Top Sommer & Gastlich RESTAURANTS, WIRTSHÄUSER, HOTELS, PRUNKBAUTEN, MUSEEN, AUSFLUGSZIELE & TOUREN IN DER STEIRISCHEN REGION MURAU & MURTAL
Erkunden Sie den charmantesten Teil der Steiermark! Essen Sie mit Genuss, schlafen Sie verträumt, erkunden Sie die hintersten Winkel, kaufen Sie Schönes. Viel Freude!
Ihr Freizeit-Guide für die Bezirke Murau & Murtal!
NEU
14
Essen & Trinken
Stern & Haube ... unsere ausgezeichneten Restaurants 13 & 14
13
15 & 16
15
17 & 18 19 & 20
17 19
★★★ 75
Gault Millau 20 Punkte sind die höchste Auszeichnung, die Top-Restaurants erreichen können. Bei 13 und 14 Punkten erhält das Restaurant eine Haube, bei 15 und 16 Punkten zwei, bei 17 und 18 Punkten drei und ab 19 Punkten vier Hauben. A la Carte Mit maximal fünf Sternen und 100 Punkten werden die besten Restaurants Österreichs ausgezeichnet, eine bis höchstens drei Weinflaschen stehen für die Bewertung der Weinkarte zur Verfügung. 5 Sterne, 91–100 Punkte: Österreichs beste Küchen. Österreichs beste Restaurants 4 Sterne, 81-90 Punkte: Kreative Küche für höchste Ansprüche 3 Sterne, 71-80 Punkte: Sehr gute Küche; einfallsreiche, kreative Leistungen mit vielen Höhen 2 Sterne, 61-70 Punkte: Empfehlenswerte Küche. Beachtliches kreatives Potential 1 Stern, 51-60 Punkte: Ambitionierte, solide Küchenleistung Empfehlenswerte Küche
Grüne Haube Die Auszeichnung Grüne Haube wird seit 1990 von Styria vitalis an Gastronomiebetriebe verliehen, die ihren Gästen ein breites Spektrum an österreichischen Naturküche-Gerichten – anteilig aus Zutaten in zertifizierter Bioqualität – anbieten. 36 Betriebe in acht Bundesländern bieten ihren Gästen gesunde, höchst kreative Genüsse in Top-Qualität und tragen deshalb diesen lukullischen Orden. Quelle: Gault Millau 2016, A La Carte 2016
Tom Lamm (2)
Werner Krug
kk
15
Alexander Stöhr ist seit vielen Jahren mit zwei Hauben gekrönt. Entsprechend untadellig ist der Ruf seines Restaurants im Ambiente des Schlosses Farrach. Was tut Stöhr? Er legt Wert darauf, kein „ausgekochter“ Koch zu sein, sondern vielmehr intuitiv zu arbeiten. „Eine Speise muss nicht jeden Tag gleich schmecken …“, ist eines seiner Credos. Wichtig ist, dass alles – aber auch wirklich alles – selbstgemacht ist. Mit Kräutern aus dem schlosseigenen Rabattl, selbst gezüchtetem Gemüse und Lebensmitteln aus der nächsten Umgebung. Mittags lässt der kreative Haubenkoch leichte Business-Menüs servieren. Für jene, die Stöhr weiterschenken wollen, gibt es eine Greißlerei mit allerlei Feinem.
Farrach Hauben mit Kräutergarten 15
★★★ 75
Zeltweg Schlossweg 13 T. +43 3577 25257 www.schlossfarrach.at Ruhetag: Montag 29
60
Unterkünfte
1a Gästehaus Steiner
Georg Ott
kk
Morgenstund’ hat vier Sterne im Mund. Frühstücker aufgepasst: Das morgendliche Buffet im 1a Gästehaus von Brigitte Steiner ist nicht umsonst über Judenburgs Grenzen hinaus bekannt. Hier heißt es ordentlich zuschlagen und sich für den Tag stärken! Denn rund um die kleine, aber feine Zehn-Zimmer-Frühstückspension im Sonnenrain gibt es einiges zu entdecken – etwa viele Wanderstrecken oder den Murradweg. Auch die Therme ist quasi gleich ums Eck. Empfehlenswert: die Genusspakete mit Thermen- oder Schipass-Kombi. 1a Gästehaus Steiner Judenburg, Sonnenrain 18 T. +43 3572 83137 www.1a-haus-steiner.at 16
Am Kapuzinerplatz
Georg Ott
kk
Treffpunkt für Business-People Ob Geschäftstreffen, Konferenz oder Seminar – am Kapuzinerplatz wird gerne Business gemacht. Aber nicht nur das: Auch für Firmenjubiläen oder private Feiern bietet das Hotel einen Rahmen – auf Wunsch organisiert das Team rund um Familie Reyer auch die Events. Zum Erholen nach Business oder Party stehen 22 Zimmer zur Verfügung. Gut gegessen und getrunken wird in der dazugehörigen Trattoria Rossini sowie im Café Lipizzaner.
