ПОРТРЕТ ОТЕЛЯ
RITZ-CARLTON SANYA ÂÎÂÁ½ Î ÀÂÊÂͽÈÙÊØÉ ÉÂÊÂÁÃÂÍËÉ ËÏÂÈÜ ÀËÎÌËÁÅÊËÉ ©ÅÕÂÈÂÉ ËÃÂ
поняли, что процесс необходимо продолжать. На сегодняшний день открыты и работают семь наших отелей: два – в Пекине, два – в Шанхае, один – в Гуньчжоу, один – в Санья, а в марте был открыт отель в Гонконге. Один из проектов – открытие отеля в городе Чэнду, но он имеет долгосрочную перспективу. Санья – относительно новое туристическое направление, которое развивается и растет. Здесь постоянно открывается много других отелей высокого класса. Но Ritz-Carlton Sanya будет всегда сохранять свои индивидуальные черты. Расположение в бухте Yalong Bay – объективно – одно из самых лучших и, конечно, сервис наш самый лучший!
– Господин Гоже, марка, бренд «Ritz-Carlton» прочно зарекомендовали себя во всем мире уже давно. В Китае также развитие идет успешно. Почему, на Ваш взгляд, именно в это время созрела необходимость создания отеля на Хайнань? Какое место Отель занимает среди таких же ярких звезд-конкурентов? – Действительно, сеть отелей «Ritz-Carlton» пользуется огромной популярностью во всем мире и, в частности, в Китае. По многим параметрам Китай даже опережает в этом отношении весь остальной мир, и наш бренд имеет здесь свои особенности. Шесть лет тому назад был открыт первый отель «Ritz-Carlton» в Китае – в городе Шанхай. Этот шаг полностью оправдал себя по всем параметрам. И тогда мы 36 апрель / 2011
– В чем состоят отличительные особенности Ritz-Carlton именно в Китае? На что сделан особый акцент? Ведь это страна многовековой традиционной культуры… – Основная идея Ritz-Carlton состоит в том, чтобы соответствовать и поддерживать золотой стандарт сервиса. Мы уже вписали свои страницы в историю отельного бизнеса в этом отношении. Это должно проявляться во всех без исключения странах, где осуществляется идея создания наших отелей. В отношении сервиса конкретный отель Ritz-Carlton Sanya ничем не отличается от других в своем классе. Он имеет отличие лишь по своим архитектурным особенностям. Архитектурный проект разрабатывался с учетом традиций Китая. Но основная наша идея – подача лучшего сервиса, какой только можно себе представить – находится в строгом соответствии с традициями Ritz-Carlton и находит свое
воплощение в Ritz-Carlton Sanya также как во всех других отелях нашей марки во всем мире. Есть еще одно правило, которому мы стараемся следовать неуклонно: весь наш персонал должен работать так, как жить. Работа всем нам приносит огромное удовольствие. Конкретно наш отель очень многопланов по предоставлению услуг самым разным категориям отдыхающих. Конечно, инфраструктура предполагает как бизнес-мероприятия, так и проведение свадеб и выставок. Однако основная наша направленность – всестороннее обслуживание туристов, предпочитающих спокойный, расслабленный отдых, а также романтическую атмосферу. – Уровень сервиса Ritz-Carlton Sanya позиционируется как в высшей степени элитный. Здесь не может быть места досадным мелочам. В то же время сервис очень ненавязчив. Среди особенностей также можно отметить присутствие высокого вкуса, всестороннюю продуманность мельчайших деталей и многое другое… Если можно, давайте подробнее поговорим о категориях отдыхающих, которые предпочитают вас. – Основной нашей категорией была и пока, в основном, остается элита Китая во многих областях жизни страны. Это люди, которые могут себе позволить также элитный отдых. Очень популярны среди гостей такого уровня наши приватные виллы, клубные комнаты и люксы. Наш Отель входит в число одних из самых дорогих в классе Ritz-Carlton по всему миру, также как и Ritz-Carlton Москва. Те, кто выбирает наш отель впервые, знают наш сервис по рекомендациям, а те, кто при-
езжает повторно, делают это, как правило, каждый новый сезон. Они знают бренд, знают, чего хотят получить и во что это им обойдется. С каждым годом в Китае возрастает важность факта в выборе брэнда – от аксессуаров до выбора отелей высшей категории. – Возрастает ли с течением времени спрос на отдых в Вашем отеле среди российских потребителей элитного отдыха? – Безусловно. Каждый новый сезон наглядно демонстрирует это. В прошлом году я посещал Москву также в рамках выставок, после моего приезда была собрана команда состоящая из ключевых лиц отеля и была разработана стратегия, посвященная улучшению сервиса для российского туристического рынка. Необходимо было изменить подачу нашего сервиса таким образом, чтобы не было никакого языкового барьера. Большинство российских гостей не владеют китайским и английским языками. И на сегодняшний день в штабе нашего отеля работают пять русскоговорящих сотрудников. Реализована также одна из основных идей того собрания – это проведение «Недели Хайнаня» в Москве. Наши шеф-повара китайской кухни и СПА-терапевт, специализирующийся на точечном традиционном массаже, проводят эту неделю в Ritz-Carlton Москва. Среди российских клиентов – в том числе и благодаря реализации вышеперечисленных идей – неуклонно растет спрос на отдых в нашем Отеле. И это особенно заметно, если сравнивать показатели предыдущих лет. – В настоящее время Отелем Ritz-Carlton Sanya ведется активное сотрудничество с туроператором Pegas Touristik. Каковы результаты и перспективы этого сотрудничества? – Мы очень рады, что Pegas Touristik является нашим партнером и видим в этом хорошие перспективы. Должен отметить, что Pegas рекомендует Отель Ritz-Carlton Sanya его потенциальным гостям в качестве элитного места отдыха. Те, кто находится в поиске подходящего отеля высочайшего уровня и класса, получают от Pegas Touristik всестороннюю и объективную информацию о нас. На сегодняшний день наши ожидания полностью оправдываются. ÁБåеñсåеäдóу âвåеëлàа ÎОëлüьãгàа ÊКëлþю÷чàаðрåеâвàа
37