Skupaj za zdravje človeka in narave
Zakaj peče, tišči, boli? Kako preprečiti okužbo s Helicobacter pylori? Kako preprečiti oz. ozdraviti razjede?
Preverjene naravne rešitve
KONEC ZGAGE
in ostalih želodčnih težav
Preverjene naravne rešitve
KONEC ZGAGE
in ostalih želodčnih težav
Naslov zbirke: Preverjene naravne rešitve 5 — Konec zgage in ostalih želodčnih težav Izdajatelj in založnik: Jasno in glasno, d.o.o. Ulica bratov Učakar 128, 1000 Ljubljana, tel.: 051 444 355; info@jasnoinglasno.si; V sodelovanju s projektom Skupaj za zdravje človeka in narave [www.zazdravje.net] Spletna knjigarna: www.shop.zazdravje.net Avtorici: Adriana Dolinar, Sanja Lončar Glavna in odgovorna urednica: Sanja Lončar Jezikovni pregled: Sinja Leskovec Koren Oblikovanje in prelom: Saša Vučina [opa:celica] Fotografije: Fotolia Ilustracija: Fotolia
Ljubljana, marec 2014
ISSN: 2335-3724 EAN: 9772335372442
Skupaj za zdravje človeka in narave
Preverjene naravne rešitve
KONEC ZGAGE
in ostalih želodčnih težav
Adriana Dolinar Sanja Lončar
www.zazdravje.net
KAZALO Predgovor — Zakaj priročnik o ŽELODCU?. . . . . . . . . 8
1. poglavje Dejstva o želodcu. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 Kašne so kapacitete želodca?. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 Kje ima želodec „roke“?. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 Česa ne vemo o kislini?. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16 Zakaj ne prebavimo lastnega želodca?. . . . . . . . . . . . . 17 Ali ima želodec delovnik?. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17 Koliko časa traja obdelava v želodcu?. . . . . . . . . . . . . . 18 Ali želodec potrebuje počitek?. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22 Kako želodec razume ajurveda?. . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
2. poglavje Najpogostejše težave z želodcem. . . . . . . . . . . . . . 28 Ena težava ali kombinacija več težav?. . . . . . . . . . . . . . 29 Ko težave izvirajo od drugod …. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31 Ne zamenjajmo simptoma za vzrok. . . . . . . . . . . . . . . . 33 Zakaj najprej testiramo zdravila, nato pa diagnosticiramo težavo?. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
3. poglavje Premalo kisline . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 Dejstva in zmote o pomanjkanju solne kisline (HCl). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38 Zmote o povezavi Helicobacter pylori s presežkom kisline. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41 Posledice pomanjkanja kisline. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42 Ko telo strada celo ob najboljši hrani . . . . . . . . . . . . . . 43 Povečan intraabdominalni pritisk zaradi plinov . . . . 46 Odprta vrata za patogene organizme. . . . . . . . . . . . . . . 47 Merljive posledice napačnega zdravljenja. . . . . . . . . . . 48 Kako preverimo, ali gre za premalo ali preveč kisline? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .50 Testi, s katerimi ugotovimo, ali imamo premalo HCl. . 50
4. poglavje Presežek kisline (ali premalo zaščitne sluzi). . . . 56 Zmote o presežku kisline . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57 Posledice presežka solne kisline (ali pomanjkanja bazične zaščite). . . . . . . . . . . . . . . . . . 61 Testi za ugotavljanje viška solne kisline?. . . . . . . . . . . 64
5. poglavje Motnje gibanja želodca . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70 Dejstva in zmote o gibanju želodca. . . . . . . . . . . . . . . . 70 Posledice motenj v gibanju želodca. . . . . . . . . . . . . . . . 72 Testi za ugotavljanje gibalnih motenj želodca. . . . . . . 76
6. poglavje Vzroki za nastanek želodčnih težav . . . . . . . . . . . 80 Želodčne težave povzroča več dejavnikov . . . . . . . . . . 80 Ne zamenjajte simptoma (ali posledice) za vzrok. . . . 81 Pod kakšno težo vzrokov se bo želodec zlomil? . . . . . 82 Stres kot vzrok?. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 83 Dehidracija kot vzrok?. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 86 Neustrezen način prehrane kot vzrok?. . . . . . . . . . . . . 88 Neustrezna hrana kot vzrok?. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 90 Debelost kot vzrok? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 93 Starost kot vzrok?. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 93 Ali so morda zdravila vzrok za težave? . . . . . . . . . . . . 94 Kemikalije kot vzrok?. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 96 Žolčne kisline kot vzrok za želodčne težave?. . . . . . . . 97 Histamin kot vzrok?. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 97 Kajenje oziroma nikotin kot vzrok?. . . . . . . . . . . . . . . . 98 Pomanjkanje spanja kot vzrok?. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 98 Pomanjkanje nevrotransmitorja GABA kot vzrok?. . . 99
