Zile și Nopți Sibiu, 16-30 Aprilie 2021

Cum călătorim în condiții de siguranță?

Destinații exotice

Verifică care sunt condițiile de călătorie pentru fiecare țară dar și care sunt restricțiile la care trebuie să te supui odată ajuns acolo.

Mai multe țări au anunțat deja că-și deschid granițele pentru turiștii care pot demonstra prin diverse certificate că nu prezintă un pericol de răspândire a virusului Sars Cov 2.

Vacanțe Supliment

Zile și Nopți, Aprilie, 2021

www.zilesinopti.ro

Conține SUPLIMENT DE VACANȚE Cover: Cum sărbătorim Paștele în pandemie Jurnal de gurmand: De sezon: urzici gourmet Lucruri pe care le știi doar dacă ești: esti hairstylist, cu Lucian Zoltan Interviu: Alexandra Badea, regizor Cityzen: Ciprian Ciocan și Monika Tompos

 Andrei Posmoșanu, Ana Moiceanu, Arthur Hamuth, Dan Dinu, Descoperă Delta Dunării, Gabriela Cuzepan, Mihai Moiceanu

POP CULTURE MAGAZINE. 16 - 30 Aprilie 2021 MUZICĂ. ARTĂ. FILM. CULINARiA

16 - 30 Aprilie 2021

POP CULTURE MAGAZINE

Salut, Sibiu Cristina Bălău, redactor

Despre cum e să te surprindă iarna, în mijlocul primăverii

I

arna surpriză din această lună mi-a dat o lecție importantă de viață – întotdeauna se poate întâmpla ceva care să te ia prin surprindere. Întotdeauna. Chiar și atunci când ți se spune clar că urmează să se întâmple.

Cum? Uite-așa. Cam cum au fost luate autoritățile din nou prin surprindere de ziua de Crăciun din mijlocul primăverii.

De fapt, vorbesc prostii. Nu mi-a dat o lecție de viață, ci mai degrabă aș spune că mi-a reconfirmat această lecție. Pentru că, să fim serioși, nu e prima dată când astfel de situații apar, chiar și în mijlocul iernii. Și tocmai pentru că aveam deja experiența altor evenimente asemănătoare, am decis, din nou, să mă bazez pe mine și nu pe alții.

Așa că am lăsat geaca de iarnă în cuier și ghetele în hol, am lăsat mănușile la vedere și m-am trezit mai devreme în dimineața

cu pricina. Pentru că știam, se anunțase peste tot – va ninge abundent într-o zi de aprilie.

Am coborât mai repede la mașină și am deszăpezit-o rapid, pentru că anticipam faptul că traficul urma să fie incredibil de greoi. Ceea ce, evident, mi s-a confirmat.

Am înjurat printre dinți tot drumul din Cartierul Arhitecților și până după Podul Gării. Și asta nu pentru că participanții la trafic nu ar fi fost exemplari, pentru că au fost. Poate mai civilizați ca niciodată. Ci pentru că autospecialele de deszăpezire, înainte de 8 dimineața, când traficul era la apogeu, nu erau nicăieri de găsit.

Dar probabil că așa e când ești obișnuit ca lucrurile să meargă într-un fel și refuzi să accepți când ți se spune din toate părțile că vine o schimbare. Te sperii, te ascunzi și stai ascuns până trece valul. Sau zăpada.

Ediţia de Sibiu Apare bilunar - gratuit nr. 06 (363) | 16 - 30 Aprilie 2021

Redactori: Cristina Bălău | cristina.balau@zilesinopti.ro Răzvan Sădean | razvan.sadean@zilesinopti.ro

 Str Mărăști nr. 9, Sibiu  /zilesinoptiSibiu  zilesinopti.ro

Layout & DTP: Gabriela Hogea | hogea.gabriela@gmail.com

Ediţiile Zile și Nopţi în România: 235.000 exemplare lunar.

(Bucureşti, Cluj, Timişoara, Braşov, Sibiu, Bacău, Piatra Neamţ, Galaţi, Oradea, Piteşti, Bistriţa, Tg. Mureş, Iaşi, Baia Mare, Satu Mare, Suceava) Pentru publicitate în ediţia tipărită sau online, vă rugăm să ne contactaţi: Publisher: Marius Dicoiu 0744 35 99 10 | marius.dicoiu@zilesinopti.ro

www.zilesinopti.ro

Dacă vrei să primeşti revista Zile şi Nopţi Sibiu te rugăm să contactezi departamentul de distribuţie: Alex Fălămaș | 0755 02 29 57 Administrativ-Vânzări: Mariana Cătană Trif 0755 02 29 55 | secretariat.sibiu@zilesinopti.ro Dacă doriţi să semanalţi un eveniment: e-mail sibiu@zilesinopti.ro.

Redacţia nu îşi asumă responsabilitatea pentru modificările survenite ulterior.

PAGINA

3

CUPRINS

POP CULTURE MAGAZINE

Film /pagina 27 LAS FIERBINȚI ��������������������������������������������������������������������������������������� 27 De vorbă cu Bobonete: „Scriu la o carte și o să mă provoc și la altele” OPRINIE ����������������������������������������������������������������������������������������������������� 48 Ma Rainey's black bottom

Artă / pagina 30 FASHION �����������������������������������30 Irina Schrotter „Avem nevoie de terapie prin culoare”

PORTRET �������������������������������������������������������������������������������������������������� 49 America prin ochii unui storyteller modern: CHLOÉ ZHAO FILME & ROLURI ����������������������������������������������������� 53 Katia Pascariu „mi s-a părut că filmul îî face dreptate și personajului”

Muzică/pagina 40 MUZICĂ NOUĂ jazz, folk&rock...în zona de confort ����������� 40

PODCAST ��������������������������������44 Renegades: Barack Obama & Bruce Springsteen

ANICERSARE 65 de ani de Fender Stratocaster muzicienii și chitările lor ����������������������������������������������� 41 OMUL CU DISCURILE ARTEMIS-„Artemis” ����������������������������������� 32

din Sibiu

/

pagina 3

Eat&Drink

SALUT SIBIU . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 Despre cum e să te surprindă iarna, în mijlocul primăverii VIAȚA ORAȘULUI . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 COVER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 Cum sărbătorim Paștele în pandemie SIBIAN/CĂ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 Tibi, natura și doar ea!

LUCRURI PE CALE PE ȘTII DOAR DACĂ EȘTI . . . . . . . . . . . . . . . 58 hairstylist, cu Lucian Zoltan PAGINA

4

CULINARIA Pizza noastră cea de toate zilele ������������������������������������������������������� 54 JURNAL DE GURMAND De sezon: urzici gourmet ���������� 56

www.zilesinopti.ro

16 - 30 Aprilie 2021

RĂZVAN SĂDEAN

Viața orașului...

N

e pregătim de al doilea Paște pe timp de pandemie, dar nu uităm să ne conectăm și la viața Sibiului. În această perioadă avem ce vedea/asculta: spectacole de teatru și balet, concerte corale pascale sau expoziții de artă. Nu lăsa să-ți scape vreun eveniment, aruncă un ochi pe recomandările noastre!

AMURG, 304 ZILE DE LĂMÂIE

Cel mai nou spectacol din repertoriul Teatrului de Balet Sibiu, care va fi prezentat în regim livestream joi, 29 aprilie, ora 19, e un poem coregrafic despre perioada cuprinsă între 16 martie 2020, momentul instituirii stării de urgență în România și data începerii repetițiilor pentru spectacol. Urmărind să dea o imagine puternică a sentimentelor și senzațiilor ascunse, coregrafia explorează singurătatea ca o sursă de inspirație și forță pentru liniștea psihicului uman. Spectacolul ”Amurg, 304 zile de lămâie” oferă o fereastră către trecut pentru a inspira perspective noi de a ne raporta la viitor, chiar și în vremuri de pandemie. Coregrafia e semnată de Sandra Mavhima, iar durata spectacolului e de 70 de minute.

GRĂDINI MISTERIOASE

O vegetație cu specii și proporții stranii, plante rare, arbori tineri fragili sau alții seculari, maiestuoși, poteci umbrite, flori în culori vii strălucind în soare, toate invadează Muzeul Brukenthal prin picturile artistului Vadim Crețu. Expoziția ”Grădini misterioase” se poate vizita până în 30 mai. .

DARURI TEATRALE

În perioada 20-30 aprilie, în fiecare zi de marți, joi și vineri, ora 21, actorii TNRS vor prezenta online povești pentru copii, recitaluri de poezie, momente umoristice sau monoloage din spectacolele TNRS. Evenimentele se difuzează gratuit și pe pagina de facebook - Zile și Nopți Sibiu. .

PAGINA

6

LUMINI PASCALE

Sărbătorile de Paști de anul acesta sunt marcate cultural la Filarmonica Sibiu prin trei evenimente muzicale programate în Săptămâna Mare. În data de 26 aprilie e programat un concert susținut de Corala Timotei Popovici a Catedralei Mitropolitane, Secția de Muzică Religioasă a ULBS, apoi în 27, concertul coral ”Lăudați pe Domnul” oferit de Corul Euphonia al Filarmonicii din Rm. Vâlcea, iar în 28, pe scenă va evolua Orchestra Filarmonicii Sibiu.

www.zilesinopti.ro

16 - 30 Aprilie 2021

www.zilesinopti.ro

POP CULTURE MAGAZINE

PAGINA

7

COVER

Cum sărbătorim Paștele în pandemie Ne pregătim pentru cel de-al doilea Paște pe timp de pandemie. În urmă cu un an, țara era încă în plin lockdown, iar întreaga situație era o noutate terifiantă pentru toată lumea. Chiar și în acest context, sărbătorile Pascale nu au trecut neobservate. Acum, în 2021, chiar dacă vom sărbători tot cu restricții, o vom face cu speranța că ne îndreptăm spre ieșirea din tunelul pandemiei.

Iată câteva idei de a petrece Paștele.

Nu doar că avem deja experiența din 2020, dar peste un milion și jumătate de credincioși din toată țara au sărbătorit deja Paștele la începutul lunii aprilie. Slujbele au fost mai restrânse, au început mai devreme decât în mod obișnuit, dar au fost încărcate cu mult mai multă speranță și emoție. În plus, imagini impresionante cu oameni așezați ordonat, în condiții de pandemie, la slujba de la Miercurea Ciuc au făcut înconjurul internetului. Așadar, o primă idee despre cum am PAGINA

8

RĂZVAN SĂDEAN

putea sărbători Paștele în 2021 pornește chiar de la acest exemplu: să sărbătorim responsabil și cu grijă față de ceilalți. În 2021, Învierea are loc în noaptea de sâmbătă, 1 mai, moment marcat de Slujba de Înviere.

Sibienii pot petrece această noapte sfântă în mai multe biserici din oraș: Catedrala Mitropolitană ”Sfânta Treime” de pe strada Mitropoliei, Biserica ”Buna Vestire” cunoscută și ca Biserica din Groapă, Biserica dintre Brazi de vis-a-vis de Piața Cibin, Biserica Buna Vestire din Gușterița, Biserica nouă din cartierul Ștrand, Biserica din Bezded din Muzeul în Aer Liber din Dumbrava Sibiului sau Schitul www.zilesinopti.ro

16 - 30 Aprilie 2021

de la Păltiniș. În această noapte, restricțiile de circulație vor fi ridicate pentru ca oricine dorește să poată participa la slujbă.

Masca de protecție și distanța fizică sunt două ”accesorii” de care nu trebuie să uităm pentru a ne bucura din plin, fără niciun risc, de sărbătorile Pascale.

Pentru că în acest an Paștele înglobează și ziua de 1 mai, care pentru mulți e echivalentă cu prima fugă la mare din an sau grătare cu prietenii, putem lua în calcul și o scurtă escapadă alături de cei dragi în împrejurimi. Verdele proaspăt al naturii, pitorescul satelor din județ sau stațiunile turistice ale țării, pot fi cadrul perfect pentru câteva zile de vacanță 2 în 1.

După cel mai lung și greu post din an, un grătar poate fi o idee cum nu se poate mai bună. În Sibiu există trei locuri special amenajate pentru grătare: unul în zona străzii Oașa (Vasile Aron), unul pe Aleea Șelimbăr (Hipodrom 1) și unul amplasat pe malul lacului Binder (Țiglari).

Dacă în perioada de lockdown din 2020 mai toți ne-am îndeletnicit cu gătitul în casă, o idee ar fi să punem în practică tot ce am învățat în această perioadă. Ce poate fi mai distractiv și frumos decât să-ți demonstrezi abilitățile de bucătar în fața familiei sau a prietenilor? Preparatele le cunoaștem deja, cu ingredientele ne-am mai împrietenit între timp, internetul este plin de tutoriale video pentru toate gusturile și preferințele, așa că nu ai niciun motiv să nu pui mâna pe cuțite și să redevii chef-ul curios, ambițios și exhibiționist de la începutul www.zilesinopti.ro

POP CULTURE MAGAZINE

pandemiei. Pozele cu mâncare au rămas în trend și în acest an.

Chiar dacă ducem dorul Târgului de Paști din Piața Mare, ultima ediție a avut loc în 2018 iar de atunci a fost anulat în 2019 din cauza Summit-ului UE, iar în 2020 și 2021 din cauza pandemiei, în Muzeul ASTRA vor fi organizate o serie de activități specifice Paștelui.

Tradiții și obiceiuri seculare vor prinde viață sub ochii vizitatorilor grație acestor evenimente inedite. Fiind în inima satului românesc, e bine să luăm aminte și la câteva povețe din popor, cum ar fi: în ziua de Paști nu se mănâncă oul cu sare, se spune că cine o face va transpira tot anul; în ziua de Paști nu este indicat să dormi pentru că vei fi somnoros tot restul anului; la slujba de Înviere e bine să îmbraci o haină nouă.

