Revista Wellness Simbiose

ano I - Ed #5 - dezembro 2012

// dezembro 2012

PERFIL SIMBIOSE

23 anos de Simbiose

RPM na busca por perda cal贸rica Ver茫o sem erros Guarda-roupas no estilo As ceias de Natal e Ano Novo E muito mais!

1 //

E AINDA...

Academia nunca foi muito minha “praia”, mas depois de fazer minha especialização em Pilates Clássico, pelo qual me identifiquei muito por ser uma aula de condicionamento físico, comecei pegar gosto pela coisa, prezar pela qualidade de vida e claro por um corpo melhor... Ao retornar para Passo Fundo procurei novamente a Simbiose, a qual frequentei há alguns anos atrás, aonde hoje pelo menos três vezes por semana faço aulas de local com a professora Adriana Nasser, as quais são demais, super animadas e ela, uma excelente profissional, gosto muito do ambiente da academia e dos profissionais, realmente me sinto em casa.

Gabriela Menuzzi

Nado Carvalho O esporte sempre esteve presente na minha vida, principalmente de moleque. Busquei uma academia quando eu percebi que tinha diminuído as competições, os treinos, e eu precisava de atividade física. Passei por outras academias, mas na Simbiose eu encontrei um ambiente preparado que suprisse essa necessidade. Hoje além de ser o local onde pratico minhas atividades físicas, é onde eu fiz grandes amigos, tanto com outros alunos, como os professores e funcionários.

Faz mais de seis anos que eu treino na Simbiose e tenho orgulho de ter a academia, também, como parceria do meu estabelecimento comercial (Beehive).

Expediente

2 //

// dezembro 2012

Sempre pratiquei exercícios físicos, onde em 2010 conheci a Simbiose. Fazia aulas de jump e musculação, adorava, mas devido aos horários da faculdade acabei parando em 2011. Agora voltei, desde o inicio do ano, faço aulas de spinning e musculação que são ótimas. Não devia ter parado, pois mesmo quando estou com os horários apertados, se eu quero, sempre dou um jeitinho de ir malhar. Meu corpo precisa muito de atividade física, e agora eu sei que nunca mais posso deixar isso de lado. Procuro disciplinar-me tanto na alimentação quanto nas atividades físicas, mas não é só o meu corpo que precisa disso, minha mente e meu estado emocional ficam bem melhor quando pratico exercícios. A simbiose é fantástica, pois alem de ótimos profissionais, ela proporciona muitas opções de exercícios e aulas, sendo bom para qualquer tipo de pessoa. Sinto-me muito bem estando lá!

Revisão

Wellness é uma publicação da Academia Simbiose ano I • ed. #5 dezembro 12 / janeiro 13 Revista Wellness, a qualidade de vida em suas mãos.

Tainara Scalco tainara@email.com.br Fotos

Gui Benck guibenck@gmail.com Maquiagem e Cabelo

Bárbara Nácul Ângela Oliveira

Comercial + Conteúdo

Felipe Zanata

comercial@academiasimbiose.com.br

(54) 3313.4811

Depoimentos

Fernanda F. Picoli

com a balança

O RPM ajuda a perder calorias e manter a forma com saúde

RPM

Pedais em sincronia

// dezembro 2012

Ele caiu no gosto dos amantes da bike indoor e a popularidade parece só aumentar.

O RPM é um treinamento que busca melhorar a capacidade aeróbia e resistência anaeróbia durante 45 minutos. É rápido e eficaz. A música desenha o trajeto no qual o corpo queima calorias e se fortalece. Subidas lentas, pequenos tiros e giros de recuperação são algumas das sensações que a modalidade oferece.

Esse programa é testado trimestralmente em uma amostra de aproximadamente 1000 pessoas entre 16 e 65 anos e elaborado por uma equipe multidisciplinar (professores, fisioterapeutas, médicos, psicólogos e outros pesquisadores). Os professores de RPM passam por atualizações periódicas e a aula consome em média 700 calorias em 45 minutos. É o maior “calorie killer” da atualidade. São os pedais, literalmente, falando a mesma linguagem da balança.

