Dusit Abu Dhabi-Urban Kitchen-Midnight Menu

Page 1

MIDNIGHT



Midnight Menu Available from 11:00pm – 5:00am

SALADS Garden Greens (V) 50 Lettuce with kidney beans, corn kernels, onion rings, tomato wedges, cucumber and Cheddar cheese with choice of balsamic dressing, thousand island or vinaigrette Caesar Salad with Poached Egg and Condiments (V) 60 With Grilled Chicken 70 With Smoked Salmon 75 With Grilled King Prawns 90

SOUPS Cream of Roasted Pumpkin Soup with Sour Cream 40 Green Lentil Soup (V) 40 Accompanied by Arabic bread and lemon wedge

(V) Suitable for Vegetarians (N) Contains Nuts (H) Healthy Option. Dishes that contain nuts and culturally sensitive food types have been highlighted. Should you have any questions, please contact a member of the management team who will be delighted to assist you. Prices quoted are in UAE Dirhams and are subject to 10% service charge and 6% tourism fee.


SANDWICHES AND WRAPS Create Your Own Sandwich 65 White or brown bread with mayonnaise or butter, tomatoes, cucumber, lettuce and your choice of three fillings (tuna, chicken, roast beef, egg, cheese, beetroot, chicken ham and feta cheese) served with fries and ketchup Dusit Club Sandwich 70 Chicken breast, turkey bacon, fried egg, lettuce, tomato and mayonnaise on plain or toasted, white or brown bread Grilled Black Angus Beef Burger 75 Red onion marmalade, pineapple, beetroot, egg, turkey bacon, lettuce, Cheddar cheese on a gourmet wholemeal bun

COMFORT ZONE Potato Wedges or French Fries 30 With sweet chili sauce and sour cream Omelette 65 Choice of cheese, mushroom, chicken ham, capsicum or onion served with French fries Malaysian Satay 85 Chicken and beef satays with condiments and peanut sauce (six pieces each) Fish and Chips 90 Soda battered fish accompanied with fries, bush lemon wedges and tartar sauce

ALL TIME FAVORITES Hot Mezzeh (N) 65 Kibbeh, fatayer, kofta, beef kebab, meat samboussek Cold Mezzeh (V) 70 Hummus, mutable, tabouleh, mohammarah, vine leaf, sautĂŠed mushroom

(V) Suitable for Vegetarians (N) Contains Nuts (H) Healthy Option. Dishes that contain nuts and culturally sensitive food types have been highlighted. Should you have any questions, please contact a member of the management team who will be delighted to assist you. Prices quoted are in UAE Dirhams and are subject to 10% service charge and 6% tourism fee.


VEGETARIAN Grilled Vegetable Wrap (N) 65 Carrot, zucchini, capsicum, eggplant, onion, lettuce, shaved parmesan with pesto mayo dressing Mushroom and Vegetable Lasagna 75 Served with garlic bread

PASTA Create Your Choice of Pasta and Sauce 75 Your choice of pasta (spaghetti, penne, bow tie) accompanied by your preferred sauce (Bolognese, Carbonara, tomato basil (V), spicy arrabbiata (V), garlic pesto (V)(N))

MEAT AND SEAFOOD SPECIALITIES Corn Fed Chicken Breast 135 Set on crushed sweet potato and wilted spinach Snapper Fillet, 180g (N) 150 Accompanied by oriental rice and fattoush salad New Zealand Double Lamb Cutlets, 250g 160 Served with sautĂŠed mushroom and mash Black Angus Tenderloin of Beef, 200g 180 Served with creamy parmesan mash and sautĂŠed asparagus All grills are served with sauce of your choice Wild Mushroom Sauce Black Pepper Jus Mint Jus Sayadiya

(V) Suitable for Vegetarians (N) Contains Nuts (H) Healthy Option. Dishes that contain nuts and culturally sensitive food types have been highlighted. Should you have any questions, please contact a member of the management team who will be delighted to assist you. Prices quoted are in UAE Dirhams and are subject to 10% service charge and 6% tourism fee.


DESSERTS Seasonal Fresh Fruit Platter 50 Served with plain or fruit yoghurt Black Forest Cake 50 Served with sour cherry compote

Tiramisu 50 New York Cheese Cake 50 With strawberry compote

(V) Suitable for Vegetarians (N) Contains Nuts (H) Healthy Option. Dishes that contain nuts and culturally sensitive food types have been highlighted. Should you have any questions, please contact a member of the management team who will be delighted to assist you. Prices quoted are in UAE Dirhams and are subject to 10% service charge and 6% tourism fee.


