agrokosmos // ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΣ 2019 by Ύπαιθρος Χώρα

ΕΙΔΙΚΗ ΕΚΔΟΣΗ

2019

Διανέµεται ΔΩΡΕΑΝ µε την εφηµερίδα

ΜΕ ΤΟ ΒΛΕΜΜΑ ΣΤΡΑΜΜΕΝΟ ΣΤΗ ΘΕΣΣΑΛΙΑ «Άνθισαν» η αµυγδαλιά και η καστανιά στον κάµπο Σύγχρονοι Θεσσαλοί αγρότες που ξεχώρισαν Βιολογικά: Ανοίγει η αυλαία για το Μέτρο 11

www.gaiasense.gr

2019 3

Ειδική έκδοση | Φεβρουάριος 2019

Συµµετέχουµε και σας περιµένουµε! AgroThessaly 28/2 - 3/3 2019 (Τέντα Α, Stand C06) Ιδιοκτησία Ύπαιθρος Χώρα Α.Ε. Διευθυντής Νίκος Λάππας Επιµέλεια έκδοσης Κωνσταντίνα Πεδιαδίτη Δηµιουργικό - Σελιδοποίηση Σπύρος Γκίκας Σπύρος Παραγιάννης Δηµοσιογραφική επιµέλεια

Μαρία Αντωνίου Διεύθυνση Eµπορικού Φωτεινή Μακρίδου Δηµοσιογραφική υποστήριξη Αντώνης Ανδρονικάκης Βικτωρία Αποστολοπούλου Γεωργία Μπόχτη Γιώργος Ρούστας Εκτύπωση - Βιβλιοδεσία Νίκη Εκδοτική Διανοµή Άργος Α.Ε. Διεύθυνση Μητροπόλεως 9, Αθήνα, 10557 Τηλ.: 2161001600 Fax: 2161001699 Email: contact@ypaithros.gr www.ypaithros.gr

Η Ύπαιθρος Χώρα συµµετέχει και φέτος στην AgroThessaly που αποτελεί πλέον σηµείο επαγγελµατικής συνάντησης των εκπροσώπων της παραγωγικής και επιχειρηµατικής βάσης στην «αγορά» αγροτικών προϊόντων και υπηρεσιών. Η παρουσία µας στην έκθεση υποδηλώνει ότι τόσο η εφηµερίδα Ύπαιθρος Χώρα όσο και το ypaithros.gr δίνουν το «παρών» σε οποιαδήποτε προσπάθεια συνδέεται µε τον πρωτογενή τοµέα και συµ-

βάλλει στην εξωστρέφεια και την ανάπτυξη της χώρας. Όπως κάθε έκθεση έτσι και η ενηµέρωση αποτελούν βασικό εργαλείο ανάπτυξης των επιχειρήσεων στην εγχώρια αγορά, καθώς και σε αυτήν του εξωτερικού. Σας περιµένουµε στο περίπτερό µας, ώστε να ανταλλάξουµε απόψεις για τα ζητήµατα που απασχολούν την αγροτική παραγωγή και επιχειρηµατικότητα. ■

Διανέµεται ΔΩΡΕΑΝ µε την εφηµερίδα

«Απαγορεύεται κατά τον Ν.2121/1993 και κατά τη Διεθνή Σύµβαση της Βέρνης (που έχει κυρωθεί µε τον Ν.100/1975) η αναδηµοσίευση και γενικά η αναπαραγωγή -ολική, µερική, περιληπτικήη κατά παράφραση ή διασκευή απόδοση του περιεχοµένου του εντύπου µε οιονδήποτε µέσο και τρόπο, µηχανικό, ηλεκτρονικό, φωτοτυπικό, ηχογράφησης ή άλλο, άνευ προηγούµενης έγγραφης αδείας του εκδότη».

Βρείτε τη ΔΩΡΕΑΝ πρόσκληση εισόδου στη σελίδα 81

Α C06

2019

ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΑ

ΑΠΟΣΤΟΛΟΣ ΚΑΛΟΓΙΑΝΝΗΣ

«Ακόµα µεγαλύτεροι οι στόχοι για τη φετινή Agrothessaly»

8-9

ΑΧΙΛΛΕΑΣ ΝΤΑΒΕΛΗΣ

Προτάσεις για την ενίσχυση της εξωστρέφειας από τον πρόεδρο του ΣΘΕΒ

ΚΩΣΤΑΣ ΑΓΟΡΑΣΤΟΣ

«Προβλήµατα και λύσεις των αγροτικών ζητηµάτων»

10-12

ΕΥΦΥΗΣ ΓΕΩΡΓΙΑ

18 ΤΡΑΠΕΖΑ ΠΕΙΡΑΙΩΣ

Βοηθώντας τους νέους να γίνουν αγρότες

Μια καινοτόµος προσέγγιση διαχείρισης της αγροτικής παραγωγής

ΒΙΟΛΟΓΙΚΗ ΓΕΩΡΓΙΑ

Ανοίγει η διαδικασία υποβολής των αιτήσεων για το Μέτρο 11

32-34

70-75

ΣΥΓΧΡΟΝΟΙ ΘΕΣΣΑΛΟΙ ΑΓΡΟΤΕΣ

Παραδείγµατα παραγωγών που ξεχώρισαν για την αγροτική τους δραστηριότητα

64-65 ΑΚΡΟΔΡΥΑ - ΠΥΡΗΝΟΚΑΡΠΑ «Ανθίζουν» οι δενδρώδεις

καλλιέργειες στον θεσσαλικό κάµπο

76 «ΜΑΘΕ ΤΙ ΤΡΩΣ»

Ενηµερωθείτε για την εκστρατεία της Ευρωπαϊκής Πρωτοβουλίας Πολιτών

Ειδική έκδοση | Φεβρουάριος 2019

Η Τράπεζα Πειραιώς στην Agrothessaly 2019 Περίπτερο Tέντα Α, Stand C16

Επισκεφθείτε το περίπτερό μας και ενημερωθείτε για το σύνολο των σύγχρονων λύσεων που προσφέρουμε για την αγροτική σας δραστηριότητα.

Τ. 18 2 18, www.piraeusbank.gr

2019

ΠΡΟΣΩΠΟ

ΑΠΌΣΤΌΛΌΣ ΚΑΛΌΓΙΑΝΝΗΣ, ΔΗΜΑΡΧΌΣ ΛΑΡΙΣΑΙΩΝ

«Ακόμα μεγαλύτεροι οι στόχοι για τη φετινή διοργάνωση» Στη Λάρισα και την Agrothessaly θα χτυπά η καρδιά του πρωτογενούς τομέα

Λάρισα είναι έτοιμη να φιλοξενήσει τη 12η Πανελλήνια Έκθεση για τη Γεωργία και την Κτηνοτροφία Agrothessaly, η οποία πραγματοποιείται από τις 28 Φεβρουαρίου έως τις 3 Μαρτίου 2019 στη Σκεπαστή Αγορά της Νεάπολης. Εδώ, στην πρωτεύουσα της Θεσσαλίας, στην καρδιά του κάμπου και στο επίκεντρο του πρωτογενούς τομέα και της αγροτικής παραγωγής, διοργανώνεται η Agrothessaly, που αποτελεί το προϊόν της στρατηγικής συνεργασίας του Δήμου Λαρισαίων με τη ΔΕΘ HELEXPO. Η συνεργασία ήταν και είναι απολύτως πετυχημένη και αποδίδει καρπούς. Με απλά λόγια, ο συνδυασμός της πολιτικής βούλησης του Δήμου Λαρισαίων με την τεχνογνωσία και την εμπειρία της ΔΕΘ HELEXPO στη διοργάνωση εκθεσιακών γεγονότων έχει επιφέρει θαυμαστά αποτελέσματα. Είναι η δεύτερη διοργάνωση της Agrothessaly (η πρώτη είχε πραγματοποιηθεί το 2017) και αποτελεί συνέχεια της Γεωργικής, Κτηνοτροφικής και Περιβαλλοντικής Έκθεσης Λάρισας. Οι προβλέψεις και οι οιωνοί για τη φετινή διοργάνωση είναι ιδιαίτερα θετικοί, αφού, σύμφωνα με τα έως τώρα στοιχεία, σε σχέση με την προηγούμενη έχουν αυξηθεί τόσο ο αριθμός των εκθετών όσο και οι χώροι στους οποίους θα λειτουργήσει η έκθεση. Ξεπερνά τα περσινά ρεκόρ η φετινή διοργάνωση Ειδικότερα, στη φετινή Αgrothessaly συμμετέχουν 250 έκθετες από τους 167 του 2017, ενώ η φετινή έκθεση θα λειτουργήσει σε έκταση 29.000 τ.μ., έναντι των 20.000 τ.μ. που καταλάμβανε το 2017. Επίσης, αναμένεται και αύξηση των επισκεπτών, με δεδομένο ότι ήδη το 2017 ο αριθμός των επισκεπτών είχε ξεπεράσει τoυς 40.000.

«Η Λάρισα είναι έτοιμη να υποδεχθεί και να φιλοξενήσει εκθέτες και επισκέπτες της έκθεσης, καθώς για άλλη μία χρονιά γίνεται το επίκεντρο του ενδιαφέροντος για όσους συνδέονται με κάποιον τρόπο με τον πρωτογενή τομέα»

Στην Agrothessaly έχουν δηλώσει συμμετοχή όλες οι μεγάλες εταιρείες γεωργικών μηχανημάτων και εξοπλισμού, καθώς και ιδιαίτερα σημαντικές εταιρείες του αγροδιατροφικού τομέα, ώστε οι επισκέπτες να μπορέσουν να ενημερωθούν για όλες τις τελευταίες εξελίξεις που λαμβάνουν χώρα, καθώς και τις νέες διαθέσιμες τεχνολογίες για τη γεωργία και την κτηνοτροφία. Δεν θα είναι υπερβολή αν σημειώσουμε πως η καρδιά του πρωτογενούς τομέα θα χτυπάει στη Λάρισα και την Agrothessaly. Με τη διοργάνωση της συγκεκριμένης έκθεσης, η Λάρισα είναι έτοιμη να υποδεχθεί και να φιλοξενήσει εκθέτες και επισκέπτες της έκθεσης, καθώς για άλλη μία χρονιά γίνεται το επίκεντρο του ενδιαφέροντος για όσους συνδέονται με κάποιον τρόπο με τον πρωτογενή τομέα. ■

2019

ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ

ΚΩΣΤΑΣ ΑΓΟΡΑΣΤΟΣ, ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΡΧΗΣ ΘΕΣΣΑΛΙΑΣ ΚΑΙ ΠΡΟΕΔΡΟΣ ΕΝΠΕ

«Η περιφερειακή διακυβέρνηση μπορεί να λύσει πολλά προβλήματα» l Τι προτείνει για την επίλυση των αγροτικών ζητημάτων l Ζητούμενο η εξωστρέφεια στις αγροτικές εκθέσεις Συνέντευξη στον Γιώργο Ρούστα

ε τη μετάβαση από την περιφερειακή αυτοδιοίκηση στην περιφερειακή διακυβέρνηση, η Ελλάδα θα επιτύχει τον ζητούμενο για την εποχή εκσυγχρονισμό, με βάση τις ανάγκες της, υποστηρίζει, μεταξύ άλλων ο περιφερειάρχης Θεσσαλίας και πρόεδρος της ΕΝΠΕ, Κώστας Αγοραστός, μιλώντας στην «ΥΧ», αναφερόμενος ταυτόχρονα στα οξυμένα αγροτικά προβλήματα και προτείνοντας μέτρα επίλυσής τους. Σε ό,τι αφορά την έκθεση Agrothessaly, ο κ. Αγοραστός τονίζει πως «ο ρόλος και ο προσανατολισμός των αγροτικών εκθέσεων θα πρέπει να είναι προς τη διεθνή και όχι αποκλειστικά την εγχώρια αγορά, τις εξαγωγές και όχι αποκλειστικά τις εισαγωγές, τις συναλλαγές b2b και όχι αποκλειστικά τις b2c».

«Τα βασικά προβλήματα που αντιμετωπίζουν σήμερα οι αγρότες είναι οι μη ικανοποιητικές τιμές, οι μεγάλες καθυστερήσεις στην εξόφλησή τους και το υψηλό κόστος παραγωγής»

Ποιες οι προοπτικές της φετινής Agrothessaly και γενικότερα ποιος πρέπει να είναι ο ρόλος των αγροτικών εκθέσεων; Στη γλώσσα της οικονομίας, oι αγροτικές εκθέσεις στην Ελλάδα είναι κυρίως b2c (business to consumer). Συνήθως, δηλαδή, εκθέτουν τα προϊόντα τους εταιρείες που απευθύνονται στον τελικό καταναλωτή, τον αγρότη και τον κτηνοτρόφο. Μια σύγχρονη αγροτική έκθεση πρέπει να είναι προσανατολισμένη στην αγορά και να δίνει βαρύτητα σε συναλλαγές b2b (business to business) με έμφαση στις ξένες αγορές. Δηλαδή, να προσελκύει επιχειρήσεις και εμπόρους από τη διεθνή αγορά, προκειμένου να γνωρίσουν και να συναντηθούν με τοπικούς εμπόρους, ιδιώτες ή συλλογικά σχήματα (συνεταιρισμοί, ομάδες παραγωγών), στην κατεύθυνση αναζήτησης συνεργασίας στο μέλλον για την εξαγωγή ελληνικών προϊόντων στις αγορές του εξωτερικού. Με αυτή την οπτική θα προσέγγιζα την έκθεση Agrothessaly στη Λάρισα, χωρίς φυσικά να παραβλέπω τη σημασία τόσο της προώθησης προϊόντων και υπηρεσιών στους τελικούς καταναλωτές όσο και των παράλληλων εκδηλώσεων, εφόσον δίνουν έμφαση στην εκπαίδευση/ενημέρωση των παραγωγών. Θεωρώ, λοιπόν, επιβεβλημένο και τον αναπροσανατολισμό του ρόλου των αγροτικών εκθέσεων προς τη διεθνή και όχι αποκλειστικά την εγχώρια αγορά, τις εξαγωγές και όχι αποκλειστικά τις εισαγωγές, τις συναλλαγές b2b και όχι αποκλειστικά τις b2c.

Ειδική έκδοση | Φεβρουάριος 2019

Ποια είναι τα προβλήματα του αγροτικού τομέα, με αφορμή και την πρόσφατη επίσκεψή σας στο μπλόκο των αγροτών στη Νίκαια; Υπάρχουν προτάσεις για την επίλυσή τους; Τα βασικά προβλήματα που αντιμετωπίζουν σήμερα οι αγρότες είναι οι μη ικανοποιητικές τιμές, απόρροια και της αδύναμης διαπραγματευτικής θέσης τους, καθώς το ποσοστό συμμετοχής τους σε συλλογικά σχήματα είναι από τα χαμηλότερα διεθνώς, οι μεγάλες καθυστερήσεις στην εξόφλησή τους και το υψηλό κόστος παραγωγής. Αυτά επιδεινώνονται από το διόλου φιλικό προς τους παραγωγούς κράτος, όπως αυτό αποτυπώνεται ειδικά στη λειτουργία του ΕΛΓΑ (πολύμηνες καθυστερήσεις στην εκτίμηση των ζημιών από φυσικά φαινόμενα και την καταβολή των αποζημιώσεων), από το δαιδαλώδες θεσμικό πλαίσιο για τις χρήσεις γης που αντανακλά και την καταβολή των ευρωπαϊκών επιδοτήσεων (χαρακτηριστικό παράδειγμα οι δασικοί χάρτες), τη γραφειοκρατία με εμβληματική περίπτωση τις αδειοδοτήσεις κτηνοτροφικών εγκαταστάσεων. Δεν πρέπει να ξεχνάμε τους εξαιρετικά αργούς ρυθμούς στην υλοποίηση του Προγράμματος Αγροτικής Ανάπτυξης και τη μετάβασή τους σ’ ένα νέο φορολογικό και ασφαλιστικό καθεστώς, χωρίς ουσιαστικό περιθώριο προετοιμασίας. Σε αυτά προστίθενται και τα προβλήματα ρευστότητας, σε συνδυασμό με τα

διαρθρωτικά προβλήματα του αγροτικού τομέα, όπως είναι για παράδειγμα ο μικρός και πολυτεμαχισμένος κλήρος. Οι προτάσεις που έχουμε καταθέσει, τις οποίες θεωρώ ρεαλιστικές και εφαρμόσιμες, είναι οι εξής: l Εφαρμογή της ευρωπαϊκής και εθνικής νομοθεσίας για την εξόφληση των παραγωγών στα προβλεπόμενα χρονικά διαστήματα. l Ουσιαστικά κίνητρα με έμφαση στα φορολογικά και την προτεραιότητα στα ευρωπαϊκά προγράμματα για την ένταξη των παραγωγών σε συλλογικά σχήματα. l Δεσμευτικά χρονοδιαγράμματα για την καταβολή αποζημιώσεων από τον ΕΛΓΑ και αναθεώρηση του Κανονισμού με βάση τις σύγχρονες ανάγκες (κλιματική αλλαγή). l Μείωση του κόστους ενέργειας με επιστροφή του ΕΦΚ στο πετρέλαιο και γενναία κινητροδότηση για αξιοποίηση ενέργειας από ΑΠΕ (net metering, γεωθερμία). l Υιοθέτηση της καλής πρακτικής άλλων χωρών της ΕΕ: Ο παραγωγός να έρχεται σε επαφή με τις υπηρεσίες του Δημοσίου μόνο μία ημέρα τον χρόνο. l Αξιοποίηση του Ευρωπαϊκού Ταμείου Στρατηγικών Επενδύσεων - EFSI 2.0 (γνωστού ως «πακέτου Γιούνκερ») έως το 2020, καθώς και του επόμενου προγράμματος InvestEU (2021-27).

Σε πρόσφατη εκδήλωση ανακοινώσατε πως η λύση στα παραπάνω προβλήματα είναι η μετάβαση από την περιφερειακή αυτοδιοίκηση στην περιφερειακή διακυβέρνηση. Θέλετε να μας το αναλύσετε; Οι περιφέρειες έχουν αποδείξει κατ’ επανάληψη την αποτελεσματικότητά τους, η οποία είναι βέβαιο ότι θα αυξηθεί, εφόσον έχουν μεγαλύτερο βαθμό ελευθερίας. Γι’ αυτό ζητάμε να περιέλθει στις περιφέρειες το 70% των πόρων της νέας χρηματοδοτικής περιόδου από το 2020 και μετά, έναντι του 30% της περιόδου 2014-2020. Σχετικά με τη μετάβαση από την περιφερειακή αυτοδιοίκηση στην περιφερειακή διακυβέρνηση, κρίνουμε επιβεβλημένο «η Ελλάδα να συγχρονιστεί με την εποχή της και να υιοθετήσει ό,τι ισχύει στις ώριμες δημοκρατίες και τις οικονομικά ανεπτυγμένες χώρες του πλανήτη, στις οποίες το κεντρικό κράτος περιορίζεται στον στενό πυρήνα των αρμοδιοτήτων του, όπως είναι η εθνική ασφάλεια, η άμυνα, η φορολογία και όλα τα υπόλοιπα είναι δουλειά της Αυτοδιοίκησης. Η ευελιξία και η ταχύτητα είναι το αντίδοτο στην πολυνομία και την κακονομία. Πρέπει να κερδίσουμε τον χρόνο, γιατί ο χρόνος είναι χρήμα και θέσεις εργασίας, που τα έχει ανάγκη η ελληνική κοινωνία, η οποία έχει πληγεί από την κρίση περισσότερο από τις υπόλοιπες. ■

ΕΥΦΥΗΣ ΓΕΩΡΓΙΑ

ΤΕΝΤΑ Α STAND D3bc

2019

Μια καινοτόμος προσέγγιση διαχείρισης της αγροτικής παραγωγής Πλήρες πακέτο συμβουλευτικών υπηρεσιών για την κάλυψη των βασικών αναγκών των παραγωγών της Ερευνητικής Ομάδας της NΕUROPUBLIC AE

ευφυής γεωργία, με τους τρεις βασικούς τομείς εφαρμογής της (άρδευση, λίπανση, φυτοπροστασία), προσφέρει μία νέα προσέγγιση διαχείρισης της καλλιέργειας. Αξιοποιώντας συνεχώς όλα τα τεχνολογικά εργαλεία, καθώς και τις διαθέσιμες πληροφορίες για την καλλιέργεια, τα μέσα παραγωγής και το περιβάλλον, στοχεύει στη βέλτιστη ποιότητα των παραγόμενων προϊόντων με τις ελάχιστες δυνατές εισροές. Έτσι, μειώνονται το κόστος παραγωγής, αλλά και οι όποιες επιπτώσεις στην ανθρώπινη υγεία και το περιβάλλον. ΣΥΜΒΟΥΛΕΥΤΙΚΗ ΥΠΗΡΕΣΙΑ ΦΥΤΟΠΡΟΣΤΑΣΙΑΣ Τι είναι η ευφυής φυτοπροστασία; Η ευφυής φυτοπροστασία είναι η εφαρμογή σύγχρονων τεχνολογιών, προκειμένου να λαμβάνονται και να εφαρμόζονται εγκαίρως όλες οι κρίσιμες αποφάσεις που αφορούν

την αντιμετώπιση εχθρών και ασθενειών της καλλιέργειας. Αυτό επιτυγχάνεται με τα πιο επιστημονικά εργαλεία, σύμφωνα με τα οποία εκδίδεται Γεωργική Προειδοποίηση. Με αυτόν τον τρόπο, μειώνεται η χρήση φυτοπροστατευτικών σκευασμάτων, προστατεύεται η παραγωγή και δεν επιβαρύνεται το περιβάλλον.

Όλα τα παραπάνω, καταγραφές, μετρήσεις και μετεωρολογικά δεδομένα τροφοδοτούν τα μοντέλα, τα οποία προσαρμόζονται στα χαρακτηριστικά της καλλιέργειας. Με την ολοκλήρωση αυτής της διαδικασίας, εκδίδεται και αποστέλλεται μέσω email η αντίστοιχη Γεωργική Προειδοποίηση.

Πώς αναπτύσσεται και εφαρμόζεται η υπηρεσία μας; Πρωταρχικό ρόλο στην ανάπτυξη και στην εφαρμογή της συμβουλευτικής υπηρεσίας έχουν οι τηλεμετρικοί σταθμοί. Μέσω των δεδομένων που καταγράφουν, τροφοδοτούνται τα μοντέλα με όλους τους βασικούς περιβαλλοντικούς παράγοντες (π.χ. θερμοκρασία, σχετική υγρασία, βροχόπτωση κ.ά.). Ταυτόχρονα, από κάθε αγροτεμάχιο λαμβάνονται παρατηρήσεις και μετρήσεις μέσω δειγματοληψιών και καταγράφονται τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά κάθε καλλιέργειας και οι καλλιεργητικές πρακτικές που εφαρμόζονται.

ΣΥΜΒΟΥΛΕΥΤΙΚΗ ΥΠΗΡΕΣΙΑ ΑΡΔΕΥΣΗΣ Τι είναι η ευφυής άρδευση; Η ευφυής άρδευση συνιστά μία μέθοδο υπολογισμού των υδατικών αναγκών της καλλιέργειας, χρησιμοποιώντας τεχνολογικά και επιστημονικά εργαλεία, ώστε να λειτουργήσει συμβουλευτικά για τον παραγωγό ως προς τη χρονική στιγμή και την ποσότητα άρδευσης που απαιτεί η καλλιέργειά του. Σκοπός είναι η εξοικονόμηση του αρδευτικού νερού προς όφελος τόσο του παραγωγού όσο και του περιβάλλοντος. ➧ Συνέχεια στη σελ. 12

Ειδική έκδοση | Φεβρουάριος 2019

XXX

Πώς αναπτύσσεται και εφαρµόζεται η υπηρεσία µας; Για την ανάπτυξη των µοντέλων ευφυούς άρδευσης πολύτιµο εργαλείο είναι οι τηλεµετρικοί σταθµοί, οι οποίοι καταγράφουν µετεωρολογικά δεδοµένα (π.χ. ηλιακή ακτινοβολία, βροχόπτωση, ταχύτητα ανέµου κ.ά.) και την εδαφική υγρασία. Τα δεδοµένα αυτά τροφοδοτούν το µοντέλο άρδευσης, ώστε να εξειδικευτεί και να λειτουργήσει αποτελεσµατικά για τη συγκεκριµένη καλλιέργεια και περιοχή. Παράλληλα, γίνονται και άλλες µετρήσεις που αναφέρονται στην υδατική κατάσταση της καλλιέργειας στο αγροτεµάχιο τη δεδοµένη στιγµή. Με την προσαρµογή του µοντέλου άρδευσης, οι ενδιαφερόµενοι παραγωγοί λαµβάνουν τη συµβουλή άρδευσης µε τη µορφή SMS. Ο παραγωγός ενηµερώνεται για την προτεινόµενη ηµεροµηνία και ποσότητα άρδευσης, ώστε να µην υποστεί η καλλιέργειά του υδατική καταπόνηση και να έχει τη βέλτιστη απόδοση στην παραγωγή του. ΣΥΜΒΟΥΛΕΥΤΙΚΗ ΥΠΗΡΕΣΙΑ ΛΙΠΑΝΣΗΣ Τι είναι η ευφυής λίπανση; Η ευφυής λίπανση είναι ένα σύστηµα θρέψης των καλλιεργειών, το οποίο διέπεται από συγκεκριµένους κανόνες και κάνει χρήση διαθέσιµων επιστηµονικών και τεχνολογικών µέσων. Με την ευφυή λίπανση υπολογίζονται οι ακριβείς ανάγκες κάθε καλλιέργειας, καθώς και ο ακριβής χρόνος εφαρµογής των λιπασµάτων και οι κατάλληλες µορφές αυτών. Με τον τρόπο αυτόν, βελτιστοποιείται η παραγωγικότητα του εδάφους αυξάνοντας την απόδοση της καλλιέργειας και µειώνοντας τη χρήση λιπασµάτων.

