COOL INARIK
ESSEN • TRINKEN • PRO-BIEREN
COOLINARIK BIS 14 UHR Zmorge
BIS 18.30 UHR Zmittag
11.30–1 STUNDE VOR FEIERABEND Hot-Dogs & Co.
Wir beziehen unsere Lebensmittel, soweit erhältlich, aus der Umgebung und bereiten alle Gerichte von Grund auf selber mit Leidenschaft und Sorgfalt zu.
FLEISCH
Metzgerei Stutzer & Flüeler, Stans/Kerns Beat Hafner, Oberdorf Alle Fleischsorten aus der Schweiz
KÄSE
Genusshandlung, Dorfplatz 9, Stans
GEMÜSE & FRÜCHTE
Coldebella, Dorfplatz 9, Stans
BROT- & BACKWAREN
Christen Beck, Nidwalden
GETRÄNKE
Lussi, Stans
Alle Preise in CHF inkl. MwSt. Januar 2024
FEST
ESSEN
BISS
ZMORGE
UIFSTAH ZMORGE
1 Gipfeli, 1 Brötli, Fruchtaufstrich, Butter, 1 Kaffee/Schale
9.00
ZMORGE WE BIM MUETI
1 Gipfeli, 2 Brötli, Fruchtaufstrich, 1 Christella Haselnuss-Schoggi-Aufstrich, 2 Butter, Rohschinken, Käse, Früchte, 1 Kaffee/Schale
20.00
KATER ZMORGE
1 Gipfeli, 2 Brötli, Fruchtaufstrich, 1 Honig, 2 Butter, Rohschinken, Käse, Früchte, 3-Minuten Ei, frischer Orangensaft, 1 Kaffee/Schale
26.00
EWIGI LIEBI ZMORGE FÜR ZWEI
2 Gipfeli, 4 Brötli, Fruchtaufstrich, 1 Honig, 4 Butter, Rohschinken, Käse, Früchte, 2 3-Minuten Eier, 2 kleine Beerenmüesli, Lachs, 2 frische Orangensäfte, 2 Prosecco, 4 Kaffee/Schale
66.00
ZMORGE
À LA CARTE ZUM ZMORGE BÄCKERBEERENMÜESLI
Mit Joghurt und frischen Beeren
8.20 Halbe Portion
AUFSTRICH
Christella HaselnussSchoggi-Aufstrich
1.50
FRUCHTAUFSTRICH
5.50
Huis-Fruchtaufstrich mit 65 % Fruchtanteil
Portion Rahm
1.50
1.50
ROHSCHINKEN 6 Tranchen
HONIG 1.50
7.50
BUTTER
KÄSE
1.00
Käse, ca. 80 g
6.50
EI
Freiland-Ei gekocht
2.50
GIPFELI 1.80
LACHS
Geräuchert, 80 g, 4 Tranchen Toast, 1 Butter/Meerrettich
15.00
GUACAMOLE 5.50
ORANGENSAFT 2dl | 3dl
6.00 | 8.00
GOURMET HOT-DOG *
13.50
DOG MEXICANO
MEXICOWURST RIND, VON STUTZER & FLÜELER IN STANS FRISCH FÜR UNS PRODUZIERT, OHNE ZUSATZSTOFFE
MAIS-PEPPADEWBROT * Auch mit veganer Wurst erhältlich
HOMEMADE GUACAMOLE NIDWALDNER BBQ-SAUCE MIT TRÄSCH GARNIERT MIT
PEPERONI
RUCOLA UND MAIS KLEINER BLATTSALAT ALS BEILAGE 4.00
ZMITTAG
TAGESMENU WERKTAGS BIS 14 UHR
Kleiner Blattsalat als Beilage
PREIS VARIABEL
ÄLPLER MAGRONEN Mit Apfelkompott oder Salat
14.80
BÄCKER PASTETLI
Mit Pouletfleisch, Kalbsbrät und Champignons, dazu Salat
17.50
KÄSEKUCHEN Mit oder ohne Zwiebeln
5.30 | MIT SALAT 9.30
WIENERLI IM BLÄTTERTEIG 4.60 | MIT SALAT 8.60
SCHINKEN GIPFELI 4.20 | MIT SALAT 8.20
ZMITTAG
CANAPÉ DIVERS 5.10 mit Salat
9.10
CANAPÉ LACHS