7. poglavje Naravne rešitve za želodčne težave . . . . . . . . . . 102 Kako se lotiti odpravljanja želodčnih težav?. . . . . . . . 102 Kje začeti?. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 106 Učinkovita „prva pomoč“ ob vseh želodčnih težavah. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 113 Začimbe – velika moč v naših rokah. . . . . . . . . . . . . . 116 Dodatna pomoč ob razdraženi ali poškodovani sluznici (tudi presežku HCl). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 124 Dodatna pomoč za spodbudo izločanja solne kisline in spodbujanje prebave . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 130 Dodatna pomoč za normaliziranje gibanja želodca . . 136
Opozorilo Avtorji v priročniku ne dajejo medicinskih nasvetov in ne svetujejo uporabe ali opustitve katerega koli zdravila brez posveta z izbranim zdravnikom. Vse napisano je plod osebnih in strokovnih izkušenj avtorjev. Vse tukaj navedene podatke in priporočila bralec uporablja na lastno odgovornost. Brez pisnega dovoljenja Založbe je prepovedano razmnoževanje, distribuiranje, javna objava, predelava ali druga uporaba tega avtorskega dela ali njegovih delov v kakršnem koli obsegu ali postopku, hkrati s fotokopiranjem, tiskanjem ali shranitvijo v elektronski obliki, v okviru določil Zakona o avtorskih in sorodnih pravicah.
PREDGOVOR
Zakaj priročnik o ŽELODCU? Na svet smo prišli brez „navodil za uporabo“, pa bi nam včasih še kako prav prišla. Danes več vemo in bolje ravnamo z marsikaterim hišnim pripomočkom kot z lastnim telesom. V avtomobil ne bi dali napačnega goriva, v aparate ne bi spustili napačne električne napetosti, v telo pa mečemo vse po vrsti in pričakujemo, da bo naša prebava iz vsega tega uspela ustvariti kakovostno gorivo.
8
{ Preverjene naravne rešitve }
mislimo zgolj na zgago, pekoče občutke, vnetja, napihovanje in podobne signale, ki jih ustvarjajo motnje v prebavi.
Če bi za lastno gorivo skrbeli vsaj toliko kot pri avtomobilu ….
„Bo že …, ima, da dela …, kaj bi se s tem obremenjeval, ko pa so za to plačani drugi …“ – takšne in podobne izgovore za nepoznavanje lastnega telesa slišimo na vsakem koraku. Naši predniki si niso mogli privoščiti takšne mere nevednosti in neodgovornosti. Že v drobtinah njihove ohranjene modrosti najdemo vse, kar bi morali vedeti o popolni prehrani, pa se na to požvižgamo. Zanašamo se na znanost, da bo uredila vse, kar bo odpovedalo, in zmotno menimo, da zadostuje, če v ta namen vsak mesec odštejemo zajetne zneske za zdravstveno zavarovanje. Veliko naših težav z zdravjem se začne že pri želodcu. Pri tem ne
Ali ste vedeli, da se lahko tudi osteoporoza, slabokrvnost, kandidiaza, težave z zajedavci, zakisanost, težave s kožo in z nohti ter še dolg seznam drugih težav začnejo v želodcu? Želodec se, za razliko od drugih organov, vsaj oglaša, če mu kaj ni prav, zato bomo z nekaj pozornosti hitro razumeli, kaj nam želi povedati. Verjemite, da je veliko težje z organi, ki so tiho do samega konca in za njihove težave izvemo šele takrat, ko ne moremo storiti ničesar več, da bi stanje izboljšali. Če si boste vzeli nekaj ur časa, da se spoznate z lastnim želodcem, smo prepričani, da ga boste veliko bolje začutili in posledično z njim laže sodelovali. To je veliko bolj preprosto, kot se vam morda zdi. Sanja Lončar, urednica
{ Konec zgage }
9
10 { Preverjene naravne rešitve }
1.
poglavje
Dejstva o želodcu »Ohraniti zdravje je težje kot zboleti. Za bolezen potrebujete le ignoranco. Za ohranjanje zdravja pa si je treba nenehno dejavno prizadevati.« Richard Diaz
{ Konec zgage }
11
1.
poglavje
Dejstva o želodcu Če bi človeka „razstavili“ in si ogledali njegove glavne organe, bi navidezno sklepali, da je želodec eden izmed najbolj preprostih. Že res, da deluje manj zapleteno od možganov ali srca. Pa je res to le vreča, v kateri hrano namakamo v kislini in jo pripravljamo za nadaljnjo obdelavo?
