Special Interview: Master Chefs

Page 1

เอ่ยปาก

TAKE A SEAT AND

MEET DELIGHTED TASTE FROM

MASTER

CHEFS

แฮงค์ ซาเวลเบิร์ก เชฟเจ้าของภัตตาคารอาหารฝรั่งเศส Savelberg เรื่อง รัชชา ภาพ สมเกียรติ

ความพิถีพิถันในอาหารฝรั่งเศสเป็นเรื่อง ราวขึ้นชื่ออย่างหนึ่งและถูกกล่าวขวัญถึง เสมอในแวดวงอาหารชั้ น สู ง ด้ ว ยความ โดดเด่ น จากศิ ล ปะการปรุ ง การจั ด วาง รวมถึ ง การคั ด สรรวั ต ถุ ดิ บ ชั้ น เลิ ศ เพื่ อ สร้างสรรค์รสชาติที่เหนือระดับสู่เหล่านัก ชิมตัวยง เช่นเดียวกับที่ภัตตาคารอาหาร ฝรั่งเศส Savelberg ที่เพิ่งเปิดตัวไปได้ไม่ นานนี้ภายในบริเวณด้านหน้าของโรงแรม Oriental Residence บนถนนวิทยุ ซึ่งมีวิสัยทัศน์ในการสร้างมาตรฐานใหม่ดา้ นคุณภาพ ให้กับวงการภัตตาคารในประเทศไทย ผ่าน การใส่ใจทุกรายละเอียด และเติมเต็มความ หรูหราในทุกเมนู

เพราะช่วงส่งท้ายปีเก่าต้อนรับปีใหม่เป็นฤดูกาลแห่งงานรื่นเริงและความสุข ดังนั้น ลิปสเตอร์หลายคน รวมถึงครอบครัวและคนรัก คงก�ำลังมองหาร้านอาหารดีๆ ส�ำหรับการเฉลิมฉลองกันอยู่ใช่ไหมคะ เอ่ยปากฉบับนี้จึงขอแนะน�ำ 3 ภัตตาคารหรูที่เพิ่งเปิดตัวเป็นน้องนุชคนล่าสุดในกรุงเทพฯ ไปได้ไม่นาน ด้วย การพาไปนัง่ เก้าอีพ้ ดู คุยกับพ่อครัวใหญ่และผูจ้ ดั การร้าน เพือ่ ให้ทกุ คนได้เปิดประสบการณ์การรับประทานอาหาร ที่ดีเลิศทั้งรสชาติและบรรยากาศไปพร้อมๆ กัน ซึ่งล้วนแต่การันตีคุณภาพด้วยฝีมือระดับมาสเตอร์เชฟ และมีให้ เลือกลิ้มลองทั้งอาหารไทยและอาหารต่างชาติ เราหวังว่าตัวอักษรทีเ่ จือความอร่อยซึง่ ถูกร้อยเรียงในหน้าถัดไป จะเป็นของขวัญทีน่ า่ ประทับใจส�ำหรับปี 2015 และที่ส�ำคัญ คือช่วยให้ทุกคนอิ่มเอมทั้งกายและใจได้เป็นอย่างดี อ่านจบแล้วอย่าลืมไปพิสูจน์ด้วยตัวเองนะคะ Happy New Year & Enjoy your meal ค่ะ!

0152

0153


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.