04-11 ヨーロッパ・スタイルの
グルメ&雑貨に夢中 12-13 新ケータイスマートフォン活用術!
2011年5月号
東日本大震災での被災地へ あなたの優しさを届けよう
12
We encourage the support of relief efforts and hope you will consider a donation.
25 いじり放題USA
http://seattlejapanrelief.com
26 優れMono・オシャレMono
見つけた! ママのお気に入り
27 ソフト開発会社会長のIT批評ノート
04
28 イベント情報 30 情報ステーション
14 マリナーズ・アップデート
15 Go Sounders FC! 木下 桂のサッカー道 ●食料品を購入する際、 “賞味期限”と“消費 期限”はどのように区別されますか。 ●東日本大震災以降、 無力感や喪失感、 不安 感でうつになりがちです。
18 日本発 知っトク・ニュース
32 数秘術が導く今月のメッセージ 33 オーラ・リーディングでお悩み相談 34 春夏秋冬釣りざんまい 35 作ってあげたいハズご飯
19 千夏のココが気になる!
シアトル国際映画祭チケット引換券 プレゼント!
31 求人情報
16 専門家に聞く!
震災義援金関連のお知らせ
36 スポットライト
知っておきたい 日本の旬ネタ
オレゴン州
37 シアトル公演直前インタビュー 松居慶子さん
20 アメリカ発 知っトク・ニュース
38 エコキャラバン隊長と行く ノースウエスト自然探訪
21 今月読みたい&観たい&聴きたい 22 オレゴン話のたね
40 グルメナビ
23 アメリカで暮らす。
24 Let's脳体操
音楽と飲食の融合を楽しむ!
Publisher Noriko Goto-Palmer Editor in Chief Noriko Koseki Editor Miho Kawasaki Writers Chinatsu Ogasawara ChoCho Gedomasu Juno Kaori Oto Kei Kinoshita Kenichi Uchikura Masayoshi Niwa Megumi Ijiri Natsumi Yonehira Reiichiro Kosugi Yoko Oishi Yuka Murai Yukiko Toyoda Yuki Nakajima Graphic Designer Emi Buckmaster Illustrator Miho Morimoto Advertising Department Lisa Omokawa(Sales Manager) Junko Hirayama(Account Manager) Web Designer Noriko Gasper Editorial Interns Daizo Mizobata Mihee Kang Sales Interns Masayuki Konishi Satomi Ito Natsumi Takeshita Published by
316 Maynard Ave. S., #110, Seattle, WA 98104 TEL 206-624-5777 FAX 206-621-7637 『ゆうマガ』 の姉妹ウェブサイト
42 編集後記
シアトルお遊びガイド!
www.youmaga.com
38
●広告に関してのお問い合わせは 営業部 1206-624-5777 Eメール:sales@jeninc.com
To place your ad in this magazine,contact Sales Dept. 1206-624-5777 E-mail: sales@jeninc.com
36
©Bobby Quillard
37
40
©JEN, INC. 本誌の記事、 写真、 広告、 地図などの無 断転載を禁止します。 また、JEN, INC.では本誌に 掲載されている記事や広告内容から生じる損失、 損害などに対して一切責任を負いません。 © 2011 JEN, INC. All rights reserved.
2011 年5月号
3
•• • • • • • • • • • • • • • • • 移民大国であるアメリカでは、 さまざまな国や文化を 背景としたレストラン、 ショップがたくさん。 今月の巻 頭特集では、 その中でもヨーロッパ諸国にフォーカス して、 魅力的な店の数々やイベント情報を紹介! 取材・文/小関典子、 大石洋子、 姜 美希、 小西正幸
ベルギー、 リエージュ風の カリふわワッフルにニッコリ
ワシントン州
高校卒業後、 家族と共にベルギーからニューヨークへ移住したエイドリアン さん。 アメリカで食べたワッフルにショックを受け、 いつか本物のワッフルをア メリカに紹介できたら、 との思いが膨らんだ。 やがて新しい家族を持ち、 その子 供達も巣立った2009年の秋、 若いころの夢を子供達の後押しで実現させたの が、 この店だ。 娘のダニエルさんとベルギーへ渡り、技術を学ぶと同時に道具なども入手。 ずっと弁護士の仕事をしており、店の運営についてはわからないことだらけ だったが、スタッフに恵まれ、さまざまなアイデアを得て開店へと漕ぎ着け た。毎朝、生地から作り、2時間寝かせてから、ベルギー産パール・シュガーを 載せて、鉄製のワッフル・メーカー へ。高温で焼き上げるので、シュ
▲オーナーのエイドリアンさんと、 娘のダニエルさん ▶すべてのワッフルはこの ベルギー製ワッフル・メー カーで作られ、できたてを 熱々のうちに提供
ガーでコーティングされた表面は パリッ、中はふっくらと仕上がる。 粉やバターはもちろん、各種トッ ピングもナチュラルな素材にこだ わっている。3月から持ち帰り用 の冷凍ワッフル販売やケータリン グも開始し、4月にはユニバーシ ティー・ディストリクトでワッフ ルやサンドイッチを売るスタンドをオープン。 「 毎日が新し くて、楽しい。こんなおいしいワッフルは初めてと言われる のがいちばんうれしい」と、エイドリアンさんは微笑む。
■Sweet Iron Waffles
1200 3rd Ave., #110, Seattle, WA 98101 ☎206-682-3336 営業時間:7:00 a.m.〜3:00 p.m. (土・日曜8:00 a.m.〜4:00 p.m.) 休み:なし www.sweetironwaffles.com
4
2011 年5月号
◀ ▼ ▶ ワ ッ フ ル は 、伝 統 的 な チ ョ コレート・ディップ($3.49)などの ほか、バナナ・ブリュレ($3.99)、ブ リー・アンド・バジル($4.99)といっ たオリジナル、また季節のフルーツ を使ったメニューも用意
•• • • • • • • • • • • • 南フランスを思わせる店内で 家庭料理をカジュアルに ワシントン州
2007年からキャピトル・ヒルの住宅街で営業する、知る人ぞ知る隠 れ家的存在で人気のある南欧風料理の店。オーナー・シェフのアダムさん は南フランス出身で、スペインやキプロス島でレストラン経営とシェフ の経験を持ち、アメリカでも数々のヨーロッパ系レストランで働いてき た。こぢんまりとした店内は、フランスにあるビストロのようにおしゃれ だが、何も気取る必要はなく、友達の家へ行くような雰囲気でくつろげ る。自慢の料理は、なんと言っても3コース・ディナーだ。メイン・ディッ シュを注文すると、自家製スープにデザートが付いて$20前後。さらに 毎日3:00 p.m.〜5:00 p.m.のハッピー・アワーでは、同量で$7.50と 驚きの価格に! こだわりのメニューには地元のナチュラルな食材が使 われ、その季節ならではの味覚が週替わりで登場。予約の際に減塩やベジ
▲天気の良い日には、通りに面したテラス席で食事を 楽しみたい ◀リサイクルの家具や不ぞろいのグラスが居心地の良 さを演出
タリアンといったリクエストをすることも可能で、パーティーにも対応 する。オーナー自らメニューに合うように厳選した ハウス・ワインは、やはり週替わり。ワイン・リストの 中には、シアトルで市販されていない、このレスト ランだけで味わえるレアな1本も。木〜日曜の6:00 p . m .からは、ジャズのライブ演奏があり、いつもの ディナーがより華やかになる。
■Thomas Street Bistro
421 E. Thomas St., Seattle, WA 98102 ☎206-323-0914 営業時間:3:00 p.m.〜10:00 p.m. 休み:なし www.thomasstbistro.com
▲チキン・ペスト($19.99)。有機飼料で放し飼いにされている鶏肉の軟 らかさ、 そして自家製ペスト・ソースとパスタの組み合わせは絶品 ◀優しい味に心がほっとする、 イタリアン・チキン・リゾット ($19.99)
シアトルの海を眺めながら 本格フレンチを堪能 ワシントン州 オーナーのウィリーさんとアクセルさんは共にフランスでレストラン・ ビジネスに携わり、エグゼクティブ・シェフのクリスさんもまた、フランス で16歳から料理に打ち込み、 全米各地の有名レストランを渡り歩いたとい う実力派。 フランスの伝統的な技を駆使し、魚介、 肉、 野菜といった地元の新 鮮な食材を、 極上のフレンチへ次々と変身させていく。 シアトルにフランス 料理店は数あれど、 オーナーもシェフもフランス人というのはまれだろう。 食事のメニューは毎月2回入れ替わり、約60本そろうワインは一部を 除き、ほとんどがフランス産。店内にはフレンチ・ミュージックが流れ、窓 から見えるピュージェット湾の夕景も素晴らしく、フランスへの旅行者に なった気持ちで過ごせる。かと言って、フォーマル過ぎないカジュアルな
▲オレンジ・デミグラス風味のダックのコンフィ($27)は、ナイフ を入れると、ほろほろと身が骨から離れる軟らかさで、パリッとし た皮も存在感を主張。 フォアグラ入りでは$34 ◀女性が喜ぶこと間違いなしのロマンチックな空間。5月は母の日 に向け、 イベントを企画中とのこと
雰囲気なので、フレンチだからと肩肘張らなくても大丈夫。ハッピー・ア ワーも月〜金曜5:00 p.m.〜7:00 p.m.、 土曜8:00 p.m.〜10:00 p.m.に 実施され、$4のムール貝から$12のフォアグラまで充実のフード・メ ニューが提供されるほか、カクテルやワインが割 安に。火曜はワインが半額、日曜には朝のブランチ と夜の$35コース料理を用意。パイク・プレイス・ マーケット内というダウンタウンの好立地で本格 的な味を気軽に楽しめる、うれしいレストランだ。
■Maximilien
81A Pike St., Seattle, WA 98101 ☎206-682-7270 営業時間:11:30 a.m.〜10:00 p.m. (金・土曜11:00 a.m.〜、 日曜10:00 a.m.〜9:00 p.m.) 休み:なし www.maximilienrestaurant.com
▲舌の上でとろっと滑る肉厚のスモーク・サーモンを、ミルフィー ユ仕立てにブリオッシュや生クリームでサンドした前菜「ナポレ オン・ド・ソモン」 ($12) は見た目も麗しい
▲白トリュフのオイルで香り付けされた、 「コキーユ・サンジャック」 と呼 ばれるホタテ貝のクリーム・ソースがけ($28)。濃厚なソースには黒ト リュフも入り、 プリプリしたホタテの身に絡まるとたまらないおいしさ
2011 年5月号
5
•• • • • • • • • • • • • • • • • ヨーロッパの街にあるような 普段使いのデリを再現 ワシントン州
「元々、友人との集まりや教会で料理を振る舞うのが好きだった」。イタリア人のラ ルフさんと結婚後、家族代々のレシピを受け継いだ則子さんは、料理への興味、そして 小さくても自分の店を持ってみたいという夢から、3年前に前オーナーから店とレシ ピを引き継いだ。オーナー・シェフとして、サラダ、スープ、サンドイッチ、ペイストリー などヨーロッパの味を提供し、ランチ時には行列のできる人気店へと成長させた。食材 は地元のものを中心に、イタリア産のトマト・ソースやオリーブ油も使い、人工添加物 は一切なし。サンドイッチに用いるパンも同店オリジナルで、注文を受けてからグリル するパニーニは30種のレシピから毎日14種、サラダなどの総菜は35種も! 「たく さんあり過ぎて選べない」と言われるのが、則子さんはいちばんうれしいのだとか。量 り売りなので数種類を少しずつ買う人も多い。評判のプルド・ポークと大麦のスープな ど50種のレシピのうち4種がそろう日替わりスープ($3)も、すぐに売り切れてしま うそう。ドルチェも充実。リコッタ・チーズ入りの揚げ菓子「ゼッポレ」 (4個$1.50)や、
▲表面の焼き目が食欲をそそるパニーニ($5.50)は、チポトレ・マヨネーズでロースト・チ キンを和えた 「シエラ・チキン」 が看板メニュー ▶サラダはアーモンドや コーンの入った「ファーロ」 ($6.99/パウンド)が売れ 筋。どれも自家製ドレッシ ングが利いている
イタリアン・ドーナツの「バンバローニ」 ($1.50)は、どこか懐かしい味がして、日本人 の口にも合う。電子レンジで温めるだけの持ち帰り用パスタも要チェック! ▶「選ぶ楽しさを味わって欲しい」と常に 豊富なメニューをそろえる、ラルフさん、 則子さんオーナー夫妻
■Michou
1904 Pike Pl., Seattle, WA 98101 ☎206-448-4758 営業時間:9:00 a.m.〜6:00 p.m. 休み:なし
6
2011 年5月号
◀イタリアで「アランチーニ」と呼ばれるライス・ コロッケ (1個$2.50) は、 日本人にもおなじみ
•• • • • • • • • • • • • • • • • トルコ産オリーブ油が決め手の ヨーロッパ家庭料理 ワシントン州
ドイツ風の甘さ控えめペイストリー& パンがずらり ワシントン州
半年前、イタリア系トルコ人のパオラさんがグリーンウッドにオープン
レイク・シティーに住むブライアンさん、ア
したトルコ&イタリア料理の店。パオラさんの故郷、イズミルを描いたと
ネットさんのカップルが今年1月に地元で開
いう壁画が異国情緒たっぷりだ。料理にはオレンジ色に輝く極上のトルコ
いたコーヒー・ショップ。アネットさんはドイ
産オリーブ油が使われ、店頭で買うことも可能。シェフ、アンドレアさんは
ツのベルリン出身で、16年前にシアトルへ
イタリアのローマ出身で、祖母や母から伝わるレシピを用いて作る自家製
やって来た。 元々パン作りが趣味というブライ
のニョッキやティラミスは、文句なしの人気
アンさんが、 彼女のお気に入りのドイツ伝統パ
メニューだ。日曜にはトルコ風ジャムなどを
ン&スイーツを店内の厨房で焼く。 貴重なドイ
取り入れた、ヨーロピアンなブランチも提供。
ツの味を求め、 わざわざ遠くから通う人もいる
また、5月末まで、フードやドリンクがお得
そう。 「ドイツ人は甘いものが得意ではない」 と
になるハッピー・アワーを毎日3:00 p.m.〜
いうアネットさんの好みで、 どの品も甘さが抑
6:00 p.m.、金・土曜9:00 p.m.〜閉店に実
えられ、ヘビーなアメリカン・スイーツに飽き
施するほか、木曜のフリー・デザートなど曜
飽きしている健康志向の層にも受け入れられ
毎週土曜6:30 p.m.〜 ▲トルコと言えばシシカバブ! 10 日ごとのお楽しみも。 時間マリネしたラム肉の串焼きは、前 9:30 p.m.には、 ヨーロッパ各地の音楽を聴 菜で$8。ピタパンでくるみ、クミン、 レッド・オニオンと一緒に口へ運ぼう
ている。地元ロースター、シアトル・コーヒー・
けるライブ演奏もある。
◀メゼ (前菜) 3種のサンプル。 手前から時計回り に、 レッドペッパーやザクロが入った甘めのム ハマラ、 オリーブの実の塩気がワインに合うタ プナード、 そして、 ひよこ豆をペーストにしたフ ムス。 ハッピー・アワーでは各$3〜$4に!
ワークスによる豆を使ったエスプレッソ・ドリ
▲イタリア風のフォカッチャ ($3.50) やサンドイッチ($6) も用意。奥はドイ ツで朝食用に出される小振りのパン、 ブレートヒェン (各$1)
ンクも充実。 ちなみに、 ここのオーナーもドイツ人だ。 キッズ・コーナーやオ ムツ替えシート付きのトイレもあり、 子連れで訪れるにもぴったり!
▶オーナーのブライ アンさん、アネットさ んは交際歴2年の国際 カップル ▲アメリカでおなじみのシナモン・ロール ($3)も、フロスティングの代わりにクリー ムが横に添えられ、 自分で甘さが調節できる ◀▲エフェス・ピ ルスナー($5)や トルコ・コーヒー ($3)を片手に、 現地にいるよう な気分でくつろ げる ▲ニョッキ($17)は、煮詰めた赤ワインが利いた牛 肉のラグー・ソース&パルミジャーノ・チーズで食 すのが本場イタリア流。ノースウエストらしいサー モン・クリームのチョイスもあり
▲▶ベリーが甘酸っぱいブリーチクーヘン ($2.25、 写真・ 上)、蜂蜜とアーモンドが優しい味わいのビーネンシュ ティッヒ ($2.85、 同右) は、 ドイツの代表的な伝統菓子
■The Olive and Grape
■Kaffeeklatsch
8516 Greenwood Ave. N., Seattle, WA 98103 ☎206-724-0272 営業時間:11:00 a.m.〜9:00 p.m. (金・土曜〜11:00 p.m.、日曜10:00 a.m.〜) 休み:月曜 www.theoliveandgrape.com
8
2011 年5月号
12513 Lake City Way NE, #H, Seattle, WA 98125 ☎206-462-1059 営業時間:6:30 a.m.〜5:30 p.m.(土・日曜8:00 a.m.〜) 休み:なし www.kaffeeklatschseattle.com
•• • • • • • • • • • • • 遊び心いっぱいのおしゃれなイタリアン・ バールでエスプレッソを ワシントン州
▲写真は手前から反時計回りに、 甘い トマトがアクセントのアルバコア・サ ラダ($7)、日替わりのブルスケッタ ($4) 、 ラム酒が利いたティラミス ($5)
イタリアの町中には、バールと呼ばれる、カ
「アメリカで食べるスコーンはどうして硬
フェ感覚で利用できるバーが必ずある。 4月に
くてパサパサしているのか?」とお嘆きのあな
オープンしたばかりのこの店は、 そんな本場の
たに朗報。しっとりと柔らかい、イギリス風の
ムード満点。60年代のイタリアを意識した内
焼きたてスコーンが食べられる店をボセル・カ
装が異彩を放ち、同店のコンセプトである「楽
ントリー・ビレッジ内で発見! ロンドン近郊
しさ」が前面に出た造りになっている。ワイン
で 育 っ た オ ー ナ ー 、ジ ャ ン さ ん が 母 か ら 譲 り
はオーナー・シェフのリッチさん自らが選ん
受けたというレシピで作るスコーンは5種あ
でおり、ブラッド・オレンジの果汁が入ったア
り、各$1.35〜$2で販売。紅茶の茶葉は50
マーロなど、イタリア風カクテルも勢ぞろい。
種がそろい、イギリス式にカバー付きのポット
リッチさんが家に代々伝わるレシピをアレン
($4.50〜$6.50)で出してくれる。特別な集
ジしたイタリア家庭料理も絶品で、タパス風 の小皿でたくさん味わえる。 パスタも手作り!