Samstag und Sonntag erhältlich
5.30 mit Salat
9.30
CANAPÉ TATAR Samstag und Sonntag erhältlich
7.00 mit Salat
11.10
GOURMET HOT-DOG *
13.50
DOG American
AMERICAN WURST SCHWEIN, VON STUTZER & FLÜELER IN STANS FRISCH FÜR UNS PRODUZIERT, OHNE ZUSATZSTOFFE
* Auch mit veganer Wurst erhältlich
WEISSBROT MIT SESAM
HOMEMADE COLESLAW KETCHUP GARNIERT MIT
GERÖSTETEN KNUSPERZWIEBELN UND SWEET PICKLES
KLEINER BLATTSALAT ALS BEILAGE 4.00
GOURMET HOT-DOG *
13.50
BAYRISCH
DOG KRÄUTER-WEISSWURST
* Auch mit veganer Wurst erhältlich
KALB, VON STUTZER & FLÜELER IN STANS FRISCH FÜR UNS PRODUZIERT, OHNE ZUSATZSTOFFE
Brezelbrot
ZWIEBELSAUERKRAUT SÜSSER SENF GERÖSTETE KNUSPERZWIEBELN
KLEINER BLATTSALAT ALS BEILAGE 4.00
ZMITTAG
FRÜCHTE WÄHEN 5.30 Portion Rahm
1.50
KLEINER BLATTSALAT als Beilage
4.00
SALATE Beachten Sie unser reichhaltiges Angebot an tagesfrischen Salaten in der Theke.
SAISON-SUPPE
Mit feinstem Brot (Erhältlich von September bis Mai)
8.50
BÄCKER FLAMMKUCHEN
14.00
BÄCKER FLAMMKUCHEN ENTWEDER
VEGI
KNUSPRIG-WEICHER WEISSER PAILLASSE-TEIG
CRÈME FRAÎCHE
ZWIEBEL & LAUCH ODER
CLASSIC KNUSPRIG-WEICHER WEISSER PAILLASSE-TEIG CRÈME FRAÎCHE SPECK & ZWIEBEL
KLEINER BLATTSALAT ALS BEILAGE 4.00
GOURMET HOT-DOG
13.50
NIDWALDNER
PULLED
DOG PULLED PORK 18 STUNDEN IM OKLAHOMAGRILL GEGART
VON BEAT HAFNER, OBERDORF
HUISBROT VON CHRISTEN BECK
HAUSGEMACHTER CHRUIT & CHABIS SALAT UNTERWALDNER RACLETTEKÄSE
GARNIERT MIT
GETROCKNETEN KRÄUTERN
KLEINER BLATTSALAT ALS BEILAGE 4.00
PAIN PAILLASSE
PAIN 8.20
PAILLASSE
ÜBERBACKEN HAWAII
Mit Schinken, Ananas, Unterwaldner Raclettekäse, Tartarsauce und Paprika
PICCANTE
Mit Poulet, Unterwaldner Raclettekäse, scharfer Currysauce, Mais und Chili
VEGETARISCH
Wechselnd belegt, überbacken mit Unterwaldner Raclettekäse Mit Blattsalat als Beilage
12.20
FEST
TRINKEN
TRINK
GETRÄNKE
SOFTGETRÄNKE ALKOHOLFREIES STANSER WASSER BIER Entspannt oder prickelnd 3dl | 5dl
EICHHOF ALKOHOLFREI
3.50 | 4.50
Flasche à 3.3dl
SIRUP
5.00
für Kinder, 2dl
1.50
BLEIFREI VON CHOPFAB Flasche à 3.3dl
BIO ALPENKRÄUTER EISTEE
6.00
5.00 | 6.40
KAFFEE/MILCH
Hausgemacht 3dl | 5dl
COCA-COLA, COCA-COLA ZERO SPRITE, RIVELLA ROT / BLAU ORANGENMOST, APFELSCHORLE Flasche à 3.3dl
5.00
THOMAS HENRY
Tonic Water, Bitter Lemon Ginger Ale, Ginger Beer Flasche à 2dl
5.00
J. CASCO CHINOTTO Flasche à 2dl
5.50
KAFFEE
Café Crème
4.80 Espresso, Ristretto
4.60 Doppelter Espresso
5.80 Schale|Grosse Schale
4.90 | 5.50 Cappuccino
5.40 Café mélange
6.20
