NOTIZIE IN COMUNE CIRIE '
Maggio 2021 Anno 3 N 13
Il nuovo look del vecchio impianto di via Gazzera
RIpARAZIONI SMARTPHONE,,TABLET E PC Vendita smartphone, tablet nuovi e ricondizionati Vendita accessori Rateizzazione acquisti con pagodil Cover personalizzate Rivenditore ufficiale operatore rabona mobile Centro autorizzato DHL point
ORARIO: Lun - Sab: 9.30 - 12.30 / 15.30 - 19.30 VIA VITTORIO EMANUELE,, 39 - CIRIE’ TEL. 349.641.45.45'
Sapore di Caffé di Fabio Sottil
Via Paolo Braccini, 4 - Robassomero
Tel. 393.229.48.55
SCONTO IN FATTURA Condizionamento
Riscaldamento Fotovoltaico
Impianti elettrici
Idraulica
La formula comprende la sostituzione della vecchia caldaia e l'installazione della nuova, cedendo il tuo credito a noi non dovrai aspettare 10 anni ma recuperare tutto subito!
La formula comprende la sostituzione del vecchio climatizzatore (se presente) e l'installazione del nuovo, cedendo il tuo credito a noi non dovrai aspettare 10 anni ma recuperare tutto subito! CONTATTACI
011.4147793
Via Rossetti, 13 Ciriè
NOTIZIE IN COMUNE
Maggio 2021
3
SOMMARIO IL NUOVO LOOK DELL’IMPIANTO DI VIA GAZZERA
4
3MILA BORRACCE PER LE SCUOLE DI CIRIACESI
5
“IL BUONO DI CIRIÈ”: PRESENTATA L’INIZIATIVA
6
IN VIA GAIOTTINO “IL GIARDINO DI FIDO”
7
VIA VITTORIO EMANUELE È SEMPRE PIÙ ACCOGLIENTE 9 PRESENTATI I CENTRI ESTIVI 2021: 10 I PROGETTI
11
DAL 15 GIUGNO LA RASSEGNA ESTIVA TEATRALE
13
VIVIECONOMY: ALLA SCOPERTA DEL BONUS PIEMONTE 14 PESCERIA SAN MARTINO: IL MARE A TAVOLA
15
7
Testata: “Notizie in Comune” Reg. Trib. di Ivrea n. 2740 del . 03/12/2018. Editore: Vivivoce srl, via della Repubblica, 9, 10036 Settimo Torinese (TO). P.Iva 10822370010 Direttore responsabile: Sandro Venturini Stampa: Grafiche Giglio Tos srl, via Grande, 3, 10015 Ivrea (TO) Redazione: Settimo Torinese (TO) - via della Repubblica, 9 - Tel. 011/9203379 Email: contatti@vivivocepubblicita.com Concessionaria di pubblicità: Vivivoce srl - via Vittorio Emanuele, 146, Ciriè (TO) - Tel. 011/9203379 Il responsabile del trattamento dei dati, ai sensi del DGLS 196/03 è il direttore, a cui i lettori possono rivolgersi per esercitare i diritti previsti. Tutti i diritti di riproduzione, anche parziale, del materiale pubblicato sono riservati. La riproduzione cartacea o elettronica dei testi, delle foto o del materiale pubblicitario è ammessa solo a seguito di autorizzazione scritta (legge 633/1941).
