Pomlajevanje in obnova energije v praksi
Zakaj bi umetna inteligenca
vedela o nas več kot mi sami?
Biohacking zdravja -
Po matrici narave
Knjigo bi lahko bolj po domače imenovali kar navodila za uporabo telesa. Več o tem kaj zajema, pa prisluhnite avtorici Jasmini Kandorfer v odličnem podkastu na povezavi: https:// youtu.be/swvW1iAClXY ali poskenirajte QR kodo.
Zbogom, utrujenostKako do več energije
Knjiga, ki dodatno poglablja vse tiste čudovite in delujoče naravne rešitve, s katerimi telo obnavljamo in pomlajujemo od znotraj. Pa še recepti so zelo njamiii in zares delujejo.
svojoUpravljajteenergijo, počutje in zdravje.
Knjigi lahko prelistate in naročite na https://znanje.zazdravje.net
naravne rešitve
Poskeniraj za ogled podkasta z Jasmino.
Tudi telo ima
»zimsko tarifo«!
Energija je danes zagotovo vroča beseda. Škoda je le, da nam več časa vzame študiranje novih načinov obračuna omrežnine kot računi, ki jih telo izstavlja za preveliko porabo.
Nova omrežnina in naše telo pa imata nekaj skupnega. Tudi naša osebna poraba je veliko dražja pozimi, ko je proizvodnja manjša, zato prav zimski čas zahteva več pozornosti in podpore.
Upamo, da boste to številko brali, še preden vam veseljačenje, neprespane noči in neprebavljene večerje povzročijo težave in zrušijo imunski sistem. Če uvodnik berete »na bolniški« in ravno pišete seznam novoletnih zaobljub, pa vzemite večji list papirja.
Zdrava kmečka pamet, tisočletne modrosti tradicionalne medicine in tudi sodobna znanost, ki še ni v krempljih kapitala, poznajo zelo učinkovite rešitve za dobro, zdravo in dolgo življenje. Nova odkritja na področjih vodikovih terapij, uporabe medicinskih gob in ortomolekularne medicine so osupljiva ter za slehernega med nami zelo dragocena.
Težavno je predvsem to, da dobre rešitve ne ustvarjajo dovolj dobička za trgovce z novci, zato so vedno veliko glasnejše tiste sodobne tehnologije in doktrine, ki probleme množijo ali vsaj vzdržujejo.
Zaradi tega smo priča sistematičnim poskusom korporacij, da omejijo dostop do informacij in ponudbe naravnih rešitev. Res verjamete, da je v ozadju zahtevane regulacije aloe vere, kurkume, kamilic in rmana skrb za naše zdravje?
Četudi včasih tvegamo, da se ponavljamo, vztrajamo pri tistem, kar je dobro, kar ne škoduje in za kar vemo, da zagotovo pomaga. Srčno si želimo, da te rešitve odkrijete in preizkusite, dokler so še lahko na voljo.
Sanja Lončar, urednica
SVET ZDRAVIH REŠITEV
NA DOSEGU KLIKA!
• https://www.facebook.com/ SkupajZaZdravje/
• https://www.instagram.com/zazdravje/
• https://www.zazdravje.net
Vsebina
Zazdravje.net
4 Živeti dolgo ali dobro?
Zdravo bivanje
6 In kaj, če ...
8 Koliko smeti bo ostalo za nami?
9 Rimsko cesarstvo je pokončal svinec, bo zahodnega plastika?
10 Bi kupili zrak v pločevinki za 80 evrov?
Zdrava medicina
11 Znanost v ozadju pripravkov iz gob
14 S probiotiki v boj proti sladkorni bolezni med nosečnostjo?
16 Zdrav dih – srečno otroštvo!
18 Molekularni vodik –univerzalno zdravilo?
20 Brez mikrobioma nas ni!
Ščepci zdravja
22 (Pre)draga zimska poraba
24 Odločajte vsaj o deležu svoje dohodnine!
27 Pet razlogov za branje knjig!
Zdrava hrana
28 Semenska vrečka ali loterijska srečka?
30 Slovenija ni prehransko varna!
IMPRESUM:
Novice izdaja: Društvo Ognjič
Odgovorna urednica: Sanja Lončar
Kontakti: info@zazdravje.net, (041) 770 120
Fotografije: Saša Vučina, Sanja Lončar, Adobe Stock
Oglasno trženje: Jasno in glasno, d.o.o.
Oblikovanje: Saša Vučina (Opa!celica) Tisk: Schwarz print
Živeti dolgo
ali dobro?
BESEDILO: SANJA LONČAR
Vsakič, ko sem izrazila dvom o kakšnem tehnološkem dosežku, zdravilu ali novi tehnologiji v prehrani, so mi kot kronski dokaz, da gre razvoj v pravo smer, navajali nenehno podaljšanje človeške dobe.
Že večkrat sem zapisala, da je zgodba o tem, kako je bil v srednjem veku 30-letnik že starostnik, le statistična laž. Če je družina imela devet otrok, od tega so trije umrli v prvih letih življenja, trije so padli v vojni, zadnji trije pa so umrli v starosti 90 let, čili in zdravi – je za statistiko to 30-letna življenjska doba.
Če dvomite, da so v srednjem veku živeli starostniki, le poglejte Valvasorjev seznam stoletnikov v deželi Kranjski ali Hildegardine napotke, kako je treba zdraviti stoletnike.
Ker smo (žal moram to zapisati v pretekliku) dolgo živeli v obdobju brez vojn, je manj padlih v bitkah izboljšalo statistiko, znanost pa jo je pripisala razvoju, standardu, hrani in medicinski oskrbi.
Seveda je vse to pripomoglo, vendar se je ob dobrih
rešitvah »prešvercalo« tudi veliko gnilih jajc ..., in ta smrdijo vse bolj.
Življenjski standard in življenjska doba sta od druge svetovne vojne do 21. stoletja res šla z roko v roki, potem pa se je trend začel obračati.
Antibiotiki, ki so v petdesetih letih prejšnjega stoletja imeli status rešitve za vse, so postali glavni razlog, da čedalje več bakterij postaja smrtonosnih, ker so proti njim razvile odpornost. Med letoma 2000 in 2015 je poraba antibiotikov narasla za 46 %, hkrati pa od leta 1987 farmacija ni ponudila novih vrst.
Svetovna zdravstvena organizacija (WHO) že leta svari, da je to največje zdravstveno tveganje sodobnega časa. V 21. stoletju, ko se odpravljamo na Mars, seciramo genom in razvijamo kvantne računalnike, več ljudi umira zaradi bakterijskih vnetij, kot jih je
ALI STE VEDELI
ŽIVLJENJSKA
DOBA NE SLEDI
VEČ STANDARDU
Živeli bomo manj časa! Dramatično krajšanje življenjske dobe se je začelo po letu 2019. Zaznali so jo v vseh državah v skupini G20. V ZDA so v pičlih treh letih zaznali upad povprečne življenjske dobe za 2,7 leta – od 78,8 leta se je znižala na 76,1 leta.
pred iznajdbo antibiotikov. V Evropski uniji je zaradi bakterij, odpornih proti antibiotikom, leta 2019 umrlo 35.000 ljudi, v svetu pa 1.270.000. Številka zelo strmo raste in znanstveniki ocenjujejo, da bo do leta 2050 vsako leto umrlo deset milijonov ljudi zaradi okužb z bakterijami, odpornimi proti antibiotikom. Na našem planetu bo to postal glavni vzrok smrti in bo dosegel trenutno umrljivost zaradi rakavih bolezni.
Pričakovali bi, da WHO svojo zaskrbljenost preliva v dejanja z aktivnejšim opozarjanjem na čezmerno in nekritično predpisovanje antibiotikov v zdravstvu ter prepovedjo množične uporabe v živinoreji.
Porabili smo toliko testov za ugotovitev prisotnosti virusa, zakaj torej ne bi bil pogoj za predpisovanje antibiotika opravljen bakteriogram.
Predpostavljali bi, da je sestavni del skrbi za zdravje široko izobraževanje ljudstva, kako si pravilno pomagati z naravnimi pripravki, ki so pri marsikateri bakteriji celo učinkovitejši od sinteznih antibiotikov. Zlasti ker vemo, da še vedno največ antibiotikov predpišejo za vnetja grla, kar bi lahko obvladovali tudi drugače.
Namesto tega je videti, da vlak le drvi naprej v smer postavljanja novih ovir pri dostopnosti do naravnih rešitev. WHO pa bo (verjetno na željo sponzorjev, ki za njegovo funkcioniranje prispevajo 60 % denarja) začel iskati rešitev za bakterije, odporne proti antibiotikom, v novih cepivih.
JE TO EDINA REŠITEV?
Seveda obstaja tudi drugačna znanost, ki manj maha z bankovci in bolj z dokazi. Taka je lani dokončana metaanaliza učinkovanja alkoholnega izvlečka ameriškega slamnika na vzorcu 5652 oseb. Z metaanalizo na tako velikem vzorcu se redko pohvalijo tudi najbolj znana sintezna zdravila. Dejansko gre za najvišjo stopnjo dokaznega gradiva, ki ga lahko zdravilo ima.
Metaanaliza je pokazala izjemno učinkovitost alkoholnega izvlečka ameriškega slamnika (iz cele sveže rastline). Zanimivo je tudi, da so pripravki iz svežega ameriškega slamnika desetkrat močnejši v primerjavi s tistimi, ki uporabljajo posušeno rastlino. Pri žajblju pa uporaba sveže rastline zagotavlja trikrat večji učinek.
Kombinacija ameriškega slamnika in žajblja se je izkazala enako učinkovita v primerjavi s sinteznima učinkovinama lidocaine in chlorhaxidine.
Mgnificent magnezij ZDRAVJE / ŠPORT / WELLNESS
SLOVENSKA BLAGOVNA ZNAMKA IN PROIZVODNJA. PREMIUM KAKOVOST.
Mgnificent magnezijev napitek:
• pet oblik magnezija z visoko absorpcijo,
• cink, vitamini C, B1 in B6,
• naravni izvleček robidnice in borovnice, sladkan s stevijo.
Mgnificent magnezijevo olje:
• sprošča, krepi in deluje blagodejno,
• 100-% naraven izdelek brez konzervansov,
• popršite na kateri koli del telesa in razmažite.
Za več informacij, možnost nakupa in seznam prodajnih mest obiščite www.mgnificent.com ali nas pokličite na telefonsko številko (051) 245 222.