まりには、予約推奨というアフタヌーン・ティー くりとくつろぎの時を
風味豊かな料理は値段も良心的だ。
過ごしたい。
▶イタリアの代表的コー ヒー・ブランド、ラバッ ツァの味をお試しあれ。 エ スプレッソ・マシンもイ タリアのビクトリア・アー デュイノ社製だ
▶2009年7月にオープン。老若 男女がリラックスできる落ち 着いた内装で、家族連れの姿も 目立つ
1542 12th Ave., Seattle, WA 98122 ☎206-324-4400 営業時間:11:00 a.m.〜2:00 a.m. (月曜〜11:30 p.m.、 土曜10:00 a.m.〜、 日曜10:00 a.m.〜11:30 p.m.) 休み:なし www.varrolife.com
■Village Eatery & Tea Company
740 238th St. SE, #B, Bothell, WA 98021 ☎425-483-2005 営業時間:11:00 a.m.〜4:00 p.m. 休み:月・火曜 www.villageeateryandteacompany.com
大人気! 行列のできる スペイン風タパス屋さん
オレゴン州
▲ 「帽子を被り、 小指を立て て飲む雰囲気は嫌い。気取 らない店にしたかった」と いうジャンさん
素朴な味わいが魅力の ポルトガル料理 オレゴン州
以前はポートランドにある別の有名レストラ
ポートランドで唯一、ポルトガル料理が堪能できる店
ンで腕を振るっていたシェフのジョンさんが、ス
で、オーナー・シェフのデビッドさんは、グルメの全国誌
ペイン各地を旅行し、アイデアやレシピを集め
に何度も取り上げられたことがある有名シェフ。祖父母
てオープンしたのが、このレストラン。基本的に
がポルトガル人で、彼自身、東
団体以外の予約は取らないので、開店の5:00
海岸のポルトガル系移民が多
p.m.には、もう席が埋まってしまう。スペイン風
く住む地域で育ったという。 そ
タパス(小皿料理)は季節替わりで、メニューは
んな彼が作る料理は、フュー
▲タコとエビの辛いシチュー ($10)。グリルしたタコの風味に、50以上あり、 価格がひと桁という皿も多い。チョ トマト・ベースのピリリとした 熱々シチューがよく合う。プリッ リソとマンチェゴ・チーズの盛り合わせにはシェ としたエビもおいしい
リー・マーマレード、香ばしいアンチョビのフラ
イには揚げレモンとフェンネルなど、組み合わせ
▲イカ墨を練り込んだパスタ ($12)は、生卵の黄身を絡めてい ただく。アンチョビの塩気が利い て、唐辛子が程良くスパイシー
120 NE Russell St., Portland, OR 97212 ☎503-281-4464 営業時間:5:00 p.m.~10:00 p.m. (金・土曜~11:00 p.m.) 休み:なし www.torobravopdx.com
▲オーナー・シェフのデ ビッドさん。 季節ごとに クオリティーの高い素 材を使うのが信条だ ©Lauro Kitchen
ジョンではなく、 あくまでも自分の舌が覚えてい ▲サウスイースト、リッチモンド にあるレストランは、2003年7月に オープン。以来、地元の人々に愛さ れ続けている ©Lauro Kitchen
る伝統的なレシピによるもの。 ほかのヨーロッパ 料理に比べてシンプルというポルトガル料理に は、 シーフードがよく使われるが、 養殖・冷凍もの は一切使わないそうだ。夏には、グリルしたイワ
の妙にシェフの料理センスを感じさせる。
■Toro Bravo
▲おひとりさまなら、手軽な「ア・ス ポット・オブ・ティー!」 ($12.75)は いかが? 紅茶にスコーン、イング リッシュ・ティー・サンド、スイーツ が付いてボリュームも申し分なし
($22.95)を。英国の田舎をイメージした店内で、家族や仲間と共にゆっ
オーガニックな素材にこだわった、 ヘルシーで
◀ 「イタリアのライフ・スタ イルを、バール文化とおい しい料理を通して楽しん でもらいたい」 と語る、 オー ナー・シェフのリッチさん
■Varro
英国のアフタヌーン・ティーを 気軽に体験 ワシントン州
シにピリピリと呼ばれる唐辛子ソースをかけた
◀▼アンチョビのフライ($8) は、ピーマンの香り豊かなソー スも味わい深い。チョリソとマ ンチェゴ・チーズの盛り合わせ ($7)は、シェリーのほろ苦い香 りが口の中に広がる大人の味
料理が好評。 シーズン到来が待ち遠しい。
■Lauro Kitchen
◀アラブからイベリア半島に持 ち込まれたのが、パエリア。写真 は、エビ、アサリ、ムール貝、イカ、 そしてチョリソが入った、豪華 なシーフード・パエリア ($20) ©Lauro Kitchen ▶前菜の揚げカラマリのピリピ リ・ソース($9)。この唐辛子の ソースは、モザンビークからポ ルトガルに伝わった歴史を持つ ©Lauro Kitchen
3377 SE Division St., #106, Portland, OR 97202 ☎503-239-7000 営業時間:5:00 p.m.~9:00 p.m.(金・土曜~10:00 p.m.) 休み:火曜 www.laurokitchen.com 2011 年5月号
9
•• • • • • • • • • • • • • • • • 北欧らしいカラフルで機能的な 小物がたくさん! ワシントン州 マリメッコを始めとする北欧系ブランド がそろい、 ダウンタウンに集まる旅行者や、 古 くからの愛好者を含め、幅広く支持を集めて いるセレクト・ショップ。1歩足を踏み入れれ ば、1,000点以上の商品が放つ、その鮮やか
▲今春、60周年を迎えたマリメッコだが、昔からの定番柄と言え ば、花模様が印象的なウニッコ。写真は茶こし付きティー・ポット ($86) 、 ボウル ($24) 、 マグ ($20)
な色彩に目を奪われる。 「個性的なファブリッ ▲オーナーのピルッコさん(写真・左)と、ス ウェーデン出身のスタッフ、 ウルリカさん (同右)
◀クラシックかつユニセックスなデザインのバッグは、 イエローとグ リーンが春・夏の新色 (各$129) 。 40年も続くマリメッコの人気商品だ
クなど、大好きなマリメッコを多くの人に伝 えたい!」と、昨年7月からオーナーとなった
ピルッコさんはフィンランド出身で、 以前はニューヨークでファッション・デザ イナーとして活躍していた。 シアトルで唯一、 西海岸でも最大規模のマリメッコ・コレク ションを提供すると同時に、新進の北欧デザイナーをどんどん発掘し、紹介していきた いと意欲を燃やす。 ピュアな色づかい、 性別や年齢を問わないシンプルなデザイン、 そし て、 バッグなど、 洗濯機で丸ごと洗える機能性は北欧系ブランドならでは。 長年使用して も、 その魅力があせることはない。 新アイテムは2週間ごとに入荷。 5月には、 マリメッコ とコンバースのコラボレーション・シューズもお目見えする。 ピルッコさんのイチオシ、 こだわりの素材とナチュラルな色が特徴的なデンマーク発のブランド、イルセ・ヤコブ センによる靴やレイン・コートも忘れずにチェックしてみよう。
■Pirkko
1407 1st Ave., Seattle, WA 98101 ☎206-223-1112 営業時間:10:00 a.m.〜6:00 p.m. 休み:なし www.pirkko.com
キッチンを彩る、 流行の ポーランド食器が手に入る
▲キビ ($15〜$55、 写真・手前) とマリボウル ($25〜$155、 同 奥)は、150年近く続く工房で職人が造るガラス製品が有名な フィンランドのブランド、イッタラがマリメッコとコラボレー トして生まれた ▶シアトルでよく売れる折り畳み傘は$30〜$50でそろう
ワシントン州 オレゴン州
ヨーロッパからの選りすぐりの 雑貨にうっとり オレゴン州
9歳の時にポーランドから家族でアメリカへ渡ったというマーガレット
オーナーのジョンさんが「ライフ・スタイル百貨
さんが両親と共に営むのは、 ポーランド食器の代表的ブランド、 ツェラミカ・
店」と呼ぶ店内には、リネン類、家具、グルメな瓶詰
アルティスティッチナの店。 陶器の村、 ポーランドのボレスワビエツにある
め、 食器などなど、 ヨーロッパ発のあらゆる雑貨が所
工房で造られているもので、 海綿を切り取ってスタンプのように手押しして
狭しと並ぶ。どれも、アートが専門でありながらプ
絵付けするため、すべてが1点もののデザインだ。直接交渉で仕入れている
ロのシェフとして活躍したこともあるというジョ
ことから、 価格は相場より手頃。 藍色を基調とした風合いは和食にもマッチ
ンさんのお眼鏡にかなったものばかり。年に1度は、
し、 料理研究家の栗原はるみさんが紹介したことで、 日本でも話題に。 遠方の
ヨーロッパに買い付けの旅に出るそうだ。アルパカ
顧客の要望から、 今年に入ってオンライン販売も開始している。
100%の柔らかな膝掛けや、包み紙が美しくて開け
▶最も売れ行き が 良 い の は 、3 サ イズがそろうバブ ル・マグ ($18.50/ $22.50/$25.50)。 独特の丸っこい形 も愛らしい
るのさえためらわれるような石けんがある一方で、 ▲シンプルで上質な英国製
食器は、20世紀初頭のもの。
プラスチック製のキッチュな手提げ袋なども混じり、セットだけでなくばら売り オーナーの趣 味の良さと遊
もしており、 価格帯は$30〜 $300。時間を掛けてコツコ ツ集めるのも楽しそうだ
び心に脱帽。 大切な人に贈りたいギフ トが必ず見つかるはず。
◀▲有名な孔雀の羽のデザインなど、 絵付けはすべて、動物や植物、自然界 から発想を得たもの。オーブンや食器 洗い乾燥機での使用に耐える実用性 がうれしい ©Margaret Rzymowska
■Polish Pottery Place
シアトル店:1501 Pike Pl., Pike Place Market SP 515, Seattle, WA 98101 ☎206-903-1285 ポートランド店:2281 NW Hoyt St., Portland, OR 97210 ☎503-222-5463 営業時間:10:30 a.m.〜5:00 p.m. 休み:なし www.polishpotteryplace.com
10
2011 年5月号
▲ディスプレイは、ヨーロッパの街角にある雑貨 屋さながら。アンティークも扱う。フレンチ・アン ティークのいす($2,100)はルイ15世頃のもので、 ベルギー製リネンが張ってある
■Azzurro
1500 NW 18th Ave., #110, Portland, OR 97209 ☎503-241-5272 営業時間:11:00 a.m.~6:00 p.m. 休み:日・月曜 www.azzurropdx.com
▲ベルギー、フランス、ポルトガルなど からやって来た、 カラフルな包みの石け んは1個$3.75〜
•• • • • • • • • • • • •
ヨーロッパ各国のグルメ&雑貨
ヨーロッパ移民のコミュニティーが中心となり、 年間を通してさまざまなフェスティバルが催されている。 彼らの文化を、 身近に感じよう! ※日時や内容は変更される場合があります。
ワシントン州
■レベンワースでドイツ旅行気分に Leavenworth
■イタリアの魅力すべてがここに! Festa Italiana Seattle 9月24日 (土) 10:00 a.m.〜9:00 p.m.、 25日 (日) 10:00 a.m.〜6:00 p.m.
シアトルから約2時間半のドライブ、 もしくはアムトラックの電車で約3時間半。 ドイツ
イタリア文化の素晴らしさを味わってもらおう、 という主旨のフェスティバル。 セレブ・
の街並みを模したレベンワースのダウンタウンで、 青空の下、 ビールやソーセージを味
シェフによる料理の実演、 シチリア人形劇の見物、 ブドウ踏みやピザ生地回し体験と充実。
わおう。 ヨーロピアンな雑貨がそろうショップも たくさん! 夏季は毎週末のようにイベントの催
Seattle Center/ 305 Harrison St., Seattle, WA 98109 ☎206-282-0627 www.festaseattle.com 入場料:無料
しがあるが、 ドイツと言えば、 やはりオクトーバー
■トルコで交わる東と西の文化を体感 TurkFest
フェスト。 今年は9月30日〜10月15日の金・土曜
10月15日 (土) 11:00 a.m.〜7:00 p.m.、 16日 (日) 11:00 a.m.〜6:00 p.m.
に開催され、 伝統的な料理やビールを民俗舞踊&音
トルコ文化を身近に体験できるイベント。 地方色豊かな衣装、 民俗舞踊、 音楽を堪能し、
楽と共に楽しめる。
トルコ風ミートボールやバクラバなどのグルメも味わおう!
Downtown, Leavenworth, WA 98826 ☎509-548-5807 www.leavenworth.org 入場料:無料
▲オクトーバーフェストの会場 ©Leavenworth Chamber of Commerce
Seattle Center/ 305 Harrison St., Seattle, WA 98109 info@turkfest.org http://turkfest.org 入場料:無料
■クロアチアのエキゾチックな美を肌で感じて
(土) 6:00 p.m.〜10:00 p.m.、 23日 (日) 12:00 p.m.〜8:00 p.m. Croatia Fest 10月22日
東ヨーロッパの神秘、 クロアチア独特の文化をシアトルで体験できる貴重なチャンス。 1 日目はダンス・パーティー、 2日目はビア&ワイン・ガーデンや展覧会などの催し物がある。 Seattle Center/ 305 Harrison St., Seattle, WA 98109 info@croatiafest.org www.croatiafest.org 入場料:無料
◀▲かわいらしい建物が並ぶダウンタウンには、 ドイツ料理のレストランも。周辺には大自然が 広がり、 トレッキングなども盛ん
■ノルウェー独立の旗日に触れ合う文化とつながる心
Seattle 17th of May 5月17日(火)10:00 a.m.〜8:00 p.m.
スカンジナビアン・コミュニティーで知られるバラードで、 ノルウェー独立を祝うイベ ントが開催。 2時間のパレードほか、 コーラス、 楽器演奏、 伝統舞踊も鑑賞できる。
オレゴン州
■1年でいちばん長い日をスカンジナビア風に彩る Portland Scandinavian Midsummer Festival
6月25日 (土) 11:00 a.m.〜9:00 p.m. 北欧では、 メイポールという柱を立てて夏至を祝う習慣があり、 このフェスティバルで も再現され、 子供達に大人気だ。 料理やお酒もあり、 親子そろって楽しめる。
Ballard, Seattle, WA 98107 17thofmayseattle@gmail.com http://17thofmay.org 入場料:無料
Oaks Park / 7805 SE Oaks Park Way, Portland, OR 97202 ☎503-977-0275 www.scanheritage.org/c-17-midsummer.aspx 入場料:大人$6、 子供 (6〜12歳) $3、 ファミリー (大人2+子供2) $15
■北欧人のルーツ、 バイキング達に思いを馳せる
■ポートランドでイタリア文化のリバイバル
10:30 p.m.、 22日 (日) 7:00 a.m.〜5:30 p.m.
伊系アメリカ人コミュニティーが 「今1度イタリア文化に触れる機会を!」 と開始。 オペ ラやピザ生地回し大会などで大変なにぎわいとなる。 食事やワインも勢ぞろい!
(金) 4:00 p.m.〜10:30 p.m.、 21日 (土) 7:00 a.m.〜 Viking Fest 2011 5月20日
リトル・ノルウェーと呼ばれるポールスボーで行われる、 バイキングをテーマにしたカー ニバルで、 露店も多数。 パレード、 オイスター大食い競争などで週末を遊び明かそう。 Liberty Bay Park周辺, Poulsbo, WA 98370 ☎360-697-7450 www.vikingfest.org 入場料:無料
■パリ祭でフランスの芸術と文化を堪能
(日) 10:30 a.m.〜6:00 p.m. Bastille Day - A French Celebration 7月10日
Festa Italiana Portland 8月25日(木)〜27日(土)11:00 a.m.〜11:00 p.m.
Pioneer Courthouse Square / 701 SW 6th Ave., Portland, OR 97204 ☎503-284-6989 http://festaitalianaportland.shutterfly.com 入場料:無料
■ギリシャ正教教会によるバザー
・10月1日 (土) 10:00 a.m.〜10:00 60th Annual Greek Festival 9月30日(金) p.m.、 2日 (日) 12:00 p.m.〜8:00 p.m.
フランス革命が始まり、 民主制への第1歩を築いたこの日を、 共に祝おう。 ワインの試飲、 19世紀に来米したギリシャ正教移民の妻達が始めたバザーが由来で、 1万5,000人以 フランス料理の実演、 ステージ・パフォーマンスも盛りだくさん。 上が訪れる。 教会ツアー、 手芸品やグルメの販売、 キッズ・コーナーなどがある。 Seattle Center/ 305 Harrison St., Seattle, WA 98109 ☎206-256-6184 www.seattle-bastille.org 入場料:無料
Holy Trinity Greek Orthodox Cathedral / 3131 NE Glisan St., Portland, OR 97232 ☎503-234-0468 www.goholytrinity.org/cGreekFest.html 入場料:無料
2011 年5月号
11
携帯電話の進化は、 とどまることを知らない。 あなたは最新事情についていけてる? 機種変更を考えている人にはもちろん、 知って得する話をお届け。 併せて日本帰国時の携帯電話使用や、 データ通信に役立つ情報もあり! 取材/川﨑実穂 ※写真は各社より提供 スマートフォンとは、携帯電話にパソコンやPDA(携帯情報端末)の機能が融合した 携帯端末で、メール・チェックやインターネット接続ができるのが特徴。よく聞く「ア ンドロイド携帯」は、グーグル社の携帯端末用ソフトを導入したもので、これもスマー トフォンの一種。アプリケーション(アプリと略されることが多い)がダウンロードできるのもスマートフォンの特徴で、その種類は 趣味やエンターテインメントなど娯楽系のものから、仕事の効率化を図るもの、毎日の生活や健康管理に役立つものまでさまざま。ス マートフォンが1台あるだけで、可能性は無限大!
そもそもスマートフォンって何?
各店オススメのスマートフォン&携帯電話を調査! ヨコテク・ワイヤレス
銀河ワイヤレス
■サンヨー・ザイオ Sanyo ZIO
■ソニー・エリクソン・エクスペリアX10ミニ・プロ
長さ116ミリ、 幅58.6ミリ、 厚さ12.2ミリという手
※$5のギフト券付き 価格:無制限プラン、 新規2年契約で無料(4月現在)
価格:2年契約の場合無料、 1年契約の場合$69
Sony Ericsson Xperia X10 mini pro
のひらサイズのスマートフォン。 日本語入力機能や
日本でも人気ランキング上位のスマートフォ
アプリ、 GPSとGoogleマップを駆使した目的地検
ン。 フル・キーボード付きで、 素早いタイピン
索のほか、 メールやツイッター、 You Tubeなどの動
グを実現。 タッチスクリーンでも操作でき、 日
画閲覧もOK。 ワイヤレスキーボードからの入力も
本語表示・入力も可能。 日本のアプリもダウン
可能なので、 PCにも早変わり!
ロードOK。 アメリカ国外でも使用でき、 その 際はSIMカード (詳細は次ページ参照) を入れ 替えれば通話料金も安価に!
■サンヨー・エクリプス Sanyo Eclipse
価格:1年契約で無料
■サムソン・ギャラクシー・タブ Samsung Galaxy Tab
カメラ(ビデオ付き)、メディアプレーヤー、
価格:$217.77※5GBデータプラン・新規2年契約 時・メールインリベート後 (4月現在)
microSDメモリ、 GPS、 Bluetoothなどを備
こちらも日本で人気のタブレット型スマートフォ
えた多機能ケータイ。 普段使っているメー
ン。 画面が大きく広いので、 PC向けウェブサイト
小柄なフォルムでありながら、 122万画素
ルアカウントの設定もでき、携帯上でE
の閲覧も楽。 最新の文字入力方式 「Swype」 を使っ
メールの送受信もできる。もちろん日本
ての、 素早い文字入力も可能だ。 ノートPCと違い、
語入力もOK。
使う場所を選ばないタブレットは、 電子書籍を読 むのにもオススメ。 日本語環境も整っている。
ヨコテク・ワイヤレスは、シアトルのチャイナタウンにあるビ デオ・ホップ内に位置。携帯電話取り扱い開始から8年、ワシン トン、オレゴン両州で、7年連続邦人契約獲得数N O .1の実績が ある。現在は、KDDI Mobileの代理店として、日本語対応機種を メインに販売。日本語でのカスタマー・サポートに加え、自宅や 職場へ出向いての説明も行っている。そのほか、大学別の学割 キャンペーンや、短期留学生への大幅ディスカウントなどもあ り! また契約者は、日本への一時帰国の際に低価格で日本用 の携帯電話をレンタルでき(空港等で受け取り)、日本から身内 がアメリカに遊びに来た際には、同店で携帯電話を割安でレン タルできる点も魅力だ。 ■YokoTech Wireless
601 S. King St. , #101, Seattle, WA 98104 (KDDI mobile in VIDEO HOP) ☎206-235-5427 www.45tech.com 営業時間:11:00 a.m.〜8:00 p.m. 休み:なし
12
2011 年5月号
ベルビューにあるT-Mobile正規代理店の銀河ワイヤレスは、 通常のT - M o b i l eショップには置いていないようなアンロック (使用規制のかかっていない)機種や輸入機種なども販売する。 店のモットーは、経費削減を徹底的に行い、削減した分を利用者 に還元すること。それは通常店ならばディスカウントが効かな いマンスリー・プランやプリペイド・プランも同様だ。さらに今 なら新規契約者にはより大きなディスカウントが適用されるそ う(電話番号を変更する必要もない)。今後はハナセル社のニッ ポンS I Mカードの販売も行う予定(詳細は次ページ参照)。これ があれば、日本への一時帰国の際も便利だ。そのほか、日本語に よるスマートフォンの無料セミナーも開催する。 ■Ginga Wireless
11818 NE 8th St., #B, Bellevue, WA 98005 ☎425-638-9523 www.ginga.ws 営業時間:11:30 a.m.〜8:30 p.m. 休み:日曜
知って得するケータイ・サービス 節約派必見!月額基本料金$9.99携帯電話プラン
ハナセル
ソーシャル・セキュリティー・ナンバーやデポジットなどを要する 契約時のハードルの高さ、長期にわたる契約期間、膨大な無料通話が 付いた高額な月額基本料金など、 在米日本人が抱くアメリカ携帯電話 事情への不満を解消すべく2007年に登場したハナセル。 同社の携帯電話プランは、月額基本料金 がなんと$9.99! 契約期間の定めはな く、いつでも解約できる。また、解約金、違約 金も一切ないので、 月契約ができない短期の アメリカ滞在者にも便利だ。通話料金は、ロ ング・ディスタンス料金が発生しないため、 受発信共にアメリカ国内一律。 現在使用して いる電話番号、 機種を維持することも可能だ (一部を除く) 。 4月末には日本語表示、入力ができるアン ドロイド搭載スマートフォン「I D E O S(イ ディオス)」を発売。そのほか、カメラ、ムー ビー、ラジオ、M P3、B l u e t o o t hなどを搭 載した、 3G対応の 「Nokia2730Classic」 もオススメ。同2機種ともインターネット、 ▲発売されたばかりのアンド MMS (携帯電話同士でのメッセージの送受 ロイド搭載スマートフォン 「IDEOS(イディオス)」。日本語 信) の利用が可能だ。 表示、入力も可能(価格は要問 い合わせ) 日本に一時帰国し た際に便利なのが「ニッポンS I Mカード※回 線はソフトバンク」。携帯電話に内蔵されて いるS I Mカードを入れ替えるだけで、アメリ カで使っている携帯電話機(条件あり)が日 本でも使えるようになる。月額基本料金はな く、使った分だけ支払えばO K。日本の携帯電 話番号なので、国際ローミング、受信料金が掛 からないことも魅力だ。今なら年間費$8が 5年間無料になるキャンペーンも実施中! ▶3G対応の「Nokia2730Classic( 価格は要問い合わ せ)」。今なら、 「IDEOS」かこの機種の購入者に「ニッポ ンSIMカード」が進呈される!
■HanaCell
☎1-888-634-8226 www.hanacell.com
日本帰国時の携帯レンタル&データ通信は、 おまかせ! サンケイトラベル シアトル支店
航空券の販売だけでなく、日本で使える携帯電話のレンタルや、モ バイル・データ通信カードのレンタル業務も行っている旅行会社の サンケイトラベル。今なら携帯電話のレンタル料金が無料(最大11 日間、以後1日につき$1.50)になるキャンペーンを実施中。必要な のは通話料(デイリーレンタルプランの場合、日本国内$0.95/分) のみなので、経費削減にひと役かってくれそうだ。ただし、申し込み の際にはクーポン・コードが必要なので、 詳細は問い合わせを。 日本でも自分のノートPCでインターネットやEメールを好きな時 に無制限で楽しみたいなら、データ通信カードのレンタルがオスス メ。使い方は簡単で、U S BタイプのカードをノートP Cに接続し、ソ フトウェアをインストールするだけ (Mac OSX、 Windows Vista 対応)。レンタル料金は7日間で$120(以後は1日につき$9)。ノー トP Cにインターネット電話の「スカイプ」などをダウンロードして いれば、携帯電話がなくともアメリカとの電話連絡は簡単だし、場所 を問わずチャットなどもできるだろう。 携帯電話、データ通信カード共に、日本出発前に自宅に届けられる 仕組み。返却もアメリカ国内に戻ってからで構わず、同封された返却 用封筒に入れてポストに投函するだけだ。また全プラン、補償付きな ので、万一の紛失や、盗難、破損の際にも安心。そのほか、同社では、ソ フトバンクのS I Mカードのレンタルも開始している(オンラインで 予約後、 日本の空港で受け取り) 。
▲データ通信カードは U S Bタイプ。コンパク トなので、持ち運びも 便利!
