Contenido Pág. 2
Pág. 4
Yakult 40Lt Fruta del mes:
Berenjena
Pág. 4
Pág. 6
“El Caballero de la Armadura Oxidada”
Yakult Gourmet Piña Colada
Pág. 5
Recomendación de libro
Mundo Yakult
Publicación exclusiva para clientes Yakult. | Distribución Gratuita | Edición No. 39
Pág. 7
La mejor
Inversión en su salud Pág. 8
Manualidad
Balero de ballena
Yakult 40LT L.N. Mónica Ramírez Berriozábal
E
n la actualidad, la mayoría de las personas llevamos un ritmo de vida acelerado, el estrés ha pasado a ser algo cotidiano, con hábitos poco saludables, por ejemplo, realizar poca actividad física, comer fuera de casa o en diferentes horarios. Todos estos factores desequilibran la microbiota o flora intestinal, lo cual afecta la salud en general, también los malos hábitos han contribuido al incremento de enfermedades crónicas no transmisibles, por ejemplo obesidad y diabetes. Tal vez por esa razón es que la sociedad está inmersa en la búsqueda de alimentos o productos que ayuden a mejorar o mantener nuestra salud, a estos alimentos o productos se les conoce como alimentos funcionales. Los productos probióticos son un ejemplo de dichos alimentos, ya que nos proporcionan millones de bacterias benéficas que al llegar vivas al intestino actúan para ayudarnos a mejorar nuestra salud. Por mucho tiempo se ha considerado que el consumir yogurt y otros alimentos lácteo-fermentados fortalecían la microbiota intestinal, sin embargo estudios recientes han demostrado que las bacterias más comunes en la elaboración del yogurt (Lactobacillus bulgaricus
2
y Streptococcus thermophilus) no sobreviven al ácido que produce el estómago. El yogurt es un alimento rico en calcio, proteínas y de fácil digestión, pero no se considera probiótico, ya que las bacterias utilizadas en la fermentación llegan muertas al intestino. El Lactobacillus casei Shirota es una bacteria probiótica que ha demostrado ser capaz de sobrevivir a los jugos gástricos y sales biliares, esta bacteria es exclusiva de la marca Yakult, la cual está presente en todos sus productos, en esta ocasión conoceremos más sobre uno de ellos.
YAKULT 40 LT Es un producto que se elabora a base de leche descremada, la cual es fermentada por los Lactobacillus casei Shirota, cada frasco de Yakult 40LT contiene más de 40 mil millones de bacterias benéficas,
Yakult 40LT puede ser consumido diariamente por toda la familia, además previene infecciones gastrointestinales.
de ahí el número “40”, un contenido de lactobacilos que difícilmente se encuentra en otro producto por lo que se convierte en una excelente opción para consumir probióticos. Se ha comprobado que son capaces de llegar vivos al intestino, mejorando las propiedades de la microbiota y proporcionando un beneficio a nuestra salud.
Características • No contiene sacarosa (azúcar). • Bajo en calorías, aporta 30 calorías por frasco.
• Está endulzado con sucralosa, que es un sustituto de azúcar que no eleva los niveles de glucosa en sangre, ya que no se metaboliza. Diversos estudios han demostrado que su consumo es seguro.
• LT: Así se denomina en Yakult Honsha a los productos que son bajos en calorías y no contienen azúcar.
Yakult 40LT puede ser consumido diariamente por toda la familia, pero en especial las personas que:
• Viven bajo un intenso ritmo de vida por estrés. • Procuran cuidar sus hábitos de vida. • Cuidan el consumo de calorías por salud, estética, etc. • Personas que cuidan el consumo de azúcar por salud (diabetes, obesidad, etc.).
• Personas con mayor desgaste de la microbiota intestinal (mala alimentación, consumo de alcohol, cigarro, descanso inadecuado, consumo de medicamentos).
Beneficios • Equilibrar la microbiota intestinal. • Mantener el buen funcionamiento del sistema inmune.
• Prevenir infecciones gastrointestinales. • Disminuir las molestias del estreñimiento. • Tener una buena digestión. Estudios científicos han demostrado que dichos beneficios son transitorios, por lo que se sugiere su consumo sea de manera cotidiana, como parte del cuidado de nuestra salud.
3
Berenjena FRUTA DEL MES Por: Berenice Soto Quintana
L
a berenjena es una fruta proveniente de la India, al momento de elegirla debemos asegurarnos que sea firme y no tan grande (entre más grande es más amarga).
Aunque no son ricas en un nutrimento específico, las berenjenas contienen una impresionante variedad de vitaminas y minerales, su piel es una gran fuente de antioxidantes y con ella se pueden preparar remedios a distintos malestares y dolores.
