ZIN 12 — Dezember 2014 by ZIN Mag

ZIN˚12

BRONX ISSUE KULTU R | U RBANI

TÄT

INHALT

Musik ode S.6 SHOPPING-GUIDE M

HYPE? SCHÖN WÄRS.

S.2

Kunst ZUCKERSÜSSER KAKAO r S.12 iteratu

S.10

GESCHENKTIPPS

er AUSGANGS- UND Kalend KULTURKALENDER S.26 DIE TOP NINE Film S.17

l IOU Digita rik S.32 a n i l u K

S.28

EINGEMACHTES

S.37

n Kolum

DEZEMBER 2014

TIPPS ZUR WEIHNACHTSFLUCHT

ärs. w n ö Sch e Hype2?014 undtesneiAnlben MUSIK

chätz

unters

Kilian Mutter

Alex G – DSU Alex Giannascoli wirft einem mit DSU ins Schlafzimmer eines amerikanischen Teenagers der 90er zurück. Hier finden sich charmante Lo-Fi-Pop-Perlen en masse. Es lebe die Jugend! Klaus Johann Grobe – Im Sinne Der Zeit International auf dem Weg zum Durchbruch, im Heimatland kaum beachtet. Die psychedelischen Krautrocker Klaus Johann Grobe haben eines der spannendsten Schweizer Alben des Jahres veröffentlicht. Lydia Ainsworth – Right From Real Auf ihrem Debutalbum erforscht die kanadische Multiinstrumentalistin, wie zeitgenössische Popmusik in Zukunft tönen könnte. Dass das Ganze an keiner Stelle zu versucht oder aufgesetzt klingt, ist ihr hoch anzurechnen.

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MUSIK

DEZEMBER 2014

ab 18. Dezember _ SLEEPLESS von Christian Frey _ Schweiz 2014

IN NEW YORK

Liebeskummer … das unterschätzte Leiden. Wir kennen es alle. Dieses niederschmetternde Gefühl absoluter Verzweiflung. Liebeskummer ist kein Teenagerschmerz. Kaum eine andere Situation im Leben überwältigt, quält und lähmt dermassen. Christian Frei und Kameramann Peter Indergand tauchen in die fiebrigen Nächte von Menschen ein, die soeben von ihrem Partner verlassen wurden. In einen Ausnahmezustand voller Trauer und Tränen, Wachheit und Kreativität. 10. Dezember _ 19 Uhr Premiere mit Regisseur

MULHAPAR

von Paolo Poloni _ Schweiz 2014 MULHAPAR ein poetischer Film, der auf ebenso undogmatische wie respektvolle Weise und mit viel Natürlichkeit und Hingabe versucht, die ganze Vielfalt der menschlichen Existenz zu umfassen: MULHAPAR ist die Erzählung eines Dorfes, das vielleicht überall auf der Welt stehen könnte. stattkino Luzern _ Löwenplatz 11 _ 041 410 30 60

www.stattkino.ch

ZIN°12

MUSIK

Pell – Floating While Dreaming Genregrenzen kennt der junge Rapper aus New Orleans nicht. Kollaborationen mit Produzent Tomas Barfod oder IndieCrooner Dent May zeugen davon und erweitern eines jeden Hörers Verständnis von Hip-Hop. Vessel – Punish, Honey Es ist die Ambivalenz zwischen technoider Kälte und akustischer Wärme, zu finden im Albumtitel, wie auch in der Musik selbst, die Punish, Honey zu einem der interessantesten Werken dieses Jahres macht. Young Fathers – DEAD Scheinbar aus dem nichts holte das schottische (sic!) Rap-Trio den diesjährigen Mercury Prize. Wer ihr erstes offizielles Album gehört hat, der weiss, warum FKA Twigs und Jungle auf die weiteren Plätze verwiesen wurden.

DEZEMBER 2014

MODE

ide

Gu g n i p hop

ZIN-S

Cécile Moser

velvet novel Luzern hat zwei neue Design-Sternchen erhalten: Desirée Gabriel und Loredana Steiger kreieren urbane, moderne und minimalistische Mode. Hier sollte man einkaufen, denn eines ist bei velvet novel garantiert: Man kauft bewusst. Wir hoffen, die Ladies erobern damit die ganze Schweiz oder gar mehr – das Zeug dazu haben sie. Die Handlung Wer auf Swissness steht, wird in der Handlung fündig. Mit Berenik, Qwestion, VIU Eyewear, Tarzan oder Kleinbasel setzt diese Boutique auf Schweizer DesignPerlen. Wer bereits ein etwas reichhaltigeres Portemonnaie besitzt, kann hier schöne Schätzen finden. Die Stiefväter Du blickst gerne auch mal über den Tellerrand hinaus? Dann bist du bei den Stiefvätern richtig. Der Concept-Store hat sich insbesondere auf Cheap Monday spezialisiert ZIN°12

MODE

und mit der dazugehörigen Coiffeur-Ecke kann man sich gleich noch die schicke Festtags-Frisur verpassen lassen.

