Settimo Dicembre 2021

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NOTIZIE IN COMUNE SETTIMO Dicembre 2021 Anno 3 N 45

Le luci di Natale illuminano Settimo ALL’INTERNO Lo screening DSA alle scuole elementari pagina

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Apre la “piazzetta” dei giochi a Mezzi Po pagina

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Scuola materna Salgari: finanziati i lavori pagina

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La Biblioteca Archimede spegne 10+1 candeline pagina

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NOTIZIE IN COMUNE Dicembre 2021

SOMMARIO UN NATALE TRA LUCI E MERCATINI

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IL RICCO CALENDARIO DEGLI EVENTI

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LO SCREENING DSA ALLE SCUOLE ELEMENTARI

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APRE LA “PIAZZETTA” DEI GIOCHI A MEZZI PO

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SCUOLA MATERNA SALGARI: I LAVORI

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IL COMPLEANNO DELLA BIBLIOTECA ARCHIMEDE 11

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NOTIZIE IN COMUNE Dicembre 2021

Il Natale di Settimo tra luci e mercatini

Non c’è solo il centro: anche le zone più decentrate sono addobbate con le luminarie

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ono addobbi natalizi speciali quelli che si possono ammirare in Città quest’anno: nell’isola pedonale sono state posate alcune suggestive installazioni luminose sia all’incrocio con via Roosevelt, sia nel nuovo tratto verso via Buonarroti. Un grande igloo campeggia in piazza Campidoglio, mentre in piazza del Comune svetta un albero scintillante, che è la meta preferita dei bambini che passano dal centro (ma anche dei grandi amanti dei selfie). Chi osserva, di sera, la facciata del Municipio vedrà scorrere una proiezione di stelle e fiocchi di neve.

Non c’è solo il centro: anche le zone più decentrate, l’Arcipelago, il Villaggio Fiat e il Borgo Nuovo (via Fantina, via Monviso e via Cascina Nuova), sono addobbate con le luminarie e con gli abeti che adornano anche via Italia. Luci anche in via Roma e via Torino, per diffondere il più possibile l’atmosfera di festa.

«Il Natale è un bel momento di comunità e viverlo in una Città ben addobbata piace a tutti - interviene l’assessore al Commercio Chiara Gaiola – Le luci e gli addobbi che abbiamo scelto quest’anno sono molto belli e valorizzano i nuovi spazi pubblici che abbiamo ricavato, in particolare la nuova pedonale su cui, fino a un paio di anni fa, sarebbe stato impensabile installare elementi così belli e suggestivi. Sappiamo che la sostanza del Natale non la fanno

tanto le luci quanto l’atmosfera e la condivisione, però speriamo che gli addobbi possano dare un piccolo valore aggiunto alle Feste dei settimesi a cui auguriamo un Natale sereno e allegri momenti in famiglia”.

Per prepararsi al meglio alle Feste, domenica 19 dicembre arriva in centro a Settimo l’Isola di Natale, il mercatino nell’Isola pedonale. Una giornata per immergersi nell’atmosfera natalizia, animare il centro e valorizzare il commercio in città.

L’iniziativa, organizzata dal Comune in collaborazione con la Pro Loco, vedrà l’allestimento di tante bancarelle lungo tutta l’isola pedonale di via Italia, compresi i nuovi tratti recentemen-

te riqualificati. Il mercatino andrà quindi da via Garibaldi fino a via Buonarroti e coinvolgerà anche piazza della Libertà.

«Dopo tanto tempo, torneranno gli hobbisti con articoli regalo e bigiotteria – spiega Gaiola – Si tratta di un’offerta molto apprezzata da chi frequenta i mercatini e contribuisce a dare un valore aggiunto all’iniziativa. Inoltre avremo lo street food con prodotti tipici e la partecipazione degli operatori del mercato, che occuperanno piazza della Libertà portando in centro i loro banchi. I negozi aperti completeranno il quadro».

L’Isola di Natale si inserisce in una serie di iniziative per rilanciare il commercio locale dopo i lunghi mesi di chiusura imposti dalla pandemia.

