SaharOk №60

Сахар ok №60

СПЕ Ц САХ ВЫПУ С АРК DIA АН К BET А F 201 EST 9

Самая ожидаемая встреча людей с диабетом

РЕГИСТРАЦИЯ НА DIABETFEST.COM

Обращение команды

Привет, друзья! За окном уже вовсю весна! Так что пора выходить из зимней спячки и активизироваться) Тем более, что впереди СЕЗОН ДИАБЕТФЕСТОВ!!! Немного приоткрою завесу и скажу, что в этом году вас ждет несколько ярких и запоминающихся встреч. Новые спикеры, интересные мастер-классы, крутые призы! Спешите зарегистрироваться на diabetfest.com! Количество мест ограничено! Подробную информацию о первой встрече ищите в этом выпуске. Кроме этого на страницах весеннего Сахарка вас ждет: интервью с популярным диабет-блогером — Максом Стимулом, полезные советы нашего нового эксперта врача-эндокринолога — Юлии Кривовяз, и другие нужные вам материалы. Читайте!

С любовью, главный редактор Анастасия Цвигун и вся команда журнала «СахарОК»

2

ВЕСЬ МИР ДИАБЕТА НА САХАРОК.COM

Содержание

Сахар ok

10

№60 7

20

7

Интервью

«Я не робот, чтобы все делать по программе»

Эксперт

10 Пауза между инъекцией инсулина и приемом пищи

Важно знать

16 Школы диабета в Киеве: адреса, контакты, графики работы

Школа диабета

18 Как и чем нужно купировать гипогликемию?

Полезное питание

20 Топ‑10 полезных продуктов для завтрака

24 Наши контакты

3

ЭКСКЛЮЗИВНО в Украине!!! Только на DiabetFest 2019!

ПРЕЗЕНТАЦИЯ НОВИНКИ — ГЛЮКОМЕТР CONTOUR PLUS ONE Приходи и получи возможность выиграть новый стильный диа-девайс с умной подсветкой от Ascensia Diabetes Care

Кроме небольшого размера, стильного дизайна, яркого и четкого изображения экрана, глюкометр Contour Plus One имеет такие преимущества:  Интеграция глюкометра с мобильным приложением CONTOURTM DIABETES через bluetooth поможет вам улучшить контроль над заболеванием. Благодаря этому вы можете просматривать и анализировать результаты измерений глюкозы крови и тенденции, добавлять события к показателям (диета, физ. нагрузка, лекарственные препараты), устанавливать напоминания об измерениях, о визитах к врачу и т. п., легко делиться своими результатами с лечащим врачом.  Высокая точность Contour Plus One подтверждена лабораторными и клиническими исследованиями. Глюкометр Contour Plus One превосходит требования к точности стандарта ISO 15197:2013*3.

 Функция «Умная подсветка» или SmartLIGHT позволяет моментально оценить полученный показатель уровня глюкозы в крови (зеленый — норма, красный — гипогликемия, желтый — гипергликемия) и своевременно принять решение о дальнейших действиях.  Технология Второй шанс или SecondChance позволяет сэкономить тест-полоски (и ланцеты) и избежать дополнительного прокола пальца. Если первого образца крови окажется недостаточно, чтобы провести измерение (глюкометр издаст два сигнала, а на экране появится мигающий значок тест-полоски), то вы сможете еще раз в течение 60 секунд нанести кровь на ту же самую тест-полоску вместо того, чтобы использовать новую.

Новинка появится в продаже в Украине уже в мае 2019!

ПРЕЗЕНТАЦИЯ CONTOUR PLUS ONE В УКРАИНЕ! Эксклюзивно на DiabetFest!

06.04.2019 КИЕВ Креативный хаб IZONE

Самая ожидаемая встреча людей с диабетом

DiabetFest Kiev 2019 РЕГИСТРАЦИЯ НА DIABETFEST.COM

Интервью

ФОТО: @MISTY_TURQUOISE_PHOTOGRAPHY

«Я не робот, чтобы все делать по программе»

П

опулярный диабет-блогер, неизменный участник всех ДиабетФестов))), друг Сахарка и просто позитивный парень — Макс Стимул, отвечает на важные вопросы о своей жизни с сахарным диабетом. СахарОК: Твой средний ГГ? Макс: В последний раз мой ГГ был 5,94 СахарОК: Что ты обычно ешь? Придерживаешься ли правильного диабетического питания?

