ລາຄາ: 5000 ກີ ບ
01 - 07 ເ�ສາ
01 - 15
g,lk 2014
lt[a[
58
Ihvpcxfvk-u[
08 - 15 ເ�ສາ
“Passion for Great Products”
San Jiang
Editor’s Note
58
Issue 01-15 Apr. 2014
ສະບາຍດີປີໃ�ທານຜູອານທຮ�ກແ�ງ ໜງໄ�ມາດ(ສາມເ�ືອນ) ຂອງປີໄ�ຜາ ນໄ�ແ�ວທານຜູອ າ ນ ຍິນດີ ຕອນຮ�ບສູໄ�ມາດທສອງ ຢາລືມປະເ�ີນແ�ນ ປະຈ�ປີແ�ເ� ເ�ົາເ�ັດ ໄ�ສ�ເ�ັດຕາມແ�ນບ. ແ�ກຢາລືມພ�ກຜອນຢຽມຢາມຖາມຂາວຜູ�ກ ຜູໃ � ແ�ະ ໝູຄ ູໃ �ໂ�ກາດປີໃ�ສງ� ການທຈະມາເ�ິງນ. ສ�ລ�ບທີມງານ ວາລະສານ 108ອາຊີ ບ ກໍ່ ຂໍ ຖື ໂ ອກາດນີ້ ອ ວຍພອນໄຊແດ່ ທ່ າ ນຜູ້ ອ່ າ ນ ຈ�ງມີສຂ ຸ ະພາບເ�ມແ�ງ ເ�ິກບານມວນຊນ ແ�ະ ມີຄວາມປອດໄ�ໃ�ການ ສະເ�ີມສະອງບຸນສ�ງການປີໃ�ນດວຍເ�ີດ. ໃນສະບັ ບ ນີ້ ເ ຮົ າ ໄດ້ ຮັ ບ ກຽດຈາກທ່ າ ນພູ ວ ະເວດ ແຫ່ ງ Motor World ມາແ�ງປ�ນປະສ�ບການການບໍລິຫານແ�ບມືອາຊີບ ການວາງຕ� ແ�ງທາງການຕະາດທຊ�ດເ�ນຄືໃ� Motor World ເ�ັນທາງເ�ືອກ ໃໝ່ ສໍ າ ລັ ບ ຄົ ນ ຮັ ກ ລົ ດ ຈັ ກ ດ້ ວ ຍບໍ ລິ ກ ານດີ ດີ ທັ ງ ໂປຣໂມຊັ່ ນ ຫຼຸ ດ ແຖມ ແ�ະ ບໍລິການທາກາຍຂນ. ສວນຜູທຄອງຄອຍບ�ດຄວາມທາງດານການປະກອບການ ແ�ະ ພ� ດທະນາທ�ກສະໃ�ການເ�ັດວຽກກຕິດຕາມໄ�ເ�ີຍ ໃ�ສະບ�ບນເ�ົາໄ� ຮວບຮວມເອົ າ ຂໍ້ ຜິ ດ ພາດທີ່ ມັ ກ ຈະພົ ບ ເຫັ ນ ໃນທຸ ລ ະກິ ດ ລິ ເ ລີ່ ມ ໃໝ່ ມ າ ໃ�ທານຜູອານໄ�ອານ ແ�ະ ຄິດວິເ�າະຮວມກ�ນ ຫາກທານໃ�ມີຂສະ ເ�ີກຽວກ�ບບ�ົດຂອງເ�ົາກເ�ິນຕິດຕເ�າຫາກອງບ�ນນາທິການເ�ົາໄ�ຕະ ອດເ�ລາ. ສໍ າ ລັ ບ ຕໍ າ ແໜ່ ງ ງານວ່ າ ງ ເຮົ າ ກໍ່ ຍັ ງ ຄົ ງ ມີ ຕໍ າ ແໜ່ ງ ວຽກດີ ໆ ຈາກ ບ�ນດາບໍລິສ�ດຊ�ນນ�ມານ�ສະເ�ີເ�ນເ�ີຍ. ເ�ອເ�ັນການນ�ສະເ�ີ ບາງຕ�ແ�ງເ�ນທລ�ງຢູໜາເ�ັບໄ�ທ ແ�ບໄ�ລ�ງໃ�ວາລະສານເ�ົາ ຈງໄ�ຄ�ດຈອນເ�ົາບາງສວນມານ�ສະເ�ີໃ�ເ�ມນ� ຂໍໃ�ທານ ສ�ງເ�ດ
Cover Story 06
Motor World
Entrepreneur 12 8 ຂໍ້ຜິດພາດ ທີ່ພົບເຫັນຫຼາຍທີ່ສຸດໃນທຸລະກິດເລິ່ມໃໝ່
Did You Know? 18 F&B ແມ່ນພະແນກຫຍັງ
Carreer Advice 20 ບໍ່ເລືອກວຽກ ໄດ້ວຽກເຮັດ
Start Up Advice B1 Finding Job
ເ�ງໜາທມີກາໝາຍຂອງ 108job.la ເ�. ແ�ະ ຢາລືມວາຫາກທານຕອງ ການຄ�ນຫາວຽກແ�ບທ�ນທີ ແ�ະ ທ�ນເ�ດການຢູສະເ�ີ ທານກເ�າໄ� ກວດເ�ງໄ�ເ�ີຍຕະອດ24 ຊ�ວໂ�ງທ�ນທີ ທ www.108job.la
;k]tlkoIhvpcxfvk-u[(108JOB) 3fpG [=]ylaf Ihvpcxfraogdqhkdi5[ 9edaf .[vto5pkfg]dmuG W$$}l,-D4;m X@$}!@}!@? leoad'ko8ah'1j6G gInvog]dmu W)_}!F 4t|qolk,clowmF[hkovko5F g,nv'9aomt[6]u ot7vos^;';P'9ao 3mG X)&*{@!? @&$(W_F @&$#$_ c2adG X)&*{@!? @&$(W_ Email: info@108job.la Website: www.108job.la ry,mujG 3I'ry, Lao UNIPRINT Press Co.,Ltd mt[PoG W_W r9 @&W&@W!W
7totIa[zyf-v[G zh6-uhoeG
cdh;;ul5d fk]klko
mujxbdlkG
s5,gra' lyoxtgluf
sq;|hk[aookmydkoG
;aootrvo lyfmy]kf
dv'xt9e[aookmydkoG cdh;;ul5d fk]klko 7e76o ry,,tlvo xtlko'ko}dkog'yoG graflt\vo mujxbdlkfhkovvdc[[G 7eI6h rao]ngff 9af|hk c]t vvdc[[G vko5lvo s^;'37f wvmuG
lq,xtlq' rq'ry]k lq,l5fw7h w-pt;q'
dko8ts^kfG
f;'ok]u cdh;dk.9 xkcv,u mv'v5m5,
-jk'4jkpI6[G
;y]tlad cl'graf,tou Ihko cmoIad g;affyh' lt86fy3v
Featured employer
ໃນຕອນເຊົ້າຂອງວັນທີ 28 ມີນາ 2014 ເວລາ 09:30ໂມງ ທີ່ຫ້ອງປະຊຸມໃຫຍ່ ຊັ້ນ 08, ອາຄານຕະຫຼາດຫຼັກຊັບລາວ ທະນາຄານການຄ້າຕ່າງປະເທດລາວ ມະຫາຊົນ ໄດ້ໄຂກອງປະຊຸມສາມັນຜູ້ຖືຫຸ້ນ ປະຈຳປີ 2013 ຂຶ້ນຢ່າງເປັນທາງການ ເຊິ່ງຖືໄດ້ວ່າເປັນກອງປະຊຸມທີ່ຈັດຂຶ້ນຕິດຕໍ່ກັນມາເປັນປີທີ 03 ພາຍຫຼັງທີ່ ທະນາຄານຫານຄ້າຕ່າງປະເທດລາວ ມະຫາຊົນ ໄດ້ຈຳໜ່າຍຫຸ້ນຂອງຕົນໃຫ້ສັງຄົມໄດ້ມີສ່ວນຮ່ວມ ແລະ ຈົດທະບຽນໃນຕະຫຼາດຫຼັກຊັບລາວ. ກອງປະຊຸມຄັ້ງນີ້ໄດ້ໄຂຂຶ້ນໂດຍການເປັນປະທານຂອງ ທ່ານ ບຸນໂຈມ ອຸບົນປະເສີດ ລັດຖະມົນຕີຊ່ວຍວ່າການກະຊວງການເງິນ, ເປັນກຽດເຂົ້າຮ່ວມກອງ ປະຊຸມໃນຄັ້ງນີ້ລວມມີ ຜູ້ຕາງໜ້າຈາກກະຊວງການເງິນ, ທະນາຄານແຫ່ງ ສປປ ລາວ, ສຳນັກງານຄະນະກຳມະການຄຸ້ມຄອງຫຼັກຊັບ, ຕະຫຼາດຫຼັກຊັບລາວ, ບໍລິສັດຫຼັກຊັບ, ຜູ້ກວດສອບອິດສະຫຼະ ແລະ ຜູ້ຖືຫຸ້ນ ທຄຕລ, ກອງປະຊຸມສາມັນຜູ້ຖືຮຸ້ນ ປະຈຳປີ 2013 ຄັ້ງນີ້ ປະກອບດ້ວຍ 05 ວາລະສຳຄັນດັ່ງນີ້:
1. ໄດ້ ພິ ຈ າລະນາຮັ ບ ຮອງເອົ າ ຜົ ນ ການດຳເນີ ນ ທຸ ລ ະກິ ດ ແລະ ເງິ ນ ປັ ນ ຜົ ນ
ໜີ້ສິນເພີ່ມຂຶ້ນບໍ່ໃຫ້ຫຼຸດ 16%, ກຳໄລກ່ອນອາກອນ 250 ຕື້ກີບ (ສອງຮ້ອຍ
ປະຈຳປີ 2013 ທີ່ ໄ ດ້ ຮັ ບ ການກວດສອບຈາກຜູ້ ກ ວດສອບພາຍນອກ
ຫ້າສິບຕືກ ້ ບ ີ ), ຍອດເງິນຝາກເພີມ ່ ຂຶນ ້ ຢ່າງໜ້ອຍ 14% ແລະ ຍອດເງິນກູຂ ້ ະ
( ບໍລິສັດ ເອີນ ແອນ ຢັງ ) ແລ້ວ.
ຫຍາຍຕົວບໍ່ຕ່ຳກວ່າ 21%.
2. ໄດ້ພິຈາລະນາ ແລະ ຮັບຮອງເອົາການແບ່ງປັນເງິນປັນຜົນປີ 2014 ເປັນ
4. ໄດ້ພຈ ິ າລະນາ ແລະ ຮັບຮອງເອົາແຜນການຈັດກອງປະຊຸມວິສາມັນຜູຖ ້ ຮ ື ຸນ ້
2 ຄັ້ ງ ດັ່ ງ ນີ້ : ງວດທີ I ພາຍຫຼັ ງ ໄດ້ ຜົ ນ ກວດສອບພາຍນອກປະຈຳ 06
ທຄຕລ ໃນກາງປີ 2014 ເພື່ອພິຈາລະນາແຕ່ງຕັ້ງສະພາບໍລິຫານ ທຄຕລ
ເດືອນຕົ້ນປີ 2014 ແລະ ງວດທີ II ພາຍຫຼັງໄດ້ຮັບຜົນກວດສອບພາຍນ
ຊຸ ດ ໃໝ່ ເນື່ ອ ງຈາກວ່ າ ສະພາບໍ ລິ ຫ ານຊຸ ດ ປັ ດ ຈຸ ບັ ນ ກຳລັ ງ ຈະຄົ ບ ວາລະ
ອກປະຈຳ 06 ເດືອນທ້າຍປີ 2014, ສຳລັບການປະຕິບັດການປະຕິບັດ
ແລ້ວ ພ້ອມທັງພິຈາລະນາຮັບຮອງບັນຫາອື່ນໆ ຂອງ ທຄຕລ.