3 //

Treinamento livre de impacto perfeito para todos os níveis de condicionamento físico, o RPM permite ajuste da carga e o controle da intensidade e manutenção do ritmo.

Com muito giro, suor e uma indescritível sensação de liberdade, o maior programa de ciclismo indoor do mundo é um verdadeiro incinerador de calorias. Com a proximidade do verão, é uma boa dica para quem deseja sol, água fresca e boa forma.

Diego Bernardi Educador Físico, trabalha com a Body Systems (aulas de ginástica) há 12 anos, experiência com preparação física e treinamento de atletas.

Temida e indesejada

4 //

// dezembro 2012

Estética

A celulite que tanto constrange as mulheres já era retratada nas pinturas da Antiguidade O fato é que toda mulher teve, tem ou um dia terá celulite. Na realidade o termo celulite vem da idade média onde os pintores renascentistas ao pintar mulheres nuas retrataram nas telas imperfeições na pele destas musas, que ao primeiro momento pensou-se ser uma inflamação no tecido celular. E foi então que esses furinhos passaram a ser chamados de celulite. Hoje, já se sabe que o nome correto é fibro edema gelóide, uma definição para um conjunto de fatores que ocorrem nos tecidos.

Vamos entender:

Ocorre um aumento no conteúdo interno das células de gordura, os adipócitos.

Aumentados, os adipócitos espremem vasos sanguíneos e linfáticos, assim não chegam até as células os nutrientes e oxigênio necessários, nem são eliminadas as toxinas e os resíduos celulares.

Percebe-se o edema, retenção de líquidos já que os vasos já não conseguem mais dar conta de transportar estas substâncias.

O organismo entende este processo como uma leve inflamação, podendo causar dor, vermelhidão a até febre localizada.

Os líquidos que transitam no meio das células começam a ficar gelatinosos, e nesta altura há um grande congestionamento de toxinas.

Aparecem travas de colágeno que puxam a

pele para baixo, acentuando a aparência dos furinhos.

Dependendo de quantos desses processos já ocorreram, mais avançado ou leve será o grau de fibro edema gelóide (FEG). As causas podem ir desde origens hormonais, como o próprio anticoncepcional até mesmo um intestino preguiçoso, uma investigação ajuda a identificar as causas. A boa notícia é que independente do grau, o FEG tem tratamento, e pode apresentar até 90% de regressão.

Alguns cuidados básicos com a rotina podem ajudar: como ingestão adequada de água, alimentação balanceada e rica em frutas, assim como o cuidado com doces, frituras e as bebidas gaseificadas.

A estética possui recursos preciosos no tratamento do FEG, onde os objetivos são corrigir e normalizar os processos que vimos anteriormente, aliados com bons hábitos de vida.

Equipamentos como o Manthus (mobiliza a gordura de dentro dos adipócitos), a endermoterapia (melhora a circulação e aumenta o metabolismo local), o Vibrocell (melhora as travas fibróticas) e a drenagem linfática

manual (redução do edema e eliminação de toxinas) podem acelerar o processo de melhora. Veja como cada grau de FEG responde aos tratamentos: • FEG grau I (vista apenas e pé e com contração muscular) – aprox. 12 sessões • FEG Grau II (vista em pé e deitada com contração muscular) – aprox. 24 sessões • FEG Grau III (vista em qualquer posição e sem contração muscular) – Aprox. 36 sessões Nenhuma mulher precisa se preocupar em esconder seu corpo no verão, afinal, existem tratamentos muito eficientes, rápidos e indolores para o tratamento do FEG que não trazem prejuízo algum ao organismo. Mas vale lembrar, uma alimentação adequada também pode ajudar a mandar para longe os furinhos indesejados.