Макс: Питаюсь домашней кухней, которую готовит мне @diabet_food. Можете зайти в Инстаграм и все увидеть сами) Стараюсь есть максимально благоприятную пищу для организма: каша, мясо, салат, супчик, но иногда хочется и сладенького) СахарОК: Употребляешь алкоголь? Макс: Чаще всего сухое красное вино, иногда — белое. Желательно Франция. Считаю, качество этих вин одно из самых лучших (и это факт!).

7

Интервью

СахарОК: Спортом занимаешься? Макс: Спорт люблю! Хожу в зал. Совмещаю тренировки с работой и считаю, что это отличное дополнение к компенсации диабета. Важный момент, который я для себя определил — обязательно нужно давать телу время на восстановление. Ведь «сверхтренировки» — не очень полезное дело. Так что, если сильно устал и твой организм полностью отвергает сегодняшний поход в зал, то лучше дать ему отдохнуть. Мне хватает одной тренировки в 4 дня, т. к. делаю силовые плюс работа и это забирает много энергии.

“

Я ведь не робот, чтобы все делать по программе

СахарОК: Считаешь ли себя «правильным и послушным» диабетиком? Макс: Иногда — да, иногда — нет. Если честно, я особо не стремлюсь получить статус «правильный диабетик». Для меня важно чувствовать себя хорошо как физически, так и душевно. А душе иногда хочется чего-то запретного) и я не вижу в этом проблем. Я ведь не робот, чтобы все делать по программе. И да, я люблю штрудели! и хоть убей! СахарОК: Обижаешься на слово «диабетик»? Макс: Слово «диабетик» встречаю только на просторах интернета. В обычной жизни меня никто так не называет, поэтому мне как-то все равно. СахарОК: Каким глюкометром пользуешься? Почему? Макс: Bionime. С манифестации на нем и пока для меня он лидер в точности. Могу спокойно доверить ему эту миссию и не бояться, что он врёт. Для меня это очень важно.

8

ФОТО: @MISTY_TURQUOISE_PHOTOGRAPHY

СахарОК: Какая твоя диабет-мечта? Макс: Капсула, которую нужно принимать хотя бы раз в день, чтобы она разворачивалась по мере поступления глюкозы в кровь и полностью ее компенсировала. Где-то читал об этом. Хочу! СахарОК: Что тебя мотивирует/ демотивирует? Макс: Мотивирую я в большей степени себя сам! Мой блог — это мой мотиватор. Во‑первых, когда делишься с кем-то — это очень помогает, плюс мне это интересно и как хобби отличное занятие, которое греет мне душу) Демотиватор — это всего лишь лень и ничего более. СахарОК: Смотришь ли ты видео/блоги других диа-блогеров? Макс: В последнее время совсем перестал за кем-либо наблюдать. Заметил, что это занимает очень много моего свободного времени, которое можно посвятить себе-любимому. Поэтому в соц.сети

Интервью

ФОТО: @MISTY_TURQUOISE_PHOTOGRAPHY

захожу только, чтобы что-то выложить или написать. СахарОК: Что по твоему мнению мешает диабетикам достигать успехов в компенсации и как это исправить? Макс: Убежденность в том, что они особенные. И поэтому рамки своих сахаров они держат тоже по особому (не так, как у здоровых), ссылаясь на то, что они так себя хорошо чувствуют. А проблема здесь лишь в образованности человека. Понимает ли он, как действует природа в его организме или просто верит в чудо… СахарОК: Сколько раз в день измеряешь уровень СК? Макс: 7–8 раз. Меряю всегда, как только сомневаюсь, какой же у меня сейчас сахар. Всё-таки лучше деньги выкидывать, чем здоровье.

