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grandes ideas para ni単os
Tiempo de Conejos
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estilo tugar tugar
desarrollo gymboree, play&music
celebraciones viene el conejo
cocina cafe Amelie
columna XSMALL , grandes ideas para ni帽os
dime de d贸nde eres...
Alianza 1713 of 27
panoramas
Vitacura | Santiago | Chile
el zool贸gico
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de afuera datos para viajar con ni帽os a Sydney, Australia
Alonso de Cordova 4098 L2 | Vitacura | Santiago | Tel 2088767 Thames 1891 | Palermo | Buenos Aires | Tel 48331676 www.alfombraswool.com
ALFOMBRAS CONTEMPORANEAS
estilo
juguetes Su nombre lo dice todo; gangas es una tienda donde puedes encontrar las más insólitas y entretenidas cosas a muy buen precio. Hay juguetes, accesorios para guagua, deporte y su página web es para pasarse un buen rato vitrineando. Tienen una tienda en Los Cobres de Vitcura y otras dos en San Alfonso Y Domínica. Tambien venden a través de su página. ¿Dónde? www.gangas.cl Los Cobres de Vitacura 6724 Local C-01, tel: 218 0930
accesorios
Los accesorios son muchas veces lo que hace la diferencia y cuando se trata de las niñitas podemos enchular cualquier tenida con un lindo cintillo o unos pinches. En esta página van a encontrar accesorios para lucir este otoño y darle un toque de estilo a tus niñitas. ¿Donde? www.wix.com/caropunto/ accesorios xsmall
sacar los pañales Mientras seguimos aprovechando los últimos días de sol que nos regala abril, si decidiste empezar a sacarle los pañales a tu pequeño, te va quedando poco tiempo de calor… Una alternativa cómoda y fácil es la que propone Fun pants, ropa desechable para tus niños. Hay desde shorts, calzones, calzoncillos hasta sábanas impermeables para ayudarnos a no colapsar en este proceso. ¿Dónde? www.funpants.cl
celebrar
Este es un buen dato si estás pensando celebrar; cumpleaños, bautizos y aniversarios, Amarena te soluciona parte importante del item estresante con ricas alternativas para atender a tus invitados con buena mesa. En su página web puedes descargar la lista de precios y los encargos especiales tiene que ser con unos días de anticipación. Ojo que tienen cosas realmente ricas para niños. ¿Dónde? www.amarena.cl
gyro bowl Esta es la solución para no terminar el día recogiendo comida por la casa, es una especie de tazón anti-derrame, que los niños lo pueden girar en 360º grados y no se cae nada de su interior. Ideal como para cuando van comiendo algunas galletas o cereales en el auto, o sentados en su coche. ¿Dónde? gyrobowlchile@gmail.com Facebook Gyro Bowl.
sillas
Si buscas seguir aporvechando tu terraza este otoño una buena alternativa son estas sillas Murciélago, son de fierro con funda de lona, las vende Lucas Achondo y tienen en verde oscuro, blanco crudo, negro y rojo. La funda es facilmente desmontable en caso de lluvia y se pueden apilar ¿Dónde? lucas.achondo.l@gmail.com xsmall
dato
Lo que estabas esperando Encontrar ropa bonita, cómoda, estilosa y de buena calidad no es tan complicado pero cuando estás embarazada las posibilidades se reducen tanto que muchas veces la depresión de vestirse mal por tener guata es un tema. Porque nos gusta vernos bien en todo momento es la invitación de la nueva tienda de ropa para embarazadas Nahla. Ropa bella para esperar digna la llegada de tu criatura, tienen poleras de algodón Pima peruano increíbles, pantalones, blusas y todo lo que necesitas para aperar tu closet de embarazada. Nota aparte merecen los jeans, muchos modelos y todos los cortes. También tienen sábanas bordadas para la cuna, collares, accesorios y pañuelos. Su recién estrenada tienda está en Manquehue Norte 2032, Local D, Vitacura, Santiago. www.nalha.cl
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idea
anudar y colgar Con un pañuelo atacado por alguna polilla, un pareo que ya no uses, un género perdido que tengas por ahí, puedes crear este único y creativo collar que lucirá como una exclusividad en tu cuello. Para rellenarlo necesitarás de las clásicas bolitas de juego de antaño, que las venden en malla en la gran mayoría de los supermercados o jugueterías. Con aguja e hilo, no hace falta ser Martha Stewart para coser y armar esta manualidad.