100 gramos de berenjena aportan:
Yakult GOURMET
Por: Ana Laura Contreras Estrada
Piña Colada Ingredientes • 2 ½ cucharaditas de crema de coco. • ¾ de taza de jugo de piña. • 1 Yakult. • 1 cucharadita de leche condensada. • Hielos. • Toque de canela.
21 Calorías 2.39 gr de Hidratos de Carbono 2.5 gr de Fibra 1.25 gr de Proteína 0.18 gr de Grasa Calcio, potasio, magnesio y yodo Vitamina C, A y ácido fólico
4
Preparación 1. En la licuadora servir ¾ de taza de jugo de piña y las 2 ½ cucharaditas de crema de coco. 2. Empezar a moler y poco a poco agregar los hielos, la cucharadita de leche condensada y por último el Yakult. 3. Servir en un vaso de 240 ml. y adornar con canela.
MUNDO
Yakult L
a empresa Yakult surgió por una necesidad de salud en la población japonesa, a través de investigaciones científicas se llegó a la incorporación del Lactobacillus casei Shirota en una bebida para que fuera consumida por el mayor número de personas posibles, para otorgar un beneficio a la salud. Desde sus orígenes hasta la fecha Yakult se ha caracterizado por continuar con el respaldo científico y contribuir a la formación de los profesionales del área de la salud. En Yakult Toluca estamos comprometidos por la excelencia del personal de salud, por lo que año con año realizamos un curso dirigido a los profesionales de esta área. Este año celebramos el 10° Curso de actualización en nutrición con el tema “Abordaje integral del paciente con cáncer” el cual se llevará a cabo el día viernes 10 de noviembre del presente año, en las instalaciones de la Universidad Tecnológica de México (UNITEC) campus Toluca. Te invitamos a visitar nuestra página de Facebook “Yakult Toluca”, en dónde encontrarás tips de nutrición, así como información de nuestros eventos.
1 0 D E N OV I E M B R E 2 0 1 7
5
Recomendación de libro
“EL CABALLERO DE LA ARMADURA OXIDADA” Autor: Robert Fisher | Artículo por: Manuel Orán Martínez
R
obert Fisher nació en Long Beach, California. Con 19 años comenzó a escribir guiones para cómicos. Su primer libro, El caballero de la armadura oxidada, en la línea de los libros de motivación y
autoayuda, ha vendido millones de ejemplares por todo el mundo y se ha visto acompañado de otros éxitos como El caballero silencioso, El búho que no podía ulular y El gato que encontró a Dios (escritos en colaboración con su esposa Beth Kelly). Falleció el 26 de septiembre de 2008. El Caballero de la armadura oxidada es una experiencia que expande nuestra mente, sus profundas enseñanzas éticas son de una sencillez y humildad tal que logra interiorizar naturalmente y la riqueza de su prosa nos inunda de belleza y fantasía. El protagonista, un caballero deslumbrado por el brillo de su propia armadura, a pesar de ser bueno, generoso y amoroso, no consigue comprender y valorar con profundidad lo que tiene, descuidando “sin querer” las cosas y las personas que le rodean. Su armadura se va oxidando hasta que deja de brillar y, cuando se da cuenta, ya no puede quitársela. Prisionero de sí mismo, emprende entonces un viaje, al final del cual, gracias a la ayuda de diversos personajes, logra deshacerse de la armadura que le ha imposibilitado abrirse al mundo. Este libro nos enseña, con un sutil sentido del humor, que debemos liberarnos de las barreras que nos impiden conocernos y amarnos a nosotros mismos y de esta manera poder amar a los demás. La historia está contada metafóricamente para poder hacerla más interesante. El cuento sigue una línea que te hace creer que tratará de unas aventuras fantásticas de las que te hacen volar la imaginación. El escritor ha expresado todos los valores que le han pasado por la cabeza y los ha entrelazado resumidamente. El libro es una especie de guía para convertirte en alguien que lucha, se cae, se levanta y sigue luchando, todo relatado en forma de una historia de lo más conmovedora, repleta de frases que te hacen reflexionar sobre tu propia vida y que, si las analizas detenidamente, tienen mucho sentido. Encontrarás situaciones que te harán creer que el escritor se ha enredado con sus ideas, sin embargo son cada uno de nuestros pensamientos que nos confunden. Todo es muy filosófico pero puedes entenderlo si usas un poco la cabeza no sólo para pensar sino también para imaginar cada uno de los episodios y en los cuales eres tú mismo ese caballero. Es corto pero suficiente para poder provocarnos reacciones e infinidad de cuestionamientos, si algún día te das la oportunidad de leerlo o escucharlo seguramente encontrarás una parte en la que llegaras a creer que la redactaron exclusivamente para ti.