Nu în ultimul rând, Paștele e un bun prilej de a ne întoarce către sine, de a (re) descoperi care sunt lucrurile cu adevărat esențiale pentru noi și de a ne (re)evalua pe noi în multiplele relații cu lumea din jur. ”Dacă neam gospodări sufletul la fel precum casa, ar fi un câștig.

Dacă am fi mai atenți la cele ale sufletului, cât suntem la cele ale trupului, am fi mai buni”, e o declarație mai veche a Preotului Constantin Necula, dar la fel de relevantă și astăzi. Sărbătoarea Paștelui nu e doar despre ouă vopsite, iepurași de ciocolată, cozonac sau drob de miel, ci și despre a-ți asculta gândurile și inima.

PAGINA

9

16 - 30 Aprilie 2021

PAGINA

10

www.zilesinopti.ro

Peste 40 de idei de cadouri

SUPLIMENT CADOURI DE

Vinuri

PAȘTE

Cadouri pentru femei

Cadouri pentru bărbați

Cadouri speciale

ULEI DE CORP

Anastasia Beverly Hills Shimmer Body Oil este un ulei de corp ușor, care conferă un aspect strălucitor pielii. Acest ulei lasă pielea catifelată, are un miros delicat de nucă de cocos și vanilie, iar prin particulele aurii iluminează pielea, oferind o strălucire luxuriantă. Acest produs este infuzat cu un amestec de ulei de migdale dulci și ulei de semințe de jojoba.

Shimmer Body Oil Preț: 226 lei De unde comand? anastasiasoare.ro

GEANTA „IUBESC”

Cătălina Grama, cunoscută publicului larg ca Jojo, îți propune geanta „Iubesc”. Produsă din piele cu scrisul alb, geanta este potrivită pentru ocazii cât mai diverse.

Geanta „Iubesc” by Cătălina Grama Preț: 320 lei De unde comand? orders@gramaldy.com

CARTE

Există elixirul magic al fericirii? Aflăm că prin răbdare cu noi înșine, cu grijă, putem reuși să ne ancorăm în prezent, să fim mulțumiți și liniștiți. Antoneta Galeș pornește de la curiozitatea pe care o are despre cum funcționează mintea umană și o pune în slujba celor din jur, pentru ca aceștia să devină cea mai bună variantă a lor. Cu desene de George Roșu. „Ne-fericirea noastră cea de toate zilele” - Antoneta Galeș Preț: 49 lei De unde comand? www.libris.ro 12 SUPLIMENT CADOURI

PARFUM UNICAT

Parfumul unicat creat de Raluca Vasile este personalizat cu esențe rare și unice, pe baza unui chestionar de personalitate olfactivă și afinitate la arome. Raluca Vasile este singurul parfumier român certificat internațional în parfumerie naturală.

Parfum personalizat UNICAT YPA, Your Personal Aroma by Raluca Vasile Preț: 1.500 lei De unde comand? discover@yourpersonalaroma.com

VIN ROSE

Dacă știi ce vin să alegi, poate fi un cadou de care să vă bucurați amândoi. Îți recomandăm un rose sec, Cabernet Sauvignon – din zona Murfatlar.

Un imn închinat ideii de vin, dar și clipelor de apropiere profundă pe care o avem cu propria noastră existență.

VIMN Cabernet Sauvignon Rose Magnum de la C.E.R. (Cooperativa Enologică Română) Preț: 151 lei De unde comand? beicustil.ro www.zilesinopti.ro

CEAS

În cel mai nou film cu James Bond, „No Time to Die” (care sperăm să se lanseze în acest an), Nomi este un agent secret „Double-O” (00) din cadrul Serviciului de informații secrete britanic MI6. Prefixul „00” indică faptul că are licența „de a ucide” în îndeplinirea atribuțiilor sale.

NOMI 007 Omega Seamaster Aqua Terra 150 M Preț: 29.000 lei De unde comand? www.cellini.ro

CERCEI

Malvina Cservenschi a creat unul dintre cele mai renumite branduri de bijuterii, nu doar din România. Toate produsele Malvensky sunt realizate manual, cu grijă și atenție la detalii.

Malvensky este și furnizor oficial al Casei Regale a României.

Cercei Coloana Infinitului din aur galben Preț: 850 lei De unde comand? www.malvensky.com

HANORAC

„I am enough” este un mesaj care ar trebui să-ți rămână întipărit bine în memorie, așa că de ce să nu-l porți pe un hanorac? Produsele din colecția Andreea Raicu sunt făcute să reziste timpului și tendințelor. Asortează un hanorac galben „I am enough” cu o pereche de pantaloni negri și cu o atitudine pozitivă. Compoziție: 85% bumbac organic, 15% poliester reciclat. Modelul are 1,65 m și poartă mărimea S. Hanorac galben „I am enough” Preț: 315 lei De unde comand? shop.andreearaicu.ro

EPILATOR

Cu noua tehnologie IPL (lumină intens pulsată), epilatorul aplică pulsaţii delicate de lumină la rădăcina firului de păr, punând foliculul într-o fază de repaus. Rezultatul?

Piele epilată timp de cel puţin 3 luni. Reduce creşterea părului cu cel puţin 85% după 3 tratamente.

Nu este ăsta visul oricărei femei?

Lumea Advanced Philips, Aparat IPL pentru îndepărtarea părului Preț: 1.669 lei De unde comand? www.philips.ro www.zilesinopti.ro

PANTOFI

Pantofii de damă Epica, de la Otter, sunt un cadou elegant, care cu siguranță va fi apreciat. În plus, Otter oferă gratuit atât transportul, cât și returul în magazine, în caz că ceva nu e în regulă.

Pantofi EPICA negri, din piele naturală lăcuită Preț: 449 lei De unde comand? www.otter.ro SUPLIMENT CADOURI

13

VIN ROȘU FĂRĂ ALCOOL

PARFUM

Lenny Kravitz este cântăreț, actor, sex simbol, tată, activist. Și, probabil, nemuritor, având în vedere că arată impecabil la cei 56 de ani. Nu degeaba orice bărbat ar vrea să arate ca Lenny! Recent, vedeta a devenit ambasador YSL, iar Y Le Parfum este parfumul pe care-l recomandă Lenny Kravitz. Dacă nu arăți ca el, măcar să miroși ca el.

YVES SAINT LAURENT: Y Le Parfum Preț: 449 lei (60 ml) De unde comand? www.sephora.ro

APARAT DE RAS

Când vorbim de gadget-uri, vorbim în principal de jucării pentru bărbați. Deci, ce zici de un aparat de ras inovator, cu bandă încălzită și blindat cu tehnologie?

Gillette Labs Heated Razor + 1 rezervă, stație de încărcare Preț: 619 lei De unde comand? www.emag.ro Detalii: Cu o singură apăsare de buton, aparatul oferă senzația unui prosop fierbinte aplicat pe ten. Este echipat cu patru senzori de protecție la supraîncălzire, iar aparatul este 100% rezistent la apă și are un sistem smart de încărcare, wireless, în poziție verticală.

14 SUPLIMENT CADOURI

Toată lumea mai bea un păhărel de Paște. Dar ce ne facem cu cei care mai și conduc? În reclame ni se spune că berea fără alcool se bea, mai nou, la… sală. Dar ce bem fără alcool de Paște? Uite că acum avem și vin fără alcool! Pierre 0% este o gamă completă de vinuri fără alcool, o linie elegantă de produse, destinată consumatorilor care sunt în căutare de ceva nou. Colecția Pierre 0% este rodul experienței vaste a creatorilor Domaines Pierre Chavin. Aici găsim o gamă largă și cuprinzătoare de vinuri în toate cele trei culori, cu profiluri aromate, fructate și florale. Aromele perfect echilibrate te vor încânta cu prospețimea lor remarcabilă.

Pierre Zéro Merlot, Vin Merlot fără alcool 750 ml Preț: 39 lei De unde comand? www.pierre-zero.ro Temperatura de servire: 14-16° Celsius. Specialități recomandate: Carne de miel, mușchi de vită, brânzeturi.

TELEFON

Telefoanele nu mai sunt demult doar telefoane.

De fapt, vorbim de un mic calculator care face din ce în ce mai multe nebunii. Noul telefon de la Samsung are cel mai rapid cip din seria Galaxy, se laudă cu un design wow, cu o autonomie a bateriei de dimineața până seara, cu cea mai rezistentă sticlă la ecran, iar la video vine cu cea mai mare rezoluție disponibilă pe un smartphone - 8K. Pentru poze avem o cameră de 108 megapixeli... Ce mai, visul oricărui bărbat!

Galaxy S21 | S21+ | S21 Ultra 5G Preț: de la 4.099 la 6.299 lei De unde comand? www.samsung.com www.zilesinopti.ro

DOZATOR DE BERE PENTRU ACASĂ Nu putem să vorbim despre pop culture fără să amintim de adidas - un love brand pentru mulți dintre noi. În plus, varianta clasică, cu logo-ul vechi (cele 3 frunze) este cadoul perfect pentru bărbatul urban trecut de prima tinerețe.

Ce bărbat nu-și dorește să aibă acasă propriul pub? Și se subînțelege că într-un pub trebuie să existe și bere la draft, direct de la dozator. Deci, dacă vrei să faci un bărbat fericit, acesta este cadoul perfect.

adidas Originals, model Handball Spezial Preț: 464 lei De unde comand? www.epantofi.ro

Dozator de bere Klarstein Skal Preț: 809 lei De unde comand? www.klarstein.ro

Detalii: Material exterior: piele naturală de antilopă și piele ecologică. Material interior: piele ecologică.

Greutatea pantofului (cea mai mică mărime): 328 g.

Detalii: Aparatul este potrivit pentru toate butoaiele de bere de 5 litri. Sistemul conține un adaptor pentru butoaiele Heineken și trei cartușe de CO2.

GEANTĂ LAPTOP

„Lucleon” este un brand scandinav care produce accesorii de lux pentru bărbați. „Luc” este un „natural born leader”. El reprezintă loialitate și respect, fiind în același timp distractiv și plin de viață. „Leon” este leul și masculinitatea din fiecare bărbat. Din noua lor gamă, îți recomandăm o geantă cu care sigur dai lovitura!

Lucleon, Servietă Montreal executive Preț: 999 lei De unde comand? www.trendhim.ro

PIPĂ

David Lynch spunea următoarele: „În această viață toți suntem detectivi, pentru că la capătul drumului se află ceva ce noi căutăm insistent.”

Așadar, ce cadou este mai potrivit pentru un bărbat trecut de prima tinerețe, care a acumulat destulă experiență în viață, dar care în continuare este în căutarea unor răspunsuri, decât o pipă care poartă denumirea celui mai cunoscut detectiv?

Peterson Sherlock Holmes Dark Smooth Deerstalker 9mm P-Lip Preț: 539 lei De unde comand? www.tobaccospirits.ro

CEAS

Nu oricine își permite să-și cumpere ceasul lui James Bond.

Din acest motiv, dacă ai suficienți bani să faci cadou ceasul din ultimul film cu agentul 007, sigur bărbatul din viața ta este… neprețuit. Deci, folosește cardul .

Filmul în care Daniel Craig își etalează noul ceas Omega, „No Time To Die”, a fost amânat de mai multe ori și cea mai recentă dată a premierei este 30 septembrie, 2021.

Omega Seamaster Diver 300M 007 Co‑Axial Master Chronometer 42 mm Preț: 41.367 lei De unde comand? www.chrono24.ro www.zilesinopti.ro

SUPLIMENT CADOURI

15

STICKERE FORTNITE Panini împlinește 60 de ani de existență. Au devenit celebri prin intermediul abțibildurilor cu fotbaliști, care au făcut furori și pe la noi în anii ‘80-’90. Odată cu succesul jocului Fortnite, cei de la Panini s-au adaptat și au scos pe piață stickere și cu personajele de aici.

REVOLUT JUNIOR

Învață-i pe copii aptitudini financiare pentru viață. Începe prin a le face un cont Revolut Junior, conceput pentru copii, controlat de adulți. În acest mod îți vei ajuta copilul să deprindă abilități financiare sănătoase.

Cardul Revolut Junior este gratuit, însă, în funcție de planul tău de servicii, se poate percepe o taxă de livrare. Cu Obiective Junior, părinții și tutorii vor avea la dispoziție o modalitate ușoară de a-i învăța pe copii să economisească bani. În calitate de părinte, poți crea un obiectiv pentru copilul tău cu sau fără o valoare țintă și îi poți urmări progresul pe măsură ce face economii.

Card Revolut Junior Preț: gratuit De unde comand? www.revolut.com

LEGO

Oferă-le copiilor tăi șansa de a învăța mai multe despre navele spațiale cu ajutorul modelului maiestuos de 1 metru înălțime al Apollo Saturn V de la NASA, construit din piese LEGO. (scara aproximativă 1:110). Setul conține și o broșură despre misiunile selenare Apollo cu echipaj și fanii designeri ai acestui set. Are peste 1.900 de piese și măsoară peste 100 cm în înălțime și 17 cm în diametru.

LEGO® NASA Apollo Saturn V Preț: 599 lei De unde comand? brickdepot.ro 16 SUPLIMENT CADOURI

FORTNITE Ready to Jump!

Official Panini Sticker Collection Preț: 200 lei De unde comand? www.panini.ro Include: 50 pliculeţe cu abţibilduri (250 abţibilduri FORTNITE Ready to Jump!) + albumul gol.

SKATEBOARD

Cruiser board-ul de la marca Madrid vine acum și cu designul celebrului serial Netflix „Stranger Things”.

Placa este construită pe Caliber truck de încredere, cu roți stilate Cadillac Clout.

Materialul plăcii: arțar, 8 straturi.

Madrid „Stranger Things” 3 Cruiser Skateboard Dustin Preț: 715 lei De unde comand? spineo.ro

ROBOT

Acest robot interactiv original NASA răspunde la atingeri și voce, înregistrează și repetă mesajele, se mișcă în față și în spate, stânga și dreapta. Dimensiunile sale aproximative sunt 10 cm x 9.2 cm x 10 cm.

