Eid Mubarak by Nineteen-Fifty Design & Print Co Ltd

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Q UELQU ES MOTS PUBLICATION GRATUITE – AOÛT 2011 – PAG E 3 2 0 1 1 / 1 43 2

Aimer d’Amour et d’amour L’EID-UL-FITR SERA célébré par

des milliers de musulmans à travers le monde dans quelques jours. Cette fête, qui survient après un mois de jeûne et de ressourcement spirituel, est synonyme de joie, de rencontres et de prières. Elle est le moment propice pour resserrer les liens de fraternité qui existent entre les musulmans, car la paix est une quiddité de l’Islam. Allah révèle dans le Coran que les croyants doivent être respectueux, compatissants et aimants envers leurs parents. Il leur a aussi ordonné d’être protecteurs et bienveillants envers leurs proches. Un vrai croyant est plein d’amour envers sa famille ainsi qu’envers tout le monde, sans

Cette publication contient des versets coraniques et autres sujets religieux qui méritent du respect. Que cela soit de rigueur parmi nos lecteurs. Merci

PRÉPARATION, PRIÈRE ET BONHEUR LE JOUR de Eid commence

très tôt chez le musulman pour se terminer tard dans la soirée entre proches et amis. Ils sont nombreux à se réveiller tôt ce jour-là. Chacun se départage des tâches ménagères afin de pouvoir se réunir autour du repas principal, le fameux ‘biryani’. Après le premier salat de la journée, fajr, toute la famille est de nouveau à pied d’œuvre pour préparer le repas. Aux alentours de 6 h, tout le monde, jeunes et vieux, se vêtissent de leurs meilleurs habits. Femmes et hommes, ils se parfument selon la pratique du Saint Prophète (PSSL). Le chef de la famille paye la ‘fitra’ avant la prière, le « Namaz E-Eid ». Cette aumône est dépensée sur les pauvres et ceux qui sont dans le besoin afin qu’eux aussi puissent participer aux festivités de Eid. Chaque membre de la famille doit verser une certaine somme en tant que ‘fitra’ au taux alloué pour l’année en cours. La ‘fitra’ incombe aussi aux

enfants, même les nouveaunés, au nom desquels les parents doivent faire les paiements nécessaires. La famille se réunit pour un petit-déjeuner avant que les hommes se rendent à la mosquée pour le ‘namaz-eeid’. Pour suivre la pratique du Saint Prophète (PSSL), en général, il est recommandé aux Musulmans – le jour de Eid - d’aller à la prière par un chemin et de retourner par un autre. L’HEURE DE LA PRIÈRE La prière peut être accomplie quand le soleil s’élève au-dessus de l’horizon, mais c’est mieux de retarder la prière pour la distribution des aumônes de ﬁn de jeûne. Le Prophète (PSSL) faisait ainsi. MANIÈRE D’ACCOMPLIR LA PRIÈRE Les gens se rendent au lieu de la prière en gloriﬁant Dieu. Lorsque le soleil s’élève de quelque mètres dans le ciel, l’imam préside, sans appel (adhan), ni annonce

(ikama). Il fait deux rakats. Il débute la première rakats en répétant 7 fois : « Allahou akbar », y compris celle de l’entrée en prière. Derrière lui, les priants répètent ce qu’il dit. Il commence la deuxième rakat par dire six fois « Allahou akbar » y compris celle qu’il dit en se relevant. La prière terminée, il se lève pour prononcer le sermon, qu’il interrompt par une pause légère. À l’occasion de l’Eid ul-ﬁtr, il incite les gens à s’acquitter de l’aumône obligatoire de ﬁn de jeûne et leur rappelle ses règles. Cela fait, tout le monde s’en va. Cette prière n’étant ni précédée ni suivie d’aucune prière de surcroît. Celui qui a manqué la prière de l’Eid, peut faire seul quatre rakats. Le Prophète (PSSL) a dit : « Celui qui a manqué la prière de l’Eid, qu’il accomplisse seulement quatre rakats. Mais celui qui a assisté à une partie, même au ‘tachahoud’, qu’il fasse 2 rakats, telle qu’il l’a manquée.»

attendre aucune récompense. « Si vos pères, vos enfants, vos frères, vos épouses, vos clans, les biens que vous gagnez, le négoce dont vous craignez le déclin et les demeures qui vous sont agréables, vous sont plus chers qu’Allah, Son messager et la lutte dans le sentier d’Allah, alors attendez qu’Allah fasse venir Son ordre. Et Allah ne guide pas les gens pervers».(Sourate at-Tawbah, 24) Comme il est révélé dans ce verset, rien n’est plus précieux pour quiconque se dit croyant qu’Allah. Cependant, il existe aussi des hypocrites; le critère et les valeurs des hypocrites ne sont pas basés sur le Coran, mais sur leurs propres intérêts. Ceci s’annonce dans leurs

relations familiales ainsi que celles envers les autres. Pour eux, tout est une question d’égoïsme. Cependant, Allah a révélé que le lien qui importe le plus pour les croyants est celui de la foi aﬁn de gagner Son Agrément. Un croyant est chaleureux, protecteur, loyal et altruiste envers sa famille ainsi qu’envers tous ceux qui croient en Allah. Ces éléments contribuent de façon péremptoire à affiner la spiritualité des membres de la famille. Ne pourra surgir alors de ces liens familiaux ainsi nourris et resserrés qu’une belle harmonie sociale. Pensons-y tous, en cette ﬁn du Ramadan... – Anousha Purbhoo-Junggee