Koromač in kumina:
NARAVNO OROŽJE
PROTI BAKTERIJAM
Vodni izvlečki kumine in koromača delujejo proti različnim bakterijam, vključno s stafilokoki, enterokoki, salmonelami in E. coli enako učinkovito kot antibiotiki?
Seveda jih je treba pravilno pripraviti. V knjigi Ščepec rešitve boste odkrili tudi druge mogočne začimbnice, s katerimi lahko učinkovito obvladate mikrobe, preden oni obvladajo vas. Znanje.zazdravje.net
ALI STE VEDELI
In kaj, če ...
BESEDILO: SANJA LONČAR
Vsi tehnološki dosežki naše civilizacije slonijo na predpostavki, da je elektrika nekaj samoumevnega. Pa je res?
V zadnjem času slišimo vse več svaril, da je električni mrk zelo realen in se lahko zgodi vsak hip.
Za zlom civilizacije, kot jo poznamo, pa sploh ne potrebujemo vojne ali kakšnega izrednega kozmičnega dogodka.
Sistem elektrodistribucije je dejansko veliko bolj labilen, kot se zdi. Strokovnjaki opozarjajo, da noben nacionalni sistem v Evropi ni bil narejen tako, da bi deloval kot nenehna avtocesta za uvažanje, izvažanje in transport elektrike na oddaljene destinacije. Nacionalni sistemi zato med seboj niso idealno usklajeni in je potrebno veliko iznajdljivosti, da bi se elektrika nenehno prenašala od Grčije do Švedske ali od Romunije do Španije.
Druga težava je precejšnja dotrajanost številnih delov infrastrukture, ki je povsem neprimerna za priključitev velikega števila obnovljivih virov energije, ki si jih je Evropa postavila za cilj.
Ko vsa elektrika prihaja iz nekaj elektrarn, je potrebo po več ali manj elektrike v obtoku relativno preprosto uravnavati. Če k nam prihaja na primer
poceni elektrika iz Italije, bodo TEŠ-u ali Krškemu naročili, naj zmanjšata svojo proizvodnjo.
Ko pa na to avtocesto s stranskih dovozov ob vsakem sončnem žarku prileti še toliko elektrike, ki jo proizvedejo mini elektrarne, oziroma če ob oblačni fronti naenkrat ta vir zastane, nastajajo nihanja, ki zahtevajo dispečerje z vse več žongliranja, da bi zagotovili nemoten promet in stalne napetosti.
Težava je tudi vse večja poraba gospodinjstev. Nekaj električnih avtomobilov in toplotnih črpalk v soseski še ni problem, ker je sistem načrtovan z nekaj rezerve. Če pa bi imeli vsi električne avtomobile, ki bi jih želeli hkrati napolniti (na primer dan pred prazniki), ali če bi hiter dvig temperatur botroval temu, da vsa gospodinjstva prižgejo klimatske naprave, bi obremenitev krepko presegla načrtovane moči in zagrozila, da podre celoten sistem.
Pol koraka do padca električnega omrežja smo bili tudi 8. januarja 2021, ko je evropsko omrežje razpadlo na dva dela in so morali hitro odklapljati velike porabnike, da bi rešili sistem. Če bi se zgodil učinek domin, bi Evropa lahko ostala brez elektrike najmanj 27 ur.
Poleti, 21. junija 2024, pa je vročina povzročila padec električnega omrežja v Črni gori, zaradi česar so brez elektrike ostale tudi Albanija, večina Dalmacije ter Bosna in Hercegovina. Ustavil se je elektrificirani promet (tramvaji, železnica ...), zaradi nedelovanja semaforjev je v mestih nastal prometni kaos, internet ni deloval, plačilni promet se je ustavil, bencinske črpalke so obstale ... Zdaj pa pomislite, da bi takšno stanje trajalo 7 ali 14 dni?
Ameriški kongres je ustanovil posebno komisijo, ki je obravnavala to problematiko in ocenjevala možne posledice. Pri večjem izpadu bi po njihovem mnenju umrlo 9 od 10 Američanov. Ko sem to prvič prebrala, sem mislila, da gre za tiskarsko napako in so verjetno nameravali zapisati, da bi preživelo 9 od 10 ljudi. Ko pa sem brala razlago, kaj za seboj potegne večdnevna ustavitev prometa, trgovine, predelave hrane, delovanja infrastrukture ..., mi je postalo jasno, da se verjetno niso zmotili.
Zlom elektrodistribucijskega sistema bi dejansko pomenil zlom civilizacije, kot jo poznamo. Na tej tempirani bombi sedimo in se takšnemu dogodku s stihijskim uvajanjem sončnih elektrarn na eni strani in novih velikih porabnikov na drugi le približujemo.
Infrastruktura preprosto ni projektirana za takšne oblike prometa in tako hitre spremembe v proizvodnji in porabi elektrike.
Strokovnjaki opozarjajo, da so popravila večjega obsega v sistemu elektrodistribucije zelo počasna. Rezervnih delov za velike sisteme ne moreš kar kupiti v Merkurju, zato popravila pri večjih poškodbah transformatorjev, daljnovodov ali drugih delov omrežja lahko trajajo tudi več mesecev.
»Vprašanje ni, ali se bo mrk zgodil, temveč kdaj!« S temi besedami je avstrijska ministrica že pred leti opozarjala, da se na takšne dogodke preprosto moramo pripraviti.
Shranjevanje v hladilnikih in skrinjah hitro postane velika težava.
Znate shranjevati tudi brez hladilnika?
Vse, kar morate vedeti o pripravi shrankov, v katerih se ohrani največ dragocenih hranil, antioksidantov in vitaminov poiščite v knjigi.
PREVERJENE REŠITVE vedno pri roki
Eden od rednih bralcev revije, ki jo držite v rokah, nam je napisal, da je revija zanj »kot mesečni opomnik k bolj zdravemu načinu življenja«.
In gotovo je v vaši bližini še kdo, ki bi mu takšen »opomnik« prišel prav. Podarite mu naročnino! Znaša le toliko, kot imamo stroškov s pošiljanjem (9 € za 6 številk na leto), saj je revija sicer brezplačna.
KAKO NAROČITI?
Prek spletne knjigarne Znanje.zazdravje.net
Z bančnim nakazilom na TRR: SI56 0201 1025 5748 080
Podatki na UPN-nalogu:
Prejemnik: Društvo Ognjič, Planina na Pohorju 44, 3214 Zreče
Namen: (OTHR) Prispevek za obveščanje
Sklic: datum (npr.: 12122023)
Več v knjigarni Znanje.zazdravje.net
Če se naslov za pošiljanje razlikuje od naslova plačnika, nam naslov za pošiljanje novic sporočite še na: novice@zazdravje.net ali na Društvo Ognjič, Planina na Pohorju 44, 3214 Zreče.
Imate raje spletni »opomnik« za zdravje?
Prijavite se na e-novice, ki vam bodo vsak petek postregle z izbranimi aktualnimi prispevki, nasveti, novostmi in recepti.
https://www.zazdravje.net/enovice/
Koliko smeti bo ostalo za nami?
BESEDILO: ANA HAUSER
Je res smiselno, da vsako rezino sira, vsak sadež in plastično žličko obdajamo še s plastiko za enkratno uporabo?
Včasih se ji kot potrošniki ne moremo izogniti, lahko pa s svojo izbiro odločamo, koliko smeti bo proizvedlo naše življenje.
Za »olajšanje vesti« nas številni izdelki tolažijo, da so izdelani iz recikliranega materiala, da so zeleni ter do okolja in oceanov prijazni. Pa so res?
Kot ugotavljajo številni okoljski strokovnjaki, je trg preplavljen z zelenim zavajanjem, zato ob branju sestave izdelka začnite pazljivo brati tudi sestavo embalaže, v kateri ga kupujete.
To, da je nekaj izdelano iz reciklirane plastike, še ne pomeni, da bo še enkrat reciklirano.
To, da je nekaj biorazgradljivo, še ne pove, v kakšnem času in pod kakšnimi pogoji bo razpadlo. Lani sem iz komposta morala pobrati kopico vrečk, ki sem jih tam odložila v dobri veri, da oznaka biorazgradljivo pomeni, da bodo razpadle v koristno organsko snov.
Potrošniki nismo ravno strokovnjaki za recikliranje, zato nekaj reda v tem kaosu poskušajo uvesti s certificiranjem.
METODOLOGIJA INŠTITUTA CYCLOS-HTP
Proučujejo celovit pristop za oceno možnosti recikliranja plastične embalaže na zanesljiv in standardiziran način. Plastično embalažo ocenjujejo in ji pripisujejo razred na lestvici od AAA+, AAA, AA, A, B do C. Označevanje spominja za razvrstitev energetske učinkovitosti in seveda želimo biti čim bližje črki A.
Certifikat naredi to, česar naše oči ne zmorejo – zagotavlja analizo tehnične možnosti recikliranja plastične embalaže glede na najpogosteje uporabljeno tehnologijo recikliranja, ki je na voljo v Evropi.
Ko smo enkrat kupili plastenko (za detergente, mila, šampone, čistila ...), bomo najbolj pomagali okolju, če isto embalažo polnimo (torej novo vsebino natočimo) ali kupimo vsebino v vrečki za ponovno polnjenje (refil pakiranje).
Mogoče se vam zdi, da ste le zamenjali eno plastiko za drugo, a ni tako. Ko pogledamo refil pakiranje čistil Nana, na vrečki zasledimo, da je uporabljeno do 83 % manj plastike. To dejansko pomeni, da bi za nakup enake vsebine v plastenki okolje obremenili s petkrat več plastike.
KOKTEJL MATERIALOV?
Pri recikliranju je največja težava embalaža, v kateri so uporabljene različne vrste plastike, na primer folija iz več plasti različne plastike, zamašek in etiketa iz druge vrste plastike. Za recikliranje morajo dejansko ločiti vso plastiko po vrstah, kar je v praksi skoraj neizvedljivo, zato je cenejše takšno plastiko poslati v sežigalnice.
Najlažje je reciklirati monomateriale – torej embalažo, pri kateri je uporabljena le ena vrsta plastike. Dokler to ne postane obveznost za vse ponudnike, smo lahko pozorni na tiste, ki so svojo embalažo že prilagodili tej zahtevi, na izdelkih pa poiščemo oznako, da je embalaža iz monomateriala.
Rimsko cesarstvo
je pokončal svinec, bo zahodnega plastika?