Morda prav zato, ker njegovo vlogo toliko podcenjujemo, o njem tako malo vemo. Pa ne le mi, laiki. Tudi stroka se je pri mnogih teorijah glede želodca uštela. Že nekaj osnovnih dejstev o želodcu nas prisili, da se zamislimo in postavimo pod vprašaj marsikaj, kar smo do zdaj mislili, da vemo.
Kašne so kapacitete želodca? Želodec odraslega človeka ima volumen okrog 1 litra. Na to dejstvo
12 { Preverjene naravne rešitve }
pa pogosto pozabimo in nam „čudežno“ uspe v 1 liter prostornine spraviti liter piva, krožnik juhe, 300 gramov mesa, 300 gramov krompirja, kos kruha, skledo solate, kavico in sladico. Dosežek, vreden čarovnikov v cirkusu. Kako nam to uspe, se sprašujete? Preprosto tako, da prisilimo želodec, da se kot balon raztegne do svojih skrajnih meja. Če bi si radi bolj nazorno predstavljali, kaj to v praksi pomeni, vzemite balon in ga napolnite z vodo. Dokler je vode manj od volumna balona, se
1 liter Želodec odraslega človeka ima prostornino enega litra, pa vendar lahko nekateri vanj „čudežno“ stlačijo 2 litra hrane in pijače.
Najbolj pogosto preveč poln želodec zmanjša prostornino, ki jo potrebujejo srce in pljuča, ki so nad njim. Zato rečemo: „Tako zelo sem se najedel, da še dihati ne morem.“ Spodaj pa prepoln želodec pritisne na trebušno slinavko, vranico, jetra, dvanajsternik, … Tudi ti bodo morali sodelovati v nadaljnji prebavi z „vrečo cementa“ na ramenih.
bo voda v balonu lahko pretakala in obračala. Ko pa se stene balona začnejo širiti, da sprejmejo dodatno vodo, postajajo vse bolj trde, zategnjene – vsebina pa je zapolnjena do zadnjega kotička. V tako polnem balonu se vsebina ne more več obračati, zato se bo tudi prebava v tako napolnjenem želodcu znatno podaljšala. Raztezanje želodca čez njegove predvidene okvire pa ustvarja še eno težavo. Ko se toliko napolnimo s hrano, da imamo občutek, da bomo „počili“, mora želodec najti prostor, kamor se lahko razširi. Ker v naši notranjosti ni veliko praznega prostora, ga mora želodec odtegniti kakšnemu drugemu organu.
Ko se želodec raztegne in tako podvoji prostornino, se morajo drugi organi za toliko stisniti.
{ Konec zgage } 13
26 { Preverjene naravne rešitve }
2.
poglavje
Najpogostejše težave z želodcem »Videti je najlažja stvar na svetu. Dovolj je, da dvignete rolete svojih prepričanj.« Anthony de Mello
{ Konec zgage }
27
2.
poglavje
Najpogostejše težave z želodcem in zmote pri njihovem diagnosticiranju
Kadar nekdo potarna nad bolečinami v želodcu, zgago, neprijetnim občutkom polnosti v želodcu, napihnjenostjo, krči v želodcu in slabostjo, takoj pomislimo na to, da mu preglavice verjetno povzroča preveč kisline. Verjetno tudi vi mislite tako. Kako ne bi, ko pa nas mediji na vsakem koraku „učijo“, da bomo z gašenjem ognja hitro odgnali vse navedene težave. Toda takšnih ljudi, ki bi ob želodčnih težavah gašenje ognja zares potrebovali, je v resnici le 10 %. Vsi ostali si z jemanjem antacidov in zaviralcev izločanja kisline delamo več škode kot koristi.
28 { Preverjene naravne rešitve }
Da splošno razširjeno zaviranje kisline ne prinese uspeha, vidimo že po tem, da se število obolelih drastično povečuje, tisti, ki takšne pripravke jemljejo, pa težave le redko odpravijo. Sčasoma pomanjkanje kisline pripelje do marsikatere dodatne težave. Težav ne bomo odpravili, če ne bomo odpravili vzrokov, ki jih povzročajo. O teh pa se najmanj piše in govori. Velikokrat celo slišimo, da so nepoznani ali neraziskani. Pa jih res ne poznamo?
Ena težava ali kombinacija več težav? Statistika pravi, da se v razvitem svetu s simptomi prebavnih motenj (dispepsijo) srečuje vsak četrti človek. Ljudje hodijo po pomoč k zdravnikom, saj čutijo bolečine v želodcu, zgago (pekočo bolečino pod žličko, za prsnico in v vratu), imajo občutek polnosti in napihnjenosti ali čutijo krče v želodcu in slabost.