«Fiere e mercatini, oltre a essere importanti momenti di aggregazione per i settimesi e non solo, sono richiesti e apprezzati dai nostri commercianti – conclude Gaiola – La recente riqualificazione di via Italia nasce anche per questo: riportare le persone al centro degli spazi urbani, incontrarsi, fare la spesa. E magari, in un’occasione speciale come questa, acquistare gli ultimi regali di Natale. Il “battesimo” della nuova pedonale, che alla Fera dij Coj ha portato tanta gente in centro, dimostra che la strada è quella giusta. Anche la scelta di installare luminarie di qualità si sta dimostrando vincente: ha senz’altro dato un aspetto attraente alla nostra Città».

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NOTIZIE IN COMUNE Dicembre 2021

Il ricco calendario degli eventi di Natale

Festività per tutti i gusti tra concerti, spettacoli, mercatini e momenti dedicati ai bambini

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oncerti, spettacoli, mercatini, cultura, musica, laboratori e momenti dedicati ai bambini. Sarà un Natale per tutti i gusti quello che vivremo Settimo. I principali appuntamenti sono disponibili su una pagina web accessibile dal sito o dalla pagina Facebook del Comune di Settimo. Il Comune, Fondazione Ecm, @Pro Loco Settimo Torinese , il Corpo Musicale “Città di Settimo Torinese” e le associazioni: tutti hanno dato il loro contributo per compilare un calendario di eventi denso e coinvolgente che comprende appuntamenti per tutti i gusti. Spazio ad esempio al teatro con lo spettacolo Kalinka al Garybaldi giovedì 15 dicembre alle 21. Ma anche alla musica: venerdì 17 alle 20.30 al Garybaldi si terrà il concerto della fanfara dei carabinieri mentre, sabato 18 addirittura due concerti: la classica di Antiqua alle 21 alla chiesa San Vincenzo e il concerto degli allievi Mysound alle 21 in Suoneria. E poi ancora la mostra “La stella del Piccolo Principe in Ecomuseo dal 18 dicembre al 16 gennaio, il mercatino di natale in centro il 19 gennaio, la proiezione del cortometraggio “Dante va a letto” il 22 dicembre alle 21 in Biblioteca Archimede e poi laboratori, momenti dedicati ai più piccoli e moltissimo altro.

Gli eventi si possono trovare alla pagina https://sites.google.com/view/settimoinfesta/ home-page

IN BREVE Treno della Memoria: il Comune aumenta gli stanziamenti L’impegno per ricordare la tragedia della Shoah e l’orrore nazifascista è una necessità e un dovere per tutti, a partire dalle istituzioni. Per questo, il Comune ha potenziato i propri sforzi nel progetto “Treno della memoria”, che permette a studenti fra i 18 e 25 anni di visitare Auschwitz e i luoghi della Shoah. «È un’occasione preziosa per approfondire sul campo un capitolo oscuro della Storia che non può essere dimenticato – interviene l’assessore alle Politiche Giovanili Chiara Gaiola – Per noi è prioritario garantire ai ragazzi questa occasione e per questo abbiamo incrementato lo stanziamento sul progetto». Il costo della partecipazione è sempre stato ripartito fra famiglia e Comune. Gli anni scorsi, la famiglia del partecipante contribuiva con 180 euro mentre la restante parte veniva coperta dal Comune. «A causa della pandemia, le spese di viaggio e le assicurazioni correlate sono notevolmente aumentate – spiega l’assessore Gaiola –. Sarà il Comune a coprire, oltre ai consueti costi, anche gli aumenti».

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NOTIZIE IN COMUNE Dicembre 2021

Lo screening DSA alle scuole elementari

Un prezioso percorso di supporto agli studenti che si appoggia su Biblioteca Archimede

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elle scuole italiane la percentuale di alunni che soffrono di Disturbi Specifici dell’Apprendimento (DSA) varia fra il 4 e il 6%. Il Comune di Settimo, fra i primi in Italia, ha attivato quest’anno uno screening per anticipare la diagnosi e affrontare il prima possibile eventuali problemi di dislessia, discalculia, disgrafia o disortografia.