Vse tiste, ki jih ne gane, da plastika škoduje ribam, ptičem in koralnim grebenom, bo mogoče zaskrbelo, da prav ta plastika uničuje tudi naše zdravje in reproduktivne organe.
Mikroplastika, ki s prehrano in vodo prihaja v naša telesa, vpliva tudi na moško plo-
mikroplastika prodre v reproduktivni sistem. Ko sem prvič dobil rezultate za pse, sem bil presenečen. Še bolj sem bil presenečen, ko sem dobil rezultate za ljudi,« je dejal profesor in soavtor študije Xiaozhong Yu. Le kako ne bi bil, saj so ugotovili, da so moška moda z mikroplastiko trikrat bolj obremenjena od pasjih.
Znanstveniki ugotavljajo, da PVC lahko sprošča številne kemikalije, ki ovirajo spermatogenezo, in vsebuje take, ki povzročajo endokrine motnje.
Vzorce za omenjeno raziskavo so leta 2016 vzeli pri moških, starih od 16 do 88 let. Po mnenju znanstvenikov se je obremenitev v zadnjih letih povečala, zato je pričakovati, da bo mlajša generacija imela še več težav.
Statistika pravi, da stara celina tone v demografski zaton. Niti ena izmed razvitih evropskih držav nima natalitete, ki bi zagotovila ohranjanje števila prebivalcev. Za kaj takega bi morala vsaka ženska imeti povprečno 2,1 otroka, v Sloveniji pa smo pri številki 1,55.
Bi kupili zrak v pločevinki
za 80 evrov?
Deluje kot bizarna novica iz
rubrike »saj ni res, pa je«, če ne bi dišalo po nevarnem trendu.
Še pomnite, ko smo se smejali ideji, da bi nam prodajali ustekleničeno vodo po ceni, primerljivi s ceno goriva? Se še smejite? No, tudi z zrakom utegne biti enako.
Začelo se je na turističnih destinacijah, kjer so turistom v nizu neštetih duhovitih daril kot spominek prodajali zrak. Med njimi je verjetno najizvirnejši produkt zrak s tokijske ribje tržnice.
V zadnjem času pa so marketinški guruji začeli prodajati zrak zares in kupcem ponujati različne dodatne obljube. Zrak z otoka Man (v Irskem morju) prodajajo po ceni 20 evrov za pločevinko z napisom, da blaži stres, tisti z gorovja Altaj pa naj bi imel opojne lastnosti.
Že več let v prenaseljenih in močno onesnaženih mestih Kitajske in Indije premožnejši kupujejo stisnjen zrak kanadskih gozdov in švicarskih Alp. Znan je izdelek Vitality, ki vsebuje zrak skalnatega
gorovja in se prodaja s posebnim pokrovčkom in masko, ki omogoča 160 svežih vzdihov. Njihovo ponudbo si lahko ogledate na https://vitalityair.com/. Med drugim ponujajo tudi zrak z ledenikov in zrak z jagodno aromo.
Moses Lam, izvršni direktor družbe Vitality, je za BBC povedal, da bo zrak kmalu nova ustekleničena voda. Preden se nasmejete, vdihnite globoko ... Dokler je še zastonj.
KDAJ BOMO IMELI KAVCIJSKI SISTEM?
PRIZADEVANJA SE OBRESTUJEJO!
Leta 2013 smo v Sloveniji »proizvedli« 1692 kg odpadkov na prebivalca, deset let pozneje pa 1315 kg, kar je 377 kg manj. Zagotovo zmoremo še bolje, zato kupujmo čim več izdelkov brez embalaže oziroma izbirajmo takšno, ki ne bo končala v naravi in na smetiščih, temveč bo lahko reciklirana krožila naprej.
Kavcijski sistem za embalažo pijač ima močno podporo civilne družbe, proizvajalcev pijač, ljudi in nekaterih trgovcev. Kljub obljubam odločitve o uvedbi še vedno ni. Eko krog, PIC in Vesna – zelena stranka zato vlado pozivajo, naj končno sprejme odločitev. Pravijo, da za zavlačevanje ni več časa, izboljšave obstoječega sistema pa bi nesprejemljivo bremenile proračune občin in države. Več na https://ekokrog.org/
ALI STE VEDELI
Znanost v ozadju pripravkov iz gob
BESEDILO: ADRIANA DOLINAR, DR. VET. MED.
Priljubljenost gob se je v zadnjih letih močno povečala, kar lahko pripišemo tudi čedalje številnejšim raziskavam, ki razkrivajo njihovo edinstveno sestavo in možnosti uporabe.
Sodobna znanost se torej vse bolj loteva različnih področij, ki so jih tradicionalne medicine poznale že tisočletja. Tako tudi združevanje znanosti in tradicionalnih izkušenj pri formuliranju in uporabi gob odpira mnogo potencialov za pomoč pri številnih težavah.
KAKO VEMO, DA SMO PRAV IZBRALI?
Zdravilne gobe so živilo, sestavljeno iz več sto bioaktivnih spojin. Gobe so še posebno bogate s polisaharidi, pomembnimi za zdravje ljudi (alfa- in betaglukani), z minerali in vitamini, aminokislinami ter mnogimi specifičnimi blagodejnimi snovmi. Ko vzamemo v obzir, da si z gobami delimo 60 % zapisa
DNK, bolj razumemo, zakaj so zelo koristne za podporo zdravju. A kako se znajti v poplavi ponudbe? Pogosto se namreč kot uporabniki zmedemo ob naboru številnih navidezno enakih pripravkov iz gob. Če vemo, na kaj moramo biti pozorni, lahko že iz nekaj informacij v opisu izdelka razberemo njegove prednosti in slabosti. O tem smo že pisali (Kako prepoznati kakovosten izdelek iz medicinskih gob?), a dobro je tudi preveriti ponudnika gob.
RAZLIČNI PONUDNIKI GOB
Nekateri proizvajalci na trgu le kupujejo surovine (gobe, izvlečke), jih predelujejo oziroma pakirajo ter prodajajo pod svojo blagovno znamko. A že samo pri nakupu gob je lahko – kot pri nakupu zelišč – veliko prevar, in če proizvajalec vhodnih surovin ne preverja natančno, še sam ne ve, kaj predeluje in prodaja.
Na drugi strani so ponudniki, ki imajo svojo banko gobjih sevov in iz njih sami ekološko gojijo gobe, jih predelujejo in izvajajo številne raziskave o pozitivnem vplivu na počutje in zdravje. Eno takšnih je družinsko podjetje Hifas da Terra iz Galicije v Španiji. Imajo svojo banko gobjih sevov in sami pridelujejo ekološke prehranske dodatke iz medicinskih gob z dokazano visoko vsebnostjo aktivnih sestavin. Poleg tega orjejo ledino na področju mikoterapije v Evropi in širše, kajti kar 62 % dobička od prodaje namenjajo za raziskave in razvoj s
področja medicinskih gob. Še več, področja njihovih raziskav in inovacij v uporabni mikologiji niso
osredotočena le na zdravje ljudi, ampak tudi na zdravje živali in rehabilitacijo okolja. Vse to počnejo že več kot 25 let, ko je podjetje ustanovila biologinja Catalina Fernández de Ana Portela. Strast do gob je podedovala po očetu Franciscu Fernándezu de Ani Magánu. Bil je priznan specialist za mikorizacijo gozdov (sajenje dreves za pridelavo užitnih gob) ter raziskovalec v gozdarskem in okoljskem raziskovalnem centru Lourizán blizu Pontevedre.
ZAKAJ JE POMEMBNA
IZBIRA SEVOV?
Ameriška študija je razkrila, da na trgu le vsak 3 od 4 izdelkov iz rejši gob vsebuje gobje betaglukane v sledeh ali pa jih sploh ne vsebuje (objavljeno v reviji Nature in Nutraingredients). Eden najpomembnejših elementov medicinskih gob so polisaharidi, predvsem betaglukani. Glede na to, da je študija revije Carbohydrate Polymers (2020) pokazala, da
koncentracija betaglukanov v gobah, kot sta rejši in čaga, lahko doseže do 50 % njihove suhe mase, je res presenetljivo, da jih v tako veliko izdelkih iz gobe rejši ni ali so le v sledeh.
Pomembno vlogo pri formuliranju gobjih pripravkov imajo izbrani sevi, ki vplivajo na vsebnost koristnih učinkovin. HdT lahko s svojo banko gob z gotovostjo potrdi, katera vrsta gob je prisotna v pripravku, in tudi izbere tiste seve, ki so najbogatejši z bioaktivnimi snovmi, za katere raziskave potrjujejo najboljše učinke. Njihova lastna banka z več kot 200 izbranimi gobjimi sevi sodi med največje zbirke gob v Evropi.
Če na izdelku ni navedena dejanska vsebnost učinkovin, na primer dve kapsuli vsebujeta 300 mg beta (1–3), (1–6) D-glukanov), ampak samo količina posušenih zmletih gob (na primer kapsula vsebuje 500 mg gobe), obstaja tveganje, da izdelek vsebuje nič ali zelo malo aktivnih snovi, v najhujših primerih pa celo drugo vrsto gob, kar so dokazala neodvisna testiranja.
KONCENTRAT IZ NIČ JE NIČ!
Če je na izdelku navedeno, da vsebuje koncentrat 15 : 1, je to le del informacije, ki nam še vedno ne pove, koliko (če sploh) aktivnih učinkovin bomo dobili.
Kot kupci smo najbolj varni, če posežemo po izdelkih, ki poleg koncentracij natančno navajajo tudi količino in vrsto aktivnih sestavin. HdT podatke za vsako serijo izdelkov prejme od akreditiranih neodvisnih laboratorijev, kar zagotavlja visoko kakovost in zanesljivost njihovih pripravkov.
ZNANSTVENO ZASNOVANE FORMULACIJE?
Kako se ponudniki odločajo, katere gobje seve bodo uporabili v izdelkih in v kakšnem razmerju? Inspiracija? Branje starih zapisov tradicionalnih medicin? Za podjetje HdT mikoterapija pomeni raziskave, inovacije in strast. Raziskave gob in njihovih učinkovin so tako pomembna osnova za ustvarjanje visokokakovostnih, varnih in učinkovitih gobjih pripravkov.
Z znanstvenimi in kliničnimi raziskavami pa ne ocenjujejo le učinkovitosti in koristi proi zvedenih gobjih pripravkov, ampak tudi širijo splošno zavedanje o koristih gob za dobro počutje in zdravje. Ekipa zdravnikov in terapevtov iz podjetja namreč redno sodeluje v inštitutih in šolah za terapevte z namenom promocije mikoterapije – pravilne uporabe medicinskih gob v okviru človeških patologij. Tako sodelujejo z več kot 200 multidisciplinarnimi strokovnjaki po vsem svetu.