· Corta el género en tiras de aproximádamente 4 cm de ancho y del largo máximo que tenga el género · Cose las tiras, por su ancho, formando una bien larga que alcance a darte toda la vuelta a tu cuello (de eso depende el largo del collar, puedes ir agregando más o quitando algunas). · Cóselas formando “tubos” largos como se muestra en la foto. · Haz un nudo al final de este gran “tubo”. · Agrega una bolita hasta que llegue al final. · Haz un nudo sobre el mismo género y agrega otra bolita. Haz un nudo sobre el mismo género y así… xsmall
columna
dime de dónde eres ...y te diré como educas Hasta hoy, creía saber lo que es ser un padre estricto y exigente. Creía saber las motivaciones que existían detrás de este estilo de crianza, y las posibles consecuencias en los hijos. En mi mente de psicóloga, latina y occidental, no había estado en contacto con la cultura asiática y su manera de relacionarse con los hijos. Atraída por la gran polémica que ha generado, empecé a leer el libro “Battle Hymn of the Tiger Mother” (Himno de Batalla de la Madre Tigre), de Amy Chua. La autora, profesora de Derecho en la Universidad de Yale, cuenta su propia historia y manera de educar a sus 2 hijas, haciendo la diferencia con la visión “occidental” de la infancia. Página tras página, me fui horrorizando de cómo esta madre trataba a sus hijas y lograba que ambas hicieran lo que ella quería. Todo lo que yo consideraba válido y cierto en psicología infantil, Amy Chua lo rebatía punto por punto. No comparar a los hijos unos con otros, darles espacio para la creatividad, darles feedback positivo y comentarios constructivos acerca de sus logros, la autora lo consideraba una manera “occidental” e inútil, en su forma de mirar el mundo. Los asiáticos creen firmemente que xsmall
sus hijos pueden ser los mejores. Para ellos, el éxito académico refleja un estilo de crianza exitoso. Si los hijos fracasan en el colegio, eso es un problema, significa que los padres no están cumpliendo bien su tarea. “Nunca mas me hagas pasar una vergüenza como ésta”, un padre le dice a su hija en una premiación donde ella obtuvo el segundo lugar, no el primero. ¿Cómo tanta exigencia? ¿Por qué tanta competitividad? ¿Es esto común en la mayoría de las familias asiáticas?, fueron las preguntas que me iba haciendo a lo largo de todo el libro.
Al ser una cultura tan diferente a la nuestra, existen muchos factores que considerar al momento de cuestionar o juzgar este estilo de crianza. Para los asiáticos, la obediencia a los padres es central. Ellos son quienes toman las decisiones por los hijos. No hay lugar para cuestionar, alegar o decir que es injusto. Hay un respeto muy fuerte, que se confunde con miedo. En esta cultura, la creencia es que los padres han sacrificado mucho por los hijos, y por lo tanto, los hijos deben preocuparse por ellos hasta la vejez, haciéndolos sentir orgullosos con sus logros y éxitos.