Ma foi après le Ramadan... APRÈS AVOIR goûté à la

douce saveur de la dévotion durant le Ramadan, il ne convient pas au musulman de ruiner ce plaisir en sombrant dans les péchés aussitôt ce mois béni est terminé. Il ne convient point de donner à son ennemi ce que l’on a dompté un mois durant, l’occasion de se réjouir. Il ne faut surtout pas oublier que nous serons au début du mois de Shawaal. Celui qui a prescrit le jeûne est aussi celui qui a prescrit la prière, qui est le plus important pilier de l’Islam après l’attestation de foi. Compte tenu de sa droiture, Allah peut considérer à juste titre qu’il est intolérable de négliger le jeûne, mais il doit en même temps avoir conscience et ressentir qu’il est bien plus grave et plus intolérable de négliger la prière. Cela est une des plus valeureuses leçons et l’un des plus notables enseignements que le musulman doit tirer du mois de Ramadan. Si la personne est assidue aux prières en commun, à la mosquée, avec les musulmans, alors son lien avec Allah se raffermira. Ef-

fectivement, de nuit comme de jour, en priant les cinq prières obligatoires et ses prières surérogatoires pour Allah, la personne sera ainsi continuellement en liaison avec Allah. Allah la récompensera pour tout cela. Il l’éloignera des turpitudes et du blâmable, car si cette personne se résout à désobéir ou à effectuer une mauvaise action, elle se rappellera la raison pour laquelle elle prie et pour laquelle elle est assidue à la prière. Elle se rappellera qu’elle accomplit cela, car elle espère la récompense qu’il y a auprès d’Allah, car elle éprouve de la peur à l’égard de son châtiment. À ce moment précis, la prière, la préservera des turpitudes et du blâmable, et l’en éloignera. Allah a dit : « Et accomplis la prière. En vérité, la prière préserve de la turpitude et du blâmable. » (Sourate Al-Ankaboût, verset 45) Il est exaltant pour le cœur de voir les mosquées se remplir de prieurs à l’occasion du Ramadan, mais cela serait plus exaltant et plus réjouissant de les voir ainsi tout au long de l’année.

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PUBLISHER : NINETEEN-FIFTY DESIGN & PRINT CO LTD 38, SOUILLAC STREET, PORT-LOUIS, MAURITIUS TEL : 211 4296 EMAIL : 1950STUDIO@GMAIL.COM WEB : WWW.1950STUDIO.COM AUGUST 2011 Digital version available on our website.

Après la belle réussite de notre première publication « Le Guide du Ramadan 2011», la compagnie 1950 Design & Print tient à remercier indistinctement ceux et celles qui ont œuvré pour la réalisation de sa deuxième publication. Nous tenons à dire un grand merci à nos lecteurs qui ont été fidèles. Vos commentaires, vos appels ainsi que vos e-mails ont été un vrai encouragement. N’hésitez pas à continuer de nous faire part de vos commentaires. Nous comptons sur vous pour améliorer la prochaine publication. Nous vous donnons rendez-vous, Inchâa Allah, au prochain Ramadan.

T ÉMOIG NAG E PAGE 4 – PUBLICATION GRATUITE – AOÛT 2011 2 0 1 1 / 1 43 2

L’Eid Ul-Fitr est sans doute très attendu par les mauriciens en cette fin du Ramadan. Les achats ont déjà commencé. La maison est nettoyée à grande eau. Les gâteaux sont déjà confectionnés. Enfin, que des préparations pour accueillir ce grand jour avec beaucoup de bonheur. Cependant, si certains se préparent pour célébrer Eid en famille, d’autres se disent impatient pour la prière du Eid, le Namaz-E-Eid. Nous avons fait une petite balade dans les rues de la capitale pour en savoir de ce que les gens pensent faire réellement pour cette journée de Eid.

ACKBAR ATCHIA

MIMROSE NAUZEER

FAYSAL BALLADIN

ACKHBAR MAUDARBACUS

NAJUMA ELYBUX

Pharmacien

Étudiante à l’UTM

Employé d’hôtel

Coiffeur

Enseignante, MIE

« La célébration de Eid Ul-ﬁtr est pour moi un moment de bonheur. C’est une journée remplie d’activités, à commencer par le NamazE-Eid. Toute le monde se vêtu de ses habits neufs. Chez moi, la tradition est de porter des vêtements blancs. Tout le monde se parfumera avec le Aktar, une pratique recommandée par notre Prophète (PSSL). Ensuite je vais célébrer en famille. J’irais chez ma sœur aînée. Elle organise toujours le déjeuné du Eid, depuis que mes parents ont décédé. »

« J’attends le Eid Ul-ﬁtr avec impatience, car cette fête est pour moi un moment de joie et partage. Toute la famille sera présente chez mes grands-parents et nous passerons, tous, cette journée ensemble. Cependant, Eid Ul-ﬁtr n’est pas seulement un moment de célébration, c’est également un moment pour l’auto-évaluation du mois écroulé. C’est donc l’occasion de se faire pardonner et démarrer une nouvelle vision. Positif. »

« La plus grande célébration du mois de Ramadan est pour moi le Namaz-E-Eid, le salaat que je dois absolument accomplir. Les festins qui accompagnent le Eid UlFitr ne sont qu’éphémères. Le plus important c’est de savoir comment nous comptons vivre après le Ramadan. Nous devons accomplir nos devoirs spirituelles telles que les 5 salaat régulièrement. »

« J’attends l’Eid Ul-Fitr avec beaucoup de joie, car cette fête est très spéciale pour la communauté musulmane. Je vais tout d’abord m’acquitter de la Zakaat, ensuite je vais faire le Namaz-E-Eid. La journée se terminera chez ma mère. Bien-sûr, pou ale dir Salaam kot dé troi fami... Je proﬁte de cette occasion pour souhaiter ‘Eid Mubarak’ aux Mauriciens.»

