World of Tourism (№2-2018)

#2/2018

Подписной индекс 02134

Филиппины

Португалия

Таиланд

Малайзия

Черногория

Япония

www.mirtu.com

#2/2018

1

2

mirtu.com

#2/2018

1

ЖУРНАЛ «МИР ТУРИЗМА» Свидетельство Мин. информации Украины No. 2934, серия КВ от 19.11.1997 г. Учредитель и издатель ЧП «Редакция журнала «Мир туризма»

ДИРЕКТОР ИЗДАНИЯ

ВЛАДИМИР МАЗУР mvl@mirtu.com

ШЕФ-РЕДАКТОР ТАТЬЯНА АРШИННИК tata@mirtu.com

ОТВЕТСТВЕННЫЙ РЕДАКТОР ЮЛИЯ ИСАКИНА editor@mirtu.com

ФОТОРЕДАКТОР КОНСТАНТИН МОХНАЧ

СЛОВО РЕДАКТОРА

ЗАМЕСТИТЕЛЬ ДИРЕКТОРА ПО МАРКЕТИНГУ И РЕКЛАМЕ ВЛАДИМИР БЕДНАРСКИЙ postmaster@mirtu.com

ДИЗАЙН И ВЕРСТКА

ЕКАТЕРИНА МАКСИМЕНКО, МИЛА КРУТОВЕРЦЕВА

НАД НОМЕРОМ РАБОТАЛИ

Еще со школьных времен приближение лета у нас неразрывно связано с отдыхом, релаксом и весельем. И неважно, что сейчас можно сделать себе лето в любое время года, имея 500$ в кармане. Мы все так же ждем 1 июня и готовимся к нему, как к празднику. Стараемся успеть завершить все дела, похудеть или подкачаться и, конечно же, спланировать предстоящий отпуск. Журнал "Мир туризма" поздравляет вас с этим неуклонно приближающимся днем и делится интересными идеями, куда же отправиться этим летом. Обратите внимание на Херцег-Нови — черногорскую жемчужину Адриатики. Посетите Португалию — самую западную точку Европы. Разорвите шаблон и отправьтесь на средиземноморское побережье Египта! За экзотикой поезжайте в Малайзию, Японию и на Филиппины, за просветлением — в Индию. Неважно, какое направление вы выберете. Главное — сделайте это лето таким, чтобы в следующем году еще больше желать его прихода! Любите, живите, путешествуйте!

Владимир Мазур, Владимир Беднарский, Артем Скорина, Игорь Телевной, Дмитрий Куликов, Денис Копылов, Виталий Зорин, Юлия Исакина, Оксана Ганина, Екатерина Максименко, Олег Задорожный, Mikheil Mkrtichyan, Екатерина Бирская.

АДРЕС РЕДАКЦИИ И ИЗДАТЕЛЯ

02160 УКРАИНА, КИЕВ, ПРОСП. СОБОРНОСТИ, 7А, ОФ. 418 www.mirtu.com www.facebook.com/MirTurizma Перепечатка текстов только с разрешения редакции. Редакция не несет ответственности за содержание рекламных материалов. Издатель — редакция журнала «Мир туризма».

ТИРАЖ 15 000 ЭКЗ.

Отпечатано в типографии «Прайм Принт» г. Киев, ул. Малинская, 20

Цена договорная. Подписан в печать 15.05.2018

ПОДПИСНОЙ ИНДЕКС 02134

ИСАКИНА ЮЛИЯ, РЕДАКТОР

Редакция журнала: тел.: (044) 206-2568 Отдел рекламы: тел.: (044) 206-2589 Подписка в любом отделении Укрпочты

WORLD OF TOURISM TRAVEL MAGAZINE, UKRAINE

Published since 1997 Circulation: 15 000 issues MT MEDIA publishing house: +380442062589 www.mirtu.com

PUBLISHER

VLADIMIR MAZUR mvl@mirtu.com

EDITOR-IN-CHIEF

TETIANA ARSHYNNIK tata@mirtu.com

PUBLISHING EDITOR

YULIA ISAKINA editor@mirtu.com editor.mirtu@gmail.com

2

mirtu.com

Дніпро: ТРЦ «Мост-Сіті Центр», відділ «Циферблат», вул. Глінки, 2; Запоріжжя: ТЦ «Україна», відділ «Циферблат», пр. Соборний, 147; Київ: магазин Tissot, вул. Сагайдачного, 8; ТРЦ Lavina, магазин «Циферблат», вул. Берковецька, 6д; ТЦ «Алладин», вул. Гришка, 3, відділ «Циферблат»; Одеса: ТЦ «Европа», магазин «Циферблат», вул. Дерибасівська, 21; ТРЦ «Гагарин Плаза», магазин «Циферблат», вул. Генуезька, 5; Харків: ТРЦ «Караван», відділ «Циферблат», вул. Героїв Праці, 7; ТЦ «Французький Бульвар», відділ «Циферблат», вул. Академіка Павлова, 44б; Херсон: ТЦ «Фабрика», кіоск «Циферблат», 2-га черга, вул. Залаегерсег, 18.

#2/2018

3

4

mirtu.com

Содержание

Summer edition

#2/2018

10

18

22

Travel Calendar

Chart

Destination

Семь элитных ивентов, на которые попасть может почти каждый. Бонус: шесть лучших ивентов по версии Виталия Зорина.

Пять самых дорогих, роскошных и впечатляющих отелей мира, в которых останавливаются звезды и политики первой величины.

Путешествие по одной из самых необыкновенных и загадочных стран Юго-Восточной Азии. Экспедиция в Сабах, остров Борнео.

30

34

40

Destination

The Choice

City Guide

Тонкости стоповера в Казахстане. Что посмотреть, сделать и попробовать за один день в Алматы и почему через этот город стоит летать?

Курорты египетского Средиземноморья. Почему вся элита Египта отдает предпочтение именно этим местам?

Херцег-Нови — истинная жемчужина Черногории, которая является идеальным местом для отдыха и романтических приключений.

46

52

60

Art of Travel

City Life

Gallery

Очнуться от города. Однажды прощаясь с Лиссабоном, вы вдруг поймете, что имя Фернандо Пессоа точно уедет с вами.

Автор проводит тонкую параллель между различными гранями жизни крупного индийского мегаполиса и… специями.

Путешествие в самую глубь Африки глазами фотографа Дениса Копылова. Акуна Матата всем нам!

68

72

74

ЭЛИТНЫЕ ИВЕНТЫ

КАЗАХСТАН

ПОРТУГАЛИЯ

VIP-ОТЕЛИ МИРА

ЕГИПЕТ

МУМБАЙ

МАЛАЙЗИЯ

ХЕРЦЕГ-НОВИ

УГАНДА/РУАНДА/КОНГО

ФИЛИППИНЫ

ФИЛИППИНЫ

Hotel Advice

Gourmet

Нирвана на берегу Палавана. Рассказ о приключениях на одном из филиппинских островов, таинственном храме и не менее загадочной девушке.

Знакомство с сетью отелей Astoria Hotels and Resorts, демонстрирующих настоящее филиппинское гостеприимство.

Самые знаковые блюда уличной кухни разных стран мира, которые можно и нужно есть руками.

78

84

Обложка

The Country

Secret World

Автор: Viki Maldives

Девять часов на самолете — и вы уже совсем в другой реальности. Разве это не удивительно? Особенно если место прибытия — это солнечный Таиланд.

В этой статье автор расскажет, где же и как искать «традиционную Японию» в Японии XXI века. Гейши и юкаты, пагоды и тории, самураи и катаны...

Тотальная ананасозависимость инста-блогера @viki_maldives распространилась на «Мир Туризма» Мои Мальдивские будни by Viki

Art of Travel

ТАИЛАНД

ЯПОНИЯ

FINGER FOOD

МАЛЬДИВЫ

#2/2018

5

NEWS

Туристическая выставка на Мальдивах собрала более 3000 гостей! С 30 апреля по 5 мая в Мале, столице Мальдивских островов, уже во второй раз прошла TTM (Travel Trade Maldives) — Международная туристическая выставка, посвященная отдыху на Мальдивах.

TTM — это платформа, объединяющая профессионалов турбизнеса и создающая идеальные условия для знакомства, поиска партнеров и заключения договоров по одному из наиболее премиальных, прибыльных и популярных туристических направлений в мире — Мальдивским островам. Зарегистрировавшись как участник или гость выставки, каждый получил доступ к удобной программе Connect, где мог заранее договориться о встрече с наиболее влиятельными лицами отрасли. В этом году участие в TTM приняло более 150 отелей и около 200 туроператоров и агентов. Программа выставки включала Отельный саммит (HOTELIER SUMMIT MALDIVES), заранее запланированные встречи (PRESCHEDULED MEETINGS), Гала-ужин (GALA NIGHT) и Карьерную ярмарку для студентов и молодых специалистов (TOURISM CAREER FAIR). Все участники отметили высокий уровень организации мероприятия. В 2019 году TTM пройдет с 20 по 22 апреля.

6

mirtu.com

Журнал «Мир туризма» был приглашен в качестве медиа-партнера выставки. В Мале мы остановились в бизнес-отеле Somerset Inn, удачно расположенном в деловом центре города неподалеку от набережной и станции спид-боутов. Слоган отеля: Service Is Not Our Job, It’s Our Pleasure («Сервис — это не наша работа, это наше удовольствие»). И действительно, работники отеля на эти пару дней стали практически нашими друзьями. Они вызывали нам такси и провожали к нему. Интересовались делами и в мгновение ока решали все возникающие вопросы. Сам отель — небольшое симпатичное здание, гармоничн о вписывающееся в невероятно узкие городские улицы. Номера небольшие, но уютные, светлые и все необходимое как бизнесмену, так и просто туристу. Если вы прибываете в Мале вечером и в тот же день уехать на курорт уже нет возможности, рекомендуем остановиться в одном из отелей Somerset (их в Мале два) и доверить все заботы невероятно внимательному и дружелюбному персоналу отеля. Но вернемся к TTM. Об идее создания выставки, ее будущем и планах на следующий год мы поговорили с директором TTM, доктором Санни Умаром (Sunny Umar).

NEWS

Доктор Санни Умар (Sunny Umar)

«Мир Туризма»: Как вообще возникла идея сделать

выставку, посвященную исключительно Мальдивам? Д-р Санни Умар: Вообще идея проведения туристических выставок не нова. Есть ITB в Берлине, WTF в Шанхае и так далее, но вот на Мальдивах подобной выставки нет. Тем не менее, именно здесь находятся самые первоклассные курорты, и каждая мировая отельная сеть хочет открыть на Мальдивах свой резорт. Поэтому еще в 2014 году у нас возникла идея сделать выставку только по Мальдивам, где будут представлены исключительно расположенные здесь отели, но реализация проекта заняла несколько лет. Первая TTM прошла в прошлом году и продемонстрировала большой интерес игроков турбизнеса к такому формату. МТ: Есть ли у вас в планах дальнейшее географическое расширение TTM и включение, например, соседних стран, таких как Шри-Ланка, Сейшелы, Маврикий? СУ: Основная идея, что Travel Trade Maldives — это исключительно для Мальдив. В следующем году мы проведем такую же выставку на Шри-Ланке. Мы уже согласовали все нюансы с правительством. В дальнейшем рассматриваем возможность сделать нечто подобное на Сейшелах и Маврикие, но TTM по-прежнему будет представлять эксклюзивно лишь Мальдивы. МТ: Какая основная цель этой выставки? СУ: Основная цель — продемонстрировать возможности туристического сектора Мальдив для всего мира. Каждый год у нас открывается множество новых отелей. В этом году планируется открытие 20 новых резортов, в следующем — еще 20. С недавних пор государство одобрило открытие отелей и гест-хаузов на локал-айлендах (острова, где проживает местное население — прим.ред.). Не у всех из них есть возможность ездить по туристическим выставкам и представлять себя. Вот мы и хотим дать им такую возможность и привезти к ним лучших туроператоров, турагентов, прессу и потенциальных партнеров.

МТ: Чем вы можете объяснить столь стремительно растущий интерес к Мальдивам? СУ: Мальдивы всегда были в списке желаемых туристических направлений для большинства путешественников. Мальдивы — это бренд, все о них знают. Но далеко не все знают, что помимо шикарных пятизвездочных отелей здесь есть и гест-хаузы, и отели 3*, стоимость проживания в которых не превысит 50$ в сутки. И вы можете спокойно отдохнуть неделю на Мальдивах, потратив не более 1000$. Локал-айленды очень отличаются от резортов. Здесь вы можете увидеть реальную жизнь местного населения, чем они занимаются, как проводят свободное время… Думаю, путешественники начали понимать, что Мальдивы — это не только направление для медового месяца, это намного больше. МТ: Не боитесь ли вы, что с развитием относительно бюджетного отдыха Мальдивы утратят статус лакшери-направления, ежегодно привлекающего сюда звезд, бизнесменов и политиков первой величины? СУ: Нет, мы этого не боимся. Это два совершенно разных опыта: остановиться на люкс-курорте, занимающем целый остров, или на локал-айленде, где проживают местные. Наша единственная проблема — недостаточно большой аэропорт. Сейчас мы активно занимаемся его расширением, что позволит Мальдивам без проблем принимать намного больше туристов любого достатка. МТ: И последний вопрос. Я практически уверена, что знаю ответ, но все же… Состоится ли TTM-2019? СУ: Да, конечно. Выставка пройдет 20–22 апреля 2019 года здесь же, в Мале. Мы хотим расширить рынок и постараемся привезти представителей еще большего количества стран. Среди наших приоритетов — Америка, Западная и Восточная Европа. Все хотят посетить Мальдивы! А мы поможем им совместить бизнес и удовольствие! Вас тоже ждем в следующем году!

#2/2018

7

NEWS

Cезон летних фестивалей в Финляндии Ежегодно по всей Финляндии, от Хельсинки до Лапландии , проходит более 100 фестивалей . Самый пик их приходится на лето. Фестивали — это идеальное место для туристов, чтобы познакомиться с культурой, качественным искусством и артистами высочайшего уровня из Финляндии и других стран, подышать чистейшим воздухом и насладиться прекрасными видами. Организацией всех основных мероприятий занимается компания Finland Festivals. Основные фестивали лета 2018 : Оперный фестиваль в Савонлинне (6 июля–8 августа). Известный во всем мире оперный фестиваль в

Савонлинне — это незабываемая комбинация праздничного настроения, мерцающих вод Озерного края и замка Олавинлинна с его пятисотлетней историей. Фестиваль танцев в Куопио (13–19 июня). Этот эффектный фестиваль — одно из самых значительных ежегодных событий в мире танца на севере Европы. Кинофестиваль «Полуночное солнце» (13–17 июня). Фестиваль в Соданкюля — один из самых ярких ежегодных кинофестивалей в мире. Ведущие финские и зарубежные режиссеры представляют свои произведения во время волшебных белых ночей Лапландии.

Фото: Nicolas Ruel

Ультрасовременные архитектурные комплексы Грузии Грузия c ее богатой культурой, многовековой историей и традициями ежегодно привлекает внимание все большего количества туристов со всего мира. Ответом на рост турпотока является настоящий строительный бум и ежегодное открытие множества необычных отелей. Одним из наиболее опытных девелоперов на рынке недвижимости Грузии является компания «Альянс Групп», которая в данный момент строит четыре ультрасовременных архитектурных комплекса в разных регионах Грузии. «Альянс Привилидж» — 54-этажный многофункциональный комплекс, расположенный на знаменитом Батумском бульваре и разделен-

8

mirtu.com

ный на две части: отель MARRIOTT и эксклюзивные апартаменты. «Альянс Тбилиси» — три тауэра с апартаментами премиум-класса и отелем в столице. Оператором гостиницы выступает WYNDHAM GARDEN. «Альянс Палас», расположенный на берегу Черного моря, удивит эксклюзивными архитектурными решениями. Там помимо апартаментов разместится отель COURTYARD MARRIOTT на 150 номеров. «Альянс Резорт» — горный гостинично-развлекательный комплекс, расположенный на высоте 2000 метров над уровнем моря. Управлением гостиницей будет заниматься международная гостиничная сеть RAMADA.

#2/2018

9

TRAVELCALENDAR

ТОП-7 ЭЛИТНЫХ СОБЫТИЙ, КОТОРЫЕ МОЖЕТ ПОСЕТИТЬ КАЖДЫЙ

Благодарим Yana Luxury Travel за помощь в подготовке материала

10

mirtu.com

Каннский кинофестиваль

Каннский кинофестиваль является наиболее престижным и широко освещаемым событием в современном мире кино. Ежегодно в мае Канны погружаются в праздничную атмосферу, со всех уголков планеты сюда съезжаются звезды мирового масштаба, профессионалы и любители большого экрана.