▲手持ちのノートPCに差し込むだけ
■Sankei Travel of Americas
☎1-800-801-4069 www.sankeitravel.com/cellphone.html
2011 年5月号
13
©Seattle Mariners
May 2011
マイケル・ピネダ、 デビュー! 開幕から苦しい戦いが続くマリナーズだが、マイケル・ピネダというルーキーの出現で明るい兆しも。フェリックス・ヘル ナンデス以来の本格派投手には、早くも全米が注目。彼の活躍にはこれからも注目したい。 (取材・文/丹羽政善)※本文中のデータは4 月15日現在のものです。
「規定外」の大型選手 マリナーズは開幕から2連勝。幸先の良いスター
ことになるが、ヘルナンデスが感情を表に出すタ
が指名打者としてラインナップにいる状況では、依
イプなのに対し、ピネダは試合中それを顔などに
然苦しい。
トを切ったかに見えたものの、直後から7連敗。
見せることはない。ピンチの時でも飄々としてお
ブルペンの方は故障で出遅れているデビッド・
地区最下位に落ちるまで、あまり時間は掛からな
り、それを切り抜けてもガッツ・ポーズなどはしな
アーズマが復帰すれば、8、9回に関しては、 ブラン
かった。
い。イチローも 「そこがちょっと、いちばんびっくり
ドン・リーグとアーズマで計算ができよう。打線も
するところですねえ」 と話している。
フランクリン・グティエレスが戻れば、少しはつな
しかし、そんな一方で明るい話題も。開幕前にも 触れたが、2メートル4センチの巨漢、マイケル・ピ
彼の登場は、それまでのチームの重い雰囲気
がりが出るかもしれない。彼の復帰はセンターの
ネダがメジャー・デビューを果たすと、初戦(4月5
をも消し去った。4月6日のテキサス・レンジャーズ
守備でも大きなプラスになるので、いろんな面で
日)のテキサス・レンジャーズ戦でこそ負け投手に
戦では、2失策を犯したジャック・ウィルソン2塁手
効果が大きい。ただ、それでもブルペンと打線は、
なったが、12日のトロント・ブルージェイズ戦では、
が、勝手に交代。激怒したエリック・ウェッジ監督
まだ駒がそろわない感じ。やはり今年は勝敗より
8回1死まで快投。初勝利を挙げた。負けた試合で
は、ウィルソンをしばらくスタメンから外したが、
も、将来の戦力をどう育てるか、我慢の年……。開
も、 メジャー屈指のレンジャーズ打線を相手に6回
それ以外にも問題が立て続けに起きており、チー
幕してから、 それが改めて明確になった。
を5安打、3失点と噂に違わぬピッチングを見せて
ム内の雰囲気はぎくしゃくしていた。 しかし、ピネ
おり、2度目の登板では最速99マイルのストレート
ダのピッチングでクラブハウス内の空気が一変。
で、相手が真っ直ぐを狙っているとわかっていて、
4月11日の試合では、7点差をひっくり返して勝
それを投げ込んだ。
利。その流れの中でピネダが好投したのだから、 もやもやが一気に吹っ飛んだ。
ピネダ投手の経歴 1989年1月18日生まれの22歳。生まれはドミニ
チーム自体の懸念は依然……
カ共和国サン・クリストバル。風貌、体格共に、イチ
ただ、彼の存在だけでチームの懸念が覆い隠
ローに言わせれば「規格外」だが、子供のころから
せるのかといえばそうではなく、マリナーズ打線の
大人に間違われるほど体が大きく、身長は14歳の
低い得点力は相変わらず。 また13日の試合では、7
時すでに190.5センチまで達していたそうである。
Pick-up Players 今月の注目
背番号
回までリードをし、勝たなければいけない試合を
Tom Wilhelmsen
2005年、大リーグとの契約が解禁される16歳で
落とした。開幕前から僅差で終盤を迎えた場合、誰
トム・ウィルヘルムセン投手
マリナーズと契約。翌年からドミニカのサマー・リー
がセットアッパーを務めるのか不安視されていた
グで投げ始めると、あとは1A、AA、AAAの各マイ
が、それを見事に露呈してしまったのだ。本来、若
ナー・チームで着実に成長。2009年、右ひじに張り
い投手らの台頭を期待していたが、 ジョシュ・ルー
を訴えて故障者リストに入ったことがあったが、そ
キーらにその役を任せられるほどではない。
れ以外は大きな故障もなく、 ここまで上がってきた。 フェリックス・ヘルナンデス以来の本格派という
1Aから、いきなりメ ジャー昇格を果たした 選手。2002年のドラフ トでミルウォーキー・
打線は、マイケル・ソーンダース、 ジャスティン・
ブルワーズに入団す
スモークに成長が感じられるも、ジャック・カスト
るも、2005年にはマリ ファナの使用が発覚し
て、そのまま野球を辞
丹羽政善 / 1967年愛知県生まれ。立教大学経済学部卒業。出版社に勤務ののち渡米。インディアナ州立大学スポーツマー
ケティング学部卒業。シアトルに居を構え、MLB、NBA、 ゴルフなど、現地のスポーツを精力的に取材、 コラムや翻訳記事の 配信を行う。 日本のメディアでは、 『サンケイスポーツ』 『日本経済新聞』などを中心に活動。海外メディアではかつて、 「ESPN. COM」などに寄稿している。著書に『メジャーの投球術』 (祥伝社)、 『MLBイングリッシュ〜メジャーリーグを英語のまま楽し む!』 (ジャパンタイムス) 、 『メジャーリーグビジネスの裏側』 (キネマ旬報社)がある。在米生活は今年で16年目を迎える。
14
2011 年5月号
©Seattle Mariners
めてしまった。 その後、
ヨーロッパなどを放浪し、バーテンダーに。 2010年に再起を試み、 その夢を叶えた。
Go Sounders FC!
第11回
元プロ・サッカー選手が、サウンダーズ FC の情報を中心に、MLS や世界のサッカー (取材・文/木下 桂) 事情などを経験者の目線でお届け。
サウンダーズFC、4月に入り徐々に調子アップ!
©Seattle Sounders FC
2011年MLS、開幕2連敗の後、2引き分けとい
ボール大会を開催。 リフレッシュ効果はもちろん、 このようなチーム・ボンディ
うスタートを切ったサウンダーズFC。得点源とし
ングを行うことで、チームメイトの新たな側面を知る良いきっかけとなり、絆
て期待されているFWフレディー・モンテロ(#17)
をより深める意味でも非常に有効だったと思います。何よりチームの雰囲気
が手首のけがで欠場を余儀なくされたうえ、昨季
が結果に影響を及ぼすことを熟知している、名将シュミット監督のマネジメン
途中加入してプレーオフ進出に貢献した元スイ
ト能力の高さがうかがい知れます。読者の皆さんも試合観戦をする際、自分
ス代表のFWブレイズ・クーフォー(#9)の引退
が監督になったつもりで監督の目線でピッチ全体を見渡してみてください。
などが続き、選手と戦術の変更を強いられ調子
チームの雰囲気や向かうべき方向性を感じることができると思います。時に
が上がらない状況が続きましたが、4月9日にホーム
は監督目線での観戦を楽しんではいかがでしょうか。
でシカゴ・ファイヤーを2対1で破り、 ようやく復調の兆しが 見えてきました。 従来の4-4-2から4-3-3にシステムを変更して臨んだシカゴ戦 は、今シーズン新加入したジャマイカ出身のFWオブライエン・ホワイ ト(#13)が1得点1アシストと全得点に絡む活躍。アルゼンチンの名門リ バー・プレートからやって来たプレーメーカーのマウロ・ロザレス(#10) も期待に応え、1アシストと大活躍しました。 この両者にスティーブ・ザクア ニ(#11) と新加入のスウェーデン人MFエリック・フリーバーグ(#8)が効果 的に絡むことで、コンビネーションとスピードがもたらされ、サウンダーズ FCの代名詞とも言うべき、 「サイドアタック」を十分機能させていました。攻 撃に関しては、試行錯誤を経て改善されてきたと同時にモンテロがトレー ニングに復帰し、明るい材料がそろってきました。 一方の守備ですが、まだまだ改善の余地があります。シカゴ戦では、GK
Wake Up Body!
いつも体に無理をさせて、 ノー・メンテナンス、 ノー・アテンションではかわ いそうです。 これからは、 自分の体に愛情を持って生活しましょう。
股関節のストレッチ②
前回に続き、体の土台である股関節を中心にした調整で、ますます 元気になりましょう。仰向けに寝そべり左右どちらかのひざを曲げ、か かとがすねの裏に着くようにし、ひざの前面の大腿四頭筋を40秒間伸 ばします。その後反対の足も同様に40秒行い、両足を終えたら、今度は 両膝を折り曲げ正座の状態から背中を地面に少しずつゆっくりと近付 けていきます。両足の大腿四頭筋から腹部、腰、背中までを連動してス トレッチすることで、股関節がバランス良く調整されます。
ケーシー・ケラー(#18)が決定的なピンチを神がかり的なセーブで防ぎ、失 点を1に抑えましたが、相手選手のスピードにDFが置き去りにされる場面 が目立ち、ピンチを招きました。カバーリングの徹底や選手の組み合わせの 変更などの対策が急務です。守備の建て直しは必要ですが、開幕4戦未勝利 からのこの1勝により、選手達には持ち前の明るさが戻ってきました。 そして先日のトレーニングではサッカーから1歩離れ、全選手参加のソフト
木下 桂 Kei Kinoshita 1990年に川崎製鉄サッカー部(ヴィッセル神戸の前身)に入団。1997年にUSL時代のシ アトル・サウンダーズに移籍し、2004年までプレーした。2005年アメリカサッカー協会 のナショナル・トップ・コーチング・ライセンスを取得後、故郷のSC鳥取(現ガイナーレ鳥 取)に移籍し1年間プレー、翌年同チームの監督を務める。現在はAJサッカースクール (日米)代表としてグローバルな選手育成に情熱を注ぐと共に、健康作りのためのエク ササイズ・イベントなどを実施している。 www.ajsoccer.com
2011 年5月号
15
回答者 宇和島屋 総合バイヤー 渡部みさおさん
1954年生まれ、 群馬県出身。 日本の大学を卒業後に留学、 1984年に宇和島屋に入社。 食品部長として農林水 産省や商工会議所、 都道府県、 製造業者などの協力を得て、 数々の物産展を手掛ける。 2007年に総合バイヤー に転任し、 イベントや特売の企画、 新商品の買い付け、 価格設定など、 商品にかかわる諸々の業務に携わる。
ライフ編
Uwajimaya
Seattle 600 5th Ave. S., Seattle, WA 98104 ☎206-624-6248 Bellevue 699 120th Ave NE, Bellevue, WA 98005 ☎425-747-9012 Renton 501 S. Grady Way, Renton, WA 98057 ☎425-277-1635 Beaverton 10500 SW Beaverton-Hillsdale Hwy., Beaverton, OR 97005 ☎503-643-4512
食料品を購入する際、 “賞味期限” と “消費期限” は どのように区別されますか。 FDA(米 国 食 品 医 薬 局)で 定 められ た 食 品 の日付 表 示 は
までには、製造業者→輸出業者(貿易業者)→アメリカ(港) ・通関・FDA 検
Expiration Date( 消 費 期 限 = そ の 日まで に 消 費 )、Best If
査・輸入業者・卸売り(貿易業)→小売店→消費者と、多くのクッションが必
Used Before(賞味期限=その日付までに消費すれば味や質
要で、最短でも2 カ月は掛かってしまいます。
はベスト。それ以降も食べられるが味や質は劣化し始める)、
小売店としては、環境問題にも関連する貴重な材料の無駄や廃棄物を
Sell-By または Pull-By(販売妥当期限=商品を店頭で販売できる最終日) 出さないためにも、“賞味期限” の切れた商品の特別価格での販売を検討 の3 種類に分かれています。日本では “賞味”と“消費” の期限が混同されや
しています。
すく、 「期限切れ=腐敗、食べてはいけないもの、または売ってはいけない
※ 東日本大震災で発生した原発事故の放射能汚染の影響で、アメリカ政
もの」 と判断される傾向があるようです。
府機関の FDA が、福島を含む4 県(栃木、茨城、群馬)からの食品に関して、
アメリカでは、最終的にその商品が安全かどうかの判断は、実際にそれ
輸入を禁止する方向になってきています。 メーカーの所在地が該当県では
を食べる人が決定するとされており (においや味で判断)、“賞味期限”の切
ない商品でも、 メーカーの製造工場が震災で破損し今後の生産の目途が
れた商品の販売は禁止されておらず、州によって諸々の条件を付けて販
立っていないケースや、日本からの発送に大幅な遅延や、通関の遅れなど
売することが認められています。
が起こりやすく、今後も原発の影響により随時状況の変化が生じてくる可
日本の食料品は他国に比べると“賞味期限” が短く、棚に並べられると同
能性があります。当社では、遅延や出荷の見込みの立たない商品に関して
時に “賞味期限” が切れてしまうため、海外ではその取り扱いが非常に困
の問い合わせは、Eメール( questions@uwajimaya.com)で受け付けて
難になってきています。日本からの輸入品がアメリカの消費者の手に届く
います。
16
2011 年5月号
回答者 カウンセラー 角谷紀誉子さん
ワシントン州認定臨床ソーシャル・ワーカー。サクセス・アブロード・カウンセリ ング社代表。著書に『在米心理カウンセラーが教える、留学サクセスマニュアル』 (アルク社)などがある。オンライン、電話、対面カウンセリングで、駐在、留学、国 際結婚、子育てなどの悩みに対応する。
ヘルス編
Success Abroad Counseling ☎206-418-0600 www.successabroadcounseling.com
東日本大震災以降、 無力感や喪失 感、 不安感でうつになりがちです。
このコーナーでは読者の皆さんから質問を随時受け付けています。 アメリカでの生活や健康について専門家に聞きたいことがあれば、 下記の宛先まで質問をお寄せください(タイトルは「専門家に聞く」 ) 。 ● Eメール:email@jeninc.com ●ファックス:206-621-7637 ●郵送:JEN, Inc. / 316 Maynard Ave. S., #110, Seattle, WA 98104
今回の地震は、アメリカに住む私達にも大きな影響を与えま 「震災後、長く落ち込んだり、神経が過敏になっている自分の状態を相手 した。日本の家族が被災しなかったとしても、悲惨な映像を TV
が理解してくれない」と、配偶者の地震への反応が、自分と大きく違うこと
や インターネットで見ることで、間接的に影響を受けているの
に悲しみや憤りを感じている人もいます。
です。 これらは「二次受傷」と呼ばれ、他人の苦しみを見たり聞 いたりすることで受ける精神的影響です。 症状としては、地震の映像が頭の中で繰り返される、悪夢を見る、家族の
海外生活者にとって、遠く離れた故郷での災害は大変複雑です。平常時 は「日本は平和で、家族は元気」という精神的基礎があり、そのうえでこち らの生活や仕事、勉強、家事、子育てが成り立っているのであって、今回の
安全を極度に心配する、何も感じない、無気力、将来に希望が持てない、ピ
地震は、その基礎が揺らいでしまう出来事です。 「もし、自分の家族に何か
リピリしている、怒りっぽい、睡眠障害、集中できない、人と接したくない、 う
あったらどうしよう」 というのは、誰もが考えたことでしょう。
つ、罪悪感、酒やたばこの量が増える、体調不良(頭痛、胃腸障害、動悸や息 切れなど)です。
まず、同じような立場の日本人と気持ちを語り合うことです。落ち込む時 は、地震のニュースは避け、気分転換を図りましょう。バランスの良い食事
上記に加え、こちらに住む日本人には「何もしてあげられない」 「日本の
を取り、カフェインや酒は控えること。適度な運動をし、腹式呼吸をして、心
家族が停電などで不便な生活を強いられているのに、助け合ったり力に
と体を落ち着かせてください。日本の家族にやってあげたいことは遠慮せ
なったりできない」と無力さを感じたり、 「日本の家族に、帰って来なくて良
ずにやりましょう。地震に関して温度差のある配偶者には、以上の説明をし
いと言われた」 「しばらくこちらに来れば?と呼んでも来てくれない」などで
て、自分の状態が「海外生活者が感じる当たり前の反応」であることを理解
ショックを受けている人もいます。また、国際結婚をしている人の中には、 してもらうことです。
2011 年5月号
17
2011年3月21日〜4月20日
知っトク・ニュース
ここ1カ月間に起こった日本のニュース と、アメリカのニュースをダイジェスト でご紹介。これで日本&地元のニュース をキャッチ・アップ!
文/小笠原千夏 (日本) ・ 姜 美希 (アメリカ)
政治・経済・社会 ◆第17回統一地方選の前半戦、 自民優勢 (4月10日)
文化・芸能・スポーツ ◆ 「JIN-仁-」 世界80カ国で放送決定 (4月12・17日)
東京都など12知事選と4政令市長選、41道府県議選と15政令市議選がこの 日、投開票された。東日本大震災を受け、地域防災や危機対応が焦点になる 中、 自民党が実質支援した石原慎太郎氏(78)は、大差で東京都知事4選を決 め、北海道は自民党推薦の高橋はるみ氏(57)が女性知事としては初の3選。三 重県でも自民党などが推薦する鈴木英敬氏 (36) が全国最年少の知事に。
TBSが開局60周年記念として制作する俳優・大沢たかお(43)主演の人気医 (毎週日曜9:00 p.m.~) が12日、 世界80カ国で放映されるこ 療ドラマ 「JIN-仁-」 とが明らかに。放送前から海外契約が成立したのは開局史上初。09年放送の 前作は、 ギャラクシー賞など国内外で高い評価を得て33冠を達成。 17日に放送 された第1話は平均視聴率23.7% (ビデオリサーチ調べ・関東版) を記録。
◆福島原発事故、 最悪 「レベル7」 と発表 (4月12日)
◆プロ野球開幕、 注目ルーキー初白星 (4月12・17日)
3月11日に被災した東京電力福島第1原子力発電所の事故について、 原子力 安全・保安院はこの日、 国際評価尺度 (INES) の暫定評価を従来のレベル5から、 史上最悪の原子力事故とされる旧ソ連のチェルノブイリ原発事故と同じ、 レベ ル7に引き上げたと発表。 原子炉や使用済み燃料プールの冷却機能喪失、 放射 性物質の大量放出の事態が、 レベル7の示す 「深刻な事故」 に相当と判断。
東日本大震災の影響で開幕が延期されていたプロ野球セ・パ両リーグが12 日、 開幕した。 17日には日本ハムの新人・斎藤佑樹投手 (22) が本拠地・札幌ドー ムで行われたロッテ戦に先発でプロ初登板。 5回まで4失点の内容でプロ1勝目 を手にした。 また、 早大で斎藤と同期の広島・福井優也投手 (23) も同日、 マツダ スタジアムでの巨人戦でプロ初登板・初先発し、 初勝利を挙げた。
◆震災後1カ月、 飛行機・新幹線再開 (4月13・18日)
◆ 「徹子の部屋」 がギネス世界記録 (4月17日)
◆クレーン車突っ込み、 小学生6人死亡 (4月18日)
◆松ケン&小雪、 結婚 (4月19日)
東日本大震災による津波で壊滅的な被害を受けて閉鎖されていた仙台空港 放送35周年を迎えたテレビ朝日系 「徹子の部屋」 (月~金曜1:20p.m.~) が27 が13日、 一部国内線で運航を再開。 これにより被災した東北地方の全空港の利 日放送回で8,961回を迎え、 「同一司会者による番組最多放送」 のギネス世界記 用が可能に。 ただし、 全路線の運航再開は9月中旬になる見通し。 またJR東日本 録に認定されたことがこの日、 わかった。司会の女優・黒柳徹子(77)は、 アイル は18日、 震災後に運転を見合わせていた東北新幹線について、 23日に一ノ関と ランドの 「ザ・レイト・レイト・ショー」 が持つ最長記録37年も射程圏内に捕らえ、 盛岡間の開通を皮切りに30日ごろに東京-新青森間が全線開通すると発表。 「50周年まで続けたい」 と、 こちらの記録更新にも意欲的。
栃木県鹿沼市内の国道でこの日朝、 集団登校中の同市立北押原小学校の児 童の列に12トンクレーン車が突っ込み、 男児5人、 女児1人が死亡。 県警は、 自動 車運転過失傷害の疑いで運転手・柴田将人容疑者(26) を現行犯逮捕。捜査関 係者によると、同容疑者は「居眠りをしていた」 「ドンと何かにぶつかったのは 覚えているが、 人をはねたかは覚えていない」 と供述しているという。
18
2011 年5月号
「GANTZ」 (11年)など多くの映画に主演し活躍中の俳優・松山ケンイチ (26) と 「ラストサムライ」 (03年) でヒロインを演じ注目された女優・小雪(34)が今 月上旬に都内の区役所に婚姻届を提出していたことがこの日、 わかった。ふた りは映画「カムイ外伝」 (09年)の撮影をきっかけに真剣交際に発展し、お互い に交際を認めていた。 小雪は妊娠しておらず、 今後も仕事を続けるという。
ココが気になる! この度の東日本大震災に、 アメリ カを始め世界各国から温かな支援 をいただきましたこと、 日本人のひ とりとして心からお礼申し上げま す。日本中が今、自分にできること から始めようという気持ちでひと つになっている。 自ら街頭に立って 募金活動をするタレントやスポー ツ選手も多いけれど、 早々に被災地 に向かった芸能人も。 そのごく一部 を日時不順で紹介。俳優・杉良太郎 (66) と歌手・伍代夏子 (49) 夫妻は宮 城県石巻市の11カ所の避難所を回 イラスト/森本ミホ
り、 カレーや豚汁など計8,500食の炊 き出しを行い、歌手・小林幸子(57)
どに参加。 タレント・江頭2:50 (45) は
の阪神・淡路大震災で焼きそばなどを
は福島県相馬市内の避難所9カ所を
自らトラックを運転して、いわき市
振る舞い一躍有名になった俳優・渡哲
訪れ、無洗米10トン、特製まんじゅ
の避難所に物資を届けたらしい。ギ
也 (69) 社長率いる 「石原軍団」 こと石
う1万2,000個を提供。俳優・伊勢谷
タリスト・SUGIZO (41) は石巻市に9
原プロモーションによる炊き出しが、
友介(34)は宮城県仙台市と石巻市
日間滞在し、避難所などで炊き出し
4月14日から約1週間にわたって石巻
に赴き支援物資を被災者達に配り、
や倒壊した家屋の撤去、泥のかき出
中央公民館横の駐車場で行われた。 い
「SMAP」 の中居正広 (38) は福島県内
しなどを手伝ったとのこと。そんな
まだ余震が続き、 交通事情や安全面か
の避難所を極秘で訪れて炊き出しな
中、 ついにあの軍団が始動! 95年
ら訪問許可の下りる市町村が限られ る中で、 広範囲にわたる被災地すべて
小笠原 千夏 Chinatsu Ogasawara
に、 必要な物を1日でも早く届けるた
芸能ニュースと週刊誌チェックを欠かさない、横浜在住のライター兼ミーハー主 婦。夫とふたりの娘(10歳&8歳)、息子(3歳)の世話に明け暮れる日々。エコクラ フトのカゴバッグ作りにハマリ中! 用途もないのにバッグだけが増えている。
りでも多くの人に笑顔が戻ることを
めに私達は何をしたらいいのか。 ひと ただただ祈りつつ、 また来月!