Pipistrello Heute trägt auch Hund modisches Gewand. Der Beauty-Dog-Shop Pipistrello ist in Luzern längst zum Klassiker avanciert. Seit zehn Jahren versorgt er des Menschen bester Freund mit strassverzierten Hundenäpfen, glamourösen Roben und pinkfarbenen Hundeleinen. Hier werden wahre Bedürfnisse gestillt! Young Designers Market Der YDM bietet jungen Designern eine Plattform, ihre Kreationen zu zeigen und zum Kauf anzubieten. Und an denen mangelt es in Luzern definitiv nicht! Trotz dem vielseitigen Sortiment schaffen es die Gründer Thomas und Jacqueline, einen roten Faden in den Laden zu bringen. Früh'ling Nordische Brands locken in die Gemächer des Stores und bieten romantisch verspielte Kleider und Accessoires, alles mit DEZEMBER 2014

MODE

einem Instagram-Filter im Retro-Stil versehen. Für die Angepassten, die gerne solide, aber ohne modische Wagnisse rumlaufen.

Ziitlos Vintage Mode gehört in jedes moderne und stilvolle Patchwork-Outfit von Fashionistas. Aber der Kauf davon will gelernt sein. Im Brocki muss man meist lange wühlen. Bei Ziitlos sind nur noch die guten Stücke sorgfältig sortiert vorhanden. Lohnt sich insbesondere für Schmuck und Taschen. Januar-Tipp: Bei Sandro, Pompidou und im neuen Concept-Store P25 vorbeischauen – It's Sale-Time! Weitere Mode-Abenteuer gibt's auf www.now-then-forever.blogspot.com

ZIN°12

TREND

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VON ONDA» «ANAC MINAJ NICKI FU FAKE-

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ICH

KUNST

ser s ü s r e Zuck kao Ka Laura Breitschmid

Weshalb in einem stressigen Monat wie Dezember eine Ausstellung besuchen? Es gibt viele Gründe, einer ist, weil man dort einen Moment für sich hat. Keine Arbeitskollegen, keine klingelnden Telefone, niemand der einen beim Vorbeirennen anrempelt und nicht zuletzt ist es ist hell, trocken und warm. Als Ruhepol empfiehlt sich das Kunstmuseum Luzern. Die Ausstellung Düsseldorf der deutschen Fotografin Candida Höfer zeigt eine klar strukturierte Übersicht ihres Gesamtwerks aus über 40 Jahren Kunstschaffen. Ihre Arbeiten tragen angenehm kühle Titel wie «Museen» oder «Theater». Die grossformatigen Fotografien zeigen Innenräume von öffentlichen Gebäuden. Die Bilder definieren sich über Symmetrie und formale Elemente und sind wunderbar menschenleer. Die extrem regelmässig ausgeleuchteten Räume wirken trotz der Abwesenheit der Menschen nicht starr: Kleine Ungereimtheiten in den Symmetrien und die Spuren der Menschen, die trotz deren Abwesenheit sichtbar sind, lassen die Räume lebendig wirken. ZIN°12

KUNST

Ergänzend zu den Fotografien von Candida Höfer findet man in der Ausstellung eine der wenigen Videarbeiten von Candida Höfer. Die Arbeit zeigt eine kurze Sequenz im Café da Forno in Düsseldorf. Weil sich die nicht Kamera bewegt wirkt die Arbeit wie eine bewegte Fotografie. Darin kann man die Künstlerin und den britischen Multimediakünstler Tony Morgan beobachten, wie sie abwechlungsweise Zucker in den Kakao streuen. Wer nach einer Stunde bei Candida Höfer wieder Menschen um sich haben möchte, kann ein paar Räume weitergehen. Gleichzeitig findet nämlich die Jahresausstellung Zentralschweizer Kunstschaffen im Kunstmuseum Luzern statt. Dort trifft man bestimmt auf vertraute Gesichter im Publikum und bekannte Namen an den Wänden. TIPP: Round About Video . kunst im Ge spräc h, AK Siebe KU Em n bek men a nnte präse Schwe ntier i zer V en in führe ideos der A n mit chaff usste ende den b llung wöche eiden ntlic je ei K urato hen T n Wer Zugle ren i urnus k und ich g n ein Gespr eben em äche schul s i e über ben A e Luz i b e hr Wi solve rn – Einbl rken. nten Desig ick i der H n & K ns Sc ochunst haffe m it Vi n der d eos e nächs inen ten G enera tion.