ການປັນຜົນງວດທີ I ແມ່ນກອງປະຊຸມສະໄໝວິສາມັນຂອງຜູ້ຖືຮຸ້ນ ທຄຕລ ເປັນຜູ້ພິຈາລະນາຮັບຮອງເອົາ.
5. ໄດ້ພິຈາລະນາ ແລະ ຮັບຮອງເອົາຜູ້ກວດສອບບັນຊີພາຍນອກສຳລັບປີ 2014 ເຊິ່ງກອງປະຊຸມຕົກລົງເຫັນດີຮັບຮອງເອົາ ບໍລິສັດ ເອີນ ແອນ ຢັງ
3. ໄດ້ພິຈາລະນາ ແລະ ຮັບຮອງເອົາແຜນການປີ 2014 ດັ່ງນີ້: ຍອດຊັບສິນ-
ເປັນຜູ້ກວດສອບພາຍນອກຂອງ ທຄຕລ ສຳລັບ 2014.
ກອງປະຊຸມໄດ້ຖືກດຳເນີນໄປດ້ວຍຄວາມຮຽບງ່າຍ ແຕ່ອຸດົມໄປດ້ວຍເນື້ອໃນອັນຄົບຖ້ວນຕາມລະດັບຄາດໝາຍໃນໄລຍະເວລາເຄິ່ງວັນ ແລະ ກອງປະຊຸມ ກໍ່ໄດ້ຖືກປິດລົງດ້ວຍຜົນສຳເລັດອັນຈົບງາມ.
6
Page
issue 58 01-15 Apirl
COVER STORY g]njv’3fpG mu,[aookmydko
ທຸກມື້ນີ້ ພາຫະນະສັນຈອນຫຼັກຂອງຜູ້ຄົນ
ຕາມທີ່ໄດ້ກ່າວມາຂ້າງເທິງນັ້ນ ທີມງານບັ
ຫຼາດ ແລະ ເບິ່ງເຫັນໂອກາດທາງການຕະຫຼາດ
ໃນບ້ າ ນເຮົ າ ຫາກບໍ່ ແ ມ່ ນ ລົ ດ ໃຫຍ່ ກໍ່ ຄົ ງ ຈະ
ນນາທິ ກ ານເຮົ າ ເຫັ ນ ວ່ າ ມິ ເ ລື່ ອ ງລາວຂອງບໍ ລິ
ໂດຍທີ່ບໍ່ໄດ້ຍຶດຕິດກັບຂະໜາດຂອງລົດ (ເພິ່ນ
ແມ່ ນ ລົ ດ ຈັ ກ ທ່ າ ນຜູ້ ອ່ າ ນ ລົ ດ ຖີ ບ ຫຼື ວ່ າ ລົ ດ
ສັ ດ ແຫ່ ງ ໜຶ່ ງ ແລະ ນັ ກ ບໍ ລິ ຫ ານມື ອ າຊີ ບ ທ່ າ ນ
ໄດ້ ສ້ າ ງຊື່ ສ ຽງໃນວົ ງ ການລົ ດ ໃຫຍ່ ມ າແລ້ ວ
ໂດຍສານສາທາລະນະເຊັ່ນ ລົດເມ ນັ້ນຍັງຄົງ
ໜຶ່ງສາມາດສະທ້ອນເຫດການໃນໄລຍະນີ້ໄດ້ດີ
ກ່ ອ ນ ທີ່ ຈ ະມາຮັ ບ ໜ້ າ ທີ່ ເ ປັ ນ ຜູ້ ພັ ດ ທະນາຕະ
ຈະເປັ ນ ສັ ດ ສ່ ວ ນທີ່ ໜ້ ອ ຍຫຼ າ ຍແລ້ ວ . ດັ່ ງ ນັ້ ນ
ຫຼາຍ. Motor World ເປັນຮ້ານຂາຍລົດຈັກທີ່
ຫຼາດລົດຈັກຄືໃນປະຈຸບັນ).
ເຮົ າ ຈຶ່ ງ ເຫັ ນ ທຸ ລ ະກິ ດ ທີ່ ກ່ ຽ ວພັ ນ ກັ ບ ລົ ດ ຈັ ກ
ວາງຕໍາແໜ່ງທາງການຕະຫຼາດຢ່າງຊັດເຈນວ່າ
ແລະ ລົດໃຫຍ່ເກີດຂຶ້ນເປັນຈໍານວນຫຼາຍ ບໍ່ວ່າ
ເປັນທາງເລືອກໃໝ່ຂອງຄົນຮັກລົດຈັກ. ຄວາມ
ວາລະສານເຮົ າ ໄດ້ ຮັ ບ ກຽດໃຫ້ ເ ຂົ້ າ ສໍ າ
ຈະເປັນຮ້ານຈໍາໜ່າຍຫຼືວ່າ ຮ້ານສ້ອມແປງ ບໍລິ
ໜ້ າ ສົ ນ ໃຈຂອງນັ ກ ບໍ ລິ ຫ ານມື ອ າຊີ ບ ຄື ທ່ າ ນ
ພາດຢ່າງເປັນກັນເອງກັບອ້າຍເລັກ ແລະ ທີມ
ການຫຼັງການຂາຍປະເພດຕ່າງໆ.
ພູ ວ າເລດ ກອງວັ ດ ທະນາສຸ ພ າ (ຫຼື ວ່ າ ອ້ າ ຍ
ງານຂອງເພິ່ນນະຫ້ອງຂາຍສາຂາຫຼັກ ຫ້າ ແລະ
ເລັ ກ ) ນັ້ ນ ຄື ວິ ໄ ສທັ ດ ໃນການພັ ດ ທະນາຕະ
ດົງໂດກ.
7
issue 58 01-15 Apirl
Page
COVER STORY
g]njv’3fpG mu,[aookmydko
ທ່ານ ພູວະເລດ ກອງວັດທະນາສຸພາ (Phuvares Kongwatthanasupa) General Manager Motor World Import - Export Co., Ltd.
8
Page
issue 58 01-15 Apirl
COVER STORY g]njv’3fpG mu,[aookmydko
108ອາຊີ ບ : ກ່ ອ ນອື່ ນ ຂໍ ໃ ຫ້ ທ່ າ ນແນະ
108ອາຊີບ: ທີ ມ ງານເຮົ າ ຮູ້ ມ າວ່ າ ກ່ ອ ນ
ຂອງບໍລິສັດ MTW ຊຶ່ງຂ້າພະເຈົ້າເຫັນວ່າເປັນ
ນໍ າ ຕົ ນ ເອງ ເພື່ ອ ໃຫ້ ທ່ າ ນຜູ້ ອ່ າ ນໄດ້ ຮູ້ ຈັ ກ ປະ
ໜ້າທີ່ທ່ານຈະມາເຮັດວຽກນໍາ Motor World
ວຽກທີທ ່ າ້ ທາຍ ແລະ ເຫັນໄດ້ເຖິງອານາຄົດຂອງ
ຫວັດ ແລະ ຄວາມເປັນມາຂອງ ບໍລິສັດ Motor
ຕົ ວ ທ່ າ ນເອງກໍ່ ຢູ່ ທີ່ ປ ະເທດລາວມາເກື ອ ບ 9
ຕະຫຼ າ ດລົ ດ ຈັ ກ ໃນລາວທີ່ ຍັ ງ ມີ ໂ ອກາດຂະ
World ຮ່ວມທັງຕົນທ່ານເອງເລັກນ້ອຍ.
ປີແລ້ວ? (ເພິ່ນເປັນຄົນໄທ ທ່ານຜູ້ອ່ານ)
ຫຍາຍຕົວໄປອີກຫຼາຍ ນອກນັນ ້ MTW ກໍເ່ ປັນ ບໍ ລິສັດທີ່ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັນໃນຕະຫຼາດຂອງລົດຈັກ
ທ່ າ ນ ພູ ວ ະເລດ: ສະບາຍດີ ທ່ າ ນຜູ້ ອ່ າ ນ
ທ່ານ ພູວະເລດ : ຂ້າພະເຈົ້າຍັງຈື່ມື້ທໍາອິດ
ຢູແ ່ ລ້ວ ຈຶງ່ ໄດ້ຕດ ັ ສິນໃຈມາເຮັດວຽກນີ້ ເຊິງ່ ສ່ວນ
ວາລະສານ 108ອາຊີ ບ ຂ້ າ ພະເຈົ້ າ ຊື່ ວ່ າ
ທີ່ ມ າຢູ່ ລ າວໄດ້ ເ ປັ ນ ຢ່ າ ງດີ ນັ້ ນ ຄື ໃ ນວັ ນ ທີ
ຕົ ວ ແລ້ ວ ຖື ວ່ າ ເປັ ນ ຄວາມທ້ າ ທາຍໃໝ່ ນໍ າ ອີ ກ .
ພູວະເລດ ກອງວັດທະນາສຸພາ ເປັນ General
25/05/2005 ຂ້າພະເຈົ້າເຮັດວຽກກັບບໍລິສັດ
Manager ຂອງບໍ ລິ ສັ ດ Motor World. ຫາ
RMA-Lao (Group) ໃນຕໍ າ ແໜ່ ງ CFO
108ອາຊີບ: ແລ້ວທ່ານມີແນວທາງການ
ກໍ່ໄດ້ເຂົ້າມາຮັບຕໍາແໜ່ງໃນຕົ້ນເດືອນ ກຸມພາ
ຈົນມາຮອດປີ 2011 ກໍ່ໄດ້ຍ້າຍມາຮັບຕໍາແໜ່ງ
ບໍລຫ ິ ານ ຫຼື ແຜນການແນວໃດກັບບໍລສ ິ ດ ັ MTW
2014 ທີ່ຜ່ານມານີ້ເອງ. ສ່ວນວ່າບໍລິສັດ Mo-
Group Managing Director ໃຫ້ ກັ ບ ກຸ່ ມ
ຕໍ່ຈາກນີ້?
tor World ຂ້ າ ພະເຈົ້ າ ເຊື່ ອ ວ່ າ ທ່ າ ນຜູ່ ອ່ າ ນ
ບໍລິສັດ Manignom Group (Chevrolet -
ຫຼາຍທ່ານພໍຈະຮູ້ຈັກ Motor World (MTW)
Lao ແລະ Manignom Heavy Equipment)
ທ່ານ ພູວະເລດ : ດັງ່ ທີໄ ່ ດ້ກາ່ ວໄວ້ ຄື MTW
ແດ່ ແ ລ້ ວ ໂດຍສະເພາະລູ ກ ຄ້ າ ລົ ດ ຈັ ກ ເພາະ
ຈົນຮອດທ້າຍປີ 2013 ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຮັບການ
ໄດ້ເຂົ້າສູ່ຍຸກທີ່ສອງ ຫຼືວ່າ Generation ທີ 2
ບໍລິສັດຂອງພວກເຮົາ ໄດ້ ກໍ່ ຕັ້ ງຂຶ້ ນ ມາຕັ້ ງແຕ່ ປີ
ຕິດຕໍ່ຈາກ ທ່ານ ສຸລະເດດ ປັນທຸລະອໍາພອນ
ແລ້ວ ແລະ ໄດ້ນໍາສະເໜີຕົນເອງໃຫ້ເປັນທາງ
2011 ເປັນຕົ້ນມາ ເຊິ່ງມາຮອດປະຈຸບັນນີ້ກໍ່ຈະ
ເຊິ່ ງເປັ ນ ປະທານບໍ ລິ ສັ ດ (Chairman) ຂອງ
ເລືອກໃໝ່ (New Alternative) ຂອງຄົນທີ່ມັກ
ເຂົ້າສູ່ປີທີ 3 ແລ້ວ.
