World of Tourism (#4-6/2020)

WORLD OF TOURISM. TRAVEL MAGAZINE

#4 — 6/2020

www.mirtu.com

Подписной индекс 02134

ПАНАМА ПАПУА — НОВАЯ ГВИНЕЯ ТАНЗАНИЯ МЕКСИКА

THE WORLD IN FACES

ЕГИПЕТ

#4—6/2020

99

Marsa Alam Nubian Resort www.hilton.com 94

mirtu.com

Отель расположен на самом берегу Красного моря в 30 км от аэропорта Марса-Алам, в бухте Абу-Дабаб, которая считается одним из лучших дайв-спотов в мире. Большая зеленая территория с четырьмя бассейнами, ресторанами и барами. Номера выполнены в колоритном нубийском стиле.

Роскошная коллекция вилл разных категорий, еженедельные вечеринки в бассейне, великолепная кухня по системе all inclusive. Signature Premium All Inclusive — это не совсем традиционный план питания. Он включает в себя приятные дополнения: кальян, широкий выбор вин и завтрак с игристым вином, а также дайвинг, экскурсии и, конечно же, шикарное спа.

Sun Siyam Iru Veli — идеальный выбор для ваших новогодних праздников!

ЖУРНАЛ «МИР ТУРИЗМА» Издается с 1997 года Свидетельство Мин. информации Украины No. 2934, серия КВ от 19.11.1997 г. Учредитель и издатель ЧП «Редакция журнала «Мир туризма»

ДИРЕКТОР ИЗДАНИЯ

ВЛАДИМИР МАЗУР mvl@mirtu.com

ШЕФ-РЕДАКТОР ТАТЬЯНА АРШИННИК tata@mirtu.com

ГЛАВНЫЙ РЕДАКТОР ЮЛИЯ ИСАКИНА editor@mirtu.com

ФОТОРЕДАКТОР КОНСТАНТИН МОХНАЧ

СЛОВО РЕДАКЦИИ «Негативный — самое позитивное слово этого года». Мудрость Интернета Дорогие друзья, вот и подходит к концу этот очень непростой и неприятный год. И вы держите в руках (или читаете онлайн) его крайний выпуск, как всегда красочный и интересный. Когда этот год начинался, у нас у всех было очень много ожиданий. Нумерологи сходили с ума от столь красивых цифр, предсказывая нам исполнение если не всех, то уж точно большей части наших грандиозных планов. Но коронавирус (а как ведь красиво звучит-то) внес в них свои коррективы. Хотя есть в этом и нечто хорошее. Не даром говорят, что друг познается в беде. И нам было очень приятно узнать, что у нас действительно много друзей. Это вы, дорогие наши читатели. Благодаря вам и вашей поддержке мы выжили, хотя, к сожалению, не всем изданиям это удалось. Мы обещаем, что и в следующем году будем радовать вас увлекательными текстами и нестандартными маршрутами наших путешествий, а также продолжим вдохновлять вас открывать для себя этот мир. И пусть Новый год еще не наступил (хотя, может, вы читаете нас уже в 2021-м), мы хотим поздравить вас и пожелать здоровья вам и вашим близким. Но главное — не терять веру в то, что все это пройдет, и мы снова сможем путешествовать, посещать новые страны и наслаждаться отдыхом. Все это будет, надо просто верить! С Новым годом, дорогие наши друзья!

ЗАМЕСТИТЕЛЬ ДИРЕКТОРА ПО МАРКЕТИНГУ И РЕКЛАМЕ ВЛАДИМИР БЕДНАРСКИЙ postmaster@mirtu.com

ДИЗАЙН И ВЕРСТКА

ВИКТОРИЯ ИЗОТОВА, МИЛА КРУТОВЕРЦЕВА

НАД НОМЕРОМ РАБОТАЛИ

Владимир Мазур, Юлия Исакина, Владимир Беднарский, Игорь Телевной, Андрей Бурлуцкий, Александр Жданов, Михаил Зарубин, Константин Симоненко, Игорь Троцюк, Александр Химушин

АДРЕС РЕДАКЦИИ И ИЗДАТЕЛЯ

02160 Украина, Киев, просп. Соборности, 7а, оф. 620 www.mirtu.com www.facebook.com/MirTurizma Перепечатка текстов только с разрешения редакции. Редакция не несет ответственности за содержание рекламных материалов. Издатель — редакция журнала «Мир туризма».

ТИРАЖ 15 000 ЭКЗ.

Отпечатано в типографии «Мастер Принт» ул. Генерала Шаповала, 10, тел. 537-10-84 Цена договорная. Подписан в печать 15.11.2020

ПОДПИСНОЙ ИНДЕКС 02134 Редакция журнала: тел.: (044) 206-2568 Отдел рекламы: тел.: (044) 206-2589 Подписка в любом отделении Укрпочты

WORLD OF TOURISM TRAVEL MAGAZINE, UKRAINE

Published since 1997 Circulation: 15 000 issues MT MEDIA publishing house: +380442062589 www.mirtu.com

PUBLISHER

VLADIMIR MAZUR mvl@mirtu.com

EDITOR-IN-CHIEF

TETIANA ARSHYNNIK tata@mirtu.com

PUBLISHING EDITOR

YULIA ISAKINA editor@mirtu.com editor.mirtu@gmail.com

4

mirtu.com

Содержание #4—6/2020

ТАНЗАНИЯ

Hotel Advice Рекомендуем лучшие отели Занзибара

ПАПУА — НОВАЯ ГВИНЕЯ

Exclusive

Одна из самых малоизученных стран мира

ПАНАМА

Art of Travel Страна, соединяющая две Америки, два полушария и два мира

6

mirtu.com

Winter Edition

16 ЕГИПЕТ

ВЕСЬ МИР

20 ВЕСЬ МИР

Hotel Advice

Travel Advice

Travel Advice

Monte Carlo Sharm 5* — выбор тех, кто ценит комфорт

Эксперты советуют, куда поехать в 2021 году

Топ-5 открытых направлений для отдыха этой зимой

26

28

The Choice

Gourmet

Gallery

Лучшие места для наблюдения за северным сиянием

Рецепты самых популярных горячих алкогольных напитков

The World in Faces — уникальный фотопроект Александра Химушина

58

64

Destination

Travel Advice

Art of Travel

Анонс нашего непростого путешествия на Бали

Где найти приключения в Мексике

Страна, разрушающая стереотипы

ЕВРОПА

ИНДОНЕЗИЯ

ЕВРОПА

МЕКСИКА

ВЕСЬ МИР

КЮРАСАО

78 УКРАИНА

Best in UA Открываем для себя спелеотуризм

84

Обложка Папуа — Новая Гвинея

УКРАИНА

Девочка с Восточных Высокогорий

Львов в осенних красках

Фото: Александр Химушин

Best in UA

#4—6/2020

7

NEWS У берегов Австралии нашли новый риф Риф поднимается вверх на 500 метров, что делает его выше некоторых знаменитых небоскребов, например Empire State Building в Нью-Йорке (381 метр) и даже малайзийских башен Петронас (451 метр). Обнаружение этого рифа стало первым подобным открытием ученых за более чем 120 лет.

Фото: Jake Allison

Риф у побережья Северного Квинсленда нашла команда исследовательского судна при сканировании дна. По данным ученых, ширина лезвиеобразного рифа у основания составляет 1,5 километра, а само основание заканчивается в 40 метрах над поверхностью океана.

ЮАР открывается для туристов

Американская компания Ocean Gate Expeditions с мая 2021 года планирует проводить экскурсии к затонувшему «Титанику» на специальной субмарине. Экскурсии будут проходить еженедельно с мая по сентябрь. Стоимость — 125 000$ с человека. Погружение будет длиться 6—8 часов. Уже более 30 человек забронировали места, — сообщает Bloomberg.

Президент ЮАР Сирил Рамапоса 12 ноября заявил в своем Twitter-аккаунте о возобновлении приема туристов и готовности пускать иностранцев изо всех стран. Сообщается, что туристов будут впускать в ЮАР при наличии отрицательного теста на COVID-19 и с условием соблюдения всех протоколов безопасности. При необходимости туристам придется пройти двухнедельный карантин за собственный счет.

Фото: Ian Macharia

Экскурсия к «Титанику»

8

mirtu.com

*Рейсы из Мальты в Украину временно остановлены в связи с Covid-19 и будут возобновлены, как только Мальта откроет границы для Украины.

#4—6/2020

9

NEWS

Куда мир планирует отправиться отдыхать в 2021-м? Британская туркомпания Kuoni провела исследование, чтобы выяснить, какие же страны чаще всего гуглят во всем мире как направление для отдыха в следующем году. Несмотря на то, что в 2020-м путешествия пришлось поставить на паузу, а открытые для посещения страны можно было пересчитать на пальцах, за последние полгода количество запросов «holidays 2021» в Google выросло на рекордные 124%. Значит, люди смотрят в будущее с оптимизмом. Итак, проанализировав данные по 131 стране, компания Kuoni опу-

10

mirtu.com

бликовала карту, где на каждой стране написано направление, которое наиболее часто всплывало в запросах ее граждан. Украинцы чаще всего искали отдых в Испании, европейцы — на Мальдивах. В Азии отдали предпочтение ОАЭ и Канаде, в Африке — также ОАЭ. Австралийцы мечтают о Фиджи, Северная Америка — о Японии, а Южная Америка вполне реалистично остановила выбор на Перу. Во всем мире самым искомым направлением стали ОАЭ, второе место разделили Катар, Канада и США, третье досталось Египту.

Фото: Ashim Silva

NEWS

Новые правила получения визы в Украину

Qatar Airways возращается в Украину

С 1 ноября 2020 года вступило в силу постановление об электронной визе для въезда иностранцев в Украину. Теперь получить электронную визу в Украину стало проще и дешевле. Среди основных нововведений: • Заявитель может выбрать желаемую процедуру оформления электронной визы: обычный или срочный порядок (с удвоением тарифной ставки в случае срочной процедуры).

• Е-визы будут выдаваться значительно быстрее: срочное оформление электронной визы будет занимать всего 1 рабочий день, а обычная процедура рассмотрения составит 3 рабочих дня (до сих пор срок рассмотрения визовых ходатайств достигал 9 дней).

• На дополнение к существующей разовой электронной визе появится новый тип виз: е-виза для двукратного въезда.

• Тарифные ставки консульского сбора существенно снижаются: вместо 85$ за оформление разовой электронной визы теперь консульский сбор за разовую е-визу составит 20$, за двукратную — 30$..

Уже с 18 декабря 2020 года авиакомпания возобновляет рейсы в Украину. В период зимней навигации перелеты будут совершаться по смешанному расписанию: 3 рейса в неделю до 3 января 2021 года и 4 рейса в неделю после 3 января. Перелеты Киев-Доха будут совершаться на Airbus 320, способном вместить 12 пассажиров бизнес-класса и 120 — эконом. С подробным расписанием можно ознакомиться на сайте перевозчика: www.qatarairways.com

ОАЭ больше не штрафует за алкоголь Правительство ОАЭ приступило к кардинальному изменению некоторых законов. Большая часть из них касается семейного законодательства, регулирующего правила наследования, заключение и расторжение брака, а также права женщин в целом. Но есть и нормы, влияющие на туристов, посещающих страну. Употребление, хранение и распространение алкоголя в разрешенных зонах больше не является уголовным преступлением. Впервые будет разрешено сожительство не состоящих в браке пар.

#4—6/2020

11

NEWS

World Travel Awards объявили победителей 2020 года Несмотря на то, что большинство стран остаются закрытыми для туристов из-за пандемии коронавируса, World Travel Awards все-таки провели виртуальную церемонию награждения. Grand Final и объявление мировых победителей произойдет 27 ноября, но по регионам лауреаты уже известны. Итак, какие же направления стали лучшими в 2020 году?

Европа. Лучшим направлением Европы четвертый год подряд признается Португалия. При этом страна суммарно отхватила 21 «туристический Оскар», став лучшим направлением для поездок на выходные (Порту), ведущим пляжным направлением (Алгарве), лучшим местом для круизов (Лиссабон), ведущим направлением для приключенческого туризма (Азорские острова) и лучшим островным направлением Европы (Мадейра).

12

Фото: Hans Jurgen

Фото: Marcus Lenk

Северная Америка. Лучшим направлением признано Майами-Бич, США. Также штаты получили награды за лучшее спортивное направление (Лос-Анджелес), лучшее направление для деловых встреч и конференций (Лас-Вегас), лучшее пляжное направление и лучшее направление для медового месяца (Гавайи).

Фото: Florian Wehde

Азия. Лучшим направлением Азии назвали Индию. При этом Бали получили награду как лучшее романтическое, лучшее свадебное и лучшее направление для медового месяца. Лучшим направлением Азии для приключенческого туризма стала Шри-Ланка. Лучшее пляжное направление — Филиппины, кулинарное — Вьетнам.

mirtu.com

Индийский океан. Лучшим направлением региона стали Мальдивы. Также страну признали лучшим пляжным и круизным направлением. Маврикий стал лучшим направлением для приключенческого и кулинарного туризма, а также для медового месяца и свадеб. Лучшим направлением для «зеленого» туризма назван Мадагаскар. Лучшим направлением для устойчивого туризма стали Сейшелы.

Карибы. Лучшим направлением признали Ямайку. Она же стала лучшим круизным направлением. Лучшее романтическое и пляжное направление — Теркс и Кайкос, лучшее направление для дайвинга — Каймановы острова, лучшее направление для медового месяца — Сент-Люсия.

Средний Восток. Лучшим направлением региона признан Дубай (ОАЭ). Он же стал и лучшим городским направлением. Лучшим пляжным направлением региона признан остров Саадият (Абу-Даби, ОАЭ). Также АбуДаби признан лучшим направлением для спортивного туризма. Лучшим культурным направлением стал Оман. Он же признан лучшим направлением для медового месяца.

Африка. Лучшим направлением Африки стала Кения. Лучшим национальным парком стал Серенгети (Танзания). Лучшее направление для ивентов и фестивалей — Дурбан (ЮАР). Также ЮАР получила награду за лучшее пляжное направление (Плеттенберг-Бей), лучшее городское направление (Дурбан) и лучшую туристическую достопримечательность (Столовая гора).

Фото: Kureng Dape

Фото: Walid Ahmad

Южная Америка. В Южной Америке лучшим направлением и лучшим направлением для приключенческого туризма назвали Чили, пляжным и кулинарным — Колумбию, культурным и круизным — Перу.

Океания. Лучшим направлением региона стала Новая Зеландия. Квинстаун также стал лучшим городским направлением. Приключенческий туризм достался Австралии. Французская Полинезия стала лучшим направлением для дайвинга. Бора-Бора также стал лучшим островным направлением.