#2/2018

Фото: Gil Zetbase

Дата: 08.05.2018‒19.05.2018 Место: Канны, Франция

11

TRAVELCALENDAR

Фото: ReflectedSerendipity

Королевские скачки Royal Ascot Дата: 19.06.2018‒23.06.2018 Место: Аскот, Великобритания

В английском городке Аскот в графстве Беркшир ежегодно проходят знаменитые конные состязания Royal Ascot, на которые традиционно съезжается вся аристократия Великобритании и Европы, а также члены британской королевской семьи. Отличительной особенностью дресс– кода Royal Ascot считаются головные уборы.

Цвет лаванды

Дата: Ежегодно в июне Место: Монтелимар, Франция В городке Монтелимар в течение двух дней проходит ежегодная выставка–продажа продуктов из лаванды: ее эфирные масла, лавандовый мед, керамика, ткани, плетеные изделия, парфюмированные свечи, сироп и лимонад из лаванды. Именно здесь была придумана всемирно известная сладость «нуга».

12 12

mirtu.com mirtu.com

Шоу военных парадов

Всемирно известное шоу военных парадов, проходящее у стен древнего Эдинбургского замка, каждый год собирает тысячи зрителей. В нем принимают участие военные Британской армии, Содружества и международные военные оркестры. Данное шоу проходит также во время знаменитого Эдинбургского фестиваля искусств.

#2/2018

Фото:Ben Snooks

Дата: Ежегодно в августе Место: Эдинбург, Шотландия

13

TRAVELCALENDAR

Историческая регата Фото: Jon Mountjoy

Дата: Ежегодно в сентябре Место: Венеция, Италия

14 14

Это событие имеет два кульминационных момента: историческое шествие и непосредственно саму регату. В историческом кортеже принимают участие более 100 лодок. Далее следует состязание чемпионов по гребле на небольших двухвесельных лодках гондолини, своей изящной формой напоминающих маленькие гондолы.

mirtu.com mirtu.com

Фестиваль Джидай

Фестиваль начали отмечать в 1895 с целью поднести моральный дух города после того, как столица и резиденция императора были перенесены в Токио. Это стало ужасным ударом по гордости и экономике города. Сейчас фестиваль Джидай считается одним из «трех великих фестивалей» в Киото (вместе с фестивалем Джион в июле и фестивалем Аой в мае).

Фото: Yoshikazu TAKADA

Дата: Ежегодно в октябре Место: Киото, Япония

Охота на трюфели

Жители города Норчия собирают свежие трюфели практически круглый год, ведь здесь прижилось сразу несколько видов этого гриба-деликатеса. С ноября по март охотятся на знаменитый черный трюфель, который еще называют «сокровищем Норчии», с апреля по сентябрь собирают летний белый трюфель, а осенью приходит время так называемого «бургундского» трюфеля. В компании «охотника» желающие смогут ощутить азарт от охоты на драгоценные грибы.

#2/2018

Фото: Michela Simoncini

Дата: Ежегодно с ноября по март Место: Умбрия, Италия

15

Календарь по Зорину ВИТАЛИЙ ЗОРИН

Клуб «Лопухи в поисках адреналина» Фото: Brian Lauer, John Fowler, Larry D. Moore, sunriseOdyssey, X-raid1, 7263255

Во время своих путешествий я всегда старался посещать события, на которые можно не только посмотреть, но и поучаствовать в них. Потому как эмоции для меня по-прежнему ценнее фотографий. Хотя, наверное, фотографии также важны, а то потом как докажешь, что принимал участие во всех этих событиях? Вот мой топ ивентов на ближайшие полгода. У вас еще достаточно времени, чтобы попасть на них. Так что вперед, к новым эмоциям!

16

BURNING MAN

ДОРОГА СМЕРТИ

В этом году фестиваль проходит с 26 августа по 3 сентября. Большего собрания фриков всех мастей вы не найдете нигде в мире. У мероприятия слава наибольшего мирового сосредоточения арт-перформансов. Чтобы попасть туда, нужно лишь чуточку везения. Билеты обычно появляются в сети в марте. Цена — от 400 до 900$ с носа. Знатоки рекомендуют жить в автофургоне с минимальным количеством окон и дверей. Это позволит вымывать песок из всех отверстий организма всего несколько недель, а не год, если будете жить в палатке.

Октябрь — лучшее время для посещения «Дороги Смерти» в китайских горах Хуашань. Дорогу эту вот уже десять лет грозятся реконструировать — и после этого никакой аутентичности там не останется. А сейчас она еще выглядит тревожно и зловеще. Хотя после ее прохода вы, скорее всего, будете ржать над теми, кто в начале маршрута испытывает страх. Если на балконе девятого этажа вас не окутывает ужас — вам Дорога Смерти по плечу. Страховочная система и карабины выдаются на месте, а экшена добавляют не в меру испуга орущие японки.

mirtu.com

TRAVELCALENDAR

ПЛАВАНИЕ С КИТОВЫМИ АКУЛАМИ

РАЛЛИ ДАКАР

Ослоб — мировой оплот дружелюбных китовых акул. Более 20 лет аборигены прикармливают несколько больших семей этих океанских лайнеров. Это самый юг филиппинского острова Себу, куда легко долететь из Манилы. Акулы начинают завтракать рыбными консервами из рук рыбаков с шести утра. Поплавать с маской обойдется в 30$, с аквалангом — 70. Лучше одевать неопреновый костюм, поскольку акулки на ощупь как грубая наждачка. Круглогодично вы гарантированно застанете здесь не менее десяти особей.

С 2 по 20 января 2019 года пройдет ралли Дакар. В этот раз бОльшая часть маршрута ожидается в Перу. Мой африканский Дакар состоялся в 2004 на арендованных машинах, параллельно основной гонке, и до сих пор остается самым интересным экшеном из всех мною посещенных. Но если вы решитесь на прохождения спецучастка, то, скорее всего, погрузнете в песке и следующие двое суток будете откапываться всеми подручными средствами. И это только подогреет ваш интерес к участию в Дакаре в следующем году, надеюсь!

КОЛОДЕЦ ТОРА

КОЛОДЕЦ ИАКОВА

В американском штате Орегон находится Колодец Тора. Это каменная воронка на берегу Тихого океана, уходящая на несколько метров вглубь. Посетить это место желательно за час до прилива: вода быстро заливает его, а потом эффектно выстреливает вверх шестиметровым фонтаном брызг. Свое название воронка получила благодаря легенде о влюбленной паре. Девушка приревновала возлюбленного и убила его. Бог Тор превратил кровь парня в лаву, которая прожгла в земле дыру, унеся туда тело погибшего. Отверстие в земле осталось напоминанием о разрушительной силе ревности.

Раз уж добрались до Штатов, вот вам еще одно прикольное место в Техасе. Колодец Иакова — это природный колодец с лабиринтом подводных пещер. Дайверов не отпугивает даже тот факт, что из-за сложности тоннелей это далеко не самое безопасное место для погружения. Колодец Иакова — это крупный артезианский источник четыре метра в диаметре и около десяти метров в глубину, вытекающий из самой обширной подводной системы пещер в Техасе. Вода здесь настолько прозрачна, что, прыгая туда, кажется, будто летишь в пустое пространство без дна.

#2/2018

17

CHART

По высшему разряду Екатерина Бирская Автор статьи, тревел-блогер, основатель онлайн-турагентства VividTravel www.kate.birska.com

Сегодня отдых в стиле luxury воспринимается как нечто супердорогое и роскошное, но на самом деле это понятие намного шире. В переводе с английского luxury означает не только роскошь и люкс, но и чувство большого удовольствия, состояние комфорта и экстравагантной жизни. В этом сегменте никогда не будет акций и распродаж, это то эксклюзивное, которое ждет своего ценителя и обязательно находит. Лакшериотдых всегда взвешенный и заключается не в желании потратить бешеное количество денег, а в определенном наборе эксклюзивных услуг: от персонального шофера до личного помощника, который организует массаж или SPA-процедуры после перелета, забронирует столик в лучшем ресторане или площадку для гольфа, позаботится о том, чтобы все ваши желания были своевременно исполнены.

Основным трендом в сегменте luxury-путешествий становится переход от потребности в материальном удовлетворении к получению впечатлений. Давайте посмотрим на luxury-отели, которые отличаются своей уникальностью и эксклюзивностью.

HOTEL PITRIZZA Сардиния, Италия В северо-восточной части Сардинии, на самом красивом побережье острова — Коста-Смеральда, расположился HOTEL PITRIZZA. По проекту виллы находятся посреди парка, идеально вписанного в изрезанный ландшафт побережья. Абсолютная гармония окружающих пейзажей созвучна убранству номеров, оформленных в современном стиле, подчеркивающем местный колорит: мебель ручной работы, дерево, гранит, итальянская керамика и кафельные полы — вкус и необыкновенный шарм Сардинии проскальзывают в каждой скрупулезно подобранной детали, в каждом неуловимом штрихе. Никаких очередей при заселении, никакого расписания или сложного оформления — в отеле отсутствует ресепшн, вы сразу попадаете в свой номер. Именно этот отель выбрал экс-президент Украины Леонид Кучма для празднования своего 75-летия.

18

mirtu.com

CHART

ROYAL MANSOUR MARRAKECH Марракеш, Марокко

RIMBA JIMBARAN BALI Бали, Индонезия

Отель, впечатляющий своей восточной роскошью, построен в стиле традиционного арабского квартала — медины, обнесен высокой крепостной стеной и окружен пышным мавританским садом с фонтанами, каналами, живописными прудами и благоухающими экзотическими цветами. Такой себе город в городе!

Royal Mansour предлагает размещение в трехэтажных коттеджах-риадах, дополненных элегантным европейским стилем. Здесь вы можете почувствовать себя оторванным от всего мира и насладиться тишиной. Изысканные интерьеры отличает непревзойденная роскошь: предметы антиквариата, мебель ручной работы, дорогие ткани — шелк и парча. На первом этаже коттеджа находится патио, стильный холл и гостиная. На втором — спальня, гардеробная и ванная комната. Поднявшись на крышу, вы обнаружите террасу с камином и персональным бассейном, откуда открываются виды на город или Атласские горы. В ресторанах отеля Royal Mansour подают изыски марокканской и международной кухни. Неслу­ чайно шеф-повар отеля, Янник Аллено, имеет три звезды гида «Мишлен».

Уникальная фишка сети отелей Pullman — инфинити-бассейн сразу на ресепшн, который уже говорит, что отдых вы проведете в полном релаксе. Отель Rimba — это большая ухоженная территория, много­ уровневые бассейны, выбор ресторанов и активностей для детей и взрослых: от курсов кулинарии и йоги до изготовления духов. Название отеля переводится с индонезийского как «лес». Это эко-курорт, сочетающий в себе шикарный дизайн и естественную красоту своего расположения. Гостям отеля Rimba предоставляется бесплатный трансфер до семи ресторанов отеля AYANA, впечатляющий первоклассный SPA на скалах и бассейн с морской водой Aquatonic, а также приоритетный доступ в Rock Bar. Завтраки с йогуртами handmade и смузи, свежайшими фруктами и выпечкой. Отличный ресторан морепродуктов прямо с видом на океан. Ну и, конечно, Rock Bar – место, которое по праву входит в рейтинг лучших баров мира. Стеклянная площадка на скале с видом на океан и разбивающиеся волны вечером наполняется звучанием треков известных диджеев.

#2/2018

19

FASHIONHOUSE CHART

UMAID BHAWAN PALACE JODHPUR Индия Этому отелю приписывают несуществующую категорию 8 звезд — больше, чем знаменитому дубайскому «Парусу», который считается 7-звездочным. Словом, создатели и почитатели единодушны — это один из самых грандиозных и шикарных отелей мира, настоящий дворец Махараджи и самый известный из всех декоративных исторических отелей. Только ради посещения этого отеля туристы едут в город Джодхпур — он является здесь главной достопримечательностью. Встречают тут по-королевски: с красной дорожкой, шампанским, шелковыми зонтиками, лепестками роз, ведут по мраморным коридорам. Все эти церемонии превращают отдых в настоящую сказку — атмосферу роскошного мистического отеля здесь стараются создавать всеми доступными способами. При отеле находится сад, занимающий нескромные 10 гектаров, а бытовые радости жизни постояльца люксового отеля включают как стандартную процедуру выбора подушек, так и весьма оригинальные. Например, «Музейную прогулку с шампанским»: любоваться коллекцией искусства викторианской и эдвардианской эпох здесь положено с бокалом шампанского в руке.

SIX SENSES ZIGHY BAY Оман Комфорт XXI века + вековые традиции Омана + удивительная природная красота полуострова Мусан­дам = отель Six Senses Zighy Bay. Виллы комплекса, выполненного в стиле арабской деревни, расположились между величественными горными склонами. Они спускаются с высоты 2100 м к сверкающей глади Ормузского пролива, окаймленного белоснежным просторным пляжем, среди сказочных ландшафтов, напоминающих норвежские фьорды. В номерах, оборудованных по последнему слову техники, элегантные интерьеры сочетают современный дизайн и оманские традиции с отделкой из дерева и тканей, оригинальными украшениями, уютными террасами с собственными бассейнами. Предметом особой гордости является роскошная резиденция Private Reserve, располагающая собственным пляжем. На площади 3000 м3 разместились три виллы, инфинити-бассейн и просторный павильон для воздушных ванн. Отдельного внимания заслуживает ресторан Sense on the Edge. Он возвышается на вершине холма, откуда открывается завораживающая панорама залива. По вечерам здесь накрывают ужин при свечах. Прибытие в роскошный восточный комплекс Six Senses Zighy Bay 5* можно сделать необычным и запоминающимся! Обычный трансфер на авто можно заменить на путешествие на скоростном катере или параплане, совместив его с осмотром полуострова Мусандам с высоты птичьего полета.

20

mirtu.com

#2/2018

21

DESTINATION

Автор статьи и фото:

Mikheil Mkrtichyan instagram.com/mikheil0

22

mirtu.com

МАЛАЙЗИЯ

Борнео

Жизнь на контрасте

#2/2018

23

DESTINATION

24

mirtu.com

МАЛАЙЗИЯ

Затянувшееся вступление «Трудна доля журналистская», — так традиционно начинаются редакторские оханья по поводу утекающей на лакшери-курортах молодости тружеников пера. Ни тебе времени на занятие рабочими делами, ни возможности насладиться добротным бутером с колбасой как следует. Только блаженство от роскошного отдыха. Лежишь на острове личном и опахалом опахуемый рассуждаешь о дороговизне устриц для простых смертных. «Тяжко мне», — раздается то и дело в персональных аккаунтах разных социальных сетей. Что забавно, подобных «жалоб на жизнь» не услышать, если быт действительно был мало комфортен. Когда очутился на лоне дикой природы, растянулся на сколоченных на скорую руку досках (размера тебя любимого, но в детстве) и, запивая дождевой водой лекарство от заражения крови, пытаешься не думать о возможном неблагоприятном исходе. «Не стоило гладить того дикого кабана», — проскакивает где-то в голове. В этом смысле отдых в Малайзии — один из самых насыщенных. Для жаждущих приключений здесь есть заповедники и джунгли с настоящим запахом слонов, а тем, кому комфорт подавай, — богатства частных островов и роскошь резортов. Лично я советую комбинировать. Пусть остров с личной виллой станет послевкусием к круизу по реке, кишащей крокодилами, а процесс по спасению кладок зеленых черепах дополнится коктейлем на крыше одного из небоскребов в Куала-Лумпуре. Также, следуя медицинским рекомендациям врачей Рок­ феллера, чередуйте полеты на вертолете с морскими прогулками на катере. Для озорников, которые готовы выполнять инструкции докторов миллиардера, существует даже дельный план. Следуя ему, вы познаете прелесть «жизни на контрасте». Этот термин был придуман мною сразу по возвращению из восточного Борнео и прекрасно передает прелести земли под названием Сабах.

Сандакан. Обезьяны, морепродукты и деревни на воде С самого начала путешествия стоит определиться. Хотим ли мы лететь лучшей авиакомпанией в этом регионе или готовы на авантюры в воздухе? Если безопасность и комфорт полета превыше всего, выбираем Air Asia. Этот лоукост и крупнейший перевозчик людей по небу готов радовать прекрасным музыкальным сопровождением при взлете и чудесными нарядами бортпроводников в процессе всего полета. Готов писать про униформу стюардесс чуть дольше, но эта часть повествования все равно не будет опубликована. Не в туристическом журнале уж точно.