Podjetje je v sodelovanju z združenjem, ki deluje na evropski ravni, pred kratkim začelo študijo o oceni koristi mikoterapije pri bolnikih z boreliozo. Z raziskovalnim projektom The Micromarker Research and Development preverjajo vlogo gob kot modulatorjev črevesne flore pri kolorektalnem raku oziroma kako bakterije črevesne flore vplivajo na razvoj in napredovanje kolorektalnega raka. Projekt bodo v sodelovanju z Univerzitetno bolnišnico v Španiji zaključili s klinično raziskavo vpliva izvlečkov gob na paciente s kolorektalnim rakom.
A to ni vse, podjetje ima za sabo kar nekaj raziskav (vpliv gob na osteoartritis kolena in drugih), poteka pa več kot 15 aktivnih znanstvenih projektov o vplivu njihovih pripravkov iz gob na različne težave. Med njimi so nadzorovane klinične raziskave pri onkoloških bolnikih, raziskave zdravja žensk, razstrupljanja, črevesne mikrobiote, SIBO-sindroma razdražljivega črevesa, pomanjkanja DAO, divertikularne bolezni in številne druge. Upravičeno sodijo med vodilna in zaupanja vredna podjetja s področij raziskav in razvoja kakovostnih pripravkov iz gob.
Znanstvena odličnost medicinskih gob
naročila in informacije
S probiotiki v boj
proti sladkorni bolezni med nosečnostjo?
BESEDILO: DIANA VLAHINIČ
Raziskovalci ugotavljajo, da lahko s podporo črevesne flore s probiotiki (dobrimi bakterijami) znižamo tveganje za nastanek sladkorne bolezni v nosečnosti.
Glede na raziskave lahko probiotiki (znani tudi kot prijazne bakterije) pri zdravih nosečnicah pomagajo znižati tveganje za gestacijski diabetes mellitus oziroma nosečnostno sladkorno bolezen. Pregled rezultatov 10 študij, ki so vključevale skoraj 3000 nosečnic, je pokazal:
» Jemanje probiotikov lahko zniža tveganje za nosečnostno sladkorno bolezen za tretjino.
» Jemanje probiotikov pred 20. tednom nosečnosti je učinkovitejše.
» Probiotiki, zlasti vrste Lactobacillus, lahko znižajo tveganje za disbiozo oziroma neuravnoteženo črevesno mikrobioto in pomagajo nadzorovati ter izboljšati raven glukoze v krvi.
KAJ JE SLADKORNA BOLEZEN?
Gestacijski diabetes mellitus (GDM) je zdravstveni izziv med nosečnostjo, povezan s tveganimi učinki. Opredeljen je kot nepravilna presnova glukoze, ki se pojavi v drugem ali tretjem trimesečju nosečnosti. Med dejavnike tveganja za razvoj GDM sodijo etična pripadnost, višja starost matere, povečan indeks telesne mase (ITM), družinska anamneza sladkorne bolezni tipa 2 in predhodna oziroma pretekla anamneza GDM.
Ugotavljajo, da je tudi disbioza, neravnovesje v črevesni in želodčni mikrobioti, povezana s to boleznijo. Neravnovesje je lahko posledica pridobivanja, izgube ali spremembe kakovosti mikrobov. Disbioza črevesne mikrobiote igra pomembno vlogo pri razvoju telesnih vnetij in odpornosti proti inzulinu, ki jo opazimo pri tistih z GDM.
BI LAHKO POMAGALI
PROBIOTIKI?
Probiotiki lahko vplivajo na preprečevanje GDM s spreminjanjem sestave mikrobiote v črevesju. Glede na vpliv črevesne disbioze na razvoj presnovnih motenj lahko probiotiki ohranijo ravnovesje in sestavo črevesne mikrobiote. Probiotiki so živi mikroorganizmi, ki koristijo zdravju gostitelja, če jih jemlje v zadostnih količinah in dovolj dolgo. Dokazi o sestavi črevesne mikrobiote pri nosečnicah so pokazali koristno spremembo na področjih čezmernega kopičenja maščevja, telesnih vnetij in odpornosti proti inzulinu.
KAJ PRAVIJO RAZISKOVALCI?
GDM oziroma nosečnostna sladkorna bolezen kot ključni zdravstveni problem je bil v zadnjih letih velik izziv, prizadevanja za preprečevanje in obvladovanje te grožnje pa se nadaljujejo.
Analiza 10 raziskovalnih člankov, ki so vključevali 2921 udeležencev brez diagnosticirane motnje glukoze, je namenjena oceni učinkovitosti jemanja probiotikov pri preprečevanju GDM in vplivom na nosečnice z normalno ravnjo glukoze pred nosečnostjo.
Merila, uporabljena za zagotovitev nepristranskega pristopa pri kliničnem preizkušanju, so zahtevala, da so imele sodelujoče ženske normalne ravni glukoze pred nosečnostjo in so nato uživale probiotično prehrano ali prehranske dodatke ali pa so prejele
placebo oziroma nič probiotikov in so pozneje razvile GDM ali pa ne.
Od 10 študij jih je osem uporabilo več vrst, dve študiji pa le eno vrsto probiotika. Uporabljene vrste so: Lactobacillus rhamnosus, Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus salivarius, Bifidobacterium lactis, Bifidobacterium longum, Bifidobacterium bifidum, Lactobacillus casei, Lactobacillus bulgaricus, Lactobacillus plantarum, Lactobacillus paracasei, Bifidobacterium breve, Bifidobacterium infantis in Streptococcus thermophilus
Ugotovili so, da bi prehranski dodatki s probiotiki lahko zmanjšali pojavnost GDM za 33 %, kar kaže na pomembno preventivno vlogo probiotikov za tiste z GDM.
Viri:
Preventive effect of probiotics supplementation on occurrence of gestational diabetes mellitus: A systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials. Frontiers in Medicine. 2022Dec1;9; Pakmehr A, Ejtahed H-S, Shirzad N, Hemmatabadi M, Farhat S, Larijani B..
SKLEP RAZISKOVALCEV
Probiotiki, zlasti vrste Lactobacillus, imajo dokazano sposobnost znižanja tveganja za nosečnostno sladkorno bolezen in pomagajo nadzorovati oziroma izboljševati parametre glukoze pri nosečnicah. Glavni prednosti tega sistematičnega pregleda in metaanalize sta celovit pristop in relativno večje število vključenih študij v primerjavi s prejšnjimi metaanalizami. Ugotovitve kažejo na višjo verjetnost, da je jemanje probiotikov z več sevi pred 20. tednom nosečnosti učinkovitejše. Nadaljnje ugotovitve povzemajo, da je bil probiotični sev Lactobacillus od tistih vrst, ki so v študiji pokazale preventivni učinek, najbolj priljubljen in uspešen.
Informacije v tem članku niso namenjene zdravljenju, diagnosticiranju ali nadomeščanju nasveta zdravnika ali zdravstvenega osebja. Posvetujte se z zdravnikom ali farmacevtom, če imate že obstoječe zdravstveno stanje ali trenutno jemljete zdravila. Prehranska dopolnila se ne smejo uporabljati kot nadomestek za raznoliko in uravnoteženo prehrano in niso nadomestilo za zdravila.
Zdrav dih –srečno otroštvo!
BESEDILO: SABINA TOPOLOVEC
Kot otrok sem nenehno zbolevala, ena angina se je prevešala v drugo. Spominjam se omarice, v kateri so se valjale debele kapsule Hiconcila 500, antibiotika, po katerem je najbrž takrat posegala vsa družina. Ob nenehno vnetem grlu in povišani temperaturi je naš zdravnik vsakič zamahnil z roko in dejal: »To nije ništa!« in predpisal novo škatlico.
To ni spomin na neke druge čase, ki bi se jim lahko smejali. Morda je bila doktrina takrat precej drugačna, zavedanje o škodljivosti čezmerne uporabe antibiotikov pa mnogo manjše. O krepitvi imunskega sistema bi morda največ znale povedati naše babice, a te so bile zaposlene z delom na polju. Zgodba se je ponavljala, dokler mi pri sedmih letih niso odstranili pomembne obrambne linije – mandljev. Res pa odtlej angine nisem več poznala.
Sem bila torej zdrava kot riba? Nikakor! Prehladna obolenja so me spremljala vsaj dvakrat na leto, vselej v enaki obliki in istem vrstnem redu – rahlo praskanje po grlu, močnejše bolečine v žrelu, močan izcedek iz nosu in za konec še neznosno solzenje, ki
je vodilo do zabuhlih, močno pordelih in objokanih oči. V resnici sem bila videti precej slabše, kot sem se počutila. In še pomembna pridobitev – antibiotik so zamenjale kapljice, ene za nos, druge za oči! Vse to se je ponavljalo tako dolgo, dokler nisem odkrila naravnost čudežnih moči zdravil rastlinskega izvora, ki zdravijo brez neželenih učinkov!
KAKO POGOSTO ZBOLI VAŠ OTROK
Morda se dva prehlada na leto marsikomu zdita smešno malo. Odraščala sem na podeželju, na kmetiji, božalo me je sonce, hranilo tisto, kar je zraslo doma. Danes marsikdo nima takšne sreče, zato ni presenetljivo, da otroci obolevajo tudi osemkrat in večkrat na leto za prehladom, ki se lahko prevesi tudi v komplikacije, kot so vnetje sinusov, ušes, pljučnica in podobno! Takrat pa antibiotiku težko uidemo! Spregledati ne smemo tudi posebnosti nosno-žrelnega predela, ki ima pri otrocih manj ugodno lego kot pri odraslih. Tu je še vse bolj sterilno okolje, ki za otroke ravno tako ni podporno. Tudi hrana, osiromašena koristnih mikroorganizmov, v telo vnaša sterilnost. Prečiščena moka, homogenizirano mleko, jogurti z dolgim rokom trajanja, med, segret na visokih temperaturah, standardi HACCP …, ob tem pa še pogosto jemanje antibiotikov ubijajo našo dragoceno črevesno mikrobioto, temelj zdrave imunske odpornosti.
ČIŠČENJE
NOSKA NI DOVOLJ!
Trg je preplavljen s pripomočki za lažje čiščenje noska pri majhnih otrocih. Čist in prehoden nos vsekakor je pomemben ukrep, ni pa nujno dovolj, če obenem ne skrbimo za otrokova dihala tudi na drugih področjih.