СахарОК: Что больше всего бесит в диабете? Макс: В диабете меня бесят мои нервы, они ни к черту! СахарОК: Что больше всего нравится в диабете? Макс: Нравится контроль и владение ситуацией, которая уже вышла далеко за рамки диабета. СахарОК: Знают ли твои друзья/коллеги о диагнозе? Считаешь ли это проблемным вопросом? Макс: На работе 80% знают, из знакомых все 100%. Уже не парюсь на этот счёт. Раньше, когда рассказывал, то сразу чувствовал себя слабым и беспомощным. Сейчас даже не задумываюсь, а просто констатация факта и пошли дальше)

9

Эксперт

Пауза между инъекцией инсулина и приемом пищи Юлия Кривовяз, ассистент кафедры эндокринологии ВНМУ

В

медицинской инструкции к использованию аналогов инсулинов ультракороткого действия (Хумалог, Новорапид, Эпайдра) отмечено, что они начинают действовать через 10–20 минут после подкожного введения. Поэтому рекомендовано делать инъекции инсулина в среднем за 15 минут до еды. Эти инсулины можно вводить непосредственно перед и сразу после приема пищи, что зависит от уровня гликемии до еды и состава пищи.

Человеческие инсулины короткого действия (Актрапид, Хумулин Р, Инсуман Р, Фармасулин Н) начинают работать через 30–40 минут после введения. Для чего нужна пауза между инъекцией инсулина и приемом пищи? В каких случаях ее делать, а в каких нет? Всегда ли она одинаковая? От чего зависит продолжительность паузы?

10

1.Пауза между инъекцией инсулина и приемом пищи нужна для того, чтобы инсулин активно работал во время еды. Если вы уже кушаете, а инсулин еще не работает, то будет гипергликемия после еды. Если сахар крови до еды в пределах 5–7 ммоль/л, то пик гипергликемии не должен быть выше 9–10 ммоль/л через 2 часа после еды.

2. Паузы изучаем и подбираем индивидуально. Паузы подбираем тогда, когда уже подобрана доза базального инсулина, углеводный коэффициент, коэффициент чувствительности к инсулину. Паузы подбираем, когда умеем правильно оценивать количество еды (ХО/грамм), гликемический индекс (ГИ) продуктов и белково/жирно/углеводный состав пищи.

3. Паузы разные в разное время суток. Утром они длиннее, чем вечером. Почему? Утром потребность в инсулине выше, чем вечером, так как активно выделяются контринсулярные гормоны. Вследствие этого чувствительность к инсулину ниже утром, чем вечером.

4. Длительность паузы зависит от:  Уровня гликемии перед едой. Чем выше сахар крови, тем длиннее должна быть пауза. Это даст небольшое снижение сахара крови до еды. Помним, что гипергликемию перед едой снижаем коррекционным болюсом, учитывая коэффициент чувствительности к инсулину. На сахар крови до еды 4–5 ммоль/л паузу можно не делать при отсутствии продуктов с высоким ГИ.  Индивидуальной чувствительности к инсулину.  ГИ продуктов. Чем выше ГИ продуктов, тем быстрее они усваиваются. Это приведет к быстрому повышению сахара в крови.

Эксперт Помним, что ГИ продуктов повышается при термической обработке продукта, зависит от спелости, консистенции, типа нарезки, температуры еды. Поэтому пауза для такой еды должна быть длиннее.  Жирности еды и ее белкового состава. Чем жирнее еда, тем дольше она будет усваиваться, тем медленнее будет повышаться сахар в крови. Этот процесс может длиться 3–5 часов. Белок же начинает усваиваться через 1,5 часа после еды и усвоение может длится также до 3–5 часов. Если на белково‑жирную еду без углеводов введен инсулин, то возможна гипогликемия после еды и отсроченный рост сахара крови через 3–5 часов. Пауза в данном случае не нужна. От количества грамм белковой еды зависит нужен ли инсулин непосредственно

на еду или нет. Помним, что до 75 грамм чистого белка не требует введения инсулина. Пользователи инсулиновых помп в данном случае вводят «квадратный болюс». Если еда содержит углевод+белок+жир, то нужно делать паузу и необходимо введение болюсного инсулина на еду. Кто использует инсулиновую помпу в данном случае может вводить болюс «двойной волны».

5. При использовании инсулиновых помп паузы делать обязательно. На сахар крови 4–5 ммоль/л можно ввести инсулин непосредственно перед едой и оценить его через 2 часа после еды.