Punto & Virgola
ORARIO:
Mar - Sab: 6.30 - 12.30 16.00 - 19.00 Lun e Dom: 6.30 - 12.30
EDICOLA, CARTOLERIA E TANTO ALTRO
PROMO SCUOLA CON L’ACQUISTO IN BLOCCO DEI LIBRI VACANZE PER TUTTA LA CLASSE I NOSTRI SERVIZI:
giornali・cartoleria・fotocopie b/n e colori・fax・ricariche cellulari・ ・stampa foto a colori e tanto altro Strada Ciriè, 103 - San Carlo C.se (TO) - Tel. 011/53 69 796 - 347/35 12 290 puntoevirgola02.01.2017@gmail.com
4
Maggio 2021
NOTIZIE IN COMUNE
Il nuovissimo look del vecchio impianto di via Gazzera Da fontana a giardino fiorito: la trasformazione è stata completata negli scorsi giorni
C
ostruita intorno agli anni Duemila per abbellire la rotonda situata all’intersezione tra via Gazzera e via Vittorio Veneto, la fontana del quartiere aveva subìto negli anni numerosi interventi di ripristino dovuti allo stato di usura dei vari componenti dell’impianto. Inevitabile quindi che fosse spesso spenta o in riparazione, nonostante il suo zampillio fosse amato dai residenti e non solo. Nel 2020 un guasto purtroppo non reparabile ne aveva comportato il definitivo spegnimento. Proprio lo scorso anno, durante il ciclo autunnale di incontri tra l’Amministrazione e i residenti, si è discusso di una sua possibile riqualificazione, convertendola magari un’aiuola o in un punto verde. Ed è proprio questa la trasformazione completata nel corso degli ultimi giorni: al posto dell’ex fontana c’è ora una bella e grande fioriera, in cui sono già state messe a dimora diverse piante.
Per ottimizzare la costruzione pre esistente ed evitare ulteriori lavori di scavo, si è scelto di procedere in maniera conservativa, riempiendo il vaso della fontana e impiantando nell’aiuola così creata 38 piante di Rosmarinus Prostratus (una pianta sempreverde decorativa) e ben 60 rose The Fairy che regalano bellissimi fiori a grappolo e i cui lunghi rami ricadenti sono ideali per ricoprire scarpate o formare composizioni
di gruppo. Naturalmente al momento le piante sono ancora piccole ma presto formeranno un gradevole e coloratissimo insieme, fiorito da maggio/giugno e fino ai primi freddi. Oltretutto sono state selezionate in quanto essenze tappezzanti, scelte perché adatte a prolungate esposizioni al sole e per limitare al massimo in futuro la crescita di erbacce infestanti.
NOTIZIE IN COMUNE
Maggio 2021
5
Tremila borracce per le scuole elementari e medie di Ciriè Un’iniziativa sostenuta dal Comune e realizzata in collaborazione con SMAT e ATO3
S
ono circa tremila le borracce che sono in corso di distribuzione in questi giorni a tutti gli alunni frequentanti le scuole elementari e medie di Ciriè. Azzurre, leggere e comode, sono in plastica riciclata e sono il frutto di un’iniziativa SMAT in collaborazione con ATO3 a cui il Comune di Ciriè ha aderito, cofinanziando il progetto. L’Assessore alla Sanità e all’Istruzione Andrea Sala e l’Assessore all’Ambiente Alessandro Pugliesi hanno spiegato il progetto, portando di persona le borracce in alcune classi della Scuola Elementare Fenoglio e della Scuola Media Viola, sedi delle due rispettive presidenze, accompagnati dalla Direttrice Danila Brambilla e da Carmelina Caligiuri, vicaria del Direttore Maurizio Sparagna. L’utile gadget serve per ricordare a tutti i ragazzi, e alle loro famiglie, che non solo è importante
bere durante la giornata ma che l’acqua che sgorga dai nostri rubinetti è buona, controllata e fa bene all’ambiente. “Bere ‘a km zero’ – spiega l’Assessore all’Ambiente Alessandro Pugliesi - e ridurre l’acquisto di contenitori plastici usa e getta è uno dei comportamenti indispensabili per contribuire a salvaguardare la natura e il
mondo in cui viviamo”. “Bere durante il giorno e soprattutto nella stagione più calda – aggiunge l’Assessore alla Sanità e all’Istruzione Andrea Sala – è indispensabile per idratarsi. Meglio, ovviamente, bere acqua e meglio ancora bere l’acqua dei propri rubinetti, perché è buona – per sé e per l’ambiente - e controllata”.