MTW. ເພິ່ນຢາກໃຫ້ຂ້າພະເຈົ້າມາຊ່ວຍວຽກ
ຮັ ກ ໃນລົ ດ ຈັ ກ ເຊິ່ ງ ກ່ ອ ນໜ້ າ ນີ້ ມ າຕັ້ ງ ແຕ່ ປີ
9
issue 58 01-15 Apirl
Page
COVER STORY
g]njv’3fpG mu,[aookmydko
ພວກເຮົາຈະເບິ່ງແຍງລົດຂອງລູກຄ້າ ສະເໝືອນລົດຂອງພວກເຮົາເອງ
2 0 1 1 ເ ປັ ນ ຍຸ ກ ຂ ອ ງ ກ າ ນ ສ້ າ ງ ຕັ້ ງ ບໍ ລິ ສັ ດ
ເໝືອນລົດຂອງພວກເຮົາເອງເພື່ອໃຫ້ລູກຄ້າມີ
ຊານສະເພາະດ້ານ, ຈັດການເຮັດ ໂປຣໂມຊັນ
ມາຮອດຕອນນີ້ເຮົາມີຢູ່ທັງໝົດ 3 ຫ້ອງວາງສະ
ຄວາມສະບາຍໃຈ ແລະ ອຸ່ນໃຈເມື່ອທ່ານເລືອກ
ໃໝ່ໆມາໃຫ້ລູກຄ້າຢູ່ສະເໝີ, ການເພິ່ມຈໍານວນ
ແດງສິນຄ້າ ຫຼືວ່າ 3 showroom ຄື:
ຊື້ລົດກັບ MTW ແລະ ທີ່ສໍາຄັນເພື່ອເປັນການ
ບຸ ກ ຄະລາກອນເພື່ ອ ໃຫ້ ຮ ອງຮັ ບ ກັ ບ ປະລິ
1. ການໄດ້ເປັນຕົວແທນຢ່າງເປັນທາງານ
ຮັກສາລາຄາລົດຂອງລູກຄ້າໃຫ້ມີມູນຄ່າທີ່ສູງ
ມານວຽກທີ່ເພີ້ມຫຼາຍຂຶ້ນ, ປັບປຸງລະບົບການ
ທີ່ສຸດເມື່ອຕ້ອງການຂາຍ ຫຼື ນໍາມາປ່ຽນລົດໃໝ່
ຂຶນ ້ ປ້າຍທະບຽນໃຫ້ວອ ່ ງໄວຂຶນ ້ ເຊິງ່ ຕອນນີທ ້ າງ
ກັບ MTW.
ບໍລສ ິ ດ ັ ກໍໄ ່ ດ້ໃຊ້ບລ ໍ ກ ິ ານຂອງບໍລສ ິ ດ ັ EXIM ເຊິງ່
ຂອງ Honda ທີ່ສູນດົງໂດກ. 2. MTW Multi-Brand (ຂາຍຫຼ າ ຍຍີ່ ຫໍ້ ) ທີ່ສາຂາຄໍາຮຸ່ງ.
ເປັ ນ ບໍ ລິ ສັ ດ out-source ມື ອ າຊີ ບ ມາຊ່ ວ ຍ
3. MTW Multi-Brand (ຂາຍຫຼ າ ຍຍີ່ ຫໍ້ )
ໃນໄລຍະ 6 ເດືອນທໍາອິດຂອງປີ 2014 ຈະ
ດໍ າ ເນີ ນ ການໃນເລື່ ອ ງຂອງການຂຶ້ ນ ປ້ າ ຍທະ
ທີ່ສາຂາຫຼັກ 5 (ຕິດກັບບໍລິສັດ ທະນາຊັບ
ຢູໃ ່ ນໄລຍະຂອງການປັບໂຄງສ້າງຂອງອົງກອນ
ບຽນລົດໃຫ້ກັບບໍລິສັດຈົນເຮັດໃຫ້ວ່ອງໄວຂຶ້ນ
ລິດຊິ່ງ ແອນ ໄຟແນນ ຈໍາກັດ).
ເພື່ ອ ໃຫ້ ເ ປັ ນ ສາກົ ນ ຂຶ້ ນ ທັ ງ ລະບົ ບ ການຂາຍ,
ຈາກການຄາດຄະເນໄວ້ ແ ມ່ ນ ບໍ່ ເ ກີ ນ ໄລຍະ
ການບໍ ລິ ຫ ານຈັ ດ ການລູ ກ ຄ້ າ (Customer
3 ອາທິ ດ ,ການປັ ບ ປຸ ງ ສະຖານທີ່ ວ າງສະແດງ
ນອກນັ້ນ ເຮົາຍັງມີແຜນການຂະຫຍາຍສາ
Relationship Management ຫຼື CRM),
(showroom) ແລະ ສິງ່ ອໍານວຍຄວາມສະດວກ
ຂາເພີ່ ມ ຕື່ ມ ໃນຕົ ວ ນະຄອນຫຼ ວ ງວຽງຈັ ນ ພາຍ
ດັດຊະນີຄວາມພໍໃຈຂອງລຸກຄ້າ (Customer
ແກ່ລູກຄ້າເມື່ອເຂົ້າມາໃຊ້ບໍລິການ ແລະ ລໍຖ້າ
ໃນປີ 2014 ນີ້ອີກຫຼາຍຈຸດ ຄວບຄູ່ກັບການພັດ
Satisfaction Index ຫຼື CSI), ດ້ານອາໄຫຼ່ລົດ
ການສ້ອມແປງລົດ ແລະ ອື່ນໆອີກຫຼາຍຢ່າງທີ່
ທະນາໃນດ້ານການບໍລິການຫຼັງການຂາຍ ເພື່ອ
(spare part), ການສະໜອງທາງດ້ານການເງິນ
ພວກເຮົ າ ມີ ແ ຜນພັ ດ ທະນາລວມໄປເຖິ ງ ແຜນ
ສ້ າ ງຄວາມໝັ້ ນ ໃຈໃຫ້ ແ ກ່ ລູ ກ ຄ້ າ ຂອງ MTW
(finance support) ໃຫ້ກັບລູກຄ້າ, ການພັດ
ການປັ ບ ປ່ ຽ ນໂລໂກ້ ຂ ອງບໍ ລິ ສັ ດ ໃໝ່ ນໍ າ ອີ ກ .
ວ່ າ ພວກເຮົ າ ຈະເບິ່ ງ ແຍງລົ ດ ຂອງລູ ກ ຄ້ າ ສະ
ທະນາບຸກຄະລາກອນ, ທັກສະ ແລະ ຄວາມຊ່ຽວ
ເຊິ່ ງ ຕົ ວ ຂ້ າ ພະເຈົ້ າ ກໍ່ ຈ ະໄດ້ ໃ ຊ້ ປ ະສົ ບ ການ
10
Page
issue 58 01-15 Apirl
COVER STORY g]njv’3fpG mu,[aookmydko
ໃນອາດີ ດ ມາໝູ ນ ໃຊ້ ໃ ຫ້ ເ ກີ ດ ປະໂຫຍດໃຫ້
ໜັ ກ ເພື່ ອ ເບິ່ ງ ແຍງລົ ດ ຂອງລູ ກ ຄ້ າ ສະເໝື ອ ນ
ຈຶ່ງຂໍຊົມເຊີຍມານະທີ່ນີ້ດ້ວຍ. ໃນສ່ວນຂອງທັດ
ໄດ້ ຫຼ າ ຍທີ່ ສຸ ດ ແລະ ທີ່ ສໍ າ ຄັ ນ ເຮົ າ ມີ ທີ ມ ງານ
ລົດຂອງເຮົາເອງ, ການສະໜອງອາໄຫຼ່ແທ້ທີ່ມີ
ສະນະ ແລະ ມຸມມອງກ່ຽວກັບການເຮັດວຽກໂດຍ
ຮຸ່ນໃໝ່ໄຟແຮງ ແລະ ມີ Team Spirit ທີ່ພ້ອມ
ລາຄາບໍ່ແພງຢ່າງທີ່ຄິດ, ການບໍາລຸງຮັກສາລົດ
ສ່ ວ ນຕົ ວ ແລ້ ວ ຂ້ າ ພະເຈົ້ າ ຍຶ ດ ໝັ້ ນ ຖື ໝັ້ ນ ສະ
ຈະທຸ່ ມ ເທແຮງກາຍແຮງໃຈ ແລະ ຄວາມ
ຂອງລູ ກ ຄ້ າ ທີ່ ເ ຂົ້ າ ມາສູ ນ ບໍ ລິ ກ ານໃຫ້ ຢູ່ ໃ ນສະ
ເໝີ ວ່ າ “ຄິ ດ ດີ ເຮັ ດ ດີ ” ເຮັ ດ ໃຫ້ ເ ຕັ ມ ທີ່ ກັ ບ ບົ ດ
ສາມາດຢ່ າ ງເຕັ ມ ທີ່ ເ ພື່ ອ ໃຫ້ ບໍ ລິ ສັ ດ ຂອງພວກ
ພາບສົມບູນທີ່ສຸດຢູ່ສະເໝີ ເຊິ່ງຈະເຮັດໃຫ້ລາ
ບາດ ແລະ ໜ້າທີ່ຂອງເຮົາ, ຄຸນຄ່າຂອງຕົວເຮົາ
ເຮົາກ້າວໄປ ແລະ ນໍາໜ້າຢູ່ສະເໝີ.
ຄາຂາຍຕໍ່ ຂ ອງລົ ດ ລູ ກ ຄ້ າ ສາມາດເອີ້ ນ ລາຄາ
ເກີດຈາກການສ້າງດ້ວຍຕົວເຮົາເອງ ຖ້າຄິດບໍ່ດີ
ໄດ້ສູງ, ປະກອບກັບຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງສິນ
ເຮັດບໍດ ່ ີ ກໍບ ່ ໍມ ່ ທ ີ າງທີເ່ ຮົາຈະໄດ້ດີ ຢ່າງແນ່ນອນ.
108ອາຊີບ:
ເບິງ່ ຄືວາ່ MTW ພ້ອມທີຈ ່ ະ
ບຸກຕະຫຼາດຢ່າງເຕັມທີແລ້ວແມ່ນບໍ່?