今、知っておきたいハヤリ言葉って? 次々に新しい言葉を作る中高生。彼らが作る造語は面白く、年配者に まで普及することもある。そして、ここ1カ月の間で、新しい言葉を発見 した! 「あげぽよ」 「さげぽよ」 という言葉を皆さんご存知だろうか? ちょっと前の言葉でいう 「あげ」の進化系で、前者はテンションが上がっ た時に使い、後者はテンションが下がった時に使う。 “ぽよ”には、特に意味はない。ほかに、去 年からよく耳にする「リア充」。元々ネット用語だったが、それが普及し日常でも使われている。 リ アルに(本当に)充実している、 という意味かと思いき や、 「リアルな世界で充実している」 という意味。逆に、 ネット世界で充実している人を「ネト充」 と呼ぶ。ほか にも「おつぽん(おつかれさま)」や、ACジャパン(旧公 共広告機構)のCMで繰り返し流された「ありがとウサ ギ(ありがとう)」などがこれから流行りそうだ。なかな か大人が使うには恥ずかしいが、耳に残る若者の言
▲渋谷では「あげぽよ」「さげぽよ」が飛び交い中 !?
葉に注目したい! (文/米平夏海)
2011 年5月号
19
アメリカ発 政治・経済・社会
文化・芸能・スポーツ
◆放射線物質、 全米15州で検出されるも 「健康に被害なし」 (3月29〜31日) ◆女優のエリザベス・テイラー、 逝く (3月24日)
福島の原発事故の影響でワシントン州、 オレゴン州を始めとした全米15州の ハリウッドのアイコン的大女優、エリザベス・テイラーが3月23日、ロサンゼ 大気や雨から放射線物質のヨウ素131が微量ながらも検出されたが、 健康状態 ルスの病院でうっ血性心不全により永眠。79歳だった。テイラーは代表作の に影響の出る量をはるかに下回っていると、 米環境保護局 (EPA) は発表した。 こ 「Cleopatra」などでその美しさで世を魅了し、 「BUtterfield 8」、 「Who's Afraid のほかワシントン州やカリフォルニア州の牛乳サンプルからもヨウ素131が検 of Virginia Woolf?」 で2度アカデミー賞主演女優賞を受賞し、一躍大スターに。 出されたが、 同様に人体への影響が懸念されるレベルではないとした。 また、私生活でも8回結婚を繰り返すなどし、一世を風靡し続けていた。
◆米予算議会、 土壇場で合意成立 (4月8〜9日)
◆バリー・ボンズ、 審理妨害により有罪判決 (4月13日)
メジャーリーグ史上最もホームランを打った野球選手のバリー・ボンズ被告 2011年度の会計予算案について与野党は、 交渉期限である9日12:00 a.m.の が13日、 審理妨害により有罪判決を下された。 03年に薬物使用について虚 約1時間前といった土壇場で一時的合意に達し、 危惧されていた政府機関の閉 (46) 偽証罪については評決に達せ 鎖および機能停止という事態は免れた。共和党が妊娠中絶への補助金廃止を 偽の証言をしたことについて起訴されていたが、 評決不能になったと連邦地裁のスーザン・イルストン判事は述べた。 偽証罪 要求したのに対し民主党が反発したことにより議論は難航していたが、最終日 ず、 を含むほか3件はいずれも評決されなかった。 に共和党がこれを阻止。 両党共に予算案から385億ドルの削減に同意した。
◆米仏英3首脳によるカダフィー撤退要求の意見書、 3紙に掲載 (4月15日) ◆ニコラス・ケイジ、 ニューオリンズで逮捕 (4月15・16日)
オバマ米大統領、サルコジ仏大統領、キャメロン英首相の3首脳により共同執 筆された「リビア和平への道」 と題する意見書が、15日にそれぞれ『インターナ ショナル・ヘラルド・トリビューン』、 『フィガロ』、 『タイムズ』に掲載された。内容 はガダフィ大佐の撤退を要求するもので、NATO(北大西洋条約機構)によるリ ビアでの軍事行動を続ける姿勢を示した。
俳優のニコラス・ケイジ (47) が15日の11:30 p.m.ごろ、 家庭内暴力、 治安妨害、 公衆酩酊などの容疑で逮捕された。 映画撮影のためニューオリンズのフレンチ クオーターに滞在していたが、 その夜、 路上で自身の妻と言い争いを始め、 見て いた人が警察へ通報。 警察が到着してからも路上駐車してあった車を蹴るなど し、 タクシーに乗り込もうとしていた。 当時、 ケイジは泥酔状態だったという。
◆米南部で竜巻発生、 43人が死亡 (4月14〜17日)
◆ボストン・マラソン、 優勝はケニアのムタイ選手 (4月18日)
14日の夜にオクラホマ州で大型の暴風雨と竜巻が発生。 17日までの3日間で ノースキャロライナ州を中心とする東南部諸州でおよそ43名が死亡、 130名が重 傷、 20万人が停電の影響を受けた。 米国家気象局はこれまでに100以上の竜巻の 発生を確認したと発表。 最も被害があったのはノースキャロライナ州バーティー 郡で、 死者14名、 およそ70世帯が破壊された。
第115回ボストン・マラソンがこの日開催、2万7,000人が参加した。優勝者 はケニアのジェフリー・ムタイ選手(29) で、エチオピアのハイレ・ゲブレセラ シェ選手(38)が出したこれまでの世界記録2時間3分59秒を破り2時間3分2 秒に更新した。 しかしボストン・マラソンのコースは従来のコースと違い平坦 ではないため、ムタイ選手の記録は公式世界記録には認定されない。
◆520号線浮き橋有料化、 6月まで先送り (4月12日)
◆6歳児、 母親の車を勝手に運転、 小型トラックと衝突 (4月17日)
4月から開始予定だった520号線浮き橋の有料化が、早くとも6月まで延期 されることになった。 これは、$1.10〜$3.50(Good To Goアカウント利用時 の価格。郵送支払いの場合$1.50増し)の通行料についての州議会の承認が 得られず、 自動化技術の設定が完了していないため、 と州交通局広報担当者 は話している。 この収益は新橋建設のための費用の一部に使われる予定だ。
20
2011 年5月号
7日、 クラマス・フォールズで6歳児が母親のミニバンを勝手に運転し、小型 トラックと接触する事故が起きた。 オレゴン州警察によると男児はおなかを空 かせたため、 食べ物を買って来ようとして車を動かしたという。運転していたミ ニバンは民家の郵便受け多数とぶつかった後、反対車線に入り小型トラックと 衝突した。 男児にけがはなく、 トラックを運転していた女性も軽傷で済んだ。
い い た た き き 聴 聴 & & い い た た 観 観 & & い い た た み 読 読み 今月
May 2011
書籍 /CD 情報提供
紀伊國屋書店(書籍・雑誌、CD、文房具はこちらまで)
シアトル店 : ☎206-587-2477 • ポートランド店 : ☎503-641-6240 www.kinokuniya.com DVD 情報提供
心を整える。
Scarecrow Video ☎ 206-524-8554 www.scarecrow.com
The Green Hornet
ヴォイス
「心は鍛えるものではなく、整えるもの」。ワール
新聞社の若き社長ブリット(セス・ローゲン)の裏
第53 回グラミー賞で最優秀ジャズ・アルバム賞
ドカップ日本代表キャプテンとして活躍したプ
の顔は、全身グリーンのスーツとマスクに身を包
を受賞した上原ひろみの新作。サイモン・フィリッ
ロ・サッカー選手が、メンタル・コントロール術を
み、相棒のカトー(ジェイ・チョウ)と共に犯罪者と
プスをドラムに、アンソニー・ジャクソンをベース
伝授。スポーツはもちろん
戦う“グリーン・ホーネッ
に迎えた最強トリオ
ビジネスや日常生活でも
ト”。父親の謎の死の理由
で 全9 曲 を 収 録。今
応用できる1 冊。本書の印
を突き止めたブリット
年6 月にはシアトル
税は、ユニセフを通じて東
は、スーパーカーを操り、
の デ ィ ミ ト リ ア ス・
日本大震災の被災地に寄
決死の覚悟で出陣する。
ジ ャ ズ・ア レ ー に て
付される。
著者:長谷部誠 出版社:幻冬舎 価格:$24.05
わたしと小鳥とすずと ー金子みすヾ童謡集 大正末期から昭和初期に掛けて活動。 わずか26歳 で自らこの世を去り、幻の童謡詩人と呼ばれている 著 者。ACジ ャ パ ン のCM で朗読されている詩が掲 載されている本書が、現在 注目を集めている。話題に なっている詩は「こだまで しょうか」 というタイトル。
著者:金子みすヾ 出版社:Jula 出版局 価格:$22.20
ユニクロ帝国の光と影
ライブ予定。
(2010 年アメリカ)
監督:ミシェル・ゴンドリー 出 演:セ ス・ロ ー ゲ ン、ジ ェ イ・ チョウほか
No Strings Attached 仕 事 漬 け で 恋 を す る 暇 も な い 医 師 の エ マ( ナ タ
アーティスト:上原ひろみ 価格:$30.95
「魂の唄」 ベスト50 演歌ひとすじ! 歌謡界の大御所、北島三郎の、
リー・ポートマン)。ある時、古くからの男友達アダ
芸能生活50 周年を記念して制作された50 曲入り
ム(アシュトン・カッチャー)と勢いで一線を越えて
3 枚組 CD。 ヒット曲「函館の女」や「帰ろかな」 「与 、
しまう。以後、体だけの関
作」、 「 まつり」など、
係でアダムをつなぎ止め
「弱気を助け、義理に
ていたのだが、やがてふた
生きる。男を誇り、愛
りの間はぎくしゃくし始
を唄う」サブちゃん
め……。
節が満載の保存版。
(2011 年アメリカ)
監督:アイバン・ライトマン 出演:ナタリー・ポートマン、ア シュトン・カッチャーほか
The Illusionist
アーティスト:北島三郎 価格:$61.90
ディシディア デュオデシム
今や世界的企業に発展した、カジュアル衣料品
場末の手品師タチシェフは、 ある日彼のことを魔法
3 月に発売されたゲーム「ディシディア・デュオ
メーカーのユニクロ。東日本大震災では個人で10
使いと思い込んだ貧しい少女アリスと出会い、 一緒
デシム・ファイナルファンタジー」のオリジナル・
億円を寄付したことでも話題の柳井 正社長の手腕
に暮らすことになる。 アリスに生き別れた娘を重ね
サウンドトラック。楽曲の制作を担当したのは、前
の秘訣、執行役員が次々と
るタチシェフだが、やが
作に続き石元丈晴、
辞めていく理由、中国の協
て大人になり別れの時が
関 戸 剛、鈴 木 光 人
力工場のことをなぜ秘密
やって来る……。ジャッ
ら。CD2 枚に加え、
にするのか……フランス
ク・タチが脚本の、 せつな
ミュージッククリッ
在住のフリー・ジャーナリ
くも美しいアニメ。
プなどが入ったボー
(2010 年ベルギー)
ナス・ディスク付き。
ストが真相に迫る。
著者:横田益生 出版社:文藝春秋 価格:$26.30
監督:シルバン・ショメ 声の出演:ジャン=クロード・ド ンダ、 エルダ・ランキンほか
アーティスト:オムニバス 価格:$43.30
2011 年5月号
21
オレゴン話のたね 食、自然、文化と魅力あふれるオレゴンをローカルの視点から紹介。 今月のレポーター/大石洋子
その39
にぎわうフード・カートは 新人シェフの登竜門
前頃には、ぽつ、ぽつと肩身狭そうに置かれて
キン、それにソースとスープが付いて$6。メ
いたカートだが、今は数が増えて知名度も上が
ニューはこれだけ、というのがカートらしい潔
り、すっかり市民権を得た感じ。
さである。
カートは色も形もさまざまで、楽しいと言え
旅番組などで、東南アジアの屋台の映像が
以前住んでいたニュージャージーに、昨年
ば楽しいが、そこはかとなく漂う手作り感も相
流れるたびに胸躍らせていたのだが、気が付い
遊びに行った時、友人の娘さんが出し抜けに
まって、素人くさいというか、文化祭っぽいと
てみれば、我が街にも屋台料理文化が花開いて
「ポートランドってフード・カートがたくさん
いうか。屋台だけに、せいぜいサンドイッチや
あるんだってね」 と聞いてきたので面食らった。
メキシカンのタコスぐらいかと思いきや、コリ
いるのであった。ちなみに、友人の娘さんは、 『ニューヨーク・タイムズ』紙の記事でポートラ
最後に会った時に高校生だった彼女が、今や
アンあり、ポーリッシュあり、イタリアンあり、
ンドのフード・カートについて知ったそうだ。
成人してすっかり大人びていたのにもビック
日本の弁当あり、クレープやワッフルもあり。
我が街の屋台料理文化は、全国区になりつつあ
リしたけれど、ポートランドについての第一声
店構えはどれも洗練にはほど遠いが、レストラ
るらしい。
が「フード ・ カート」ということにもたいそう
ンを構えるよりもフード・カートのほうがコス
驚いたので、一瞬、どう反応したら良いのかわ
トが低いので、シェフ達の力試しの場となって
からなかった。オレゴンって素晴らしいワイン
いるのだそう。競争も激しいようだから、おの
ができるんだってね、とか、サーモンがおいし
ずと味のレベルも上がると見た。
いんだってね、とか、ブリュワリーがたくさん
私はこれまで、平日のランチ時のにぎわいを
あるんでしょ、といったことがより一般的だと
横目に見るばかりだったのだけれど、 「ノン」と
想像していた私にとって、フード ・ カートはど
いうタイ料理のカートが提供するカオマンガ
ちらかというと裏情報的な部分であり、思わず
イの評判をあちこちで見聞きし、どうにも我慢
「なんでそんなこと知ってるのっ」と気色ばん
ができなくなって試してみたのである。カオマ
■ Nong's Khao Man Gai
SW 10th Ave. & SW Alder St., Portland, OR 97205 ☎ 971-255-3480 営業時間:10:00 a.m. 〜(土曜 11:00 a.m. 〜) ※ 売り切れ次第終了 休み:日曜 www.khaomangai.com
■ポートランドのフード ・ カート情報 www.foodcartsportland.com
ンガイとは、ご飯の上に茹でたチキンが載って
でしまった。 フード ・ カートとは、ポートランドのダウン
いるだけのシンプルな一品で、ショウガとニン
タウンにちらほら見られる屋台。たいていは、
ニクが利いた辛いソースをかけて食べるとい
大石洋子
複数の屋台が駐車場の中で“ Pods”と呼ばれる
うもの。いかにもアジアっぽいこのソースが、
固まりを形成していて、その数は400 とも言わ
自分で作れるようでいて、なかなか再現できそ
れている。私がポートランドに移って来た8 年
うにない絶妙な味わい。紙に包まれたご飯とチ
夫の海外勤務でアメリカに暮らし始めて 17 年。以 前は東海岸に住んでいたが、03 年からオレゴンに。 雨ばかりの冬にもようやく慣れてきたところ。趣味 は映画鑑賞と読書。ビールも好き。
22
2011 年5月号
Vol. 59
アメリカ暮らしを始めたきっかけは人それぞれ。 あなたは今、 どんな生活送ってる? ●今月紹介するのは● アメリカ在住歴7 年、 ワシントン州ベルビュー在住
東京都出身 オベラ紫乃さん (30 代)
所属するJYPG のブログ( http://en.bloguru.com/jypg/) 更新とSNS。キーを叩いていない時は、マティーニ片手に 料理など。女子ゲーマーとして新作ゲームも研究します。 Li's Dumpling And Noodles House ☎425-746-4764 2245 140th Ave NE, Bellevue, WA 98005 新鮮な手作り餃子と手削麺が絶品! 桜とカヤックならワシントン大学、夏はシャトー・サン・ ミッシェルなどワイナリーでのジャズ・コンサート。 人生を変えるほどの刺激にあふれていることです。友達
バイリンガル・プランナー:米国任天堂でパッケージ・デザ
や同僚が皆、濃くて深いんです。行動範囲の広さ、深さ、
イン関係のスケジュール管理や京都本社との連絡を担当。 自由度の高さ、それを受け入れる社会の寛容さ。日本と はけた違いです。自分らしさを存分に追及していける場 恋ですね、それは。ワシントン大学へ社会人留学したの
所ではないでしょうか。
は、同じく留学中の元彼との差を縮めたかったから。でも 破局。 しかし、 ここで猛烈にアタックしてくる生粋のシアト
JYPG( www.jassw.org/jypg.html)で、 日米を結ぶビジネス
ル人が登場。意気投合して彼の赴任先、宮城県石巻市に3
の利点を宣伝し、若手の活躍の場を広げる活動をしていく
年滞在し、結婚後にシアトルへ戻って来ました。
こと。 震災後の日本の復興サポートを続けること。
2011 年5月号
23
A〜Qに入るひらがなをアルファベット順に並べると、 季節の俳句が完成します。
脳体操 日頃は使わない頭の一部を働かせることは、 脳の活性化にぴったり! 脳機能の低下を防ぎたいあなたも、 クイズ好きのあなたも、 このコーナーで脳トレーニングをしよう!
縦1列 (9マス) 、 横1列 (9マス) と太線で囲まれたブロック (3×3=9マス) のそ れぞれに、 数字の1〜9 がひとつずつ入るようにして、9 ×9 =81マスの中を すべて埋めてください。 各列と各ボックスの9 マスに、 それぞれ1〜9 のすべ ての数字が使用されていれば (=重複して使われていなければ) 正解です!
■中級編
6
2 3 2
8
9
6
8
3 6
5 7
3 3
7
4 1 2
7 6 2
9
1 8
© www.dailysudoku.com 2011. All rights reserved.
24
2011 年5月号
Text by Noriaki Takahashi http://crossword.sakura.ne.jp/
【ヨコのカギ】
1. バイオレットと呼ばれる花 6. その昔、皇居を警護した武官府 7. チリやブラジルはここに 9. 剥がれ落ちること 11. 頼みとする所、よりどころ 12. 敵の根拠地のこと 14. 魚を串に刺すなどして、原型をとどめて 焼く料理 16. ○○が豆鉄砲を食らったように─ 驚いて目を丸くすること 17. 煮出してスープなどをとる鶏の骨 18. においを嗅いでいる様子 20. 鋳物の形を作るための型 22. 低くて小鼻の広がった鼻 24. 糸を巻き取る車 25. 草木のトゲのこと
【タテのカギ】
1.次に言い出す言葉 2.地位・身分の高い人達を、ひやかし・ねたみ の思いを込めて言う語 3.細かい岩石の粒の集合 4.庶民の集団生活の場で生まれ、多くの人に 歌い継がれる歌 5.水準、標準、段階 6.縁の切れ目は子がつなぐ 8.催しや行事のこと 10.羽のきれいなキジ科の鳥 13.金銭を金融機関に預けている人のこと 15.ほとんど人がいない様子 16.通信○○○○、訪問○○○○ 19.使いこなすこと 21.物を載せる台 23.大和の国と言えばここ (答えは P30 にあります)
文・いじりめぐみ
てくれたアメリカ人達。 「あなた達って、ナイス だったのね!」と感動した。
「つよく・あかるく・たくましく」 をモットーに生きる 凹まぬジャパニーズ” こと、 いじりめぐみさんによる アメリカをいじる愉快・痛快エッセイ。
反対に日本人でも「関係ないし」 「めんどくさ いことしたくないし」と知らん振りの人。醜い です。恥ずかしいです。あなた方ってそんな人 達だったのね、がっかりです。 人って協力しなきゃ生きていけないんだよ!
第69回「トモダチ作戦」
ごい!すごい!ともだちすごい!」って興奮し
ひとりで人生の荒波は渡れないんだよ! 思い
たよ。お手上げ状態の大惨事。ひとりで何でも
出そうよ、若かったころ。お金もないし将来も
あなた、ともだちいる? 何人いる? 大事
やらなきゃいけないのかと、夢も希望も持てな
見えていない宙ぶらりんのろくでなしだったけ
にしてる? 大人になって好きな人ができて、
い時に「俺達に任せてくれ!」って、やって来
ど、ともだちが困っていたら当たり前のように助
守る家族ができて、昔のともだちから離れて
た世界中のともだち。特に米軍の働きっぷりに
け合っていたころ。Give and TakeじゃなくGive
いっちゃって、それでも自分は豊かに暮らして
は感動した。拍手喝采スタンディング・オベー
a n d G iveでも、ともだちのためなら頑張れたあ
幸せだから、ともだちなんかいなくたっていい。 ション級の援助をしてくれた。 「 物資がないな
のころを! ! 大人の世の中も国際社会も同じな
なんて思っちゃったりしていない?
んだよ。 「米2万トン送ったら、どんな見返りがあ
わたしは、3.11の東日本大震災以来、ともだ
ら届けるぜ!」。そのスピード、頼もしさ。そし
て今回の支援活動のコード・ネームがまた素敵。 るのか」なんて考えないで行動してくれてるんだ から。 “国際社会”というのは “ともだちネットワー
ちって大事だなあって思っている。大人になっ
“Operation Tomodachi”、その名は、 「トモダチ
たって家族ができたって、やっぱりともだちは
作戦」だ。 「ありがとう」 「何を言うんだ!おれた
大事だと。
ち、トモダチじゃないか!」こういうセリフをさ
だからわたしOperation Tomodachi OXOX
らっと言えちゃう、ガンガン行動で示せちゃう
(www.gofeisty.com/tomodachi)ってサイト
祖国日本の信じられない惨状を知り「これ から日本はどうなってしまうんだろう」と絶望
アメリカ人、好きだなあ。
ク” なんだよ。
始めました。日本の復興には時間が掛かるか
的な気分で呆然としていた時に、 「 お~い、お
困った時に手を差し伸べてくれるのが本当の
ら、米軍の「トモダチ作戦」部隊が撤退してから
まえら大丈夫か~!」とやって来てくれた人達
ともだち。国という大きな組織だって、ひとりひ
も、良いともだち関係を末永く築いていくため
がいたよね。世界中の国から物資や支援部隊が
とりが助け合って存在してる。周りを無視して
に、日本の復興支援情報を英語と日本語で発信
日本に続々と送られてきた。130以上の国や地
傲慢ぶりぶり己の経済成長至上だけでは生きて
していくことを始めました。
域が援助を申し出てくれたって。20の国や地
いけないのだ、人も国も。ともだちってすごーく
域が緊急救助隊や医療支援チームを率いて日
大事。 わたしは今回そう学んだよ。
被災していないわたし達でも、3.11以来落ち 込んだり悩んだり。そんな時でもともだちと話
本にやって来てくれたって。貧しい国のみなさ
そして3.11は、周りの人々の本性を見せてく
せば、何か一緒に行動すれば元気が出るよ。と
んも「日本にはお世話になったから」って義援
れもしたね。 「家族は大丈夫か」と手を握り締め
もだちって良いよ。たくさんいなくたっていい
金を送ってくれたり。すごいな、日本。世界に
てくれる、いつもは無愛想だったおじさん。日本
んだよ。あなたもあなたの「トモダチ作戦」始め
ともだちがたくさんいるじゃないか! 「す
に何の縁もないのに先頭に立って募金活動をし
よう!