ΠΕΡΙΠΤΕΡΟ ΧΧΧ STAND ΧΧΧ

Πώς αναπτύσσεται και εφαρµόζεται η υπηρεσία µας; Η ευφυής λίπανση λαµβάνει υπόψη της µία σειρά παραµέτρων, κάποιες από τις οποίες σχετίζονται µε το έδαφος (π.χ. τύπος εδάφους, οξύτητα, περιεκτικότητα σε οργανική ύλη και θρεπτικά στοιχεία) και οι υπόλοιπες µε την ίδια την καλλιέργεια (όπως η ποικιλία, η ηλικία, η καλλιεργητική εγκατάσταση). Για την εφαρµογή της ευφυούς λίπανσης, είναι απαραίτητο να συλλέγεται από τους γεωπόνους αντιπροσωπευτικό δείγµα εδάφους του αγροτεµαχίου και να υποβάλλεται σε εργαστηριακές φυσικοχηµικές αναλύσεις, ώστε να χαρακτηριστεί η κατάστασή του. Οι δειγµατοληψίες γίνονται σε συγκεκριµένες χρονικές περιόδους πριν από την εφαρµογή οποιασδήποτε λίπανσης. Έτσι, ο γεωπόνος σύµβουλος είναι σε θέση να ενηµερώσει τον παραγωγό ως προς τη δόση, τη χρονική φάση και το είδος λιπασµάτων που χρειάζεται να προσθέσει στην καλλιέργεια. ΤΙ ΠΡΟΣΦΕΡΕΙ Η ΕΥΦΥΗΣ ΓΕΩΡΓΙΑ; Η ευφυής άρδευση, η ευφυής φυτοπροστασία και η ευφυής λίπανση αποτελούν τους τρεις πυλώνες της ευφυούς γεωργίας, µε συνολικό και απώτερο σκοπό τη διευκόλυνση λήψης αποφάσεων από τον παραγωγό, τις µειωµένες εισροές και τη µείωση του κόστους. Με τον τρόπο αυτόν, ο παραγωγός αποκτά οικονοµικό όφελος από τη µείωση εξόδων και την αύξηση παραγωγής, ενώ ταυτόχρονα λειτουργεί µε φιλικότερες µεθόδους προς το περιβάλλον. ■

2019

Η ευφυής γεωργία µειώνει το κόστος παραγωγής και τις όποιες επιπτώσεις στην ανθρώπινη υγεία και το περιβάλλον

Ειδική έκδοση | Φεβρουάριος 2019

Επόµενος σταθµός... Λάρισα-Agrothessaly

την Ορεστιάδα, την Αλεξανδρούπολη και την Κοµοτηνή παρουσίασε τους στόχους της η εταιρεία συµβουλών «Αγροτική Καινοτοµία» τις προηγούµενες ηµέρες. Η εφαρµογή της ευφυούς γεωργίας στη βαµβακοκαλλιέργεια της περιοχής και τα αποτελέσµατά της στην παραγωγικότητα και στην ανταγωνιστικότητα του εµβληµατικού µας προϊόντος προκάλεσαν ιδιαίτερο ενδιαφέρον και η άµεση επέκταση της εφαρµογής της τέθηκε ψηλά στην ατζέντα των συζητήσεων. Μεγάλο ήταν, επίσης, το ενδιαφέρον για τις εφαρµογές που ήδη γίνονται στην ελαιοκαλλιέργεια, όσο και τις νέες. Σε αυτές περιλαµβάνονται αφενός ο καπνός, που απαιτεί στοχευµένες καλλιεργητικές πρακτικές, οι οποίες παίζουν καταλυτικό ρόλο στην τελική ποιότητα του προϊόντος, και αφετέρου µια βεντάλια παρεµβάσεων σε νέα είδη, όπως τα κεράσια, τα σπαράγγια και τα σκόρδα. Μάλιστα, για όλα αυτά τέθηκαν οι βάσεις για άµεση σύναψη συνεργασιών. Η «Αγροτική Καινοτοµία» ανανεώνει το ραντεβού της για τη 12η Πανελλήνια Έκθεση για τη Γεωργία και την Κτηνοτροφία, Agrothessaly, στη Λάρισα, µε µία νέα εκδήλωση, η οποία θα πραγµατοποιηθεί το Σάββατο 2 Μαρτίου, στις 11:00-13:00, στο περίπτερο της «Αγροτικής Καινοτοµίας», Τέντα Α Stand D3bc. ■

ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΕΚΔΗΛΩΣΗΣ Σάββατο 2 Μαρτίου, στις 11:00-13:00, στο περίπτερο της «Αγροτικής Καινοτοµίας», Τέντα Α Stand D3bc 1. «AΓΡOTIKH KAINOTOMIA»: Ο Φορέας Συµβουλευτικής που συνδέει τεχνολογία και αγροτική παραγωγή Νίκος Στουπής, Δ/νων Σύµβουλος Αγροτικής Καινοτοµίας 2. ΕΥΦΥΗΣ ΓΕΩΡΓΙΑ: Άµεσα οφέλη και δυνατότητες στο µέλλον Φώτης Χατζηπαπαδόπουλος, Μέλος ΔΣ Αγροτικής Καινοτοµίας, Πρόεδρος της NEUROPUBLIC Α.Ε. 3. ΓΕΩΡΓΙΚΗ ΣΥΜΒΟΥΛΕΥΤΙΚΗ: Η αξία της για τον αγρότη και η αναγκαιότητα προκήρυξης και αξιοποίησης του αντίστοιχου Μ2 του Προγράµµατος Αγροτικής Ανάπτυξης Χρήστος Τρέλλης, Μέλος ΔΣ Αγροτικής Καινοτοµίας

Σφακτηρίας 11, Πειραιάς | 216 200 2490 | info@agrotomi.gr | www.agrotomi.gr

2019

ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ

ΑΧΙΛΛΈΑΣ ΝΤΑΒΈΛΗΣ, ΠΡΌΈΔΡΌΣ ΤΌΥ ΣΥΝΔΈΣΜΌΥ ΘΈΣΣΑΛΙΚΏΝ ΈΠΙΧΈΙΡΗΣΈΏΝ ΚΑΙ ΒΙΌΜΗΧΑΝΙΏΝ (ΣΘΈΒ)

«Διατομεακή συνεργασία, κλαδικά συνεταιριστικά σχήματα και καινοτομία θα ενισχύσουν την εξωστρέφεια» Συνέντευξη στη Μαρία Αντωνίου

ανάδειξη της Θεσσαλίας σε δυναμικό περιφερειακό πόλο της Ελλάδας, με διακριτή ποιοτικά και τεχνολογικά καινοτόμο μεταποιητική, αγροδιατροφική, οικοτουριστική και πολιτιστική ταυτότητα στην Ευρώπη και διεθνώς, αποδίδεται σε τομείς ενίσχυσης της ανταγωνιστικότητας των θεσσαλικών τοπικών προϊόντων και υπηρεσιών και ειδικότερα προϊόντων πιστοποιημένης ποιότητας, στις αρκετά καλές υποδομές και δράσεις υποστήριξης της επιχειρηματικότητας και της καινοτομίας, υποστήριξε ο πρόεδρος του ΣΘΕΒ, Αχιλλέας Νταβέλης, μιλώντας στην ειδική έκδοση της «ΥΧ». Στη συνέντευξη που ακολουθεί, παραθέτει τις προτεραιότητες για την ενίσχυση της εξωστρέφειας, αλλά και την πολλαπλή συμβολή εκθέσεων, όπως η Agrothessaly, στον τομέα της αγροδιατροφής. Ποια είναι τα συγκριτικά πλεονεκτήματα του θεσσαλικού αγροδιατροφικού τομέα; Με πρώτο εξαγωγικό κλάδο τα τρόφιμα, με βασικά προϊόντα τα παραγόμενα λαχανικά και φρούτα (16%), τα γαλακτοκομικά-τυροκομικά (11%) και τα δημητριακά (2%), η Θεσσαλία συμβάλλει κατά 6% στο σύνολο των εξαγωγών της χώρας, το 36% των οποίων προορίζεται για τις αγορές της ΕΕ, σύμφωνα με τα στοιχεία των Eurostat και ΕΛΣΤΑΤ. Στη φυτική παραγωγή, η Θεσσαλία κατέχει την πρώτη θέση μεταξύ των λοιπών περιφερειών της Ελλάδας στο σκληρό σιτάρι-ζυμαρικά (30% της ελληνικής παραγωγής σε αξία), στο βαμβάκι (35%), στα βιομηχανικά φυτά (30%) με εξειδίκευση σε αχλάδια, ροδάκινα, βιομηχανική ντομάτα και χυμούς, νωπά λαχανικά (22%), όσπρια (45%), ξηρούς καρπούς και ιδιαίτερα στην παραγωγή αμυγδάλου (50%) της χώρας. Διαθέτει 20 πιστοποιημένα ΠΟΠ/ΠΓΕ προϊόντα, ενώ μπορεί να πιστοποιήσει άλλα 20, τα οποία θα διαμορφώσουν την παραγωγική και πολιτιστική της ταυτότητα. Τα παραπάνω προϊόντα αγροδιατροφής, με την ποιότητα που τα χαρακτηρίζει, αποτελούν

τα συγκριτικά πλεονεκτήματα της Θεσσαλίας, που μπορούν υπό προϋποθέσεις να γίνουν ανταγωνιστικά πλεονεκτήματα στην εγχώρια και στις διεθνείς αγορές. Πώς ιεραρχείτε τις προτεραιότητες για την ενίσχυση της εξωστρέφειας στον τομέα αγροδιατροφής; Ποιος είναι ο ρόλος του ΣΘΕΒ; Ο ΣΘΕΒ μπορεί να διαδραματίσει πρωταγωνιστικό και δυναμικό ρόλο σε συνεργασία με όλους τους εμπλεκόμενους φορείς, προκειμένου να καταστεί βιώσιμος μακροχρόνια ο αγροδιατροφικός τομέας της Θεσσαλίας με ποικίλους τρόπους, όπως: 1. Να συνδεθεί η πρωτογενής παραγωγή με τη μεταποίηση αγροτικών προϊόντων και τροφίμων μέσω τοπικών επιχειρηματικών δικτύων. 2. Να συνδεθεί η αγροδιατροφική παραγωγή με την έρευνα και την εκπαίδευση, αξιοποιώντας τις νέες τεχνολογίες και την παραγωγική καινοτομία για βελτίωση των υπαρχόντων και ανάπτυξη νέων προϊόντων.

3. Είναι επιτακτική ανάγκη να δημιουργηθούν άμεσα συνεταιριστικές ομάδες παραγωγών ανά προϊόν, οι οποίες αποτελούν προϋπόθεση: l Για την πιστοποίηση, τη σήμανση και τη συλλογική διαχείριση και εμπορία των θεσσαλικών ποιοτικών προϊόντων, αξιοποιώντας προγράμματα του ΠΑΑ, αλλά και ευρωπαϊκά. l Για την αποτελεσματική συγκρότηση, σύμφωνα με τα ευρωπαϊκά δεδομένα νέων θεσμών: φορείς διαχείρισης ΠΟΠ/ΠΓΕ προϊόντων, αγροδιατροφικές συμπράξεις περιφερειών, διεπαγγελματικές οργανώσεις ανά προϊόν, του Νόμου 4384/2016. Ο ΣΘΕΒ, μέσω των επιχειρήσεων μελών του και του εξωστρεφούς του χαρακτήρα, μπορεί να συμβάλει στη διαμόρφωση ενός ρεαλιστικού σχεδίου διαχείρισης και αξιοποίησης του φυσικού και αγροτικού πλούτου της Θεσσαλίας, μέσω της συνεργασίας και σύμπραξης των μελών του και των λοιπών φορέων. Πιστεύουμε πως η ανάγκη να αξιοποιηθεί το κοινωνικό κεφάλαιο της εμπιστοσύνης των τοπικών κοινωνιών, για να εμπεδωθεί ένας πολιτισμός συνεργασίας σε κοινούς στόχους των φορέων της τοπικής θεσσαλικής κοινωνίας, είναι προϋπόθεση για τη βιώσιμη ανάπτυξη της Θεσσαλίας. Πώς μπορούν να συμβάλουν εκθέσεις όπως η Agrothessaly στον τομέα της επιχειρηματικότητας και της εξωστρέφειας των ελληνικών προϊόντων αγροδιατροφής; Τέτοιου είδους εκθέσεις στην περιοχή μας, και όχι μόνο, μπορούν να συμβάλουν στην ανάδειξη της Θεσσαλίας σε διάφορους τομείς. Στόχος τέτοιων συνεργειών είναι να προβάλλονται τα προϊόντα της ελληνικής και διεθνούς παραγωγής και ιδιαίτερα των θεσσαλικών προϊόντων, να ενημερώνονται οι επισκέπτες για τις τελευταίες εξελίξεις των κλάδων που εκπροσωπούν και να δίνεται η δυνατότητα εμπορικών επαφών μεταξύ εκθετών και εμπορικών επισκεπτών κοινωνίας και με ξένους φορείς - επισκέπτες. Ταυτόχρονα, τέτοιου είδους εκθέσεις συμβάλλουν στο τουριστικό πρόσημο της περιοχής. ■

2019

ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ

ΣΤΕΦΑΝΊΑ ΓΕΩΡΓΑΚΑΚΟΥ - ΚΟΥΤΣΟΝΊΚΟΥ, ΔΊΕΥΘΥΝΟΥΣΑ ΣΥΜΒΟΥΛΟΣ ΤΟΥ ΟΚΑΑ

«Εντός του 2019 η διενέργεια αρχιτεκτονικού σχεδιασμού για την πλήρη ανάπλαση της Κεντρικής Αγοράς Αθηνών» Κομβικός ο ρόλος του Οργανισμού στην εφοδιαστική αλυσίδα, με σημαντική συμβολή στην εξυγίανση του εμπορίου προς όφελος του καταναλωτή

της Ευρώπης, πέρα από φρούτα, λαχανικά, κρέας και ψάρια, διακινούνται και άλλα είδη τροφίμων, όπως τυροκομικά, όσπρια, ξηροί καρποί, λοιπά συσκευασμένα τρόφιμα, αλλά και άνθη. Με βάση την εμπειρία αυτή, σχεδιάζουμε για τα επόμενα χρόνια την πλήρη ανάπλαση της Κεντρικής Αγοράς Αθηνών, ώστε να αυξηθούν οι διαθέσιμοι χώροι εμπορίας, προκειμένου να ενταχθούν νέα προϊόντα, αλλά και να βελτιωθεί η λειτουργία της αγοράς. Εντός του 2019 προγραμματίζεται η διενέργεια διεθνούς αρχιτεκτονικού διαγωνισμού για τον ανασχεδιασμό της αγοράς.

Συνέντευξη στη Μαρία Αντωνίου

τον σχεδιασμό της πλήρους ανάπλασης της Κεντρικής Αγοράς Αθηνών, αυξάνοντας τους διαθέσιμους χώρους, προκειμένου να ενταχθούν νέα προϊόντα, αλλά και να βελτιωθεί η λειτουργία της αγοράς, αναφέρθηκε, μεταξύ άλλων, η διευθύνουσα σύμβουλος του Οργανισμού Κεντρικών Αγορών και Αλιείας ΑΕ, Στεφανία Γεωργακάκου - Κουτσονίκου, σε συνέντευξη που παραχώρησε στην ειδική έκδοση της «ΥΧ». Η διευθύνουσα σύμβουλος του ΟΚΑΑ αποκάλυψε ότι εντός του έτους προγραμματίζεται η διενέργεια διεθνούς αρχιτεκτονικού διαγωνισμού για τον παραπάνω σκοπό, ενώ επεσήμανε τον κομβικό ρόλο που καταλαμβάνει ο Οργανισμός στην εφοδιαστική αλυσίδα τροφίμων, καθώς και τη σημαντική συμβολή του για τη διασφάλιση της ορθής διακίνησης και εμπορίας των προϊόντων. Ποιος είναι ο ρόλος του ΟΚΑΑ στη σύγχρονη πραγματικότητα σε ό,τι αφορά την εφοδιαστική αλυσίδα τροφίμων; Ο Οργανισμός Κεντρικών Αγορών και Αλιείας είναι μία δημόσια επιχείρηση διαχείρισης αγορών, με κομβικό ρόλο στην εφοδιαστική αλυσίδα τροφίμων, καθώς μέσα από τα 13 υποκαταστήματα του ΟΚΑΑ διακινούνται προϊόντα πρωτογενούς παραγωγής (λαχανικά και φρούτα, κρέας, αλιεύματα) σε ολόκληρη τη χώρα. Οι περίπου 300 επιχειρήσεις χονδρεμπορίας οπωροκηπευτικών που δραστηριοποιούνται στις Κεντρικές Αγορές του Οργανισμού σε Αθήνα και Πάτρα, υπολογίζεται ότι αντιστοιχούν στο 17% της εγχώριας διακίνησης. Αντίστοιχα, από περίπου 400 παραγωγικές και εμπορικές επιχειρήσεις στις Ιχθυόσκαλες της χώρας, διακινείται σχεδόν το σύνολο της αλιευτικής παραγωγής μέσης αλιείας, καθώς και μεγάλο ποσοστό των αλιευμάτων υδατοκαλλιέργειας. Η αξία των

διακινούμενων προϊόντων υπολογίζεται σε πάνω από 1,5 δισ. ευρώ ετησίως. Αξίζει να σημειωθεί ότι η Κεντρική Αγορά Αθηνών, πέρα από την τροφοδοσία του πληθυσμού της Αττικής, έχει σημαντικό ρόλο στην τροφοδοσία των νησιών και της τουριστικής κατανάλωσης. Τι εμπειρίες έχετε αποκομίσει από τις Κεντρικές Αγορές άλλων χωρών με βάση τη διεθνή εμπειρία που διαθέτετε, μέσω της συμμετοχής στην Παγκόσμια Ένωση Αγορών; Ο ΟΚΑΑ έχει συνεχή παρουσία και ενεργή συμμετοχή στην Παγκόσμια Ένωση Αγορών (WUWM), στο ευρωπαϊκό τμήμα της οποίας προεδρεύει ο γενικός διευθυντής του Οργανισμού. Μέσω της Ένωσης, ο Οργανισμός μπορεί και ανταλλάσσει τεχνογνωσία και βέλτιστες πρακτικές σε θέματα ανάπτυξης, οργάνωσης και διαχείρισης αγορών με άλλες αγορές, ιδιαίτερα με τις ευρωπαϊκές. Στις μεγάλες κεντρικές αγορές

Πώς μπορεί ο Οργανισμός να συμβάλει στην εξυγίανση του εμπορίου στα οπωροκηπευτικά ή και σε άλλα προϊόντα; Η διακίνηση των προϊόντων πρωτογενούς παραγωγής και των τροφίμων εν γένει, μέσω οργανωμένων αγορών, είναι σημαντική για τη διασφάλιση της ορθής διακίνησης και εμπορίας. Αφενός, γιατί οι οργανωμένες αγορές παρέχουν τις κατάλληλες υποδομές, ώστε να διακινούνται με ασφάλεια ευαίσθητα προϊόντα όπως είναι τα οπωροκηπευτικά, το κρέας και τα ψάρια. Αφετέρου, σε μια οργανωμένη αγορά καθίσταται ευκολότερος ο έλεγχος, τόσο των ίδιων των προϊόντων ως προς την καταλληλόλητα, όσο και των εμπορικών επιχειρήσεων ως προς τη συμμόρφωση με τη φορολογική, ασφαλιστική και εργατική νομοθεσία. Εξάλλου, ο ίδιος ο ανταγωνισμός που αναπτύσσεται μεταξύ των επιχειρήσεων στην αγορά ωθεί στη βελτίωση των εμπορικών πρακτικών, αλλά και της ποιότητας των προϊόντων, ενώ οδηγεί και στη διαμόρφωση καλύτερων τιμών, για τους παραγωγούς και τους καταναλωτές. Είναι χαρακτηριστικό ότι στην Κεντρική Αγορά Αθηνών επιχειρεί τουλάχιστον μία ελεγκτική υπηρεσία σε ημερήσια βάση και είναι σημαντικό για τους καταναλωτές να γνωρίζουν ότι τα προϊόντα που διακινούνται από την Αγορά είναι ελεγμένα και ασφαλή. ■

18 ΧΡΗΜΑΤΟΔΟΤΙΚΑ ΕΡΓΑΛΕΙΑ

ΤΕΝΤΑ Α STAND C16

2019

Τράπεζα Πειραιώς Βοηθώντας τους νέους να γίνουν αγρότες

στήριξη της επόμενης γενιάς αγροτών ενισχύει όχι μόνο τη μελλοντική ανταγωνιστικότητα του αγροτικού τομέα, αλλά εγγυάται και την παροχή τροφίμων για τα επόμενα χρόνια. Μια πρόκληση που όσο περνούν τα χρόνια γίνεται ολοένα και πιο έντονη. Για τον λόγο αυτόν, είναι στρατηγικής σημασίας η είσοδος νέων στον αγροτικό τομέα. Η Τράπεζα Πειραιώς αναγνωρίζει την ανάγκη για την ηλικιακή ανανέωση του ανθρώπινου δυναμικού στον αγροτικό τομέα, τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά και τις πολυδιάστατες ανάγκες των νέων αγροτών και συμβάλλει στην ενίσχυσή τους, ώστε να μπορέσουν να αντιμετωπίσουν δυναμικά τις παραπάνω δυσκολίες και να ανταποκριθούν στις διεθνείς προκλήσεις. Με μια δέσμη ενεργειών και πρωτοβουλιών χρηματοδοτικής υποστήριξης, με ευνοϊκούς όρους, υποστηρίζει τους νέους αγρότες που επιθυμούν να δραστηριοποιηθούν στον κλάδο και πιστεύουν πραγματικά ότι μπορούν να αξιοποιήσουν το αγροτικό επιχειρείν. Πριν απ’ όλα, η Τράπεζα Πειραιώς έχει σχεδιάσει ένα χρήσιμο κι ευέλικτο εργαλείο, που δίνει λύση σε μια σειρά προβλημάτων και ιδιαίτερα των νέων αγροτών, το Πρόγραμμα Συμβολαιακής Γεωργίας & Κτηνοτροφίας, το οποίο συμβάλλει στην κάλυψη των βραχυπρόθεσμων αναγκών των νέων αγροτών. Το συμβόλαιο που συνάπτει ο νέος παραγωγός με τον αγοραστή του προϊόντος του τού εξασφαλίζει την πώλησή του, αλλά και πρόσβαση στην απαιτούμενη ρευστότητα, για κάλυψη του κόστους παραγωγής της εκμετάλλευσης στον κατάλληλο χρόνο. Ταυτόχρονα, παρέχεται ασφάλεια στον νέο αγρότη και δημιουργούνται οι προϋποθέσεις για

σα διαθέσιμο ένα ποσό συνδεδεμένο με την ετήσια αγροτική επιδότηση. 2. Μικρο-χρηματοδότηση Αγροτών. Πρόσβαση σε ρευστότητα έως 5.000 ευρώ με μόνο «εισιτήριο» την επιδότηση, για κάλυψη άμεσα έκτακτων αναγκών σχετικές με την αγροτική δραστηριότητα, όπως αποκατάσταση ζημιών στον γεωργικό εξοπλισμό και άλλα μη προγραμματισμένα έξοδα.

την εξέλιξη της παραγωγής του. Η Τράπεζα Πειραιώς προσφέρει και μια σειρά από χρηματοδοτικά εργαλεία που καλύπτουν τις έκτακτες, εποχικές ή τακτικές ανάγκες ρευστότητας των νέων αγροτών: 1. Κάρτα του Αγρότη, σε συνεργασία με το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης & Τροφίμων. Είναι άμε-

Με μια δέσμη ενεργειών και πρωτοβουλιών χρηματοδοτικής υποστήριξης, με ευνοϊκούς όρους, υποστηρίζει τους νέους αγρότες που επιθυμούν να δραστηριοποιηθούν στον κλάδο

3. Αγορά γης. Οι νέοι αγρότες που θέλουν να αγοράσουν καλλιεργήσιμη γη, για να μεγεθύνουν την εκμετάλλευσή τους, μπορούν να πάρουν δάνειο με ευέλικτους όρους, αλλά και να τύχουν επιδότησης επιτοκίου έως και 100%. 4. Δάνειο Υποστήριξης Νέων & Νεοεισερχόμενων Αγροτών. Καλύπτει επενδυτικές ανάγκες νέων και νεοεισερχόμενων έως 50 ετών είτε εντάσσονται σε επιδοτούμενα ή επιχορηγούμενα προγράμματα, είτε όχι. 5. Αγορά αγροτικού εξοπλισμού μέσω των συμφωνιών που σύναψε η Τράπεζα με τις μεγαλύτερες εταιρείες του κλάδου: «Πετρόπουλος Πέτρος ΑΕΒΕ», «Θεοχαράκης ΑΕ», «Agrotech S.A.», «Γ. Χίγκας ΑΒΕΕ», «Κ. Κουϊμτζής ΑΕ» και «Θ. Σουμπάσης ΜΕΠΕ» για την αγορά και εγκατάσταση φωτοβολταϊκών. Τέλος, μέσω της θυγατρικής εταιρείας «Εξέλιξη», οι αγρότες μπορούν να παρακολουθούν εκπαιδευτικά σεμινάρια για την αγροτική επιχειρηματικότητα. ■

20 ΧΡΗΜΑΤΟΔΟΤΙΚΑ ΕΡΓΑΛΕΙΑ

ΤΕΝΤΑ Α STAND D36

2019

Νέα αγροτικά προϊόντα Μια νέα εποχή για τους αγρότες του τόπου µας από τη Συνεταιριστική Τράπεζα Θεσσαλίας

ε µια σύγχρονη δέσµη χρηµατοδοτικών προϊόντων µε προνοµιακούς όρους µπορείς να καλύψεις τις ανάγκες που προκύπτουν για τον εκσυγχρονισµό των δραστηριοτήτων σου. Εξέλιξε τις καλλιέργειές σου ή τις κτηνοτροφικές σου εργασίες, αύξησε τη γεωργική σου παραγωγή, εκσυγχρόνισε τις εγκαταστάσεις σου, τα θερµοκήπια, τις αποθήκες, τις µονάδες κ.ά., αγόρασε τα εφόδια που χρειάζεσαι, εξοπλίσου σε µηχανήµατα, επέκτεινε τις ωφέλιµες εκτάσεις σου και δώσε στην επένδυση ζωής που έχεις κάνει δυναµικό και ανταγωνιστικό χαρακτήρα µε τα ειδικά σχεδιασµένα χρηµατοδοτικά προϊόντα µας και την εγγύηση της Συνεταιριστικής Τράπεζας Θεσσαλίας. Τα πλεονεκτήµατα της συνεργασίας σου µε τη Συνεταιριστική Τράπεζα Θεσσαλίας Για εσένα που δραστηριοποιείσαι στον αγροτικό τοµέα, η Τράπεζά µας παρέχει το ιδανικό πλαίσιο συνεργασίας, καθώς σου εξασφαλίζει: ● Ειδικά προνοµιακούς όρους, από µια Τράπεζα που γνωρίζει καλύτερα από κάθε άλλο τις ανάγκες και τα προβλήµατα των αγροτών της Θεσσαλίας.

● Ευελιξία και προσαρµοστικότητα στο ιδιαίτερο προφίλ σου, το αντικείµενο ενασχόλησής σου, το µέγεθος των δραστηριοτήτων και τις επαγγελµατικές σου φιλοδοξίες. ● Συνδυαστική χρήση µε ασφαλιστικά προϊόντα σε συνεργασία µε τη Συνεταιριστική Ασφαλιστική για ασφάλιση αγροτικών κτηρίων, θερµοκηπίου, φυτικής παραγωγής, µηχανηµάτων, µεταφορών, αγροτικών οχηµάτων, γενικής αστικής ευθύνης κ.ά. ● Δυνατότητα ανοίγµατος Λογαριασµού Αγροτικού Ταµιευτηρίου µε ιδιαίτερα ανταγωνιστικό επιτόκιο. Ποιες χρηµατοδοτήσεις παρέχονται από τη Συνεταιριστική Τράπεζα Θεσσαλίας 1. Χρηµατοδότηση των σχεδίων βελτίωσης ● Με προεξόφληση της εγκεκριµένης δηµόσιας δαπάνης ή και έκδοση εγγυητικής επιστολής για την προκαταβολική λήψη έως του 50% της εγκεκριµένης δηµόσιας δαπάνης. ● Με κάλυψη της ιδιωτικής συµµετοχής. 2. Μικροπιστώσεις µέχρι € 25.000 στο πλαίσιο του προγράµµατος EaSI ● Για αγορά πάγιου εξοπλισµού, αγροεφοδίων και λοιπών καλλιεργητικών αναγκών. ● Μέγιστη διάρκεια αποπληρωµής έως έξι έτη. ● Αποπληρωµή σε µηνιαίες ή τριµηνιαίες δόσεις.

3. Χρηµατοδότηση αγοράς αγροτικού µηχανολογικού εξοπλισµού 4. Χρηµατοδότηση γεωργικής γης 5. Χρηµατοδότηση εκσυγχρονισµού εγκαταστάσεων 6. Χρηµατοδότηση ζωικού - φυτικού κεφαλαίου Αγροτικό Ταµιευτήριο Ο καταθετικός λογαριασµός που καταλαβαίνει τις ανάγκες του σύγχρονου αγρότη Παρέχεται η δυνατότητα να πληρώνεσαι από τους πελάτες σου, εταιρείες και συνεταιρισµούς, να πληρώνεις προµηθευτές και συνεργάτες σου, στην Ελλάδα και στο εξωτερικό, χωρίς εµπόδια και καθυστερήσεις. Παρέχεται η δυνατότητα να λαµβάνεις άµεσα και έγκαιρα τις αγροτικές ενισχύσεις που δικαιούσαι, να µεταφέρεις εµβάσµατα και να εξοφλείς λογαριασµούς κοινής ωφέλειας µε την ίδια ευκολία του ιδιώτη ή του επαγγελµατία. Το Αγροτικό Ταµιευτήριο αφορά καταθετικό λογαριασµό που δεν σε δεσµεύει µε περιορισµούς διατήρησης υπολοίπου, αλλά αντίθετα απελευθερώνει τις δυνατότητές σου για να κάνεις καλύτερη τη ζωή σου και ακόµα πιο σύγχρονη και αποδοτική την αγροτική σου δραστηριότητα. Τι σου προσφέρει το Αγροτικό Ταµιευτήριο ● Επιτόκιο 0,30% (από το πρώτο ευρώ). ● Κανένα περιορισµό διατήρησης ελάχιστου ποσού κατάθεσης. ● Δυνατότητα δήλωσης για τη λήψη αγροτικών ενισχύσεων. ● Έκδοση χρεωστικής κάρτας (debit). ● Διενέργεια εµβασµάτων εντός και εκτός Ελλάδας µε χαµηλές χρεώσεις. ● Μεταφορές σε λογαριασµό ιδίου ή και τρίτων. ● Εξόφληση λογαριασµών ενέργειας, τηλεπικοινωνιών, ΔΕΚΟ, συνδροµητικής τηλεόρασης κ.λπ. ● Δυνατότητα σύνδεσης για αυτόµατη εξόφληση δανείων. ● Δυνατότητα καταθέσεων κα αναλήψεων 24ωρες το 24ωρο µέσω του δικτύου ATM. ■ Επωφελήσου σήµερα από τα πλεονεκτήµατα του Αγροτικού Ταµιευτηρίου της Συνεταιριστικής Τράπεζας Θεσσαλίας, ανοίγοντας τον δικό σου λογαριασµό στο πλησιέστερο κατάστηµα του δικτύου µας.