ຄ້າທີ່ເຮົາມີ ເຊິ່ງສາມາດເຂົ້າເຖິງກຸ່ມລູກຄ້າເປົ້າ ໝາຍເກື ອ ບທຸ ກ ກຸ່ ມ ຕັ້ ງ ແຕ່ ຕ ະຫຼ າ ດລຸ່ ມ ຈົ ນ ຮອດຕະຫຼາດເຖິງ, ການໃຫ້ຄາໍ ປຶກສາດ້ານການ
108ອາຊີບ: ທ້າຍສຸດນີ້ຢາກຈະຝາກບອກ ຫຍັງກັບລູກຄ້າຂອງ MTW ແດ່.?
ທ່ານ ພູວະເລດ : ຖ້າຈະບອກວ່າເປັນການ
ເງິ ນ ໃຫ້ ກັ ບ ລູ ກ ຄ້ າ ເພື່ ອ ຫຼຸ ດ ຜ່ ອ ນພາລະຄ່ າ
ບຸ ກ ຕະຫຼ າ ດເຕັ ມ ທີ ກໍ່ ບໍ່ ໄ ດ້ ໝ າຍຄວາມເຖິ ງ
ໃຊ້ ຈ່ າ ຍໃນການຊື້ ລົ ດ ໃໝ່ ບໍ່ ໃ ຫ້ ເ ປັ ນ ພາລະ
ທ່ານ ພູວະເລດ : ອີກບໍ່ເທົ່າໃດມື້ກໍ່ຈະຮອດ
ຂະໜາດນັ້ ນ ແຕ່ ເ ຮົ າ ຂໍ ໃ ຊ້ ຄໍ າ ວ່ າ “New Al-
ເກີ ນ ໄປສໍ າ ລັ ບ ລູ ກ ຄ້ າ ກໍ່ ຈ ະເປັ ນ ອີ ກ ສ່ ວ ນໜຶ່ ງ
ມື້ ປີ ໃ ໝ່ ລ າວແລ້ ວ ຂ້ າ ພະເຈົ້ າ ແລະ ທີ ມ ງານ
ternative” ຫຼື “ທາງເລືອກໃໝ່ ສໍາລັດຕະຫຼາ
ທີ່ ສ າມາດເຮັ ດ ໃຫ້ ລູ ກ ຄ້ າ ເຂົ້ າ ເຖິ ງ ສິ ນ ຄ້ າ ຂ
MTW ກໍ່ ຂໍ ຖື ໂ ອກາດນີ້ ອ ວຍພອນປີ ໃ ໝ່ ມ າ
ຂອງລົດຈັກ” ຈະເປັນການເໝາະສົມກວ່າກັບ
ອງພວກເຮົ າ ໄດ້ ງ່ າ ຍຂຶ້ ນ ເມື່ ອ ທຽບໃສ່ ກັ ບ ອາ
ຍັ ງ ພໍ່ ແ ມ່ ພີ່ ນ້ ອ ງທຸ ກ ທົ່ ວ ໜ້ າ ໃຫ້ ມີ ສຸ ຂ ະພາບ
MTW ໃນໄລຍະປີ 2014 – 2015 ເພາະວ່າ
ດີ ດ ທີ່ ຜ່ າ ນມາ ຮວມທັ ງ ທາງພວກເຮົ າ ກໍ່ ຈ ະ
ທີ່ ແ ຂງແຮງ, ມີ ຄ ວາມສຸ ກ ຫຼ າ ຍໆ, ມີ ເ ງິ ຄໍ າ
ຕອນນີ້ພວກເຮົາ ເອງຫາກໍ່ກ້າວເຂົ້າສູ່ຍຸກທີ່ 2
ພະຍາຍາມສັ ນ ຫາຄວາມແປກໃໝ່ ທັ ງ ເລື່ ອ ງ
ໃຊ້ຈ່າຍຫຼາຍໆ, ນອກນັ້ນກໍ່ຂໍຝາກ MTW ໃຫ້
ຂອງການພັ ດ ທະນາ ເຊິ່ ງ ທັ ງ ໝົ ດ ນັ້ ນ ໝາຍຄ
ຂອງສິ ນ ຄ້ າ ແລະ ໂປຣໂມຊັ ນ ທີ່ ດີ ທີ່ ສຸ ດ ມາ
ເປັນທາງເລືອກໃໝ່ສໍາລັບບັນດາທ່ານທີ່ກໍາລັງ
ວາມວ່ າ ພວກເຮົ າ ຍັ ງ ມີ ອີ ກ ຫຼ າ ຍຢ່ າ ງທີ່ ຕ້ ອ ງ
ໃຫ້ພໍ່ແມ່ພີ່ນ້ອງໄດ້ພິຈາລະນາຢູ່ສະເໝີ.
ພິ ຈ າລະນາລົ ດ ຈັ ກ ໃໝ່ ພິ ເ ສດ ! ຕັ້ ງ ແຕ່ ກ າງ ເດືອນ ມີນາ 2014 ເຖິງທ້າຍເດືອນ ເມສາ 2014
ເຮັດຄວບຄູ່ກັນໄປໃນໄລຍະ 1 – 2 ປີນີ້.
108ອາຊີບ:ແມ່ນຫຍັງທີ່ເຮັດໃຫ້ທ່ານໝັ້ນ ໃຈວ່າສາມາດເປັນທາງເລືອກໃໝ່ ຫຼື New Al-
108ອາຊີບ : ຢາກຈະຝາກຫຍັ ງ ເຖິ ງ ຜູ້
ນີ້ ທາງ MTW ຈະໄດ້ ຈັ ດ Lao New Year
ອ່ານວາລະສານ ເຖິງທັດສະນະ ແລະ ມຸມມອງ
Promotion (ໂປຣໂມຊັນປີໃໝ່ລາວ) ເຊິງ່ ທ່ານ
ກ່ຽວກັບການ ເຮັດວຽກເພື່ອໃຫ້ເກີດຜົນສໍາເລັດ
ຈ ະ ໄ ດ້ ຮັ ບ ຂ ອ ງ ແ ຈ ກ ຂ ອ ງ ແ ຖ ມ ຫຼ າ ກ ຫຼ າ ຍ
ຕາມທີ່ມຸ່ງໝາຍ?
ລວມທັງເງື່ອນໄຂພິເສດທັງເງິນສົດ ແລະ ເງິນ ຜ່ອນທີ່ທ່ານບໍ່ສາມາດປະຕິເສດໄດ້.
ternative ສໍາລັບຜູ້ໃຊ້ລົດຈັກໄດ້? ທ່ າ ນ ພູ ວ ະເລດ: ກ່ ອ ນອື່ ນ ຂ້ າ ພະເຂົ້ າ ຂໍ ທ່ານ ພູວະເລດ: ສິງ່ ສໍາຄັນທີສ ່ ດ ຸ ຄື ຄວາມຈິງ
ຂອບໃຈທີ ມ ງານບັ ນ ນາທິ ກ ານວາລະສານ
ຫວັງຢ່າງຍິ່ງວ່າທ່ານຜູ້ອ່ານຄົງຈະໄດ້ປະ
ໃຈຕໍ່ກັບລູກຄ້າ ເອົາໃຈລູກຄ້າມາໃສ່ໃຈເຮົາວ່າ
108ອາຊີບ ທີ່ໄດ້ໃຫ້ກຽດສໍາພາດໃນຄັ້ງນີ້ ເຊິ່ງ
ໂຫຍດສາລະ ຈາກທ່ານ ພູວະເລດແດ່ບໍ່ຫຼາຍ
ລູກຄ້າຕ້ອງການຫຍັ ງ ເຮົ າ ຈະແນະນໍ າ ລູ ກຄ້ າ
ໂດຍສ່ວນຕົວແລ້ວຂ້າພະເຈົາ້ ເອງມັກແນວທາງ
ກໍ່ ໜ້ ອ ຍເນາະທ່ າ ນຜູ້ ອ່ າ ນ. ສ່ ວ ນທ່ າ ນໃດ
ໃຫ້ ໄ ດ້ ໃ ຊ້ ລົ ດ ທີ່ ເ ໝາະສົ ມ ກັ ບ ຊີ ວິ ດ ປະຈໍ າ ວັ ນ
ແລະ ຄວາມຊັດເຈນໃນລັກສະນະຂອງວາລະ
ທີ່ ກໍ າ ລັ ງ ຢາກຊື້ ລົ ດ ຈັ ກ ກໍ່ ຢ່ າ ລື ມ ຢ່ າ ພາດແວະ
ຫຼື Life Style ໂດຍສອດຄ່ອງກັບງົບປະມານ
ສານ 108ອາຊີ ບ ມາຕັ້ ງ ແຕ່ ທໍ າ ອິ ດ ຢູ່ ແ ລ້ ວ
ໄປຫາເພິ່ນໄດ້ເລີຍໂດຍສະເພາະແມ່ນໃນໄລ
ຂອງລູກຄ້າແຕ່ລະທ່ານ ແລະ ທີ່ສໍາຄັນຄືວຽກ
ເຊິ່ ງ ຖື ວ່ າ ກໍ່ ເ ປັ ນ ທາງເລື ອ ກໃໝ່ ໃ ຫ້ ແ ກ່ ຜູ້ ອ່ າ ນ
ຍະເດື ອ ນເມສານີ້ ທ່ າ ນກໍ່ ຈ ະໄດ້ ຮັ ບ ການບໍ ລິ
ການບໍ ລິ ກ ານຫຼັ ງ ການຂາຍທີ່ ຈ ະຕ້ ອ ງໄດ້ ເ ນັ້ ນ
ແລະ ກຸມ ່ ເປົາ້ ໝາຍກໍຊ ່ ດ ັ ເຈນ ດັງ່ ນັນ ້ ຂ້າພະເຈົາ້
ການເປັນພິເສດຄືດັ່ງກ່າວມາຂ້າງນັ້ນ.
11
issue 58 01-15 Apirl
Page
COVER STORY
g]njv’3fpG mu,[aookmydko
ຂໍ້ມູນເພິ່ມຕື່ມ ສຳນັກງານໃຫ່ຍຕັ້ງຢູ່ບ້ານ ຈອມມະນີໃຕ້ ຖະໜົນໄກສອນພົມວິຫານ (ເສັ້ນທາງເລກທີ13ໃຕ້) ເມືອງ ໄຊເສດຖາ, ນະຄອນຫຼວງວຽງຈັນ ເບີໂທລະສັບ 021 720 512-3, 020 5544 9079
12
Page
issue 58 01-15 Apirl
ENTREPRENEURSHIP g]njv’3fpG mu,[aookmydko
ທ່ານຜູ້ອ່ານເຊື່ອຫຼືບໍ່ ນັກທຸລະກິດໃໝ່ຫຼາຍ
ຂອງຕົນເອງນໍາ ວ່າມັນຮອດຍາມທີ່ຕ້ອງຈ້າງແທ້
ທ່ານມັກປະສົບກັບຄວາມລົ້ມເຫຼວຈາກສິ່ງທີ່ພວ
ແລ້ ວບໍ່ ແລະຫາກຕ້ ອງຈ້າ ງກໍ່ໃ ຫ້ເ ອົາ ໃຈໃສ່ໃ ນ
ກເຂົາສາມາດຫຼີກລ້ຽງໄດ້.
ທຸກຂັ້ນຕອນຄັດເລືອກຢ່າງລະອຽດ.