Приземлившись на твердую землю, выбираемся из аэропорта на минивене, управляемом усатым дядькой родом из Индии. Следуя принципу «на контрасте», превышаем скорость, обгоняем всех на свете, крестимся и мчимся в сторону гостиницы. Выбор, где остановиться в городе Сандакан, традиционно велик, но устоять перед открытым инфинити-пулом на 11-м этаже здания крайне сложно. Вода — моя слабость. Вода с видом на воду — то, чем нельзя пренебречь. Крутой вид из Four Points by Sheraton Sandakan дополняет богатый буфет, состоящий в основном из мясных продуктов. Хотя лучше мяса ничего и нет, но на этой земле есть место исключениям. Находясь в Сандакане, не писать о морепродуктах крайне сложно. Разно­ образие блюд, их вкус, качество и цена пробуждают в мясоеде рыбного гурмана и бытового плясуна. Воистину. Плясал бы от радости, умей я это делать и будь способен встать из-за стола после сытного обеда. И пусть вас ни в коем случае не смутит наличие всяких деликатесов в рационе питания. Из-за географического месторасположения яблоки в Малайзии — куда большая редкость, чем крабы, креветки, мидии и устрицы. Рай для тех, кому кухня моря мила сердцу и желудку. Добывают все эти дары моря специально обученные люди, живущие отдельной коммуной в деревнях на воде. Согласно их глубоким внутренним убеждениям, земля — для мертвых, а вода — для живых. По этой причине еще их предки построили дома на сваях прямо в море и без лишней необходимости с сушей стараются не контактировать. Мне довелось посетить одну из таких деревень. И при всей явной скромности их быта они стараются украшать свои дома рисунками, вазончиками с цветами и поделками из пластика.

Экотуризм. Спасаем черепах, обезьян и медведей В часе езды от Сандакана расположился маленький островок под названием Селенган. Именно сюда морские черепахи причаливают в целях продолжить свой род. Для этих благих целей, ориентируясь по магнитному полю Земли, осемененная черепаха приплывает на остров, откуда сама родом. Пришвар­ товываясь под покровом ночи и вырывая яму в песке, черепашка начинает откладывать яйца. В среднем за одну подобную кладку взрослая особь способна отложить до 160 яиц. Сколь грустно бы это ни звучало, но без человеческой помощи только около пяти из них смогут дожить до репродуктивного возраста в 30 лет. Из-за неблагоприятных природных условий и мелких хищников часть яиц никогда не вылупится. Большинство выбравшихся из песка черепашек не

#2/2018

25

DESTINATION

Возвращаемся в цивилизацию достигнут воды. Они будут съедены сухопутными хищниками, а тех, кому повезет, — будут поджидать морские чудовища и птицы. Но куда им всем до главного хищника планеты Земля — человека. Этот индивид за всю свою историю постарался на славу. Только в XX веке популяция зеленых черепах у берегов Сомали сократилась до нескольких сотен. На сегодняшний день форпостом в борьбе за популяцию этих рептилий выступает Селинган. Маленький островок в море Сулу не без поддержки Малай­ зийского государства с 1966 года стал первым черепашьим инкубатором. Что из себя представляет инкубатор для черепах? Это огороженные и охраняемые территории, призванные защитить зарытые в землю яйца. Именно сюда дежурящие по ночам ­рейн­д жеры переносят свежие черепашьи кладки. Здесь же уже вылупившихся малышей транспортируют к морю и выпускают на свободу. Благодаря этим человеческим действиям процент выживания среди малышей увеличивается в десятки раз. Вообще гармонию с дикой природой и желание ее сохранить можно считать визитной карточкой провинции Сабах. Помимо черепашьих инкубаторов здесь присутствуют и центры по разведению орангутанов. У вас есть маленький орангутан, и вы хотите отдать его в добрые руки? Вам в реабилитационный центр Sepilok на Борнео. Центр занимает 43 квадратных километра охраняемой территории и призван защитить этих милейших приматов от вымирания. Обязательно посетите это место, если вы еще не умилялись человекоподобным обезьянам, аккуратно разделывающим бананы. Тут же по соседству расположились очередные «мимими», зовущиеся по-научному Sun bear. Медведь размером с чебурашку порадует вас в полном объеме. Дополнить дикие впечатления по Малайзии можно, пустившись вплавь по реке Кинабатанган. Именно в ней в огромном количестве присутствуют крокодилы. Вам мешают лишние конечности? Не беда. Хищники с опытом в несколько миллионов лет с радостью помогут решить проблему. В процессе вы сможете насладиться чудесными видами, запечатлеть разнообразие мира птиц и, если повезет, соприкоснуться с обезьянами-носачами. Эти красавчики заставят поверить, что твой нос не так уж и плох.

26

mirtu.com

Как и рекомендовалось прежде, чередовать живую природу стоит с творениями рук человека. Причем с добротными творениями. Для полного умиротворения и ленивой неги прекрасно подойдут одни из лучших пляжных резортов мира, расположенных здесь же, в Сабахе, недалеко от столицы провинции — городе Кота-Кинабалу.

Gaya Island Resort порадует душеньку частным пляжем, увешанным гамаками, личным массажистом, поджидающим тебя на твоей вилле по приезду, и поваром, готовым приготовить для тебя любой шедевр по первому твоему зову.

Shangri-La's Rasa Ria удивит великолепным шоу, даст резвого жеребца для тех, кто хочет ускакать в закат, и пригласит поиграть в гольф или понаблюдать за птицами на рассвете — тут уж что кому милее.

Тяжелое утро в Куала-Лумпуре Заканчивать путешествие по Малайзии стоит КуалаЛумпуром. Этот мегаполис является прекрасным примером мирного сосуществования огромного количества людей, современных технологий, представителей разных религий, этносов и мировоззрений. После поездок по природным тропам оказаться в шумном, душном и переполненном мегаполисе с небоскребами — контраст на миллион. Но есть и здесь отдушина для вольных духом и телом. Протискиваясь сквозь узкие ряды торговцев и вырываясь из плена запахов города, я направляюсь на ночной променад. Пересечения улиц, гул моторов, неоновые вывески, рябящие в глазах. Таков КуалаЛумпур на земле. Типичная туристическая столица, не щадящая голодных полуодетых пилигримов. Но стоит только взобраться чуть выше…

Heli Lounge Bar оказался истинной находкой. Взобравшись на 32-й этаж и выбравшись на вертолетную площадку, оборудованную нынче под бар, начинаешь ощущать всю прелесть от перемещений себя в пространстве. Окруженный светящимися небоскребами, раскинув в сторону руки, ты отдаешься музыкальным волнам, несущимся навстречу из динамиков. Играет ритмично бит, бас пронзает тело насквозь, а алкоголь в стакане плещется в такт телодвижениям. Сегодня ты — король мира. Повелитель вселенной,

МАЛАЙЗИЯ

#2/2018

27

DESTINATION

28

mirtu.com

МАЛАЙЗИЯ

если угодно. Утро следующего дня с трудом получится назвать добрым. Еще не открыв глаза, остатки газировки жадно допиваются, тело хочет отдыха, а сознание — вспомнить, что же было вчера. Давайте добьем контрастом?

Sunway Resorts. Финальный аккорд Перед тем как вы решите покидать эту страну, загляните еще в одно место. Точнее, в два. Компания Sunway Resorts подготовила для вас настоящий сюрприз. Всего в паре часов езды от Куала-Лумпура в окружении тропического леса и скал, напоминающих фильм «Аватар», находится удивительный парк развлечений — The Lost World of Tambun. Главная его особенность — здесь есть чем заняться и днем, и ночью. Днем это зоопарк, аквапарк и парк аттракционов. Но в то время, когда большинство подобных мест уже закрываются, в «Затерянном мире» после заката веселье только начинается. Гостей курорта ждут фаер-шоу, ночные термальные источники, паровая пещера, действующая как сауна, и большой бассейн с музыкой, способный вместить более 300 человек. Также вас ждет Luminous Forest — новое шоу, начавшее свою работу лишь с февраля этого года. Вы пройдетесь по тропинкам через фантастический люминесцентный лес, украшенный необыкновенными светящимися пейзажами, деревьями и фигурами. Второй объект, который поможет вам сделать прощание с Малайзией не столь болезненным, — расположенный между Куала-Лумпуром и Междуна­родным аэропортом целый город развлечений Sunway City. Состоит этот город в городе из трех отелей (Sunway Resort Hotel & Spa 5*, Sunway Pyramid Hotel 4* и Sunway Clio Hotel 4*), огромного шоппинг-мола

Sunway Pyramid Shopping Mall и парка аттракционов Sunway Lagoon. Занять себя чем-то увлекательным здесь смогут абсолютно все. Детей ждут аттракционы, дам — великолепный шоппинг, мужчин — кальян-бар, банджи-джампинг и троллей через весь парк. Но не обязательно ограничиваться лишь этим. Особая гордость комплекса — парк Sunway Lagoon с крупнейшим в Азии открытым бассейном с искусственными волнами. Каждый день ровно в 16:00 здесь проходит представление, которое заканчивается извержением вулкана и огромными искусственными волнами, собирающими в бассейне лю­ бителей острых ощущений. Но если вам, как и мне, захочется действительно пощекотать себе нервишки, поднимайтесь на мост и прыгайте с банджи. Это невероятно страшно, но захватывающе! В парке можно с легкостью провести целый день, даже не заметив этого. Из трех отелей Sunway City для себя я выбрал, конечно же, Sunway Resort Hotel & Spa 5*. Это крупнейший и красивейший отель всего комплекса.

Sunway City — отличное место, чтобы начать или завершить свою поездку в Малайзию. Обладая всем необходимым для отдыха или даже деловой поездки, это место определенно попадает в список must visit мест страны. А Малайзия определенно попадает в список стран, которые я настоятельно рекомендую посетить уже в этом году.

Благодарим Офисы Tourism Malaysia в Стамбуле и на Сабахе, а также всех партнеров поездки за помощь в подготовке материала. Детальнее: www.tourism.gov.my www.borneosandakan.com, www.sunwayhotels.com

Лучший лоукост в мире 142 маршрута до 78 пунктов назначения

Международные маршруты:

Более 400 ежедневных рейсов в Индонезию, Малайзию и Таиланд.

Австралия; Бруней, Камбоджа; Китай; Индия, Непал; Япония; Лаос, Филиппины; Южная Корея, Тайвань; Вьетнам.

Air Asia Филиалы Air Asia

#2/2018

29

DESTINATION Фото: Athena Lao

Алматы

Тонкости стоповера 30

mirtu.com

Юлия Исакина Автор статьи

Фото: Евгений Боличевский

КАЗАХСТАН

Помните ли вы свой первый перелет? Тот трепет вперемешку с беспокойством, окутавшие все ваше нутро… И вот самолет набирает скорость, вы вжимаетесь в кресло, будто на американских горках, и отрываетесь от земли. Для заядлых путешественников нет ничего приятнее, ведь это ощущение сулит им новые страны и горизонты уже через каких-то пару часов.

*** Свой самый первый полет я уже и не вспомню. Но теперь я коллекционирую другие воспоминания — первый полет с новой авиакомпанией. Мне всегда любопытно, каким будет обед, какие предложат напитки, дадут ли дорожный наборчик. Расстояние между креслами с моим 1,65 метра меня не сильно беспокоит, я компактно умещаюсь и в лоукосте, но стараюсь и это заприметить. В апреле Air Astana пополнила мой список, доставив меня через Казахстан в Индию. Авиаперевозчик уже несколько лет подряд признается лучшим в Средней Азии и Индии. Думаю, не зря. В копилку плюсов можно сразу закинуть горячий обед на каждом рейсе, вне зависимости от его продолжительности. Стюардесс, постоянно предлагающих конфетки, водичку, влажные салфетки и другие полезные мелочи. Ну и, конечно же, тот самый заветный наборчик для перелетов с тапочками или носочками, подушкой для сна, повязкой на глаза, кремом для рук и

зубной щеткой. В качестве бонусов отличная система развлечений на борту и новый компактный терминал аэропорта в Астане. При перелете в Азию и длительной стыковке в Астане или Алматы Air Astana предлагает услугу Stopover Holidays, позволяющую познакомиться с городом и включающую в себя отель, трансфер и завтрак. Стоимость такой услуги начинается всего от одного доллара! Более подробно о предложении читайте на сайте авиаперевозчика airastana.com.

О «Золотом треугольнике Индии» я расскажу вам в следующем номере, а пока что хотела бы остановиться на стране, которой удалось практически невозможное — удивить меня. Как много вы знаете о Казахстане? Стыдно признаться, но даже в моем повернутом на географии и путешествиях мозге эта страна всегда оставалась неким белым пятном, как горы ТяньШань с высоты птичьего полета.

*** Уважаемые пассажиры, мы приземляемся в городе Алматы! Добро пожаловать! Практически весь XX век город был столицей Казахстана и его крупнейшим центром, и лишь в 1997 году титул перешел к Астане. Несмотря на это, местные до сих пор называют Алматы Южной столицей. Название города переводится как «яблоневый», поэтому неудивительно, что весной он наполняется ароматом цветущих деревьев. Вместе с яблонями здесь вовсю цветут вишни и абрикосы, подтверждая, что Алматы — это действительно город-сад. В архитектуре ощущается знакомый налет советских времен: большие здания с колоннами, массивные монументы, широкие проспекты. Любимое место отдыха молодежи — Парк 28 панфиловцев. Там находится аллея с елями, посаженными президентами разных стран. Можете пойти и отыскать там украинскую. В центре парка возвышается огромный монумент, за который его автора почти удостоили

#2/2018

31

DESTINATION

Фото: Mzximvs VdB

Ленинской премии. Но потом передумали. А знаете почему? Все дело в том, что если смотреть на памятник, взгляд непременно наталкивается на деревянный Кафедральный собор. А в те времена это было очень неудачным выбором места. Собор Зенкова — одно из немногих зданий Алматы, уцелевших после землетрясения 1910 года, разрушившего большую часть старого города. И это при том, что церковь была построена из дерева по

32

mirtu.com

уникальной технологии без единого гвоздя! Гуляя по городу, я часто ловила себя на мысли, будто я вовсе и не покидала Киев. Но стоило лишь поднять голову и рассмотреть обрамляющие его высокие горы — и это ощущение сразу пропадало. Местные жители шутят, что основные достопримечательности города находятся за его пределами. И с этим сложно не согласиться. Остановились мы в отеле Holiday Inn Almaty, расположенном

в деловом центре города в 25 минутах езды от аэропорта. Это очень удобно, если вы здесь проездом. Рядом с отелем находится множество кафе, баров и ресторанов, но вот магазин, работающий после десяти вечера, найти сложновато. Так что запасайтесь всем необходимым заранее или же скоротайте вечерок в милом баре отеля. Из окон и террас большинства номеров открывается прелестный вид на горы Тянь-Шань, куда мы и направились.

КАЗАХСТАН Фото: Oleg Brovko

*** В 15 километрах от Алматы находится живописная долина Медео с крупнейшим в мире высокогорным одноименным катком. Вплоть до апреля здесь катаются и тренируют свои пируэты как любители, так и профессиональные спортсмены. Чуть выше, на расстоянии десяти минут на канатной дороге от Медео, расположен горнолыжный курорт Шым­булак. Даже в середине весны здесь лежит снег, позволяющий любителям зимних видов спорта кататься на лыжах и бордах всего лишь в 20 минутах езды от теплого цветущего города. Нас ждал большой сюрприз, когда, при­ ехав из Алматы, где градусник бодро тянулся к +20, Шымбулак нас встретил с –1 и полуметром снега. Но заботливые организаторы нашего тура не растерялись и одели всю группу в местные казахские костюмы. Так мы и ходили, все десять человек, в расшитых халатах с меховыми шапками, чем немало повеселили прохожих. Еще один обязательный пункт плана — гора Кок-Тобе. На нее также ведет фуникулер, из окон которого можно оценить панораму города и вид на окаймляющие его горы ТяньШань. Здесь находятся аттракционы, большое колесо обозрения, сувенирные магазинчики и то, ради чего сюда приехали мы, — ресторан казахской кухни «Абай». Если вы думали, что настоящий плов умеют готовить только в Узбекистане, а баранину — в Грузии, то настоятельно рекомендую вам посетить это место. Но будьте осторожны — здесь все так вкусно и сытно, что талия такого может и не простить. Любуясь красивейшим закатом и дегустируя разнообразные блюда казахской кухни под немного грустные традиционные напевы выступающих на сцене музыкантов, как-то и не хочется думать о том, что это всего лишь стоповер, и уже завтра нужно покидать это место и отправляться в аэропорт…

Фото: HOMMES

Благодарим авиакомпанию Air Astana (www.airastana.com) и туроператора ACT Kazakhstan (www.city-tour.kz) за помощь в подготовке материала.

