INVITADO
40 AÑOS DEL MAMM LLEVANDO LO MEJOR DE LA CULTURA
ALKILADOS NUEVO ALBÚM 'MÁS PLAYA'
EN SECRETO
LA LINDOSA MARAVILLA NATURAL Y ARQUEOLÓGICA
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CULTURA
LOS
MEJORES TERMALES DE COLOMBIA El regalo de la naturaleza para todos los seres humanos, por sus propiedades benéficas principalmente para la piel, la reducción del estrés y todo tipo de dolores corporales. OCTUBRE DE 2018
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OCTUBRE
Gustavo Adolfo Toro Velásquez
PRESIDENTE JUNTA DIRECTIVA MARTHA LUCÍA NOGUERA
VICEPRESIDENTE JUNTA DIRECTIVA GONZALO CASTAÑO
MIEMBROS JUNTA DIRECTIVA
BORIS SPIWAK VILMA VIVAS JORGE ENRIQUE PINZÓN JUAN PABLO ECHEVERRY MARILUZ ROJAS IVÁN ENRIQUE RODRÍGUEZ BEATRIZ LONDOÑO EDUARDO PAREDES JUAN CARLOS OSORIO VICTOR MANUEL ALVARADO JUAN RAMÓN MORCOTE ADRIANA ORTIZ
Contenido ACTUALIDAD → VIAJAR → PLACER → EXPERIENCIA
COTELCO NACIONAL
Gustavo Adolfo Toro – PRESIDENTE EJECUTIVO Patricia Lastra – DIRECTORA EJECUTIVA NACIONAL Eliana Santana B. – DIR. COMUNICACIONES Y EVENTOS Viviana Alcázar – DIRECTORA COMERCIAL Y MERCADEO Edwin Bernal – DIR. DE CALIDAD CAPACITACIÓN Y CONSULTORÍA Alejandro Pico – DIRECTOR DE ESTUDIOS E INVESTIGACIONES Jairo Fernández – JEFE ADMINISTRATIVO Y FINANCIERO
VIVIR Y VIAJAR ISSN 1109 – 2768
DIRECCIÓN GENERAL Peter Beauvois 3grupobeauvois@gmail.com Eliana Santana Bohórquez esantana@cotelco.org
COMITÉ EDITORIAL
Patricia Lastra – DIRECTORA EJECUTIVA NACIONAL Eliana Santana B. – DIR. COMUNICACIONES Y EVENTOS Viviana Alcázar – DIRECTORA COMERCIAL Y MERCADEO Edwin Bernal – DIR. DE CALIDAD CAPACITACIÓN Y CONSULTORÍA Alejandro Pico – DIRECTOR DE ESTUDIOS E INVESTIGACIONES Peter Beauvois – DIRECTOR DE LA REVISTA VIVIR Y VIAJAR
EDICIÓN
Grupo Beauvois
DIRECCIÓN DE ARTE Darío Forero dafo33@gmail.com
FOTOGRAFÍAS
Carlos Aguiar aguiarmantrana@gmail.com
PUBLICIDAD
Peter Beauvois 3grupobeauvois@gmail.com Cel. 315-8744197 Liliana Restrepo Sanclemente 1grupobeauvois@gmail.com Cel. 315-7961905 Marcela Medina de Bedout 6grupobeauvois@gmail.com Cel. 310-5593261 Viviana Alcazar Directora Comercial y Mercadeo Cotelco dcomercial@cotelo.org
IMPRESIÓN
Multi-Impresos
SEDE NACIONAL COTELCO
Carrera 11A No. 69-79 Tel. (57-1) 7427766 Fax . (57-1) 7427765 / cotelco@cotelco.org
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SERRANÍA LA LINDOSA
Esta serranía, ubicada en el Guaviare, es la nueva zona arqueológica protegida de Colombia.
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LOS MEJORES TERMALES DE COLOMBIA
Para disfrutar de las propiedades benéficas principalmente para la piel, la reducción del estrés y todo tipo de dolores corporales.
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SAN ANDRÉS, MÁS ALLÁ DEL MAR DE LOS SIETE COLORES
Esta isla rompe cualquier imaginario. Déjese sorprender por el encanto de la región insular.
Cortesía: Fotos: Cortesía Juan Sebastián López
PRESIDENTE EJECUTIVO
Cortesía: Aencia Jaque
ASOCIACIÓN HOTELERA Y TURÍSTICA DE COLOMBIA – COTELCO
Cortesía: Archivo Parques Nacionales Naturales de Colombia
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Esta banda de Pereira se tomó las emisoras con una mezcla de ritmos urbanos que los hizo merecedores de una nominación al Grammy Latino en 2015.
Los cantadores de los Llanos Orientales elevan su voz para entonar rimas improvisadas que hoy son patrimonio de la humanidad.
TODOS ESTAMOS ¡ALKILADOS!
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40 AÑOS DEL MAMM
El Museo de Arte Moderno de Medellín celebra su cuadragésimo aniversario llevando lo mejor de la cultura al público nacional e internacional.
CUANDO CANTAN LOS VAQUEROS
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BUCEANDO EN EL CARIBE COLOMBIANO
Santa Marta y San Andrés son dos escenarios perfectos para la práctica de este deporte.
Revista
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EDITORIAL
TURISMO DE BIENESTAR En la edición 63 de nuestra Revista Vivir & Viajar queremos presentar a ustedes, nuestros huéspedes y lectores, un selecto grupo de destinos enmarcados en el bienestar. Se trata de una tendencia que mundialmente está mostrando una marcada preferencia entre los turistas, y nuestro país cuenta con gran variedad de lugares especializados en ofrecer descanso y relajación, no solo por las condiciones de clima, paisaje y naturaleza, sino por contar además con servicios complementarios diseñados para brindar una oferta a la medida de cada visitante. De acuerdo con el Programa de Transformación Productiva del Gobierno Nacional, el turismo de bienestar se centra en tres líneas enfocadas en tratamientos alternativos y terapéuticos: la talasoterapia, un método que se basa en la utilización de sustancias marinas; el
termalismo, al que dedicamos varias páginas de esta edición con un recorrido por los termales más importantes del país; y los centros de bienestar, entre los que destacamos el Cotton Tree Spa de Providencia, liderado y financiado por el Ministerio de Comercio, Industria y Turismo y el Fondo Nacional de Turismo (Fontur). Nuestro país tiene un alto potencial en este tipo de turismo, pues miles de turistas extranjeros llegan a nuestros destinos buscando un refugio que los libere del estrés cotidiano y un lugar que mejore su calidad de vida. Según estudios del PTP Colombia tiene como ventaja sus 2 océanos, una gran riqueza de aguas continentales, 310 fuentes termales, 30 de ellas con alto potencial para convertirse en centros de bienestar, costos competitivos, paisajes exóticos y la amabilidad de los habitantes. En este número podrán encontrar las recomendaciones de actividades y planes para realizar en San Andrés, Providencia y Santa Catalina. Allí Cotelco realizó un fampress, para que ustedes conozcan y vivan a través de Vivir & Viajar, una experiencia diferente en este maravilloso destino nacional. Disfruten de este viaje, ¡lo preparamos especialmente para ustedes!
Gustavo Adolfo Toro Velásquez PRESIDENTE EJECUTIVO
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AGENDA
Pixabay
FELIZ CUMPLEAÑOS CARTAGENA
La Heroica cumple 207 años y por eso la fiesta se prende desde finales de octubre. En 2017 la herencia afro fue el eje de la celebración. Este año la ciudad quiere rendir un homenaje, así como recordar la importancia de los manglares y cuerpos de agua. Desfiles folclóricos, reinados y festivales de música y danza son algunas de las actividades que enamorarán aún más a los turistas de esta ciudad caribeña. ¿DÓNDE Y CUÁNDO? CARTAGENA, DESDE EL 5 DE OCTUBRE HASTA EL 12 DE NOVIEMBRE
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Cortesía: ARTBO
ARTBO 2018 Desde 2004, la Cámara de Comercio de Bogotá organiza la Feria Internacional de Arte de Bogotá que en 2017 acogió 3.000 obras de arte de 75 galerías de 18 países en el recinto ferial de Corferias. En 2018 y por segundo año consecutivo, una serie de galerías jóvenes de hasta seis años de trayectoria, participarán con propuestas refrescantes en la categoría 21m2. Se esperan más de 32.000 asistentes a esta fiesta del arte.
Cortesía: Disney-Pixar
¿DÓNDE Y CUÁNDO? BOGOTÁ. 25 AL 28 DE OCTUBRE
PIXAR EN CONCIERTO La Orquesta Filarmónica de Medellín presenta ‘Pixar en concierto’ en la que se presentaran todas las bandas sonoras originales de las películas de Disney. Es la primera vez que un concierto así llega a Colombia, con las bandas de cintas como Up, Toy Story, Wall-E, Brave, entre otras. El evento se realizará en el Teatro Metropolitano de Medellín y está abierto al público en general. ¿DÓNDE Y CUÁNDO? MEDELLÍN, 27 DE OCTUBRE OCTUBRE DE 2018
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Cortesía: Teatro Colón
AGENDA
DETRÁS DEL TELÓN El “Colón tras-escena” responde al interés del Teatro Colón en la formación y apropiación patrimonial de este espacio. Tanto el público nacional como el internacional están invitados a recorrer los espacios del teatro, sus entrañas y el trabajo tras bambalinas que logran hacer de este monumento un espacio vivo. ¿DÓNDE Y CUÁNDO? BOGOTÁ, DE OCTUBRE A NOVIEMBRE. INFORMACÓN: TUBOLETA.COM
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Cortesía: Dorado World Tour
EL DORADO WORLD TOUR LLEGA A COLOMBIA
Después de un espectacular recorrido por Norteamérica y Europa, la gira de conciertos de la cantante colombiana Shakira llega a su país. El próximo 3 de noviembre el Parque Simón Bolívar espera recibir 18.000 personas que cantarán éxitos como ‘La Bicicleta’ y ‘Chantaje’. El último álbum de la artista ‘El Dorado’, conquistó un premio Grammy como Mejor Álbum de Pop Latino en los Grammy y llegó al primer lugar de iTunes en 37 países.
Cortesía: Festival Internacional de Cine
¿DÓNDE Y CUÁNDO? BOGOTÁ. 3 DE NOVIEMBRE.