ຂໍ້ຜິດພາດ 8 ຂໍ້ ທີ່ພົບເຫັນຫຼາຍທີ່ສຸດໃນທຸ ລະກິດເລິ່ມໃໝ່ມີດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:
2. ຢ່າເມີນເຊີຍຕໍ່ສັນຊາດຕະຍານ ສັ ນ ຊາດຕະຍານແມ່ ນ ຊັ ບ ສິ ນ ອັ ນ ລໍ້ າ ຄ່ າ ທີ່
1. ຈ້າງພະນັກງານໄວເກີນໄປ ໃນຖານະນັກທຸລະກິດ ແນ່ນອນວ່າທ່ານຈະ ຕ້ອງການທີ່ຈະພັດທະນາທຸລະກິດຂອງຕົວເອງ
ຕິດໂຕຜູ້ປະກອບການມາ ດັ່ງນັ້ນ ທ່ານຈົ່ງໃຊ້ມັນ ແລະ ຍຶ ດ ໝັ້ ນ ໃນໜຶ່ ງ ໃນສັ ນ ຊາດຕະຍານຂອງ ຕົນເອງ.
ໃຫ້ເຕີບໃຫຍ່ ແລະ ຂະຫຍາຍຕົວໃນໄລຍະເວລາ ທີສ ່ ັນ ້ ທີສ ່ ດ ຸ , ແຕ່ເສັນ ້ ແບ່ງຂັນ ້ ລະຫວ່າງຄວາມໄວ
3. ຕື່ມເຕັມດ້ວຍຫຼັກການບໍລິຫານ
ກັບຄວາມຟ້າວຟັ່ງນັ້ນມັນແລບຫຼາຍ ການຈ້າງ
ນອກຈາກການເຊື່ອໝັ້ນຕໍ່ສັນຊາດຕະຍານ
ພະນັ ກ ງານໃໝ່ ເ ປັ ນ ການລົ ງ ທື ນ ທີ່ ສໍ າ ຄັ ນ ຫຼ າ ຍ
ຂອງຕົນເອງແລ້ວ ຈົ່ງໃສ່ໃຈ ກັບການນໍາໃຊ້ຫຼັກ
ຢ່າງໜຶ່ງ ດັ່ງນັ້ນທ່ານຈົ່ງປຶກສາສັນຊາດຕະຍານ
ການບໍ ລິ ຫ ານທີ່ ເ ປັ ນ ວິ ທ ະຍາສາດເຂົ້ າ ຊ່ ວ ຍ
13
Page
issue 58 01-15 Apirl
ENTREPRENEURSHIP g]njv’3fpG mu,[aookmydko
ເປັນຕົນ ້ ວ່າ ທ່ານຕ້ອງໃສ່ໃຈກັບຕົວເລກທາງ
ຄວາມຕັ້ງໃຈສັງເກດໃຫ້ຫຼາຍທີ່ສຸດ, ເພາະພວກ
ດີ ດີ ມັ ນ ມັ ກ ຈະເກີ ດ ຂື້ ນ ໃນເວລາທີ່ ທ່ າ ນຮູ້ ສຶ ກ
ການເງິນ ຕົວເລກທີເ່ ປັນດັດສະນີຊີວ ້ ດ ັ ການປະຕິ
ເຂົ າ ຮູ້ ດີ ວ່ າ ຄົ ນ ທີ່ ປ ະລາໄຊ ແມ່ ນ ຄົ ນ ທີ່ ຍິ່ ງ ທະ
ຜ່ອນຄາຍ.
ບັດວຽກງານຕ່າງໆ.
ນົງໃນຄວາມສຳເລັດຂອງຕົນເອງທີ່ຜ່ານມາ.
8. ລືມທີ່ຈະມີຄວາມສຸກໄປກັບວຽກ 4. ຟັງຄວາມຄົນອື່ນ ແລະ ຄົນນອກຫຼາຍ ເກີນໄປ
6. ບໍ່ຍອມປ່ອຍມື
ຂໍ້ ນີ້ ແ ມ່ ນ ບັ ນ ຫາສຸ ດ ທ້ າ ຍ ແຕ່ ບໍ່ ແ ມ່ ນ ບັ ນ
ນັກທຸລະກິດສ່ວນຫຼາຍ ມັກພົບກັບບັນຫາທີ່
ຫາທີ່ ສ ຳຄັ ນ ໜ້ ອ ຍທີ່ ສຸ ດ . ການມີ ຄ ວາມສຸ ກ ກັ ບ
ການມີ ຄົ ນ ພາຍນອກຢູ່ ໃ ກ້ ໆ ທ່ າ ນໂດຍສະ
ບໍ່ຍອມປ່ອຍວຽກອອກຈາກມືເພາະການຫວງອຳ
ສິ່ ງ ທີ່ ເ ຮັ ດ ແມ່ ນ ຫົ ວ ໃຈສຳຄັ ນ ໃນການເຮັ ດ ວຽກ
ເພາະຄົ ນ ທີ່ ເ ກັ່ ງ ໆຈະຊ່ ວ ຍໃຫ້ ທ່ າ ນໄດ້ ເ ຫັ ນ ມຸ ມ
ນາດ ແລະ ຄວາມລຶ້ ງ ເຄີ ຍ ກັ ບ ການເຮັ ດ ທຸ ກ ສິ່ ງ
ໂດຍສະເພາະສຳລັບເຈົ້າຂອງທຸລະກິດ. ເພາະ
ມອງໃໝ່ ໆ ແລະເບິ່ ງ ສິ່ ງ ຕ່ າ ງໆດ້ ວ ຍຄວາມຄິ ດ
ດ້ວຍຕົວເອງ. ທ່ານຈະເຫັນຜົນອັນມະຫັດສະຈັດ
ບັນດາພະນັກງານຂອງທ່ານຈະເບິ່ງທ່ານ ແລະ
ໃໝ່ , ແຕ່ ຖ້ າ ຫາກທ່ າ ນບໍ່ ລ ະມັ ດ ລະວັ ງ ມັ ນ ກໍ່ ສ າ
ເມື່ອທ່ານຮູ້ຈັກປ່ອຍວາງ ແລະ ຈ້າງຄົນທີ່ເໝາະ
ການປະພຶດຂອງທ່ານ ແລ້ວກໍຈ ່ ະຮຽນແບບທ່ານ.
ມາດເຮັດໃຫ້ທ່ານຮູ້ສຶກຫົດຫູ່. ບໍ່ມີໃຜຮູ້ຈັກທຸລະ
ສົມເຂົ້າມາຂັບເຄື່ອນທຸລະກິດຮ່ວມກັນກັບທ່ານ.
ສ ະ ນັ້ ນ ເ ມື່ ອ ໃ ດ ທີ່ ທ່ າ ນ ຮູ້ ສຶ ກ ໂ ສ ກ ເ ສົ້ າ ບໍ
ກິດຂອງທ່ານ ເທົ່າກັບຕົວທ່ານເອງ. ເພາະທ່ານ
ມັນຈະເຮັດໃຫ້ທ່ານມີເວລາທີ່ຈະຄິດຫາສິ່ງທີ່ສຳ
ລິ ສັ ດ ຂ ອ ງ ທ່ າ ນ ກໍ່ ຈ ະ ຮູ້ ສຶ ກ ໂ ສ ກ ເ ສົ້ າ ແ ລ ະ
ເປັ ນ ຄົ ນ ທີ່ ສ້ າ ງມັ ນ ມາກັ ບ ມື ແລະ ມັ ນ ຍັ ງ ເປັ ນ
ຄັນກວ່າ, ມີເວລາໄດ້ທ່ຽວຫຼິ້ນ ແລະ ຊອກຫາສິ່ງ
ເມື່ອທ່ານເຕັມໄປດ້ວຍພະລັງ ບໍລິສັດຂອງທ່ານ
ເລື່ອງປົກກະຕິທີ່ນັກລົງທຶນ ຫຼື ຄົນທີ່ປະສົບຜົນ
ທີ່ ທ່ າ ນຍັ ງ ບໍ່ ທັ ນ ເຫັ ນ , ສ້ າ ງສາຍສຳພັ ນ ກັ ບ ທີ ມ
ກໍ່ຈະເຕັມໄປດ້ວຍພະລັງ. ດັ່ງນັ້ນ ຈົ່ງຄິດສະເໝີ
ສຳເລັດແລ້ວ ທີ່ຈະພະຍາຍາມກີດກັ້ນທ່ານອອກ
ງາມ, ຕິດຕາມການເຄື່ອນໄຫວຂອງຄູ່ແຂ່ງ ແລະ
ວ່າຜົນສໍາເລັດແມ່ນມາຈາກຂະບວນການ ຈົ່ງມີ
ຈາກຜົນປະໂຫຍດຂອງພວກເຂົາ. ສະນັ້ນ, ທ່ານ
ພົບປະກັບສັງຄົມຫຼາຍຂຶ້ນ.
ຄວາມສຸກກັບທຸກຂັ້ນຕອນຂອງວຽກ.
ຕ້ອງຮັບຟັງຢ່າງມີສະຕິ.
7. ເຮັດວຽກຫຼາຍເກີນໄປ 5. ປະໝາດຄູ່ແຂ່ງ
ນັກທຸລະກິດບາງທ່ານເຮັດວຽກຕະຫຼອດເວ
ນັກທຸລະກິດທີ່ເກັ່ງທີ່ສຸດ ແມ່ນເຂົ້າໃຈດີເຖິງ
ລາ. ແມ້ ໃ ນຍາມທີ່ ບໍ່ ໄ ດ້ ເ ຮັ ດ ວຽກກໍ່ ຍັ ງ ຄິ ດ ແຕ່
ການແຂ່ ງ ຂັ ນ ທາງທຸ ລ ະກິ ດ ທີ່ ຮຸ ນ ແຮງ ແລະ
ເລື່ ອ ງທຸ ລ ະກິ ດ . ແຕ່ ທ່ າ ນຮູ້ ຫຼື ບໍ່ ການພັ ກ ຈາກ
ພວກເຂົາຈະລະມັດລະຫວັງສະເໝີ. ພວກ ເຂົາ
ເລືອ ່ ງວຽກ ແລະ ເຮັດໃນສິງ່ ທີເ່ ຮັດໃຫ້ຈດ ິ ໃຈຜ່ອນ
ຈະສັງເກດຄູ່ແຂ່ງດ້ວຍຄວາມຖ່ອມຕົນ ແລະ ໃຊ້
ຄາຍເປັນສິງ່ ທີມ ່ ປ ີ ະໂຫຍດຫຼາຍ ເພາະຄວາມຄິດ
[=]ydko.s,j0v' Unitel + 108JOB
14
ບແ� // Mining
Ia[0jk;;Pdmao.9fh;p[=]ydko
108JOB SMS Alert
www.108job.la Presented by:
s,;f !
1 1 0 8
s,;f @
1 #
]tsaf;Pd
1 1 0 8
s,;f #
2 #
1 1 0 8
s,;f $
3 #
1 1 0 8
s,;f &
4 #
1 1 0 8
s,;f *
5 #
1 1 0 8
6 #
01 - 15 ເ�ສາ 2014
ໂ�ງແ�ມ & ຮານອາຫານ // Hotel & Restaurant
15
1kdwfh;Pd.\j c8j[j=,ug;]k -vd
.-h[=]ydko !!W) 0v' UNITEL saogfjD
-vd;Pd,kgxaogfnvo]t ,uc8j;Pd[=j4nd.9F 1kdgIaf;Pdwvmu ,uc8j;Pd0a[]qf
[=j8hv'-vdF [=j8hv'skF g]nvd;Pdwfh 8k,.9F Ia[0jk;;Pdwfhm5d,nh zjko,n4n
Presented by:
s,;f !