« La journée de Eid commence très tôt pour moi. Je me réveille à 3 heure du matin. Je fais la prière ensuite je m’occupe du repas principale. Les préparations ont déjà débuté depuis deux jours mais il reste toujours des choses à faire le jour de Eid. Mes deux sœurs, qui sont déjà mariées viendront chez moi pour célébrer. Toute la famille sera réuni pour faire de cette fête une belle célébration. »

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POUR VOUS, DREAMPRICE S’ENGAGE ! Sa devise, « offrir une grande variété de produits à des petits prix », lui fait parcourir de nouveaux territoires, sans relâche. Salaudin Fauzee a en effet fait de son petit commerce familiale, une entreprise géante. Elle est aujourd’hui classée parmi les cent meilleures du pays. Retour en arrière pour comprendre cette ascension. NOUS SOMMES en 2002. Salaudin

à petits prix, explique le comptable de la compagnie. Ce principe de base Fauzee, après une première vie proest maintenu contre vents et marées, fessionnelle dans la distribution de souligne-t-il. porte-à-porte, cherche une nouvelle « Chez DreamPrice, nous mettons voie. « Je sentais que l’environnement tout en œuvre pour vous proposer des devenait une préoccupation croisproduits de meilleure qualité au meilsante. Le hasard a fait que j’ai trouvé leur prix », souligne Salaudin Fauzee. le métier qui me convenait », nous Les produits de DreamPrice sont, dit-il. Un supermarché pour soulager en effet, l’assurance d’une qualité le pouvoir d’achat de gens de la classe équivalente aux produits de marque moyenne. et de vraies économies pour mieux Même si la compétition est féroce gérer votre budget et céder plus libredans ce secteur, Salaudin a investi ment à vos envies. tout ce qu’il a, contracte des prêts. Avec de nouveaux débouchés, la L’aventure commence. « Je me suis famille Fauzee compte agrandir son dit que je tenais quelque chose. Avec le commerce. D’autres succursales, dont soutient de ma famille et mon épouse une nouvelle verra le jour prochaineNoureza, j’ai initié mon premier comment à Rose-Hill dans les mois à merce, ‘Fauzee Bros’, à 16ème Mille », venir. « Nou finn travail pou ti profit raconte-t-il avec un brin de nostalgie. depuis toujours et cette stratégie nous Du bon sens face à des clients dubitatifs ! Autre défi, et non des moindres : Mots des directeurs : « Succès convaincre des clients. de DreamPrice, li pas selmen « Dans ce cas-là, la meilleure stratégie, c’est zefort la famille Fauzee. Nou le bon sens. Nous avons finn ena boku travailler ki finn travaillé d’arrache-pied pour satisfaire nos soutenir par zot confiance et clients. La réaction des loyalté enver la compagnie. premiers contacts : ils ont souri… Ensuite, ils Nou tien à dire ene grand merci étaient convaincus ! Nou pou sa. Nou ban clients finn finn gagne confiance nou ban client et c’est grace bien encourage nou dan boku à sa ki nou finn prosperé epreuve et nou dire zot aussi d’avantaz » Noureza se souvient ene grand merci pou zot fidetoujours des jours lité. DreamPrice pou toujours lorsqu’elle devait ouvrir son commerce à 6 heure tenir so promess pou soulage la du matin pour fermer population mauricienne. Allah à 22 heures. Les courses étaient même livrées donne nou courage pou faire à domicile en moins de encore et encore mieux » 24h ! « La mission de notre commerce était d’offrir une grande a favorisés avec une longueur d’avance variété de produits, en particulier les produits alimentaires, au plus bas prix sur nos concurrents », souligne le couple Salaudin et Noureza. possible ». Grâce à cette promesse « Aujourd’hui DreamPrice est bien tenue envers ses clients, ‘Fauzee ancrée dans l’esprit du public avec Bros’ a connu un succès énorme. l’équation de prix bas. Promotion est En 2009, alors que le commerce devenue un élément régulier de nos des Fauzee bat à son plein, la famille pratiques d’affaires et nous tenons à décide d’initier la compagnie Seven faire ressortir que nous favorisons Seven Co Ltd. Grâce à celle-ci, la l’interaction sociale ». famille Fauzee a lancé plusieurs Notons que les promotions du fin supermarchés, dont le dernier à du mois (mensuelle) de DreamPrice Palma, Quatre-Bornes. DreamPrice, le ‘brand name’ de la société a, en très commence du 26 pour se terminer au 9, chaque mois. Vous pouvez profitez peu de temps, connu une belle réusde cette promo excessive dans toutes site. La clé du succès a été la capacité les succursales de DreamPrice. d’offrir continuellement des produits

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La journée de Eid ul-ﬁtr est synonyme de joie et de grandes retrouvailles familiales. Elle est aussi l’heure où chaque musulman souhaite à son prochain de passer une bonne année et de rester en bonne santé. Enﬁn, c’est le moment où chacun, le cœur apaisé par un mois de jeûne et de prières, demande à ses proches de l’excuser pour les offenses qu’il aurait éventuellement commises. Ce moment des grandes réjouissances axé sur le partage et la générosité réunit souvent la famille autour d’un délicieux repas. Nous vous proposons ainsi, un menu complet, à déguster en famille. À vos marmites et casseroles, donc !