Pomembno je, da otrok zaužije dovolj tekočine. Predvsem je to voda za boljšo hidracijo, posebej v obdobju prebolevanja, lahko tudi z dodatkom nekaj slanice in medu ali melase ter soka citrusov za optimalno vrednost elektrolitov, ki jih otrok takrat najbolj potrebuje. Namesto tako pripravljenega domačega izotonika mu lahko ponudite tudi kokosovo vodo, pridobljeno iz svežih zelenih kokosovih orehov, ki deluje kot infuzija. Če otroka dojite, počnite to čim bolj pogosto.
Poskrbite za ustrezno vlažnost v prostoru. Posebej pozimi se kaj hitro primeri, da je zrak zaradi ogrevanja preveč suh. Pomagajo vlažne brisačke na radiatorju, vrč z vročo vodo, ki brbota na štedilniku, občasno sušenje perila v bivalnem prostoru. Pomembno je, da zagotovimo optimalno vlažnost od 40 do 60 %.
hitreje prehaja v uho. Ob tem so nosni in sinusni prehodi pri otrocih manjši kot pri odraslih, zato tudi pojav sinusitisa pri otrocih ni redek.
Koristna so polnovredna sveže pripravljena živila, v katera ne pozabite primešati dragocenih začimb.
V času pogostih prehladnih obolenj je otroku priporočljivo večkrat ponuditi tudi zdravilne domače pripravke z medom in začimbami, kot so cimet, ingver, klinčki, janež, kardamom, črna kumina in česen, ki delujejo močno protimikrobno. Številne začimbe delujejo tudi protivnetno. Ko v telesu olajšamo vnetje, sočasno redčimo tudi sluz, ki se posledično lažje in hitreje izloča. S tem se zmanjša tudi oteklost nosne sluznice, otrok lažje diha, bolje spi in zapletov je manj.
Če ob tem otroku omogočimo še vsakodnevni stik s svežim zrakom in gibanjem ter poskrbimo za kakovosten spanec, smo dovzetnost za prehlade najmanj prepolovili – in to ne glede na to, ali je otrok večino dneva pri babici ali v vrtcu!
DODATNA POMOČ RASTLIN
Pa druga polovica? Otrok, ki pogosto zboleva, potrebuje dodatno pomoč. Če vsaj nekoliko poznamo otrokovo anatomijo, vemo, da so zaradi bolj vodoravne lege evstahijeve cevi otroci veliko bolj dovzetni za zaplete, kot je vnetje ušes, saj sluz iz nosu
Pri zamašenem nosu dekongenstivi (kapljice ali pršila za nos) že dolgo niso edina možnost. Ko sem pred dvajsetimi leti zanje zadnjič zaprosila v lekarni, me je farmacevtka posvarila pred neželenimi učinki in namesto njih svetovala Sinupret. Poleg prijazne sestave me je prepričalo tudi to, da končno ne bo treba ničesar kapljati v nos! Zdravilo je na voljo v več različicah, posebej za malčke v obliki sirupa, ki ga zlahka zaužijejo. Petorček zdravilnih rastlin v zdravilu redči sluz in deluje protivnetno. Sluz tako lažje in temeljiteje odstranimo ter močno zmanjšamo pojavnost zapletov, kot sta vnetje ušes in sinusitis. Sinupret zlahka doseže tudi globlje predele zgornjih dihal, vključno z evstahijevo cevjo. Morda ni odveč poudariti, da je Sinupret registrirano zdravilo, ki ga lahko kupite le v lekarni. Čeprav je na trgu že več kot 80 let, ga v Sloveniji žal ne moremo dobiti na recept. A ko z njim preprečimo vnetje ušes, tudi obisk zdravnika ni več tako pogost!
ZDRAVILNA MOČ ZAČIMB ZA OTROKE
Naravna podpora zdravju vaših otrok z močjo zdravilnih začimb! Knjigo lahko prelistate in kupite v knjigarni Znanje.zazdravje.net
Molekularni vodik
– univerzalno zdravilo?
BESEDILO: DARINKA STRMOLE, DR. MED.
Že dolgo vemo, da je skrivnost najbolj zdravilnih voda v večjem deležu molekularnega vodika, ki ga vsebujejo. Žal ta zelo hitro izgine iz vode, zato so poskusi, da bi ga ujeli v tablete, praške ali celo ustekleničeno vodo, imeli zelo omejene učinke. Do zdaj ...
Vodik je mojo pozornost pritegnil že pred leti, ko so začele medicinske revije preplavljati študije o učinkih molekularnega vodika na celični metabolizem in pri živalih ter koristnosti ob različnih bolezenskih stanjih.
Zelo me je presenetilo, da učinke molekularnega vodika na živa bitja intenzivno raziskujejo že od osemdesetih let prejšnjega stoletja in ga na Japonskem z dovoljenjem njihovega ministrstva za zdravstvo že od leta 2017 redno uporabljajo v bolnišnicah ter ga imajo celo v reševalnih avtomobilih. Izkušnje dokazujejo, da se zelo dobro izkaže čimprejšnja inhalacija molekularnega vodika po možganskem ali srčnem infarktu, saj njegove izjemne protiedematozne in protivnetne lastnosti lahko zelo ublažijo potek in preprečijo posledice okvare tkiv zaradi zapore žile. Moja radovednost se je zato še povečala in pripeljala do tega, da sem na
Molecular Hydrogen Institutu (MHI) v Združenih državah Amerike opravila izvrstno izobraževanje za svetovalca za molekularni vodik.
INTELIGENTNA MOLEKULA!
Molekularni vodik H2 je zelo stabilna in najmanjša znana molekula, ki zlahka prodre v vsa tkiva, tudi v krvno možgansko bariero. Lahko vstopa skozi celično membrano, v jedro in mitohondrije, kjer deluje v celičnih procesih selektivno antioksidativno (nevtralizira samo za celico škodljive oksidante), regulira vnetne molekule in zmanjša presežek njihovega nastajanja ter citokinsko nevihto, deluje na več vnetnih poteh, pospešuje nastajanje naravnih antioksidantov, kot je glutation, izboljšuje funkcijo celičnih elektrarn – mitohondrijev, jih tudi obnavlja, deluje antitumorsko in selektivno povzroča apoptozo samo tumorskih celic, varuje pa normalne celice, ščiti živčne celice in pomaga pri njihovi obnovi, izboljšuje delovanje pljuč in presnovo maščob ter glukoze, ima pomembno vlogo pri preprečevanju sladkorne bolezni tipa 2 in inzulinske rezistence, zmanjšuje nevarnost poškodbe mišic in hitrejšo regeneracijo po napornih treningih športnikov … Uporablja se tudi kot antioksidant in zdravilo za bolezni rastlin.
KJE JE VODIK V NARAVI?
Znanstveniki dokazujejo, da je bil pred stoletji v našem zraku nekoliko večji delež plina vodika kot danes. V zdravilnih vodah je večji delež naravno raztopljenega H2. Vodik je naraven v telesu. Pri ljudeh z zdravo črevesno floro, ki jedo hrano, bogato z vlakninami, nastane od 2 do 12 litrov čistega plina vodika. Vodikov plin že zelo dolgo uporabljajo v plinskih mešanicah za preprečevanje dekompresijske bolezni pri potapljačih.
KAKO GA DOBIMO V TELO?
Molekularni vodik dobimo v telo s pitjem vode, obogatene z vodikom. V zadnjem času je mogoče dobiti priročne stekleničke, pri katerih s pomočjo protone izmenjujoče membrane iz dela pitne vode, ki jo nalijemo v stekleničko, dobimo v vodi raztopljen H2. Ta je na voljo telesu, če vodo popijemo.
Molekula vodika je zelo majhna, zato je v enem miligramu 88-krat več molekul H2 kot v enem miligramu vitamina C. Ker ima H2 tako dobre lastnosti
prehajanja v telesnih tkivih in celicah, ga zato, da občutimo njegove koristi, potrebujemo res malo.
Terapevtski odmerek je že 3 mg na dan. Je zelo varen in se ne nalaga v telesu, odmerki navzgor niso omejeni, so pa bolj učinkoviti.
Njegovo delovanje v telesu je kratkotrajno. Ko spijemo vodo, obogateno z vodikom, se po 60 sekundah poveča koncentracija v krvi raztopljenega vodika (vodik se ne veže na nobeno snov v telesu, ampak se topi v tekočini kot kisik ali CO2 v vodi), vrh koncentracije doseže po 5 do 15 minutah – odvisno od količine zaužitega H2, po 30 minutah pa ga v krvi ne moremo več zaznati.
ŠTUDIJE DOKAZUJEJO KORISTI
MOLEKULARNEGA VODIKA:
» pri pljučnih boleznih (covid so na daljnem vzhodu učinkovito zdravili z inhalacijami H2), astmi, akutnih respiratornih obolenjih;
» pri boleznih srca in ožilja;
» pri sladkorni bolezni tipa 2, metabolnem sindromu in debelosti;
» pri boleznih centralnega živčnega sistema, rehabilitaciji po možganski kapi, Alzheimerjevi
VODIKOVA FLAŠKA
–vaš ključ do boljšega zdravja!
bolezni in demenci, multipli sklerozi, polinevropatiji;
» pri zdravljenju raka izboljša učinkovitost kemoterapije in radioterapije ter zmanjšuje stranske učinke in izboljša prenosljivost ter učinkovitost zdravil;
» pospešuje celjenje po operacijah in poškodbah, pomaga pri psoriazi in dermatozah;
» pri boleznih oči, poškodbah, vnetjih, glavkomu;
» izboljšuje raven energije v telesu;
» krepi telo in zavira procese staranja.
Prof. dr. Ohta, največja avtoriteta pri raziskavah in uveljavljanju molekularnega vodika v medicinsko prakso in doktrino, je na letošnjem svetovnem srečanju raziskovalcev vpliva H2 na telo dejal:
»Konvencionalna zdravila delujejo na specifični organ na specifičen način, v eni smeri z določenimi stranskimi učinki. Molekularni vodik pa deluje na večino organov z veliko funkcijami brez stranskih učinkov in z merljivimi rezultati.«
Torej je vodik lahko to, kar znanstveniki nenehno iščejo – panaceja, zdravilo za vse težave in bolezni! Zahtevne študije vsak dan potrjujejo, da je potencial vodika za zdravje izjemen.
