№2(4) 2012
Персона номера
Дамьен Писионери
Гастрономические развлечения Морской гребешок Летние напитки Рецепты от шефа
Специальные предложения
Караоке: новый сезон Открытие летней террасы
НА ОБЛОЖКЕ: Сорбет
Личи от Дамьена Писионери
№2(4) 2012
1
ДИВАНЫ для домашнего кинотеатра Ваш дом безупречен.
Салоны мягкой мебели möbel&zeit г. Донецк ТЦ «Империя мебели» пр-т. Б. Хмельницкого, 67В 2 этаж тел.: (062) 348-47-09
МЦ «Интерио» пр-т. Ильича, 19В 3 этаж тел.: (062) 348-36-82
Часами вы обсуждали тонкости дизайна, выбирали материалы, с любовью вкладывая душу в каждый миллиметр пространства. Точно так möbel&zeit разрабатывает необыкновенные диваны, призванные создать персональный комфорт в вашем доме. möbel&zeit – ателье персонального комфорта.
г. Одесса МЦ “Шестой Элемент” Овидиопольское шоссе, 7 тел.: (048) 772-24-24
ТЦ “Мега Дом” ул. Толбухина, 135 тел.: (048) 703-83-84
г. Харьков Салон мебели “mobel&zeit” ТРК “Караван” ул. Героев труда, 7, 2 этаж тел.: (057) 728-08-48
www.mz5.ru
Яна Иванова, Главный редактор «МАРИО»
4
№2(4) 2012
Меню
Каждый вечер, проведенный в «Панораме», заряжает улыбками и смехом, а потому вечеринки здесь всегда зажигательные! «Караоке со вкусом» позволяет проявить себя как мастера микрофона и любимца публики, раскрыть внутренние потенциалы, а также признаться в романтических чувствах. Поддержка дружеской компании поможет добавить душевных ноток и ярких красок своей индивидуальности в широко известные хиты. Вкусные блюда, любимые песни и подарки за хорошее исполнение – что может быть лучшим отдыхом для души и сердца! Приходя в «Панораму», участвуйте в настоящем «Поле чудес», отгадывайте названия песен и исполнителей и получайте дополнительные призы в придачу к бесплатному исполнению угаданных песен!
Легкость и непринужденность – бессменные характеристики качественного отдыха для души и тела. День завершен, проблемы отступают на второй план. Трудно представить себе более уютное место, чем светлая летняя терасса «Марио», где можно так естественно предаться мечтам или провести долгую и неспешную беседу с приятным человеком. Здесь вы получите все, чего так не хватало весь этот утомительный день – душевный комфорт, положительный настрой, вкусную кухню и уют.
№2(4) 2012
Потрясающе вкусная новость для всех гостей: новые подлинно французские десерты от гениального кондитера Дамиена Писионери! Именитый гость, один из лучших кондитеров мира, посетил Украину по приглашению сети ресторанов «МАРИО». Дамиен приготовил изысканные традиционные французские десерты и презентовал новые блюда, на которые вдохновил его сам «МАРИО». Очень скоро он обучит своему искусству и украинских мастеров. Все эти прелести уже можно отведать в любом ресторане сети по всей Украине!
5
ИСПЕПЕЛЯЮЩЕЕ СОЛНЦЕ И ГОРЯЧИЙ ВЕТЕР... В «МАРИО» ЗНАЮТ, КАК ВАЖНО УМЕТЬ ПРАВИЛЬНО ОСВЕЖАТЬСЯ. НАША РЕДАКЦИЯ ПРЕДЛАГАЕТ ВАМ 8 САМЫХ ПОЛЕЗНЫХ НАПИТКОВ ЭТОГО СЕЗОНА, КОТОРЫМИ МОЖНО НАСЛАДИТЬСЯ В РЕСТОРАНАХ «МАРИО».
№2(4) 2012
7
8
№2(4) 2012
10
№2(4) 2012
№2(4) 2012
11
12
№2(4) 2012
№2(4) 2012
13
14
№2(4) 2012
№2(4) 2012
15
Десерты от Дамьена Писионери включены в меню «МАРИО»
16
№2(4) 2012
Дамьен Писионери
№2(4) 2012
17
18
№2(4) 2012
№2(4) 2012
19
10 фактов о
морском гребешке
20
№2(4) 2012
Блюдо включено в меню «МАРИО»
22
№2(4) 2012
Рис – 60 г Цуккини – 30 г Моллюски – 20 г Чеснок – 3 г Оливковое масло – 20 г Петрушка – 1 г Лук шалот – 10 г Бульон овощной – 150 г Сливки – 15 г
№2(4) 2012
Вино белое – 10 г Гребешок – 70 г Сливочное масло – 5 г Пармезан – 5 г Коньяк – 10 г Растительное масло – 30 г Чернила каракатицы – 5 г Мука темпура – 5 г
23
Заметки гурмана 1
ЛУЧШИЕ ПОМОЩНИКИ
2
3
24
№2(4) 2012
№2(4) 2012
25
1 3 26
2
4
№2(4) 2012
№2(4) 2012
27
28
№2(4) 2012
№2(4) 2012
29
Заметки гурмана
1 3 2
4
2
30
3
№2(4) 2012
32
№2(4) 2012
№2(4) 2012
33
34
№2(4) 2012
36
№2(4) 2012
№2(4) 2012
37
38
№2(4) 2012
Сладкая жизнь
№2(4) 2012
39
40
№2(4) 2012
Вкусное место
№2(4) 2012
41
42
№2(4) 2012
Аппарат LIPOFREEZE уничтожает локальные жировые отложения методом криолиполиза. Достаточно двух процедур. Результат заметен уже после первой! В итоге Вы потеряете 25-50% обьема жировой ткани в области живота, спины и др. проблемных зон.
НОВИНКИ АППАРАТНОГО ПОХУДЕНИЯ г. Донецк, б.Пушкина, 26 тел.: (062) 381-00-20, (062) 381-00-21 e-mail: dayspa@ukr.net
Аппарат IMPACT является альтернативой хирургической липосакции. Он предназначен для быстрого и эффективного устранения жировых отложений путем ультразвуковой кавитации в сочетании с электропорацией. Аппарат LE SKIN V6 – мощнейшее оружие в борьбе с целлюлитом и признаками старения кожи: не оставляет синяков, моделирует фигуру, убирает мимические морщины и второй подбородок. Специальное предложение для мужчин: аппаратный массаж пояснично-крестцового отдела позвоночника, профилактика и лечение застоя крови в органах малого таза. Улучшение общего состояния здоровья гарантировано!