13 Magazine N. 102

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TARIFFA ROC: POSTE ITALIANE S.P.A. SPEDIZIONE IN ABBONAMENTO POSTALE - D.L. 353/2003 (CONV. IN L. 27/02/2004 N. 46) ART. 1 COMMA 1 - DCB - ROMA

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Bar Pasticceria Fredolini Bar Verde Rosa Baroni Gioielli Baroni Ottica Betting 2000 Biclim Bitton Bar Boccardi Bricofer Caffè Bistrot Calandrelli Group Caseificio Zì Teresa Centro Comm. Via Boldini Climart Compro Oro Fisioter Flessi Porta Gastronomia Marika Giocheria MC Traslochi M. & G. Tabacchi M. Immobiliare Mobili al centimetro Pink Bar Pizza 120 Quality Garden Line Ristorante Avoja Ristorante Bianco Rosso e Pannone Ristorante Don Payo Ristorante La Romanina Ristorante Punto d’Incontro Shen Center Scarponi Cartoleria Slot House Europa Snai Studio Iacobucci Tabaccheria Sirio Vivaio Primaverde AXA Axa Bike Bar Cristiano Bar Menandro Centro Sportivo Eschilo 1 Dott.ssa Jessica Melluso Euroservice Gelateria Alessia Giuliana Muti Paola Sgrò estetica Parrucch. Angelo Di Pasca Ristorante Maharajah 2 Ristorante Pane e Vino II°

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Lops Queen’s Club Roma Ristorante Dal Pannocchia Ristorante El Matambre Romus Re Sha.mo Bar Snack Tanaka Sturdust Village Teatro Torrino Torrino Sporting Center Vasian FIUMICINO Bar Aliante Bar Caffè e Cafè Bar Caffè Russo Bar Carlo Bar Concorde Bar Gaia Bar Island Bar La Glace Bar River Bar Rustichelli Bar Rustichelli Bar Sonia Bar Torre Clementina Bar Zanzibar Cantine d’Offizi Casa di riposo Villa Faieta Gran Caffè Conti Lazioterm Oasi Arredo Stile Tabacchi Fumi e Profumi INFERNETTO Babel Bar “Al Cinghiale” Bar “Cricket” Bar Andy Bar Casina del Bosco Bar Cristal Bar Evandro Bar Gatta Bar La Vela Bar Star Bar Strauss Bar Tabacchi Gli Angoli Bar Tabacchi Il Cigno Bar Tabac. Castelporziano Bar Via San Candido Bruna Coiffeur - Estetica C. Beness. Bioenergetico

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OSTIA LIDO Tutti gli stabilimenti balneari del litorale

Bar Giusti Bar Gran Caffè Bar Isola Mauritius Bar Jolly Bar Krapfen Bar Kristall Bar Lo Spuntino Bar Lo Stadio Bar Maffei Bar Marechiaro Bar Mattei Bar Olivieri Bar Paradise Bar Paradiso Bar Piper Bar Polo Nord Bar Romin Bar Sisto Bar Smeraldo Bar Stazione Stella Polare Bar Studente Gran Caffè Salerno Petit Cafè Pizza Metro Snai Vancleef

OSTIA LEVANTE Assithermo Bar Antinori Bar Bingo Bar Caprini Bar dello sport Bar Europa Bar Fortuna Bar Friends

OSTIA PONENTE Bar Alexander Bar Amigos Bar Andrew’s Bar Baleari Bar Caffè Fiore Bar Canarie Bar Corallo Bar Cristian

Il Corniciaio Magico Il Gelatiere La Boutique del pane Il Parco Giochi Priolo Ristorante Eden Rist. Zucchero e limone Sapore diVino enoteca Studi in corso Zucchero e Babà OSTIA ANTICA Armeni giardini Bar Ariò Bar Centro Bar Stazione Roma-Lido Car Service Conauto International Bar Lambretta Store Officine Interni Ristorante Il Frantoio

Bar del Corso Bar Derby Bar Garden Bar Green Bar Grigo Bar Idea Bar International Bar King Bar La Bussola Bar Lauretta Bar Nanù Bar Pines Bar Prestige Bar Remondi Bar Ringo Bar Roma Lazio Bar Scacco Matto Bar Sport Bar Top Bar Velieri Biblioteca Elsa Morante Cineland Multisala Duca Bar Farmavista Gamma Auto Gelateria Harley Gelateria Martin Gelateria Tartarughino Gioielleria Sospiri d’oro Marinauto Premaman Regie Auto Snai Studio odontoiatr. Puzzilli Tabaccheria Peres Twinky SPINACETO TOR DE CENCI Bar Tabacchi Europa VITINIA - CALTAGIRONE VILLAGGIO AZZURRO Antichi Sapori Bar Caltagirone Edilmarmi Idrotermica Sanitaria La Bombonera Caffè Mille zampe Oasi Ice Gelateria Profumo di Caffè Ristorante West Coast Slot House Europa Slot House Europa Tabaccheria Pirfo

I nostri partners Pag. 60

Abitare Oggi

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10

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Ago & Filo

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Analisi C.R.S. Centro Ricerca Studi

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Mobili al centimetro

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Biclim

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Oggetti smarriti

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Centro Commerciale Colombia

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Piero Perosini Stars Studio 13

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C.I.M. Costruzioni

36

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Cirillo autocarrozzeria

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Compro Oro

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Conauto

40

Queen’s Club Roma

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Cucine & dintorni

39

Retrò in

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Della Rocca

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Ricci e capricci

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Diamond Animals Store

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67

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2

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Spinal Meter Spy Shop

Legno+Ingegno

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sommario 61 ANNO 11 - NUM. 102 - MARZO 2012 Speciale

Arte e cultura

17

L’Italia nel piatto

17

Gianfranco Vissani: volto

17

51

Impacchettare il mondo

65

e voce della tradizione

21

Rubriche Laura Ravaioli: dolcezze

13

e rigore

Editoriale

53 Spettacolando

Costume e società 27 Un giorno di festa, 365

57 Moda e tendenze 61

Arredamento

69

di discriminazione

29 Andare piano, andare lontano

21

33 Leggere il futuro?

41

63 Architettura 65 Viaggi

Una faccenda privata

67 Una gita fuori porta

Sagre di Marzo

69 Questione di cilindri

27

73 Salute e benessere

73

Roma 75 Scienze 35 Festival Internazionale

33

81

della Danza

35 Un bonsai contro l’Aids

I consigli del nutrizionista

83 Vederci chiaro 83 Psicologia

Cinema

88 Vita da cani

75

43 50 e 50 89 I consigli del 43 I film del mese comportamentalista cinofilo

Teatro

91

Veterinaria

45 45 Roma si colora di Saltimbanco

113 Oroscopo del mese

93

45 The Coast of Utopia 93

Musica

Interno 13

47 È primavera, fioriscono i concerti

51

105 MagnaRoma

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di Maurizio Carta

13 MAGAZINE Anno 11 - n.102 - MARZO 2012 mensile d’informazione: politica, attualità, cultura, sport, spettacolo, moda www.13magazine.it IN ALLEGATO: 13 Immobiliare Direttore Editoriale Claudio Petrollo claudio@visioni-grafiche.it

Direttore Responsabile Dott. Maurizio Carta maurizio@visioni-grafiche.it

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Redazione Grafica Giada Gargano Pubblicità Renata Di Santo - Sergio Marà Massimo Postiglione Giuseppe Regalbuto - Marina Preciutti Relazioni Esterne Anna Calà anna@visioni-grafiche.it

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editoriale

“Non riesco a sopportare quelli che non prendono seriamente il cibo” Oscar Wilde on è propriamente un periodo di notorietà per Ludwig Feuerbach. In realtà non lo è mai stato. Questo però poco importa. Ciò che qui conta dire, è che Feuerbach fu il filosofo della celebre frase “L’uomo è ciò che mangia”: quel tipo di aforisma che parte come minuscola pallina di neve e, nei secoli, si trasforma in una valanga. Il numero di questo mese di 13 Magazine prende spunto proprio da quell’intuizione: dal cibo, dalla cucina, dal rapporto tra ciò che mangiamo e come viviamo. Perché se quello di Feuerbach era un principio valido nell’Europa ottocentesca (quella dei morti di fame), lo è esponenzialmente di più nell’occidente contemporaneo (quello delle malattie legate all’obesità). Su tutto, anche in questo caso, incombe la crisi: una contrazione dei redditi che a tavola può essere sia una grande opportunità che una vera condanna. Viviamo una fase nella quale la cucina degli italiani ha finito di digerire il trapasso dalla società agricolo-industriale a quella terziarizzata. Ovviamente le nonne cucinano ancora, qualche mamma tira ancora la sfoglia, qualche zia ha la passione della pasticceria, ma nelle grandi città l’affermarsi di mode come il brunch, l’aperitivo o il finger-food la dice lunga sui cambiamenti in corso. Nel vecchio pranzo domenicale in famiglia c’era (in qualche caso ancora c’è) un tratto nazionale unico, tipico dell’essere italiani. Però, insieme ad esso, stanno progressivamente scomparendo i vizi di una cultura della cucina che si è fatta fagocitare dal consumismo urbano, che è stata terreno favorevole per l’affermazione di ristoratori improvvisati, che per decenni ha esagerato con i grassi (i contadini ne avevano grande bisogno, noi no), ha abusato del consumo di carne (un miraggio per chi era nato prima della guerra), ha ammesso l’utilizzo acritico di qualunque prodotto venisse proposto dall’industria alimentare.

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Torniamo dunque al tema della crisi e delle opportunità. In realtà la questione è semplice e le alternative sono due. Se i bilanci delle famiglie quadreranno scegliendo la strada del surgelato meno caro, sarà un disastro. Se invece le famiglie torneranno a fare la spesa al mercato, a preparare il pane fatto in casa, a preferire i ciambelloni alle merendine, a recuperare il consumo dei legumi, delle verdure, della frutta di stagione, delle uova, del pesce azzurro, allora sarà una grande occasione. In conclusione, gli italiani sono ciò che mangiano in un’accezione molto più larga di quella enunciata da Feuerbach. Il rapporto del Belpaese con il cibo non è quindi riducibile a una questione puramente sanitaria, come rozzamente suggeriscono i medici, i dietologi o i dirigenti regionali che hanno a che fare con i budget ospedalieri. Abbiamo una cucina tipica per ognuna delle centinaia di province che compongono l’Italia. Oggi c’è l’occasione storica di recuperare quella tradizione, ristabilire un rapporto sano con il mondo agricolo (scavalcando magari la grande distribuzione) e apprendere dai grandi chef, attraverso la tv e i nuovi media, le vie del gusto care ai nostri nonni. Insomma, gli italiani possono tornare alla dieta mediterranea con il sorriso, senza dover vangare tutto il giorno. Più che di Feuerbach, trattasi di Hegel. Anzi, di Vico.

ERRATA CORRIGE: L’articolo “Epopea Burlesque”, apparso sul numero di febbraio di 13 Magazine (n. 101) a pagina 33, è stato firmato per errore da Diego Carmignani. L’autrice del pezzo è in realtà Chiara Ferraro.

Distribuito nei seguenti quartieri:

ACILIA - AXA - AXA MALAFEDE - CASALBERNOCCHI CASALPALOCCO - DRAGONA - DRAGONCELLO EUR - EUR TORRINO - FIUMICINO - INFERNETTO MADONNETTA - OSTIA - OSTIA ANTICA - VITINIA

del tutto gratuita e non retribuita. 13 MAGAZINE - Reg. Trib. di Roma n.439/2009 del 18-12-2009

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di Maurizio Carta

speciale

L’Italia nel piatto Due grandi chef raccontano esperienze, tendenze e frontiere dell’arte culinaria italiana a qualche anno è mania conclamata. Sdoganata dalla televisione, la cucina è entrata nelle case degli italiani a qualsiasi ora e in qualsiasi forma. La sensazione è che la tradizione culinaria più ricca del mondo stia migrando dai fornelli delle vecchie nonne agli schermi al plasma. Nel viaggio, inutile dirlo, si è perso anche un po’ del sapore dei tempi andati (sia per la diversa qualità delle materie prime che per la crescente convergenza di vedute tra moderni chef e nutrizionisti). Eppure, sembra che questo vagabondaggio stia tornando al punto di partenza. Qualche anno fa, uno studio del CNEL evidenziava che dal 1992 al 2005 la spesa degli italiani destinata agli alimenti stava fortemente diminuendo (dal 18,3% al 14% del reddito). Contemporaneamente, cresceva invece quella per i servizi di ristorazione (dal 6,5% al 7,4% del reddito). Oggi, con la forte crisi in atto, è prevedibile che gli italiani ricomincino a fare in proprio, cucinando il più possibile a casa e risparmiando anche sui pasti consumati al lavoro. Di questo e dei tanti aspetti legati al momento che vive la cucina italiana abbiamo parlato con due dei volti più noti al grande pubblico. Molte e interessanti le curiosità venute alla luce…

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Gianfranco Vissani: volto e voce della tradizione Chef conosciuto in Italia e all’estero, personaggio televisivo, grande divulgatore. Gianfranco Vissani fa il punto sulla tradizione, le mode culinarie e la crisi cherza Vissani: “mi raccomando, parla anche della mia applicazione per iPhone altrimenti niente intervista!”. E da quella partiamo, cioè dalla sua innegabile simpatia e dalla recentissima frontiera informatica del grande chef. Perché da qualche mese, gratis, le ricette di Vissani si possono scaricare sul telefonino, magari cercando un’idea diversa per una cena tra amici. Ma Vissani è ovviamente molto di più. Innanzitutto, è un cuoco dal profilo internazionale, dominatore delle guide de L’Espresso e del Gambero Rosso, nonché destinatario di due stelle Michelin. Poi, grande comunicatore, personaggio noto al grande pubblico e animatore di tante trasmissioni. La chiacchierata parte dunque da qui, dalla tv…

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Sono anni che presenzia i programmi televisivi. È dagli anni ‘90 che Vissani è un volto noto della televisione. In tutto questo tempo è cambiato qualcosa nel modo di raccontare la cucina? Posso parlare per me. Adesso, nella trasmissione che faccio su La7 (“Ti ci porto

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speciale

io”), abbiamo trovato una formula simpatica, scherzosa, che ci aiuta a raccontare la cucina in modo più leggero. Volevo fare qualcosa di diverso. Alla Rai, quando lavoravo per “Linea Verde”, facevo una tv che andava molto oltre il semplice mondo enogastronomico: si parlava anche di quote latte, enologia, territorio, ambiente, ecc... Ecco, da questo punto di vista posso però dire che sono giunti alla ribalta molti cuochi auto-inventati, gente che si gettona da sola, che non conosce affatto il territorio. Lei ha lavorato in tutta Italia e fatto conferenze anche all’estero. C’è una tradizione culinaria regionale, a parte quella umbra, alla quale è più attaccato? Eh, come si fa a dirlo? La cucina umbra è sicuramente papalina, come la marchigiana, cioè una cucina povera. L’Italia ha tante tradizioni. C’è quella napoletana e borbonica, c’è quella siciliana, c’è quella toscana, c’è quella di derivazione asburgica, c’è quella legata ai Savoia. In alcuni casi, ad esempio la Sicilia, parliamo di una tradizione ricchissima, piena di influenze diverse (dalla Francia alla Spagna, dagli arabi ai greci). D’altra parte noi la grande cucina l’abbiamo per secoli esportata nelle migliori corti europee: basti pensare che Caterina De’ Medici portò con sé alla corte di Enrico II il libro di cucina di Bartolomeo Scappi. Lei ha dichiarato che in cucina bisogna sempre risparmiare. In questo periodo di crisi stiamo forse ritornando a certi usi passati? Bisogna sempre fare economia. Anche e specialmente per la famiglia. Oggi è finito il momento nel quale possiamo andare nei centri della grande distribuzione e mettere nel carrello tutto quello che ci capita davanti. Secondo me bisogna assolutamente recuperare tutto: dalla scatoletta che sta per scadere al biscotto che si ammoscia. Questo è il mio messaggio. Anzi, vorrei fare una trasmissione proprio su questo, sull’arte del recupero in cucina. Vissani è personaggio noto anche perché ha cucinato per personalità politiche, istituzionali e imprenditoriali di alto livello. Le chiedo chi tra di esse le ha dato la sensazione di capire meglio la cucina e i sapori? Sicuramente Federico Umberto D’Amato, forse personaggio oggi dimenticato e poco noto (Direttore tra gli anni ‘50 e ‘70 dell’Ufficio Affari Riservati al Viminale, iscritto alla P2, critico gastronomico per L’Espresso sotto lo pseudonimo di Federico

Godio, ndr). Tra i politici posso fare i nomi di Gianni De Michelis, Massimo D’Alema, Gianfranco Fini e Marcello Pera. Quest’ultimo è un grande cultore di cucina. Ma visto che siamo a Roma, mi permetta di spendere due parole su un grande romano: Mauro Vincenti, scomparso prematuramente nel 1996, un uomo che attraverso la cucina italiana ha cambiato la cultura americana (proprietario a Los Angeles di “Rex il Ristorante”, la location dove sono state girate celebri sequenze del film “Pretty Woman”, ndr). A tal proposito mi lasci dire che io odio la cucina molecolare. Quando si sottopone la carne ad una bassa cottura, la si disintegra, tutto si deposita sul fondo e scompaiono tutte le capacità organolettiche. Stiamo mangiando della carne, non un creme caramel. In questo periodo di crisi stanno cambiando anche i menù della grande ristorazione? Stiamo soffrendo un po’ tutti e un po’ per tutto. Anche i grandi ristoranti cercano di eliminare dal menù il caviale, il foie gras, l’astice, gli scampi, ecc... Cerchiamo di usare di più le verdure, anche se anch’esse sono ormai arrivate a prezzi altissimi: un tempo con un euro compravo una cassa di insalata, oggi un prezzo del genere è un sogno. Mi sembra di essere diventato come Guido Costigliole d’Asti all’inizio della sua carriera, il quale diceva che bisognava far cucina a partire da quello che offriva il mercato.