6
Maggio 2021
NOTIZIE IN COMUNE
“Il Buono di Ciriè”: partirà nei prossimi giorni l’iniziativa Gli esercenti possono già comunicare la loro adesione: saranno emessi 6000 buoni
D
opo l’approfondimento in Commissione, la Giunta ha formalizzato la decisione di ripetere, seppure con modalità in parte diverse, l’iniziativa realizzata nel perio-
do prenatalizio e allora denominata “A Natale facciamo i buoni”. L’intento del progetto è ancora una volta quello di sostenere, con un concreto atto di solidarietà, sia i consumatori
sia le attività ciriacesi, incentivando gli acquisti grazie alla possibilità di usufruire dei “buoni sconto” del valore di 5 euro rilasciati dal Comune. I buoni saranno in distribuzione presso
gli esercizi cittadini dal 1 giugno, e dovranno essere utilizzati entro il prossimo 31 luglio. Insieme a ciascun buono, l’esercente consegnerà all’acquirente un voucher parcheggio della validità di un’ora: un motivo in più per programmare a Cirié il proprio shopping estivo. Le attività economiche interessate ad aderire all’iniziativa devono comunicarlo, utilizzando l’apposito modello che va indirizzato, tramite PEC, a protocollo.cirie@ cert.ruparpiemonte. it , entro il prossimo 24 maggio. Possono aderire gli esercizi pubblici, gli esercizi di vicinato e le medie strutture non alimentari, gli estetisti, gli acconciatori e affini, le attività artigianali con sede operativa nel Comune di Cirié. Saranno emessi 6.000 buoni, che verranno equamente ripartiti tra gli aderenti. Ogni acquirente riceverà un buono da 5 euro per ogni acquisto di minimo 15 euro, 2 buoni se l’acquisto sarà di almeno 30 euro: per ciascun acquisto, anche se di importo consistente, non potranno essere rilasciati più di 2 buoni e di altrettanti voucher parcheggio. L’esercente che rilascia i buoni dovrà ricordarsi di apporre il proprio timbro sul retro del buono consegnato al cliente. I buoni ricevuti dovranno essere spesi presso un altro esercizio ciriacese aderente, entro il prossimo 31 luglio.
NOTIZIE IN COMUNE
Maggio 2021
7
Il 6 maggio in via Gaiottino inaugurato “Il giardino di Fido” L’area dedicata agli amici a quattro zampe fortemente voluta dall’amministrazione comunale
G
iovedì 6 maggio è stato inaugurato in via Gaiottino “Il giardino di Fido”, la nuova area cani voluta dall’Amministrazione Comunale per venire incontro alle esigenze espresse dai tanti proprietari degli amici a quattro zampe di Cirié. Il taglio del nastro – che si è svolto in forma ristretta in osservanza alle normative Covid-19 – ha visto la presenza del sindaco Loredana Devietti e dell’assessore all’Ambiente Alessandro Pugliesi, di rappresentanti della Giunta e del Consiglio e dell’Ufficio Tecnico comunale, e di alcuni rappresentanti di associazioni ambientaliste vocate alla protezione degli animali. La zona, individuata accanto al campetto da calcio già esistente, è stata recintata, illuminata da appositi punti luce, arricchita da alberi per creare gradevoli zone d’ombra e da nuove panchine, dotata dei necessari cestini portarifiuti atti anche a raccogliere le deiezioni ca-
nine. All’ingresso del giardino è collocato un pannello con informazioni utili e un’accattivante infografica che ricorda ai frequentatori le principali regole di fruizione dello spazio: il comportamento degli utilizzatori sarà fondamentale per far sì che l’area rimanga un luogo invitante, dove trascorrere piace-
volmente il proprio tempo libero. Un bel punto verde che si somma alle aree cani di via Monte Angiolino e di via Montessori (inaugurata circa un anno fa) e che è ora a disposizione dei ciriacesi, in particolare di coloro che amano trascorrere qualche ora di relax insieme al proprio “Fido” in sicurezza e tranquillità.