2019

ΕΙΣΡΟΕΣ - ΕΦΟΔΙΑ

BIATHLON® SUPER WG Tετραπλό όφελος για τον παραγωγό, καταπολεμά τα πλατύφυλλα ζιζάνια σε 4 διαστάσεις (4D)

ο Biathlon® Super περιέχει δύο δραστικές ουσίες, τις Tritosulfuron και Florasulam, που δρουν συμπληρωματικά κατά των ζιζανίων και, συνεπώς, εγγυώνται πως το σκεύασμα είναι αποτελεσματικό στην καταπολέμηση, σε ευρύ φάσμα πλατύφυλλων ζιζανίων. Λόγω της μορφής του (Εναιωρηματοποιήσιμοι κόκκοι - WG), απορροφάται και δρα γρήγορα στον στόχο, ενεργώντας άμεσα και αποτελεσματικά.

Φωτογραφίες κολλιτσίδας Galium aparine

Το Biathlon® Super: l Είναι μείγμα δύο ζιζανιοκτόνων ουσιών, με δράση κυρίως από φυλλώματος, που δρουν παρεμποδίζοντας τη δράση του ενζύμου ALS που είναι απαραίτητο στη βιοσύνθεση των αμινοξέων. Η δράση τους δεν επηρεάζεται από τη θερμοκρασία του περιβάλλοντος. l Μπορεί να εφαρμοστεί από το τρίτο φύλλο της καλλιέργειας μέχρι το στάδιο της έκπτυξης του τελευταίου φύλλου «φύλλο σημαία» στη δόση των 7 γρ. ανά στρέμμα στις καλλιέργειες σιταριού (μαλακό και σκληρό), κριθαριού, τριτικάλε, σίκαλης και βρόμης. l Είναι το πλατυφυλλοκτόνο ζιζανιοκτόνο που και στην ετικέτα του δίνει οδηγίες συνδυαστικότητας: «Μπορεί να συνδυαστεί με τα σκευάσματα Atlantis WG, Axial 100 EC, Topik 100 EC, Topik 240 EC, Traxos 200 EC». l Σε περίπτωση που το Biathlon® Super δεν συνδυαστεί με ένα από τα παραπάνω αγρωστωδοκτόνα και προορίζεται για όψιμες εφαρμογές (ήδη ανεπτυγμένα ζιζάνια) ή εφαρμογές σε περιόδους με χαμηλή σχετική υγρασία, συνιστάται η προσθήκη του επιφανειοδραστικού DASH HC στη δόση των 100 κ.εκ./στρέμμα. l Καταπολεμά ευρύ φάσμα ζιζανίων όπως η κολλιτσίδα (Galium aparine) και τα σημαντικότερα πλατύφυλλα ζιζάνια που απασχολούν τις καλλιέργειες των σιτηρών. l Πρακτικά, δεν έχει υπολειμματική δράση σε επόμενες καλλιέργειες. Ακόμη και σε περίπτωση αποτυχίας της καλλιέργειας στην οποία εφαρμόστηκε το ζιζανιοκτόνο, στον ίδιο αγρό μπορεί να σπαρθούν άμεσα σιτηρά ή αραβόσιτος. Πλατύφυλλες καλλιέργειες είναι δυνατόν να σπαρθούν μόνο μετά την πάροδο 60-80 ημερών και αφού προηγηθεί άροση σε βάθος 10-15 εκατοστών. ■

2019

ΕΙΣΡΟΕΣ - ΕΦΟΔΙΑ

CLOSER® 120SC, η σύγχρονη λύση κατά των µυζητικών εντόµων

ΕΛΑΝΚΟ ΕΛΛΑΣ ΑΕΒΕ συνεχίζει να έχει δυναµική παρουσία στην ελληνική αγορά µε µια πλήρη γκάµα εντοµοκτόνων. Τα εντοµοκτόνα DELEGATE®250WG, RADIANT®120SC µε δραστική ουσία Spinetoram, καθώς και τα CLOSER® 120SC, TRANSFORM® 500 WG µε δραστική ουσία Sulfoxaflor, αποτελούν την αιχµή του δόρατος της εταιρείας, καθώς έχουν αποδειχθεί πολύτιµοι σύµµαχοι για τον Έλληνα παραγωγό στην καταπολέµηση δύσκολων εχθρών. To ISOCLAST™ ACTIVE (εµπορικό όνοµα της δραστικής ουσίας Sulfoxaflor) ανήκει σε µια νέα χηµική οµάδα της sulfoximines (σουλφοξιµίνες), έχοντας διαφορετικό τρόπο δράσης από τα µέχρι τώρα γνωστά εντοµοκτόνα. Το ISOCLAST™ ACTIVE καταπολεµά αποτελεσµατικά πολλούς σοβαρούς εχθρούς, σε πολλές καλλιέργειες, όπως είναι: Αφίδα, Αλευρώδης, Ψευδόκοκκος, Κοκκοειδή, και άλλα µυζητικά έντοµα. Το CLOSER® 120SC εγκρίθηκε σε δενδρώδεις καλλιέργειες (µηλοειδή, πυρηνόκαρπα, εσπεριδοειδή), σε κηπευτικά (κολοκυνθοειδή, σολανώδη, σταυρανθή, φυλλώδη λαχανικά), καθώς και σε καλλωπιστικά φυτά και δέντρα. Το Closer®120SC είναι διασυστηµατικό εντοµοκτόνο µε κίνηση µέσω των ξυλωδών αγγείων και µε διελασµατική ανοδική κίνηση εντός των φυτικών ιστών. Δρα κυρίως διά της επαφής και διά της κατάποσης. Το µόριο της δραστικής ουσίας προσδένεται σε αποκλειστικό υποδοχέα της ακετυλοχολίνης [nicotinic acetylcholine (nAChRs)] του νευρικού συστήµατος των εντόµων, διαφορετικό από το σηµείο δράσης των νεονικοτινοειδών. Τα συµπτώµατα εµφανίζονται µέσα σε λίγες ώρες από την εφαρµογή και ο θάνατος του εντόµου επέρ-

χεται σε σύντοµο χρονικό διάστηµα. Ο παγκόσµιος οργανισµός IRAC (Insecticide Resistance Action Committee), υπεύθυνος για τη Διαχείριση Ανθεκτικότητας των εντοµοκτόνων, κατατάσσει το ISOCLAST™ ACTIVE (Sulfoxaflor) στο Group 4C, σε διαφορετικό Sub-Group από αυτό που ανήκουν τα Νεονικοτινοειδή. Τα οφέλη της χρήσης του CLOSER® 120SC (Sulfoxaflor 12% β/ο) ● Εξαιρετικά αποτελεσµατικό ενάντια µιας µεγάλης γκάµας σηµαντικών µυζητικών εντόµων. ● Ταχεία δράση κατά των εχθρών-στόχων µε πολύ καλή υπολειµµατική διάρκεια. ● Εξαιρετική διαλεσµατική και διασυστηµατική κίνηση. ● Νέα χηµική οµάδα (Σουλφοξιµίνες) µε µοναδικό τρόπο δράσης. ● Δεν παρουσιάζει διασταυρωτή ανθεκτικότητα µε άλλα εντοµοκτόνα άλλων χηµικών οµάδων, όπως π.χ. τα νεονικοτινοειδή.

● Κατάλληλο σε προγράµµατα διαχείρισης της ανθεκτικότητας. ● Καµία επίπτωση σε αποικίες µελισσών, όταν η χρήση του ακολουθεί τις οδηγίες ετικέτας. Η ΕΛΑΝΚΟ ΕΛΛΑΣ καλύπτει τις ανάγκες του Έλληνα παραγωγού στη διαδικασία παραγωγής, εισάγοντας καινοτόµα προϊόντα από µεγάλες διεθνείς εταιρείες όπως η Dow AgroSciences, η Dupont, η Elanco Int. κ.ά. Από το 1984 εκπροσωπεί και διανέµει προϊόντα πολυεθνικών εταιρειών σε κλάδους φυτοπροστασίας, θρέψης, κτηνιατρικών φαρµάκων και σπόρων. Οι κλάδοι πωλήσεων είναι Φυτοπροστασίας-Θρέψης, Σπόροι Μεγάλης Καλλιέργειας, Σπόροι Κηπευτικών και Κτηνιατρικά Φάρµακα - Διατροφικά. Η εταιρεία απασχολεί πάνω από 85 εργαζοµένους, εκ των οποίων το 70% είναι εξειδικευµένοι επιστήµονες. Ο κλάδος πωλήσεων Φυτοπροστασίας έχει ενισχυθεί από το 2018 µε νέα προϊόντα, τα οποία προέρχονται από τη γραµµή παραγωγής της DOW A.S. και της Dupont. Τα κύρια προϊόντα της νέας χρονιάς είναι τα εντοµοκτόνα Closer® 120SC, Transform® 500 WG, Delegate® 250WG, Radiant® 120SC, Vydate® 10SL & GR, Lannate® 20SL και τα µυκητοκτόνα Fontelis® 20SC, Talento® 20EC, Equation® Pro WG, Karamat®2.5 EW. Η ΕΛΑΝΚΟ ΕΛΛΑΣ συνεχίζει την παρουσία της στη θυγατρική της εταιρεία Plantas Α.Ε, η οποία ειδικεύεται στην παραγωγή αυτόρριζων και εµβολιασµένων σποροφύτων. Ο συνολικός τζίρος της ΕΛΑΝΚΟ ΕΛΛΑΣ ξεπερνά τα 20 εκατοµµύρια ευρώ. ■

Για πληροφορίες επισκεφθείτε την ηλεκτρονική διεύθυνση www.elanco.gr

ΠΡΟΣΟΧΗ

Τα φυτοπροστατευτικά προϊόντα να χρησιμοποιούνται με ασφαλή τρόπο. Να διαβάζετε πάντα την ετικέτα και τις πληροφορίες σχετικά με το προϊόν πριναπό τη χρήση, καθώς και τις προειδοποιητικές φράσεις και σύμβολα. Αριθμός Έγκρισης Κυκλοφορίας του Closer 120SC: 14632/18.12.2017

“κλείνει τα στόµατα”... ανεπιθύµητων εντόµων

2019

ΕΙΣΡΟΕΣ - ΕΦΟΔΙΑ

Η FMC πρωτοπορεί και στα προϊόντα εξειδικευµένης θρέψης Ποιότητα, βαθιά γνώση και µελέτη είναι τα χαρακτηριστικά σχεδιασµού των προϊόντων της

έσα στους κόλπους του αγροχηµικού τµήµατος της FMC Agricultural Solutions έχει αναπτυχθεί ένα ξεχωριστό τµήµα µε την επωνυµία «Plant Health». Το τµήµα αυτό αναπτύσσει µια εντελώς νέα σειρά προϊόντων που ανήκουν σε τρεις κύριες κατηγορίες: 1) Προϊόντα επένδυσης σπόρων. 2) Βιολογικά φυτοπροστετευτικά προϊόντα. 3) Προϊόντα εξειδικευµένης θρέψης και βιοδιεγέρτες. Όλα αποτελούν «καρπό» της ενδογενούς και βαθιάς έρευνας της FMC επί σειρά ετών και η είσοδός τους στην αγορά αναµένεται σταδιακά στα αµέσως προσεχή χρόνια. Τα προϊόντα αυτά έχουν σχεδιαστεί µε γνώµονα: ● Την ποιότητα των πρώτων υλών που χρησιµοποιούνται για την παρασκευή τους. ● Τη βαθιά γνώση της επίδρασης των θρεπτικών στοιχείων στη φυσιολογία των φυτών. ● Τη µελέτη των ιδιοτήτων κάθε θρεπτικού στοιχείου όσον αφορά την κίνηση και τη διαθεσιµότητά του επί και εντός του φυτού. Παράλληλα, όσα από αυτά είναι σε υγρή µορφή διαθέτουν µια εξελιγµένη τυποποίηση που στηρίζεται στην τεχνολογία ADS (Advanced Delivery System), η οποία αποτελεί και τη µεγάλη καινοτοµία που φέρνει η εταιρεία στον χώρο της θρέψης και στον Έλληνα παραγωγό. Η πρωτοποριακή τεχνολογία Advanced Delivery System (ADS) ενσωµατώνεται εξειδικευµένα σε κάθε ένα από τα υγρά προϊόντα θρέψης που διατίθενται. Ουσιαστικά, όχι µόνο αποτελεί την επέκταση εφαρµογής της τεχνολογίας τυποποίησης των φυτοπροστατευτικών προϊόντων στα προϊόντα θρέψης, αλλά προχωράει και ένα βήµα παραπέρα: εξειδικεύεται για κάθε ένα διατροφικό προϊόν ξεχωριστά ανάλογα µε τις επιµέρους ιδιότητες αυτών καθ’ αυτών των θρεπτικών στοιχείων που περιέχει. Αυτό επιτυγχάνεται µέσω της ενσωµάτωσης στο διατροφικό σκεύασµα των πιο κατάλληλα µελετηµένων βοηθητικών ουσιών και οργανικών ενώσεων. Ιδιότητες όπως απορρόφηση από τα φύλλα,

κάλυψη της φυλλικής επιφάνειας, διαβροχή, προστασία από την έκπλυση και µεταφορά µέσα στο φυτό βελτιώνονται σε µεγάλο βαθµό. Με αυτόν τον τρόπο, µεγιστοποιείται η προσρόφηση από τα φύλλα και κάθε θρεπτικό στοιχείο µεταφέρεται µε ευκολία στον τελικό προορισµό του. Ως αποτέλεσµα, το φυτό δαπανά τη λιγότερη δυνατή ενέργεια για την απορρόφηση των θρεπτικών στοιχείων και την καλύτερη αξιοποίησή τους. Η νέα σειρά διατροφικών προϊόντων τεχνολογίας ADS αποτελεί ακόµα ένα βήµα προς την προσπάθεια που καταβάλλει η εταιρεία για ανάπτυξη νεών, καινοτόµων λύσεων προς όφελος του Έλληνα παραγωγού. Στο πλαίσιο αυτής της νέας προσπάθειας, η εταιρεία FMC Ελλάς εντάσσει από το 2019 στο χαρτοφυλάκιό της µια σειρά προϊόντων εξειδικευµένης θρέψης συνοδευµένων από επιλεγµένους βιοδιεγέρτες. Για περισσότερες πληροφορίες, µπορείτε να επικοινωνείτε µε τους κατά τόπους επιθεωρητές πωλήσεων της εταιρείας µας. ■

Η πρωτοποριακή τεχνολογία Advanced Delivery System (ADS) ενσωµατώνεται εξειδικευµένα σε κάθε ένα από τα υγρά προϊόντα θρέψης. Ουσιαστικά, προχωράει και ένα βήµα παραπέρα: εξειδικεύεται για κάθε ένα διατροφικό προϊόν ξεχωριστά ανάλογα µε τις επιµέρους ιδιότητες αυτών καθ’ αυτών των θρεπτικών στοιχείων που περιέχει

Ειδική έκδοση | Φεβρουάριος 2019

2019 TENTA A STAND C24

2019

ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ

ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΤΙΚΗ ΑΣΦΑΛΙΣΤΙΚΗ

Με τον άνθρωπο στο επίκεντρο Η εταιρεία προσφέρει στον καταναλωτή το αίσθηµα της ασφάλειας που απαιτούν οι δύσκολοι καιροί, µε ξεκάθαρους όρους και πάντα σύµφωνα µε τις δικές του ανάγκες

Συνεταιριστική Ασφαλιστική µετρά 40 χρόνια ιστορίας, µε το 50,55% του µετοχικού κεφαλαίου της να ανήκει σε ελληνικές συνεταιριστικές ενώσεις και τράπεζες και το υπόλοιπο 49,45% σε κορυφαίες ευρωπαϊκές συνεταιριστικές οργανώσεις. Πρόκειται για τη µοναδική αµιγώς συνεταιριστική ασφαλιστική στην Ελλάδα, που διέπεται από τις συνεταιριστικές αρχές. Η εταιρεία θέτει τον άνθρωπο στον κεντρικό άξονα των δραστηριοτήτων της, ενώ η στρατηγική της, που καθοδηγείται από το συνεταιριστικό ιδεώδες, τη διαφοροποιεί από τις υπόλοιπες ασφαλιστικές επιχειρήσεις. Κυρίαρχο κριτήριο αποτελεί και η κεφαλαιακή της επάρκεια, η οποία αποδεικνύεται από τον υψηλότατο δείκτη φερεγγυότητας που διαθέτει και την κατατάσσει ανάµεσα στις καλύτερες ασφαλιστικές εταιρείες της Ελλάδας, όσον αφορά την οικονοµική της ευρωστία. Γι’ αυτό την εµπιστεύονται πάνω από 200.000 πελάτες, οι οποίοι παραµένουν πιστοί στην επιλογή τους επί σειρά ετών! Όπως τόνισε και ο Δηµήτρης Ζορµπάς, διευθύνων σύµβουλος της εταιρείας, «η Συνεταιριστική Ασφαλιστική είναι µια υγιής επιχείρηση που ανήκει στον ευρύτερο χώρο της κοινωνικής οικονοµίας και κύριοι στόχοι της δεν είναι µόνο η κερδοφορία, αλλά και η συνολική ανάπτυξη των συνεργατών της και των εργαζόµενων σε αυτήν. Έχει ιδιαίτερη ευαισθησία στον ανθρώπινο παράγοντα και, για τον λόγο αυτόν, εργάζεται πάντοτε µε στόχο να ενισχύει περαιτέρω την ήδη στενή συνεργασία που

H εταιρεία θα συνεχίσει να αξιοποιεί για την ανάπτυξή της όλες τις συνεταιριστικές οργανώσεις κάθε µορφής

έχει µε τους ασφαλιστικούς διαµεσολαβητές προς όφελος όλων των πλευρών και, πρωτίστως, του Έλληνα καταναλωτή. Παράλληλα, η εταιρεία θα συνεχίσει να αξιοποιεί για την ανάπτυξή της όλες τις συνεταιριστικές οργανώσεις κάθε µορφής». Έργο µιας ασφαλιστικής δεν είναι η απλή παραγωγή συµβολαίων. Η Συνεταιριστική Ασφαλιστική δεσµεύεται από την προσυµβατική ακόµη ενηµέρωση, για την καλύτερη εξυπηρέτηση στον πελάτη, µε επαγγελµατισµό και ήθος, χρησιµοποιώντας συµβόλαια και καλύψεις, µε ξεκάθαρους όρους, χωρίς δυσνόητα σηµεία και ψιλά γράµµατα. Η Συνεταιριστική Ασφαλιστική επιστρέφει την ασφαλιστική της υπεραξία στον άνθρωπο, αποδεικνύοντας καθηµερινά τη συνέπεια και τον επαγγελµατισµό της ως µία κορυφαία συνεταιριστική επιχείρηση! Επίσης, διαθέτει ένα ευρύ φάσµα προϊόντων στους κλάδους ζωής, υγείας, κατοικίας, περιουσίας, επιχειρηµατικών κινδύνων, αυτοκινήτου και πολλών άλλων, όπως φαίνεται και στον παρακείµενο πίνακα. ■

Ειδική έκδοση | Φεβρουάριος 2019

2019

ΜΕΤΡΟ 11 ΒΙΟΛΟΓΙΚΉ ΓΕΩΡΓΙΑ

Ανοίγει στις 28 Φεβρουαρίου η διαδικασία υποβολής των αιτήσεων

Αροτραίες, μόνιμες, όσπρια, φυλλώδη λαχανικά, σταυρανθή, βολβώδη, καρότο και πατάτα στις εντασσόμενες καλλιέργειες της Γεωργίας Μπόχτη

ροθεσμία από τις 28 Φεβρουαρίου έως και τις 28 Μαρτίου έχουν οι ενεργοί γεωργοί για να υποβάλουν ηλεκτρονικά την αίτηση στήριξής τους στο πλαίσιο του Μέτρου 11 «Βιολογικές Καλλιέργειες» του ΠΑΑ 2014-2020. Πρόκειται για την τρίτη κατά σειρά πρόσκληση του μέτρου και τη δεύτερη στον τομέα της Βιολογικής Γεωργίας. Με τη δημόσια δαπάνη να ανέρχεται στα 120 εκατ. ευρώ και να κατανέμεται αυτήν τη φορά

Οι υποψήφιοι και οι εκτάσεις που θα λάβουν επιπλέον μοριοδότηση

ανά περιφέρεια, το ΥΠΑΑΤ έχει δεσμευτεί πως θα αξιοποιηθεί η δυνατότητα υπερδέσμευσης, με σκοπό τη γενναία αύξηση του προϋπολογισμού. Οι δράσεις που έχουν προκηρυχθεί είναι οι εξής: l Δράση 11.1.1: Ενισχύσεις για τη μετατροπή σε βιολογικές πρακτικές και μεθόδους παραγωγής στη γεωργία, με προϋπολογισμό 36 εκατ. ευρώ. l Δράση 11.2.1: Ενισχύσεις για τη διατήρηση σε βιολογικές πρακτικές και μεθόδους παραγωγής στη γεωργία, με προϋπολογισμό 84 εκατ. ευρώ.

Επιλέξιμες καλλιέργειες είναι οι εξής: l αροτραίες (αραβόσιτος κτηνοτροφικός, αραβόσιτος εδώδιμος, χειμερινά σιτηρά, μηδική, τριφύλλι, άλλα κτηνοτροφικά ψυχανθή) ή/και l μόνιμες (ελαιοκομία, σταφίδα, επιτραπέζια σταφύλια και οινοποιήσιμα σταφύλια, ακρόδρυα) l όσπρια l φυλλώδη λαχανικά - σταυρανθή/βολβώδη /καρότο/πατάτα Εξαιρούνται οι καλλιέργειες τα προϊόντα των οποίων χρησιμοποιούνται για ενεργειακούς σκοπούς, καθώς και οι υδροπονικές καλλιέργειες. ➧ Συνέχεια στη σελ. 34

Ειδική έκδοση | Φεβρουάριος 2019

2019

ΜΕΤΡΟ 11

Μέγιστο ύψος ενίσχυσης σε €/Ha/έτος για τη Δράση 11.1.1 ΕΙΔΟΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ

Κριτήρια Πέρα από την εντασσόμενη έκταση που ανήκει σε περιβαλλοντικά ευαίσθητες περιοχές (NATURA 2000), το ΥΠΑΑΤ εισάγει νέα κριτήρια επιλεξιμότητας των υποψηφίων. Η νέα πρόσκληση, λοιπόν, δίνει προτεραιότητα με επιπλέον μοριοδότηση στις παρακάτω κατηγορίες υποψηφίων και εντασσόμενων εκτάσεων: Δράση 11.1.1 «Ενισχύσεις για τη μετατροπή σε βιολογικές πρακτικές και μεθόδους παραγωγής στη γεωργία» (νέοι βιοκαλλιεργητές) l Γεωργοί νεαρής ηλικίας. l Αγροτεμάχια σε ορεινές περιοχές. l Αγροτεμάχια σε περιοχές με φυσικούς περιορισμούς εκτός των ορεινών. l Αγροτεμάχια που έχουν δηλωθεί το 2018 για την παραγωγή ζωοτροφών από δικαιούχους της Βιολογικής Κτηνοτροφίας. l Ποσοστό εντασσόμενης έκτασης σε σχέση με το σύνολο της γεωργικής εκμετάλλευσης του υποψηφίου (εξαιρουμένων των βοσκότοπων). Δράση 11.2.1 «Ενισχύσεις για τη μετατροπή σε βιολογικές πρακτικές και μεθόδους παραγωγής στη γεωργία» (παλαιοί βιοκαλλιεργητές) l Παλαιότητα υποψήφιου βιοκαλλιεργητή. l Αγροτεμάχια σε ορεινές περιοχές. l Αγροτεμάχια σε περιοχές με φυσικούς περιορισμούς εκτός των ορεινών. l Αγροτεμάχια που έχουν δηλωθεί το 2018 για την παραγωγή ζωοτροφών από δικαιούχους της Βιολογικής Κτηνοτροφίας. l Μέλος συνεταιρισμού ή οργάνωσης παραγωγών ή ομάδας παραγωγών. l Κατά κύριο επάγγελμα αγρότης. Απαραίτητη προϋπόθεση είναι τα αγροτεμάχια, για τα οποία θα υποβάλει αίτηση ο ενδιαφερόμενος, να έχουν δηλωθεί στην Ενιαία Αίτηση Ενίσχυσης του 2018. Μέγιστα ετήσια ύψη ενίσχυσης ανά είδος καλλιέργειας Οι ενισχύσεις χορηγούνται ετησίως ανά εκτάριο γεωργικής έκτασης και αποζημιώνουν τους δικαιούχους για το διαφυγόν εισόδημα και τις πρόσθετες δαπάνες ως αποτέλεσμα των δεσμεύσεων που αναλαμβάνουν. n

ΑΠΩΛΕΙΑ ΕΙΣΟΔΗΜΑΤΟΣ

ΜΕΓΙΣΤΟ ΥΨΟΣ ΕΝΙΣΧΥΣΗΣ €/Ha/έτος

ΔΑΠΑΝΕΣ

Με περίοδο μετατροπής

Εργαστηριακές αναλύσεις (πρόσθετο κόστος)

Πιστοποίηση (κόστος συναλλαγής)

Με περίοδο μετατροπής

Ελαιοκομία

629

679

Σταφίδα

669

719

Επιτραπέζια σταφύλια

850

900

Σταφύλια οινοποιήσιμα

795

845

Αραβόσιτος κτηνοτροφικός

550

600

Αραβόσιτος εδώδιμος

513

563

Χειμερινά σιτηρά

122

Μηδική, τριφύλλι

535

585

Άλλα κτηνοτροφικά ψυχανθή

380

430

Όσπρια

406

456

Φυλλώδη λαχανικά – σταυρανθή/βολβώδη/ καρότο/πατάτα

550

600

Ακρόδρυα

850

900

Μέγιστο ύψος ενίσχυσης σε €/Ha/έτος για τη Δράση 11.2.1 ΕΙΔΟΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΑΣ

ΑΠΩΛΕΙΑ ΕΙΣΟΔΗΜΑΤΟΣ

ΜΕΓΙΣΤΟ ΥΨΟΣ ΕΝΙΣΧΥΣΗΣ €/Ha/έτος

ΔΑΠΑΝΕΣ

Χωρίς περίοδο μετατροπής

Εργαστηριακές αναλύσεις (πρόσθετο κόστος)

Πιστοποίηση (κόστος συναλλαγής)

Χωρίς περίοδο μετατροπής

Ελαιοκομία

415

Σταφίδα

483

505

103

Επιτραπέζια σταφύλια

636

735

115

900

Σταφύλια οινοποιήσιμα

499

108

657

Αραβόσιτος κτηνοτροφικός

516

600

Αραβόσιτος εδώδιμος

452

544

Χειμερινά σιτηρά

120

Μηδική, τριφύλλι

506

574

Άλλα κτηνοτροφικά ψυχανθή

353

491

Όσπρια

353

491

Φυλλώδη λαχανικά – σταυρανθή/βολβώδη/ καρότο/πατάτα

488

600

Ακρόδρυα

506

616

ΑΓΟΡΑ

Είναι, τελικά, τα βιολογικά τρόφιµα ακριβά; Πώς η αυξηµένη τιµή για τον καταναλωτή µεταφράζεται σε δίκαιο εισόδηµα για τον παραγωγό

Η βιοκαλλιέργεια είναι κλάδος έντασης εργασίας Το γεγονός ότι δεν επιτρέπονται χηµικά συνθετικά ζιζανιοκτόνα ή εντοµοκτόνα αναγκάζει τους παραγωγούς να αντιµετωπίζουν τους εχθρούς των καλλιεργειών µε φυσικές µεθόδους, µε µηχανικά µέσα ή χειρωνακτικά, κάτι που απαιτεί επιπλέον εργασία. Τεχνικές όπως η ψευδοσπορά, αλλά και η αντιµετώπιση ζιζανίων, παρασιτικών εντόµων, καθώς και ασθενειών µε φυσικά µέσα, αυξάνει κόστη, χρόνο και εργασία. Μεγαλύτερες απαιτήσεις µε µικρότερες αποδόσεις Στη βιολογική κτηνοτροφία, ο παραγωγός χρειάζεται περισσότερα τετραγωνικά µέτρα ανά ζώο, κάτι που µεταφράζεται σε µεγαλύτερες υπαίθριες εκτάσεις, αλλά και εγκαταστάσεις σταβλισµού, εξασφαλίζοντας επαρκή χώρο για τα ζώα του. Ένας βιολογικός κτηνοτρόφος µπορεί να εκτρέφει λιγότερα ζώα στην ίδια εκµετάλλευση από έναν συµβατικό, κάτι που έχει ως αποτέλεσµα η απόδοση του γάλακτος και του κρέατος να είναι µικρότερη από τη συµβατική εκτροφή και η τιµή να αυξάνεται. Η επιλογή ανθεκτικότερων φυλών στην εκτροφή ζώων έχει ως αποτέλεσµα συχνά µικρότερες αποδόσεις, κάτι που µπορεί να παρατηρείται και στη βιολογική καλλιέργεια.