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Laura Ravaioli: dolcezza e rigore

speciale

Intervista al volto più celebre del Gambero Rosso. La famiglia, le esperienze, le frontiere della cucina e la crisi on Laura Ravaioli ci si dà quasi subito del tu. Non per un modernizzante e terminale senso della buona educazione. Sostanzialmente perché Laura è una di casa, una che in cucina sa regalare confortevoli sensazioni di tranquillità, ordine, precisione e naturalezza. Si potrebbe forse dire che la Ravaioli ha una certa dolcezza orientale, cioè quella particolare grazia che deriva dall’impegno, la costanza, il rigore, la cultura. Ed è probabilmente per questo che in qualità di consulente per la ristorazione è stata scelta dalle più grandi catene alberghiere del mondo. Così, in incognito, prima che il suo volto divenisse celebre grazie al canale del Gambero Rosso, la giovane chef ha girato mezzo mondo. Di quella esperienza, dei sapori, dei colori e delle tecniche che si è portata dietro, ne è rimasta forte traccia anche nei programmi televisivi (celebre una sua serie sulla cucina etnica). Agli altri, ai destinatari delle sue rivoluzioni, è rimasto invece e soprattutto l’imperativo primo della sua cucina: “Pulire tutto, prendere detersivo, spugnetta, stracci e darsi da fare. Perché una cucina, prima di funzionare, deve essere tua. E la mia deve essere pulita, linda”. Nella nostra chiacchierata partiamo dunque da questo, dalla base, dalle cose semplici, quelle che fanno da fondamenta ad una grande carriera…

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mia nonna. Parliamo di altre epoche e tradizioni. Pensa che mia nonna spesso mi raccontava di aver avuto come cliente Enrico Toti. Il suo ristorante, fondato nel 1901, si trovava infatti a Colleferro. Era stato aperto lì per attirare una clientela fatta in prevalenza di ferrovieri (nel 1908, Enrico Toti, fuochista delle Ferrovie dello Stato, perse la famosa gamba per un incidente sul lavoro proprio nei dintorni della ferrovia di Colleferro, ndr). Ho vissuto in una famiglia di

Cercando tra le biografie dei grandi chef, spesso ci si imbatte in una trattoria di famiglia o in una nonna cuoca: insomma, in un ambiente orientato. Questo è anche il tuo caso. È vero che prima di impararla, la cucina la si deve respirare? Prima di imparare a cucinare è sempre necessaria un’educazione al gusto e al sapore. Quando realizzo delle degustazioni per i miei studenti, mi arrabbio se qualcuno, di sua iniziativa, parte dai piatti piccanti. La domanda è: come fai poi a godere di un gusto delicato? Non so, di un raviolo ricotta e spinaci? Io sono cresciuta in cucina, più precisamente nella trattoria di

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speciale

grandi cuochi e grandi cuoche. Mia madre ha una mano felicissima. Mia nonna mi ha insegnato i grandi piatti della tradizione, in particolare la cucina delle frattaglie. La più grande soddisfazione della mia vita è arrivata quando lei, a 97 anni, mi ha visto in tv e ha iniziato a farmi delle domande sui piatti presentati. Per tutta la famiglia è stata un’inaudita inversione dei ruoli. Ecco, parliamo di cucina e tv. Secondo te la nascita del canale del Gambero Rosso ha inciso in qualche modo sulle abitudini culinarie degli italiani? Che tipo di riscontro hai avuto negli anni? Ha dato stimoli nuovi, ha portato nelle case cose nuove da vedere, ha fatto conoscere grandi cuochi la cui notorietà era confinata solo agli esperti di settore. Il Gambero Rosso è stato inoltre fondamentale per promuovere i prodotti italiani più genuini, per divulgare la conoscenza del vino e dei territori. Tutto questo prima che il fenomeno venisse spalmato su tutti i media in maniera forse eccessiva e ridondante: non c’è programma che non abbia i fornelli accesi. Detto questo, direi però che siamo ancora indietro rispetto a paesi in cui il rapporto tra tv e cucina è nato prima. Gli Stati Uniti, ad esempio. Mettiamo per un momento da parte l’Italia. Sei anche una grande conoscitrice di cucina etnica. Se dovessi dirmi - non considerando tutto ciò che ha a che fare con la tradizione, la tecnica, la rilevanza storica, ecc. - un’altra tradizione culinaria che incontra i tuoi gusti, quale indicheresti? Sicuramente la cucina thailandese. È stato il mio punto d’approdo all’Asia, una cucina molto fresca, vivace al gusto, diversa dal resto d’oriente. La cucina thai è fatta con prodotti freschi, predilige l’uso delle erbe aromatiche (ad esempio la lemongrass) alle spezie. Anche in Cina ho trovato grandi piatti. Una tradizione sterminata: dalla cucina di montagna (del Sichuan) a quella di mare (di Shangai) a quella di Canton. Ovviamente parliamo di una cucina molto lontana da quella che gli emigranti cinesi praticano in occidente. Che ne pensi della gastronomia molecolare? Sono una che fa cucina tradizionale ma sono favorevole a qualsiasi strumento in grado di aprire nuove frontiere al gusto. C’è la famosa polemica sugli additivi. Mi sembra un po’ pretestuosa: abbiamo mai letto cosa diamo ai nostri bambini attraverso le merendine industriali? Siamo onesti, sono cose che non si mangiano a casa tutti i giorni. È come per la nouvelle cuisine: è un momento di rottura, una sperimentazione da cui dovremmo prendere ciò che di buono ne esce fuori. Insomma, la cucina

molecolare non va presa supinamente, va ragionata, metabolizzata. Ovviamente io continuo a fare la torta di mele secondo tradizione, mica la faccio schiumata. A casa mia si mangiano ancora gli spaghetti regolamentari. Nelle cucine degli italiani la crisi che stiamo vivendo si presenta con due facce. Da una parte aumenta il fatturato degli hard discount, dall’altra c’è un ritorno a pratiche dei tempi andati (pane fatto in casa, meno carne, frutta e verdura di stagione, uso delle uova, ecc…). Secondo te quale indirizzo prevarrà? Non è solo una questione di risparmio. Direi che c’è voglia di salute, di sapere che cosa si mangia. Ovviamente è anche un grande risparmio: una torta fatta in casa può benissimo costare meno di 3 euro. Qual è la tua delizia romana preferita (se c’è, e sappiamo comunque che non è la trippa)? Sì, la trippa non riesce ad andarmi giù. Direi il fritto: animelle o bocconcini di cervello fritto con i carciofi. Meglio di così?

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di Chiara Ferraro

costume e società

Un giorno di festa, 364 di discriminazione al 1911 (in Italia dal 1922) l’8 marzo ricorre la Festa della donna, una giornata per celebrare le conquiste ottenute nel corso di questi cento anni. Nonostante siano stati fatti enormi passi avanti, in molti paesi c’è ancora molto da fare per migliorare la condizione della donna. Tra questi c’è anche l’Italia, dove la parità di genere è ancora lontana: il “gentil sesso” si vede negare molti diritti e l’8 marzo è una festa dal sapore un po’ amaro. Nel 2011 l’Italia si è classificata al 74° posto, su 134 paesi, nel “Global Gender Gap Report”, la classifica mondiale delle pari opportunità tra uomini e donne, stilata dal World Economic Forum (WEF). “Le donne italiane sono discriminate nel e sul lavoro” ha denunciato Antonio Marzano, Presidente del Consiglio Nazionale dell’Economia e del Lavoro (CNEL), in occasione degli “Stati Generali delle Donne”, svoltisi a Roma il 2 febbraio scorso. Dal congresso è emerso che se “l’Italia è una Repubblica fondata sul lavoro”, questo lavoro non è di certo quello “rosa”: per occupazione, retribuzione e condizione femminile il nostro paese è infatti al penultimo posto in Europa. Secondo l’Eurostat, alla fine del primo semestre 2011 il tasso italiano di occupazione per donne e uomini era del 57% e per le sole donne del 46% contro una media europea rispettivamente del 64% e del 58%; se si considerano in particolare le donne senza figli tra i 25 e i 54 anni il tasso si colloca circa al 64%, cioè lontano da una media europea che tocca il 76%. Quando una donna decide di crearsi una famiglia, iniziano i veri problemi: dopo il primo figlio solo il 59% delle madri trova ancora un impiego; con due figli la percentuale scende di circa dieci punti. E questo per la mancanza di una seria politica in materia di maternità, asili e aiuti sociali alle famiglie che costringe le donne a una dura scelta: o i figli o la carriera (il basso tasso di natalità italiano la dice lunga sulla scelta presa). Non se la passano bene neanche le donne che invece un lavoro ce l’hanno. Secondo il WEF, per le differenze salariali tra uomo e donna l’Italia è al 121° posto: le donne percepiscono redditi inferiori di un quinto rispetto a un uomo, anche in casi di ruoli analoghi. Inoltre incontrano maggiori difficoltà a raggiungere l’autonomia economica e ad avanzare di carriera, nonostante i titoli di studio e le esperienze professionali non manchino. Sebbene le donne abbiano livelli d’istruzione più elevati rispetto ai loro coetanei, competenze e merito

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sono ripagati con contratti atipici, precarietà e collaborazioni sottopagate: un’anomalia tutta italiana. Ma la situazione dovrebbe cambiare grazie alla riforma del mercato del lavoro che il Governo tecnico vuole varare proprio questo mese. “La riforma - ha spiegato il ministro del Lavoro, Elsa Fornero - prevederà

Parità dei diritti, disparità dei redditi: le donne italiane studiano di più e guadagnano di meno sgravi fiscali e nuovi servizi, anche sostenuti dal fondo sociale Ue, per favorire l’occupazione femminile e giovanile, soprattutto nel Sud d’Italia”. Per favorire l’ingresso e la permanenza delle donne nel mercato del lavoro, secondo il Presidente del CNEL bisognerebbe “rafforzare le politiche d’incentivazione dell’occupazione femminile, fornendo alle famiglie asili nido e servizi di cura per la terza età, e sviluppare un modello sociale per favorire una ripartizione equa del lavoro familiare, superando stereotipi di genere e schemi di divisione dei ruoli dove la produzione del reddito è ancora principalmente appannaggio dell’uomo”.

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costume e società

di Chiara Ferraro

Andare piano, andare lontano Arriva la “Giornata mondiale della lentezza” l 26 marzo torna la “Giornata mondiale della lentezza” e la parola d’ordine sarà: “Go slow, Be happy”. Sarà una giornata in cui rallentare è d’obbligo e si rifletterà sui danni economici, ambientali e sociali provocati da una vita a folle velocità. Organizzatrice dell’iniziativa è come sempre l’onlus “L’arte del vivere con lentezza” di Pavia, che si pone come obiettivo di insegnare alle persone a rallentare e a fare un buon uso del proprio tempo per apprezzare le piccole cose di ogni giorno insieme alle persone che amiamo. Rallentare è infatti il primo passo verso la felicità e una vita migliore. Il cuore della sesta edizione sarà Londra, città che si è dimostrata incline a usare le “politiche del tempo” per migliorare la vita dei propri cittadini. Simbolo di questo impegno è Hackney, il quartiere londinese più multietnico, il più votato alla coesione sociale e al rispetto per l’ambiente. “Durante la Giornata - ci spiega Ella Ceppi, uno dei fondatori dell’Onlus - sarà consegnato al sindaco di Hackney uno speciale premio: un dispositivo, creato dal designer Francesco Argenti, che applicato a una bicicletta, suona quando si superano i 13 km/h. Un premio in linea con la campagna londinese a sostegno della sicurezza dei ciclisti, ma anche un simbolo dell’andare piano per rispettare il mondo intorno a noi”. Gli eventi londinesi, organizzati nei quartieri di Hackney e Norwood con l’aiuto dell’associazione “Go Slow London” e di altri gruppi locali, dureranno una settimana. In contemporanea in tutto il mondo si svolgeranno gli eventi creati autonomamente dai cittadini desiderosi di imparare a gestire il proprio tempo e gioire delle piccole cose. Per fare qualche esempio, si va dalle passeggiate lente alle multe per chi corre troppo; dalle lezioni di Shiatsu alle cene e gli aperitivi “lenti”. Sono arrivate già adesioni da Milano, Roma, Torino, Pavia, Tokyo e New York, ma fino all’ultimo sarà possibile aderire a questo progetto. Come ci tengono a precisare dall’associazione, “starà a ciascuno trovare il modo migliore per interpretare la Giornata Mondiale della Lentezza, dedicandosi a una “attività lenta” o scegliendo di non fare proprio nulla”. Tutti gli eventi saranno consultabili sul sito: www.vivereconlentezza.it. Siete pronti a rallentare?

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sabato

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CALCIO BALILLA

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Dalle ore 11.00 allenamenti Dalle ore 16.00 alle ore 19.00 torneo

Sfida i tuoi amici in un torneo di calcio balilla!

FESTA DELLE DONNE

Dalle ore 11.00

Un piccolo omaggio a tutte le donne.

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sabato

SET GAME

Dalle ore 11.00 prove libere Dalle ore 16.00 alle ore 19.00 gara

Console multimediali ti permetteranno di sfidare il tuo avversario a Formula 1! Inizia ad accelerare!

sabato

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A SCUOLA DI TRAFFICO

Dalle ore 10.30 alle ore 12.30 e dalle ore 16.00 alle ore 20.00

da lunedì

COMETA ADV

Invitiamo tutti i nostri più piccoli ospiti a conquistare la mini-patente con divertenti lezioni di guida!

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ANIMAZIONI

Tante animazioni per tutti i bambini per augurare “Buon Compleanno I Granai”.

domenica

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20 ANNI INSIEME A VOI

Festeggiamo insieme a Dario Ballantini, il famoso caricaturista di Striscia la Notizia, e alle Village Girl il nostro ventennale, con spettacoli, divertimenti e la maxi torta!

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costume e società

Austerity ed Esoterika 2012: la nuova frontiera dell’occulto è dentro di noi. La buona notizia? Può essere a costo zero

di Leandro Abeille

Leggere il futuro?

Una faccenda privata ue cose sono nate con l’uomo: il mestiere più antico del mondo e la voglia di conoscere la propria identità, la direzione del viaggio terrestre e cosa succederà nel prossimo futuro. Parliamoci chiaro, le persone spesso parlano a Dio ma non sempre l’Altissimo risponde. Ed è in mancanza di risposte dirette che gli uomini si organizzano e che anche nelle religioni più istituzionaliste non sono infrequenti casi di “bibliomanzia” (fare una domanda a Dio tramite la preghiera e poi aprire la Bibbia a caso cercando di interpretare il primo scritto come una risposta). In mancanza di responsi e di “grazie”, l’uomo si accontenta dunque di “altro”, cioè dei tarocchi, della lettura della mano, della magia. Coniugando la necessità umana per le “risposte”, per la magia e l’esoterico, l’Associazione Italia Esoterica, del Presidente Tristano Quaglia della Locanda, ha organizzato il 4 e 5 febbraio passati la manifestazione “Esoterika 2012”. Purtrop-

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po, non avendo azzeccato le previsioni meteorologiche e la neve a Roma, ha posticipato il tutto al 26 lasciando, però, ai curiosi, una succosa anteprima sulla divinazione tenuta da Phyllis Curott, sacerdo-

tessa pagana “Wicca”, venuta apposta dagli States per insegnare a “streghe” e “stregoni” italiani l’antica arte della divinazione. Per i pagani, la divinazione non implica una religione: è semplicemente un modo per porre le domande al divino (che non è antropomorfo e “superiore”) che è dentro di noi, che ci pervade e ci circonda. È possibile tramite un sistema integrale di oracoli tra i più svariati, dai tarocchi agli i-ching e ai fondi del caffè, dalla radioestesia al channeling, tutte metodologie che mettono in comunicazione il nostro conscio, l’inconscio e il divino. Frequentando gli “esperti del settore” si imparano PHYLLIS delle cose interessanti: la prima è che per effettuare la divinazione non c’è bisogno di maghi (troppo spesso venditori di tarocchi più che lettori degli stessi) ma ci si basta da soli, purché si creda alle risposte ricevute, interpretandole magari con l’ausilio di un buon libro. Questa divinazione self-made ha un altro risvolto, è sempre disponibile e aiuta a conoscere le forze inconsce dentro di noi (formatesi attraverso la cultura, l’educazione etc.), le quali, ci guidano senza che ce ne rendiamo conto. “Se riuscissimo - ha sostenuto la Curott - attra-

verso la divinazione a riconoscere ed indirizzare le nostre energie nel modo in cui vogliamo, potremmo essere padroni della nostra vita”. In pratica, non avremmo più bisogno di nessuno che ci dice cosa è giusto e cosa è sbagliato ma saremo noi a deciderlo, in base alle nostre domande e all’interpretazione delle risposte ottenute. “Inoltre - ha assicurato - più si pratica la divinazione, più si diventa intuitivi e maggiormente si sviluppa il proprio modo di leggere gli oracoli”. Lo stesso tarocco, ad esempio, può essere letto, compreso o interpretato da persone differenti, in modi differenti, a seconda della loro CUROTT personale intuizione. “Purtroppo - ammonisce la sacerdotessa Wicca - la cultura moderna ha messo al bando il significato dei segni, rendendo gli uomini ciechi, sordi e stupidi”. Che ci si creda o no, sono tanti gli italiani che si rivolgono ai maghi per ottenere rassicurazioni sul futuro e a volte rimangono vittime di esosi cialtroni e delinquenti. La buona notizia è che, da oggi, è possibile risparmiare: la divinazione possiamo farla in casa ed i nostri soldi impiegarli in maniera più proficua. Parola di sacerdotessa Wicca.