Centro Professionale Ottica e Contattologia
PROMOZIONI S CO N T O DEL
S CO N T O DEL
SU RAYBAN E PERSOL SOLE
SU TUTTI I BRAND SOLE
30% 20%
Porta il tagliandino del giornale per avere lo sconto Via Vittorio Emanuele II, 18 10073 CIRIÈ (TO) Tel. 011.4273151 kristall.ottica@libero.it - kristallottica.it KristallOttica
NOTIZIE IN COMUNE
Maggio 2021
9
Via Vittorio Emanuele è sempre più accogliente e gradevole Tanti nuovi spazi pubblici a disposizione delle attività commerciali e di servizi
C
on il ritorno in zona gialla e le riaperture delle attività commerciali, di ristorazione e dei servizi, l’amministrazione comunale ha messo nuovamente a disposizione degli esercenti importanti spazi pubblici, per consentire loro di dilatare le aree di vendita e somministrazione, garantendo al contempo un più agevole afflusso e transito pedonale, anche nelle zone tradizionalmente più affollate. Via Vittorio Emanuele, ancor più accogliente grazie alle recenti riqualificazioni, sta accogliendo, in modo funzionale, i dehors e i nuovi spazi esterni allestiti sia da bar e ristoranti, sia più in generale dalle molte attività commerciali e di servizi che caratterizzano il centro storico cittadino. Il tratto fino a via Sismonda è già interamente fruibile, e gli interventi di riqualificazione effettuati sono stati recentemente completati con il posizionamento di gra-
devoli arredi urbani. “Quest’estate Cirié si presenterà in una veste inedita, con tanto spazio a disposizione dei cittadini per fare shopping, per un momento di pausa in un dehors, per fare un pò di sport nel verde” – dichiara il sindaco Loredana Devietti – “Abbiamo messo a disposizione tutti gli spazi disponibili, per consentire ai ciriacesi di vivere appieno la loro città dopo mesi di limitazioni e
chiusure: con l’arrivo della bella stagione possiamo permetterci una maggiore spensieratezza, ma dobbiamo farlo senza mai dimenticare che la pandemia è ancora in corso, e che occorre adottare responsabilmente tutti gli atteggiamenti preventivi, dalla mascherina al rispetto delle misure igieniche, evitando assembramenti. Con la collaborazione di tutti, finalmente ne usciremo”.
10
Maggio 2021
NOTIZIE IN COMUNE
La Nuova Era: il luogo perfetto dove ritrovare la tua armonia Nel centro di via Lanzo 43 a Ciriè operano molti professionisti e vengono organizzati corsi
L
’associazione culturale olistica La Nuova Era di via Lanzo 43 a Ciriè nasce dall’idea di creare un centro olistico che raccolga più discipline per il benessere fisico,mentale ed emotivo. Le fondatrici sono la Dott.ssa Ilaria Ceciliato, farmacista esperta in omeopatia e fitoterapia, ed Elisabetta Guglielmi, operatrice Reiki e tarologa. Nel centro operano molti professionisti attraverso massaggi olistici, meditazione, tecniche corporee e spirituali. Andiamo a conoscerli meglio: - Alessandra Sartorio: riflessologa plantare, emozionale e morfologica. Massaggio kobido del viso per il sistema linfatico e circolatorio.
- Irene Appino: medico omeopatia pediatrica. - Giovanna Volpe: psicologa e musicoterapista. Massaggi cervicali su sedia ergonomica per i tuoi trattamenti psicocorporei. - Mariella Fragapane: pranoterapista massaggiatrice distensiva e ayurvedica. Bagno sonoro con campane tibetane, candle massage.
- Monica Grasso: massaggio andino per armonizzare energia solare e lunare. Cristalloterapia. - Barbara Clavis: osteopata, personal trainer, ginnastica correttiva, posturale e AFA. - Nori Trombin: iridologa, naturopata e consulente nutrizionale in chiave olistica. - Sara Capella: agopunturista e mesoterapista
con prodotti naturali. - Nadia Sias: taping e massaggi sportivi anche per bambini. - Gabi Miranda: life coaching mindfulness con tecniche meditative di rilassamento. - Rosy Formica: pedicure olistico con fresa, massaggio connettivale del piede, massaggio corpo con sfere calde, massaggio con oli essenziali, massaggio lifting biodinamico, trattamenti olistici drenanti . - Fabio Califano: massaggi shiatsu e olistici. - Elisa Mantovani: massaggio terapeutico decontratturante, total body, massaggi drenanti. Presso La Nuova Era vengono anche organizzati corsi e approfondimenti.
