Consumo de probióticos EN EL EMBARAZO L.N. Mónica Ramírez Berriozábal
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l embarazo es una de las etapas más hermosas, pero a la vez muy importante para moldear la salud del bebé. La salud, la alimentación, así como el consumo de probióticos de la mujer embarazada, durante esta etapa y la lactancia, juegan un papel de suma importancia para favorecer el óptimo desarrollo del bebé, no sólo en etapa temprana sino en gran parte de su vida. Erika Isolauri es una pediatra Finlandesa que ha dedicado muchos años a la investigación científica, y descubrió que cuando una madre tiene alergias, puede reducir las probabilidades de transmitirlas a su hijo al controlar el aumento de peso durante el embarazo, amamantar exclusivamente durante al menos tres meses y consumir probióticos. De manera similar, si un niño tiene sobrepeso u obesidad a una edad temprana, se ve influido, entre otros factores, por las bacterias que su madre le transmite, así como por las bacterias que colonizan su cuerpo durante los primeros dos años de vida. Los bebés nacidos de madres que ganaron exceso de peso durante el embarazo, tienen diferentes tipos de bacterias que habitan en su
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tubo digestivo en comparación con los bebés nacidos de mujeres con peso más bajo. Y los bebés nacidos de mujeres con diabetes, tienen una composición de microbiota similar a la de los adultos con diabetes, a pesar de que ellos no tienen la enfermedad al nacer. Considerando lo anterior, Isolauri ha realizado diversos estudios clínicos para determinar cómo las alergias, las enfermedades metabólicas y la obesidad en la infancia se pueden contrarrestar cuidando la microbiota de la madre antes o inmediatamente después del parto. Algunos estudios han demostrado que los probióticos administrados durante el embarazo así como al inicio de la vida, pueden reducir los niveles de glucosa de la madre, reducir el riesgo de alergias y disminuir las probabilidades de obesidad en la primera infancia.
Estudios han demostrado que los probióticos administrados durante el embarazo, pueden reducir los niveles de glucosa de la madre.
La alimentación en el embarazo Recuerda que, para llevar una alimentación adecuada durante el embarazo, debes de seguir estos sencillos pasos:
• No deben faltar las verduras, frutas, cereales y alimentos de origen animal. Además, tienes la opción de incluir colaciones que son pequeños refrigerios (verduras o frutas de temporada) que evitan el aumento del apetito antes de tu siguiente comida completa.
• Varía los alimentos y las preparaciones. Recuerda no preparar siempre lo mismo, cambia de color el arroz, agrégale verduras a la sopa, cambia el sabor del agua de frutas, etc.
• La presencia de náuseas y vómito al inicio del embarazo suele afectar a un 50% de las mujeres embarazadas, para disminuir estos síntomas se recomienda consumir pequeñas cantidades en repetidas ocasiones y realiza tus comidas en un lugar ventilado para que no te cause malestar los olores intensos.
• El embarazo no implica consumir exceso de alimento, sino adecuar su consumo a las necesidades especificas de cada persona, por lo que es importante visitar al nutriólogo, quien te asesorará correctamente en las cantidades y la frecuencia con la deberás consumir tus alimentos.
Recuerda: • Evitar el consumo de bebidas alcohólicas durante el embarazo, ya que podría afectar el crecimiento del bebé y causar malformaciones o provocar un parto prematuro
• Realizar ejercicio de manera cotidiana, ayuda a disminuir posibles complicaciones durante el parto, además de que contribuirás al correcto control de tu peso. Una alimentación correcta, ejercicio y consumo frecuente de probióticos como el Lactobacillus casei Shirota, contribuyen al correcto control de peso, como parte de un embarazo saludable.
• Toma abundante agua (6 a 8 vasos de agua al día), suficiente fibra (jitomate, lechuga, acelgas, manzana, ciruela, pera con cáscara, cereales integrales, etc.) y realiza actividad física para que no presentes o disminuyas las molestias de estreñimiento.