Si tratta di difficoltà specifiche di cui possono soffrire i bambini e che possono rendere difficoltoso il percorso di apprendimento scolastico. Queste possono essere tranquillamente gestite e affrontate, consentendo ai bambini di bypassare il problema e svolgere percorsi didattici del tutto normali, seppur adattati alle loro esigenze particolari. Per ottenere risultati, tuttavia, la diagnosi deve essere precoce, in modo che tutti, dai genitori agli insegnanti, possano mettere in campo gli strumenti adatti.

«Tutti gli alunni delle seconde elementari di Settimo parteciperanno allo screening – spiega l’assessore alla Scuola Alessandra Girard –

Con il supporto di una piattaforma specifica, Giada Erickson, i bambini affronteranno un test che darà immediatamente un risultato. Non dirà se lo studente è ad esempio dislessico o discalculico, ma fornirà alcune indicazioni che possono evidenziare un sospetti disturbi dell’apprendimento. Per i singoli bambini in qualche modo “a rischio”, la piattaforma indicherà degli esercizi specifici di potenziamento da svolgere entro la fine dell’anno. Alla fine del percorso, i test verranno ripetuti e a questo punto, se i problemi non saranno stati superati, si

potrà procedere con la diagnosi vera e propria che andrà fatta, come prescrive la normativa, dall’ASL».

La diagnosi dà diritto all’accesso a vari strumenti di supporto (laboratori, attività formative, eccetera) ma spesso questa avviene “per caso”. Tipicamente che un bambino è dislessico se ne può accorgere l’insegnante, se particolarmente attento oppure adeguatamente formato. «Rendere sistematico lo screening sarebbe fondamentale – aggiunge Girard – Per questo a Settimo abbiamo attivato uno strumento “a tappeto” su tutti i no-

stri ragazzi. Questo approccio che tende ad anticipare la diagnosi si è rivelato particolarmente efficace, perché un riconoscimento tardivo del disturbo può creare strascichi psicologici e didattici rilevanti per i bambini. Mentre invece un potenziamento immediato reca grandi benefici».

Settimo da tempo ha avviato un percorso di supporto agli studenti DSA che si appoggia su Biblioteca Archimede, dove esiste lo sportello DSA che accoglie fra le 70 e le 80 famiglie ogni anno. Qui i bambini e i genitori possono avere accesso a colloqui specifici con uno psicologo che li indirizza al meglio nell’affrontare il percorso didattico. «Inoltre in biblioteca abbiamo strumenti specifici destinati ai bimbi con DSA e disponibili gratuitamente – aggiunge Girard – Libri, software, computer che si possono usare liberamente e che sono utilissimi nell’affrontare i problemi. Inoltre organizziamo corsi di formazione per insegnanti, educatori e genitori che insegnino ad affrontare i DSA nel modo più efficace».

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NOTIZIE IN COMUNE Dicembre 2021

Apre la “piazzetta” dei giochi a Mezzi Po

Chi vive nella frazione da sabato 18 dicembre avrà uno spazio da usare liberamente

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n’area attrezzata per giocare, incontrarsi e passare il tempo a tutte le età. Sarà inaugurata sabato ai Mezzi Po. «Chi vive nella frazione avrà finalmente uno spazio pubblico da usare liberamente – interviene il consigliere Umberto Salvi – Era un impegno che ci eravamo presi ascoltando le richieste di chi vive ai Mezzi e finalmente siamo pronti a consegnare questo luogo alla comunità». Nella “piazzetta” ci sono giochi per bambini, una copertura per stare all’aperto, una piastra per giocare a basket e pallavolo e una fontanella. Oltre ad alcuni alberi che crescendo potranno fare ombra e abbellire l’area.