6. Паузы необходимо подбирать индивидуально, учитывая все вышеперечисленные моменты. Обязательно ведение детального дневника пациента.

11

Medtronic и Департамент здравоохранения КГГА осуществили важный шаг на пути решения проблемы больных диабетом в столице

В

рамках городской целевой программы «Здоровье киевлян» впервые в Украине было закуплено на тендерной основе 50 помп и расходных к ним материалов ведущего мирового производителя медицинского оборудования, включая инсулиновые помпы компании Medtronic для 50 киевских детей в возрасте от 3 до 15 лет. В течение 8 недель компания Medtronic провела обучение для членов семей, получивших помпы, всего около 150–200 человек. Успех в лечении диабета лишь на 5% зависит от врача и на 95% от самого пациента. Ведь пациент, умеющий управлять диабетом и мотивированный на здоровый образ жизни, является полноценным и работоспособным членом общества. Благодаря надежной автоматической помпе Medtronic Парадигм 715 качество жизни пациентов кардинально меняется. Особым преимуществом помпы является то, что она:  позволяет избежать снижения уровня сахара ночью («ночная гипогликемия») и его повышения после еды («постпрандиальная гипергликемия»)  Позволяет избежать утренних подъемов уровня глюкозы («феномен утренней зари»).  Помогает даже детям в возрасте 1 года  Подходит людям с непредсказуемым образом жизни, которым необходима гибкая схема лечения.

В Киеве зарегистрировано 980 детей с диагнозом диабет. В 2018 больные диабетом 1 типа (инсулинозависимые) киевляне на 100% обеспечены препаратами инсулина благодаря выделению из городского бюджета 50 млн грн. Кроме того, из городского бюджета выделено около 14500000 грн на выполнение других мероприятий городской целевой программы «Здоровье киевлян», в рамках которой впервые за годы независимости были закуплены помпы для детей.

В результате пациент становится полноценным и работоспособным членом общества, а государство получает экономию средств на лечение тяжелых осложнений.

В Украине действует горячая линия компании Medtronic для поддержки и консультации людей, которые живут с инсулиновой помпой — 0800 50 14 12.

13

Современная альтернатива ежедневным инъекциям инсулина Обзор от «Сахарка»

Е

сли вы или ваш близкий человек живет с инсулинозависимым сахарным диабетом, то вы, как никто, знаете, какой дискомфорт приносят ежедневные инъекции. Когда просто при виде шприцручки все тело содрогается, а настроение сразу опускается куда-то в пятки и жизнь кажется рутиной в постоянных попытках сделать себе укол. На сегодняшний день диабет является хроническим заболеванием. Другими словами он неизлечим. Но, при помощи грамотной инсулинотерапии люди с диабетом могут жить полноценно и отлично себя чувствовать.

14

К счастью, прогресс не стоит на месте и в мире диабетических товаров, препаратов и приборов все чаще и чаще появляются инновационные решения, которые способны облегчить жизнь диабетикам. Так, например, компания Medtronic создала новый продукт, который поменяет ваше представление об инъекциях инсулина. Теперь это так же удобно и безболезненно, как и на инсулиновой помпе. Этот продукт называется i‑Port Advance™. «СахарОК» позаботился о своих дорогих читателях, и подготовил небольшой обзор новинки от компании Medtronic. Итак, i‑Port Advance™ представляет собой небольшой порт на клейкой основе с мягкой канюлей, которая вводится под кожу и используется в течение 72 часов для безболезненного введения инсулина. Это означает, что пациенту больше не придется

делать прокол кожи при каждой инъекции — достаточно только поменять порт 1 раз в 3 дня. Таким образом, если пациент делает в среднем 5 уколов инсулина в день, то с i‑Port количество проколов кожи снижается со 150 до 10 в месяц. Это, согласитесь, ощутимая разница!

Преимущества инъекционного порта i‑Port Инъекционный порт i‑Port уменьшает боль, дискомфорт и страх перед постоянными уколами, а также предотвращает появление синяков и уплотнений в местах инъекций. Его легко установить и удобно использовать. Достаточно приложить устройство к выбранному участку и с помощью встроенного сертера ввести канюлю под кожу. Можно использовать различные места установки: область живота, внешнюю часть бедер и плеч, а также верхнюю часть ягодиц. Порт сразу готов к использованию: просто введите в него иглу от шприца или щприцручки, чтобы сделать инъекцию инсулина.