Фото: Vincent Gerbouin

Центральная Америка и Мексика. Здесь большую часть наград получила Мексика: лучшее направление, лучшее пляжное направление (Тулум), лучшее направление для бизнес-туризма (Мехико), лучшее направление для дайвинга, лучшее направление для сити-брейка (Оахака).

Фото: Jeremy Banks

Фото: Emir Saldierna

NEWS

#4—6/2020

13

HOTELADVICE

Египет несомненно остается хитом туристического зимнего сезона. Но чтобы впечатления от отдыха были наиболее яркими и максимально скрасили все тяготы этого весьма непростого года, нужно ответственно подойти к выбору отеля. В октябре мы посетили Monte Carlo Sharm

MONTE CARLO SHARM RESORT AND SPA 5* Отель расположен в весьма популярном районе Хадаба. Отсюда всего 5 минут до Old Market и знаменитого кафе Farsha, 10 минут до Naama Bay и 20 — до аэропорта. Совсем рядом находится торговый центр Il Merkato со множеством кафешек и лавок с фруктами. Отель открылся в январе 2014 года. В дизайне территории особое место уделено зелени, которой здесь действительно много, в дизайне номеров — натуральному камню. Бассейн резорта считается одним из крупнейших в Шарме, поэтому комфортно поплавать вы сможете даже если на море будет ветрено. Пляж отеля состоит из нескольких бухточек, что помогает избежать больших скоплений людей. Район Хадаба славится шикарными рифами, и Monte Carlo — не исключение. Домашний риф отеля также считается одним из лучших в Шарме.

5 баров и 7 ресторанов резорта гарантируют улыбку на ваших лицах 24/7. La Luna — изысканный итальянский ресторан с большим камином, Blue Ginger предлагает современную китайскую и японскую кухни. Здесь обязательно стоит попробовать тепаньяки — настоящее кулинарное шоу, когда повар готовит прямо у вас на глазах. India Palace — рай для любителей разных видов кари.

16

mirtu.com

Resort and Spa 5* (ex. Ritz Carlton) и рядом расположенный Royal Monte Carlo 5* с еще более высоким уровнем сервиса и теперь можем с чистой совестью рекомендовать его нашим читателям. Ведь в этом году точно не стоит рисковать качеством своего отдыха.

К услугам гостей также великолепное СПА отеля с джакузи, несколькими типами саун, ароматерапией и с более чем 15 видами массажа. На территории курорта расположено 6 бассейнов, в том числе и детских, и настоящая «ленивая река». Команда аниматоров регулярно проводит уроки аквааэробики, йоги, растяжки, соревнования по волейболу и теннису и даже мини Олимпийские игры. Отель предлагает 264 номера в 6 различных категориях, от Deluxe Garden View до Family Suite, поэтому каждый наверняка найдет то, что будет соответствовать его представлению об идеальном отдыхе.

ЕГИПЕТ

ROYAL MONTE CARLO 5* Рядом с отелем Monte Carlo расположен Royal Monte Carlo (adults only). По сути это один большой резорт, делящийся по уровню сервиса на два разных — Ultra All Inclusive и Royal Ultra All Inclusive. Корпуса и пляж Royal Monte Carlo отделены от основной части отеля, но гости, конечно же, могут свободно пользоваться всей инфраструктурой курорта. Помимо повышенной комфортности номеров (а это 99 номеров в 5 категориях — от Royal Room до Royal&Imperial Suite) и гарантированного вида на море, гости Royal Monte Carlo получают целый ряд преимуществ. Завтракать и обедать они могут в изысканном Club Lounge с персональным официантом и большой

террасой с видом на бассейн и море. Здесь же отдыхающие могут насладиться закусками и послеобеденным чаем с десертами. Также для них включен ужин в любом a la carte ресторане курорта. Стоит лишь высказать свое пожелание официанту во время обеда. Для гостей Royal Monte Carlo включен бесплатный WI-FI, услуги прачечной, кальян и скидка на продление вашего пребывания в отеле. Для вас будет включен индивидуальный трансфер из аэропорта и обратно, заселение и выселение в любое удобное время, а также отдельная зона ожидания в лобби.

Royal Monte Carlo 5* — идеальный выбор для тех, кто ценит свое время и хочет получить максимум от отдыха.

montecarlosharm.com #4—6/2020

17

TRAVELADVICE

КУДА ПОЕХАТЬ В 2021? В конце каждого года мы просим опытных путешественников посоветовать, куда же отправиться в следующем году. Держим кулачки, что пандемия сойдет на нет, границы снова откроются, и мы сможем беспрепятственно планировать наши поездки по земле, по воде и по воздуху. Итак, на какие же страны стоит обратить внимание по мнению экспертов?

18

КОНСТАНТИН СИМОНЕНКО

АЛЕКСАНДР ЖДАНОВ

МИХАИЛ ЗАРУБИН

Первый украинец, посетивший все страны мира (193) www.konstantin.travel

Журналист, фотограф, путешественник, посетивший все страны мира www.vsestranimira.ru

Исследователь, этнограф, путешественник, посетивший все страны мира

1.

США

Канада

Канада

2.

Коста-Рика

Гватемала

Коста-Рика

3.

Суринам

Боливия

Чили

4.

Намибия

Гвинея-Бисау

Чад

5.

Мьянма

Камбоджа

Лаос

6.

Албания

Испания

Шпицберген

7.

Вануату

Тонго

Тувалу

mirtu.com

TRAVELADVICE

РЕДАКЦИЯ ЖУРНАЛА «МИР ТУРИЗМА» • Северная Америка — Мексика • Центральная Америка и Карибы — Ямайка • Южная Америка — Перу • Африка — Танзания • Азия — Узбекистан/Индонезия • Европа — Черногория • Австралия и Океания — Новая Зеландия

КОНСТАНТИН ЛИОРЕК

ОРЕСТ ЗУБ

ДМИТРИЙ УГНИВЕНКО

Путешественник, посетил 165 стран

Онлайн-предприниматель, путешественник, блогер, писатель. Посетил 123 страны

Стартапер, путешественник. Посетил 112 стран (ООН), 133 страны (ООН+) www.ugnivenko.com

США

Мексика

Бермуды

1.

Гватемала

Гватемала

Куба

2.

Перу

Перу

Боливия

3.

Сьерра-Леоне

ЮАР

ЮАР

4.

Монголия

Иран

Мьянма

5.

Португалия

Польша

Фареры

6.

Вануату

Австралия

Тувалу

7.

1. Северная Америка | 2. Центральная Америка и Карибы | 3. Южная Америка | 4. Африка | 5. Азия | 6. Европа | 7. Австралия и Океания

#4—6/2020

19

Фото: Mathias Katz

TRAVELADVICE

ОАЭ

ТОП СТРАН ДЛЯ ПУТЕШЕСТВИЙ ЗИМОЙ

Разговоры о второй волне коронавируса не утихают. Как обычно, страдает от этого больше всего туризм. Страны не спешат открывать свои границы, а путешественники судорожно скролят ленту новостей, чтобы узнать, куда же все-таки можно поехать этой зимой. С горнолыжным отдыхом совсем беда. Помимо Буковеля и других курортов родных Карпат, из открытого на данный момент остаются Болгария, Турция, Сербия (да-да, там тоже есть горнолыжка) и… Казахстан, куда, правда, пока что нужен тест и лететь более 4 часов. Другие европейские зимние курорты, вероятно, в этом году нас не порадуют. Поэтому прячем лыжи до следующего сезона и готовим купальники/плавки, чтобы сбежать из зимы в лето. Самым простым и доступным 20

mirtu.com

вариантом остается Египет. Нюанс в виде ПЦР-теста, конечно, добавляет немного хлопот, но близость и цена однозначно выводят страну в топ направлений для зимнего отдыха. Ведь все другие страны — это 8+ часов лету и бюджет от 750$ и выше (ближе только ОАЭ, но и туда нужен тест). Зимой, как правило, набирают обороты Мальдивы. С ноября правительство разрешило работу отелей, расположенных на локал-айлендах (обитаемых островах), что делает отдых на Мальдивах чуть более доступным. Но и частные резорты ввиду ситуации предлагают приятные бонусы и скидки. Правда, тест до приезда в страну также придется делать. Есть еще несколько интересных направлений, куда можно отправиться прямо сейчас.

БРАЗИЛИЯ

МЕКСИКА

ДОМИНИКАНА

TRAVELADVICE

ПОСМОТРЕТЬ:

экзотические виды мяса — филе антилопы, буйвола, мясо слона, крокодила, бородавочника, жаркое из страуса, блины и лепешки с разными наполнителями. Из совсем экзотического — жареных термитов или саранчу

СТОЛИЦА: Дар-эс-Салам (административная), Додома (законодательная)

КАК ДОБРАТЬСЯ:

ВАЛЮТА:

танзанийский шиллинг

Фото: Humphrey Muleba

рейсы SkyUP, flydubai на Занзибар, рейсы KLM, Turkish Airlines

СИТУАЦИЯ С COVID-19:

принимает украинских туристов без карантина и ПЦР-теста. Страна в зеленой зоне (на 20 ноября), по возвращении тест и обсервация не нужны. Виза получается на месте за 50$

ТАНЗАНИЯ

ПОПРОБОВАТЬ:

сафари в национальных парках, где можно увидеть Большую пятерку, гора Килиманджаро, озера Маньяра, Танганьика, Малави, Виктория, остров Занзибар и его столица Стоунтаун, где родился Фредди Меркьюри

КУРОРТЫ:

о-ва Занзибар, Мафия, Пемба, национальные парки Серенгети, Нгоронгоро, гора Килиманджаро, озеро Маньяр

СЕЗОН ОТДЫХА:

круглогодично 21

TRAVELADVICE Бурдж-Халифа, Пальма, Золотой рынок, Поющие фонтаны в Дубае, мечеть шейха Заеда, остров Яс, Лувр, Ferrari World в Абу-Даби

СТОЛИЦА: Абу-Даби

ВАЛЮТА:

ПОСМОТРЕТЬ:

дирхам

КАК ДОБРАТЬСЯ:

ОАЭ

Фото: Fernando Jorge

регулярные рейсы flydubai, Air Arabia, Turkish Airlines, МАУ

фалафель, самбуса, тушеное мясо с овощами ферид, ягнятина или козлятина с рисом гузи, верблюжьи бургеры

ПОПРОБОВАТЬ:

КУРОРТЫ:

Дубай, Абу-Даби, Шарджа, Фуджейра, Аджман 22

mirtu.com

СЕЗОН ОТДЫХА:

высокий сезон с октября по апрель

принимает украинских туристов с негативным ПЦР-тестом, сделанным не позже 96 часов до пересечения границы. В аэропорту прибытия делается бесплатный повторный тест. Страна в зеленой зоне (на 20 ноября), по возвращении тест или обсервация не нужны. Также отменен тест для транзита через Дубай из ряда направлений (уточнять)

СИТУАЦИЯ С COVID-19:

TRAVELADVICE

ПОСМОТРЕТЬ:

острая утка пато но тукупи, блюдо из фасоли и мяса фейжоада, острый креветочный суп такако, блюдо из моллюсков ватапи, чай матэ, кашаса, кайпиринья, бразильский кофе

СТОЛИЦА: Бразилиа

КАК ДОБРАТЬСЯ:

Фото: Agustin Diaz

регулярные рейсы SWISS, KLM, Lufthansa

СИТУАЦИЯ С COVID-19:

принимает украинских туристов без теста, виза не нужна. Страна в зеленой зоне (на 20 ноября), по возвращении тест или обсервация не нужны

КУРОРТЫ:

Рио, СанПауло, Бузиос, Сальвадор, Игуассу, Манаус

ВАЛЮТА:

бразильский реал

БРАЗИЛИЯ

ПОПРОБОВАТЬ:

статуя Христа, горы Сахарная голова и Корковадо, пляжи Копакабана и Ипанема в Рио, водопады Игуасу, тропические леса Амазонки, пляжи Сальвадора, национальный парк Ленсойс-Мараньенсис, заповедник Пантанал

СЕЗОН ОТДЫХА:

круглогодично 23

TRAVELADVICE

СТОЛИЦА: Мехико

ВАЛЮТА:

Чичен-ица, пирамиды Теотиуакан, Тулум, сеноты Юкатана, Паленке, Национальный музей антропологии, рынок магии в Мехико, регион Халиско, где производят текилу, город Текила, Медный каньон

мексиканское песо

ПОСМОТРЕТЬ:

КАК ДОБРАТЬСЯ:

Фото: Marisol Benitez

МЕКСИКА

регулярные рейсы KLM, Lufthansa

текила, мескаль и сотоль, тако, тортилья, начос, гуакамоле, кесадилья, фахитос, энчилада

ПОПРОБОВАТЬ:

КУРОРТЫ:

Канкун, Тулум, Наярит, ПуэртоВальярта, ИслаМухерес

24

mirtu.com

СЕЗОН ОТДЫХА:

климат разный в зависимости от региона

принимает украинских туристов без каких-либо тестов. Страна в зеленой зоне (на 20 ноября), по возвращении тест или обсервация не нужны. Однократная виза выдается бесплатно, нужно лишь подать онлайн-заявку до поездки

СИТУАЦИЯ С COVID-19:

TRAVELADVICE

ПОСМОТРЕТЬ:

дворец и могила Колумба, кафедральный собор в СантоДоминго, пещеры Лос-трес-Охос, Национальный пантеон, пляж Баваро,пляж Макао, река Чавон

СТОЛИЦА: Санто-Доминго

КАК ДОБРАТЬСЯ:

Фото: Jean Estrella

чартеры от Azur Air, регулярные рейсы SWISS, Lufthansa, KLM

принимает украинских туристов без тестов. Страна в зеленой зоне (на 20 ноября), по возвращении тест или обсервация не нужны

СИТУАЦИЯ С COVID-19:

КУРОРТЫ:

Пунта-Кана, Бока-Чика, Ла Романа, Санто-Доминго, Пуэрто-Плата

доминиканское песо

ДОМИНИКАНА

ПОПРОБОВАТЬ:

тушеный в яме поросенок, местные сорта рома, рагу ла бандера, тушеные бананы мангу, рагу из семи видов мяса санкочо, банановый пирог с мясным фаршем пастелон ди платанос, различные вариации морепродуктов

ВАЛЮТА:

СЕЗОН ОТДЫХА:

высокий сезон с ноября по апрель 25

THECHOICE

СЕВЕРНОЕ СИЯНИЕ ГДЕ НАБЛЮДАТЬ?

3 СОВЕТА

Северное сияние (aurora borealis) постоянно входит в список того, что нужно увидеть хотя бы раз в жизни. Делимся с вами 5 лучшими местами для наблюдения за этим невероятным явлением.