FESTIVAL DE CINE INDEPENDIENTE DE VILLA DE LEYVA
La decimosegunda edición de este evento espera reunir a más de 60.000 amantes del séptimo arte que podrán disfrutar de 2.000 horas de película durante tres días. En esta versión, el festival tendrá el laboratorio de proyectos para dar apoyo a siete óperas prima de largometrajes de ficción y el ‘Cine a la plaza’ que en versiones anteriores llenó totalmente la plaza principal de este municipio. OCTUBRE DE 2018
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EN SECRETO
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ISLA TINTIPÁN E ISLA MÚCURA
Fotos: Angela María Triviño
El archipiélago de San Bernardo tiene maravillas naturales que asombran a cualquiera. Estas son sus dos islas más representativas. El archipiélago de San Bernardo reúne 10 islas en el golfo de Morrosquillo, al norte de Colombia: Boquerón, Palma, Panda, Mangle, Ceycén, Cabruna, Maravilla, Tintipán, Múcura y el islote artificial Santa Cruz del Islote, siendo estas tres últimas las más visitadas por los turistas. Tintipán es la más grande y en su parte más ancha tiene 3.3 km de largo. Está rodeada de manglares que sirven como hábitat de decenas de especies de aves, moluscos y peces, mientras que los pantanos y estanques de agua hacen proliferar mosquitos, que han detenido el desarrollo urbano y la llegada de personas al centro de la isla. Sus playas blancas y su mar cristalino la han convertido en un paraíso para decenas de extranjeros que intentan buscar un espacio en las contadas opciones hoteleras que existen. A solo 10 minutos de distancia en lancha se encuentra Isla Múcura y al igual que Tintipán es un refugio para los amantes de la naturaleza que quieren desconectarse de las playas muy concurridas.
Algunas de las actividades que se pueden realizar en las islas son snorkel, careteo, buceo, caminatas ecológicas, kayak y visitas a las zonas de plancton bioluminiscente donde es posible ver algas marinas que irradian luz en las noches (evite hacerlo cuando hay Luna llena porque esto disminuye la visibilidad del fenómeno). En medio de estas dos islas y como uno de los principales atractivos turísticos de la región, se encuentra Santa Cruz del Islote, una de las islas más densamente pobladas del mundo. Hay 485 personas con seis apellidos diferentes que habitan 97 casas, en solo una hectárea de extensión la densidad poblacional es de 1.25 habitantes por cada 10 m2.
¿CÓMO LLEGAR? El archipiélago está a solo 50 km de Cartagena y hace parte del Parque Nacional Natural Islas Corales del Rosario. Pese a su cercanía con la capital del departamento Bolívar, el trayecto dura dos horas en lancha, por lo que la ruta turística más común es llegando desde Tolú (desde Montería) y tomando una lancha que tarda una hora. OCTUBRE DE 2018
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SERRANÍA LA LINDOSA
Pinturas con 12.000 años de historia convirtieron a esta serranía, ubicada en el Guaviare, en la nueva zona arqueológica protegida de Colombia. En medio de la selva del departamento del Guaviare, al sur del país, se extiende una cadena de piedra con cañones y puentes naturales que alguna vez sirvieron como resguardo de las comunidades indígenas que vivieron allí. Además, estos habitantes remotos usaron las inmensas paredes de roca como lienzo para trasmitirle conocimientos a las siguientes generaciones o simplemente para registrar las labores diarias. Por eso, en la Serranía La Lindosa existen más de 7.000 pinturas rupestres que, según los investigadores, pueden tener cerca de 12.000 años de antigüedad. El proceso para salvaguardar este lugar fue realizado por el Instituto Colombiano de Antropología e Historia (Icanh), la Universidad Nacional de Colombia y la Gobernación de
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Guaviare. Fueron los dueños de los predios donde se ubican las pinturas quienes pidieron al Gobierno Nacional proteger este tesoro arqueológico. En los pictogramas se ven personas cazando, practicando rituales religiosos y atendiendo partos. En 893 hectáreas que fueron protegidas también se encuentran las veredas La Pizarra, Nuevo Tolima, Cerro Azul, Los Alpes, Raudal del Guayabero, pertenecientes a los municipios de San José
del Guaviare, Las Brisas y El Tigre. Otro rasgo característico de la zona es que allí se encuentran vestigios del intercambio entre varias comunidades prehispánicas de la Amazonía y la Orinoquía colombiana. La Serranía, que está a solo una hora desde San José del Guaviare, tiene grandes atractivos turísticos como la Ciudad de Piedra con sus pozos naturales en los que es posible sumergirse, la Laguna Negra y la cascada Las Delicias.
¿QUÉ ES UN ÁREA ARQUEOLÓGICA PROTEGIDA? Según el Icanh “es un polígono o zona delimitada en el territorio de Colombia que por las particularidades y características únicas de sus evidencias arqueológicas, requiere de una especial protección y conservación, con miras a abrir las posibilidades para la investigación, divulgación y en algunos casos, el turismo responsable en ella”. En Colombia existen 21 de estas zonas, entre las que se destacan los parques arqueológicos de Piedras del Tunjo cerca a Bogotá, la Ciudad Perdida en las estribaciones de la Sierra Nevada de Santa Marta y San Agustín en el departamento del Huila.
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CortesĂa: Archivo Parques Nacionales Naturales de Colombia
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UN DÍA EN...
MAÑANA
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a capital de Boyacá es la ciudad de los templos. Debido a que fue un fortín de la Corona y un centro cultural de la Nueva Granada, Tunja tienen decenas de edificaciones de corte colonial y republicano en un centro histórico bien conservado que vale la pena visitar y que fue declarado Patrimonio de la Nación en 1959. Para empezar diríjase a la Plaza de Bolívar, donde encontrará una estatua del libertador Simón Bolívar que data de 1883. A un lado encontrará la Catedral Basílica Metropolitana Santiago de Tunja que es el edificio de culto católico más antiguo de Colombia y cuya construcción comenzó en 1567. Su historia, estilo gótico isabelino, su única torre y las tres naves que la componen le concedieron el título de Monumento Nacional en 1959. Otro edificio que vale la pena conocer es el Convento de Santa Clara la Real, el primer convento establecido en el Nuevo Reino de Granada en 1571. Está conformado por ocho galerías y fue el lugar donde la monja y escritora Francisca Josefa del Castillo escribió las 753 páginas de su obra cumbre, siendo también mecenas del arte y abadesa.
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TARDE
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solo 20 minutos en carro desde Tunja se encuentra uno de los puntos que recibe más turistas en todo el departamento: el Puente de Boyacá. En el cruce del río Teatinos, el 7 de agosto de 1819, las tropas independentistas guiadas por Simón Bolívar culminaron la campaña libertadora en este lugar, venciendo a las tropas reales españolas. Para inmortalizar esta gesta, se inauguró un monumento nacional de 25 km 2 que consta del famoso Puente; el monumento Von Miller que está en la cima y que muestra a Bolívar en un pedestal con la bandera de Colombia sobre su pecho y sostenido por cinco mujeres que representan las cinco naciones libertadas por el prócer: Colombia, Venezuela, Perú, Ecuador y Bolivia; la estatua de Francisco de Paula Santander (jefe de la división de vanguardia del ejército liberador); el Arco del Triunfo, el obelisco Victoria de Boyacá, la Plaza de Banderas y el monumento de Pedro Pascasio Martínez (soldado que participó en la batalla).
A CUALQUIER HORA DEL DÍA
Fotos: Archivo Casa de la Cultura
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eléitese con la cocina de Boyacá que tiene más de cuatro siglos de historia y que mezcla las técnicas aprendidas de los españoles con los ingredientes típicos de la región. Aquí son muy apetecidas las sopas como la mazamorra chiquita (con costilla de res, habas, arvejas, cebolla larga y zanahoria), sopa de ruyas (con maíz molido y costilla de res) o el clásico cocido boyancense (cerdo, res, pollo, nabos, cubios, chuguas e ibias, todos estos tubérculos). Por supuesto, disfrute de una arepa de maíz en cualquier momento del día y del famoso ‘pique’ con gallina criolla.
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TERMALES
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Cortesía: Termales El Otoño
El regalo de la naturaleza para todos los seres humanos, por sus propiedades benéficas principalmente para la piel, la reducción del estrés y todo tipo de dolores corporales; sus componentes son minerales provenientes directamente de capas subterráneas de la tierra que las conservan a una temperatura cálida.
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TERMALES EL OTOÑO Desde 1983 este lugar reúne un hotel, un centro de convenciones y un impresionante parque acuático que ofrece aguas termales y piscinas refrescantes.
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ermales El Otoño es el complejo turístico de aguas termales más grande de Colombia y uno de los más importantes de Latinoamérica. Ubicado en las montañas de Manizales, en pleno corazón del Eje Cafetero, este lugar cuenta con ecotermales, acuaparque, hotel y centro de convenciones. El Otoño nació en 1983 y desde entonces se ha posicionado como un lugar perfecto para el descanso y la diversión.
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El agua curativa de Termales El Otoño proviene de una profundidad de casi 2000 metros, que cuando llega a la superficie puede alcanzar una temperatura entre 50 y 68° C. En su largo viaje desde el interior de la tierra, el agua termal atrapa diferentes minerales y oligoelementos que le aportan propiedades curativas. Las ecotermales de este hotel tienen tres temperaturas diferentes que, alternándose con agua fría,
Cortesía: Termales El Otoño
hacen de este un tratamiento perfecto para acelerar el metabolismo, estimular las defensas y eliminar toxinas. Para los amantes del agua, El Otoño también tiene el aquaparque con tres piscinas, poolbar y tres divertidos toboganes para el disfrute de la familia. Asimismo, este lugar cuenta con el primer sendero ecológico del departamento de Caldas certificado por Corpocaldas para ofrecer servicios ecoturísticos, incluido el avistamiento de aves. Pensando en el alojamiento, el hotel cuenta con cuatro tipos de habitaciones (además de una impresionante suite presidencial) con el mejor room service. Además del ingreso al aquaparque y las ecotermales, otros que ofrece son: gimnasio, restaurante, servicio de lavandería, parqueadero y ecospa. Precisamente este último es un gran plus a la hora de relajarse después de haberse zambullido en las aguas termales y ofrece paquetes individuales o en pareja con aromaterapia, masajes, maderoterapia, entre otros. Por si fuera poco, El Otoño cuenta con el centro de convenciones Arturo Gallego con capacidad para 600 personas donde se llevan a cabo eventos corporativos con las más altas exigencias. Además hay cuatro salones auxiliares y tres salas de juntas para eventos sociales más pequeños, pero con excelente servicio. Este paraíso arquitectónico, que por sus colores y diseño también recuerda a las grandes haciendas cafeteras, es un imperdible en su visita a la capital de Caldas y el certificado de excelencia de TripAdvisor que obtuvo en 2016 es solo una muestra del esmero de su personal por hacer sentir a los huéspedes como en casa.
¿CÓMO LLEGAR? Saliendo desde Manizales, tomar la antigua vía al Nevado del Ruiz y en el km. 5 encuentra las Termales El Otoño. OCTUBRE DE 2018
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TERMALES DE SANTA ROSA DE CABAL A lo largo de 80 años, en Termales Santa Rosa de Cabal se ha promovido el bienestar para el alma, mente y cuerpo de sus visitantes, convirtiéndose un importante destino de la región cafetera colombiana.