L’area è recintata e sarà data in gestione al Comitato spontaneo Mezzi Po e alla Gioc. Il Comune ha investito circa 120mila euro. Nella piazzetta c’è un angolo che reca un ricordo: una targa in memoria di Marco Salvi, giovane dei Mezzi Po rimasto vittima di un incidente in moto nel 2019, e “di chi è partito troppo presto”.

«Da tempo i residenti ci chiedevano uno spazio adatto a bambini, ragazzi e anziani, e presto potranno utilizzarlo – aggiunge il vicesindaco Giancarlo Brino – Finora mancava a Mezzi Po un luogo simile, dove le persone potessero incontrarsi, giocare e passare il tempo insieme. L’investimento fa parte del nostro piano per valorizzare le varie zone della Città».

IN BREVE All’Ecomuseo la mostra “La Stella del Piccolo Principe” Santa Lucia ha portato una magica sorpresa: il 18 dicembre apre “La Stella del Piccolo Principe”, mostra interattiva pensata per grandi e piccini presso lo spazio mostre dell’Ecomuseo. La personale dell’illustratrice italo-svizzera Madeleine Frochaux - curata dallo studio di comunicazione Imperfect - è un viaggio entusiasmante attraverso coloratissime tavole ispirate al romanzo di Saint-Exupèry, “Il Piccolo Principe”, realizzate utilizzando in maniera sperimentale e sorprendente le vernici fluorescenti.

La mostra è allestita in collaborazione con Comune di Settimo Torinese, Biblioteca Archimede, Informagiovani Settimo, Fondazione Bottari Lattes, Libreria Alicante, Servizio Civile Universale, ed è visitabile dal mercoledì alla domenica, dalle ore 15 alle 18 (ultimo ingresso ore 17.30).

Biglietti: intero 5 euro; ridotto: 3 euro; gratuito: bambini 0-6 anni e persone diversamente abili con accompagnatore. Prenotazione obbligatoria per classi e gruppi da 10 persone.

I volontari: una risorsa incredibile Da qualche mese è partito il progetto Merits che premia chi svolge alcune azioni di volontariato Settimo Torinese ha una risorsa incredibile: i suoi volontari, che si sono dimostrati un pilastro della comunità. Soprattutto negli ultimi due anni, con l’emergenza sanitaria innescata dalla pandemia. «Il tessuto sociale settimese è eccezionale – interviene il vicesindaco Giancarlo Brino – E l’impegno che i nostri concittadini hanno investito a favore della comunità ci rende tutti orgogliosi. Anche perché i volontari spesso vanno a sostenere le categorie più in difficoltà. Quindi grazie a nome della Città per tutto ciò che hanno fatto e faranno».

Durante l’emergenza Covid, il Comune è riuscito ad attivare servizi di grande impatto grazie ai volontari: il numero unico di emergenza, la consegna a domicilio di farmaci e spesa, il presidio delle strade per sensibilizzare le persone a indossare la mascherina, il supporto alla campagna vaccinale. Sono alcune delle attività

in cui si sono spesi i volontari. Poi c’è stata la consegna dei cesti spesa: i pacchi consegnati alle famiglie in difficoltà sono stati più di 11mila. «Le consegne sono proseguite per vari mesi e non saremmo mai stati in grado di completarle senza il contributo delle tante persone che si sono messe a disposizione» interviene l’assessore alle politiche sociali Angelo Barbati.

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Il volontariato settimese ha tanti volti: quello delle associazioni, capaci di dare un supporto in ogni occasione, ma anche quello di centinaia di persone che decidono di dedicare un po’ del loro tempo alla comunità. «Di volontari c’è sempre bisogno, soprattutto perché costituiscono un collante al tessuto sociale e rendono la Città unita e coesa - aggiunge Brino -. Promuovere questa partecipazione che porta benefici diffusi è compito del Comune».

Anche per questo, è partito da qualche mese il progetto Merits, che premia chi svolge alcune azioni di volontariato con buoni da spendere nei negozi aderenti all’iniziativa. Il progetto per il momento coinvolge persone impegnate nella manutenzione dei parchi, nella distribuzione degli aiuti alimentari e nell’insegnamento dell’italiano agli stranieri all’interno dei progetti di integrazione.