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“Trabajar como chino”, es una frase común, muy usada en nuestros países. Tiene su explicación: para los asiáticos es la práctica, el esfuerzo y la persistencia lo que lleva a la excelencia. Nada es entretenido hasta que uno es bueno en eso, y para ser bueno hay que practicar. Los padres asiáticos argumentan que los niños, por si mismos, nunca van a querer practicar de una manera constante, van a preferir ver TV o salir a jugar, y por eso hay que obviar sus preferencias. Los padres occidentales tratan de respetar la individualidad de cada hijo, alentándolos a seguir lo que les gusta, apoyando sus decisiones y entregando refuerzo positivo. La creencia es que los niños tienen que explorar y equivocarse, para aprender. Por el contrario, los padres chinos creen que la mejor manera de proteger a los hijos es prepararlos para el futuro, hacer que se den cuenta de lo que son capaces de lograr, y armarlos de habilidades, hábitos de trabajo, disciplina y una confianza interna que nadie pueda quitarles. Leyendo el libro, me sentí más occidental que nunca, y a ratos me fue difícil no mirar con ojos críticos y juzgadores esta forma de educar y relacionarse con los hijos. Sin embargo, considero que de cada cultura hay algo que aprender, y que no hay una sola que tenga la verdad absoluta en cómo llevar las relaciones familiares y lograr el desarrollo óptimo de los hijos. xsmall
La idea que creo que los asiáticos tienen muy presente, y nosotros los occidentales cada vez más ausente, es el valor del esfuerzo. Cada día creemos más que tenemos que hacer “lo que nos nace”, “lo que nos hace felices y nos realiza”, sin pensar que muchas veces necesitamos pasar por periodos de práctica, de esfuerzo, de cansancio y renuncia, para poder gozar después los resultados. Al ser padres, es difícil rebatir un “no quiero”, “no tengo ganas ahora” de un hijo. Para los asiáticos, la habilidad innata no es lo principal, sino la tenacidad y la capacidad de superarse. En ese sentido, tenemos algunas cosas que aprender de los padres asiáticos. Inculcar hábitos de trabajo y la capacidad
de esforzarse para alcanzar una meta, son habilidades que todos querríamos ver en nuestros hijos. Un niño que se rinde al primer obstáculo, difícilmente va a tolerar el tiempo, la rutina y esfuerzo que implica sacar una carrera profesional. Para lograrlo, vamos a tener que transformarnos a ratos en los malos de la película y exigir a los hijos esfuerzo continuo en una determinada área, ya sea el tenis, los estudios, la pintura, inculcando de paso hábitos de trabajo que en el futuro, nuestros hijos nos van a agradecer. Josefina Larrain Psicóloga Infantil PUC
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al zool贸gico
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Es un clásico de todos los tiempos… si conociste a la elefanta Fresia, y le diste comida a los animales antes de que se prohibiese de forma estricta, te acordarás cómo gozan los niños cuando entran a este pedazo de tierra que agrupa animales de los más diversos lugares del mundo. Si bien el Zoológico Metropolitano aún no se saca del todo la fama de estar “de capa caída”, XSMALL disfrutó de sus mejoradas instalaciones para compartir aquí contigo algunosconsejos para gozar de principio a fin, a la par con tus criaturas.
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Tips 1·*
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Si vas con niños muy chicos, te aconsejamos llevar coche ya que el circuito incluye curvas en subida. Si te estacionas abajo, y tomas el funicular (ojo el teleférico está cerrado por reparaciones sin fecha de apertura), puedes llegar a una segunda entrada que tiene el zoológico, que te permitirá recorrer los caminos desde lo más alto e ir siempre en bajada.
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desarrollo
2·* Trata de ir temprano en la mañana. Si ya vienes hace un buen tiempo despertándote temprano por tus niños, aprovecha las cualidades de madrugar y no sólo te encontrarás con un zoológico más vacío y tranquilo sino que también con menos calor. Trata de llevar algo rico o algunos snacks sanos para tus niños, gajos de manzana, queque, jugos, galletas, entre otros. Ya que si bien hay puestos adentro, tienen principalmente cosas envasadas como bebidas, papas fritas, ramitas, etc.
3·* Trata de que como siempre, vayan al baño antes de salir de la casa. De todas formas hay baños pero no se destacan por ser los más limpios y cómodos, sobre todo para el tema mudado y principiantes en el tema de baño en general. xsmall
desarrollo
4·*
Guarda los tacos y camina con tiempo y tranquila, tratando de bombardear tu capacidad de asombro. Aprovecha de sacar fotos, no solo de tus niños con sus boquitas impresionadas ante tanto estímulo, sino que también fotos sólo de los animales. Una foto de cerca del plumaje o piel de diferentes animales te permitirá al imprimirlas poder jugar o armar entre todos un juego tratando de adivinar qué animal es con sólo ver su pié, orejas, plumas o manchas en la piel.
