BREAKFAST
Breakfast Menu Available from 5:30am – 11:00am
CONTINENTAL BREAKFAST 125 Your choice of freshly squeezed juices (watermelon, orange, grapefruit, pineapple and carrot) Selection of bakery delights (croissant, Danish pastry, bread roll, toast, muffin) served with butter, margarine, jams and honey Choice of freshly brewed coffee, decaffeinated coffee, tea, milk or hot chocolate
HEALTHY BREAKFAST 125 Your choice of freshly squeezed juices (watermelon, orange, grapefruit, pineapple and carrot) Oatmeal and dry fruit muffins, whole wheat croissants and toasts served with low sugar strawberry and apricot jam, honey, margarine Dry alpine muesli or All Bran with skimmed milk, yoghurt or soya milk Scrambled egg whites
OR Egg white omelette with tofu, fine herbs, onions, tomatoes and wild mushrooms served with roasted tomatoes Choice of decaffeinated coffee or selection of herbal and fruit teas
(V) Suitable for Vegetarians (N) Contains Nuts (H) Healthy Option. Dishes that contain nuts and culturally sensitive food types have been highlighted. Should you have any questions, please contact a member of the management team who will be delighted to assist you. Prices quoted are in UAE Dirhams and are subject to 10% service charge and 6% tourism fee.
FROM THE BAKERY 50 Bakery Basket (N) Choice of any 5 Kinds Croissant, Danish pastry, fruit muffin, banana bread, baguette, sourdough, whole wheat, seven grain rye, cinnamon raisin or toast bread served with butter, margarine, preserved, jams and honey
Ă€ LA CARTE BREAKFAST Selection of Cereals 35 Cornflakes, All Bran, Weetabix, Koko Crunch, bran flakes or muesli served with your choice of milk - full cream, low fat, skimmed or soya milk Bircher Muesli (N) 40 Brown oats, mixed nuts, honey, raisins, orange juice, yoghurt and grated apple Seasonal Fresh Fruit Platter (H) 60 Pineapple, watermelon, honeydew, oranges, papaya and cantaloupe served with plain yoghurt Tasmanian Smoked Salmon 70 Served with herb cream cheese, condiments and selection of bagels, baguette or wholemeal Cheese Platter 70 Served with white rolls, homemade chutney and grapes
ARABIC SELECTION Feta cheese served with cucumber, tomato and olive salad (V) 50 Foul medames with condiments and olive oil (V) 50 Hummus (V) 50
(V) Suitable for Vegetarians (N) Contains Nuts (H) Healthy Option. Dishes that contain nuts and culturally sensitive food types have been highlighted. Should you have any questions, please contact a member of the management team who will be delighted to assist you. Prices quoted are in UAE Dirhams and are subject to 10% service charge and 6% tourism fee.
EGG SELECTION (All eggs dish items are served with hash brown potato and grilled herb tomato)
Two Fresh Eggs 55 Cooked to your preference: sunny side up, scrambled, poached or boiled Classic Eggs Benedict 60 Set on toasted muffin, turkey ham topped with Hollandaise sauce Three Eggs Fluffy Omelette 65 With your choice of fillings (tomatoes, asparagus, onions, mushrooms, ham, smoked salmon, Swiss, Cheddar or Brie cheese) Side dishes 25 (Selection of each item) Turkey Ham Chicken or Beef Sausages Beef Bacon Grilled Herb Tomatoes Baked Beans SautĂŠed Mushroom Egg whites are available upon request for all preparations except eggs Benedict
FROM THE GRIDDLE Pancakes 55 Giant Golden Waffles 55 Cinnamon French Toast 55 CrĂŞpes 55 Choice of any Three Toppings Blueberry, strawberry, chocolate chip, chocolate sauce, coconut shavings, banana, maple syrup, honey, butter or margarine
(V) Suitable for Vegetarians (N) Contains Nuts (H) Healthy Option. Dishes that contain nuts and culturally sensitive food types have been highlighted. Should you have any questions, please contact a member of the management team who will be delighted to assist you. Prices quoted are in UAE Dirhams and are subject to 10% service charge and 6% tourism fee.
