s'Buffet Stans – Bierkarte Unterwaldner Brauereien

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Exklusiv! BIER BRAUEREIEN AUS UNTERWALDNER PROST

MIGI BRAU LAGER

ZUTATEN: GERSTENMALZ, HOPFEN, HEFE, WASSER

GETRÄNKE LUSSI AG, OBERDORF

IM GLAS IM GLAS

BRISEN BRÄU

ZUTATEN: MALZ, HOPFEN, HEFE, WASSER

VEREIN BRISENBRÄU, STANS

MONKEY JUICE

%

S’BUFFET SPECIAL!

ZUTATEN: MALZ, HOPFEN, HEFE, WASSER OBERGÄRIG

BRAUVEREIN TRES HOMBRES, KERNS

Monkey Juice ist ein hopfenbetontes IPA, welches exklusiv für s’Buffet gebraut wurde!

Aromen von Pinien, Grapefruit und Passionsfrucht im Einklang mit der speziellen Malzmischung geben diesem «Craft-Beer» eine erfrischend sommerliche Note.

ZUTATEN: BOHEMIAN-PILSNER-, MÜNCHNER-, RÖST- & CARAMALZ, HALLERTAUER-HOPFEN, BAYRISCHE LAGER-HEFE, WASSER

BRAUEREI ZWEIERLEI, STANS

Die ausgewogene Mischung diverser Malzsorten geben diesem Schwarzbier seine feine Kaffeenote und den leichten Geschmack von Schokolade. Das z’Schwarz ist ein mildes und süffige Gebräu mit einem eher trockenen Abgang.

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BAL KEN

5 BIERE IM 1DL-GLAS

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Das ultimative Bier-Erlebnis! Probiere Dich durch fünf verschiedene Biere, vermerke Deine Notizen auf der praktischen Degukarte und bewerte Deinen Favoriten mit fünf Sternen.

Der Pro-Bier-Spass für alle Bier-Experten und solche, die es noch werden wollen!

5 x 1DL 10.00

IN DER FLASCHE

HOPPY RED ALE ROOSTER

ZUTATEN: GERSTENMALZ, WEIZENMALZ, HOPFEN, HEFE, WASSER FRUCHTIGES KARAMELL

BRAUVEREIN TRES HOMBRES, KERNS

Dieses kupferfarbige Red Ale mit seinen ausgewogenen Karamellnoten erhält durch die leicht höhere Hopfung eine zusätzliche feine Fruchtigkeit. Diese harmoniert wunderbar mit der Malzigkeit ohne dabei bitter zu wirken.

3.3 DL 7.00

S’ZITRA

ALKOHOL 5.4 %

OBERGÄRIG

SINGLE HOPE PALE ALE

ZUTATEN: GERSTENMALZ, HOPFEN, HEFE, WASSER

Der Name ist Programm

BRAUEREI PONÄLY, SARNEN

Seinen Namen verdankt dieses süffige Bier dem beim Brauen verwendeten «Citrahopfen». Die zusätzliche Kalthopfung verleiht diesem Pale Ale einen erfrischenden Zitrusduft und eine angenehme Bittere im Abgang.

3.3 DL 7.00

OBERGÄRIG goldblond TRIPEL BELGI AN

ZUTATEN: GERSTENMALZ, WEIZENMALZ, HOPFEN, HEFE, WASSER WÜRZIG & KRÄFTIG

BRAUVEREIN TRES HOMBRES, KERNS

Goldblondes belgisches Bier, sehr gehaltvoll und kräftig im Geschmack. Die würzige Duftnote wird begleitet von leichten Fruchtaromen. Hergestellt mit einer klassischen belgischen Hefe.

3.3 DL 7.00

DER APFEL FÄLLT NICHT WEIT VOM …

VAN MAISENBERG, BUOCHS

Für diesen erfrischenden Hybrid wird die Stammwürze aus Buochs zusammen mit Most auf englischer Bierhefe vergoren. Das Ergebnis ist ein Cider-Bier mit einer wunderbar fruchtigen Note in Nase und Gaumen und einem süsslichen Abgang.

ZUTATEN: GERSTENMALZ, HOPFEN, APFEL-BIRNENMOST, HEFE, WASSER 5 DL 8.50

KALT GEHOPFT OBERGÄRIG

ZUTATEN: GERSTENMALZ, HOPFEN, HEFE, WASSER WEIZENCARAMELMALZ, HAFERFLOCKEN, BROT

GEBRAUT MIT FRISCHEM BROT VON GESTERN

CHRISTEN BECK AG, BUOCHS & GENOSSENSCHAFT KEIMLING, DALLENWIL ALKOHOL 4.8 % IBU 23 EBC 13

Dieses obergärige, kalt gehopfte Bier hat es in sich: neben den üblichen Zutaten wird es mit Haferflocken und frischem Brot von gestern hergestellt. In diesem Bier lebt das Brot vom Christen Beck weiter und sorgt für ein aussergewöhnliches Geschmackserlebnis.

3.3 DL 6.50

MIGI BRÄU WEIZEN

Mit seiner goldgelben naturtrüben Farbe ist dieses Weizenbier ein echter Hingucker. Sein cremiger und voluminöser Schaum passt perfekt zum spritzig-fruchtigen Geschmack und wird vom bananig-hefigen Geruch abgerundet.

5 DL 8.00

TAKE AWAY

ZEIG MICH DEINEN FREUNDEN!

Wenn Dir gefällt, was Du hier getrunken hast, dann nimm doch diese Karte mit (gerne auch zwei oder drei) und verteile sie in deinem Freundeskreis. Tipp: Mit dem öV reist ihr locker zu uns nach Stans an den Bahnhof und wieder retour.

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