Кому подходит i‑Port? Инъекционный порт i‑Port подходит и детям, и взрослым. Он особенно рекомендован пациентам с впервые выявленным диабетом 1 типа, которых пугает перспектива постоянных инъекций. Это отличное

решение для диа-детей и их родителей, ведь каждый новый укол представляет собой физическое и эмоциональное испытание. Подросткам порт поможет научиться самостоятельно вводить инсулин без страха и боли, из-за которых многие осознанно пропускают уколы. Также, если у Вас диабет 2 типа и Вы недавно стали использовать инсулин, порт сделает процесс перехода на инъекции простым и безболезненным. Порт незаметен и не мешает в повседневной жизни. С ним можно заниматься спортом, спать или принимать водные процедуры, не переживая за его сохранность.

Как использовать i‑Port? Порт совместим как со шприцами, так и со шприц-ручками. Иглы должны быть длиной от 5 до 8 мм и диаметром не более 0,4 мм. Через инъекционный порт можно вводить инсулин как короткого/ультракороткого, так и продленного действия. Главное — следовать правилу: всегда вводите короткий/ультракороткий инсулин

первым, подождите 1 час и затем вводите инсулин продленного действия. Надеемся, i‑Port облегчит вашу жизнь! А когда решите испробовать новинку, не забудьте поделиться с нами своим опытом и впечатлениями! Для заказа катетера I-Port Advance и инсулиновой помпы Medtronic обращайтесь в компанию «Мед Эк Сервис» по телефону +38 (044) 585-38-42 или на сайт mes.kiev.ua.

Всім, хто надасть даний журнал — знижка 10% на всі моделі інсулінових помп

Офіційний представник "Медтронік" в Україні: компанія «МЕД ЕК СЕРВІС». З питань придбання звертайтесь за телефонами: (044) 585-38-42, (044) 235-95-33, телефон цілодобової гарячої лінії безкоштовно зі стаціонарних телефонів 0-800-50-14-20

www.pump-ukraine.com, www.mes.kiev.ua

Важно знать

Школы диабета в Киеве: адреса, контакты, графики работы

К

ак показывает мировая практика, эффективное обучение является ключевой составляющей лечения пациентов с сахарным диабетом. Поэтому в развитых странах существует широкая сеть школ для людей с СД. По данным ВОЗ обучение пациентов позволяет снизить риск ампутации конечностей на 50%, уменьшить число случаев слепоты на 30%. В 2011 году Киевским благотворительным фондом «Диабетик» была открыта сеть школ медико-социальной адаптации людей с диабетом (в сотрудничестве с КГГА и ДОЗ г. Киева). Сегодня на базе районных поликлиник г. Киева работает 11 школ в 9‑ти районах столицы. Такая разветвленная сеть школ диабета является единственной в Украине. Врачи-эндокринологи, диетологи и другие специалисты проводят лекции, групповые и индивидуальные занятия.

16

 Как измерить уровень сахара в крови при помощи глюкометра?

 Как подобрать дозу инсулина для укола?  Как правильно сделать укол инсулиновым шприцом/шприц-ручкой?  Как составить диету и подобрать правильную физическую нагрузку?  Что делать в случае гипогликемии? Посещая Школу диабета, вы найдете ответы на эти и другие важные вопросы. Обучение в школе диабета БЕСПЛАТНОЕ. Программа рассчитана на людей с диабетом 1 и 2 типа, а также с предиабетом. В школах есть все необходимое для обучения: плакаты, таблицы, видеотехника, средства самоконтроля, учебная литература. Мы подготовили для вас список Школ диабета города Киева с адресами, контактами и графиками работы.