À L’HEUR DU RAMADAN ! RECETTE DE BIRYANI DE VIANDE – POUR 6 PERSONNES

Préparation Viande : 48 heures avant la cuisson, marinez la viande avec tous les ingrédients de la Liste A. Placez le récipient au réfrigérateur. 24 heures avant la cuisson, mélangez en plusieurs occasions la viande marinée et replacez au réfrigérateur. Retirez la viande du réfrigérateur quelques heures avant la cuisson. Riz : Faites bouillir le riz avec les ingrédients de la Liste B pendant 5 minutes. Massala :Ajoutez tous les ingrédients de la Liste C à la viande déjà marinée

et bien mélangez en la laissant mariner encore un moment. Pour la cuisson Dans une grande marmite assez épaisse et à fond plat ou un degh, disposez les préparations sus-mentionnées comme suite : 1ère couche : 4 c.à.s de riz au fond du récipient 2ème couche : la viande au massala en prenant bien soin de répartir les morceaux de la viande et les pommes de terres.

Comment reprendre de bonnes habitudes alimentaires après le Ramadan ? PENDANT LE Ramadan, les

habitudes alimentaires sont perturbées. Les jeûneurs ne mangent pas ni ne boivent du lever au couché du soleil. Ainsi, à la ﬁn du Ramadan, il est indispensable de reprendre son rythme progressivement, voici quelques conseils. Pour éviter de consommer une grande quantité de nourriture trop rapidement, commencez votre repas par un grand verre de lait. Attendez 5 à 10 minutes puis passez à table. Le lait évitera les acidités gastriques et atténuera la grande sensation de faim.

Ingrédients Liste A ● 3 kg de viande (tranchée en morceaux) ● 5 cuillère à soupe (c.à.s) de pâte d’oignon cru ● 2 c.à.s de pâte d’ail/gingembre ● 2 c.à.s de sel ● 6 c.à.s de lait en poudre ● 2 gros piments verts Liste B ● 1½ kg de riz de Basmati ● 3 c.à.s de sel ● 2 L d’eau ● 2 c.à.s d’huile ● ½ c.à.s de petits anis en grain ● 4 morceaux de cannelle ● 3 élaïtis ● 3 clous de giroﬂe

Le premier repas après le Ramadan ne doit pas être trop gras. Il doit être composé de plusieurs légumes. Les grains secs et les légumes verts sont particulièrement recommandés. Buvez de l’eau en grande quantité. L’eau est un énergisant puissant après une période de jeûne. Elle permet une remise en route sans difﬁculté de l’organisme. Enﬁn, derniers conseils, ne vous couchez pas juste après avoir fait un festin et maintenez l’heure des repas aux heures auxquelles vous les preniez avant le Ramadan.

Liste C ● 1kg de pommes de terre (épluchées et coupées en deux) ● 1 c.à.s de petits anis en grain et 2 c.à.s de petite anis en poudre ● 6 morceaux de cannelle, 6 clous de giroﬂe, 6 élaïtis ● 1 pincée de couleur jaune et 1 pincée de jafran ● 1 c.à.s de ‘garam massala’ ● 6 c.à.s de purée de tomate ● 2 pots de yaourt nature ● Oignons ‘rose’ ● 3 c.à.s de mantègue ● ½ botte de cotomili et de menthe ﬁnement hachés ● 2 gros piments verts ● 3 tasses d’eau

3ème couche : le reste de riz Puis arrosez les 3 c.à.s de mantègue et 3 c.à.s d’oignon ‘rose’. Placez le couvercle et couvrez hermétiquement. Cuisson Laissez la marmite ou degh sur feu fort pendant 15 minutes. Ensuite continuez la cuisson sur feu doux pendant 1 heure ou même 1 heure et quart.

RECETTE DE VERMICELLE (SEVIYAH) Ingrédients 1 paquet de vermicelle ‘Mantègue’ 4 morceaux de cannelle ½litre d’eau 1 pincée de couleur jaune 1 pincée d’élaïti en poudre et amandes éﬁlées Du sucre (selon votre goût) Préparation et cuisson Faites chauffer le ‘manthègue’ dans un casserole et ajoutez les morceaux de cannelle, l’eau, les amandes, l’élaïti et le sucre. Laisser bouillir. Ajoutez le vermicelle et remuez pendant quelques minutes. Le vermicelle doit être sec.

À servir chaud avec un chutney de pomme d’amour ou cotomili, salade de concombre, achard ou piments conﬁts.

Alouda Raffick, la boisson préférée des Port-Lousiens ALOUDA, BOISSON rafraîchissante et originaire de notre île, est une tradition bien ancrée parmi les Mauriciens, enfants comme adultes. Tous connaissent cette boisson que l’on retrouve facilement dans les marchés et plus particulièrement à la rue SSR ( ex-Desforges. Nous sommes en effet chez Raffick Adam, un des anciens marchands d’alouda de la capitale. Âgé de 57 ans, ‘Bhai Raffick’ comme le prénomme tout le monde, nous livre en premier lieu le secret de son succès. « Mo mamou, Gorah ek Sooloom Moossajee, ki ti deux pli grand marchan Alouda à lepok ti dir mwa : Fodé fer bon kitsoz pou capav gagne

client ». Ce conseil, Bhai Raffick l’a suivi depuis quatre décennies. Raffick Adam est aujoud’hui un homme fier, car grâce à son dur labeur, il a pu envoyer ses trois filles à l’université. « J’aime mon métier et je suis fier d’être marchand d’Alouda, car de-part mon métier, j’ai pu côtoyer beaucoup de gens.