Robot interactiv NASA Preț: 198 lei De unde comand? www.smuff.ro www.zilesinopti.ro

BOXĂ CU MICROFON

JUCĂRIE

Nimic din galaxie nu este la fel de simpatic precum „Baby Yoda”, unde mai pui că a învățat să controleze Forța în serialul de succes „The Mandalorian”. Copiii pot strânge corpul moale al jucăriei de pluș, iar aceasta vorbește sau scoate sunete adorabile.

Jucărie interactivă de pluș cu sunete Star Wars Baby Yoda, 19 cm Preț: 150 lei De unde comand? www.noriel.ro

CHITARĂ

Muzica are o mulțime de beneficii asupra dezvoltării fizice și psihologice a copilului tău. Cântatul la un instrument muzical poate modifica forma creierului și capacitățile sale native, inclusiv din prisma creșterii coeficientului de inteligență, atât în cazul copiilor, cât și al adulților. În plus, prin muzică poți petrece mai mult timp împreună cu copilul tău, exersând și fredonând versuri ale unor melodii preferate.

Chitara Clasica Fiesta Preț: 390 lei De unde comand? www.soundstil.ro www.zilesinopti.ro

Pregătește-ți copilul de petrecere cu boxa bluetooth ultraportabilă și dotată cu microfon wireless. Durată de redare e de 6 ore, microfonul wireless bate până la 5 m și încărcarea e prin USB. Cablu microUSB e inclus. Cântă și înregistrează pe cardul micro SD. Boxă wireless Philips TAS4405N/00, 3W, microfon Preț: 190 lei De unde comand? www.carrefour.ro

TRICOU PERSONALIZAT

La Inkspired ai de ales dintre sute de modele pe care să le imprimi pe diverse tipuri de tricouri sau hanorace. Au secțiune și pentru copii, deci mergi la sigur. Transportul costă 16 lei sau, dacă ai o comandă mai mare, de peste 200 lei, transportul este gratuit.

Tricouri personalizate Preț: 25 - 175 lei De unde comand? www.inkspired.ro

SMARTWATCH

Acest ceas vine cu o multitudine de funcții care te vor ajuta să-ți monitorizezi copilul, cum ar fi: supraveghere la distanță prin ascultarea sunetelor din împrejurimi, funcția SOS care apelează până la 3 rude, alerte când bateria este descărcată, poziționare GPS. Ceas Smartwatch Pentru Copii Wonlex KT14, Supercar, Albastru, SIM card, 4G, Rezistent la stropi accidentali IP54, Apel video Preț: 344 lei De unde comand? www.xkids.ro SUPLIMENT CADOURI

17

PRALINE

POP CULTURE MAGAZINE

Delicioasele praline Luado sunt realizate manual din ciocolată belgiană de cea mai bună calitate şi din cele mai rafinate ingrediente, precum: untul cremos, frişca fină, crema de ciocolată albă, caramelul, alunele crocante, fructele uscate îmbibate în lichior, menta, marţipanul şi multe altele. Ți-am făcut poftă?

Luado, Cutie Magnetic 36 praline Preț: 150 lei De unde comand? www.luado.ro

VINIL

În 2020, Nick Cave trebuia să pornească în turneul pentru promovarea albumului „Ghosteen”, care a apărut pe final de 2019. Dar pandemia i-a încurcat planurile, astfel că, împreună cu colegul Warren Ellis de la Bad Seeds, artistul australian va scoate un nou album, care va fi disponibil pe vinil începând cu 28 mai.

Albumul se poate asculta deja pe YouTube și este... măcel!

Carnage, Nick Cave & Warren Ellis Preț: 25 lire De unde comand? store.nickcave.com

APARAT DE CAFEA

Destinat pasionaților de cafea îndrăgostiţi de rețetele realizate cu lapte proaspăt, noul espressor Nespresso Creatista Plus îți permite să creezi acasă Latte Art autentic, aidoma celor mai bune cafenele din oraş. Pentru prima oară, tehnologia de vârf folosită pentru spumarea laptelui de către espressoarele profesionale a fost încorporată într-un aparat compact, pe care îl poți folosi acasă. Simți mirosul cafelei proaspăt prăjite?

Nespresso Creatista Plus Preț: 2.245 lei De unde comand? www.nespresso.com/ro Bonus: 120 de capsule de cafea cadou și transport gratuit 18 PAGINA SUPLIMENT 18 CADOURI

FIGURINĂ

Cu toții avem câte o cunoștință care este înnebunită după supereroi. Nu trebuie să le înțelegem, dar le putem face fericite. Această statuetă extraordinară reprezintă una dintre cele mai îndrăgite eroine din universul Marvel, pe neînfricata Captain Marvel.

Figurina Marvel Comics, Captain Marvel, 20 Cm Preț: 683 lei De unde comand? redgoblin.ro

APLICAȚIE MOBILĂ

Iată un cadou educativ, care sigur va fi apreciat. Cu aplicația mobilă de la Mondly se pot învăța până la 41 de limbi străine, iar acum beneficiezi și de o reducere de neratat! Acces pe viață la un preț redus de la 8.889 lei la doar 399 lei!

Mondly, aplicație limbi străine Preț: 399 lei De unde comand? www.mondly.com/offer/ ro

COCĂZATĂ

Cei de la Zetea au câteva specialități care-ți lasă gura apă. Cocăzata este una dintre ele și, dacă vrei să faci o sticlă cadou, musai trebuie să guști și tu un păhărel! Băutura este obţinută din distilat de fructe şi sirop de coacăze negre. Lichiorul este 100% natural, nu conţine coloranţi artificiali şi beneficiază de un termen de valabilitate nelimitat.

Zetea, Cocăzată, 750 ml Preț: 140 lei De unde comand? emporiumpotio.ro www.zilesinopti.ro

16 - 30 Aprilie 2021 Dacă citești

POP CULTURE MAGAZINE aceste rânduri ale revistei, înseamnă că și tu iubești print-ul.

Așadar, îți propunem 4 idei de cadouri, reviste sau cărți, care îți vor satisface pofta de „hârtie”. Contează conținutul, dar contează și ambalajul!

MONOCLE

Monocle este „biblia” omului modern. Este o revistă care se distribuie la nivel internațional și se adresează celor interesați de afaceri, stil de viață, urbanism și cultură. A fost fondată de Tyler Brûlé în 2007, antreprenor canadian, cronicar al Financial Times și fondator al revistei Wallpaper.

Abonamentul anual constă în 10 reviste Monocle, dar pe lângă acestea mai primești o serie de cadouri: 2 ediții Entrepreneurs, The Forecast, The Escapist 2021, The Monocle Book of Gentle Living, Stilou Drehgriffel, Agendă Leuchtturm 1917, Monocle geantă de voiaj. În plus, ai acces nelimitat la edițiile digitale de pe www.monocle.com

DEPECHE MODE

BY ANTON CORBIJN

Depeche Mode by Anton Corbijn Preț: 100 euro De unde comand? www.taschen.com Date tehnice: 24.3 x 34 cm, 3.31 kg, 512 pagini.

Ediții valabile în mai multe limbi: Engleză, franceză, germană. Disponibilă din 25 mai, 2021.

Abonament anual Monocle Preț: 1.300 lei De unde comand? monocle.com/subscribe

REVISTA DOR

Din cauza situației pandemice (probleme cu distribuția pe vreme de COVID), cei de la DOR au renunțat la abonamentul anual al revistei tipărite. În schimb, ai o variantă de abonament digital lunar sau anual. De asemenea, poți cumpăra individual fiecare număr tipărit. Ediția de primăvară a ieșit de la tipar și are și o variantă de cumpărare care vine împreună cu o agendă.

Pachet DoR #43 & Agendă DoR de Scris Preț: 80 lei De unde comand? www.dor.ro www.zilesinopti.ro

Încă din anul 1986, artistul olandez Anton Corbijn a fost alături de Depeche Mode în multe proiecte ale trupei, de la fotografie, la realizat videoclipuri sau chiar design de concert. Cu peste 500 de fotografii din arhivele personale ale lui Corbijn, unele nemaivăzute până acum, precum și schițe, coperte de albume și observații personale, acest volum își amplifică vizual impactul uimitor asupra celei mai mari trupe de cult din lume.

SUNETE DEPECHE MODE 40

Cu ocazia aniversării a 40 de ani de la formarea Depeche Mode, SUNETE a publicat un pachet special pentru fani, care cuprinde revista SUNETE, o carte cu toate versurile Depeche Mode, o mască de protecție „a la mode” și 6 autocolante.

Sunete Depeche Mode 40 Preț: 105 lei De unde comand? www.sunetelive.ro Date tehnice: Revista Sunete, 132 pagini, format A4. Cartea versurile DM, 198 pagini, format A6. 6 autocolante. Mască de protecție reutilizabilă

SUPLIMENT CADOURI PAGINA

19

POP CULTURE MAGAZINE

VIA COLȚUL PIETREI SAUVIGNON BLANC, VIILE METAMORFOSIS

An recoltă: 2019 Regiune viticolă: Dealu Mare DOC Alcool: 13.5% Vol. Alc.

Masa de Paște trebuie „stropită” cu un pahar de vin. Și, ca să nu-ți fie complicat, încearcă să respecți câteva reguli, cum ar fi: la carnea de miel servește un vin roșu sec (Cabernet Sauvignon, Merlot sau Pinot Noir); dacă ai ales curcan în loc de miel, atunci ai nevoie de un vin alb sec (Sauvignon Blanc); dacă te țin „balamalele” până la final, atunci, la desert, îți recomandăm un vin aromat și dulce (Tămâioasă, Busuioacă sau Muscat).

FRANK CABERNET FRANC

Tip: Roșu sec An producție: 2016 Îl decantezi, îl servești la 16 – 18 grade Celsius și îl bei cu cel puțin 2 ocazii: de ziua ta și în restul zilelor.

Este vorba de un vin suplu, elegant, cu arome de căpșune și prune. Baricadat timp de 24 luni, vinul capăta și arome de piper negru și violete.

Recomandare de asociere: carne roșie, gătită simplu, cu sosuri condimentate sau paste cu sos roșu. Via, în vârstă de 7 ani, îți oferă struguri a căror calitate este controlată atent, limitând producția la cel mult 6 tone pe hectar. La maturitate deplină, strugurii sunt culeși manual, atent selecționați.

Vinurile produse de Cramele Rotenberg exprimă diferite expresii și experimente ale lui Mihail Rotenberg, care și-a permis luxul de a se juca cu strugurii, terroir-ul, drojdiile sau barrique-urile din propria curte.

Frank – Cabernet Franc, Crama Rotenberg Preț: 63 lei De unde comand? www.rotenberg.ro 20 PAGINA SUPLIMENT 20 CADOURI

CLIMAT Anul 2019 a început cu o iarnă blândă, cu temperaturi chiar ridicate pentru acest anotimp, atingând valori maxime de până la 15°C. Ninsorile generoase din luna ianuarie au compensat precipitațiile reduse din lunile februarie, martie și aprilie. Acești factori climatici au accelerat ușor pornirea în vegetație a viței-de-vie. Regiunea viticolă Dealu Mare a fost lovită de grindină către finalul primăverii. Acest factor a avut un impact major asupra recoltei, reducând la jumătatea potențialul producției. În schimb, strugurii rămași s-au bucurat de acces la mai multe resurse minerale, fizico-chimice și de un conținut de zahăr ridicat.

VINIFICARE Strugurii au fost recoltați la sfârșitul lunii august. După zdrobire și dezciorchinare, au trecut printr-o scurtă perioadă de macerare la temperatură foarte scăzută, cu scopul de a extrage cât mai multe arome naturale specifice soiului. Ca vas de vinificare a fost aleasă o cisternă de beton, în care fermentarea a avut loc la temperatură controlată (16°C) timp de trei săptămâni.

NOTE DEGUSTATIVE Vinul sec încântă cu arome de fructe exotice, flori de soc și eucalipt. Notele minerale din vin îi dau prospețime și echilibru, iar corpolenta medie și postgustul prelungit îl fac foarte plăcut. Se recomandă consumarea la temperatura de 8°C, alături de preparate din pește sau fructe de mare.

PREMII Medalia de Argint la „Sauvignon du Monde” 2021.

Via Colțul Pietrei, Sauvignon Blanc, Viile Metamorfosis Preț: 47 lei De unde comand? www.vitis-metamorfosis.com www.zilesinopti.ro

16 - 30 Aprilie 2021

FRIZA ROSÉ 2019

Soiuri: Pinot Noir Alcool: Vol alc. 11,5% Temperatura de servire: 6-8°C Asocieri culinare: Preparate din pește și fructe de mare, sushi, salate, brânză proaspătă.

Medalii: Silver medal DECANTER WORLD WINE AWARD 2020 Crama Carastelec este prima cramă din ţară care produce vinuri petiante obținute prin metoda Asti. În cazul vinurilor petiante, dioxidul de carbon din vin rezultă din propria fermentație a mustului, iar vinurile au o perlație ușoară (între 1 - 2,5 bar presiune) ceea ce le transmite o maximă

POP CULTURE MAGAZINE

fructuozitate, prospeţime și un conținut de alcool mai scăzut, rezultând un vin prietenos, ușor de băut, pentru orice ocazie.

Culoarea somonie și mirosul profund de zmeură și căpșune sunt specifice soiului Pinot Noir, iar apariţia bulelor mici, catifelate şi persistente amplifică senzaţia stării de prospeţime şi naturaleţe. Gustul de aceleași fructe roșii de vară, cum ar fi zmeură și căpșune, aciditatea distinsă şi postgustul amărui de grapefruit se potriveşte cu caracterul vinului petiant. Vin obținut fără adăugare de dioxid de carbon.