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di Roberta Riga

roma

Un bonsai contro l’Aids

Festival Internazionale della

di Massimo Mostacci

roma

Danza

EVITA

In scena al Teatro Olimpico quattro sorprendenti compagnie opo l’ottimo successo riscosso lo scorso anno, l’Accademia Filarmonica Romana e il Teatro Olimpico presentano, dal 6 marzo al 22 aprile, la seconda edizione del “Festival Internazionale della Danza”. Sul palco del teatro di Piazza Gentile da Fabriano si avvicenderanno quattro straordinarie compagnie di diversa provenienza e formazione per offrire uno spaccato della danza dei nostri giorni. Si parte con la Compagnia spagnola di Miguel Ángel Berna (6-11 marzo), uno dei più acclamati ballerini contemporanei, figura innovativa dalla tecnica singolare, arricchita dall’uso moderno delle nacchere. Il suo spettacolo “Mudéjar… Bailando mi tierra!” (prima tournée italiana), raccoglie danze di origine diversa. Mudéjar è infatti la parola araba che esprime la mescolanza delle esperienze culturali islamiche, cristiane ed ebraiche. Dal 13 fino al 18 marzo, l’Argentina succederà alla Spagna con “Evita”, lo spettacolo dedicato ad Evita Perón, interpretata per l’occasione dalla grande étoile Emanuela Cassano, che con questa performance darà l’addio al palcoscenico. A sessant’anni anni dalla sua morte, Evita ripropone la passione e la forza sconvolgente di una donna che ha cambiato l’Argentina diventando un mito senza confini. “Nuove stelle”, in scena dal 21 al 25 marzo, ospita le eccellenze che si formano nella prestigiosa Scuola di Ballo dell’Accademia Teatro alla Scala, divenuta negli anni un privilegiato “vivaio” per le più importanti compagnie italiane ed internazionali. I giovani danzatori saranno impegnati in un programma che attraversa la storia del balletto dall’Ottocento ai nostri giorni ed è firmato da tre maestri come Marius Petipa, Jiří Kylián e Angelin Preljocaj. Il Festival si chiude con “Paradiso” (11-22 aprile), ultima parte della Trilogia sulla Divina Commedia che Emiliano Pellisari ha saputo costruire in questi anni miscelando lo studio delle antiche macchinerie sceniche con le più evolute tecnologie del nuovo millennio.

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Appuntamento nelle piazze italiane ad inizio aprile ent’anni e non sentirli: parliamo dell’iniziativa “Un bonsai contro l’Aids”, una giornata di sensibilizzazione contro l’Aids che quest’anno la Onlus Anlaids porterà in piazza la settimana di Pasqua, il 6, 7 e 8 aprile. È quasi superfluo dirlo: di Aids si muore ancora. Il punto è che i risultati della medicina nella ricerca del vaccino, i farmaci a disposizione per la cura e il declino di un certo modo di vivere la tossicodipendenza sono fattori che abbassano l’allarme e ostacolano l’ulteriore discesa dei dati sul contagio. Il risultato è una falsa percezione della malattia, un virus che in Italia ancora contagia una persona ogni 3 ore, che conta 3.000 nuovi casi l’anno e che è in crescita (nel 2000 i contagiati erano 135.000, oggi sono 157.000). In questo, ovviamente, non aiuta un certo clima culturale, un medioevo del senso della sessualità che, ancora qualche mese fa, portava qualche dirigente Rai a bandire l’uso della parola “preservativo” dal telegiornale più seguito in Italia. Inevitabile dunque che il contagio, diversamente che in passato, passi in maniera preponderante attraverso comportamenti sessuali irresponsabili, spesso pratica diffusa tra persone adulte (parliamo degli uomini e delle donne sopra i trent’anni, una classe d’età un tempo meno colpita). Quest’anno, in occasione della campagna da cui siamo partiti, verranno anche assegnati gli Anlaids Awards, cioè premi a chi si è particolarmente distinto come volontario delle campagne anti-Aids. Sarà un modo per far conoscere la figura del volontario, il suo operato e il suo esempio. Altra iniziativa che partirà in concomitanza con Bonsai Aid Aids è “Noi Volontari”, una vetrina per dare voce e visibilità - attraverso fotografie, video e racconti - a quei volontari che vorranno raccontarsi. Tutto verrà pubblicato sul sito web dell’Anlaids (www.anlaids.org). La campagna si può seguire anche su Facebook, Twitter e Youtube.

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Puro benessere. QUEEN’S CLUB ROMA Per ritrovare se stessi, per coccolarsi e per raggiungere la forma fisica desiderata il Queen’s Club Roma amplia la propria offerta benessere. Tutti i Soci e i loro Ospiti potranno godere della nuova QSpa: sauna, bagno turco, idromassaggio, zona relax e trattamenti, doccia emozionale, percorso Kneipp e una piscina dedicata per l’acqua fitness. Il tutto sempre con la presenza e i consigli di terapisti e personale specializzato.

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informazione redazionale

di Michela Carè

costume e società

Sagre di Marzo Tanti gli spunti per uno spuntino fuori porta Al Queen’s Club Roma relax e benessere a QSpa è lo spazio benessere del Queen’s Club Roma, uno spazio per pochi dove rilassarsi e ritrovare l’equilibrio psicofisico, una zona riservata, che accoglie al massimo 4/5 persone perché il primo elemento per il benessere è certamente la privacy. Curata nei minimi particolari, dall’illuminazione ai materiali scelti per gli arredi, l’area benessere offre bagno turco, sauna, idromassaggio, doccia emozionale, percorso Kneipp ed una cabina per i trattamenti. Dalla tradizione dell’hammam provengono i benefici del bagno turco, un ambiente saturo di vapore acqueo (umidità al 100%) che, depositandosi sulla pelle, facilita la traspirazione, permettendo l’eliminazione delle impurità. È ideale per i dolori muscolari e muscolo-tensivi. Per chi ha problemi di pressione arteriosa e soffre di dolori reumatici o mal sopporta un ambiente ricco di umidità c’è la sauna finlandese: la temperatura va dagli 80°C ai 100°C, inducendo un’abbondante traspirazione della pelle, e l’umidità non supera il 10-20%. Da provare il percorso Kneipp (una forma di ginnastica vascolare grazie al passaggio da acqua calda a fredda, che trova indicazione nell’insufficienza circolatoria) e la doccia emozionale (che avvolge in un abbraccio fatto di acqua, colori, luci e aromi riuscendo a trasmettere una sensazione di benessere e di rilassamento). Per distendere i muscoli c’è la vasca idromassaggio in cui infinite bollicine di aria massaggiano il corpo. Simile distensione si può trovare nella nuovissima piscina interna: un cielo blu notte, punteggiato da piccole luci, potrà accompagnare le nostre bracciate o fare da cornice ad una lezione di acquafitness. Infine, c’è l’area massaggi. Esperti massaggiatori vi consiglieranno il trattamento migliore per voi, basterà abbandonarsi alle loro manipolazioni per ritrovare se stessi. Solo su prenotazione. PER MAGGIORI INFORMAZIONI: Queen’s Club Roma - Via Cristoforo Colombo, 1800 - Tel. 06.52370612 - 06.52370253 E.M.

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iamo a fine inverno e nei nostri dintorni proseguono le sagre paesane tradizionali e degustazioni dei prodotti tipici. Si inizia l’11 marzo con la 28a edizione della SAGRA DELLA POLENTA a Cineto Romano: la Pro Loco e i cuochi provvederanno ad allestire alcuni stand gastronomici dove i visitatori potranno gustare la polenta guarnita con sugo di salsicce e spuntature di maiale, accompagnata da ottimo vino locale. Inoltre si potranno anche gustare pietanze della cucina locale, rilassarsi intorno a querce secolari e ascoltare musica dal vivo, oppure fare una passeggiata verso il centro storico di Cineto o verso il percorso naturalistico della Madonna del Lago. Il 13 marzo, in ciociaria, si continua con la SAGRA DELLA CRESPELLA di Sant a Francesc a, frazione di Veroli. Durante la festa verranno offerte a tutti crespelle, ossia frittelle ottenute impastando farina di grano con lievito naturale, acqua e sale, poi lavorate in forma di anello e quindi fritte in olio di oliva. Una caratteristica e alquanto singolare sfilata di carri folkloristici a tema (il secolo ‘800) farà poi da corollario della manifestazione. Il 24 e 25 marzo, a Viterbo, si terrà la seconda edizione di CIOCCOTUSCIA. Elemento fondamentale dell’evento è rappresentato dalle modalità artigianali con le quali si svolgono le produzioni, a partire dalla lavorazione dalle materie prime in laboratorio. Alcuni esempi di dolci tradizionali della Tuscia: ciambella all’anice, ciambelline al vino e anice, pangiallo della Tuscia, pizza di pasqua, pane del vescovo, tozzetti di Viterbo, torrone al miele e nocciole o mandorle, pane al limone di Monterosi, biscotto di S. Anselmo di Bomarzo e tutti i prodotti a base di castagne o nocciole dei Monti Cimini. Spostandoci in Campania, dal 23 al 25 marzo, segnaliamo la SAGRA DEL MAIALE a Senerchia in provincia di Avellino. Il maiale verrà offerto ai visitatori attraverso un’iniziativa che vuole conservare usanze, gesti e profumi che il tempo lentamente sta cancellando dalla memoria. L’obiettivo finale? Rivalutare l’allevamento del maiale, che un tempo era particolarmente diffuso in paese.

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I FILM del mese di Walter Cristiano

Safe House Nessuno è al sicuro

di Walter Cristiano

cinema

Regia: Daniel Espinosa Cast: Ryan Reynolds, Denzel Washington, Brendan Gleeson, Robert Patrick USA Genere: Thriller

50 e 50

2 Marzo

Vivere un dramma con il sorriso n mix perfettamente bilanciato di commedia e dramma. 50 e 50 (50/50): un protagonista obbligato a giocare una difficile partita con la vita - in cui la posta in gioco è la vita stessa - dal momento in cui gli viene diagnosticata una grave forma di tumore. Il 50% del titolo allude non soltanto alla possibilità di sopravvivere, ma anche alla capacità di sorridere e di trovare un lato umoristico in una situazione così difficile. Affrontare il delicato tema della malattia facendone una commedia non è facile. Soprattutto non è facile quando ciò che si racconta è ispirato a una storia vera: il film prende infatti spunto da una vicenda accaduta realmente allo sceneggiatore stesso del film, Will Reiser. Dunque, già solo per il fatto di aver saputo trattare un argomento molto serio con leggerezza e ironia, al regista Jonathan Levine (The Wackness - Fa’ la cosa sbagliata) andrebbero fatti i complimenti. Il film, seppure a tratti molto divertente, non scade mai nella superficialità. La prima parte è caratterizzata dalla comicità di Seth Rogen, decisamente in grado di alleggerire l’atmosfera dolorosa che rimane più o meno latente durante tutto l’arco della pellicola. Il finale emozionante porterà poi prevedibilmente alla resa dei conti con il male. Ma veniamo alla storia. Adam Schwartz (Joseph GordonLevitt) è un ventisettenne che trascorre la sua vita nella più assoluta tranquillità, finché non scopre di essere malato di cancro. Inizialmente fatica ad accettare la verità, dimostrando un approccio passivo nei confronti della malattia nel disperato tentativo di nasconderla a se stesso. Cercando di vivere il più intensamente possibile, il giovane cerca di dividersi tra il suo migliore amico (Seth Rogen), la sua fidanzata Rachel (Bryce Dallas Howard) e la giovane psicologa Katie (Anna Kendrick), la quale cerca di aiutarlo a superare il trauma psicologico inflitto dalla scoperta della malattia. Adam inizierà a ripensare la sua esistenza in un modo completamente nuovo.

Tobin Frost, ex agente CIA incriminato per aver venduto codici militari ai nemici, è messo sotto protezione nella Safe House, la casa utilizzata per proteggere i testimoni in attesa di interrogatorio. Dopo l’attacco alla Safe House da parte di alcuni mercenari, un agente CIA che si occupa di Frost sarà costretto ad aiutarlo a fuggire…

Gli Sfiorati Regia: Matteo Rovere Cast: Andrea Bosca, Miriam Giovanelli, Claudio Santamaria, Michele Rondino Italia Genere: Drammatico

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I genitori di Belinda stanno per risposarsi. La ragazza torna a Roma per l’occasione e lì deve vivere per qualche giorno assieme al fratello Méte, figlio che il padre ha avuto da una relazione con un’altra donna. I due ragazzi sono diversissimi tra loro...

2 Marzo

A Simple Life Regia: Ann Hui Cast: Andy Lau, Deanie Ip, Wang Fuli, Qin Hailu, Paul Chiang Hong Kong Genere: Drammatico È la storia di Chung Chun-Tao, detta Ah Tao, nata a Taishan, in Cina. Ah Tao, appena adolescente, diviene la serva della famiglia Leung. Dopo sessant’anni la donna rimane al servizio di Roger, l’unico della famiglia rimasto a Hong Kong, che lavora nel mondo del cinema…

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Young Adult Regia: Jason Reitman Cast: Charlize Theron, Patton Oswalt, Patrick Wilson, Elizabeth Reaser USA Genere: Commedia

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Mavis Gray, scrittrice di romanzi per ragazzi, è una giovane donna ancora incastrata in dinamiche sentimentali adolescenziali ma allo stesso tempo afflitta da problematiche adulte come l’alcolismo. Poi arriva l’invito al battesimo del figlio del suo ex fidanzato del liceo e la bellissima Mavis inizia a darsi da fare per riprendersi il suo vecchio amore...

Romanzo di una Strage Regia: Marco Tullio Giordana Cast: Valerio Mastandrea, Pierfrancesco Favino, Laura Chiatti Italia Genere: Drammatico Il film che racconta una pagina buia della nostra storia, la strage di Piazza Fontana avvenuta nel dicembre 1969. L’intento dei produttori è quello di raccontare l’indicibile, cioè una di quelle verità fondamentali che in genere in Italia sono coperte da altro...

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di Chiara Ferraro

teatro

The Coast of Utopia A marzo e aprile il Teatro Argentina racconta una generazione di russi che ha fatto la storia

Roma si colora di

di Chiara Rovan

teatro

Saltimbanco Il Cirque du Soleil arriva al Palalottomatica oma è pronta ad accogliere la spettacolare compagnia del Cirque du Soleil, dal 15 al 18 marzo al Palalottomatica, con il suo spettacolo più famoso, in tour in tutto il mondo dal 1992. Dopo il sold-out in Europa, America, Australia, Giappone e Nuova Zelanda, per un totale di oltre 12 milioni di spettatori, “Saltimbanco” affascinerà la platea romana con oltre 50 artisti provenienti da 20 paesi, che si esibiranno in una rutilante e vivace giungla metropolitana con esibizioni mozzafiato e musica dal vivo. Il Cirque du Soleil, fondato nel 1984 in Canada dall’ex mangiatore di fuoco Guy Lalibertè, fonda la sua essenza sulle eccezionali abilità di acrobati, giocolieri e mimi che, senza l’utilizzo di animali, mettono in scena i loro numeri collegati da una trama centrale che alterna le varie sequenze in un unicum fantasticamente amalgamato e supportato da colonne sonore originali. La macchina del Cirque è composta da 4.000 dipendenti, con sede centrale a Montreal, attivi con spettacoli in tournée e stabili in tutto il mondo e con al seguito 100 milioni di spettatori in 300 città in tutti i continenti. “Saltimbanco”, già approdato in Italia nel 2004 e nel 2010, nasce dall’immaginazione del regista di origini italiane Franco Dragone, che ha creato un iperurbanismo metropolitano e multiculturale all’insegna della varietà e dei contrasti. Gli abitanti di questa surreale città vivono tra grattacieli e strade affollate, corrono, si scontrano e affrontano comunque la loro vita e i problemi della metropoli con poesia, gioia ed esuberanza. Alternando esibizioni al trapezio, sull’altalena russa e sui pali cinesi, con scene di giocoleria, ciclismo artistico e bungee con elastici, la trama si dipana attraverso le storie dei personaggi che popolano questo onirico agglomerato cittadino. Ecco apparire il Barone, la nostra guida, che ci condurrà nel suo mondo di follia e fascino, seguito dalla numerosa ed eccentrica famiglia Baroque. Compaiono poi il clown giullare Eddie, i Cavalieri buoni con le loro lanterne, il sognatore e il bambino, gli esseri primitivi Vers Multicolores e la massa informe di Vers Masques. Scenografia, costumi, trucchi e coreografie spettacolari come sempre sono il marchio di fabbrica che contraddistingue l’esplosione di colori e la meraviglia che solo il Cirque Du Soleil è in grado di regalare da quasi 30 anni.