DEZEMBER 2014

LITERATUR

ktip n e h c s Ge

Simone Keller

Förs Grosi ond de Grosspapi Ich bin mir sicher: Alle Grosseltern schwelgen gerne in Erinnerungen. Das tut auch Guy Krneta in Unger üs. Aus alltäglichen Familiengeschichten hat er eine Collage gebastelt und diese in gemächlichem Bäärndüütsch zu einem stimmigen Ganzen verwebt. Verlag: Der gesunde Menschenversand, 2014

Förs Mami Was geschieht an dem Tag, an dem die Kinder von zuhause ausziehen und ihr eigenes Leben in die Hand nehmen? Für gewisse Mütter eine schreckliche Vorstellung, für Eva die Erlösung. Sie beschliesst kurzerhand nichts mehr zu machen: Nicht kochen, nicht einkaufen, nicht putzen. Sondern einfach nur im Bett bleiben. Sue Townsend beschreibt in Die Frau, die ein Jahr im Bett blieb wohl die Wunschvorstellung vieler Mütter. Und weil wir nicht wollen, dass unsere Mütter das tatsächlich tun, gönnen wir ihnen dieses literarische Gedankenexperiment! Verlag: Haffmans & Tolkemitt, 2013

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LITERATUR

Förd BFF Ja stimmt, die Unterschiede zwischen den Geschlechtern sind gar nicht so gross, wie wir immer denken. Dieser Meinung bin ich auch. Aber mal ehrlich: Welche Frau will nicht wissen, wie die Sprache des anderen Geschlechts funktioniert? Oder wieso Männer wie Gummibänder sind? Dies und mehr erfahrt ihr in Männer sind anders. Frauen auch. von John Gray. Und zu zweit macht die Lektüre noch mehr Spass! Verlag: Goldmann, 1993

Före Papi Lesen Männer auch? Hm. Weiss nicht. Was ich aber glaube: Sie lesen mehr, wenn sie es auf einem E-Reader tun können. Denn das ist immerhin ein technisches Gerät! Also besser einen E-Reader schenken. Före Frönd oder d’Fröndin Ach come on! Da fällt dir bestimmt was Besseres ein als ein Buch, oder?

DEZEMBER 2014

BRIEF AN…

a Hopplärn z FC Lo

Was glaubst du eigentlich, wer du bist? Wir gaben den Banken unser aller Land, um dir deinen chicen, goldigen Tempel zu ermöglichen. Unter den neuen Voraussetzungen kämen noch mehr Zuschauer, hast du uns versprochen. Habakuk! Es sind immer noch gleich viele Zuschauer, sie zahlen einfach das Doppelte. Frechheit! Das einzige Versprechen, dass du gehalten hast, war die Umsatzsteigerung gegenüber dem Hauptsponsor des Mitbewerbers aus Basel, wegen des Valiums für unseren lokalen Sportjournalisten. Aber dies auch nur, weil der Arme den Einkauf beim Drogeristen mit seinem Chefredaktor teilen muss. Naiver Junge. Egal. Zurück zum Thema: Deine Geldgeber weinen ja öfter, als deine Spieler nach dem Spiel. Wir pfeifen auf eine ausgeglichene Erfolgsrechnung, wir wollen pro Tor eine Million, à fonds perdu. Damit können die Marionetten aus der Teppichetage so viele Pfeifen einkaufen, bis sich vielleicht mal eine Pfeife als richtiges Alphorn entpuppt. Wenn du überhaupt kapierst, was wir meinen. Wir wollen Geldgeber, die ihrem Namen alle Ehre machen. ZIN°12

BRIEF AN…

Um ehrlich zu sein: Du bist freigestellt. Verlass diese Stadt und geh zu deinen Fäns, welche sich mit dir identifizieren können. Bau ein neues Stadion in Sursee, eine Skischuh-Akademie in Rusmu, einen gebührenfreien Parkplatz in Erstfeld und den Fän-Shop in Stans-Süd. Das Einzige was wir behalten wollen, ist die Fanarbeit. Basta. Herzlichst, die Kinder der Stadt.

DEZEMBER 2014

CUT! DIE ZENTRALSCHWEIZ HAT DAS ZEUG ZUR FILMHOCHBURG. DIE DIE KANTONE SPIELEN IN DIESER STORY ABER NICHT MIT.

… UND ACTION. LUZERNER ANIMATIONSFILME EROBERN DIE LEINWAND.

Monatszeitschrift für Luzern und die Zentralschweiz mit Kulturkalender NO 12 Dezember 2013 CHF 8.– www.null41.ch

Monatszeitschrift für Luzern und die Zentralschweiz mit Kulturkalender NO 11 November 2013 CHF 8.– www.null41.ch

SÜNDIGE WERKE VOM HEILIGEN TRESEN

• DIE NUMMER 1: FELIX BÄNTELI

KNAPP BEI KASSE: LUZERN IM STEUERTIEF

• BEST OF: ZENTRALSCHWEIZER KULTUR IN LISTEN EXKLUSIV: DIE NEUSTEN LUZERNER PLATTEN

DIE BILDER V N FRÜHER VO

JUNG, LAUT, HÄSSIG! WIE SICH DIE LUZERNER HIP-HOPPER INS SCHWEIZER MUSIKGEDÄCHTNIS RAPPEN.