26

1. Помните, что лучшее время для наблюдения за северным сиянием — период с конца осени до ранней весны. Но также в каждой стране/регионе есть специальные сайты, оповещающие в реальном времени о ситуации на небе. Обязательно следите за ними, чтобы ничего не пропустить.

mirtu.com

2. Селитесь подальше от городов. Искусственный свет

очень мешает при наблюдении за северным сиянием.

3. Фотографировать aurora borealis не так просто, как кажется. Обязательно изучите этот вопрос и возьмите с собой всю необходимую технику для шикарных фотографий.

THECHOICE

ТРОМСЁ, НОРВЕГИЯ Город расположен за Полярным кругом и считается одним из лучших мест в мире для наблюдения за северным сиянием. С середины сентября до конца марта

ИЛЛЮЛИСАТ, ГРЕНЛАНДИЯ Город расположен в самом центре так называемого «пояса авроры» (aurora belt), что гарантирует идеальные погодные условия для наблюдения за северным сиянием. С сентября по апрель

РЕЙКЬЯВИК, ИСЛАНДИЯ Страна интересна множеством природных достопримечательностей, таких как вулканы, водопады, гейзеры и пляжи с черным песком. Приехав сюда в правильное время, можно дополнить список впечатлений еще и северным сиянием. С середины сентября до апреля

РОВАНИЕМИ, ФИНСКАЯ ЛАПЛАНДИЯ

Фото: Benjamin Suter

Это место считается домом Санта Клауса, поэтому приезжать сюда рекомендуется именно на новогодние и рождественские праздники. Северное сияние станет прекрасным дополнением и без того сказочной атмосферы. С сентября по март

ШВЕДСКАЯ ЛАПЛАНДИЯ Очень малонаселенный регион пока еще не слишком популярный среди туристов. Помимо наблюдения за северным сиянием можно пожить в ледяном отеле и покататься на хаски. С октября по конец марта

#4—6/2020

27

GOURMET

Многие века та часть населения земного шара, которой знакома холодная снежная зима, искала различные способы согреться. Очень хорошо зарекомендовали себя в этом вопросе горячие алкогольные напитки. Впервые подогревать алкоголь начали в странах Северной Европы, добавляя в него специи, мед и фрукты для более изысканного вкуса и аромата. В этой статье мы расскажем вам о трех самых популярных горячих коктейлях, приготовить которые под силу каждому: глинтвейне, гроге и горячем пунше.

28

mirtu.com

Предок глинтвейна зародился еще в Древнем Риме. Там в вино добавляли специи, но не нагревали его. Горячая версия напитка появилась уже в средневековой Европе, где, помимо специй и фруктов, вино иногда еще разбавляли водой. За грог нужно благодарить английского адмирала Вернона, который пытался бороться с пьянством своего флота и заставлял их разбавлять ром водой. Моряки быстро смекнули, что вкус напитка станет намного приятнее, если добавить в него фрукты, пряности и сахар. И если глинтвейн готовят только из вина, то для грога можно использовать не только ром, но и коньяк, портвейн или даже водку. Пунш в Европу из Индии привезли все те же английские моряки. Уж очень им понравился напиток из рома, сахара, воды и лимонного сока. Один из способов приготовления пунша называется «сахарная голова». Пропитанный ромом кубик сахара поджигают прямо над стаканом с напитком. Тая, он стекает в бокал. Также пунш известен тем, что в его приготовлении часто смешивают несколько видов алкоголя. Все эти напитки пользуются большим спросом во время новогодних и рождественских праздников.

Г

Анис

2 шт.

е в й т н н ли

GOURMET

Апельсин

1 шт.

Красное сухое вино

1 бутылка

Корица

2 палочки

Мускатный орех

½ ч.л.

Имбирь

Вода 250 мл

1 ч.л.

Гвоздика

Сначала готовится сладкий отвар специй в небольшом количестве воды. Соединяем воду, сахар, специи и фрукты. Кипятим 1-2 минуты, потом настаиваем еще минут 10. Желательно ничего не молоть, чтобы глинтвейн не получился мутным. Получившемуся настою дают остыть и соединяют с вином. Смесь подогревают до 70-80 градусов, но не дают закипеть. Готовый напиток пить горячим из высоких бокалов.

½ ч.л.

Кардамон

6 шт.

Сахар или мед 50 г

#4—6/2020

29

GOURMET

Апельсин Имбирь ½ ч.л.

йи

Горя ч

2 шт.

ш н пу

Красное сухое вино 0,75 л

Ром

Корица

100 г

Лимон 1 шт.

Сахар

Вино смешивается со специями и сахаром, готовится глинтвейн. Выжать сок из 0,5 лимона и 1 апельсина, остальные нарезать дольками с кожурой. Взять широкую чашу, в которой будет подаваться пунш, соединить в ней последовательно: свежевыжатый сок, дольки фруктов, ром (можно для крепости добавить и другой алкоголь), горячее вино с сахаром и специями (процеженное, чтобы отделить специи). Перед подачей сахар-рафинад облить ромом, положить на ситечко и поджечь над чашей с пуншем. Пить горячим.

• 100 г сахара-порошка • 2-3 кубика для поджигания 30

mirtu.com

2 палочки

Гвоздика ½ ч.л.

Мускатный орех ½ ч.л.

GOURMET

Черный перец 3 горошины

Душистый перец 4 горошины

Гвоздика ½ ч.л.

Г

Вода 600 мл

Ром

ро г

0,5 л.

Анис

3 шт.

Мускатный орех

½ ч.л.

Зеленый или черный чай

2 ст.л. заварки

Корица

2 палочки

Воду довести до кипения. Заварить в ней чай. Добавить сахар. Добавить специи, влить ром, довести до кипения, но не кипятить. Снять с огня, накрыть крышкой. Дать настояться 10-15 мин. Пить горячим.

Сахар 4 ст.л.

#4—6/2020

31

GALLERY

THE WORLD IN FACES «Разнообразие — это не повод ненавидеть друг друга. Наоборот, мы должны восхищаться нашими различиями и уважать их».

Автор фото: Александр Химушин

32

mirtu.com

Александр Химушин — автор известного фотопроекта The World in Faces («Мир в лицах»). Через свои портреты он показывает, насколько многогранна красота человека и многонационален наш мир, призывает принимать и уважать людей независимо от их расы, религии и страны проживания. Уже

более 12 лет фотограф путешествует по миру, посещая самые удаленные и труднодоступные уголки земного шара, чтобы запечатлеть в своих работах представителей различных коренных народов. На его снимках люди предстают в своих этнических одеждах и украшениях.

GALLERY

Цель проекта — создать коллекцию ярких и живых портретов людей разных традиционных культур мира, запечатлеть для потомков то, что сегодня стремительно исчезает. Александр считает, что какими бы разными мы не были, каждый из нас достоин любви и уважения, а все вместе мы люди одной планеты, которая является нашим общим домом. К сожалению, в эпоху тотальной глобализации, многочисленных расовых и религиозных конфликтов, уничтожения естественных мест обитания, многие этнические меньшинства с катастрофической скоростью идут к полному исчезновению, их языки и традиции забываются. Поэтому очень важно не дать им исчезнуть бесследно, рассказать миру об этих людях, показать их лица и тем самым привлечь внимание общественности к этой проблеме. Александр Химушин родился в Якутии — одном из самых холодных и изолированных мест на планете. Первое фото он сделал в возрасте 9 лет, воспользовавшись пленочным фотоаппаратом своего дедушки. С тех пор его жизнь так или иначе была связана с фотографией. 16 лет назад Александр переехал в Австралию, где с 2014 года и начал свой проект The World in Faces, над которым работает и по сей день. В 2016 году о нем пишут англоязычные

медиа, фотоистории появляются в публикациях и новостях 22 стран мира. Проект быстро набирает популярность, уже буквально через год фотографии облетают весь мир и публикуются в СМИ более 60 стран. О The World in Faces рассказывают National Geographic, Conde Nast, CNN, Daily Mail, Telegraph, Xinhua, Arab News и многие другие. В прошлом году состоялась большая выставка проекта в штаб-квартире ООН в Нью-Йорке. Сейчас готовится масштабная выставка в штаб-квартире ЮНЕСКО в Париже, посвященная Международному Дню коренных народов мира.

33

GALLERY

Мужчина с Восточных Высокогорий. Папуа-Новая Гвинея

Мужчина из провинции Восточный Сипик. Папуа-Новая Гвинея

34

mirtu.com

Мужчина с Западных Высокогорий. Папуа-Новая Гвинея

GALLERY

Девушка-дасанеч из долины Омо. Эфиопия

#4—6/2020

35

GALLERY

Женщина-чавчувенка (оленные коряки). Камчатка

36

mirtu.com

GALLERY

Женщина народности духА (цаатан). Долина Дархад. Северная Монголия

Мужчина нганасанин с п-ва Таймыр. Арктическая часть Сибири

Девочка-эвенка из Республики Саха (Якутия)

Девушка-эвенка. Республика Саха (Якутия)

#4—6/2020

37

GALLERY

38

Девочка-нанайка. Хабаровский край. Дальний восток

Девушка-бурятка. Республика Бурятия

Девочка-ишиль-майя из Небах. Гватемала

Девушка-бурятка. Республика Бурятия

mirtu.com

GALLERY

Мужчина-какчикель-майя из Лос-Энтрос. Гватемала

#4—6/2020

39

GALLERY

Мальчик из селения Пормпурау. Залив Карпентария. Австралия

Мальчик-хик из Ваханской долины. Афганистан

Девочка из провинции Восточный Сипик. Папуа-Новая Гвинея

40

mirtu.com

GALLERY

Девочка из провинции Восточный Сипик. Папуа-Новая Гвинея

#4—6/2020

41

Фото: Darren Lawrence

DESTINATION

ОТПРАВЛЯЕМСЯ НА БАЛИ Даже в такое непростое время, как бушующая за окном пандемия, нам не сидится на месте. Мы верим, что скоро все это закончится, и мы снова сможем путешествовать без страха и условностей. И тогда остро станет вопрос: куда же поехать, после того как мир снова откроется для нас? Наш ответ — Бали…

42

mirtu.com

Фото: Athena Kavis

Совместно с лучшим туроператором Бали — Pacific Holidays DMC — мы отправляемся в настоящую экспедицию в Индонезию. Пока что Бали закрыт для туристов, но эта ситуация изменится уже очень скоро. Поэтому наша задача — съездить туда, проверить готовность острова к приему гостей, протестить отели и пляжи, посетить основные достопримечательности и рассказать об этом вам. Вооружившись нашим опытом и знаниями, вы сможете сделать свой отдых на Бали максимально интересным, комфортным и безопасным. За ходом нашего путешествия вы сможете следить на наших онлайн-ресурсах, а также прочитать подробный отчет в следующем номере, который выйдет в феврале-марте 2021 года (так что не забудьте подписаться на журнал, если еще этого не сделали). Какую же программу для нас подготовили ребята из Pacific Holidays? Информация конфиденциальная, но, конечно же, мы поделимся ею с нашими любимыми читателями. Только тссс…

Фото: Jason Cooper

ИНДОНЕЗИЯ

Мы посетим множество балийских храмов, в том числе и знаменитые «Райские врата» (Lempuyang Temple). Мы сделаем свой собственный шоколад на шоколадной фабрике, а также продегустируем лучшие блюда местной кухни, наслаждаясь традиционными балийскими танцами на закате. Мы отправимся в Убуд, где посетим Лес обезьян и деревню Батуан, покупаем слонов и увидим знаменитые рисовые поля Тегаланг, где нас ожидает удивительный опыт катания на качелях над обрывом. Нас ждет джип-сафари со встречей рассвета в горах и расслабление на горячих источниках Батур. Ну и, конечно же, красивые отели, шикарные пляжи, вкусные ужины и теплое, ласковое море… Все это не было бы возможным без поддержки Pacific Holidays DMC, которые активно выходят на рынок Восточной Европы и уже сотрудничают со многими турагентствами из Украины и других стран. Они работают с 1994 года и являются одним из старейших туроператоров страны. Помимо туризма, компания занимается организацией бизнес-ивентов, конференций и выставок, поэтому может стать идеальной принимающей стороной как для организации вашего отдыха, так и для бизнес-деятельности на Бали.

#4—6/2020

43

HOTELADVICE

Королевский отдых Роскошный спа-отель Sea Cliff Zanzibar расположен на скале с завораживающим видом на Индийский океан. Курорт находится на северо-западном побережье острова всего в 20 минутах езды от волшебного Стоун-Тауна, внесенного в список Всемирного наследия ЮНЕСКО.

Kama Village, Mangapwani, Zanzibar +255 (0)767 702 241-9 reservations@seacliffzanzibar.com www.seacliffzanzibar.com

Отель предлагает 120 номеров различных категорий со всеми удобствами и потрясающим видом на океан. В оформлении использовалась естественная золотисто-кремовая гамма, которую прекрасно дополнила антикварная мебель в арабском стиле, отражающая древнюю историю острова. Два ресторана и три бара отеля предлагают освежающие напитки, а также блюда местной и международной кухонь. Mangwapani обслуживает гостей в формате «шведского стола», Kobe Bar создает непринужденную обстановку, а Zanzi Bar — чуть более формальную. Завершить день, попивая необычный экзотический коктейль, можно в баре Jetty.

44

mirtu.com

ТАНЗАНИЯ

В Sea Cliff есть два панорамных бассейна, один детский бассейн, а также собственный причал. Зона отдыха предлагает дартс, настольный теннис, два теннисных корта с освещением, корт для сквоша и полностью оборудованный тренажерный зал. Особая гордость отеля — первое и единственное на острове поле для гольфа, которое соответствует требованиям международных чемпионатов. Из девяти лунок две находятся в непосредственной близости от океана. Гости отеля могут взять несколько начальных уроков игры, улучшить свой уровень или же приехать сюда для профессиональных соревнований.

Еще один обязательный атрибут поистине королевского отдыха — конная езда. У Sea Cliff есть собственный конный двор с профессиональным управляющим и инструктором, который работает с наездниками любого уровня. Гости могут отправиться на прогулку по пляжу на закате, проехаться по великолепным гольф-полям с живописными панорамами или даже покупаться с лошадьми в океане во время прилива. Не забыли в отеле и про водные развлечения. К услугам гостей водные лыжи, тюбинг, каякинг и виндсерфинг. Есть собственный дайв-центр Scuba Fish Zanzibar, предлагающий пройти обучение дайвингу новичкам или же организовать полноценные дайв-туры по всему острову для профессионалов. В столь роскошном отеле, конечно же, должно быть и роскошное спа. Спа-салон Shwari поможет уйти от всех забот и полностью погрузиться в безмятежность. Массажные комнаты для пар с индивидуальными бассейнами и гидромассажными ванными, сухие и влажные термальные камеры и процедурные кабинеты. Спа-салон использует косметику местного премиального бренда Inaya Zanzibar. Если же гости захотят сыграть свадьбу на Занзибаре — в отеле Sea Cliff позаботятся о том, чтобы она превосходила их даже самые смелые мечты. Церемонию можно устроить в пляжном клубе, в одном из конференцзалов или ресторанов. А молодоженов ожидает шикарный подарок в виде бутылки игристого в номер, ужина из морепродуктов, массажа для пары и романтического круиза на закате. Именно таким должен быть понастоящему королевский отдых!