SH OPPI NG HOPPI PUBLICATION GRATUITE – AOÛT 2011 – PAGE 8 2 0 1 1 / 1 43 2

Malgré la hausse des prix, les musulmans s’emploient à maintenir les traditions de l’Eid. Certains marchés s’adressent plus particulièrement à la classe moyenne et d’autres à l’aristocrate. Clin d’oeil sur les offres des marchands de Plaine-Verte. Alors que le Ramadan tire à sa ﬁn, la générosité mauricienne qui se manifestait sur les tables de l’iftar laisse la place à un grand intérêt pour les vêtements et autres accessoires de l’Eid pour célébrer l’Eidul-Fitr, une fête célébrée par plus d’un milliard de Musulmans. Ces deux derniers jours, les encombrements ont atteint leur comble devant les magasins, particulièrement ceux de prêt-à-porter. Bien que les foires servent avant tout des clients à faible revenu, ses rues n’en sont pas moins encombrées que la rue Pagoda et celles adjacentes, comme la rue Desforges, la rue La Corderie, ou les rues Plaine-Verte, où les rayons des magasins sont remplis de vêtements et d’autres accessoires. « Les foires nous a été donné comme un cadeau du ciel, ici (la foire de Plaine-Verte), les prix sont

raisonnables pour nous », explique un père de deux enfants. « Nous trouvons parfois des vendeurs sympathiques, qui nous consentent des remises intéressantes. Les dépenses du Ramadan ne nous ont pas laissé d’autre choix que de venir sur ce marché populaire pour ne pas priver nos enfants de la joie de l’Eid », ajoute-t-il. Les foires, situées dans les faubourgs de la capitale, proposent toutes sortes de vêtements et autres produits importés. On peut y trouver toutes les marques de chaussures, des parfums et des vêtements pour hommes et femmes, proposées à des prix de rabais. Quant aux propriétaires des magasins, ils attirent, eux aussi, des clients en suivant la tendance des gros distributeurs, en proposant des produits de dernier cri. « La compétition est grande en ce moment. Tous

les marchands veulent tirer profit de cette fin de Ramadan. Les magasins souffrent beaucoup, car les marchands ambulants sont dans tous les coins. Nous aussi nous devons baisser nos prix et surtout proposer des produits que les clients ne pourront pas avoir sur le trottoir », expliquee un propriétaire de magasin. asin. Mais les embouteilillages de fin de Ramadan dan ne se limitent pas qu’aux ’aux magasins de vêtements. nts. Les magasins de friandises es regorgent eux aussi de clients venus acheter autantt de pâtisseries qu’ils le peuvent, euvent, pour garnir leurs tables les le jour de l’Eid. La pratique ique plus traditionnelle dee la préparation de ces pâtisâtisseries à domicile a cédé dé du terrain pour tout un tas de raisons, dont laa plus importante est le manque nque de temps et d’expérience ence des femmes.

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PAKISTAN : A girl eating rice from a restaurant in Rawalpindi on August 21, 2011, on the holy month of Ramadan.

SAUDI ARABIA : Saudi men and women break their fast at the open-air “hanging” restaurant at 50 meters above the Red Sea port of Jeddah on August 17, 2011. “Dinner in the Sky” includes meals after sunset during the month of Ramadan with strict Islamic traditions.

PHILLIPINES : Father and son prays in front of the Quirino grandstand in Manila.

RAMADAN AROUND THE WORLD...

AFGHANISTAN : Afghanistan’s National Army (ANA) carry their meal trays at the ANA training center canteen of Herat city on August 20, 2011 for iftaar.

DUBAI : The world’s tallest tower Burj Khalifa appears in the background as devout Muslims break their fast outside a mosque in the Gulf emirate of Dubai on August 19, 2011. UNITED STATES: President Barack Obama has hosted a traditional Ramadan break-the-fast dinner at the White House, using the occasion to recognize Muslim survivors of the Sept. 11 terror attacks and to thank Muslims for their service to the country. The president says that in his words, “there’s no them and us — it’s just us.” INDONESIA : The Dian Al Mahri mosque accomodates 15,000 worshipers. Its five domes, symbolic of the Five Pillars of Islam are coated with 24-carat gold leaf. INDIA : Indian Muslims offer prayers on the last Friday of the holy month of Ramadan at the Jama Masjid mosque in New Delhi.

IRAN : An Iranian Shiite Muslim man prays during the Qadr Night or Lailat al-Qadr at Imam Khomeini grand mosque in Tehran, early August, 22, 2011.

PUBLICATION GRATUITE – AOÛT 2011 – PAGE 1 2 2 0 1 1 / 1 43 2

LA ZAKAAT LE PREMIER sens du mot arabe

Zakaat est purification. En effet, la Zakaat est le troisième pilier de l’Islam et est une manière, dans sa signification première, de se purifier au travers des biens que l’on a acquis légalement. Le verset suivant l’indique clairement. Sourate 92, Verset 18 « ...qui donne ses biens pour se purifier... » L’aumône est une obligation pour tous les musulmans qui en ont les moyens ; le Coran est très clair à ce sujet. Sourate 9, Verset 103 « Prélève de leur bien une aumône par laquelle tu les purifies et les bénis, et prie pour eux. Ta prière est une quiétude pour eux . Et Dieu est Audiant et Omniscient. » Sourate 73, Verset 20 « ...Accomplissez la Salât, acquittez-vous la Zakaat, et faite à Dieu un prêt sincère... » QUAND DOIT-ON VERSER LA ZAKAAT ? D’après le Hadith d’Ibn ‘Omar (Qu’Allah l’agrée) : « le messager d’Allah (PSSL) a ordonné que la Zakaat soit versée avant que les gens sortent pour effectuer la prière de l’Aïd » - Rapporté par Al Boukhari et Mouslim. On peut également la donner un ou deux jours avant Eid ul-fitr, mais pas au-delà. La preuve de cela est