Monatszeitschrift für Luzern und die Zentralschweiz mit Kulturkalender NO 4 April 2014 CHF 8.– www.null41.ch

DIE KULTURKÖPFE 2013

Monatszeitschrift für Luzern und die Zentralschweiz mit Kulturkalender NO 3 März 2014 CHF 8.– www.null41.ch

APPLAUS FÜR:

Monatszeitschrift für Luzern und die Zentralschweiz mit Kulturkalender NO 2 Februar 2014 CHF 8.– www.null41.ch

Monatszeitschrift für Luzern und die Zentralschweiz mit Kulturkalender NO 1 Januar 2014 CHF 8.– www.null41.ch

JETZT MIT NOCH MEHR KULTURTIPPS!

SCHRÄGER WOHNEN DAS LEBEN IM HOTEL PILATUS

STADTVATER UND QUERDENKER: RENWARD CYSAT

JUBILÄUM UND UMBRUCH: STANSER MUSIKTAGE

DIESES HAUS POLARISIERT: DAS SÜDPOL-INTERVIEW

Das Monatsmagazin mit Kulturkalender Jetzt abonnieren. www.null41.ch ZIN°12

er Kalendber Dezem Cookies Cookies Cookies Cookies Cookies Cookies

DEZEMBER 2014

KALENDER

DIENSTAG, 02.12

SAMSTAG, 06.12

Kleintheater, 20:00

Schüür, 20:00

MITTWOCH, 03.12

Neubad, 19:00

King Pepe & Le Rex 70% Wasser – CD-Taufe

Finale Sprungfeder (Live Übertragung auf Radio 3FACH) Geschmackskultur – Essen + Austausch

Südpol, 21:00

Tops (CAN) Juan Wauters (US) Kleintheater, 20:00

Reeto von Gunten Neubad, 18:00

E Gwalts-Überraschig – Ein Forumtheater zu häuslicher Gewalt

Neubad, 21:00

Trio Heinz Herbert [ZH] & Melt Trio [D]

FREITAG, 05.12 Uferlos, 22:00

Modul Night #2 mit Nightmares on Wax (DJ Set), Ducks on Repeat Schüür, 19:00

Chaostheater Oropax

SONNTAG, 07.12 SRF1, 11:55

Sternstunde Kunst: Ein Leben für die Kunst Südpol, 10:30 – 16:00

Treibhaus, 21:00

Flohmarkt

Tanzwerk Stilmix Disco

MONTAG, 08.12 pppffff PFFFFFFF

Plattenladen Radio 3FACH, 16:00 – 22:00

Eröffnung 3FACH RECORDS MITTWOCH 10.12 Südpol, 21:00 Küssnacht am Rigi, 20:00

Klausjagen

Salt Cathedral (präsentiert von Radio 3FACH und Südpol)

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KALENDER

DONNERSTAG 11.12 Treibhaus, 19:00

Esskino

Sedel, 21:00 hey, danke grosmami!…

Easy Shanking (Dub Spencer & Trance Hill, etc.) Südpol, 22:00

Suchas Plattentaufe DONNERSTAG, 18.12 Neubad, 21:00

K.TV – Musikvideobar v.2 im Bistro Loge, 19:30

Ein Abend mit Pony M «Vill Liebi»

Parterre, 20:30

Improkrimi

FREITAG, 19.12

FREITAG 12.12

Neubad, 18:30

Uferlos

TIPP

Heiliger Bim Bam – Radio 3FACHs Vorweihnachtsfest (DJs: Special Ed-in & Comfort Zone) Gewerbehalle, 22:00

Monozoo / Toini & Naomi SAMSTAG, 20.12

Jugendparlament Stadt Luzern Wahlsession

Rainer Trueby, Conzinu und Samuel SAMSTAG, 13.12 Bourbaki, 11:00 – 21:00

Bazar Pazzo

Eiszentrum Luzern, 18:00 – 22:00

Schüür, 22:00

Christmas 80's

3FACH ON ICE mit Les Couleurs Musicales & Groove Infection (Worldmusic & Reggae)

Neubad, 21:00

Bach im Bistro

DEZEMBER 2014

KALENDER

SONNTAG 21.12

REGELMÄSSIG

Neubad, 09:00 – 15:00

Luzerner Wochenmarkt

Strandgut Flohmarkt

Jeden Dienstag und Samstag von 06:00 bis 13:00. Rathausquai und Unter der Egg. Jeden Samstag von 06:00 bis 13:00. Helvetiaplatz