■ いじりめぐみ Megumi Ijiri ツイッター:@ijiriya
身長177センチ (ホント) 。 体重45キロ (ウソ) 。 前世は東京でCMプランナー。 後世はシアトルベンチャー・ママ。 世の中をいじる!がモットーのクリエイティ ブ・ハウス 「IJIRIYA USA」 社長。 ウェブサイト 「Go Feisty! (www.gofeisty.com) 」 主宰。 著書に 『デカくて悪いか!』 『 、デブで悪いか!』 (角川文庫) などがある。
2011 年5月号
25
優れ
File. 9
アメリカで見つけた、毎日の単調な生活に ちょっとした彩りを与えてくれるような モノ、心が躍るはやりモノの数々。文・Yuka M.
生の声だから信頼できる! ママの目線で選んだママ&子供向け お役立ち情報を毎月お届け。協賛:Aisha Skin and Body Care Therapy/ http://aishsainfo.com
普段着のアクセントに和風なオビ・ベルト 今月の推薦者 ワシントン州ベルビュー在住
トンバーたか子さん(30 代) ジュード君(3 歳) 恵真 (エマ) ちゃん(1 歳)
その名の通り、 日本の帯をイメージしたファッション・ベル トで、 数年前からじわじわと人気が出てきているそう。 今年3月に、 シアトルのデザイナー・ブランド 「アナー・ク チュール(A n a r
元気な子供達と一緒に、毎日が冒険の日々。育児の合間を縫っ て、 お菓子作り、陶芸、 スクラップブッキング、 スタンドアップパ ドルボーディングなども楽しんでいます。
食
Issaquah Coffee Company
317 NW Gilman Blvd., #46, Issaquah, WA 98027
Couture) 」 がアク
る べ
とにかくコーヒーがおいしい! トレイン・テーブルなどがあるプレ イ・エリアがあり、週末の朝に家族で出向き、子供を遊ばせつつ、親は ゆっくりとコーヒーを味わっています。 Flying Apron
セサリー・ライン の新作を発表し た が 、そ の 中 に
3510 Fremont Ave. N., Seattle, WA 98103
グルテン・フリー、ビーガン、オーガニックのベーカリー。乳製品アレ ルギーの夫も安心して食べられるし、子供にも◎。食事のあとはト ロール像を見に行くのが、 わが家のお決まりルート。 Asia Pacific Language School
は オ ビ・ベ ル ト も! 日本人で
学
MONO オ • シャレ
最初に 「オビ・ベルト」 という言葉を耳にしたのが約3年前。
ある私はこのア ©Anar Couture
ツの上に身に着けてみたら、 あら不思議。 アクセントになっ ケープなどもあるので、 オンライン・ストア (www.etsy.com/
900 160th Ave. NE, #1, Bellevue, WA 98008
「Parents Night Out」 というプログラムをよく利用。 隔週金曜の夜に3 歳以上の子供を預かってくれます。夕飯にピザが出るうえ、いろいろ な遊具で遊びたい放題なので、 息子も喜んで行きたがります。 Cougar Mountain Zoo
遊
shop/anarcouturefashion) でチェックしてみて。
My Gym Bellevue
る け
てちょうど良い。 ほかに、 着物をイメージしたジャケットや
息子が2歳半の時から通うプリスクール。 中国語と日本語のクラスがあり、 息子は日本語クラスですが、 合同時間には中国語クラスにも友達がたく さんできます。 中国語のあいさつや歌も教えてもらえます。
預
のオビ・ベルトやらに懐疑的だったが、 実際にロングTシャ
2015 Richards Rd. SE, Bellevue, WA 98005
ぶ
MONO
メリカンな発想
19525 SE 54th St., Issaquah, WA 98027
26
2011 年5月号
読者投稿募集! あなたのお気に入り雑貨を 教えてください。 連絡は email@jeninc.com まで。
動物をとても間近に見られ、子供達も自分の足で歩いて回れます。息 子はアルパカやワラビー、鹿などの動物に餌を与えるのが大好き。年 間パスがあるので、暇を見つけては出掛け、おやつや弁当、芝生遊びな どを挟みながら、 ゆっくり半日を過ごします。
ぶ
Yuka M. 東京とロンドンに本社を置く国際戦略ビジネス・コンサ ルタント会社に所属し、ビジネス・ライティングを中心に活動。 その傍ら、デザイナーなどのクリエーターを対象に PR 関連サービ スを個人で行っている。ツイッター:@yukamuraimiller
〉〉〉第8回 ビデオ配信と ビデオ・ストリーミングの違い
IT 企業経営23 年、マイクロコンピューターの時代から業界を見つめてきた 文/内倉憲一 筆者が、愛をもって世の中の ITビジネスを分析。 3 月11 日に、 日本の東北地方で発生した
行い、ビデオ・ファイルを送るのです。つまり、同じファイルを1,000 人が同時
巨大地震とそれによって発生した津波によ
に見る場合は、1,000 のコネクションがサーバーとPC の間で確立されます。
る災害、今までにない状態を、世界中で多
もちろん、1,000 人はみんな違った時間にアクセスすることが可能。 オンデマン
くの人がさまざまなメディアを通じて目の当たりにしました。 しかし、海外にい
ドでビデオ・ファイルを閲覧しています。
る我々にはなかなか最新の情報が入ってきません。 「日本国内の TV 放送を見
それでは、新しい技術であるライブ・ビデオ・ストリーミングの場合はどうで
たい」。切実にそう思う中で、 アメリカ発の Ustream などのビデオ・ストリーミ
しょう。1,000 人が同じチャンネルを見た時、1,000 人があたかもTV のよう
ング・サービスを通じ、NHK、TBSといった各局のニュース番組をライブで
に進行する番組を同時に視聴することになります。 このようにライブでのスト
見ることができました(今は残念ながら見ることはできなくなっています)。 ビ
リーミングをインターネット上で行うというのは、非常にユニークなサービス
デオ配信といえば、YouTubeというイメージがあります。 でもYouTube では、
で、進行している番組に各ユーザーが割り込みをして視聴するのです。 ファイ
ライブで映像を見ることはできないのです。今回はビデオ配信とライブ・ビデ
ル単位にビデオを見るのではなく、進行しているビデオにビューワーが割り込
オ・ストリーミングの違いについて説明をしたいと思います。
んで、同じ番組を多くの人でシェアする形になります。
インターネットとTV のいちばん大きな違いは何かご存知ですか? TV は
当然、今後はビデオのオンデマンド配信に加えて、 このようなライブでのビデ
放送、 その漢字の通り 「送り放す」技術。要するに送信者側は番組を電波に乗せ
オ・ストリーミングも当たり前の技術になってきます。YouTube でも同じよう
て送り出し、 その電波をアンテナで受け、TV で再生する仕組みで、配信側(TV
なサービスを提供することが考えられますね。楽しみな分野として、 これから注
局) は基本的に誰が視聴しているかわかりません。
目していきたいと思います。
次 にインターネットを使ったビデオ配 信。この 手 のサービスとしては、 YouTube が世界最大です。 この場合のビデオとは、放送ではありません。あく まで配信なので、サーバーがクライアントの PC ひとつひとつとコネクションを
〉〉Kenichi Uchikura
ベルビューに本社を置き、 日米3 万5,000 以上の企業にインターネット関連サービスを提供する Pacific Software Publishing, Inc.( PSP) 創業者。 現在は同社会長を務める。 ken.uchikura@pspinc.com
2011 年5月号
27
EVENTS in WASHINGTON ©Bobby Quillard
今月の注目イベント
松居慶子 5 月 5 日(木)〜 8 日(日) 西海岸に拠点を置きながら音楽活動を行い、世界中で根強 い人気を誇るジャズ・ピアニスト、松居慶子が今年もシア トルのディミトリアス・ジャズ・アレーにやって来る。今年 1 月には約 4 年振りとなるニュー・アルバム「The Road...」 もリリースされたばかり。彼女の奏でる音色に酔いしれよ う。5 日(木)〜 7 日(土)は 7:30 p.m. と 9:30 p.m. の 2 回 公演。P37 にはインタビューも掲載しているので、そちらも 要チェック! ●場所:Dimitriou's Jazz Alley 2033 6th Ave., Seattle, WA 98121 ●チケット:$25.50 ☎ 206-441-9729 www.jazzalley.com
Seattle Cheese Festival
パイク・プレイス・マーケットに世界中のおいしい チーズが集合! チーズ愛好家にはたまらないフェ スティバル。セミナーや調理実演、ワイン・テイス ティングなども開催。チーズについての理解を深め、 味わい、楽しむことができる 2 日間。 ●場所:Pike Place Market 85 Pike St., #500, Seattle, WA 98101 ●参加費:無料 ☎ 206-682-7453 www.seattlecheesefestival.com
Mozart's Violin Concerto No.4
モーツァルト バイオリン協奏曲第 4 番 5 月 19 日(木) ・21日(土) 指揮者にクリスチャン・クナップ、バイオリンには、 数々のオーケストラと共演しているロシア出身の若 手バイオリニスト、アリーナ・イブラギモバを迎え ての演奏会。モーツァルトの「バイオリン協奏曲第 4 番」 やベートーベンの 「交響曲第 8 番」 を演奏予定。 ●場所:Benaroya Hall 200 University St., Seattle, WA 98101 ●チケット:$17 〜 ☎ 206-215-4747 www.seattlesymphony.org
Seattle International Children's Festival
シアトル国際子供フェスティバル 5 月 10 日(火)〜 14 日(土) 今年で 25 年目を迎えるシアトル国際子供フェス ティバルは、子供のための小さな芸術イベントと して始まり、現在ではアメリカでも最大級の家族 向け芸術フェスティバルに成長した。さまざまな ステージ・ショーやアクティビティーなど、世界 中のアーティストが参加し盛り上げる。16 日(月) はタコマの Broadway Center でも開催。 ●場所:Seattle Center 305 Harrison St., Seattle WA 98109 ●入場料:無料 ※プログラムによっては有料 ☎ 206-684-7338 http://giantmagnet.org/ international-childrens-festival
28
2011 年5月号
Northwest Folklife Festival
ノースウエスト・フォークライフ・フェスティバル 5 月 27 日(金)〜 30 日(月)
Keiko Matsui
シアトル・チーズ・フェスティバル 5 月 14 日(土) ・15 日(日)
イベント情報 ワシントン州
毎年、メモリアル・デー・ウィークエンドに開催される、 民俗芸術のフェスティバル。食ベ物、ダンス、アート、 クラフトなどが楽しめるステージは、全部で 18。数 百ものパフォーマンスを見ることができる。 ●場所:Seattle Center 305 Harrison St., Seattle, WA 98109 ●入場料:無料 ☎ 206-684-7300 www.nwfolklifefestival.org/schedule
Sasquatch Music Festival
▲コンテンポラリー・ジャズの真骨頂を堪能しよう
Seattle International Film Festival
シアトル国際映画祭 5 月 19 日(木)〜 6 月 12 日(日) 今年で 37 回目を数える、アメリカの中でもトップ 5 にランクインする国際映画祭。日本を含む世界 各国の映画やドキュメンタリー、ショート・フィル ムなどが楽しめる。スケジュールは公式ウェブサイ トで確認を。また『ゆうマガ』の姉妹ウェブサイト YOUMAGA.COM でも、情報を公開! ●場所:SIFF Cinema ほか 321 Mercer St., Seattle, WA 98109 ●チケット:上演内容や時間帯、チケットの種類に より異なる ☎ 206-633-7151 www.siff.net/festival
「シアトル国際映画祭」 チケット引換券、 プレゼント ●オープニング・ガーラ(5 月 19 日) 入場券……1 組 2 名様 ●映画鑑賞券……10 組 20 名様 応募締切は 5 月 11 日(水) 、下記ウェブサイトか らご応募ください。※当選者の氏名は 5 月 13 日 (金)までに弊社ウェブサイトにて発表します。 www.youmaga.com/present
University District Street Fair
ユニバーシティー・ディストリクト・ス トリート・フェア 5 月 21日(土) ・22 日(日) シアトルにおけるフェスティバル・シーズンの到来 を告げるイベントであり、今年で 42 回目を迎える 歴史あるフェスティバル。通り一帯に、アートやク ラフトの露店が並び、ミュージシャンのパフォーマ ンスなども楽しめる。 ●場所:University District University Way NE & NE 50th 〜 40th St., Seattle, WA 98105 ●入場料:無料 ☎ 206-547-4417 www.udistrictchamber.org/streetFair
サスクワッチ・ミュージック・フェスティバル 5 月 27 日(金)〜 30 日(月) ロック・ファン注目の、野外ライブ・コンサート。 今年はフー・ファイターズやデス・キャブ・フォー・ キューティーなどが参戦。会場は、コロンビア川 の浸食によってできた峡谷であり、その壮大な景 色から人気のライブ会場。雄大な自然の中で音楽 を楽しむことができる。 ●場所:Gorge Amphitheatre 754 Silica Rd. NW, George, WA 98848 ●チケット:$79.50 〜 ☎ 509-785-6262 http://sasquatchfestival.com
プロ・ベースボール
Seattle Mariners
シアトル・マリナーズ
5 月 3 日 ( 火 ) 7:10 p.m. 対テキサス・レンジャーズ 5 月 4 日 ( 水 ) 7:10 p.m. 対テキサス・レンジャーズ 5 月 5 日 ( 木 ) 7:10 p.m. 対テキサス・レンジャーズ 5 月 6 日 ( 金 ) 7:10 p.m. 対シカゴ・ホワイトソックス 5 月 7 日 ( 土 ) 6:10 p.m. 対シカゴ・ホワイトソックス 5 月 8 日 ( 日 ) 1:10 p.m. 対シカゴ・ホワイトソックス 5 月 16 日 ( 月 ) 7:10 p.m. 対ミネソタ・ツインズ 5 月 17 日 ( 火 ) 7:10 p.m. 対ミネソタ・ツインズ 5 月 18 日 ( 水 ) 7:10 p.m. 対ロサンゼルス・エンゼルス・オブ・アナハイム 5 月 19 日 ( 木 ) 12:40 p.m. 対ロサンゼルス・エンゼルス・オブ・アナハイム 5 月 27 日 ( 金 ) 7:10 p.m. 対ニューヨーク・ヤンキース 5 月 28 日 ( 土 ) 7:10 p.m. 対ニューヨーク・ヤンキース 5 月 29 日 ( 日 ) 1:10 p.m. 対ニューヨーク・ヤンキース 5 月 30 日 ( 月 ) 1:10 p.m. 対ボルチモア・オリオールズ 5 月 31 日 ( 火 ) 7:10 p.m. 対ボルチモア・オリオールズ ●場所:Safeco Field 1205 1st Ave. S., Seattle, WA 98134 ●チケット:$7 〜 ☎ 206-346-4000 http://seattle.mariners.mlb.com
プロ・プロ・サッカー
Seattle Sounders FC
シアトル・サウンダース FC
5 月 14 日(土)8:00 p.m. 対ポートランド・ティンバーズ 5 月 21 日(土)7:00 p.m. 対スポーティング・カンザスシティ 5 月 25 日(水)7:00 p.m. 対 FC ダラス ●場所:Quest Field 800 Occidental Ave. S., Seattle, WA 98134 ●チケット:$28 〜 ☎ 206-682-2800 www.seattle.soundersfc.com
東日本大震災に関するチャリティー・イベント等の情報は P30 をご覧ください
イベント情報 オレゴン州 スポーツ
©Owen Carey
今月の注目イベント
A Wrinkle in Time
in OREGON
その他
Usher
アッシャー 5 月 26 日(木)
ア・リンクル・イン・タイム 5 月 14 日(土)〜 6 月 5 日(日) オレゴン・チルドレンズ・シアターによる、8 歳以上の子供 向け芝居。3 人の勇敢な姉弟が、嵐の夜に時間と空間を超え て冒険へ! 『ナルニア物語』や『ハリー・ポッター』をほう ふつさせる、イマジネーションを豊かにするストーリー。原 作は 1962 年に発刊されたマデレイン・レングル著の児童書。 本作は、優れた児童文学に与えられるニューベリー賞を受賞 している。邦題は『五次元世界のぼうけん』。 ●場所:Newmark Theatre 1111 SW Broadway, Portland, 97201 ●入場料:大人$16 〜、子供$13 〜 ☎ 503-228-9571 www.octc.org
94 年のデビュー以来、常に第一線で活躍を続ける R&B 歌手のアッシャーが、「OMG Tour」と題した自 身 2 度目となる北米ツアーを敢行。スペシャル・ゲ ストとして、同じくR&B 歌手のエイコンも出演予定。 圧倒的な歌唱力とダンス・パフォーマンスに、きっ と目は釘付け! ショーアップしたステージを存分に 楽しもう。 ●場所:Rose Garden Arena 1 Center Ct., #100, Portland, OR 97227 ●チケット:$29.50 〜 ☎ 503-797-9619 www.rosequarter.com ▲ 3 姉弟の冒険はいかに!
CityFair Cinco De Mayo Fiesta
Portland Indie Wine Festival
シンコ・デ・マヨ・フィエスタ 5 月 5 日(木)〜 8 日(日)
メキシコの祝日、シンコ・デ・マヨを記念して、 ポートランドのウォーターフロント・パークで開 催されるフェスティバル。数々のステージ・ショー や、メキシカン・フードの屋台などもお目見え。 メキシコの陽気な文化を肌で感じよう。6 日(金) 10:00 p.m. には花火も上がる。 ●場所:Waterfront Park 1020 Naito Pkwy., Portland, OR 97204 ●入場料:大人$6、62 歳以上$4、6 〜 12 歳$3 ☎ 503-232-7550 http://cincodemayo.org
ポートランド・インディー・ワイン・フェ スティバル 5 月 14 日(土) 今年で 7 回目を数える、小規模ワイナリーのイベ ント。参加できるのは年間生産数 2,500 ケース以 下のワイナリーで、厳正なる審査のうえ、参加が 認められる。併せてポートランドのさまざまなレ ストランが食べ物を提供する。 ●場所:Bison Building 419 NE 10th Ave., Portland, OR 97232 ●入場料:$75 〜 ☎ 503-595-0891 www.indiewinefestival.com
Mt Tabor Art Walk
Sesame Street Live
マウント・テーバー・アート・ウォーク 5 月 21 日(土)・22 日(日)
セサミ・ストリート・ライブ 5 月 13 日(金)〜 15 日(日)
「セサミ・ストリート」でおなじみのエルモとその 仲間、ゾエ、アビー・ガダビー、テリー・モンスター らが繰り広げるライブ・ショー。楽しい歌や踊り と共に、友情や運動、栄養摂取、睡眠の大切さな どを子供達にわかりやすく伝える。 ●場所:Memorial Coliseum 300 N. Winning Way, Portland, OR 97208 ●チケット:$12 〜 ☎ 503-797-9619 www.rosequarter.com
マウント・テーバー近隣在住のアーティスト 40 人が、絵画やアクセサリー、陶芸など、それぞれ の作品を公開。参加アーティストの詳細と各ギャ ラリーの位置が記されたウォーク・マップはウェ ブサイトで入手可能だ。 ●場所:Mt. Tabor Park 付近 SE 60th Ave. & Salmon St., Portland, OR 97215 ●入場料:無料 ☎ 503-235-6234 http://mttaborartwalk.com
シティーフェア 5 月 27 日(金)〜 6 月 12 日(日) 100 年以上の歴史がある、ポートランドのローズ・ フェスティバルが今年も開催。6 月 11 日(土)のグ ランド・フローラル・パレードに先立ち、5 月 27 日 (金)より、ウォーターフロント・パークでシティー フェアを開催。カーニバルの乗り物や食べ物の露店、 コンサートなどが、ウォーターフロント・パークをに ぎやかに彩る。27 日の 10:00 p.m. には花火も上が るのでお楽しみに! ※ 5月31日 (火) 、6月1日 (水) 、 6 日(月)〜 8 日(水)は閉園。 ●場所:Waterfront Park 1020 Naito Pkwy., Portland, OR 97204 ●入場料:7 歳以上$5 ☎ 503-227-2681 www.rosefestival.org
プロ・サッカー
Portland Timbers
ポートランド・ティンバーズ 5 月 3 日 ( 火 ) 7:30 p.m. 対サンノゼ・アースクエイクス 5 月 6 日 ( 金 ) 7:30 p.m. 対フィラデルフィア・ユニオン 5 月 21 日 ( 土 ) 8:00 p.m. 対コロンバス・クルー 5 月 25 日 ( 水 ) 7:00 p.m. 対 AFC アジャックス 5 月 29 日 ( 日 ) 2:00 p.m. 対 D.C. ユナイテッド ●場所:Jeld-Wen Field(旧 PGE Park) 1844 SW Morrison St., Portland, OR 97205 ●チケット:$15 〜 ☎ 1-800-745-3000 www.portlandtimbers.com
5 月公開の映画情報 ● Thor
アクション
監督:ケネス・ブラナー 出演:クリス・ヘムズワース、ナタリー・ポー トマン、浅野忠信ほか 公開日:5 月 6 日(金) 神々の世界では最強だが、その向こう見ず さから地球に追放されてしまったソー(クリ ス・ヘムズワース)。人間界では医師として 暮らすことになるが、しかしそこにはさらな る強敵が待ち受けていた……。ハリウッド進 出第 1 作となる日本人俳優、浅野忠信も神 のひとりを演じる。
● Pirates of the Caribbean : アクション On Stranger Tides
監督:ロブ・マーシャル 出演:ジョニー・デップ、ペネロペ・クルス、 イアン・マクシェーンほか 公開日:5 月 20 日(金) ジャック・スパロウ(ジョニー・デップ)の元に、 かつて愛した女海賊アンジェリカ(ペネロペ・ クルス)が姿を見せ、スパロウを危険な航海 へ誘う。そこに史上最強の海賊 “黒ひげ” も 現れ……。シリーズ 4 作目となる本作で、初 めて明かされるスパロウの秘密にも注目。
● Kung Fu Panda 2
アドベンチャー 監督:ジェニファー・ユー・ネルソン 声の出演:ジャン -クロード・バン・ダム、 ジャッ ク・ブラック、アンジェリーナ・ジョリーほか 公開日:5 月 27 日(金) 臆病でお調子者の面もあるが “伝説の龍の 戦士” として、仲間の “マスター 5” と共に 村を守りながら平和に暮らしていた、ジャイ アント・パンダのポー。しかしそこへ、 中 国を征服しようとたくらむ悪者が登場する ……。 前作は 2008 年に公開され大ヒット を記録。今回は 3D アニメで登場。
▲迫力満点の 3D 仕様、 「Thor」
© 2011 MVLFFLLC. TM & © 2011 Marvel. All Rights Reserved.