VA A O R U TU N ER P A
Associazione Culturale Olistica Trova la perfetta armonia di corpo, mente e spirito per il tuo benessere con: NATUROPATIA E OMEOPATIA - OSTEOPATIA E MASSAGGI OLISTICI - RIFLESSOLOGIA E SHIATZ REIKI E PRANOTERAPIA - AGOPUNTURA CRISTALLOTERAPIA - OLI ESSENZIALI CORSI E APPROFONDIMENTI OLISTICI
Via Lanzo 43, 10073 Ciriè TO - Tel. 338 9979717 - 333 7980309 lanuovaeracirie@gmail.com - lanuovaeracirie - la nuovaera_cirie
NOTIZIE IN COMUNE
Maggio 2021
11
Centri Estivi 2021 per bambini e ragazzi dai 3 ai 14 anni d’età Dieci i progetti tra i quali le famiglie potranno scegliere la soluzione a loro più adatta
P
artiranno il prossimo 14 giugno e si protrarranno fino a fine luglio (in alcuni casi, fino a fine agosto) i centri estivi ciriacesi, realizzati dalla Parrocchia e dalle associazioni locali, con un importante supporto dell’amministrazione comunale. Solo i centri estivi per i bambini delle scuole dell’infanzia partiranno da luglio, considerando che in giugno i piccoli sono ancora impegnati nella normale frequenza. Dieci i progetti tra i quali, quest’anno, le famiglie e i ragazzi ciriacesi potranno scegliere la soluzione più confacente alle proprie esigenze e preferenze, con proposte di attività differenziate che spaziano dalla pratica sportiva alle attività ludiche, garantendo comunque spazi per lavorare, con la dovuta assistenza, sui compiti estivi. Alcuni progetti sono focalizzati su discipline specifiche ma tutti sono accomunati dalla proposta di una ricca gamma di attività, che sapranno incontrare i gusti di tutti i frequen-
tatori, e delle loro famiglie. I centri estivi quest’anno si svolgeranno in diverse strutture: nelle scuole Ciari, Don Bosco, Lazzaroni, Chiariglione, Olivetti Masera, Gazzera e Fenoglio, in Villa Remmert, in Via delle Spine. I progetti sono molto diversificati, come pure le fasce di età di riferimento, che comunque prevedono offerte per tutti i bambini e i ragazzi tra i 3 e i 14 anni.
Il Comune di Cirié, anche quest’anno, in considerazione delle grandi difficoltà economiche che famiglie e organizzatori stanno affrontando, mette a disposizione importanti risorse per sostenere la realizzazione dei centri estivi e garantire una partecipazione estesa, inclusiva, con l’intento di offrire ai bambini momenti di condivisione e spensieratezza.
NOTIZIE IN COMUNE
Maggio 2021
13
Insieme a teatro a Ciriè: dal 15 giugno la rassegna estiva All’Area Remmert un momento tanto atteso dal pubblico e dai lavoratori dello spettacolo
I
l 15 giugno si alza il sipario dell’Area Remmert di Cirié. Un momento tanto atteso dal pubblico ma anche dai lavoratori dello spettacolo dopo un anno di assenza dalle scene. L’occasione per la comunità di Cirié per tornare ad assistere a spettacoli di rilievo nazionale e per ripensare al teatro e al suo spazio pubblico dopo un anno di assenza. Ad aprire la rassegna sarà l’attrice Maria Amelia Monti con un testo di Natalia Ginzburg, “La parrucca”, il 15 giugno. Si prosegue il 22 giugno con Onderod, di e con Gioele Dix, una sorta di fotografia dell’eccentrico paesaggio umano italiano alle prese con fantasmi vecchi e nuovi. Il 29 giugno in scena “Sono solo canzonette, storia di note, d’amore e di anarchia”, uno spettacolo con musica dal vivo ideato e scritto da Andrea Murchio. Il 6 luglio è il momento di “Giusto”, scritto da Rosario Lisma in piena pandemia.