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n Italia dei populisti russi non se ne sa nulla. E Dire che negli anni ‘50 uno dei nostri più grandi storici, Franco Venturi, gli dedicò un grande studio in due volumi pubblicato per Einaudi. Sempre sullo stesso tema, alla fine degli anni ‘70, Garzanti tradusse e pubblicò il bel libro di Adam Ulam, professore di storia ad Harward, “In nome del popolo”. Tutto fuori catalogo. Da allora, si può dire che in Italia il populismo russo è scomparso dall’orizzonte di intere generazioni. Perfino un grande critico letterario come Piero Dorfless, conduttore su Rai Tre della trasmissione “Per un pugno di libri”, qualche anno fa confessava ad un ascoltatore di non sapere nulla a proposito di un certo libro su cui gli erano stati chiesti lumi: il “Che Fare?” di Cerniscevskij. Colto di sorpresa, provò ad avanzare l’ipotesi che quello spettatore si fosse sbagliato con il più celebre “Che Fare?” di Lenin. E invece no, Cerniscevskij esiste, o meglio, è esistito, così come sono esistiti Herzen, Turgenev, Bakunin, Belinskij: una straordinaria galleria di rivoluzionari utopisti che a metà ‘800 pose le basi politiche per la generazione successiva e pagò, in alcuni casi, con lunghi anni di carcere. I populisti russi incisero nella storia politica, della cultura e del costume di tutta Europa. Gran parte degli atteggiamenti che assunsero in vita anticiparono il famoso ‘68 di cento anni dopo. Su tre di queste figure - Herzen, Turgenev e Belinskij - Tom Stoppard, grande sceneggiatore e drammaturgo inglese (“Rosencrantz e Guildenstern sono morti”, “Shakespeare in love”, ecc.), ha scritto una trilogia di spettacoli finora rappresentati a New York, Londra, Mosca e Tokyo. Lo spettacolo copre gli anni che vanno dal 1833 al 1868 e occuperà a Roma gran parte della programmazione del Teatro Argentina (dal 10/4 al 15/4 il “Viaggio”, dal 17/4 al 22/4 il “Naufragio”, dal 24/4 al 29/4 il “Salvataggio”). Dopo 4 mesi di prove, un cast di importanti attori darà prova di sé per la regia di Marco Tullio Giordana. Bentornati, cari, vecchi, populisti russi.

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di Walter Cristiano

musica

È primavera, fioriscono i concerti Rap, rock, classica, reggae, jazz: marzo offre un programma per tutti i palati A ANNOI LLA M FIORE

IVANO FOSSATI

SIZZLA KALONJI

NOEL GALLAGHER

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nei più schivi e originali, Samuele Bersani. La chiusura del programma mensile è invece affidata al cantautore statunitense James Taylor, in concerto il 30 marzo. Anche l’Auditorium Parco della Musica offrirà numerosi e importanti eventi durante tutto l’arco del prossimo mese. Si comincia il 13 marzo con lo spettacolo dei batteristi jazz Roberto Gat to e H an B ennik, intenzionati a proporre una serata interamente dedicata all’arte del batterista, musicista contemporaneo troppo spesso relegato al ruolo di semplice virtuoso. Sul palco, con i due percussionisti, interverrà anche il pianista Dado Moroni. L’Auditorium Parco della Musica propone concerti interessanti anche per gli amanti della musica classica. Il 17, 19 e 20 marzo sarà infatti la volta di Antonio Pappano, che dirigerà la sinfonia numero 8 di Bruckner. A seguire, il 21 marzo, Daniele Silvestri e Pino Marino sperimenteranno una miscela imprevedibile di teatro e canzone (nel corso del live i due artisti alterneranno dialoghi a brani che hanno fatto la loro storia musicale). Il 13 marzo arriverà nella capitale Noel Gallagher, già frontman degli Oasis assieme al fratello Liam, che dopo CAPAREZZA

marzo arriva la primavera e si vede. La stagione musicale romana diviene sempre più florida, a cominciare dagli attesissimi concerti in cartellone al Palalottomatica. Qui, infatti, si parte subito alla grande con il doppio concerto di Antonello Venditti, l’8 e il 9 marzo, e dei Litfiba, che saliranno sul palco il 10 del mese. Il 24 marzo sarà invece la volta di Fiorella Mannoia. All’Auditorium Conciliazione si avvicenderanno numerosi artisti italiani e internazionali. Il 9, il 14 e il 15 marzo si esibirà Ivano Fossati per il suo Decadancing Tour, l’ultima annunciata tournèe della sua carriera musicale: un evento imperdibile per tutti i fan romani del cantautore genovese. Il 17 marzo sarà la volta del “Maestro” Franco Batt iato e del suo show intitolato Up Patriots to Arms, spettacolo in favore dell’Associazione Bambin Gesù. Ancora all’Auditorium di Via della Conciliazione, il 21 e il 23 marzo salirà sul palco Roger Daltrey, storico leader della mitica band britannica The Who. Sono passati quarantasette anni dall’uscita del singolo My generation - grazie al quale Roger diveniva portavoce e icona di un’intera generazione - ma la presenza scenica del cantante londinese non è ancora scemata. Il 29 marzo, poi, l’auditorium ospiterà uno dei cantautori italiani contempora-

il sold out all’Alcatraz di Milano terrà un concerto all’Atlantico con la sua band Noel Gallagher’s High Flying Birds. Roma ospiterà inoltre uno dei personaggi reggae più discussi in Giamaica, nonché il più noto artista giamaicano contemporaneo a livello internazionale: Sizzla Kalonji, in concerto il prossimo 24 marzo sempre all’Atlantico. Fermento musicale anche all’Orion club di Ciampino, con i concerti dei 99posse, di Gianluca Grignani, di Giovanni Lindo Ferretti - ex leader dei CCCP -, dei canadesi Simple Plan e della Bandabardò. Si consiglia di vistare il sito dell’Orion per conoscere date e orari degli eventi. Da non perdere, infine, il concerto dello straordinario Caparezza, previsto per il 18 marzo presso il Teatro Tendastrisce. L’esibizione del rapper di Molfetta è la tappa romana del suo Eretico tour.

FRANCO BATTIATO

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arte e cultura di Penelope Salomone

Impacchettare il mondo Capena ospita un’interessante e gratuita mostra sull’opera di Christo e Jeanne-Claude

LE PORTE - PROGETTO PER IL CENTRAL PARK (NEW YORK)

sta Christo, di origine bulgara, e di sua moglie Jeanne Claude, scomparsa nel 2009, collezionate dal prof. Würth che, ricordiamo, ha dato vita a quattordici spazi espositivi in dieci paesi europei per custodire ed esporre periodicamente le 15.000 opere, dal Romanticismo all’arte contemporanea, raccolte sin dagli anni Sessanta in tutto il mondo. Oggi Christo lavora da solo, ma solo per portare a termine l’ultimo progetto che aveva pensato con la sua compagna, “Over the river”: l’impacchettamento del fiume Arkansas in Colorado lungo i 70 km tra Salida e Canon City previsto nell’agosto 2014. Ingresso libero. INFO: www.artforumwuerth.it

visivo ed emotivo, che onostante la vicinan- RIVISTE IMPACCHETTATE hanno sempre richieza alla Capitale, semsto anche venti anni di pre gremita all’invepreparazione per la rosimile di eventi di richiamo, loro realizzazione. l’Art Forum Würth di Capena L’Art Forum di Capena rappresenta l’occasione in propone una seleziopiù da cogliere per gli amanti ne coinvolgente di dell’arte contemporanea (ma disegni, collage e non solo). Fino al prossimo 8 sculture, scelti tra le settembre il vivace e calamicento e più creazioni tante distretto culturale, dell’affascinante artisorto cinque anni fa grazie all’imprenditore Reinhold Würth, ospita la mostra “Christo and Jeanne-Claude. Opere nella Collezione Würth”. L’esposizione è BOZZETTO concepita come un itinerario emozionante "MINE VAGANTI" attraverso le tappe più emblematiche della produzione creativa di Christo e Jean Claude, coppia inossidabile anche nella vita, artisti d’azione celebri per gli “impacchetuisa Mazzone, giovane scenografa e illustratamenti” di oggetti (scatole, bottiglie, pile trice, è stata recentemente omaggiata di una di giornali, tavoli e sedie, biciclette etc.), piccola mostra presso della libreria Mondadoedifici e, perfino, paesaggi. Una pratica sorri di Monterotondo. In esposizione, fino allo scorso prendente, capace di illuminare ciò che febbraio, i bozzetti, i disegni e i progetti che hanno viene nascosto allo sguardo, spesso sostanziato la cornice de le “Mine Vaganti” di F. distratto in situazioni ordinarie, perché Ozpetek, “Segreti Rimozioni Reticenze” di G. Bongioanni, “I vestiti nuovi dell’Imperaavvolto da metri e metri di tessuto o di tore” di A. Taylor, “Faleda” (cortometraggio scritto da Andrea Crisanti), il “Riccardo III” carta. Così ad esempio si è visto, come mai e “La Tempesta” di W. Shakespeare, “Petruska” di Sergej Diaghilev, ecc… prima, il monumento milanese a Vittorio Professione che prevede una lunga formazione e specializzazione - qualifiche che Emanuele (1971), la Porta Pinciana e parte Luisa Mazzone ha conseguito presso l’Accademia delle Belle Arti e il Centro Speridelle Mura Aureliane a Roma (1974), il Reimentale di Cinematografia - la scenografia è uscita per una volta dalle scene ed è chstag a Berlino (1995), una delle opere diventata essa stessa protagonista. Il tutto per spiegare la maniacale ricerca della contemporanee più visitate del mondo perfezione e del dettaglio, le vie per le quali si interpretano le storie nonché il lavoro (cinque milioni di visitatori), il Pont Neuf a di gruppo con gli altri Parigi, gli isolotti rosa a Miami, il The professionisti del settore Gate a Central Park a New York, dove (registi, sceneggiatori, furono installate lungo i 37 km di sentieattori, ecc.). ri del parco 7.000 aperture chiuse da tende arancioni. E l’elenco potrebbe continuare… Tutti allestimenti, com’è BOZZETTO PER "FALEDA" facile immaginare, dal grande impatto

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Un talento in mostra Prima personale esposizione di una giovane scenografa

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di Barbara Zorzoli

spettacolando

Caso Demi Moore: cosa ne pensa Ashton Kutcher?

Le sorelle Kardashian in jeans e top(less) e sorelle Kardashian, si sa, non passano certo inosservate e, al raffinato low profile, preferiscono uno stile molto appariscente. Se poi si tratta di business, Kim, Kourtney e Khloé si trasformano in vere marketing manager pronte a mettere in atto ogni strategia pur di vendere i loro brand e far schizzare alle stelle i loro progetti fashion. Bastano questi fattori a far capire come mai, per lanciare la loro ultimissima linea denim per la catena Sears, le tre sorelle abbiano deciso di posare in topless, coperte solo da un paio di jeans. La motivazione ufficiale della campagna pubblicitaria da parte Kim Kardashian è però ben diversa: “Generalmente dobbiamo farci sistemare tutti i vestiti, così per questa linea volevamo che i nostri capi stessero bene a tutte. I jeans sono esattamente come piacciono a noi, con una tela comoda e stretch capace di adattarsi a tutte le curve e a ogni fisico”. Quando si dice il fattore K.

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l caso Demi Moore continua ad alimentare rumors e illazioni sulle cause del suo ricovero. Intanto, a distanza di qualche tempo, la stampa americana si chiede insistentemente cosa ne pensi Ashton Kutcher di questa storia e come mai non rilasci ancora nessuna dichiarazione. Le malelingue dicono sia troppo impegnato a divertirsi in Brasile. Invece, stando a una fonte a lui vicino, l’attore è seriamente preoccupato per la salute della sua ex moglie. L’insider ha fatto sapere che, nonostante i due si stiano separando, Ashton Kutcher vuole ancora il meglio per Demi. Vorremmo ben vedere! Dopo sei anni di matrimonio, finito per le sue scappatelle, sarebbe il minimo! E mentre Rumer Willis è stata avvistata più volte all’ingresso della clinica dove ha fatto visita a sua madre, il sito TMZ ne lancia un’altra delle sue e fa sapere che Demi Moore sarebbe finita in overdose a causa di un uso esagerato di whip-its, una droga usata dai giovanissimi… Quale sarà la verità?

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Terzo matrimonio in vista per Drew Barrymore er tutta la vita… Presto Drew Barrymore pronuncerà queste parole per la terza, e speriamo definitiva, volta. Dopo i due precedenti matrimoni lampo (nel 1994 con Jeremy Thomas, durato solo 38 giorni, e nel 2001 con Tom Green, durato appena 5 mesi), l’attrice si è detta pronta alle nozze con Will Kopelman. Ma a quanto pare non si tratta di una banale e generica dichiarazione di intenti. No! Drew Barrymore ci sta pensando davvero e l’anello di fidanzamento, con tanto di diaman-

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te, ne è la dimostrazione lampante. I due avevano incominciato a frequentarsi lo scorso febbraio, ma hanno ufficializzato la loro liaison solo a Natale, quando Will Kopelman le ha chiesto di sposarlo durante una romantica vacanza nella Sun Valley. Drew ha accettato e, in teoria, entro l’anno dovrebbe pronunciare il fatidico sì. Per la serie “ritenta sarai più fortunata”: andrà meglio degli altri due tentativi finiti con un divorzio?

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di Valentina Mancini

moda e tendenze

Da Milano Fashion Week, il made in Italy senza tempo

ARM ANI

l Belpaese è celebre nel mondo per la moda. Accanto alle griffe più note, quali Valentino, Versace, Armani, Alberta Ferretti e molte altre, inutile dirlo, si situano una miriade di piccole e medie imprese del settore. Celebri sarti e boutique artigianali si nascondono nei vicoli di ogni città e paese, per tutti i gusti e le tasche, con

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BYBLOS

FERRETTI

CAVALLI

I capolavori della settimana della moda e l’eccellenza del Belpaese

PECORARO

risultati sorprendenti per qualità di manifattura e originalità. Secondo elaborazioni

DSQUARED2

della Camera di commercio di Milano su dati Eurostat 2010, infatti, considerando l’ambito Unione Europea in Italia si trova un’impresa su tre del settore abbigliamento, tessile e moda. Parliamo del primo paese della classifica con 41.579 imprese d’abbigliamento, 19.305 tessili, e 17.318 aziende che trattano la pelle. La Lombardia, inevitabilmente, è la prima regione euroMISSONI pea, con quasi 28mila imprese: il 6,2% del totale continentale. La Toscana è al secondo posto per quanto riguarda il settore del trattamento della pelle. Milano, come è risaputo, è la capitale della moda. L’intero comparto della moda e del design ambrosiano conta, infatti, 14.494 imprese, pari al 4,7% del totale nazionale: un vero record d’eccellenza. E a Milano abbiamo appena visto, dopo Londra e New York, la settimana della moda, in cui sono state presentate le collezioni per l’autunno inverno 2012/2013. Capire quali modelli hanno sfilato sulle passerelle della “Fashion Week” può essere l’occasione per acquistare gli ultimi capi d’abbigliamento in saldo che, con un po’ di lungimiranza, potranno essere indossati

anche per la prossima stagione, oppure puntare su qualche capo degli esordi della collezione P/E da mettere anche nei primi mesi autunnali, ma che siano in linea con le prossime tendenze. La scelta classica si posa sui tailleur di Armani, eleganti e chic, con giacca ai fianchi e pantalone morbido alla caviglia con o senza risvolto; e sotto la giacca una camicia senza maniche con taglio dritto sul collo. Più estroso, come è consuetudine, il look sfoggiato dalle modelle vestite da Roberto Cavalli, che si muove tra lunghezze mini e maxi per gonne dai volumi generosi e i colori sgargianti, passando dal verde all’azzurro al rosa, ma ci sono anche le mise animalier, per gli affezionati, e non mancano i pantaloni “paillettati”, le pellicce e le scollature da vertigine. DOLCE & GABBANA In passerella, per Byblos, l’abito trompe l’oeil in 3D, mentre Alberta Ferretti e Maurizio Pecoraro vestono una dark lady romantica dall’aspetto decisamente noir. Alterna giacche a doppiopetto alle linee sensuali di abiti e gonne, o protettivi cache-coeur e pantaloni attillatissimi in maglia jacquard, ma anche grandi riquadri di lana, costruzioni tridimensionali, lunghi guanti in pelle e corsetti in latex: è la donna che veste Missoni. Rivive infine il barocco, sensuale e nostalgico, sulle passerelle di Dolce e Gabbana, grazie a fantasie a contrasto, trasparenze, ricami ed eleganti spolverini. Le proposte, naturalmente, non finiscono qui. Così, anche per quest’anno, si può spaziare tra molti tipi di seduzione e look, dal minimal all’eccentrico, per chi ha ancora voglia di osare. Una chicca da non perdere: il guantino a mezza mano di Dsquared2.