Maísa Leonhardt Esteticista Cosmetóloga - Pós Graduada em Estética Aplicada

Delícias de final de ano As ceias de Natal e Ano Novo complementam as comemorações de dezembro O sabor de dezembro já começa a dar água na boca. Os cardápios variam nessa época do ano. E não é para menos. Para muitos, esse é o período de rever familiares e comemorar muito. Então, as ceias não podem deixar a desejar. A revista Wellness preparou algumas dicas para te ajudar na hora de escolher o menu de final de ano.

Prato Principal

Doces

Assado

Torta de nozes pecan

Peru assado com couscous de nozes e frutas secas

Bolo natalino

O peru ainda é um dos maiores símbolos da ceia de Natal. Como no Brasil a data é comemorada durante o verão, invista em uma entrada leve para a ceia. Queijos e saladas são boas opções.

Acompanhamentos Saladinha de mix de favas com bacon, bacalhau e tomatinhos assados Rendimento: 8 porções

(54) 3314-3084

Rendimento: 10 porções Rendimento: 10 porções

De sobremesa, as frutas são a melhor alternativa. Além de ser possível utilizálas para deixar a mesa mais bonita, elas garantem uma ceia light. Chocolate e nozes fazem sucesso e agradam a quase todos. Não esqueça também do famoso panetone. A ceia de Natal não é a mesma sem ele. Lembre-se: você pode utilizar todos os alimentos das ceias como decoração. Assim, a mesa fica mais linda e os convidados, claro, com água na boca. Basta um pouco de criatividade.

Presidente Vargas, 33 Centro

(54) 3314-7158

// dezembro 2012

Rendimento: 8 porções

Brasil Oeste, 3454 - Boqueirão

Torta cremosa de aspargos com seleção de queijos Rendimento: 8 porções

(54) 3327-0060

Rendimento: 8 porções

Para acompanhar a comida, champanhe é indispensável. Ele pode ser servido na entrada, antes de um vinho, ou durante toda a ceia. Os vinhos também são ótimas opções. Comece com os mais suaves e vá aumentando a intensidade do sabor, sempre lembrando combiná-los com a comida que está sendo servida.

Seliane Lorenzoni Culinária Francesa para eventos

Tele Entrega

(54) 3313-2744

5 //

Tele Entrega

Farofa de frutas secas

TENDÊNCIAS VERÃO 2013

6 //

// dezembro 2012

Camisas com design diferenciado e criações exclusivas destacam recortes, composês e botões. Confeccionadas com o Cetim Super fio 70/1 - wrinkle free, que dispensa o ato de passar, o homem fica alinhado o dia todo.

Os ternos estão ainda mais sofisticados! Peças em lã super 130’s dão o tom á coleção.

Gravatas com desenhos em jacquard formando falsos lisos complementam os looks.

O toque de descontração vem com a linha esporte: pólos, camisetas, bermudas, calças jeans e sarja.

Na cartela cromática, o azul ganha destaque em diversas opções e estilos. O preto e o branco marcam o conceito e a elegância para a estação, e o vermelho e o rosa apimentam a Coleção Verão 2013 DON JUAN.

Passo Fundo

- Rua Morom, 1401 - (54) 3313.6599 - Rua Morom, 1744 - (54) 3311.4237 - Rua Cel. Chicuta, 355 LJ 12/13 - Bella Citta Shopping - (54) 3601.4145

Verão sem erros A alimentação é um dos pontos que não podem falhar nessa época O verão está aí e as altas temperaturas costumam nos deixar mais indispostos até mesmo para se alimentar. Tal indisposição pode ser sinônimo de desidratação e, em muitos casos, consumo alimentar inadequado.

Para não errar no prato durante esse verão siga as dicas:

// dezembro 2012

• Os alimentos ricos em gorduras como frituras, carnes gordas, maionese, preparações a base de creme de leite, entre outros são de difícil digestão, portanto evite-os nessa estação, do contrário, o resultado será sensação de peso e indisposição.

• Prefira alimentos mais refrescantes como frutas, verduras, saladas coloridas, gelatinas, sucos naturais e picolé a base de frutas. Além de serem ricos em vitaminas e minerais, são de fácil digestão e pouco calóricos!