#4—6/2020

45

HOTELADVICE

Dhow Inn Занзибарский шик

«Dhow Inn — идеальное место для тех, кто ищет комфорт в атмосфере райского тропического пляжа»

Dhow Inn расположен на юго-восточном побережье Занзибара в дружелюбной рыбацкой деревушке Падже менее чем в часе езды от Стоун-Тауна. Это место известно одним из самых красивых пляжей в Восточной Африке.

46

mirtu.com

Отель предлагает 44 стильных номера, оформленных в современном европейском дизайне с нотками занзибарского шика и разделенных на 3 зоны, а также 4 бассейна для максимального уединения гостей. Номера представлены в четырех категориях, от стандарта до Exclusive Premium с большой террасой и частным бассейном. Все номера оснащены высококлассными удобствами, включая бесплатный Wi-Fi, кондиционер, мини-бар, сейф, кровати размера king-size с просторными противомоскитными сетками. В каждом номере есть достаточно места для хранения ваших личных вещей и пляжного инвентаря. Все дело в деталях, и в Dhow Inn продумали все, чтобы сделать ваше пребывание максимально комфортным и приятным.

ТАНЗАНИЯ

Два ресторана порадуют изысками местной и международной кухонь, а бармены в лаунжбаре всегда посоветуют коктейль, максимально подходящий под ваше настроение. Отдохните на собственной террасе, где дворецкий исполнит любые ваши прихоти. Полежите у бассейна с коктейлем или же отправьтесь к океану по белому, мягкому и мелкому, как мука, песку.

Dhow Inn — настоящий рай для любителей активного отдыха. Здесь гостям предложат уроки кайтсерфинга и дайвинга, сап-доски, снаряжение для снорклинга, а также рыбацкие туры, наблюдение за дельфинами и экскурсии по острову. По приезду вас ожидает welcome drink и бесплатный мини-бар. А те гости, которые пробудут здесь дольше 7 ночей, в качестве подарка получат 30-минутный массаж и бутылку шампанского.

Paje, Zanzíbar Tel: +255777525828 Whats App: +255620525828 E-mail: info@dhowinn.com www.dhowinn.com

#4—6/2020

47

HOTELADVICE

Sharazad Boutique Hotel Магия Занзибара

Sharazad — это небольшой симпатичный бутик-отель в Джамбиани на острове Занзибар. Едва переступив порог, вы сразу же очаруетесь его красотой, где неформальная роскошь сочетается с островными красками и традициями. Прогуливаясь по пляжу и ощущая теплый песок между ваших пальцев, вы поймете, что это именно то место, где вы наконец-то можете расслабиться и просто быть…

Love makes house a home Бутик-отель Sharazad открылся в марте 2016 года и вскоре стал одним из первых отелей Занзибара, предлагающих «роскошь босиком» в сочетании с одной из лучших кухонь на острове. Вся территория отеля окружена пышной тропической зеленью, тянущейся прямо к пляжу с потрясающим видом на лазурные воды Индийского океана. Бутик-отель предлагает гостям пляжные виллы, двухэтажные

48

mirtu.com

бунгало с видом на море или сад, полностью оборудованные апартаменты с кухней, а также королевскую виллу с шестью(!) спальнями и собственным бассейном для большой компании или семьи. Так же к услугам отдыхающих пляжный ресторан и бар, три бассейна, spa и wellness-центры, студия йоги, а также спортивная зона, предлагающая воспользоваться каяками и сап-досками.

ТАНЗАНИЯ

Отель идеально подойдет для организации свадьбы. Церемония босиком на фоне океана — это уже сама по себе магия, а медовый месяц в африканском стиле наполнит семейную жизнь неподдельной страстью и яркими эмоциями, которых нам всем порой так не хватает. Саймон и Франческа считают, что уникальность любого мероприятия измеряется вниманием к каждой отдельной его детали. Ведь это тот самый момент, который гости должны запомнить навсегда. Поэтому они позаботятся обо всем и помогут сделать начало вашей семейной жизни поистине незабываемым.

Прелесть бутик-отеля — в его камерности. Здесь всех гостей знают лично. Помимо пляжного отдыха и развлечений в самом отеле, таких как кайтсёрфинг, серфинг, рыбалка, сап-доски, а также уроки йоги, капоэйры и муай-тай, вам предложат и другие экскурсии и активности, ведь самые интересные из них расположены не более чем в часе езды от отеля. Это, конечно же, посещение Стоун Тауна и Сада специй, руины султанского дворца Мнтони, Prison Island и снорклинг с большими черепахами, атолл Мемба, прогулка с дельфинами в заповеднике Менай Бей, встреча с красными обезьянами в лесу Джозани, встреча заката на песчаной отмели,

водная прогулка на традиционной лодке доу и многое другое. А повар в ресторане соблазнит необычными гастрономическими изысками, приготовленными персонально для вас.

Sharazad Boutique Hotel — воплощение мечты его владельцев, Саймона Вуда, Франчески Скальфари и их сына Луки. Однажды приехав на Занзибар, они попросту влюбились в остров и не захотели его покидать. Они живут здесь уже более 20 лет. Поначалу это был их семейный дом, где они отдыхали и проводили праздники. Здесь же они поженились, организовав замечательную вечеринку во внутреннем дворике виллы. Они приглашали на Занзибар своих друзей, чтобы поделиться волшебством этого места и также влюбить их в этот остров. Именно поэтому в Sharazad все пропитано любовью и по-настоящему домашним уютом.

Jambiani, Zanzibar | Tel.: +255 779 624 061 E-mail: reservations@sharazadboutiquehotel.com | WhatsApp: +255 777 427 502 www.sharazadboutiquehotel.com Instagram | YouTube: @sharazadboutiquehotels #4—6/2020

49

Фото: Angel Silva

ARTOFTRAVEL

Панама —

на благо мира

50

mirtu.com

ПАНАМА

Автор: Андрей Бурлуцкий, бизнес-тренер, телеведущий, путешественник. Более 7000 учеников, более 10 телепроектов, посетил 80+ стран.

«На благо мира» — именно так звучит девиз этой удивительной страны, соединяющей две Америки, два океана, два полушария, два мира. Ее столица Панама-Сити напоминает Майами на набережной, трущобы Мехико на окраинах и тропические леса Амазонки за городом. Столько смешений вкусов, стилей, культур и судеб. Ночные клубы контрастируют с покосившимися колониальными зданиями, небоскребы — с лачугами, а миллиардные офшоры — со скромным уловом простых рыбаков. Все это Панама — перекресток мира!

10 ПАНАМКОСТЕЙ 1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

8.

9.

10.

ПАНАМЫ

Размер Республики Панама практически идентичен размеру Литвы. Столица Панама-Сити основана в 1519 году. Численность населения Панамы немного превышает 3 миллиона. Панамский канал — один из самых протяженных искусственных каналов в мире. Его длина 80 километров. Ежегодно по нему проходит более 1,2 тысяч судов. Эта страна является второй юрисдикцией по числу офшорных компаний после Гонконга. В Панаме не бывает ни ураганов, ни сильных землетрясений. От Майами до Панамы всего 2,5 часа лета. Основной доход Панамы — эксплуатация Панамского канала. До колонизации европейцами Нового Света на данном континенте ни у одного из местных жителей не было 3-й группы крови. У Панамы нет регулярной армии.

51

Фото: Francesca Rodriguez

ARTOFTRAVEL

ИСТОРИЯ Давным-давно территорию современной Панамы населяли индейские племенами куна, чоко и гуайами. На юге существовала культура кокле с развитыми традициями изготовления металлических предметов и керамики. Знаковый для Панамы испанец Васко Нуньес де Бальбоа перешел Панамский перешеек и стал первым европейцем, который увидел Тихий океан с востока. В 1510 году он основал колонию и стал губернатором региона. Вскоре Портобело стало местом переправки золота инков в Европу, притягивая английских пиратов в эти места. Были сюда завезены африканские рабы, и в 1519 году основана будущая столица страны — город Панама. Однако Испанской империи настал конец, и Панама потеряла свое значение. В 1821 году страна объявляет независимость от Испании и входит в состав Великой Колумбии Симона Боливара. Французы в 1879 году начинают строительство Панамского канала, который должен был связать Тихий и Атлантический океаны. Но плохое планирование и малярийные комары приводят к банкротству компании и остановке строительства канала спустя десять лет. В 1903-м Панама провозгласила независимость от Колумбии — канал и земля около него перешла под контроль США. В период с 1904 года по 1914 год канал был достроен. На строительстве использовали дешевую рабочую

52

mirtu.com

силу — в основном негритянское население Антильских островов, Барбадоса, британской Западной Индии, которое гибло десятками тысяч от жары, малярии и нечеловеческих нагрузок... Демонстрации и бунты, военные перевороты и хунты, временные правительства и президенты сроком на 11 дней составляли большую часть кровавой истории страны в XX веке.

ПАНАМА

КАНАЛ

Фото: Octavio Fossatti

В Панама-Сити можно увидеть смешения различных архитектурных стилей. В районе Каско-Антигуо представлено более восьмисот прекрасных сооружений, каждое из которых неповторимо. В районе Каско-Вьехо находится одна из самых важных архитектурных достопримечательностей — замок Лас-Боведас. Он расположен на побережье, территория вокруг замка — одно из самых романтичных и уединенных мест для прогулок. На Кафедральной площади вы увидите главную религиозную достопримечательность — собор Метрополитан. Если цените искусство — отправляйтесь в Национальный театр, расположенный в одном из самых старых зданий. В новом городе — на набережной из небоскребов, целующих небо, — чувствуешь себя королем вечеринок, казино, дорогих ресторанов и люксовых отелей! В отеле Hilton на Авенида Бальбоа можно встретить кинозвезд и миллионеров, коротающих время за коктейлем у бассейна...

Вы не можете побывать в Панаме и не посетить Панамский канал! Miraflores Visitor Centre находится примерно в 20 минутах езды от города. Это четырехэтажный интерактивный музей, предлагающий посетителям короткометражный фильм и открытую смотровую площадку с видом на шлюзы Miraflores. Лучше попасть сюда утром, в то время, когда проходит грузовой или круизный лайнер, и понаблюдать, как шлюзы заполняются и опускаются, обеспечивая транзит. Это очень интересное зрелище. Также музей подробно показывает историю Панамского канала, особенности его строительства и управления. Когда стоишь над шлюзом и видишь корабли, за несколько часов переходящие в другое полушарие, не покидает ощущение нереальности происходящего — будто ты в центре мира. Кстати, ежегодно через шлюзы Панамского канала проходят более 12 тысяч больших океанских кораблей.

Фото: Sean Thoman

СТОЛИЦА

Фото: Alejandro Carvallo

ПЛЯЖИ Морское побережье Панамы просто огромно, а если принять во внимание сотни островов, то можно представить, как много пляжей в этой стране. Большинство туристов признают, что самые лучшие панамские пляжи находятся не на Тихоокеанском побережье, а на Карибском. Причем пляжи на островах считаются самыми лучшими. Высокий сезон для отдыха в Панаме приходится на декабрьапрель. В эти месяцы отели поднимают цены на проживание. Как правило, туристы, приезжающие в эту страну, сначала осматривают Панама-Сити. Затем путешествуют к Панамскому каналу и только потом едут отдыхать на пляжи. Я не стал оригинальничать и последовал их примеру.

#4—6/2020

53

ARTOFTRAVEL

ДЕНЬГИ Известно, что экономика Панамы неразрывно связана с США. Такие тесные отношения не могли не сказаться и на самом важном — деньгах. Официально валютой Панамы считается вполне самостоятельный бальбоа, но изготовляют его на монетном дворе США. Курс бальбоа к доллару 1:1.

54

mirtu.com

Фото: Fran Hogan

После нескольких дней в столице, осмотра туристических мест и езды в такси с водителями под кайфом (белый порошок в стране по цене стирального), я решил искупаться в Тихом океане — на острове Табога (он совсем недалеко от столицы). Белые песчаные пляжи Табоги очень хороши, даже по панамским меркам. Всего 40 минут на пароме (и $14 в один конец) от Панама-Сити — и я оказался среди чистых пляжей, тенистых лесов, вулканических вершин и спокойных улочек рыбацкого городка. Здесь любят отдыхать и местные жители, сбежав от духоты столицы и потягивая мохито на шезлонге с видом на небоскребы. Отдельного внимания заслуживает старинная белая церковь, которая напоминает церквушки на Миконосе или Санторини. Она считается одной из самых древних в Латинской Америке, такой древней, что уже никто и не вспомнит, когда же ее построили. В мире я видел немало мест с отличными маркетинговыми ходами для привлечения туристов. Думаю, церквушка — одно из них, что не делает ее менее привлекательной и достойной внимания. Если хотите найти самый идеальный панамский пляж, посетите острова Сан-Блас. Рядом с ними находятся красивейшие коралловые рифы. Также популярен остров Коиба — он считается одним из лучших мест в Панаме для подводного плавания. Да и пляжи там тоже отличные.

Бумажный бальбоа уже много лет изредка попадается в обращении — в ходу банкноты с американскими президентами. Поэтому можно совершенно не задумываться об обмене денег, ведь в любом месте, начиная с магазинов, ресторанов и заканчивая уличными лавками, доллары будут приняты с удовольствием. В качестве сдачи можно получить монетки с гордым профилем конкистадора, в честь которого панамская валюта получила свое название, — Васко Нуньеса де Бальбоа. Во многих местах можно расплатиться картой (при совершении крупной покупки лучше иметь с собой паспорт): в магазинах, ресторанах, транспортных компаниях, отелях, музеях и национальных парках. Желательно иметь с собой и наличные деньги (например, чтобы иметь возможность утолить жажду кокосовой водой, которую здесь продают на каждом углу).

ПЕШИЕ ПРОГУЛКИ В Панаме проходит множество пешеходных маршрутов через многочисленные национальные парки. Большинство из них доступны и достаточно легки в прохождении без проводника. Тем не менее, из-за густоты некоторых тропических лесов рекомендуется оставаться на обозначенной тропе, если у вас нет гида. Чтобы увеличить ваши шансы увидеть дикую природу, птиц (особенно редких кетцалей) в парке Бокет, вы можете нанять гида. В Дариене самостоятельное путешествие может быть опасным. Поскольку Панама является одним из лучших мест для приключений, есть много уважаемых туристических компаний, предлагающих походы с гидом по всей стране. Тропа Кетцаль в национальном парке Бокет, пожалуй, самая известная туристическая тропа во всей Панаме. Посетители приезжают со всего мира, чтобы иметь возможность увидеть этих великолепных птиц. Хотя тропа достаточно проста для самостоятельного похода, если вы не опытный орнитолог, то можете не заметить кетцаля. Желательно нанять проводника.