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BLEUS D'AILLEURS

arredamento

di Simona Bottoni

Design in

Tavola a tavola è il luogo in cui si consuma un rito proprio, fra tutti gli animali, solo dell’uomo: quello di mangiare insieme e non in competizione con i propri simili. E, mangiando, parlare insieme. La tavola è il luogo privilegiato per la parola BLEUS D'AILLEURS scambiata, per il dialogo: si comunica attraverso il cibo che si condivide ed ideato originali “mise en place” per i attraverso ciò che ci si dice. Mentre uno marchi più importanti del settore, punparla, gli altri mangiano e ascoltano; chi tando sulle geometrie optical, su forme ha taciuto, poi smette di mangiare ed ini- inedite e su tonalità glamour. zia a parlare e chi ora ascolta riprende a Vengono in mente i piatti e le ciotole in mangiare: tutto si dipana ciclicamente e porcellana decorata a motivi scalda il cuore. Invitare qualcuno a con- d’ispirazione orientale che fanno parte dividere la nostra tavola è un atto di fidu- della collezione “Bleus d’Ailleurs” di cia nell’altro: significa chiamarlo, eleg- Hermès. Ed anche i piatti scultorei oblungerlo, distinguerlo tra gli altri conoscenti; ghi in porcellana bianca della collezione confessare il desiderio di stare insieme, “Colombina” di Alessi disegnata da Masdi ascoltarsi, di conoscersi meglio. A similiano Fuksas, da abbinare ai sottotavola siamo tutti commensali, tutti con piatti della stessa forma in melammina lo stesso diritto di parotinta rosso o nero. la e con lo stesso diritto Ovviamente, gli esempi al cibo. In questi tempi di eccellenza, guardando così frenetici, in cui è al nostro paese, sono sempre più difficile davvero numerosi. Colpiavere il tempo di ritrovarsi, si cerca di recuperare il valore dello stare bene insieme stimolando occasioni conviviali COLOMBINA tra le mura domestiche, spesso unico ristoro alle asperità del tran tran quotidiano. Apparecchiare bene la tavola non è solo un fatto di galateo. Pasteggiare davanti ad una tavola ben imbandita predispone il commensale ad avere un pasto soddisfacente. Se ne sono accorte molte firme del design internazionale, che hanno

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Saper vivere la buona tavola anche attraverso il suo arredo: un vizio e una raffinatezza tipici del made in Italy scono per design la ciotola tonda ed il piatto ovale a goccia in corno di bue prodotti con tecniche artigianali da Arca. Bellissimi i vassoi in ceramica bianca esportati da Ceramica Stefani in tutto il mondo: 70 anni di storia nella

ARCA

CERAMICA STEFANI

zona ad alta vocazione ceramica di Bassano del Grappa e di Nove, in provincia di Vicenza. Infine impossibile non menzionare le creazioni senza tempo toscane, amalfitane o siciliane, piatti in ceramica che fanno la storia del gusto universale e che richiamano ai nostri paesaggi, ai nostri sapori e ai nostri colori. Perché davvero stare a tavola è molto più che sapersi nutrire: è saper vivere. In Italia più che altrove.

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informazione redazionale

Piano Casa? Le tue necessità di spazio attraverso l’Officina di Architettura hi è indeciso sulla ristrutturazione del proprio immobile, sul cogliere o meno le opportunità offerte dal recente piano casa dovrebbe leggere questa piccola intervista. Ci ha risposto Giulia Savi, architetto, portavoce di “Officina di Architettura”, studio professionale composto anche da Chiara Barale ed Emiliano Sinibaldi, architetti che nel 2011 scommettono di “fare architettura” sul litorale romano. Ecco le interessanti novità… Architetto Savi che c’è di nuovo sul fronte Piano Casa? All’inizio di febbraio il dipartimento competente del Comune di Roma ha sciolto una serie di dubbi importanti. È stato chiarito che si possono fare i cambi d’uso degli accessori (cantine, box auto, ecc.), ampliare i portici, demolire e ricostruire l’intero immobile. In quest’ultimo caso, è data la possibilità di incrementare la cubatura fino al 35%, a patto che si ricostruisca in base ad una serie di normative che riguardano il risparmio energetico (sostanzialmente si è obbligati ad adottare pannelli fotovoltaici per 1 Kw). Tale principio è valido anche per gli ampliamenti di cubatura, fattibili fino al 20% sempre in base alle medesime normative. Si possono inoltre realizzare portici, tettoie o locali tecnici che non devono superare il 20% della superficie esistente. Sottolineo infine che il Piano Casa prevede anche i cambi d’uso di edifici che attualmente hanno destinazione diversa da quella residenziale. In questo caso, un 30% dei futuri appartamenti è vincolato agli affitti a canone agevolato. Mi sembra però di capire che le vostre competenze vadano molto oltre il Piano Casa… Esattamente. Ci occupiamo di procedure urbanistiche amministrative, Dia, parere paesistico, nulla osta delle sovraintendenze, prevenzione incendi, autorizzazioni Asl e tutta la parte che riguarda il catasto fatta eccezione delle variazioni dei mappali. Ad Ostia esistono ampie zone vincolate dal piano paesistico (Infernetto, Ostia Stagni, fascia di Ostia limitrofa al mare, ecc…). Sia per il Piano Casa che per le ordinarie modifiche di prospetto vanno richiesti i pareri paesistici alla Regione. È un procedura abbastanza impegnativa di cui molti non si occupano e che noi invece facciamo. Vi occupate anche di ristrutturazioni di immobili rurali? Certo, è un tipo di lavoro che ci viene richiesto soprattutto per la zona di Fiumicino, un lavoro che conosciamo e nel quale siamo specializzati.

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INFO: OFFICINA DI ARCHITETTURA Arch. Giulia Salvi cell. 329.4015246 Arch. Chiara Barale cell. 388.6144253 Arch. Emiliano Sinibaldi cell. 339.7672561 Via Rutilio Namaziano, 49 (Lido di Ostia)

di Leonardo Caviola

architettura

Inesauribile Le Corbusier In fiamme uno dei simboli dell’architettura contemporanea di metà febbraio la notizia che un vasto incendio ha parzialmente devastato la celebre Ville Radieuse, avveniristica “città del domani” (o Unitè d’Habitation) a sud di Marsiglia, opera architettonica creata nel 1952 dal padre dell’urbanistica contemporanea e pioniere nell’uso del calcestruzzo: Le Corbusier. A sessant’anni dalla sua costruzione, la Francia intera ed il mondo architettonico non è rimasto insensibile all’appello alla tutela e alla conservazione dell’edificio che, insieme alla Villa Savoye (sempre di Le Corbusier), rappresenta in maniera più evidente le rivoluzionarie tematiche della sua nuova architettura. L’edificio, alto 17 piani, composto da 337 appartamenti duplex assemblati, quasi incastrati, in serie fra loro, accessibili da un corridoio-strada interno situato ogni due piani, si presenta con al settimo e ottavo piano servizi per la popolazione (asilo, negozi, lavanderia, ristorante) allo scopo di eliminare il salto dimensionale tra l’edificio e i servizi della città, realizzando così un tutto compiuto all’interno di un unico edificio. Il tetto è abitabile (di tipo “a giardino”) e pensile per il godimento dei residenti, il basamento è vuoto per la presenza di pilotis a forma di tronco di cono rovesciato che separano le abitazioni dall’umidità derivante dal terreno, alleggerendo visivamente la linea dell’edificio, che così appare sospeso. La struttura portante in pilastri, arretrata rispetto al filo dei solai, consente l’impiego di finestre a nastro capaci di scorrere lungo la parete e di fornire un’eccellente illuminazione. Le facciate in cemento grezzo brut bèton - con evidenti i segni delle casserature lignee, sono inconsapevoli testimoni della corrente del New Brutalism: conseguenza di come nel dopoguerra in Francia non ci fosse acciaio sufficiente per edificare, né manodopera specializzata per la coerenza e la costruzione edile precisa e ben definita nei dettagli. A Le Corbusier si deve tutto ciò, un punto di svolta dell’architettura che ebbe pochi eguali nella storia. Oggi, a distanza di 60 anni, la sua lezione è ancora integra e trasmissibile, per il suo essere tanto semplice tanto pieno di significato, anche alle future generazioni.

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di Alessandro Fresilli

viaggi

L’Abbazia di

San Galgano e il senese lcuni secoli fa, in pieno Medioevo, la civiltà era intrisa di violenza e il diritto era sostanziato dalla forza. Molti dovevano fare i conti con i soprusi e la rassegnazione. A Chiusdino, circa 30 chilometri da Siena, viveva un giovane cavaliere, Galgano Guidotti, che un giorno, stanco di quella vita, scese da cavallo e conficcò la propria spada in una roccia che spuntava dal terreno. LA SPADA NELLA L’intento era quello di usarla come croce per potersi raccogliere in preghiera. Era il 1180 e oggi, dopo 832 anni, la spada nella roccia è ancora conservata nella cappella di Montesiepi. Questa è la leggenda che circonda il complesso monumentale di San Galgano (il giovane fu dichiarato Santo nel 1185 da Papa Lucio III), un mito che, ad un’altra latitudine, divenne l’Excalibur e rese Artù un sovrano illuminato. Con un piccolo particolare: la saga bretone è stata scritta qualche anno dopo. L’Abbazia cistercense di San Galgano (1185), sconsacrata nella seconda metà del diciottesimo secolo e rimasta senza tetto, è oggi un monumento a cielo aperto, con una pianta a croce latina a tre navate e l’abside rivolta ad est (il primo scorcio di chiesa che i viandanti, arrivando dalla via Maremmana, riuscivano a vedere). Nella parte sinistra dell’abside

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Dedicato a chi cerca un’atmosfera inconsueta, un viaggio in un’epoca dai valori opposti a quelli a cui siamo abituati oggi c’è quello che rimane della torre campanaria. Il colpo d’occhio è unico: con la bella stagione la cornice è una suggestiva nonché mistica ambientazione per le varie manifestazioni che vengono organizROCCIA zate sotto le stelle all’interno dell’edificio. Tutto intorno si estende la Val Di Merse, con i comuni di Chiusdino, Monticiano, Sociville (testimone delle guerre tra senesi e fiorentini) e Murlo, una zona ricca di parchi naturali, ma anche crocevia di due importanti strade toscane: la “Massetana”, che da Siena conduce al mare, e la “Strada Maremmana”, che si incammina verso Grosseto. Una commistione tra la varietà di essenze che pervadono la Maremma selvaggia e la serenità che traspira dalle colline dorate (quelle delle “crete”) che annunciano Siena. Proprio per la sua posizione, la località ha visto sorgere, nel corso ABBAZIA DI SAN dei secoli, castelli, bor-

ghi e chiese che regalano alla zona un sapore dimenticato. E quindi Chiusdino, con i suoi resti della duplice cinta muraria, che conserva ancora oggi edifici medievali e rinascimentali (Palazzo Mori, Palazzo Pometti, Palazzo Pretorio e la Propositura di San Michele Arcangelo, nella quale è esposta la testa di San Galgano). Ma anche Monticiano, con il suo castello, le torri di cui una rotonda, la Porta Maremmana ancora in buono stato di conservazione, la chiesa di San Giusto e Clemente e gli affreschi del quattrocento. O magari i Bagni di Petriolo, centro termale di epoca romana che conserva una fortificazione medievale. Infine, ad avvolgere il tutto, la buona cucina toscana con i suoi vini rinomati: un ulteriore incentivo per questo esclusivo viaggio nel tempo.

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una gita fuori porta

di Paolo Baroni

Riserva naturale di Macchiatonda Sull’Aurealia, a pochi passi da Roma, un angolo di pace e bellezze naturalistiche n’oasi del silenzio, dei riti immutabili della natura: un volo di anatre, le onde che si infrangono sulla sabbia, la fuga di una volpe e, al di là delle sbarre di un cancello, il rumore dei treni in transito, le villette deserte per nove mesi l’anno, auto e camion che sfrecciano sull’Aurelia. È così che il visitatore si affaccia al piccolo prezioso mondo di una delle poche riserve naturali del litorale laziale, circondata dai rumori e dalle altre pecche della modernità che purtroppo ingombrano sempre di più proprio le aree costiere. Quel che rende speciali questi 20 ettari di litorale tra Ladispoli e Santa Marinella, oltre all’assenza di edifici, è la presenza di alcuni stagni artificiali creati negli anni Ottanta e Novanta del secolo scorso sfruttando la naturale propensione all’impaludamento della piana costiera. Specchi d’acqua graditissimi all’avifauna migratrice, ma più in generale polo attrattivo di una biodiversità sorprendente per ambienti di così esigua estensione. Visitare la riserva è facile. Si può iniziare con il Castello di Santa Severa, recentemente restaurato, che si affaccia direttamente sul mare, e passare per l’interessante piccolo borgo adiacente, dove si trova anche il Centro Visite dell’area protetta. Camminando lungo i pianeggianti DI SANTA SEVERA sentieri indicati, si sosta per ammirare una fioritura segnalata da una tabella didattica, e ci si affaccia a uno dei capannoni realizzati per il birdwatching delle ormai più di 200 specie ornitiche censite anno dopo anno a Macchiatonda. In primavera la gita può anche essere occasione per fare un salto nel vicino mercato ittico di Ladispoli (pesce fresco a prezzi più convenienti che a Roma) o per gustare le sagre che celebrano le specialità locali (famosa quella del carciofo). Insomma, una gita che ne vale la pena…

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di Simone Felicetti

questione di cilindri

Nuova A3: berlina innovativa È l’automobile attraverso la quale il gruppo madre punta al primato mondiale in uscita nel corso del 2012 la terza serie della berlina Audi. Una vettura prestigiosa che mira a far conquistare al gruppo Volkswagen il primato come costruttore mondiale di auto entro il 2015. La nuova A3, oltre che grazie al prestigio, vuole affermarsi per i molteplici tratti innovativi: il primo riguarda l’architettura modulare, denominata MQB con motore trasversale che sarà utilizzato per ben 60 nuovi modelli del gruppo. Questa nuova piattaforma permetterà infatti il riutilizzo di vari elementi meccanici, motore e trasmissione compresi, abbattendo notevolmente costi e sprechi. Il secondo aspetto è che sulla nuova A3, oltre ai già noti motori a quattro cilindri, con potenze tra i 90 e i 270 cavalli, debutterà anche l’inedito tre cilindri Diesel 1.2 TDI da 75 cavalli, un motore dalle alte prestazioni ma consumi decisamente inferiori. La terza caratteristica riguarda l’allestimento di carrozzeria. La nuova Audi A3 sarà proposta in versione tre porte, in versione Sportback, cabrio e in versione quattro porte coupè che avrà un design da due volumi e mezzo: tratto inedito per la casata tedesca. Gli interni delle nuove versioni dell’Audi A3 richiameranno alcune soluzioni adottate per la A1, ma con tecnologie di intrattenimento all’avanguardia come il navigatore che utilizza le mappe di Google e le aggiorna automaticamente connettendosi al Web. Infine le nuove Audi A3 saranno più leg-

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gere, con una massa diminuita del 10% che consentirà di ridurre i consumi in modo sostanziale grazie anche alla pre-

senza di dispositivi di recupero dell’energia in frenata.

Nuova Classe A Mercedes rilancia uno dei suoi modelli più riusciti a nuova Mercedes Classe A nel 2012 non sarà più una monovolume bensì una berlina sportiva alla quale si aggiungeranno una derivazione coupé e un suv compatto. Dopo oltre tre milioni di esemplari venduti, la Classe A, alla quale tutti eravamo abituati, va definitivamente in pensione. Dato il lancio durante il 2012 anche della nuova Classe B, che resta una multispazio, pur cambiando decisa-

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Renault. La nuova Classe A sarà lunga 4,2 metri per un’altezza di 1,45 metri, dimensioni assai simili a quelle delle dirette rivali. In più fra i motori che saranno utilizzati troviamo i 4 cilindri turbo benzina da 1.6 e da 2.0 litri, e un turbodiesel da 2,2 litri. Infine, successivamente, sarà lanciata una potentissima versione AMG a trazione integrale da 350 cavalli, degna competitor di Audi S3 ed M1. Ci sarà anche il debutto di

mente impostazione, per la Mercedes sarà il momento ideale per gettarsi all’assalto di questo nuovo ricco segmento di mercato. Con la nuova piattaforma di casa Mercedes, sarà possibile utilizzare i propulsori di altri modelli della gamma oppure i nuovi motori compatti a benzina da 1,6 litri che la casa tedesca sta collaudando insieme alla concorrente

una inedita trasmissione automatica a doppia frizione con sette rapporti. Questo nuovissimo modello sarà commercializzato nel corso dell’autunno del 2012. Non si hanno ancora notizie relative ai prezzi ma è presumibile che saranno in linea con quelli di A3 e Serie 1. Approssimativamente si stima possano essere compresi tra i 25 e i 37.000 euro.

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di Roberta Riga

salute e benessere

“Dimenticate l’esercizio fisico, è solo una festa!” uasi dodici milioni di persone distribuite in 125 paesi la praticano con passione. Un record eccezionale, considerando che parliamo di una disciplina sportiva che ha soli pochi anni di vita. Si chiama Zumba fitness e dal 2011 si classifica prima nelle preferenze dei frequentatori di palestre sia in Europa che Italia. Nel giro degli ultimi

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Per giovani e anziani, in palestra o a casa, in Italia o nel resto del mondo: l’importante è avere ritmo! dodici mesi si è diffusa a macchia d’olio, basta dire che solo a Roma sono presenti ben 281 palestre che ne hanno attivato corsi. Zumba è un programma di fitnessdanza ispirato ai balli caraibici: salsa, merengue e rumba mescolate insieme in un’attività aerobica travolgente e divertente. Si tratta di una serie di movimenti finalizzati a tonificare il corpo (cosce, addome, glutei), nonché a modellare braccia e punto vita. Anche il cuore riceve notevoli benefici, grazie ai movimenti della fitness-danza: le continue variazioni di ritmo permettono di aumentare e diminuire la frequenza cardiaca aumentando le capacità di resistenza degli atleti-ballerini. Insomma un vero e proprio toccasana per tutti i fisici, anche i meno allenati, che potranno ricevere una preparazione calibrata alle loro esigenze (non esistono limitazioni d’età, si tratta dunque di una danza intergenerazionale). Proprio l’aspetto ricreativo è il punto di forza sul quale puntano gli istruttori di zumba: “It’s not a workout, it’s a party!” è

infatti lo slogan con il quale è stata lanciata negli States. E per chi non fosse un ballerino provetto, niente paura, la zumba serve anche a questo: migliorare le capacità coordinative e imparare il senso del ritmo, l’importante è aver voglia di mettersi in gioco con divertimento. Anche la musica durante le sedute d’allenamento è una vera novità. Infatti, per rendere ancor più riconoscibile lo stile zumba, è stato necessario trovare la giusta miscela tra i ritmi dei latino-americani e la musica internazionale, grazie al mixaggio vincente dei successi di prodotti discografici vincitori dei Grammy Award. La creazione del programma fitness zumba è nata per caso dall’idea del colombiano Alberto

“Beto” Perez, il quale riuscì a dare una svolta alla sua vita grazie ad una serie di fortunose coincidenze. Era la metà degli anni ‘90 e Beto stava andando di corsa alla sua lezione di fitness quando si rese conto di aver dimenticato la musica aerobica tradizionale. Per rimediare al guaio, decise di utilizzare, improvvisando, un mix di musica da nastri che teneva nel suo zainetto (salsa e merengue, la musica con la quale era cresciuto). Il successo fu immediato: i suoi alunni si divertirono molto con il nuovo ritmo e la lezione fu la scintilla per la creazione dello Zumba fitness party. Qualche anno più tardi Perez riuscì a portare il suo stile oltre i confini nazionali, arrivando prima a Miami e poi diffondendolo in tutto il nord America. Da quel momento arrivarono i DVD, per svolgere attività a casa, i corsi per la formazione di istruttori e un’accademia altamente qualificata, nonché il lancio sul mercato di una linea di abbigliamento studiata appositamente per la danza. Il successo commerciale dello Zumba fitness ha avuto il suo apice nel 2011, quando è diventato un videogioco in tutto il mondo attraverso le consolle Xbox 360, Playstation 3 e Wii.

