Red de INNOVADORES
Autores: Centeno, A1*; Briozzo, C2; Ochoa, E2; Brasca, R.3; Cattena, H3. Profesional de INTA AER San Francisco. Profesionales de la Cooperativa Agrícola ganadera Guillermo Lehmann. 3 Profesionales de la actividad privada. *Correo: centeno.alejandro@inta.gob.ar 1
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Fuente: INTA
Resultado del análisis de eficiencia en 140 tambos del centro de la provincia de Santa Fe
Planteos Ganaderos 2021
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Un trabajo realizado por técnicos del sector público y privado aportó una radiografía sobre el nivel de eficiencia con el que trabajan los productores lecheros en la zona central de Santa Fe.
Palabras Claves: Vacas lecheras; Tambo; Eficiencia productiva.