NOTIZIE in CASA Dicembre 2021 Gennaio 2021

Affidarsi a professionisti è la scelta migliore

Alla luce delle novità normative introdotte lo studio tecnico è garanzia di affidabilità

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alla seconda metà del mese di novembre dubbi e domande di cittadini e imprese sui bonus edilizi trovano risposta sul sito dell’Agenzia delle Entrate che ha pubblicato online le FAQ più comuni su alcuni casi concreti analizzati alla luce delle novità normative introdotte di recente.

Risposte ad esempio sull’obbligo del visto di conformità e dell’asseverazione per esercitare l’opzione per lo sconto in fattura o la cessione del credito, come previsto dal Dl n. 157/2021 in materia di bonus edilizi diversi dal Superbonus.

Ad esempio viene chiarito, per i bonus edilizi, che l’obbligo di apposizione del visto di conformità e dell’asseverazione, introdotto dal Dl, non si applica ai contribuenti che hanno ricevuto le fatture da parte di un fornitore, assolto i relativi pagamenti ed esercitato l’opzione per la cessione o per lo sconto in fattura, prima del 12 novembre 2021 (data di pubblicazione in gazzetta ufficiale del Dl n.

157/2021), e anche se la relativa comunicazione non è stata ancora inviata.

Riguardo ai tecnici l’Agenzia fa chiarezza spiegando che i professionisti abilitati alla verifica della congruità delle spese, per gli interventi ammessi al Superbonus, possono rilasciare per lo stesso tipo di intervento anche la nuova attestazione di congruità delle spese sostenute prevista dal Dl. Diventa ancora più importante, quindi, affidarsi a professionisti, e soprattutto ai giusti profes-

sionisti. Questa scelta può fare la differenza tra avere un lavoro svolto in modo efficiente e quindi essere soddisfatti e avere un lavoro che non vi soddisfi o peggio ancora con dei problemi da risolvere da soli. Questo è tanto più vero quando ci si trova ad affrontare degli interventi o delle pratiche relative ad un immobile, dove la burocrazia è tanta e, soprattutto, di difficile interpretazione e gestione. In questo caso, affidarsi ad un geometra, e quindi ad uno

studio tecnico, significa avere la certezza che un lavoro venga svolto correttamente, sia in termini pratici che dal punto di vista burocratico/amministrativo. Il geometra infatti vi supporta in tutte le fasi del progetto dalla fase di consulenza, a quella di progettazione, allo sviluppo e infine in tutta la parte burocratica sia esso un intervento di ristrutturazione edilizia, risanamento conservativo, manutenzione straordinaria o di una nuova costruzione.

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NOTIZIE IN COMUNE Dicembre 2021

Scuola materna Salgari: finanziati i lavori

Il progetto prevede una riqualificazione generale per un importo di 515mila euro

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l Comune di Settimo ha ottenuto dal Ministero dell’Interno un finanziamento da oltre mezzo milione di euro che copriranno lavori di implemento della sicurezza e efficientamento energetico della scuola materna Salgari, in via Nobel.

I lavori sono una parte dello stanziamento del Piano Nazionale di Ripresa e Resilienza (PNRR) e per la precisione coprono un importo di 515mila euro. «Il Comune di Settimo ha candidato vari progetti al finanziamento con fondi PNRR – spiega il vicesindaco Giancarlo Brino – Fra essi, l’intervento sulla Salgari, che coprirà varie azioni per consolidare la struttura ai massimi standard di sicurezza e efficienza energetica».

Il progetto prevede una riqualificazione generale della scuola e verrà finanziato in tre tranches: una a inizio 2022, una a cantiere avviato, una a saldo.