Dans mon village

tirée du hadith d’après Nafi’ qui dit qu’Ibn ‘Omar (qu’Allah l’agrée) la donnait à ceux qui en avaient le droit. Il leur remettait un ou deux jours avant la rupture (fin du mois de Ramadan) [rapporté par Al Boukhari]. Par contre, il n’est pas permis de la retarder après ce temps légal, sans aucune excuse. Comme cela est spécifié dans le hadith cité plus haut : « …Celui qui l’accomplit avant la prière, elle sera une Zakaat acceptée… ». QUI PEUT EN BÉNÉFICIER? Le Coran nous informe très clairement à ce sujet. Sourate 9, Verset 60 « Les aumônes sont destinées aux pauvres et aux nécessiteux, à ceux qui sont chargés de les recueillir et de les répartir, à ceux dont les cœurs sont à rallier, au rachat des captifs, à ceux qui sont chargés de dettes, à la lutte dans le chemin de Dieu et au voyageur. Tel est l’ordre de Dieu. Dieu sait et Il est juste ». DES PERSONNES AYANT DROIT À LA ZAKAAT : Le pauvre. Il n’a pas de quoi subvenir à ses besoins ainsi qu’à ceux dont il a la charge (épouse, parents, enfants...). Ces besoins sont la nourriture mais aussi le logement, les vêtements, etc. De même, il est possible que des non-musulmans dans le besoin

puissent en bénéficier. Le nécessiteux. La différence avec le pauvre est illustrée dans le hadith suivant : « Le nécessiteux n’est pas celui qui va d’une personne à une autre, congédié par une bouchée ou deux, par une ou deux dattes, mais le nécessiteux est celui qui n’a rien à dépenser et dont on ne soupçonne pas la privation pour lui venir en aide et qui ne se présente pas pour demander l’aumône. » (Sahih AlBoukhari) Les collecteurs de la Zakaat qui se déplacent de maison en maison. Il y a aussi les secrétaires et les intendants qui s’occupent de la gestion de cette aumône. Les nouveaux convertis. La Zakaat peut être utilisée afin de raffermir le cœur des personnes qui viennent juste de se convertir. Les endettés. Les personnes ayant contracté une dette dans un but pieux peuvent bénéficier de la Zakaat afin de s’en acquitter. Cela dit, les pauvres et les nécessiteux doivent être les bénéficiaires prioritaires si le montant de l’aumône est relativement peu élevé. Il faut savoir également que le musulman ne peut donner son aumône aux personnes dont il a la responsabilité comme ses enfants, ses parents... car il doit déjà subvenir à leurs besoins. S’il ne le peut pas, c’est qu’il doit donc bénéficier de la Zakaat.

L’AUMÔNE SELON LE SAINT CORAN «O les croyants! Dépenser de ce que Nous vous avons attribué, avant que vienne le jour où il n’y aura ni rançon ni amitié ni intercession .Et ce sont les mécréants qui sont les injustes.» (Sourate: La vache Verset: 254) «Ceux qui dépensent leurs biens dans le sentier de Dieu sans faire suivre leurs largesses ni d’un rappel ni d’un tort, auront leur récompense auprès de leur Seigneur. Nulle crainte pour eux, et ils ne seront point affligés.» (Sourate: La vache Verset: 262) «Quelles que soient les dépenses que vous avez faites, ou le vœu que vous avez voué, Dieu le sait. Et pour les injustes, pas de secoureurs!» (Sourate: La vache Verset: 270) «Une parole agréable et un pardon valent mieux qu’une aumône suivie d’un tort. Dieu n’a besoin de rien, et Il est indulgent.» (Sourate: La vache Verset: 263) «O les croyants! N’annulez pas vos aumônes par un rappel ou un tort, comme celui qui dépense son bien par ostentation devant les gens sans croire en Dieu et au Jour dernier. Il ressemble à un rocher recouvert de terre; qu’une averse l’atteigne, elle le laisse dénué. De pareils hommes

ne tireront aucun proﬁt de leurs actes. Et Dieu ne guide pas les gens mécréants.» (Sourate: La vache Verset: 264) «O les croyants ! Dépensez des meilleures choses que vous avez gagnées et des récoltes que Nous avons fait sortir de la terre pour vous. Et ne vous tournez pas vers ce qui est vil pour en faire dépense. Ne donnez pas ce que vous-mêmes n’accepteriez qu’en fermant les yeux! Et sachez que Dieu n’a besoin de rien et qu’Il est digne de louange.» (Sourate: La vache Verset: 267) «Si vous donnez ouvertement vos aumônes, c’est bien; c’est mieux encore, pour vous, si vous êtes discrets avec elles et vous les donniez aux indigents. Dieu effacera une partie de vos méfaits. Dieu est Parfaitement Connaisseur de ce que vous faites.» (Sourate: La vache Verset: 271) « Les aumônes sont destinées : aux pauvres et aux nécessiteux, à ceux qui sont chargés de les recueillir et de les répartir, à ceux dont les coeurs sont à rallier, au rachat des captifs, à ceux qui sont chargés de dettes, à la lutte dans le chemin de Dieu et au voyageur. Tel est l’ordre de Dieu. Dieu sait et il est juste. » (Sourate 9, Verset 60) source : www.tebyan.net