Ην. Βασίλειο Βουλγαρία Ρουµανία Ιρλανδία Ισλανδία Μάλτα

Ουγγαρία Πολωνία Ολλανδία

Ποσοστό ως προς το σύνολο των καλλιεργούµενων εκτάσεων της ΕΕ (2017)

Λουξεµβούργο

ολλές φορές έχουµε ακούσει στα καταστήµατα οι καταναλωτές να λένε: «Βιολογικό; Δεν το αγοράζω, είναι πολύ ακριβό». Κατά µέσο όρο, ένα βιολογικό προϊόν είναι τρεις φορές ακριβότερο από τη συµβατική εκδοχή του, αν και υπάρχουν µεγάλες διαφορές µεταξύ των προϊόντων. Γιατί, όµως, συµβαίνει αυτό; Στον κλάδο της βιοκαλλιέργειας είναι σηµαντικό ένα δίκαιο εισόδηµα για το εκάστοτε προϊόν να αποδίδεται σε κάθε κρίκο της αλυσίδας. Δεδοµένου ότι η µαζική παραγωγή είναι λιγότερο δυνατή σε ένα βιοκαλλιεργητικό περιβάλλον, αλλά και ότι ο κλάδος των βιοκαλλιεργητών εξακολουθεί να είναι σχετικά µικρός, δεν είναι πάντοτε εφικτό αυτό. Εάν, ωστόσο, αυξηθεί το µερίδιο κατανάλωσης, ορισµένες διαδικασίες θα λειτουργήσουν πιο αποτελεσµατικά, έχοντας αντίστοιχα θετικό αντίκτυπο στην τιµή. Aκόµα ένας παράγοντας που είναι καθοριστικός είναι ο τρόπος µε τον οποίο γίνεται η βιολογική γεωργία και κτηνοτροφία, αφού απαιτεί περισσότερη εργασία, µεγαλύτερες εγκαταστάσεις και πιο ακριβές πρώτες ύλες.

Καλλιεργούµενες εκτάσεις βιολογικών

Αυστρία Εσθονία Σουηδία Ιταλία Ελβετία Τσεχία Λετονία Φινλανδία Σλοβακία Σλοβενία Ισπανία Δανία Λιθουανία Ελλάδα ΕΕ-28 Πορτογαλία Γερµανία Κροατία Βέλγιο Γαλλία Νορβηγία Κύπρος

της Μαρίας Αντωνίου

Πηγή: Eurostat, επεξεργασία στοιχείων «ΥΧ» Επιδιώκοντας ένα δικαιότερο εισόδηµα Η βιοκαλλιέργεια επιδιώκει ένα πιο βιώσιµο σύστηµα από οικονοµική και κοινωνική άποψη. Ένα δίκαιο εισόδηµα για τον παραγωγό είναι ένα σηµαντικό µέρος αυτού, ωστόσο, στην πραγµατικότητα, η τιµή που πλη-

Αυξήθηκαν οι εκτάσεις στην Ευρώπη, πάνω από τον ευρωπαϊκό µέσο όρο η Ελλάδα Παρά τους περιορισµούς και τα αυξηµένα κόστη στις βιολογικές καλλιέργειες, οι Ευρωπαίοι παραγωγοί δεν φαίνεται να πτοούνται, καθώς, µε βάση τα πρόσφατα διαθέσιµα στοιχεία της Eurostat, ο κλάδος παρουσίασε αύξηση κατά 25% από το 2012 στο 2017. Με την Ελλάδα να είναι µέσα στην πρώτη 15άδα και κατά µία ποσοστιαία µονάδα πάνω από το 7% της Ευρώπης των 28, οι τρεις χώρες που εµφανίζουν το µεγαλύτερο µερίδιο βιολογικών ως προς τις συνολικές χρησιµοποιούµενες γεωργικές εκτάσεις είναι η Αυστρία µε 23,4%, η Εσθονία µε 19,6% και η Σουηδία µε 19,2%, ενώ τις τελευταίες θέσεις καταλαµβάνουν η Ισλανδία και η Μάλτα, µε µόλις 0,4%.

ρώνουµε για τα τρόφιµα βιολογικής προέλευσης, παρόλο που στον καταναλωτή µπορεί να φαντάζει υψηλή, παραµένει χαµηλή. Όχι µόνο διότι ο παραγωγός συχνά δεν λαµβάνει ένα δίκαιο εισόδηµα, αλλά παράλληλα δεν λαµβάνονται πλήρως υπόψη και τα οφέλη της βιοκαλλιέργειας στο περιβάλλον, στην καλύτερη διαβίωση των ζώων, καθώς και στη βιοποικιλότητα. Μεγαλύτερη επιβάρυνση για έλεγχο και πιστοποιήσεις Σε όλα τα παραπάνω θα πρέπει να συνυπολογίσει κανείς και τη σηµαντική επιβάρυνση των βιοκαλλιεργητών για τη διαδικασία των πιστοποιήσεων, αλλά και τη διενέργεια ελέγχων που απαιτούνται συστηµατικά, σε σύγκριση µε τους συµβατικούς καλλιεργητές. Η πιστοποίηση βιολογικών προϊόντων αφορά παραγωγούς και επιχειρήσεις που δραστηριοποιούνται σε όλο το φάσµα της ζωικής και φυτικής παραγωγής, καθώς και στους τοµείς της µεταποίησης, τυποποίησης, αποθήκευσης και εµπορίας βιολογικών προϊόντων. Πρέπει να είναι σύµφωνη µε τους ευρωπαϊκούς κανονισµούς, καθώς αποτελεί απαραίτητη προϋπόθεση για τη διάθεση βιολογικών προϊόντων στην αγορά, την ορθή εφαρµογή των απαιτήσεων της βιοκαλλιέργειας, ενώ εξασφαλίζει την αγορά και προστατεύει τον καταναλωτή από διοχέτευση προϊόντων, που δεν έχουν παραχθεί σύµφωνα µε τους κανόνες βιολογικής παραγωγής. ■

150 Χρόνια TÜV NORD 32 Χρόνια TÜV HELLAS στην Ελλάδα Τις τελευταίες δύο δεκαετίες αυξάνεται συνεχώς η απαίτηση για ποιοτικά και ασφαλή προϊόντα τόσο στην ελληνική αγορά όσο και στο εξωτερικό. Η πιστοποίηση, δηλαδή ο έλεγχος της παραγωγικής διαδικασίας, σύµφωνα µε αυστηρά διεθνή και ελληνικά πρωτόκολλα, αποτελεί το εµπορικό διαβατήριο για τις απαιτητικές ξένες αγορές, ενώ και οι απαιτήσεις της ελληνικής αγοράς και ιδιαίτερα των αλυσίδων λιανεµπορίου γίνονται συνεχώς αυστηρότερες. Η πιστοποίηση, λοιπόν, αποτελεί µονόδροµο. Από το 2001 η TÜV HELLAS (TÜV NORD) έχει αφοσιωθεί στη διασφάλιση της ποιότητας των τροφίµων στον πρωτογενή τοµέα και στη µεταποίηση µε πιστοποιήσεις συστηµάτων και πρωτοκόλλων. Διαθέτουµε το σύνολο των διαπιστεύσεων - εγκρίσεων στον αγροδιατροφικό τοµέα εξασφαλίζοντας στον Έλληνα παραγωγό και στην ελληνική επιχείρηση αναγνωρισιµότητα και προστιθεµένη αξία. Προσφέρουµε υπηρεσίες «one stop service» µε συνδυασµένες επιθεωρήσεις στον αγροδιατροφικό τοµέα έχοντας εγκεκριµένους επιθεωρητές και διαπιστεύσεις τόσο στον πρωτογενή τοµέα όσο και στη µεταποίηση και στο λιανεµπόριο χονδρεµπόριο (GLOBALGAP, Tesco Nurture, Chain of Custody, GRASP, ΙSO 22000, FSSC, BRC Food, BRC Broker, IFS Food, IFS Broker, IFS Logistic, επιθεωρήσεις δευτέρου µέρους, AGRO, βιολογικά προϊόντα). Με την πείρα πλέον των τριών δεκαετιών και την παρουσία µας σε χώρες των Βαλκανίων, της Μεσογείου, της Κεντρικής Ευρώπης, της Ασίας και της Αµερικής προσφέρουµε υπη-

ρεσίες επιθεώρησης, πιστοποίησης και εκπαίδευσης µε την υπευθυνότητα και την εγκυρότητα ενός ηγετικού brand διεθνώς. Το TÜV NORD, η µητρική µας εταιρεία, µε παρουσία σε 70 χώρες και µε 14.000 άτοµα ανθρώπινο δυναµικό, αναγνωρίζοντας την τεχνογνωσία και την αξιοπιστία της TÜV HELLAS (TÜV NORD) µάς έχει αναθέσει ηγετικό ρόλο στον αγροδιατροφικό τοµέα. Βασικός πυλώνας της πολιτικής µας είναι η εξωστρέφεια και η ακόµη µεγαλύτερη διείσδυση στο εξωτερικό. Τα διεθνώς αναγνωρίσιµα πιστοποιητικά της TÜV HELLAS (TÜV NORD) προσφέρουν διαβατήριο εγκυρότητας στις διεθνείς αγορές.

Ο κόσµος µας µε µία µατιά! Η TÜV HELLAS (TÜV NORD) είναι Οργανισµός Επιθεώρησης, Πιστοποίησης και Εκπαίδευσης, µέλος του Γερµανικού Οµίλου TÜV NORD GROUP. Στην Ελλάδα δραστηριοποιείται από το 1987 παρέχοντας ανεξάρτητες υπηρεσίες Επιθεώρησης και Πιστοποίησης (Third Party Inspection-Certification), σε όλο το φάσµα των επιχειρήσεων, τόσο στον ιδιωτικό όσο και στον δηµόσιο τοµέα στους τοµείς της Τεχνολογίας, της Ποιότητας, της Ασφάλειας, της Ενέργειας και του Περιβάλλοντος. Μέχρι σήµερα έχει πιστοποιήσει περισσότερα από 10.000 Συστήµατα Ποιότητας, παρέχοντας πιστοποιητικά µε διεθνή αναγνώριση που αποτελούν διαβατήριο εγκυρότητας στις διεθνείς αγορές. Στον τοµέα των Επιθεωρήσεων συµµετέχει και καθορίζει αποφασιστικά το παρόν και το µέλλον της Ποιότητας των Τεχνικών Έργων, έχοντας αναλάβει την επιθεώρηση και την πιστοποίηση των µεγαλύτερων έργων υποδοµής της χώρας µας. Η Διεύθυνση Πιστοποίησης Προσώπων διαθέτει πάνω από 50 διαπιστευµένα σχήµατα πιστοποίησης επαγγελµατιών και έχει πιστοποιήσει πάνω από 7.000 επαγγελµατίες, προσδίδοντάς τους ανταγωνιστικό πλεονέκτηµα στην αγορά εργασίας. O Φορέας διαθέτει θυγατρικές στην Κύπρο και στην Αίγυπτο, γραφεία στην Αθήνα, στη Θεσσαλονίκη, στο Ηράκλειο Κρήτης και στα Ιωάννινα, καθώς και παγκόσµια παρουσία µέσω της πιστοποίησης και της επιθεώρησης έργων σε χώρες των Βαλκανίων, της Μεσογείου, της Κεντρικής Ευρώπης, της Ασίας και της Αµερικής. ■

2019

ΥΠΗΡΕΣΙΕΣ BIO HELLAS

Κορυφαίος φορέας πιστοποίησης και ελέγχου βιολογικών προϊόντων Με παρουσία σε όλη την Ελλάδα και τη Βουλγαρία

ο Ινστιτούτο Ελέγχου Βιολογικών Προϊόντων ΒΙΟ Ελλάς ΑΕ ιδρύθηκε το 2001. Εδρεύει στην Αθήνα και, παράλληλα, δραστηριοποιείται σε όλη την Ελλάδα µέσω των Περιφερειακών Γραφείων του στους νοµούς Θεσσαλονίκης, Αιτωλοακαρνανίας, Λέσβου, Ηρακλείου και Λακωνίας. Εκτός Ελλάδος, το Ινστιτούτο ΒΙΟ Ελλάς ΑΕ έχει παρουσία και λειτουργεί ως Οργανισµός Ελέγχου και Πιστοποίησης Βιολογικών Προϊόντων στη Βουλγαρία. Το Ινστιτούτο ΒΙΟ Ελλάς είναι ο µεγαλύτερος φορέας πιστοποίησης και ελέγχου Βιολογικών Προϊόντων στην Ελλάδα. Στελεχώνεται από προσωπικό µε τεχνογνωσία και πολυετή εµπειρία στον χώρο της πιστοποίησης. Οι δραστηριότητές του επεκτείνονται πέρα από τον ελλαδικό χώρο, καθώς η εταιρεία έχει αναπτύξει στρατηγικές συνεργασίες µε αναγνωρισµένους φορείς ελέγχου και πιστοποίησης του εξωτερικού για την πιστοποίηση προϊόντων. Συγκεκριµένα, αναφέρονται η παροχή υπηρεσιών ελέγχου σύµφωνα µε το Πρότυπο BIOSUISSE (Ελβετία), NATURLAND (Γερµανία), KRAV (Σουηδία) και DEMETER (Βιοδυναµική γεωργία). Επέκταση στην πιστοποίηση Συστηµάτων Διαχείρισης Ποιότητας Το ΒΙΟ Ελλάς, διαγράφοντας έως σήµερα µια επιτυχηµένη πορεία στον τοµέα της πιστοποίησης βιολο-

γικών προϊόντων, έχει επεκτείνει τις δραστηριότητές του και στον τοµέα της πιστοποίησης Συστηµάτων Διαχείρισης Ποιότητας (ISO 22000:2005, ISO 9001:2008), ), ενώ σε συνεργασία µε αναγνωρισµένους φορείς παρέχει υπηρεσίες ελέγχου και πιστοποίησης, σύµφωνα µε τα πρότυπα για την ασφάλεια των τροφίµων IFS και BRC και υπηρεσίες πιστοποίησης Ολοκληρωµένης Διαχείρισης Καλλιεργειών (Πρότυπα AGRO 2.1 & AGRO 2.2, Πρωτόκολλο GLOBAL G.A.P.). Πιστοποιήσεις µαζικής εστίασης και φυσικών καλλυντικών Άλλες δραστηριότητες του Ινστιτούτου ΒΙΟ Ελλάς αποτελούν η δηµιουργία και η εκπόνηση ιδιωτικού προτύπου πιστοποίησης επιχειρήσεων µαζικής εστίασης «BIO Kouzina» για τις επιχειρήσεις που επιθυµούν να προσφέρουν βιολογικά γεύµατα, ο έλεγχος και η πιστοποίηση καταστηµάτων λιανικής/ χονδρικής διάθεσης τροφίµων και ο έλεγχος και η πιστοποίηση βιολογικών και φυσικών καλλυντικών, σύµφωνα µε τo διεθνώς αναγνωρισµένο πρότυπο NaTrue.

ΟΛΕΣ ΟΙ ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΕΙΣ ΑΠΟ ΕΝΑΝ ΦΟΡΕΑ

Το ΒΙΟ Ελλάς παρέχει ένα ολοκληρωµένο πακέτο υπηρεσιών ελέγχου και πιστοποίησης µε ανταποδοτικότητα και προστιθέµενη αξία, που καλύπτουν όλο το φάσµα των δραστηριοτήτων της σύγχρονης επιχείρησης, έχοντας πάντα ως γνώµονα τις ανάγκες της επιχείρησης, τη διασφάλιση της αξιοπιστίας των προϊόντων και τον σεβασµό προς τον καταναλωτή. ■ Περισσότερες πληροφορίες: www.bio-hellas.gr

CORTEVA AGRISCIENCE™

«O ισχυρός σύμμαχος για τον Έλληνα παραγωγό»

O Γεράσιμος Νικολόπουλος, Country & Sales Manager Greece/Cyprus & Israel της Corteva Agriscience™

ο έτος 2018, η Corteva Agriscience™ «συστήθηκε» στους Έλληνες παραγωγούς ως η νέα εταιρεία, που φιλοδοξεί να ηγηθεί στον γεωργικό τομέα, προτείνοντας ολοκληρωμένες λύσεις και πρωτοποριακές ιδέες, στο πνεύμα της σύγχρονης εποχής. Η CORTEVA θα προσφέρει στους Έλληνες αγρότες, γεωπόνους και επιχειρηματίες τα καινοτόμα προϊόντα της και τις υπηρεσίες, με στόχο «να γίνει ο ισχυρός σύμμαχος για τον Έλληνα παραγωγό»! Η Corteva Agriscience™ γεννήθηκε από τη συγχώνευση τριών διεθνών κολοσσών των αγροεφοδίων Dow Agrosciences, DuPont Crop Protection και DuPont Pioneer. Το όνομά της προέρχεται από τον συνδυασμό των λέξεων «καρδιά» και «φύση». O Γεράσιμος Νικολόπουλος, Country & Sales Manager Greece/Cyprus & Israel της Corteva Agriscience™, περιγράφει αυτή την ολοκληρωμένη υποστήριξη την οποία έρχεται να δώσει με την παρουσία

της η Corteva Agriscience™. «Παρέχουμε στους αγρότες ένα μοναδικό μείγμα προϊόντων ξεκινώντας από τους σπόρους, συνεχίζοντας με τα προϊόντα φυτοπροστασίας και τις ψηφιακές λύσεις, ώστε να μεγιστοποιήσουν την παραγωγικότητα και να βελτιώσουν την αποδοτικότητά τους. Παράλληλα, ενισχύουμε τις σχέσεις με τους συνεργάτες μας και εξασφαλίζουμε την απαραίτητη τροφή για έναν αυξανόμενο παγκόσμιο πληθυσμό!» «Όλα ξεκινούν με τον αγρότη» «Στο τέλος της ημέρας, όλες οι λύσεις πρέπει να ξεκινούν και να καταλήγουν εκεί. Όταν βρισκόμαστε στον αγρό με τον γεωργό, ο οποίος ουσιαστικά έχει επενδύσει πολλά από το πρώτο εξάμηνο του έτους για την αγορά των σπόρων ή για τη φυτοπροστασία, ώστε να ελέγχει συγκεκριμένο παράσιτο ή ασθένεια, συνειδητοποιούμε πόσο εύθραυστα και πόσο ευαίσθητα είναι τα πάντα γύρω από την παραγωγή τροφί-

μων κάθε χρόνο», τονίζει ο Γεράσιμος Νικολόπουλος. Ο ίδιος συνεχίζει λέγοντας: «Επίσης, πιστεύω ότι έχουμε αγνοήσει έναν άλλο μεγάλο παράγοντα εδώ ως βιομηχανία κατά τη διάρκεια των ετών - και αυτός είναι ο καταναλωτής. Η Corteva Agriscience™, ενώ θα παράσχει στους καλλιεργητές σε όλο τον κόσμο καλλιεργητική προστασία και προϊόντα σπόρων, θα επιδιώξει επίσης να εμπλακεί και να εκπαιδεύσει τους καταναλωτές. Θα κάνουμε τα πράγματα ταυτόχρονα καλύτερα και διαφορετικά! Όλα ξεκινούν με τη νοοτροπία. Αυτή είναι η ανθρωποκεντρική αντίληψη, με μια ισχυρή κουλτούρα που αυξάνει τη δική μας ευθύνη στην αλυσίδα διατροφής». Προϊόντα και λύσεις της Corteva Agriscience™ Δεδομένης της υψηλής τεχνογνωσίας που προέρχεται από τις μητρικές εταιρείες (Dow & DuPont/Pioneer), η Corteva Agriscience™ βρίσκεται σήμερα στη μοναδική θέση το χαρτοφυλάκιό της να έχει απαράμιλλο «εύρος» και «βάθος». Πιο συγκεκριμένα, το σήμα Pioneer® είναι διεθνώς αναγνωρίσιμο για την υψηλή ποιότητα και παραγωγικότητα στις μεγάλες καλλιέργειες με συμβατικούς ή επενδυμένους σπόρους. Όσον αφορά τη φυτοπροστασία, τα νέα εντομοκτόνα Radiant® και Closer® παγκοσμίως έρχονται να καλύψουν τις διαρκώς εξελισσόμενες ανάγκες φυτοπροστασίας σε πλήθος πολυετών καλλιεργειών, κηπευτικών, αλλά και στο βαμβάκι. Το καθιερωμένο στη συνείδηση των παραγωγών χαρτοφυλάκιο ζιζανιοκτόνων σιτηρών και εκείνο του ρυζιού πολύ σύντομα θα εμπλουτιστούν με νέες λύσεις όπως το Quelex™ (με Arylex™ Active) και Rinskor™ αντίστοιχα, ενώ η επανα-

στατική τεχνολογία του μυκητοκτόνου Zorvec™ θα καλύψει τις ανάγκες των παραγωγών στις κηπευτικές καλλιέργειες και το αμπέλι. Παράλληλα, η εταιρεία θα ολοκληρώσει πολύ σύντομα την ανάπτυξη νέων ψηφιακών λύσεων για την αποτελεσματική και βιώσιμη διαχείριση των καλλιεργειών με βάση τη συγκρότηση και την ανάλυση βάσεων ψηφιακών δεδομένων στο χωράφι. Έτσι, είτε στις αροτριαίες καλλιέργειες (καλαμπόκι, βαμβάκι, σιτάρι, ηλίανθος, ελαιοκράμβη κ.λπ.) είτε στις πολυετείς καλλιέργειες (δενδρώδεις, ελιά, αμπέλι), αλλά και στα κηπευτικά, η Corteva Agriscience™ παρέχει πλήρεις λύσεις. Οι νέες τεχνολογίες αλλάζουν τη γεωργία Σύμφωνα με τις εκτιμήσεις του Παγκόσμιου Οργανισμού Τροφίμων, η ζήτηση για αγροτικά προϊόντα αναμένεται να αυξηθεί έως το έτος 2050 κατά 60% ως αποτέλεσμα της αύξησης του πληθυσμού, της μεταβολής στις διατροφικές συνήθειες, της αύξησης της ζήτησης για ίνες και βιομάζα. Επίσης, αναμένεται ενίσχυση των προτιμήσεων των καταναλωτών για προϊόντα υψηλής ποιότητας και διατροφικής αξίας, που συνδέονται επίσης με πρακτικές ακριβείας φιλικές προς το περιβάλλον, καθιστώντας έτσι την καινοτομία και τη χρήση της τεχνολογίας στη γεωργία άκρως απαραίτητες! Παράλληλα, γίνεται όλο και περισσότερο αναγκαία η ψηφιακή μετεξέλιξη της γεωργίας -ως αναπόσπαστο μέρος της νέας τεχνολογίας, η οποία αρχίζει από το χωράφι. Ο δορυφορικός εντοπισμός και η παρακολούθηση των αγροτικών προϊόντων, η ψηφιακή διαχείριση της διαρροής του νερού στο χωράφι, τα μοντέλα πρόβλεψης της φυτοπροστασίας στον αγρό, η επιλογή γονιδίων βάσει

Με την Corteva Agriscience™ κάθε παραγωγός, ανεξαρτήτως μεγέθους παραγωγής, και κάθε επαγγελματίας έχουν δίπλα τους έναν κορυφαίο σύμμαχο που προσφέρει καθοδήγηση και συνολική υποστήριξη ανά πάσα στιγμή

της τεχνολογίας Gene Editing/CRISPRCas που αναπτύσσεται από την Corteva Agriscience™, αλλά και η ρομποτική στη γεωργία είναι μερικές από τις νέες τεχνολογίες που θα καταστήσουν τη γεωργική πρακτική στο χωράφι αρκετά διαφορετική από ό,τι γνωρίζουμε σήμερα. Ένα καλύτερο αύριο για τη γεωργία και τους ανθρώπους της Σήμερα είναι περισσότερο από ποτέ επιτακτική η ανάγκη αύξησης της αποδοτικότητας και της ανταγωνιστικότητας των ελληνικών αγροτικών προϊόντων. Σύμφωνα με τον κ. Νικολόπουλο: «Σε αυτό ακριβώς το πεδίο έρχεται η Corteva Agriscience™ να αποτελέσει τον πολύτιμο συνεργάτη για τον Έλληνα παραγωγό, δεδομένου ότι και οι Έλληνες παραγωγοί πρέπει να μάθουν να λειτουργούν με όρους επένδυσης! Και όταν λέμε «επένδυση» εννοούμε καινοτόμα, αξιόπιστα και σύγχρονα «εργαλεία» φυτοπροστασίας, κατάλληλο πολλαπλασιαστικό υλικό,

καθώς και τεχνολογίες που θα τους βοηθήσουν συνολικά να κερδίσουν ανταγωνιστικό πλεονέκτημα στην ελληνική, αλλά και διεθνή αγορά». Στόχος της Corteva Agriscience™ είναι να συνδυάσει τα αναγνωρισμένα πλεονεκτήματα του χαρτοφυλακίου προϊόντων των μητρικών εταιρειών που βρίσκονται πίσω από την ίδρυσή της (DuPont Pioneer, DuPont Crop Protection και Dow AgroSciences) με τη συνεχή έρευνα και την καινοτομία. Συμμετέχοντας σε πρωτοβουλίες που υποστηρίζουν την καινοτομία και αναπτύσσοντας συνεργασίες με παραγωγικούς φορείς, οι άνθρωποι της εταιρείας δεν σταματούν να αναζητούν πρωτοπόρες ιδέες και να αναπτύσσουν συνολικές λύσεις, για κάθε στάδιο της αγροτικής παραγωγής. ■

ΕΙΣΡΟΕΣ - ΕΦΟΔΙΑ

ΤΕΝΤΑ Α STAND C36

2019

Η Θρέψη είναι η Λύση Καινοτοµίες και νέες τεχνολογίες δίνουν λύσεις στα προβλήµατα της σύγχρονης γεωργίας

ΦΥΤΟΘΡΕΠΤΙΚΗ Α.Β.Ε.Ε., στα 30 χρόνια παρουσίας της στην ελληνική και διεθνή γεωργική αγορά, αποτελεί σήµερα βασικό παράγοντα εφοδιασµού προϊόντων θρέψης, υψηλής ποιότητας, που ενσωµατώνουν νεοτερισµούς και καινοτοµίες. Η εµπειρία και η γνώση του ανθρώπινου δυναµικού της, σε συνδυασµό µε τα καινοτόµα προϊόντα που διαθέτει, έχουν κατατάξει τη ΦΥΤΟΘΡΕΠΤΙΚΗ Α.Β.Ε.Ε. ανάµεσα στις µεγαλύτερες ελληνικές εταιρείες του κλάδου. Στο πλαίσιο της διαρκούς προσπάθειας για πλήρη κάλυψη των θρεπτικών αναγκών της αγοράς, η ΦΥΤΟΘΡΕΠΤΙΚΗ Α.Β.Ε.Ε. απέκτησε ιδιόκτητες εγκαταστάσεις στον Ισθµό Κορίνθου. Η επένδυση αυτή έδωσε τη δυνατότητα στην εταιρεία να προσφέρει στους συνεργάτες της ένα ολοκληρωµένο πακέτο λύσεων στον τοµέα της λίπανσης. Με την ολοκλήρωση της µεταφοράς των κεντρικών δοµών της εταιρείας στον Ασπρόπυργο Αττικής αναπτύχθηκε η νέα εργοστασιακή µονάδα υδατοδιαλυτών λιπασµάτων, µε τέσσερις γραµµές παραγωγής, δυναµικότητας 10.000 τόνων ετησίως και παράλληλη στέγαση της διοίκησης της εταιρείας σε νέα γραφεία. Το άµεσο επόµενο επενδυτικό βήµα που έχει θέσει η εταιρεία, µε στόχο την ολοκλήρωσή του έως το τέλος του 2019, είναι η κτηριακή επέκταση στις εγκαταστάσεις στον Ισθµό της Κορίνθου µε δυνατότητα αποθήκευσης µεγαλύτερη των 30.000 τόνων και µε παράλληλη εγκατάσταση νέας γραµµής παραγωγής και ενσάκισης κοκκωδών λιπασµάτων, διπλασιάζοντας έτσι την παραγωγική της δυνατότητα. Πέραν της δραστηριοποίησής της στην ελληνική αγορά, από το 1996 η ΦΥΤΟΘΡΕΠΤΙΚΗ Α.Β.Ε.Ε., µε ένα πλήρως οργανωµένο Τµήµα, αναπτύσσεται δυναµικά και µε ιδιαίτερη επιτυχία στον τοµέα των εξαγωγών µε παρουσία σε τουλάχιστον 20 χώρες. Έτσι, σήµερα, η εταιρεία διατηρεί συνεχή εξαγωγική δραστηριότητα σε Βαλκάνια,

Λύση στα προβλήµατα λίπανσης µε τη σειρά προϊόντων STAMPA Η ΦΥΤΟΘΡΕΠΤΙΚΗ Α.Β.Ε.Ε. βρίσκεται πάντα σε αναζήτηση καινοτόµων λιπασµάτων που ενσωµατώνουν νέες τεχνολογίες και δίνουν λύσεις στα προβλήµατα λίπανσης των καλλιεργειών. Η σειρά STAMPA είναι αποτέλεσµα της συνεργασίας της ΦΥΤΟΘΡΕΠΤΙΚΗΣ µε την εταιρεία STOLLER USA και αποτελεί συνδυασµό της εξελιγµένης τεχνολογίας STOLLER και της τεχνογνωσίας και εµπειρίας της ΦΥΤΟΘΡΕΠΤΙΚΗΣ. Η ενσωµάτωση παραγόντων τεχνολογίας STOLLER σε κοκκώδη λιπάσµατα, µέσω της σειράς λιπασµάτων STAMPA, δίνει τη δυνατότητα να εφαρµοστούν, µέσω της βασικής ή επιφανειακής λίπανσης, προϊόντα που επιδρούν άµεσα στην ορµονική ισορροπία και φυσιολογία του φυτού. Με την εφαρµογή των κοκκωδών λιπασµάτων της σειράς STAMPA επιτυγχάνουµε: ● Οµοιόµορφο φύτρωµα των σπόρων χωρίς απώλειες. ● Ανάπτυξη, από νωρίς, υγιούς ριζικού συστήµατος. ● Αντιµετώπιση καταστάσεων αβιοτικού stress. ● Φυτά που αντεπεξέρχονται καλύτερα στις δυσµενείς καιρικές συνθήκες του χειµώνα. ● Αυξηµένη παραγωγή. ● Βελτιωµένα ποιοτικά χαρακτηριστικά.