1 1 0 8
s,;f @
1 #
1 1 0 8
s,;f #
2 #
1 1 0 8
s,;f $
3 #
1 1 0 8
s,;f &
4 #
1 1 0 8
s,;f *
5 #
1 1 0 8
6 #
ພິທີສະເຫຼີມສະຫຼອງວັນໂອທິສຕິກໂລກ 2014
ລາຍລະອຽດຂອງການຈັດກິດຈະກໍາ ງານວາງສະແດງຮູບພາບເພື່ອການກຸສົນ ທີ່ໂຮງແຮມເມີຄິວ ວັນທີ 4-6 ເມສາ 2014 ເພື່ອສະເຫລີມສະຫລອງວັນໂອທິສຕິກໂລກ 2014 ແລະ ສະເຫລີມສະຫລອງວັນຄົບຮອບ 40 ປີ ຂອງການສ້າງສາຍພົວພັນການທູດລະຫວ່າງປະເທດສິງກາໂປ ແລະ ສປປ ລາວ ສະມາຄົມເພື່ອຄົນໂອທິສຕິກ, ຮ່ວມກັບສະຖານທູດສິງກາໂປ ແລະ ສະມາຄົມນັກຂ່າວ ຈັດງານວາງສະແດງຮູບພາບເພື່ອການກຸສົນ ທີ່ໂຮງ ແຮມເມີຄິວວຽງຈັນ ລະຫວ່າງວັນທີ 4-6 ເມສາ 2014. ຮູບພາບທີ່ນຳມາວາງສະແດງແມ່ນໄດ້ຮັບການບໍລິຈາກ ໂດຍ ນັກສິນລະ ປິນລາວ, ໄທ, ຫວຽດນາມ ແລະ ພິເສດໄດ້ຮັບການບໍລິຈາກຮູບຈາກ ມູນລະນິທິພົນເອກເປມ ຈິນລະສູນລານົນ ຈາກປະເທດໄທ. ລາຍຮັບຈາກການຂາຍຮູບ ແລະ ການບໍລິຈາກ ພາຍໃນງານແມ່ນຈະເອົາ ເຂົ້າກອງທຶນສົ່ງເສີມການສຶກສາໃຫ້ແກ່ບຸກຄົນໂອທິສຕິກ. ວັນສຸກ 04/04/2014 ເປີດງານ ເລີ່ມແຕ່ 18:00 – 22:00 ໂມງ ວັນເສົາ 05/04/2014 ວາງສະແດງຂາຍ ເລີ່ມແຕ່ 10:00 – 20:00 ໂມງ ວັນອາທິດ 06/04/2014 ວາງສະແດງຂາຍ ເລີ່ມແຕ່ 10:00 – 16:00 ໂມງ ຜູ້ສະໜັບໜູນຫລັກ: ສະຖານທູດສິງກາໂປ ແລະ ໂຮງແຮມເມີຄິວ
ພິທິເຕັ້ນແອໂລບິກເພື່ອສຸຂະພາບທີ່ສວນເຈົ້າອານຸວົງ ວັນທີ 6 ເມສາ 2014 ສະມາຄົມເພື່ອຄົນໂອທິສຕິກ, ຮ່ວມກັບສະມາຄົມ ນັກຂ່າວ ຈັດພິທີເຕັ້ນແອໂລບິກເພື່ອສຸຂະພາບ ທີ່ສວນເຈົ້າອານຸວົງ ໃນວັນອາທິດ ວັນທີ 6 ເມສາ 2014 ເລີ່ມແຕ່ເວລາ 06:30 ຫາ 08:00 ໂມງ
ງານຄອນເສີດການກຸສົນເພື່ອສົມທົບທຶນ ຊ່ວຍເຫລືອ ບຸກຄົນໂອທິສຕິກ ທີ່ ໂຮງຮຽນ ມັດທະຍົມສີໂຄດ ວັນທີ 6 ເມສາ 2014 ສະມາຄົມເພື່ອຄົນໂອທິສຕິກ, ຮ່ວມກັບສະມາຄົມ ນັກຂ່າວຈັດງານຄອນເສີດການກຸສົນເພື່ອສົມທົບ ທຶນຊ່ວຍເຫລືອບຸກຄົນໂອທິສຕິກ ທີ່ໂຮງຮຽນມັດ ທະຍົມສີໂຄດ ໃນວັນອາທິດ ວັນທີ 6 ເມສາ 2014 ເລີ່ມແຕ່ເວລາ 16:00-20:00 ໂມງ ພາຍໃນງານ ທ່ານ ຈະໄດ້ຮັບຊົມ ການສະແດງ ຂອງເດັກໂອທິສຕິກ, ເດັກຈາກໂຮງຮຽນຮຽນຮ່ວມ ປະຖົມສົມບູູນສະພານທອງເໝືອ ແລະ ນັກຮ້ອງທີ່ ມີ ຊື່ສຽງຈາກຫລາຍຄ້າຍເພັງ.
ເຂົ້າຊົມຟຮີ ທ່ານໃດທີ່ສົນໃຈຂໍ້ມູນເພີ່ມຕື່ມສາມາດເຂົ້າໄປເບິ່ງໄດ້ທີ www.facebook.com/laoautism/ ຫຼື ສອບຖາມໄດ້ທີ ທ່ານ ນາງ ວຽງຊໍາ ສໍອິນໄຊ 020 5516 0408 ທ່ານ ນາງ ມິສຸດາ ເຮືອງສຸກຄຸນ 020 2939 9888 ທ່ານໄດ້ສົນໃຈທີ່ຈະສົມທົບທຶນ ຫຼື ບໍລິຈາກ ສາມາດສອບຖາມໄດ້ທີ ທ່ານ ນາງ ທອງຂຳ ວົງໄຊ 020 5519 8117 ນາງມະໄລພອນ ຂຸນໂນ 02055804601
18
Page
issue 58 01-15 Apirl
Did You Know? g]njv’3fpG mu,[aookmydko
ກ່ອນທີ່ແຂກຈະເອີ່ຍປາກຂໍນອກຈາກນັ້ນພະນັກ ງານຄວນກຽມງານລ່ວງໜ້າໄປ 1 ຂັນ ້ ສະເໝີເຊັນ ່ : ການຮີບໄປບອກພະແນກຄົວວ່າມີແຂກກຸ່ມໃຫຍ່ ເຂົ້າມາແລ້ວ ເພາະໃຫ້ພໍ່ຄົວຮູ້ຕົວ ແລະ ສາມາດ ທີ່ຈະກຽມການລ່ວງໜ້າໄດ້.
ໃນກໍລະນີຂອງຮ້ານອາຫານນ້ອຍໆ ທີ່ ມີ ພ ະ ນັ ກ ງ າ ນ ເ ສີ ບ 2 - 3 ຄົ ນ ງ າ ນ ໃນຄວາມ ຮັບຜິດຊອບຂອງພະນັກ ງານ ເສີບຈະແບ່ງເຄືອຂ່າຍກວ້າງດັ່ງນີ້:
ແມ່ນພະແນກຫຍັງ? ເຄັດລັບຄວາມຮູ້ການບໍລິການ ພະແນກ F&B ເປັ ນ ພະແນກທີ່ ບໍ ລິ ກ ານ ອາຫານ ແລະ ເຄືອ ່ ງດືມ ່ ຫຼື Food and Bevy rage Service ພະແນກນີ້ ເ ປັ ນ ພະແນກທີ່ ມີ ໂ ອກາດ ຕິດຕໍ່ກັບແຂກໂດຍກົງ ການບໍລິການ ຫຼື ວິທີເສີບ ມີຄວາມສໍາຄັນບໍ່ໜ້ອຍໄປກວ່າລົດຊາດ ຫຼື ຄຸນະ ພາບຂອງອາຫານ ແລະ ມີບາງຄົນຈົນຄິດວ່າຄ່າ ບໍລກ ິ ານນັນ ້ ສໍາຄັນກົວ ່ ອາຫານອີກ ຢ່າງໃດກໍຕ ່ າມ ທັງສອງຢ່າງຕ້ອງຄວບຄູ່ກັນໄປຄື: ອາຫານຕ້ອງ ແຊບ ແລະ ບໍ ລິ ກ ານຕ້ ອ ງດີ ດ້ ວ ຍຫ້ ອ ງອາຫານ ນັນ ້ ຈິງ່ ຈະເປັນສິງ່ ພໍໃຈຂອງແຂກ ພະນັກງານທີມ ່ ີ ຄວາມສຸພາບເປັນກັນເອງ ແລະ ໜ້າຕາຕ້ອງຍິ້ມ ແຍ້ ມ ແຈ່ ມ ໃສຢູ່ ສ ະເໝີ ເ ຫັ ນ ໄດ້ ວ່ າ ເປັ ນ ສິ່ ງ ທີ່ ມີ ຄ່າທີ່ສຸດຂອງອາຫານອີກດ້ວຍ. ພະນັ ກ ງານເສີ ບ ທີ່ ດີ ຈໍ າ ເປັ ນ ຕ້ ອ ງມີ ທັ ກ ສ ະທີ່ ມີ ຄ ວາມຊໍ າ ນານໃນງານທີ່ ເ ຮັ ດ ຢູ່ ນ ຳ ເຊັ່ ນ : ການຕັ ກ ອາຫານໃຫ້ ແ ຂກໂດຍຕັ ກ ຈາກຖ້ ວ ຍ
ໃຫຍ່ ແລະ ໜັກໂດຍໃຊ້ຊ້ອມ ແລະ ການຖືຈານ 3-4 ໃບທີ່ ມີ ອ າຫານຢູ່ ນ ຳ ໂດຍບໍ່ ໃ ຫ້ ອ າຫານ ລົ້ນອອກເປັນຕົ້ນ ອີກທັງພະນັກງານເສີບຕ້ອງມີ ທັກສະໃນການຕິດຕໍ່ກັບຄົນ ເພາະຕ້ອງລົມກັບ ແຂກທີ່ ມ າໃຊ້ ບໍ ລິ ກ ານຂອງຫ້ ອ ງອາຫານ ເວົ້ າ ວ່ າ ພະນັ ກ ງານເສີ ບ ທັ ງ ຫຼ າ ຍປຽບເໜື ອ ນເປັ ນ ” ກອງກໍາລັງ ຫຼື ໜ່ວຍຂາຍອາຫານ” ເພາະມີເຈົ້າ ໜ້າທີ່ແນະນໍາ ຫຼື ຂາຍສິນຄ້າທີ່ກ່ຽວກັບອາຫານ ທີ່ພະແນກຄົວເຮັດຂຶ້ນມາໃຫ້ລູກຄ້າ ພະນັກງານ ເສີບຈະຊະນະໃຈລູກຄ້າໄດ້ດ້ວຍການຮູ້ຈັກກາ ລະເທສະ ມີສະເໜ່ ເປັນໜ້າໂອ້ລົມນໍາ ສາມາດ ແນະນຳອາຫານໃຫ້ລູກຄ້າໄດ້. ການບໍ ລິ ກ ານທີ່ ດີ ຍັ ງ ລວມເຖິ ງ ການມີ ຈັ່ ງ ຫວະທີ່ເໝາະສົມໃນການໃຫ້ບໍລິການເຊັ່ນ: ເມື່ອ ແຂກຕ້ ອ ງການຫຍັ ງ ກໍ່ ຮີ ບ ຕອບສະໜອງຢ່ າ ງ ຮີ ບ ດ່ ວ ນທັ ນ ໃຈເປັ ນ ຕົ້ ນ ພະນັ ກ ງານເສີ ບ ຄວນ ຈະຮູ້ ລ່ ວ ງໜ້ າ ວ່ າ ແຂກກໍ າ ລັ ງ ຕ້ ອ ງການຫຍັ ງ
1. ຕົກແຕ່ງ ຫຼື ຈັດແຈງຫ້ອງອາຫານໃຫ້ງາມຕາ ແລະ ສະດວກສະບາຍ. 2. ຈັດວາງໂຕະ. ຕັ້ງອີ້ ແລະ ອຸປະກອນໃຊ້ເທິງ ໜ້າໂຕະ. 3. ຮັ ບ ຈອງໂຕະລູ ກ ຄ້ າ ທີ່ ໂ ທລະສັ ບ ເຂົ້ າ ມາ ຈອງ. 4. ຕ້ອນຮັບລູກຄ້າ. 5. ນໍາອາຫານ ແລະ ເຄື່ອງດື່ມໄປເສີບ. 6. ເກັ ບ ໂຕະເມື່ ອ ລູ ກ ຄ້ າ ຮັ ບ ປະທານອາຫານ ເສັດແລ້ວ. 7. ກາວຂອບໃຈເມື່ອແຂກຈະກັບ ຫຼື ສົ່ງແຂກ 8. ເຮັດຄວາມສະອາດຫ້ອງອາຫານ.