ALBERTO "BETO" PEREZ CREATORE DI ZUMBA FITNESS

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scienze

di Gaetano Gaggiottino

Caffè che passione! Recenti studi ne mettono in evidenza gli incontestabili pregi nsieme all’acqua e al tè, il caffè chiude la triade delle bevande più bevute al mondo. I possibili effetti del caffè sulla salute umana sono ancora tema di libero dibattito. È curioso pensare che i botanici ne discutono sin dal ‘500. Per secoli si è disquisito del suo effetto eccitativo. Poco dopo l’Unità d’Italia, Pellegrino Artusi (1820-1910), figura eminente di scrittore e gastronomo, ne sconsigliava la somministrazione ai giovani. Ecco, se Artusi vivesse ai giorni nostri, si ricrederebbe. Le ultime novità in fatto di caffè sono infatti del tutto positive. Sembra che la bevanda abbia un elevato potere antiossidante e che svolga un’azione protettiva nei confronti del diabete di tipo 2 e del morbo di Parkinson. A sostenerlo è un gruppo di studiosi dell’Inran (Istituto Nazionale di Ricerca sugli Alimenti e sulla Nutrizione), i quali hanno osservato che i fenoli contenuti nel caffè, al pari di alcuni farmaci antidiabetogeni, sono in grado di inibire gli enzimi coinvolti nella digestione dei carboidrati. In realtà, il meccanismo attraverso cui avviene tale processo di inibizione non è ancora stato scoperto. Eppure, stando a Fausta Natella, ricercatrice coinvolta nel menzionato studio, ciò risulta evidente da numerosi studi epidemiologici (riduzione del rischio di Diabete di tipo 2). In particolare, per le persone che prendono regolarmente il caffè dopo pranzo, è stato osservato che esiste un’associazione inversa tra consumo di caffè e diabete. Dunque si ipotizza che il caffè possa interferire con la digestione e il metabolismo dei carboidrati assunti durante il pasto. Addirittura per il caffè sembrano fugati tutti i dubbi sfavorevoli riguardo ai rischi cardiovascolari. Per quanto riguarda la pressione, l’aumento temporaneo che si verifica dopo 1 o 2 tazze, è inferiore allo sbalzo di pressione che si verifica quando una persona si alza in piedi o si siede, mentre lo stress fa salire la pressione molto più in fretta del caffè. Insomma, il caffè ha molti pregi. Ovviamente permane l’invito a non esagerare e ad abusarne. Per il resto, meglio goderselo in pace.

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informazione redazionale a cura del Dott. Riccardo Marchi - Dottore in Fisioterapia - Terapista Manuale - Posturologo

Tendinite: cause, sintomi e cure tendini sono le strutture attraverso le quali i muscoli si ancorano allo scheletro e generano il movimento; molto resistenti, sono dotati di alcuni tessuti di rivestimento chiamati peritendini e guaine tendinee, che ne limitano l’attrito con le strutture adiacenti. La loro costituzione proteica, la bassa rigenerazione metabolica e la debole vascolarizzazione li rendono vulnerabili alle sindromi da sovraccariTENDINE co funzionale, mentre il loro ruolo di OSSO intermediari, la loro posizione ed il loro mutevole angolo di inserzione fanno sì che siano sottoposti a carichi di lavoro enormi. La tendinite è il problema più frequente al quale i tendini vanno incontro. Si tratta di un processo infiammatorio che può manifestarsi con dolore acuto, spesso accompagnato da gonfiore, ispessimento del tendine, lieve calore locale e rigidità dell’articolazione coinvolta. Il dolore può essere percepito sia palpando il tendine, sia durante il movimento, sia nel periodo successivo all’attività fisica, peggiorando fino a deteriorare in modo significativo la qualità della vita. Nei casi più gravi (quelli in cui si è tardato ad intervenire) il tendine può formare delle calcificazioni o degenerare fino a lacerarsi. Il principale responsabile dell’infiammazione è uno stress ripetitivo che il tendine non riesce a sostenere. Questo può essere dovuto a vari fattori: l’inizio di una nuova attività fisica, l’aumento dell’intensità di un allenamento, la ripresa del movimento dopo un lungo periodo di inattività o una situazione in cui il tendine è costretto a lavorare in condizioni non ottimali. È da considerare anche che l’esecuzione di movimenti o gesti sportivi scorretti, l’uso di calzature o attrezzature sportive inadeguate, la presenza di difetti posturali, etc. sono elementi che possono favorire l’insorgenza di tendinite. Per la loro ubicazione in zone a grande tensione, alcuni tendini sono maggiormente soggetti a questo tipo di patologia; parliamo del tendine di Achille, del rotuleo, della cuffia dei rotatori, dei tendini che si inseriscono sull’epicondilo e di quelli che passano sotto il tunnel carpale.

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COSA FARE? La diagnosi di tendinite viene fatta con un esame obbiettivo; in alcuni casi si rende necessaria un’ecografia o una risonanza magnetica nucleare. Le modalità di trattamento dipendono dalla gravità e dallo stadio evolutivo della patologia, oltre alla sua sede, e sono stabilite dal medico o dal fisioterapista. Possiamo distinguere tre stadi evolutivi: fase infiammatoria (0-6 giorni), fase di riparazione (5-21 giorni), fase di rimodellamento (da 21

giorni in poi). Nella fase infiammatoria gli obiettivi terapeutici da perseguire sono: limitare l’infiammazione e quindi l’edema, diminuire il dolore, evitare ulteriori danni al tessuto tendineo, correggere le anomalie biomeccaniche che sovraccaricano il tendine; buoni risultati si possono ottenere attraverso il riposo funzionale, i farmaci antinfiammatori, la laser-terapia, la tecar-terapia e la terapia manuale. Nella fase di riparazione gli obiettivi terapeutici da raggiungere sono: prevenire la formazione di aderenze, prevenire l’atrofia muscolare e le limitazioni articolari, diminuire l’infiammazione, l’edema e il dolore residuo; questo tramite mobilizzazioni, esercizi di rinforzo progressivo, laserterapia ed ultrasuoni. Nella fase di rimodellamento gli obiettivi terapeutici sono: ottimizzare la guarigione del tendine (resistenza, elasticità, scivolamento fra i piani tissutali), ridurre eventuali fattori predisponenti; per farlo si propongono esercizi di rinforzo massimale, stretching, riequilibrio muscolare, rieducazione posturale, trattamenti osteopatici. Infine si educa il paziente ad un corretto uso delle proprie strutture tendinee: la postura ergonomica sul posto di lavoro, la precisione dello svolgimento del gesto atletico, una buona idratazione corporea e una sana alimentazione preparano un terreno dove alla tendinite non sarà facile attecchire, prevenendo l’insorgere di recidive.

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informazione redazionale a cura della Dott.ssa SCHIANO MORIELLO VIVIANA - Biologa-nutrizionista

Alimentazione e sport ello sport la corretta alimentazione ha un ruolo fondamentale, poiché il cibo fornisce l’energia necessaria a raggiungere gli obiettivi desiderati, ottimizzando la prestazione. Compito del nutrizionista è quello di fare un’indagine sulle abitudini e sulle preferenze alimentari, valutare eventuali intolleranze ad un particolare alimento o a gruppi di alimenti, problemi a livello dell’intestino o dello stomaco, ridurre la massa grassa là dove sia in eccesso e suggerire una dieta adeguata che permetta all’atleta di affrontare al meglio la competizione. L’alimentazione deve essere varia, sarebbe opportuno assumere giornalmente il 60% di carboidrati del fabbisogno calorico giornaliero, il 15% di proteine ed il restante 25% di grassi. Molto spesso gli sportivi introducono giornalmente un quantitativo molto alto di proteine, ciò potrebbe portare ad un affaticamento dei reni ed un innalzamento dei valori di acido urico ed azotemia. Pertanto non si dovrebbero assumerne più di 2 grammi di proteine al giorno. Nei giorni precedenti la competizione l’atleta dovrebbe aumentare il quantitativo di carboidrati fino al 70%: ciò consente di ottenere prestazioni atletiche intense. Prevalentemente gli alimenti da assumere sono: pane, pasta, patate, riso. Gli zuccheri semplici invece devono essere ridotti. Secondo il tipo di sport praticato, l’alimentazione che deve essere seguita poche ore prima dalla competizione sarà differente. Infatti negli sport di resistenza (maratona) l’energia viene fornita dai grassi, abbondanti nel nostro organismo, mentre nei primi 20 minuti il muscolo utilizza i carboidrati. Per evitare la condizione di ipoglicemia, che si manifesta con cefalea, nausea e affaticamento è necessario introdurre un’adeguata quantità di carboidrati complessi. Negli sport aerobici (tennis), il pasto prima della gara non deve mai essere abbondante, ricco in carboidrati con l’aggiunta di una piccola quantità di lipidi (olio extravergine di oliva). È importante che in entrambi i casi si consumi il pasto almeno tre ore prima della competizione. Le proteine invece devono essere evitate poiché vengono digerite in modo molto lento. È necessario bere acqua oligominerale sia durante le fasi di allenamento sia durante la gara, ma soprattutto nelle ore successive alla competizione così da ristabilire un equilibrio idrico. È consigliabile anche assumere sali di potassio e sodio. L’alimentazione dopo la gara non deve essere abbondante, anche se lo sport fisico praticato è di lunga durata, ed introdurre necessariamente carboidrati, aggiungere latticini magri e quello che non deve mai mancare sulla tavola è il piatto di verdure e la frutta. Molto spesso l’eccessiva attività fisica porta ad estenuante stanchezza, ma è bene valutare se dietro a questo sintomo sono nascosti altri problemi: l’anemia, l’ipotensione arteriosa, ma anche patologie legate alla tiroide che il medico sportivo analizzerà in seguito ad un’accurata visita, valutando gli esami del sangue, che dovranno includere anche quelli della tiroide: TSH, FT3, FT4, anticorpi anti-Tg e anti TPO. Spesso gli atleti, a fronte di una competizione, per raggiungere il peso forma, seguono diete drastiche, con restrizioni caloriche che a lungo andare possono essere causa di squilibrio ormonale tiroideo. È noto che la tiroide è una ghiandola con molte funzioni tra cui quella di regolare il metabolismo, il peso corporeo e la riduzione della massa grassa. Se uno sportivo ha un malfunzionamento tiroideo con un aumento del TSH (ipotiroidismo), può andare incontro ad uno svantaggioso incremento ponderale. In generale si potrebbe prevenire il malfunzionamento della tiroide

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mantenendo uno stile di vita sano, seguendo semplici regole alimentari. Gli alimenti che possono avere un effetto benefico sulla tiroide sono le alghe, le banane, le patate, il pesce, il radicchio, la barbabietola, il prezzemolo, il semolino, gli arachidi, i pinoli e la noce di cocco. La buona funzionalità della tiroide è legata allo iodio: la sua mancanza causa ipotiroidismo. L’aggiunta di sale iodato alla nostra cucina allontana il rischio di carenza iodica e quindi l’insorgenza della patologia. Molto importante è il selenio, un minerale che ha l’effetto equilibrante sulla tiroide. Chi è ipotiroideo invece, dovrebbe ridurre il consumo di cavoli, cavolini di bruxelles, broccoli, cavolfiori, maizena, soia, miglio perlato, formaggi, carne grasse, uova, alcolici, salse, cloruro di sodio e dolci. Un’ultima considerazione riguarda l’uso di integratori salini. Molti atleti ne fanno uso, ma spesso sono inutili. Introducendo quotidianamente frutta e verdura fresca, frutta secca, pesce e alimenti integrali, si reintegrano tutte le perdite causate dall’attività sportiva.

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Intolleranza al lievito olti individui accusano in seguito all’ingestione di un determinato alimento, una serie di disturbi che provocano emicranie, stanchezza cronica, affaticamento muscolare, difficoltà di concentrazione, stress ed ansia e gonfiori addominali. Ciò si manifesta in quanto l’organismo non è in grado a digerire o a metabolizzare quello specifico alimento o un suo componente. In questi casi si parla di intolleranza alimentare. Per essere certi che è proprio quell’alimento a provocare disturbi, si esegue un test che si effettua tramite prelievo di sangue. Le cause che inducono intolleranza possono essere molteplici. In alcuni casi può essere dovuta ad una mancanza di digestione di un dato alimento, oppure a stati emotivi come lo stress, ma anche al suo consumo costante e duraturo nel tempo. Lo stato di malessere generale che si avverte, non sempre compare immediatamente dopo l’assunzione dell’alimento, il più delle volte a distanza di 1 a 36 ore. La prima cosa da fare come terapia è quella di eliminare l’alimento dalla nostra dieta per un periodo che va dai 2 ai 5 mesi. Tra le intolleranze più frequenti abbiamo quelle che riguardano il lievito. Spesso capita di avere gonfiori addominali, irregolarità intestinale, candidosi, cistiti ricorrenti, mal di testa, stanchezza, e non si sa a cosa attribuirli. Questi sono i sintomi più comuni di intolleranza ai lieviti. Il lievito è un fungo, che viene impiegato nelle industrie per la lievitazione di pane, prodotti da forno, birra e vino. Tra gli alimenti sicuramente la pizza ed il pane sono da evitare, in genere creano gonfiore addominale. Altri cibi da non assumere sono i prodotti da forno lievitati, alimenti fermentati con aceto, tè nero, salse di soia, birra, vino, funghi, dado da brodo. Occorre però sostituire i cibi lievitati con: gallette di riso o mais, schiacciatine, pane azzimo e grissini secchi non lievitati. Attenzione, infine, alle etichette: leggerle attentamente per sapere se tra gli ingredienti è presente lievito.

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vederci chiaro

psicologia

di Paolo Baroni

a cura della Dott.ssa Chiara Ciardullo

Psicologa e Psicoterapeuta - Consulenze adulti e bambini

Misurare la vista Parte 2 - Come valutare le capacità visive nella primissima infanzia

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I disturbi dell’alimentazione Cosa sono e cosa fare ossiamo definire genericamente i disturbi alimentari come malattie mentali che coinvolgono processi sia psichici che somatici, i quali interagiscono fra loro e pertanto richiedono per il loro trattamento la collaborazione di diversi specialisti (endocrinologo, nutrizionista, psicologo, ginecologo e medico internista). I disturbi dell’alimentazione comprendono: anoressia, bulimia e disturbi dell’alimentazione non altrimenti specificati (NAS). L’anoressia è caratterizzata dal rifiuto di mantenere un adeguato peso corporeo, dalla percezione distorta della propria immagine corporea, dal terrore di ingrassare, dalla presenza di amenorrea (mancanza del ciclo mestruale), da rituali legati al cibo, eccessivo esercizio fisico e condotte di eliminazione (purghe, vomito autoindotto, lassativi). Anche nella bulimia è presente un’eccessiva preoccupazione per la forma ed il peso del corpo, un grande sforzo di stare a dieta/digiunare, ma a questa si aggiungono anche le abbuffate di cibo, seguite dalle condotte di eliminazione. I NAS comprendono, invece, quei disturbi alimentari che non soddisfano pienamente i criteri necessari per essere diagnosticati nelle categorie appena descritte. Un esempio potrebbe essere il “Beinge eating”, un disturbo caratterizzato da abbuffate non seguite dalle condotte di eliminazione. Diversi sono i fattori che interagendo fra loro reciprocamente possono contribuire, in misura diversa, allo sviluppo e mantenimento dei disturbi alimentari: fattori individuali come traumi, abusi fisici o psicologici, separazioni, perdite, scarsa autostima; fattori familiari come familiarità del disturbo, rigidità della struttura familiare, elevate aspettative genitoriali; fattori socio-culturali come l’eccessiva pressione verso la magrezza veicolata spesso dai mass media. Il trattamento deve essere di tipo multidimensionale, visto che la sintomatologia comprende la sfera affettiva, cognitiva, biologica, comportamentale, nonché il contesto familiare. Si otterrà un maggior successo quanto prima si interverrà. Possibili interventi: gruppi di autoaiuto, psicoterapia individuale e di gruppo, utilizzo di un programma integrato (clinico espressivo, psicomotorio e corporeo), day hospital (interventi brevi sulla psicopatologia e integrati sui fattori di mantenimento), autoaiuto (biblioterapia).