• Com o aumento de suor, fica mais evidente a perda de sais minerais e líquidos pelo nosso organismo, por isso não descuide da hidratação. Beba muita água e reponha sais minerais através de sucos naturais, água de coco e repositor energético.

• Evite ainda bebidas alcoólicas. O álcool acarreta desidratação, além de não trazer nenhum benefício para nosso organismo.

7 //

• Tenha cuidado também no preparo e higiene dos alimentos, pois o calor facilita a proliferação e contaminação por bactérias, podendo levar a uma intoxicação alimentar.

• Não se esqueça dos cuidados com a pele nesta estação! Antioxidantes são fundamentais para a proteção contra os raios solares. O licopeno, o betacaroteno e a vitamina E vão ajudar a proteger a pele dos efeitos nocivos do sol e ainda a conquistar um bronzeado perfeito. Consuma-os em alimentos como a cenoura, o mamão, o tomate, as castanhas e os cereais integrais.

• Alimentação saudável é sinônimo de saúde, beleza e bem estar, portanto pratique já essa ideia!

Elisa Laura Andres Nutricionista Clínica e Estética

8 //

// dezembro 2012

Fotodepilação: a guerra contra os pelos já está ganha

Isso tem feito com que, além das mulheres, muitos homens estejam aderindo à fotodepilação.

“Hoje, cerca de 40% dos clientes é do público masculino. Além de cada vez mais vaidosos, o homem de hoje também busca a praticidade e procedimentos indolores que só a fotodepilação proporciona”, afirma Fabiana Panizzi, franqueada da Não+Pêlo de Passo Fundo. Ainda segundo Fabiana, as mulheres, cada vez mais satisfeitas com o resultado da fotodepilação, começam a eliminar os pelos da virilha, por uma questão de prioridade, e com os resultados já visíveis, vão para as outras áreas do corpo.

Em relação aos métodos convencionais de depilação, como a cera e a lâmina, a luz pulsada intensa ainda clareia a pele manchada e elimina os problemas da foliculite. (infecção bacteriana causada pela raspagem dos pelos), na maioria dos casos os resultados são percebidos desde a primeira sessão. Fabiana esclarece ainda, que o número de sessões dependerá de diversos fatores como tipo da pele, área a tratar, características do pelo, sexo, idade, e estado hormonal do cliente.

Fabiana Panizzi Sócia- proprietária da Não Mais Pêlo Unidade Passo Fundo

Outra vantagem é a possibilidade de tratar vários tipos de cores de pele e todas as texturas do pelo, do mais grosso ao mais fino. A fotodepilação pode ser realizada, mesmo nas épocas mais quentes do ano, em áreas com pouca exposição ao sol. Antes de iniciar o tratamento, a Não+Pêlo realiza uma avaliação individual que engloba vários aspectos da saúde pessoal de quem deseja receber o procedimento e que irá assegurar se o cliente pode ou não ser submetido à fotodepilação.

// dezembro 2012

Recente no Brasil, a fotodepilação é a sensação do momento. O método é frequentemente confundido com a depilação a laser. Uma das diferenças entre os métodos é que o laser emite uma luz de comprimento de onda contínua, monocromática, unidirecional. Assim, a concentração de energia é maior no local, o que torna o tratamento mais doloroso. Já a IPL emite uma luz que contém vários comprimentos de onda, fazendo com que a concentração de energia seja menor, com maior eficácia e indolor.

Como funciona a fotodepilação?

9 //

Que mulher nunca desejou uma depilação duradoura? Principalmente, quando o procedimento pode ser realizado com a tecnologia de refrigeração sub-zero, ou seja, nada de dor. Assim é o método da fotodepilação, que por meio da IPL (Luz Pulsada Intensa) elimina os pelos de forma duradoura, através do calor emitido pela luz.

Estética

Alternativa vem para ajudar as mulheres, principalmente, com a chegada do verão

Faça o Natal dessas crianças mais feliz!