#2/2018

33

DESTINATION

Египет в стиле «люкс» Автор статьи: Владимир Мазур Авторы фото: DYKT Mohigan, ASaber91 и ahmed essmat

34

mirtu.com

Странные мы все-таки люди. При упоминании Египта, сразу думаем о пирамидах и прекрасных курортах Красного моря, совершенно забывая о средиземноморском побережье этой страны и великолепной Александрии. Может, все дело в том, что их сами египтяне оставили для себя? Из всех Александрий, основанных Александром Македонским, к нашему времени сохранилась лишь египетская. Из-за многочисленных землетрясений до наших дней не дошли ни дворец Клеопатры, ни Александрийский маяк. Целые улицы старинного города скрыты под толщей воды, что ежегодно привлекает сюда тысячи любителей подводного туризма. Кроме подводных древностей, город славится своей библиотекой, не так давно полностью отреставрированной, дворцом египетских наместников, катакомбами, портовой цитаде-

ЕГИПЕТ

лью и шикарными мечетями. Туристу здесь никогда не бывает скучно. Но главное в городе великого полководца — это европейский шарм, который легко угадывается под налетом востока. К тому же, расположенный на средиземноморском побережье, этот курорт предлагает туристам множество отелей, пляжей и ресторанов. Сочетание большого города и отличной инфраструктуры с морским побережьем теплого моря делает Александрию популярным местом для летнего отдыха. Вообще этот город давно облюбовал египетский бомонд. Каждая уважающая себя египетская семья имеет здесь виллу. Конечно, кроме Александрии, на Средиземном побережье Египта, растянувшемся на 1 000 километров, есть и другие курорты. Египтяне называют это место Северным побережьем (North coast), или El sahel el shamaly. Посещение Александрии и курортов Средиземного моря очень удобно комбинировать с Каиром, где туристов ждут знаменитые пирамиды, Сфинкс, Большой восточный рынок, Исторический музей и множество других достопримечательностей. Мерса-Матрух (с арабского «брошенный якорь») — симпатичный средиземноморский городок в Египте, примерно в 240 километрах к западу от Александрии. Это самый популярный курорт, где предпочитают проводить летний отпуск жители Каира и центральной части страны. По преданию, в этих местах любила отдыхать сама Клеопатра, поэтому недалеко от города можно найти Клеопатровы ванны — небольшую бухту, отгороженную от моря скалами. Здесь отличные песчаные пляжи, а морские бризы делают отдых в летнее время очень комфортным, что особенно ценится в Египте, когда жара может достигать 45° Цельсия. Эль-Аламейн — чарующая сказка Среди­ земноморья с широкими белоснежными пляжами и бирюзовыми водами. С мая по ноябрь здесь продувает свежий морской бриз. Эль-Аламейн, несомненно, больше подходит для летного отдыха. Также особенностью курорта является его экскурсионная сторона. Ведь отсюда до Каира или Александрии всего около 100 километров.

#2/2018

35

DESTINATION Марины. Поселков на протяжении всего побережья много, но один из самых известных — это Marina (от английского marina — пристань для яхт). Марина находится в 150 километрах от Александрии и состоит из нескольких отдельных поселков, отличающихся по номерам. Например, Марина 3 — самое красивое место во всей Марине. Это набережная с пристанью для яхт, отелем «Порто Марина» и каналом, сделанным по принципу каналов в Венеции. В этой Марине много ресторанов, кафе, магазинов и мест для вечернего променада. Марина 5 — место с большим количеством разнообразных ресторанов с видом на море. Например, пляжный гриль-ресторан Abou El Sid, предлагающий блюда национальной кухни со средиземноморским привкусом. Марина 2 — место для более молодых туристов. В Египте очень популярны американские фастфуды, поэтому Марина 2 полна ресторанов Pizza Hut, Starbucks и местных фастфуд-сетей. Каждый вечер здесь собирается молодежь. После спокойного пляжного отдыха днем приходит время для более активного отдыха вечером — это прогулки по набережной, ужины, концерты и вечеринки. Ночная жизнь здесь не затихает до самого утра. Важно помнить, что въезд в Марины ограничен и разрешается лишь тем, кто здесь проживает или арендует жилье.

Главная изюминка побережья — невероятные закаты, когда солнце плавно садится в море, окрашивая его воды в золотистые цвета закатного неба. Можно сидеть на пляже и умиротворенно наблюдать за этим. А по утрам, когда ночная жизнь подходит к концу, огромное красное солнце встает откуда-то из-за пустыни и заливает воду и небо нежным румянцем.

IСТОРIЯ, ЯКУ ВАРТО ПОВТОРИТИ ДЕ ВСЕ ПОЧИНАЄТЬСЯ WWW. EGYPT.TRAVEL

36

mirtu.com

ГIЗА, ДОЛИНА НIЛУ

#2/2018

37

38

mirtu.com

ЕГИПЕТ HOTELADVICE

SUNRISE Resorts & Cruises Египет в формате Adults Only

Египет принято считать семейным направлением для отдыха: песчаные пляжи, аквапарки, детские клубы, рестораны, работающие по системе «все включено». Летом в период школьных каникул детское присутствие особенно заметно. А что делать, если хочется покоя и тишины или наоборот — ярких зажигательных вечеринок только для взрослых? Известная отельная цепочка SUNRISE предлагает варианты отелей Adults Only в Хургаде и Шарм-эль-Шейхе. В Хургаде на самом берегу моря уже этим летом откроется новый отель для молодежного отдыха. Meraki Resort станет первым отелем в Египте с клубной концепцией: ежедневные вечеринки, приглашенные диджеи, известные певцы, а также непосредственная близость одного из самых прогрессивных ночных клубов города — Colour Beach, и размещение гостей от 16 лет и старше обещают незабываемый отдых для молодежи и любителей ночной жизни. Амбициозный и многообещающий проект известной египетской цепочки несомненно завоюет сердца не только молодых, но и тех кому за тридцать.

Website: Hotline: Официальный партнер в Украине:

Как будто в противоположность ему тихий и респектабельный отель премиум-класса SUNRISE Romance Resort , расположенный на элитном курорте Сахл-Хашиш (Хургада), гарантирует спокойный уединенный отдых и романтическую атмосферу. Пять a la carte ресторанов, великолепные современные номера, шикарный SPAкомплекс и огромный песчаный пляж подарят незабываемый отдых тем, кто ценит комфорт и требователен к сервису. А сам курорт СахлХашиш — это идеальное место для романтиков и любителей вечерних прогулок вдоль моря. В июне в Шарм-эль-Шейхе после полной реновации вновь откроется отель SUNRISE Montemare Resort, который также принимает гостей от 16 лет. Отель расположен в районе Хадаба и может похвастаться изумительной красоты коралловым рифом. Отель предлагает размещение в великолепных дизайнерских номерах, в том числе и Swim Up rooms с выходом к бассейну. Разнообразие a la carte ресторанов порадует гурманов, а высочайший уровень сервиса не разочарует даже самых взыскательных гостей.

www.sunrise-resorts.com +20216032 ANEX TOUR #2/2018

39

CITYGUIDE

ХЕРЦЕГ-НОВИ

История одного города

Фото пренадлежат: Jérôme Decq и @Tourism Organisation of Hercog Novi

Херцег-Нови — это город, в котором преобладают два цвета: зеленый — цвет огромного количества парков и деревьев, и синий — цвет неба и моря. Эта истинная жемчужина Черногории является идеальным местом для отдыха и романтических приключений. А благодаря средиземноморскому климату посещать его можно в любое время года.

40

mirtu.com

ЧЕРНОГОРИЯ

Самый прекрасный город Адриатики Красивые пляжи, мягкий климат, парки и сады с разнообразными экзотическими деревьями, огромное количество всевозможных ресторанов и кафе делают Херцег-Нови идеальным местом для отпуска. Удобнее всего добираться сюда самолетом. Менее чем в часе езды расположен аэропорт Тивата, но также можно лететь и в хорватский Дубровник. Хотя, конечно же, никто не отменял и более романтичные способы: круизные лайнеры и авто.

Трудно сказать, что будет интереснее туристу на Херцегновской Ривьере: история и ценные памятники культуры (такие как Кровавая башня, или Канлы Кула, крепость Шпаньола, форт Маре, форт Мамула) или же сакральные памятники, число которых здесь достигает 89 штук. А может, пышная флора, яркая морская синь и горные массивы, закрывающие побережье от холодных северных ветров и способствующие приятному климату с длительным теплым летом и мягкой зимой?

#2/2018

41

CITYGUIDE

Количество солнечных дней, температура воздуха и моря обеспечивают приятный и комфортный отдых в течение всего года. Херцег-Нови можно смело сравнить с такими городами, как Ницца, Канны и СенТропе. Отдельно стоит сказать и о пляжах Херцег­новской Ривьеры, таких как Добреч, получивший сертификат «Голубой флаг», Занджич и Мириште. Незабываемое впечатление оставляют и окраины города с типичными средиземноморскими деревушками, расположенными у подножья горы Орьен. Гора славится эндемичными видами растений, характерными лишь для этой местности, многочисленными остатками австро-венгерских укреплений и пешеходными тропами. Нельзя обойти вниманием и городок Росе в окрестностях Херцег-Нови с его капитанскими домиками, плотно расположившимися вдоль моря, и прекрасной природой. Туристы с удовольствием делают фотографии на фоне этих красот и делятся ими со своими друзьями. Мысль о том, что здесь альпинизм, пешеходный туризм, велоспорт, а также парусный спорт, дайвинг и рыбную ловлю можно попробовать в рамках одного дня — вызов, которому трудно противостоять. Херцег-Нови — один из тех городов, который позволяет за одну поездку насладиться как морскими, так и горными развлечениями. Не даром девиз города гласит: «Один день — два опыта».

42

mirtu.com

Когда речь заходит о проживании — город предлагает и отели высокого класса, и частные квартиры, и уютные кемпинги в тени оливковых деревьев. Но какое жилье гости не выбрали бы — их всегда встретят милые и гостеприимные хозяева, которые позаботятся о том, чтобы пребывание в городе оставило в памяти лишь самые позитивные впечатления.

Легенды города В Херцег-Нови нет ни одного уголка, о котором не существовала бы какая-нибудь легенда. Приветливые горожане, где бы вы их ни встретили, с радостью поделятся интересными историями из жизни города. Если попадете на площадь Николы Джурковича, вам обязательно покажут место, где когда-то была Соляная площадь, и расскажут, почему соль была столь важна для жизни города. Если пожелаете, продемонстрируют, как за две-три минуты из любой точки Старого города добраться до крепости форта Маре или до Кровавой башни. Пройдя под часовой башней, вы окажетесь в самом центре Old Town. Нельзя обойти вниманием и набережную. Ее «сердце» — Шквер — городской порт с причалом, представляющий собой неформальное место сбора туристов, художников, детей, рыбаков и местных. Шестикилометровая набережная тянется от города Игало до поселка

ЧЕРНОГОРИЯ

Мелине и прекрасно подходит для утренних или вечерних пробежек. Особенно красивы тут закаты, красящие небо в розово-фиолетовые оттенки и этим идеально дополняющие вечерние мероприятия, которые ежедневно проходят в городе. Летом в Херцег-Нови проходят такие известные фестивали, как Montenegro Film Festival, Guitar Art Summer Festivala, Jazz Fest и фестиваль классической музыки Operosa. Стоит сказать и пару слов о местной кухне. Не упустите возможность попробовать такие приморские блюда, как салат из осьминога, черный ризотто, бродет по-бококоторски, рыба и кальмары на гриле, креветки под соусом «бузара» и другие блюда Адриатики.

Флора Херцег-Нови

В ландшафтах города можно встретить более 250 видов экзотических растений со всех континентов, которые отлично здесь прижи-

лись. Пальмы, агавы, цикасы, магнолии, эвкалипт, мимозы стали прекрасным дополнением к чудесному Херцегновскому побережью. Исторической и культурной ценностью города является парк Бока, созданный в стиле барокко еще в начале прошлого века. На его территории представлено более 80 видов тропических и субтропических растений. Так что если по какой-то причине вы захотите отдохнуть от моря — вам сюда.

Парусный спорт

Но все же большинство туристов приезжают сюда ради бирюзовых вод Адриатики. Чистое море и мягкий средиземноморский климат делают херцегновское побережье идеальным местом для любителей ходить под парусом. В заливе можно весело провести время, поплавать и позагорать, а потом, наполнив паруса, отправиться вдоль берега любоваться удивительными пейзажами Черногории.

#2/2018

43

CITYGUIDE

Дайвинг

Дайвинг стал одним из самых популярных видов спорта на Адриатическом море. Дайверов привлекает возможность увидеть руины затонувших кораблей, пещеры, скалы, а также удивительную подводную флору и фауну. Покой и тишина под водой захватывают. Стаи рыб, морские ежи, звезды и моллюски — эта прекрасная и расслабляющая картина очаровывает. Вместе с опытными инструкторами начинающие дайверы могут безопасно погрузиться в морскую пучину и насладиться открывшимися перед ними пейзажами.

Альпинизм

Знакомство с Херцег-Нови будет неполным без прогулок в горы. Полуостров Луштица — идеальное место для любителей природы и активного отдыха, где пешеходные тропы приведут вас к смотровым площадкам с захватывающими панорамами. Многочисленные дорожки полуострова, проходящие сквозь оливковые рощи, когда-то связывали местные деревни. Впервые Луштица упоминается еще в XIII веке. О его богатом историческом прошлом свидетельствует также множество археологических находок. В окрестностях горы Орьен каждый может провести день на свой вкус, будь то поход с проживанием в палатках, скандинавская ходьба или просто легкая прогулка. Херцег-Нови — это идеальное место, чтобы совместить знакомство с городом, пляжный и активный отдых. Побывав здесь однажды, вам непременно захочется сюда вернуться.

Редакция журнала благодарит Tourism Organisation of Hercog Novi за помощь в подготовке материала. Подробнее www.hercegnovi.travel

44

mirtu.com

+382.31.332.442 • SAVA ILICA 7, 85347 IGALO • MONTENEGRO info@palmonbayspa.com

www.palmonbayspa.com

“

beach, It is surrounded with unique natural environment ness center and marvelous view of Boka Bay. Кожна людина має право відчувати себе n the roof terrace. вишукано або насолодитися розкішшю

“

Lazure Marina Hotel

85340, Herceg Novi, Braće Pedišića bb, Montenegro • +382 6923 5651

www.lazure.me

#2/2018

45

ARTOFTRAVEL

Очнуться от города Оксана Ганина Автор статьи

"…Очнуться от города Лиссабона, уже от других очнувшись, Очнуться от улицы Золота, Очнуться от Росио, уже выходя из кафе, Очнуться И оказаться вдруг на вокзале, всегда бессонном, Словно сердце, лишенное права на передышку..." Фернандо Пессоа

Часть I. Лиссабон Однажды прощаясь с Лиссабоном, вы вдруг поймете, что имя Фернандо Пессоа точно уедет с вами. И даже если вы никогда о нем не слышали и не читали ни одного текста этого португальского автора, его профиль вы будете способны начертить в самолете быстрой рукой на любом обрывке салфетки. Все потому, что он действительно гениален и его лицо в этом городе буквально везде: на магнитах и открытках, на картинах в ароматных ресторанчиках и на полотнах местных художников, на стенах и вывесках... Лиссабон дышит томной поэзией, и это опьяняет.

*** Нашим временным жильем в Лиссабоне оказалась дивная квартира в старом доме прямо в центре города. С потолками в три метра, картинами на стенах в стиле модерн, целой коллекцией увесистых книг по искусству, барабанной установкой, гитарами и пианино. Хозяйка сказала, что когда-то здесь была галерея, и, улыбнувшись, унесла в слинге свою крохотную дочурку в соседнюю квартиру за стенкой. В этот момент мы поняли, что на барабанные установки придется только смотреть. В квартире был шикарный камин, который растворял декабрьскую океанскую сырость, и разноцветный радужный зонт, всегда веселивший прохожих. Обе эти вещи просто необходимы здесь зимой. Звонкий трамвай останавливался прямо у подъезда и вез по узким улицам до нужных остановок. Иногда мы сходили просто там, где хотелось. Там, где лестницы путаются с крышами, детский смех и бельевые веревки, вазоны и разговоры, окна, в которых чьи-то истории случаются вот прямо сейчас, кто-то упражняется на скрипке, кто-то красит стену, кто-то, обнявшись, смотрит на закат...

46

mirtu.com

*** Как-то раз мы зашли в один очень старый сад — Tapada das Necessidades. О нем, кстати, даже не все местные жители знают. Он был построен в 1742 по приказу Joao V, и с того времени здесь побывало много коронованных особ. На художника Мане это место произвело свое романтическое впечатление, которое вдохновило его на написание картины «Завтрак на траве». Завтракал ли сам автор на этой траве — мне неизвестно, но с того времени растительность здесь явно подросла. Длительное время исторический сад был отдан сам себе, и это чувствуется до сих пор в облике заросших стен, замшелых трещин и гулкого безлюдья. Но все это и есть тем коридором в тихую лиссабонскую сказку, в которой мы немного растаяли, слушая листву и птиц. Когда начало темнеть и ноги интуитивно двинулись к выходу, оказалось, что массивные центральные высокие ворота безнадежно заперты. Мы переглянулись и начали искать другой выход среди множества аллей и уже черневших от ночи кактусов-великанов. Ночевать в этом райском саду мне почему-то не хотелось. Птицы смолкли, листва шелестела, но уже пугающе, духи королей выходили на пикник, полупрозрачный Мане доставал кисти. И вдруг — калитка, а за ней сквозь прутья — авто, магазины и пространство столь желанного подсвеченного города. Подходим — закрыто. До этой минуты я и не знала, что так ловко умею лазить через эдемские заборы.