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l dato più rilevante, almeno nei bambini più piccoli, non è tanto costituito dal valore assoluto del visus, quanto piuttosto dal riscontro di una eventuale differenza di acutezza visiva fra i due occhi. La funzione visiva, così misurata, esprime solo parte di quel fenomeno complesso che è la visione e precisamente l’“acutezza visiva centrale”, la capacità cioè di discriminare la differenza di contrasto tra due colori (tradizionalmente il bianco ed il nero) dovuta all’attività di una piccola area retinica centrale detta “macula”. In pratica l’acutezza visiva si registra annotando il livello, cioè il numero della riga sulla quale si trova il più piccolo segno (figura, lettera, ecc.) sicuramente riconosciuto, ad una distanza stabilita (in genere 3 o 5 metri). L’acutezza visiva (detta anche visus) è la componente più esaminata, ma vi sono altri aspetti della funzione visiva, tra cui il senso cromatico, il campo visivo (correlato al funzionamento di tutta l’area retinica che viene in genere esaminato in caso di accertamenti diagnostici necessari quando c’è un sospetto di altre malattie), la sensibilità al contrasto. L’esame della vista deve essere condotto in modo rigoroso e ripetibile, esaminando ciascun occhio singolarmente, ricordando che il bambino piccolo ha limitate capacità di concentrazione e si annoia facilmente in ogni attività che non gli appaia simile ad un gioco. Anche i genitori devono dominare l’ansia e rilassarsi. Ci vuole spesso molta pazienza da ambo le parti e magari bisogna frazionare l’esame con più di un approccio. Valutare la capacità visiva del bambino nel periodo critico del suo sviluppo, munirlo di ausili terapeutici adeguati assicurandoci che segua il trattamento prescritto, vuol dire fare i passi giusti sulla strada del recupero e del mantenimento di una buona visione per tutta la vita.

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salute e benessere a cura di Paola Sgrò

Il Massaggio aola Sgrò questo mese dedica maggior attenzione al massaggio, come fonte di energia per liberare il corpo e la mente: il massaggio arabo creato da Paola assemblando tutte le sue conoscenze nel campo della massaggistica. Questo massaggio ha azioni importanti sul corpo e la mentre, tra le quali le mobilitazioni delle articolazioni e stimolo a livello neuromuscolare e in più un’azione calmante integrativa con riflesso sul sistema nervoso. Le manovre massofisioterapiche riusciranno a rimuovere le stasi enzimatiche che si verificano a livello delle vertebre e delle articolazioni, attraverso una maggiore vascolarizzazione e normalizzazione del processo infiammatorio. Viene stimolata per via riflessa la sensibilità profonda delle ossa, i propri ricettori situati nei tendini e nelle articolazioni sono tutti legati al sistema nervoso. Di conseguenza avremo una maggior risposta di tutte le strutture del corpo rendendo le stesse più libere e riequilibrate, combinate al movimento del muscolo e ai rapporti miofacciali. L’uomo percepisce la realtà esterna ed interna mediante la superficie cutanea, nel corpo umano ci sono circa 20.000 miliardi di cellule nervose sensoriali che regolano i sensi e le funzioni della vita. L’azione di stimolo diretta sulle fibre nervose sensitive crea un effetto di afferenza e di efferenza cerebrale con una risposta neuromotoria muscolare e vasodilatatrice attraverso la quale l’io interiore riuscirà a comunicare con l’io corporeo; noi lavoriamo sulla presa di coscienza del corpo cercando di liberarlo da quelle tensioni che si ripercuoteranno anche sulla psiche. L’operatore, con delle manualità specifiche e attraverso la sua percezione interiore, dovrà riuscire a trovare il punto di minor tensione così da provocare una spirale di apertura che influenza positivamente tutto il corpo; l’operatore dovrà far sì di arrivare al di là della barriera creata dalla mente del cliente e della quale nemmeno lui ne capta l’esistenza. Il corpo può presentare problemi di accessibilità soprattutto davanti alle difese mentali che si è costruito, una barriera per difendersi dai colpi della vita. Il lavoro sul corpo è sempre un lavoro in simultanea con la psiche; di conseguenza se otterrete una maggiore risposta muscolare e tessutale otterremo una completa integrazione: si dovrà lavorare immaginando di penetrare nel profondo con le mani cercando di rimuovere ogni tensione percepita. Per ottenere l’abbattimento della barriera profonda, è necessaria una triplice azione di riequilibrio: musicoterapia, manualità, prodotti specifici. Questa tecnica è stata presentata da Paola Sgrò in alcune tra le migliori scuole di Roma, Milano, Firenze, oltre a regalare alle clienti del suo centro questa speciale e unica emozione.

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Cerco casa!

vita da cani Dedicato agli amici in cerca di adozione

Alcuni dei cani che vi presentiamo in questo numero provengono da un maxi sequestro. Vivevano in condizioni di notevole disagio in un piccolo appartamento di Roma. Mancava loro cibo e cure. Ora hanno la giusta alimentazione e sono stati curati… ma vivono in una gabbia. Sono tutti cuccioloni e di taglia molto contenuta. Adottateli!

HOPE

PABLO

NANDO

È arrivata in canile a soli 3 mesi, sequestrata per maltrattamenti, è spaventata ma dolcissima. Cerchiamo una famiglia che sappia ridarle fiducia nell’uomo.

Dolcissimo e bravissimo. Conosce solo la gabbia. Arrivato da cucciolone, assieme ai fratelli, tutti adottati. Lui è ancora in gabbia. Sono passati tanti anni! Adottatelo!

Una vita sprecata dietro le sbarre. Arrivato in canile nel lontano 2003 aveva solo 3 mesi. Siano nel 2012 ancora si trova rinchiuso dentro una gabbia. È un cane bravissimo.

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i consigli del comportamentalista cinofilo a cura della Dott.ssa Carla Ciccardi

Quando ero cucciolo... YARI

MINÙ

In canile dal 2004, era solo un cucciolo. Nessuno lo ha scelto ed è cresciuto in gabbia! Qualcuno ha un posticino per lui?

Bellissima cagnolina di taglia contenutissima. Pesa circa 12 Kg. Chi viene a liberarla?

TRILLY

PRINCIPESSA

Giovane cagnolina di taglia piccola, proviene da un sequesto per maltrattamenti. Cerca con urgenza una famiglia.

Ha i colori del labrador, giovane bella e affettuosa. Adatta a tutti. Ti aspetta per ricominciare a vivere.

iao, mi chiamo Birillo e oggi è una data importante per me perché sono 3 anni che vivo insieme al mio “adopter”. Non mi piace dire “padrone” o “proprietario” perché non sono un oggetto che si compra e si possiede, ma un essere vivente che entra a pieno titolo a fare parte della famiglia, che io chiamo “branco misto”. Non deve esser stato facile decidere di adottarmi dato che è una scelta che dura tutta la vita e che richiede grande impegno e responsabilità per il mio mantenimento, la mia salute, la mia educazione, il mio benessere fisico e psichico. Io sono stato fortunato perché sono rimasto 3 mesi con mamma, papà e i miei fratellini e ho potuto quindi sperimentare correttamente i rapporti con i miei simili, con le altre specie e con l’ambiente. Ho imparato che posso e devo regolare l’intensità del morso a seconda delle situazioni, che non posso comportarmi con tutti i miei simili allo stesso modo altrimenti rischio di prenderle! - e che devo affrontare le novità con curiosità e cautela. Alcuni dei miei fratelli sono stati adottati durante il weekend e hanno passato tutto il tempo con i loro adopter che però sono improvvisamente spariti il lunedì mattina… che paura! Molti non sanno che la solitudine non è un capriccio per una specie che ha fatto della socialità la sua scelta evolutiva vincente. In natura solitudine è sinonimo di morte e quindi il nostro adopter deve darci gli strumenti per capire e accettare queste pause: il loro allontanamento temporaneo deve diventare garanzia e anticipazione del loro ritorno. Purtroppo questo non succede. Infatti molti miei amici vivono malissimo questi momenti di separazione e come conseguenza distruggono casa, sporcano e abbaiano disperati. Il bello è che per molti adopter il problema non è il dramma del cane, ma solo i danni che provoca.

C

FINE PRIMA PARTE - Continua sul prossimo numero...

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VG visioni grafiche


veterinaria

a cura del Dott. STEFANO GIAMMETTI - Medico Veterinario Via Ferdinando Acton, 94/98 - Ostia Lido (Roma) - Tel. 06.5683884

Master Chirurgia del cane e del gatto Scivac 2005 • American Continuing education in clinical rotation 1999 American Continuing education in Radiology 2000 • Corso F.S.A. Displasia dell'Anca 2001 Corso sulla Tecnica di Fissazione Esterna 1994 • Corso Ortopedia AO-VET 1995 Corso Diagnostica Dermatologica 2007 • Corso di Terapia Dermatologica 2008

La sindrome del gatto volante o “flying cat syndrome”

Gatto che precipita e la coda fa da timone

frattura delle mandibole, diast asi della sinf isi ment oniera (quando le due mandibole si allontanano tra loro) e perdita o rotture dei denti. I danni più gravi che ci troviamo ad affrontare sono però quelli a carico degli organi interni: la rottura del diaframma consente il passaggio degli organi addominali in torace, causando un grave deficit respiernia diaframmatica), così come ratorio (e quella degli alveoli polmonari che permette l’improvviso passaggio di aria nello spazio intorno ai polmoni, cioè là dove non serve: si parla di pneumotorace, che impedisce ai polmoni di espandersi e all’animale di respirare! Anche la rott ura della milza (emorragia spesso letale) o quella della vescica, sono lesioni gravi che richiedono Fratture della mano sinistra e Frattura rimarginata una diagnosi e una cura tempestive. Più avambraccio destro mediante fissatore esterno raramente in questi casi, riscontriamo fratture o lussazioni della colontati, seppure importanti, Pneumotorace cuore sollevato na vertebrale, che portano sono di gran lunga inferiodallo sterno paresi o paralisi. Un animale ri a quelli che ci si potrebin queste condizioni richiede be aspettare. Nel nostro sempre un immediato trattaPaese non ci sono molti mento per lo shock (flebocligrattacieli e a noi capita si, ossigenoterapia, antidolopiù spesso di visitare animali gravemente feriti e in rifici e tanto altro), per ristastato di shock. Poche volte “proprietari” o bilire le funzioni organiche primarie e poi passanti increduli ci hanno portato in pianificare eventuali interventi chirurgici ambulatorio gatti praticamente illesi. Ancor e/o ortopedici. Questo è quello che abbiapiù di rado, l’impatto con il terreno deter- mo fatto con la gatta “Stellina”, che forse mina la morte all’istante dell’animale, a per seguire un uccellino o un insetto, o causa di panchine di marmo, cancelli o altri magari perché trascinata da una folata di oggetti che gli impediscono di atterrare vento, è precipitata dal 5° piano mentre come meglio potrebbe. passeggiava sulla ringhiera del terrazzo. Le Il più delle volte i gatti precipitati nel vuoto fratture ad entrambi gli arti anteriori sono sono politraumatizzati, hanno cioè tali e apparse subito evidenti, così come la grave tante lesioni contemporaneamente che gli anglosassoni le comprendono nella definizione “sindrome del gatto volante”: quelle più frequenti sono a carico delle zampe, del bacino (che presentano fratture e ferite di vario tipo) e della testa, con trauma cranico, fratture alle ossa del cranio, palatoschisi (si crea un’apertura nel palato duro che mette in comunicazione la bocca e il naso), tudi effettuati negli Stati Uniti dimostrano che se un gatto precipita nel vuoto dal 7° piano di un palazzo, ha il 30% in meno di possibilità di sopravvivere di uno che cade dal 20° piano. Questo è dovuto all’innata capacità dei felini di girarsi su se stessi per atterrare sulle quattro zampe, tanto che l’impatto con il terreno non è quasi mai catastrofico: i danni ripor-

S

difficoltà respiratoria e lo stato di shock. L’esame radiografico completo ci ha permesso di diagnosticare un grave pneumotorace che è stato drenato tramite ripetute aspirazioni; il diaframma, la vescica urinaria e la colonna vertebrale erano integri. Dopo alcuni giorni necessari per stabilizzare le sue condizioni vitali, abbiamo affrontato gli interventi di ortopedia correggendo le fratture dei metacarpei di sinistra (la “mano”) con dei piccoli chiodini e del radio e ulna di destra (l’avambraccio) con un leggero fissatore Stellina guarita un anno esterno che è stato dopo la caduta tenuto in sede per molti mesi. Stellina è tornata a correre e giocare… pure sulla ringhiera del terrazzo, come se nulla fosse accaduto!

A M B U L ATO R I O V E T E R I N A R I O

Dott. STEFANO GIAMMETTI Via Ferdinando Acton, 94/98 Ostia Lido (Roma) - Tel. 06.5683884 dal Lun. al Ven. 8.30 - 19.30 Sabato 9.30 - 17.30 Emergenze 320.5715565 CHIRURGIA GENERALE - ORTOPEDIA ODONTOSTOMATOLOGIA OFTALMOLOGIA - ANALISI CLINICHE ECOGRAFIE - RADIOGRAFIE DAY-HOSPITAL - EMERGENZE 24H



www.internotredici.it - info@internotredici.it

FATTI, NOTIZIE, CURIOSITÀ E APPROFONDIMENTI PER CHI VIVE NEL MUNICIPIO XIII

SOMMARIO pag. 95

Ali & Radici Onlus spicca il volo

XIII a portata di click: vivi13.it pag. 97

Tè Fenua Art & Music Cafè Marzo in musica Marzo a teatro pag. 98

La Festa del libro raddopia

Torna il Filmare Festival Premio Antica Ostia pag. 99

Primo compleanno per l’Associazione Amici Alzheimer Sport made in Usa: parte il campionato di football

Roma-Lido: marzo mese della svolta?

C’

è un momento in cui immancabilmente si parla della ferrovia Roma-Lido: le elezioni. Qualsiasi sia la tornata elettorale - comunali, rinnovo del municipio, regionali, addirittura europee - il tema della Roma-Lido rispunta puntualmente come bandiera da agitare per qualsiasi partito, qualsiasi candidato, qualsiasi comitato elettorale. E dopo le elezioni? Il nulla, lo zero assoluto. Perché dopo gli appuntamenti elettorali, ma anche prima, il tema della Roma-Lido è ben presente solo alle decine di migliaia di pendolari che ogni giorno affrontano il calvario del viaggio nelle ore di punta. Lo scorso 15 febbraio la situazione ha però toccato il limite. Presso la stazione Casal Bernocchi, i passeggeri si sono rifiutati di salire su un treno arrivato in enorme ritardo, sudicio e affollato all’inverosimile. L’ATAC, dal canto suo, ha giustificato l’evento come straordinario (il freddo avrebbe ghiacciato le porte). In realtà, di straordinario sul treno Roma-Lido non c’è niente se non la pazienza di chi la usa e la protervia con la quale la politica ha lasciato marcire una situazione al limite del sopportabile. Tutti i passeggeri della tratta sanno che viaggiano su treni che nella gran parte dei casi hanno dai 30 ai 50 anni, che i nuovi convogli CAF sono al limite della compatibilità con una struttura ferroviaria che non riesce a supportarli, che le famose “Frecce del mare” sono andate in pensione perché incompatibili con i criteri di sicurezza, che il problema include tutta la mobilità di Ostia e del suo entroterra, ormai al limite del collasso (questione Colombo, questione Infernetto, questione via di Acilia, ecc.). Martedì 7 marzo i comitati di quartiere ne discuteranno con i rappresentanti di Atac e Regione. Quest’ultima ha ultimamente annunciato di aver stanziato somme sufficienti a mettere in linea altri 8 treni completamente revampizzati e climatizzati (in aggiunta ai 12 al momento disponibili), di aver dato il via ai lavori di adeguamento delle banchine e per la realizzazione delle barriere fonoassorbenti (tra Castel Fusano e Lido Nord), di aver potenziato il sistema di segnalazione dell’apparato di terra e di aver concluso i lavori di ammodernamento e potenziamento delle sottostazioni elettriche “Cristoforo Colombo” e “Vitinia” (in servizio da giugno). È infine in corso la gara di appalto, per complessivi 8 milioni e 600 mila euro, relativa alla costruzione della nuova stazione di Acilia Sud. Sarà sufficiente ad alleviare i disagi? Il giudizio definitivo lo daranno solo i pendolari.