MITTWOCH, 24.12 Daheim, 20:00

Fondue Chinoise und Beschehrung

hehehehehe…

Café International Jeden Freitag von 14:00 bis 16:00. Sentitreff

Mondoj kocht Jeden ersten Mittwoch ab 19:00. Im Bistro, Neubad

Taffei Filmclub Jeden Dienstag ab 20:00. Gewerbehalle Bourbaki, 22:00

3FACH Weihnachtsparty

TIPP

SAMSTAG, 27.12 Schüür, ab 14:00

Kick’n’Rush Indoors MITTWOCH, 31.12 Bourbaki

Silvesterparty, präsentiert von Die Stiefväter und X Kleintheater, 21:00

Silvesterparty

Rapanoia Jeden ersten Mittwoch im Monat ab 21:00. Gewerbehalle

Jam Session Old Time Jazz & Blues Jeden Donnerstag ab 21:30. Louis Bar Hotel Montana

Büchertausch in der Neustadt Jeweils am ersten Samstag des Monats von 10:00 bis 13:00. young designers market, Moosstrasse 1

ZIN°12

KALENDER

Frischgepresst

Cash n' Carry Kunstmarkt

Jeweils am letzten Dienstag des Monats spielt der Musikchef von Radio 3FACH frischen Sound aus den Bereichen Rock, Pop, Indie, Singer Songwriter und Elektro. Bourbaki

13. – 24. Dezember Rössligasse 12 Eröffnung: 12. Dezember 18:00

Kater

Tragödie von Sophokles Erstaufführung der Neuübersetzung von Kurt Steinmann Premiere: 13. Dezember Luzerner Theater

TIPP

Jeden Sonntag von 11:00 bis 14:00 auf Radio 3FACH VERANSTALTUNGEN

Filmtage Luzern: Menschenrechte In Zusammenarbeit mit RomeroHaus Luzern und Institut für Sozialethik der Theologischen Fakultät der Universität Luzern 4. – 7.Dezember, Stattkino

21 TIPP

THEATER TANZ PERFORMANCE

Antigone

Schauplatz International: Idealisten

Design schenken Luzerner Designtage 5. – 7. Dezember

12. & 13. Dezember Südpol

Massimo Rocchi 18. & 19.Dezember Kleintheater

DEZEMBER 2014

KALENDER

KUNSTAUSSTELLUNGEN

Eröffnung: 5. Dezember, 18:30 Kunstmuseum Luzern

RoundAbout. Videokunst im Gespräch Judith Albert, Christoph Draeger, Christoph Oertli, Bertold Stallmach, Dominik Stauch, Lena Maria Thüring, Margot Zanni Absolventen der Hochschule Luzern – Design & Kunst: Selina Buess, Muriel Kunz, Sabrina Labis, Yannick Steiner, Gabriel Studerus, Anita Weibel, Maura Wittmer bis 21 Dezember, akku Emmen

Ai Weiwei

A Limnal Hymn

Martin Gut, Dirk Bonsma, Mart Meyer

Thomas Julier bis 6 Dezember sic! Elephanthouse

Bis 17. Januar 2015 Galerie Urs Meile

Bis 7. Februar 2015 Galerie Vitrine Luzern

wunderkammer

Düsseldorf

Hochschule Luzern Technik und Architektur diplomarbeiten aus Bachelor und Master der Abteilungen Architektur und Innenarchitektur bis 7 Dezember Kunsthalle Luzern

Candida Höfer Bis 8. Februar 2015 Kunstmuseum Luzern

Jahresausstellung Zentralschweizer Kunstschaffen 06. Dezember 2014 bis 8. Februar 2015

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TIPP

Modul Night 2 Uferlos

22 Uhr Luzern

05.12.14

Nightmares on Wax

Ducks on Repeat Neustadtmusik

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So, ya Tanz 17: Cosa Nostra

wanna be a 27. November bis 20. Dezember 2014

gangster? UG DES LUZERNER THEATERS Winkelriedstrasse 12, Luzern | Tel. 041 228 14 14 ZIN째12

DEZEMBER 2014

Sa, 6. 12. Soul Train Night

Feat. JJ’s Hausband & Reggie Saunders (CH/USA)

Sa, 6. 12. Tanzcholler

Rare Soul, Funk, R&B / Original 45s

Do, 11. 12. Irish Christmas Festival

Beoga (IRL) The Murphy Beds (IRL) Ciara Ryan & Joe McKenna & Alisha McMahon (IRL)

Sa, 13. 12. Moreland & Arbuckle (USA)

High-Energy Blues – erdig, rau und voller Energie Support: The Konincks (CH)

Do, 18. 12. Christy Doran’s Bunter Hund (CH) Album-Taufe

Sa, 20. 12. Theatersport

Theater Improphil Luzern & internationales Gastteam

Chamerstrasse 177, Zug chollerhalle.ch VVK: starticket.ch

DEZEMBER 2014

FILM

20p14 Nine

Die To

Alan Mattli

Noch ist das Jahr nicht zu Ende; deshalb bleibt ein Platz der obligaten Top Ten vorsorglich noch frei. 9. Gone Girl Hervorragend gemachter Krimithriller auf den Spuren von Hitchcock.