EL TONY MATE
Latte Macchiato|mit Aroma
6.00
Kaffee Schnaps
Koffeinhaltig, Flasche à 3.3dl
RED BULL ENERGY DRINK
Koffeinhaltig, Dose à 2.5dl
5.00
6.20 | 6.80 6.20 Coretto Grappa
6.80
SANBITTER
Alkoholfrei, Flasche à 1dl
Caffè freddo à la Buffet mit Zucker und/oder Milch
5.00
5.10
*
GETRÄNKE
MILCHGETRÄNKE
GINGER & LEMON BIO
Milch kalt, 3dl | warm, 2dl
Mit Ingwer, Zitronengras
4.00 | 4.20
6.00
Schoggi/Ovi kalt, 3 dl | 5 dl
4.40 | 5.40
VERVEINE
Schoggi/Ovi warm, 2 dl
Rose Bio mit Kieferknospen, Rosenblüten
4.90
6.00
Schoggi Grand Cru
5.40
ROOIBOS ORANGE
Schoggi Grand Cru mélange
Rotbusch mit Orangenund Zimtöl
5.90
6.00
Chai Latte
5.20 * Milchersatz
+ 1.00
TEEGARTEN
Von Luzia Amschwand Grossen, Kerns.
PFEFFERMINZE 5.60
ASSAM DHELAKAT
Herb-fruchtiges Aroma
5.60
FRÜCHTETRAUM
Mit Apfel, Karkade, Papaya, Ananas, Sultaninen, Holunderbeeren, Orangenschalen
5.60
GRÜNPOWER
Grüner Tee, Sencha Bio, Japan
5.60
GEWÜRZTEE CHAI
Koriander, Zimt, Nelke, Kardamom, Ingwer, Piment, Schwarztee
6.00
ALPEN KRÄUTER BIO
Handgepflückt, sonnengetrocknet und assortiert. Vom Hof Neufallenbach, Grafenort, NW.
GLÜCK
Mit Lindenblüten, Minze, Eisenkraut, Ringelblumen, Kornblumen
6.00
WELLNESS
Mit Birkenblättern, Apfelminze, Brennnesseln, Stockrosen, Löwenzahnblüten
6.00
GETRÄNKE
PUNSCH GLÜHMOST PUNSCH
Alkoholfrei
5.00
GLÜHMOST
Alkoholhaltig, hausgemacht
7.50
SCHAUMWEIN PROSECCO GOCCIA D’ORO
Trockener Prosecco, mit feiner und beständiger Perlage. Strohgelbe leuchtende Farbe mit goldenen Reflexen. Besticht durch Eleganz und Charakteristik. 1dl | 7.5dl
7.50 | 52.50
WEISSWEIN SAUVIGNON BLANC LES JAMELLES, F, LANGUEDOC
Schöne, hellgelbe Farbe. In der Nase reich und aromatisch, mit Düften von Früchten und Kräutern, welche von der SauvignonTraube herrühren (Johannisbeeren, Passionsfrucht, grüne Tomate,
Walderdbeere, Zitrone). Er zeigt sich ausserdem mit blumigen (Geissblatt) und mineralischen Noten. Ein frischer Weisswein, rund und ausgewogen. 1dl | 7.5dl
6.50 | 45.50
PINOT GRIGIO IGT VILLE DI ANTANE, I, VENETO
Helles Strohgelb mit grünlichem Schimmer. In der Nase sehr blumig, untermalt von reifem Pfirsich und Melonen. Im Gaumen appetitanregend trocken mit verspielter, erfrischender Säure. Mittelgewichtiger Körper, wiederum Aromen von reifer, weisser Frucht und etwas Honig. Im Abgang ausgewogen und von mittlerer Länge. 1dl | 7.5dl
7.00 | 49.00
HEIDA AOC GRAND MÉTRAL, CH, WALLIS