Фото: Fran Hogan

Фото: Fran Hogan

ПАНАМА

КОФЕ

В крупных городах вы можете найти все виды блюд, начиная от французской высокой кухни до самых свежих суши. Есть арабские рестораны, итальянские, китайские, индийские, мексиканские... все, что пожелаете. За пределами городов стоит выбирать в основном панамскую национальную кухню с отличными морепродуктами и говядиной из-за обилия животноводческих ферм и фантастической рыбалки в этом районе. Панамская кухня представляет собой смесь нескольких культур. Главные продукты питания панамцев — бобы, рис, мясо. На побережье и островах отлично готовят блюда из рыбы и морепродуктов. Очень часто в местные блюда добавляют манго и кокос. Местные рекомендуют попробовать sancocho (тушеное мясо курицы с овощами), empanadas (блинчики с мясом или сыром), carimanola (небольшая лепешка с мясом и вареными яйцами), tamales (лепешка с кукурузой и мясом в банановых листьях), gallo pinto (рис и бобы со свининой), ceviche (нарезанная сырая рыба или креветки, маринованные в соке лайма и смешанные с помидорами, кинзой и луком). Традиционный алкогольный напиток — seco (ликер, который делают из сахарного тростника).

Фото: Katya Austin

КУХНЯ

Кофе Гейша — один из лучших сортов кофейных бобов в мире, дающий цветочный аромат. Конечно, вы слышали о Копи-Лювак из Индонезии или о бобах Blue Mountain из Ямайки, однако бобы Гейша из Панамы являются еще более ценными, чем эти два сорта. Хотя изначально он и не производился в Панаме (считается, что он возник в Эфиопии), позднее этот сорт был доставлен в горный регион Бокете в Панаме, а сейчас панамские кофейные плантации производят один из лучших кофе Гейша в мире. Небольшой совет: кафе Unido (рядом с Американским Торговым Отелем) — это одно из немногих кафе в Панаме, предлагающих исключительно местный кофе. Unido предлагает сорт Гейша в дополнение к стандартным холодным напиткам, эспрессо и выпечке. Итак, если собрать вместе все достоинства Панамы в один пикантный коктейль — получится напиток из солнца, океанов, вкусной кухни, отличной ночной жизни, тропических джунглей и крупной офшорной зоны. И раз уж вы в Панаме, то самой необходимой фразой будет: «Quiero registrar una empresa en la zone de liber comercio» (Я хочу зарегистрировать компанию в вашем офшоре). А если вы неисправимый романтик и не собираетесь открывать компанию в Панаме — позвольте себе встретить рассвет у Тихого океана, а закат — у Атлантического. Это можно сделать только здесь, в стране, живущей «на благо мира» !

#4—6/2020

55

Instagram

Самые инстаграмные чудеса природы Популярными в Instagram могут быть не только люди и города, но и природные достопримечательности. Самым живописным чудом природы, по мнению пользователей соцсети, стал Национальный парк Йосемити в США, который упомянули около 5 миллионов раз. Второе место занимает знаменитый Ниагарский водопад с чуть более 4,6 миллиона хэштегов по состоянию на сентябрь 2020 года. Третье место — и снова США: Большой каньон в Аризоне с 4,1 миллиона упоминаний. Замыкает пятерку пустыня Сахара с 2,2 миллиона хэштегов.

#4,934,924 1

#4,607,444 2

56

mirtu.com

Niagara Falls, Canada, @dynamic.range.photos

Yosemite, US, @gieviajantes

#4,137,161 3

Grand Canyon, US, @thewanderlustparty

INSTABOOK

#2,249,047 4

#1,638,573 The Sahara, Africa, @mitchphotos

5

#1,612,457 6

Galapagos Islands, Ecuador, @inestausch_photography •

Danube Delta, Romania, @one.girl.around.the.world

#1,243,473 7

Ha Long Bay, Vietnam @nois7 #4—6/2020

57

TRAVELADVICE

Фото: Bernardo Ramonfaur

МЕКСИКА ПИКАНТНЫЙ КОКТЕЙЛЬ

При упоминании Мексики в нашем воображении сразу возникает картина бурой пустыни, по которой верхом на лошади неспешно едет индеец в ярком пончо. Но текила, кактусы и сомбреро — это очень стереотипный взгляд на страну. В этом убедилась турлидер bodotravel Анастасия Крук и поделилась своими впечатлениями о путешествии.

58

mirtu.com

МЕКСИКА

ЗАЧЕМ ЕХАТЬ В МЕКСИКУ

Фото: Ronald Cuyan

Эта страна будет интересна всем — и искателям приключений, и исследователям культуры, и любителям пляжного отдыха. Но для меня ты не был в Мексике, если просто загорал на побережье у отеля. Самое главное в любой стране — это ее культура, история и люди. И весь смысл путешествий — познакомиться со всем этим. Поэтому наш маршрут был составлен так, чтобы максимально погрузиться в мексиканский колорит.

СЛЕДЫ ДРЕВНИХ ЦИВИЛИЗАЦИЙ Одно из первых впечатлений — посещение Музея антропологии. Его уникальность в том, что здесь собраны самые яркие исторические достопримечательности ацтеков, омельков и майя. На несколько часов мы погрузились в атмосферу далекого прошлого. Гид рассказал о каждом экспонате и других важных объектах культуры этих народов. И затем, когда мы посещали то или иное место, то уже знали о нем достаточно, чтобы не просто восхищаться его видом, но и осмысливать увиденное. После экскурсии для нас каждый памятник, дом, строение имели свое значение и историю.

#4—6/2020

59

TRAVELADVICE

ТАИНСТВЕННАЯ АРХИТЕКТУРА

В Мексике смешалось несколько культур. Одно из свидетельств этому — католическая церковь в Сан-ХуанЧамуле. Но интерес вызывает не само строение, а происходящее внутри. Мы увидели абсолютно не то, что ожидали, ведь здесь местные жители проводят… древние языческие обряды. В помещении мини-оркестр играет традиционную музыку — мариачи. По всему периметру стоят алтари с множеством свечей в цветах мексиканского флага, на стенах висят иконы со святыми, а пол усыпан толстым слоем хвои. Сами индейцы одеты в светлые наряды и белые шкуры животных.

Больше всего мне хотелось увидеть древние пирамиды. Теотиуакан поразил своим масштабом. Паленке понравился своей уютностью — он окутан джунглями, и от этого показался мне каким-то домашним. Чичен-Ица очаровал контрастом — яркое зеленое поле, и на нем возвышается аккуратная серая пирамида. Возле каждого сооружения всегда есть и другие. Так что правильнее называть все это комплексами. Также есть много обнаруженных, но еще не раскопанных пирамид. И пока они остаются просто загадочными холмами.

Фото: Cristian Newman

КОЛОРИТНЫЕ ТРАДИЦИИ

ЗАВОРАЖИВАЮЩАЯ ПРИРОДА

Но самым большим потрясением было то, что здесь делают жертвоприношения. И это все законно. Мы своими глазами видели, как одна женщина принесла для этого живую курицу. После всего действа местные пьют колу и отрыгивают, поскольку верят, что так из тела выходит злой дух. Это поражает и некоторое время даже не укладывается в голове.

60

mirtu.com

Страна богата на разнообразные пейзажи. Одним из лучших может похвалиться водопад Агуа-Асуль. Пенные струи каскадами падают по золотистым известняковым скалам, образуя небольшие озерца лазурного цвета. В них можно поплавать, а также вспомнить детство и прыгнуть «бомбочкой» с тарзанки. Или же усесться на камень посреди водопада и любоваться водой, уходящей вниз по течению. Еще одно место, где царит красота природы, — это каньон Сумидеро. Путешествуя по нему, мы смогли рассмотреть множество разных пейзажей, ведь он постоянно изгибается. А масштабы просто завораживают — мы плыли в лодках посреди широкой реки, а над нами возвышались горы, покрытые зеленью. В самой высокой точке они достигали почти 1 километра. Кроме восхитительных природных видов, нам посчастливилось встретить крокодилов, которые нежились на теплых камнях.

МЕКСИКА

АДРЕНАЛИНОВЫЕ ПРИКЛЮЧЕНИЯ Главной экстремальной активностью стали развлечения в парке Xplor, который находится на карибском побережье. Здесь мы полетали на зиплайнах разной длины и высоты. Также покатались за рулем багги по нескольким маршрутам. На одном из них, более сложном, мы разгоняли вездеход и на большой скорости влетали в воду. Нашему восторгу не было пределов — кричали от радости, как маленькие дети!

Затем мы сплавлялись на плотах по подземной реке. Было очень интересно исследовать этот темный таинственный мир. На пути нам попадались пещерки, ответвления, но больше всего удивила разнообразность сталактитов и сталагмитов: большие, маленькие, тонкие, толстые. В сочетании с бирюзовой водой золотистый известняк создает яркую картину, на которую хочется смотреть и смотреть.

61

TRAVELADVICE

ЕДИНЕНИЕ С МЕКСИКАНСКИМИ БОГАМИ Мексиканские легенды гласят, что спиртные напитки из сока агавы — это дар богов. И в древности индейцы пили их, чтобы услышать духов. Чтобы в этом убедиться, мы отправились на фабрику, где производят мескаль. Создание этого напитка отличается от текилы — его окуривают, из-за чего во вкусе присутствует дымная нотка. Мы пробовали алкоголь разной выдержки и обработки. Лучше тот, который постоял дольше, поскольку молодой больше напоминает обычный самогон. Также женской части нашей группы очень понравились ликеры на основе мескаля: с апельсином, манго, шоколадом, кокосом, специями, солью и многим другим. Все эти сочетания создают яркий букет вкусов. Богов мы не услышали, но, может быть, для этого нужно быть коренным мексиканцем.

ГАСТРОНОМИЧЕСКАЯ ЭКЗОТИКА В Мексике мы пробовали кактус. По вкусу он похож на спаржу и совершенно не терпкий. Если не знать, что это, вполне можно принять за стручок фасоли. Также нас угощали уитлакоче — ферментированной и заплесневелой кукурузой. Кроме этого, из необычного — жареные кузнечики. Их продают женщины в мешках, как у нас бабушки — семечки. Кушают этих насекомых с соком лайма. Еще здесь едят гусениц, которые водятся в кактусах. Из агавы также готовят еду — верхнюю шкуру сдирают, заворачивают в нее кашу и запекают. Из привычных блюд — свинина или говядина, запеченная в земле. Мясо заворачивают в пальмовые листья или кактус, выкапывают яму, заполняют ее углями и закрывают. На вкус — как и обычное, но интересен сам процесс приготовления.

62

mirtu.com

МЕКСИКА Чтобы лучше погрузиться в колорит Мексики, выбирайте отели в колониальном стиле.

Если вам хочется полностью расслабиться и не переживать за маршрут, организацию проживания и досуга, присоединитесь к группе других туристов.

Отдохните пару дней на карибском побережье. Но большую часть времени лучше посвятить исследованию страны.

Не бойтесь! Ведь слухи об опасностях в Мексике — больше мифы, чем реальность.

Включите в программу путешествия разного вида активности, поскольку в стране много интересных исторических и природных объектов.

Привезите с собой керамику, статуэтки, национальную одежду. Из еды — кузнечиков, мармелад с разными вкусами, например с текилой. Из напитков — текилу и мескаль. Также можно купить соусы и перец. Здесь его около 300 видов. #4—6/2020

63

ARTOFTRAVEL

Фото: Indranil Chakraborty

ДУШИ КЮРАСАО

Константин Симоненко, первый украинец, посетивший все страны мира www.konstantin.travel

64

mirtu.com

КЮРАСАО

Кюрасао — самоуправляемая территория, принадлежащая Нидерландам. Все жители Кюрасао являются гражданами Нидерландов, а сам остров — часть Евросоюза. Государственный язык здесь голландский, хотя все местные говорят на местном диалекте папьементе и свободно изъясняются на английском. Здесь есть своя валюта — гульден, но везде и повсеместно принимают доллары. По поводу происхождения названия острова существует красивая легенда. Однажды на корабле первых европейских мореплавателей часть команды заболела цингой. Эта болезнь тогда была очень распространена среди моряков. «Безнадежно больных» высадили на остров доживать последние дни, но ребята отъелись свежими фруктами и быстренько выздоровели. Через пару месяцев этот же корабль опять пристал к острову, чтобы похоронить наверняка уже умерших товарищей. Каково же было удивление капитана, когда он увидел целехонькую и даже еще лучше выглядевшую команду. «Этот остров исцеляет!» — воскликнул капитан. Так его и нанесли на карты — CURA — Исцеление.

#4—6/2020

65

ARTOFTRAVEL

ВИЛЛЕМСТАД Столица Кюрасао — город Виллемстад, наверное, один из самых красивых городов на Карибах. Если вам понравился Амстердам, то точно понравится и Виллемстад, ведь это практически уменьшенная копия знаменитого города, с особым, карибским шармом. Здесь такие же яркие и красочные домики в голландском стиле, извилистые каналы и многочисленные мосты. Такое впечатление, что хозяева домов соревнуются, чей дом будет веселее и красивее, стараясь разукрасить его как можно ярче, не скупясь на краски и оттенки. Причем, если дом желтый, то ставни будут зелеными, а вывеска обязательно синей — контраст здесь главное. В любом другом случае это выглядело бы аляповато и безвкусно, но не здесь — под ярким солнцем Карибов все это выглядит очень гармонично и красиво.

66

mirtu.com

Существует также легенда, почему дома на Кюрасао такие разноцветные. Раньше все здания на острове были исключительно белыми. Но самый первый губернатор сильно страдал от головной боли. Особые мучения во время приступов ему доставляли яркие лучи, которые отражались от белых стен окружающих домов. И тогда губернатор строгим указом и под угрозой тюрьмы обязал всех жителей срочно перекрасить свои дома в любые цвета, кроме белого. Так виллемстадтцы были вынуждены красить свои дома в разные цвета по указу сверху, а потом привыкли, втянулись и даже нашли в этом особый кайф.

КЮРАСАО

Городок очень приятный. Насквозь уютный, интересный и чистый. Тут огромное количество магазинов и магазинчиков. Даже местный парламент можно принять вначале за один из бутиков. Местные памятники, несмотря на всю серьезность личностей, которым они воздвигнуты, имеют некую прикольную мультяшность. На каждой улочке сотни ресторанчиков, кафе и баров. Если побродить по городу, можно наткнуться на совершенно замечательные кварталы художников, где все стены исписаны граффити, инсталляциями и рисунками. И, конечно, здесь продаются просто потрясающие рисунки. На стенах для туристов пишут пояснения некоторым самым расхожим словам на местном языке папьементо. Это отдельный язык на основе испанского, португальского и голландского с сильно упрощенной грамматикой. На папьементо говорит практически все население острова, хотя по-английски, конечно, тоже все говорят.