5·*
Trata de evitar transformar el recorrido en la maratón de animales, y quédate en vez un buen tiempo en cada animal. Es mejor dejar algunos por conocer para una próxima visita al zoológico, que pegarse una vuelta estilo turista japonés y no alcanzar a ver de verdad lo que está al frente. En la gran mayoría de las jaulas o puestos, hay unas ventanitas metálicas con un símbolo de interrogación que contienen algún dato rosa del animal que tienes en frente, y así aprenderás por ejemplo, por qué los pingüinos levantan siempre una de sus patas. xsmall
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desarrollo
6* En nuestro sitio, publicaremos unas entretenidas actividades y fichas que podrás imprimir desde tu casa y llevarlas contigo para hacer más entretenida aún la ida con tus niños al zoológico. Podrás descargar gratis las para niños de 3 a 5 años, o la de 5 a 7 años. www.xsmall.cl
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desarrollo
GYMBOREE play&music El mes pasado el turno fue para el desarrollo del lenguaje, este mes les presentamos un centro que apunta a desarrollar la creatividad, movimiento, juego y la mĂşsica en los niĂąos.
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Joan Barnes, madre californiana, se propuso en el año 1976 buscar un lugar entretenido para poder ir junto a sus hijos a jugar y al mismo tiempo aprender jugando juntos. Al no encontrar ninguno, decidió crear lo que hoy conocemos como Gymboree. Hoy en día es la cadena de centros de estimulación infantil más grande del mundo y están en más de 30 países. Gymboree Play & Music es una alternativa entretenida si es que tienes el tiempo y ganas de vivir en vivo y en directo sesiones de estimulación para tu criatura, las que involucran una participación directa de parte tuya. El espacio está diseñado y bien pensado para que los niños puedan moverse, jugar y explorar libremente de forma segura. Con un simple llamado telefónico, puedes agendar y pedir una clase gratuita de prueba y experimentar por ti misma si este modelo de estimulación que se adapta a tus características.
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Pymes xsmall
grandes ideas para niños
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Algunos tips: + Trata de ir vestida cómoda con algo que te permita sentarte en el suelo sin problemas. Lo mismo se aplica para los niños + Las sesiones son sin zapatos, por lo que si todavía hace calor y estás con chalitas, te aconsejamos llevar calcetines. + Lleva algún jugo o galletas para tus niños después de la sesión + Y por último dejarse llevar, involucrarse con las actividades e instrucciones que se van dando y perderle el miedo al ridículo un rato. Modela con el ejemplo, si tu estás participando, lo más probable es que tu criatura también se anime.
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驴D贸nde? Av. Padre Hurtado 1621- Local 22- Las Condes- Santiago Horarios de Atenci贸n Martes a Jueves: 9:30am - 19:30pm Viernes y S谩bado: 9:30am - 12:30pm www.gymboree.cl xsmall
viene xsmall
Esta fecha es uno de los hitos más esperados del calendario por los niños. Se levantan rápido, con ánimo,inclusomástemprano que de costumbre, con toda las ganas de embetunar sus bocas con chocolate…
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Con pequeños detalles como, dejar una “huella” de conejo marcada con barro en la entrada de tu casa le darás la bienvenida a la magia de creer. También puedes preparar con tus niños la noche anterior algunas zanahorias para dejarle al conejo para que pueda recuperar fuerzas. No es necesario comprar el canasto o el envase con el clásico peludo y blanco animal orejudo, puedes, buscando entre tus mismas cosas, encontrar formas entretenidas de presentar y esconder huevitos y dulces varios. Canastos, cajas varias, cucuruchos de papeles lindos, nidos de serpentina de colores: como siempre la originalidad hace la diferencia. Por ejemplo con una hoja de block, scotch, lápices y tijera puedes crear unas simples orejas, o pintar la cara con un delineador negro y tendrás el mejor conejo. Tus criaturas incluso se van a posesionar de su rol y quizás te pidan de almuerzo sólo zanahorias. Trata de que sea un día entretenido para ellos. Si te vas fuera de Santiago con más amigos, ponte de acuerdo, hagan algo entretenido para los niños y ojalá compren los mismos tipos de huevos y cosas ricas, así evitan comparaciones y desilusiones. Escondan huevos para los grandes, ver a los papás en pijama recorriendo los rincones con la misma cara de ansiedad que los niños es todo un acontecimiento y a los niños les encanta. Ten presente que los niños no gozarán más por que el huevo sea increíblemente caro y relleno de los más finos manjares. Cantidad es lo que les importa y lo entretenido en buscar, por lo que una bolsa de huevitos puede ser mucho más atractiva que un huevo enorme. Un canasto con su nombre y lleno de cosas ricas puede hacer brillar los ojos de tus pequeños si te preocupas de presentarlo de una forma entretenida y lúdica. Si el lunes andas en el auto, lleva algunos huevitos a mano para regalar, puede ser un buen momento para reforzar la solidaridad en tus niños. Entregar un huevito en vez de una moneda de todas maneras va a sacar una sonrisa a quién lo reciba y tus niños van a ir recibiendo inconscientemente información importante de pensar en los demás. Como siempre, no te olvides de tener tu cámara de foto con las pilas cargadas para poder rescatar los momentos “Kodak” de tus criaturas. Hacer de las celebraciones una fiesta es fácil y entretenido para todos; lo importante como siempre es la actitud. ¡Feliz Pascua! xsmall
LA No es secreto para nadie que a los niños les encanta hacer manualidades, sobre todo cuando se acerca alguna fecha o hito especial, en este caso, Pascua de Resurrección.