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Sandía
Yakult
Por: L. N. Ariadna Ruíz
Por: L.N. Ariadna Ruiz
GOURMET
FRUTA DEL MES
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n ésta época de verano se encuentra en el punto óptimo para su consumo. Algunos de los beneficios que aporta la sandía a la salud son:
• Licopeno el cual es una sustancia con efectos antioxidantes, antiinflamatorios y quimioterapéuticos en enfermedades de corazón y algunos tipos de cáncer
• Es la fruta con mayor porcentaje de agua. • Fortalece los huesos. Propiedades nutricionales
Tiene un alto contenido de vitamina A y C Proporciona Potasio y Ácido Fólico
1 taza posee menos de 50 calorías
Plátanos con Sofúl Lt natural para beber
Para 4 personas (113 Kcal por porción)
Ingredientes • 1 Sofúl LT para beber natural • 2 plátanos • 1 cucharadita de nuez picada (10g) • 20 piezas de pasitas • Canela en polvo al gusto
Preparación 1. En una tabla, pica los plátanos. 2. Colócalos en un recipiente. 3. Agrega las pasitas y la nuez. 4. Vierte Sofúl LT para beber natural. 5. Mezcla los ingredientes de forma envolvente. 6. Sírvelo en 4 moldes. 7. Decora con canela en polvo.
¡Disfruta! 4
MUNDO
Yakult E
n México, las enfermedades renales ocupan un lugar muy importante en los problemas de salud pública y es causada principalmente por padecimientos crónico degenerativos mal controlados, como por ejemplo: diabetes, hipertensión, altos niveles de colesterol, obesidad o incluso la automedicación, entre otros factores. El INEGI ha reportado que la Insuficiencia Renal es la quinta causa de muerte en la población mexicana y mueren cerca de 12 mil personas, por complicaciones derivadas de la insuficiencia renal. También se ha señalado que debido a una falta de cultura de prevención, éste padecimiento se ha incrementado rápidamente en los últimos años. En Yakult Toluca, parte de nuestra visión es “Ser la empresa líder, en la formación de una sociedad más sana” por esta razón, estamos comprometidos por la excelencia del personal de salud, por lo que año con año realizamos un curso dirigido a nutriólogos, médicos y todo profesional de la salud que esté interesado en actualizarse en temas de nutrición. Este año celebramos el 11° Curso de actualización en nutrición con el tema “Salud renal y nutrición” el cual se llevará a cabo el día viernes 9 de noviembre del presente año, en las instalaciones de la Universidad Tecnológica de México (UNITEC) Campus Toluca. Te invitamos a visitar nuestra página de Facebook, en donde encontrarás tips de nutrición, así como información de nuestros eventos. Facebook: @YakultToluca www.grupotolukasa.com.mx
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Recomendación de libro “ABRAZANDO LA VIDA. UN VIAJE DE AMOR PARA EL ESPÍRITU”
Autor: MBA. Julieta Martínez | Artículo por: Manuel Adán Orán Martínez
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ulieta Martínez, Mexicana de nacimiento, terapeuta y conferencista, licenciada en relaciones comerciales, master en administración y desarrollo de negocios, esas son sus cartas credenciales, sin
embargo, es importante mencionar que como ser humano es una mujer muy disciplinada, extrovertida, inteligente, siempre con un objetivo y con un camino trazado para llegar a su meta. Su biografía se queda corta para todos aquellos que tenemos la fortuna de conocerla, una mujer con muchas virtudes y experiencias, siempre ayudando a sus semejantes y colaborando a nobles causas. Gran parte de su caminar lo encontrarán plasmado en su libro Abrazando la Vida. Ella comparte con nosotros las dificultades que se ha encontrado durante su trayecto y de igual manera con qué proceso espiritual ha conseguido superarlos, algo que muchos seres humanos no se atreven a compartir. Es por este bello detalle que Abrazando la vida se convierte en una maravillosa guía basada en el testimonio de su autora. Leer este libro te dejará un panorama más amplio y un sinfín de posibilidades para cuando tengas una complicación o no tengas clara la idea de cómo darle la mejor solución, ya que, como lo comenta Julieta Martínez en su libro, no siempre la mejor solución es la que más nos gusta. Precisamente es algo de lo que July (como sus amigos le dicen de cariño) comparte con nosotros y trata de enseñarnos a implementarlo en nuestro día a día. Pues mis amigos lectores, aquí les dejo esta recomendación y de verdad créanme, van a disfrutar cada una de sus páginas. Y antes de despedirme de ustedes, quiero dejarles una de las frases que más me han encantado de este libro y que considero encierra muchas de las soluciones a bastantes problemas que en la actualidad aquejan a nuestro país, porque, a mi parecer, respeto es lo que actualmente menos existe. “El amor es respetar las ideas, pensamientos del otro, estemos o no de acuerdo” -Julieta MartínezPues bien amigos, adquieran su libro y a disfrutarlo. Nos leemos en la siguiente recomendación.