Nacionalnega inštituta za diabetes in ledvične bolezni v ZDA zgaga peče 25 milijonov ljudi vsak dan, 600 milijonov pa se z njo sreča vsaj enkrat na mesec. GERB – kisli refluks (ko se nam želodčna vsebina pogosto vrača v požiralnik) je najbolj pogosta prebavna težava v Ameriki in kot pravi statistika, se z njo iz dneva v dan srečuje vse več ljudi. Zgoraj navedene simptome lahko povzročajo različne težave v delovanju ali v strukturi želodca. Lahko pa težave izvirajo tudi zunaj želodca. Zato je nujno ugotoviti, katera težava ali kombinacija težav je v ozadju simptomov, ki nam „grenijo“ življenje. Kot ugotavlja vse več strokovnjakov, pri težavah z želodcem običajno ne gre zgolj za eno težavo, temveč za več motenj hkrati. V ozadju simptomov, glede katerih se ponavadi pritožujemo, se lahko skriva dolga vrsta težav. (Vendar pazite, to še niso vzroki! Do pravih vzrokov, ki jih ustvarijo, je treba šele priti.)
Zgaga naj bi bila najbolj razširjena oblika težave. Po izračunih
{ Konec zgage } 29
Torej lahko zgago, bolečine, napetost, krče in slabost povzroča naslednje: ▶▶ premalo želodčne kisline, ▶▶ preveč želodčne kisline, ▶▶ premalo bazične zaščite na sluznici želodca, ▶▶ moteno gibanje mišic želodca, ▶▶ hiatusna hernija, ▶▶ razdražljivost želodca (preobčutljivost za bolečine v želodcu zaradi preobčutljivosti na draženje, ker se raztezajo mišice v želodčni steni ali zato ker je preveč občutljiv na kislino), ▶▶ okužbe s Helicobacter pylori, ▶▶ razjede in vnetja želodca, požiralnika, dvanajsternika, ▶▶ mehanske motnje v oživčenju želodca (vagus), ▶▶ sindrom razdražljivega črevesa, ▶▶ težave z žolčnikom in jetri itd., ▶▶ zastrupitve (hrana, kemikalije, zdravila, ...).
okužbo s Helicobacter pylori, zagledajo rakavo tvorbo ali ugotovijo, da imamo hiatusno hernijo, bodo našim težavam pritrdili. Peptična razjeda
Po uradni statistiki takšno stanje ugotovijo pri 40 % ljudi, ki se pritožujejo glede različnih težav z želodcem. Nevidna težava (funkcionalna dispepsija)
Vidna težava (organska dispepsija)
Kaj pa ostalih 60 % ljudi, ki imajo enake simptome, pa pri njih testi ne pokažejo razjed, okužb, tumorjev ali težav z živčevjem? Ali so si težave izmislili?
Ko lahko medicina naše težave izmeri kot merljivo poškodbo na želodcu, to imenuje organska dispepsija. Povedano drugače, ko lahko prepoznajo vnetje, razjede,
Mnogi so zares doživeli, da so jih imeli za hipohondre, ki si svoje težave le domišljajo. Danes pa tudi stroka priznava, da gre pri 60 odstotkih ljudi za tako imenovano
30 { Preverjene naravne rešitve }
funkcionalno dispepsijo. To pomeni, da kljub temu, da je organ še cel, njegovo delovanje nekaj moti.
Zakaj kljub temu, da je stroka potrdila, da le 10 % težav nastaja zaradi presežka kisline, ostaja zaviranje kisline še vedno najbolj predpisana terapija pri težavah z želodcem? Funkcionalno dispepsijo po mnenju konvencionalne medicine imate, če ste v zadnjih 12 mesecih vsaj 12 tednov občutili stalno ali ponavljajočo se bolečino ali neprijetne občutke v zgornjem abdomnu. Pri tem pa so izključili organske motnje, s katerimi bi pojasnili vaše težave, in izključili sindrom razdražljivega črevesa. Če ne bomo hitro ugotovili, kaj moti normalno delovanje želodca, se bo funkcionalna dispepsija sčasoma verjetno razvila v otipljivo težavo – v organsko dispepsijo.
Medicina je tudi v tej smeri naredila nekaj pomembnih korakov. Tako je ugotovila, da večina težav, kar 70 %, izhaja iz nepravilnega gibanja želodca. Le 10 % težav naj bi povzročal presežek želodčne kisline. (Ostalih 20 % pa obsega vse ostale navedene težave.) Zakaj kljub temu, da je stroka potrdila, da le 10 % težav nastaja zaradi presežka kisline, ostaja zaviranje kisline še vedno najbolj predpisana terapija pri težavah z želodcem?