I lavori dovrebbero iniziare nel corso del 2022. «Gli investimenti sulle scuole sono da sempre una priorità per la nostra amministrazione – conclude Brino – Da quando ci siamo insediati abbiamo portato a termine la riqualificazione di vari plessi, da Gramsci a Nicoli a Vivaldi e altre. L’azione su Salgari si inserisce in questa logica: senz’altro a fine mandato restituiremo ai nostri studenti scuole nel complesso più curate ed efficienti ri-

spetto a quando ci siamo insediati. Del resto, è la naturale e giusta prosecuzione di un’azione avviata negli anni passati e finalizzata a tenere alta l’attenzione sulle nostre scuole».

«Ci aspettiamo poi che nell’ambito del

PNRR a Settimo possano giungere nuove risorse - conclude la sindaca Elena Piastra Abbiamo candidato altri progetti che potranno attingere a nuovi finanziamenti sulla base delle nuove graduatorie».

IN BREVE Marciapiedi nuovi nei quartieri Borgo Nuovo e San Gallo Proseguono i lavori di rifacimento dei marciapiedi. Gli operai nelle scorse settimane hanno completato i lavori in via Allende (fronte alla scuola Gramsci), in via Cascina Nuova e Quintino Sella (di fronte alla scuola Matteotti) e in via Gioberti. In questi giorni i lavori sono in corso in via Galileo Ferraris e via Rantano. Nelle prossime settimane sono previsti in via Monte Nero, Montesilvano e altre.

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NOTIZIE IN COMUNE Dicembre 2021

La Biblioteca Archimede compie dieci anni (+uno)

Una festa di compleanno spettacolare per un luogo diventato simbolo della città

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a piccola Sara che “soffia” simbolicamente sulla torta di Archimede. È questa l’immagine più bella che ci portiamo dietro della festa di compleanno della Biblioteca Archimede. È stata una festa spettacolare: l’incontro con lo youtuber Adrian Fartade, lo spettacolo con Mr Bang, la mostra e i laboratori Lego, l’incontro “Cultura, letteratura e territori”, l’inaugurazione del nuovo servizio di prestito giochi da tavolo, l’Ora del racconto e, appunto, la candelina su una torta che non si mangia ma è bellissima lo stesso. E che sarà un buon auspicio per i prossimi 10+1 anni. È stata una festa di tutti, quella di Archimede. Un luogo magico che in undici anni è diventato qualcosa di molto più grande e di più forte di una biblioteca: uno spazio di incontro e di crescita per le persone e per la comunità.

«In undici anni, sono passate di qui qualcosa come 3 milioni di persone – ha detto la sindaca Elena Piastra – Persone di tutte le età, dai bimbi piccolissimi agli anziani, dagli insegnanti agli universitari, dalle persone con disabilità ai bambini con disturbi dell’apprendimento che frequentano i laboratori pensati per loro. Persone accomunate da cosa? Dal desiderio di sapere, di migliorarsi, di divertirsi e di crescere.

Questo luogo ha fatto crescere la nostra Città ed è diventato la base su cui poggiare nuova

crescita: il Festival dell’Innovazione, il MU-CH, il museo della chimica che inaugureremo nel

2022, e poi tutto ciò che contribuisce a migliorare la Città».

IN BREVE Lavori in città: prendiamoci cura di Settimo Torinese Sono in corso i lavori di adeguamento dei locali di varie scuole: all’asilo Teresa Noce di via Moglia verrà ricavata una nuova aula grazie alla chiusura di un porticato, alla Calvino il vecchio alloggio del custode diventerà una piccola biblioteca. L’alloggio della Giacosa invece diventerà un laboratorio polifunzionale, mentre alla Andersen verranno completati i lavori per realizzare, dalle iniziali due aule, uno spazio più ampio e funzionale.

Inoltre, sono stati completati i lavori di rifacimento strisce stradali e dei parcheggi in vari punti della Città, ad esempio in via Fosse Ardeatine, via Galileo Ferraris, via Ariosto.

Sono in corso infine i lavori di potenziamento dell’impianto di videosorveglianza del villaggio Olimpia. Qui verranno installate nuove telecamere di sicurezza, in questi giorni gli operai stanno provvedendo ai lavori di scavo e connessione all’impianto.