8. Calvary Hochintelligente schwarze Komödie um Schuld, Sühne und moralische Verantwortung mit einem brillanten Brendan Gleeson in der Hauptrolle.

7. Under the Skin Rätselhaft, eigensinnig, radikal – ein faszinierendes Sci-Fi-Experiment über das Menschsein.

6. Locke Ein Mann sitzt im Auto und telefoniert – genug für ein unglaublich spannendes Kammerspiel.

5. Boyhood Zwölf Jahre Drehzeit; eine Kindheit im Zeitraffer. Der Film einer Generation!

4. The Grand Budapest Hotel Wes Andersons Dreissigerjahre-Installation begeistert mit minutiös komponierten Bildern und melancholischem Witz.

ZIN°12

FILM

3. The Wind Rises Anime-Meister Hayao Miyazaki verabschiedet sich mit einem zutiefst bewegenden Künstlerporträt aus dem Filmgeschäft.

2. Nebraska Eine Reise durch das geschundene Herz Amerikas, die Satire, sanften Humor, Gesellschaftsdrama und wahrhaftige Emotionalität in sich vereint.

1. Her Joaquin Phoenix verliebt sich in einen Computer. Ein philosophisches Meisterwerk über Liebe, Beziehungen und den schwammigen Begriff der Realität.

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DEZEMBER 2014

DIGITAL

IOU Martina Meier

Kennst du die mühsame Rechnerei, wenn der Mitbewohner die Abfallsäcke, du die Nebenkosten und die Mitbewohnerin die Internetrechnung bezahlt? Die Ära der doofen bekritzelten Post-its, wer wem was schuldet haben mit IOU ein Ende gefunden. Am Namen IOU («I owe you» oder auf deutsch «Ich schulde dir») erkennt man bereits, wofür man die App verwenden kann. Viele meiner Freunde nutzen sie für ihre WGs. Zudem eignet sie sich auch super für Reisen mit Freunden. IOU funktioniert folgendermassen: Es können Potts erstellt werden, wie beispielsweise WGPotts oder Reise-Potts. Die Mitbewohner oder Reisegefährten erhalten eine Einladung zum Pott und können nun ihre Ausgaben darin erfassen (dies sogar in jeder erdenklichen Währung). Die App berechnet, wer wem wie viel Geld schuldet. Für die eher altmodischen WG-Gspändli welche (noch) über kein Smartphone verfügen gibt’s entweder den Browser Zugang IOU.CH oder ihre Ausgaben werden von einem anderen Mitglied erfasst. Das wirklich schöne Design und der kostenlose Zugang zur App bewirken, dass Geld ausleihen zum Spass wird. Für iOS und Android erhältlich. ZIN°12

www.bloechlingerag.ch DEZEMBER 2014

PROGRAMM DEZEMBER 2014

BEIZ Öffnungszeiten: Donnerstag, Freitag und Samstag ab 19.00 Uhr

SOS – START OF SEASON Die Bergparty zum Zweiten: Grösser. Wilder. SOS. Samstag, 22. November 2014

FRANZ ARNOLDS WIUDÄ BÄRG: ABGESAGT! Auftritt der Chartstürmer leider bis 2015 verschoben. Donnerstag und Freitag, 27. und 28. November 2014

BANDRAUM Es hat in Plätzchen frei für EUCH in unserem Bandraum. Ab dem neuen Jahr kann deine Band zusammen mit den Couch Pilots die idealen Probebedingungen bei uns im SENKEL nutzen. Und das erst noch zu tollen Konditionen.

TECHTELMECHTEL Mit neuem Programm «ziitlos». Zweimal. Samstag und Sonntag, 29. und 30. November 2014

BAMMS: THE STORY CAN’T WAIT Die Erfolgsgeschichte geht eine Runde weiter. Samstag, 6. Dezember 2014

KLEFF: DER NIDWALDNER KULTURTREFF #3 Themenabend: Was geht im Kloster? Donnerstag, 11. Dezember 2014

Kontaktaufnahme mit Couch Pilots erwünscht. Alle weiteren Infos hier: Kontakt Schwibogen 4, Stans info@senkel.ch