***

Что нужно обязательно сделать в Лиссабоне? Послушать фаду (в переводе «фатум», «судьба»). Это особый португальский музыкальный жанр, напоминающий стон океана. Эта музыка тонка, сильна и рассказывает в основном о принятии своей горькой судьбы. Посему нужно набраться решительности, выбрать заведение, в котором намечается подобная романтика, и послушать это традиционное пение вживую, а может, и прожить его. Возможно, оно тронет до глубины души, той самой океанской, и заставит заказать еще красненького. И где-то на третьей песне слова покажутся понятными, и захочется обнять весь мир в облике этой прекрасной исполнительницы в красном. И здесь значение слова «sodade» — особая португальская тоска, в которой грусть, томление и любовь, — почувствуется и без Википедии.

*** В какой-то из дней мы открыли туристический справочник города и по его указаниям отправились к Лифту Санта Жушта — главной инженерной изюминке города. Первая поездка на нем была совершена в 1902 году под звуки

ПОРТУГАЛИЯ

#2/2018

47

ARTOFTRAVEL национального гимна Португалии. Сегодня лифт выглядит почти так же, как и тогда, и с легкостью поднимает около 20 человек за раз на площадь Largo do Carmo с обалденным обзором. Гуляя по здешним улицам, наверняка выучится еще одно португальское слово — азулежу. Все эти бело-синие плиточки на домах, площадях, соборах с орнаментами и блестящей глазурью — это все многолетняя традиция, которую при желании можно проследить в музее керамики в Лиссабоне. А дальше, друзья, мы садимся на трамвай №28. Стоит учесть, что на этот трамвай, который курсирует здесь с 1930 года, садятся еще 90% туристов города, поэтому лучше это делать утром или вечером. Историческая реликвия солнечного цвета отходит от площади Мартим Мониз (северная часть Байша) и везет по видовым холмистым местам, по которым лучше все же ехать, чем идти. Ремоделадо — трамваи с более новыми тормозами, так что держитесь крепче, если не успели сесть, в идеале — у окна.

Часть II. Синтра В двадцати пяти километрах от Лиссабона находится Синтра — город-заповедник, внесенный в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Древняя, богатая, лесная и влажная местность. Здесь царствует мох всяческих оттенков, туманы и эвкалипты, массивные стены в вековых паутинах плюща и... замки. Куда ни глянь — своеобразный, высотный, защищенный своими оборонительными стенами и билетной кассой замок. Синтра была излюбленным местом королей. Особенно во времена эпидемий в Лиссабоне. Кроме того, здесь строились люди, которые могли себе это позволить (в общем, как и сейчас). Чтобы увидеть все местные красоты, одного дня вам однозначно будет мало. Считайте: Национальный дворец Синтры, дворец Пена, Замок мавров, Дворец Монсеррат и Монастырь капуцинов, поместье Кинта да Регалейра. Замки абсолютно не похожи друг на друга. У каждого своя история, стилистика, послевкусие. И дабы не перегружать психику и получить от себя же возможность спокойно поваляться на мягкой траве склона у Дворца Монсеррат с травинкой в зубах или посидеть на серой, мрачной лавочке масонского замка, размышляя о вечном, планируйте турне здесь размеренно.

Кинта да Регалейра Бррр... Вспоминаю, и громадные мурашки снова устраивают броуновское движение по коже. Очень странное место. По духу, энергетике, облику. Несмотря на парковую зелень, было постоянное чувство, что кругом все в ч/б и в подземных бесконечных ходах есть еще кто-то.

48

mirtu.com

ПОРТУГАЛИЯ

Кинта да Регалейра построена архитектором Луиджи Манини. После того как я увидела его чертежи, рисунки, проекты и их реализацию, для меня это теперь нетленное итальянское имя. Владелец усадьбы — Антонио Аугушту Карвалью Монтейру — еще более загадочная личность, чем его архитектор. В фойе дома висит его фото, откуда он с простоватым лицом ленивого собственника и сачком для бабочек поглядывает на тебя и как будто говорит: «Слушай, глянь, какой сад у меня. Не сад, а рай. Эдем! А бабочки-то, бабочки какие!» Потом идешь смотреть сад. И понимаешь, что сачок был бы лишним. А вот «рай» здесь имеет свое сакральное значение. Нашему богатому коллекционеру бабочек Антонио приписывают участие в масонском обществе и проведении тайных обрядов на территории своего Эдемского «королевства». Архитектору, кстати, тоже. Первое место, где вдруг ощущаешь, что твое сердце болтается где-то в пятке, — это колодец Посвящения, напоминающий перевернутую башню. 27 метров глубины и непрерывной спирали ступеней, имеющей 9 уровней — 9 кругов ада, чистилища и рая, описанных Данте. Акт инициации заканчивался на дне колодца, где изображена восьмиконечная звезда, знак тамплиеров. Второе место, где уже немного привык к обилию камня, сырости и тайны, но еще не настолько, чтобы не оборачиваться при каждом

#2/2018

49

ARTOFTRAVEL шорохе, — это какие-то сумасшедшие подземные пещерные ходы. Там очень помогут попутчик и фонарик (далеко не все подсвечивается). Все эти туннели выводят к часовне, мистическим гротам и озеру с водопадом. Луиджи Манини и к гротам приложил свою руку. При определенном освещении во всех этих на первый взгляд обыкновенных камнях и скалах можно угадать мифических персонажей, животных, антропоморфных существ. Обилие символов, масонских знаков и философского наполнения и создают особую атмо­ сферу этого места.

Дворец Монсеррат

Я бы сказала, что это не просто дворец, а уютная сказочная страна Монсеррат с шикарным садом-парком-лесом, в котором хочется потеряться. И приложили к этому руку, конечно же, англичане: Джерард Де Визм и Уильям Бекфорд. В середине XIX века поместье выкупила семья Куков. Они-то и поставили здесь самую продвинутую ирригационную систему, благодаря которой местные газоны оставались зелеными круглый год. Более того, сюда со всех уголков мира свозились всевозможные редкие виды растений. За несколько лет здесь собралась целая коллекция кактусов и папоротников. Парк Монсеррат стал образцом для викторианской Англии. Сам дворец был построен в 1858 году для сэра Фрэнсиса Кука. Над украшением замка работали около пятисот человек одновременно! Стены, потолки, лестницы украшены невероятно изящной лепниной светлых оттенков. Хотелось все время трогать стены, проводить пальцами по всем этим бесконечным ажурным узорам. Если бросить несколько ассоциаций от увиденного — это будут «кружево», «музыкальная шкатулка» и «крем». Постоянное ощущение звонкого света и благородной красоты. Хотелось бы глянуть одним глазком, как здесь жилось с будничными заботами, ленивым английским бездельем, пиршествами, знатными обедами и концертными вечерами в Музыкальном салоне дворца с офигенной акустикой. От Синтры трамвайная линия ведет к океану. Надышавшись терпкими кедровыми туманами и былой роскошью особняков, втайне поговорив с эльфами королевских лесов и сделав бесподобные снимки, можно выдохнуть все эти эмоции и успокоить свой ум широким океанским закатом. Если такой вариант вам по душе, отправляйтесь на мыс Кабо да Рока — это самая западная точка Европы. С красивого высокого утеса любуйтесь, каким мягким и теплым становится свет от вечернего солнца, как носятся чайки у острых камней, как небо становится ближе… А в мыслях улыбается тихая, какая-то новая, но невероятно своя, найденная на этих старинных землях, радость.

50

mirtu.com

Индекс 02134

Подписывайтесь на МирТуризма в любом отделении укрпочты

www.mirtu.com

editor@mirtu.com

www.mirtu.com www.mirtu.com

SPRING EDITION

MirTurizma

#1/2018

Подписной индекс 02134

www.mirtu.com

#6/2016

#1/2017

БРЮГГЕ

ТАИЛАНД

ПРАГА

ИСПАНИЯ

Налечь на пиво

Тайны канареек Тенерифе

Услада для глаз

ПОДПИСНОЙ ИНДЕКС 02134

Ямайка

ОАЭ

Нидерланды

Кипр

Индия

Бразилия

Мир Туризма #6/2016

К кхмерам с ветерком

Рекомендуем посетить

ПОДПИСНОЙ ИНДЕКС 02134

Австрия / Германия / Коста-Рика / Египет / Польша / Хорватия / Украина / Мальдивы / Арктика

ЧИЛИ

Маски острова Пасхa

#1/2018

Мир Туризма #1/2017

Турция / Черногория / Чили / Таиланд / Хорватия / Египет / Испания / Бельгия / Чехия / Украина

СТРАНЫ-2017

20 ЛЕТ вместе

МЮНХЕН

Это аэропорт, детка

КОСТА-РИКА

Земля уснувших богов

ВАРШАВА

Sople, Sklep и Uroda

ЕГИПЕТ

Между двух миров

МАЛЬДИВЫ

Совершенство во всем

Новий год с опозданием

www.mirtu.com

Мальдивы / Испания / США / Гватемала / Италия / Куба / Франция / Гондурас / Мальта / Греция

МЕКСИКА Череп в шкафу

МАВРИКИЙ

МАЛЬТА

НИКАРАГУА

ХОРВАТИЯ

Сахарный остров

При свете дня

За английским!

Перо Жар-Птицы

CИЦИЛИЯ

"Горячая штучка"

КУБА

Как завещал Фидель

МАЛЬТА

Все семь удовольствий

ИСПАНИЯ Хлеба и зрелищ

По следам "Игры престолов"

ПОДПИСНОЙ ИНДЕКС 02134

#5/2017

www.mirtu.com

Австрия Италия Ирландия Грузия

#5/2016

Непал

Египет | Бразилия | Кипр Япония | Малайзия | Эфиопия #5/2017

Мальдивы

ПОДПИСНОЙ ИНДЕКС 02134

ПОДПИСНОЙ ИНДЕКС 02134

Мир Туризма #5/2016

Франция

ПОДПИСНОЙ ИНДЕКС 02134

www.mirtu.com

www.mirtu.com

Израиль / Австрия / Румыния / Грузия / Исландия /Египет / Индия / Коста-Рика / Франция / Украина

#6/2017

WINTER EDITION

NEW YEAR EDITION

ПОДПИСНОЙ ИНДЕКС 02134

#6/2017

www.mirtu.com

ГВАТЕМАЛА

Мир Туризма #3/2017

Мир Туризма #2/2017

Турция / Хорватия / Нидерланды / Таиланд / Италия / Египет / Никарагуа / Мексика / Маврикий / Украина / Мальта

#3/2017 #2/2017

ИЗРАИЛЬ

Приятное с полезным

ИСЛАНДИЯ

Страна взрослых детей

РУМЫНИЯ

Милое обаяние Дракулы

АВСТРИЯ

Секретная миссия Захера

КОСТА-РИКА

ГОРНОЛЫЖНАЯ ЕВРОПА

Карпаты vs Альпы

В гости к китам

www.mirtu.com

ФРАНЦИЯ Лавандовый рай

ПОДПИСНОЙ ИНДЕКС 02134

тания / Германия / Мексика / Кения /Египет / Франция / Болгария / Венгрия / Украина

#4/2016

МАЛЬТА

Отдых c английским

ГЕРМАНИЯ

Сумасшедший Октоберфест

ЕГИПЕТ

Не смешите Кусто

МЕКСИКА Остро, еще острее

#2/2018

#2/2017

51

1

CITYLIFE Фото: Swaminathan

Бомбей Пряности и страсти Автор статьи: Игорь Телевной

Сейчас Бомбею вернули его прежнее назва­ ние — Мумбаи. Но я буду вести свой репортаж исключительно из Бомбея, такого далекого, но знакомого нам с детства из книг и фильмов. Как и все восточные города, Бомбей имеет свой, только свой, запах, несравнимый ни с чем. Поездив по Индии, убеждаешься, что Гоа 52

mirtu.com

пахнет рыбой, Дели пахнет гарью, Керала — фруктами, ну а Бомбей — специями. Старинный город добродушен и прекрасен, пестр, грязен и криклив, что не помешало ему влюбить в себя и остаться в сердце заядлого путешественника. Свою влюбленность я буду выражать в специях, с их остротой, сладостью и ароматами.

ИНДИЯ

Шафран

Ворота Индии

Шафран культивируется так давно, что нельзя даже точно сказать, откуда он произошел. Индия — одна из стран, производящая эту великолепную специю, самую дорогую в мире. Построенные относительно недавно, в начале XX века, Ворота Индии олицетворяют двери в сказочную страну, полную загадок и легенд, романтических вечеров и душных закатов. Шафран — это спутанный клубок красновато-коричневых нитей с сильным ароматом, медовым оттенком, горьким и пряным одновременно. Так и Ворота Индии, впускающие на свою землю каждого. Но далеко не каждому эта страна приходится по душе. Стоит чуть больше добавить шафрана — и все вокруг станет металлическо-горьким и ярко-оранжевым. Самая дорогая специя в мире и самая коварная. Под «шафрановую опеку» попадает и стоящий прямо на берегу Аравийского

моря великолепный отель «ТаджМахал Палас». Прогрессивный индийский промышленник Джамшеджи Тата в начале прошлого века замышляет глобальный проект — строительство самого лучшего отеля в Индии. При участии Густава Эйфеля здание отеля стало настоящей сенсацией своего времени: отделка из полудрагоценных камней, персидские ковры ручной работы, люстры из самого дорогого богемского стекла, имевшие в то время электрическое освещение. Вся эта роскошь сохранилась по сей день, и никто не удивится, если за соседним столиком в ресторане рядом с вами кофе будет пить Роберт де Ниро или персидский шейх приведет на обед всех своих семерых жен. Не обязательно жить в жемчужине Бомбея, отеле «Тадж-Махал», можно просто пройтись по красной ковро-

вой дорожке, выдавая себя за почетного гостя, подняться на самый высокий этаж нового корпуса и полюбоваться видом на залив Аравийского моря с Воротами Индии и снующими туда-сюда, как муравьи, туристами и местными жителями. Тут же хочу прикрепить рекомендацию по поиску жилья в Мумбаи. Очень внимательно отнеситесь к его выбору и читайте буквально все отзывы. Может случиться такое, что картинка номера на сайте идеальная, а на самом деле — это грязная и обшарпанная комната с живущими по соседству во дворе коровами. Даже в самом центре города. Отзывы об отелях в Европе и в Индии — это две большие разницы. Положительных отзывов должно быть 90%, не менее. В моем номере, кстати, уборщики выпили ополаскиватель для рта.

#2/2018

53

CITYLIFE

Корица

Архитектура Британской империи Что-то знакомое? Где-то мы уже слышали этот аромат и видели эти строения. Да это же корица! Вы никогда не видели Биг-Бен Лондона и железнодорожный вокзал «Виктория»? Тогда вам в Бомбей! Британская империя решила основаться в Индии надолго, может быть, даже навсегда, поэтому и построила в Бомбее вокзал имени бабушки всей Европы, королевы Виктории. Размах был таким грандиозным, что данное творение оказалось намного больше своего родственника в Лондоне. «МУ», как ласково зовут его студенты, или просто Мумбайский университет, является одним из первых высших учебных заведений Индии, построен-

54

mirtu.com

ный в 1857-м году. Он до сих пор открывает двери для студентов со всей страны, параллельно занимаясь научными разработками в различных сферах. Одной из главных достопримечательностей университета является башня Раджаби, или как еще ее называют — мумбайский Биг-Бен. Вот такие были британцы. Вы нам корицу, а мы вам — дома и архитектуру на долгие годы. Полицейская управа, министерство коммунального хозяйства, утопающие в зелени виллы в готическом стиле, — без них Бомбей не имел бы такой яркости, как и без индийской корицы не имеет вкуса английская яблочная шарлотка.