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or su ubicación estratégica en medio de las montañas del Paisaje Cultural Cafetero, más exactamente en el municipio de Santa Rosa de Cabal del departamento de Risaralda, los visitantes de termales Santa Rosa de Cabal viven una experiencia única y garantizada de conexión natural en este verdadero paraíso terrenal y termal de Colombia. Este sitio ofrece gran variedad de servicios como: San Miguel Termal Spa, Termales Balneario, Termales Hotel y recorridos ecológicos entre las montañas en su expedición termal, brindando planes de relajación, diversión y descanso. La majestuosidad de la cascada Santa Helena de 95 metros de altura y cinco ramificaciones de agua fría, adornan la grandeza de este paraíso natural. Una reserva natural en la que convergen diferentes acuíferos de agua fría y agua termal, además su
riqueza en flora y fauna la hacen perfecta para el avistamiento de aves.
Agua de calor natural La característica principal de estas aguas termales es que son 100% de calor natural y según el origen geológico son de tipo telúrico, nacientes en la cordillera Central, estas se encuentran ionizadas principalmente por iones negativos, que son los que le permiten al organismo una plena relajación.
Spa San Miguel Termal Spa utiliza todos los beneficios de agua mineromedicinal para crear circuitos beneficiosos para el cuerpo y la mente. Estas son las terapias que ofrecen: Terapia termal podal: una experiencia
de descanso para los pies que mejora el retorno de la circulación, gracias a
los beneficios del agua termal, los fangos y las piedras termales, acompañados de un masaje podal. Geotermal lumbar y articular: Gracias a los componentes de las arcillas y las algas termales -que son ricas en oligoelementos- y su combinación con las aguas mineromedicinales en su fase termal (aplicados de manera tópica a una temperatura de 39° C), esta terapia es un coadyuvante en el tratamiento de dolores lumbares, cervicales, articulares, espasmos musculares y en la relajación general. Circuito termal masaje San Miguel: combina diferentes técnicas de masoterapia y drenaje con el fin de descongestionar las tensiones musculares, direccionado al aprovechamiento total de la experiencia mineromedicinal de las aguas, gracias a la flogística muscular, la movilización de los líquidos internos y la relajación del sistema nervioso. Facial termal oxigenante: esta terapia tiene propiedades antioxidantes, renovadoras y viene cargada con grandes dosis de oxigenación, permitiendo una mayor regeneración celular y previniendo el envejecimiento cutáneo gracias a los oligoelementos naturales. Facial termal purificante: Gracias a las propiedades de los fangos termales y sus rastros de azufre y silicio en PH adecuados para la piel, la terapia facial termal purificante es especial para pieles con exceso de grasa, espinillas y/o acné.
Un nuevo hotel
Cortesía: Termales Santa Rosa de Cabal
Actualmente Termales Santa Rosa de Cabal se encuentra preparando el lanzamiento de un nuevo hotel, en el que mantendrán la esencia arquitectónica de la región cafetera, y que hará de este un destino obligatorio para los que visitan el Eje Cafetero.
¿CÓMO LLEGAR? Desde Pereira, tomar la salida hacia el municipio de Santa Rosa de Cabal. Después de 28 km, llegará a este pueblo y deberá recorrer 10 km hasta la Vereda San Ramón para acceder a las termales.
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TERMALES DE RIVERA En el municipio verde de Colombia se encuentran estas termales cuyas piscinas parecen pequeños oasis en medio del paraíso.
A
veinte kilómetros de Neiva se encuentra el municipio de Rivera, famoso por sus fuentes termales naturales, a las cuales se atribuyen enormes poderes medicinales. Por su ubicación, rodeada de verdes montañas, ofrece un agradable clima y un paisaje de exuberante vegetación. Su clima templado entre los 18º y 25º C, hace de este un reconocido lugar para el disfrute de las familias que buscan la tranquilidad de las montañas. Las Termales de Rivera están ubicadas a cuatro kilómetros del casco urbano, comunicadas por una vía pavimentada. Sus aguas brotan de la tierra a
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Cortesía: Termales de Rivera
una temperatura de 70º C y descienden por las cascadas hasta llegar a la piscina termal a una temperatura de 50º C.
El lugar ofrece tres tipos de piscinas: Piscina de agua termal: esta piscina está compuesta de agua que brota desde pequeños afluentes que vienen desde la montaña para ofrecer un baño de agua natural y medicinal. Piscina tobogán extremo: de agua templada con un atractivo tobogán extremo de 10 metros que es el punto más concurrido por todos los visitantes. Piscina cálida: de agua climatizada para compartir en familia con una fuente que provee masajes en la zona de la espalda y los hombros con entradas de agua termal. Además del complejo acuático, Termales de Rivera ofrece habitaciones para el alojamiento de los turistas. Hay cuatro tipos de cuartos con capacidad
para cuatro personas en la que hay servicios como televisión por cable, minibar, balcón con vista a las zonas verdes, aire acondicionado, ventilador y una hamaca para un descanso único en ese agradable clima. Además, los usuarios pueden acceder al restaurante del centro recreativo. También hay servicio de parqueadero vigilado. Para los más aventureros, Termales de Rivera ofrece un espacio para camping con desayuno incluido, algo que hace más cómodo y más solicitado este tipo de alojamiento. El lugar es operado por Comfamiliar Huila por lo que hay diferentes precios para los afiliados y para los clientes no afiliados. Recuerde que los únicos días que estas termales no abren son los lunes (a excepción de los festivos) y que funciona hasta las 12 de la noche por lo que muchas veces el ambiente es fiestero.
Rivera, Huila Este es uno de los 37 municipios del departamento del Huila y cuyas exuberantes riquezas naturales lo han llevado a distinguirse como el municipio verde de Colombia. Aguas termales, impresionantes montañas en la vertiente occidental de la cordillera Oriental y planicies del valle del río Magdalena, lo convierten en un paraíso para la producción agrícola del cacao y cholupa (una fruta parecida a la maracuyá) y el hábitat para decenas de especies de animales y plantas endémicos de la zona.
¿CÓMO LLEGAR? El Centro Turístico Las Termales de Rivera se encuentra a 27 kilómetros al sur de la ciudad de Neiva y a 4 kilómetros del municipio de Rivera.
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TERMALES SANTA MÓNICA Este centro de aguas termales no puede tener una mejor sede que el municipio de Choachí, un paraíso natural muy cerca a Bogotá.
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ermales Santa Mónica hoy se posiciona como uno de los centros termales preferidos de los capitalinos. A través de una carretera rodeada de impresionantes árboles y lagunas, se puede acceder al municipio de Choachí, un oasis verde, rico en agua, que se encuentra a tan solo 53 km de la capital colombiana. Su privilegiada ubicación en la vertiente este de la cordillera Oriental, a 1829 metros sobre el nivel del mar, le permite contar durante todo el año con una temperatura primaveral promedio de 20º C que junto con las aguas termales mineromedicinales, el encuentro con la naturaleza y un servicio de excelencia, garantizan un verdadero descanso. Pasar un día en Termales Santa Mónica es beneficiarse de las aguas cálidas que emergen desde un ma-
nantial subterráneo, contemplando la inmensidad de las montañas y escuchando el canto de los pájaros. Los visitantes pueden disfrutar de las zonas húmedas compuestas por tres piscinas de agua termal, dos piscinas junior también de agua termal, tres salas de sauna, tres jacuzzis y dos baños turcos, uno de los cuales aprovecha la evaporización del agua termal. Además, hay un hotel con 48 habitaciones para acomodar a 164 personas y disponen incluso de camas adicionales, logrando alojar a un máximo de 173 turistas. El restaurante es una opción única para pasar inolvidables momentos disfrutando los más exquisitos platos especiales y regionales. Allí podrá degustar excelentes menús elaborados con productos cosechados en la región.
El spa, por su parte, cuenta con masajes y técnicas de relajación como lodoterapia, vinoterapia, exfoliación con chocolate, mascarilla de colágeno, entre otras. Además de la acomodación en el hotel, Termales Santa Mónica cuenta con increíbles planes promocionales de pasadía y alojamiento para que sus visitantes disfruten de los servicios al mejor precio, disfrute con confort garantizado y la reconocida atención que solo Termales Santa Mónica puede ofrecer.
¿CÓMO LLEGAR? Cortesía: Termales Santa Mónica
Desde Bogotá, tomar la Avenida Circunvalar hacia el sur y a la altura de la calle 10, girar hacia la izquierda para encontrar la salida que lo conducirá a la vía Choachí. Al llegar a este municipio, tome la calle 1 para después continuar por la carrera 3 vía Termales Santa Mónica. OCTUBRE DE 2018
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TERMALES DE PAIPA El Parque Termal de Paipa es uno de los centros acuáticos y termales más completos del país.
A
4 km del casco urbano de Paipa, vía al monumento de Los Lanceros del Pantano de Vargas, se encuentra el Parque Termal de Paipa ITP, una fuente natural de aguas termominerales que brotan del llamado Pozo Azul. Las completas instalaciones, cuentan además de parqueadero, con venta de artículos deportivos y de belleza, artesanías, restaurante y cafetería. Además econtrará: 1. Parque acuático: tiene piscinas con agua termomineral, piscina para niños., tobogán aerodinámico, cancha de voleibol arena, parque infantil y servicio permanente de salvavidas.
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2. Centro biomédico: el circuito relajan-
te y revitalizante tiene piscina termal de hidromasajes, piscina de contraste, jacuzzi, sauna y turco. Además ,los usuarios pueden aplicarse algas termales que son obtenidas directamente desde la fuente termal y contienen yodo, bromo, potasio, proteínas y son hidratantes. Dentro de sus principales efectos disminuyen la grasa, estrías, celulitis, endurecen los tejidos controlando la flacidez, aumentan el metabolismo dérmico, oxigenan y nutren la piel, dan brillo y textura al pelo. 3. Spa termal: este espacio cuenta con ocho actividades que completan un increíble circuito de relajación. Pri-
mero, el pedilubio o camino de sensaciones en el que se logran diferentes resultados en las piernas y pies como reacción nerviosa, circulatoria y térmica, avanzando sobre un camino de piedras y recibiendo chorros de agua a diferente presión. Segundo, las toberas donde se da un masaje relajante con agua y aire a los gemelos, muslos y caderas. Tercero, el jacuzzi con hidrojets y sopladores para un descanso total; camas de burbujas donde manos invisibles masajean suavemente todo el cuerpo, brindando un estupendo efecto calmante. En quinto lugar, el volcán y la piscina contracorriente circular que generan una corriente de agua de ríos de diferentes intensidades, produciendo efectos tranquilizantes; la cascada, que crea una cortina de agua con intenso caudal y efecto sedante y los cuellos de cisne (mediante impulsión de agua a presión, generan masaje cervical); y la piscina de contraste con agua potable a una temperatura de entre 14 a 16° C que genera un efecto de choque térmico para complementar la terapia. En último lugar, podrá disfrutar de la piscina flotarium donde se retiran las sales termales y se finaliza el circuito. 4. Centro de hidroterapia: comprende seis actividades, cada una con una duración de 20 minutos hasta completar dos horas de completo relax y descanso. 5. Masoterapia: diversas técnicas de masajes que ayudan al tratamiento de enfermedades y dolencias, como masajes con algas termales y con lodo. Recuerde siempre hacer su reserva y disfrutar de este complejo del bienestar y la relajación en este, uno de los destinos más turísticos de Boyacá.