اختياركم من البيض
(جميع األطباق تقدم مع البطاطا المبشورة المقلية والطماطم المشوية مع األعشاب)
البيض الطازج (عدد 55 )2 معد حسب اختياركم :البيض المقلي أو المخفوق أو المسلوق أو المغلي طبق بيض بنديكت الكالسيكي 60 تقدم على فطائر المافن مع شرائح لحم ديك الرومي وصلصة الهولنديز العجة المنتفخة بثالث بيضات 65 تقدم مع اختياركم من الحشوة (الطماطم ،الهليون ،البصل ،الفطر ،شرائح اللحم، سمك السلمون المدخن ،الجبنة السويسرية ،جبنة الشيدر ،جبنة البري) أطباق جانبية 25 (تفضلوا بإختيار الصنف المفضل لديكم)
نقانق اللحم أو الدجاج الطماطم المشوية مع األعشاب الفطر المقلي بالزيت
شرائح لحم الديك الرومي اللحم البقري المقدد الفاصولياء المطبوخة
(بياض البيض متوفر لكافة أطباق البيض عند الطلب ،بإستثناء طبق بيض بنديكت الكالسيكي)
اختياركم من الكعك المحلى الفطائر المحالة (بان كيك) 55 بسكويت الوافل الذهبي العمالق 55 الخبز الفرنسي المحمص مع القرفة 55 الكريب 55 اختياركم من أي 3إضافات التوت ،الفراولة ،رقائق الشوكوالتة ،صلصة الشوكوالتة ،جوز الهند المبشور، شرائح الموز ،شراب القيقب ،العسل ،الزبدة ،السمن
(ن) مناسبة للنباتيين (م) تحتوي على مكسرات (ص) خيار صحي. تم التأكيد على األطباق التي تحتوي على المكسرات وأنواع األطعمة الخاصة بخلفيات ثقافية معينة. في حال كان لديكم أية أسئلة ،يرجى اإلتصال بأحد أعضاء اإلدارة لطلب المساعدة. األسعار هي بالدرهم اإلماراتي وعليها رسوم خدمة بنسبة %10ورسوم سياحة بنسبة .%6
من المخبز 50 سلة الخبز (م) إختياركم من 5أنواع من الخبز الكرواسون ،المعجنات الدانماركية ،فطائر المافن بالفاكهة ،خبز الموز ،الخبز الفرنسي، الخبز المخمر الحامض ،خبز القمح الكامل ،خبز الحبوب السبعة ،خبز القرفة والزبيب، تقدم مع الزبدة والسمن والمربى والعسل الخبز المحمص ّ
وجبة اإلفطار حسب الطلب اختياركم من حبوب اإلفطار 35 كورن فليكس ،أول بران ،ويتابيكس ،كوكو كرانش ،بران فليكس ،أو حبوب اإلفطار بالشوفان المجروش والفواكه المجففة مع اختياركم من الحليب كامل الدسم أو قليل الدسم أو منزوع الدسم أو حليب الصويا وجبة المويسلي (م) 40 رقائق الشوفان األسمر مع المكسرات والعسل والزبيب وعصير البرتقال والزبادي والتفاح المبشور طبق الفواكه الموسمية (ص) 60 األناناس ،البطيخ األحمر ،الشمام ،البرتقال ،البابايا ،البطيخ األصفر؛ يقدم مع لبن الزبادي سمك السلمون التسماني المدخن 70 يقدم مع األعشاب والجبنة الطرية والتوابل ومجموعة مختارة من الكعك أو الخبز الفرنسي أو خبز القمح الكامل طبق الجبن 70 لفائف الجبن األبيض وصلصة تشاتني محلية الصنع والعنب
األطباق العربية جبنة الفيتا مع سلطة الخيار والطماطم والزيتون 50 فول مدمس مع التوابل وزيت الزيتون 50 حمص (ن) 50
(ن) مناسبة للنباتيين (م) تحتوي على مكسرات (ص) خيار صحي. تم التأكيد على األطباق التي تحتوي على المكسرات وأنواع األطعمة الخاصة بخلفيات ثقافية معينة. في حال كان لديكم أية أسئلة ،يرجى اإلتصال بأحد أعضاء اإلدارة لطلب المساعدة. األسعار هي بالدرهم اإلماراتي وعليها رسوم خدمة بنسبة %10ورسوم سياحة بنسبة .%6
وجبة الإفطار من الساعة 5:30صباحًا حتى الساعة 11:00صباحًا
إفطار كونتيننتال 125 اختياركم من العصائر الطازجة (البطيخ األحمر ،البرتقال ،الجريب فروت، األناناس ،التوت البري ،الجزر ،الطماطم) المدور، سلة من المخبوزات تضم الكرواسون ،والمعجنات الدنماركية ،والخبز ّ والخبز المحمص ،وفطائر المافن؛ مقدمة مع الزبدة والسمن والمربى والعسل اختياركم من القهوة الطازجة أو القهوة الخالية من الكافيين أو الشاي أو الحليب أو الشوكوالتة الساخنة
إفطار صحي 125 اختياركم من العصائر الطازجة (البطيخ األحمر ،البرتقال ،الجريب فروت، األناناس ،التوت البري ،الجزر ،الطماطم) تشكيلة من فطائر المافن بدقيق الشوفان والفواكه المجففة ،والكرواسون والخبز المحمص بدقيق القمح الكامل؛ مقدمة مع مربى الفراولة والمشمش قليل السكر ،والعسل والسمن وجبة من حبوب اإلفطار بالشوفان المجروش والفواكه المجففة أو وجبة «أول بران» ( )All Branمع الحليب منزوع الدسم أو الزبادي أو حليب الصويا بياض بيض مخفوق
أو عجة بياض البيض مع التوفو ومجموعة من األعشاب والبصل تقدم مع الطماطم المشوية والطماطم والفطر البري؛ ّ إختياركم من القهوة الخالية من الكافيين أو شاي األعشاب والفواكه
(ن) مناسبة للنباتيين (م) تحتوي على مكسرات (ص) خيار صحي. تم التأكيد على األطباق التي تحتوي على المكسرات وأنواع األطعمة الخاصة بخلفيات ثقافية معينة. في حال كان لديكم أية أسئلة ،يرجى اإلتصال بأحد أعضاء اإلدارة لطلب المساعدة. األسعار هي بالدرهم اإلماراتي وعليها رسوم خدمة بنسبة %10ورسوم سياحة بنسبة .%6
اربـان كـيتـ�شـن وجبة اإلفطار