Friza Rose 2019 - Crama Carastelec www.carastelecwinery.com Preț: 34 lei De unde comand? indivino.ro

CUVÉE CHARLOTTE Vin roșu, ediție limitată, Crama SERVE Ceptura

Lasă-ți simțurile dezmierdate de aromele irezistibile ale unui vin roșu sofisticat. Surprindeți prietenii închinând un pahar de Cuvée Charlotte 2014, servit alături de o friptură de vită argentiniană la grătar sau miel la cuptor. Gustul echilibrat și senzația de dulce îți va completa desertul savuros cu ciocolată neagră. Fiecare sorbitură te va încărca de energie și poftă de viață, iar mirosul complex de fructe roșii, prune uscate, trufe și scorțișoară îți va aduce garantat complimentele invitaților tăi.

UN VIN ATEMPORAL Anul 2014, un an foarte favorabil cantitativ, a permis și obținerea unor vinuri de calitate deosebită. Cantitatea de apă, bine repartizată de-a lungul anului, temperaturile moderate și toamna blândă au favorizat soiurile roșii să dea vinuri de o calitate peste cea a anilor precedenți. Îți spunem sincer, nu am întâlnit o combinație de soiuri mai savuroase: cabernet sauvignon, fetească neagră și merlot. Totul, de la miros până la gust te însuflețește cu o poftă nebună de viață.

Savurează vinul cu o carne de vânat sau miel la cuptor. Nu-ți spunem cum se vor completa aromele de mure roșii, vișine și prune coapte cu această minunăție. Dacă ai alături și o paletă de www.zilesinopti.ro

brânzeturi maturate, nu-ți mai trebuie nimic.

Pentru a aprecia încântarea acestui vin deosebit, trebuie să înțelegi și pregătirea îndelungată.

Procesele de fermentare și maturare durează ani, toată răbdarea se cinstește prin gustul lung și persistent. Îi simți fiecare etapă, fiecare bob de strugure se dezlănțuie cu fiecare sorbitură. Știi cum e, toate lucrurile bune se lasă așteptate. Nu uita nici de desert, ciocolata neagră va întregi mirosul de scorțișoară, trufe, coacăze și afine.

Servește vinul la o temperatură de 16°-17° C și vei obține o cină desăvârșită pentru a-i da pe spate și pe cei mai pretențioși.

Cuvée Charlotte - Crama SERVE Ceptura Preț: 139 lei De unde comand? www.serve.ro SUPLIMENT CADOURI PAGINA

21

16 - 30 Aprilie 2021

PAGINA

22

POP CULTURE MAGAZINE

www.zilesinopti.ro

16 - 30 Aprilie 2021

www.zilesinopti.ro

POP CULTURE MAGAZINE

PAGINA

23

Peste 40 de idei de cadouri

Suplimentul de cadouri este disponibil și pe zilesinopti.ro

Vinuri

Cadouri pentru femei

Cadouri pentru bărbați

Cadouri speciale

YOU PRINT WE PLANT

office@schwarzgruppeint.ro

INTERVIU DE GRUIA DRAGOMIR

De vorbă cu BOBONETE: „Scriu la o carte și o să mă provoc și la altele” Mihai Bobonete este unul dintre cei mai cunoscuți, carismatici și îndrăgiți comedianți din România. Indiferent că e vorba de rolurile jucate în filme sau reclame, de show-urile de stand-up comedy şi de improvizaţie sau de job-ul de prezentator de emisiuni TV, Bobonete a reușit întotdeauna să-i facă pe spectatori să râdă și nu oricum, ci cu poftă. În interviul de mai jos el povestește despre „Las Fierbinți”, pandemie, ce-l deranjează cel mai tare la români și planurile de viitor, care includ și publicarea unei cărți. www.zilesinopti.ro

LAS FIERBINŢI

Cum ai decis să devii comediant și dacă n-ai fi luat-o pe drumul ăsta, ce altă meserie crezi că ai fi ajuns să faci, poate cu la fel de multă poftă?

Nu am decis nicicum, a fost, așa, un cumul de energii și mâna sorții, iar toate astea s-au spart deasupra mea prin 2003, într-o dimineață de vară la Costinești, privind răsăritul cu Strunilă.

Nu știu ce meserie aș fi făcut dacă nu făceam asta, dar cred că aș fi făcut-o cu aceeași plăcere, pentru că mă implic, de fiecare data, în orice fac, peste 100%.

PAGINA

27

16 - 30 Aprilie 2021 LAS FIERBINŢI

Ai avut în familie rude care au avut tangențe cu actoria sau cu televiziunea, sau de la cine crezi că ai moștenit acest talent?

Sunt oltean și am crescut sub umbrela marelui Amza Pellea. Câteodată mă întreb dacă nu era de ajuns doar asta, dar am mai avut noroc de un frate al bunicii mele, care era acordeonist. Era destul de apreciat în Craiova și prin împrejurimi, Nelu Pascu.

Cred că talentul îl am de mic, dar am început să-l cultiv târziu și poate din cauza asta câteodată mai derapez controlat.

Ești un personaj celebru și foarte îndrăgit de foarte

Toate emisiunile la care am participat sunt producții care mi-au mers la suflet și aș fi nedrept să aleg una preferată,...

POP CULTURE MAGAZINE

mulți români. Cărei calități (sau defect) crezi că se datorează popularitatea ta?

A face lumea să râdă nu e chiar un lucru la îndemâna oricui, iar eu fac asta de multă vreme și, cică, sunt vorbe în târg că o fac destul de bine, ceea ce poate fi o caracteristică a celebrității mele sau, dacă nu, măcar știm cărui lucru i se datorează popularitatea mea.

Joci de mai bine de un deceniu în serialul „Las Fierbinți”, care este în continuare lider absolut de audiență. Cum ți-a modelat acest lucru cariera și cum te-a schimbat rolul de aici?

Este mult de spus aici și vă răspund în cartea mea, care apare anul acesta. Va fi o carte

cu răspunsuri la întrebări despre „Las Fierbinți” și primii 10 ani.

Ce așteptări ai în continuare de la „Las Fierbinți”?

Am așteptări destul de mari, pentru că este absolut uluitor cum un episod care apare în reluare să facă rating cât un episod nou, în sezon nou.

Mulțumim și pe această cale oamenilor faini care ne privesc cu atâta plăcere în continuare.

Dintre toate emisiunile pe care le-ai prezentat, care-ți este cea mai dragă, care ți-a oferit cea mai mișto experiență?

Toate emisiunile la care am participat sunt producții care mi-au mers la suflet și aș fi nedrept să aleg una preferată, pentru că toate reprezintă piesele de lego ce formează adultul de astăzi și, poate, personajul public Mihai Bobonete.

Ai avut și câteva roluri în filme, în comedii. Te-ar tenta sau ți-ai propus vreodată să joci și într-o dramă, într-un rol „serios”?

Nu cred că este momentul oportun acum ca să fac pariuri atât de mari, dar, pe de altă parte, îmi dau seama cam cât de necesar este un rol contre-emploi, ca să nu rămân toată viața Al Bundy!

Cum resimți pandemia? Cum te-a afectat pe plan mental și profesional? Și cum te-ai adaptat la toată situația asta?

PAGINA

28

www.zilesinopti.ro

16 - 30 Aprilie 2021

POP CULTURE MAGAZINE

Cum îți dorești să evolueze cariera ta? Îți dorești mai mult roluri în alte seriale sau în filme artistice. Sau poate teatru sau roluri în filme străine?

DA, da filme străine vreau să fac, Dallas, Emanuelle, Baywatch…tot!

Chiar așa, te-ai muta din România dacă s-ar ivi ocazia unei cariere în altă țară?

Nu, îmi place aici și carierele nu se ivesc la ocazie, e o stupizenie asta. Sunt termeni care se contrează de la etimologia celor două cuvinte.

Am avut Covid, am stat și izolat, m-am și vaccinat, sunt vaca aia cuminte din turmă, nu greșesc.

Printre comedianții de standup este foarte răspândită depresia, a început să la noi să se vorbească mai deschis despre asta în ultima vreme.

Ce-i sfătuiești pe cei care suferă de depresie, dar se tem să recunoască deschis acest Dacă la toți oamenii se întâlnește depresia în diferite forme și încărcături, atunci la comedianți se întâlnește mai abitir.

Important este să recunoști că ai nevoie de ajutor, să accepți ajutorul și să faci terapie. www.zilesinopti.ro

Sunt câțiva artiști români (actori și cântăreți) care în ultimi ani s-au implicat enorm social și politic. Cum te raportezi la treaba asta?

Cred că dacă ești un artist de talia Maestrului Victor Rebengiuc, Horațiu Mălăele, Ileana Stana Ionescu, Vali Seciu sau alții de anvergura lor, care au trăit o viață pentru o carieră în teatru, film, televiziune și altele…

Atunci, da, mă interesează să aud ce spune unul ca ei, mă interesează să fie vocali și să ne spună cum văd ei lucrurile.

Altfel, nu mă interesează cine se vaccinează sau nu și nici cine e cu PNL sau PSD.

Ce te deranjează cel mai tare la români, ce ți-ar plăcea cel mai mult să se schimbe în România?

Mă deranjează interesul pe care îl purtăm față de viața altuia. Capra vecinului poate să trăiască și dacă a ta a murit, că doar sunt capre diferite.

Spune-ne, te rog, care sunt ultimele 3 filme pe care le-ai văzut și care te-au impresionat și pe care le-ai recomanda mai departe. „Miracol în celula 7”, serialul „Modern Family”, „Moromeții”.

Ce urmează pentru Bobonete, care sunt proiectele viitoare de care ești cel mai entuziasmat?

Podcastul DaBravo!, de pe canalul meu YouTube, merge foarte bine, serialul rupe, dar scriu la o carte și o să mă provoc și la altele.

PAGINA

29

FASHION

INTERVIU DE IOAN BIG

“Avem nevoie de terapie prin culoare”

IRINA SCHROTTER

1

991. Cu prima sa colecţie de modă - prezentată la Teatrul Naţional din Iaşi - şi cu deschiderea celui dintâi beauty center, Irina Schrotter a captat atenţia publicului interesat de fashion şi lifestyle din întreaga ţară.

După 30 de ani, reputaţia brandului şi notorietatea ei ca designer promotor al conceptului de timeless elegance şi antreprenoare cu o cifră de afaceri de milioane de euro au depăşit binişor frontierele României. Bucuria aniversării unei cariere de succes îi este însă, pe bună dreptate, ponderată de preocuparea pentru cei cărora li se adresează, părţi ale unui organism social slăbit sistemic, ajuns acum la terapie intensivă datorită virusului. Căci, în esenţa sa, moda se defineşte ca “the look of the moment”, o expresie estetică cu o existenţă efemeră, dependentă de “moment” şi, implicit, de contextul social particular în care se materializează, iar fashion business-ul împărtăşeşte toate vulnerabilităţile masei de consumatori. Într-o realitate care prin lipsa de predictabilitate ne afectează pe toţi psihologic şi comportamental, deopotrivă în plan personal şi profesional, am căutat să obţinem de la Irina Schrotter o perspectivă detaşată, clinică dar nu impersonală, a stării actuale de sănătate a modei ca industrie creativă.

PAGINA

30

Cum s-a nuanţat în pandemie raportul dintre brandurile de fashion şi consumatori?

Factorii care au produs o schimbare în comportamentul de consum al clienţilor sunt multipli. N-aş pune pandemia în primplan deşi cred că are un impact mai mare de 50% în această schimbare, ci aş pune faptul că generaţia ‘Millennials’ - şi ce vine în spatele său - are un lifestyle şi valori total diferite de cele ale generaţiei noastre ‘Baby Boom’. Cred că de aici se naşte pe fond schimbarea majoră: generaţiile care vin nu pun mare preţ pe proprietate, doresc mai mult să împartă decât să posede – sunt generaţiile “share” –, şi evident că pentru ei valoarea banului se măsoară altfel... nu în posesii ci în experienţe.

Cred că ăsta e drive-ul care a schimbat foarte mult lumea modei de nişte ani încoace, pentru că sunt câţiva designeri mari internaţionali, ca Virgil Abloh, care au reuşit să fie disruptive în domeniul modei, au demonstrat că, până la urmă, vorbim de o modă care trebuie să fie utilă. [...] Sigur că, peste toate lucrurile astea, a venit şi pandemia care a profilat şi mai mult gusturile consumatorilor.

Ne-am trezit deodată blocaţi în casă fără să înţelegem perspectiva şi cum va arăta viitorul... ne-am trezit că avem 2-3 perechi de pantaloni de trening, câteva pijamale şi nişte tricouri în care ne simţeam bine. Şi a fost OK o săptămână, două, trei, după care ne-am dat seama că nu ne place, pentru că omul e un animal social. Ne-am mai dat seama că, totuşi, avem www.zilesinopti.ro

16 - 30 Aprilie 2021

POP CULTURE MAGAZINE

nevoie să ne facem bucurii, iar asta a generat o nevoie diferită în fashion, pe care unii dintre noi au observat-o. Lumea modei trebuie să se schimbe fiindcă cerinţele consumatorului s-au schimbat. [...]

Particularizează, te rog... În 2020, după o lună şi jumătate de pandemie, am realizat că există o oportunitate în cerinţele consumatoarelor şi anume cea legată de hainele care să te facă să te simţi bine purtându-le în casă. Aşa s-a lansat Homebody, o linie care se regăsea deja constant în oferta brandului meu dar nu sub acest nume, pe care am decupat-o, am definit-o şi am marketat-o ca atare. De la lansarea ei pe 5 mai, mi-a mărit din prima lună vânzările online de 4 ori pe shop-ul meu care, altfel, era atunci încă în creştere organică fiindcă îl făcusem abia cu un an înainte, când nu mizam foarte mult pe suportul onlineului, baza încasărilor mele fiind magazinele din România şi clienţii externi. Evident că la începutul pandemiei clienţii externi au dispărut instantaneu deci munca mea de 30 de ani în direcţia asta s-a dus la coş.