Razvajajte svoje telo z inovativno Vodikovo Flaško, ki navadno vodo spremeni v močan eliksir zdravja - ključ do več energije, hitrejše regeneracije in podpore imunskemu sistemu.
Prednosti naše Vodikove Flaške:
• Izjemna koncentracija vodika: Naša Vodikova Flaška proizvaja eno najvišjih koncentracij vodika na trgu: 5000 ppb - za optimalno regeneracijo in energijo.
• Terapevtska podpora: zaužitje treh Flašk dnevno (3x 230ml) zadostuje optimalno količino H₂ (3 mg).
• Dolgotrajna podpora zdravju in dobrem počutju.
• Kompaktna in elegantna oblika: Primerna za vsakodnevno uporabo doma, na poti ali v službi.
Več na: 051 203 016 • WWW.OHRANIZDRAVJE.SI
Brez mikrobioma
nas ni!
BESEDILO: ANA HAUSER
Tehnološki dosežki na področjih hrane, komunikacij, zabave, zdravljenja ... nam nenehno predstavljamo dobre plati ponudbe, pozabijo pa povedati, kako visoko ceno plačujemo za »razvoj«.
Ste se kdaj vprašali, kaj o sodobnih tehnologijah meni mikrobiom – svet mikroorganizmov v telesu in na njem, od katerega je odvisno, ali bomo živeli, životarili ali predčasno končali življenje.
Kaj ima črevesna flora opraviti z mikrovalovko, v kateri ste ravnokar pogreli kosilo, z novo jopico, ki ste jo tako ugodno kupili, ali z igrico, ki jo igrate na telefonu? Veliko več, kot se sprva zdi.
Vsak dodatek v živilih, ki pobija mikrobe v hrani in ji tako podaljšuje obstojnost, nadaljuje delo, tudi ko pride v telo. Še naprej pobija ali onemogoča razmnoževanje, vendar tokrat to počne z našimi prijaznimi mikroorganizmi.
Vsaka obdelava živila, ki je žitom odstranila ovojnice ali rafinirala sladkor, naše mikroprijatelje strada,
hkrati pa hrani kvasovke in druge nepridiprave. Vsako zdravilo, ki zagreni življenje nevarnim mikrobom, pokonča tudi veliko dobrih mikroorganizmov.
Tudi sevanja omrežja Wi-Fi, brezžične telefonije in vse več brezžičnih tehnoloških dosežkov vplivajo na stanje naše mikrobiote. Teh strupov ne vidimo, zato si stežka predstavljamo, da slab spanec, vse slabša koncentracija in celo debelost prihajajo tudi od spremenjenega razmerja mikrobov, na katere vplivajo sevanja, ki smo jim izpostavljeni.
Sevanj je dejansko iz dneva v dan več – obsevajo hrano, pri vsakem potovanju skozi letališke skenerje obsevajo naša telesa, tudi vse več diagnostičnih postopkov deluje na osnovi sevanj, ki močno porušijo ravnovesje v mikrobiomu.
KO HUDIČ DOBI MLADE
Ko je razmerje med dobrimi in slabimi mikrobi v telesu porušeno, se kepa problemov začne kotaliti vse hitreje.
Brez dobrih bakterij hrana, ki smo jo zaužili, ne more postati hranilo. Prav dobrim bakterijam se moramo zahvaliti, da lahko iz hrane pridobimo vitamine skupine B, magnezij, železo in številne druge elemente, nujne za zdravje.
Ko teh primanjkuje, začne pešati energija, ščitnica deluje na počasnih obratih, sistemi razstrupljanja se upočasnijo. Tako znova dobijo zagon škodljivi mikroorganizmi, ki lahko ustvarijo še več težav. Ko enkrat okupirajo prebavila, je tudi dodajanje vitaminov in rudnin manj učinkovito, ker je resorpcija zelo slaba.
Znanstvene raziskave so pokazale, da je mikrobiom neposredno povezan z ravnovesjem hormonov, kot je serotonin, ki ga delno proizvajamo v črevesju, zato slabo črevesno ravnovesje neposredno vpliva tudi na počutje.
VSAKA OBNOVA SE ZAČNE V ČREVESJU
To je lažje reči kot storiti. Ko je črevesje tako kot od vojne uničena mesta, ki jih vsak dan gledamo pri poročilih, tega ni mogoče popraviti čez noč. Zagotovo pa ne moremo namesto organiziranega sistema, v katerem je sodelovalo na tisoče mikroorganizmov,
vsega urediti z zaužitjem enega seva in pričakovati, da bo čudežno odpravil vse težave.
Vsak sev ima svoje prednosti, zmogljivosti in tudi področja delovanja. Potrebujemo jih čim več, dejansko veliko več, kot jih lahko kupimo.
Nekateri so zelo trpežni in jih lahko dolgo časa hranimo v liofiliziranih oblikah (na primer v kapsulah). Drugi so bolj občutljivi in preživijo le v fermentiranih medijih, v katerih dominirajo desnosučne mlečne kisline, zato jih najdemo le v tekočih oblikah.
Največja težava je obnova sevov, ki jih ni mogoče izolirati in spakirati v kakšno kapsulo ali tekočino. Številni sevi nastajajo le v našem črevesju, če imajo pogoje. Zelo velik dosežek znanosti in sodobnih tehnologij je, da jih lahko spodbudimo s posebnimi oblikami večstopenjskih fermentacij (na primer EM-multiferment), ki jim ob širokem naboru sevov z določenimi presnovki bakterij in rastlinskimi izvlečki uspe izzvati obnovo takšnih sevov, ki jih ni mogoče kupiti in zaužiti.
Za še večjo biotsko pestrost v črevesju je zelo pomembno, da na jedilnik dodate različne naravne fermentacije, ki bodo ujele takšne seve, ki imajo prekratko življenjsko dobo, da bi bili v izdelkih, ki morajo imeti stabilno sestavo.
VIDEO VSEBINA
KAJ BOSTE STORILI ZA SVOJ MIKROBIOM?
Oglejte si odlične prispevke s konference Skrivnosti prebave. https://www.zivinzdrav.si/dogodek/povzetek-in-posnetek-konference-skrivnosti-prebave/
Za praznike v najboljši formi
Od vsakega prodanega paketa v decembru darujemo za otroke z onkološkimi obolenji in starostnike v stiski. Posebna ponudba je na voljo na spletni strani www.eubioma. si in na
IN SPOZNAJ NADH
(Pre)draga
zimska poraba
BESEDILO: TAMARA BUKOVEC
Zima je čas, ko naj bi vse počivalo, vključno z nami. Poudarek je, na NAJ
BI ... Pa se vaši otroci, delodajalec, partner, starši ... s tem strinjajo?
Želijo vsi vašo energijo 24 ur na dan in pri tem nihče ne gleda na koledar in ritme narave? Če želimo imeti več energije, je telesu treba pomagati, da jo ustvari, ne da bi tvegali dokončno izpraznjene baterije in se potem ukvarjali s trdoživo spomladansko utrujenostjo do avgusta.
VSE SE ZAČNE Z
VITAMINI SKUPINE B
Vitamini skupine B so odločilni za poganjanje celične energije, ki je v ozadju razlike med občutkoma »dobro sem« in »povožen sem«. Vitamini B praviloma delujejo v paketu, zato je pomanjkanje enega pogosto razlog, da tudi drugi ne morejo opraviti svoje naloge. Tisti, ki ga v zimskem času najbolj izrazito primanjkuje, je vitamin B12. Četudi bi zaužili dovolj vseh vitaminov B, je presnovna pot vitamina B12 najbolj zapletena. Za prvo fazo presnove moramo imeti odlično delujoč želodec z optimalnim pH. Večina ljudi ima premalo (in ne preveč!) želodčne kisline ali jemlje različne zaviralce nastajanja kisline, zato se pot vitamina B12 praviloma konča
že v želodcu. Če uspešno prestanemo »kvalifikacije«, sledi še obdelava s prebavnimi encimi, kar pomeni, da mora tudi slinavka delovati brezhibno. Na koncu o količini razpoložljivega B12 odločata proces metilacije in število receptorjev na sluzničnih celicah v zadnjem delu debelega črevesja. Če je mikrobiom poškodovan zaradi zdravil, kemoterapije, predelane hrane, prisotnosti kvasovk in parazitov ali pomanjkanja cinka, je tudi resorpcija močno otežena. Pomanjkanje najbolj občutimo pri živčevju (pozabljivost, razdražljivost, bolečine v živcih ...), telo pa trpi zaradi slabše kakovosti krvi, nizkega krvnega tlaka in splošnega upada imunosti. Ortomolekularna medicina kot preventivni odmerek priporoča 100 mcg na dan, starejšim od 40 let 200 mcg, starejšim od 60 let pa 400 mcg na dan. Pri večjih pomanjkanjih in nevroloških boleznih so odmerki še večji, seveda pa niso primerljivi z zastarelimi referenčnimi dnevnimi odmerki, ki so pri vitaminu B12 stokrat manjši (3–4 µg).
Da se izognemo velikim izgubam v presnovi, je najbolje uživati že aktiviran
B12, ki je na ovojnini označen kot metilkobalamin ali adenozilkobalamin.
VITAMIN D KOT ANTIDEPRESIV?
Bolj kot to, kaj se skriva zapisano v naših genih, je pomembno, kaj se bo aktiviralo. Vitamin D ima zelo pomembno vlogo pri ekspresiji več kot 2300 genov.
Vitamin D, za katerega danes vemo, da sploh ni vitamin, temveč steroidni hormon, se v telesu vede kot močen imunomodulator, kar pomeni, da T-celicam pomaga pravilno oceniti, kdaj se morajo podvizati in kdaj ustaviti, da ne sprožijo avtoimunske reakcije, citokinske nevihte ali drugih procesov, škodljivih za telo.
Večina pozna povezavo med vitaminom D in kalcijem. Ta ne odloča le o razvoju kosti, temveč tudi o razvoju številnih tkiv, vključno z rakavimi celicami! Ravno od kalcija in vitamina D je odvisno, koliko bo naše telo zmožno ustaviti nepravilno delitev celic že v zgodnjih fazah. Več nam primanjkuje vitamina D, večje so možnosti, da bodo procesi delitve šli v neželeno smer.
Tudi pri zdravljenju levkemije ugotavljajo, da vitamin D močno spodbuja zorenje levkocitov v monocite.
S pomočjo vitamina D lahko uredimo tudi delovanje srca, odpravimo visok krvni tlak in uravnamo izločanje inzulina. Znanost skoraj vsak mesec odkrije novo pomembno vlogo vitamina D.