Il 9 luglio spazio al genere femminile con “Dove sono le donne” scritto e recitato da Michela Murgia. Il 19 luglio è la volta della musica con “Maqroll Gabbiere” che è il nome del protagonista della saga letteraria dello scrittore colombiano Alvaro Mutis ed anche titolo del nuovo disco di Federico Sirianni: le canzoni del suo nuovo album saranno la colonna sonora di questo incredibile viaggio per
mare. Il 21 luglio Giobbe Covatta porta in scena “6°- Sei gradi”, uno spett colo che affronta il tema quanto mai attuale della sostenibilità del pianeta e del futuro delle prossime generazioni. La stagione dello spazio Remmert si conclude il 28 luglio con “L’amore segreto di Ofelia”, di Steven Berkoff, interpretato da Chiara Francini e Andrea Argentieri.
Alla Biblioteca Alvaro Corghi tornano nuovamente accessibili alcuni servizi
L
a Biblioteca Alvaro Corghi, con la conferma del Piemonte in Zona Gialla, si è organizzata per rendere nuovamente accessibili alcuni servizi, sospesi nei mesi scorsi a causa dell’emergenza da Covid-19. Da martedì 11 maggio i lettori possono nuovamente selezionare i libri dagli scaffali, ci si può dedicare alla lettura dei numerosi quotidiani e periodici disponibili approfittando dell’apposita saletta, e i ragazzi possono tornare a studiare in Biblioteca. L’accesso avviene sempre su prenotazione, effettuabile chiamando il numero 0119218157, e il numero di presenze contemporanee all’interno della struttura rimane per forza di cose limitato: però si
tratta di un importante segnale di ritorno alla normalità, che la biblioteca ciriacese – tra le prime in zona – vuole dare ai frequentatori, e a tutti coloro che partecipano attivamente alle numerose progettualità che la biblioteca, in
collaborazione con associazioni e scuole, sa proporre. La Biblioteca rimane aperta dalle ore 10.30 alle 18.30 nelle giornate dal martedì al venerdì, e il sabato mattina dalle 9.30 alle 12.30.
14
Maggio 2021
Bonus Piemonte: scopriamo insieme chi può accedervi Contributi a fondo perduto per le attività danneggiate dalla chiusura a causa del Covid-19
M
entre dilagano le notizie, più o meno contrastanti, sulle modalità di accesso al Recovery Fund e si lavora alacremente per riprendere le attività produttive, per mantenerle e per rinnovarle, si delinea una situazione particolare per la nostra Regione. Oggi ci focalizziamo su una importante iniziativa che riguarda la situazione attuale di emergenza sanitaria, nello specifico piemontese. Bonus Piemonte: la Regione eroga contributi a fondo perduto per le categorie economiche danneggiate dalla chiusura delle attività a causa della pandemia da coronavirus. La misura è stata approvata nel maggio 2020 con legge regionale. Le imprese destinatarie del contributo riceveranno via PEC tutte le informazioni necessarie per fornire i propri dati a fini dell’accredito del bonus. Contributi regionali per abbattere i costi dei finanziamenti: sostegno alle micro, piccole e medie imprese piemontesi e ai lavoratori autonomi per la concessione di contributi a fondo perduto che consentano alle imprese che hanno ottenuto un prestito per esigenze di liquidità di far fronte agli oneri connessi (stanziamento iniziale di circa 7,3 milioni di euro, che consentirà di fornire velocemente ed in forma anticipata contributi fino a 7.500 euro per soggetto beneficiario, a seconda dell’importo dell’operazione finanziaria sottostante). I prestiti devono essere stati erogati dal 17 marzo 2020 in poi e occorre dichiarare di aver subito un calo di fatturato nel bimestre marzo/aprile 2020 di almeno il 30% rispetto allo stesso periodo del 2019 (questo elemento è automaticamente presunto per le imprese costituite nel 2019). Il presupposto, dunque, per poter presentare domanda di contributo è quello di aver ottenuto dopo il 17 marzo 2020 un finanziamento per esigenze di liquidità. Questa misura è concepita come complementare agli strumenti nazionali volti a facilitare l’erogazione di nuovo credito al sistema produttivo. Il contributo a fondo perduto può
