5 minute read
Luxury in the air
του Πάνου Τάμπη
Advertisement
Παρουσιάστηκε στο διάσημο γαλλικό χιονοδρομικό κέντρο Courchevel, με την ονομασία ACH130 Aston Martin Edition, και εκ πρώτης όψεως φαίνεται να αντλεί τα δυνατά χαρακτηριστικά και από τους δύο κόσμους: τον εκλεπτυσμένο σχεδιασμό των οχημάτων της Aston Martin και τη high-end τεχνολογία των νέων Airbus ελικοπτέρων. Αναφερόμαστε στο πολυτελές ελικόπτερο, με κομψή σχεδίαση και ευρύχωρο εσωτερικό, αποτέλεσμα του συνδυασμού των δυνάμεων των Airbus Corporate Helicopters και της Aston Martin Lagonda. Η επταθέσια καμπίνα του παραπέμπει στο κομψό εσωτερικό μιας Aston Martin, με το μαύρο σουέντ δέρμα να εναρμονίζεται με καφέ ή ιβουάρ λεπτομέρειες.
Εξωτερικά συνδυάζει τις αποχρώσεις Stirling Green, Jet Black και Skyfall Silver, ενώ είναι διαθέσιμες και άλλες τρεις εκδόσεις σε διάφορα χρώματα της Aston Martin, όπως τα Xenon Grey, Arizona και Ultramarine Black.
PERFECTION LIES IN THE DETAILS
του Πάνου Τάμπη
Ηεξαιρετική φιλοτέχνηση και η μεγάλη προσοχή στη λεπτομέρεια είναι δύο στοιχεία που χαρακτηρίζουν τις δημιουργίες του ιταλικού brand Riva και συγκεκριμένα των σκαφών της. Το μαόνι εναρμονίζεται με γαλαζοπράσινους τόνους. Εικόνες με το Aquarama και το Tritone, σε κοσμοπολίτικες τοποθεσίες όπως η λίμνη Κόμο, η Γαλλική
Ριβιέρα και οι Κάννες.
Η καλαισθησία του brand αντανακλάται με μικρές λεπτομέρειες και στις δημιουργίες της Riva Boutique. Προϊόντα ένδυσης, καθημερινά αξεσουάρ και χειροποίητα αντικείμενα. Ξεχωρίζουμε τη Limited-Edition Riva Lamp, έναν επιτραπέζιο λαμπτήρα με εκλεπτυσμένο σχεδιασμό. Μια χειροποίητη, ξύλινη έκδοση του ιστορικού επιτραπέζιου παιχνιδιού Backgammon (το δικό μας τάβλι), με ιστορία έξι χιλιάδων ετών. Οι σινεφίλ θα βρουν ενδιαφέρον το βιβλίο «Riva in the Movie», στο οποίο παρουσιάζονται τα σκάφη Riva που «πρωταγωνίστησαν» σε κλασικές πλέον ταινίες, ενώ για τους φαν του μοντελισμού προτείνουμε το scale model του Rivamare.
DÁRLIN ROSÉ
COSMOPOLITAN WINE
Του Δημήτρη Γκουράβα, Oenologist
Δοκιμάζουμε το ροζέ Dárlin από τα ορεινά αμπελοτόπια της Αυλίδας, όπου το αργιλοπηλώδες έδαφος, το ήπιο μεσογειακό κλίμα και η δροσιά του Ευβοϊκού παρέχουν στον αμπελώνα τη δυνατότητα να παράγει σταφύλια εξαιρετικής ωριμότητας.
ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΗ ΣΎΝΘΕΣΗ:
Η σπάνια και ρομαντική ελληνική ποικιλία Λημνιώνα συναντά την κοσμοπολίτικη ποικιλία Syrah, δίνοντας ένα αναπάντεχο μείγμα.
ΑΜΠΕΛΩΝΑΣ:
Στα ορεινά αμπελοτόπια της Αυλίδας, το αργιλοπηλώδες έδαφος, το ήπιο μεσογειακό κλίμα και η δροσιά του Ευβοϊκού δίνουν στον γραμμικό αμπελώνα των 12 ετών τη δυνατότητα να παράγει σταφύλια εξαιρετικής ωριμότητας. Η χαμηλή στρεμματική απόδοση προσθέτει πόντους στην ποιότητα.
ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ:
Ο νυχτερινός τρύγος συμβάλλει στη διατήρηση της φρεσκάδας και της χαμηλής θερμοκρασίας στα σταφύλια. Οι ρώγες του σταφυλιού διαλέγονται μία προς μία προκειμένου να επιλεγούν μόνο αυτές που έχουν άριστη ποιότητα. Σύντομη κρυοεκχύλιση, που ακολουθείται από την αλκοολική ζύμωση σε χαμηλές θερμοκρασίες. Παραμονή στις οινολάσπες για τρεις μήνες.
ΧΑΡΑΚΤΗΡΑΣ:
Χρώμα ροζ διαμαντιού. Mύτη άγουρων κόκκινων φρούτων, ροζ λουλουδιών, που ανοίγει προοδευτικά για να προσλάβει νότα από γκρέιπφρουτ και ξύσμα lime, γλυκά μπαχάρια και ασθενές βοτανικό στοιχείο, που υπογραμμίζεται υπόγεια.
Όμορφα δομημένο στο στόμα, η υψηλή οξύτητα χαράζει τα στάνταρ του, αφήνοντας να διαγραφεί ο λιπαρός όγκος. Εκφραστικό, μπαχαρένιο, άγουρο δασικό φρούτο κόκκινου χρωματισμού με ροζ ανθική περίπτυξη, με το βοτανικό στοιχείο κόσμιο πλην όμως χαρακτηριστικό.
Νύξεις ορυκτότητας, εμβόλιμες αμυδρές εσπεριδοειδείς νότες και στίξη ερεικιού ανασύρουν λευκό πυρηνόκαρπο θέμα. Η τανικότητα σταθερή, απαλή, αλλά όχι άδηλη, προχωράει και στην πάνω από μέτρια σε μήκος επίγευση, που εκφέρει εαυτήν αρκετά μπαχαρένια και σίγουρα ορυκτή. Πολύ καλή, περίπλοκη, μπαχαρένια επίγευση, που επαναφέρει κινηματογραφικά και με γραμμικότητα το αρωματικό δυναμικό.
LA TOUR MELAS
του Χρήστου Ζαμπούνη
Όλα, ή μάλλον όλα, ξεκίνησαν από ένα στοίχημα. Δύο φίλοι, ένας Ελβετός τραπεζίτης κι ένας Έλλην χρηματιστής, δοκιμάζουν κρασιά στο εστιατόριο «Stampfenbach» της Ζυρίχης. Όταν φθάνει ένα Château Lafleur, ο Κύρος Μελάς γυρίζει προς τον συνομιλητή του και δηλώνει: «Μια μέρα θα κάνω ένα κρασί εφάμιλλο με αυτό το Bordeaux που πίνουμε τώρα».
Σχεδόν είκοσι χρόνια αργότερα, σε ένα blind tasting που διοργανώνεται επί τούτω, το ελληνικό Château La Tour Melas επικρατεί της αντίστοιχης ποικιλίας γαλλικών οίνων. Ο Ελβετός δεν παραδέχεται την ήττα του, με το επιχείρημα ότι τα κρασιά είναι νέα και τα γαλλικά παλαιώνουν καλύτερα, οπότε το στοίχημα μετατίθεται για το μέλλον, όμως για τον Έλληνα παραγωγό το στοίχημα έχει κερδηθεί. Όλα ξεκίνησαν το 1961, όταν ο Αιγυπτιώτης πατέρας του Κύρου, ο Οκτάβιος, περνώντας από την περιοχή Αχινός, δίπλα στη Στυλίδα, αγόρασε ένα αμπέλι 20 στρεμμάτων. Σήμερα, η δεύτερη γενιά Μελά δύναται να καμαρώνει για έναν αμπελώνα συνολικής εκτάσεως 150 στρεμμάτων, για ένα πρότυπο οινοποιείο και ένα εξίσου πρότυπο εμφιαλωτήριο, για έναν πέτρινο πύργο-ξενώνα, που διαθέτει μια ευρύχωρη τραπεζαρία, ιδανική για συμπόσια και δοκιμή κρασιών: «La Tour Melas», «Παλιές Ρίζες», «Cyrus One» και το ροζέ «Idylle». Η επένδυσις είναι «διαστημική» για την Ελλάδα της κρίσεως, αλλά το αποτέλεσμα, τόσο σε αισθητικό όσο και σε οινοπαραγωγικό επίπεδο, επιβεβαιώνει τη φράση του Σαρλ Μονταλαμπέρ: «Η ζωή είναι γενναιόδωρη μόνο σε όσους υπερβάλλουν».
Info: La Tour Melas, Αχινός Φθιώτιδος