// dezembro 2012 10 //

biose

Perfil Sim

a Adriana Nasser e Paulisenst tidos Em casa e no trabalho, parceria em todos os

Rua PaissandĂş, 876 - Galeria Bristol, loja 4.

Fone: (54)

3045 6894

Adoramos o que fazemos, compartilhamos sempre nossas

A mesma paixão já dava indícios de que o destino conspiraria a favor do casal. Desde cedo, a educação física chamou a atenção da dupla.

“Mesmo antes de saber se faria a faculdade ou não, já esboçava nomes e logomarcas de academias,” conta Paulista. Com a Adriana não foi diferente. O incentivo veio dos pais que sempre praticaram esportes.

No dia 18 de março de 1989, a Academia Simbiose ganhou forma pelas mãos de Paulista.

Depois de algum tempo, o caminho do jovem empresário se cruzou com o de Adriana, então professora. Foi um ano de namoro até a decisão pelo casamento. E a união deu tão certo que perdura até hoje, inclusive, com muitas alegrias e conquistas.

11 //

o outro.

// dezembro 2012

ideias, um apoia

// dezembro 2012 12 //

Mesmo antes de saber se faria a faculdade ou não, já esboçava nomes e logomarcas de academias.

“Adoramos o que fazemos, compartilhamos sempre nossas ideias, um apoia o outro,” conta Adriana. Alguns devem se perguntar: como separar casa e trabalho? O casal garante que é possível equilibrar os dois contextos, basta saber separar as coisas. O sucesso é evidente. Além da parceria profissional, o casal construiu uma família sólida, um exemplo é o filho de treze anos, o qual já despertou para os esportes graças ao incentivo dos pais.

Na casa de dois profissionais da educação física, como deve ser a alimentação? Eles aprovam o equilíbrio, pois concluem que dietas muito restritivas não fazem bem ao organismo.

Além disso, com a rotina intensa de treinos é preciso se alimentar bem para repor o excessivo gasto calórico. Com uma dupla desse gabarito, malhação, claro, ‘e outra coisa que não pode faltar.

Guarda-roupas no estilo Com a chegada do verão, vale tudo para ficar de bem com o espelho Moda

• A temporada de verão 2013 revive os anos 1960, em tubinhos, saias silhuetas, cores vivas e muitas estampas.

• A clássica dupla preto e branco reinou nas passarelas internacionais, em contraponto a cores vivas, como os neons e tons metálicos.

• Os looks monocromáticos prometem tomar conta dessa temporada. Abuse de vestidos fluídos com renda ou transparência, ou em produções mais sóbrias, com referências masculinas.

• A proposta é escolher apenas um dos tons neutros para se vestir da cabeça aos pés.

// dezembro 2012

• O couro material usado no inverno continua em alta na estação mais quente do ano dando um ar luxuoso através de vestidos, saias e shorts.

• Para deixar o look mais cool, aposte na t-shirt, ela te acompanha em qualquer produção, tanto de dia quanto a noite.

• Preparem as pernas: o short é o grande hit da estação. Ele aparece como peça versátil podendo ser usado em ocasiões mais chiques ou para trabalhar.

13 //

Calor, sol, praia, férias. O verão se aproxima e traz, novamente, tendências para todos os gostos. As variedades de tonalidades, estampas e estilos aumentam nessa época, isso porque aliar bem-estar, qualidade e harmonia é o que importa. Então, não dá para errar.

A Wellness preparou para você uma série de dicas que podem ajudar na hora de escolher o look ideal para a estação mais aguardada do ano. Depois, é só aproveitar.

• Nos acessórios os maxicolares e maxi brincos estão dando o que falar, assim como as gladiadoras, a sandália da vez.

• As clutches continuam sendo a peça desejo, elas remetem um ar sofisticado a produção.