Firesc, cine să mai cumpere dacă toate magazinele erau închise? Am reuşit să compensez cumva cu onlineul şi prin strategii diverse de business, adaptate, cel puţin la început, în fiecare zi. [...]

Apropo de strategii şi direcţii creative, cum ţi se arată sezonul de toamnă-iarnă?

Sunt câteva colecţii cu nume noi, interesante, începând www.zilesinopti.ro

Campanie foto în timpul pandemiei

cu Jacquemus, dar, sincer, eu mă uit tot la designerii mari, tradiţionali, care sunt disruptivi. Deci atenţia mea este în continuare către Gucci, mai nou Vuitton - pentru că-l are pe Virgil Abloh -, Marc Jacobs, Raf Simons... cam asta e zona în care mă uit în acest moment

pentru că ei mi se par, indiscutabil, cei mai creativi.

Altfel, suntem în zodia lui “se poartă orice” iar firmele se orientează foarte mult spre ceea ce înseamnă leisure şi tot ce înseamnă viaţă sportivă, outdoor. [...] Cred că şi vara aceasta culorile vii vor fi câştigătoare. Ca istorie, brandul meu vinde 70% negru dar vara trecută am vândut aproape 90% culoare.

Iar vara asta am foarte puţin negru în colecţie... cred că e o revoltă a noastră, a femeilor, împotriva statului în casă şi a faptului că nu ne mai vedem ca să socializăm.

Avem nevoie de terapie prin culoare aşa cum avem nevoie de muzică optimistă, aşa cum avem nevoie de filme cu happy end... aşa cum e nevoie de iubire. Eu mizez pe culori puternice vara asta iar în toamnă da, ne întoarcem la negru şi derivăm în jos prin albastru, verde închis... de fapt veţi vedea în iunie pe podiumul de la Iaşi pentru că vom prezenta colecţia de toamnă-iarnă 2021/2022 şi sperăm să facem în oraş nişte campanii de advertising împreună cu studiourile mici de cinema pe care le avem alături de noi, tocmai pentru a semnala direcţia în care se mută comunicarea în modă. Deci pregătim multe surprize la Iaşi între 2 şi 6 iunie la Romanian Creative Week. [...]

Citiţi interviul complet cu IRINA SCHROTTER pe www.zilesinopti.ro PAGINA

31

16 - 30 Aprilie 2021 SIBIAN/CĂ

Tibi

„

natura și doar ea!

În 2008 cred că a fost cea mai importantă expediție din viața mea de până acum - am fost la Polul Sud, împreună cu un prieten de-al meu din Târgu-Mureș, pentru niște observații ornitologice. Am ajuns să ne lipim unui grup de cercetători de la WWF și Greenpeace. Au mai avut nevoie de participanți care să-i ajute și, din fericire, noi doi am fost cei aleși.

A fost o expediție interesantă, cercetătorii urmăreau să vadă cât de mult a fost afectată colonia de pinguini de pe insulele SouthGeorgia, ea fiind infestată cu un virus adus de o pasăre călătoare de la Polul Nord înspre Polul Sud. [...]

A fost o călătorie lungă, cu peripeții. Cel mai mult m-a impresionat când am trecut de Convergența Antarctică. Era vreme foarte frumoasă, soare, apa liniștită, iar la un moment dat ne-am apropiat de un zid gri, care nu înțeleg efectiv ce era, o ceață foarte-foarte densă, prin care am trecut cu nava. Nu se mai vedea nimic, era totul încețoșat, temperatura a scăzut brusc, cu mai bine de 10 grade, și la fiecare jumătate de oră cât mergeam scădea. După ce am trecut de partea cealaltă, era un cer absolut superb, fără niciun nor, și cât vedeai în stânga și dreapta erau

PAGINA

32

aisberguri. Erau aisberguri de jur împrejur. Efectiv ca o poartă prin care am trecut în altă lume.

La întoarcere, când treci prin Strâmtoarea Drake, care este cea mai îngustă strâmtoare, să zic așa, dintre Peninsula Antarctică și America de Sud, este un curent oceanic destul de puternic, care produce permanent valuri care sunt de la 8 metri înălțime începând noi am avut parte de unele de 12 metri. Totul zbura pe vapor.

Mobilier, telefoane, coșuri de gunoi, mesele erau prinse în șuruburi, geamurile erau placate cu plăci de OSB, ușile erau legate cu lanțuri și cu lacăte. Nu am putut folosi camera deloc, nu s-a putut mânca, au existat și probleme tehnice. Ne-am cantonat sus pe punte și am stat două zile și o noapte acolo, iar singurul nostru gând era să vedem pământ. Aia a fost o experiență la care mă gândesc adesea și care a fost la limită. În astfel de momente îți dai seama cât de insignifianți suntem de fapt pe planeta asta. Oriunde ai fi, pe ocean ești ca o picătură, nu valorezi nimic, ești mic de tot. În schimb, atmosfera de la Polul Sud este de nedescris. O liniște, o pace sufletească și-o mulțumire ca acolo n-am trăit nicăieri pe pământul ăsta. Ești lipsit de orice fel de comunicare, există doar telefoanele prin satelit și nimic altceva, iar senzația de liniște și de pace deacolo nu se compară cu nimic, e absolut fantastic.”

(

foto © Gabriela Cuzepan

CULTURE MAGAZINE ANGELAPOP ZAPOROJAN

Proiect dospit de Fundația Comunitară Sibiu, alături de wenglor Romania www.zilesinopti.ro

CITYZEN

POP CULTURE TEXT DE CIPRIAN CIOCAN MAGAZINE

Și noi ce mai facem?

Pandemia ne-a lipit fundurile de scaunele de birou deacasă și în noua societate a spectacolului pe bază de like-uri, am redevenit telespectatorii vieții publice și ai vieții comunității.

Implicarea e pe baza de reacții la acțiunile actorilor politici, adică pasivitate. Cel mai mare truc pe care acești actorii vor să-l joace, e iluzia că au monopol pe scenă în timp ce rolul cetățeanului e limitat la ridicarea sau coborârea degetului precum în Coloseumul roman.

Dacă e să vorbim de ideologii, nu putem să ne dorim un stat mai suplu, cu taxe și servicii

PAGINA

34

mai puține dar în același timp să ne așteptăm ca statul sau primăria să rezolvăm toate problemele pe care le vedem în jur. Și chiar dacă nu avem nevoie să ne scădem așteptările de la autorități, tot cred că rolul de cetățean e mult mai bogat de atât.

Odată ce scăpăm de restricțiile distanțării (poate chiar și mai repede) ar fi fain să ne dezlipim de scaune și să începem să gândim și să acționăm și proactiv. Chiar dacă nu e complet lipsit de valoare să fim activi în comentariil de la articole de presă, întrebarea e, dincolo de critica la ce se face (sau nu),

noi avem o viziune despre ce ne dorim?

Cum arată de fapt, o comunitate vie? Cum arată orașul din care n-ai ai pleca? Și odată ce avem niște răspunsuri coerente la aceste întrebări - ce pot eu face despre asta? Poate că răspunsul e să strâng niște prieteni și să propunem un proiect la maraton, poate e o petiție, poate înseamnă să înființezi un ONG nou, sau poate să intri în politică ori să aplici la jobul ăla liber în administrația locală. Oricare ar fi răspunsul, garantez că va fi mai satisfăcător decât să stai pe margine și să spargi… să mănânci popcorn.

www.zilesinopti.ro

CITYZEN

POP CULTURE TEXT DE MONIKA TOMPOS MAGAZINE

Să dăm voce cetățenilor!

Florin Ilie este locuitor al orașului Sibiu. Se autodescrie ca fiind mândru de cultura și de civilizația orașului său natal, cu viziune europeană.

Florin este inițiatorul unei petiții cu privire la realizarea unor locuri de joacă dedicate câinilor, în fiecare cartier al orașului. Ideea lui își găsește inspirația în proaspătul proprietariat al unei cățelușe pe nume Kira, în psihologia canină care certifică nevoia de socializare a patrupezilor, și în alte orașe din România sau Europa, unde astfel de locuri au devenit cu mult timp în urmă deja, parte a peisajului urban.

Atunci cand a lansat petiția, Florin s-ar fi bucurat să strângă 100 semnaturi. Acum a depășit

PAGINA

36

600 de adeziuni, iar numărul crește zilnic. Are convingerea că în viitor va ajunge să discute cu autoritățile locale cărora să le prezinte ideea lui, și astfel să îi convingă că Sibiul are nevoie de un astfel de proiect. „Din discuțiile cu alți posesori de câini din oraș pe care i-am întâlnit, am ajuns la concluzia că toți își doresc același lucru.

Astfel am preluat eu inițiativa acestui plan. S-a întâmplat să fiu eu acela, dar putea fi oricine în locul meu.”, spune Florin.

Acum, că ați citit această scurtă poveste, vă propun o temă de gândire: cum facem noi, ceilalți cetățeni ai orașului Sibiu, să susținem astfel de oameni, cu idei utile și benefice comunității, determinați să-și ducă inițiativa până

în pânzele albe? Similar cazului lui Florin, mai știu câteva persoane care au idei minunate despre cum ar putea orașul nostru să devină mai prietenos, îmbunătățind astfel experiența fiecăruia dintre noi în spațiul public și contribuind la un nivel mai ridicat al calității vieții.

Ideile lor au legătură cu mobilarea spațiului public, extinderea și conservarea zonelor verzi, creșterea respectului și a siguranței în trafic pentru cei care utilizează mijloace de transport alternative, sau eliberarea spațiului public de locuri de parcare pentru a-l reda oamenilor.

Dar cum facem noi, Sibiu, să reușim să dăm voce acestor oameni?

www.zilesinopti.ro

16 - 30 Aprilie 2021

www.zilesinopti.ro

POP CULTURE MAGAZINE

PAGINA

37

16 - 30 Aprilie 2021 INTERVIU

POP CULTURE RĂZVAN SĂDEAN MAGAZINE

Ce ți-ai dori să fie în mintea publicului atunci când va viziona ”De cealaltă parte a lumii”?

Aș vrea în primul rând să își dea timp de a intra în poveste, să se deconecteze de toate gândurile parazite care ne obosesc în cea mai mare parte a timpului. Poate cea mai mare provocare a teatrului de azi e de a capta atenția spectatorului care e din ce în ce mai distras de avalanșa de informație și imagini din jur. Cred că teatrul ar trebui să îl readucă pe spectator într-o stare meditativă în care să poată intra într-un dialog interior, să își poată pune toate acele întrebări necesare care ne fac să avansăm în viață și să ne descoperim. E un spectacol destul de introspectiv, în care de-a lungul acestei călătorii prin Europa sper ca spectatorii prin întâlnirile pe care le vor face cu personajele inspirate din regizor și dramaturg oameni adevărați și cu povești care în România ni se spun mai rar, să își ”Teatrul ar trebui să îl readucă pe regăsească acel elan pe care cu toții l-am pierdut un pic, acel elan de a spectator într-o stare meditativă” ieși din pasivitate și de a face ceea Titlul noului tău text pe care urmează să-l montezi la naționalul ce ni se pare esențial pentru noi și sibian, ”De cealaltă parte a lumii”, îmi sună perfect desprins pentru ceilalți. din universul cu care ne-ai familiarizat deja: situații intime din locuri îndepărtate care se întrepătrund într-o lume globalizată. Cu ce te-ai confruntat în plan Ce subiecte fierbinți atinge textul? Proiectul a fost conceput la personal și profesional de-a lungul sfârșitul primului lock-down când m-am întrebat ce are publicul acestui prim an de pandemie? nevoie să vadă în aceste momente dificile. Cred că are nevoie sa Incertitudinea. Izolarea de ceilalți. călătorească, să întâlnească oameni speciali care construiesc noi Diminuarea posibilităților de a utopii acolo unde statul (peste tot în Europa) renunță să îi mai întâlni întâmplător la teatru sau în protejeze pe cei vulnerabili. E un spectacol inițiatic la sfârșitul căruia alte locuri oameni cu care să pot personajele își recapătă puterea de a acționa și de a schimba ceva în vorbi fără să fiu nevoită să programez ele și în exterior. acele întâlniri. Spontaneitatea.

Călătoriile îndepărtate. Am În 2018 ai montat la TNRS spectacolul ”Perfect compus” după pierdut două turnee în Brazilia, o pauză de 8 ani în care nu ai lucrat cu niciun teatru românesc. iar documentarea pentru acest Cum a fost colaborarea cu echipa naționalului sibian și ce te-a proiect trebuia să o fac în Viena, făcut să-ți dorești să revii la Sibiu? A fost o întâlnire puternică cu Dublin, Lubljana, ceea ce nu a fost actorii care au înțeles foarte repede ce stil de joc și ce estetică caut și posibili decât virtual. Dar cred că care au rezonat la temele și tipul meu de scriitură. De aceea am vrut am si câștigat ceva: o conexiune mai să revin, pentru a scrie altceva pentru ei, ceva care să le fie și mai profundă cu mine, cu ceea ce e cu aproape de întrebările pe care și le pun. adevărat important.

Alexandra Badea

PAGINA

38

www.zilesinopti.ro

Dă play la

teatru pe w w w. s c e n a- d i g i ta l a . r o

Sunet HD • imagine HD • spectacole noi • premiere P latf orma de spectacol e onli ne a T eatru l u i Nați o na l „R a d u Stan ca” Sibiu, cu acce s p e bază de bile t sau abon ame n t

16 - 30 AprilieNOUĂ 2021 MUZICĂ

POP CULTURE TEXT DE ALEX MUŞAT MAGAZINE

JAZZ, FOLK & ROCK… ÎN ZONA DE CONFORT

D

acă recent aduceam în discuție preocuparea artiștilor cu sonoritățile vintage, aceștia intorcându-se la origini atât prin orchestrații cât și prin tematica albumelor, iată că nu toți recurg la aceste ‘’tratamente’’, ci unii preferă să rămână în universul muzical pe care îl stăpânesc cel mai bine. Astfel, jazz-ul, folk-ul și rock-ul se îmbină într-un amestesc de lansări muzicale ce se remarcă nu prin curaj, ci prin previzibilitate și echilibru.