Фото: Kjokkenutstyr Net

ИНДИЯ

Имбирь

Трущобы

Как невозможна индийская кухня без имбиря, так и сам Бомбей не может прожить без своих трущоб. Земляной корень, скрученный и корявый, напоминает обитателей тех самых трущоб, выползающих, словно черви после дождя, на траву и ищущих себе новую нору для укрытия. Имбирь родом из северной Индии, обитатели же трущоб — это в основной массе приезжие со всей страны. Без них не было бы новейших зданий и аэропортов, скоростных шоссе и магистралей нового Мумбаи. Несмотря на то, что местное население довольно нынешним премьер-министром и правительством, существование трущоб все же кому-то выгодно. Дешевая рабочая сила, наступающая на мегаполис, но не уступающая своих мест, с силой и кровью будет отстаивать место под солнцем. Так же, как имбирь попал в другие страны, так и некоторые дети индийских трущоб разлетелись по свету и стали учеными, фармацевтами, программистами в Лондоне и Торонто, Нью-Йорке и Мадриде. Еще одной особенностью индусов, в том числе и обитателей трущоб, является их абсолютная чистоплотность. Казалось бы, живя в жарком климате, граждане этого региона должны, простите за детали, нехорошо пахнуть. Ан нет! Проезжая сквозь трущобы, можно увидеть повсеместную картину, где ее обитатели прямо на улице выливают на себя ведра воды, приводясь в порядок. Все дети, идущие в школу, вне зависимости от происхождения, накрахмалены и одеты с иголочки. Вот так!

#2/2018

55

CITYLIFE

Кардамон

«Чор-базар»

Когда королева Британской империи, императрица Индии Виктория прибыла в Бомбей на вокзал имени себя, в багажной суматохе исчезло несколько царских чемоданов и скрипка. По приказу генерал-губернатора лучшие «ищейки» полиции были отправлены на «Чор-базар», где они и нашли похищенные вещи. Крупнейший рынок Индии, Шор-базар (шумный рынок), был переименован в «Чор» (вор) в связи с тем, что там продавались краденые вещи. Есть среди индусов даже такая поговорка: «Если у вас в Индии что-то украли, ищите это на Чор-базаре». К чему параллель с кардамоном, спросите вы? Мало кто знает, что такое кардамон и с чем его вообще едят. Кто-то путает его с бадьяном, кто-то просто в неведении. Как и в неведении о существовании Чор-базара туристы, посетившие Бомбей. Таксисты напрочь отказываются вас сюда везти, боясь остаться без колес, а может быть, даже без головы. Я считаю большой удачей побывать на Чор-базаре, внеся в копилку своих путешествий данное уникальное место. Тут вам и старые плакаты из Бол­ ливуда, и мебель викторианской эпохи, старинные монеты империи великих Моголов и медные патефоны, припавшие пылью и лежащие тут уже века. Слоновая кость и английский фарфор,

56

mirtu.com

бальные платья и кассетные магнитофоны. Цены на Чор-базаре абсолютно адекватные, и даже если стоимость товаров невысока, торг уместен и просто необходим, мы же на базаре! Избранные артефакты со временем будут скуплены и доставлены в частные коллекции мира и на аукционы, цены на которые

будут взвинчены до предела, так как это раритеты из самой Индии! Что же касается зеленого кардамона, то пейте с ним чай и кофе, он придает организму бодрости, является носителем множества полезных элементов, таких же важных для нашего организма, как Чорбазар для Бомбея — без него нельзя.

ИНДИЯ

Мускатный орех Каста водителей

Иначе я не мог назвать нашего водителя, который осмелился отвезти нас из аэропорта в отель. Человек-орех, непробиваемый. Служба такси, все прилично, выписанная оператором квитанция с адресом и названием отеля. Сквозь пробку из коров, авто-рикш и беспрерывно сигналящих автомобилей наш герой начал пробиваться по городу. По карте расстояние до отеля было около 15 км, не так уж и много. Ехали два часа. Через сорок минут мы поняли, что водитель просто не знает, куда ехать, поэтому он начал останавливаться и спрашивать дорогу у прохожих. Сбегались все. Советы и направления были совершенно разные, чем именно он руководствовался в указаниях — непонятно. В это время в машине гремела музыка, велся монолог на хинди, а может, и на маратхи (это уже потом я начал их различать).

В Индии водители больше обращают внимание на знаки свыше, чем на дорожные. Упавший на крышу лист дерева или перебежавшая дорогу корова могут кардинально изменить маршрут следования, так как все это — знаки! И даже туфля дочери, висящая в виде амулета у лобового стекла, не всегда защитит от злых духов! Нервное напряжение водитель решил разрядить, предложив недорого купить у него гашиш. Чтобы потом никуда не бегать и не искать, своего рода подработка. Работники авто­ сферы, приезжающие в большие города из глубинки, словно орехи, разбросанные по мостовой. От них можно шарахаться, их можно бить, но эффект будет только тогда, когда вы сможете отпустить ситуацию, и мускатный орех сам рассыплется, источая тонкий и острый аромат, приведший вас к заветной цели.

#2/2018

57

CITYLIFE

Фото: Сolin Mcmurry

Перец

Жители Бомбея

«Улицы были полны народа, наряду с европейцами всех национальностей попадались персы в остроконечных колпаках, банианы в круглых тюрбанах, сикхи в четырехугольных колпаках, армяне в долгополых халатах, парсы в высоких черных шапках». «Вокруг света за 80 дней», Жюль Верн. Посещение Бомбея Филеасом Фоггом и его слугой Паспарту. Кстати, в этом произведении детства я впервые услышал о Бомбее и ассоциирую его с этой книгой до сих пор. Перец бывает разный: розовый, с тонким, еле уловимым ароматом, его добавляют в кондитерские изделия,

58

mirtu.com

реже — в пищу. Розовый перец — это высшее сословие Бомбея, шагающее впереди всей страны и держащее высокую марку. Несмотря на то, что Бомбей считается городом, где остановилось время, в нынешний час не очень удивительно встретить местного жигало, рассекающего по набережной на новенькой красной Феррари. Белый перец — это индийские дамы, порой, ничем не отличающиеся от европеек, владеющие языками и имеющие в крови британские корни. Самый острый перец, чили — это индусы до глубины своих костей, пронесшие сквозь века свою культуру и традиции, сохранив их бла-

годаря тому же жгучему перцу, необходимому в жарком климате. Мусульмане, ведущие диалоги на урду, — это черный перец, и в сравнении с перцем чили, кухня арабских ресторанов более щадящая, чем индийская, но тоже полыхающая маленьким огнем. Красный и зеленый сладкие перцы — это дети, выходцы из арабских, курдских, индийских, кашмирских семей, не знающие взрослой жизни, радующиеся сегодняшнему солнцу и миру, иногда шаткому, но больше устойчивому. Вот такой он, прекрасный Бомбей, город-калейдоскоп, с его запахами, звуками и красками!

#2/2018

59

GALLERY

Зеленые холмы Африки Денис Копылов

автор фото

60

mirtu.com

УГАНДА/РУАНДА/КОНГО

Так называется автобиографическая повесть Эрнеста Хемингуэя, вышедшая в 1935 году и рассказывающая о пребывании автора на сафари в африканской саванне. Это необыкновенно живописная история о взаимоотношениях человека и природы, о Восточной Африке, охоте, удаче, невезении и умении его преодолевать. Нас тоже

интересовало местное население и природа, но в отличие от писателя, цели наши были более миролюбивыми. Несмотря на популярный стереотип, Африка предстала перед нами зеленой и влажной, ведь эта ее часть лежит на плоскогорье на высоте 1 000–1 500 метров, где температура колеблется в пределах 20–25°С.

#2/2018

61

GALLERY

Наше путешествие началось с Уганды, где нам посчастливилось побывать в самых удивительных ее парках. Первым мы посетили Национальный парк Бвинди. Это одно из немногих мест на планете, где можно в дикой природе встретить горных горилл. Далее был Национальный парк «Водопад Мерчисон». Это крупнейший в стране водопад, образованный протекающим тут Нилом. Благодаря реке здесь можно встретить львов, антилоп, жирафов, слонов, буйволов, бородавочников, огромное количество птиц и обезьян. В близлежащей деревне легко увидеть такую картину: десяток гиппопотамов мирно отдыхают рядом с местным жителем, моющим машину в реке, а розовые фламинго прогуливаются рядом со слонами, пришедшими на водопой. Национальный парк Королевы Елизаветы славится известными на весь мир львами Ишаши, проводящими большую часть своей жизни на деревьях. Вот где проявляется их кошачья натура! Национальный парк Семилики, где поми-

62

mirtu.com

мо великолепного животного мира можно посетить деревни, в которых живут пигмеи — самые маленькие люди на Земле. Животный мир Уганды — потрясающий, но есть здесь и не менее удивительные места, куда мы и отправились далее. Например, одно из самых опасных озер в мире — Киву, отличающееся от остальных озер наличием слоев углекислого газа и 55 миллиардами кубических метров метана. Ко всему прочему, эта газовая бомба лежит у подножия огнедышащего вулкана Ньирагонго, посещение которого и станет конечной точкой нашего путешествия! Еще одно мистическое место — норы смерти Валюмбе с двумястами вертикальными шахтами древнего происхождения глубиной до 70 метров каждая. С ними связано множество местных легенд. Смельчаки, рискнувшие спуститься в эти норы, потом рассказывали о странном ощущении отделения души от тела, которое они испытывали, находясь там.

УГАНДА/РУАНДА/КОНГО

#2/2018

63

GALLERY

64

mirtu.com

УГАНДА/РУАНДА/КОНГО

Три африканские границы пешком, ночью, в очереди с недоуменно поглядывающим на тебя местным населением, желающим побыстрее убраться из Конго, остаться в Руанде и вернуться домой в Уганду. Потом полтора километра под проливным дождем по острым осколкам лавы, холодная ночь на высоте трех с половиной километров и, конечно, венец всего этого — ночное наблюдение за тем, как варится в огромной кастрюле диаметром в километр борщ из магмы. Она дышит, рокочет и расплескивает гигантские брызги по жерлу вулкана Ньирагонго, что в Конго. Это один из пяти вулканов мира с открытыми магматическими озерами. Около 20 лет назад он уничтожил часть города Гомо, лежащего у его подножья.

#2/2018

65

GALLERY

66

mirtu.com

УГАНДА/РУАНДА/КОНГО Во время нашего путешествия мы встретили наших земляков — украинских вертолетчиков из сил ООН и военных с пулеметами и гранатометами. Несмотря на непростую обстановку, мы также видели невероятное количество улыбающихся, возможно бедных, но явно счастливых детей в Руанде, с блестящими глазами, за секунду окружавшими машину при малейшей остановке. Все это горячий африканский коктейль чуть более чем за сутки. Африка предстала перед нами зеленой, живой, многообразной, со своей философией жизни, отличной от той к которой мы привыкли.

Mzungu — так называют здесь белых людей. Переводится это как «человек, бегающий по кругу». Не знаю, какой изначально смысл вкладывался в это слово, но если посмотреть философски, то вырисовывается некая картина целеустремленного, экономически развитого Запада, но при этом совершенно неразвитого эмоционально. И в противовес ему Африка, где состояние души важнее, чем размер кошелька. «Акуна Матата», или «Жизнь без проблем», — это девиз Африки. Есть еще один, не менее интересный: Slow motion in Afrika! Не спеши! Отсюда так много в Африке детской непосредственности и неприкрытой эмоциональности. Мы для них бегаем по кругу, а они радуются жизни. Так что не стоит смотреть на них свысока. Это просто другое внутреннее устройство, и нам есть чему у них поучиться. В общем, Акуна Матата всем нам.

#2/2018

67

ARTOFTRAVEL

Нирвана на берегу Палавана

Автор статьи: Олег Задорожный Авторы фото: Matt Kieffer и Jack Versloot

«Sorry, we are full», — похоже, это было стандартное извинение во всех гостиницах, редко разбросанных вдоль побережья. После двухчасового шейка на громыхающем джипни по ухабистой дороге тратить еще столько же времени на поиск жилья совсем не входило в планы. Кто бы мог предположить, что поселок Сабанг на филиппинских задворках окажется таким популярным местом среди приезжих.

***

Начинало смеркаться, и я вернулся в селение. Автобус в Пуэрто-Принцессу (главный административный центр Палавана) уже ушел. Наверное, придется проситься на ночлег к кому-нибудь из местных. Основной достопримечательностью Сабанга был невзрачный причал с дюжиной пришвартованных к нему лодок-катамаранов.

– Хелоу, мистер. Ищете, где остановиться? — окликнул меня один из лодочников.

– Да… Но свободных мест нет. Может, я заночую в твоей бангке? — «Бангка» на филиппинском означает «лодка». – Сколько будет стоить?

– Если хотите, я могу провести вас в гостиницу. Она недорогая, но хорошая. Там есть свободные комнаты, я знаю. Уан доллар, окей? Энрике (так звали аборигена) сначала показался мне подозрительным. Особенно после того, как мы по тропе нырнули куда-то в заросли.

– Я знаю короткую дорогу, – объяснил он. Я стал вспоминать, куда же сунул свой перочинный ножик, – кто знает, что может случиться с тобой в филиппинской глубинке? Но опасения оказались напрасными. Он родился и вырос в Сабанге. В Маниле бывал всего несколько раз – большие города не любит. А здесь его знают все, и он всех знает. У него есть свой собственный катер, на котором он каждый день курсирует от причала Сабанга до Национального парка и обратно, перевозя туристов. А когда повезет, подрабатывает гидом, за счет этого и живет.

Blue Lagoon Resort, куда он меня привел, действительно оказалось неплохим местечком, с уютным барчиком за центральным входом. Проводник получил от хозяина свои комиссионные плюс доллар и бутылку пива «Сан Мигель» в подарок от меня, которую тут же осушил в баре. Все стороны остались довольны. Мы договорились о встрече на завтра для поездки в Национальный парк и пожали друг другу руки. При рукопожатии Энрике захватил кистью левой руки свое правое запястье. Это отличительный жест, который на

68

mirtu.com

Филиппинах, как и в некоторых других странах Азии, показывает особое уважение к человеку. Еще бы! Клиенты на улицах Сабанга просто так не валяются.

*** Слово «резорт» более всего подходило к Голубой лагуне. Гостиницей это место назвать не поворачивался язык: комнатой мне служила избушка на курьих ножках, построенная из бамбука. Современная хижина дяди Тома на невысоких сваях, которые, по-видимому, служили преградой для грызунов, включала в себя не только спальню (она же гостиная), но и санузел с настоящим унитазом, к которому присоединялся толстый шланг. По нему нечистоты стекали куда-то под землю. Перед входом-лазом имелась небольшая веранда, где в три погибели можно было почитать путеводитель. В соседних хижинах жили двое парней из Канады, приехавшие сюда ради дайвинга, да три училки английского языка, которые преподавали на Тайване, а во время студенческих каникул решили сменить обстановку. Одна из них была из Австралии, другая — американка, а третья — родом из Англии. Им сразу приглянулись канадские парни, с которыми они откровенно заигрывали, но за несколько дней знакомства так и не смогли поделить два на три. В самой дальней хижине жил одинокий голландец — экскурсовод из тайского Чианг Рая, приехавший на Палаван, чтобы продлить свою тайскую визу, а заодно и мир посмотреть. Все мы собирались вечером в баре, делились впечатлениями и давали друг другу советы, что делать дальше.

*** Как мы и договорились, Энрике свозил меня сначала в Национальный парк, где я прокатился на лодке по подземным пещерам, а потом прогулялся по обезьяньей тропе в тропическом лесу. На второй день он отвез меня в горы и показал людей одного дикого племени, которые, оказывается, еще существуют в этой стране. Вернулись после обеда.

ФИЛИППИНЫ

#2/2018

69

ARTOFTRAVEL — Энрике, а что у вас еще интересного есть? — спросил я его, когда мы прощались.

— Водопад. Можешь сходить туда пешком. Два километра вдоль побережья. По пути есть китайская церковь. Сегодня, кстати, китайский Новый год. Китайский храм выглядел весьма скромно, без излишеств, а его смотрителем оказалась… женщина! Хотя я об этом узнал только тогда, когда попросил разрешения сфотографировать храм изнутри, а она в ответ заулыбалась, закивала, и я услышал совсем не мужское мяуканье по-китайски. Иначе бы не догадался — все женские отличия строения тела закрыты робой, а бритую китайскую женскую голову я видел впервые в жизни. Храм был пустым, играла китайская музыка, лишь кто-то еще крутился в углу. «Happy New Year!» — поздравил я ее. А она снова замяукала и закивала. Ни бельмеса по-английски. И как она тут живет? Выйдя из храма, стал возвращаться в «гостиницу». Через сотню метров меня окликнули трое филиппинцев, сидящих на лавочке у дороги. Начальник (судя по поведению), после того как узнал, что Украина — это где-то в Европе, пошуршал в рюкзаке и вытащил оттуда начатую литровую бутылку местного виски. Затем появились и три пластиковых стаканчика. Один из филиппинцев не пил (позже я понял, что он был водителем). В «старшем» усматривались повадки офицера. Когда он говорил — все молчали либо поддакивали.

— За Новый год? — предложил я.

— За дружбу, — поправил меня офицер. После третьей «рюмки» он внезапно обмолвился, сказав, что находится здесь по работе, чтобы посмотреть, кто приходит в китайский храм.