¿CÓMO LLEGAR? Cortesía: Termales de Paipa
Paipa se encuentra a dos horas y media de camino de Bogotá. Después de llegar a este municipio, tome la vía al monumento de Los Lanceros del Pantano de Vargas, y a 4 km del casco urbano, econtrará el Parque Termal de Paipa ITP.
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INFOGRAFÍA FLORES COLOMBIANAS
¿Sabías qué? Colombia es el segundo exportador de flores en el mundo Holanda Colombia Ecuador
FLORES CON MARCA NACIONAL Colombia es el segundo productor de flores a nivel mundial. Las rosas, los crisantemos y los claveles son las flores colombianas que cuentan con denominación de origen.
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■ Colombia cuenta con más de 1.600 variedades de flores que llegan a 90 países del mundo. ■ Los principales tipos de flores que se exportan desde Colombia son las rosas, los claveles, las astromelias, las hortensias, los claveles miniatura y los crisantemos. ■ En algo más de 40 años de actividad, el sector floricultor nacional ha posicionado al país como el segundo productor mundial de flores después de Holanda. ■ El clavel, el crisantemo y la rosa de Colombia cuentan con denominación de origen que garantiza que las características y calidades especiales de estos productos sean reconocidas por los consumidores a nivel global. ■ A enero de 2017 se reportaron 7.775 hectáreas cultivadas con flores en el país. ■ La sabana de Bogotá es uno de los lugares donde se encuentra la mayor cantidad de hectáreas cultivadas. La ‘generación Y’ o las personas nacidas entre 1982 y 1999 que han crecido con los cambios tecnológicos. Son los genios del Streaming y adoran la inmediatez.
¿Qué hacen a nuestras flores especiales?
■ Colombia cuenta con condiciones favorables de luminosidad, humedad, temperatura y fertilidad de la tierra, las cuales facilitan el crecimiento de las flores y permiten tener oferta durante todo el año. ■ Al no tener estaciones, los cultivos no necesitan de una infraestructura para simular la temperatura para el crecimiento, como ocurre en otros países como Holanda.
Claveles de Colombia:
■ Consiguió su sello de origen en 2011. ■ Colombia es el principal productor del mundo de este producto. ■ Fue la primera flor que los floricultores colombianos enviaron a Estados Unidos en 1965. ■ Los más producidos son los de dos colores. ■ Después de Estados Unidos, Japón es el país que más flores de esta clase le compra a Colombia.
Crisantemos de Colombia:
■ Consiguió su sello de origen en 2011. ■ Los floricultores colombianos cultivan esta flor en un gran esfuerzo por diversificar su oferta. ■ Colombia es el proveedor del 16% del total de estas flores que se mercadean en el mundo. ■ El cultivo de crisantemos genera 15 empleos por hectárea. ■ En nuestro país hay 600 hectáreas cultivadas de este producto.
Rosas de Colombia:
■ Consiguió su sello de origen en 2012. ■ Se producen principalmente de color rojo, en su variedad Freedom. ■ Se exporta a 87 países del mundo. ■ Existen 3.000 hectáreas cultivadas de esta flor. ■ El cultivo de rosas genera nueve empleos por hectárea.
Las cifras detrás del negocio
■ Los principales países destino de las flores frescas colombianas en 2016 fueron Estados Unidos con una participación en las exportaciones de 78,4 por ciento, Reino Unido 3,7, Japón 3,3, Canadá 3 y Rusia 2,1 por ciento. ■ Las exportaciones colombianas totales de flores frescas en 2016 sumaron 1.3 01,4 millones de dólares, lo que representa un crecimiento de 1,3 por ciento con respecto al cierre de 2015. (Fuente Dane). ■ Para el San Valentín de este año, se despacharon 500 millones de tallos hacia diversos países, de los cuales el 70 por ciento eran rosas. Estos es el resultado del trabajo de 130.000 cultivadores. ■ El 62 por ciento de los empleados de los cultivos en Colombia son mujeres, lo que representa el 25 por ciento del empleo rural femenino formal.
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INFORME ESPECIAL
SAN ANDRÉS, MÁS ALLÁ DEL MAR DE LOS SIETE COLORES Esta isla rompe cualquier imaginario. Déjese sorprender por el encanto de la región insular. Por: Laura Camila Bernal Ortiz @bernalaurens
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in importar las millas náuticas que separan a San Andrés de Colombia, el eterno debate con Nicaragua, las diferencias sociales y culturales, esta isla –reconocida por su forma de caballito de mar- se consolida como el principal ícono turístico de nuestro país. De acuerdo con el último informe de la Asociación Hotelera y Turística de Colombia – Cotelco, el archipiélago es el destino
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con mayor ocupación hotelera, con un 83% que duplica el promedio nacional de 55%. Sin duda, este departamento de playas paradisiacas es uno de los favoritos de nacionales y extranjeros para pasar unas vacaciones inolvidables. Luego de un vuelo de tres horas, lo primero que escuchará será un idioma difícil de identificar. Se trata del creole, una mezcla entre inglés,
español, holandés y algunas lenguas africanas que los isleños heredaron hace siglos y que hasta hoy protegen con orgullo. Para hacer un viaje en el tiempo el lugar por excelencia es la Casa Museo Isleña, ubicada en el kilómetro 5 de la vía circunvalar. Allí se conservan intactas antigüedades, ropa y fotografías históricas que recrean el estilo de vida de los raizales de antaño. Ade-
Fotos: Pixabay
más de ser un museo, este lugar también pone a prueba las habilidades de baile de sus visitantes pues luego de terminar el recorrido, las guías turísticas se convierten en instructoras al ritmo de reggae, calipso o ragga. Y es que la música está latente en la isla. Uno de los mejores escenarios para disfrutarla es el hotel GHL Relax Sunrise, que ambienta sus exquisitas cenas con ritmos caribeños. Estos grupos utilizan instrumentos de percusión poco convencionales como la quijada de caballo, que logran dominar con gran destreza. Aparte de deleitar a sus huéspedes con armonías únicas, este hotel cuenta con cómodas habitaciones con vista al mar, dos restaurantes, playa privada y una ubicación estratégica a pocos metros del centro, el comercio y la zona rosa.
Por supuesto que el principal atractivo de San Andrés son los mágicos siete colores de su mar, y aunque no se puede ir sin caminar descalzo en la arena, ver el atardecer y sumergirse en sus aguas cristalinas, recuerde que su magia va mucho más allá. No se vaya del archipiélago sin hacer una cata de vinos en el Gourmet Shop, un restaurante ubicado frente al parque la Barracuda, tampoco olvide comprar un perfume o chocolate, ni tomarse una foto en el letrero de I love San Andrés. Seguro va a querer regresar pronto a la isla del encanto. Agradecimientos especiales: Viva Air, Conocemos Navegando, GHL Sunrise, Decameron, Hotel Calypso, Hotel Portofino, Restaurante Gourmet Shop, Gobernación de San Andrés, Alcaldía de Providencia y Cotton Tree Spa. OCTUBRE DE 2018
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LOS TESOROS INEXPLORADOS DE PROVIDENCIA Y SANTA CATALINA Si lo suyo son las playas tranquilas, escápese a estas islas mágicas y extraordinarias. No se arrepentirá. Por: Laura Camila Bernal Ortiz
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rovidencia es un diamante en bruto que no planea ni necesita ser procesado. Aguas cristalinas, mil tonos diferentes de azul, playas poco concurridas y arena blanca similar a la escarcha, la convierten en un refugio auténtico y muy apetecible para los turistas. Y es que allí no encontrará hoteles de cadena ni rascacielos, pero sí más de 70 posadas raizales –casas de madera pintadas de colores vivos- dispuestas a darle una cálida bienvenida. Si se animó a recargar baterías en esta utópica isla, ubicada a 90 kilómetros de San Andrés, puede tomar un vuelo de aproximadamente $550.000 y estará allá en 20 minutos.
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Sin embargo, no es tan emocionante como el tradicional viaje en catamarán, una opción más económica y verdaderamente inolvidable. Sí, inolvidable porque solo con nombrarlo marea, pero con $375.000 por ambos trayectos tendrá, además de un tiquete al paraíso, una bolsa de agua y una pastilla que debe tomar media hora antes de navegar si no quiere marearse. Para evitar las náuseas también es recomendable comer aceitunas -que curiosamente funcionan-, así como oler un pañuelo húmedo con menticol y no leer ni utilizar el celular durante el recorrido. ¿En dónde tomarlo? Muy cerca del GHL Relax Sunrise está el puerto en
el que desembarca El Splendor, uno de los catamaranes más famosos de la compañía Conocemos Navegando, una flota marítima de alta tecnología, con capacidad para 71 personas, muy bien equipada, con sillas cómodas e incluso televisor. Luego de navegar en él, sabrá por qué valió la pena.
Descubriendo Providencia Para hospedarse recomiendo la posada Miss Francia’s Home, en Santa Catalina, una alternativa de alojamiento fuera de lo convencional a la que puede llegar caminando por el Puente de los Enamorados, que conecta ambas islas. Estas instalaciones lo harán sentir como en casa, podrá descansar en sus acogedoras habitaciones en las que predomina el blanco, degustar de una gran variedad de platos en el restaurante y relajarse al vaivén de sus hamacas con vista al mar. Desde la posada puede tomar una lancha para explorar Providencia que, entre otras cosas, es la isla con la barrera coralina más grande de Colombia, de 32 kilómetros de largo. Para apreciarla el mejor mirador es Cayo Cangrejo, uno de los islotes que conforma el Parque Nacional Natural Mc Bean Lagoon, declarado en el 2000 por
Fotos: Cotelco Nacional
la Unesco como Reserva Mundial de la Biósfera “Sea Flower”. Poco antes de llegar, divisará a lo lejos una piedra imponente con forma de cabeza. Puede que al principio no parezca un rostro humano, pero seguro logrará apreciar los ojos, nariz y boca del famoso pirata Henry Morgan, tallados en piedra por el viento y la fuerza de las olas. Luego de ver este símbolo isleño, será testigo de cómo el mar cambia de color y se torna más claro. Justo en ese momento sabrá que ha llegado a su destino. La sensación que genera estar frente a semejante panorama es indescriptible, sin duda alguna, es una de las maravillas naturales más asombrosas de nuestro país. Los guías lo ayudarán a subir hasta la cima de una roca, para divisar a 360° el inigualable mar de los siete colores. Las diversas gamas de azul se ven de acuerdo con la profundidad, entre mayor sea más oscuro es el mar. Gracias a esas tonalidades, únicas en el Caribe, Cayo Cangrejo es famoso para practicar snorkeling, que a diferencia del buceo, le permitirá ver tortugas carey, rayas y peces multicolores en plena superficie. Al bajar del mirador, deléitese con una empanada de cangrejo negro – que solo se da en la isla – y acompáñela con la bebida de su preferencia, desde agua de coco hasta piña colada o coco loco. Otro lugar en donde puede degustar la gastronomía típica es la Playa Manzanillo, en donde encontrará el tradicional rondón, un plato preparado con filete de pescado, caracol, yuca, ñame, cola de cerdo, plátano cocido, y tortillas de harina. Todos los ingredientes son bañados y cocidos en leche de coco y pimienta. Luego de probar platos exóticos, estar en contacto con los nativos raizales y contar los colores del mar en Cayo Cangrejo, solo queda desconectarse del caos citadino y disfrutar de la tranquilidad que este lugar le brindará. Déjese llevar por las olas y aproveche al máximo todos los atractivos turísticos de la isla de los mil azules. OCTUBRE DE 2018
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COTTON TREE SPA, UN REFUGIO DE BIENESTAR Y PAZ Si necesita un lugar para liberarse del estrés, escapar de la rutina, meditar y conectarse con la naturaleza, este artículo es para usted. Por: Laura Camila Bernal Ortiz
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ierre los ojos e imagine por un instante que le están dando un masaje relajante a orillas del mar. Déjese llevar por el sonido de las olas, la luz que irradian las velas y el olor de las esencias aromáticas. Después piense que está en una tina burbujeante de agua tibia y que disfruta de una bebida refrescante bajo el sol del Caribe. Si quiere experimentarlo usted mismo, cuando viaje a Providencia no se pierda el Cotton Tree Spa. Se trata de un centro de salud y bienestar, ubicado en South West Bay, que brinda a sus visitantes una jornada de descanso inolvidable. El spa rinde homenaje a las tradiciones raizales del archipiélago pues sus tratamientos incluyen rituales de los ancestros, que desintoxican, sanan y equilibran el cuerpo y el alma. Por esta razón, este lugar es perfecto para meditar, practicar yoga y conectarse con la naturaleza.