Willie Nelson - That’s Life Ajuns la vârsta de 87 de ani, Willie Nelson rămâne de neoprit, lansând în medie câte un album pe an din 1962 încoace, ajutat și de alegerea interpretării multor cover-uri în defavoarea pieselor originale. În cel de-al 71-lea album al carierei, acesta îi aduce un omagiu lui Frank Sinatra, prelucrând diverse hituri ale faimosului cântăreț în propriul stil inconfundabil. De altfel, până și coperta se inspiră din cea a albumului In The Wee Small Hours, influenta creație a lui Sinatra din 1955. Deși mai mereu cuminte, noul material discografic oferă o călătorie veritabilă prin eclecticul repertoriu al interpretului, renăscut prin abordarea unică a unui muzician ce se ‘’încăpățânează’’ să rămână mereu tânăr.

PAGINA

40

Passenger - Songs for the Drunk and Broken Hearted Purtând ascultătorul prin tumultul despărțirii, Passenger oferă o nouă porție de folk melancolic, nepărăsind zona de confort ce îl caracterizează încă de la momentul debutului. Chitara acustică rămâne instrumentul principal al creației, în timp ce timbrul unic al cantautorului britanic însoțește versuri meditative.

Dacă mainstream-ul pare a fi preocupat cu producții cât mai bombastice, noul album Passenger propune un moment de repaus, în care muzica ajunge să fie ascultată, nu doar auzită. Mai mult de atât, faptul că fiecare exemplar vândut ajută la plantarea copacilor în țările slab dezvoltate ne oferă un motiv în plus să achiziționăm LP-ul și să-l consumăm pe îndelete, în format fizic.

Alice Cooper - Detroit Stories Într-o eră în care sonoritățile agresive sunt pe cale de dispariție, cel mai recent material discografic al shock rocker-ului american reprezintă un adevărat periplu prin muzica chitarelor cu distors. ‘’Moartea clinică’’ a rock-ului nu pare să îl afecteze pe Cooper, acesta lansându-se într-o călătorie tributară orașului natal, îmbrățișând totodată kitsch-ul ce îi însoțește de ani buni întreaga operă. Întradevăr, a trecut ceva timp de când adolescenții fredonau cu patos School’s Out, iar Detroit Stories rămâne o autentică întoarcere în timp, un album ‘’înghețat’’ în zilele de glorie ale pletelor, bocancilor și pantalonilor de piele.

www.zilesinopti.ro

ANIVERSARE

TEXT DE ALEX MUŞAT

65 de ani de FENDER STRATOCASTER Muzicienii şi chitarele lor

D

acă publicul autohton este greu de șocat, industria muzicală obișnuindune cu sonorități din ce în ce mai îndrăznețe, iată că cel mai mare scandal muzical al anului 1965 a fost apariția lui Bob Dylan pe scena Newport Folk Festival purtând în brațe recentul model de chitară electrică Fender Stratocaster.

Abandonând genul acustic în favoarea sunetului electric, Dylan a născut un întreg război între conservatorii adepți ai muzicii folk și mult mai libertinii fani ai rock-ului. Cu doar nouă ani în urmă, în mijlocul “febrei” rock’n’roll, Stratocaster-ul era patentat de către inventatorul Leo Fender, drumul către sonoritățile violente ale următoarelor decenii fiind, în mod oficial, deschis.

Mânuită cu tact de interpreți precum Hendrix sau Clapton, Stratocaster-ul devine chitara arhetipală a muzicii rock, o distincție ce mai poate fi acordată doar instrumentului cu patru ani mai tânăr, faimosul Gibson Les Paul.

De altfel, aceste chitare și-au însoțit muzicienii timp de decenii întregi, transformându-se în adevărate partenere de creație, obiecte râvnite și deseori imitate.

Astfel, de la Gibson-ul SG al lui Angus Young, până la Lucille al lui lui B.B. King, chitarele electrice au schimbat felul în care muzica este compusă, interpretată şi trăită. Cu toate acestea, nu doar marii fabricanți

www.zilesinopti.ro

Leo Fender

de instrumente au reușit să influențeze muzica secolului XX ci și muzicienii cu puternice dorințe de reușită, în ciuda lipsurilor materiale. Aflându-se în imposibilitatea de a-și permite un Stratocaster, adolescentul Brian May decide în 1963 să își construiască propria chitară, iar Red Special, deși ar fi trebuit să reprezinte o soluție de compromis, va rămâne alături de acesta pe tot parcursul carierei sale alături de Queen.

Totodată, în timp ce Red Special încă se afla în stadiul de proiect, Paul McCartney deja populariza modelul 500/1 Violin Bass al celor de la Höfner. Folosit la înregistrările celor 12 albume Beatles, bass-ul ar trebui mai degrabă să locuiască într-un muzeu, deci nu putem decât să apreciem curajul lui McCartney de a-l folosi în continuare în concertele sale. Iată, așadar, cum relația dintre un muzician și chitara sa rămâne una de neclintit, chiar și când aceasta ajunge să fie “răpită” sau pierdută... McCartney încă își caută basul cu care a debutat alături de Beatles. Într-o lună în care aniversăm 65 de ani de la invenția Stratocaster-ului, omagiem chitarele electrice ce și-au însoțit muzicienii în drumul către noi tărâmuri muzicale, amintindu-ne de momentele în care acestea reprezentau nu doar simple instrumente, ci adevărate simboluri ale libertății artistice.

PAGINA

41

PODCAST

Renegades: BARACK OBAMA & BRUCE SPRINGSTEEN

P

foto © Rob DeMartin - Spotify

TEXT DE IOAN BIG

e Spotify a devenit disponibil de curând un podcast extrem de special, Renegades: Born in the USA, special fiindcă protagoniştii seriei sunt două icon-uri ale Americii contemporane, fostul Preşedinte al Statelor Unite şi câştigător al Premiului Nobel pentru Pace, Barack Obama, şi superstarul Rock-ului american, supranumit de compatrioţi ‘The Boss’, Bruce Springsteen. Din start premisa unor dialoguri despre diferenţa dintre ‘visul american’ şi ‘realitatea americană’ din perspectiva evenimentelor recente (cazul Floyd, pandemia) este incitantă, având în vedere experienţele de viaţă radical diferite ale interlocutorilor, care însă, aparent paradoxal, i-au condus spre concluzii asemănătoare. Căci, altfel, ce ne-ar mai putea zice despre cât de mult iubesc ei America şi n-au făcut-o deja în sute de speech-uri şi în zeci de albume vândute în milioane de exemplare?

Prietenia dintre The Chief şi The Boss s-a cimentat în decursul mai multor întâlniri din vremea când Barack Obama conducea SUA (ep. Outsiders: An Unlikey Friendship), inclusiv o cină la Casa Albă împreună cu soţiile, în timpul căreia clamează politicianul -, stând de vorbă la un pahar, PAGINA

44

au realizat că au multe în comun, că sunt ambii... “outsideri”?! Dacă ne gândim la averea, influenţa şi faima lor, e greu de înghiţit această autoetichetare, iar aflarea justificării sale e un alt motiv pentru care audiţia podcastului, fie ea şi fragmentară, este recomandabilă. Mai ales că

liderul politic poate fi bănuit de un apetit în creştere pentru soft power, dat fiind contractul încheiat de compania sa (şi a lui Michelle) cu Netflix pentru proiecte menite să “educate, connect and inspire us all”. Nu e de mirare deci că îl auzim pe Obama comentând pe marginea muzicii (ep. Amazing Grace: American Music), aşa cum şi-a făcut deja publice preferinţele legate de filme şi cărţi.

Cât despre muzician, acesta e confortabil în poziţia de liberal alb deschis la minte care nu-şi reneagă comunitatea din care provine, vorbind candid - dar, evident, cu temele făcute de dinainte - despre mediul rasist în care a crescut (ep.

American Skin: Race in the United States) ori despre percepţiile ca adolescent/ tânăr adult (ep. Born to Run: The Loss of Innocence) asupra unor evenimente majore din istoria SUA, de la războiul din Vietnam la aselenizare...

“Fuck the moon landing, man”.

Fiindcă subiectul nu putea fi evitat, există şi un episod dedicat banilor, în principal ‘fericirii’ pe care le-a adus-o ambilor lipsa lor în copilărie (Every Man for Himself: Money and the American Dream) dar nu se suflă însă nicio vorbă, de exemplu, de excursia din aprilie 2017 când Bruce Springsteen, alături de Oprah Winfrey şi de Tom Hanks, a fost invitat de Obama pe un iaht superluxos în Tahiti şi Bora Bora unde expreşedintele îşi scria memoriile.

Să nu fim însă excesiv de cârtitori şi să ascultăm ce au de zis cele două vedete. www.zilesinopti.ro

16 - 30 Aprilie 2021

www.zilesinopti.ro

POP CULTURE MAGAZINE

PAGINA

45

16 - 30 Aprilie 2021

PAGINA

46

POP CULTURE MAGAZINE

www.zilesinopti.ro

TEXT DE SILVIA TRAŞCĂ

Film

POP CULTURE MAGAZINE

Premiile Oscar 2021: Diversitate la superlativ şi dublă şansă pentru România

Î

n fiecare primăvară fanii cinematografiei din toată lumea își îndreaptă atenția spre Hollywood, pentru Gala Premiilor Oscar.

Anul acesta, mai mult ca oricând, românii vor urmări ceremonia de decernare a premiilor Academiei Americane de Film, cu pumnii strânși pentru documentarul colectiv, regizat de Alexandru Nanau, care a scris istorie fiind primul film românesc nominalizat la două categorii: Cel mai bun documentar și Cel mai bun film străin.

Cea de-a 93-a ediție a Oscarurilor este difuzată live în noaptea de duminică, 25 aprilie, spre luni (2 a.m. ora României), iar ceremonia va avea loc în două locații, la Teatrul Dolby și la Union Station din Los Angeles.

Gala va fi marcată de distanțare socială și va avea aceleași măsuri de siguranță aplicate pe un platou de filmare. Nu va exista conferință video, laureatul fie se prezintă în persoană, fie Academia acceptă Oscarul în numele lui.

Avem, de asemenea, cele mai diverse nominalizări acordate vreodată în istoria Premiilor Oscar, cu 9 dintre cei 20 de nominalizați din medii etnice minoritare.

Academia a anunțat noi standarde de reprezentare și incluziune pentru producțiile cinematografice care candidează la Oscarul pentru Cel mai bun film. Acestea trebuie să aibă într-unul dintre rolurile principale cel puțin un membru al unei rase, etnii sau minorități subreprezentate, o mișcare aspru criticată de mulți oameni din industria cinematografică.

Mank, drama alb-negru regizată de David Fincher, conduce cu 10 nominalizări. În schimb, două

www.zilesinopti.ro

femei au fost nominalizate pentru categoria Cel mai bun regizor – pentru prima dată când mai mult de o femeie a fost selectată pentru acest premiu în istoria de 93 de ani a premiilor.

Favorita Chloé Zhao este nominalizată pentru regia Nomadland, iar britanica Emerald Fennell este recunoscută pentru Promising Young Woman. Șase actori și actrițe de culoare sunt nominalizați anul acesta, egalând recordul stabilit în 2017. Viola Davis este pe lista scurtă pentru rolul din Ma Rainey's Black Bottom, cea de-a patra nominalizare a carierei sale, făcând-o cea mai nominalizată actriță de culoare din istorie.

Riz Ahmed este primul actor de origine pakistaneză care a obținut o nominalizare la Oscar și primul musulman din categoria Cel mai bun actor, în timp ce Yuh-Jung Youn este prima actriță sud-coreeană care a obținut o nominalizare.

Regretatul Chadwick Boseman este nominalizat postum la categoria Cel mai bun actor pentru rolul său final din Ma Rainey's Black Bottom. Dacă îl va primi, va fi al doilea câștigător postum din această categorie după Peter Finch (Network) (Network)în în1976.

1976. Anthony Anthony Hopkins scrie și el istorie la Oscar 2021, fiind cel mai în vârstă actor nominalizat la categoria Cel mai bun actor, pentru rolul din The Father.

Father.

Suntem în era diversității, iar noile măsuri marcate de ideea corectitudinii politice reflectă nevoia de deschiderea către progres, evident parte dintr-un plan pe termen lung de schimbare esențială în cinematografie.

PAGINA

47

OPINIE

MA RAINEY’S BLACK BOTTOM Un film bluesy cu mult jazz în haine de vodevil

D

espre excentrica Ma Rainey, influenta şi inovatoarea cântăreaţă de Blues de la începutul secolului XX şi una dintre primele interprete de culoare ce au înregistrat într-un studio, o legendă spune că a răpit-o pe mai tânăra Bessie Smith şi a învăţat-o să cânte Blues, iar altele vorbesc de orgii şi de relaţiile ei sexuale cu femei mai tinere. Adevărul s-a disipat în mit însă formidabila ei muzică a rămas, inclusiv piesa ce dă titlul filmului produs de Denzel Washington.

Datorită celor 5 nominalizări la Oscar, cine nu a văzut Ma Rainey’s Black Bottom (Netflix) şi-ar putea imagina că este o eventuală operă de artă cinematografică. Nu, nu este. E doar o piesă de teatru bine filmată ce se consumă practic în doar două spaţii, camera de repetiţii şi cea de înregistrări, ale cărei merite în categoriile Makeup & Hairstyling, Production PAGINA

48

TEXT DE IOAN BIG

Design şi Costume Design sunt amplificate conjunctural de o competiţie anemică în lipsa blockbusterelor şi de plot-ul ce presupune reconstituirea istorică în detaliu (Chicago-ul de acum un secol). Inexplicabilă rămâne însă absenţa nominalizării la Oscar a superbului OST compus de reputatul saxofonist de Jazz Branford Marsalis, a cărui rafinament dă o o identitate cu totul aparte filmului.