№ п/п

Район

Название учреждения

Адрес учреждения

Телефон (для записи в школу)

Расписание групповых занятий

Ф.И.О. ендокринолога (инструктора школы)

1

Киевский городской Шевченковский клинический эндокринологический центр

ул. Рейтарская, 22

272-31-16 школа при стационаре

понедельник, пятница с 12-00

Бондаренко Ольга Петровна

2

Киевский городской Шевченковский клинический эндокринологический центр

ул. Пушкинская, 22А

272-31-16 школа при стационаре

вторник, среда, четверг с 14-30

Драган Наталия Викторовна Бондаренко Ольга Петровна

3

Шевченковский

Детская клиническая больница №6

ул. Терещенковская, 23/25

234-06-53 школа при стационаре (для детей и родителей)

четверг с 15-00

Сеидова Сугра Мирсеидовна

4

Шевченковский

Консультативнодиагностический центр (КДЦ) филиал №3

ул. Рижская, 1

запись в кабинете врача

вторник с 13-00

Джур Юлия Михайловна

5

Голосеевский

Консультативнодиагностический центр (КДЦ)

пр-т 40-летия Октября, 59-А

257-41-72

вторник с 12-00

Охрименко Эвелина Владимировна

6

Голосеевский

Консультативнодиагностический центр (КДЦ) филиал №2

ул. Якубовского, 6

запись в кабинете врача

четверг с 14-00, вторник — индивидуальные занятия

Зубко Марина Богдановна

7

Печерский

Консультативнодиагностический центр (КДЦ)

ул. Подвысоцкого, 13

285-67-17

первый четверг Карабан Марина каждого Анатольевна месяца с 10-00

8

Святошинский

Консультативнодиагностический центр (КДЦ) филиал №3

ул. Чернобыльская, 5

запись в кабинете врача

среда с 8-00

Токарь Елена Леонидовна

9

Подольский

Консультативнодиагностический центр (КДЦ) филиал №3

ул. Волошская, 47

запись в кабинете врача

пятница с 14-00

Педенко Елена Николаевна

10

Оболонский

Консультативнодиагностический центр (КДЦ) филиал №1

ул. Иорданская, 26

запись в кабинете врача

Четверг с 11-00

Ляшко Олеся Валентиновна

11

Деснянский

Консультативнодиагностический центр (КДЦ)

ул. Закревского, 81/1

533-15-95

понедельник с 15-00, среда с 11-00

Левинская Марина Петровна

12

Днепровский

Консультативнодиагностический центр (КДЦ)

ул. Луначарского, 5

517-84-11

вторник, пятница с 18-00

Штабровская Татьяна Ивановна

13

Днепровский

Консультативнодиагностический центр (КДЦ) филиал №3

ул. Красноткацкая, 31

558-07-09

четверг с 10-00

Казмирович Галина Федоровна

14

Дарницкий

Консультативнодиагностический центр № 1(КДЦ)

ул. Вербицкого, 5

562-08-68

вторник, пятница с 13-00

Макаева Светлана Станиславовна

*** Данные актуальны на 2018–2019 гг.

Важно знать

Список медицинских учреждений г. Киева, на базе которых открыты школы медико-социальной адаптации пациентов с сахарным диабетом (Школы самоконтроля диабета)

17

Школа диабета

Как и чем нужно купировать гипогликемию? Г ипогликемия — это патологическое состояние, связанное со снижением уровня глюкозы в крови (≤ 3,9 ммоль/л). Первые симптомы:  сонливость,  потливость,  бледность,  ухудшение координации,  злость,  голод. Как купировать гипогликемию? При первых симптомах гипогликемии воспользуйтесь «Правилом 15». В чем его суть? Если уровень сахара крови ниже 3,9 ммоль/л, необходимо:

 ½ чашки сока, газированного напитка (не диетического);  1 столовая ложка сахара, мёда;  4–6 кусков сахара-рафинада.

 Съесть 15 граммов простых углеводов (сахар, сок, таблетки декстрозы, гель на основе глюкозы).

Чем не стоит купировать гипогликемию:

 Подождать 15 минут и измерить сахар снова.

 карамель и леденцы (ими можно подавиться!);

 Если уровень сахара по прежнему ниже 3,9 ммоль/л — повторяем всю процедуру заново пока сахар не придет в норму.

 шоколад, пирожные (содержат в своём составе жиры, поднимают глюкозу крови медленно).