Vanessa Piovesan

Empresária Moda Feminina

Dose dupla: Equipe Simbiose é campeã do

1º Circuito HO de Corrida e

Campeã 1º Torneio Poca Prática de Futebol Society

14 //

// dezembro 2012

Esporte

Alunos e professores participaram das atividades que aconteceram em Passo Fundo Professores e alunos da Academia Simbiose fizeram bonito no 1º Circuito HO de Corrida e Caminhada, que aconteceu no último dia 28 de outro em Passo Fundo. A equipe mista, formada pelos professores Marcel e Carol, e pelos alunos Costa e Ferraz, subiu no lugar mais alto do pódio da categoria “Quarteto Misto”. Eles percorreram 16 km em forma de revezamento, cada um ficou encarregado de 4 km. A equipe

cruzou a linha de chegada com a marca de 1h 12 min 29s.

No dia 01 de Dezembro, a equipe “Amigos da Simbiose”, venceu o torneio realizado na sede Razera Agrícola, competindo com 16 times e duração de mais de 10 horas de futebol.

Essas vitórias é uma prova da convergência

saudável de competição e esporte. Além de incentivar os alunos a levar um estilo saudável de vida, a Academia Simbiose prima pelo pleno desenvolvimento dos seus colaboradores.

Então, que essa bela vitória sirva de exemplo e estímulo para que outros professores e alunos participem de eventos do gênero. A “boa forma” fala mais alto e o corpo agradece. Parabéns, competidores!

Jiu-Jitsu

Jiu-Jitsu: defesa pessoal, força e inteligência A arte marcial mais praticada no mundo agora também na Academia Simbiose

A JZ Jiu-Jitsu, filiada a Alliance escola de Jiu-Jitsu, é reconhecida como uma das melhores do mundo. Referência não só pela qualidade técnica, mas também pelo profissionalismo. Já formou mais de 25 campeões mundiais na faixa preta e conta hoje com 70 filiais espalhadas pelo Brasil e exterior. O aluno Alliance pode treinar tanto na filial Passo Fundo como na filial do Canadá por exemplo.

Agende seu treino Segundas, quartas e sextas-feiras: 20h às 21h e das 22h 30min às 23h 30 min Terças e quintas-feiras: 12h às 13h Sábados: 11h às 12h Aulas infantis (4 a 6 anos) Terças e quintas-feiras: 10h às 11h

O objetivo da JZ Jiu-Jitsu não é apenas “encher” o tatame, mas sim proporcionar uma formação sólida e adequada aos princípios não só da modalidade, e sim, do cidadão. Além disso, vale ressaltar a importância de quem proporciona confiança a partir de recursos materiais capazes de promover a prática com segurança.

A Treehouse Empreendimentos - Corpo e Arte Material Esporivo é um dos parceiros que merecem o nosso agradecimento.

Professor João Luiz Zilio

Rua Independência, 447 - Centro Passo Fundo RS - Fone: (54) 3045 6112

// dezembro 2012

Com uma infraestrutura específica para os treinos, a ideia é proporcionar o que há de melhor em saúde mental e física para os praticantes, equiparando-se aos grandes centros urbanos do país. Sala climatizada, tatame oficial da Confederação Brasileira e preparadores físicos funcionais, Pablo Moura e Lucas Rosseto, vão te ajudar na preparação para as principais competições nacionais e internacionais.

O professor, João Luiz Zilio, também promove um projeto com aulas para crianças de todas as idades. Elas realizam atividades desenvolvidas de acordo com os princípios do Jiu-Jitsu: disciplina, respeito, equilíbrio e colaboração. As aulas são adaptadas conforme orientação e supervisão do psicopedagogo responsável, Luiz Felippe Zilio, objetivando a psicomotricidade e a estimulação cognitiva e emocional da criança. Este projeto tem como diretriz fundamental o aproveitamento escolar aliado ao comportamento dentro e fora da célula familiar. Para o sucesso do projeto a participação dos pais é exigida periodicamente.

15 //

Entre as forças militares a luta é unanimidade. Longe de ser sinônimo de violência, o JiuJitsu é capaz de aliar condicionamento físico, racionalidade e defesa pessoal. Conhecido e praticado em quase todos os países, essa arte marcial agora também está entre as opções disponíveis na Academia Simbiose.

16 //

// dezembro 2012