Fiind adaptarea densei piese al lui August Wilson jucată cu succes pe Broadway cu Whoopi Goldberg în rolul lui Ma în distribuţia din 2003 -, Ma Rainey’s Black Bottom nu este nici un Biopic cum s-ar putea crede, din care să aflaţi documentat importanţa vodevilului în naşterea Bluesului, ci o ficţiune în care se speculează un episod din cariera lui ‘Mother of the Blues’ (înregistrarea în studioul Paramount a piesei), puţinele datele bio regăsindu-se în puzzleul dramatic doar pentru a servi ranforsării elogiului adus unei personalităţi feminine de culoare esenţiale pentru artă, precum şi măririi impactului emoţional al lamentării minorităţii afro-americane.

Cele scrise mai sus sunt menite doar să ajusteze aşteptările spectatorului fiindcă, pe de altă parte, Ma Rainey’s Black Bottom străluceşte realmente prin superbele performanţe actoriceşti ale celor doi protagonişti, VIOLA DAVIS şi CHADWICK BOSEMAN, care îşi merită fără discuţie locurile printre nominalizaţii la Oscar. Ma Rainey (Davis) a reuşit să ajungă în vârf, beneficiază de recunoaştere şi respect, şi îşi impune cu o autoritate aproape brutală proprii termeni în relaţiile cu cei din jur, iar Levee (Boseman) e un june trompetist plin de sine şi de ambiţie care nu acceptă obedienţa şi chestionează tradiţia. Ea face muzică bucurânduse de prezent iar el cântă cu gândul doar la viitor. Pe fondul frustrărilor personale, o acţiune impulsivă se încheie cu uciderea vocii raţiunii.

Fără ca asta să servească nimănui... mesajul e interpretabil.

Ma Rainey’s Black Bottom nu e un simplu film despre muzică, women empowerment sau despre contributia minorităţii de culoare la folclorul american, nu, e mai mult decât atât, mai complicat. Pune pe gânduri. www.zilesinopti.ro

PORTRET

TEXT DE SILVIA TRAŞCĂ

America prin ochii unui storyteller modern:

CHLOÉ ZHAO

C

hloé Zhao a observat, a studiat, a cercetat, a trăit și apoi a ecranizat povești autentice excepționale marcate de propriile experiențe. Cineasta, favorită la Premiile Oscar din acest an, a crescut la Beijing în anii 80-90 dar și-a petrecut viața de adult în America. Ea și-a găsit inspirația în peisajul dur, dramatic și neiertător al Vestului unde, în cele din urmă, a făcut cel mai bun film al generației sale, un portret tandru al vieții americane moderne: „Nomadland”.

O privire mai profundă asupra filmelor lui Chloé Zhao relevă faptul că ea s-a străduit mult timp să creeze filme despre grupuri subreprezentate, despre suferință, luptă și efort, narațiuni care nu se încadrează în stereotipuri americane de Hollywood. Primul ei film, „Songs My Brothers Taught Me” (2015), este un proiect de referință în cariera ei, un exemplu conștient al regizoarei și primul punct de analiză al American frontier, concentrat asupra poveștii unor Native Americans din Dakota de Sud, fără filtre superficiale. „The Rider”, al doilea film al cineastei, reinventează Western-ul și ecranizează America rurală, în care cowboyii moderni au o nouă identitate adaptată vremurilor actuale.

Ea se întoarce în Dakota de Sud, același loc explorat inițial în primul film, pentru a surprinde povestea unui tânăr www.zilesinopti.ro

cowboy, numit Brady Jandreau, o luptă poetică și dureroasă a recuperării în urma unui accident grav la rodeo.

Pe de altă parte, „Nomadland” propune o altă expunere, cea a peisajului american industrializat, condus de consumerism și inegalitate.

Ultimul film al lui Chloé Zhao încheie trilogia intimă de analiză a Americii, fiind o scufundare într-o meditație intimă asupra nomazilor care sunt adesea considerați rezultatul unui eșec social, spusă prin călătoria către vindecare a unei femei cuprinsă de durere. Frances McDormand întruchipează excepțional un personaj pentru care visul american a eșuat.

Pe de altă parte, filmul este o poveste despre ‚America lui Trump’, portretizată în inima sa rurală și amenințată de liberalism, spusă prin ochii unor victimelor produse de un sistem care le-a oferit doar

opțiunea individualismului.

Stilul de regie al lui Zhao lasă în final un spațiu deschis de interpretare, nu judecă și nu laudă, nu oferă o perspectivă concretă, nici un final violent sau romantic.

Chloé Zhao a ecranizat trei fațete ale unei Americi în profunzimea ei, cu probleme economice, rasiale sau sociale, povestite de o imigrantă, la rândul ei, parte dintr-o minoritate. „Nomadland” nu este un accident în filmografia lui Chloé Zhao și sigur nu este favorit conjunctural la Oscaruri, profitând de corectitudinea politică și diversitatea adoptată de Academia Americană de Film. Cineasta a revizuit conceptul de American frontier, puterea limitării și încercarea unei imigrante de a găsi în America un loc numit acasă.

PAGINA

49

FESTIVAL

TEXT DE MONICA FELEA

Berlinale 2021. Ce am păstrat

A

m exagerat la Berlinale anul acesta. De luni până vineri mi-am programat să văd peste 30 de filme, majoritatea îngrămădite în program în primele zile. Mi-am dat seama de asta abia miercuri, când încercam să revăd un film la care luni renunțasem și descopeream ce putea să-mi scape, o declarație de dragoste adusă cinema-ului de către un regizor georgian ce locuiește în Germania.

La final de festival, când dai deoparte adrenalina și te uiți în urmă, rămân cu tine câteva filme, indiferent de metalul prețios cu care este poleit trofeul. Anul acesta au fost mai multe decât în 2020, un semn bun pentru ce urmează într-un context atât de dificil în întreaga lume.

Ca om ce lucrează pentru una dintre verigile a ceea ce este cinema-ul în România, m-am bucurat de premiul cu care Radu Jude s-a întors de la Berlin, suntem singura țară cu 3 urși de aur în ultimii 10 ani, o performanță uimitoare și meritul unor cineaști în pofida unui sistem care nu acordă importanței acestei industrii. Este uimitor cum o țară care sprijină atât de puțin cinematografia reușește să dea lumii filme despre care se va vorbi întreg anul. Suntem abia în luna martie a anului 2021 și cineaștii români au un Urs de Aur și două nominalizări la Oscar. Și nici o măsură post-pandemică de sprijin pentru producție, distribuție sau exploatare.

www.zilesinopti.ro

și în România, măcar în festivaluri, cele câteva care vor reuși să supraviețuiască.

Pentru cinefili îndrăznesc să las și 3 titluri, în ordinea în care le-am văzut:

”Babardeală cu bucluc sau porno balamuc” vorbește mult și în mai multe moduri despre ipocrizie. Despre mizeria pe care preferăm s-o ascundem sub preș și s-o poleim cu aur pentru a nu accepta despre noi cele rele și pentru a ne împopoțona cu cele bune. M-am bucurat când a câștigat la gândul că e un film care ar putea naște un dialog necesar, dar tocmai pentru că suferim de această meteahnă despre care chiar filmul vorbește, a născut doar lecții pe care neștiutorii atotștiutori le dau celor care îndrăznesc să aibă opinii diferite. Gâlceava din finalul filmului s-a mutat în social media, la un nivel mult mai tranșant și mai categoric. Un dialog care a murit înainte de a se naște.

Rămân din Berlinale cu un sentiment bun: o victorie pentru o echipă de oameni care cu mari eforturi a reușit să facă pe timp de pandemie un film, un merit al lor și al nimănui altcuiva. Nici măcar nu îndrăznesc să am o mândrie patriotică, meritul este 100% al lor.

Păstrez și o bucurie a unor filme bune din competiție, care sper să ajungă să fie văzute

Memory Box, (R: Joana Hadjithomas, Khalil Joreige, Franța/Liban) What Do We See When We Look at the Sky?/ Ras vkhedavt, rodesac cas vukurebt? (R: Alexandre Koberidze, Germania/ Georgia) Next Door / Nebenan (R: Daniel Brühl, Germania)

PAGINA

51

16 - 30 Aprilie 2021

foto articol © microFILM

FILME & ROLURI

KATIA PASCARIU „Mi s-a părut că filmul îi face dreptate și personajului” KATIA PASCARIU este actrița care a dat viață personajului principal din lungmetrajul lui Radu Jude, Babardeală cu bucluc sau porno balamuc, marele câștigător al premiului Ursul de Aur în cadrul Festivalului Internațional de Film de la Berlin, fiind și singurul film românesc selectat pentru cea de-a 71-a ediție a Berlinalei. Babardeală cu bucluc ia forma unei satire sociale, o radiografie a societății românești pentru care tiparele de gândire generate de sistemul comunist au rămas, mai mult sau mai puțin, la gradul de reminiscențe cantonate în mentalul colectiv, pornind de la cazul unei profesoare care se confruntă cu prejudecățile comunității după ce un clip porno cu aceasta ajunge pe internet.

Katia ne-a oferit mai multe detalii despre rolul pe care l-a interpretat, provocările cărora le-a făcut față în timpul filmărilor și despre experiența participării la festival. Katia Pascariu este în prezent actriță a Teatrului Evreiesc de Stat, se numără printre fondatorii Centrului de Teatru Educațional Replika și este implicată într-o lungă serie de proiecte din sfera teatrului independent, majoritatea dintre acestea având relevanță socială. Pentru Katia, componenta educațională a demersului artistic este de mare interes, motiv pentru care personajul Emi, profesoara de istorie, a atras-o în mod special, încă de la început.

PAGINA

52

POP CULTURE MAGAZINE

Katia, cum ai ajuns să faci parte din distribuția filmului lui Radu Jude?

Nu știu exact când a decis el că ar fi o idee bună, dar mă știam cu Radu și cu Ada [Solomon], pentru că ei sunt oamenii de film care vin la teatru și susțin teatrul independent.

Ada sigur îl susține, iar Radu este interesat, cred, de multe dintre proiectele noastre de teatru politic, educațional, poate de noi ca echipe artistice și de tematicele abordate. Ne știam din contextele astea.

Am mai fost la casting la două dintre filmele precedente a le lui Radu, unde am discutat, mi-a dat feedback, deci eram în relații bune, iar pentru asta m-a sunat și a zis că vrea să îmi propună un scenariu. Mi-a trimis scenariul și mi s-a părut foarte tare. După ce l-am citit, ne-am întâlnit și i-am zis că mă interesează. Pe urmă, sigur, am început să îi spun temerile mele și el mi le-a spus pe ale lui, a fost timp. Eu nu am făcut film, la cât am făcut se poate spune că nu am făcut. [...]

Unii spun că e o diferență majoră între actoria de film și cea de teatru. Tu ce crezi?

Cu totul diferit, nu. Până la urmă jobul meu e același, să înțeleg un personaj, să îi găsesc lucrurile specifice în funcție de ideile mele, dar în special în funcție de scenariu și de ideile regizorale, să înțeleg contextul în care se întâmplă, convenția e foarte importantă, dar sigur că sunt lucruri diferite... Radu a făcut o glumă în stilul lui, cum că filmul e un teatru mai prost [...] www.zilesinopti.ro

POP CULTURE MAGAZINE FILME & ROLURI

16 - 30 Aprilie 2021 DE DELIA MITRACHE INTERVIU

Katia, cum ți-ai descrie personajul, pe Emi? Te întreb asta pentru că m-ar interesa ce te-a determinat pe tine să accepți rolul.

Filmul folosește situația excepțională în care se află Emi ca să vorbească despre mai multe lucruri, să zicem că e un pretext ca să creeze această satiră socială.

Legat de personaj, pentru mine ca actriță, bănuiesc că e la fel pentru toți, ori că un personaj e mai special, ori că situația în care se află el este mai intensă și complexă, asta este mană cerească. Atunci, din start, mi s-a părut foarte provocatoare situația în care se află Emi și asta m-a atras. M-a interesat personajul pentru că e o profesoară de istorie și sunt extrem de interesată și preocupată de mediul educațional din România. Într-adevăr, sunt și părtinitoare, am întâlnit foarte multe cadre didactice în ultimii ani, mi s-a părut că filmul îi face dreptate și personajului, dar mai mult decât personajului, am simțit că filmul, printre altele, încearcă să pună în lumină și să facă dreptate unei categorii profesionale denigrate și hulite în spațiul public în ultimii ani, într-un mod total nedrept.

Emi este, în primul rând, o femeie foarte ocupată pentru că e profesoară, mamă și soție, deci din start m-am gândit că e complicat să ții toate aceste aspecte într-un echilibru și să îți iasă toate bine. E inteligentă, e o profesoară foarte bună de istorie, pasionată, cred că e destul de orgolioasă, așa am perceput-o. Mi s-a părut că are acele date pe care o profesoară ar fi bine sa le aibă, adică răbdare, încearcă să vorbească clar și www.zilesinopti.ro

să comunice cu toată lumea, încearcă să treacă de aparențe, deci cumva mi se pare că e un om al prezentului, că înțelege foarte bine momentele, iar asta mi s-a părut foarte important. E o femeie sensibilă, dar care face bine față unei situații complicate, deci aș spune și că e destul de curajoasa și puternică. Astea sunt în general calități, am văzut mai mult calitățile.

Care a fost cea mai mare provocare pe care ai întâlnit-o la filmări?