Ko težave izvirajo od drugod … Včasih je pri ugotavljanju vzrokov, ki povzročajo motnje v delovanju želodca, treba iskati širše. Pogosto se namreč dogaja, da na delovanje želodca vpliva nekaj, kar je „zunaj želodca“. Sindrom razdražljivega črevesa Vse več strokovnjakov ugotavlja, da so težave z želodcem in težave s črevesjem zelo prepletene. Kako,
{ Konec zgage }
31
boste lahko prebrali v naslednjem poglavju z naslovom Premalo kisline. Na tem mestu pa povejmo le to, da sta si debelo črevo in želodec veliko bliže, kot si mislimo. Ker del poti debelega črevesa pelje tik pod želodcem, daljše zadrževanje hrane v njem pritiska na želodec in lahko ustvarja bolečine, občutek polnosti in pritiska v želodcu. Da gre za sindrom razdražljivega črevesa, lahko sklepamo, če se naše težave z želodcem omilijo ali izginejo po opravljeni veliki potrebi.
Težave z žolčnikom in jetri Praviloma se žolčni kamni ne oglašajo, zato jih tudi bolj naključno odkrijejo ob kakšnem drugem pregledu. Včasih pa težave z žolčnikom čutimo kot bolečino, ki se širi od desnega zadnjega rebrnega loka proti želodcu, ali kot stalno bolečino v desnem, sredinskem in zgornjem podrebrnem delu trebuha. Težave z jetri čutimo, če nam težavo predstavlja prebava sadnih in maščobnih kislin. Težave z živčevjem
Želodec in debelo črevo sta bližnja soseda, saj dela debelo črevo ovinek tik pod želodcem.
32 { Preverjene naravne rešitve }
Živci kot nevidne niti dirigirajo delovanju našega želodca. Če je kakšen izmed njih priščipnjen zaradi poškodb ali starostnega sesedanja hrbtenica, se to lahko odrazi tudi v delovanju želodca. V holističnih ambulantah imajo veliko primerov, ko so težave z želodcem izginile po odpravljenih težavah s hrbtenico. Na to bodite še toliko bolj pozorni, če vas želodec prične boleti po težji fizični dejavnosti, kjer je hrbtenica preobremenjena, ali če so se vaše težave začele po prometni nesreči, padcu ali kakšni operaciji na tem območju telesa.
Ne zamenjajmo simptoma za vzrok Z zdravljenjem torej nikar ne hitimo, dokler ne ugotovimo, kaj so pravi vzroki naših težav. Pazimo tudi, da ne zamenjamo simptoma z vzrokom. Npr. pri kislem refluksu se želodčna vsebina izlije v požiralnik. Posledica je poškodba požiralnika, saj ta, za razliko od želodca, nima zaščite pred želodčno kislino.
Ko naletite na težave z želodcem, se ne prenaglite s terapijo, zlasti če ne veste, kaj je vzrok za težave. Veliko ljudi se napačno vpraša: „Zakaj imam toliko kisline?“ Vprašati bi se namreč morali: „Zakaj je želodec kislo želodčno vsebino potisnil navzgor, namesto navzdol?“ Ali: „Zakaj se je odprla zgornja zaklopka, namesto spodnje?“
Ali čutite razliko med temi vprašanji? Prvo vas napeljuje, da iščete načine za odpravljanje posledice, drugi dve pa vam omogočata, da pridete bliže vzroku. In če boste brali naprej, boste kmalu našli odgovore. Ko naletite na težave z želodcem, se ne prenaglite s terapijo, zlasti če ne veste, kaj je vzrok za težave. Kajti to, kar mislite, da je botrovalo pojavu želodčnih težav, ni nujno pripisati zgolj želodcu in ni vedno kriv le višek proizvodnje želodčne kisline! Preveliko izločanje kisline je, kot domneva vse več strokovnjakov, celo zelo redek pojav. Veliko večja težava naj bi bilo premajhno izločanje želodčne kisline. O tem pa se zelo malo ve in piše.