Eine charakterstarke Spezialität aus dem Wallis. Frische und exotische Noten von Ananas, Mango und Zitronenmelisse im Duft, am Gaumen mit ausgeprägtem Fruchtgeschmack, saftig und mit mineralischer Länge. 1dl | 7.5dl
8.00 | 56.00
GETRÄNKE
ROTWEIN CABERNET SAUVIGNON LES JAMELLES, F, LANGUEDOC
Ein reicher, würziger und komplexer Wein mit Charakter. In der Nase Düfte nach grünem Pfeffer, Cassis und Erdbeeren sowie Gewürznoten wie Zimt, Minze und Honignoten. Im Gaumen konzentriert, reich, geschmeidig und ausgewogen. 1dl | 7.5dl
6.50 | 45.50
PRIMITIVO DI MANDURIA DOC SILENTIUM, I, APULIEN
Ausgewogen, fruchtig, gehaltvoll und nachhaltig zeigt sich dieser rubinrote Wein mit leichten Violettreflexen. Sein schön komplexes Bukett dominieren rauchige Noten sowie volle Aromen von Kirsche, Brombeere und Dörrobst. Im Gaumen ist er leicht spritzig und süsslich, frisch, aromatisch, mit samtigen Tanninen und einer harmonischen, fülligen Struktur. Zur weichen Frucht gesellen sich hier angenehme Vanillenoten. 1dl | 7.5dl
7.50 | 52.50
FUENTESPINA ROBLE 7 MESES, E, RIBERA DEL DUERO
In der Nase ein reif-fruchtiges, komplexes Aromaerlebnis, Preiselbeeren, markante Barriquenoten, Leder, Kaffee, Brioche, Vanille, im Finale Anklänge von Haselnuss. Der Körper ist angenehm, hat einen sehr langen Auftakt, mit süss wirkender Frucht, dem markante Tannine und eine üppige, verführerische Vanillenote folgen, langer Nachhall. 1dl | 7.5dl
8.00 | 56.00
GETRÄNKE
APÉROS SAISON-DRINK 12.50
GESPRITZTER SÜSS & SAUER 7.50
APEROL SPRITZ 10.50
HUGO 10.50
PIMM’S 10.50
LILLET 10.50
NEGRONI
Gin, roter Wermut, Campari, Angosturabitter, Orangenzeste
13.50
J. CASCO CHINOTTO
Mit 18 verschiedenen Kräutern und natürlichem Aufguss aus Bitterorange Alkoholfrei
LONGDRINKS TURBO TONY
El Tony Mate & Vodka Stoli
13.00
SUTTON BOMBAY GOLD-TONIC 13.00
BOMBAY SAPPHIRE-TONIC 13.00
HENDRICK’S GIN-TONIC 13.00
GIN MARE-TONIC 13.00
CUBA LIBRE BACARDI 13.00
WHISKY COLA RED LABEL 13.00
VODKA LEMON STOLI 13.00
COCKTAILS DARK & STORMY
5.50
Dunkler Rum, frische Limetten, Ginger Beer
SANBITTER
14.00
Alkoholfrei, Flasche à 1dl
5.00
CARIBBEAN FEVER
Zusatz Orangensaft
Dunkler Rum, Brandy, Ananassaft, Mangoflavour
2.50
14.00
COCKTAIL TIPP 14.00
BRAMBLE à la
BUFFET
GIN CHAMBORD
ZITRONENSAFT
VANILLESIRUP
SPRITZER PERNOD
SHOTS 7.00
TACO HIRSCH JÄGERMEISTER & TEQUILA 7.00
GRANATE-SOUR BOLS POMEGRANATE, ZITRONENSAFT, GOMME
KIWI 7.00
BOOST KIWI BOLS, GIN, ZITRONENSAFT
CUCUMBER & MINZ BITTERS Frag den Barkeeper nach weiteren Kreationen!
