Samarbete krävs för minskad klimatpåverkan

Yara och Lantmännen sjösätter fossilfri mineralgödsel på marknaden 2023 som ett första steg för Yara att kraftigt minska klimatpåverkan. Samarbetet är en viktig och saknad pusselbit för att nå en fossilfri värdekedja konstaterar Lantmännens hållbarhetschef Claes Johansson, och på Yara efterlyser marknadschef Tina Vinnerborg fler klimatmedvetna samarbeten.

Mer än en tredjedel av världens koldioxidutsläpp kommer från livsmedelsindustrin, och en stor del av dessa kommer från produktionen av den mineralgödsel som krävs för att mätta jordens växande befolkning.

Yaras fortsatta ambition är att skapa en livsmedelsproduktion som är hållbar både för planeten och de odlingsföretag som är aktiva på den. Att minska utsläppen från mineralgödseln är därför ett viktigt steg. Yara har redan gjort betydande minskningar inom gödselproduktionen där företaget på 10 år halverat utsläppen. Under 2023 uppnås ytterligare en milstolpe när Yara lanserar det första fossilfria gödselmedlet tillsammans med Lantmännen på den svenska marknaden. arna. Men det är inget man kan göra ensam, utan kräver nära samarbete genom hela livsmedelsvärdekedjan.

Gödsel från luft och vatten Yaras fossilfria gödsel tillverkas av luft och vatten och produceras med energi från vattenkraft för att utvinna kväve ur luften. Med denna process kan Yara minska koldioxidsavtycket i gödselmedlens produktion med 80–90 procent. Detta har en stor inverkan på matens klimatavtryck. Livsmedel som bröd får upp till 20 procent lägre klimatpåverkan, medan vetet som brödet bakas på minskar sin klimatpåverkan med upp till 30 procent.

Lanseringen av fossilfri gödsel 2023 är dock bara en början. Målet för Yara är att redan 2030 ha ställt om stora delar av gödselproduktionsanläggning i norska Porsgrunn till en mer storskalig, klimatmedveten och fossilfri ammoniakproduktion som är en viktig ingrediens i mineralgödselmedel.

Partnerskap för fossilfri mat Samarbetet för att få fossilfri mat på marknaden bygger på en samverkan mellan Yara och Lantmännen som sträcker sig långt tillbaka i tiden.

– När vi försökte lösa problemen insåg vi hur beroende vi är av varandra, noterar Claes Johansson.

Fossilfritt förändrar spelplanen

Yara Sveriges marknadschef Tina Vinnerborg håller med, och understryker att liknande samarbeten är grundläggande för att förflytta livsmedelsindustrin mot en mer klimatvänlig framtid.

– Att hitta och starta samarbeten med en partner som Lantmännen, med verksamhet genom hela livsmedelsvärdekedjan, förändrar verkligen hela spelplanen både för oss och för marknaden, slår Tina Vinnerborg fast.

Fler samarbeten efterlyses

Claes Johansson betraktar Lantmännens samarbete med Yara som unikt och han efterlyser fler sådana.

– Livsmedelsindustrin behöver fler liknande projekt om vi även i framtiden ska kunna förse världens växande befolkning med mat på ett hållbart sätt, konstaterar han.

Tina Vinnerborg är lika entusiastisk över att Yara bygger ett lag med Lantmännen och dess medlemmar för att sätta Sveriges första fossilfria livsmedelsprodukter på butikshyllorna redan under kommande år.

– Detta inspirerar oss att etablera fler samarbeten inom hela livsmedelsindustrin, och på Yara välkomnar vi ytterligare klimatmedvetna samarbeten, avslutar Tina Vinnerborg. /

– Samarbetet med Yara är en viktig och saknad pusselbit för att nå en fossilfri värdekedja, konstaterar Lantmännens hållbarhetschef Claes Johansson

– Yara och Lantmännen har varit partners i nästan 100 år och vi delar ambitionen och viljan att odla mat på ett mer långsiktigt och hållbart sätt, förklarar Claes Johansson, hållbarhetschef på Lantmännen.

Övergången till en mer klimatmedveten livsmedelsindustri är avgörande för att minska klimatförändring­

YaraSuna 9-3-1 är en produkt som Yara tagit fram för bästa möjliga spridningstekniska egenskaper. Dessutom har den en mycket användningsbar växtnäringssammansättning. Använd YaraSuna 9-3-1 för att ensam, eller i kombination med andra gödselmedel, anpassa din gödslingsnivå till grödans beräknade behov. Med YaraSuna 9-3-1 går det med fördel att kombiså ekologisk spannmål. Tillför den gärna med en varierad giva med hjälp av biomassekartor från tidigare års grödor som du hittar i Atfarm.