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Instagram: @elspadeprovidencia
Fotos: Cotelco Nacional
El spa está rodeado por el mar de los siete colores y un gran árbol de ceiba pentandra –que inspira su nombre- y que simboliza la unión entre el cielo y la tierra. Bajo la sombra de este árbol hay jacuzzis, tinas de hidromasajes, sauna y salas de relajación, que ayudan a liberar toxinas y recargar de energía el cuerpo. Las instalaciones del Cotton Tree reflejan la alegría y hospitalidad de los isleños, estas casas de madera están pintadas de rosado y amarillo, y los puentes con una combinación de azul y naranja. En una de ellas encontrará el restaurante, que ofrece una gran variedad de platos gourmet balanceados, que rescatan sabores locales y extranjeros. Para todas las ocasiones, el centro ofrece diferentes planes para disfrutar en pareja, con familia o con amigos. Viva el plan romántico, celebre su cumpleaños, irradie felicidad en su boda con el plan novio/as o simplemente pase un maravilloso descanso con sus amigos. El Cotton Tree Spa de Providencia lo espera.
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¿QUÉ HAY DETRÁS DEL ALOJAMIENTO DE UN HOTEL? El hotel GHL Style Bogotá Occidente y Las Camelias en el Eje Cafetero son muy diferentes en arquitectura y servicio, pero sus habitaciones están pensadas para lo mismo: hacer sentir a sus clientes mejor que en casa.
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n ejecutivo de alto nivel llega después de muchas horas de viaje a GHL Style Bogotá Occidente. Después de ser recibido por el botones, llega a su habitación y prende las luces cálidas e indirectas en la cabecera de la cama que iluminan perfectamente los detalles de diseño tipo industrial. Aunque el hotel se encuentra muy cerca de las zonas francas que mañana visitará para una reunión, atrás quedan las fábricas y el ruido para darle paso a una habitación donde los tonos tierra y la combinación de materiales como el metal y la madera, recuerdan lo mejor de la naturaleza. El hombre comprueba que la señal wifi hasta su habitación es perfecta. Toma una ducha en un cómodo baño
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Cortesía: GHL Hotel Style Bogotá Occidente
con diseños geométricos y a la salida, se pone una bata y unas pantuflas. Prende el televisor, abre su laptop y se sienta en una confortable silla para mandar algunos correos. Son las 11 de la noche. Llama al restaurante del hotel y pide room service. Pocos minutos después, tocan a su puerta y un mesero trae la ensalada que pidió. Después de comerla, organiza sus trajes en el clóset, limpia un poco los zapatos que usará al siguiente día y guarda su pasaporte en la cajilla de seguridad.
Apaga las luces principales y solo quedan encendidas las de lectura junto a la cama, donde cae rendido. Aunque no reconoce marcas, él está ahora en un colchón hotelero Serta; su cabecero oversize es en cuero capitoneado y las sábanas son de 300 hilos. Lee algunas páginas de su libro preferido hasta que el sueño se apodera de él. Está seguro de que mañana será un día único de negocios gracias a un merecido descanso con el confort de esta habitación del GHL Style Bogotá Occidente. OCTUBRE DE 2018
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Cortesía: Hotel Las Camelias
RESPIRO EN EL QUINDÍO
Los niños juegan parqués mientras comen chocolatinas del mini bar y se alegran al saber que no se perderán de su programa favorito que emiten por cable internacional. 38
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La familia Rodríguez toma un avión desde Bogotá hasta Armenia, la capital del Quindío. En el aeropuerto son recibidos por una van del Hotel Las Camelias que accede por la vía Pueblo Tapao en el municipio de Montenegro. Al llegar al hotel se dan cuenta de inmediato que han llegado a una típica construcción del Eje Cafetero, con casonas gigantes adornadas con ventanas y puertas de colores, mientras que los niños se interesan de inmediato por las piscinas y el parque acuático Aqualandia. Mientras el padre de familia hace el check-in, conoce que el hotel tiene 200 habitaciones con capacidad para 550 personas ubicadas en acomodación múltiple distribuidas así: Estándar sencillas, dobles y triples; Estándar Familiar, Júnior Suite, Suite, Estándar Superior y Superior Deluxe. La que ellos han escogido es una Estándar Familiar que cuenta con dos ambientes separados que se comunican internamente por una puerta. Un ambiente cuenta con cama doble y el otro con dos camas sencillas, mientras que cada espacio tiene un baño privado. Como los niños tienen mucha hambre, la familia va directamente al restaurante La Estación. Después de tomar la cena, un amable trabajador del hotel los acompaña hasta su habitación. Al entrar, prenden el aire acondicionado y llaman a un familiar en Estados Unidos y a otro en Medellín para confirmar que han llegado. Los niños juegan parqués mientras comen chocolatinas del mini bar y se alegran al saber que no se perderán de su programa favorito que emiten por cable internacional. La mamá toma una ducha de agua muy caliente, mientras que el papá termina de revisar el itinerario de su viaje por internet. Por fin llega el momento de descansar. Al día siguiente conocerán el Parque Nacional del Café que se encuentra a solo 2 km del Hotel Las Camelias y muy cerca de otros grandes destinos como Salento y Panáca
UNA NUEVA SENSACIÓN AL DORMIR HA LLEGADO A COLOMBIA
Comprar un colchón tiene su ciencia, y no es solo una frase de cajón sino que va más allá, trascendiendo los materiales y el diseño para transformarse en una experiencia personal, que busca hacer realidad el sueño de dormir bien. UNA EXPERIENCIA DE COMPRA EUROMATTRESS acaba de abrir su nueva tienda ubicada en la calle 109 #17A-12 donde, en un ambiente especial, el visitante recibirá una asesoría personali-zada y profesional para encontrar la solución de descanso adecua-da a su morfología. Allí el cliente no solo adquiere un producto no-vedoso y del más alto nivel, sino una creación con diseño y ciencia para la salud.
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uizá una de las cosas más subvaloradas por el ser humano es el descanso nocturno, pues siempre lo asociamos al sueño y no a la calidad del reposo, que es el que recarga el cerebro, las células y el sistema hormonal, proporcionando bienestar general. Uno de los factores que más incide para que todas esas cosas sucedan es el colchón, pro-tagonista en las preferencias de los hogares a la hora de escoger lo mejor para el descanso y la relajación. Sin embargo, esa necesidad ha hecho que se convierta en un artículo de mercado persa, donde muchos aprovechan para prometer lo mejor y entregar lo peor, sin mediar en las consecuencias que puede traer, no solo para el bolsillo, sino para la salud de las personas.
LA MORFOLOGÍA DEL DESCANSO
Afortunadamente una nueva marca ha llegado a Colombia para romper con todos esos mitos: EUROMATTRESS. Concebida para ofrecer colchones Súper Premium, combina lo mejor de la tecnología de re-
sortes con espumas europeas de última generación que se adaptan a la forma humana, minimizando los puntos de presión del cuerpo y alineando completamente la columna vertebral. De allí surge su tecnología denominada Zero Gravity, que logra la sensación de estar flotando sin peso, como en una nube. “Se trata de valorar al máximo el descanso y dimensionar la importancia que tiene para el ser humano. EUROMATTRESS con su enfoque especializado, logra la perfección del colchón para alcanzar la perfección del descanso. Es un estilo de vida, un producto de altísimo nivel, creado para garantizar el confort”, dice Andrés Hernández, gerente de la marca. Agrega que las sensaciones de firmeza y adaptabilidad que transmiten sus colchones cambian según las especificaciones, pues cada persona es única en su contextura y necesidades. “Estos conceptos están presentes en todos los modelos de EUROMATTRESS y lo único que cambia es la sensación, que varía según las necesidades del cliente”
HDfoam Soft Quilted pad Airflow Foam Adaptive Foam Back support Foam Europocket 5+Coil Core
Certificados:
ESPUMAS EUROPEAS
UN PRODUCTO CERTIFICADO EUROMATTRESS llega con una propuesta innovadora y diferenciada, un colchón con una presentación moderna y un interior altamente sofisticado, para proporcionar un descanso profundo y altamente reparador, es una nueva sensación al dormir. Todas las referencias de EUROMATTRESS ostentan las certificaciones Oeko-Tex Standar 100, exigida para avalar los materiales que están en contacto con la piel de los bebés, Hygcen para garantizar que previene hongos y bacterias, incluso en ambientes hospitalarios y Sanitized para la prevención de ácaros y la protección de las vías respiratorias en casos de asma.
WWW.EUROMATTRESS.COM.CO BOGOTÁ D.C.
Centro Comercial Titan Plaza Local 158 Tel: 518 72 72 Ext: 1178
Nueva Tienda Calle 109 #17ª-12
MEDELLÍN
Centro Comercial Santafe Local 3015 Tel: 518 7272 Ext: 1401 Cel: 318 270 4233
Centro Comercial Oviedo Local 2110 Cel: 315 854 6584
Centro Comercial Mayorca Local 4203 Cel: 318 275 3109
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CULTURA → PALADAR → PERSONAJE → EXPERIENCIA
"Hemos entendido que la música tiene un mensaje, pero por muy bueno que sea ese mensaje, no hay que olvidarse que debe ser agradable, que debe ser positivo". Alkilados
Cortesía: Fotos: Cortesía Juan Sebastián López
BUCEANDO EN EL CARIBE COLOMBIANO
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TODOS ESTAMOS
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Cortesía: Aencia Jaque
Desde 2011, esta banda de Pereira se tomó las emisoras con una mezcla de ritmos urbanos que los hizo merecedores de una nominación al Grammy Latino en 2015. En entrevista para Vivir & Viajar, su vocalista Juanito nos cuentan sobre su segundo álbum ‘Más playa’.