6
La mejor inversión en su salud Dra. Imelda García Argueta, líder del cuerpo académico de Ciencias Médicas, Bioética y Alimentación. Universidad Autónoma del Estado de México.
S
in duda la alimentación juega un papel relevante
Es necesario informarse muy bien antes de decidir
para mantener la salud en el ser humano, no
consumir este tipo de productos, la mayoría de ellos
obstante, sólo es uno de los grandes pilares para
accesibles en las tiendas de productos naturistas o
lograr grandes beneficios en el organismo. Mucha de
bien por internet (a costos más elevados) bajo la
la información que se encuentra actualmente en los
recomendación de personas que no podemos constatar
medios de comunicación, refiere dietas y alimentos
que realmente sean personas que han sido beneficiadas
alternativos con los cuales las personas que intentan
sin ningún efecto negativo en su salud. La mejor forma
bajar de peso lo harán en tiempos récord. Sin embargo,
de bajar de peso o mantener un peso saludable es
es posible que llevar a cabo ciertas recomendaciones
mediante una alimentación adecuada a las necesidades
demanden sacrificios y resultados poco satisfactorios.
de cada persona, hacer actividad física, que nada tiene
Es importante recordar que ninguna dieta que indique el consumo de un solo alimento será saludable. El consumo de ciertos alimentos (diferentes
que ver con extenuantes rutinas de ejercicio, y evitar hábitos como el consumo de alcohol, tabaco, bebidas azucaradas, alimentos ricos en grasas, sal y azúcar.
tipos de té, bayas, semillas, raíces, entre otros) pueden
Un plan de alimentación saludable, no implica
generar un efecto esperado en la baja de peso ya que
“morirse de hambre”, es más bien consumir lo que se
han sido utilizadas tradicionalmente para favorecer este
requiere con base en lo que nuestro organismo gasta
proceso, pero el que un remedio sea “natural” no es
a lo largo del día, si existe algún exceso en el peso
sinónimo de “inocuo”.
significa que la actividad física debe incrementarse, no
Es posible que ante la idea de que un producto sea ofertado como “remedio natural” sea también utilizado de manera inadecuada, excediendo dosis para obtener mejores resultados, ante la idea de “qué tanto en tantito más”, ”si poquito es bueno, un poquito más es mejor”, lo cierto es que las sustancias que conceden ciertas propiedades a las plantas han sido la base para los principios activos de diferentes medicamentos y por lo tanto el abuso en los “productos naturales para bajar de
existe plan de alimentación para control de peso que no involucre un poco de actividad física, y lo mejor de todo es que los cambios se convierten en hábitos saludables duraderos y sin rebotes, el reto más importante es la paciencia y determinación ya que se requiere tiempo y esfuerzo para cumplir los objetivos pero sin duda será la mejor inversión en su salud ya que la prevención es económicamente más accesible que el tratamiento de las enfermedades.
peso” también podrían traer graves consecuencias para quien las consume indiscriminadamente.
7
Manualidad “BALERO DE BALLENA” Por: Karina Aguilar Avante
PASO 1
Materiales • Frasco de Sofúl LT
• 30 cm. de hilo grueso
• 1 Cápsula de juguete
• Tijeras • Silicón caliente
para beber
en forma de huevo
• Plumones permanentes
En el frasco de Sofúl LT para beber, realiza una silueta de ballena con aletas y ojos; recorta y pinta todo el relleno con el plumón permanente azul.
PASO 2
Dibuja en la cápsula escamas y ojos para hacer un pescado.
o listón
(negro y azul)
PASO 3
Dibuja el contorno de la boquilla del frasco de Sofúl LT para beber en un trozo de cartón y recorta, será para realizar una tapa en donde irá el listón que unirá las piezas.
PASO 4
Realiza un orificio en la pieza de cartón y un orificio en la cápsula; inserta el listón en cada uno de los orificios; fija con un nudo y silicón caliente.
PASO 5
Une la pieza de cartón a la boquilla del frasco de Sofúl LT para beber.
¡LISTO! Pedidos:
ELABORADO POR
grupotolukasa.com.mx
Vida Yakult edición 39 es una publicación bimestral editada por 3hd Studio, el contenido de los artículos es responsabilidad de los autores. Queda prohibida la reproducción parcial o total del material publicado sin consentimiento por escrito del editor. La información ha sido obtenida de fuentes.
www.3hdstudio.mx