Чем купировать гипогликемию? Для того чтобы купировать гипогликемию необходимо съесть или выпить 15 граммов простых (легкоусвояемых) углеводов:

18

 гель на основе глюкозы (количество углеводов в одном тюбике смотреть в инструкции);

 таблетки декстрозы (количество углеводов в 1 таблетке смотреть на упаковке);

В тяжелых случаях гипогликемии, когда человек потерял сознание и не может при этом есть и пить, необходимо ввести ему глюкагон — гормон поджелудочной железы, который повышает уровень глюкозы крови, высвобождая её из печени. ! Эпизод тяжелой гипогликемии — причина вызвать скорую помощь!

19

Школа диабета

Полезное питание 20

Топ‑10 полезных продуктов для завтрака Ассоциация Диетологов Украины

наш организм энергией на длительное время, а также помогает предотвратить переедание в течение всего дня.

автрак является самым важным приемом пищи, тем более при диабете. Здоровый завтрак, содержащий питательные нутриенты, способен обеспечить

З

Давайте узнаем, что же специалисты рекомендуют есть по утрам?

Овсянка

Яйца

Овсянка богата питательными веществами. Содержит бета-глюканы — растворимое, вязкое пищевое волокно, которое помогает человеку дольше чувствовать насыщение, а также способствует снижению уровня холестерина. Исследования показывают, что люди, которые едят овсянку на завтрак, чувствуют более длительное насыщение и в обеденное время съедают меньше по сравнению с теми, кто ест на завтрак кукурузные хлопья. Особенно это касается людей с избыточным весом. Овес также богат антиоксидантами, омега‑3 жирными кислотами, фолиевой кислотой и калием. Выбирайте овсянку из цельного зерна. Она содержит больше белка и клетчатки, чем другие виды овса и имеет более низкий гликемический индекс (ГИ).

Популярный вид завтрака — яйца. Они питательны и содержат много белка. Некоторые считают, что яйца не так уж и полезны из-за большого количества холестерина, который они содержат. Однако исследования показывают, что диетический холестерин из яиц имеет лишь незначительное влияние на плохой холестерин или липопротеины низкой плотности (ЛПНП). Небольшое исследование среди людей с высоким риском развития диабета 2‑го типа или сердечно-сосудистых заболеваний выявило, что употребление яиц и снижение потребления углеводов привели к улучшению уровня холестерина в крови, уменьшению окружности талии, веса и процента жира.

Полезное питание Греческий йогурт

Чай

Греческий йогурт также является прекрасным источником белка, который полезно употреблять утром. Содержание белка в греческом йогурте выше, чем в обычном. Греческий йогурт также богат кальцием и содержит пробиотики, которые помогают поддерживать здоровье кишечника и иммунную систему. Вкусно в сочетании, например, с ягодами или ореховой пастой.

Черный, зеленый и белый чаи содержат антиоксиданты, но зеленый чай является, пожалуй, наиболее полезным. Согласно одному исследованию, зеленый чай способствует сжиганию жира и снижению веса. Эти чаи содержат аналоги кофеина, однако меньше чем в кофе. Чай также способствует поддержанию общего уровня гидратации человека.

Орехи и ореховое масло

Кофе

Еще один отличный способ получить достаточное количество белка — орехи. Особенно для тех, кто не употребляет продукты животного происхождения. Орехи также содержат антиоксиданты, магний, калий и полезные для сердечно-сосудистой системы жиры. Ореховое масло очень универсальное. Его можно есть, намазывая на цельнозерновой тост, смешивать с овсянкой или йогуртом, или использовать в качестве добавления к свежим фруктам. Здоровые виды масел включают: арахисовое масло, миндальное масло, масло кешью, несладкое масло какао и фундука

Употребление кофе во время завтрака весьма популярно благодаря содержанию кофеина. Кроме того в кофе содержатся антиоксиданты, которые помогают бороться с воспалением. Исследования показывают, что употребление обычного кофе или кофе без кофеина может уменьшить риск развития диабета 2 типа. Также некоторые компоненты кофе улучшают метаболизм глюкозы. Однако добавление сливок или сахара способствует уменьшению полезных эффектов кофе. Лучше всего ограничивать или вообще избегать добавления сахара в кофе и выбирать обезжиренное или растительное молоко вместо сливок.