Zakaj najprej testiramo zdravila, nato pa diagnosticiramo težavo? Če ste prebrali, katere so vse možne težave, ki so v ozadju simptomov, ki jih čutite, vam verjetno postaja jasno, da so možnosti, da
{ Konec zgage }
33
boste s slepim preizkušanjem različnih zdravil ali prehranskih dopolnil težavo odpravili, precej majhne. Natančno spremljanje lastnih težav, holistični pristop ali pomoč sodobne diagnostike bi nam lahko bili v veliko pomoč ... Če bi le začeli na pravem koncu. V praksi pa je prav nasprotno. Večina ljudi poskuša težave odpraviti sama, in sicer največkrat na napačen način – z antacidi (snovi, ki nevtralizirajo kislino). Ni velike razlike, ali pri tem uporabljate sodo bikarbono, mineralno vodo ali kakšno registrirano zdravilo. Verjetnost, da s tem počnete „pravo stvar“, je, kot ste lahko prebrali, zgolj 10- odstotna. Da smo ljudje nevedni in hitro nasedamo reklamam, je dokaj logično. Bolj preseneča, da na podoben način še vedno deluje tudi veliko število zdravnikov in farmacevtov, h katerim se obrnemo po pomoč. Če obiščemo splošnega zdravnika, bo ta največkrat poskusil z empiričnim (poskusnim) zdravljenjem – zlasti če težave niso zelo hude in če nismo „dovolj“ stari. Ali
34 { Preverjene naravne rešitve }
vas zanima, kaj se skriva za učenim izrazom „empirično zdravljenje“? V prevodu to pomeni, da bo zdravnik na pamet predpisal kakšno zdravilo, vi pa boste na svoji koži ocenili, ali je to pri vas delovalo ali ne. In ker statistika pravi, da bodo pri težavah z želodcem največkrat poskusili z zdravili, ki bodo kislino zavirala, je odstotek (ne)uspešnosti že vnaprej znan. Če torej težave niso hude, konvencionalna medicina običajno najprej poskusi s 4- do 6-tedenskim poskusnim zdravljenjem. Če v tem času ni izboljšanja, preverijo, kako je z bakterijo Helicobacter pylori. Če je test pozitiven, zdravijo HP. Če ni pozitiven ali če Bi lahko „na dokazih bazirana medicina“ uporabila kakšen bolj inteligenten način zdravljenja, kot je metoda slepega poskušanja?
zdravljenje HP ne prinese izboljšanja, iščejo naprej, in sicer z diagnostičnimi metodami, kot so ultrazvok, laboratorij, endoskopija, merjenje kisline v požiralniku itd. Do te stopnje pridemo praviloma po nekajmesečnih poskusih jemanja različnih zdravil. Če vse preiskave izločijo organsko težavo, se začnejo ukvarjati z morebitno funkcionalno dispepsijo. Določijo tudi, ali težave izhajajo iz črevesja ali želodca. Takojšnje temeljite medicinske diagnostike bomo praviloma deležni samo v primeru, da smo starejši od 45 let in imamo zraven bolečin v želodcu, zgage, občutka polnosti, napihnjenosti, krčev v želodcu in slabosti tudi alarmantne težave. Slednje pomeni, da imamo zraven zgoraj navedenih znakov še povišano telesno temperaturo (nad 38,5 oC), se potimo ponoči, smo utrujeni, fizično manj zmogljivi, smo v kratkem času shujšali več kot 3 kg, ponavljajoče bruhamo, imamo kri v izbljuvku ali/in blatu, trpimo za hudo lokalizirano bolečino, imamo težave s požiranjem in imamo povečane bezgavke.
Zakaj bi tavali v temi? Kot vidite, je lahko odkrivanje ozadja težav z želodcem zapleteno in zamudno. Nemalokrat se skupaj z zdravniki tako glede diagnostike kakor tudi glede terapije sprehajamo v temi. Kljub naprednim aparaturam je konvencionalni medicini težko določiti, od kod izvirajo težave in kaj jih povzroča. Posledica je zato velika neučinkovitost zdravljenja in pogosti stranski učinki sinteznih zdravil. Popolnoma drugače je pri tradicionalnih medicinah (npr. ajurvedi, TKM), kjer je celostno razumevanje prebave in presnove že tisočletja razčlenjeno do potankosti. Združevanje holističnega pristopa tradicionalne medicine na eni strani ter sodobnih spoznanj in diagnostičnih metod na drugi bi verjetno hitro pripeljalo do premika z mrtve točke – v dobro vseh, ki zdaj trpijo zaradi težav z želodcem. Kljub temu da ti procesi v družbi potekajo počasneje, kot bi si želeli, nam prav nič ne brani, da začnemo takšna znanja in spoznanja združevati, vsaj glede svojega zdravja in zdravja naših bližnjih.
{ Konec zgage }
35
36 { Preverjene naravne rešitve }
3.
poglavje
Premalo kisline »V zgodovini medicine se nenehno dogaja, da nekaj, kar je včasih veljalo za „znanstveno resnico“, sčasoma prepoznamo kot zmoto.« David Stewart
{ Konec zgage }
37
3.