V zadnjem času ob poplavi depresije in kronične izčrpanosti znanstvenike najbolj navdihuje potencial vitamina D3 pri depresiji, pomanjkanju energije, avtizmu in bipolarnih motnjah. Optimalne vrednosti predoblike vitamina D (25 D3 kalcidiol) v serumu so 40–70 ng/ml. Holistični zdravniki, naturopati in bioresonančni terapevti vsak dan ugotavljajo, da prav s čimprejšnjim dvigom ravni vitamina D3 na zgornjo priporočeno mejo številne težave preprosto izginejo. Posebno pozimi je zelo pomembno, da vitamina D3 ne primanjkuje.
UREDITE 350 PROCESOV HKRATI!
Magnezij je neposredno vpleten v vsaj 350 encimskih procesov. Brez njega se vitamini skupine B ne aktivirajo. Tudi najbolj znana molekula ATP, s katero merimo energijo v celicah, vedno nastopa v paru z magnezijem.
V medicinski literaturi lahko preberemo, da je ravno magnezij element, ki ga v sodobni prehrani najbolj primanjkuje. Sodobne pridelave zelenjave ni brez umetnih gnojil, zato zlasti pozimi uživamo poceni industrijsko pridelano zelenjavo, oropano magnezija. Kalijeva mineralna gnojila namreč pri rastlinah povzročajo slabo vsrkavanje magnezija. Še tistega v hrani ne moremo pravilno vsrkati, ker se nanj veže fluor iz zobnih krem in ustvari spojine, neuporabne za telo.
Na koncu opazimo le posledice pomanjkanja: povišan krvni tlak, krče v nogah, težave z odvajanjem, slab spanec, nabiranje toksinov in seveda kronično pomanjkanje energije.
Če je ozadju težav magnezij, je tudi zagotavljanje tega elementa ključ do rešitev več težav hkrati.
Poskrbite za boljšo zimsko oskrbo svojih celičnih elektrarn in telo vam bo vrnilo z več energije in dobrega počutja.
Odločajte
vsaj o deležu svoje dohodnine!
Posamezniki lahko 1 % vrednosti (že plačanega) davka na prihodke doniramo nevladni organizaciji po svoji izbiri. Še veliko večje zneske lahko donirajo podjetja in tako znižajo svojo osnovo za davek na dobiček.
Od leta 2022 je ta pravica, ki je prej znašala 0,3 % od prihodkov, zvišana na 1 %. Podjetja torej lahko 1 % svojih prihodkov donirajo nevladnim organizacijam in za ta znesek potem uveljavljajo davčno olajšavo pri obračunu davka na dobiček.
Od 255.671 davčnih zavezancev, ki imajo možnost, da donirajo in nato uveljavljajo olajšave, jo izkoristi le 15.301 zavezanec (podatke je zbral CNVOS in se nanašajo na leto 2023). Mogoče je še bolj presenetljivo, da je leta 2006 več kot 11 % pravnih oseb
doniralo delež svojih prihodkov, od takrat pa se odstotek le niža.
Skupno so podjetja leta 2023 uveljavljala davčne olajšave za svoje donacije v vrednosti 66.552.563
EUR. Predstavljajte si, koliko denarja bi bilo na voljo za različne projekte, če bi namesto 6 % doniralo 60 % podjetij? Z denarjem, ki ga je mogoče donirati na ta način in podjetij ter posameznikov čisto nič ne stane, bi lahko naredili to deželo veliko lepšo, bolj zdravo, bolj čisto, bolj naravno ...
Kot posameznik izpolnite obrazec in nam ga pošljite. Če ste podjetje in nam
želite donirati, pa vas prosimo, pišite na info@zazdravje.net in vam bomo poslali natančne napotke ter donatorsko pogodbo.
Podprite nevladne organizacije, ki z drobtinicami premikamo gore in večinoma delujemo na »srčni pogon«.
Nujno potrebujemo vašo pomoč
Kot vidite, časi postajajo zelo zahtevni. Družba je na prelomnici, v igri pa je veliko možnih scenarijev. Verjamemo v moč povezanih in srčnih ljudi, ki želijo zgraditi boljšo družbo za vse nas in naše zanamce.
Naše glasilo je hkrati glas številnih nevladnih organizacij, za katere vrata velikih medijev niso odprta.
Podprite našo glasnost, omogočite, da bo te novice bralo še več ljudi in da boste tudi sami v našem informacijskem središču lahko dobili še več dragocenih in potrebnih informacij.
Vsaka izpolnjena zahteva za namenitev dela dohodnine je za nas veliko več kot le nekaj evrov, ki jih prinaša. Je predvsem potrdilo, da ima to, kar
počnemo, smisel. Da vam ni vseeno. In da so številne neprespane ure, ki jih vlagamo v ta projekt, seme, iz katerega bo vzniknilo nekaj dobrega.
Če imate elektronsko digitalno potrdilo, lahko zahtevo za namenitev dohodnine oddate tudi elektronsko. Še hitreje gre, če preprosto odtrgate, izpolnite in pošljete.
Zaradi zaščite osebnih podatkov prosimo, da stran odrežete, prepognete in zalepite.
DRUŠTVO OGNJIČ
ZA NARAVNO IN KVALITETNO ŽIVLJENJE
Planina na Pohorju 44 3214 Zreče
Združimo moči
Lani je 1640 oseb, ki so nam donirale delež dohodnine, omogočilo, da te brezplačne novice redno bere več kot 100.000 ljudi in da se lahko ukvarjamo s številnimi pobudami, od katerih bo odvisna prihodnost vseh nas. Pridružite se našim donatorjem, da bomo lahko skupaj naredili še več.
Prosimo, namenite nam del svoje že vplačane dohodnine, pošljite nam nekaj znamk A, donirajte, sebe ali koga drugega naročite na naše novice, delite naše objave, prebirajte naše priročnike. Držimo skupaj, za varnost vseh nas.
Skenirajte QR KODO ali odprite: www.zazdravje.net/donacije
PODATKI O DAVČNEM ZAVEZANCU
(ime in priimek davčnega zavezanca)
(podatki o bivališču: naselje, ulica, hišna številka)
(poštna številka, ime pošte)
(davčna številka)
(pristojni finančni urad, izpostava)
ZAHTEVA za namenitev dela dohodnine za donacije
Društvo Ognjič - za naravno in kvalitetno življenje
Ime oziroma naziv upravičenca v/na dne
Davčna številka upravičenca
49145738
Odstotek (%)
1 %
(podpis zavezanca/ke)
Opomba: Obrazca vam ni treba pošiljati vsako leto znova. Če ste nam v preteklosti že namenili del svoje dohodnine in svoje odločitve medtem niste spreminjali, se bo to avtomatsko upoštevalo tudi v prihodnje.
Zaradi zaščite osebnih podatkov prosimo, da stran odrežete, prepognete in zalepite.
Pet razlogov
za branje knjig!
Branje knjig ni le razvedrilo, temveč koristna navada, ki lahko pozitivno vpliva na vaše zdravje, počutje in prihodnost.
» Znanstveniki ugotavljajo, da branje razvija povsem drugačne nevronske povezave v primerjavi z branjem z zaslonov.
» Ljudje, ki berejo knjige, živijo dlje. To so izsledki raziskave, objavljene v znanstveni reviji Social Science & Medicine, ki ugotavlja, da pol ure branja knjig na dan lahko podaljša življenje za skoraj dve leti.
» Študije so pokazale, da lahko že šest minut branja na dan zniža raven stresa do 68 %. Branje umiri um in zniža srčni utrip, pravi študija Univerze v Sussexu.
» Knjige ne bodo izginile, ko zmanjka elektrike, in so lahko edino znanje, ki bo dostopno v zahtevnih časih.
» Biblioterapija (terapija z branjem) se uporablja za zdravljenje depresije in anksioznosti, saj branje pomaga izboljšati razpoloženje in odkriva nove perspektive.
KO TEHNOLOGIJA NI VEČ NAPREDEK
Švedska, nekoč pionirka digitalnega izobraževanja, se po več kot desetletju vrača k tradicionalnim učbenikom. Po navedbah strokovnjakov je intenzivna digitalizacija poučevanja vodila do upadanja šolske uspešnosti, povečanih težav s koncentracijo in upada telesne aktivnosti. Švedi so se zato odločili, da se vrnejo na dokazane metode učenja in prenašanja znanja – pisanje z roko, branje knjig in preizkušanje.
Tiskane knjige beremo s povsem drugimi deli možganov kot besedila na zaslonu. Tudi mi zato želimo ohraniti čim večjo naklado tiskanih novic zazdravje.net in vas pri tem prosimo na pomoč. Vsak izpolnjen obrazec za donacijo povprečno omogoča, da 75 izvodov novic doseže bralce.
DRAGOCENO ZNANJE, KI NAM JE VEDNO PRI ROKI!
Knjige Sveža zelenjava 365 dni, Samooskrba v praksi in Samooskrbna shramba so vaši zanesljivi vodniki do uspešne samooskrbe. Naučite se, kako skozi vse leto pridelovati svežo zelenjavo, učinkovito načrtovati samooskrbo in varno shranjevati pridelke. Vaša shramba bo polna!
Knjige lahko prelistate in naročite na naslovu: https://znanje.zazdravje.net
Semenska vrečka ali loterijska srečka?
BESEDILO: SANJA
LONČAR
Ali res ne znam pridelati korenčka in pese? So kriva tla? Voluhar? Organska snov? So krivi seme, vreme, škodljivci?
Letos sem se odločila na isti gredi posejati paralelne posevke iste sorte. Na gredi sem v treh vrsticah posejala semena treh različnih ponudnikov. Le ena vrsta je obrodila dober pridelek, dve pa sta bili povsem neuporabni, vendar sem vsaj izvedela, kaj je vzrok. Vse več semen je zanič!
Ali tudi vi ugotavljate, da ste v pretekli sezoni imeli veliko več težav s semeni kot kadarkoli prej. Ste kupili seme korenčka in vam je zraslo bolj ali manj divje in degenerirano korenje? Pesa ni imela prave oblike? Zelje nikakor ni razvilo trdih glav? Je imel fižol bolj ali manj prazne stroke? Štrucarji niso naredili štruc? Gomoljna zelena je prehitro ušla v cvet?
Število težav, ki jih lahko povzroči slabo seme, je zelo veliko. Včasih pa mine pol sezone, preden ugotovimo, da bomo ob pridelek, zato postaja vse bolj pomembno, da že na začetku izberemo seme, ki mu lahko zaupamo.