ໃນກໍ ລ ະນີ ຫ້ ອ ງອາຫານຂະໜາດ ໃຫຍ່ຈະມີເຈົ້າໜ້າທີ່ຈໍານວນຫຼາຍດັ່ງນັ້ນ ໜ້າທີ່ ແລະ ຄວາມຮັບຜິດຊອບແຕ່ລະຄົນ ຈຶ່ງແບ່ງກະຈາຍກັນອອກໄປດັ່ງນີ້:
19
issue 58 01-15 Apirl
Page
Did You Know?
g]njv’3fpG mu,[aookmydko
1. ຜູ້ ຈັ ດ ການຫ້ ອ ງອາຫານ (Restaurant
ChafdeRang)ມີໜາ້ ທີເ່ ສີບ ຫຼື ໃຫ້ບລ ໍ ິ ການ
4. ພະນັກງານປະຈໍາບາຂາຍເຫຼົ້າ (Barper-
Manager) ເຮັດໜ້າທີເ່ ບິງ່ ແຍງ ຮັບຜິດຊອບ
ລູກຄ້າຫຼາຍໂຕະໃນ Station ຫຼື ເຂດຂອງຕົນ
son, Barman/Barteder) ຄໍາວ່າ Bar-
ຫ້ອງອາຫານໃນທຸກເລື້ອງທີ່ກໍານົດມາດຕະ
ສ່ວນຫຼາຍຈະມີລູກຄ້າລວມກັນປະມານ 20
tender.ໃນພາສາອັ ງ ກິ ດ ນັ້ ນ ສາມາດເອີ້ ນ
ຖານຂອງການບໍລກ ິ ານວາງແຜນຕາຕະລາງ
ຄົນເມື່ອລູກຄ້າສັ່ງອາຫານແລ້ວ ກໍຈະ ຄອຍ
ໄດ້ທັງ ພະນັກງານຊາຍ ແລະ ຍິງ ແຕ່ໂດຍ
ເວລາ ແລະ ການເຮັດວຽກຂອງພະນັກງານ
ປັບປ່ຽນອຸປະກອນຢູ່ເທິງໂຕະຕ່າງໆ ເຊັ່ນ:
ທົ່ວໄປແລ້ວຖ້າເປັນຜູ້ຍິງຈະເອີ້ນວ່າ Bar-
ເຝິ ກ ສອນງານແກ່ ພ ະນັ ກ ງານ ຮັ ບ ຈອງ
ມີດ, ບ່ວງ, ຊ້ອມ ໃຫ້ເໝາະສົມກັບອາຫານ
tendee ຈະປະຈໍາຢູບ ່ າເຫຼົາ້ ຕ້ອງມີ ຄວາມຮູ,້
ໂຕະ, ຕ້ອນຮັບລູກຄ້າພາລູກຄ້າໄປທີ່ໂຕະ
ຂອງລູກຄ້າທີສ ່ ັງ່ ແລະ ເສັດໂຕະເມືອ ່ ລູກຄ້າ
ຄວາມຊໍ າ ນານການປະສົ ມ ເຫຼົ້ າ ຕ່ າ ງໆເຊິ່ ງ
ແລະ ເມື່ອຖືກຕໍ່ວ່າຜູ້ຈັດການຕ້ອງເປັນຜູ້ທີ່
ຮັບປະທານອາຫານຮຽບຮ້ອຍແລ້ວ.
ຈະຕ້ອງໄດ້ຮຽນຮູ້ ແລະ ດີທີ່ສຸດຕ້ອງ ອາໄສ ການເຝິກ ແລະ ປະສົບການເຊັ່ນຕ້ອງຮູ້ວິທີ
ຕ້ອງຮັບຜິດຊອບ. ¬ ຜູ້ຊ່ວຍພະນັກງານເສີບ(Commis Wait-
ເ ຫ ຍັ້ ນ ເ ບ ຍ ໂ ດ ຍ ບໍ່ ໃ ຫ້ ມີ ຟ ອ ດ ຫຼ າ ຍ ວິ ທີ
2. ຫົວໜ້າພະນັກງານເສີບ (ຊາຍ Heaiter/ຍິງ
er/Commis Waitess) ມີ ໜ້ າ ທີ່ ຊ່ ວ ຍ
ຄ່ອຍໆ ເຫຍັນ ້ ເຫຼົາ ້ ວາຍແບບບໍໃ ່ ຫ້ມກ ີ ະເດັນ
Head Waitress ຫຼື Maitress ຫຼື Mal-
ບໍ ລິ ກ ານດ້ າ ນອາຫານ ຈັ ດ ໂຕະ ເສັ ດ ໂຕະ
ໄຫຼ ລົ ງ ມາ ວິ ທີ ປ ະສົ ມ ເຄື່ ອ ງດື່ ມ ປະເພດ
tred’ Hotel ຫຼື ນິຍົມເອີ້ນກັນວ່າ Maltre
ໂດຍທົ່ວໄປຜູ້ຊ່ວຍພະນັກງານເສີບຈະເປັນ
Cocktail ລວມເຖິງຈື່ລາຄາ ແລະ ຈໍານວນ
D.) ເປັ ນ ຕໍ າ ແໜ່ ງ ຮອງຜູ້ ຈັ ດ ການຫ້ ອ ງອາ
ຄົ ນ ຍົ ກ ອາຫານທີ່ ເ ຮັ ດ ແລ້ ວ ຈາກຄົ ວ ມາທີ່
ຂອງເຄື່ອງດື່ມຕ່າງໆທີ່ລູກຖ້າສັ່ງດ້ວຍ ນອກ
ຫານຖ້າເປັນຫ້ອງອາຫານຂະໜາດນ້ອຍກໍ່
ຫ້ອງອາຫານ ແລະ ນໍາຈໍາພວກອຸປະກອນ
ຈາກນີ້ Bartender ທີ່ດີຕ້ອງເປັນຄົນຊ່າງ
ຈະເປັ ນ ຜູ້ ທີ່ ເ ບິ່ ງ ແຍງຫ້ ອ ງອາຫານທັ ງ ໝົ ດ
ຕ່ າ ງໆ ທີ່ ລູ ກ ຄ້ າ ໃຊ້ ແ ລ້ ວ ກັ ບ ໄປໄວ້ ໃ ນຄົ ວ
ມັກເວົ້າມັກລົ້ມເພາະຈະຕ້ອງໄດ້ພົບປະລູກ
ໃນກໍລະນີທີ່ຫ້ອງອາຫານຂະໜາດໃຫຍ່ຈະ
ເພື່ອໃຫ້ພະແນກຈັດລ້າງທໍາຄວາມສະອາດ
ຄ້າໂດຍກົງ ແລະ ລູກຄ້າກໍ່ມີຫຼາຍແບບ ເຊິ
ມີຫົວໜ້າຫຼາຍຄົນໂດຍຄົນໜຶ່ ງຈະເບິ່ ງ
ສ່ວນໃຫຍ່ນິຍົມເອີ້ນໜ້າທີ່ນີ້ວ່າ: Bus Boy/
ງຖ້າມັກເວົ້າໂລມກັບຕົນກໍ່ຈະເຮັດໃຫ້ມ່ວນ
ແຍງ 3-4 Station ເປັ ນ ເຂດບໍ ລິ ກ ານ
Bus Girl ມີໜາ້ ທີເ່ ກັບໂຕະ ແລະ ສົງ່ ອາຫານ.
ໄປກັບວຽກງານ ແລະ ຊ່ວຍໃຫ້ຂາຍດີນຳອີກ ເພາະລູ ກ ຄ້ າ ບາງສ່ ວ ນເວລາມາສັ່ ງ ເຄື່ ອ ງ
ຫຼື ເຂດທີ່ ຕ້ ອ ງຮັ ບ ຜິ ດ ຊອບໃນຫ້ ອ ງອາ ຫານທີ່ ພ ະນັ ກ ງານແຕ່ ລ ະຄົ ນ ຕ້ ອ ງຮັ ບ ຜິ
¬ ພະນັ ກ ງານເສີ ບ ເຫຼົ້ າ (Wine Waiter/
ດື່ມຈະຕ້ອງການໝູ່ລົມ ແລະ ຖ້າລົມກັນຖືກ
ດຊອບ ແລະ ເບິ່ ງ ແຍງລູ ກ ຄ້ າ ທີ່ ນັ່ ງ ໂຕະ
Wine Waitress ຫຼື Sommellier) ມີ
ຄໍກນ ັ ກໍຈ ່ ະສັງ່ ເຄືອ ່ ງດືມ ່ ໄປເລືອ ້ ຍໆ ແລະ ສາ
ຊຶ່ ງ S t a t i o n ໜຶ່ ງ ຈ ະ ມີ ຫຼ າ ຍ ໂ ຕ ະ
ໜ້າທີ່ຮັບຄໍາສັ່ງ ຫຼື ສໍາຫຼວດ ເບິ່ງທີ່ກ່ຽວກັບ
ມາດແກ້ ໄ ຂບັ ນ ຫາສະເພາະໜ້ າ ເວລາຖື ກ
Head Waiter ມີ ໜ້ າ ທີ່ ທີ່ ຕ້ ອ ງຄວບ
ເຫຼົ້າ ຫຼື ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີແອວກໍຮໍທັງໝົດບໍ່ກ່ຽວ
ລູກຄ້າເວົ້າດ້ວຍຄວາມບໍ່ສຸພາບ ຫຼື ໃນການ
ຄຸ ມ ການເຮັ ດ ວຽກຂອງພະນັ ກ ງານເສີ ບ
ກັບເຄື່ອງດື່ມປະເພດກາແຟ.
ທີ່ລູກຄ້າເຂົ້າມາພ້ອມກັນຈໍານວນຫຼາຍ.