Pentru că în scenariu apărea o scenă de sex, inițial am crezut că aceasta o să fie. Sigur că înainte eram puțin stresată, dar noi am filmat prima oară scena de sex și nu a fost atât de provocatoare precum aș fi crezut. S-a petrecut într-un mod foarte lin și simplu, relaxant și reconfortant cumva, dar în special datorită celorlalți. [...] Am empatizat foarte tare cu Emi în starea în care se afla.

Este singură împotriva multor oameni, la fel și eu, ca actriță, trebuia să fac față unei situații în

care provocarea cea mai mare a fost să țin acest echilibru între ceea ce se întâmplă în interiorul personajului, care-s emoțiile ei, dorința de a fi înțeleasă și de colegi și pe de altă parte, trebuia să-și țină cumpătul, dar în special, nu știu cum se zice, la teatru se spune să treacă rampa.... să treacă sticla, cumva de asta cred că scena asta, care sigur e o treime din film, a fost provocarea cea mai mare la nivel actoricesc. [...]

Citiţi interviul complet cu KATIA PASCARIU pe www.zilesinopti.ro PAGINA

53

CULINARIA

Eat&Drink

TEXT DE HORIA GHIBUȚIU

PIZZA NOASTRĂ CEA DE TOATE ZILELE

Hai să nu ne amăgim că pandemia ne-a făcut mai rafinați culinar sau mai aplecați spre cuptorul de acasă. Tot pizza am mâncat, băi nene.

Un studiu recent vine mănușă pe ceea ce era de așteptat în privința preferințelor culinare ale românilor în vremuri de criză sanitară. Dacă aveați vreun dubiu, pizza, burgerii, shaorma şi sushi au fost cele mai căutate mâncăruri pe internet, în perioada ianuarie 2019 - decembrie 2020. Practic, perioada acestei cercetări de piață arată că și când era vechiul normal, și în izolare, și în perioada de „așterne masa, că te deschizi, pune scaunele pe masă, că te închizi” ne-am comportat la fel: am comandat aceleași preparate de pe Internet. Sigur, se pot găsi multe explicații pentru supremația pizza: e ușor de făcut, ușor de cărat - nu te trezești cu varza peste rață căci curierul face cascadorii pe biclă - ușor de mâncat acasă, fără să cauți tacâmurile alea bune. Și să nu credeți că ne-am dat în vînt după hawaiiene și alte aluate decorate cu ananas: tot Carnivora, Quatro formaggi, Quattro stagioni au fost în top.

Sigur, produsele enumerate pot indica și o nostalgie față de un lifestyle pierdut - parcă alt gust are pizza la terasă, cu prietenii, decât una PAGINA

54

semi-rece pe care o înfuleci repede în timp ce stai pe Netflix sau pe HBO Go. Interesant, pe locul trei, după burgeri, vine „meniul zilei” - aici, chiar nu mai e vorba despre obișnuință sau preferințe, ci pur și simplu un calcul destul de prozaic: hai să nu ratăm o promoție. Pe locurile 4-5 sunt shaorma și sushi, clar indicii că ne-a lipsit ieșeala, abia pe șase venind ceea ce de fapt mâncăm cel mai frecvent, fie că suntem corporatiști, fie că suntem tradiționaliști: mâncarea gătită.

Nici aici nu suntem speciali, ca s-o zic pe aia dreapta. Nu ne deosebim foarte tare de britanici, de exemplu, o piață foarte specială. La ei, în pandemie, tot pizza a luat caimacul la vânzările pe Internet, urmată de meniul zilei, mâncare indiană, mâncare de pub, burgeri și mâncare chinezească. Ceea ce ne deosebește, însă, e ascenisunea, la ei, a mâncării gătite achiziționată din locuri neconvenționale. mai pe șleau, 79% dintre participanții la cercetarea de piață în cauză au luat mâncare gătită de la surse neînregistrate de mâncare - practic, oameni care gătesc acasă la ei și pentru alții sau Chefi din Social Media. Asta nu înseamnă că românii n-au auzit de o mamaie de la etajul trei la care se duc zilnic cu sufertașul, ci doar faptul că mamaia cu pricina, spre deosebire de Marea Britanie, nu și-a făcut încă site. La ei, fiindcă au un mic-mare avans față de noi, mai intervine și o problemă care ține de un anumit progres social. Respectă mamăile de la care luăm mâncare gătită ca la mama acasă, poate și fără bon, normele de igienă ale industriei? În acest caz, e o altă mâncare de pește, chit că e delicioasă și miroase apetisant. www.zilesinopti.ro

JURNAL DE GURMAND

Î

DE SEZON: URZICI GOURMET

n fiecare primăvară, aștept cu multă nerăbdare apariția grămăjoarelor de frunze verzi în piețe. De la obișnuitul spanac, la leurdă, măcriș, lobodă roșie și, în mod special, urzici, apreciez orice plantă proaspătă, cu iz de primăvară pe care o pot adăuga în mâncăruri.

Urzicile sunt verdețurile de primăvară de care mă bucur cel mai mult, probabil și pentru că sezonul în care pot fi consumate e atât de scurt.

Cu o cantitate de fier mai mare decât cea care se găsește în frunzele de spanac, cu vitamina A, C, D și E, urzicile reprezintă o componentă importantă a medicinei tradiționale din multe părți ale lumii.

Cu câțiva ani în urmă cunoșteam doar rețetele tradiționale ce se prepară cu urzici, mai exact o ciorbă asemănătoare cu cea de spanac și o mâncare cu urzici și orez. Trendul gastronomic de promovare a mâncărurilor bazate pe plante de sezon și accesul la o varietate de rețete pe internet au făcut să apară multe rețete pe bază de urzici, unele din categoria mâncărurilor gourmet. Așa se face că, după ce am văzut urzicile prezente în meniurile mai multor restaurante, am descoperit o rețetă surprinzătoare, atât prin combinația de ingrediente, cât și prin explozia de arome.

PAGINA

56

CORINA GRUBER

Supa cremă de urzici cu ulei de trufe este un preparat simplu de pregătit, cu un aspect foarte apetisant și cu o aromă surprinzătoare. Urzicile pot fi înlocuite cu frunze tinere de spanac, iar decorul de iaurt și ciuperci sălbatice e în același timp o pată de culoare și un adaos nutritiv. Pentru supa cremă se sotează o ceapă tocată (sau partea albă a unui praz) cu 2 căței de usturoi zdrobiți. După ce ceapa devine sticloasă, se adaugă 500 de grame de cartofi curățați și tăiați cubulețe și 1 litru de supă de pui. Se lasă să fiarbă 10-15 minute, până când cartofii sunt moi. Se adaugă apoi două grămăjoare de urzici curățate și se lasă la fiert o perioadă foarte scurtă. După ce lichidul s-a răcit, se pasează în blender până când devine supă-cremă. Pentru asezonare, se adaugă frunze de tarhon, sare și suc de lămâie.

Odată pusă în boluri, supa-cremă de urzici se decorează cu iaurt sau smântână, ciuperci sălbatice sotate și un strop de ulei de trufe.

Rețeta de supă-cremă de urzici cu ulei de trufe e cea mai bună dovadă că la baza unui preparat gourmet nu trebuie neapărat să stea ingrediente complicate, ci, mai degrabă, ingrediente proaspete în combinații originale. www.zilesinopti.ro

16 - 30 Aprilie 2021

POP CULTURE MAGAZINE

Horoscop Berbec

Berbecii sunt semne zodiacale îndrăznețe, cunoscute pentru spiritul lor luptător și pentru faptul că obțin întotdeauna ce își doresc. Aceste particularități se vor accentua în următoarea perioadă.

Dacă exagerezi, sunt șanse mari să cazi în dizgrație.

Taur

Taurilor li se recomandă să își canalizeze energia asupra propriei persoane. Dacă în ultima vreme te-ai neglijat și i-ai pus pe ceilalți pe primul plan, încearcă să îți organizezi programul în așa manieră încât, la final de zi, să ai timp să te relaxezi.

Gemeni

Gemenii adoră să socializeze, iar distanțarea socială i-a supus la grele încercări. Ești dornic să interacționezi cu oamenii, iar aprilie este o lună în care genul acesta de acțiuni sunt favorizate. În următoarea perioadă te simți inspirat și găsești noi modalități prin care te poți distra. www.zilesinopti.ro

Rac

Ești nesigur atunci când vine vorba despre partenerul de viață.

Simți nevoia să primești asigurări și garanții, iar promisiunile nu îți mai sunt suficiente. Prezența lui Marte în sfera dragostei nu simplifică lucrurile pentru tine.

Comunicarea este cheia.

Leu

Perioada de izolare nu ți-a plăcut, însă acum găsești puterea de a te pune în valoare. Ai capacitatea de a lăsa trecutul în urmă. Te focusezi pe ceea ce este cu adevărat important pentru tine acum: familia. Luna aprilie va fi despre conexiunea cu oamenii dragi și grija față de apropiați.

Fecioară

Nativii din zodia Fecioară debordează de energie și dorință de a îi ajuta pe cei din jur. Știi ce să spui și când să spui, iar diplomația ta este apreciată la locul de muncă. Colegii se bazează pe tine și îți cer sfatul atunci când se află în dificultate, iar încrederea lor în tine nu poate decât să te bucure.

Balanță

Ai oportunitatea să îți sporești latura creativă în această perioadă. În plus, dacă reușești să îți aloci timp pentru tine, vei ajunge să realizezi că viața este frumoasă și interesantă.

Datorită Ai curajul să experimentezi și îți dorești să lupți pentru a obține ce îți dorești în viața de cuplu.

Scorpion

Te simți bine și asta se vede! Oamenii din jurul tău îți remarcă pofta de viață și energia pozitivă pe care o emani.

Cu un efort minim, arăți spectaculos, iar farmecul tău este imposibil de ignorat. În plus, ești organizat și reușești să iei decizii inspirate. Evită totuși să faci schimbări radicale.

Săgetător

Muncești mult, însă tot efortul depus te duce cu un pas mai aproape de atingerea obiectivelor stabilite. Ai norocul să atragi în jurul tău oameni frumoși și să legi noi prietenii.

Prezența lui Mercur te împinge spre reflecție și realizezi că ai lăsat neterminate unele planuri care țin de viața personală.

Capricorn

Te simți revigorat și dornic să te implici în noi proiecte. Fie că este vorba despre sarcini ce țin de locul de muncă sau despre activități sportive, reușești să le bifezi pe toate cu succes. Este recomandat să faci apel la diplomație atunci când simți că discuțiile devin acide.

Vărsător

Este momentul să te decizi asupra lucrurilor pe care le-ai tot amânat până acum. Nu îți lua angajamente pe termen lung, însă încearcă să găsești soluții pentru problemele cu adevărat arzătoare. Nu îți neglija sănătatea. E un moment bun să îți faci câteva programare la doctor.

Pești

Te simți bine în pielea ta și acorzi o atenție deosebită modului în care arăți. Prietenii îți sunt aproape și te susțin atunci când te simți depășit de situație. Nu e o lună benefică pentru angajamente pe termen lung, însă nu ar strica să te organizezi și să schițezi niște planuri de viitor.

PAGINA

57

16 - 30 Aprilie 2021

CRISTINA BĂLĂU Ce înseamnă să fii un hairstylist bun? Este destul de greu de spus! Dar cred că mai întâi trebuie să treci prin ABCul acestei frumoase meserii!

Depinde și pentru cine trebuie să fii bun! Mă simt împlinit atunci când clientele mele îmi apreciază munca și pleacă mulțumite.

Lucruri pe care le știi doar dacă ești hairstylist, cu Lucian Zoltan

Lucian Zoltan, proprietarul Hairshop by Luciano, are 38 de ani, dar pasiunea și-a descoperit-o încă de pe clasa a noua. Era mereu în căutarea unei frizerii care să îi aranjeze părul exact așa cum își dorea și niciodată nu a găsit locul perfect. Așa a decis Luciano să învețe să facă asta singur, iar apoi a transformat pasiunea în business. Acum este proprietarul propriului său salon, care îi poartă numele. Spune că femeile din Sibiu sunt conservatoare, dar care pun mare preț pe feminitatea lor. Totodată, explică și care sunt cele mai frecvente greșeli făcute acasă cu părul nostru. Multe alte informații descoperiți mai jos. „La 15 ani, la pubertate fiind și cu aproape 25 de kg mai slab, normal că nu putea să facă mai mult coafeza de atunci! Așa am ajuns la concluzia că trebuie să învăț să tund, ca mai apoi să îi pot explica coafezei cum să mă tundă. De atunci, frizeria a devenit hobby-ul meu!”, așa își începe Lucian povestea.

Ajuns la facultate(Istorie-Germană) a trebuit să-mi găsesc un job ca majoritatea colegilor mei în 2002! Mi-am pus întrebarea: ce știu să fac cel mai bine și pentru ce m-aș trezi în fiecare zi să merg cu drag la muncă? Hobby-ul meu, astfel, a devenit job-ul meu!”

PAGINA

58

Cât de căutată este această meserie în Sibiu? Acum cinci ani cred că a fost o meserie foarte căutată. Acum însă, trebuie să spun că am văzut o scădere în piață. O creștere, în schimb, văd în frizerie, care în ultimul timp s-a dezvoltat frumos.

Dacă nu ai fi avut această meserie, ce ai fi făcut? Nu aș putea să mă văd făcând nimic altceva.

Câtă grijă au sibienii de părul lor? Am avut ocazia să lucrez în multe orașe din țară și de afară și pot spune că sibiencele sunt conservatoare, foarte feminine și apreciază calitatea serviciului și a produselor. Merg pe recomandare.

Spune-mi un lucru pe care îl știu foarte puțini oameni despre meseria ta. Toată lumea are impresia că această meserie se fură. Dar nu este ușor de furat! Din păcate, în primul rând, trebuie să îți placă să faci asta.

Care sunt cele mai mari greșeli pe care le fac femeile când vine vorba de îngrijirea părului?

Decoloratul acasă și folosirea plăcii în exces. www.zilesinopti.ro