‫الحلويات‬ ‫طبق من الفاكهة الطازجة الموسمية ‪50‬‬ ‫قدم مع لبن الزبادي العادي أو لبن الزبادي بنكهة الفاكهة‬ ‫ُي ّ‬ ‫كعكة الغابة السوداء ‪50‬‬ ‫ُقدم مع كومبوت الكرز الحامض‬ ‫ت ّ‬ ‫تيراميسو ‪50‬‬ ‫نيويورك تشيز كيك ‪50‬‬ ‫ُقدم مع كومبوت الفراولة‬ ‫ت ّ‬

‫(ن) مناسبة للنباتيين (م) تحتوي على مكسرات (ص) خيار صحي‪.‬‬ ‫تم التأكيد على األطباق التي تحتوي على المكسرات وأنواع األطعمة الخاصة بخلفيات ثقافية معينة‪.‬‬ ‫في حال كان لديكم أية أسئلة‪ ،‬يرجى اإلتصال بأحد أعضاء اإلدارة لطلب المساعدة‪.‬‬ ‫األسعار هي بالدرهم اإلماراتي وعليها رسوم خدمة بنسبة ‪ %10‬ورسوم سياحة بنسبة ‪.%6‬‬


‫أطباق نباتية‬ ‫لفائف الخضار المشوي ‪65‬‬ ‫جزر‪ ،‬كوسا‪ ،‬فلفل حلو‪ ،‬باذنجان‪ ،‬بصل‪ ،‬خس‪ ،‬جبنة البارميزان المبشورة مع صلصة بيستو‬ ‫المايونيز‬ ‫الزانيا الخضار والفطر ‪75‬‬ ‫تقدم مع الخبز بالثوم‬

‫أطباق المعكرونة‬ ‫طبق معكرونة من اختياركم المفضل ‪75‬‬ ‫سباغيتي صلصة البولونيز‪ ،‬صلصة أرابياتا الحارة (نباتي)‬ ‫بينيه صلصة كاربونارا‪ ،‬صلصة بيستو الثوم (نباتي)‬ ‫فارفالي صلصة الطماطم والريحان (نباتي)‬

‫أطباق المأكوالت البحرية واللحوم المشوية‬ ‫صدر الدجاج المشوي ‪135‬‬ ‫يقدم مع البطاطا الحلوة المهروسة وأوراق السبانخ‬ ‫فيليه سمك النهاش‪ 180 ،‬جرام ‪150‬‬ ‫تقدم مع األرز الشرقي وسلطة الفتوش‬ ‫شرائح لحم الحمل النيوزيلندي‪ 250 ،‬جرام ‪160‬‬ ‫تقدم مع سوتيه الفطر والهريس‬ ‫شرائح لحم آنجوس البقري الطري‪ 200 ،‬جرام ‪180‬‬ ‫تقدم مع الهريس بجبنة البارميزان وسوتيه الهليون‬

‫ ‬ ‫ ‬

‫تقدم كافة أطباق المشاوي من اللحوم والمأكوالت‬ ‫البحرية الواردة أعاله مع صلصة من اختياركم‪:‬‬ ‫صلصة الفلفل األسود‬ ‫صلصة الفطر البري ‬ ‫صلصة الصيادية‬ ‫صلصة النعناع ‬

‫(ن) مناسبة للنباتيين (م) تحتوي على مكسرات (ص) خيار صحي‪.‬‬ ‫تم التأكيد على األطباق التي تحتوي على المكسرات وأنواع األطعمة الخاصة بخلفيات ثقافية معينة‪.‬‬ ‫في حال كان لديكم أية أسئلة‪ ،‬يرجى اإلتصال بأحد أعضاء اإلدارة لطلب المساعدة‪.‬‬ ‫األسعار هي بالدرهم اإلماراتي وعليها رسوم خدمة بنسبة ‪ %10‬ورسوم سياحة بنسبة ‪.%6‬‬


‫السندويشات‬ ‫سندويشة من اختياركم المفضل ‪65‬‬ ‫سندويشة من الخبز األبيض أو األسمر المحمص أو العادي‪ ،‬مع مايونيز أو زبدة‪ ،‬إلى جانب مجموعة‬ ‫مختارة من الحشوات (تونا‪ ،‬دجاج‪ ،‬لحم بقري مشوي‪ ،‬بيض‪ ،‬جبن‪ ،‬شمندر‪ ،‬شرائح الدجاج المدخن‬ ‫مقدمة مع البطاطا المقلية والكاتشاب‬ ‫وجبنة فيتا) مع الطماطم والخيار والخس‪،‬‬ ‫ّ‬ ‫سندويشة «دوست كلوب» ‪70‬‬ ‫سندويشة من صدر الدجاج‪ ،‬لحم الحبش المقدد‪ ،‬البيض المقلي‪ ،‬الخس والطماطم مع المايونيز‬ ‫مقدمة على خبر أبيض أو أسمر‪ ،‬محمص أو عادي‬ ‫سندويشة برجر لحم آنجوس البقري المشوي ‪75‬‬ ‫سندويشة من مربى البصل األحمر‪ ،‬األناناس‪ ،‬الشمندر‪ ،‬البيض‪ ،‬لحم الحبش المقدد‪ ،‬الخس‬ ‫وجبنة الشيدر مقدمة على خبز البرجر الطازج‬