Ευρώπη, Βόρεια Αφρική, αλλά και σε χώρες της Μέσης Ανατολής. Η προσέγγιση των αγορών του εξωτερικού γίνεται µε ιδιαίτερο ενδιαφέρον και στρατηγική προοπτική. Η ΦΥΤΟΘΡΕΠΤΙΚΗ Α.Β.Ε.Ε. εµπλουτίζει συνεχώς την γκάµα της µε νέα προϊόντα, µε γνώµονα την ανεύρεση καινοτόµων λύσεων που µπορούν να δώσουν αποτελεσµατικές απαντήσεις στα προβλήµατα της σύγχρονης γεωργίας. Η εταιρεία επενδύει στην πολύπλευρη επαφή µε την παραγωγική αγροτική δραστηριότητα που αφορά τόσο τον Έλληνα παραγωγό και τον γεωπόνο τεχνικό σύµβουλο όσο και την ακαδηµαϊκή ερευνητική δραστηριότητα. Για την εταιρεία ΦΥΤΟΘΡΕΠΤΙΚΗ, η εµπορική σχέση µε τους χρήστες των προϊόντων της είναι απλώς η αρχή για µια βαθύτερη σχέση συνεργασίας µε συνεχή ανταλλαγή τεχνογνωσίας. Η ΦΥΤΟΘΡΕΠΤΙΚΗ Α.Β.Ε.Ε. ατενίζει το µέλλον µε αισιοδοξία, έχοντας εµπιστοσύνη στο δυναµικό της, στην ελληνική γεωργία και στους συνεργάτες της και πιστεύοντας πάντα ότι… η Θρέψη είναι η Λύση, ■

CMY

Ειδική έκδοση | Φεβρουάριος 2019

2019

ΕΙΣΡΟΕΣ - ΕΦΟΔΙΑ

Θρέψη και λίπανση του βαµβακιού µε λιπάσµατα της EUROCHEM

ο βαµβάκι ευδοκιµεί σε εδάφη µέσης σύστασης µε καλή υδατοϊκανότητα. Προτιµά ουδέτερα ή ελαφρά όξινα εδάφη (pH 6-7,5). Οι συνολικές θρεπτικές απαιτήσεις της καλλιέργειας για παραγωγή 400 κιλών σύσπορου βαµβακιού (ανάλογα µε την ποικιλία και τις καλλιεργητικές τακτικές) ανέρχονται σε 15-18 µονάδες Αζώτου, 6-8 µονάδες Φωσφόρου και 9-15 µονάδες Καλίου. Το βαµβάκι πρέπει να λιπαίνεται συστηµατικά, έτσι ώστε να εξασφαλίζεται ικανοποιητική παραγωγή, αλλά και τα απαραίτητα ποιοτικά χαρακτηριστικά του τελικού προϊόντος, όπως το µήκος και η ανθεκτικότητα της ίνας. Άλλος ένας βασικός παράγοντας που κάνει αναγκαία τη λίπανση του βαµβακιού είναι το ριζικό του σύστηµα, το οποίο είναι πασσαλώδες, µε συνέπεια την περιορισµένη εκµετάλλευση των θρεπτικών στοιχείων του εδάφους.

ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ των λιπασµάτων ENTEC® Τα λιπάσµατα ENTEC® είναι προϊόντα µακροχρόνιας εργαστηριακής και εφαρµοσµένης έρευνας, ενσωµατώνοντας πολυετή εµπειρία στον τοµέα της θρέψης των καλλιεργειών. Περιέχουν το 30% - 40% του αζώτου υπό τη µορφή νιτρικού άλατος για την κάλυψη των άµεσων αναγκών των φυτών, ενώ το υπόλοιπο 60% - 70% του αζώτου βρίσκεται σε αµµωνιακή µορφή. Η αµµωνιακή µορφή του αζώτου, σε συνδυασµό µε τη δράση του αναστολέα νιτροποίησης DMPP που περιέχουν, επιµηκύνουν τον χρόνο παραµονής του αζώτου στο έδαφος εναρµονίζοντας την παροχή του στις εκάστοτε απαιτήσεις των φυτών, ενώ η διάθεσή του στην καλλιέργεια γίνεται κλιµακωτά για µεγάλο χρονικό διάστηµα. Η λίπανση µε ENTEC® δίνει στα φυτά τη δυνατότητα να εκµεταλλεύονται για περισσότερο από δέκα εβδοµάδες τόσο τη νιτρική όσο και την αµµωνιακή µορφή του αζώτου, γεγονός καθοριστικής σηµασίας για την ισορροπηµένη θρέψη και την επιτυχία της καλλιέργειας. Η οµαλή και µε βάση τις ανάγκες των φυτών προσφορά του αζώτου βελτιώνει την αποτελεσµατικότητα της λίπανσης, επιτυγχάνει την ιδανική θρέψη της καλλιέργειας και αυξάνει σηµαντικά τις στρεµµατικές αποδόσεις και την ποιότητα του τελικού προϊόντος.

ΠΛΕΟΝΕΚΤΗΜΑΤΑ από τη χρήση των λιπασµάτων ENTEC® στην καλλιέργεια του βαµβακιού Σε αντίθεση µε τα παραδοσιακά λιπάσµατα, το µακράς διάρκειας άζωτο των ENTEC® δηµιουργεί σταθερούς δεσµούς µε τα εδαφικά κολλοειδή, αποτρέποντας τις απώλειες του αζώτου. Με τη µακρόχρονη παραµονή στη ζώνη του ριζικού συστήµατος και την αποφυγή της έκπλυσης σε βαθύτερα στρώµατα, η βασική λίπανση µε λιπάσµατα ENTEC® µεγιστοποιεί την εκµετάλλευση των θρεπτικών στοιχείων εξασφαλίζοντας καλύτερη εγκατάσταση της καλλιέργειας στα αρχικά στάδια ανάπτυξής της. Στην επιφανειακή λίπανση, η χρήση των ENTEC® λιπασµάτων προσφέρει επαρκή τροφή στα φυτά, ακόµη και στα τελευταία στάδια γεµίσµατος των καρυδιών, αυξάνοντας καθοριστικά το ύψος και την ποιότητα της παραγωγής. Επιπρόσθετα, η υψηλή ποιότητα των πρώτων υλών που χρησιµοποιούνται στην παρασκευή των λιπασµάτων ENTEC®, σε συνδυασµό µε την οµοιοµορφία των κόκκων, εγγυώνται την ακρίβεια στη διασπορά και την οµοιόµορφη εφαρµογή όλων των θρεπτικών στοιχείων στην καλλιέργειά µας, για οµοιόµορφη ανάπτυξή της. ■

Ειδική έκδοση | Φεβρουάριος 2019

ΕΙΣΡΟΕΣ - ΕΦΟΔΙΑ

ΤΕΝΤΑ Α STAND C08

2019

SIPCAM HELLAS

Ανάπτυξη καινοτόμων προϊόντων φυτοπροστασίας και θρέψης με τη χρήση νέων τεχνολογιών για τον επαγγελματία παραγωγό

Ο Χρήστος Νικολαΐδης, Γεωπόνος ΠΘ ΜΔΕ, Διευθυντής Marketing and Development Sipcam Hellas

ο κλείσιμο της περσινής καλλιεργητικής χρονιάς άφησε ανάμεικτες εντυπώσεις για τις περισσότερες από τις καλλιέργειες. Η βιομηχανική ντομάτα, τα ψυχανθή, ο ηλίανθος, τα ζαχαρότευτλα και το καλαμπόκι αντιμετώπισαν διάφορα θέματα, που τελικά επηρέασαν και το εισόδημα του παραγωγού στις περισσότερες περιοχές. Για το βαμβάκι, η χρονιά που πέρασε, στις περισσότερες περιοχές, έκλεισε πολύ ικανοποιητικά. Οι υψηλές αποδόσεις και η εξαιρετική ποιότητα προϊόντος, σε συνδυασμό με τη συνδεδεμένη ενίσχυση, δίνουν ένα ικανοποιητικό εισόδημα στους παραγωγούς. Το βαμβάκι θα αναδειχθεί για το 2019 ο «βασιλιάς του κάμπου», με ιδιαίτερο προβάδισμα ανάμεσα στις υπόλοιπες δυναμικές καλλιέργειες. Η SIPCAM επένδυσε και επενδύει μεγάλα ποσά στην έρευνα και στην ανάπτυξη καινοτόμων προϊόντων θρέψης και φυτοπροστασίας για τις κυριότερες καλλιέργειες, με έμφαση στην καλλιέργεια του βαμβακιού.

TURBINE 365CS (pendimethalin 36,5% β/o) Η εξελιγμένη φόρμουλα του σκευάσματος (Micro Plus) παρέχει σταθερό και ελεγχόμενο ρυθμό αποδέσμευσης της δραστικής από τη μικροκάψουλα, επιτυγχάνοντας αξιόπιστο έλεγχο των ζιζανίων σε διάφορες καλλιέργειες.

AXION COMBI ZC (pendimethalin 25% β/ο + terbuthylazine 12,5% β/ο) Το νέο ζιζανιοκτόνο Axion Combi για την καλλιέργεια του βαμβακιού, δίνοντας ολοκληρωμένη λύση για τα κυριότερα ζιζάνια σε ένα μόνο σκεύασμα, εφαρμόστηκε τα έτη 2017 και 2018 με πολύ καλά αποτελέσματα.

ZIPPY ULTRA GR/TRIKA EXPERT (lambda cyhalothrin 0,4% β/β) Εξαιρετικά αποτελεσματικά κοκκώδη εντομοκτόνα για διάφορες καλλιέργειες, για την καταπολέμηση εντόμων εδάφους. Χάρη στις εξελιγμένες τεχνολογίες G PLUS και μικροκοκκωδών της SIPCAM προσφέρουν αξεπέραστη προστασία στις καλλιέργειες και ασφάλεια στον χρήστη. CLICK SUPER Ο συνδυσμός δύο καταξιωμένων δραστικών στη ζιζανιοκτονία του καλαμποκιού (dimethenamid-p 26,5 % + terbuthylazine 30% β/ο) αποτελεί μοναδική πρόταση μεταφυτρωτικής ζιζανιοκτονίας στην καλλιέργεια του καλαμποκιού. Ελέγχει σημαντικό εύρος δύσκολων ζιζανίων με μεγάλη διάρκεια δράσης, από το ξεκίνημα της καλλιέργειας. Σε συνδυασμό με το ζιζανιοκτόνο Maisotrione 100SC, διευρύνεται το φάσμα δράσης και αυξάνεται η αποτελεσματικότητα σε ορισμένα ζιζάνια, για πλήρη κάλυψη της καλλιέργειας. Στο πλαίσιο επένδυσης της SIPCAM στην Ελληνική Γεωργία εντάσσεται και η ανάπτυξη του μεταφυτρωτικού ζιζανιοκτόνου Staple (pyrithiobac sodium), μοναδικού για την αντιμετώπιση πλατύφυλλων ζιζανίων και της κύπερης, σε περίπτωση αποτυχιών και αστοχιών της προφυτρωτικής ζιζανιοκτονίας. ■

ΕΙΣΡΟΕΣ - ΕΦΟΔΙΑ

ΤΕΝΤΑ Α STAND C31b

2019

HAIFA ΝΟΤΙΟΑΝΑΤΟΛΙΚΗΣ ΕΥΡΩΠΗΣ

Δράση #WE LOVE CROPS Ανώτερη ποιότητα στα παραγόµενα φρούτα και λαχανικά

ον τελευταίο χρόνο, λαµβάνουν δράσεις κοινωνικής ευθύνης, πρωτοπόρες για τα Ελληνικά δεδοµένα. Κάτω από τη γενική οµπρέλα #WE LOVE CROPS, οι εταιρείες HAIFA ΝΟΤΙΟΑΝΑΤΟΛΙΚΗΣ ΕΥΡΩΠΗΣ, I-CONSHARE και INNOGEN αποφασίζουν να πάρουν την τύχη συγκεκριµένων καλλιεργειών (ακτινίδιο, µήλο, κεράσι κ.ά.) στα χέρια τους και να προσφέρουν τις υπηρεσίες τους στους Έλληνες καλλιεργητές. Σε συνεργασία µε τοπικούς συνεργάτες (NOVAGREEN, G I A L E N I O S , N O VA S T O R E S , RIZOULIS APPLES και οµάδες παραγωγών) επενδύουν στη δηµιουργία θρεπτικών χαρτών και στην πιστοποίηση ότι οι καρποί που εντάσσονται στη δράση δέχονται ενδεδειγµένη λίπανση και καλλιεργητικές φροντί-

δες, ώστε να αποδώσουν την ανώτερη ποιότητα του παραγόµενου φρούτου και λαχανικού. Η δράση #WE LOVE CROPS περιλαµβάνει την εκπαίδευση των καλλιεργητών στις ορθές καλλιεργητικές πρακτικές, δωρεάν εδαφοαναλύσεις και φυλλοδιαγνωστικές, αποτύπωση της θρεπτικής κατάστασης του αγροτεµαχίου και συµβουλές λίπανσης. Κάθε τοπική δράση διαρκεί από τρία έως πέντε έτη, µε τελικό στόχο την παραγωγή υψηλής ποιότητας φρούτων και λαχανικών, τη σήµανση µε ειδικό σήµα που να πιστοποιεί πως ο καρπός έχει δώσει όλο το δυναµικό του και την ενηµέρωση των καλλιεργητών για τη διατήρηση της ποιότητας στο µέλλον. Οι δράσεις απευθύνονται στο σύνολο των παραγωγών µιας περιοχής, είναι δωρεάν και δεν προϋ-

ποθέτουν αγορά προϊόντος ή υπηρεσίας από µέρους τους. Οι θρεπτικοί χάρτες και οι φυλλοδιαγνωστικές µοιράζονται σε όλους τους εµπλεκοµένους της εκάστοτε περιοχής, ασχέτως εάν συµµετέχουν στο πρόγραµµα ή όχι. Οι δράσεις που ήδη τρέχουν είναι: 1. #WE LOVE KIWI ΚΑΤΕΡΙΝΗΣ 2. #WE LOVE CHERRY ΠΕΛΛΑΣ 3. #WE LOVE APPLE ΠΕΛΛΑΣ 4. #WE LOVE APPLE ΑΓΙΑΣ 5. #WE LOVE APPLE ΠΙΛΑΦΑ ΤΡΙΠΟΛΕΩΣ Η σύλληψη της ιδέας προήλθε από την ανάγκη των παραγωγών να πιστοποιήσουν ότι η καλλιέργειά τους έχει υψηλή διατροφική αξία και ποιότητα. Επίσης, η παρατήρηση ότι οι παραγωγοί κάποιας περιοχής δεν είναι οργανωµένοι, ώστε να έχουν το µέγεθος για να διαφηµίσουν τα προϊόντα τους. Αυτές τις ενέργειες τις αναλαµβάνουν οι φορείς που συµµετέχουν στην δράση #WE LOVE CROPS, µε απώτερο σκοπό να δώσουν υπεραξία στην τοπική παραγωγή και να στηρίξουν το εισόδηµα του παραγωγού. ■

Ειδική έκδοση | Φεβρουάριος 2019

2019

ΕΙΣΡΟΕΣ - ΕΦΟΔΙΑ

Η πλήρης πρόταση στη ζιζανιοκτονία σιτηρών από την ΕΛΑΝΚΟ ΕΛΛΑΣ

ΕΛΑΝΚΟ ΕΛΛΑΣ σε συνεργασία µε την Dow AgroSciences® προσφέρει στον Έλληνα παραγωγό σιτηρών µια ολοκληρωµένη πρόταση για την καταπολέµηση σηµαντικών επιβλαβών ζιζανίων της καλλιέργειάς του. Η πολύχρονη έρευνα της Dow AgroSciences® έχει ως αποτέλεσµα να ανακαλυφθούν δραστικές ουσίες παγκόσµιας αναγνώρισης όπως το florasulam, pyroxsulam, aminopyralid, οι οποίες αποτελούν τη βάση καινοτόµων προϊόντων όπως το Senior™ 75WG, Mustang™ 306SE, Broadway™ 85WG, Lancelot™ 450WG και Rathan® 600EC. Η ΕΛΑΝΚΟ ΕΛΛΑΣ και η Dow AgroSciences®, πιστές στο όραµα της αειφόρου ανάπτυξης της ελληνικής γεωργίας, επενδύουν και εξελίσσουν νέες δραστικές ουσίες συνεχίζοντας έτσι την προσφορά λύσεων στον παραγωγό σιτηρών και στο µέλλον. Η ολοκληρωµένη πρόταση της ΕΛΑΝΚΟ ΕΛΛΑΣ στη ζιζανιοκτονία σιτηρών περιλαµβάνει τα παρακάτω προϊόντα: ● SENIOR™ 75WG (Pyroxsulam 7,5% β/β) Το SENIOR™ 75WG είναι ένα νέο ζιζανιοκτόνο µε στόχο την καταπολέµηση σηµαντικών αγρωστωδών και ορισµένων πλατύφυλλων ζιζανίων στην καλλιέργεια σιταριού. Το SENIOR™ 75WG περιέχει τη δραστική ουσία pyroxsulam, ένα νέο µόριο που αποτελεί καρπό της µακροχρόνιας έρευνας της Dow AgroSciences®.

● MUSTANG™ 306SE (Florasulam 0,625% β/ο + 2,4D EHE 45,25 β/ο (30% β/ο ισοδύναµο οξύ)) Το MUSTANG 306™ SE είναι διασυστηµατικό µεταφυτρωτικό ζιζανιοκτόνο πλατύφυλλων ζιζανίων σε σιτάρι, κριθάρι και αραβόσιτο. Δρα ως αναστολέας ανάπτυξης και καταπολεµά ετήσια και πολυετή πλατύφυλλα ζιζάνια.

● BROADWAY™ 85WG (Pyroxsulam 7,1% β/β και Florasulam 1,4% β/β) Το BROADWAY™ 85WG είναι ένα εκλεκτικό ζιζανιοκτόνο για µεταφυτρωτική εφαρµογή σε µαλακό και σκληρό σιτάρι. Λόγω της αποτελεσµατικής του δράσης ταυτόχρονα σε µια σειρά σηµαντικών αγρωστωδών και πλατύφυλλων ζιζανίων, είναι ζιζανιοκτόνο ευρέως φάσµατος. Η εφαρµογή του BROADWAY™ 85WG προσφέρει στον παραγωγό: ● Ευρύ φάσµα δράσης σε αγρωστώδη και πλατύφυλλα ζιζάνια ● Εξαιρετική αποτελεσµατικότητα ● Καλή εκλεκτικότητα ● Ευκολία στη χρήση ● Κανένα περιορισµό για τις καλλιέργειες που ακολουθούν ● LANCELOT™ 450WG (Florasulam 15% β/β, Aminopyralid 30% β/β) Το LANCELOT™ 450WG είναι ένα νέο διασυστηµατικό ζιζανιοκτόνο πλατύφυλλων ζιζανίων σε χειµερινά και ανοιξιάτικα σιτηρά (µαλακό και σκληρό σιτάρι). Το LANCELOT™ 450WG προσφέρει εξαιρετική αποτελεσµατικότητα σε ένα ευρύ φάσµα ζιζανίων, συµπεριλαµβανοµένων και των ζιζανίων µε ανθεκτικότητα σε ALS ζιζανιοκτόνα. ● RATHAN® 600EC (2,4D οξύ: 60% β/ο (υπό µορφή 2,4D 2-αίθυλο έξυλο εστέρας (ΕΗΕ): 90,5% β/ο)) Το RATHAN® 600 EC είναι εκλεκτικό διασυστηµατικό ζιζανιοκτόνο για τον έλεγχο των πλατύφυλλων ζιζανίων σε καλλιέργεια σιταριού, κριθαριού και αραβόσιτου. Σε βιοχηµικό επίπεδο το 2,4 D δρα όπως και οι φυσικές αυξίνες, µε αποτέλεσµα τη συσσώρευση στους µεριστωµατικούς ιστούς των βλαστών και ριζών και, τελικά, τη νέκρωση των φυτών. ■ Για πληροφορίες επισκεφθείτε την ηλεκτρονική διεύθυνση www.elanco.gr

ΠΡΟΣΟΧΗ

Τα φυτοπροστατευτικά προϊόντα να χρησιμοποιούνται με ασφαλή τρόπο. Να διαβάζετε πάντα την ετικέτα και τις πληροφορίες σχετικά με το προϊόν πριν από τη χρήση.

Η ολοκληρωµένη πρόταση στη ζιζανιοκτονία σιτηρών

2019

ΕΙΣΡΟΕΣ - ΕΦΟΔΙΑ

Κ&Ν ΕΥΘΥΜΙΑΔΗΣ ΑΒΕΕ

Καλαµπόκι: Η πιο εξελιγµένη τεχνολογικά καλλιέργεια στην Ελλάδα

ο 2019 η DEKALB στην Ελλάδα προσφέρει την πιο ολοκληρωµένη πρόταση για την καλλιέργεια καλαµποκιού. Ο συνδυασµός υβριδίων µε µέγιστο δυναµικό παραγωγής και τεχνολογικών λύσεων είναι ένας νέος τρόπος για τους παραγωγούς να πετύχουν υψηλότερη απόδοση στο καλαµπόκι τους και να απαντήσουν στο σύγχρονο απαιτητικό οικονοµικό περιβάλλον. Τα ψηφιακά εργαλεία DEKALB αξιοποιούν πλήρως τη δυναµική των υβριδίων και των χωραφιών συνδυάζοντας το σωστό υβρίδιο στη σωστή πυκνότητα σποράς για καρπό και ενσίρωση, σε δύο επίπεδα:

όπως ποτέ πριν. Η Απεικόνιση της Υγείας του Χωραφιού FIELDVIEW βοηθάει στον έγκαιρο εντοπισµό των προβληµάτων και στη λήψη µέτρων για την προστασία της παραγωγής. Οι Χάρτες Χρήσης Νερού FIELDVIEW αναλύουν την κατανάλωση νερού από τα φυτά καλαµποκιού στα χωράφια για βελτιστοποίηση της άρδευσης. Αυτή είναι η Υπεροχή DEKALB στο καλαµπόκι! ■

1. Πριν από τη σπορά µε την εφαρµογή DEKALB SMART Όλοι οι παραγωγοί καλαµποκιού έχουν τη δυνατότητα να ανακαλύψουν τη βέλτιστη πυκνότητα σποράς για κάθε χωράφι, επιτυγχάνοντας µέχρι και 100 κιλά/στρέµµα µεγαλύτερες αποδόσεις. Η σύσταση βασίζεται σε επιστηµονικά δεδοµένα που συγκεντρώνονται στα 43 Κέντρα Τεχνολογίας DEKALB, σε περισσότερα από 10.000 στρέµµατα σε όλη την Ευρώπη. Εικόνα 1. Βέλτιστη πυκνότητα σποράς για κάθε χωράφι ανάλογα µε τον τύπο 2. Μετά τη σπορά µε την εφαρµογή CLIMATE FIELD VIEW Ο παραγωγός χρησιµοποιεί εικόνες/χάρτες για να παρακολουθεί τα χωράφια εδάφους και το δυναµικό παραγωγής.