— Китайцев становится на Филиппинах все больше, скоро они все наши земли скупят. Что тогда делать филиппинцам? Понял, что болтнул лишнего, и замолчал. «Наружка, — догадался я. — Вот и мои анкетные данные будут теперь храниться у службы безопасности Филиппин».

который пришел со мной попрощаться, о встрече с работниками ФСБ у китайского храма (буква Ф здесь, конечно, означает «филиппинская»). Он подтвердил эти мои догадки.

— У нас действительно существуют проблемы с Китаем. Особенно по спорным территориям в Южно-Ки­ тайском море. И не только.

— А почему здесь построили китайскую церковь? Вы же католики все. Разве в Сабанге китайцы живут?

— Тебе я расскажу, — приглушенным голосом ответил он. — Там в море напротив церкви находится остров. Его очертания похожи на спящего Будду. Это место для китайцев считается священным. Поэтому они купили тут землю и построили храм. Мне рассказал об этом турист из Китая, которого я туда возил на катере. Я — католик, и в это раньше не верил. Но я сам видел, что все деревья, кустарники, поля там были в цвету. А на соседних островах в то время была «зима». А еще китаец сказал мне, что на всей планете есть всего три таких места. Но где находятся еще два — этого он не сказал.

70

mirtu.com

Фото: oceanebelle

*** На следующий день вечером в баре я рассказал Энрике,

ФИЛИППИНЫ

*** На следующий день мне нужно было улетать в Себу.

Фото: Richard Liblanc

Проснувшись пораньше, я вышел на побережье и долго вглядывался в море в надежде увидеть лежащего Будду. С утра небо было затянуто тучами, стоял туман, и четкой фигуры Учителя я не увидел. Интересно, видна ли его правая рука? Ведь если он подпирает ей голову — то это сцена из его земной жизни, связанная со встречей с великаном. А если она покоится вдоль тела — то это момент, когда Будда достиг Нирваны. Может быть, именно поэтому там все цветет? Прошло уже много времени после того, как Энрике рассказал мне историю китайской обители на Палаване. Но меня все не покидает надежда отыскать на планете оставшиеся два острова. Вместе с тем выяснилось, что некоторые горные массивы для буддистов тоже бывают священны. Одно из таких мест находится в Китае, у города Чучжоу, в провинции Аньхой. Очертания горного хребта, если смотреть на него из определенной точки местности, создают на горизонте лицо Просветленного. В этом районе расположилось множество буддийских монастырей, храмов и пагод. Другое находится в Индонезии, у знаменитого храма Тысячи Будд — Боробудура. Если присмотреться, то горный хребет напротив тоже имеет форму лежащего Будды. Может быть, потому там и был заложен первый камень великого храма? Относительно островов, на роль возможного кандидата в список трех претендует остров Луоджиа в заливе Ханчжоу. Силуэт лежащего Будды хорошо просматривается с подножья горы Путо, которая сама по себе является одной из святынь буддизма. Уж не в этом ли сокрыта ее изначальная святость? А вот где расположен еще один остров, я пока не нашел. Может быть, кто-то подскажет?

#2/2018

71

HOTELADVICE

ASTORIA HOTELS AND RESORTS Филиппинское гостеприимство Расположенные в премиальных деловых районах страны и на чарующих островах, гостиницы и курорты Astoria предлагают ощутить поистине филиппинское гостеприимство. На­чи­ная с 2001 года, Astoria является одним из наиболее успешных и динамично развивающихся отельных брендов страны. Отели Astoria Plaza в Ортигасе и Astoria Greenbelt в Макати идеально подойдут для комфортного времяпрепровождения в городе. Здесь гости смогут отвлечься от рутины и рабочих будней. На знаменитом острове Боракай путешественников ожидает роскошное уединенное убежище в Astoria Boracay на Станции 1 и наполненное приключениями и адреналином пребывание в Astoria Current на Станции 3. Для спокойного отдыха и неторопливых размышлений в безмятежной тропической обстановке рекомендуем остановиться в Astoria Bohol и Astoria Palawan. Расположенный в прибрежном городе Баклион, Astoria Bohol гордится своим

72

mirtu.com

гостеприимством, основанным на теп­ лоте Бохолано, а его архитектура вдохновлена испанским колониальным нас­ ледием провинции.

Astoria Palawan — уже само по себе удивительное место. Расположенный в огромном саду с манго, курорт с территорией в пять гектаров на сегодняшний день является самым экологически чистым достоянием бренда. Он объединяет концепцию работы и отдыха через два основных объекта: конференц-центр «Мангрюв» и аквапарк «Палаван Астория». Конференц-центр площадью 439 м3 состоит из двух комнат для разно­ образных ивентов, в которых могут разместиться до 200 человек. Главный зал открывает свои двери для 450 гостей. Локация идеально подходит для проведения приватных и корпоративных мероприятий. Astoria Palawan также по праву гордится своим аквапарком, который занимает целый гектар. Здесь каждый может насладиться

множеством витиеватых горок, покупаться в бассейне и стать зрителем интересной шоу-программы. Все отели и курорты Astoria являются совместной работой таких известных дизайнеров, как Ivy and Cynthia Almario of Atelier Almario и Gallego and Associates. Разнообразные и в то же время гармоничные проекты бренда очаруют даже опытных постояльцев. В течение двух десятилетий в индустрии гостеприимства Astoria Hotels and Resorts продолжает совершенствоваться для обеспечения удобства каждого, кто посещает эти курорты. По сей день компания ищет новые возможности передать захватывающую красоту Филип­пин благодаря своим роскошным отелям, несравненному гостеприимству и впечатляющим экскурсиям. Узнать больше о гостиницах и курортах Astoria можно на сайте www.astoria.com.ph.

ФИЛИППИНЫ

#2/2018

73

GOURMET

Не откусите пальцы...

Автор статьи: Владимир Мазур

Фото принадлежат: ☮, Baiana Claudia, Lachlan Hardy, MsSaraKelly, Patrick Connelly и Tamorlan

Помню, в детстве мама пекла пирожки или беляши, и я с нетерпением ждал, когда же она достанет их из духовки. Они так безумно вкусно пахли, что не было никаких сил, чтобы удержаться и сразу же не схватить их еще горячимы. Мама смеялась и говорила: «Не торопись, а то пальцы откусишь». Тогда в далеких 80-х мы и не знали, что это были не просто пирожки, а знаменитое сегодня на весь мир направление Finger Food (буквально — еда пальцами). Зачастую, когда мы открываем для себя какую-нибудь страну или город, нам катастрофически не хватает времени, чтобы все увидеть. Поэтому терять его в ресторанах, даже очень хороших, как-то не комильфо. В таких случаях к нам на помощь и приходит та самая finger food, разновидность street food (не путать с fast food), которая позволяет не только вкусно перекусить, но и знакомит с национальными особенностями местной кухни. Мы расскажем вам о десяти наиболее интересных и популярных «смаколиках» разных стран.

США

Американцы привыкли есть на ходу. Уличная еда здесь просто ждала своего часа, чтобы распространиться по всей стране. Здесь жарят все, на что хватает фантазии. Но на первом месте, конечно же, исторически стоят хот-доги со всем, чем можно приправить сосиску: горчица, кетчупы, соусы и даже наш хрен. Если вы не попробовали местный хот-дог, значит, вы не были в США.

Япония

В Японии есть на улицах считается не слишком приличным. Исклю­ чение составляют, пожалуй, лишь всевозможные ярмарки и фестива-

74

mirtu.com

ли. Самая популярная уличная еда — окономияки — жареная лепешка с лапшой, мясом, морепродуктами и овощами, смазанная соусом и посыпанная тонко нарезанным сушеным тунцом. Безумно вкусно.

Турция

Все мы, конечно, знаем, что такое шаурма. Но то, как ее делают у нас и в Турции, — это две больших разницы. Мясо для шаурмы (обычно баранину) здесь готовят только на углях из вишни, ни в коем случае не на электрогриле. Аромат древесины пропитывает мясо, и мы получаем то, что называется Шаур­ мой с большой буквы.

Мексика

Мексиканцы любят много и вкусно поесть. Местная еда здесь, в отличие от азиатской, весьма близка и понятна нам. Разве что нужно учитывать неуемную любовь мексиканцев к острому — с этим стоит быть осторожным. Местный перекус невозможно представить без кукурузных тонких лепешек — тортильи. Они — основа всего местного finger food. Если завернуть туда начинку и сразу съесть — получим тако, добавить сыра и поджарить — будет кесадилья. А если увеличить это все в размере и добавить мясо — выйдет буррито.

Израиль

В Израиле «быстро» — вовсе не синоним «хорошо». Среднеста­т и­ сти­ческий израильтянин никуда не торопится. Ему не лень провести пару часов среди рыночных рядов, чтобы выбрать овощи к обеду, или отстоять получасовую очередь в фалафельнoй. Шедевры местного стрит-фуда — это правильный фалафель с хрустящей корочкой и сочной нежной начинкой, настоящий кремовый хумус по классическому рецепту старого порта Яффо и тхина, которую можно есть и саму по себе.

Испания

Если вы добрались до Мадрида, обязательно попробуйте bocadillo de calamares — любимое лакомство испанцев. Это бутерброд с жареным кальмаром — типичный мад­ ридский стрит-фуд. Свежая хрустящая булка, молодой кальмар в кляре, томатный соус и сладкий лук. К этому всему еще стаканчик сангрии — и пусть весь мир подождет.

Нидерланды

Самое популярное уличное яство в Голландии — это селедка. Говорят, именно оттуда к нам ее и завез Петр I. С конца мая по начало июня молодая сельдь подходит к голландскому побережью, и именно в этот период для гурманов начинается

©StateofIsrael

Фалафель на лучшем рынке Израиля

©Alexandre Konstantinidis

Мексиканский тако

Процесс приготовления окономияки

Готовая японская жареная лепешка с лапшой и овощами окономияки

©Alexandre Konstantinidis

Фалафель в пите с овощами и соусом тахини Турецкая шаурма

#2/2018

75

GOURMET ©Shane Rounce

Приготовление японских жареных окономияки Фингер-фуд можно есть где угодно

Испанский бутерброд bocadillo de calamares

©Seba Della y Sole Bossio

Тайские жареные блинчики Por Pia Tord с соусом

ежегодный праздник. Самая вкусная сельдь попадает на прилавки и в закусочные. В Амстердаме такую селедку продают прямо на улице в лотках с надписью Hollandse Nieuwe, или Herring. Целую сельдь кладут в булочку (вместо сосиски в привычном нам хот-доге), посыпают лучком и добавляют маринованные огурчики. Лакомство получается довольно внушительных размеров.

Бразилия

Если вас уже занесло в Бразилию, обязательно попробуйте акараже. Это очень популярный местный стрит-фуд, готовится из очищенных бобов мунг, которым придается круглая форма, а после он жарится во фритюре. Начинкой для этого блюда служат жареные

76

mirtu.com

креветки, орехи кешью, салат, зеленые и красные помидоры, а также острый перечный соус, фасоль, имбирь и чеснок. Как вам такое сочетание продуктов?

Таиланд

Недаром Таиланд входит в десятку лучших стран мир, где уличная еда — одна из главных достопримечательностей. Здесь вы найдете блюдо на любой вкус и уж точно не останетесь голодными. Перечис­ лить все невозможно, но Por Pia Tord (жареные фаршированные блинчики) — одно из самых популярных среди туристов. Главное их отличие — особый соус, приготовленный из японского абрикоса, что придает им легкую кислинку и незабываемый вкус.

Китай

Китай — это еще одна страна, где стрит-фуд давно перестал быть просто едой и способом утолить голод. Здесь популярны так называемые xiaochi. Это разнообразные закуски (омлет из устриц, китайские манты баоцзы, желе из фикуса и многое другое), продающиеся на улице. Кроме того, прогуливаясь по Пекину и Гонконгу, можно отведать шаш­лычки на шпажках чуань, а также разнообразных съедобных насекомых: кузнечиков, тараканов, пауков и личинок. Вот мы и пробежались по нашей десятке лучшего фингер-фуда со всего мира. Если мы что-то и пропустили, то в любой стране вы непременно найдете то, что понравится именно вам.

GOURMET ©kenji ross

Нидерландские сэндвичи с сельдью, луком и огурцами Китайские паровые булочки баоцзы с фасолью

©jeffreyw

©Alpha

Бразильские жареные шарики акараже

Жареная кесадилья с перцем халапеньо и сыром

#2/2018

77

THECOUNTRY

78

mirtu.com

ТАИЛАНД

Таиланд

365 дней лета Екатерина Максименко Автор статьи Девять часов на современном комфортабельном Боинге 777 авиакомпании МАУ пролетели как один миг, и вы уже совсем в другом месте, другом времени, другой реальности. Разве это не удивительно? Особенно если место прибытия — это солнечный Таиланд. После затянувшейся и холодной зимы в Украине — это как раз то, что всем нам нужно. Море, пляж, кокосы и солнышко…

Каникулы в Бангкоке Прибыв в Город Ангелов и посетив все из обязательных для посещения мест (Королевский дворец, храм Изумрудного Будды, улица Као Сан и так далее по списку), отправляемся на необычное сценическое шоу с элементами боевого искусства Muay Thai Live — The Legend Lives. Это рассказ об истории тайского бокса — от его истоков до настоящего времени. Такое представление понравится всем без исключения. В нем есть и драма, и историческая составляющая, и элементы фантастики, и романтика, ну и, конечно же, боевые искусства. После короткого введения в историю Muay Thai зал превращается в настоящий боксерский ринг. Завораживающее зрелище. Шоу проходит на территории ASIATIQUE The Riverfront, являющейся первым подобным проектом в Бангкоке, объединяющим магазины, рестораны, достопримечательности и мероприятия под одной крышей. Здесь можно найти сувениры на любой вкус, быстро перекусить местным стрит-фудом или неспешно насладиться блюдами тайской кухни, сидя за столиком в ресторане. Кстати, в одном из них каждый вечер проходят необычные кукольные выступления. Место называется Joe Louis: The Art of Thai Cuisine. Будете рядом — обязательно загляните. В Бангкоке рекомендую остановиться в отеле The Continent Bangkok. У него прекрасное расположение: рядом метро, торговые центры, множество ресторанов, кафе и магази-

нов. На 35 этаже отеля находится собственный ресторан с потрясающим видом на город. Завтракать там с лучами восходящего солнца — одно удовольствие.

Аюттайя Движемся дальше. Аюттайя — это исторический город, расположенный в 70 км к северу от Бангкока. Он был основан в 1350 году королем Раматхибоди I, стал его столицей и просуществовал до 1767 года, когда был полностью разрушен бирманцами. Король Таксин не стал восстанавливать город и перенес столицу в Тхонбури, а позже Рама I — в Бангкок. Сейчас в Аюттайе сохранилось множество королевских храмов, дворцов и укрепленных фортов, внесенных в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. Главными достопримечательностями исторического города считаются руины и храмы Wat Phra Maha That, Wat Na Phramain и Wat Mongkol Borpit. Жемчужиной провинции Аюттайя считается Летний Дворец Bang Pa-In Royal Palace. Это дворцовый комплекс, в прошлом используемый как летняя резиденция королей Таиланда. Особенностью этого комплекса является смешение разных архитектурных стилей: тайского, китайского и европейского. На территории летней резиденции стоит посмотреть Тро­ нный зал Асаван Тхип-Арт, беседку «Божественное место духовной свободы», Башню-обсерваторию, Сад заповедной земли (здесь принимали

в 1890 году будущего императора Николая II) и Дворец небесного света. Королевскую беседку окружает пруд с карпами и черепахами, которых сейчас туристам предлагают подкормить. Посетить Летний дворец стоит для того, чтобы насладится прекрасным сочетанием природы и архитектуры, созданной руками человека.

Плавучий рынок Плавучий рынок Damnoen Saduak — один из самых больших и популярных среди подобных рынков. Он находится в 100 км от Бангкока в провинции Ратчабури и состоит из узких лабиринтов-каналов, по которым лучше всего передвигаться на лодке. Проносясь с ветерком мимо домов у воды, очень интересно наблюдать, как живут местные. Буй­ ство красок просто завораживает. Зелень то и дело пытается спрятать дома от любопытных зрителей под своей гигантской листвой. Damnoen Saduak включает в себя три рынка: Тон Хем (самый крупный из них), Хиа Куи и Кхун Фитак. Здесь можно найти как сувениры, так и продукты питания. Небольшие деревянные сампаны полны красочных овощей и фруктов, которые торговцам привозят из местных ферм. Здесь продают не только готовую еду (например, кокосовое мороженое — любимое лакомство местных), но и прямо в лодке жарят знаменитую лапшу Пад Тай. Из-за популярности рынка среди туристов цены здесь часто завышенные, поэтому не стесняйтесь торговаться.