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¿A qué se debe el nombre del grupo? Antes nos llamábamos ‘Se arrienda’ y en realidad como la banda empezó en la universidad, no pensábamos en un nombre que fuera mercadeable. Cuando llegamos a lanzar nuestro primer sencillo, tuvimos problemas en redes sociales y para encontrar un dominio web, entonces le cambiamos el nombre por Alkilados. Además tiene que ver con nuestra filosofía de que todo pasa en un momento y de que en la vida estamos ‘alquilados’. ¿De qué se trata el sencillo ‘Ella me persigue’? Es una historia de un amor que tenía que ser casual y que la otra persona se lo toma demasiado en serio. Todos hemos tenido a alguien que nos persigue y todos hemos perseguido a alguien. Nos pareció divertido porque el tema podía tocar muchas vidas y la acogida que ha tenido nos demuestra que así es. ¿Qué expectativas tienen con el álbum ‘Más Playa’? Es un disco muy esperado y lo hemos anunciado desde hace mucho tiempo. Hemos debido sacarlo antes pero creemos que va a salir en un momento de mucha madurez no solo de nuestra música, sino también de nuestro show en vivo. Estamos muy ansiosos de salir a tocarlo. ¿Qué puede contarnos de la colaboración junto a Ky-Mani Marley, el hijo de Bob Marley, en este disco? Fue un sueño hecho realidad. Cuando a la banda le quitas los sintetizadores y las cajas de ritmos, Alkilados es reggae. Obviamente estudiamos y valoramos muchísimo el reggae y el legado de Bob Marley y de toda su familia. Somos sus fans él nos acompañó en una van a
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Somos gente muy seria, muy entregada a lo que hacemos y en ese sentido, somos trabajadores incansables.
recorrer Colombia oyendo su música y la de sus hermanos. Que se diera la colaboración fue una experiencia maravillosa; fue ver un talento excepcional en estudio y que le gustara nuestra música, fue increíble. La canción no ha salido se llama ‘Besos de Limón’ y Ky-Mani y su productor están todo el tiempo pendientes del lanzamiento. ¿Cómo fue la recepción de la gira que tuvieron por Sur y Centroamérica? Fue maratónica y agotadora. Estuvimos en Perú, Ecuador, Chile, Paraguay, Bolivia, Guatemala, Costa Rica, Panamá. Vamos para Argentina y México. Ha sido muy lindo y hace mucho no hacíamos una gira así por lo que estábamos encerrados haciendo música, pero descubrir que el cariño de la gente sigue intacto, es un regalo maravilloso. ¿A qué deben su popularidad? ¿Cómo han hecho para conectarse con su público a través de redes? Creo que se debe a que hacemos las cosas con mucho amor. Somos gente muy seria, muy entregada a lo que hacemos y en ese sentido, somos trabajadores incansables. Por otro lado, tenemos una propuesta diferente en el género urbano en cuanto a las letras y a la música, lo que hace que el proyecto tenga una identidad. En redes todo comenzó con
Cortesía: Aencia Jaque
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nuestro canal de Youtube con videos muy virales. Además no solo subíamos los videoclips de la banda sino cosas que nos pasaban en el día a día. Tratamos de ser muy reales y de contestarle a los seguidores siempre. ¿Qué significa para ustedes y cómo ha sido el trabajo como Embajadores de la Marca País? Es un honor. Reconocemos nuestra identidad como colombianos y sabemos que como músicos y artistas ya somos embajadores porque estamos representando el país. Que las entidades del país
nos reconozcan es muy bonito y quiere decir que se nos ve como unos buenos portadores de la bandera colombiana. Eso nos lo tomamos con mucha humildad y respeto. Además, nos ha ayudado a hacer cosas muy especiales como la colaboración con Elkin Robinson (músico colombiano de la isla de Providencia) o el video de las calles de Bogotá que grabamos con MTV. ¿Qué no puede faltar en sus maletas? En la mía no pueden faltar libros y trato de usar el tiempo en las sala de
espera de los aeropuertos y en los aviones para desatrasarme en las lecturas que me gustan. Lucho es adicto a los audífonos; carga de a cuatro. ¿Cuál es el destino que más disfrutan de Colombia? Amamos las playas aunque somos una banda del interior del país. San Andrés tiene un lugar especial en nuestro corazón porque allá grabamos nuestro primer video y conseguimos a nuestros primeros productores. Siempre que vamos, la recorremos y tenemos nuestros lugares predilectos.
Reconocemos nuestra identidad como colombianos y sabemos que como músicos y artistas ya somos embajadores porque estamos representando el país.
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Cortesía: MAMM
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40 AÑOS DEL MAMM El Museo de Arte Moderno de Medellín celebra su cuadragésimo aniversario llevando lo mejor de la cultura al público nacional e internacional.
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bicado en la zona de Ciudad del Río en la capital antioqueña, el MAMM es un espacio concebido para la investigación y la divulgación del arte moderno y contemporáneo. En 1978, nueve artistas inauguraron una colección permanente que dos años después permitió al museo contar con una sede propia en el barrio Carlos E. Restrepo donde había una importante escena intelectual y cultural. La apertura fue el 22 de abril de 1980 con la muestra ‘El arte en Antioquia y la década de los setenta’, que concentraba el trabajo de una generación de nuevos artistas que plasmaban su relación con la región. Gracias al éxito de esta exposición, el MAMM inició programas como el Salón Arturo y Rebeca Rabinovich –que estuvo vigente entre 1981 y 2001- y permitió el impulso de artistas jóvenes menores de 30 años en pintura, dibujo, grabado, performance, instalaciones y videoarte. En cuanto al arte público, el MAMM participó en el Parque de Esculturas de Medellín (1983), el Concurso Nacional para el Aeropuerto José María Córdova (1984) y el Concurso Nacional de Arte Riogrande II (1989). En 1986, inauguró la sala de cine con capacidad para 215 personas y que operaba bajo la curaduría de Francisco Espinal, director de la cinemateca El Subterráneo. Uno de los aportes más importantes al museo fue realizado en 1987 por la artista medellinense Débora Arango (que hoy aparece en los billetes de $2.000) quien donó 246 pinturas y una serie de bocetos, acuarelas y cerámicas. A esta donación se sumó la realizada por la familia del pintor y escultor Hernando Tejada, así como un grupo de 480 fotografías en blanco y negro del fotógrafo de principios del siglo XX, Benjamín de la Calle (1869-1934). En 2006, el MAMM inició una nueva etapa con la construcción de su sede en lo que antes eran los Talleres Robledo de la empresa Siderúrgica de Medellín S.A. En la nueva edificación se conservó la nave central del edificio (Sala de fundiOCTUBRE DE 2018
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CULTURA
ciones) y la fachada principal con el aviso Talleres Robledo, pintado por primera vez en 1944. Después de tres años de construcción y una inversión de $24.000 millones, el 4 de noviembre del 2009 se inauguró este nuevo espacio construido en terrazas, que incluye procesos de montaje y exhibición, acordes a los estándares internacionales y con los que llegaron artistas contemporáneos extranjeros como Jan Fabre, Carlos Garaicoa, Sophie Calle, y Luis Camnitzer. Este espacio tiene una superficie total de 9.910 m2, que incluyen salas de exposiciones, laboratorios, un teatro para 256 personas, librería, tiendas y modernos laboratorios dedicados a la experimentación sonora. También en 2009 y con el apoyo de la Secretaría de Cultura Ciudadana de la Alcaldía de Medellín, se creó el programa ‘Acceso Abierto al Arte’ permitiendo el ingreso libre a las salas, visitas guiadas y acceso a talleres de formación, además de la iniciativa ‘La ciudad de los niños’, con la que se ha querido vincular el arte con los procesos de formación ciudadana. Como si fuera poco, en 2011 el museo inició el programa de radio Fundiciones MAMM, que se emite en la frecuencia 95.9 fm y fue concebido como un programa de radio arte para conectar a nuevas audiencias con lo que pasa en el museo, mientras en que 2014 inició el ‘Programa C’ para visibilizar el trabajo de artistas colombianos emergentes. En sus 40 años, el MAMM tiene una programación con muchas sorpresas y espera reunir a más de 110.000 visitantes que fueron al museo en 2017 y que agradecen los esfuerzos de este espacio por llevar arte incluyente y educación artística a nuevos rincones de la ciudad.
Cortesía: MAMM
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CUANDO CANTAN LOS VAQUEROS Mientras se levanta el sol en la explanada, los cantadores de los Llanos Orientales elevan su voz para entonar rimas improvisadas que hoy son patrimonio de la humanidad.
“Ganadito, ganadito por la huella del cabrestero Cógele amor al camino y olvida su comedero”. 50
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Cortesía: Corporación de Turismo
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CULTURA
Desde diciembre de 2017, los cantos llaneros de Colombia y la Orinoquía venezolana fueron incluidos en la lista de Patrimonio de la Humanidad de la Unesco.
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aber nacido en el Llano, no significa ser llanero y eso lo entienden mejor los ganaderos que arrean sus vacas por los pastizales de los Llanos Orientales, al este de Colombia. Desde diciembre de 2017, los cantos llaneros de esta zona de Colombia y la Orinoquía venezolana (que en total forman 500.000 hectáreas de pastos) fueron incluidos en la lista de Patrimonio de la Humanidad de la Unesco. El folclor llanero se lleva en la sangre y se hereda de generación en generación. Por eso, la Unesco consideró vital la protección de sus cantos que datan del siglo XIX. Para los campesinos, las vacas reconocen a quienes las ordeñan por su olor y el timbre de su voz y por eso, dan mejor leche y entienden quién es su amo cuando les cantan. La jornada de estos hombres y mujeres del campo inicia a las 3 de la mañana, cuando los administradores de las fincas levantan a sus trabajadores con un tinto para que se dispongan a llevar a las vacas a los mejores pastizales. Al frente del pelotón bovino se instala un cabrestero, un hombre en caballo que es el encargado de hacer que las vacas se formen en una fila durante todo el trayecto. Él es quien entona rimas improvisadas para ordenar a los animales y llevar el ritmo junto a los otros vaqueros.