Project1_Layout 1 17/02/19 13:48 Page 1

Εικόνα 2. Απεικόνιση υγείας χωραφιού FIELDVIEW

Εικόνα 3. Απεικόνιση χρήσης νερού FIELDVIEW

Ειδική έκδοση | Φεβρουάριος 2019

Κ&Ν ΕΥΘΥΜΙΑΔΗΣ ΑΒΕΕ

Σπόροι βαµβακιού: Μακρόχρονη ιστορία, ισχυρό παρόν, λαµπρό µέλλον

συνεργασία του Οµίλου Αγροτεχνολογίας Ευθυµιάδη µε την ερευνητική εταιρεία PRIME GENETICS Inc. προσφέρει στην Ελλάδα σειρά νέων βελτιωµένων ποικιλιών βαµβακιού. Η PRIME GENETICS έχει έδρα το Colorado των ΗΠΑ και δραστηριοποιείται στην εξεύρεση, αξιολόγηση και διαχείριση νέου γενετικού υλικού βαµβακιού από ανεξάρτητα ερευνητικά κέντρα κατά βάση από Αµερική, για εµπορική αξιοποίηση σε όλο τον κόσµο. Το στρατηγικό σχέδιο της Κ&Ν ΕΥΘΥΜΙΑΔΗΣ ΑΒΕΕ έχει ως κύριο στόχο την ανάπτυξη της καλλιέργειας του βαµβακιού στην Ελλάδα µε οφέλη για όλους τους εµπλεκόµενους φορείς, προσφέροντας ποικιλίες βαµβακιού της υψηλότερης δυνατής αξίας. Βασίζεται στην έρευνα και στη βελτίωση ποικιλιών προσαρProject1_Layout 1 17/02/19 13:46 Page 1

µοσµένων στις τοπικές συνθήκες, µε υψηλές αποδόσεις τόσο σε σύσπορο βαµβάκι όσο και σε ίνα υψηλής ποιότητας, µε αντοχή σε εχθρούς και ασθένειες. Το ευρύ πρόγραµµα αξιολόγησης των νέων ποικιλιών της Κ&Ν Ευθυµιάδης - Prime Genetics πραγµατοποιείται σε τέσσερα διαφορετικά στάδια στις ΗΠΑ και στην Ελλάδα. Οι σπόροι παράγονται στην Ελλάδα και επεξεργάζονται στο εργοστάσιο τυποποίησης σπόρων του Οµίλου Ευθυµιάδη στην Ξάνθη που τυποποιεί το µεγαλύτερο µέρος των σπόρων βαµβακιού που καλλιεργούνται στη χώρα, όπως και σπόρους βαµβακιού που εξάγονται σε τρίτες χώρες. Το χαρτοφυλάκιο της Κ&Ν Ευθυµιάδης µε τις ποικιλίες PRG 9811, PRG 9048, PRG 9706 και SELECT καλύπτει πλέον πλήρως τις ανάγκες της ελληνικής βαµβακοκαλλιέργειας. ■

Το εργοστάσιο σπόρων του Οµίλου Ευθυµιάδη στην Ξάνθη

ιού κ α β µ α ιών β λ ι κ ι ο π νιά Νέα γε •

PREMIUM QUALITY COTTON SEED Κ&Ν ΕΥΘΥΜΙΑ∆ΗΣ ΑΒΕΕ ΒΙ.ΠΕ.Θ ΣΙΝ∆ΟΣ Τ.Θ. 48, 570 22 Θεσσαλονίκη, Τηλ.: 2310 568656, Fax: 2310 798423 • Ε-mail: info@efthymiadis.gr ΥΠΟΚ/ΜΑ ΑΘΗΝΩΝ: 1ο χλµ. οδού Ολυµπιακού Σκοπευτηρίου, Τ.Θ. 13, 190 03 Μαρκόπουλο Αττικήσ Τηλ.: 22990 63830, Fax: 22990 63346 • Ε-mail: infoathens@efthymiadis.gr K&N Efthymiadis www.efthymiadis.gr

PRG 9811 •PRG 9048 •PRG 9706 •SELECT

από την Φυσικά,

ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ

ΥΠΟΣΤΕΓΟ Β STAND Β30

2019

ΠΑΥΛΟΣ Ι. ΚΟΝΤΕΛΛΗΣ Α.Ε.Β.Ε.

Νέα δύναµη στον αλωνισµό Παρουσίαση του CX 8.80 της NEW HOLLAND

ο µοντέλο CX 8.80 είναι µια πρόταση για επαγγελµατίες αλωνιστές µε κινητήρα FPT Cursor 9 µε ισχύ 401 hp (295 Kw). Διαθέτει 6 άλογα µεταβλητής ταχύτητας (Opti–Speed) µε επιφάνεια διαχωρισµού 5,93 m². Ο τροφοδότης είναι µε τέσσερις καδένες, διαθέτει σύστηµα ανάποδων στροφών (power reverse) και πλευρική πλεύση (σπάσιµο µαχαιριού). Η τρόµπα του αλωνιστικού έχει πλάτος 1,56 m, διάµετρο 0,75 m και έχει 10 ρίγες. Το εύρος ταχύτητας ξεκινά από 305 και φτάνει έως 905 στροφές ανά λεπτό. Η κόφα έχει επιφάνεια 1,18 m² µε γωνία αλωνισµού 111° και έχει 16 ρίγες. Το κοπανιστήρι έχει διάµετρο 0,475 m τεσσάρων πτερυγίων και τεσσάρων δοντιών και επιφάνεια κόφας 0,24 m². Ο περιστροφικός διαχωριστής (2η τρόµπα) έχει διάµετρο 0,72 m, επιφάνεια κόφας 0,93 m², ενώ η συνολική επιφάνεια διαχωρισµού είναι 2,11 m². Η ταχύτητα ξεκινά από 387 στροφές ανά λεπτό και φτάνει έως τις 700 στροφές ανά λεπτό, η αλλαγή ταχύτητας γίνεται µέσω λεβιέ χωρίς εργαλεία. Τέλος, στο πίσω µέρος της 2ης τρόµπας βρίσκεται το τέταρτο και τελευταίο τύµπανο (ο αχυροδιώκτης). Το σύστηµα καθαρισµού περιλαµβάνει την αυτόµατη οριζοντίωση κοσκίνων, σύστηµα καθαρισµού Opti-Clean και το σύστηµα αυτόµατης αυξοµείωσης του αέρα Opti-Fan διπλής εξόδου αέρα µε ηλεκτρική ρύθµιση από την καµπίνα.

Η συνολική επιφάνεια κοσκίνων υπό τον έλεγχο αέρα είναι 6,5 m². Τα άνω και κάτω κόσκινα ρυθµίζονται ηλεκτρικά από την καµπίνα, αλλά και από το πίσω µέρος της θεριζοαλωνιστικής. Το σύστηµα επιστρεφόµενων περιλαµβάνει δύο ρότορες (διπλά επιστρεφόµενα) και υπάρχει ένδειξη στην οθόνη. Η χωρητικότητα του σιλό είναι στα 11.500 λίτρα και η εκφόρτωση γίνεται µε 125 λίτρα ανά λεπτό. Το κιβώτιο ταχυτήτων είναι αυτόµατο τεσσάρων ηλεκτρικών ταχυτήτων. Το αχυροκοπτικό (καταστροφέας) διατίθεται ως προαιρετικός εξοπλισµός και υπάρχει επιλογή ηλεκτρικά ρυθµιζόµενων εκτροπών από την καµπίνα, διασκορπιστής αγάνων και σύστηµα διαχείρισης υπολείµµατος (Opti-Spread). Η προαιρετική επιλογή του διπλού διαφορικού (4x4) διαθέτει δύο ταχύτητες για την αντιµετώπιση των πιο ακραίων συνθηκών. ■

ΕΙΣΡΟΕΣ - ΕΦΟΔΙΑ

YARA ΕΛΛΑΣ

Να θρέψουµε υπεύθυνα τον παγκόσµιο πληθυσµό και να προστατεύσουµε τον πλανήτη µας

αποστολή της Yara είναι απλή και ταυτόχρονα φιλόδοξη: να θρέψουµε υπεύθυνα τον παγκόσµιο πληθυσµό και να προστατεύσουµε τον πλανήτη. Τα λιπάσµατά µας, τα προγράµµατα λίπανσης και οι τεχνολογίες µας αυξάνουν τις αποδόσεις των καλλιεργειών, βελτιώνουν την ποιότητα των παραγόµενων προϊόντων και συµβάλλουν στη µείωση του περιβαλλοντικού αποτυπώµατος από τη γεωργική πρακτική. Οι περιβαλλοντικές και βιοµηχανικές λύσεις µας βελτιώνουν την ποιότητα του αέρα µε τη µείωση εκποµπών αερίων από τη βιοµηχανία και τις µεταφορές, ενώ παράλληλα

αποτελούν βασικό συστατικό για την παραγωγή µιας ευρείας γκάµας προϊόντων. Αναπτύσσουµε µια κουλτούρα που ενισχύει τη διαφορετικότητα και τη συµµετοχή, προάγει την ασφάλεια και την ακεραιότητα των υπαλλήλων µας, των συνεργατών και των επιχειρηµατικών εταίρων µας, αλλά και της κοινωνίας ευρύτερα. Η Yara ιδρύθηκε το 1905 για να αντιµετωπίσει το αναδυόµενο, τότε, πρόβληµα της πείνας στην Ευρώπη. Σήµερα έχει παγκόσµια παρουσία µε περισσότερους από 17.000 υπαλλήλους µε γραφεία σε πάνω από 60 χώρες.

Η παρουσία της Yara στην Ελλάδα Η Yara Ελλάς έχει άµεση παρουσία 20 χρόνων στον ελληνικό αγροτικό χώρο. Αποτελείται από µια έµπειρη οµάδα στελεχών, µε κύρια χαρακτηριστικά το πάθος και την οµαδικότητα. Τα τελευταία χρόνια, η οµάδα της Yara έχει αυξηθεί σηµαντικά, ακολουθώντας την αναπτυξιακή πορεία της στην Ελλάδα. Η πρόσφατη ολοκλήρωση της νέας υπερσύγχρονης µονάδας ενσάκισης στη Β΄ Βιοµηχανική Περιοχή του Βόλου δίνει νέα δυναµική στην τοπική οργάνωση και ισχυροποιεί την παρουσία της στην ελληνική αγορά. ■

ΕΙΣΡΟΕΣ - ΕΦΟΔΙΑ

ΤΕΝΤΑ Α STAND D70

2019

COMPO EXPERT Ελλάς

Υψηλή ποιότητα και τεχνολογία µε άριστη τεχνογνωσία του ανθρώπινου δυναµικού Παγκόσµια δραστηριότητα από την COMPO EXPERT Ελλάς A.E. µε δυνατά ονόµατα και ηγετική θέση

Compo GmbH & Co, ιδρύθηκε το 1956 στο Münster της Γερµανίας. Στις δεκαετίες που ακολούθησαν, αναπτύχθηκε στον τοµέα των επαγγελµατικών λιπασµάτων, καθιερώνοντας πολλά και πετυχηµένα εµπορικά ονόµατα. Σήµερα, η COMPO EXPERT δραστηριοποιείται παγκοσµίως κατέχοντας ηγετική θέση στην αγορά των ειδικών, υψηλής τεχνολογίας, επαγγελµατικών λιπασµάτων. Ο αξιόπιστος συνεργάτης Η COMPO EXPERT Ελλάς Α.Ε. αναπτύσσει τα προϊόντα της COMPO EXPERT στην Ελλάδα και στις γειτονικές βαλκανικές χώρες, όπως Κύπρος, Σερβία, Αλβανία, FYROM, Βουλγαρία, Ρουµανία, αλλά και στη Μέση Ανατολή. Η COMPO EXPERT µε τα εξειδικευµένα και καινοτόµα προϊόντα θρέψης που διαθέτει, καλύπτει ένα ευρύ φάσµα αναγκών της γεωργίας, λαχανοκοµίας, δενδροκοµίας, αµπελουργίας, κηποτεχνίας και αστικού πρασίνου. Η υψηλή ποιότητα και τεχνολογία των προϊόντων σε συνδυασµό µε την άριστη τεχνογνωσία του ανθρώπινου δυναµικού της COMPO EXPERT αποτελούν εγγύηση επιτυχίας.

Η COMPO EXPERT, µε τα εξειδικευµένα και καινοτόµα προϊόντα θρέψης που διαθέτει, καλύπτει ένα ευρύ φάσµα αναγκών της γεωργίας Τεχνολογία υπεροχής Η COMPO EXPERT, χρησιµοποιώντας καινοτόµες τεχνολογίες, προσφέρει µία ευρεία γκάµα προϊόντων, αλλά αναπτύσσει και νέα: ● NPK ειδικά ανόργανα κοκκώδη λιπάσµατα: Complesal, Blaukorn ● Κοκκώδη λιπάσµατα µε παρεµποδιστή νιτροποίησης: NovaTec ● Κοκκώδης ουρία µε παρεµποδιστές ουρεάσης: Nexur ● Ηµιπερικαλυµµένα βραδείας απελευθέρωσης λιπάσµατα: DuraTec

● Υδατοδιαλυτά προϊόντα: Complesal Solub, Hakaphos calcidic+, Basaplant, NovaTec Solub ● Υγρά λιπάσµατα: Basfoliar SL, Vitanica, Basfoliar Avant Natur,Basfoliar Sun / Frost Protect, Complesal Black ● Διαφυλλικά σκευάσµατα: Basfoliar SP ● Λιπάσµατα ιχνοστοιχείων: Fetrilon, Basafer, Nutribor, Zitrilon ● Μικροκοκκώδη λιπάσµατα (starters): Easy start T.E Max B.S ● Λιπάσµατα βραδείας απελευθέρωσης µε βάση το ISODUR (IBDU) και το CROTODUR (CDU): Floranid Twin ● Περικαλυµµένα λιπάσµατα: Basacote ● Φυτοχώµατα: Terraplant. Με τη δέσµευση των στελεχών της, θα συνεχίσει να προσφέρει στους παραγωγούς εξειδικευµένα προϊόντα θρέψης, υψηλής τεχνολογίας. ■

Complesal

NovaTec

Blaukorn

Nexur

Easy Start

Basfoliar

Vitanica

Hydrospeed

Basafer

Fetrilon

Basacote

Floranid

Κατέβασε Δωρεάν την εφαρμογή για smartphones

Twin

Aιγιαλείας 54 - Μαρούσι Αττικής, Τ.Κ. 15125 Τ. +30 211 1769100 F. +30 211 1769150 www.compo-expert.com/gr | www.componet.gr

ΕΙΣΡΟΕΣ - ΕΦΟΔΙΑ

ΤΕΝΤΑ Α STAND C11

2019

ΒΗΡ ORGANIC FERTILIZERS

H λίπανση που αλλάζει τα δεδομένα Εξειδικευμένοι τύποι λιπασμάτων για όλες τις καλλιέργειες

ε γνώμονα τη σημαντική συμμεμακροστοιχείων και των ιχνοστοιχείων. τοχή των λιπασμάτων στην παραΟ ζεόλιθος που χρησιμοποιείται είναι γωγή των καλλιεργειών, τόσο την πλέον αποκλειστικά ελληνικής εξόρυποσοτική όσο και την ποιοτική, ξης, με άριστα ποιοτικά χαρακτηριστικά κινείται η αμιγώς ελληνική βιομηχανία και υψηλή περιεκτικότητα σε κλινοπτιλιπασμάτων BHP. Πρωταρχικός σχεδιαλόλιθο. Έτσι, η σειρά ZEOTEC περιέχει σμός για τη νέα χρονιά είναι να εμπλουπολλούς διαφορετικούς τύπους κοκκωτίσει την γκάμα των σταθεροποιημένων δών λιπασμάτων, με ζεόλιθο στον κόκλιπασμάτων της σειράς Growflas, ενώ Ο Σταύρος Τσολάκος, κο, εξυπηρετώντας πολλές καλλιέργειες. παράλληλα να οργανώσει και να επενδύ- γενικός διευθυντής ΒΗP Υπάρχουν εξειδικευμένοι τύποι για ελιές, σει σε νέα προϊόντα της σειράς Ζeotec. εσπεριδοειδή, οπωροφόρα, αμπέλια, Θεωρώντας το λίπασμα την τροφή της τροφής μας, εκτατικές και εντατικές καλλιέργειες. η εταιρεία BHP –που ιδρύθηκε το 2004 στον Νομό Ο ζεόλιθος είναι ένα αργυλοπυριτικό ορυκτό με Καρδίτσας– προσπαθεί διαρκώς για την ανάπτυξη πολύ μεγάλη και πολύπλοκη κρυσταλλική δομή. και τη βελτίωση των προϊόντων τους, που θα έχουν Μέσα στη δομή αυτήν μπορούν να προσροφηθούν αντίκτυπο στον τελικό καταναλωτή. μεγαλύτερα μόρια, καθώς και χημικά ιόντα. Συνεπώς, όταν εφαρμόζεται ο ζεόλιθος στο έδαφος, δεΖεόλιθος αποκλειστικά ελληνικής εξόρυξης σμεύει και αποδεσμεύει θρεπτικά στοιχεία από αυτό Η σειρά Zeotec, με τον ζεόλιθο να βρίσκεται στον και τα δίνει στο φυτό. Αξίζει να σημειωθεί πως όσο κόκκο του λιπάσματος, έχει αποδείξει πως έχει πιο μικρή είναι η κοκκομετρία του ζεόλιθου, τόσο πιο άριστα αποτελέσματα στην αφομοιωσιμότητα των μεγάλη ειδική επιφάνεια έχει και αυτό τον οδηγεί

στο να είναι πιο δραστικός. Επίσης, έχει παρατηρηθεί πως ο ζεόλιθος μπορεί και προσροφά έως και 100 φορές το βάρος του σε νερό, έτσι ώστε να υπάρχει για τις ρίζες των φυτών η απαραίτητη υγρασία, προκειμένου να γίνουν οι αναγκαίες χημικές αντιδράσεις απορρόφησης των θρεπτικών στοιχείων. Αποτέλεσμα όλων των παραπάνω στοιχείων είναι ένα λίπασμα που προσφέρει θρεπτικές μονάδες στα φυτά, με μεγάλη αφομοιωσιμότητα και ελάχιστες απώλειες. n Η πλήρης γκάμα των προϊόντων της σειράς Zeotec έχει ως εξής: l Oleozil l Kamar l Aragon l Zeorgan l Fertfill Zeo l Ores l Zeokali

n Σας περιμένουμε στην Agrothessaly 2019, στο περίπτερό μας, Τέντα Α - Stand C11, να γνωριστούμε από κοντά και να σας προτείνουμε λύσεις για τις ανάγκες λίπανσης των καλλιεργειών σας.

Ειδική έκδοση | Φεβρουάριος 2019

2019

64 ΔΕΝΔΡΩΔΕΙΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΕΣ ΑΚΡΟΔΡΥΑ

«Άνθισαν» η αµυγδαλιά και η καστανιά στη Θεσσαλία Καλύτερη τιµή και λιγότερες καλλιεργητικές ανάγκες κίνησαν το ενδιαφέρον των παραγωγών για το κάστανο του Αντώνη Ανδρονικάκη

ταθερά αυξητική είναι η εξέλιξη της καστανιάς στη Θεσσαλία, µίας εκ των τριών βασικών παραγωγικών περιοχών της χώρας, σύµφωνα µε τα πιο πρόσφατα στοιχεία της Ελληνικής Στατιστικής Αρχής (ΕΛΣΤΑΤ). Αναλυτικότερα, την περίοδο 2009-2013 από τα 21.296 στρέµµατα, οι καλλιεργούµενες εκτάσεις ανέβηκαν στα 23.493 στρέµµατα, σηµειώνοντας, ωστόσο, µία πολύ µικρή µείωση του αριθµού των εκµεταλλεύσεων (βλ. σχετικό πίνακα). Από εκείνο το χρονικό σηµείο και για την επόµενη τριετία έως το 2016, η άνοδος που σηµειώθηκε καταγράφεται ακόµα πιο εντυπωσιακή, µε 26.786 στρέµµατα και 2.266 εκµεταλλεύσεις. «Καστανιές άρχισαν να φυτεύονται εκ νέου κατά την περίοδο της οικονοµικής κρίσης, µετά το 2010» Όπως ανέφερε ο Βαγγέλης Κρανιώτης, πρόεδρος του ΑΣ Μελιβοίας «στη Θεσσαλία, η ανάπτυξη της καλλιέργειας εντοπίζεται κυρίως στους νοµούς της Λάρισας και της Μαγνησίας. Με την ανάπτυξη των υποδοµών σε αυτές τις περιοχές, ο κόσµος αποφά-

σισε να αξιοποιήσει ανεκµετάλλευτους καστανεώνες που κατείχε. Ιδιαίτερα κατά την περίοδο της κρίσης, αρκετοί νέοι στράφηκαν στις φυτεύσεις καστανιάς. Στη διατήρηση του ενδιαφέροντος συνετέλεσε και η θετική πορεία της τιµής κατά την περίοδο της κρίσης, αλλά και η σταθερά αυξητική τάση της τα τελευταία χρόνια, ιδιαίτερα από τη στιγµή που µπήκαν και οι Ιταλοί στην ελληνική αγορά». Ο ίδιος σχολίασε και την αύξηση των εκτάσεων σε συνδυασµό µε τον σταθερό αριθµό εκµεταλλεύσεων, που καταγράφεται από το 2009 έως το 2016: «Πράγµατι, κάποιοι παραγωγοί αύξησαν τις εκτάσεις τους, ενώ κάποιοι άλλοι έκαναν αλλαγή καλλιέργειας, κυρίως από κερασιές και µήλα σε κάστανα», σηµείωσε. Από την πλευρά του, ο Αντώνης Πολίτης, υπεύθυνος επικοινωνίας του ΑΣ Ζαγοράς Πηλίου, τόνισε πως «οι λόγοι που καθιστούν το κάστανο στην περιοχή µια ελκυστική καλλιέργεια, πέραν της προσαρµοστικότητας της καστανιάς στο µικροκλίµα της περιοχής, είναι αφενός η τιµή που καταγράφεται για το προϊόν τα τελευταία χρόνια και αφετέρου οι λιγότερες καλλιεργητικές διαδικασίες που απαιτούνται». ■

Πανελλαδική εξέλιξη καστανιάς 2009-2016 2009

2013

2016

Μεταβολή 2009-2016

Εκτάσεις (στρ.)

86.784

74.353

78.049

-10%

Αριθµ. Εκµ/σεων

10.192

8.071

9.019

-11,5%

Πηγή: ΕΛΣΤΑΤ

Γεωγραφική κατανοµή καλλιέργειας Θεσσαλία ● Πελοπόννησος ● Κεν. Μακεδονία ● Κρήτη ● Δυτική Μακεδονία ● Στερεά Ελλάδα ● Υπόλοιπη Ελλάδα ●

Ειδική έκδοση | Φεβρουάριος 2019

Λόγω τιµής... στροφή ανάπτυξης των Θεσσαλών παραγωγών στην αµυγδαλιά Πανελλαδική εξέλιξη αµυγδαλιάς 2009-2016

ναπτυξιακή εικόνα καταγράφει η ΕΛΣΤΑΤ και για την αµυγδαλιά στη Θεσσαλία, µία περιοχή που συγκεντρώνει το 51% των καλλιεργούµενων εκτάσεων της χώρας, όπως καταδεικνύουν τα πιο πρόσφατα στοιχεία της για το 2016. Από τα 47.531 στρέµµατα που κατείχε η καλλιέργεια το 2009, οι εκτάσεις έπεσαν στα 45.121 στρέµµατα το 2013, εµφανίζοντας µάλιστα και αξιοσηµείωτη µείωση του αριθµού των εκµεταλλεύσεων (2.809 το 2013 από 3.504 το 2009). Στη συνέχεια, ωστόσο, της υφεσιακής περιόδου για τη χώρα, η ανάκαµψη της καλλιέργειας εµφανίζεται εντυπωσιακή και αποτυπώνεται στα 51.041 στρέµµατα το 2016 και, µάλιστα, µε περίπου ίδιο αριθµό εκµεταλλεύσεων σε σχέση µε το 2009 (βλ. σχετικό πίνακα). «Το 2016 θεωρείται χρονιά-ορόσηµο ως προς τις νέες φυτεύσεις αµυγδαλιάς» «Η σταθερότητα της τιµής του προϊόντος την τε-

λευταία τετραετία βοήθησε την ανάπτυξη των εκµεταλλεύσεων και αρκετοί παραγωγοί επέλεξαν να αυξήσουν τα στρέµµατά τους», σχολίασε ο γεωπόνος της Οργάνωσης Παραγωγών ΑΣ Ένωσης Ελασσόνας, Αστέριος Νάνος. Ο ίδιος συµφωνεί µε την αποτύπωση της σηµαντικής αύξησης σε καλλιεργούµενες εκτάσεις που καταγράφει η ΕΛΣΤΑΤ για το 2016. «Το 2016 θεωρείται χρονιά-ορόσηµο ως προς τις νέες φυτεύσεις αµυγδαλιάς. Ένας σηµαντικός παράγοντας που συνέβαλε σε αυτό ήταν ότι αρκετοί παραγωγοί αποφάσισαν να αφήσουν την καλλιέργεια σιτηρών, που η εικόνα της αγοράς ήταν στάσιµη ή και πτωτική, και να στραφούν στην αµυγδαλιά», σχολίασε ο ίδιος, εξηγώντας τη στροφή των παραγωγών της περιοχής προς τη συγκεκριµένη καλλιέργεια. ■

2009

2013

2016

Μεταβολή 2009-2016

Εκτάσεις (στρ.)

100.721

86.204

99.682

-1%

Αριθµ. Εκµ/σεων

13.938

9.444

10.940

-21,5%

Πηγή: ΕΛΣΤΑΤ

Γεωγραφική κατανοµή καλλιέργειας Θεσσαλία ● Κεντρ. Μακεδονία ● Αν. Μακεδ. Θράκη ● Στερεά Ελλάδα ● Δυτ. Μακεδονία ● Υπόλοιπη Ελλάδα ●

ΕΙΣΡΟΕΣ - ΕΦΟΔΙΑ

ΤΕΝΤΑ Α STAND C03

2019

ΦΥΤΩΡΙΟ Χ. ΤΣΙΠΑΣ

Εμπειρία 30 ετών στη διαχείριση και στη διάθεση φυτωριακού υλικού Με παρουσία σε όλη την Ελλάδα και με εξαγωγές σε Ευρώπη και τρίτες χώρες

δώ και πάνω από μια τριακονταετία, η πρότυπη φυτωριακή μονάδα Χρ. Β. Τσιπάς βρίσκεται στο πλευρό του Έλληνα παραγωγού. Με συνέπεια και αίσθημα ευθύνης, παράγουν και παρέχουν στους πελάτες τους επιλεγμένα φυτά, εγγυημένης απόδοσης, γεγονός που τους τοποθετεί όλα αυτά τα χρόνια ψηλά στην εμπιστοσύνη των πελατών τους. Στα φυτώρια Τσιπάς, ο παραγωγός μπορεί να βρει μια πλήρη συλλογή ποικιλιών ελιάς (για καρπό, λάδι, καλλωπιστικές), εσπεριδοειδών, φιστικιάς, μουσμουλιάς και οπωροφόρων. Όλα ανεξαιρέτως τα δενδρύλλια που παράγουν προέρχονται από ελεγμένα δέντρα του φυτωρίου τους, ενώ οι ποικιλίες ελιάς έχουν ταυτοποίηση από το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών. Τα φυτά συνοδεύονται και αποστέλλονται με ατομική ταυτότητα και φυτοϋγειονομικό διαβατήριο. Παράλληλα, το φυτώριο διαθέτει μητρική φυτεία με ταυτοποίηση ποικιλιών από το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών. Με τη σφραγίδα του Μπενάκειου τα δενδρύλλια φιστικιάς Επίσης, παράγουν και διαθέτουν στην ελληνική αγορά φιστικιά Ποντίκις και Αιγίνης, που συνοδεύονται με φυτοϋγειονομικά διαβατήρια και βεβαίωση από το Μπενάκειο Φυτοπαθολογικό Ινστιτούτο, που βεβαιώνει ότι δεν είναι προσβεβλημένα από φυτοπαθογόνους

μύκητες. Επιπλέον, η κάθε παρτίδα προς πώληση συνοδεύεται από το αντίστοιχο πιστοποιητικό φυτοϋγείας. Ενημερωμένο προσωπικό Με τις σύγχρονες εγκαταστάσεις τους, που βρίσκονται στο Καμάρι Κορινθίας σε έκταση 120.000 τ.μ., με το εξειδικευμένο και συνεχώς ενημερωμένο προσωπικό και με τελευταίας τεχνολογίας εξοπλισμό, τα φυτώρια Χ. Τσιπάς θεωρούνται από τις πλέον ολοκληρωμένες μονάδες αναπαραγωγής και πολλαπλασιασμού ποιοτικών και εγγυημένων υγιών φυτών και δενδρυλλίων υψηλών προδιαγραφών.Το ανθρώπινο δυναμικό της μονάδας ενημερώνεται συνεχώς για τις νέες ποικιλίες και τα χαρακτηριστικά τους, προσαρμόζει και εξελίσσει τη μονάδα σε βαθμό αντάξιο του εξωτερικού. Οι πελάτες τους έχουν τη δυνατότητα να παραλάβουν ποσότητες μεγαλύτερες των 50 δενδρυλλίων με μεταφορική εντός και εκτός Ελλάδος. Η άμεση εξυπηρέτηση του πελάτη είναι στις προτεραιότητές τους. Είναι δίπλα του για συμβουλές και υποστήριξη διαρκώς. Στην ιστοσελίδα τους, www.xtsipas.gr, μπορεί να βρει κανείς τον πλήρη κατάλογο φυτών και δενδρυλλίων, που παράγουν και διαθέτουν στην αγορά. Το προσωπικό τους είναι πάντα πρόθυμο να εξυπηρετήσει και να καλύψει τις πραγματικές ανάγκες των Ελλήνων παραγωγών, ενώ τα προϊόντα τους είναι διαθέσιμα σε όλη την Ελλάδα και με εξαγωγές στην Ευρώπη και τις τρίτες χώρες. n