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5 pasos para la abundancia y el éxito Por: M.B.A. Julieta Martínez Ordóñez Terapeuta Esferas de Luz en Aiki Wellness Center
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no de mis hobbies es observar a las personas de éxito, por lo que te puedo decir que he encontrado ciertas similitudes en cada uno de ellos, aunque pertenezcan a diferentes culturas, razas, países o actividades. Aún cuando no existe la fórmula secreta, hay ciertas habilidades que pulir y refinar; ya que, desde mi punto de vista, el único trabajo real y verdadero es trabajar nuestras virtudes. Me llena de emoción poder compartirte aquellas similitudes, deseando que con disciplina junto con entrega, puedas lograr el éxito que tu deseas. “La única forma de hacer un gran trabajo, es amar lo que haces” -Steve JobsPASIÓN. La pasión es ese impulso que sientes latir dentro tu corazón que te llena de entusiasmo de energía, para mi este es uno de los más importantes ya que es el motor para comenzar a dar los primeros pasos. ENTUSIAMO. Se alegre, sonríe, el entusiasmo es contagioso, motiva, inspira, para ser un líder es importante mostrarte feliz y con energía ante la vida y ante lo que haces.
PROPÓSITO. Es mucho más fácil que se den las cosas cuando tienes una razón, una intención que tiene como finalidad ayudar, compartir, servir, ya que ante el universo. Cuando dejas de un lado la parte económica y te enganchas a un propósito más alto que es el de servir, todo el universo comienza a fluir a tu favor. CALIDAD. Realizar las actividades lo mejor posible, inclusive si en lo que realices comprar algún material, haz que sea de la mejor calidad, busca lo mejor, y no te límites se lo más bondadosa, te aseguro que la gente lo percibirá y por ende volverá a ti multiplicado. COMPARTE. Una de las mayores bendiciones en la vida es que puedas compartir, venimos a la tierra, a ayudar a la humanidad, y lo realizamos a través de nuestros dones y talentos únicos. Te invito a ir por tus sueños, así como por tus metas más altas. Con perseverancia, disciplina y constancia podrás logras más de lo que te imaginas.
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Manualidad “SOFÚL - KAHLO”
Por: L.N. Ana Laura Contreras Estrada
PASO 1
Una vez limpia la copa de Sofúl LT, usa la pintura blanca acrílica y cubre el envase, deja secar.
Materiales • 1 Copa de Sofúl Lt. • Pintura acrílica de
colores.
• 1 Cactus pequeño. • Pincel.
• Lápiz. • Silicón frío. • Lentejuelas. • Flores de papel
pequeñas.
PASO 3
Pinta las flores y rostro de tú Frida Kahlo, puedes elegir tus colores favoritos.
PASO 5
¡LISTO!
Con el lápiz, haz unos hoyos en la base de tu maceta, con cuidado trasplanta el cactus a tu nueva maceta.
Pedidos:
ELABORADO POR
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PASO 2
Con un lápiz, marca la cara de Frida Kalho y dibuja la mitad del rostro con las flores que más te gusten.
PASO 4
Pega las lentejuelas y flores de papel en el lado contrario al que pintaste las flores.