ДУШИ Одно из таких слов, которое вы будете слышать и видеть практически постоянно, является «ДУШИ». Дословно это означает «сладкий», но применять его можно в тысяче разных ситуаций. Идет красивая креолка — души герл, красивый вид на море — души вью, вкусный стейк — души стейк. Короче, души — это «мегакруть» на местном. Еще одна фраза, с которой вы столкнетесь, — «Бон бини!» — «Добро пожаловать!». Через город проходит канал, который делит его на две части — фешенебельную Пунду и более бедный Отробанда. Канал глубоководный и широкий, позволяющий проходить по нему огромным круизным кораблям. Внешняя гавань помещает три круизника, и еще один круизник может проходить во внутреннюю гавань, становясь на стоянку непосредственно в городе. Кроме того, по этому каналу заходят танкера в нефтеперерабатывающий завод, который находится в глубине залива.

МОСТЫ Чтобы соединить два района столицы, через канал перекинули два моста. Один из них назвали Мостом королевы Юлианы и сделали таким высоким, что под ним может проходить практически любое судно. Высота пролетов более 50 метров, что делает его самым высоким мостом на Карибах. С моста открывается вид на огромный нефтеперерабатывающий завод, который составляет существенную часть экономики острова. Но самый интересный, конечно, это разводной пешеходный мост по имени Старая леди. Деревянный настил моста держится на плавающих понтонах. Для прохода судна мост запускает собственный двигатель и отъезжает в бок. Когда пройди должно маленькое суденышко, мост сдвигается совсем чуть-чуть, и пешеходам даже разрешают остаться при этом на мосту. Это интересное ощущение, когда ты идешь по мосту, который вдруг начинает из-под тебя уплывать.

#4—6/2020

67

ARTOFTRAVEL

Если же заходит крупный танкер или круизное судно, то мост перекрывают, и он полностью освобождает проход через канал, пришвартовавшись вдоль причальной стенки параллельно движению по каналу. Бывает, что за день мост разводят по 30-50 раз, такое интенсивное движение через канал. В XIX веке проход через мост был платный. Причем стоимость прохода градировалась по типу обуви. Если у тебя были кожаные сапоги, то проход стоил 5 монет, если деревянные башмаки — 2 монеты, а если жизнь совсем дала трещину, и ты шел босиком, то проход был совершенно бесплатным.

ФОРТЫ Впрочем, все это обычный пассажир круизного судна видит уже потом. А первое, с чем он сталкивается, сойдя с трапа, это огромный бассейн с морской водой прямо под бортом судна. Многие круизные туристы просто переходят с судна на этот искусственный пляж и проводят день там. Остальные, более любопытные путешественники, попадают в Форт Риф. В свое время форт был построен для защиты города и представлял из себя неприступную цитадель, охраняющую вход в гавань. Конечно, сейчас Форт кардинально изменили, сделав из него красивейшее место с десятком магазинов, ресторанов и смотровых площадок. Теперь здесь площади с фонтанами и сотни туристов. И только бутафорская пушка перед входом напоминает о боевой молодости этого места. На противоположном берегу гавани есть еще один форт посерьёзнее — Форт Амстердам. Сегодня в этом форте размещается правительство острова, губернатор,

68

mirtu.com

министерства, протестантская церковь и музей. Менее фешенебельный район Отрабанда тоже стоит посмотреть. Тут, конечно, уже нет старых колониальных зданий, как в Пунде, но все так же ярко, цветасто и весело, а цены в три раза ниже. Вечером тут множество дискотек, баров и вообще народные гулянья. Туристы немного опасаются этого района, но смею вас уверить, я шел из Пунды пешком через Отрабанду в отель почти в полночь, и мне показалось все безопасным и цивилизованным. Кстати, Кюрасао — один из немногих карибских островов, куда самолетами туристы прилетают не реже, чем приплывают круизными кораблями. Тут отличный международный аэропорт с десятком европейских и американских рейсов в день.

КЮРАСАО ОСТРОВ Но хватит про столицу, пора отправляться смотреть весь остров. Природа Кюрасао очень красивая. Да, здесь нет буйства растительности и высоченных гор. Такой себе карибский минимализм — скалы, кактусы и море. Но именно это сочетание выглядит очень привлекательно. Здесь просто потрясающие пляжи с водой фантастического цвета. Повсюду растут кактусы, иногда так плотно, что представляют из себя непроходимые заросли. Особенно кактусы выгодно смотрятся на фоне синего-синего моря. На Кюрасао невероятные внутренние заливы. Когда смотришь на эту красоту сверху, хочется сделать миллион фотографий, сидеть и погружаться в это великолепие час за часом.

Конечно же, на Кюрасао есть фламинго. Над ними тут не так сильно трясутся, как на Бонэйре, поэтому птицы пугливые, и сфотографировать их проблематично. Конечно же, на Кюрасао есть как полудикие пляжи в окружении скал, так и вполне туристические, где можно цивилизованно понырять с черепахами. Кстати, на пляжах очень много местных. Они любят активный отдых. Кое-где даже обустроены рыбные мини-рынки, где можно выбрать свежую, еще живую рыбу и, пока вы купаетесь, ее приготовят тут же на мангале. Еще можно взять в аренду на пару часов катамаран, который покатает по окрестным бухточкам. Основное домашнее животное на острове — это козы. Они пасутся везде, причем едят в основном кактусы. А что делать, травы-то на острове нет. Вот и пришлось им приспосабливаться. Из козьего мяса местные кулинары делают фантастически вкусные блюда. Есть даже свои знаменитые козлиные бургерные, куда покушать приезжают со всего острова. На Кюрасао огромное количество игуан. Причем эти потомки динозавров не боятся ничего. Без тени страха игуаны подползают к посетителям кафешек и клянчат

угощение прямо как собаки. Но кормить их нужно очень аккуратно, игуана запросто может сильно прикусить палец. Еду лучше давать с ладошки или просто положить на землю. Еще, по секрету, тут готовят суп из игуан. Но в туристических ресторанчиках их в меню нет. Знающие туристы просят официанта принести «strong soup» — и тогда официант понимает, что человек в теме, и просит повара сделать суп из игуаны. Я не пробовал, сама мысль съесть маленького динозавра меня не впечатлила. Самая суровая природа находится на севере острова. Тут скалы, волны и ветер. И это очень красиво. Стоит обязательно зайти в национальный парк ШЕТЕ-БОКА — царство суровой красоты природы и стихии. В этом парке есть интересная традиция — туристы выкладывают пирамидки из камней. Собственно, раньше такие пирамидки строили местные, чтобы указать безопасный проход между скал. Теперь эту красивую традицию переняли и туристы. Пока что въезд на Кюрасао с целью туризма запрещен, но этот остров обязательно стоит внести в свой список мест для путешествий.

#4—6/2020

69

EXCLUSIVE

Фото: Trevor Cole

ПАПУА — НОВАЯ ГВИНЕЯ ЗАЧЕМ ЕХАТЬ • Во-первых, окунаешься в мир Западной Африки, только в Океании.

• Во-вторых, это реально аутентично. Все обычаи, танцы, песни, костюмы за много лет остались неизменными, а ритуалы и сходки — не для туристов, а для себя.

• Именно здесь остро ощущается настоящее единение человека с природой. Одни племена — владыки леса, другие — озерного края, третьи — луга местного. Все по-настоящему, все погружены в процесс. Мы здесь только гости.

Михаил Зарубин Кто: исследователь, этнограф,

путешественник, посетивший все страны мира

70

mirtu.com

ПАПУА — НОВАЯ ГВИНЕЯ

ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ Папуа — Новую Гвинею (ПНГ) лучше посещать группой, ведь для тебя одного не будет вся деревня собираться и переодеваться, да и платно это наверняка. Тем не менее, можно подгадать свой приезд под праздники, коих тут каждый третий день, если места знаешь да добираться умеешь. Цены на продукты высокие (почти все — импорт), а вот на сувениры — копейки. Бусы, например, можно купить за полдоллара. Туристов тоже практически нет. Добраться на самолете можно лишь в ограниченное количество поселений местными авиалиниями, а до племен и деревень — 4х4, каноэ, моторки, чаще — комбинация всего. Малярия, денге и прочее — не шутки. Климат постоянно влажный, комаров много.

КАК СТАТЬ КРОКОДИЛОМ

Говорят, что если пробраться вглубь острова, то там до сих пор процветает каннибализм. Я спросил нашего фиксера об этом. Он отшутился сначала, а потом добавил, что там все по-старому, а кое-куда вообще никак не добраться, кто ж знает, что там происходит. А еще в ПНГ сотни языков (не наречий!), и они все применяются наравне с «океанским» английским (он же «африканский» английский). На флаге страны изображена Райская Птица, почитаемая тут на каждом шагу. Она будет изображена на большей части местных сувениров.

Неудивительно, что в столь отдаленном от цивилизации месте сохранилось множество древнейших обычаев и ритуалов. Только в Папуа живут легендарные люди-крокодилы, традиции которых не имеют аналогов в мире. Обряды их священны и трепетны, но и немного жестковаты и даже жутковаты. Хотя, конечно, внушают неподдельную гордость за местных парней. Тяжкие испытания уготованы мальчикам, чтобы стать «крокодилами». Не всем это удается. Процедура посвящения дорогая, иногда на нее скидываются всей семьей. Для этого раз в год на общем фестивале отбирают самых достойных мальчиков. Всю ночь их кожу готовят к виду, похожему на крокодилий. Местный художник с помощью лезвия и микронадрезов делает на коже точные узоры, напоминающие кожу рептилии. При этом мальчикам нельзя пить обезболивающие и дурманящие средства, но их поддерживают деды и отцы, держа за руку. По легенде после такой процедуры в тело вселяется дух крокодила, а парень становится мужчиной и воином. Теперь он может сражаться за племя и жениться. Но и это еще не все. После прохождения процедуры «крокодилизации» воины сдают экзамен старейшине. Если сдали — готовы, если нет — сдать можно только на следующий фестиваль, через год. После официальной части устраивается бурное празднование с танцами до утра, а все прошедшие испытания ребята наносят на тело темную краску, окончательно превращаясь в крокодилов.

#4—6/2020

71

EXCLUSIVE

72

mirtu.com

ПАПУА — НОВАЯ ГВИНЕЯ

ОБМЕН ДЕТЬМИ

МУМИЯ В ДОМЕ

Еще одна весьма интересная традиция, которой уже сотни лет, сохранилась на восточных островах страны. Не знаю, как вы отреагируете на нее, но это — обмен детьми при рождении. Так происходит в некоторых племенах. Ни один ребенок островитян в здешних землях не воспитывается родными родителями. Еще только забеременев, будущие родители ищут другую пару в положении из своего или соседнего племени и договариваются о будущем обмене. Туземцы верят, что таким образом они могут породниться с другими племенами и жить в гармонии, без войн и бытовых склок. Едва только родившись, ребенок передается отцу приемного семейства. Отдельно — его пуповина, которую новый папа носит на верхней части руки, завернув в лист растения как браслет. Через некоторое время «украшение» само отваливается, и это знак, что приемный малыш отныне стал родным. Обмен детьми имеет длинные связи в культуре, действительно предотвращает междоусобные войны и помогает избежать близкородственного скрещивания внутри племен. Дети вырастают здоровыми и почитают приемную семью как свою. Никто из них даже не пытается узнать о настоящих родителях, это не имеет значения.

На этом необычные традиции жителей Папуа не заканчиваются. Племя дани, например, хранит своих вождей и лидеров семей даже после их ухода. Все мумии тут священны. Возраст некоторых тел достигает 300 и более лет — хранят их в мумифицированном, иногда закопченном виде. Поразительно, как точно еще столетия назад рассчитывали эту процедуру. Ушедшего вождя или почитаемого члена семьи подвешивали над еле тлеющими углями на полгода, после чего мумия обыденно занимала место... на своей кровати! Другие домочадцы продолжали жить тут же.

МУЖСКИЕ ДОМА Раньше женщины и мужчины всегда жили раздельно. В наши дни после вступления в брак пара может переехать в собственное жилье. Однако до сих пор сохранилось разделение дома на мужскую и женскую часть, а кое-где есть отдельные. Мужские дома. О них еще пару слов. Вход в Мужской дом для женщин долгие века был абсолютным табу. Сейчас можно заходить для уборки и приготовления пищи, если в нем нет ритуальной утвари, которую используют для обрядов. Живут же в Мужских домах отшельники и молодняк до вступления в отношения. Тут жесткие порядки и иерархия. Чтобы молодому парню вырваться из Мужского дома и завести так называемую Семейную хижину — ему нужно еще в раннем возрасте пройти ряд испытаний в Хижине для инициации.

— Кто же готовит еду? — спросил я провожатого.

— Будет день — будет пища, — ответы здесь всегда размыты.

#4—6/2020

73

EXCLUSIVE

ОТКРОЙ СВОЕ СОЗНАНИЕ

ПАПУА — НОВАЯ ГВИНЕЯ

Александр Жданов Кто: журналист, фотограф,

путешественник, посетивший все страны мира

Vsestranimira.ru Как иногда хочется сбежать ото всех, оставив на потом повседневную суету. Уйти от назойливых реалий современного мира и, в конце концов, остаться просто без связи (мобильный телефон я беру только для фотографий). И взамен получить понимание, что жить без цивилизации сложно, но можно. Каждый сам открывает шторки своего окна для осознания подобных истин. Мне кажется, что я это сделал в поездках. Для этого не потребовалось уходить в нирвану, хотя путешествие туда наверняка тоже очень интересно. Для этого достаточно побывать в Папуа — Новой Гвинее.