2011 年5月号
29
暮らしに役 立つコミュニティーINFO ワシントン
●元気寿司で生ビールフェア&$1寿司フェア開催!
元気寿司のシアトル店、レントン店、ブロードウェイ・キャピトルヒル店にて、毎日 4:00 p.m.〜閉店、 生ビールフェアを開催中。 キリンの生ビール (9オンス) を$1で提供 しています。 また、 シアトル店では11:00 a.m.〜4:00 p.m.、 ブロードウェイ・キャピトル ヒル店では週末終日、 寿司が全品$1のハッピー・アワーも実施しています。 Genki Sushi / ☎425-277-1050 (代表) シアトル店:500 Mercer St., Seattle, WA 98109 レントン店:365 S. Grady Way, #B&C, Renton, WA 98057 ブロードウェイ・キャピトルヒル店:1620 Broadway, #H, Seattle, WA 98122 ファクトリア店:4055 Factoria Blvd. SE, #B4, Seattle, WA 98006
●ヘア・スタイリストのしょうこさんが、初回客に限り技術料20%オフ
カークランドのヘア・サロン、 キャシー・エバンズ・ビューティー・スタジオに勤務する ヘア・スタイリストのしょうこさんが、 初回客に限り技術料を20%オフで提供中です。 このサロンではアレルギーのある人にも安心なカラー剤を使用しています。 Kathy Evans Beauty Studio / 138 Central Way, Kirkland, WA 98033 ☎425-442-2071 (しょうこさん直通)
●カフェ・ソレイユが、母の日スペシャル・ディナーを実施
マカティオにある洋食レストラン、カフェ・ソレイユが、5月6日(金)〜8日(日)、 「母の 日」のスペシャル・メニューを提供します。ロールキャベツ、和風ハンバーグ、エビク リームコロッケ、サラダ、ライスとスープのセットです(要予約)。また、この期間のみ の 「母の日スペシャル・デザート」もメニューに登場予定。お見逃しなく! Cafe Soleil / 9999 Harbour Pl., #105, Mukilteo, WA 98275 ☎425-493-1847 オレゴン
● 『ゆうマガ』 読者限定、 まつ毛エクステンションが30%オフ!
ビーバートンのサロン、シェファー・スタジオの2階で施術を行うエステティシャン のメアリーさんが、 『ゆうマガ』読者に限り、通常価格$150のまつ毛エクステンショ ンを30%オフで実施中。その後は2週間以内の来店で$30、5週間以内の来店で$50 です。また「他店でやってもらったけど、気に入らない、直して欲しい」といった要望 にも応対可能。 予約や問い合わせは日本語でどうぞ。 Mary at Schafer Studios / 4250 SW Hall Blvd., Beaverton, OR 97005 ☎503-550-4850 ワシントン
オレゴン
その他
●アニュィティーと生命保険を利用した資産運用のセミナーを開催
総合的なファイナンシャル・サービスを日本語で提供している田口トレーシーさん による無料セミナーが、5月14日(土)バンクーバー、5月21日(土)ベルビューにて開 催されます。今回のテーマは「アニュィティーと生命保険を利用した資産運用」。参加 は無料ですが予約が必要です。 詳細は問い合わせを。 Vista Financial Planning Group, LLC / ☎1-888-575-0275 www.tracytaguchi.com
●日通ギフトのアメリカン・チェリー! 1箱ごとに$1の寄付を実施
日通ギフトでは、東日本大震災の被災者支援と被災地復興支援のため、アメリカン・ チェリーの販売1箱につき、$1を寄付しています。5月31日(火)まで、早期購入割引
●西本貿易より、割引キャンペーンのお知らせ
西本貿易では、チェリーを初めて購入の方に特別割引を行っています。 7月6日 (水) ま での期間中、ワシントン産のビング・チェリーとレイニア・チェリーのセット($50) が、30%引きの$35で購入可能。また、新しい届け先がある場合は、合計金額から$5 オフになるキャンペーンも実施中。ウェブサイトからの申し込みならポイントが3倍 になります。詳しくはP43の広告をご覧ください。 Nishimoto Trading Co., Ltd. / ☎1-888-682-4438 www.atfresh.comNishimoto
●シアトルの寿司職人達が義援金募集イベントを実施
シアトルの寿司職人やレストラン・シェフが食事やワイン、酒を振る舞う会が5月5日 (木)、ベル・ハーバー・インターナショナル・カンファレンス・センター(Pier 66/2211 Alaskan Way, Seattle, WA 98121) で開催されます。 チケットは$175〜。収益はピース・ ウインズ・アメリカとピース・ウインズ・ジャパンを通じて、 被災地に送られます。 Sushi Chef Dream Team / www.sushichefdreamteam.com
●スーザン・オズボーンらがベネフィット・コンサートを開催
日本の復興支援のため、 5月14日 (土) 7:30 p.m.にシアトル・ユニティー教会 (200 8th Ave. N., Seattle, WA 98109)にて、ソング・フォー・ジャパン・ベネフィット・コンサートが開 催されます。この催しは、日本レコード大賞を受賞したことのある歌手、スーザン・オズ ボーンや、グラミー賞受賞者のオーボエ奏者、ナンシー・ランベルら、日本に縁の深い地元 ミュージシャン達が主催したもので、収益のすべては直接仙台市の支援に充てられます。 入場料は無料ですが、 入口で任意の寄付金を募集。 Songs for Japan Benefit Concert / SusanOsborn@SusanOsborn.com www.SusanOsborn.com
●チャリティー・グッズ販売のお知らせ
①東日本大震災の被災者をお見舞いするために、有志がTシャツを作成しました。サイ ズはXXL・XL・ L・M・Sの5種、 価格は大人$25、 学生$20。 「support」 の文字と日本とアメ リカの国旗がデザインされています。すべての収益は日本赤十字か、ジャパン・ソサエ ティーズ・アースクオーク・リリーフ基金へ寄付されます。 ※受付締切:5月14日(土) Mr. Tsuji / ☎425-957-0953 ben@truemarine.co ②『ゆうマガ』元編集長のスズキマサミさんとロサンゼルス在住のライター、森 真弓さ んが、オリジナルのリスト・バンドとTシャツの販売を開始。リストバンドは$5(送料込 み)、Tシャツは$20。収益はすべて日本赤十字に送られます。サウス・センター・モール、 ノースゲート・モールの「トウキョウ」などでも販売。プロジェクトの経過報告など詳細は Facebook (アカウント名:You can do it, Japan) で確認を。 You can do it, Japan / youcandoitjapan@hotmail.com ③シアトル在住の日本人デザイナーが、 オンラインショップのetsy.comで、東日本大震災 の被災者のためにTシャツをデザインし販売しています。Tシャツ1枚の売り上げにつき、 日本赤十字に$20が寄付されます。 購入、 詳細はウェブサイトにて。 Namu / www.etsy.com/shop/namu www.etsy.com/shop/uzura
植込みに春暮れんとす何の花 /正岡子規
脳体操 の答え ●
(うえこみに はるくれんとす なんのはな)
● 2011 年5月号
youmaga.comでも随時アップデート。 過去に掲載した 義援金関連イベントの経過報告も記載しています.。
東日本大震災関連のお知らせ
【ヨコのカギ】 【タテのカギ】 1. にのく (二の句) 1. においすみれ 2. おえらがた (お偉方) (匂菫) 3. すな (砂) 6.このえ (近衛) (民謡) 7. なんべい (南米) 4. みんよう 9. はくらく (剥落) 5.レベル (子は鎹) 11.よるべ (寄る辺) 6.こはかすがい 12. がじょう (牙城) 8.イベント 10.くじゃく (孔雀) 14. すがたやき 13.よきんしゃ (預金者) (姿焼き) 15.ガラガラ 16. はと (鳩) 16. はんばい (販売) 17. がら 19.くし (駆使) 18.クンクン 21. たく (托) 20. いがた (鋳型) (奈良) 22.ししばな (獅子鼻) 23. なら 24.らくしゃ (絡車) 25. いら (刺)
(P24)
30
を実施中。日本へのギフトに利用しては。詳細はP6の広告をご覧ください。 Nittsu Shoji U.S.A. Inc. / ☎1-800-875-4540 www.nittsugift.com
3 4 1 8 7 6 2 5 9
9 8 7 5 1 2 6 3 4
2 6 5 4 3 9 7 8 1
1 3 6 7 2 4 8 9 5
5 2 8 3 9 1 4 6 7
7 9 4 6 5 8 1 2 3
4 1 3 2 6 5 9 7 8
8 5 2 9 4 7 3 1 6
6 7 9 1 8 3 5 4 2
© www.dailysudoku.com 2011. All rights reserved.
求人情報
掲載無料 ※ 掲載企業や内容に関する損失・損害などの トラブルについて、 弊社は一切責任を負いません。 ●申し込み:担当/営業部・面川 (おもかわ) 、 平山 FAX:206-621-7637 Eメール:sales@jeninc.com
最新求人情報は YOUMAGA.COM をチェック!
①Publicity Administrative Assistant、 時給:$15、 勤 務地:シアトル ②Freight Forwarding Coordinator、 給与:DOE、 勤務地:シータック ③Purchasing / Export Leader、 給与:$45K〜$55K、 勤務地:エベレ ット ④Sports Goods Adviser、 時給:$12、 勤務地: シアトル ⑤Entry Level IT Sales Support Staff、 時 給:$15〜$18 (DOE) 、 勤務地:ベルビュー ⑥Ocean Import Coordinator、 給与:DOE、 勤務 地:シータック ⑦Vietnamese English Bilingual Sales、 給与:DOE、 勤務地:ベルビュー ⑧Business Development / Alliance Manager、 給与:DOE、 勤務 地:シアトル ⑨Export Coordinator、 時給:$11〜 $15、 勤務地:レントン ⑩Relocation Coordinator、 給与:$24K〜$26K、 勤務地:シータック 仕事探し.com ☎1-888-990-1519 www.shigotosagashi.com 任天堂でバイリンガルのコミュニケーション・コ ーディネーター(コントラクト)を急募。5年以上 の経験、PCスキル要、機密内容を扱えること。任 天堂のホームページより応募を。 日本語と英語の堪能なパート・タイムの歯科助 手を募集。 ワシントン州のDAかRDAで、 On-Call 可能な方。 iiha365@gmail.comまで履歴書を送 付のこと。 ①貿易関連Japanese / English Bilingual Import Agent、時給$14、勤務地:シータック ②貿易 関連Vietnamese / English Bilingual Sales、給与 $30K〜$50K、勤務地:イーストサイド ③営 業アシスタント (金融、保険)Bilingual / Bicultural Sales Assistant、給与:DOE、勤務地:シアトル ④IT関連Customer Support、時給:~$18 (DOE)、バイリンガル、勤務地:ベルビュー / シア
トル ⑤IT関連Web Developer、バイリンガル希 望、給与:DOE、勤務地:ベルビュー / シアトル ⑥IT関連 Web Designer、バイリンガル希望、給 与:DOE、勤務地:ベルビュー / シアトル Interesse International, Inc. ☎1-866-466-9258 www.iiicareer.com 旅行会社H . I . S .シアトル支店にて、正社員を 募集。永住権、市民権や米国就労ビザ所持者 希望。残業手当、有給休暇、病気休暇、夏期休 暇、昇給、賞与、健康保険(研修期間後加入 可)、401kプランあり。希望者は履歴書を辻野 ytsujino@his-usa.comまで。書類選考後、順次 面接日程を連絡。 インターナショナル・ディストリクトにある 「パナ マホテル・ティー&コーヒー」にて、バリスタを 急募。経験不問、 トレーニングあり。詳細はジャ ンまで。☎206-595-2984
ムのフロント業務者を募集。責任感があり、パ ートでもきちんとしたスケジュールが組めて長 く勤務できる方、清潔な管理ができる方を希 望。土曜のみも可。学生不可。履歴書をinfo @ fujibakeryinc.comまで。 アイ・ラブ・スシ・レイク・ユニオン店にてパー ト及びフル・タイムのサーバー、ホステス、寿 司シェフを募集。履歴書をEメールで送付の こと。詳細は種子田まで。☎206-625-9604、 ilovesushiseattle@gmail.com フェデラルウェイに新規開店したアイ・ラブ・ラ ーメンにて、多忙のためキッチン・ヘルパー (ラ ーメンが作れる人)と、英語が話せるサーバー を至急募集。詳細はさちこまで問い合わせを。 ☎206-432-6149または☎253-839-1115
ける経験者を優遇。 履歴書をhiroshirestaurant@ gmail.comまで。 オレゴンの日本食レストラン 「Syun Izakaya」 でサ ーバーを急募。明朗快活な方。勤務時間の相談 いたします。詳しくはえつこまで。☎503-640-3131 Eメール:etsukoharn@hotmail.com 住所:209 NE Lincoln St., Hillsboro 鮮魚卸業、 トゥルー・ワールドのバンクーバー 支店が、配達員(ドライバー)を募集中。詳細は 渡辺まで問い合わせを。☎360-695-9577 ①製造業Repair Technician、経験要、給与: DOE、勤務地:ペニンシュラ ②物流関連Inside Sales / Customer Service、給与:$30K〜$40K、 勤務地:サンフランシスコ③製造業Entry Level Sales Engineer、給与:$40K、勤務地:イースト ベイ ④金融業Account Executive、給与: $35K〜$40K、バイリンガル、勤務地:サンフ ランシスコ ⑥食品関連Outside Sales、給与: 〜$40K、勤務地:イーストベイ ⑦IT関連業 Game Development、給与:$68K〜$75K、勤 務地:南カリフォルニア Interesse International, Inc. ☎1-866-466-9258 www.iiicareer.com
①Export Coordinator、 給与:DOE、 勤務地:ポート ランド ②Quality Assurance Engineer、 給与:〜 $70K、 勤務地:ヒルズボロ ③Japanese Bilingual Accountant、 給与:$35K〜$50K (DOE) 、 勤務地: バンクーバー ④Senior Cost Accountant、 給与: DOE、 勤務地:セーラム ⑤Facility Maintenance ベルタウンのワサビ・ビストロでは、再オープ Technician、 給与:$50K〜$70K、 勤務地:ポート ンに伴い、寿司シェフ、寿司ヘルパー及びキッ ランド ⑥Senior Staff Accountant、 給与:〜$60K チン・ヘルパー、サーバーを募集 (要経験)。サー (DOE) 、 勤務地:セーラム ⑦Plant Engineer、 給 ①IT Technical Customer Support Engineer、 給 バーは日本語、英語共、流暢に話すことができ、 与:$70K〜$80K (DOE) 、 勤務地:ポートランド 与:$50K〜$65K、 勤務地:サンタ・クララ かつ日本食、寿司の基本的な知識がある方を ⑧Project Manager、 給与:〜$80K (DOE) 、 勤務 ②Business Development IT Sales、 給与:〜 希望。chitose@junsrestaurant.com 地:ポートランド $80K、勤務地:ロサンゼルス ③Q u a l i t y チャイナタウンのフォート・セント・ジョージと、 仕事探し.com ☎1-888-990-1519 Assurance Engineer、給与:$95K〜$100K 居酒屋まえかわでサーバーを募集中。詳細は www.shigotosagashi.com (DOE) 、 勤務地:ミシガン州トロイ 電話で問い合わせを。☎206-382-0662 イースト・バーンサイドにある味楽亭にて、 元気の 仕事探し.com ☎1-888-990-1519 フジ・ベーカリーのシアトル店にてパート・タイ 良いサーバーを募集中。週2、3日程度、週末も働 www.shigotosagashi.com ユ二バーシティー・ディストリクトの旬レストラ ンにて、明るく素直なサーバーを募集中。経験 者優遇、OPTの方、大学生のパート・タイムも可。 まずは履歴書を送付のこと。shunrestaurant@ gmail.com
2011 年5月号
31
数秘術とは……
May 2011
紀元前500年代に誕生したもので、 天才数学者ピタゴラスが数秘術の父とされています。 誕生日と名前で出される数のコンビネーションから、誰もが自分の持つ「数」の影響を受 けていると考えられており、占いとは言えない的中率で、 「あなたへの人生のメッセー ジ」 を伝えてくれます。
計算方法
①
自分の誕生月と誕生日 の数字を “ひとつずつ” 足していき、 1桁にする。 例:10月28日生1+0+2+8 =11→1+1=2
②
①で算出した数字に 「4」 を足す。 結果が2桁 になったら、この場合も1桁 になるようにそれぞれの数 字を足す。 例:9+4=13→1+3=4 ここで出た1桁の数字が、 2011年のあなたの 「イヤー・ ナンバー」 。
イヤー・ナンバー
イヤー・ナンバー
今月のキーワード
今月のキーワード
◆ラッキー・フード
◆ラッキー・フード
ハーモニー バナナ ◆ラッキー・カラー
青
内省 卵
◆ラッキー・カラー
紫
今月は、プライベートと仕事の
静かな時間を過ごすチャンスで
バランス 調 整 が 必 要 で す。方 向 性 や、やろうとしていること
イヤー・ナンバー
イヤー・ナンバー
今月のキーワード
今月のキーワード
◆ラッキー・フード
◆ラッキー・フード
パワー ベーコン
◆ラッキー・カラー
バイオレット
完結 ゼリー
◆ラッキー・カラー
オレンジ
今月は、特に仕事関係での交流
この数カ月間忙しかった人は、ひ
す。趣味に時間を割いたり、家の
が忙しくなりそうな傾向にありま
と段落つきそうです。疲れた気
中の整理整頓、または勉強をす
す。 自分の意見をしっかりと伝え
分になっているなら、週末だけ
などのアイデアは、大切な人に
るのも良いです。去年やり始め
て実行あるのみです。アプロー
でも近場でバケーションを取っ
必ず伝えてください。身近な人
たことがあるなら、それの見直し
チをするという行動がツキを生
てみましょう。感情的になりがち
文/ジュノ (ヌメロロジスト)
達とのコミュニケーションが不
や調整をしてみてください。社交
むので、ポジティブな思考でガ
なので、人と話す前にはひと呼
アメリカとカナダ在住の著名なふたり から数秘術(ヌメロロジー)を学び、プ ロ認定を受ける。日本とアメリカ(ベル ビュー)で鑑定と育成に力を注ぐ傍ら、 カナダにある国際ヌメロロジスト協会 の日本窓口として活動。子供鑑定の数 秘術師としては日本では数少ないひと り。明確なアドバイスに定評がある。 www.foretelldestiny.com ☎206-390-1592
可欠になります。サービス業に
的なイベント参加は避けたほう
ツッといきましょう。ただし、自分
吸置くと良いです。今月は結婚、
携わっている人は、新たなアプ
がベター。旅行をするなら、のん
の利益のみを考えていると大逆
新規事業など、あらゆる新たな
ローチや変革を試してみると良
びりと癒されるスケジュールで。
転 を 食らい そう。 「 Win-Win の
ことをスタートさせないでくだ さい。来月に向かっての準備は
い月です。人付き合いで忙しく
自分の未来やゴールを心配しな
関係」を考えてください。運気が
なる傾 向にあるので体 調には
いでくださいね。先が見えなくて
イマイチだと感じる人は、過去
進めてOK。 ガレージ、机の上、 ク
気を付けて。家の事柄は積極的
も少しずつ前進していると自分
2 年を振り返り、何がいけなかっ
ローゼットなどをすっきり片付
に行うと良いでしょう。
を信じることです。
たのかを見直して。
けると、運気が上がります。
イヤー・ナンバー
イヤー・ナンバー
今月のキーワード
今月のキーワード
◆ラッキー・フード
◆ラッキー・フード
再生 魚
◆ラッキー・カラー
赤
理解 鶏肉
◆ラッキー・カラー
白
イヤー・ナンバー
イヤー・ナンバー
イヤー・ナンバー
今月のキーワード
今月のキーワード
仕事
今月のキーワード
迷わない
◆ラッキー・フード
◆ラッキー・フード
◆ラッキー・フード
創造性
シーザー・サラダ ◆ラッキー・カラー
クリーム
ニンジン ◆ラッキー・カラー
緑
リンゴ ◆ラッキー・カラー
青緑
強 い 波 動 が ありま す。やりた
今月も責任や身近な人への愛
かったことがあるなら、自分を
情がテーマとなり、行動に誠意
へ心が向きそうです。 自分らしさ
感じる傾向にあります。常日頃
進みたい方向性の狭間で気持
全 面 的 に表 現してチャレンジ
があるかどうかが試される月と
を表現したくなりますが、それは
きっちりやっている人は無理な
ちが揺れ動き、ストレスを感じ
静かな1 年にある中で、少し外
仕事面で頑張ろうと意気込みを
今まで抱えている状況と、先に
を。人の目線、言動に左右され
なりそう。義務感での行動ならば
他者に向けてではなく、自分の
く頑張れますが、手抜きや怠け
るかもしれません。もし、何らか
る必要はありません。自分が決
慎んだほうが良さそうです。身近
中でかみしめるような感じです。
癖のある人にとっては、ラフな1
の決断をしなければならない状
めてしまっていた限界を超える
な人達との温かな関係性には感
例えば、髪型を変える、服の色使
カ月かもしれません。詳細に気
況に出くわしたなら、勇気を持っ
ことも可能です。なにも壮大な
謝の気持ちを表現しましょう。争
いを変えるなど。また、 うわさ話
を配りながら、ひとつの方法に
て逃げずにきちんとケジメをつ
ことをする必要はありません。
い事や口論は、あなたに有利に
やゴシップ系の話ではなく “マジ
こだわらず柔軟性を持って何事
けてください。後回しにしても必
今までの自己パターンを少し変
は進まないので、なるべく避ける
トーク”のほうが心地良いはず。
も取り組むようにしましょう。あ
ず目の前に戻ってきます。あな たの決断は、あなた自身を自由
化させるだけでも違いが必ず出
方向で。 「 調和」からポジティブ
料理、陶芸、大工仕事など創造
なたの頑張りは今年の終盤で報
てきます。何かひとつで良いの
な影響を受けます。人とのかか
性を使う何かで自分の内面と会
われる可能性が高いので、レイ
にさせてくれるはず。迷わないこ
で、今までとは違うことをしてみ
わりには臨機応変な態度で自分
話してみてください。天気の良い
ジーな気分は封印! 着実に事
と、簡単に投げ出さないこと、今
ましょう! 旅行は吉。
の勘を無視しないように。
日は外出をすると吉。
を進めましょう。
月はそれがかぎです。
32
2011 年5月号
回答者/大戸香織 Kaori Oto
スピリチュアル・カウンセラー。 精神世界、 人体のエネルギーに関することなら宗教、 文化を問わず、 学び続けて18年。 マッサー ジ師として働く傍ら、聖職者(Ordained Minister) の資格を習得し、 オーラ、 過去世 リーディングを行っている。
悩みは尽きないアメリカ生活。 もし私達がまとうオーラに、 その解決のヒントが 隠されているとしたら? 迷える読者にスピリチュアル・アドバイス!(隔月連載)
特別編
☎206-261-4425 www.seattleenergyclinic.com
東日本大震災で亡くなられた方のご冥福を祈ると共に、被災地において現在も 大変な思いをされている皆さまにお見舞い申し上げます。今回はスピリチュア ルの視点から、 この大災害についてお話ししたいと思います。
東日本大震災が起こった意味とは−
TV で は、災 害 で
をして得られる喜び
毎日5 分でも、 原子炉の水が清められる
は、たましいの栄養。
ようにメッセージを送ってみましょう。
地球上の自然変化としてだけではなく、宇
家や 仕事 場を失っ
宙の大変化が影響している!?