GETRÄNKE
COCKTAILS MARACUJA CAIPIRINHA
Cachaça, frische Limetten, Passionsfrucht, Zucker
15.00
HIMBEER MOJITO
BIER COCKTAILS HIGHLAND BEER
Bier, Whisky, Gomme, Kakaobitter
13.50
Weisser Rum, frische Limette, frische Himbeeren & Minze, Zucker, Soda, Angosturabitter
Bier, dunkler Rum, Honig, Limette
15.00
13.50
LE GURK
PIRATE BEER
AMERICANO SOLE
Gin, Gurke, Holunderlikör, Zitronen- & Apfelsaft
Gin Sole, roter Wermut, Campari, Bier
14.00
13.50
MOSCOW MULE
Vodka, Limette, Ginger Beer
13.50
ESPRESSO MARTINI
Vodka, Espresso, Kahlúa, Gomme
VIRGIN COCKTAILS WALDBEERI
14.00
Frische Beeren, Limetten, Cranberrysaft, Soda
AMARETTO-, WHISKY& APEROL-SOUR
12.00
VIRGIN PIÑA COLADA
Spirituose nach Wahl, Zitronensaft, Gomme, Angosturabitter
Maracuja- & Mandelsirup, Ananassaft, Milch
13.50
12.00
GETRÄNKE
SPIRITUOSEN SINGLE MALT
Laphroaig 10 y. 40% 4cl
11.00 Oban 14 y. 43% 4cl
12.00 Macallan 1824 Amber 40% 4cl
13.00
WHISKY
Red Label 40% 4cl
7.00 Jameson 40% 4cl
7.50 Canadian Club 40% 4cl
7.50
GIN
Tanqueray London Dry 43.1% 4cl
7.00 Bombay Sapphire 40% 4cl
8.00 Sutton Bombay Gold 40% 4cl
8.00 Hendrick’s 41.4% 4cl
9.00 Gin Mare 42.7% 4cl
9.00
VODKA
Stolichnaya 40% 4cl
7.00
TEQUILA
Jack Daniel’s 40% 4cl
José Cuervo Silver 38% 4cl
8.00
7.00
RUM
José Cuervo Especial Reposado 38% 4cl
Bacardi White 27.5% 4cl
7.00 Bacardi Carta Negra 40% 4cl
7.00
BRANDY/PORT
Osborne Veterano 30% 4cl
7.00
7.00
Kraken Black Spiced 40% 4cl
Vecchia Romagna 38% 4cl
8.50
8.00 Graham’s six Grapes 20% 4cl
7.00
GETRÄNKE
GRAPPA
Gin Sole 26% 4cl
Berta Elisi Piemont 43% 2cl
7.00
9.50
Kahlúa 20% 4cl
BITTERS
Campari 23% 4cl
7.00 Cynar 16.5% 4cl
7.00 Aperol 11% 4cl
7.00 Ramazotti 30% 4cl
7.00 Jägermeister 35% 4cl
7.00 Zusatz von Soda/O-Saft
2.50
WERMUT
Martini bianco/rosso 15% 4cl
7.00 Noilly Prat 18% 4cl
7.00
LIKÖRE/MIXERS
Amaretto Disaronno 28% 4cl
7.00 Pimm’s 25% 4cl
7.00 Passoa 17% 4cl
7.00 Malibu 21% 4cl
7.00
7.00 Willisauer Ringli Likör 18% 4cl
7.00 Bailey’s Original 17% 4cl
7.00 Pernod 40% 4cl
7.00 Cointreau 40% 4cl
7.00 Zusatz
4.00 Longdrinks Minimum
12.00
FRUCHTBRÄNDE
Kernobst Eigenbrand Lussi 45% 4cl
7.50 Zwetschgen Eigenbrand Lussi 40% 4cl
7.50 Kräuter Eigenbrand Lussi 40% 4cl
7.50 Williams Eigenbrand Lussi 40% 4cl
7.50
Exklusiv!
BIER
AUS UNTERWALDNER
BRAUEREIEN BIERKARTE
PROST
PRO-BIEREN
PROBIER DICH DURCH UNSERE SEPARATE
Gratis WLAN: Christen Beck Passwort: Zigerkrapfen
BAHNHOF STANS BUFFET-STANS.CH
#PRO_BIE REN