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Sin embargo en 2011, el Ministerio de Cultura identificó que esta tradición estaba en riesgo de desaparecer y reunió a los cantadores para recuperar la cultura inmaterial del típico ‘hato llanero’ de la cual hacen parte los cantos. Este tipo de música se complementó cuando los monjes jesuitas que estaban adoctrinando a las comunidades de los Llanos, llegaron con instrumentos como el arpa y el cuatro, armonizando las labores diarias del campo. El bajo Casanare, Arauca, Vichada y
parte del Meta fueron las zonas donde se oían a todo pulmón los cantos y los silbidos durante el rodeo. Inclusive, en los caminos ganaderos que cruzaban varios departamentos, hombres aguerridos cantaban para arrear más de 800 vacas a través de ríos y sabanas, en recorridos que podían durar hasta ocho días. Pese a lo necesario que resultan los cantos para la jornada diaria de los campesinos, gran parte de esta práctica, como ocurre con las tradiciones orales, se está perdiendo. Ahora muchos cabresteros y
Cortesía: Corporación de Turismo
caporales (capataz que organiza a todos los vaqueros) no se comunican entre sí con cantos porque las canciones ahora se oyen en los reproductores de música al que cada uno está conectado. “Vaquero que no canta no sirve de cabrestero, porque lo ven las muchachas y lo tratan de majadero”. Como reza esta copla, los llaneros no deben callar sus voces para que los niños que algún día serán vaqueros como sus padres y abuelos, entiendan la importancia de la sinfonía que retumba en el pasado de estas sabanas. OCTUBRE DE 2018
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Cortesía: Chichería Demente
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CHICHERÍA DEMENTE Este restaurante encontró en la chicha y la comida de piqueteadero una excusa perfecta para rescatar los sabores tradicionales de Bogotá.
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a chicha, esa bebida fermentada de maíz y otros cereales que a muchos volvía locos, hace parte de la historia de Colombia. Solo por describir un episodio, en 1820 el ejército libertador se tendía en las chicherías a beber largas horas, lo que llevó al mismo Simón Bolívar a escribir un decreto para prohibir su producción y venta. Aunque la medida se levantó, para los gobernantes colombianos de mitad del siglo XX, la chicha representaba un producto que “embrutecía” a quienes la tomaban y de nuevo la prohibieron hasta 1991 Esto fue un gran golpe para la industria de
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Cortesía: Chichería Demente
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este producto que era sostenida, en su mayoría, por familias indígenas y campesinas. Su mala fama no permitió que nuevas generaciones de colombianos se identificaran con este producto que hasta hace poco, solo hacía parte de las fiestas tradicionales de los pueblos. Entendiendo la necesidad de rescatar esta bebida y la comida clásica del piqueteadero Steve Haritopoulus, chef neoyorkino de origen griego, lideró el proceso creativo de la carta de la Chichería Demente, un restaurante que recuerda lo mejor de la cocina del altiplano y las tradiciones de compartir alrededor de la cocina. Siendo chichería, qué mejor que ofrecer las más apetecidas de la ciudad: la chicha del Chorro de Quevedo, la de la Perseverancia y la típica de barrio. Después de elegir su favorita, vienen los pla-
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tos recomendados y aplaudidos por la clientela como las costillas achorizadas, los chorizos hechos en casa, las mazorcas dementes (servidas con parte de la tusa) y la gallineta asada. En bebidas, también puede encontrar la margarita de piña ahumada e infusiones de la casa. Aquí las cocciones lentas y con esmero mandan la parada y pese a toda esa dedicación, los dueños de la Chichería quieren tener buena comida a precios cómodos para que todo el mundo sea bienvenido. Otra de las cosas que más sorprende es la ubicación del restaurante. Lejos de los concurridos centros gastronómicos, este lugar se tomó el barrio La Concepción (muy cerca del Siete de Agosto) para recuperar un espacio de la ciudad que hoy tiene comercio, pero pocos restaurantes, y donde los nuevos visitantes han llenado
de dinamismo la zona. En una casa esquinera que data de la década de 1920, la Chichería Demente se abre espacio para atender a alrededor de 200 personas. Es una construcción impresionante cuyo corazón es la cocina. Todos los comensales, como en el piquete, son testigos de cómo carnes, aves y verduras que han visto en la casa de la abuela, cobran vida para formar platos únicos, divertidos y deliciosos. El ‘piqueteadero gourmet’ como muchos lo han llamado en redes sociales, supera las expectativas de visitantes de cualquier tipo. Como si fuera poco y además de su impresionante propuesta gastronómica también pensaron en los fanáticos del arte y la esencia capitalina, y por eso en sus paredes están plasmados murales del grafitero bogotano Cacerolo.
FINANCIAR LOS VIAJES CON 0% DE INTERÉS YA ES POSIBLE Despegar.com abre la posibilidad de pagos a través de tarjeta de crédito a cuotas, sin incrementar el valor final de la compra. as nuevas dinámicas del comercio online han transformado la forma buscar, escoger y pagar los viajes. El turista de hoy no viaja a ojo cerrado, sino que desde el momento mismo de su compra ya tiene la posibilidad de saber qué sitios va a visitar, qué hotel se adapta más a sus gustos e incluso cuánto será el valor final de su viaje. En toda esta evolución, el presupuesto juega un factor imprescindible, pues la idea es gastar lo necesario sin endeudarse más de la cuenta, para que la experiencia se convierta en óptima de principio a fin. Con el objetivo de permitirle a los usuarios tener control completo de sus finanzas, y al mismo tiempo llevar a cabo su viaje anhelado, la agencia de viajes online Despegar, en alianza con diversas entidades bancarias, ha implementado una novedosa opción de compras con tarjeta de crédito hasta a 12 cuotas, con 0 % de interés. De esta forma, si el viajero reserva, por ejemplo, un viaje por 1.200.000 pesos, lo podrá financiar a un año y terminará pagando mensualmente 100.000 pesos; es decir, exactamente lo mismo que si hiciera un ahorro, pero con la facilidad de asegurar su viaje desde el primer mes. “La idea es convertir la tarjeta de crédito en la aliada del viajero colombiano, permitiéndole usarla con la confianza de que no va a generarse ningún tipo de interés por la compra”, explica Ezequiel Rubin, Country Manager de Despegar Colombia. “Nuestros clientes ya no tienen que esperar a tener un ahorro programado para acceder a su viaje anhelado; cuando encuentren una promoción o un plan que les guste, pueden
Cortesía Despegar.com
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adquirirlo de inmediato sin pensar en cuánto tendrán que pagar por intereses”, concluye.
RECOMENDACIONES PARA LAS COMPRAS ONLINE Una forma de obtener un descuento siempre, es comprar su viaje empaquetado. Al adquirir por ejemplo, vuelo+hotel, Despegar.com garantiza que el valor a pagar será menor que si compra los productos por separado. Haga sus transacciones a través de sitios web que tengan políticas claras de privacidad y uso de información y, sobre todo, que cuenten con representación directa en su país. De esta forma, si llega a presentarse algún inconveniente,
tendrá un teléfono de contacto local e incluso podrá acudir a las distintas instancias de protección al consumidor. Despegar es una empresa legalmente constituida en Colombia, y presta todo el soporte y servicio postventa a cada uno de sus usuarios a través de múltiples canales tanto virtuales como tradicionales, entre ellos su callcenter que funciona 24x7. En el mundo virtual las promociones suelen ser muy interesantes pero se agotan rápido. Una excelente opción para identificarlas a tiempo es descargar la APP móvil de Despegar y configurar las alertas para recibir avisos una vez tenga precios especiales para su próximo destino. OCTUBRE DE 2018
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CONVIÉRTASE EN UN VIAJERO DEL MUNDO CON COMPENSAR La Agencia de Viajes Compensar en alianza con Aviatur pone a disposición un amplio portafolio de servicios para ser un aliado estratégico de los clientes organizacionales.
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racias al trabajo de un gran equipo altamente calificado, podemos ofrecer una plataforma tecnológica que le brindará el mejor servicio a la hora de realizar sus viajes de negocios y los de su organización. Estos son los principales servicios de nuestro portafolio empresarial: Servicios aéreos y asistencia en aeropuertos: realizamos monitoreo de reservas y obtenemos las condiciones más convenientes de tarifa, itinerario y flexibilidad de vuelos. También gestionamos requerimientos especiales como asignación de sillas, alimentación o excesos de equipaje, mientras que coordinamos la recepción de pasajeros, servicios de transporte y asistencia en conexiones. Servicios de alojamiento: Tenemos acceso a reservas en más de 80.000 hoteles en el mundo con tarifas corporativas negociadas y a nivel na-
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Contamos con una completa asesoría en la gestión de la documentación requerida para cada viaje con un complejo sistema de seguridad para proteger los datos.
cional, tenemos cobertura en casi 40 destinos. Eventos, convenciones y viajes de incentivos en Colombia: Asesoramos, coordinamos y elaboramos eventos empresariales teniendo en cuenta incluso, los viajes de asistentes extranjeros y también realizando trámites aduaneros conexos por exportación de equipos u obsequios. Congresos en Colombia, reuniones de trabajo y jornadas académicas: brindamos personal de apoyo, traducción simultánea, página web, transporte del material publicitario, protocolo y sistema de acreditaciones. Ferias, congresos, convenciones y viajes de incentivos en el exterior: al igual que en los eventos nacionales, nuestra agencia realiza toda la coordinación y programación de eventos en otros países, realizando viajes de inspección, y organizando todo el alojamiento y los servicios hoteleros de los asistentes. Nuestro aliado International Congress and Conventions Association (ICCA) permite tener información de todos los eventos registrados a nivel mundial. Gestión de documentos de viaje y centros de solicitud de visados: previendo contratiempos para nuestros clientes, contamos con una completa asesoría en la gestión de la documentación requerida para cada viaje con un complejo sistema de seguridad para proteger los datos. Además, gracias al convenio con la firma VFS Global, podemos tener dos centros de solicitudes de visado, uno para India y otro para España. Por si fuera poco todos estos servicios, la Agencia de Viajes Compensar también cuenta con pasadías empresariales, alquiler de vehículos con o sin conductor, servicio de vacunación para viajeros y bonos de viaje para redimir en productos y servicios de la Agencia. En viajes empresariales, somos sus aliados estratégicos.
Cortesía Alcaldia de Monguí
MONGUÍ, EL PUEBLO SOSTENIBLE
Ubicado a 97 km de la capital del departamento de Boyacá, este municipio es ahora un destino reconocido por la articulación de sus políticas enfocadas a la sostenibilidad.