た 東 北 の人々 が、互
「 ひとりで は……」と
もちろん、 募金やチャリティー活動への
占星学によると、 地震のあった3月11
い を思い、助け 合っ
ためらってしまう時
参加も、エネルギー・ワークです! 日
日は、 爆発的エネルギーを持つ天王星が
て頑張る姿を伝えて
は、 共通の目的を持つ
本で四十九日と言うのは、 亡くなった方
影響をおよぼし始めた日で、 過去にもこ
いま す。人 間 の あ る
人達を見つけたり、 共
のたましいが来世の行く道を決める大
の惑星は大地震と関連しているとのこ
べき姿に、 「本当は私
同活動に参加したり
切な期間。 そのためにお祈りするのが良
と。 また、 日本の星座は水瓶座で、 天王星
達ってこうなんだよ
してみましょう。その
いとも聞きます。私は、人生を精一杯生
と関係深い国なのだそうです。 改めて、 私
ね」と、こちらが勇気
意 味 でも、今 回 の 災
きること、 それが犠牲者の方々へのはな
達は宇宙の一部だと実感させられます。 づけられる思いでし
害は日本だけではな
むけになる、 そう信じています。
天文学に長けていたマヤ族は、2012 年
た。非 常時でも 秩 序
く、 世界中でいかに協
の冬至を最後に年暦を止め、 ホピ族も人
やマナーを守ることのできる日本人。 個
調し合って生存していくべきかという、
の中で絶え間なく起こっています。 人類
類が絶滅寸前になることを示唆してき
人のニーズを卓越した精神的強さと思
意識向上に貢献していると思います。
がこれから、 いかに自然と調和して生き
ました。今回の大地震はまるで、その兆
いやりは、真のスピリチュアリティーで
今年1月、 エジプトの女性がブログを通
ていけるのか。 問題が多過ぎて不安に駆
候であるかのように言う人達もいます。 すよね。変化の時こそ、何が自分にとっ
じて革命に参加したように、 一般市民が
られ、 希望を失うような時は、 以下の 「セ
困難にどう立ち向かうの これらの真偽はともかく、地球温暖化、 て大切なのか、
勇気を持って身近なところから始めた
レニティーの祈り」を思い出してくださ
行動が大きな結果をもたらす世の中。
い。 起こってしまったこの災害も、 将来の
ポール・シフト (地軸が傾くこと)など、 地 球が変化を遂げている事実は無視でき ません。その中で、今回の災害に遭った 人達のために私達ができること、 そして、 将来の課題とは何でしょうか。
か、 人間性が試されます。 海外から何ができるのか、身近なところ から始めてみよう 今回の震 災で、命の尊さを思い知ら され、価値観を見直した方は多いので
変化は自然現象のみならず、 日常生活
「自分なんて」と卑下せずに、 どうせ変化
ともし火になるよう、 みんなで力を合わ
するなら私達の望む変化に、と発想を
せて行動していきましょう。
転換させてみるのはいかがですか?
♦セレニティーの祈り
※アメリカの神学者、 ラインホルド・ニーバーが 第二次大戦中に礼拝で語った祈りの一節。
日本を助ける癒しとエネルギー・ワーク
人助けはまず自己を振り返ることから−
はないでしょうか。私の妹は、いかに子
『水からの伝言』の著者である江本
現状を受け止める勇気、そして現在に集
供と過ごす時間が大切か考えさせられ
勝さんの呼び掛けで、福島原子炉の放
中する決意を持つ
たようで、勤務時間を短縮し、息子の夕
射線に侵された水への祈りと癒しが3
飯時までに帰宅できるよう会社に申し
月31日、全 世界で行われました。波 動
とは、 まず、 私達はエネルギー体であり、 出たそうです。またシアトルでも、同じ
は、 空間を越えてエネルギーを伝え、 水
不死身、 つまり変化し続ける存在なのだ
母親の立場から日本の子供達に何かで
は人間の思いによって構造を変える、 つ
と理解することが必要です。 自然サイク
きないかという女性達を中心に、有志
まり、 清められることも汚染されること
ルが冬を迎え、春を待つように、私達も
で被災者救済のための募金活動が各地
もある、ということです。海外にいる私
いつかは死という次の段階を通過する
で行われました。愛情や熱意は大きな
達でも、祈りといたわりの気持ちを “放
のだと自覚できれば、 この変化の時期に
原動力です。 「人のために何かしたい」と
射能で怒っている”水、そして海水を助
も少し余裕を持てるかもしれません。
いうのは、たましいの声であり、人助け
けられるよう、捧げることができます。
スピリチュアルに物事を見るというこ
神よ 変えることができないものを 受け入れる平静さを 変えるべきものを変える勇気を そして、それらを見分ける知恵を 与えたまえ
誌上オーラ・リーディング 希望者募集!
お悩みの内容、 ペンネーム、 氏名、 生年月日、 性別、 お 住まいのエリアをご記入のうえ、 『ゆうマガ』の感想 を添えてemail@jeninc.comまでご応募ください。 採用された方のお悩みを本欄にて遠隔オーラ・リー ディングによる回答と共に掲載させていただきます。
2011 年5月号
33
釣りと妻と動物をこよなく愛するサラリーマン釣り師による、 ノースウエスト釣り指南。 文/げどます
第3回 初心者にオススメ! 今が旬のニジマス釣り 夏時間になり、 日が沈む時間も遅くなってきま
でもスポーツ・フィッシングの対象魚として人
変えてみましょう。
したね。 気温も上がり過ごしやすくなってきたの
気が出てきていますが、 原産地は北米。 肉食で結
竿先が大きく震えたらあたりです。 竿を持ち、 次
で、 ピクニックを兼ねて湖にニジマス( Trout)釣
構活発なので、 ハリに掛かった時のファイトもな
のあたりで合わせてハリ掛かりしたらリーリング
かなかです。 日本ではニジマスを狙う時にはイク
開始。 ニジマスは活発に動いている時は、 特に積極
この季節、 ワシントン、 オレゴン両州共に、 いく
ラなどを使ったエサ釣り、 フライ、 スピナーやス
的にエサを食べるので、 動作を合わせます(合わせ
つもの湖でニジマスが放流されます。 放流直後
プーンなどのルアーを使った釣りなどがポピュ
る必要もなく魚がハリ掛かりしてくれることも少
りなどいかがでしょうか。
は魚も群れで放流場所付近を泳ぎ回っているこ
ラーですが、 それに加えこちらではミミズを使っ
なくありません) 。 エサを飲み込んでしまう場合も
とが多いようで、 結構簡単に釣れるので、 初心者
たエサ釣りのほか、 パワーベイトと呼ばれる人工
たまにありますが、1度ハリ掛かりした魚に逃げら
や子供連れの方は放流直後の湖を狙ってみるの
のエサを使ったエサ釣りもあります。 そのパワー
れるということはそれほど多くありません。
がオススメです。 放流場所や日時は、 各州の魚類
ベイトの一種であるパワーエッグというものを
野生動物管理局ウェブサイトにも記載されてい
使ってみるのがオススメです。 これはパチンコ球
ます。 結構混み合っていることもありますが、 そ
ぐらいの大きさになっているので、 こねる必要も
のような場所は釣れる可能性が高いと思って良
なくハリに刺すだけで、 しかもハリから落ちにく
いでしょう。 ルールなどの確認も忘れずに。 たい
いため初心者向きです。 聞くところによると、 こ
てい2 〜5 尾がリミットですが、場所によっては
の人工のエサは孵化場で使われているエサと同
エサ釣りの禁止や禁漁期間が設定されていると
じ材料で作られているそうで、 だからよく釣れる
ころがあったり、 最低サイズが決められていたり
んだそうです。
する場合があります。 また、 ライセンス不携帯や
エサを付けて投げ込んだら、 あとは待つだけ。
ルール違反で捕まると罰金です。 ライセンスは、
遠くに投げれば良いというわけでもなく、 放流直
州の魚類野生動物管理局ウェブサイトやスポー
後などは足元で釣れる時もあります。 パワーエッ
ツ用品店などで購入
▲じっくり待つのも、楽しみのひとつです
34
グは、 ほとんどハリから
できます(ワシントン
落 ちないので、投げ た
州 は4/1〜 翌3/31、
らしばらくそのままで
オレゴ ン 州 は1/1〜
も大丈夫です。 しばらく
12/31が有効期間) 。
経ってもあたりが来な
ニジマスは日本
い時は、 投入する場所を
2011 年5月号
釣れた魚はそのまま持って帰り、 塩焼きでもム ニエルでもお好きなようにどうぞ。 それでは Good Luck! ※次回は8 月号に掲載予定です。
■ワシントン、オレゴン両州の 魚類野生動物管理局による放流情報 ワシントン州:http://wdfw.wa.gov/fishing/ plants/weekly/ オレゴン州:www.dfw.state.or.us/resources/ fishing/trout_stocking_schedules/
■オレゴン州魚類野生動物管理局 による初心者向けページ
http://www.dfw.state.or.us/resources/fishing/ docs/ODFWOutdoorsTroutFishing.pdf
Gedomasu
▲サイズもいろいろですが、くれ ぐれも規定は守りましょう
新潟県生まれ。小学 5 年の時に父の転勤でグアム島に引 っ越し、そこで釣りにハマる。その後ロサンゼルス、サ ンフランシスコ・ベイエリア、モントレーなどを経てシ アトルに至る。釣りに行っていない週末は、動物園でボ ランティアか家で庭仕事。
Recipe #19
作ってあげたいハズご飯
アメリカ人のパートナーにおいしいご飯を作ってあげたいと思っても、 食文化の違いにとまどい、 献立に頭を 悩ませたことはない? 和の食材を意識しつつも、 アメリカ人にも受け入れてもらえやすいメニューをご紹介
エビのかき揚げライスバーガー 天ぷらは全般的に好きな私達夫婦ですが、 特に好きなのはかき揚げです。 さくっとした衣に ぷりっぷりのエビ、 甘辛さが食欲を増進させてくれる天つゆ。 普段はこのかき揚げ、 天丼にして いただくことが多いのですが、 ふと日本の某ハンバーガー・チェーン店にあったメニューを思い 出し、 ライスバーガー風にしてみました。 ライスバーガーと言われても最初はピンときてなかっ た夫ですが、 ご飯を平らなパン風にする調理過程はとても興味深かったらしく、 いつにも増して キッチンをウロウロ覗き込んでいました (笑) 。 そしてでき上がったこの組み合わせは、 夫にも大 好評! 「お箸で食べるの?」 と聞かれましたが、 バーガーですもの。 ワックス・ペーパーやパーチ メント・ペーパーで包み、 豪快に手でいただくのがいちばん! これから中の具材を変えていろ いろなライスバーガー作りにハマりそうです。 ピクニックのお供にもいかがですか。
材料(ふたり分)
作り方
ご飯・・・・・・・・・・・・・・・・ 1合 エビ・・・・・・・・・・ 5オンス (約14尾) パセリ・・・・・・・・・・・・・・・適量 ゴマ油・・・・・・・・・・・・・ 大さじ2 酒・・・・・・・・・・・・・・・ 大さじ1 塩・コショウ・・・・・・・・・・・・・ 少々 ゴマ・・・・・・・・・・・・・・・・適量 水・・・・・・・・・・・・・・ 1/3カップ 小麦粉・・・・・・・・・・・・ 1/2カップ 卵・・・・・・・・・・・・・・・・・ 1個 サラダ油・・・・・・・・・・・・・・適量 天つゆ (みりん1:しょうゆ1:水2の割合に日本酒 少々を入れて煮立たせたもの) ・ ・・・適量
①ご飯を4等分にする。底が丸いタッパーウェ アなどにサランラップを敷き、そこへ1等分の ご飯を入れ、 さらにサランラップで覆う。 コッ プの底やスプーンなどを使って押しつぶす ようにして固め、 しっかりと丸く平らな形状に なったら取り出し、片面にごまを指で押し付け る。残りも同様。 ②フライパンにゴマ油を敷き、①を中火で焼 きながら、刷毛などで表面に天つゆを塗る。 3、4分経ったら裏返し、 また表面に天つゆを塗 り、両面共にこんがりと焼き色が付くまで焼く。 ③下処理したエビ(背ワタを取り分量外の片 栗粉と塩適量でもみ洗いし水気を切る)はひ
ChoChoのお気に入り 実家の母には、かれこれ10年以上前からお気に入りのだししょうゆがあり ます。上品でまろやかなそのだししょうゆは市販されているものですが、私に とっても和食作りに欠かせないものとなり、1年に1度帰国する度に、それを 持ち帰って来て、毎日の料理に使っています。 その味は、食事をおいしくして くれるのはもちろん、母を思い出させてくれるやさしい存在です。
と口大、パセリは1センチほどのざく切りにす る。 ボウルに入れ、小麦粉大さじ1(分量外) を かけ、塩・コショウを振り、混ぜ合わせる。 ④衣を作る。ほかのボウルに溶きほぐした卵 と水を入れて混ぜたら小麦粉を加え、だまに ならないようによく混ぜる。なめらかになった ら③を入れて、 さらに混ぜる。 ⑤深めのフライパンにサラダ油を入れ、 小さな 泡が立つくらいまで温める。 スプーンで④を2等 分して丸い形に整えながら、 静かにフライパン に入れる。 2、3分経ったらひっくり返し、両面共 にこんがり揚がったら、 好みの量の天つゆをか けて、 ②のご飯とご飯の間に挟んででき上がり。 文/写真
ChoCho
オレゴン州ポートランド在住。 日本食=寿司し か知らなかったアメリカ人の彼と、 やっぱり和 食がいちばん!な著者が2005年に国際結婚。 ふたり共おいしいと思える、 純和風でも洋風で もない 「うちの味」 を目指して日々研究中。 本誌 で2009年3月号まで2年にわたり 「いつもワイ ンのある暮らし」 を執筆 (www.youmaga.com/ restaurant/wine) 。
2011 年5月号
35
___ ポートランド
待ってました! 日本の麺類大集合の専門店 シコシコ麺と味わい豊かなスープがたまらない
■ Shogun Noodle 2838 SE 82nd Ave., Portland, OR 97266 ☎ 503-200-5151 営業時間:11:00 a.m. ~ 8:00 p.m. 休み:火曜
「恋しい日本の味は?」と聞かれ、 「ラーメン!」と即答す る人は多いのではないだろうか。日本ではあちこちで食べ られる日常の味だが、ポートランドでは、寿司店はあって も、ラーメン店となるとなかなかお目に掛かれない。そん
▲中華系スーパー、 フボンのすぐそば。 「アメリカ人に日本の麺を 知ってもらいたい」 と語るのは、 社長の奥野さん (写真・右) と店長 の佐藤さん (同左) ◀トンコツ肉味噌ラーメンは、 熱々をはふはふ言いながら食べ たい。 替え玉は$2
な中、ポートランドのサウスイーストで今年3月にオープ ンしたのが、日本の麺類を出す専門店、将軍ヌードルだ。 人気メニューは「トンコツ肉味噌ラーメン」 ($7.95)。あっさりとしな
菜炒め、エビと貝柱が載ってボリューム満点。ワカメラーメン、野菜炒め
がらもコクのあるスープはトンコツ・ベースで、固めに茹でられた麺はシ
ラーメン(各$6.50)などもある。ラーメンのスープは各種、しょうゆと
コシコ、豚挽き肉の味噌炒めが麻婆っぽい味わい。全体が坦坦麺風に仕上
トンコツ、そしてメニューにはないが、味噌も用意。その時の気分で選ぶ
がっており、紅ショウガのさわやかな刺激がアク セントだ。また「将軍ラーメン」 ( $8.95) は、たっぷりのチャーシューに、野
も良し、お気に入りの味ひと筋で極めても良し。 ラーメン以外にも、天ぷらうどん(そば)、カレーうどん(そ ば)など懐かしい日本の味がそろう(各$6.95)。親子 丼($6.95)や焼肉丼($7.50)、天丼($8.50) な ど 丼 も の も 充 実 し 、す べ て 味 噌 汁 付 き 。 ルーから作る本格的な和風カレーライス
▲▶具だくさんでお得な気分に なれる将軍ラーメンほか、 サーモ ン照り焼き丼 ($7.95) など、 麺類 だけでなくご飯ものが豊富で、 子 供連れにもありがたい
($5.95)まである。いち早く訪れて、友 取材・文/大石洋子
©Shogun Noodle
36
2011 年5月号
達に自慢しよう!
シアトル公演直前インタビュー コンテンポラリー・ジャズ ・ピアニスト/作曲家
松居慶子さん
5月から始まる松居慶子さんの北米ツアー。 シアトルにあるディミトリアス・ジャズ・アレーでも、 5月5日 (木)〜8日 (日)の4夜7回にわたりコンサートを開催する (詳細はP28) 。 ■22 枚目のアルバムとなる新作、 「 The Road...」 に ついて教えてください。 4 年ぶりのリリースで、やっと発売できて良かった!とい う思いでいっぱいです。人生での経験、命、たましい、 宇宙をイメージして生まれた曲が詰まって います。例えば「 Secret Pond」は、命の源と いう意味を持つ曲で、 「そこから人生が始ま る」 という思いを込めました。
■音楽にはどんな力があると考えますか? 世界各国を旅してコンサート活動をしていますが、そこ で感じたさまざまなことは、今回のアルバムにも反映さ れています。音楽は宇宙、神さまからのギフト。空気を震 わすだけの不思議な存在。宗教・民族・国籍 の違いも乗り越えて、人の心をひとつにし、元 気付けてくれる力があると信じています。
■今回のシアトル公演について、読者へメッ ■東日本大震災被災者支援 CD「 Jazz for セージをお願いします。 Japan」発売の経緯は? シアトルは大好きな街なので、また訪れるこ 3月11日、私は東京で地震に遭いました。 とができて幸せ。今回は新曲を披露します。 また仙台には親戚や友人の一家もいます。 1 曲1 曲の持つ情景や感情を感じてもらえれ 命を失われた方のご冥福をお祈りすると共 ばうれしい。昔、 「慶子の曲を聴くと、たましい に、被災地の皆さまが1日も早く、安心でき のルーツに返してくれる」 と書かれたファンレ る生活に戻れるよう祈っております。日本 ターをもらいました。天災、人災が世界的に ©Bobby Quillard が冷え込まないように、動ける人は自分の 広がる中で、少しでも調和の空気を増やし、 できることを精一杯やることが必要。復興への祈りとし みんなが元気になれるようにサポートできたら、 と考え て、音楽を続けていく決意を新たにしました。ロサンゼ ています。皆さんに会えるのが楽しみです! ルスで「 Jazz for Japan」 と銘打ったチャリティー・レコー ディングを行ったのですが、全米から世界的なミュー Keiko Matsui www.keikomatsui.com ジシャンが集まってくれて……。みんなが日本のことを 『ビルボード』誌で日本人として初の 1 位を獲得し、米国で 120 思ってくれていることがわかり、感無量でした。 万枚の売り上げを記録する。日米友好 150 周年記念の際、音楽 での貢献に対し外務大臣賞を受賞。前作に引き続きセルフ・プロ デュースによるアルバム「The Road...」が好評発売中。
2011 年5月号
37
文・写真/小杉礼一郎
Caravan #106 (特別編) イマジネーションを育てる 自然の力を「想定外」などと、人間が思い上がるようになったのは この百年余のことにすぎない。自然は人間にその不可知さも数十億年の 地球の移り変わりも伝え続けているのに 死の谷とフクシマと 「デスバレー国立公園の広さは福島県ほど」 と前号 で書いた※1。原稿は、2011年3月11日の東日本大震 災の前に書いており、それが活字になる間に 「フクシ マ」が世界中に知られるとは、それこそ「想定外」 だっ た。園内きっての展望台ダンテス・ビューに立ち西を
▲コロンビア河下流、 オレゴン州岸カラマにあった原子力発電所。 1990年頃までは原子炉から空高く水蒸気が立ち昇っていた。 事故があったわけではな い。 原発は危険ゆえ廃炉しようという住民投票が州議会にかけられその通りになった。 電力料金は値上げされたが、 今その場所には原発の跡形もない
見渡すと、谷の半分が見える。視界を遮るものは何も
しいインフォメーションが求められることは言うまで
ない。 くだんの原発はほぼそれくらいの広さに放射
もない。が、 ここではコンピューターにたとえるなら、 左往の大騒ぎをしているという現実から、人々のイマ
能を放ち続けているわけだ。そしてその放射能を封
CPU(中央演算装置)に当たるイマジネーション(想
じる処理剤として大量の水と共に炉内に投入された
像力) について話したい。
のがホウ素※2である。19世紀末、デスバレーはこの ホウ素の一大生産地だった。その採掘跡は今も残っ ている。
巨大津波の被害は、そのあまりの惨状に、 これは
「さしあたり健康に影響はない」 と言う一方で、右往 ジネーションのマイナス値は悪くなるばかりだ。ひる がえって、 過去数十年日本の原子力行政をリードして きた人達に深い憤りを覚える。 「想定外」 と言うが、そ
悪い夢ではないかとさえ思われるほどだ。家や肉親、 れを覆す事実はいくつも挙げられている。 彼らのイマ 職場や町そのものまでを失った人達の心境は、察す
ジネーションとは一体どのようなものだったのか?