TECHNICAL Local Electronic Night. Samstag, 13. Dezember 2014

www.senkel.ch

PFLEGELEICHT MIT FREUNDEN

Partner

Und mit hammerharten Songs ihrer neuen EP. Samstag, 27. Dezember 2014

SILVESTERSAUSE: WILD WILD WEST Jahresende wie im Italo-Western. Lustig und schmutzig. Silvester, 31. Dezember 2014

cmyk EventMarketing

ZIN°12

EventMarke

Liebe Kinder der Stadt Vielen Dank für euren Brief im ZIN°11, wir haben uns sehr gefreut. Allerdings waren wir auch sehr erstaunt über euer Geständnis, mehr als ein Original nur mit suboptimalen Nebenwirkungen geniessen zu können. «Kinder, Kinder, lasst die Finger von illegalen Substanzen, wenn ihr Alkohol konsumiert!», war unser erster Gedanke. Dann kommt aber eure Forderung nach einem filtrierten Lager, was uns zu folgender Aufklärung veranlasst: a) Euch machen nicht die Heferesten oder die feinen Malzpartikel, welche durch eine Filtration eliminiert werden könnten, zu schaffen! In unserem Original steckt mehr (Roh-)Stoff als in einem Lagerbier. Das zeigt sich am höheren Alkoholgehalt und am logischerweise geringeren Wasseranteil pro Liter Bier. Das heisst: mehr Substanz in jedem Schluck! b) Filtrieren ist wie ein farbiges Bild bloss in s / w zu betrachten oder bei einem Orchester die Bläser auszublenden. c) Das «Luzerner Bier Lager» ist seit anfangs Sommer auf dem Markt! Unfiltriert, wohlverstanden. Aber leicht und hinunterschüttbar wie ein Lager! Zu geniessen im Barbès, Meyer, Nachbar, Quai4 und im Sommer in der Volière. d) Übung macht die Meisterin und den Meister. e) Bier ist flüssiges Brot. f) Rotwein-Kopfweh kann nicht vom Luzerner Bier kommen. Da muss etwas anderes Schuld sein. Wir freuen uns darauf, weiterhin beim regen Luzerner Kulturleben dabei zu sein und danken weiterhin für eure Unterstützung. Herzliche Grüsse aus der Braui im Tribschenquartier. Euer echtes Luzerner Bier gez. Original, Weizen, Schnitter, Winterbock, Märzen, Lager, Whisky, Brand, Likör, Biershampoo, Truffes, Fondue und neu auch Bier-Terrinen. Brauerei Luzern AG, Bürgenstrasse 16, CH-6005 Luzern, www.brauerei.lu

DEZEMBER 2014

KULINARIK

chBteesosrgen a m e g Ein schenkehes Ge

Einfac

Angela Meier

Mit dem Weihnachtsstress kommt auch die nervtötende Suche nach dem passenden Geschenk auf uns zu. Sich durch die Läden der Luzerner Altstadt kämpfen um mit ein wenig Glück etwas Schönes zu finden? Nein danke! Machs dir einfach und schenk deinen Liebsten etwas Selbstgemachtes.

Confiture Caramel au Beurre Salé 20 300 g 6 EL 240 g 5 g 200 g 3 1.

Es dauert Minuten Du brauchst (für 3 Gläsli) Butternut-Kürbis (ca. 300g Fruchtfleisch) Olivenöl Butter Salz Rahm Einmachgläser à 1 ½ dl Und los geht’s Zucker und Wasser in eine Pfanne geben und auf kleiner Flamme solange köcheln lassen, bis ein goldbrauner Karamel entsteht. Butter in kleine Stückchen schneiden und nach und nach zugeben. Salz dazugeben und nun ca. 2 min köcheln lassen, bis die Butter und das Karamel sich vermengt haben und eine trübe Masse entsteht.

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KULINARIK 3. 4.

Topf vom Herd nehmen und den vorgewärmten Rahm dazugeben und verrühren. In Gläser füllen und abkühlen lassen.

Homemade Granola 15 50 g 50 g 50 g 200 g 50 g 40 g 40 g 40 g 40 g 40 g 1 TL 2 1.

Es dauert Minuten Du brauchst (für 2 Gläsli) Butternut-Kürbis (ca. 300g Fruchtfleisch) Zucker Honig Haferflocken Weizenkeime Sonnenblumenkerne Kürbiskerne Pinienkerne gehackte Walnusskerne gehackte Mandeln gemahlener Zimt Einmachgläser à 0.5l Und los geht’s Butter, Zucker und Honig in einer Pfanne unter Rühren schmelzen. Haferflocken und Weizenkeime zugeben, 3 Minuten bei mittlerer Hitze rösten und abkühlen lassen. Sonnenblumen-, Kürbis-, Pinien-, Walnusskerne und Mandeln in einer beschichteten Pfanne ohne Fett goldbraun rösten und abkühlen lassen. Beide Röstmischungen und den Zimt miteinander verrühren und in die Einmachgläser abfüllen.

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KULINARIK

Rotes Zwiebel-Chutney 50 1 kg 1 2 EL 250 ml 500 ml 250 g 2 2 2 5 1.