Materiales:
Cáscaras de huevo (para hacer las creaciones de la foto se necesitaron 4 huevos) Témpera Pincel Colafría (que venga con dosificador en punta como en la foto, no en tarro) Hojas blancas o cartulinas Bandeja
TARDE Paso a paso: En primer lugar, pintar las cáscaras con los colores que más le gusten. Dejar secar hasta que estén completamente secas. En algún recipiente partir las cáscaras haciéndoles presión por encima o quebrándolas con las dos manos hasta que queden pedazo chicos. Sobre alguna hoja o cartulina, “dibujar” con colafría la figura que les gustaría hacer. Poner la hoja sobre una bandeja y dar vuelta encima todas las cáscaras de huevo pintadas de manera que se vayan quedando pegadas en las partes en las que hay colafría. Sacudir la hoja con cuidado tratando de sacar el exceso. Lo que sobró guárdalo para ocuparlo en otro dibujo.
a comprar zapatos
Encontrar un zapato que le dure, que sea cómodo, que le sirva y que sea bueno no es tarea fácil, sobre todo si piensas que los tienen puestos en sus pies por muchas horas, haciendo muchas cosas. XSMALL habló con el traumatólogo de la Universidad Católica, Felipe Hodgson quien nos entregó algunos consejos para ayudarnos en la elección.
· Trata de ir con tus niños en la tarde a que se prueben zapatos, así te asegurarás que hayan estado gran parte del día en movimiento, y que sus pies ya estén lo suficientemente “hinchados” como para buscar un zapato que les sea cómodo incluso en estos casos. · Siempre, siempre, siempre, llevar un calcetín para probarles los zapatos. Probárselos sin calcetín y “calcular” cómo le quedarían si los tuvieran puestos es un clásico ejemplo que lleva a errores. · Trata de ir con tiempo para así poder quedarte algunos minutos con tus niños en la tienda y verlos cómo se mueven, si se les sale fácil de la parte de atrás de los talones, si son muy duros, etc. · Si es que puedes, opta siempre por los de cuero por sobre los sintéticos. El cuero les permite que tengan un buena respiración del pie, se adaptan mejor, a pesar de que requieran de más cuidados. Los zapatos sintéticos son más baratos pero duran menos, producen hongos e incluso pueden llegar a producir lesiones en los pies.