#2/2018

79

THECOUNTRY

Пятицветная керамика В деревне Benjarong, или Ban Don Kai Dee, находится этническая фарфоровая фабрика. У керамики, производимой здесь, самое лучшее качество, поэтому она очень популярна среди коллекционеров. Ban Don Kai Dee известен своим дизайном, уникальными формами и цветом. Benjarong дословно означает «пять цветов», потому что в росписи участвуют именно пять основных оттенков или их комбинации. Украшениями служат повторяющиеся геометриче-

80

mirtu.com

ские или цветочные формы. Прибыв в деревню, у всех желающих есть возможность отправиться на экскурсию по территории фабрики, принять участие в росписи керамики и купить уже готовые изделия местных мастеров. Находится деревня в 50 км на юго-запад от Бангкока.

Мемориальный парк Продолжаем знакомство с далеко не самыми популярными, но от этого не менее интересными местами Таи­

ланда. В районе Ампава в провинции Самут Сонгхрам находится знаменитый парк King Rama II Memorial Park. Короля Раму II ЮНЕСКО удостоило статуса Человека Мира за его вклад в искусство и культуру Таиланда. В мемориальном парке отмечены его многочисленные достижения. Музей состоит из четырех домов-артефактов ранней эпохи Раттанакозина, домашней мебели короля и демонстрирует жизнь тайцев во времена его правления. Парк украшают

ТАИЛАНД

Трат необычной формы деревья той эпохи, кустарники, цветы и лотосы в прудах. В магазине продают сувениры, местные продукты и фрукты. Оста­новиться в Ампава стоит в рос­ кошном резорте на берегу реки Мэй Клонг —Baa Amphawa Resort & Spa. Находится он недалеко от различных культурных объектов, включая живописный мемориальный парк короля Рамы II, плавучий рынок и храм Wat Bang. У туристов есть возможность насладиться вечерней про-

гулкой на лодке и увидеть чудесное шоу светлячков. Здесь в вашем полном распоряжении множество бассейнов, полностью оборудованный фитнес-зал, игровая площадка для детей, спа-салон, сувенирный магазин и ресторан у реки. Приехать сюда стоит ради спокойствия и умиротворяющей атмосферы, которой делится природа. Увидеть закат солнца, ложащийся в воды Мэй Клонга, и, наслаждаясь пением экзотических птиц, встретить первые лучи нового дня.

Познакомившись с Бангкоком и его окрестностями, движемся дальше. Минуем популярную среди наших туристов Паттайю и отправляемся в провинцию Трат на границе с Кам­ боджей. Добраться из Бангкока можно за час на самолете или же часов за пять на автобусе. Первая остановка — эко-деревня Ban Nam Chiao, расположенная всего в восьми км от города Трат. Местное сообщество славится своими шляпами из пальмовых листьев, выращенными в

#2/2018

81

THECOUNTRY

мангровых лесах возле деревни. Их до сих пор широко используют, поскольку они легкие и удобные. Община состоит из мусульман и буддистов, живущих в гармонии уже много поколений. Каждое утро на рассвете рыбаки отправляются на ловлю креветок, крабов, скумбрии и других рыб. Туристам здесь предлагают жить с местными, участвовать в их быту, вместе ловить рыбу, ухаживать за хозяйством, готовить еду и многое другое. Отведать локальные блюда деревни Ban Nam Chiao можно в одноименном ресторане. Обязательно попробуйте экстравагантный десерт, состоящий из рисовых блинов, высушенных на солнце, кокосового сиропа, тертой морковки и мелко порезанного стебля зеленого лука. Вкус очень необычный. Остановиться в Трате рекомендую в отеле Toscana Trad. Его уникальная атмосфера находит свое отражение в стильных дизайнерских номерах. Отель предлагает прекрасный выбор услуг для отдыха, в том числе и открытый бассейн.

Остров Ко Чанг В провинции Трат возле Сиамского залива есть прекрасный остров Ко Чанг (дословно «остров слона»), куда мы и направляемся дальше. Это третий по величине остров Таиланда после Пхукета и Самуи. Добраться до него можно на пароме с материка менее чем за полчаса. Последние десять лет Ко Чанг начал стремительно развиваться, строя новые отели, дороги, банки и клиники. 80% острова занимают джунгли, в которых обитает много диких животных, птиц и рептилий. Остановиться на острове стоит в The Centara Koh Chang Tropicana Hotel. Это место, где гармо-

82

mirtu.com

ТАИЛАНД

Освежите ваши чувства нично сосуществует природа с человеком. Номера оформлены в тайском стиле и обставлены деревянной мебелью. Из них открывается вид на тропический сад: огромные пальмы, пение птиц, невероятное количество цветущих деревьев и лазурная вода Сиамского залива всего в четырех минутах ходьбы. В ресторане Sea Breeze, любуясь видом на океан, вы сможете отведать блюда тайской, итальянской и западной кухонь. Остров Ко Чанг находится в компании еще 51 острова. Самые популярные из них — Koh Wai, Koh Kham, Koh Mak и Koh Rang. Все они предлагают расслабляющую тропическую атмосферу, красивые песчаные пляжи, которые идеально подходят для купания и подводного плавания. Лодки на ост­ рова ежедневно отправляются из города Банг Бао на юге Ко Чанга.

И еще, Таиланд — это чудесная возможность освежить ваши чувства. Нам часто не хватает чего-то сказочного, мы погружаемся в рутину повседневных забот и забываем, что мир прекрасен. Здесь, на острове, вы можете провести свадебную церемонию, красочность которой не оставит равнодушным ни вас, ни ваших гостей. Пусть это свадьба и понарошку, но чувства, как говорят местные церемониймейстеры, точно вспыхнут с новой силой. Находясь на острове Ко Чанг, мне посчастливилось наблюдать, как проходит свадебная церемония известных украинских певцов Тони Матвиенко и Арсена Мирзояна. Они решили, что для полноты счастья им нужно провести свадебный обряд так, как это принято в Таиланде. Обилие цветов, теплые краски заходящего над заливом солнца, восторженные

гости и, конечно, счастливые лица Тони и Арсена. Свадьба в Таиланде — это чудесная идея. Церемонию мож­ но провести как по буддистским традициям, так и на западный манер. А еще это прекрасная возможность сразу же после свадьбы оказаться в медовом месяце. Таиланд — удивительная страна, полная экзотики, с добрыми и отзывчивыми людьми, с неповторимой историей, культурой и традициями. В ней есть и шумные, полные жизни города, и тихие, расслабляющие острова. Это место, в котором хочется остаться жить навсегда…

Журнал «Мир Туризма» благодарит Туристическое Управление Таиланда и авиакомпанию МАУ за помощь в подготовке материала.

#2/2018

83

SECRETWORLD

В поисках настоящей Японии Дмитрий Куликов

Автор текста и фото

Многие туристы, очарованные японским традиционным колоритом по фотографиям и фильмам, прилетают в Токио и оказываются в современном мегаполисе, где за все время пребывания они могут так и не встретить гейш, людей в кимоно, замков и других исторических атрибутов Страны восходящего солнца. В этой статье я расскажу вам, где и как искать «традиционную Японию» в Японии XXI века.

84

mirtu.com

ЯПОНИЯ

#2/2018

85

SECRETWORLD

Токио Планируя свой прилет в Токио, забронируйте отель в районе Асакуса. Помимо того, что здесь один из основных транспортных узлов японской столицы (что очень удобно для последующих экскурсий), также это наиболее традиционное ее место. В Асакусе расположен один из главных храмов города — Сэнсо-дзи, здесь же находятся и знаменитые ворота с огромным традиционным фонарем Каминаримон — героем селфи миллионов туристов. У самых ворот расположена стоянка рикш — традиционных извозчиков, катающих туристов, полагаясь лишь на силу своих ног и спины. Обычно они выделяют-

86

mirtu.com

ся традиционными азиатскими соломенными шляпами амигаса и обувью «ниндзяшуз», той самой, где большой палец отделен от основной стопы. Кстати, именно в кварталах Асакусы можно встретить японцев в кимоно. Это местная традиция — гулять по старым районам в соответствующем облачении. Но Токио — все же не лучшее место для погружения в традиционную Японию. Если вы мечтаете погулять по традиционным едальным улицам, увидеть множество красивых храмов на лоне природы и гейш в пестрых нарядах, то следует перебраться в Осаку или в Киото.

ЯПОНИЯ

Осака Осака — это столица японской уличной еды, хранящая кулинарные традиции столетиями. Именно здесь находятся кварталы, где все еще можно найти настоящие школы гейш. Вечером, вполне возможно, вам удастся увидеть и их посетительниц. Они сразу бросаются в глаза своим ярким кимоно и традиционным макияжем. Осака знаменита и своим замком — многоярусным дворцом с изогнутыми крышами, чья территория огорожена крепост-

ной стеной и рвом. Но стоит уточнить, что само здание — это копия настоящего замка, разрушенного во время войны. К сожалению, в Японии осталось немного оригинальных подобных строений, которым по 400–500 лет. Один из самых красивых — «замок Ворона» в городе Мацумото в префектуре Нагано. Рядом с Осакой находится «город тысячи храмов» Киото. За погружением в храмовую культуру Японии надо ехать именно туда.

#2/2018

87

SECRETWORLD

88

mirtu.com

“Онсены”

Гиндзан-онсен

Но все это крупные города, и наличие сотен туристов в современной одежде не даст вам в полной мере прочувствовать колорит Японии. Чтобы сделать это, я рекомендую отправиться на несколько дней в путешествие по городкам, расположенным на горячих источниках «онсенах». Чаще всего они находятся в горах в узких ложбинах и ущельях, поэтому современной перестройке и индустриализации они практически не подвергались. Японские бани «онсены» — это целый культурный пласт Страны восходящего солнца. Из-за обилия горячих источников в Японии находятся десятки целых онсен-поселков.

Одним из самых красивых и колоритных подобных поселений считается Гиндзанонсен. В небольшом ущелье с шумной рекой, вдоль которой бьют горячие источники, по берегам раскинулся город, словно из старой японской сказки. Все здания высотой три-четыре этажа построены из дерева и отштукатурены под белую известь. Они буквально нависают над каналом и десятком мостиков. Когда-то здесь жили семьи добытчиков серебра, работавших в шахтах неподалеку. Однако в наши дни он более известен как один из самых красивых городов на горячих источниках с традиционными рёканами, выстроившимися вдоль реки. Рекан — это отель в японском стиле, без кроватей, где принято спать на татами. Проживание в нем включает классическое меню и ритуал подачи блюд на завтрак.

ЯПОНИЯ

Юданака-онсен Значительно больший по размеру, но не менее интересный — Юданака-онсен. Он известен сотни лет, и некоторым его баням уже более 400 лет. Большинство из них сохранилось до сих пор. По сути это домики с отдельными входами для мужчин и женщин и небольшими общественными ваннами. В ту, что заглядывал я, поместилось бы не более десяти человек. Вообще по старой онсенной улочке таких ванн девять, и туристы, одев юката (легкое кимоно), отправляются в тур по ним, ставя на входе на специальном бланке туристические печати. Также по улице размещено 35 реканов со своими

онсенами и много сувенирных магазинов и традиционных кафе. От того, что все на улицах, включая туристов, облачены в традиционные одежды, происходит невероятное погружение в атмосферу старой Японии. Планируя свое посещение Страны восходящего солнца, обязательно включите в свой маршрут хотя бы несколько из этих мест. Тогда, возможно, вы и сможете почувствовать настоящую Японию.

#2/2018

89

TRAVELBOOK

Стивен Хокинг, Леонард Млодинов «Большой замысел» 14 марта 2018 года в возрасте 76 лет умер величайший ученый, физик-теоретик, популяризатор научных знаний Стивен Хокинг. Мы хотим почтить его память и рекомендуем вам прочесть книгу, выпущенную им в соавторстве с Леонардом Млодиновым. Она написана живым разговорным языком и рассчитана на широкий круг читателей. Подойдет даже для тех, кто не имеет академических знаний. «Большой замысел» описывает возникновение планеты Земля. Для путешественников книга будет интересна тем, что в ней просто и доступно описываются многие природные явления, которые мы встречаем в повседневной жизни или в каких-то особенных уголках нашей планеты.

Макс Кидрук «Любовь и пираньи» Если вы путешественник или пока только мечтаете им стать — эта книга точно подтолкнет вас к этому. У каждого в жизни бывают ситуации, когда надоедает абсолютно все. Скучная работа, неудачная любовь и другие мелкие неприятности… Плюнув на все, Макс решается на авантюру и отправляется с другом в Бразилию. Но им на хвост падают еще несколько человек, которые, в отличие от Макса и его друга, любящих дикий отдых, исследование природы и местных традиций, предпочитают комфортные отели и вечеринки. Все же они едут — и в Бразилии их ждут настоящие приключения. Будет и выживание в джунглях, и купание с пираньями! Книга является реальной историей из жизни автора.

Джонатан Свифт «Путешествия Гулливера» «Путешествия Гулливера» — наверное, одна из самых старых и интересных книг о путешествиях. И если вы вдруг ее еще не читали — рекомендую познакомиться с произведением в этом чудесном издании. Рассказывая о путешествии Гулливера в разные выдуманные страны, автор жестко высмеивает государственный строй и общественные порядки современной ему Англии. И хотя книга написана еще в 1726 году, она не утратила своей актуальности и сегодня. Книга по-настоящему культовая, не зря она занимает 12 место в списке ста лучших книг всех времен. Это издание содержит красивые иллюстрации, а обложка с выборочным лакированием выглядит очень привлекательно и может служить великолепным подарком.

Автор рубрики:

Артем Скорина 90

mirtu.com

TRAVELBOOK

Иен Макьюэн «Амстердам» Иен Макьюэн — один из самых известных английских писателей современности. Он получил очень много наград, в том числе и Букеровскую премию за роман «Амстердам». Книга повествует о двух друзьях, у которых довольно странная связь. Они имели общую любовницу, которая недавно умерла. У каждого из них своя жизнь и свои проблемы. Вернон случайно получает фотографии, которые сделала Молли (та самая любовница). На них изображен министр иностранных дел в женской одежде. Он жаждет их опубликовать, чтобы спасти свою карьеру, но Клайв против этой идеи, что приводит к ссоре друзей. Книга насквозь пропитана изысканной атмосферой лондонской элитарности. В ней встречаются прекрасные описания как архитектуры викторианской Англии, так и немного мрачных, но в то же время живописных пригородов.

Джордж Р. Р. Мартин «Танец драконов» Грядет лето, время отпусков и длинных путешествий. И что же взять с собой в самолет или поезд, как не толстую интересную книгу, которая поглотит с головой, тем самым сделав самую скучную часть поездки более увлекательной? «Танец драконов» — это последняя из написанных книг цикла «Песнь льда и пламени», по которой снят популярный сериал «Игра престолов». Если вы смотрели сериал, значит, видели на экране все эти прекрасные ирландские и мальтийские пейзажи, где проходили сьемки. Теперь вам наверняка будет особо интересно представлять персонажей книги в тех местах. А может, посетить Ирландию и пройтись по этим красочным местам – это как раз хорошая идея для отпуска?

ЧЕРНАЯ РУКА ИЛИ КТО СПАСЕТ ДЕТЕЙ?

ВЛАДИМИР МАЗУР

Черная рука или кто спасет детей? ДЕТСКИЙ ДЕТЕКТИВ

ВЛАДИМИР МАЗУР

Черная рука

кто спасет детей?

Bestseller 2017

Новинка: на книжные рынки Украины поступила книга «Черная рука или кто спасет детей?», написанная в абсолютно новом жанре — детский фантастический детектив. «Десятилетние двойняшки Глеб и Саша сидели на стульях в центре спальни, а вокруг собрался почти весь второй отряд — ждали новую историю. Глеб и Саша были горазды на всякие истории. Вот и сегодня они заранее объявили, что слушателям необходима смелость и стальная выдержка. Сбор был назначен на 12 часов ночи, когда воспитатели уже спят и не мешают рассказывать всякие страшилки, от которых даже у некоторых взрослых кровь стынет в жилах...» Год: 2017 Страна: Украина Жанр: Детектив, Фэнтези, Детский Язык: Русский Количество станиц: 96 Автор: Владимир Мазур Иллюстратор: Екатерина Максименко Цена: 100 грн Возраст: 6–12 лет

По вопросам приобретения книги пишите по адресу:

mvl@mirtu.com editor@mirtu.com #2/2018

91

INSTAGRAM

tropicpic @tropicpic

Представляем вам travelInstagram, который вдохновил нас в этом номере. Присылайте нам ссылки на свои фотографии, и они также могут оказаться на страницах нашего журнала!

В СЛЕДУЮЩЕМ НОМЕРЕ:

Лучшие направления, курорты и отели для VIP-отдыха

92

mirtu.com

#2/2018

93

Полную электронную версию этого номера вы можете приобрести здесь: https://journals.ua/in-the-world/mir-turizma/

94

mirtu.com