EID MUBARAK ! Eid Mubarak ! Tout le monde vous le dit.. .. dans les rues du village quelles que soient leurs origines ethniques. Les voeux de Manoj ou de Patrick venant du plus profond de leur coeur, un “lascar - bonne fête”, nous rendent fiers d’être Mauriciens. Des fois, il y a des scènes que seul dans un village vous pourrez voir. L’image d’ Aisha qui va rendre visite à “tantine” Kamla pour partager les vermicelles et le halwa traditionels avec l’accueil chaleureuse de cette dernière -” Eid Mubarak mo tifi” rend la fête d’Eid encore plus belle. Ceci nous ramène à l’enseignement de notre bien-aimé prophète (PSSL) - le partage en ce jour de festivités. Pour la fête d’ Eid, les bonnes habitudes reprennent enfin leur place! Elles reviennent à temps pour faire oublier les querelles, les discussions et les caprices. L’Eid est fêtée dans la joie. Cette grande joie de retrouver ces images du passé pour ceux qui l’ont vécue: les hommes de toute la famille, de tout le quartier, de tout le village ... se donnant sincèrement au fameux “moulaakat”, l’accolade traditionelle qui nous fait oublier toutes nos différences et raffermit le lien qui nous unit. Comme partout ailleurs, Eid est une véritable explosion de joie. Tous vêtus de leurs plus beaux vêtements neufs, les musulmans se réunissent le matin de l’Eid pour célébrer la Salaat-ul-Eid à la mosquée. En attendant l’imam, tous exaltent la grandeur de Dieu par de mélodieux takbirs. On s’acquitte généralement de l’aumône légale destinée aux pauvres (zakat al fitr) avant de se rendre sur le lieu de prière afin que les coreligionnaires moins fortunés fêtent l’Eid dans la joie eux aussi. Après la prière, les gens s’embrassent et s’échangent mutuellement leurs voeux. . Dans les maisons, en ce jour de fête, les femmes, après s’être parées de leurs plus beaux vêtements, souvent achetés juste pour l’occasion, accueillent les invités par la formule d’usage “Eid Mubarak” . Il est coûtume que les gens du village vont visiter l’ensemble de leurs proches (amis, parents, voisins), s’organisent également des visites dans le cimetière, où ils viennent se recueillir et avoir une pensée spéciale à ces êtres chers qui ont disparu. À l’heure du midi, il est traditionnel de partager un repas festif avec la famille, les voisins et les amis. Les femmes préparent les meilleures recettes -’briyani’, daube de poulet, ‘keemah’ au boeuf, et comme dessert, le succulent ‘halwa’. En principe, après le déjeuner a lieu une distribution de cadeaux de parents à enfants. Il est également d’usage pour les enfants de faire le tour du quartier, en souhaitant à tous un heureux « Eid Mubarak », en leur offrant vermicelle, et gâteaux traditionnels tels que les samoussas ou barfi et une petite somme d’argent que l’on nomme « Eidee ». La fin de cette journée est marquée par le repas familial; au menu en général pour le dîner, un délicieux ‘briyani’ servi avec des salades variées. EID MUBARAK – Bilaal.I.Chattaroo

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Le Ramadan terminé, mais je continue de jeûner LE PROPHÈTE (PSSL) nous a recommandé de jeûner en dehors du mois de Ramadan, c’est ce qu’on appelle le jeûne volontaire ou surérogatoire qui par déﬁnition n’est pas obligatoire mais qui présente, néanmoins, beaucoup de mérites. Le prophète (PSSL) a dit : « Le poids de la terre en or n’égalerait point la récompense réservée, le Jour de la Résurrection, à quiconque jeûnerait une journée volontairement. » « Le jeûne et le Coran intercéderont en faveur du serviteur le Jour de la Résurrection. Le Jeûne dira : Oh mon Seigneur ! Je l’ai empêché de se nourrir et de se satisfaire son désir : prends-moi donc comme intercesseur en sa faveur ! » Et le Coran dira : « Je l’ai empêché de dormir la nuit : prends-moi donc comme intercesseur en sa faveur ! ». « Et ils intercéderont.» (Ahmad) De nombreuses occasions de jeûner nous sont offertes durant l’année et nous permettent d’acquérir les mérites promis. Ceux-ci sont :

SIX JOURS DE CHAWWAL Le prophète a dit : « Quiconque jeûne durant le mois de Ramadan et le fait suivre de six jours du mois de chawwal, le jeûne de celui-là équivaut à celui de toute une année ». (Muslim) « Le jeûne du mois de Ramadan

équivaut à 10 mois. Celui de six jours de chawwal équivaut à deux mois. C’est le nombre de mois d’une année. » (Ibn khuzaima) Première décade de dhoul-hidja Le Prophète a dit : « Il n’ y a pas de jours où les bonnes œuvres sont mieux agréées de Dieu autant que les dix premiers jours de Dhoul-Hidja » (Bukhari) MOUHARRAM On demanda au Prophète quel est le meilleur jeûne après celui du Ramadan ? « C’est le jeûne du mois de Dieu appelé « Al Muharram » fut sa réponse » (Muslim et Abou Dawud) « …Le jeûne d’une journée de Muharram équivaut au jeûne de trente journées ». AL ‘ACHOURA Le dix du mois de Al Mouharram correspond à Al’Achoura. C’est le jour où Dieu donna la victoire à Moïse et son peuple sur Pharaon. Le Prophète (PSSL) jeûna ce jour et recommanda d’observer le jeûne en souvenir de ce grqnd triomphe. Le Prophète a dit : « Celui qui jeûne le jour de ‘Arafat, aura ses péchés de l’année précédente et de la suivante,

tous pardonnés. Et celui qui jeûne le jour de ‘Achoura (10 de Mouharram) sera pardonné pour les péchés d’une année. » (Tabarani) « Quiconque comble sa famille (de dépense) le jour de ‘Achoura, Dieu lui rend (l’aisance) durant toute l’année ». (Al Bayhaqi)

On interrogea le Prophète (PSSL) au sujet du jeûne du lundi, il répondit : « C’est le jour où je suis né, le jour où (Dieu) m’a envoyé (comme Prophète) et le jour où on m’a révélé (Le Coran)». (Muslim) Le prophète (PSSL) jeûnait constamment pendant ces deux jours.