Ειδική έκδοση | Φεβρουάριος 2019

2019

ΕΙΣΡΟΕΣ - ΕΦΟΔΙΑ

ΣΥΜΠΥΡΗΝΑ ΚΑΙ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΚΑ ΡΟΔΑΚΙΝΑ

Νέες αποκλειστικές ποικιλίες με ξεχωριστά πλεονεκτήματα Επιλέγουμε με γνώμονα τις ανάγκες της αγοράς και των παραγωγών

o Φυτώριo Τσεσμελή είναι μια εταιρεία παραγωγής υγιούς και πιστοποιημένου πολλαπλασιαστικού υλικού. Σκοπός μας είναι η κάλυψη της διαρκούς ανάγκης των συνεργατών μας σε νέο γενετικό υλικό, το οποίο θα βελτιώνει την ποιότητα και την ποσότητα της παραγωγής τους. Σε συνεργασία με τις πιο δυναμικές εταιρείες παγκοσμίως έχουμε παρουσιάσει στην Ελλάδα αρκετές νέες ποικιλίες τα τελευταία χρόνια. Η προσπάθεια αυτή συνεχίζεται και βελτιώνεται διαρκώς με επισκέψεις σε πειραματικούς αγρούς στο εξωτερικό, αλλά και με τη δημιουργία μητρικής φυτείας εμβολιοληψίας και παρακολούθησης των νέων ποικιλιών σε προστατευόμενες περιοχές στη χώρα μας. Στόχος μας είναι η εξασφάλιση της επιτυχίας των συνεργατών μας.Το φυτώριο οπωροφόρων δέντρων Τσεσμελή έχει αξιολογήσει στους ιδιόκτητους πειραματικούς του οπωρώνες και διαθέτει αποκλειστικά στην Ελλάδα νέες ποικιλίες βιομηχανικών ροδάκινων. 1. ΠΟΛΥ ΜΕΓΑΛΗ ΠΑΡΑΓΩΓΗ Όλες οι ποικιλίες έδωσαν πάνω από 5 τόνους το στρέμμα. Οι αποδόσεις αυτές αναφέρονται σε καρπό, ο οποίος είναι αξιοποιήσιμος από τη βιομηχανία. Ιδιαίτερα αποδοτικά αποδείχθηκαν τα χαμηλά σχήματα, τύπου «Ισπανικός Θάμνος», τα οποία πέρα από την αυξημένη απόδοση έχουν

και λιγότερα έξοδα. Το χαμηλό ύψος των δέντρων μειώνει σημαντικά το εργατικό κόστος για το κλάδεμα, το αραίωμα και τη συγκομιδή. 2. ΠΟΙΟΤΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΚΑΡΠΟΥ Μεγάλο μέγεθος καρπού με μεγάλο ειδικό

βάρος το οποίο ξεπερνάει τα 120g. Το σχήμα είναι ομοιόμορφο σε όλη την επιφάνεια του δέντρου. Επίσης, ομοιόμορφος είναι και ο χρωματισμός του καρπού εξωτερικά. Η σάρκα τους είναι τραγανή με πολύ ελκυστικό πορτοκαλί χρώμα. Ιδιαίτερα απολαυστική είναι και η αίσθηση κατά την κατανάλωση της κομπόστας εξαιτίας της τραγανότητας της σάρκας. 3. ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΟΣ ΧΡΩΜΑΤΙΣΜΟΣ ΚΑΡΠΟΥ Λίγες μέρες πριν από την πλήρη ωρίμανση αλλά και για αρκετές μέρες μετά, ο χρωματισμός των καρπών είναι κίτρινος ως σκούρος κίτρινος. Θέματα που παρουσιάστηκαν στο παρελθόν με ποικιλίες, οι οποίες συγκομίστηκαν από τους παραγωγούς «πράσινες» (άγουρες), δεν θα αποτελούν πλέον πρόβλημα για τον παραγωγό και τις βιομηχανίες. Επίσης, η κομπόστα, ως τελικό προϊόν έχει ιδιαίτερα ελκυστική παρουσίαση χάρη στο έντονο κίτρινο έως πορτοκαλί χρώμα που έχουν εσωτερικά οι ποικιλίες αυτές.

Ειδική έκδοση | Φεβρουάριος 2019

4. ΑΝΘΕΚΤΙΚΟΤΗΤΑ ΚΑΡΠΟΥ ΣΤΟ ΔΕΝΤΡΟ Ο καρπός των ποικιλιών αυτών παρουσιάζει μεγάλη ανθεκτικότητα πάνω στο δέντρο. Παραμένουν σκληροί για μεγάλο χρονικό διάστημα, επιτρέποντας στον παραγωγό να παρατείνει τη συγκομιδή και να μην πιέζεται από άλλους παράγοντες, όπως είναι ο καιρός ή η διαθεσιμότητα σε εργατικά χέρια. 5. ΑΝΘΕΚΤΙΚΟΤΗΤΑ ΣΕ ΑΣΘΕΝΕΙΕΣ Με ένα σωστό πρόγραμμα φυτοπροστασίας, προβλήματα ασθενειών, όπως η Μονίλια, δεν αποτελούν πονοκέφαλο για τον παραγωγό. Το καλοκαίρι του 2018, αν και ήταν πολύ βροχερό, δεν είχαμε σοβαρό πρόβλημα ασθνειών σε αυτές τις ποικιλίες. 6. ΓΡΗΓΟΡΗ ΚΑΡΠΟΦΟΡΙΑ Η συμπεριφορά που έχουν ως δέντρα οι συγκεκριμένες ποικιλίες είναι πολύ ευνοϊκή για τους παραγωγούς. Έχουν γρήγορη ανάπτυξη που σημαίνει ότι ο οπωρώνας μας διαμορφώνεται εύκολα και «κλείνει» στον τρίτο με τέταρτο χρόνο. Εισέρχεται γρήγορα στην καρποφορία. Παρατηρήθηκαν αποδόσεις της τάξεως των 3 τόνων το στρέμμα μόλις στον τρίτο χρόνο ζωής των δέντρων. Άρα, η απόσβεση για τον παραγωγό ξεκινάει γρήγορα και ακολούθως και η κερδοφορία. 7. ΜΕΙΩΜΕΝΟ ΕΡΓΑΤΙΚΟ ΚΟΣΤΟΣ Η δυνατότητα συγκομιδής, εξαιτίας των φυσιολογικών χαρακτηριστικών του καρπού, των ποικιλιών αυτών σε 1 έως 1,5 χέρι, αποτελεί σημαντικό πλεονέκτημα για τον παραγωγό. Ακόμη, η απροβλημάτιστη χρήση μεγάλων μέσων μεταφοράς, όπως των παλετοκιβωτίων (Bins), μειώνει περαιτέρω το κόστος της συγκομιδής. Ο συνδυασμός όλων αυτών των προτερημάτων έχει υπολογιστεί πως γλυτώνει από τον παραγωγό από 2 ως 3 λεπτά στο κιλό. 8. ΕΝΤΟΝΗ ΚΑΙ ΠΛΟΥΣΙΑ ΑΝΘΟΦΟΡΙΑ Αν και σε αρχικό στάδιο, έχει παρατηρηθεί ότι σε δύσκολες χρονιές από άποψη καρπόδεσης, οι συγκεκριμένες ποικιλίες παραμένουν παραγωγικές σε πολύ υψηλά επίπεδα. Για παράδειγμα, το

Σκοπός μας είναι η κάλυψη της διαρκούς ανάγκης των συνεργατών μας σε νέο γενετικό υλικό το οποίο θα βελτιώνει την ποιότητα και την ποσότητα της παραγωγής τους έτος 2017 σε περιοχές όπου η Άνδρος παρουσίασε μειωμένη καρπόδεση, η Μιρέλ δεν είχε κανένα πρόβλημα και ο όγκος της παραγωγής της δεν μειώθηκε σχεδόν καθόλου. 9. ΑΡΙΣΤΗ ΠΟΙΟΤΗΤΑ ΓΙΑ ΤΙΣ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΕΣ ΜΕΤΑΠΟΙΗΣΗΣ Πέραν των πλεονεκτημάτων που παρουσιάζουν οι ποικιλίες αυτές για τον παραγωγό, είναι αρκετά ελκυστικές και για τις βιομηχανίες μεταποίησης, καθώς μειώνουν και το δικό τους κόστος παραγωγής, αυξάνοντας το ποσοστό αξιοποιήσημου τελικού προϊόντος. ■

Επίσης παράγουμε πολλά άλλα είδη, όπως: Κεράσια, Βερίκοκα, Δαμάσκηνα, Μήλα, Αχλάδια, Κυδώνια, Καρύδια, Κάστανα, Αμύγδαλα, Φιστίκια, Φουντούκια, Λωτούς, Ρόδια, Ελιές, Ακτινίδια κ.ά. Επιλέγοντας κάθε χρονιά τις σημαντικότερες ποικιλίες με γνώμονα τις ανάγκες της αγοράς, αλλά και των παραγωγών. 7,5 χλμ. Οδός Βέροιας - Νάουσας, Άγιος Γεώργιος 59100 Βέροια Τ. 23310 93344, info@tsesmelis.gr

2019

ΣΥΓΧΡΟΝΟΙ ΑΓΡΟΤΕΣ

«Πάντα και μόνο ο συνεταιρισμός» για τους σύγχρονους παραγωγούς του Πηλίου Πώς η ζωή στην ύπαιθρο μετατρέπεται σε επαγγελματική ευκαιρία μέσω της συνεργασίας των Μαρίας Αντωνίου και Βικτωρίας Αποστολοπούλου

ύο νέοι αγρότες, που μεγάλωσαν μαζί και έχουν την ίδια αγάπη για τη μηλοκαλλιέργεια, αποφάσισαν να αναλάβουν τις οικογενειακές εκμεταλλεύσεις, παραμένοντας στο χωριό τους στο Πήλιο, εκσυγχρονίζοντας τα κτήματα που παρέλαβαν με τη δική τους γνώση και φρεσκάδα. Ο λόγος για τους 32χρονους Αποστόλη Σαμαρά και Θάνο Βαρούτα από τη Ζαγορά, που καλλιεργούν 23 και 25 στρέμματα αντίστοιχα. Στο ίδιο χωριό, καλλιεργώντας τον «απαγορευμένο καρπό του παραδείσου» αποφάσισαν να εγκατασταθούν η Μαρία Βολιώτου και η Σπυριδούλα Αργυρίου. Οι δύο «σύγχρονες Εύες του Πηλίου» αγάπησαν την καλλιέργεια, άφησαν τη ζωή στην πόλη και μετέφεραν τα όνειρά τους στους οπωρώνες τους στη Ζαγορά. Κοινός παρονομαστής και για τους τέσσερις παραγωγούς, πέρα από το συγκεκριμένο χωριό, είναι η χαρά της συνεργασίας, μέσα από τον Αγροτικό Συνεταιρισμό Ζαγοράς Πηλίου. «Εάν δεν υπήρχε ο συνεταιρισμός μπορεί και να μην έκανα το βήμα να γυρίσω πίσω», δηλώνει η Σπυριδούλα, η οποία άφησε τη ζωή στον Βόλο και τη θέση της

υπαλλήλου σε ιδιωτική εταιρεία για να επιστρέψει στο μέρος από όπου καταγόταν και να αναλάβει τις οικογενειακές καλλιέργειες. Σύμφωνα με τον Αποστόλη, «ο συνεταιρισμός έχει συμβάλει σε πολύ μεγάλο βαθμό και στο χωριό και στην καλλιέργεια του μήλου, αλλά είναι και ο λόγος που εξακολουθούμε να μένουμε στο χωριό και να συνεχίζουμε τις εκμεταλλεύσεις των γονιών μας». Στήριγμα σε όλα τα στάδια ο συνεταιρισμός Και οι τέσσερις αγρότες αποφάσισαν να καταπιαστούν με την πρωτογενή παραγωγή και τη μηλοκαλλιέργεια κάτω από την ομπρέλα του συνεταιρισμού που τους παρέχει όλα τα εφόδια γι’ αυτή την ενασχόλησή τους. «Είναι πολύ μεγάλο στήριγμα για εμάς, οι γεωπόνοι του συνεταιρισμού μάς συμβουλεύουν για τις καλλιέργειες, τους ψεκασμούς και κάνουν επισκέψεις για να ελέγξουν την εξέλιξη των καρπών», επισήμανε η Σπυριδούλα, ενώ, σύμφωνα με τη Μαρία «μέσω του συνεταιρισμού, παρακολουθήσαμε εκπαιδευτικά προγράμματα σε Ελλάδα και Ιταλία για τη μέθοδο της πυκνής φύτευσης στη μηλοκαλλιέργεια και αρχίσαμε να την εφαρμόζουμε με τον σύζυγό μου πριν από οκτώ χρόνια με εντυπωσιακά αποτελέσματα. Οι μηλιές αποδίδουν

στο 100% των δυνατοτήτων τους, ο καρπός φτάνει στο 100% της απόχρωσης, ενώ το στρέμμα παίρνει πια 350 δέντρα», σημείωσε. Πέρα, όμως, από την καθοδήγηση και τη συμβουλευτική ως προς την καλλιέργεια, εκείνο που απολαμβάνουν μέσω της συνεργασίας είναι και «η εξασφάλιση της πώλησης των προϊόντων, σε καλύτερες μάλιστα τιμές, αλλά και διαπραγματευτική δύναμη στην αγορά αγροεφοδίων», υποστηρίζει ο Θάνος, ο παππούς του οποίου ήταν από τα ιδρυτικά μέλη του συνεταιρισμού. Την άποψη πως η συνεργασία μπορεί να προσφέρει σε έναν αγρότη τη βάση για να πατήσει στα πόδια του και να ξεκινήσει τη δική του αγροτική εκμετάλλευση εκφράζουν και οι τέσσερις παραγωγοί. Ο Αποστόλης, ως μέλος πια του εποπτικού συμβουλίου του συνεταιρισμού, αναφέρει πως «η επιλογή να τοποθετηθούν τόσο στο εποπτικό όσο και στο διοικητικό συμβούλιο νέοι στην ηλικία αγρότες εκφράζει την επιθυμία του να ακολουθεί τις εξελίξεις, να μαθαίνει από τους νέους, οι οποίοι έχουν περισσότερη γνώση, αλλά και να προωθεί μέσω αυτών τον όρο και τα οφέλη της συνεργασίας». ■

Ειδική έκδοση | Φεβρουάριος 2019

Η κοινωνιολόγος µε τα 1.500 πρόβατα που µετέτρεψε την κρίση σε ευκαιρία Ίδρυση συνεταιρισµού και αύξηση ζωικού κεφαλαίου από µία νεαρή αγρότισσα

της Bικτωρίας Αποστολοπούλου

ήρε το ρίσκο να ασχοληθεί µε την αιγοπροβατοτροφία όταν ήταν µόλις 24 χρονών και όταν δεν είχε καµία γνώση για το αντικείµενο. Η τόλµη της αυτή, όµως, φαίνεται πως απέδωσε καρπούς, καθώς η Αρετή Βαϊοπούλου εκτρέφει, µε τη βοήθεια του πατέρα της, 1.500 ζώα στη Λαζαρίνα Καρδίτσας και ανήκει στα ιδρυτικά µέλη του Αγροτικού Συνεταιρισµού Αγελαδοτρόφων και Προβατοτρόφων Δυτικής Θεσσαλίας, µέσω του οποίου προωθούν τόσο το γίδινο όσο και το πρόβειο γάλα τους. Αύξηση ζωικού κεφαλαίου Όταν αποφάσισε να αφήσει τη ζωή της Αθήνας για να ασχοληθεί µε την αιγοπροβατοτροφία, έθεσε ως πρώτο στόχο να αυξήσει το ζωικό κεφάλαιο που διέθετε µέχρι πρότινος ο πατέρας της. «Με σκληρή δουλειά, συνεργασία και σχέδιο έχουµε σήµερα 1.500 ζώα, από τα 700 που διέθετε ο πατέρας µου. Για να καταφέρουµε κάτι τέτοιο, αποφασίσαµε να δώσουµε µεγαλύτερη προσοχή στα νεογέννητα ζώα και κρατούσαµε τα θηλυκά για να αυξήσουµε το ζωικό κεφάλαιο», σηµείωσε η Αρετή. Επιστροφή στην επαρχία Οι σπουδές της στον τοµέα της κοινωνιολογίας

δεν κατάφεραν να την οδηγήσουν σε επαγγελµατική αποκατάσταση κι έτσι, µετά από αναζήτηση ενός χρόνου, το 2010 πήρε την απόφαση να επιστρέψει και δίπλα στον πατέρα της να µάθει τη δουλειά, ώστε να µπορέσει να ασχοληθεί επαγγελµατικά. «Τον πρώτο χρόνο, έβλεπα και µάθαινα. Αν και έχει πολλές ευθύνες και άγχος, είναι κάτι που δεν θα άλλαζα», αναφέρει. Για να τα καταφέρει, όµως, µέχρι εδώ, παραδέχεται πως η εκπαίδευση ήταν ένας από τους παράγοντες που τη βοήθησαν σε µεγάλο βαθµό: «Αν και το αντικείµενο των σπουδών µου είναι τελείως διαφορετικό, µε βοήθησε να αντιληφθώ τον κόσµο της αγοράς και τη λειτουργία της, ώστε να οργανώσω ένα πλάνο για τη δουλειά µου».

Ίδρυση συνεταιρισµού Η Αρετή είχε αντιληφθεί από νωρίς τα οφέλη που µπορεί να προσφέρει ένας συνεταιρισµός στα µέλη του. Αυτός είναι και ένας από τους λόγους που το 2012, µαζί µε άλλους κτηνοτρόφους της περιοχής, τόσο νέους όσο και µεγαλύτερους, αποφάσισαν να ιδρύσουν έναν αγροτικό συνεταιρισµό που σήµερα αριθµεί 200 µέλη. Ο λόγος που αρχικά προχώρησαν σε αυτό το εγχείρηµα ήταν «για να µειώσουµε το κόστος παραγωγής στις ζωοτροφές, στα φάρµακα και σε όλα τα είδη που χρειάζεται µια σταβλική εγκατάσταση, αλλά και για να µπορούµε να έχουµε καλές τιµές στην πώληση των προϊόντων που παράγουµε», εξήγησε. Μελλοντικά σχέδια Η νεαρή κτηνοτρόφος έχει στα µελλοντικά της σχέδια τον εκσυγχρονισµό του εξοπλισµού της σταβλικής της εγκατάστασης, για να µειώσει το κόστος εκτροφής, ενώ, ως µέλος του συνεταιρισµού, αναφέρει «πως µέσω της συνεργασίας στοχεύουν στον εκσυγχρονισµό και του συνεταιρισµού σε όλα τα επίπεδα, ενώ δεν αποκλείεται στο µέλλον να επεκταθούν και στον τοµέα της µεταποίησης». ■

2019

ΣΥΓΧΡΟΝΟΙ ΑΓΡΟΤΕΣ

Εκτροφή, σφαγή και τυποποίηση από δύο αδέλφια που συνεχίζουν την οικογενειακή παράδοση Η οικογένεια Βαµπούλα δίνει ταυτότητα στα προϊόντα της της Bικτωρίας Αποστολοπούλου

έοι, δραστήριοι και αποφασισµένοι να εξελίξουν περισσότερο την κτηνοτροφική παράδοση των παππούδων τους o Θανάσης και η Νίκη Βαµπούλα, από τα Τρίκαλα Θεσσαλίας, έχουν µεγαλώσει σε οικογένεια κτηνοτρόφων, που αναγνωρίζει πως ο αγρότης σήµερα πρέπει να διαθέτει επιχειρηµατικό πνεύµα και όραµα προώθησης της δουλειάς του. Έχουν καταφέρει να διαχειρίζονται επάξια την καθετοποιηµένη κτηνοτροφική µονάδα που διαθέτουν, διακινώντας στην αγορά προϊόντα µε ταυτότητα, αφού διαθέτουν δικό τους σφαγείο, τυποποιητήριο, αλλά και κρεοπωλείο µε το όνοµα «ΕΛΑΚΡΕ». «Η επωνυµία στα προϊόντα δίνει την ευκαιρία στον κόσµο να αναγνωρίσει σε αυτά τους ανθρώπους της οικογένειας που έχουν δουλέψει µε µεράκι», σχολιάζει η 27χρονη Νίκη. Ακόµη, διαθέτουν τα προϊόντα τους και µέσω χονδρικής πώλησης σε ένα δίκτυο συνεργαζόµενων καταστηµάτων. Εκτροφή µαύρου χοίρου Εδώ και πέντε χρόνια, τα δύο αδέλφια έχουν επενδύσει και στην εκτροφή του µαύρου χοίρου. «Έχουµε κάνει παράλληλη εκτροφή µε αυτή την παλιά αυτόχθονη ελληνική φυλή. Τα προϊόντα µας φεύγουν στην Αθήνα, όπου ο κόσµος είναι λίγο παραπάνω ενηµερωµένος για την αξία του κρέατος αυτού», αναφέρει ο Θανάσης, εξηγώντας τη διατροφική ανωτερότητα του συγκεκριµένου κρέατος. «Ένα ζώο γύρω στους πέντε µήνες είναι έτοιµο να πάει για σφαγή, ζυγίζοντας 100 κιλά. Ο µαύρος χοίρος για να φτάσει 60 κιλά κάνει γύρω στους οκτώ µε εννέα µήνες, µπορεί και δέκα µήνες. Αυτή και µόνο η καθυστέρηση στην ανάπτυξη του ζώου κάνει το κρέας διατροφικά ανώτερο µε περισσότερα ω-3 λιπαρά οξέα», υπογραµµίζει. Τεχνολογία και εκπαίδευση «Προσπαθούµε να είµαστε όσο πιο ενηµερωµένοι γίνεται», τονίζει η Νίκη, η οποία εξηγεί πως για την παραγωγή των ζώων χρη-

σιµοποιούν τεχνητή σπερµατέγχυση. Εκτός αυτού, καταγράφουν ηλεκτρονικά τα ζώα τους, ώστε να γνωρίζουν τις γέννες και τον αριθµό των νεογέννητων. Επίσης, ο πελάτης µπορεί να γνωρίζει από ποιο ζώο έχει προέλθει το κρέας που αγοράζει, σε τι συνθήκες έχει µεγαλώσει, αλλά και αν είχε κάποιο πρόβληµα υγείας. Ταυτόχρονα, για να αντεπεξέλθουν οι δύο νέοι στις προκλήσεις του επαγγέλµατος επέλεξαν τον δρόµο της εκπαίδευσης. «Όταν επέλεξα τι θα σπουδάσω, ήξερα ότι θα ακολουθήσω το επάγγελµα του κτηνοτρόφου, όµως το έκανα για να µε βοηθήσει παραπάνω στην αγροτική µου δραστηριότητα», τόνισε ο Θανάσης, που σπούδασε Οργάνωση και Διοίκηση Επιχειρήσεων. Τα βήµατα της επιτυχίας «Ο κτηνοτρόφος σήµερα χρειάζεται πλάνο και στρατηγική, να γνωρίζει ακριβώς τι θέλει να κάνει στη δουλειά του, αλλά και να προσπαθεί να εκσυγχρονίζεται συνέχεια», τονίζει ο 26χρονος κτηνοτρόφος, χαρακτηρίζοντας την κτηνοτροφία ως έναν κλάδο που µπορεί να απασχολήσει αρκετό κόσµο, ενώ βλέπει την ανάκαµψή του µέσω της κατάλληλης αγροτικής πολιτικής. ■

ΥΠΑΙΘΡΙΟΣ ΧΩΡΟΣ STAND 04

2019

ΣΥΓΧΡΟΝΟΙ ΑΓΡΟΤΕΣ

Οι τρεις αδελφές από το Ελληνόκαστρο που σχεδιάζουν το δικό τους τυροκομείο «Ο κτηνοτρόφος σήμερα πρέπει να είναι σε θέση να διαδώσει τη δουλειά του με ηλεκτρονικά μέσα, αλλά και να χρησιμοποιήσει νέα συστήματα που θα τον βοηθήσουν να εξελιχθεί» της Βικτωρίας Αποστολοπούλου

εγαλωμένες με τις ίδιες αξίες και με κοινό στόχο να εκσυγχρονίσουν τον κτηνοτροφικό τομέα, ακολούθησαν έναν δρόμο μέσα από τη γνώση, τη συνεργασία και την τεχνολογία για να εκσυγχρονίσουν την κτηνοτροφική εγκατάσταση που παρέλαβαν από την οικογένεια. Η Ιωάννα, η Ζωή και η Αθανασία, τρεις αδελφές από το Ελληνόκαστρο Τρικάλων, διαχειρίζονται σήμερα μία κτηνοτροφική μονάδα 1.200 γιδιών, ενώ είχαν αποφασίσει ήδη από μικρή ηλικία ότι θα ασχοληθούν με τον κτηνοτροφικό τομέα ως επάγγελμα. «Συναποφασίσαμε το τι θα σπουδάσουμε. Ακολουθήσαμε αντικείμενα που θα μας βοηθούσαν να αναπτύξουμε την εκμετάλλευση και σε άλλους τομείς», εξήγησε η Ιωάννα, η οποία, αφού τελείωσε οικονομικά στο Πανεπιστήμιο Πειραιά, φοίτησε στη συνέχεια στη Γαλακτοκομική Σχολή Ιωαννίνων. Η Ζωή σπούδασε χημικός μηχανικός με κατεύθυνση τα τρόφιμα και η Αθανασία έγινε ηλεκτρολόγος μηχανικός με κατεύθυνση μηχανές και ενέργεια. Μετά τις σπουδές τους, επέστρεψαν και οι τρεις στο Ελληνόκαστρο, για να γίνουν η τέταρτη γενιά κτηνοτρόφων της οικογένειας, συνδυάζοντας τις γνώσεις που απέκτησε κάθε μία στο πεδίο της, ώστε να εξελίξουν με τον καλύτερο δυνατό τρόπο τη μονάδα τους. Συνεργασίες Οι αδελφές Καρρά, κατά την προσπάθεια εκσυγχρονισμού της μονάδας τους, συνεργάζονται με το Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας, έχοντας τοποθετήσει στα ζώα τους συσκευές GPS, ώστε να βλέπουν τη διαδρομή που πραγματοποιούν, καθώς τα ζώα είναι ελευθέρας βοσκής. Η Ιωάννα επισημαίνει ότι «η τεχνολογία είναι αυτή που μας βοηθά να αποδείξουμε ότι έχουμε ποιότητα, για να κερδίσει το προϊόν μας την προστιθέμενη αξία που του αναλογεί». Οι νέες κτηνοτρόφοι συνεργάζονται και με το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών στο πρόγραμμα «Νέα Γεωργία για τη Νέα Γενιά», ενώ συμβουλεύονται

ζωοτέχνες, γεωπόνους και κτηνιάτρους για τις κατάλληλες πρακτικές που πρέπει να ακολουθήσουν. «Ο κτηνοτρόφος σήμερα πρέπει να είναι σε θέση να διαδώσει τη δουλειά του με ηλεκτρονικά μέσα, αλλά και να χρησιμοποιήσει νέα συστήματα που θα τον βοηθήσουν να εξελιχθεί», τονίζει η Ιωάννα. Προκλήσεις Οι τρεις αδελφές μέχρι σήμερα δίνουν το γάλα τους σε βιομηχανία γάλακτος, αλλά το επόμενο διάστημα σχεδιάζουν να ανοίξουν το δικό τους τυροκομείο. «Υπάρχουν ανασταλτικοί παράγοντες, γραφειοκρατικά ζητήματα και ζητήματα χρηματοδότησης, καθώς οι υψηλές τιμές στα εφόδια και στο ρεύμα, σε συνάρτηση με τις χαμηλές τιμές στο γάλα, δυσκολεύουν την κατάσταση», επισημαίνει η Ιωάννα, τονίζοντας ότι αυτό που διευκόλυνε τις ίδιες για την ενασχόλησή τους ήταν το γεγονός ότι διέθεταν οικογενειακή εκμετάλλευση ως βάση. ■