るにあまりある。被災地での食べ物が少なく、凍える
この後人類が共有するケーススタディーとして、彼ら
のことが頭を離れない。 だめだ。今回は、いたたまれ
寒さの避難所生活とはどういうものなのか。私達の
の思考と判断のプロセスが検証されねば次へ進めな
ぬ今の、隊長の熱いままの思いを書きたい。
イマジネーションを超えている。超えた部分を補っ
いだろう。 この記事が出る頃には、少しでも事態が良
ているものは「共感」 「愛」 だろう。家族愛、郷土愛、同
くなっていて欲しいと祈るほかない。
……と、 ここまで書いてみたものの、 どうにも震災
イマジネーションを裏打つもの
朋愛、人類愛、地球を幾重にも覆っているそういう愛
地震、大津波、原発事故と次々にニュースが伝わり、 の力の大きさ、大切さを思わずにはいられない。 とてつもない被害の爪痕がしだいに明らかになってき
続く原発事故については、事故前の「絶対安全」
この10年あまり、身の回りには格段にCGや映像 の情報があふれるようになってきた。速く短く、情報 は大体きれいに整えられている。 しかし的確という
た。 世界中の人達がいろんなメディアを通じ、 体験を通
の尊大さと事故後の体たらくの落差から、人々のイ
より 「短絡」 というほうがふさわしい情報が実に多い。
じ、 この大震災に心を寄せ、 支援活動を行なっている。
マジネーションはいやが応にもマイナス値に働く。 ま
“Yeah”か“Boo”かという2択(か、せいぜい3択)に私
人が情報を受け行動に移す思考の流れはこのよう
して目に見えない、経験も予備知識もまるで少ない
達のイマジネーションは知らず知らずに押し込めら
なものだろうか。 Information×Imagination=Decision⇒Action (情報) × (想像力) =(判断) ⇒ (行動) 現下の大震災のような非常事態には、 とりわけ正
ことから、不安はより増幅される。 こういう事態こそ
れている。 受け止め、考える間もなく“Yeah”か“Boo”の
初動時の専門家による的確なインフォメーションが
キーを押す。 そんな今だからこそ、私達は自分のイマ
もっとも重要なのに、見事に失敗した。 だから世間と
ジネーションを一生掛かっても大切に育てるべきだ
世界中が疑心暗鬼を起こしたのは無理もない。
と隊長は考える。 豊かなイマジネーションには豊かなリアリティー (=実体験)の裏打ちが必要だ。教科書やテレビや コンピューターの情報というのは、程度の差こそあれ、 紙や画面という、ある意味バーチャルである。バー チャルよりリアリティー、 それも見るだけより、聞き、話 し、嗅ぎ、触り、歩き、食べ、 あるいは飢えることで人は
▲2 年前の冬にワシントン州西部を覆った洪水では、各地の道路が寸断。 I-5も水没し数日間通行止めになった ▶数年前の冬の中西部オハイオ州での洪水。東西の動脈 I-70 が冠水し、 通行止めとなった
38
2011 年5月号
より自分のイマジネーションを正しく育てることがで きる。いろんな反対意見はあるが、だからこそトップ の現地視察に、隊長は賛成する。
ふたつの自然
うことも必要だ。 そこはリゾートより日射しは強く、 う
隊長より
20年前、ある哲学者が原子力発電についてこう
んと暑いかもしれない、寒いかもしれない、雨や雪
今回の大震災で命を落とされた大勢の方々の冥
言っている。 「~絶対に間違いはないと、人間の分際
や砂嵐があるかもしれない、嫌いな虫や危ない動
福を心から祈ります。惨禍に遭われた多くの人達に
でなぜそういうことが言えるのですか。壊れるかも
物がいるかもしれない、 アプローチに苦労するかも
お見舞いを申し上げます。そして自ら、あるいは周り
しれない時にどうしたらいいのかということを、二重、 しれない。 しかし自然と自分(達)の確かなつながり
の人達を支えて頑張っているたくさんの方々へ。米
三重に考えなくてはなりません。災害学と災害処理
を五感で感ずることができる。 自然に対する 「人間の
北西部にある我々は、今できる限りのサポートを続け
学がより完全に研究され、十分に整備されなくては、 分際」 を知ることができる。 自分のイマジネーション
ていきます。人間は大きな自然の前では弱く小さい
この恐るべき火は使ってはならないのです」 (今道 友信※3著『エコエティカ』講談社学術文庫より1990 年発売) ここでのキーワードは「人間の分際」 である。 「自然 の恵み」 「自然の美しさ」 「自然を大切に」 「地球にやさ
を育てる大事な栄養素がそこにある。 もうひとつの内なる自然は、脳、心臓を始め、いろ
ひとつの生き物でしかないけれども、 どんなに遠くて も助け合うことができる唯一の種です。自然は無慈
いろな臓器、循環器など、つまり自分の体だ。命も心
悲でもあり、 しかし、分け隔てない慈悲をあまねく施
もその総体と言える。投薬や手術などで人間がコン
してもくれます。声を掛け合い、知恵を出し合い、力
トロールできることもあるが、できない部分もある。 を合わせてこの試練を耐え抜きましょう。 「ありがた
しい」……人は自然についてさまざまに語る。 しかし
外の自然同様「人間の分際」をわきまえずにいると、 い」 と自然の慈悲を、 また心から喜べる日まで。
人間は、 しょせん技術という金斗雲に乗ってお釈迦さ
さまざまなトラブルや苦しみが生じることになる。
まの周りを飛び回っている猿ではないか。お釈迦さ ま、 すなわち自然である。 自然が不可知であり、 無慈悲
心も含め自分の内なる自然に向き合う時間を持つ
でもあることを現代人は忘れる。 というより本当はわ
ことは大事だ。手近なところでは、散歩でも瞑想でも
かっていなかった。 今、私達は大変な状況と引き替え
ヨガでも良い。
に、 そのことを学びつつある。
そして人は、いつか自然にかえる。 だから、生きて
自然にはふたつある。 外の自然と内なる自然だ。 外
※1 デスバレー国立公園の面積、 1万3,490平方キロメートル
体を整え、いわゆる「気づき」の機会を持つこと。 福島県の面積、1万3,782平方キロメートル
※2 ホウ砂 (ホウ酸ナトリウム) 英語名:Borax ガラス、 洗剤 の原料。 防腐剤、 消毒剤として広く用いられる。 ※3 いまみちとのもぶ 哲学者 東大名誉教授 新時代の 倫理学 Eco-Ethica (生圏倫理学) を提唱
いくうえで折りに触れ、ふたつの自然を通い合わせ
の自然とは、海や山や森など、 この記事で取り上げる
ること、つまり自分の内なる自然と外の自然をシン
自然。 アメリカの自然で言うと、青い海、白い砂浜、椰
クロナイズさせる機会があるとしたら幸運だと思う。
子の木のあるリゾートがステレオ・タイプとしてある。 これは、 しばしば言ってきた“Down to Earth”、 自分 そういう楽園の(商業) 自然も良いが、人はスイーツ
が地球とつながっていると実感する至福の時間だ。
ばかり食べて生きてはいけない。 たまには硬派な自
こうした体験を持つことで、私達は思考(≒イマジ
然、 人間を超絶した自然、 人智の及ばぬ世界と向き合
ネーション) のバランス感覚を保つことができる。
Reiichiro Kosugi
1954 年、富山県生まれ。学生時代から世界中の山に登り、1977 年には日本山岳協会 K2 登山隊に参加。商社勤務を経て1988 年 よりオレゴン州在住。アメリカ北西部の自然を紹介する「エコ・ キャラバン」を主宰。北米の国立公園や自然公園を中心とする エコ・ツアーや、 トレイル・ウォーク、キャンプを基本とするネイ チャー・ツアーを提唱している。
▶ マイマ・マウン ドの波打つ大地。 同じ地 形 は 北 米 大陸の同緯度に 分布。巨大地震に よる液状化現象説 も唱えられている ◀デスバレー国立公園 のダンテス・ビューから 谷を望む。 対岸の山まで 直線で約30キロ
▲レニア山の火山泥流が予想される谷合いの町オーティング ( Orting) 。避難ルートのサイン ◀オレゴン・コーストにある津波危険箇所を示すサイン。 この地 は東日本大震災の10時間後には実際に避難命令が出された
▶1980 年5 月、セ ントへレ ン ズ 火 山 が 大 噴 火 し、 北斜面の森林を 一 撃で な ぎ 倒し た。すさまじい破 壊力
2011 年5月号
39
グルメナビ GOURMET NAVI シアトル
文・写真/中島 雪
ロックの殿堂で舌鼓
Hard Rock Cafe Seattle 116 Pike St., Seattle, WA 98101 ☎206-204-2233 www.hardrock.com ●営業時間:11:00 a.m.〜11:00 p.m.(金・土曜〜2:00 a.m.) ※ショップは10:00 a.m.〜 ●休み:なし
ハード・ロック・カフェ
今年で40周年を迎える世界的に有名なアメ リカン・レストラン、 ハード・ロック・カフェ。 シ アトル店は2010年2月にオープンし、 音楽を愛 する人達でにぎわっている。 アウトドア・テラス から見える景色は、 シアトル店でしか味わえな い絶景だ。 店に入るとミュージシャンの貴重な記念品や 写真が、 壁全体を覆うように飾られていて、 ロッ
▲「ヒッコリー・スモーク・バーベキュー・リブズ」は肉がとても軟らかく、 普段 リブを食べない人でも、 きっと気に入る1品
クの博物館にいるような気分を味わえる。 また、
バーベキュー・リブズ($22.95) 」は、 友達や家族
すべての展示品はシアトルに関連するもので、
とシェアするのがオススメ。 種類豊富なメニュー
ニルヴァーナのカート・コバーンが使用してい
の中で、多くの客が選ぶ「レジェンダリー・バー
たギターなどを間近で見ることができる。
ガー($14.75、 レギュラー10オンス) 」は、100%
ハード・ロック・カフェのおいしさの秘訣
▲「チキン・レタス・ラップ」は野菜重視 の前菜が食べたい人にオススメ ◀ノン・アルコールのマンゴー・ベリー・ クーラー ($4) は、 ほど良い甘さ
アンガス・ビーフを使用。 おなかのすき具合でサイ
は、 料理のすべてが店での手作りであること。
ズが選べるので、 少食の人も注文しやすいだろう。
新メニューの「カフェ・チキン・レタス・ラップ
店内には、 食事中に聴きたい曲をリクエストできる
($13.50) 」や大人気の「ヒッコリー・スモーク・
タッチ・スクリーンも設置されているので、 自分の
◀ミュージシャンゆ かりの 品々が 飾ら れている、ロックン ロール・メモラビリ ア・コレクション
EARLY SUMMER SALE 好きな曲を聴きながら食事を楽しむことも可能だ。 食事の後はロック・ショップでお買い物も忘れ ずに。おしゃれなTシャツ、グラス、ピン・バッジ などを見るとすべてそろえたくなってしまう。 週に4日はライブ・パフォーマンスも実施(年 齢制限は21歳以上) 。 ロックンロールに興味があ
▲アウトドア・テラスは5月から夏に かけてオープン
その他のオススメ店舗
40
▲ロック・ショップにはハード・ロック・ カフェのオリジナルグッズが勢ぞろい
る人もない人も、 ぜひ1度は行ってみたい場所だ。
▲「レジェンダリー・バーガー」 は店のいちば ん人気メニュー ◀パイク・プレイス・マーケットからは徒歩 で約3分。 外観から一目瞭然!
ディミトリアス・ジャズ・アレイ Demitriou's Jazz Alley
トリプル・ドア Triple Door
シアトル 216 Union St., Seattle, WA 98101 ☎206-838-4333 www.thetripledoor.net ●営業時間:4:00 p.m.〜2:00 a.m. ●休み:なし
ニュー・オーリンズ New Orleans
本格的な音響と照明設備の元、 食事とお酒を楽しみながら著 名ミュージシャンのライブ演奏が堪能できる、 シアトルの 「ブ ルーノート」 的存在。 5月には松居慶子 (P37) 、 6月には上原ひろ みも公演予定。
ジャズやブルーグラス、 オルタナティブ・ロックなど、 さまざ まなジャンルのライブ演奏を日替わりで実施。系列店「ワ イルド・ジンジャー」のキッチンで作られる、 タイを始めと した、 本格的なアジア料理が堪能できる。
ジャズやブルースなどのライブ演奏を聴きながら、 アメリカ 南部のケイジャン・クレオール料理が味わえる。平日のみ営 業のランチ・タイムには、 ボリュームたっぷりの料理を安価で 提供 (昼のライブ演奏はなし) 。
2033 6th Ave., Seattle, WA 98121 ☎206-441-9729 www.jazzalley.com ●営業時間:6:00 p.m.〜12:00 a.m. ●休み:月曜
2011 年5月号
シアトル
シアトル 114 1st Ave. S., Seattle, WA 98104 ☎206-622-2563 www.neworleanscreolerestaurant.com ●営業期間11:00 a.m.〜閉店は日によって異なる (土・日曜 3:00 p.m.〜) ●休み:なし
毎月テーマを決めてグルメ情報をお届けします。 今月のテーマは、
音楽と飲食の融合を楽しむ! ポートランド
文・写真/豊田有季子
クラシックなジャズを楽しみながら
Jimmy Mak's 221 NW 10th Ave., Portland, OR 97209 ☎503-295-6542 www.jimmymaks.com ●営業時間:5:00 p.m.〜2:00 a.m. ●休み:日曜
ジミー・マックス
ジミー・マックスはポートランドのジャ ズ・シーンのメッカ。1996 年にギリシャ/地 中海料理と音楽を楽しめる小さな家族経営 のレストランとしてオープンして今に至る。 というわけでメニューはひよこ豆のディッ プ「フムス」やヨーグルトやキュウリで作っ
▲「サジキ」がたっぷり付いた「カラ マリ」と、地中海の定番サンドイッ チ「ギュロ($5※共にハッピー・ア ワー・メニュー) 」
た「サジキ」※共にピタ・パンとセットで$6、 ひよこ豆のコロッケ「ファラフェル($9)」 など、ギリシャ/地中海料理の定番料理が多
▲写真中央がメル・ブラウンさん。 心地良いジャズに酔いしれるひと時を
く、種類もお酒に合うおつまみ系からアント
ピー・アワーも5:00 p.m.〜7:00 p.m.と、比較的遅
片手にジャズに耳を傾けている。 サービスが気
レーまで豊富だ。
め。 食事メニューも、 ハッピー・アワーなら$5で
取っていないのも心地良い。カバー・チャージ
提供されるものが多いので、 見逃す手はない。
は日により変化するが、月曜は無料。ウェブサ
店内は、 ステージを中心にして小さめのテー ブルといすがぎっしり並ぶ。 お店は5:00 p.m.に
取材当日も、ライブ開始の8:00 p.m. が近づ
イトでミュージシャンと
オープンだが、音楽は毎晩8:00 p.m.に始まる
くにつれ、気が付けば薄暗い店内はかなりの
カバー・チャージをあら
ので、それまではさほど混雑していない。ハッ
席が埋まっていた。この日の出演バンドは「メ
かじめチェックして出掛
ル・ブラウン B3 オルガン・グループ」 。火〜木曜
けよう。
はポートランドを拠点に活動し、ウエスタン・ オレゴン大学で教鞭も執るジャズ・ドラマー、 メル・ブラウンさんが率いるバンドが、人数構 成を変えながら演奏するのがこの店の定番と なっているのだ。 ▲個性的なロゴ・マークが目印 ▶赤が基調の店内は、 ムード たっぷり
客層は若いカップルから年配者までさまざ ま。みんなリラックスした雰囲気でドリンクを
▲ノースウエストのトラディ ▲「フムス」 とピタ・パンは、 ギリシャ/地中 ショナル なカクテ ル、ス パ 海料理定番の組み合わせ ニッシュ・コーヒー ($7.75)
その他のオススメ店舗
ブルー・モンク Blue Monk
ポートランド 3341 SE Belmont St., Portland, OR 97214 ☎503-595-0575 www.thebluemonk.com ●営業時間:5:00 p.m.〜1:00 a.m. ●休み:なし
ウィルフス Wilfs
ポートランド 800 NW 6th Ave., Portland, OR 97209 ☎503-223-0070 www.wilfsrestaurant.com ●営業時間:11:30 a.m.〜10:30 p.m. (金曜〜12:00 a.m.、 土 曜3:00 p.m.〜12:00 a.m.) ●休み:日曜
ロック・クリーク・タバーン Rock Creek Tavern ヒルズボロ
ジャズの生演奏に耳を傾けながら、 自家製ピザのほか、 スパゲ ティやミートボールなどのイタリア料理が1:00 a.m.まで楽しめ る。 その他、 毎週水曜と第3金曜にはベリー・ダンスのショーな ども開催。
アムトラックのユニオン駅に隣接する同店は水〜土曜の夜 に、 ジャズを中心としたライブ演奏を実施。 メニューはノース ウエスト料理がメインで、 旬のオーガニック野菜、 そしてサス ティナブルなものにこだわる。
さまざまなジャンルのライブ演奏を楽しみながらアメリカ 料理が楽しめる同店は、 ブリュワリーとして名高いマクメナ ミン系列の店。 店舗はログ・ハウスを改築しており、 木目調の インテリアも趣たっぷり。
10000 NW Old Cornelius Pass Rd., Hillsboro, OR 97124 ☎503-645-3822 www.mcmenamins.com ●営業時間:11:00 a.m.〜10:00 p.m. (水・木曜〜11:00 p.m.、 金・土曜〜12:00 a.m.) ●休み:なし
2011 年5月号
41
みんなの祈りが 日本へ届きますように… 義援金情報はP30にて掲載しています。
4月に入り、春を満喫しに訪れたのは、ス カジット・バレーのチューリップ畑。花々 の優しい精気に包まれ、 しばし癒されるひ と時……。周りを見渡せば、いろんな肌の 色、 どこの国のものかわからない言語があちこちから聞 こえる。平等に人を笑顔にさせる花の力に、改めて気付 かされる。 (編集長/小関典子) ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ いつの間にかティーンエージャーになっ ていた姪&甥とEメールで交流。絵文字 いっぱいの素直そうな文面に、おばちゃん ウルウル……。 「写真送って」 と書いたら、 茶髪&細眉のプリクラが到着し、幼いころとのギャップ に一瞬くらっとしたけど、 ちゃんと送ってくれるところが、 またかわいいな、 と。 (エディター/川﨑実穂) ・・・・・・・・・・・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ チャイニーズの粥店で食べたキドニー (豚の腎臓)がおいしかったので、家でも 作ってみようと生で購入。下処理の過程 は解剖そのものだったけれど、食べるた めには我慢我慢。 しかし、火にかけた途端、キッチンに 公衆トイレのにおいが充満。 とても食べられたものでな
42
2011 年5月号
く……。臭み抜き法をご存知の方いませんか? 初めまして、今号からインターンとして参加させていた (グラフィック・デザイナー/バクマスター絵美) だきます。 よろしくどうぞ。はてさて、もう春ですが、まだ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 少し肌寒いですね。 これじゃ全然春っぽくない!と文句を この度、ウェブを担当させていただくことに 垂れていたら、友達に「じゃあ冬をギリギリまで満喫す なりました。 よろしくお願いします! 今年も れば?」 と言われたので、カナダへスキーをしに行きまし 彼らが戻って来ました。春になるとうちの近 た。おかげで筋肉痛。 でも楽しかったです。 所にやって来る、オシドリならぬ、おしどり夫 (編集インターン/姜 美希) 婦のマガモ。水辺もない普通の住宅街に毎年訪れる理 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 由は謎ですが、わが家の庭や前の通りをお尻フリフリ歩 ワシントン大学の桜を見に行きました。友達とご飯を持 いている彼らの姿に癒されます。 ち寄り、日本のお花見気分。ほぼ満開のめっちゃきれい (ウェブ・デザイナー/ギャスパー紀子) な桜を見て、いっぱい写真も撮れた! 桜ってやっぱり、 ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 日本の心やなぁ。 (営業インターン/小西正幸) 先日、年配の女性に「あなたの足、何文(な ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ んもん) ?」 と聞かれてびっくり。 「cm」ではわ 初めまして。愛媛県からシアトルに来て5年目。大学卒業 かるのですが、 「文」 ではさて……? 調べて を目前にし、勉強やインターンなど奮闘中です。愛媛県 みたら 「1文=2.4cm」だそうで、計算すると と言えば、みかんで有名ですが、いも炊きなどの絶品郷 私は「10.4文」。その方はたいそう小さな足だったので、 土料理もたくさんあります。私は食べることが大好きな きっと私の足はガリバー並みに大きく見えたんだろう ので、また食べ物の話をするかもしれません! これか なー。 (セールス・マネジャー/面川リサ) らよろしくお願いします。 ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ (営業インターン/伊藤里美) I-5をクルマで走行中、 「ビシッ」 といや〜な ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 音がしたと思ったら……。 あ〜あ、入っちゃっ シアトルに来て8カ月。来て早々購入した温かい便座は、 た、窓ガラスの傷。かなり下部の端に入った 春が来て暖かくなりつつある今も愛用品です。一緒に住 ので安心していたら、次の日びっくり! そ んでいるアメリカ人がいるのですが、あれっ、部屋にい の傷があり得ない角度で曲がり、運転席の目の前、中央 ない!?と思ったら、たいていは用もないのにトイレにこ に向けて亀裂がニョキニョキ延びているではないです もって暇つぶしてます。 どうやら日本のトイレ文化、気に かっ! この亀裂、根性悪っ!!(セールス/平山純子) 入ってくれたようです。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ (営業インターン/竹下菜津美) 日本からシアトルに何十冊か本を持ってきていたのに、 ほとんどこっちでは読んでいなかったので、いろいろあ ポートランド限定! るうちの何冊かをもう1度読み直してみようと思います。 読者リポーター、 遠隔インターン募集 シアトルでの生活を通して成長した部分もあると思うの で、 もう1度読み返すことで新たな発見があればいいな。 まずは履歴書をお送りください : email@jeninc.com (編集インターン/溝端大蔵) ※インターン、 読者リポーターは無給です。 ご了承ください。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・