21

Полезное питание

Лен

Творог

Льняное семя богато омега‑3 жирными кислотами, белком и клетчаткой. Польза для здоровья от семян льна заключается в снижении уровня холестерина в крови, улучшении чувствительности к инсулину, снижении в крови уровня сахара и даже защите от рака молочной железы. Можно посыпать льняным семенем йогурт или овсяную кашу, или добавить в смузи.

Еще один богатый белком продукт — творог. Исследования показывают, что употребление творога на завтрак дает более длительное чувство насыщения. Кроме того творог богат витаминами группы В, витамином А и кальцием. Творог можно есть как сам по себе, так и смешивать его с фруктами и орехами или, например, с болгарским перцем и зеленью.

Бананы Ягоды

22

Замороженные ягоды так же питательны, как и свежие и к тому же доступны вне сезона. Черника, клубника, малина и ежевика — отличный способ начать утро! Они имеют низкую энергетическую ценность, высокое содержание клетчатки и полезных антиоксидантов. Добавьте ягоды в кашу, овсянку или йогурт, или смешайте их в смузи. Если свежие ягоды дорогие или сезон уже прошел, покупайте замороженные ягоды, которые так же питательны. Однако лучше выбирать замороженные ягоды без добавления сахара для оптимальной пользы для здоровья.

Бананы — это быстрое и удобное дополнение к питательному завтраку. Утром они способствуют быстрому насыщению. Бананы содержат устойчивый крахмал. Организм не переваривает устойчивый крахмал, поэтому он проходит через тело без изменений, помогает поддерживать здоровье органов пищеварения. Незрелые бананы содержат более устойчивый крахмал, чем зрелые бананы, которые содержат больше природных сахаров. Бананы также являются прекрасным источником калия, который может поддерживать артериальное давление в пределах нормы. Бананы хорошо сочетаются с ореховой пастой, овсянкой или иной кашей.

Мы всегда на связи: Татьяна Авраменко Руководитель проекта tetiana.avramenko@gmail.com Анастасия Цвигун Главный редактор asyatsvi@gmail.com

Александр Шмерхлев Медицинский редактор/переводчик

Виталий Королищук Дизайнер

Журнал «СахарОК» Свидетельство о государственной регистрации печатного средства массовой информации- серия КВ № 2094010740Р от 08.08.2014 г., выданное Государственной регистра‑ ционной службой Украины. Основатель: Общество с ограничен‑ ной ответственностью «Медиа Дом «РИА» (код ЄДРПОУ 34377553)

Юлия Гвалтюк Руководитель отдела продаж интернет-рекламы и спецпроектов тел. +380674600244 ulia.gvaltuk@gmail.com

Алина Середич Отдел продаж интернет-рекламы и спецпроектов тел. +38 0674600244 alina.seredichh@gmail.com

Людмила Панчук Редактор сайта/SMM администратор

Издатель: ООО «Издательство «РИА»; адрес: 21032, г. Винница, ул. Ширшова, 3а (код ЄДРПОУ 34095069); свидетельство о государственной регистрации информационного агентства как субъекта предпринимательской деятельности серии КВ № 194-57Р от 12.08.2009 г. Главный редактор Авраменко Т.В.

Тираж 3 000 Распространение – «бесплатно». Координаты редакции: Винница, Хмельницкое шоссе, 2а medic.ria@gmail.com +38 067 46 00 2 44 Отпечатано в типографии ООО «КОНСОЛЬ» г. Винница, ул. Чехова, 12а, тел. (0432) 26-54-54

Информация в журнале не должна быть заменой квалифицированному медицинскому назначению или обслуживанию. Любое изменение рациона питания, количества физических нагрузок или употребления медикаментов должно быть согласовано со специалистом. Редакция не несет ответственности за содержание и достоверность рекламных материалов. Издание публикуется при поддержке общественной организации «Содействие больным сахарным диабетом - «СахарОК»

Читайте все выпуски «Сахарка» на сайте

сахарок.com @saharok_journal ПОДПИСЫВАЙСЯ И БУДЬ ЕЩЕ БЛИЖЕ