KOMU ZAUPATI?
To je vprašanje za milijon. Težava je, da ime ponudnika na semenski vrečki ne pove ničesar o tem, kdo je seme zares pridelal. Časi, ko smo vedeli, da je seme v vrečki, na kateri piše »pridelano v Semenarni Ljubljana«, res od tam, so zeloooo daleč. Danes trgovec v vrečke da, kar želi, in po strokovnih ocenah se odstotek semen, ki so res pridelana v Sloveniji in jih lahko kupimo, giblje okrog nekaj odstotkov.
Na svetovnem trgu semena dejansko ponuja le peščica pridelovalcev, različna podjetja pa jih potem le pakirajo pod svojim imenom. Semena enega slabega ponudnika zato lahko končajo v številnih semenskih vrečkah pod različnimi blagovnimi znamkami.
Podjetja semena nabavljajo od različnih dobaviteljev, zato so lahko znotraj iste blagovne znamke nekatera odlična, druga pa povsem neuporabna.
Naročala sem tudi semena po spletu in ugotovila, da se po tem kanalu prodaja veliko slabega semenskega materiala. Garažni ponudniki, ki znajo le narediti všečno spletno stran, o semenih vedo (pre) malo. Opisi pod slikami pogosto ne držijo. Na številnih vrečkah pa ni podatka o tem, koliko je seme staro in do kdaj naj bi bilo kaljivo. (Izjema so le kakovostni pridelovalci semen, kot je Rain Saat).
NAKUP SEMENA POSTAJA
VSE VEČJA LOTERIJA
V prihodnje bomo morali biti bolj pozorni. Na tablici ob posevku je dobro napisati, kdaj ste sejali in iz katere semenske vrečke. Pred tem je zelo zaželeno narediti tudi kalitveni poskus, da seme preverimo, še preden ga damo v tla.
Tisti, ki vzgajamo sadike, dejansko najhitreje vidimo, kakšni sta kakovost in kaljivost semena.
Ko identificiramo dobro semensko vrečko, je to »zadetek«, ki ga je treba označiti in čim bolj ohraniti, da lahko naslednjo sezono začnemo brez ugibanja. Seveda je na mestu vprašanje, ali bomo res vsako sezono morali kupiti nekajkrat več semen le zato, da na koncu najdemo kakovostnega.
ZAKAJ SE SEMENA SLABŠAJO?
Povpraševanje po semenih zelenjave je od covida v Evropi poskočilo, zato je bilo težko zadovoljiti vse potrebe. Ponudniki so v tem času dobesedno pometli skladišča in ponudili vse, kar so imeli.
Vreme v zadnjih dveh sezonah povzroča pridelovalcem semen, ki jih pridelujejo na odprtem, vse več dodatnih težav. Od semen, pridelanih v hidroponiki in zaščitenih prostorih, pa ne moremo pričakovati vitalnosti.
Trg semen je vse bolj monopoliziran in ga obvladuje le nekaj igralcev, zato je v poslovnih strategijah postala pomembnejša provizija trgovcev kot stvarna kakovost v vrečkah. Za voljo večjega dobička vse več dela s semeni zaupajo strojem – strojna žetev, strojno čiščenje, sušenje ... To pa je daleč od optimalne izbire in rokovanja s semeni.
Strojno čiščenje pogosto poškoduje semena, pretirano sušenje pa zmanjšuje kaljivost in prizadene njihovo vitalnost.
SODELOVANJE PRINAŠA PRIHRANKE
V društvu Samooskrbni.net smo začeli izmenjevati informacije in ugotovili, da je številnim težavam na vrtu skupno tudi seme, ki smo ga uporabljali.
Ni nam dalo miru in smo člane društva prosili, da bolj sistematično spremljajo, kakšen uspeh so imeli s kakšnim semenom. Tako nastaja zelo dragocena baza podatkov, ki nam bo pomagala, da se prihodnje leto čim bolj izognemo »gnilim jajcem«.
To pa je le začasen ukrep, ker ne želimo sprejeti, da je nakup semena nakup loterijske srečke.
LASTNA SEMENA IN SADIKE –PRIHODNOST SAMOOSKRBE
Tudi zaradi novih semenskih uredb, ki bodo temeljito spremenile razmere na trgu in nam vsilile nove genske tehnologije (ki ne bodo označene), je dostop do ekoloških, neoporečnih in vitalnih semen postal
»biti ali ne biti« vsake samooskrbe in prehranske suverenosti. To ni preprosto. Če smo pošteni, je zelooo zahtevno, vendar gre lažje, če združimo moči.
V društvu Samooskrbni.net smo se povezali in izbrali najboljše dvoletnice, ki jih bomo pozimi shranjevali v ustreznih razmerah in jih prihodnjo sezono skupaj semenili. Skupaj bomo priskrbeli tudi potrebno mrežno zaščito in opraševalce za rastline, ki se lahko hitro »ženijo«. Pospešeno pridobivamo znanja, gradimo mrežo, skupaj čistimo semena in se učimo, kako jih je najbolje ohranjati.
Zima bo zato zelo dejavna, ker bomo semena, ki smo jih pridelali, skupaj očistili in shranili ter naredili saditvene načrte, da bo na koncu lažje semeniti. Januarja se začne tudi naš tečaj pridelave sadik.
Veliko se bo dogajalo prav januarja in februarja, zato se nam pravočasno pridružite in si zagotovite turbo samooskrbo.
Kako doma pridelati vrhunske sadike za samooskrbo?
Na tečaju boste spoznali vse od izbire prave zemlje, priprave semen in tehnik sejanja do vzgoje močnih, zdravih in odpornih sadik.
Naučili se boste, kako ustvariti optimalne razmere za kalitev, pospešiti rast brez kemikalij in zagotoviti zdravo osnovo, ki vam bo omogočila prihranek denarja, več pridelka, bolj zdrave rastline ter manj težav s pleveli.
Več informacij o tečajih najdete na:
https://www.samooskrbni.net/tecaji
Že v enem tednu imate lahko polno kuhinjo najbolj zdrave zimske zelenjave.
Odkrijte, katera semena kaliti in kako zagotoviti popoln uspeh, naučite se preprostih načinov za njihovo vključitev v vsakodnevne jedi ter uživajte v bogastvu vitaminov, mineralov in okusov, ki vam jih bo v video tečaju razkrila mojstrica Mateja Reš.
Na tečaju dobite 12 nazornih video posnetkov, PDF knjigo s preverjeno dobrimi recepti za uporabo kalčkov in praktičnimi tabelami.
ŠE IDEJA!
Podarite tečaj kot novoletno darilo!
p.s. na njem se gotovo ne bo nabiral prah!
https://www.samooskrbni.net/tecaji
Slovenija ni prehransko varna!
Dejstvo, na katero nevladniki opozarjamo že desetletje, je kočno povedala na glas tudi stroka!
Ministrica za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano Mateja Čalušić je na izrecno vprašanje, ali je Slovenija v izrednih razmerah prehransko varna, odgovorila neposredno: »Ne.« Ob tem je poudarila: »Slovenija v primeru izrednih razmer ni prehransko varna država.«
In še: Najslabše samooskrbni smo pri pšenici, krompirju, zelenjavi in sadju, saj več kot 80 % sadja uvažamo. Skoraj popolnoma preskrbljeni smo z živilskimi proizvodi, vendar bi ob zaprtju meja ostali brez krme za živali, semen in surovin za pridelavo hrane. https://www.rtvslo.si/slovenija/ali-se-moramo-tudiv-sloveniji-pripraviti-na-vojne-razmere/729701
V ODDAJI TARČA SO UGOTOVILI, DA IMAJO TRGOVCI ZALOGE LE ZA SEDEM DNI!
V Studiu ob sedemnajstih smo od dr. Ljubice Jelušič slišali, da posamezniki ob večjih izrednih dogodkih ne bodo mogli računati na podporo civilne zaščite in drugih podpornih mehanizmov, ker bo obnavljanje ključne infrastrukture prednostno. Posameznikom
svetuje, naj poskrbijo zase. Podobno svoje prebivalce svarijo tudi Nemci, Švedi, Avstrijci.
Kakšne so vaše zaloge – hrane, znanja, energije, prijateljev?
SMO OBSOJENI NA LAKOTO?
Razdrobljenost, izguba znanj in spoštovanja do zemlje, ki nas hrani, lahko hitro izda račun.
Samooskrba ni preprosta, zato je veliko lažje razvijati modele sooskrbe. Povezati se je treba s kmetijami (kar pomeni tudi pomagati, ne le kupovati), obvladati čim več veščin pridelave in predelave. V Sloveniji lahko pričakujemo tudi pomoč narave v obliki divjeraslih rastlin in gob – tega privilegija mnogi nimajo.
Modeli skupnih njiv, kot jih negujejo v društvu Samooskrbni.net, omogočajo, da z minimalnim angažiranjem tudi zaposleni, ki živijo v urbanem okolju, poskrbijo za samooskrbo.
Vsega se ne da naučiti čez noč, zato skupina, v kateri ima vsaj eden znanje in izkušnje, omogoča bližnjico do samooskrbe tudi za manj izkušene, ki bi jim samostojni poskusi verjetno prinesli več slabih kot dobrih rezultatov. Le močne lokalne podporne mreže, v katerih zbrano znanje, tehnologija in tudi infrastruktura služijo večjemu številu ljudi, lahko blažijo posledice različnih nepredvidenih dogodkov, ki pretrgajo prehransko verigo.
Povežite se in ponudite pomoč pri obdelavi starejšim. Imajo znanje, orodje, zemljo in potrebujejo le roke, vi pa njihove neprecenljive izkušnje. Zimski čas čim bolj izkoristite za učenje pridelave kalčkov in spodbujanje različnih oblik fermentacij.
Od spremljanja slabih novic ne bo kruha!
Če želiš v letu 2025 odkriti skrivnosti obilja, popolnosti narave in lepote sodelovanja z enako mislečimi, ne zamudi vpisa za sezono 2025!
Pridruži se nam!
Lokalni timi, vrhunski tečaji, največja baza znanja in posnetkov, povezovanje in sodelovanje, ugodne skupne nabave ter odlična družba.
Poišči brezplačne vsebine na www.Samooskrbni.net/blog
Naroči se na naše nasvete in obvestila, ki jih pošiljamo enkrat mesečno: www.samooskrbni.net/enovice
Spoznaš nas lahko tudi skozi tečaje, v katere se lahko vključiš za krajši čas.