La première quinzaine de Cha’ban : Mois qui précède le Ramadan. Aïcha a dit : « Je n’ai pas vu le Prophète (PSSL) jeûner un autre mois que celui du Ramadan, et je ne l’ai pas vu jeûner plus de jours qu’au mois de Cha’ban. » (Bukhari et Muslim)

UN JOUR SUR DEUX Le Prophète (PSSL) a dit : « Le jeûne le plus agréé de Dieu est celui de David. La prière la plus agréée de Dieu est celle de David. Il dormait la moitié de la nuit, veillait un tiers, puis il se recouchait le sixième de la nuit. Il jeûnait un jour et rompait son jeûne le jour suivant. » (Bukhari&Muslim) An-Nassâ’i rapporte d’après al Hakim : « J’allais trouver l’envoyé de d’Allah (PSSL) et lui dit : Oh Envoyé d’Allah ! Ordonne-moi une œuvre grâce à laquelle Allah m’accorde un profit (spirituel) ! »

LES JEÛNE DES JOURS DE PLEINE LUNE Les treize, quatorze et quinzième jours du mois lunaire donc de chaque mois du calendrier hégirien. Le prophète (PSSL) a dit : « Ces trois jours de jeûne équivalent au jeûne d’une année ». (An-Nassâ’i) CHAQUE LUNDI ET JEUDI Le prophète a dit : « Les œuvres sont soumises à Dieu tous les lundis et jeudis. Le Seigneur pardonne tout musulman à l’exception de deux personnes en discorde. Il dit : Ajournez ces deux là ! » (Ahmad)

Réf : « Les exhortations et avertissements. » - Imam Al Haﬁz Al-Mundiri. Éd : Dar El ﬁkr. « La voie du Musulman » - Aboubaker Djaber Eldjazaîri. Éd : ACFE. « Le jardin des saints serviteurs » - Imam Al-Nawawi Éd : Dar El Kutub Al-‘llmiyah.

HADJ 2011 - DATES OFFICIELLES LE MINISTÈRE saoudien du Hajj a ﬁxé les dates pour le Hadj cette année comme suit: ● Premier jour de l’arrivée dans le Royaume pour les pèlerins sera le 11/1/1432 H (29 Septembre, 2011). ●

Dernier jour pour l’arrivée des pèlerins au Royaume par air, à l’aéroport Roi Abdelaziz International à Djeddah, ou à l’aéroport international Prince Mohammad bin Abdelaziz, Médine est le 12/4/1432 H (31 Octobre, 2011)

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Dernier jour pour les pèlerins pour voyager de Djeddah à Médine en bus est le 25/11/1432 H (23 Octobre, 2011)

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Dernier jour pour les pèlerins pour voyager de Djeddah à Médine par avion est le 12/2/1432 H (29 Octobre, 2011).

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Dernier jour pour les pèlerins pour voyager de Médine à la Mecque en bus (avant le Hadj) est le 12/05/1432 H (1er Novembre, 2011)

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Dernier jour pour les pèlerins pour voyager de Médine à Djeddah par air (avant le Hadj) est le 12/06/1432 H (2e Novembre, 2011).

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Date limite pour le retour est le 15/1/1433 H (10 Décembre, 2011)

Source : http://www.pelerindumonde.org/

Activités du ministères des Arts et de la Culture en collaboration avec le Centre Culturel Islamique et la Urdu Speaking Union pour célébrer le Eid Ul-Fitr : Un Eid Gathering sera célébré au Taher Bagh, à Port-Louis. Un rassemblement au Islamic Cultural Centre de Plaine-Verte. Une présentation de multimédia sur le Ramadan et Eid. Récitation de ghazal et quawali au Caudan Waterfront.

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FONDÉE EN 2005, l’école

pour les enfants handicapés - basée au Century Welfare Association (CWA), située à Cité Martial, Port-Louis - accompagne les jeunes vivant avec un handicap dans la réalisation de leurs rêves. Elle soutient également les parents dans leurs efforts à apporter toute l’aide, l’attention et le soutien dont leurs enfants ont besoin. Pour accomplir cette mission, la société privilégie l’action directe dans la communauté et offre des services d’appui aux familles dans toutes les sphères de la vie quotidienne. Cette école, qui héberge une cinquantaine d’élèves, opère de lundi à vendredi de 9h à 14h15. Une autre école pour des jeunes filles qui ont échoué dans leur scolarité propose des cours de lundi à vendredi de 9h15 à 14h 15. En outre, les habitants du quartier et des régions avoisinantes peuvent également profiter du ‘Computer Centre’, ‘Fitness Centre’ ainsi que des cours culinaires. Depuis les tout débuts de cette école, les besoins des enfants handicapés se sont constamment transformés au même rythme que la société mauricienne. Encore aujourd’hui, les besoins évoluent et les défis sont énormes… La CWA désire élargir encore davantage son action et approfondir le support apporté à ces nombreux d’enfants qui doivent apprendre à relever quotidiennement les défis que leur pose leur handicap. Pour atteindre ces objectifs, la CWA s’appuie à son tour sur la contribution des ministères concernés et des entreprises privées de tous les horizons, sans oublier les bénévoles, qui, animés par la même flamme, unissent leurs efforts pour aider ces jeunes papillons à l’aile brisée à prendre leur envol. Il faut aussi dire que cette organisation à vocation sociale de Cité Martial organise régulièrement des causeries sur des thèmes tels que la santé, l’éducation ou encore la culture islamique. Elle s’impose aujourd’hui comme une des ONG les plus performantes au niveau national dont le rayonnement a largement dépassé nos frontières.

C E N T U R Y W E L FA R E A S S O C I AT I O N

Actions en faveur de la scolarisation des élèves handicapés

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