Premalo kisline
poglavje
Če je le 10 % ljudi takšnih, ki trpijo zaradi prekomernega izločanja solne kisline, se nemara sprašujete, kako je mogoče, da se o presežku le te še vedno toliko govori in piše? Kako je mogoče, da se prodajo vedno večje količine antacidov in zaviralcev izločanja kisline? Po drugi strani pa se sprašujete, zakaj ne slišimo in ne beremo nič o preostalih 90 % težav z želodcem, v ozadju katerih je zelo pogosto prav pomanjkanje nastajanja želodčne kisline! Razlogov za to je nedvomno več. Dejstva in zmote o pomanjkanju solne kisline (HCl). 1. Dobičkonosni interesi Tako kot pri mnogih drugih
38 { Preverjene naravne rešitve }
boleznih je eden izmed poglavitnih razlogov za vztrajanje v zmoti dobičkonosen interes farmacevtskih podjetij, ki prodajajo antacide in zaviralce izločanja kisline. Zdravila za zgago in GERB so „krave molznice“ za farmacevtska podjetja. V Ameriki so, na primer, v letu 2006
porabili 13 milijard dolarjev samo za zaviralce želodčne kisline (to je trikrat toliko, kot znaša naša bančna luknja). Če vas torej ti prek medijev dovolj pogosto zasipavajo z informacijami o učinkovitem gašenju želodčnih težav, boste ob najmanjši težavi z želodcem vzorno zavili v lekarno po antacid in bogatili njihovo blagajno. Če bodo dovolj glasni, kar na žalost so, bodo preglasili tudi tihi glas tistih, ki opozarjajo, da težava ni tam, kjer jo gasite!
Kisli refluks
2. Luknje v diagnostiki
Prebavni sokovi
Drugi razlog so zmote v diagnostiki navedenih težav. To smo navedli v uvodnem delu drugega poglavja. 3. Lažno izboljšanje po „gašenju“ Tretji razlog, da še vedno prevladuje mišljenje, da imamo težave z viškom kisline, je lažno izboljšanje, ki ga bolnik občuti ob jemanju nevtralizatorjev kisline. Ker sluznica požiralnika pred kislino ni zaščitena tako kot želodec, se odzove z neznosno bolečino in drugimi težavami že ob
Požiralnik Pritisk prisili zgornjo zaklopko, da popusti
Želodec
Z zaviralci kisline odpravimo zgolj posledico. Vzroka pa ne odpravimo.
neznatnem izlivu kisle želodčne vsebine v požiralnik. Če gasimo želodčno kislino, bo želodčna vsebina manj kisla, zaradi česar bo manj nadražila sluznico požiralnika. Gašenje kisline torej res lahko prinese olajšanje, saj zmanjša draženje in poškodbe sluznice požiralnika. Toda s tem smo ublažili zgolj eno izmed posledic, nismo pa odpravili vzroka. Antacidi in zaviralci kisline namreč simptom zgolj zakrijejo, osnovna težava pa ostane. Bolnik ima ob tem sicer zares občutek, da zdravilo pomaga, toda
{ Konec zgage }
39
običajno le v času, ko ga uživa. Zato je tudi vse več ljudi, ki nevtralizatorje kisline uživajo zelo dolgo ali celo doživljenjsko, saj se po prenehanju jemanja težave ponovijo ali celo poslabšajo. To seveda nima nič skupnega z zdravljenjem. Če zdravilo zares zdravi, potem bi pričakovali, da težavo ozdravi oziroma odpravi. Če tega ni sposobno, potem bi ga morali imenovati „blažilo“ ali „prekrivalo“. Ob tem pa je dobro vedeti, da doživljenjsko gašenje kisline brez prave osnove ni brez posledic, kot boste lahko prebrali v nadaljevanju. 4. Voda na mlin Četrti razlog za zmote pri diagnostiki je nepoznavanje kompenzatornega učinka uživanja zdravil. Poznano je dejstvo, da se pred nasilnim gašenjem želodčne kisline telo sprva brani s proizvodnje še večjih količin kisline. To težavo naj bi zaznali zlasti takrat, ko s tovrstnimi sinteznimi zdravili prenehamo. In ko takrat začutimo presežek kisline, napačno sklepamo, da imamo presežek kisline in moramo nadaljevati z jemanjem zaviralcev proizvodnje kisline.
40 { Preverjene naravne rešitve }
Jonathan Wright, zdravnik s Klinike Tahoma v Washingtonu, na primer, navaja, da ko bolnikom, zlasti po 40. letu starosti, ki trpijo zaradi zgage ali GERB, merijo kislost želodčne vsebine, ugotavljajo, da je skoraj v 90 % težava premalo in ne preveč izločanja kisline. V 25-letni praksi testiranja ravni želodčne kisline je ugotovil, da je zelo malo ljudi, ki imajo dejansko presežek kisline. V tem primeru navaja, da gre za zelo redka stanja presežka kisline. Eno takšnih stanj je, na primer, Zollinger-Ellisonov sindrom. Gre za tumor celic, ki izločajo gastrin. Povečano izločanje gastrina poveča izločanje HCl v celicah želodca. Sama zgaga in GERB sta po njegovih izsledkih zelo redko povezana z viškom kisline. To trditev, podobno kot mnogi drugi zdravniki ali terapevti, dokazuje s tem, da dodajanje kisline ljudem z zgago in GERB dejansko ozdravi nastale težave! Pričakovali pa bi prav nasproten učinek, kajne?