· Elige zapatos que tengan punta amplia, en donde todos los dedos de los pies estén cómodos, para evitar que se produzcan alteraciones por estar apretados o montados unos con otros. · La suela debe ser de goma, no de plástico, y la lengüeta debe ser acolchada. · Pruébale ambos zapatos porque es muy normal que existan diferencias de tamaño entre un pie y otro. · El talón debe ser firme (pero no duro), para evitar malas posturas. · Las costuras deben ser parejas, si hay alguna protuberancia, seguramente terminará por hacerle alguna herida al pie. Con tu mano, toca las terminaciones por dentro del zapato y asegúrate que no haya ninguna dura o que pueda molestar. · Tócale la punta del zapato y comprueba que el dedo más largo (que no siempre es el dedo “gordo”) no toque la punta. · Si quieres que el zapato dure más, trata de que ocupen el zapato de colegio sólo para el fin para el que fue pensado, y evita que vayan a la plaza a jugar fútbol con ellos puestos o que anden en bicicleta ya que es un clásico que se empiecen a pelar en la punta antes de tiempo. · En el caso de los zapatos de colegio, fíjate que los ojales por donde pasarán los cordones sean metálicos, ya que así no se rompen al estar constantemente apretando y abrochando los cordones del zapato. · Y por último, trata de inculcarle a tus niños la conciencia y cuidado de sus zapatos. Puedes con pequeñas acciones, involucrarlos en su cuidado y limpieza, dándoles la oportunidad de que ellos mismo les saquen el polvo antes de lustrarlos, o que con un paño húmedo le saquen las manchas de barro, entre otros.
De afuera...
SYDNEY, Australia
Cada vez son más las familias que parten a vivir un tiempo fuera. Estudio, trabajo, calidad de vida, oportunidades o simplemente una experiencia; aquí inauguramos una sección donde familias de distintas ciudades nos dan sus datos, ideas, recomendaciones y tips para sacarle el máximo de provecho a un viaje con niños al estilo XSMALL. ¡Bienvenidos! María Paz Izquierdo, periodista de 29 años y embarazada de 4 meses decidió renunciar a su trabajo en Chilevisión y acompañar a su marido en la aventura de irse a vivir a Sydney, Australia, donde él podría estudiar un MBA en la prestigiosa Universidad de Macquarie y ella se podría dedicar 100% a la espera y al nacimiento de su hija, Olivia. Primero que nada ¿Porqué llegaste a vivir en Sydney? Fui yo quién convencí a mi marido de irse a Sydney y no a alguna otra ciudad de Estados Unidos, cómo él prefería en un comienzo, porque hace 5 años atrás, cuando fui de visita, quedé enamorada de sus playas, sus parques y de la fuerte mezcla cultural entre oriente y occidente que se respira en todas sus esquinas. ¿Lo peor o más difícil? Quizás lo más difícil de irse a vivir lejos cuando uno está con una guagüita o
con hijos chicos es que no tienes la ayuda de tus parientes y eso se suma a que aquí en Sydney los childcares o jardines infantiles son muy caros ($80.000 aproximadamente al día), por lo que te las tienes que barajar tu sola con tu marido. Sin embargo, en el precioso barrio cerca de la playa de Coogee, donde vivimos, hay una gran comunidad de familias chilenas que nos apoyamos y acompañamos en la crianza de los niños. Además, en Australia está todo pensado para hacerles la vida más fácil a los papás con hijos. Por ejemplo, para que los coches puedan circular fácilmente, en todas las esquinas hay rampas, los buses se bajan a la altura del suelo y una vez dentro de ellos hay sillas plegables para que éstos se puedan “estacionar”. También a cada cinco cuadras hay una plaza o un gran parque donde de todas maneras podrás encontrar juegos aptos y seguros para los niños. Y lo más destacable son los “Parents Rooms”
De afuera... que están dentro de los centros comerciales donde encuentras lo necesario para mudar y dar papa en sillones cómodos.
El mejor museo o panorama cultural con niños... El mejor museo o panorama cultural para los más chicos es el Power House, parecido al MIM con distintas ¿Qué es lo mejor de la ciudad? secciones de tecnología, ciencia y Lo mejor de Sydney es su clima naturaleza que queda cerca del templado con 25° de temperatura turístico Darling Harbour. promedio y la enorme cantidad de actividades que se pueden hacer al Un panorama imperdible con niños aire libre en familia. Su gran cantidad es... de entradas y salidas de mar dan Un panorama imperdible con niños cabida a una infinidad de playas, es ir a conocer a los verdaderos las cuales a su vez están rodeadas personajes de la Película de Nemo de parques y todos perfectamente en el Aquarium y visitar el Wildlife, equipados con baños y duchas. un zoológico con koalas y canguros que circulan con plena libertad entre ¿Los mejores lugares para ir a comer las personas. con niños? En la mayoría de los restoranes Las 3 mejores tiendas de niños son: hay menús especiales para niños e Cotton on Kids, Pumpkin Patch incluso en algunos cafés les regalan y dentro del K-Mart la sección de un Babyccino, (especie de Capuccino ropa infantil y juguetes, con precios pero sin café). Pero sin duda, uno realmente baratos. de los panoramas más entretenidos de Sydney en familia es hacer un El mejor dato: picnic en el Centennial Park, donde El mejor dato es el Family Fun... un se comparte con una gran variedad ticket que funciona sólo los Domingos de pájaros o en el Botanic Garden, si uno va con niños, vale 2.5 dólares donde se puede espiar a los flaing fox para todo el grupo familiar y sirve (un tipo de murciélagos muy grandes para los ferries, buses y trenes, la que duermen durante el día colgados cantidad de veces que quieras y de las ramas). durante todo el día.