Es dauert Minuten Du brauchst (für 5 Gläsli) rote Zwiebeln Knoblauchknolle Olivenöl Roter Portwein Rotwein Gelierzucker Zweige Rosmarin Zweige Thymian Zweige Majoran Einmachgläser à 1 ½ dl Salz, Pfeffer Und los geht’s Zwiebeln schälen und in Scheiben schneiden. Knoblauchknolle auseinanderbrechen, Zehen abziehen, schälen und ebenfalls in Scheiben schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebeln und Knoblauch darin unter Rühren kurz andünsten. Portwein und Rotwein mit dem Gelierzucker dazugeben, aufkochen und ca. 30-40 Minuten Einkochen lassen. Kräuter waschen und fein schneiden. Zum Chutney geben und ca. 1 Minute mitkochen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Pfanne vom Herd nehmen und Chutney in Einmachgläser abfüllen.

ZIN°12

ÖFFNUNGSZEITEN

Mo–Mi Do–Fr Sa

14.00 – 17.00 14.00 – 18.30 12.00 – 16.00

Zürichstrasse 49 6004 Luzern www.3fachrecords.ch

DEZEMBER 2014

FilmTage Luzern: Menschenrechte 4. bis 7. Dezember 2014 im stattkino Luzern www.romerohaus.ch/filmtageluzern

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KOLUMNE

zur ht s p p i T fluc s t h c a Weihn Philippe Weizenegger

Weihnachten kommt so sicher wie der Tod. Es erwarten dich berauschende Familienfeste mit professionellen Singeinlagen, überraschenden Geschenken und interessanten Verwandten. Wegen möglicher Enterbung kannst du nicht vom Fest mit der Familie fernbleiben. Aber du kannst davor flüchten, wenn du dich klug anstellst. Küchenelf Für den Weihnachtschmaus gibt es so einiges zu tun. Das ganze Gemüse muss gewaschen und geschnibbelt werden. Ich empfehle das Slow-Motion-Schneiden einzuführen und in Zeitlupe Gemüsewürfel zu produzieren. Achte dich dabei immer, dass die Würfel in der exakten gleichen Grösse geschnitten werden. Ganz wichtig ist auch, dass wenn während dem Fest irgendwas in der Küche gemacht werden muss, du sofort aufspringst und in die Küche rennst. Dabei betonst du auch immer wieder, dass du, also wirklich nur du in der Küche helfen kannst. DEZEMBER 2014

KOLUMNE

Flaschenhüter An Weihnachten fliesst der Alkohol besonders locker. Es werden Flaschen verschenkt, man kauft extra für das grosse Fest ein bisschen zu viel ein und und bereits am Nachmittag wird mit einer Selbstverständlichkeit Prosecco serviert. Als Flaschenhüter bist du dafür verantwortlich, dass jeder und jede immer genügend Flüssiges hat. Die Gläser solltest du dabei immer randvoll machen und mögliche Ablehnung gekonnt überhören. Dabei darfst du nie vergessen, auch selber genügend intus zu haben. Falls du genug mutig bist, bietet sich als Flaschenhüter auch peinliches Auftreten an. Du fällst mit der Flasche in der Hand übers Sofa, schläfst am Tisch ein oder erzählst rassistische Witze. So erlebst du einen kurzen Moment viel Aufmerksamkeit, welche dann aber schnell verschwindet und in totale Ignoranz umschlägt. Mit dem Stockbesoffenen will ja niemand was zu tun haben. Kameramann Du schleichst herum und hälst das schöne Fest fest. Mit deinem Fotoapparat zielst du besonders gern auf kleine Details. Dank Makroaufnahmen kannst du stundenlang einzelne Tannenbaumnadeln fotografieren. ZIN°12

KOLUMNE

Falls es einen Garten gibt, kannst du auch Schneekristalle oder Schneemänner vor die Linse zerren. Achte dich, dass du die Kamera nie aus der Hand gibst. Bei Anfragen für Portraitfotos oder Gruppenbilder erklärst du deinen Motiven solange, welche Pose sie einnehmen sollten, bis sie von selbst davonlaufen.

●Baumgestalter Der Weihnachtsbaum ist der Hotspot einer jeden Weihnachtssause. Pompös überragt er Menschen und Möbel und mit seiner Ausstrahlung gibt er Blinden das Augenlicht zurück. Einkauf, Dekoration und Betreuung des Baumes braucht sehr viel Zeit. Darum kannst du an keinen vorweihnachtlichen Aktivitäten teilnehmen und musst dich den ganzen Tag um deine Tanne kümmern. Der Baum ist nie fertig dekoriert, denn immer wieder kannst du Kerzen anzünden oder neue Schokoladenkläuse aufhängen. Wenn das Familienfest aus dem Ruder läuft, kannst du auch zu extremen Mitteln greifen: Zünde den Baum an, rufe die Feuerwehr und geniesse die Weihnachtsnacht.

DEZEMBER 2014

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