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uando alguien menciona a Monguí piensa inmediatamente en balones de fútbol y es que desde la década de 1930 este pueblo, enclavado en una montaña del departamento de Boyacá, tiene una fuerte industria de balones de cuero para fútbol y microfútbol, de la que viven una de cada cuatro personas de la región. Aunque las puertas de las casas están llenas de balones elaborados a mano o con técnicas modernas que han llegado a la zona, hoy sus habitantes tienen una opción económica en el turismo sostenible. Desde junio de 2018, el municipio
cuenta con certificación como nuevo destino turístico sostenible entregada por el Ministerio de Comercio, Industria y Turismo, un logro que resultó de la educación y concientización de las comunidades y las autoridades en torno a la conservación del medio ambiente, el crecimiento económico, el respeto por las tradiciones y la formación deportiva. Así como la tradición en sus oficios artesanales le permite ser reconocida como ‘La tierra de los balones’, en Monguí también hay proyectos como la Escuela de Ciclismo, a la que asisten más de la mitad de los niños del
municipio y que se ha convertido en un semillero de talentos en estas montañas boyacenses que vieron florecer a grandes escaladores mundiales como Nairo Quintana. Otras iniciativas sociales tienen que ver con la agricultura. Huevos orgánicos y plantas aromáticas son algunos de los cultivos que le están dando otra cara a este municipio. Dentro de los sitios para visitar están la Basílica Menor de Nuestra Señora de Monguí, el Convento de los Franciscanos y la capilla de San Antonio de Padua. Aunque Monguí es reconocido por OCTUBRE DE 2018
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RECOMENDADO
Cortesía Alcaldia de Monguí
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su belleza arquitectónica y hace parte de la Red de Pueblos Patrimonio de Colombia, muy cerca de este se encuentra una joya de la naturaleza: el páramo de Ocetá, considerado el más bello del mundo gracias a su estado de conservación. Saliendo desde la cabecera municipal se puede conocer Ocetá después de 4 horas de caminata por macizos colmados de frailejones, venados y águilas, donde nacen dos quebradas y se encuentran formaciones geológicas como la Ciudad de Piedra, un callejón de 100 metros de largo que protege este ecosistema ubicado a 4000 metros sobre el nivel del mar. Por estas y más razones, incluya a Monguí dentro de su lista cuando visite el gran departamento de Boyacá.
13 DESTINOS CON SELLO SOSTENIBLE Además de Monguí, en Colombia hay actualmente 12 lugares con certificación de destino turístico sostenible: 1. Centro Histórico de Cartagena (Bolívar) 2. Centro Histórico de Buga (Valle del Cauca) 3. Centro Histórico de Ciénaga (Magdalena) 4. Santa Rosa de Cabal (Risaralda) 5. Parque Arví (Antioquia) 6. Villa de Leyva (Boyacá) 7. Mompox (Bolívar) 8. Filandia (Quindío) 9. Pijao (Quindío) 10. Salento (Quindío) 11. Jericó (Antioquia) 12. Jardín (Antioquia)
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¿CÓMO LLEGAR? Desde Bogotá, tomar la Autopista Norte vía a Tunja. Una vez esté en la capital boyacense, diríjase a la salida a Duitama-Tópaga y en 44 minutos llegará a Monguí. El recorrido total desde Bogotá es de un poco más de tres horas.
HOSPEDAJE Visite www.cotelco.org para conocer nuestros hoteles afiliados.
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RECOMENDADO
Cortesía La Universal Galería. Autor: Marcela Ramos
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EL ARTE ES ‘UNIVERSAL’
Cortesía La Universal Galería. Autor: Daniela Ramírez
Un joven bogotano decidió compartir su gusto por el arte con la creación de una galería para impulsar el talento joven. Esta es la historia de galería La Universal.
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osé María Rodríguez es un asiduo asistente a exposiciones de arte en Bogotá, pero en todas encontraba un común denominador: precios altos. Aunque sabía que las piezas de arte valían cada peso que costaban, solo pudo pensar que nunca podría acceder a alguna de estas. Por eso, decidió crear una plataforma que le permitiera conectarse con artistas jóvenes que tuvieran nuevas ideas y que estuvieran buscando espacios de visibilización y promoción. Así nació galería online La Universal y su nombre intenta recordar que el arte debe ser para todos y no para una porción de la población que puede acceder a ella por estatus o dinero. Desde sus comienzos, La Universal se ha querido acercar a la gente, por eso su dueño escogió el barrio San Felipe en Bogotá -un sitio que también tiene una historia única- como su lugar de lanzamiento. Adentro de una cancha de tejo y rompiendo con la idea
Cortesía La Universal Galería. Autor: Franco
COLCHONES SEALY CON TECNOLOGÍA DE PUNTA
tradicional de lo que se considera una galería, Rodríguez decidió lanzar su idea con la participación de seis artistas, el pasado mes de junio. La inauguración fue un éxito y en su primera convocatoria, realizada con amigos cercanos y a través de las redes sociales de la Universidad de Los Andes (de donde se graduó Rodríguez de la Facultad de Arquitectura), La Universal recibió más de 30 portafolios. En este momento, tienen nueve artistas y cerca de 100 obras cuyo costo oscila entre los $200.000 y los $750.000. La curaduría está a cargo de Rodríguez y para los que consideran que es muy joven para tremenda responsabilidad, él tiene una respuesta: “Yo busco atraer un público nuevo que nunca antes consideró el arte como una posible compra”. La Universal cobra el 25 % del valor de la obra que se destina a temas operativos de la plataforma, la publicidad y el costo de envío de las obras a sus clientes finales.
DISTRITO ARTE Hace ocho años nadie pensaba que San Felipe, ubicado entre la calle 72 y la 80 y entre la Avenida Caracas y la 24, pudiera convertirse en el nuevo distrito artístico de la capital colombiana. Lleno de marqueterías, remontadoras de zapatos y panaderías, este barrio popular empezó a experimentar un cambio radical cuando en 2010, el arquitecto Alejandro Castaño convenció a algunos de sus compañeros para que trasladaran sus casas de exposición a este típico espacio, ocupado en su mayoría por personas de la tercera edad. Hoy son más de 13 galerías las que han dado vida a las noches de San Felipe, elevando incluso los precios de la finca raíz en la zona. Para muchos de los antiguos residentes del barrio, esto llena de vida el lugar, mientras la noche atrae a los amantes del arte.
Cuando viajamos de vacaciones o de trabajo, regresar a nuestro hotel es siempre una experiencia agradable. Estamos en nuestra “casa” temporal y nos preparamos para descansar. Una encuesta de Gallup del año 2014, encontró que un 50% de los huéspedes que se hospedan en hoteles de gama alta, estarían dispuestos a pagar más por una mejor cama. Adicionalmente, la mayoría de los huéspedes citaron una buena cama como lo más importante en una habitación de hotel, ganándole a otras comodidades como internet y servicio al cliente (Cita: Advisory Board, mayo 2015, “How hotel orchestrate a Good night of sleep: It´s all about the mattress”1). Afortunadamente, desde el 2012 en Colombia podemos encontrar una marca que entiende la diferencia entre dormir y descansar: SEALY, la marca más antigua del mundo, nacida en el pueblo de Sealy, Texas en 1881. Cuando hablamos de descanso, entendemos que debemos dejar que nuestro cuerpo pueda relajarse de una manera ideal, por eso SEALY trabajó con un grupo de médicos para diseñar una tecnología que brindara el mejor descanso. Así nació Posturepedic, una tecnología patentada que consiste en un soporte reforzado en el tercio central del colchón, donde está la parte más pesada del cuerpo (aproximadamente un 50%). Ya es un hecho conocido, que hay una correlación entre pocas horas de sueño y el aumento del riesgo a ataques al corazón, la disminución de la atención y capacidad de aprender, e inclusive al aumento del peso corporal; entonces: ¿Por qué dormir mal? Hoy en día, SEALY es producido en más de 50 plantas de cinco continentes; incluyendo la de Colombia, donde son fabricados por Colchones Eldorado con los estándares de la casa matriz y materias primas importadas. Esta marca ha sido escogida por importantes cadenas hoteleras del mundo como son Ritz Carlton, Marriott, Hyatt, Loews, entre otros, así como muchos hoteles en Colombia, donde encontrará un colchón SEALY que le brindará el mejor descanso. https://www.advisory.com/daily-briefing/2015/05/06/how-hotels-orchestrate-a-good-night-of-sleep
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BUCEANDO EN EL CARIBE COLOMBIANO Santa Marta y San Andrés son dos escenarios perfectos para la práctica de este deporte. Por: Juan Sebastián López
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uando me preguntan qué se siente bucear, siempre pongo el ejemplo de una puerta que hasta antes de lanzarme al agua estuvo cerrada con candado. El candado era el temor natural que los humanos le tenemos a la falta de aire y que por instinto, sabemos se oculta bajo esa delgada línea que se muestra con tonos más claros de azul y gris, esa a la que llamamos superficie. Desde muy niño me he movido como pez en el agua. Navego desde que tengo memoria, tuve mi primer barco a los once años y aunque el siguiente paso parecía natural, cierto temor me alejaba de siquiera recorrer el camino para ser buzo.
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Sin embargo, en el 2011 rodeado de las cálidas aguas del Caribe y muy cerca de la Sierra Nevada de Santa Marta, no tuve otro remedio que abrir esa puerta. En Taganga y el Parque Tayrona hay decenas de puntos para hacer inmersiones de certificación como buzo y Fun Dive para los más expertos, cursos para principiantes e incluso para niños. Allí son comunes las paredes de roca que sirven como fortalezas a mundos submarinos conocidos por pocos. Al no ser buzo certificado, todo el equipo estaría revisado por el Divemaster. Él se haría responsable de medir el aire, la profundidad, de-
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Cortesía: Fotos: Cortesía Juan Sebastián López
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Cortesía: Fotos: Cortesía Juan Sebastián López
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terminar el curso y el tiempo de inmersión. Cuando el agua me cubre, mi cerebro instintivo no quiere que muera. El cerebro racional tiene una única frase que la memoria de corto plazo grita: “Respira con normalidad”. En las aguas de Santa Marta también conocí al que como amante del mar hoy considero el enemigo: el pez león. Hermoso se contornea con sus aletas que parecen alas y sus tonos rojos, cafés y naranjas llaman la atención. La primera vez que me sumergí con un arpón y lo vi, sentí algo de culpa por tener que cazar para comer a semejante hermosura de animal. Luego recordé que es una plaga y que cada hora, come más de treinta peces y acaba con ese mundo submarino del que me enamoré. Sin presentir que soy una amenaza, se giró a verme a los ojos, abrió sus aletas mostrando que era inmenso y yo clavé el arpón. Ya en la superficie, su carne con limón, mantequilla y ajo fueron un delicioso almuerzo y una opción para conservar especies como el mero, el pargo o el pez loro.
A San Andrés la quiero por sus colores. La gente dice que su mar es de siete colores pero juraría que tiene más y sus aguas tranquilas y cálidas son perfectas para enseñar a bucear a quienes se atreven a romper el hechizo del miedo. Allí vi por primera vez a un tiburón, a una familia de delfines y una tortuga que, como un avión pasó sobrevolando mi cabeza en una mañana de 2016. En San Andrés también es posible hacer cursos en restauración del coral que ha sido afectado por el cambio climático y la actividad humana. Además de la claridad del agua, en el archipiélago se pueden encontrar empresas que ofrecen inmersiones nocturnas para conocer los secretos más profundos del mar. A los que quieren iniciar su viaje por el mundo submarino solo les recuerdo que no olviden hacerlo acompañados de empresas certificadas. Durante siete años, he podido hacer inmersiones muy variadas pero Santa Marta y San Andrés son dos puntos en Colombia que ahora como buzo certificado agradezco conocer.
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