ໃນເຂດຄວາມຮັ ບ ຜິ ດ ຊອບຂອງຕົ ນ ເຊັ່ ນ : ຊ່ວຍພາລູກຄ້າໄປນັ່ງທີ່ໂຕະ ແລະ ຮັບ ຄໍາ
3. ພະນັກງານເກັບເງິນ ຫຼື ແຄັດເຊັຍ (Cash-
ສັ່ ງ ຈາກລູ ກ ຄ້ າ ທີ່ ຕ້ ອ ງການສັ່ ງ ອາຫານ
ier) ມີ ໜ້ າ ທີ່ ໃ ນການອອກໃບບິ ນ ແລະ
¬ ພະນັກງານເສີບອາວຸໂສປະຈໍາເຂດ (Sta-
ເກັບເງິນ ແຕ່ຄົນທີ່ນໍາໃບບິນໄປໃຫ້ລູກຄ້າ
tion Waiter/Station Waitress ຫຼື
ແມ່ນພະນັກງານເສີບ
ພະແນກຈັດລຽງ ( The Catering Department ) ພະແນກນີ້ຈະເປັນເລື່ອງຂອງການບໍລິການດ້ານອາຫານ ແລະ ເຄື່ອງດື່ມຄືກັບພະແນກອາຫານ ແລະ ເຄື່ອງດື່ມ ແຕ່ລັກສະນະຂອງການທໍາງານມີສ່ວນແຕກຕ່າງກັນໂດຍພະແນກອາຫານ ແລະ ເຄື່ອງດື່ມຈະເບິ່ງແຍງຫ້ອງອາຫານເຊິ່ງເປັນພຽງແຕ່ກຸ່ມ ຍ່ອຍໆ ແຕ່ພະແນກຈັດລຽງຈະຕ້ອງກຽມການ ແລະ ບໍລິການຄົນຄັ້ງລະຫຼາຍໆຈຶ່ງຈໍາເປັນຕ້ອງໃຫ້ການທໍາງານມີຄວາມຄ່ອງຕົວ ທີ່: www.thaihotelsff. com
20
Page
issue 58 01-15 Apirl
CAREER ADVICE g]njv’3fpG mu,[aookmydko
ບໍ່ເລືອກວຽກໄດ້ວຽກເຮັດ ສໍາລັບນັກສຶກສາປີສຸດທ້າຍທີ່ກໍາລັງຈະຮຽນ
ກ່ອນອື່ນເຮົາຕ້ອງເຂົ້າໃຈວ່າພາວະເສດຖະ
ປະເພດໃດມີ ວັ ດ ທະນະທໍ າ ອົ ງ ກອນຢ່ າ ງໃດຈະ
ຈົບ ແລະ ກ້າວອອກຈາກຕໍາລາຮຽນສູ່ໂລກຊອກ
ກິດຍັງບໍທ ່ ນ ັ ປົກກະຕິເຊັນ ່ ນີໂ ້ ອກາດທີຈ ່ ະໄດ້ວຽກ
ໄດ້ ເ ຂົ້ າ ໃຈແນວທາງເພື່ ອ ຊ່ ວ ຍໃນເວລາໄປສໍ າ
ຫາວຽກເຮັດງານທໍາຢ່າງແທ້ຈິງເຮົາອາດຈະພົບ
ເຮັດກໍ່ຍາກເຊັ່ນກັນຫາກເຮົາມີໂອກາດທີ່ຈະໄດ້
ພາດວຽກອາດຈະຊ່ວຍໄດ້ໃນລະດັບໜຶ່ງ ຂໍ້ມູນ
ກັ ບ ຄູ່ ແ ຂ່ ງ ຈໍ າ ນວນຫຼ າ ຍໃນການສະໝັ ກ ເຮັ ດ
ວຽກເຮັດງານທໍາຄວນເຮັດໄປກ່ອນຢ່າງນ້ອຍກໍ່
ປຽບເໝືອນດ່ານທໍາອິດຂອງການສະມັກວຽກບໍ່
ວຽກທີເ່ ຮົາໄຝ່ຝນ ັ ເພາະຄົນຮຽນເກັງ່ ມີຢູໃ ່ ນທຸກໆ
ໄດ້ປະສົບການໃນການເຮັດວຽກ ກໍານົດເງືອ ່ ນໄຂ
ພຽງແຕ່ຈະຕ້ອງໜ້າສົນໃຈ, ປະທັບໃຈນາຍຈ້າງ
ສະຖາບັນການທີ່ເຮົາຈະເອົາຊະນະໄດ້ນັ້ນຂຶ້ນຢູ່
ທີ່ນ້ອຍລົງໃນການເຮັດວຽກ ຈະຊ່ວຍຄວາມເປັນ
ເທົ່ າ ນັ້ ນ ແຕ່ ຍັ ງ ຕ້ ອ ງໃຫ້ ຂໍ້ ມູ ນ ກ່ ຽ ວກັ ບ ຕົ ນ ເອງ
ກັບວ່າເຮົາມີຄວາມສາມາດສໍ່າໃດທີ່ຈະໄດ້ວຽກ
ໄປໄດ້ໃນການໄດ້ເຮັດວຽກໃຫ້ຕົນເອງບໍ່ວ່າເຮົາ
ຢ່າງຄົບຖ້ວນຮຽບຮ້ອຍ, ອ່ານງ່າຍຊັດເຈນ ແລະ
ນັ້ນມາເຮັດ ແຕ່ເຖິງຢ່າງນັ້ນກໍ່ຍັງມີປັດໃຈອື່ນໆທີ່
ຈະ ເປັນນັກສຶກສາຈົບໃໝ່ ຫຼື ບໍ່ກໍ່ຕາມ
ມີຄວາມເປັນມືອາຊີບນຳອີກ.
ເຮັດໃຫ້ຄົນສ່ວນຫຼາຍບໍ່ມີວຽກເຮັດງານທໍາ ແລະ ຂໍ້ນີ້ເປັນບັນຫາສໍາຄັນທີ່ບໍ່ຄວນມອງຂ້າມ
ການເລີ່ມຕົ້ນທີ່ດີໃນການຊອກຫາເຮັດວຽກ
ສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຊ່ວຍໃຫ້ເຮົາຜ່ານພົ້ນໄລຍະ
ຍາກໃຫ້ ຕົ ນ ເອງລອງວິ ເ ຄາະເບິ່ ງ ວ່ າ ເຮົ າ ມີ ຈຸ ດ
ເວລາວິ ກິ ດ ຂອງການເຮັ ດ ວຽກງານໄປໄດ້ ເ ຮົ າ
ຄ່ າ ນິ ຍົ ມ ຫຼັ ກ ໆທີ່ ອ າດຈະທໍ າ ໃຫ້ ຫ າວຽກ
ດີ , ຈຸ ດ ອອ່ ນ ຢ່ າ ງໃດຮວມທັ ງ ເລື່ ອ ງການຮຽນ,
ຕ້ອງບໍ່ເລືອກວຽກເຮັດມີວຽກຫຍັງກໍ່ຕ້ອງເຮັດໄປ
ເຮັດ ບໍ່ໄດ້ຄືຍັງຕ້ອງຢູ່ໃນຄວາມຄິດ,ຄວາມເຊື່ອ
ຄວາມສາມາດພິ ເ ສດ, ບຸ ກ ຄະລິ ກ ພາບ, ລັ ກ
ກ່ອນ ສຶກສາຂໍ້ມູນຂອງອົງກອນທີ່ຈະໄປສໍາພາດ
ແບບເກົ່ າ ໆ ທີ່ ມັ ກ ເລື ອ ກວຽກ, ເລື ອ ກອົ ງ ກອນ,
ສະນະນິ ໃ ສ ແລະ ທັ ດ ສະນະຄະຕິ (ຫຼື ແ ນວ
ວຽກຕະລອດ ເພາະຄົນທີ່ມີຂໍ້ມູນຢູ່ໃນມືກໍ່ຍາກ
ເລືອກຄ່າຈ້າງ ແລະ ເງື່ອນໃນການຈ້າງ ຫຼາຍຄົນ
ຄວາມຄິດ )ເປັນຕົວບົ່ງບອກທີ່ຈະນໍາໄປໃຊ້ໃນ
ໄດ້ ປ ຽບກວ່ າ ຄູ່ ແ ຂ່ ງ ຄົ ນ ອື່ ນ ໆ ບໍ່ ຫຼ າ ຍກໍ່ ໜ້ ອ ຍ
ຄິ ດ ວ່ າ ຕົ ນ ເອງຮຽນໄດ້ ຄ ະແນນສູ ງ ມີ ຄ ວາມສາ
ການສະໝັ ກ ເຮັ ດ ວຽກ ຕົ ນ ເອງມີ ຄຸ ນ ສົ ມ ບັ ດ ດີ ,
ນອກຈາກນັ້ນບໍ່ຄວນຄາດຫວັງວ່າງານທໍາອິດທີ່
ມາດຫຼ າ ຍກ່ ວ າຄົ ນ ອື່ ນ ຈຶ່ ງ ມັ ກ ຕັ້ ງ ເງື່ ອ ນໄຂວ່ າ
ໜ້ອຍ ສໍ່າໃດ. ຈາກນັ້ນຈິ່ງຄ່ອຍຂຽນຂໍ້ມູນເພີ່ມ
ເຮັດຈະມີຄວາມໝັ້ນຄົງເພາະຫົນທາງຂອງການ
ຈະຕ້ອງ ເຮັດວຽກນໍາບໍລິສັດທີ່ມີຊື່ສຽງ ແລະ ໄດ້
ເຕີມໃສ່ ເພື່ອ ໃຊ້ໃນການໄປສະມັກວຽກ
ເຮັ ດ ວຽກງານນັ້ ນ ຍັ ງ ຍາວນານເຮັ ດ ວຽກກໍ່ ເ ພື່ ອ
ເງິນເດືອນສູງເທົ່ານັ້ນໂດຍເບິ່ງຂ້າມບໍລິສັດຂະ
ແຕ່ ຢ່ າ ງໜ້ ອ ຍກ່ ອ ນທີ່ ຈ ະໄປສະມັ ກ ວຽກ
ໜາດນ້ ອ ຍ ແລະ ນັ້ ນ ເປັ ນ ສາຍເຫດໜຶ່ ງ ທີ່ ເ ຮັ ດ
ເຮົ າ ຄວນສຶ ກ ສາເບິ່ ງ ບໍ່ ຫຼ າ ຍກໍ່ ໜ້ ອ ຍວ່ າ ບໍ ລິ
ໃຫ້ຄົນຈໍານວນຫຼາຍຍັງບໍ່ທັນມີວຽກເຮັດງານທໍາ
ສັ ດ ທີ່ ເ ຮົ າ ຈະໄປສະໝັ ກ ງານນັ້ ນ ເຮັ ດ ທຸ ລ ະກິ ດ
ຫວັງຍາກໄດ້ປະສົບການທີ່ຫຼາຍຂື້ນນັ້ນເອງ.
21
Page
issue 58 01-15 Apirl
Start up Advice g]njv’3fpG mu,[aookmydko
Sleep and exercise.
ຈົ່ງນອນພັກຜ່ອນ ແລະ ອອກກໍາລັງກາຍ (ໃຫ້ພຽງພໍ) ...
lk,kf8afgvqk-yholj;o76xJv’grnjvgvqkwxgxaolj;os]5fwfh Cut these COUPON for discount upon the stated conditions