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Huevos de chocolate La Chocolatta Conejo Pet&Co xsmall
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Camisa, pantal贸n y chaleco La Blanquer铆a Kids Carrito de madera Roda xsmall
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Lalalou Alonso de Córdova 3894 Piso 2 Teléfono 7-4404271 La Blanquería Kids Alonso de Córdova 3898 Local 1 Teléfono 9530360 www.lablanqueria.cl Roda Parque Arauco Piso Diseño Loc. 005 www.roda.cl La Chocolatta Avda. Vespucio Norte 2515 Local 5 Adva. El Rodeo 12699 Local 4 www.lachocolatta.cl Pet&Co Av. Kennedy 5413 local 501-C, Parque Arauco Teléfono 2247687 www.petandco.cl
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Café Amelie Bajando por Renato Sánchez, casi al llegar al Golf, se encuentra este tranquilo y delicioso café con baldosas córdoba, toldos blancos y mesas del mismo color. Por fuera uno no se imagina lo fresco y cómodo que es el gran patio interior que se esconde dentro de esta casa, en donde tranquilamente puedes sentarte a almorzar o tomar un café con tus amigas. Lo que partió como un sueño para Fernanda Vicente, se fue transformando de a poco en realidad. Al comienzo sólo como heladería, luego fue agregando café, jugos y algunas alternativas dulces, hasta tener hoy un menú con exquisitas propuestas, todas preparadas ahí mismo por Manuela Brown, la chef. Helados de leche asada, arroz con leche, maracuyá con yogurt, strudel o pie de limón son algunos de los exóticos sabores que ofrece el café. Y en pastelería, el clásico y gringo carrot cake o queque de zanahoria es furor entre sus clientas. Asoma la nariz en estas páginas y toma nota de cómo hacer un ave-palta “enchulado”, un delicioso cheescake que sorprenderá a tus invitadas y más recetas al más puro estilo Amelié…
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Queque de Zanahoria: 10 personas Ingredientes: 250 gr. Aceite 250 gr. Azúcar 3 huevos 250 gr. Harina 10 gr. Polvos de Hornear 10 gr. Canela 300 gr. Zanahoria rallada 80 gr. Nueces picadas 80 gr. Piña al jugo troceada (opt) Preparación: En un bol incorporar el aceite, el azúcar y los huevos. Mezclar hasta que quede homogéneo. En otro bol poner los ingredientes secos, a excepción de las nueces y la zanahoria. Agregar de apoco. Al final incorporar las zanahorias molidas junto con las nueces y las piñas. Engrasar y enharinar un molde rectangular y vaciar la mezcla sobre el molde. Llevar al horno por 45 mins. o hasta que al introducir una brocheta en el centro, ésta salga limpia. Dejar enfriar y porcionar
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Wraps Provensal: 4 personas Ingredientes: 4 Tortillas burritos o wraps 6 cucharadas de queso crema, tipo philadelphia 1 cdita de ciboulette picado fino 1 berenjena 1 zapallito italiano 2 zanahoria 8 tomates deshidratados (opt) Lechugas hidrop贸nicas Preparaci贸n: Ablandar queso crema y mezclar con el ciboulette. Reservar. Cortar en julianas la berenjena, el zapallito italiano, la zanahoria y saltear por separados. Luego unir y salpimentar. Hidratar los tomates con agua hirviendo, dejar reposar unos 5 minutos, luego estilar y cortar en tiritas. Incorporar a la mezcla de verduras. Para el armado: disponer una tortilla, untar con el queso crema reservado. Agregar verduras salteadas. Poner encima hojas de lechuga y enrollar. Corta en forma diagonal. xsmall
Crema de zapallo y Jengibre 4 personas 400 gr. Zapallo camote 2 cda. Aceite 1 cebolla 1 lt. Caldo de ave 1 rama de apio ¼ cdita de jengibre rallado Sésamo para decorar Preparación: Cortar en trozos grandes la cebolla, el apio y el zapallo. En una olla con aceite caliente, agregar las verduras troceadas y saltear muy bien, incoprorar al jengibre rallado. Agregar el caldo de ave y cocinar hasta que el zapallo esté bien cocido, casi ha molido. Pasar por la juguera y moler hasta que esté muy cremoso. Salpimentar.