infatti essere cumulabile, ovviamente nel rispetto dei massimali sugli aiuti di Stato, con le iniziative di sostegno al credito di carattere nazionale e regionale. ViviEconomy è a disposizione presso le sue due sedi di Settimo Torinese e Ciriè per contatti e consulenza su appuntamento. Riprenderemo comunque alcuni aspetti di questi fondi e bandi data la loro attualità e pregnanza. Potrà essere invece importante segnalare cosa sta succedendo per il settore sulla base del Bando VIR Voucher per l’acquisizione di servizi qualificati e specialistici per la ricerca e innovazione presso Infrastrutture di Ricerca pubbliche che implica comunque come beneficiari alcune piccole e medie imprese ad alta tecnologia, all’interno dell’Azione I.1a.5.1 “Sostegno alle infrastrutture di ricerca considerate critiche/cruciali per i sistemi regionali” e volto a stimolare la domanda di ricerca e innovazione delle imprese piemontesi e favorire la sperimentazione in ambito Covid-19, su una dotazione complessiva di 10.000.000 di euro, così suddivisa: 1.000.000 di euro per la linea di intervento Covid-19; 9.000.000,00 di euro per tutte le altre linee, cumulativamente. Marco Bertone
NOTIZIE IN GUSTO
Maggio 2021
15
Alla scoperta dell’Ombrina: il pesce dai tantissimi pregi Che sia cruda o cotta, alla piastra o al cartoccio, assaggiatela alla Pesceria San Martino
H
ai mai mangiato l’Ombrina? La Pesceria San Martina ti consiglia un pesce squisito ed adatto a grandi e piccini. L’Ombrina è diffusa in tutti i mari della nostra meravigliosa penisola, e nonostante vanti fantastiche qualità organolettiche e gustative, sono in molti a non conoscere questa splendida tipologia di pesce. Le proprietà nutrizionali dell’Ombrina sono infatti veramente notevoli: contiene poche calorie, molte proteine e “grassi salutari”. Le sue carni abbondano di vitamina D e di alcune del gruppo B. Per le sue caratteristiche, inoltre, appartiene al I° gruppo fondamentale degli ali-
menti ed il suo consumo apporta al nostro organismo aminoacidi e lipidi essenziali, sali minerali e vitamine. La Pesceria San Martino lavora da sempre le sue carni per svariate preparazioni proposte al Bistrot o adatte a ricette per un facile consumo domestico.
Quanti pregi ha questo pesce, che si presta a qualunque dieta ordinaria, rivelandosi veramente molto digeribile. Essendo l’apporto calorico dell’Ombrina molto contenuto, risulta veramente appetibile ed ottima per essere inserita nella nostra dieta, in quanto le calorie
sono fornite prevalentemente dalle proteine, seguite da pochi acidi grassi e da carboidrati semplici ma in modestissime quantità. Potete quindi consumarla anche più volte alla settimana e proporla ai bambini e se passate a trovarci al Bistrot e siete amanti di carpacci o tartare, con molta facilità la troverete in menù (esclusivamente dopo crio-abbattimento termico). Che sia cruda o cotta, alla piastra o al cartoccio, sbizzarritevi con delicati condimenti con ottimo olio extravergine di oliva e perché no, aneto, timo o qualche goccia di lime. Non vi deluderà! Il FishTeam di Pesceria San Martino
SCONTO
SERVIZIO DI ASPORTO E DELIVERY
Contatti
Strada Lanzo 14, Ciriè (TO) 011.92.11.013 info@pesceriasanmartino.it pesceriasanmartino.it pesceria sanmartino
00 €5,
Orari Dal martedì al sabato 8:30 - 22:30
CARPACCIO o
CARTOCCIO di Ombrina
