Ciencia y Agua Tarea: 29 de agosto de 2017 Su fórmula es simple y perfecta: dos átomos de hidrógeno y un átomo de oxígeno unidos mediante un enlace covalente. Ya tenemos la combinación para que surja la revolución de la vida. El agua está presente en todas las formas de vida que conocemos aunque de maneras muy diferentes. En su última exposición, el fotógrafo y divulgador científico Héctor Garrido la retrata en sus diferentes estados y desde múltiples perspectivas para mostrar su estrecha relación con la vida y la ciencia. Agua' es también una de las actividades organizadas en el marco del Año Internacional de la Química así que la muestra explica su relación con esta disciplina. Hasta finales del siglo XVIII los científicos pensaban que el agua era sólo un elemento. Fue un químico inglés, Henry Cavendish, el que averiguó que en realidad, estaba compuesta por hidrógeno y oxígeno. Logró sintetizar agua haciendo detonar una mezcla de oxígeno e hidrógeno en una vasija cerrada. Es también el disolvente universal ya que todos los gases, así como muchos sólidos y líquidos, se disuelven en ella. El ser humano la utiliza incluso para producir energía eléctrica y es una parte vital de su organismo. En el cuerpo humano, formado en gran parte por agua, regula la temperatura corporal y está presente en la saliva y en los jugos gástricos que disuelven los alimentos. Conforma el líquido amniótico, que protege el embrión hasta que el bebé nace. La vida en la Tierra se originó en el agua y está ligada a ella hasta tal punto de que todas las formas de vida que se conocen tienen una estrecha relación con ella. "Nuestro planeta quizás debió llamarse AGUA ya que visto desde el espacio es una enorme gota con algunas tierras emergentes", señala Héctor Garrido al inicio de la muestra. Precisamente para reforzar el carácter universal del agua, en ninguna de las imágenes se indica el lugar en el que han sido tomadas. "Agua sobre la superficie del planeta. Agua flotando sobre nosotros en forma de nubes pasajeras. Nubes de presagios. Nubes de recuerdos. Nubes de algodón que forman dragones, rostros, corazones, sueños al fin. Y sueños que a veces son húmedos porque brotan de la humedad que conforma nuestro cuerpo. Que la carne no es otra cosa que mucha agua con un 30% de otras materias. Simplemente agua.
Héctor Garrido.