Hotel am Kapuzinerplatz Knittelfeld, Herrengasse 23 T. +43 3512 44266-0 www.kapuzinerplatz.at 17
61
Bräuer Reise in die Vergangenheit Man nehme einen ehemaligen Gutshof und verpasse ihm eine Generalsanierung, lasse dabei aber der edlen, altertümlichen Optik ihren Raum. So geschehen im Weißkirchner Gasthof Bräuer. In den 16 individuell gestalteten Gästezimmern spürt man die Vergangenheit, genießt aber Komfort, der mehr als up-to-date ist. Auch einen Weinkeller gibt es im Hause der Familie Eibensteiner. Dort wird verkostet, ehe es in der Stube eine kalte Jause gibt. Auch Saunafans kommen hier auf ihre Kosten.
kk (2)
Gasthof Bräuer Weißkirchen, Stubalpenstraße 3 T. +43 3577 82116 www.gasthof-braeuer.at 28
Enzinger
Erwin Polanc
Philip Platzer
Ein Sonnenplatzerl, bitte! Die Rennstrecke am Red Bull Ring immer im Blick und die Sonne im Gesicht – besser geht’s wohl nicht. Wo? Auf der Sonnenterrasse des Enzingerhofs oder vom Balkon eines seiner 14 Doppelzimmer aus. Gespeist wird im benachbarten Schönberghof. Tipp: Auf der großzügigen Terrasse kann man nicht nur relaxen, sondern auch feinstens feiern. Und wenn das Wetter nicht mitspielen will, bietet ein eigener Veranstaltungsraum Platz für 30 Personen.
Gästehaus Enzinger Spielberg, Red Bull Ring Straße 1 T. +43 3577 22630 www.landhotel-schoenberghof.at 27
88
Einkaufen
Adeg Pressler Lebensmittel aus der Region
Lucas Pripfl
In seinem Markt führt Herbert Pressler ein exklusives Sortiment an Lebensmitteln von heimischen Erzeugern. Seckau, Seckau 121 T. +43 3514 5310 | www.adeg.at Mo.–Do. 7–19, Fr. 7–19.30, Sa. 7–18
26
Atelier Mur Einfallsreiche Einzelstücke
Thomas Teskey
Su Schweiger macht alternative Mode – jedes Stück 100 Prozent recycelt – und kümmert sich um Kreativ-Camps für Jugendliche und Kinder. Murau, Liechtensteinstraße 1 T. +43 699 17109952 | www.ateliermur.at Mo.–Fr. 9–12.30 und nach Vereinbarung
2
Augenstern Positive Wohlfühldinge
Tom Lamm
Isabella Maroschek bietet abseits von Massenprodukten Kleidung, Spielzeug, Lebensmittel, Accessoires u. v. m. mit schöner Geschichte an. Weißkirchen, Judenburgerstraße 1 T. +43 664 2112244 | www.wohlfuehldinge.at 28 Di.–Fr. 9–12 und 15–18.30, Sa. 9–12
Autischer Gehaltvolle Fleischprodukte
Lucas Pripfl
In ihrer Metzgerei verarbeitet Familie Autischer heimisches Fleisch zu preisgekrönten Produkten – unverzichtbarer Genuss! Fohnsdorf, Siemensstraße 7 | T. +43 3573 2359 www.autischerfleischerei.gemeindeausstellung.at 12 Di.–Fr. 7.30–12.30 und 15–18, Sa. 7–12.30
89
Barbaras Feinkost Grenzübergreifende Schmankerl
Wolfgang Maier
Barbara Arlitzer führt ein kleines Geschäft mit kärntnerisch-steirischen Spezialitäten und großer Bio-Auswahl. St. Lambrecht, Hauptstraße 13 T. +43 3585 27517 Mo–Fr 7.30–12 und 15–18, Sa. 7.30–12
8
Bauernladen Murau G’schmackiges vom Land
Lucas Pripfl
Speck, Würstel, Brot, Käse, Marmeladen, Schnäpse, Getreide, Honig und vieles mehr aus landwirtschaftlicher Erzeugung. Murau, Grazerstraße 27 T. +43 664 1611327 | www.bioregionmurau.at 2 Mo.–Fr. 9–12.30 und 14.30–18, Sa. 9–12
