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La sélection de la rédaction

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La recette

La recette

L’insta d’Anne Immelé 1 par Myriam Commot-Delon

« Ce sont des comptes comme celui-ci qui ont ma préférence, on se dit qu’on ne perd pas toujours son temps à avaler journalièrement et goulûment tout un flot d’images souvent insipides et vulgaires. Celui d’Anne Immelé, photographe mulhousienne, fait partie de « ma famille » d’abonnés, de « mes intimes » (j’avoue en suivre une floppée d’autres, beaucoup moins poétiques que le sien). La mémoire qu’elle photographie est mienne et universelle. Elle me raconte les lacs, l’enfance, le temps qui passe, des gens que je ne connais pas et qui me touchent, la montagne, tous ces espaces apaisants et ces poses arrêtées qui se répondent et me font réfléchir à ce qui m’entoure. Son travail a le pouvoir de me remettre dans le droit chemin quand je me noie dans un verre d’eau. » @anneimmele

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Niderwind 2 par Cécile Becker

« Je reconnais que la démarche ne m’a d’abord pas séduite. Igor, qui se cache derrière cette nouvelle gamme de vins assemblés à Strasbourg, préfère valoriser le goût du vin plutôt que son terroir. Moi qui défends le travail de la vigne et des femmes et hommes avait été décontenancée. Et puis, finalement, pourquoi pas, si la démarche permet de faire découvrir des vins avec peu d’intrants ? Igor achète des raisins bio, les vinifie et les assemble. Sa « cuisine » me fait penser à celle des parfumeurs. À goûter : son vin sec Riesling, Pinot Gris et Gewurztraminer, droit, subtil, sec et léger. À faire découvrir à Noël, aux oncles et tantes réticents aux vins natures. Dispo chez nos amis d’Œnosphère. » niderwind.com

Le Marché OFF 3 par Sylvia Dubost

« Ce n’est pas une nouveauté, certes, mais j’ai réalisé à ma grande surprise que beaucoup de Strasbourgeois ne connaissaient pas (encore) le Marché OFF. Ils ne savent donc pas qu'on peut tout à fait composer son menu et faire l’intégralité de ses cadeaux ici, où les acteurs de l’Économie Sociale et Solidaire, en plus de présenter leurs actions, proposent vêtements, objets de déco ou encore produits de la ferme. Des produits éthiques, locaux, éco-responsables et solidaires, pour redonner du sens à ses achats de Noël, à cette fête tout simplement, et prendre de nouveaux réflexes au quotidien. » Jusqu’au 24 décembre place Grimmeissen marcheoffstrasbourg.fr

Garage Store 4 par Hugues François

« Je tombe toujours sur les choses par hasard, peut-être parce que je ne suis jamais vraiment au courant de ce qui se passe autour de moi. Mais en flânant à la COOP et en croyant pénétrer dans l’atelier d’un nouvel artiste ultra-prolifique, je découvre en définitive un lieu d’expo, Le Garage Store, comme ils l’appellent, qui rassemble une bonne partie des résidents du Garage COOP : Central Vapeur, les éditions 2024, Terrains vagues et bien d’autres, au travers d’affiches, de livres, de textiles, de céramiques… Une belle occasion de constater l’effervescence créative du lieu et, pour moi qui n’aime pas beaucoup la foule et l’agitation, de profiter d’un shop inspirant et reposant qui donne autant envie d’acheter que de créer. » Du jeudi au dimanche les après-midis, mais c’est pas clair…

3 — Photo Laetitia Piccarreta 2

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