Un Natale con i mattoncini Lego I laboratori per le classi della scuola primaria si tengono nello spazio LEIS della Biblioteca Archimede Costruire insieme agli amici un robot coi mattoncini Lego e programmarlo con il coding per svolgere attività divertenti: non sarebbe un bel regalo di Natale? Se vuoi fare alla tua classe un dono speciale, ecco un’idea interessante: un laboratorio Lego Education. Qui, i bambini di tutta la classe potranno partecipare ad attività divertenti e istruttive esercitandosi nel coding, storytelling e nella robotica e utilizzando i mattoncini Lego.

L’offerta è riservata alle classi della scuola primaria e i laboratori si tengono nello spazio LEIS della Biblioteca Archimede, a Settimo Torinese. È possibile acquistare un voucher per un laboratorio

(al prezzo speciale di 90 euro per tutta la classe) collegandosi al sito dell’offerta didattica LEIS, accessibile dalla pagina Facebook LEIS Biblioteca Archimede. Per partecipare occorre scegliere il laboratorio che si preferisce, compilare il modulo online con i dati del referente

della propria classe e si verrà ricontattati dalla segreteria che fornirà il buono da consegnare all’insegnante come regalo natalizio.

Inoltre, sempre in tema Lego, fino al 23 dicembre, nella fascia oraria 16.30 - 18.00, il Christmas Lego Challenge arriva in Bibliote-

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ca Archimede. Ragazzi e famiglie possono ritirare il kit e le istruzioni presso la Sala Ragazzi e dare sfogo alla loro creatività! I gruppi avranno 15 minuti di tempo per risolvere una divertente sfida di costruzione Lego Education sul tema del Natale.

A fine attività si potrà scattare una foto della propria costruzione e inviarla su WhatsApp al numero 345 581 09 75, per contribuire alla creazione di un magico albero di Natale Social targato LEIS! L’attività è gratuita e destinata a bambini da 5 agli 11 anni con le loro famiglie. Non è richiesta la prenotazione e si potrà partecipare fino a esaurimento posti.

NOTIZIE IN COMUNE Dicembre 2021

I panettoni artigianali: un’autentica delizia

Da Elite Bakery and more in via Torino 13 tantissime squisitezze tutte da gustare

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otto le feste, cosa c’è di meglio che gustarsi i panettoni artigianali in ottima compagnia? Quelli di Elite Bakery and more di via Torino 13 a Settimo Torinese sono squisiti! La morbidezza dell’impasto a lunga lievitazione fa di questi panettoni artigianali autentiche prelibatezze, tutte da mordere, fetta dopo fetta.

Tradizionalmente, il panettone artigianale ha una duplice valenza: da una parte è un dolce di elevata qualità, ma non solo: è un perfetto cadeau natalizio! A differenza anche solo di una decina di anni fa, infatti, le vendite dei panettoni artigianali non sono più un fatto esclusivo del mese di dicembre.

Oggi, a partire da ottobre e, soprattutto, nei mesi di novembre e gennaio, le vendite sono cresciute a dismisura. In particolare, nel primo mese del nuovo anno, dopo la ricorrenza dell’Epifania questo dolce tipico viene consumato anche per colazioni e merende.

Questo dolce tipico milanese, associato alle tradizioni gastronomiche del Natale, con il passare degli anni si è diffuso in buona parte del mondo e ad oggi, oltre che in Italia, si consuma moltissimo in Perù, Argentina, Uruguay, Stati Uniti d’America e Brasile, grazie alla presenza di numerose famiglie di emigranti.

Per dirla con le parole di Giuseppe Coccia,

celebre pasticcere italiano e scrittore di libri di gastronomia: “Il panettone esercita un fascino portentoso di golosità, non solo sui bambini, ma sulla fanciulla vezzosa, sulla donna galante e capricciosa, sulla signora matura e grave, sull’uomo rude. Insomma

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su tutti!”.

Non resta altro da fare che venire da Elite Bakery and more e scoprire tutte le varietà preparate nel laboratorio di pasticceria da Francesco Paonessa e dal suo staff. E poi, ovviamente, gustarle in compagnia!