Če gremo na diagnostične preglede, je zelo dobro, da preverimo delovanje telesa v času, ko nismo pod vplivom zdravil. Če pa smo zdravila za zaviranje kisline že jemali, je treba počakati, da se kompenzatorni učinek umiri, sicer bodo izvidi zmotno pokazali, da trpimo zaradi presežka HCl. 5. Pomanjkanje odnosa do sebe Peti razlog, da je stanje še vedno takšno, kakršno je, pa je naš pomanjkljiv odnos do samih sebe in do svojih težav, saj se jim ne posvetimo celostno. Če ne bi slepo zaupali obljubi, da stroka ve bolje od nas, kako rešiti naše težave, bi se z njimi začeli ukvarjati prej in ne šele takrat, ko stroka dvigne roke. Za nastalo težavo bi si vzeli čas, se poslušali, poiskali vzroke in jih odpravili skupaj z nastalimi težavami na naraven način. Tako ne bi bilo več toliko uporabnikov napačnih terapij.
Zmote o povezavi Helicobacter pylori s presežkom kisline.
Na seznam zmot, ki so povezane z napačnimi predpostavkami o presežku želodčne kisline, sodi tudi napačno razumevanje okužb s Helicobacter pylori (HP). Do nedavnega je veljala domneva, da HP kaže na presežek želodčne kisline. S študijami pa so dokazali, da se pojavnost okužbe s HP povečuje s starostjo. Glede na to, da s staranjem raven solne kisline upada, kar nakazuje, da je bolj verjetno, da je okužba s HP posledica pomanjkanja in ne presežka kisline. To dokazuje tudi naslednji poskus. V poskusni študiji naselitve HP na sluznico želodca pri človeku so ugotovili, da poskus naselitve HP uspe le, če izločanja želodčne kisline zavrejo. Povedano drugače, tisti z dovolj želodčne kisline so bili pred njo obvarovani (Pyloric Campylobacter infection and gastroduodenal disease. Marshall BJ et al.). V prid tej teoriji pričajo tudi številni primeri, da se je stanje ob okužbi s HP poslabšalo, ko so bolniki uživali nevtralizatorje ali zaviralce kisline.
{ Konec zgage }
41
Dodatne informacije: Vse knjige projekta Skupaj za zdravje človeka in narave lahko naročite v spletni knjigarni na naslovu:
www.shop.zazdravje.net Dosegljivi smo tudi po telefonu. Pokličete nas lahko ob delavnikih od 9. do 13. ure na 041 770 120. Pošljite e-sporočilo na: knjigarna@zazdravje.net. Jasno in glasno, založba d.o.o., Ul. bratov Učakar 128, 1000 Ljubljana.
Preverjene naravne rešitve
KONEC ZGAGE
in ostalih želodčnih težav Priznavamo, da smo tudi sami osupli nad napakami, ki jih počnemo, ker ne razumemo delovanja želodca. Ena najbolj pogostih je ta, da zgago, spahovanje, razjede in okužbe s Helicobacter pylori pripisujemo presežku kisline. V resnici pa so te težave v 90 % primerov posledica pomanjkanja želodčne kisline. S tem, da začnemo kislino gasiti s sodo bikarbono, farmacevtskimi antacidi ali z zaviralci protonske črpalke, le prikličemo dodatne težave. Že upočasnjeno prebavo s tem dodatno ustavimo, patogeni organizmi ostajajo neprebavljeni, slabo obdelana beljakovinska hrana pa postane le „njihova topla malica“, na kateri se lahko pospešeno razmožujejo.
Za zaviralce protonske črpalke je znano, da ob tem, da zavrejo kislino, zavrejo tudi delovanje različnih imunskih celic, zato bomo postali še bolj dovzetni za okužbe z bakterijami, kot so Salmonella, Campylobacter, Vibrio cholerae, Listeria monocytogenes in Clostridium difficile. Poveča se tudi nevarnost za okužbo z zajedavcem Giardia lamblia. Verjetno ne bo treba dolgo čakati tudi na razširitev okužbe s Helicobacter pylori. Od tam pa do težkih razjed in tudi raka ni daleč. Preprečite takšne scenarije in pravočasno prisluhnite svojemu želodcu. Verjeli ali ne, težave z zgago, s tiščanjem in z razdraženimi sluznicami lahko obvladamo v zelo kratkem času. Če se tega pravilno lotimo, seveda.
O zbirki Zbirka priročnikov Preverjene naravne rešitve nastaja na osnovi informacij, znanj in izkušenj avtorjev, organizacij in strokovnjakov, ki sodelujejo v projektu Skupaj za zdravje človeka in narave.
Cena: 12 EUR Založba: Jasno in glasno, d.o.o.
Z nakupom priročnika donirate 2 EUR za novičke projekta Skupaj za zdravje človeka in narave.
www.zazdravje.net