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Cheesecake 10-12 personas Ingredientes: Para la masa: 1 pqte galleta de mantequilla Para el relleno: 350 gr de queso crema, tipo Philadelphia 160 gr de azúcar 5 huevos Ralladura limón (opt) 1 cdita de vainilla 50 gr maicena 400 cl de crema Para la cubierta: 200 gr. Frambuesas, frutillas o frutos rojos Preparación. Para la masa: Moler las galletas y disponerlas en un molde de aro 20 cm. Reservar Para el relleno: Ablandar queso crema con el azúcar. Agregar huevos uno a uno, hasta que la mezcla quede homogénea. Agregar ralladura de limón y vainilla. Incorporar maicena y luego crema. Mezclar hasta que todo quede bien mezclado. Vaciar mezcla en el molde y hornear a una temperatura de 170°C (horno medio) por 45 mins. Después de hornear agregar frambuesas en forma decorativa y azúcar flor. Acompañar con salsa de frutos rojos (opt)
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Sandwich Ave Palta 2 personas Ingredientes: 2 panes ciabattas 4 cdas de mayonesa 2 cdas de mostaza antigua 2 pepinillos 1 pechuga deshuesada cocida 1 palta Preparación: Desmenuzar el pollo y salpimentar. Cortar en láminas los pepinillos al igual que la palta. Para el armado: Cortar el ciabatta longitudinalmente por la mitad. Agregar a las dos carasmayonesa y mostaza antigua. Disponer en la cara de base el pollo desmenuzado, pepinillo y palta. Tapar y entibiar si se quiere antes de servir.
CAFÉ AMELIE Renato Sánchez 3779, Las Condes T: 2461800 Lun-Vie: 08:00 - 20:00 Sáb-Dom: 10:00 - 20:00 menú diario en @ameliecafe
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Madre hay una sola Nadie te enseña a ser mamá... el mejor y peor consejo que te han dado... El mejor: me lo dio mi ginecólogo, "deja de escuchar tantas tonteras, tantas opiniones... tu solo quiere a tus hijas, ámalas y has lo que sientas que para ellas es lo mejor... el instinto materno supera todo". El peor: engañar para que no sufran, una amable y triste verdad, es mil veces mejor que un millón de dulces mentiras. (protejerlas de la realidad sólo las limita). Mejor panorama con niños en un día de de sol.. Piscina, agua, río, lago, playa.. lo que sea con agua, con buena compañía y comida. Los quieres con locura... pero lo que más te cuesta de ser mamá es.. Despertar a las 6:45 para el colegio.. creo que nunca me acostumbraré.
foto | renato del valle
CAROLA HERNANDEZ
socia | peluquera My Lady Señorita
Tu mejor dato Para los niños rubios, que se les pone el pelo verde por las piscinas, hacerles un baño de Ketchup antes del lavado. El rojo anula el verde. Volverías a ser niño sólo para poder... Acordarme de lo rico que era que te bañaran, mudaran, regalonearan, vistieran, peinaran.. todo! Rito, costumbre o tradición favorita con tu familia... Los domingos sin reglas: comemos, despertamos y nos vestimos... dónde y cómo queremos.
Peluquería My Lady Señorita Manquehue Norte 1919. 717 04 15 - 8235320 miladysenorita.cl xsmall
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