74

mirtu.com

ПАПУА — НОВАЯ ГВИНЕЯ

«НЕ ДАВАЙТЕ НАШИМ ДЕТЯМ ИГРУШКИ…»

Итак, Папуа — Новая Гвинея. Без прикрас и экзальтации. Жизнь в стране, которая заманчива, трудно постижима и от этого еще более привлекательна. Люди, вросшие в кипящую жизнь мегаполисов, вряд ли поймут мой восторг. Обожатели тягучего пляжного отдыха в недалеких южных странах, скорее всего, ехидно улыбнутся. Сторонники тишины старых европейских городов многозначительно задумаются или хотя бы сделают вид, что понимают мои чувства. Но это ничего не значит. Парадокс Новой Гвинеи: сколько ни изучай красочные буклеты в туристических представительствах страны, сколько ни просматривай справочники, почти все прочитанное и, казалось бы, взятое на вооружение оказывается несостоятельным. Правда, краски в буклетах не преувеличены. Но вот контраст между нашей ментальностью и тем, что пока еще представляют собой ПНГ и ее жители, невообразимо велик. В каждом отеле можно прочесть волнующие обращения меланезийцев к гостям. Аборигены просят: «…не давайте нашим детям игрушек из вашего мира… наши дети не такие, как ваши, и мы хотим, чтобы они были похожи на нас, их родителей… игрушки и вещи из вашего мира не подходят для них. Поэтому, пожалуйста, поступайте так, как мы вас просим…». Ни разу в жизни я не встречал столь трогательной, но в то же время твердой просьбы не вмешиваться в личную жизнь целого народа. В Папуа — Новой Гвинее уже много лет нет каннибалов. Если меланезийцы и убивали людей, то, скорее, ради ритуального жертвоприношения. Но вам, если вы, конечно, попросите, с виноватой улыбкой скажут: «Я никогда в жизни не убивал, но вот мой дядя (или дедушка, или прадедушка) иногда, случалось, пользовал людей…» И покажут, какое место у человека самое сладкое. Никогда не догадаетесь.

#4—6/2020

75

EXCLUSIVE

ЭДЕМСКИЙ ЛЕС И РАЙ ДЛЯ ДАЙВЕРОВ Хотя давайте сразу оговоримся: все вышесказанное никак не относится к столице страны (Порт-Морсби) и еще к паре городов, где вездесущие европейцы все-таки построили несколько весьма удобных гостиниц и оборудовали базы для растущей армии дайверов со всего мира. Новая Гвинея — это рай не только для порхающих здесь райских птиц и людей, которые снимают по четыре урожая в год. В последнее время она стала еще и раем для любителей морских глубин, признанным ассоциациями дайверов чистейшим на планете. Местный город Туфи по праву считается дайверской столицей планеты, поскольку прибрежные воды поражают своим богатством. Много тысячелетий эти земли были сейсмически очень активны, поэтому, ныряя, дайвер оказывается среди удивительных пещер, подводных пород и склонов, уходящих вглубь. Эта красота очень напоминает скандинавские фьорды, однако благодаря теплым

76

mirtu.com

и спокойным водам ее можно часами изучать в непосредственной близости с помощью акваланга и ластов. Один из наиболее изучаемых природных объектов Земли на данный момент — Эдемский лес в Папуа — Новой Гвинее, который был обнаружен всего десять лет назад. Неизвестные доселе науке виды и подвиды растений и животных просто поражают — здешние пальмы, лягушки, бабочки, птицы, кенгуру — сейчас тщательно исследуются, поскольку сам лес — настоящий затерянный мир, куда до ученых не ступала нога человека. Удивительно, но в наше время такие места еще можно найти. На территории острова только на данный момент есть 18 действующих вулканов, чьи извержения время от времени доставляют местным серьезные трудности. Тем не менее, сами гвинейцы относятся к ним философски, считая их не больше чем атрибутами какого-то ритуала.

ПАПУА — НОВАЯ ГВИНЕЯ

Путешествие в Папуа — Новую Гвинею может стать временным бегством от самого себя, а может — чудесным путешествием, наполненным настоящим волшебством. Как бы то ни было, я хочу сюда когда-нибудь вернуться. Не загадывая точных дат и сроков. Я умею ждать. И поэтому дождусь.

P.S. Местные считают, что если белый человек решил тебя сфотографировать, значит, костюм удался.

НОВАЯ ГВИНЕЯ — ЭТО ОСТРОВ, А НЕ СТРАНА

Об этом мало кто знает, но Новая Гвинея и Папуа — Новая Гвинея — это не синонимы. Новая Гвинея — это огромный остров, второй по величине на планете после Гренландии. Расположен он в Океании. Западная его часть — это территория Индонезии, а вот восточная — независимое семимиллионное государство Папуа — Новая Гвинея, главой которого формально считается английская королева, поскольку страна входит в Содружество Наций. На территории государства проживает около тысячи различных племен. Именно им ПНГ обязана своей столь красочной культурой и богатыми традициями. До самой середины двадцатого века, пока не началось прокладывание автомобильных и железных дорог, практически все поселения жили автономно, даже не подозревая о существовании соседей, поэтому культурные и этнические мосты налаживаются по сей день. Интеграция племен в общественную жизнь и создание для них социальных лифтов — важнейшие базисы внутренней политики властей. С 1971 года в стране работает так называемый «закон о колдовстве». Документ гласит, что если человек считает себя заколдованным, он может не отвечать за многие свои действия. Именно из-за этого ежегодно фиксируется большое количество самосудов над «колдунами».

#4—6/2020

77

BESTINUA Автор: Игорь Троцюк goytso

ПАРАЛЛЕЛЬНОЕ ИЗМЕРЕНИЕ

Параллельное измерение без звука. Место, где не восходит солнце. Где ты остаешься один на один с самим собой и своими страхами... Для любого опытного спелеолога это звучит как дешевый пафос. Человек может приспособиться ко всему. С годами мы перестаем замечать эти тонкости. Но одно остается неизменным — пещера бесспорно манит... И никто не может однозначно объяснить почему. Первый раз в пещере — всегда стресс для человека. Независимо от того, чем он занимался в реальной жизни. Вы попадаете в место, где все не так, и ваш мозг, привыкший постоянно бороться с сотнями раздражителей ежеминутно, оказывается в вакууме. И начинает паниковать...

78

mirtu.com

Попробуйте вспомнить ситуацию из жизни, когда было настолько темно, что вы не различали собственное тело, сколько бы глаза не адаптировались к темноте. Настолько тихо, что вы слышали не только стук собственного сердца, но и как кровь двигалась по сосудам. А вместо запаха — сырая прохлада. Если только вас не закрывали в сыром глубоком звукоизолированном подвале без окон… Обустроена искусственным освещением пещера с бетонными дорожками, заграждениями и заездом на поезде, которую можно посетить в шортах и тапках, — это жалкая пародия. Это уничтожает любое величие этих естественных полостей.

УКРАИНА Протяженность ходов:

267 км

(Тернопольськая область, Украина)

ПЕЩЕРА ОПТИМИСТИЧЕСКАЯ

Грубо говоря, все пещеры мира по породам делятся на две основные группы: гипсовые и известняковые. Самая длинная гипсовая пещера мира — Оптимистическая, с суммарной протяженностью ходов более 267 км, находится в Украине, в Тернопольськой области. Это лабиринт трещин огромного гипсового пласта, сотни тысяч лет назад размытого водой и частично закупоренного глиной. По этой глине, в основном, мы и движемся. А стены — это нерастворенные остатки гипсовых перегородок. По сути мы передвигаемся внутри доисторического дна моря, потому что именно с отложений на дне и формировался пласт. Это тот самый гипс, который нам накладывают на переломы. Экскурсионная деятельность в Оптимистической проводится для поддержки исследовательских экспедиций и обустройства спелеобазы на поверхности. Именно поэтому все посетители передвигаются теми же «грузовыми» трассами, что и сами спелеологи. У всех должны быть каски, налобные фонари, перчатки и соответствующая обувь. Стены покрыты шершавыми неровностями, местами попадаются провалы, шаткие камни, острые выступы, нестабильные глиняные высыпки. Несмотря на почти стерильность среды, любая органика быстро начинает гнить и плесневеть благодаря 100% влажности. Независимо от внешних факторов температура остается неизменной — 10 градусов Цельсия.

#4—6/2020

79

BESTINUA

ЭКСПЕДИЦИИ В ПЕЩЕРУ Температура внутри:

10°

градусов Цельсия

Во время экспедиций спелеологи остаются под землей около недели, порой даже дольше. Из глины формируются спальные места, все застилается толстым полиэтиленом, чтобы защититься от грязи и влаги. Спим на пенках в спальных мешках. Сон занимает больше времени, чем на поверхности. Сутки регулируем искусственно, потому что без солнца разницы нет. Все, что может намокнуть, складывается в пакеты, ведь в пещере ничего не сохнет. Единственная возможность чтото высушить — это взять его на ночь в спальник, чтобы использовать тепло собственного тела. Может показаться, что +10 — не так уж и холодно, но в компании с влажностью мерзнуть начинаешь, как только перестаешь двигаться. По сути, собираемся как в горный поход на неделю в дождь. Готовим на системах приготовления пищи (типа Jetbiol). Сладкого, чая и кофе хочется гораздо больше, чем на поверхности. Хотя чай на гипсухе (воде с повышенным содержанием гипса) препротивный. Едим дважды в день — утром и вечером, на рабочий выход берется только легкий перекус.

80

mirtu.com

Цели выхода всего лишь три: периметр, топосъемка или работа на трассе. Как это происходит? Рано или поздно группы проходят сложные места по периметру пещеры, где заканчивается карта. Они осторожно осматривают новооткрытую часть, ожидая топографов, которые сделают карту. Далее, имея новое понимание района, процесс повторяется. И так продолжается с 8 мая 1966 года. Параллельно с этим чрезвычайно важной работой занимаются трассовики. Они копают трассу удобными и безопасными для пещеры проходами. Благодаря этому опытный спелеолог достигает дальних подземных базовых лагерей (всего их 16) меньше чем за 4 часа. В то время как по «бездорожью» на это ушли бы дни. Периметр тоже бывает разным. Иногда достаточно в правильном месте прокопать. В другом ходу уже придется разбивать и перекатывать огромные камни. А где-то протиснуться могут только единицы, сняв застревающую каску или даже выдохнув воздух, чтобы продавить грудь. Это самые опасные моменты в исследованиях. Важно не переоценить свои возможности.

УКРАИНА

Одни из самых впечатляющих — гигантские монокристаллы до метра в диаметре, сказочно вспыхивающие от света фонарей. Гипсовые ежи, растущие прямо на глине. В местах, где из трещины протекает вода, образуются сталактиты, которые плавно перетекают в сталагмиты, а порой срастаются с ними в сталагнаты. В зависимости от вкраплений железа и марганца могут иметь различную окраску. А если такая протечка случилась на сквозняке, могут сформироваться мои любимые гелектиты. Можно сказать, что это сталактиты, которые растут как кораллы или деревья, формируя нереальные заросли в труднодоступных местах.

ПЕЩЕРНЫЕ КРАСОТЫ Если же вся эта «романтика» вам не по душе, то пещера наполнена и более очевидным весельем. Изюминка нашей пещеры — гипсовые кристаллы, от нескольких миллиметров до полуметра длиной. Они могут покрывать целые стены галерей. А могут расти небольшой группкой на повороте. Бывают прозрачные, мутнобелые, оранжевые, фиолетовые и черные. Возраст их может достигать десятков тысяч лет. Местами случается кристаллический снег разного цвета и размера, осыпающийся на землю.

#4—6/2020

81

BESTINUA

самое большое подземное озеро Украины

ПЕЩЕРНЫЕ ОЗЕРА Нельзя забыть и об озерах. До недавнего времени преимущественно сухая пещера теперь насчитывает более 10 озер. Вода в них настолько ледяная и прозрачная, что часто ее даже трудно увидеть. Уровень воды в них постоянно меняется, а некоторые скрывают в глубинах подводную часть пещеры. Большая часть озер найдена недавно, в том числе и самое большое подземное озеро Украины — Микрон. Оно было открыто мной и Аней Кобяк в 2016 году. Проверяя периметры новооткрытого района Маяка, я услышал необычное эхо в лежачем проходе. Расталкивая глину руками, чтобы хоть как-то протиснуться, я чуть не выпал в небольшую полость с лужицей на дне. Решили назвать Микрон. Почти через год, по уже прокопанных трассах, группа дайверов неуспешно попыталась пронырнуть «лужицу», которая оказалась входом в огромные затопленные галереи. Впервые в истории Оптимистической была открыта полноценная затопленная часть, которая остается неисследованной до сих пор...

82

mirtu.com

САМАЯ ДЛИННАЯ ПЕЩЕРА МИРА? На данный момент исследовано менее 5% гипсового пласта, в котором находятся гипсовые гиганты Подолья. Рядом с Оптимистической расположена пещера Озерная с протяженностью ходов около 150 километров. Их объединение — это только дело времени, работа в данном направлении ведется. И если их удастся объединить, то отвоевание звания самой длинной пещеры мира у американской Флинт-Ридж (Мамонтовой пещеры) — лишь вопрос времени. Если вы решитесь сюда попасть, это однозначно станет незабываемым опытом. А возможно, вас затянет, вы поставите крест на своей повседневной жизни и будете открывать последние места на Земле, где еще не ступала нога или даже лапа живого существа...

Індекс 02134 Підписуйтесь на «Мир туризма» у будь-якому відділенні Укрпошти

MirTurizma

editor@mirtu.com

www.mirtu.com

BESTINUA

Львовский ноктюрн 84

mirtu.com

УКРАИНА

Автор статьи и рисунков: Игорь Телевной

Эта статья будет необычной для читателя — в ней вместо фотографий будут мои зарисовки, так как я не только путешественник, но и тревел-художник. Иллюстрации выполнены мною во время путешествия по прекрасному городу Львову, использованные материалы — бумага, акварель и черные пигментные линеры. Возможно, вы тоже, собираясь в свое очередное путешествие, захватите в рюкзак блокнот, цветные карандаши или маркеры и запечатлеете свой вояж в картинках. Будет очень круто. О цветах «моего Львова»: бордовый и производные от него — это теплый, пряный глинтвейн, желтый — цвет осени, коричневый — кофе и шоколад. Есть еще розовый — это розовые очки, через которые иногда нужно смотреть на мир, и фиолетовый — настроение. Думаю, что практически все из нас были во Львове и не раз, поэтому хочу больше не удивить вас чем-то новым, а растеребить душу теплыми воспоминаниями и эмоциями, посетившими нас во время пребывания в городе. Итак, смотрим на Львов через призму моих рисунков!

#4—6/2020

85

BESTINUA

ПЛОЩАДЬ РЫНОК. В ПОИСКАХ ЧЕРНОГО ГРОБА

ПАМЯТНИК УЛЫБКЕ Что это за дивное творение? Рыба, у которой вместо плавников пальцы, человеческая улыбка до самых жабр и место скопления туристов? Первый памятник рыбе во Львове появился в 2001-м году по случаю Международного симпозиума карикатуры и был намного меньше в размерах. Но, так как потребности города возрастают, украинский скульптор Олег Дергачев, живущий в Канаде, решил заменить постамент на более крупный, в метр высотой. Рыба олицетворяет улыбку и радость, плавники-пальцы ее затерты до золотого блеска, так как человек, дотронувшийся до нее, обязательно станет счастливым во всем. Мы неоднократно обращаем внимание на «сверкающие» элементы различных персонажей во Львове, будь то карман Леопольда фон Захер Мазоха, в который нужно засунуть руку для привлечения удачи в любви, или же нос и палец художнику Дровняку Епифанию, который исполняет желания. Поэтому и возвращаемся из Львова мы более счастливые, радостные и веселые.