‫أطباق مختارة‬ ‫شرائح البطاطا أو البطاطا المقلية ‪30‬‬ ‫مع صلصة الفلفل الحار الحلوة والكريمة الحامضة‬ ‫أومليت البيض ‪65‬‬ ‫جبنة مختارة‪ ،‬فطر‪ ،‬شرائح لحم الدجاج‪ ،‬فلفل حلو أو بصل‪ .‬يقدم طبق األومليت مع البطاطا‬ ‫المقلية‬ ‫ساتاي ماليزي ‪85‬‬ ‫ساتاي الدجاج أو البقر مع التوابل وصلصة الفستق السوداني‬ ‫(‪ 6‬قطع في الطبق الواحد)‬ ‫السمك والبطاطا المقلية ‪90‬‬ ‫سمك بالزبدة والصودا مع البطاطا المقلية وشرائح الليمون وصلصة الترتار‬

‫مختارات مناسبة لكافة األوقات‬ ‫مقبالت ساخنة (م) ‪65‬‬ ‫كبة‪ ،‬فطائر‪ ،‬كفتة‪ ،‬كباب لحم البقر‪ ،‬سمبوسك اللحم‬ ‫مقبالت باردة (نباتي) ‪70‬‬ ‫حمص‪ ،‬متبل‪ ،‬تبولة‪ ،‬محمرة‪ ،‬ورق عنب‪ ،‬سوتيه الفطر‬

‫(ن) مناسبة للنباتيين (م) تحتوي على مكسرات (ص) خيار صحي‪.‬‬ ‫تم التأكيد على األطباق التي تحتوي على المكسرات وأنواع األطعمة الخاصة بخلفيات ثقافية معينة‪.‬‬ ‫في حال كان لديكم أية أسئلة‪ ،‬يرجى اإلتصال بأحد أعضاء اإلدارة لطلب المساعدة‪.‬‬ ‫األسعار هي بالدرهم اإلماراتي وعليها رسوم خدمة بنسبة ‪ %10‬ورسوم سياحة بنسبة ‪.%6‬‬


‫قائمة منت�صف الليل‬ ‫من الساعة ‪ 11:00‬مساءًا ولغاية الساعة ‪ 5:00‬فجرًا‬

‫السلطة‬ ‫سلطة خضراء (نباتي) ‪50‬‬ ‫الخس مع الفاصوليا الحمراء‪ ،‬حبوب الذرة‪ ،‬حلقات البصل‪ ،‬قطع الطماطم والخيار وجبنة الشيدر‬ ‫مع صلصة من اختياركم سواء صلصة الخل البلسمي أو صلصة «ثاوزند آيلند» أو صلصة‬ ‫«فينيغريت»‬ ‫سلطة سيزر مع البيض المسلوق والتوابل (نباتي) ‪60‬‬ ‫مع الدجاج المشوي ‪70‬‬ ‫مع سمك السلمون المدخن ‪75‬‬ ‫مع الروبيان المشوي كبير الحجم ‪90‬‬

‫الشوربة‬ ‫شوربة اليقطين المحمص مع الكريمة الحامضة ‪40‬‬ ‫شوربة العدس األخضر (نباتي) ‪40‬‬ ‫تقدم مع خبر عربي وشرائح الليمون الحامض‬ ‫ّ‬

‫(ن) مناسبة للنباتيين (م) تحتوي على مكسرات (ص) خيار صحي‪.‬‬ ‫تم التأكيد على األطباق التي تحتوي على المكسرات وأنواع األطعمة الخاصة بخلفيات ثقافية معينة‪.‬‬ ‫في حال كان لديكم أية أسئلة‪ ،‬يرجى اإلتصال بأحد أعضاء اإلدارة لطلب المساعدة‪.‬‬ ‫األسعار هي بالدرهم اإلماراتي وعليها رسوم خدمة بنسبة ‪ %10‬ورسوم سياحة بنسبة ‪.%6‬‬



‫اربـان كـيتـ�شـن‬ ‫قائمة منتصف الليل‬


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.