Ειδική έκδοση | Φεβρουάριος 2019

Γεμίζει τις αγορές του εξωτερικού με γαρδένιες νάνους Εξάγει το 70% της παραγωγής του

της Bικτωρίας Αποστολοπούλου

χει επενδύσει σε μία από τις πιο όμορφες οπτικά και από τις πιο ευωδιαστές παγκοσμίως καλλιέργειες, αυτή της γαρδένιας. Ο λόγος για τον Λάμπη Ταξιάρχη, που μεταφέρει στις αγορές του εξωτερικού τα αρώματα της ελληνικής γαρδένιας, την οποία καλλιεργεί στην Αγριά Βόλου σε θερμοκήπιο, έκτασης 23 στρεμμάτων. Με γνώμονα τις προοπτικές ανάπτυξης της εξωστρέφειας που παρουσιάζει ο ανθοκομικός τομέας, αλλά και τα οφέλη της συνεργασίας σε επίπεδο παραγωγής, ο Λάμπης, ως καλλιεργητής γαρδένιας και με γνώσεις γεωπόνου, δημιούργησε μαζί με άλλους τρεις παραγωγούς μία άτυπη ομάδα παραγωγών με το όνομα «Gardenia Growers Group». Μέσω της ομάδας παράγουν γαρδένιες τόσο φυσιολογικού μεγέθους όσο και νάνους, οι οποίες αποτελούν και τη μεγαλύτερη αξία των εξαγωγών τους. «Βρισκόμαστε σε μια περιοχή κοντά στον Βόλο που είναι ιδιαίτερα ευνοϊκή για την ανάπτυξη της γαρδένιας. Αποφασίσαμε να επενδύσουμε στην καλλιέργειά της, όταν είδαμε ένα θερμοκήπιο που είχε αρχίσει σιγά σιγά την εξαγωγή της, δημιουργώντας την άτυπη ομάδα παραγωγών», ανέφερε ο Λάμπης. Gardenia Growers Group Τα τέσσερα άτομα που αποτελούν την άτυπη ομάδα διαθέτουν συνολικά περίπου 70 στρέμματα θερμοκηπιακής καλλιέργειας και περίπου 15 στρέμματα υπαίθριας. «Όταν ξεκινήσαμε, είχαμε την αμέριστη συμπαράσταση από τη νομαρχία, αλλά και την τεχνική βοήθεια ενός γεωπόνου. Μετά από μια πορεία χρόνων, καταφέραμε να καλύπτουμε τις ανάγκες αγορών τόσο του εξωτερικού όσο και της Ελλάδας», σημείωσε. «Η ομάδα, λόγω του μικρού αριθμού μελών, δεν μπορούσε να ενταχθεί ως ομάδα παραγωγών, ωστόσο, με την ένταξη ακόμα ενός ατόμου το επόμενο διάστημα, θα έχουμε τη δυνατότητα να τη μετατρέψουμε σε επίσημη, καθιστώντας την

τη μεγαλύτερη επιχείρηση παραγωγής γαρδένιας στην Ευρώπη», ανέφερε. Σε ευρωπαϊκές αγορές και Μέση Ανατολή σχεδόν τα 2/3 της παραγωγής. Η δραστηριότητα της ομάδας, καθώς και των επιμέρους μελών της, είναι κατά βάση εξαγωγική. «Η επιχείρησή μου εξάγει κατά μέσο όρο το 70% της παραγωγής, ενώ ως ομάδα εξάγουμε περίπου το 60%», εξήγησε. Με κύριο προορισμό την Ολλανδία, ποσότητες κατευθύνονται και σε βαλκανικές χώρες, στην Ιβηρική χερσόνησο, στην Ιταλία, ενώ πρόσφατη ανάπτυξη αποτελούν οι

αγορές της Μέσης Ανατολής και της Σαουδικής Αραβίας. Ο Λάμπης τονίζει ότι ως ομάδα δέχονται αρκετά μεγάλες παραγγελίες από πελάτες, τις οποίες πολύ δύσκολα μπορεί να καλύψει κάποια άλλη επιχείρηση. Για αυτόν τον λόγο, κάθε χρόνο, μέσω επενδυτικών προγραμμάτων επεκτείνουν τις εγκαταστάσεις τους για να μπορέσουν να ανταποκριθούν στη ζήτηση. «Με εξασφαλισμένη έως τώρα τη διάθεση, μόνο ρίσκο ήταν το να μπορέσουμε να κάνουμε καλή και ποιοτική παραγωγή», σχολίασε ο ίδιος. ■

2019

ΔΡΑΣΕΙΣ

«ΜΑΘΕ ΤΙ ΤΡΩΣ»

Εκστρατεία συλλογής υπογραφών πραγµατοποιεί η Ευρωπαϊκή Πρωτοβουλία Πολιτών Καλεί την Κοµισιόν να θεσπίσει υποχρεωτική δήλωση προέλευσης σε όλα τα τρόφιµα της Μαρίας Αντωνίου

ήµερα, για αρκετά µεγάλο αριθµό τροφίµων, όπως αυτά µε βάση το γάλα, το κρέας ή τα µη επεξεργασµένα τρόφιµα, αλλά ακόµη και για προϊόντα που αποτελούνται από ένα µόνο συστατικό, όπως είναι το αλεύρι ή η ζάχαρη, απουσιάζει η βασική πληροφορία της χώρας προέλευσης. Το γεγονός αυτό καταδεικνύει έλλειψη διαφάνειας για τους καταναλωτές, απώλεια εισοδήµατος για τους παραγωγούς, αλλά και σε, αρκετές περιπτώσεις, αυξηµένο κίνδυνο για τη δηµόσια υγεία. Τα φαινόµενα νοθείας και διατροφικής απάτης έχουν ενταθεί τις τελευταίες δεκαετίες, προκαλώντας σε ευρωπαϊκό επίπεδο ζηµία που ανέρχεται σε έως και 12 δισ. ευρώ ετησίως. Mε την υποχρεωτική ένδειξη προέλευσης στις επισηµάνσεις τροφίµων εκτιµάται ότι θα επιτευχθεί σε σηµαντικό βαθµό η αποτροπή νοθεύσεων και αθέµιτων εµπορικών πρακτικών, που πλήττουν όχι µόνο τις εθνικές οικονοµίες, αλλά και την κοινή ευρωπαϊκή αγορά. Η Ευρωπαϊκή Πρωτοβουλία Πολιτών (ΕΠΠ), ως το µοναδικό και κορυφαίο εργαλείο συµµετοχικής δηµοκρατίας στο πλαίσιο της ΕΕ, µε τη διοργάνωση της εκστρατείας eatORIGINal, «Μάθε τι τρως», επιδιώκει να καταστήσει υποχρεωτική την αναγραφή της χώρας προέλευσης σε όλα τα επεξεργασµένα και µη επεξεργασµένα τρόφιµα, που κυκλοφορούν εντός των ευρωπαϊκών συνόρων, χωρίς παρέκκλιση για τα καταχωρισµένα εµπορικά σήµατα και τις γεωγραφικές ενδείξεις. Καλεί, λοιπόν, την Ευρωπαϊκή Επιτροπή να καταστήσει υποχρεωτική αυτή την αναφορά, αλλά και να εισαγάγει αυστηρότερες απαιτήσεις ανιχνευσιµότητας στο πλαίσιο εναρµονισµένων κριτηρίων, ενισχύοντας σε όλα τα στάδια της εφοδιαστικής αλυσίδας τη

Τα φαινόµενα νοθείας και διατροφικής απάτης έχουν ενταθεί τις τελευταίες δεκαετίες, προκαλώντας σε ευρωπαϊκό επίπεδο ζηµία που ανέρχεται σε έως και 12 δισ. ευρώ ετησίως διαφάνεια και την ασφάλεια των προϊόντων. Στα µεταποιηµένα τρόφιµα, επισηµαίνει ότι θα πρέπει να αναγράφεται υποχρεωτικά και η προέλευση των πρωταρχικών τους συστατικών, όταν αυτή διαφέρει από την προέλευση του τελικού προϊόντος. Σε ό,τι αφορά τη συνέπεια των ετικετών, ζητά τη βελτίωσή τους, ώστε να περιέχουν εναρµονισµένες πληροφορίες, όπως για παράδειγµα ως προς τις µεθόδους παραγωγής και µεταποίησης, διασφαλίζοντας τη διαφάνεια σε όλη την τροφική αλυσίδα. Ποια είναι η Ευρωπαϊκή Πρωτοβουλία Πολιτών και πώς λειτουργεί Η Ευρωπαϊκή Πρωτοβουλία Πολιτών αποτελεί µια καινοτόµο και µοναδική ευκαιρία για τους Ευρωπαίους πολίτες να διαµορφώσουν οι ίδιοι την Ευρώπη, διεκδικώντας µέσω των θεσµικών

οργάνων συγκεκριµένες νοµοθετικές αλλαγές, προς όφελός τους. Αποτελεί ένα µέσο συµµετοχικής δηµοκρατίας, µέσω του οποίου οι πολίτες της ΕΕ έχουν τη δυνατότητα να συνεργάζονται για ένα θέµα κοινού ενδιαφέροντος, προτείνοντας συγκεκριµένες νοµοθετικές αλλαγές προς την Κοµισιόν. Για την προώθηση µιας τέτοιας πρωτοβουλίας στα θεσµικά όργανα της Ένωσης, Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο και Ευρωπαϊκή Επιτροπή, απαιτείται η συγκέντρωση 1 εκατοµµυρίου υπογραφών από πολίτες σε επτά διαφορετικά κράτη-µέλη, που έχουν δικαίωµα ψήφου στη χρονική διάρκεια ενός έτους από την ηµεροµηνία καταχώρισης του αιτήµατος στο µητρώο της Κοµισιόν. Η πρωτοβουλία «Μάθε τι τρως» της ΕΠΠ καταχωρίστηκε στο µητρώο στις 2 Οκτωβρίου 2018, µε αντικείµενο τη θέσπιση υποχρεωτικής δήλωσης προέλευσης για όλα τα τρόφιµα, ώστε να προλαµβάνονται η απάτη και η νοθεία, να προστατεύεται η δηµόσια υγεία, αλλά και να διασφαλίζεται το δικαίωµα των καταναλωτών στην ενηµέρωση για τα προϊόντα που προµηθεύονται. Στόχος της καµπάνιας είναι, σαφώς, και η προστασία και η ενίσχυση των παραγωγών, σε εθνικό και κοινοτικό επίπεδο, διασφαλίζοντας και συµβάλλοντας στην αύξηση της προστιθέµενης αξίας των παραγόµενων προϊόντων τους. Περισσότερες πληροφορίες για την εκστρατεία, καθώς και φόρµα για τη συλλογή ηλεκτρονικών υπογραφών είναι διαθέσιµα στον ιστότοπο της πρωτοβουλίας https://www.eatoriginal.eu/. ■

GAIA ΕΠΙΧΕΙΡΕΙΝ και ΚΕΠΚΑ φορείς υλοποίησης της πρωτοβουλίας για την Ελλάδα Για την Ελλάδα, φορείς υλοποίησης της πρωτοβουλίας είναι η GAIA ΕΠΙΧΕΙΡΕΙΝ και το Κέντρο Προστασίας Καταναλωτών (ΚΕΠΚΑ), ενώ σε επίπεδο ΕΕ συµµετέχουν φορείς και οργανώσεις και από την Ιταλία, τη Γαλλία, την Ισπανία, την Πολωνία, το Βέλγιο, την Πορτογαλία και τη Σουηδία. Η πρόσβαση των πολιτών που επιθυµούν να στηρίξουν µε την ηλεκτρονική υπογραφή τους την ΕΠΠ «Μάθε τι τρως» είναι εφικτή και µέσω των ιστοσελίδων των φορέων υλοποίησης https://www.c-gaia.gr/ και https://www.kepka.org/. Επιπλέον, επισκεπτόµενοι τακτικά τους ιστότοπους των φορέων υλοποίησης στην Ελλάδα, οι ενδιαφερόµενοι µπορούν να ενηµερώνονται σχετικά µε τη διοργάνωση εκδηλώσεων και, ενδεχοµένως, τον τόπο και χρόνο χειρόγραφης συλλογής υπογραφών υποστήριξης της πρωτοβουλίας.

ΠΡΟΦΙΛ ΕΚΘΕΣΗΣ

Επίκεντρο του αγροτικού κόσμου η Agrothessaly 2019 Στα τέλη Φεβρουαρίου ανοίγει τις πύλες της η διοργάνωση-θεσμός για την πρωτογενή παραγωγή και την αγροδιατροφή της Μαρίας Αντωνίου

ο τέλος του χειμώνα και η αρχή της άνοιξης πρέπει όλους να μας βρει στη Θεσσαλία, και πιο συγκεκριμένα, στη Σκεπαστή Αγορά της Νεάπολης Λάρισας, όπου πραγματοποιείται για 12η χρονιά, δεύτερη με τη σημερινή της μορφή, η Πανελλήνια Έκθεση για τη Γεωργία και την Κτηνοτροφία, Agrothessaly. Μετά από μία εξαιρετικά επιτυχημένη περσινή διοργάνωση, η φετινή έκθεση, που πραγματοποιείται από τις 28 Φεβρουαρίου έως και τις 3 Μαρτίου, υπόσχεται ακόμη περισσότερα, διαμορφώνοντας νέα δεδομένα για τη γεωργία και την κτηνοτροφία, από την αρχόντισσα του θεσσαλικού κάμπου. Το... τρία στα τρία της περσινής διοργάνωσης Η Πανελλήνια Έκθεση Agrothessaly, που αντιπροσωπεύει το αποτέλεσμα μίας στρατηγικής συνεργασίας της ΔΕΘ-Helexpo και του Δήμου Λαρισαίων, κατάφερε κατά την περσινή της διοργάνωση να προσελκύσει περισσότερους από 40.000 επισκέπτες, τετραπλασιάζοντας τα δεδομένα της προηγούμενης χρονιάς. Στους χώρους της φιλοξένησε 167 εκθέτες, που εκπροσώπησαν περισσότερες από 500 επιχειρήσεις από 26 χώρες, αριθμός τριπλάσιος έναντι της

προηγούμενης διοργάνωσης, ενώ υπερδιπλάσιος ήταν ο εκθεσιακός χώρος που φιλοξένησε τη διεθνούς χαρακτήρα διοργάνωση. Ακόμα υψηλότερα στοχεύει η φετινή Agrothessaly Ο αριθμός των εκθετών φέτος αυξάνεται ακόμη περισσότερο, καθώς ανέρχονται στους 250, καλύπτοντας περισσότερες από 20 κατηγορίες εκθεμάτων στον κλάδο της αγροδιατροφής, των γεωργικών μηχανημάτων και του εξοπλισμού, της μεταποίησης και της συσκευασίας προϊόντων, των γεωργικών εφοδίων, φαρμάκων και πολλαπλασιαστικού υλικού, αλλά και των ζωοτροφών και των εφοδίων στους κλάδους της κτηνοτροφίας και της πτηνοτροφίας. Σε μία έκταση που ανέρχεται σε 29.000 τ.μ., οι επισκέπτες της έκθεσης φέτος θα έχουν τη δυνατότητα να ενημερωθούν για όλες τις εξελίξεις σε ό,τι αφορά τη γεωργία και την κτηνοτροφία, να δουν από κοντά τις νεότερες διαθέσιμες τεχνολογίες, καθώς και να παρακολουθήσουν έναν σημαντικό αριθμό παράλληλων εκδηλώσεων, που λαμβάνουν χώρα στο πλαίσιο της 12ης Agrothessaly. Βαρύτητα δίνεται και στον διεθνή χαρακτήρα της διοργάνωσης, με στόχους ακόμη μεγαλύτερους από πέρυσι, που υποδέχθηκε ομαδικές επισκέψεις από βαλκανικές χώρες, την

Τουρκία, αλλά και επισκέπτες από την Κύπρο και την Ιταλία. Από νωρίς το πρωί της Πέμπτης έως και αργά το απόγευμα της Κυριακής, παράλληλα με τα περίπτερα των εκθετών, θα λάβουν χώρα εκδηλώσεις, ομιλίες και παρουσιάσεις, από σημαντικούς θεσμικούς φορείς, μεταξύ των οποίων το ΥΠΑΑΤ, το Γεωτεχνικό Επιμελητήριο, ο ΕΛΓΟ-«Δήμητρα», το ΙΝΑΣΟ-ΠΑΣΕΓΕΣ και το ΚΑΠΕ, ερευνητικά εργαστήρια και εκπαιδευτικά ιδρύματα, όπως το Πανεπιστήμιο και το ΤΕΙ Θεσσαλίας, αλλά και επιχειρήσεις και φορείς που δραστηριοποιούνται στον τομέα της πρωτογενούς παραγωγής, του περιβάλλοντος και της αγροδιατροφής. Η έκθεση ανοίγει τις πύλες την Πέμπτη 28 Φεβρουαρίου και έως την Κυριακή 3 Μαρτίου θα υποδέχεται τους επισκέπτες της, για τις ημέρες Πέμπτη, Παρασκευή και Κυριακή από τις 10 το πρωί έως τις 7 το απόγευμα και το Σάββατο από τις 10 έως τις 8 το βράδυ. Η είσοδος είναι δωρεάν για τους εμπορικούς επισκέπτες με Δελτίο Εμπορικού Επισκέπτη, υπό την προϋπόθεση της προεγγραφής τους στην ιστοσελίδα της ΔΕΘ-HELEXPO, ενώ το εισιτήριο για το κοινό στοιχίζει 3 ευρώ. Περισσότερες πληροφορίες, καθώς και το πλήρες πρόγραμμα των εκδηλώσεων είναι διαθέσιμα στην ιστοσελίδα της διοργάνωσης https:// agrothessaly.helexpo.gr/. ■

2019

ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ

Ενηµερωτικές εσπερίδες για τη βαµβακοκαλλιέργεια διοργανώνουν ΔΟΒ και ΕΛΓΟ

Διεπαγγελµατική Οργάνωση Βάµβακος (ΔΟΒ), στο πλαίσιο των ετήσιων εκδηλώσεών της για την προώθηση του ελληνικού βάµβακος, διοργανώνει και φέτος µε τον ΕΛΓΟ-«Δήµητρα» εσπερίδες σε σηµαντικές για την καλλιέργεια περιοχές της χώρας, µε θέµα «Εθνική στρατηγική βαµβακοκαλλιέργειας προοπτικές». Η ΔΟΒ, µε στόχο την αναβάθµιση της βαµβακοκαλλιέργειας και την αύξηση της αξίας του προϊόντος, σε µία κρίσιµη γι’ αυτό χρονιά, προχωρά στη διοργάνωση των εσπε-

ρίδων, φιλοξενώντας εκπροσώπους όλων των σχετικών µε τη βαµβακοκαλλιέργεια φορέων, για την έγκαιρη ενηµέρωση των παραγωγών και εκκοκκιστικών επιχειρήσεων. Οι εκδηλώσεις θα πραγµατοποιηθούν στη Λάρισα στις 26 Φεβρουαρίου, στην Αλίαρτο στις 27 Φεβρουαρίου, στις Σέρρες στις 5 Μαρτίου και στην Ορεστιάδα στις 6 Μαρτίου. Οι ενότητες που αναµένεται να καλυφθούν είναι οι ακόλουθες: «Ευνοϊκή στρατηγική βάµβακος», «Παρουσίαση έρευνας ποικιλιών που

σποροπαράγονται στην Ελλάδα», «Η συµβολή των σπόρων στη βελτίωση της ποιότητας του βαµβακιού», «Προγράµµατα ανάπτυξης καλλιέργειας βαµβακιού», «Τεχνικές γεωργίας ακριβείας µε χρήση drones για µείωση κόστους βαµβακοκαλλιέργειας», «Οι νέες τάσεις στον κλάδο της κλωστοϋφαντουργίας και της µόδας», καθώς και «Η θέση του ελληνικού βαµβακιού στη διεθνή αγορά και οι προοπτικές τιµών προϊόντος για την επόµενη καλλιεργητική χρονιά». ■

ΕΔΟΚ

Στην Ελλάδα το ετήσιο Διεθνές Συνέδριο και η Γενική Συνέλευση της UECBV

ετά από την απόφαση του ΔΣ της UECBV και την πρόταση της ΕΔΟΚ, το ετήσιο Διεθνές Συνέδριο και η Γενική Συνέλευση της UECBV αναµένεται να διεξαχθούν στην Ελλάδα, µε πιθανότερο διάστηµα διεξαγωγής τα τέλη Οκτωβρίου µε αρχές Νοέµβρη 2019. Λαµβάνοντας υπόψη την ανάγκη της χώρας για ένα ισχυρό και βιώσιµο παραγωγικό και αναπτυξιακό µοντέλο, η ΕΔΟΚ φιλοδοξεί το διεθνές αυτό συνέδριο να αποτελέσει βήµα διαλόγου µεταξύ όλων των εµπλεκοµένων στον τοµέα του κρέατος, αποτυπώνοντας απόψεις και προτάσεις που µπορούν να συµβάλουν στη διαµόρφωση ενός πλαισίου υγιούς ανταγωνισµού προς όφελος των καταναλωτών και της

ελληνικής κοινωνίας. Στο πρόγραµµα, εκτός από τις συνεδριάσεις της ολοµέλειας, θα περιλαµβάνονται συναντήσεις εργασίας τεχνικών οµάδων στους τοµείς της παραγωγής και του εµπορίου ζώντων ζώων, της βιοµηχανίας του κρέατος, της υγιεινής-κτηνιατρικής, των ευρωπαϊκών εξαγωγών και εισαγωγών, του κλάδου της εστίασης, καθώς και τεχνικές επισκέψεις σε καθετοποιηµένες µονάδες κρέατος της χώρας µας. Αναµένεται να λάβουν µέρος περίπου 300 - 350 σύνεδροι από την Ελλάδα, τις υπόλοιπες χώρες-µέλη της ΕΕ, καθώς και από άλλες χώρες του κόσµου που συµµετέχουν στην UECBV. ■

Ειδική έκδοση | Φεβρουάριος 2019

Σύνδεση της παραγωγής µε τη µεταποίηση και το εµπόριο «βλέπει» η Agroland 2019

Agroland, εξειδικευµένη έκθεση λαχανικών, φρούτων και αρωµατικών φυτών «fresh, frozen & dried», που απευθύνεται σε επαγγελµατίες, θα λάβει χώρα, για πρώτη φορά, στις 22-24 Νοεµβρίου 2019 στο Εκθεσιακό Κέντρο MEC Παιανίας. Πρόκειται για µία νέα πρόταση της Εταιρείας 3ΕΚ, που έρχεται να συµβάλει στην πραγµατοποίηση καρποφόρων επαφών των εκθετών µε τον δευτερογενή και τριτογενή τοµέα της Ελλάδας, αλλά και από επιλεγµένες αγορές του εξωτερικού. Στόχος της έκθεσης, που υπόσχεται να επαναλαµβάνεται ανά διετία, είναι να αποτελέσει σηµείο συνάντησης των σηµαντικότερων παραγωγικών και εµπορικών επιχειρήσεων του πρωτογενούς τοµέα για την

ανάδειξη, την προβολή και την προώθηση προϊόντων, όπως φρούτα, λαχανικά, αρωµατικά φυτά/βότανα, παρασκευάσµατα, ξηροί καρποί, αποξηραµένα προϊόντα, βιολογικά προϊόντα, προϊόντα θρέψης & προστασίας, φυτώρια, γεωργικός εξοπλισµός & αγροεφόδια, είδη συσκευασίας & συντήρησης και εταιρείες παροχής υπηρεσιών. Η Έκθεση Agroland αναµένεται να κεντρίσει το ενδιαφέρον 150 εκθετών από την Ελλάδα και το εξωτερικό, καλύπτοντας τουλάχιστον 6.000 τ.µ. επιφάνειας και προσελκύοντας το ενδιαφέρον 8.000 επισκεπτών, αλλά και 30 ξένων αγοραστών, µε σκοπό τη σύναψη επαγγελµατικών σχέσεων µε τους εξαγωγικούς εκθέτες. ■

2019

ΕΚΔΗΛΩΣΕΙΣ

Στρατηγικός κόµβος µεταφοράς φρούτων και λαχανικών η Θεσσαλονίκη για τη FRESKON 2019

ε επίκεντρο της αγοράς φρέσκων φρούτων και λαχανικών στη Νότια Ευρώπη υπόσχεται να µετατρέψει το Διεθνές Εκθεσιακό Κέντρο Θεσσαλονίκης η 5η διοργάνωση της FRESKON, που αναµένεται να ανοίξει της πύλες της από τις 11 έως τις 13 Απριλίου 2019. Το διεθνές εµπορικό γεγονός, µετά την περσινή διοργάνωση κατά την οποία πραγµατοποιήθηκαν πάνω από 2.500 ραντεβού µεταξύ εκπροσώπων ελληνικών επιχειρήσεων και παραγωγών και των ξένων προσκεκληµένων εµπορικών επισκεπτών, φέτος επιδιώκει να αποτελέσει ένα ακόµη ισχυρότερο σηµείο συνάντησης παραγωγών, οµίλων του διεθνούς λιανεµπορίου, αλλά και εγχώριων και ξένων διακινητών φρέσκων φρούτων και λαχανικών. Κατά τη διάρκεια της διοργάνωσης, οι επισκέπτες θα έχουν τη δυνατότητα να ενηµερωθούν για τις νεότερες τάσεις σε ό,τι αφορά τα φρέσκα φρούτα, τα λαχανικά, τα logistics, τα µηχανήµατα, καθώς και τα υλικά συσκευασίας, ενώ οι εκθέτες θα µπορούν να έρθουν σε επαφή µε εκπροσώπους µεγάλων ξένων αλυσίδων σούπερ-µάρκετ, εµπορικών επιχειρήσεων και εταιρειών-δικτύων διανοµής.

Στη φετινή διοργάνωση, ξεχωρίζει το Διεθνές Συνέδριο Ροδάκινου, µε τη συµµετοχή καταξιωµένων οµιλητών από την Ελλάδα και το εξωτερικό, αλλά και το «FreshCon Market», που διοργανώνεται για 5η συνεχή χρονιά, παρέχοντας υψηλού επιπέδου επαφές στους εκθέτες µε µεγάλες αλυσίδες σηµαντικών δικτύων διανοµής, δηµιουργώντας προϋποθέσεις άµεσων συµφωνιών. ■

Κλιµατική αλλαγή και αγροτική ανάπτυξη στο επίκεντρο του 2ου Αγροτικού Συνεδρίου του ΣΑΣΟΕΕ

ε σκοπό η διοργάνωση να αποτελέσει πλατφόρµα εποικοδοµητικού διαλόγου µεταξύ των εµπλεκόµενων φορέων, σε ό,τι αφορά τις επιπτώσεις της κλιµατικής αλλαγής στη γεωργία, την κτηνοτροφία και γενικότερα την ελληνική οικονοµία, ο ΣΑΣΟΕΕ διοργανώνει την Παρασκευή 15 Μαρτίου 2019, από τις 9:00 το πρωί έως τις 6:30 το απόγευµα, συνέδριο µε θέµα «Κλιµατική αλλαγή και αγροτική ανάπτυξη», στο ξενοδοχείο Porto Palace στη Θεσσαλονίκη. Στο επίκεντρο των συζητήσεων θα τεθούν

θέµατα που σχετίζονται µε την ασφάλεια και τους τρόπους προστασίας των γεωργικών εκµεταλλεύσεων, αλλά και τις βασικές κατευθύνσεις που έχει θέσει η Ευρωπαϊκή Ένωση πάνω στο θέµα της κλιµατικής αλλαγής. Η θεµατολογία του αφορά όλες τις δραστηριότητες: από την πρωτογενή παραγωγή µέχρι τη διάθεση των προϊόντων, τις µεταφορές, τις ασφάλειες, τις εξαγωγές, τη χρηµατοδότηση, την τεχνολογία, την καινοτοµία, τις εισροές, τις αλλαγές και τις νέες

προκλήσεις που προκύπτουν σε επίπεδο ΕΕ. Ως οµιλητές θα συµµετέχουν εκπρόσωποι της πολιτείας και του πολιτικού κόσµου, της Ευρωπαϊκής Επιτροπής, των συνεταιριστικών φορέων από την Ελλάδα και από άλλες ευρωπαϊκές χώρες, καθώς και στελέχη επιχειρήσεων του αγροτικού τοµέα. ■

C06

Î&#x2018;