86

mirtu.com

Город Львов — это Клондайк в плане архитектурных шедевров, памятников и музеев. Музеев здесь насчитывается около 60-ти, а предметов архитектуры — две с половиной тысячи. Из-за этого в 1998-м году город внесен в Список всемирного наследия ЮНЕСКО.

Мы все ее знаем, в течение дня можно пройти по этой площади не один раз. А вы были тут ночью? Вдаль уходит последний трамвай, где-то в переулке заканчивают свое застолье поздние гуляки, наступает тишина, и в небе над площадью можно увидеть летающий черный гроб (!!!). В древние времена в ратуше не раз встречали привидение. Появлялось оно в образе черного гроба, перемещалось по залам, вокруг все стонало и скрипело. Гроб поднимался вверх и вылетал на площадь, пугая крестящийся караул и одиноких прохожих. У призрака своя история: когда-то давно львовские судьи, не до конца разобравшиеся с делом, приговорили невиновного к смерти через пытки. Спустя некоторое время ошибка обнаружилась, но было поздно. С тех пор и начал появляться черный гроб, как жуткое предупреждение для судей, заседающих здесь. А чтобы судьи помнили об этом случае, на обложке книги присяжных был выбит текст: «Помни о гробе, который по ступенькам и залам ходит». Каждый раз, взяв в руки книгу присяжных, вершители закона ощущали страх и мороз по коже, поэтому хорошо думали, прежде чем вынести приговор. Жутко и романтично, согласитесь? А потому что Львов — это не только кофе и архитектура. Львов — это место удивительных легенд с мистическим, романтическим и даже кулинарным привкусом. Если пойдете на площадь Рынок ночью, не забудьте взять с собой несколько разных бутылочек с вкуснейшими местными наливками. Они притупляют чувство страха, и даже если вы не повстречаете призрака, то в легких парах домашнего дурмана ощутите себя привидением. Хух.

УКРАИНА

ИТАЛЬЯНСКИЙ ДВОРИК

ПЛАСТИЛИНОВЫЙ ДОМИК

Он тут же, прямо на площади Рынок. Обязательно загляните. Это потрясающий памятник архитектуры, по праву считающийся одним из романтичных достояний центральной части города. Дворец, где он находится, принадлежал купцу, состоявшему на службе у польских королей. Такое строение можно было возвести только за заслуги перед Короной. Здесь размещен Львовский исторический музей, а сам двор напоминает типичные дворики резиденций Флоренции и Рима. В теплое время года здесь можно насладиться чашкой кофе, посмотреть на картины современных художников и отдохнуть от шума, доносящегося с центральной площади.

Стрыйский парк. Сюда езжайте утром после вчерашнего застолья, которое произошло с вами после встречи с призраком черного гроба. Стресс есть стресс. А какое лучшее лечение на утро? Правильно — это кристально чистый воздух, а не то, что вы подумали. Сам парк не особо отличается от других городских парков, но он очень зеленый, хоть и немного заброшенный. Прогулка по нему приведет вас в чувство и настроит на новый день. Здесь вы и найдете старую ротонду. Хочу предупредить, что ротонда вживую выглядит хуже, чем я ее нарисовал, но городские власти клятвенно обещают отреставрировать ее к вашему и моему следующему приезду!

РОТОНДА Садимся на такси и едем по адресу Цетнеровка, 16. Одно из нераскрученных туристических мест, находящееся недалеко от Лычаковского кладбища. Источники в интернете говорят, что это подражание знаменитому испанскому скульптору Антонио Гауди, но на самом деле это не так. Хозяин дома признается, что идея возвести сказочное строение, похожее на дом из пластилина, пришло ему во сне, и он осуществил свою мечту. Я в это охотно верю, так как увидев воочию «пластилиновый домик», убеждаешься, что Украина — страна талантов, не уступающих мировым.

#4—6/2020

87

BESTINUA АРМЯНСКИЙ КВАРТАЛ Армянская община поселилась во Львове еще во времена монголо-татарского нашествия. Гонимые с востока, сюда приезжали сапожники и портные, ювелиры и священники. Мощные стены вековых монастырей и строений сохранились по сей день. Заходя на армянское подворье, мы оказываемся в портале прошлого, опять за секунды улетучивается городская суета, на крыше монастыря тревожно кричит ворон, а из живых существ здесь только розы, бережно высаженные служителями территории. Загляните сюда и тихонечко, как это сделали мы, выпейте запасенной айвовой наливочки. За это вас никто здесь ругать не будет.

ШАЛОМ, ЛЬВОВ: СИНАГОГА «ЗОЛОТАЯ РОЗА» Я изучил архивы и решил изобразить именно ту синагогу, которая стояла здесь до разрушения в 1941-м, с готическими башнями в стиле Ренессанса. Построена она была аж в 1582-м году. Настоящее название синагоги — «Турей Захав» (Золотые столпы). В израильском историческом обществе, в реестре мировых святынь, разрушенных и не дошедших до наших времен, она так и называется. Турей Рейзл, или Золотая Роза — это романтичное название, в честь любимой супруги главного мецената синагоги, Ицхака бен Нахмана. Синагога считалась одной из красивейших в Галиции и была крупнейшим центром иудейского паломничества в Восточной Европе, так как обладала мощной энергетикой и силой. До наших времен сохранилась лишь одна стена величественного здания, построенного в оборонном стиле, с бойницами и стенами, толщиной в метр, что было свойственно для обширных территорий тогда еще польских земель. Кстати, хотел бы вам порекомендовать блюда ашкеназской кухни, подающиеся во множестве ресторанов в округе. Здесь все это завуалировано под «галицкую кухню», но вы сразу увидите в меню и форшмачок с селедочкой, и фаршированного карпа, и бульончик с домашней лапшичкой

88

mirtu.com

собственного приготовления. Очень уж по-домашнему и трижды вкусно. По сервису и кухне Львов и Одесса — мои фавориты в Украине. Киев, прости, ты стал слишком строгим в этом плане и слишком разбалованным. А люди любят «с душой».

ПАНЯНКА ЄВГЕНІЯ Девушка из прошлого, в соломенной шляпке, которую я нарисовал, дочь богатых родителей, видела себя преподавателем нежного фортепиано, брала уроки музыки у Пани Анны из Варшавы и бредила Веной, городом искусств и талантов. Но судьба распорядилась иначе. Старые традиции, где родители определяют твою жизненную тропу и навязывают семейные ценности, намного старше тебя муж и мечты, рухнувшие в один день. Евгения с супругом уехали в Нью-Йорк с очередной волной эмиграции. Конечно, фортепиано в ее доме было, но мысли о Вене разбились, как волны залива Гудзон. В память о своей беззаботной молодости в любимом городе уже американка Евгения открыла ателье дамских шляп, со вкусом выполненных и влюбляющих в себя аристократию. В свое время даже существовал бренд Evgeniya, поставляющий дамские головные уборы в тогда

еще польский Львов. Хозяева магазинов буквально «стояли в очереди», чтобы заполучить модные заморские аксессуары от бывшей землячки. И сейчас, идя по городу, в лучах еще теплого солнца, когда осенний ветер теребит дамские шляпки, можно встретить ту самую Евгению, бережно придерживающую свой головной убор и мечтающую о венской консерватории и фортепиано.

УКРАИНА

ВУЙКО ПЕТРО — Марічко!

— Га.

— А ти давно була у Львові?

— Та ні, дядьку Петре, не дуже. Тридцять років тому, нас вчителька возила, коли у школі вчилися.

— Та ти, Марічко, майже нічого нового не бачила. От продамо вівці, і я тобі покажу, як за допомогою кнопки можна випити філіжанку імпортної кави. В старом Львове можно увидеть и таких туристов, не американцев, не поляков, а коренных жителей Карпатских гор, без нужды не спускающихся из своих домов «в люди». Я был свидетелем того, как вот такой вуйко Петро пытался раскурить свой мундштук прямо в автобусе, который ехал с Краковского рынка в центр. Львов — одно из немногих мест в нашей стране, не считая глубинки, где можно встретить, пообщаться и даже сфотографироваться вот с такими колоритными людьми. Ловите момент, ищите Петра или Степана, берите в кадр, и будет вам инстаграмное счастье!

от нечистой силы. Кто-то загулялся допоздна — добрый Сажотрус направляет свой невидимый взгляд в его сторону, освещая ночной путь к отелю. У кого-то пропала любимая рыжая кошка, хотя она не пропала, а просто зашла не на ту крышу к другу, дымчатому коту, — и здесь хозяин города делает свое дело — стучит по жестяным трубам, отправляя нерадивое создание назад, домой. В гостях у Сажотруса бывают романтики, ищущие свою звезду, и авантюристы, желающие получить легкий доход, мамы, желающие счастья своим детям, и бизнесмены, надеющиеся на успех в делах. Все здесь решает он. Бросьте в его трубу монетку и загадайте желание: оно обязательно сбудется. Если вы понравитесь Сажотрусу.

Друзья, очень надеюсь, что моя статья о Львове произвела на вас впечатление. Больше информации о моей тревел-живописи вы найдете в Instagram на моей страничке, просто переходите по QR-коду. Ну а самую интересную информацию я, конечно же, берегу для журнала «Мир туризма». До новых встреч!

САЖОТРУС, ОХРАНЯЮЩИЙ ЛЬВОВ «Как можно попасть к трубочисту?» Такой вопрос я задал в инфо-центре, и меня тут же поправили: «У нас це Сажотрус». На одной из старых крыш домов, по адресу Староеврейская, 48, находится вот этот дядечка, один из символов города Льва. Сидит он на крыше, следит за порядком, наблюдает за злыми и добрыми духами, регулирует их действия и бережно охраняет горожан и гостей города

#4—6/2020

89

TRAVELBOOK

Travel Book Автор рубрики: Артем Скорина

За окном осень (или зима — смотря когда вы держите в руках этот журнал). А это значит, что пришло время какао, глинтвейна и хорошей книги. Сейчас, когда еще не все границы открыты, самое лучшее время для погружения в большое путешествие по страницам хорошей истории. Как всегда, попытался подобрать самую разнообразную литературу на любой вкус. Здесь будет все: от романтики до брутального реализма. Ждем открытых границ вместе!

Эдвард Резерфорд, «Париж» 5/5 Существует множество произведений, которые описывают историю города или страны через художественную призму. Книг, которые являются признанием в любви определенному городу, тоже не мало. Но больших романов, в которых так профессионально и захватывающе история города переплетается с жизненными историями типичных представителей эпохи, можно пересчитать на пальцах. Одним из таких романов и есть «Париж» Эдварда Резерфорда, который наконец-то вышел в переводе на украинский язык. Книга будет интересна не только путешественникам, которые влюбились в Париж, но и тем, кто только мечтает его посетить. Ведь на каждой странице присутствует душа самого романтичного города в мире.

Нил Гейман, «Что-то хрупкое», 5/5 Недавно услышал шутку от одного парня, что больше всего он боится на смертном одре жалеть о чем-то совсем неочевидном. Не «я мало проводил времени с близкими», а например, «я пил мало морковного сока». Вот и Нил Гейман придерживается подобной мысли. Он считает, что у него будет не моральная тяжесть, а чувство, что он упустил что-то очень важное, что-то очень хрупкое. Эта идея в той или иной форме просачивается в каждый рассказ данного сборника. И если вы еще не знакомы с автором, эта книга будет отличным выбором, чтобы это исправить. В ней есть и дань уважения творчеству Дойла и Лавкрафта, и по-новому переписанные знакомые сказочные сюжеты, а также множество совершенно новых историй, написанных в разное время при разных обстоятельствах.

90

mirtu.com

TRAVELBOOK

Том Филлипс, «Правда. Коротко о том, как мы научились п**деть», 5/5 Все люди врут. Кто-то делает это специально во имя какой-то своей выгоды, другие же просто потому что они глупые и не понимают всей сути происходящего. Эта книга расскажет нам о том, как человечество научилось врать. Помните, как нам в школе преподавали историю? Сухие факты, даты и скучные пересказы событий мало кого могли заинтересовать, именно поэтому редко кто мог назвать этот предмет любимым. Но сейчас у нас 2020-й год, методы подачи информации кардинально изменились. И если бы нам в школе преподавали историю так, как это делает Том Филлипс, то и дети на уроки ходили бы с большим удовольствием. Конечно же, не совсем так, как в этой книге. В ней множество грубой, а местами и непристойной лексики. Я говорю о подаче: легкой, непринужденной, увлекательной и очень интересной. Именно такой и есть эта книга. Но читайте ее только если у вас все хорошо с чувством юмора.

Ярина Каторож, «Родина» 5/5 Время от времени я встречаю людей, которые говорят, что в Украине нет хорошей жанровой литературы. В такие моменты мне очень сложно сдержать эмоции, ведь у нас практически в каждом жанре есть замечательные представители. В жанре фэнтези одной из лучших является Ярина Каторож со своей трилогией «Палимпсест». В историческом значении палимпсест — это текст, написанный на пергаменте, с которого вытерли предыдущий текст. Так и в этой истории Анна полностью переписывает свою жизнь, когда попадает в мир, который еще до недавнего времени был ей незнаком. Первые две части называются «Стожар» и «Альянс». Начинать путешествие, конечно же, лучше с них. «Родина» — это заключительная часть трилогии, в которой приключения еще более эпичные и захватывающие и в которой все наконец станет на свои места.

Александр Михед, «“Я змішаю твою кров із вугіллям”», 5/5 Все мы растем в определенных условиях, со своими традициями и культурой. Именно поэтому часто нам сложно понять, как живут люди в другом регионе, почему они делают те или иные вещи. Михед далеко не новичок в литературе. У него уже довольно приличный список книг, каждая из которых тепло принималась как критиками, так и читателями. Сейчас он пошел дальше: попытался понять украинский Восток. С 2016 года Михед ездил по шести городах Донецкой и Луганской областей, где говорил как с известными людьми, так и с простыми рабочими. Результатом поездки стала эта увлекательная книга с брутальным названием, как, в принципе, и жизнь в этом регионе. Под обложкой спрятались множество фактов и легенд, фотографий и карт, а также то, без чего она не была бы столь ценной: живые голоса людей.

#4—6/2020

91

INSTAGRAM

David Preissel @david.prsl

Представляем вам travelInstagram, который вдохновил нас в этом номере. Присылайте нам ссылки на свои фотографии, и они также могут оказаться на страницах нашего журнала!

В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ:

Мы расскажем вам, каким будет мир путешествий и туризма в 2021 году 92

mirtu.com

98

mirtu.com