Blumengalerie Murau Duftende Adresse
kk
Exklusiv-kreative Anlaufstelle in der Murauer Altstadt für einfallsreiche Blumenarrangements zu besonderen Anlässen. Murau, Schwarzenbergstraße 15a T. +43 3532 44874 Mo.–Fr. 8.30–12.30 und 15–18, Sa. 8.30–12
2
Brandl Bäckerei und Konditorei
Lucas Pripfl
Ein kleines, gemütliches Café mit Verkaufsraum und einer großen Auswahl an Torten und Mehlspeisen. Pölstal, Möderbrugg, Hauptstraße 11 T. +43 3571 23 31 Ruhetag: Sonntag → Filiale Pöls-Oberkurzheim Seite 266
22 21
Kirchen & Prunkbauten | Judenburg | Stadtpfarrkirche St. Nikolaus
Heinz Mitteregger
114
2
3
Georg Ott (2)
1
115
Und immer wieder verheerende Brände Die Judenburger Stadtpfarrkirche St. Nikolaus wurde immer wieder aufgebaut.
1 Zur Zeit der Errichtung des Judenburger Stadtturms wurde auch die Stadtpfarrkirche umgebaut. 2 Die frühbarocke Wandpfeilerkirche entwarf der St. Lambrechter Stiftsbaumeister Domenico Sciassia. 3 Imposant sind die aufwendigen Stuckarbeiten an der Decke und die „Judenburger Madonna“.
Bereits im 12. Jahrhundert stand am Ostrand der aufblühenden Judenburger Marktsiedlung eine Kirche. Um 1500 entschloss man sich zu einem monumentalen Umbau, der von einem verheerenden Stadtbrand wenige Jahre später beschleunigt wurde. Ungefähr zu dieser Zeit entstand auch der Stadtturm (S. 191), der ursprünglich als Wehr- und Feuerwachturm zur Stadtbefestigung gehörte und heute auch Kirchen- und Glockenturm ist. Über 20 Jahre lang wurde an der Kirche gebaut, und erst 1537 wurde sie dem hl. Nikolaus geweiht. Aufgrund eines neuerlichen Brands (1670) wurde nach Plänen des St. Lambrechter Stiftsbaumeisters Domenico Sciassia die heutige frühbarocke Wandpfeilerkirche errichtet; ein Brand im Jahr 1709 verzögerte die Fertigstellung übrigens erheblich. Die Fassade wurde noch einmal Anfang des 20. Jahrhunderts in Nachempfindung des italienischen Barocks neu gestaltet – Grund dafür waren – erraten – zwei Stadtbrände (1807 und 1840). Im Inneren von St. Nikolaus begeistern die abwechslungsreichen Stuckarbeiten. Eine kunstgeschichtliche Kostbarkeit stellt die von Bürgern gestiftete „Judenburger Madonna“ in der Marienkapelle dar, die wohl in der Werkstatt des Malers und Bildschnitzers Hans von Judenburg um 1420 aus Kalkstein geschlagen wurde.
Altstadtführung durch Judenburg Informationen und Buchung: Sternenturm, Judenburg, Kirchplatz 1 T. +43 3572 44088, planetarium@sternenturm.at Weitere Informationen Tourismusverband Judenburg, Judenburg, Hauptplatz 20 T. +43 3572 85000, info@judenburg.com, www.judenburg.com
16
Der Genussführer für die Bezirke Murau & Murtal – jetzt NEU in allen BILLA-Filialen des Murtales und in Trafiken und Buchhandlungen!
p o T Sommer & Gastlich E& S, PRUNK BAUTE N, MUSEE N, AUSFLU GSZIEL RESTAU RANTS, WIRTSH ÄUSER , HOTEL L MURTA & MURAU N REGIO CHEN IN DER STEIRIS
Teil der Erkunden Sie den charmantesten t, Steiermark! Essen Sie mit Genuss, schlafen Sie verträum Schönes. Viel Freude! Sie die hintersten Winkel, kaufen Sie erkunden
TOURE N
Ihr Freizeit-Guide für die Bezirke Murau & Murtal!
NEU
NEU
€ 9.90