VG visioni grafiche


Primo Piano

di Chiara Ferraro

Ali & Radici Onlus spicca il volo

I

l 25 febbraio la “Ali & Radici Onlus” ha ufficialmente inaugurato la sua nuova sede, in via delle Ebridi 134 a Ostia. Ora quest’associazione, che da anni opera nel XIII Municipio, avrà a disposizione un luogo dove poter svolgere le proprie attività e accogliere i cittadini che hanno bisogno di una consulenza. “Ali & Radici Onlus” si occupa principalmente di assistenza alla disabilità, di formazione specialistica per gli operatori della sanità e di riabilitazione

psico-sociale. Inoltre organizza eventi artistico-culturali e campagne di prevenzione, tra cui l’iniziativa “Le Ali del cuore” per sensibilizzare i cittadini in merito al tema delle malattie cardiovascolari, che quest’anno si svolgerà sia Ostia che all’Eur. Ali & Radici per operare ha scelto di inserirsi dove ce ne è più bisogno, e cioè a Ostia Ponente, il quadrante della città considerato socialmente più difficile e dove si registra la più alta presenza di soggetti con disabilità dell’intero

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Solidarietà

XIII Municipio. L’obiettivo è di creare una rete di relazioni e di rapporti con i cittadini e le altre realtà associative per favorire la promozione sociale e l’integrazione. “Siamo solo all’inizio di un percorso che già ci è costato molto impegno - ha dichiarato soddisfatta la dott.ssa Miryan Caparrotta, direttrice generale di “Ali & Radici onlus” - ma siamo riusciti a realizzare un grande progetto grazie al sostegno della Fondazione madre “Alas y Raices” e della famiglia Vaccari. L’associazione - aggiunge - si apre al quartiere e si mette a disposizione dei cittadini in veste di “consulente”. Ci aspetta un gran lavoro, ma siamo qui proprio per questo”. Al taglio del nastro erano presenti Maurizio Perazzolo (presidente della commissione Servizi Sociali Regione Lazio), Maurizio Camicia (capitano della Guardia di Finanza del II gruppo di Ostia) e il prof. Giuseppe A. Amabile (direttore sanitario di “Ali & Radici Onlus”).

Web e territorio

Come vivere il territorio? Con un clik: www.vivi13.it!

H

a aperto i battenti è si è affermato www.vivi13. it, portale che raccoglie le segnalazioni di tutti gli eventi in programma sul territorio di Ostia e del suo entroterra. Alla sua inaugurazione lo spazio web contava già 550 avvenimenti relativi all’intrattenimento, lo sport, la cultura, lo spettacolo e il divertimento, oltre 370 posti dove mangiare, oltre 100 posti dove bere, oltre 50 posti dove dormire, oltre 90 posti dove fare sport e oltre 70 posti dove fare il bagno. Vivi13.it non è dunque il solito portale incentrato solo su Ostia, ma una guida interattiva on-line che copre tutto il Municipio XIII, da Acilia ad Ostia Antica, passando per Axa, Casal Bernocchi, Casal Palocco, Castel Fusano, Centro Giano, Dragona, Infernetto, Macchia Palocco e Malafede. In meno di un anno il sito ha registrato oltre 150.000 visite per 600.000 pagine consultate. La sua forza è nel fatto che

non ha pubblicità ed gratuito: chiunque operi nel territorio può segnalare eventi attività. VIVI13 è stato realizzato dalla MITdesign. Il titolare, Pierluigi Casagrande, lo definisce “un tributo al territorio che ci ha visto nascere e che ci ha consentito di raggiungere importanti successi come la progettazione della Home Page di Poste Italiane. Purtroppo la maggior parte delle imprese si dimenticano di restituire qualcosa alle persone ed ai luoghi che le hanno sostenute. Con questo progetto di ampia portata vogliamo dare il nostro contributo a sostenere e rilanciare il nostro territorio […], fermo restando che l’obbiettivo principale rimane mettere a disposizione dei nostri concittadini un importante spazio informativo che nel tempo diventerà anche uno spazio che offrirà sostegno e voce a chi il territorio lo vive”.



Eventi Locali

Te Fenua

Art & Music Cafè

A

Ostia Antica, in Via della Piana Bella 16, si trova il “Te Fenua Art & Music Cafè”. All’interno di un antico casale, immerso nel verde

della tenuta Aldobrandini, l’omonima Associazione ha creato uno spazio polifunzionale dedicato all’arte e alla musica, dove ogni sera è possibile degustare cene genuine con i prodotti provenienti direttamente dall’azienda agricola di proprietà, ascoltando concerti live con i migliori musicisti del panorama Blues, Soul, Jazz e Gospel. Per questo mese sono in programma diverse esibizioni: il 16 marzo sarà la volta dei “Guitar night” (repertorio blues, funky e gipsy jazz), il 17 invece sarà quella dei “Cubeloose” (sonorità blues e dintorni). A fine mese, il 24, saliranno sul palco gli “Almavulgaris” (musica popolare), “Denis Fattori Trio Jam” (jazz, 30 marzo) e “Teura & Fabiano Lelli Duo” (from 60’ to 90’, 31 marzo). Il programma completo e dettagliato è consultabile sul sito dell’associazione: www.tefenua.it. Chi vorrà potrà anche scegliere di frequentare uno dei corsi organizzati dal “Te Fenua Art Lab”, tra cui quelli di ceramica Raku, oreficeria, disegno, pittura e coro gospel. Per info e prenotazioni telefonare allo: 06.45.59.99.98.

di Chiara Ferraro

Marzo in musica

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Musica

P

er gli amanti della buona musica, per questo mese il “Centro Alta Formazione Musicale” di Casal Palocco ha organizzato diversi concerti presso la sua sede in Via Calamide 57. Si parte il 10 marzo con quello di Alessia Rorato e Laura Venditti (pianoforte e il sax). L’11 marzo Mario Spataro si esibirà con la marimba, un particolare strumento musicale a percussione. Successivamente saliranno sul palco: il 24 marzo Antonella Col e Marco Orfei (Flauto e Chitarra); il 25 marzo il gruppo di chitarra dei “Giovani Talenti” e infine il 31 “La Banda Bassetti”, un trio di corno bassetto. Per passare una serata diversa tra aperitivo, concerto e cena, telefonare al 347.08.04.603 o scrivere a: nerimarialuisa@libero.it. Al salone Riario nel Borgo di Ostia Antica prosegue la terza stagione di concerti “Willy Ferrero”. Il 23 marzo il gruppo PFPEnsemble proporrà “Pierino e il lupo. Carnevale degli animali” con Salone Riario le famose musiche di Chaikowskij e Prokofiev. Il 30 marzo si esibirà invece il duo flauto-arpa, Carlo Tamponi e Cinzia Maurizio, che saranno accompagnati dalle prime parti dell’Orchestra Accademia Santa Cecilia. Per info e prenotazioni: info@associazionecorelli.com oppure 06.56.63.282.

Teatro C. Costantini F. Castellano

Marzo a teatro

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opo un periodo di stop, riprendono gli spettacoli al Teatro stabile di Ostia Antica. Per tutti i weekend del mese andranno in scena due atti unici del repertorio di Checco Durante, “Gli angeli della famiglia” e “La famiglia degli angeli”, per la regia di Corrado Croce. Al teatro Nino Manfredi, invece, sono in programma due spettacoli: andrà in scena dal 6 al 18 marzo “Chi ha paura di Virginia Woolf?” per la regia di Lorenzo Loris con Caterina Costantini e Franco Castellano; dal 20 marzo al 1° aprile invece la divertente commedia “I soldi non servono a niente” di Claudio Boccaccini con Francesco Pannofino, Emanuela Rossi e Felice Della Corte. Dall’8 all’11 marzo il teatro Dafne presenta uno spettacolo contro la violenza sulle donne dal titolo “Cicatrici”, realizzato in collaborazione con Magma Teatro e Expresso Teatro. Dal 22 al 1° aprile sarà invece in scena “L’arte della commedia” di Eduardo De Filippo per la regia di Gianni Pontillo. Anche il teatro Fara Nume propone una commedia del famoso attore napoletano e si tratta di “Napoli Milionaria” che sarà in scena il 16, 17, 18, 23, 24 e 25 marzo. Il 30 e 31 marzo invece la Compagnia TFN propone lo spettacolo “AHHHHH! (L’urlo)” per la Regia L. Iacurti.


di Chiara Ferraro

Eventi

La Festa del Libro raddoppia

L

a “Festa del libro e della lettura”, promossa da due anni dall’Associazione “Clemente Riva”, si sdoppia. Il 17 e 18 marzo si svolgerà la 7a edizione della Festa presso la chiesa di Santa Monica; il 18 uno stand dell’associazione sarà al mercatino di via delle Baleniere. In entrambi i casi sarà organizzato un “Mercatino della solidarietà” con migliaia di libri di ogni genere a offerta libera. I fondi raccolti finanzieranno, oltre alle attività culturali della “Clemente Riva”, le iniziative sociali di alcune realtà di volontariato come la Caritas di S. Monica, Ostia per l’Africa e il Centro per la Vita di Ostia. Ma non finisce qui. Durante la Festa a Santa Monica, alcuni scrittori, fra cui Salvatore Spoto, Mirko Polisano e San-

dro Capodiferro, presenteranno le loro ultime opere al pubblico. Inoltre sono in programma due incontri: “Libri in famiglia” con Emma Ciccarelli, presidente del Forum delle Associazioni Familiari del Lazio, e “Percorsi di lettura nelle biblioteche pubbliche” con Paola Pau, responsabile dell’Area sud-ovest delle Biblioteche di Roma. Per il 18 marzo sono in programma due eventi speciali: la mattina l’Anteprima dell’edizione in dvd e blu-ray di “Up”, capolavoro del cinema d’animazione firmato Disney-Pixar. Nel pomeriggio la premiazione del 3° Concorso “Un mare di poesia”, dedicato a bambini e ragazzi. Il programma completo sarà consultabile sul sito: http://festadellibrodiostia. wordpress.com.

Cultura

Premio Antica Ostia L’occasione per fare un bilancio sulla crescita di Ostia Antica

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omenica 25 marzo, dalle ore 16 alle 19, presso il Salone Riario di Ostia Antica, si svolgerà la quarta edizione del “Premio Antica Ostia, le Persone che continuano la Storia”. L’evento, organizzato dall’associazione “Io vivo Ostia Antica”, ha una doppia finalità: da una parte vuole celebrare i personaggi che hanno reso importante il nostro territorio in ambito locale e non solo. Dall’altra vuole far conoscere ai cittadini la storia antica e recente della loro città. “Far conoscere i personaggi che hanno determinato le condizioni di crescita di Ostia Antica spiega Paolo Bondi, Presidente del Premio - rappresenta per i giovani un punto di partenza. Inoltre è importante trasmettere alle generazioni più giovani l’orgoglio della propria storia”. Durante la serata saranno assegnati ben 10 premi, divisi per categorie, votati da una commissione allargata a tutte le realtà associative del territorio. Tra le tante, parteciperanno alla serata: il Circolo bocciofilo Ostia Antica, l’Associazione Amici Alzheimer, Ostia Antica Athletae, l’Ass. Allegra...mente, l’Ass. Cult. Clemente Riva, la scuola di musica “Suonare Suonare”, il Teatro stabile di Ostia Antica, la Legio XIII american football team e l’ente Palio della Chiave.

Cinema

Bentornato Filmare Festival!

D

opo un anno di assenza, ritorna il “Filmare Festival”. Il 14 e 15 marzo, presso la multisala Cineland a Ostia, si svolgerà la cerimonia di premiazione della 10a Edizione di questo concorso internazionale di cortometraggi, promosso dall’Associazione culturale “Isabella Ossicini”. Come ogni anno, il “Filmare Festival” intende offrire una vetrina a nuovi

talenti e cineasti: il gemellaggio con il Kerry Festival d’Irlanda garantirà infatti la circuitazione delle opere finaliste che altrimenti non avrebbero visibilità nelle grandi sale. Nelle due giornate il pubblico, che potrà liberamente entrare nelle sale, sarà invitato a votare il cortometraggio migliore nelle seguenti sezioni: Scuole, Amatoriale, Nazionale e Internazionale. L’ultima sera alle ore 19,30 avrà luogo la cerimonia ufficiale di premiazione (ingresso su invito o prenotazione), dove interverranno personalità del mondo politico, culturale e dello star system. Quest’anno a presiedere la commissione selezionatrice è il regista Alessandro D’Alatri. Maggiori dettagli sul sito: www.filmarefestival.it. A. D’Alatri

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Eventi

di Roberta Riga

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Primo compleanno per l’Associazione Amici Alzheimer Solidarietà

Prevenzione Alzheimer, cioè la possibilità di sottoporsi ad uno screening gratuito ricevendo tutte le informazioni necessarie. La presidente Claudia Martucci ha dichiarato che l’associazione “va avanti grazie all’aiuto dei cittadini e degli enti privati, colgo l’occasione per ringraziare tutti coloro che in questo primo anno ci hanno dimostrato la loro stima, e un ringraziamento particolare lo rivolgo ai familiari dei malati per aver arricchito con le loro esperienze il nostro percorso”. Per i biglietti inerenti la serata del 23 marzo, contattare l’associazione ai seguenti numeri: 06.98382257, oppure 338.6572803.

Sport

Sport made in Usa: parte il campionato di football Claudia Martucci

A

lle 21 di venerdì 23 marzo, presso il teatro tenda dei Parchi della Colombo, si terrà “Un anno da ricordare”, serata dedicata al primo compleanno dell’Associazione Amici Alzheimer. L’evento sarà all’insegna del divertimento e della solidarietà: sul palco si alterneranno gli Effervescenti Naturali e il cabarettista Massimo Bagnato. Nata il 14 marzo 2011 grazie all’iniziativa della giornalista Claudia Martucci, l’Associazione Amici Alzheimer opera sul territorio del XIII Municipio con lo scopo di diventare un importante punto di riferimento per tutti coloro che hanno problemi legati al morbo. A questo scopo, c’è una linea dedicata attiva dal lunedì al venerdì, dalle ore 10 alle 19. A favore dei familiari dei malati, presso la sede in Via dell’Idrovolante 22 sono stati inoltre organizzati i corsi di auto aiuto e gli incontri gratuiti con lo psicologo. Infine, grazie alla collaborazione di un’equipe medica specializzata, l’associazione ha ideato il Progetto

D

omenica 11 marzo ci sarà la prima giornata del campionato di football americano di serie A2. A contendersi i primi tuchdown del 2012 sarà la formazione lidense della Legio XIII Roma, American football team che sfiderà i rivali dei Bobcats Parma. La partita si terrà presso l’impianto sportivo della Longarina, alle 14:00, con ingresso gratuito. La squadra di football della Legio XIII è composta da tutti ragazzi locali appassionati a questo particolarissimo sport, tra i quali c’è anche un volto noto: Mirko Bruni, conduttore televisivo, insieme a Licia Colò, della trasmissione televisiva “Alle Falde del Kilimangiaro”. Per chi fosse interessato a conoscere meglio questa disciplina, tutte le settimane lo staff della Legio si mette a disposizione di potenziali nuove leve da inserire in squadra. Per info www.legio13roma.it.




MagnaRoma GRAN CAFFÈ IACOPUCCI SPECIALITÀ > BAR - TAVOLA CALDA - TABACCHI - RINFRESCHI - GASTRONOMIA “Primogenito” nella famiglia dei locali Iacopucci sorti nella rafben gestito ed accogliente dove molti desideri, soprattutto se finata zona dell’Eur Torrino, vanta uno spazio sempre curato, legati alla gastonomia, potranno essere esauditi. Sempre aperto dalle 7:00 alle 20:00 (orario continuato) è la location ideale per godersi un rilassante coffee break, assaporare un pranzo in compagnia piacevolmente seduti nell’ampia sala della ristorazione, organizzare un ottimo rinfresco, ritrovarsi per uno stuzzicante aperitivo o semplicemente consumare un pasto veloce. Ogni giorno, inoltre, vengono proposti dallo chef diversi menu, tra cui il conveniente MENU FISSO. Chi varca le porte del Gran Caffè Iacopucci: Bar - Tavola Calda - Rinfreschi Aperitivi - Tabacchi - Sisal - Intralot Scommesse Sportive, ha solo l’imbarazzo della scelta! A pranzo si accettano anche i ticket.

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ZONA

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EUR TORRINO

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di Lucia Bianco (inviate le vostre ricette a luciabianco@hotmail.it)

Sapori d’Oriente

budget e ricette

Un piatto della tradizione araba e uno asiatico per dire “benvenuta primavera”

iao a tutti, sono tornata appena in tempo per il nostro solito appuntamento; un po’ ingrassata nonostante il pesce ed un po’ frastornata per il fuso orario ma con tanta voglia di condividere un paio di ricettine gustosissime. A Doha (Qatar) ho scoperto l’uso di un ingrediente al quale noi non siamo abituati: il succo di melagrana. Molto diffuso a tavola, questo elemento viene usato per condire le insalate aggiungendo anche un filo d’olio, oppure sul formaggio grigliato o sui dolci al cucchiaio. Il piatto che però mi ha fatto suonare tutti i campanellini l’ho assaggiato in un ristorante libanese ed è quello che ho deciso di presentare per primo...

C Ingredienti

(per 4 persone) • 400 gr. di fegatini di pollo

Fegatini di pollo al succo di melograno

• 1 cipolla • olio q.b. • succo di melagrana q.b.

n una padella mettete l’olio e la cipolla tagliata finissima. Accendete il fuoco, aggiungete un filo d’acqua e fatela appassire dolcemente. Quando la cipolla sarà trasparente aggiungete i fegatini di pollo tagliati a pezzetti, fate insaporire un minuto e spruzzate di succo di melagrana. Semplice vero? Provate e

I

ditemi se anche voi non potrete più fare a meno di questo sapore così particolare! Ho apprezzato molto anche un’ottima cremina di avogado frullato con un filo d’olio. Di solito veniva servita a specchio sul piatto con sopra dei succulenti gamberi al vapore. Il tutto servito con un filo d’olio e succo di melagrana.

Involtini primavera Thai ndiamo in Thailandia. zione sino a quando la carne diventa bianca; aggiungete ora Ho pensato a tutti voi il curry giallo in quantità sufficiente a colorare il pollo di giallo. Affettate finemente la quando mi aggiravo cipolla e le carote ed uniin una cucina piena tele al pollo, se necessadei colori e degli (per 4 persone) rio aggiungete un altro odori dell’Oriente e cucchiaio d’olio. Unite dove mi aspettava • 300 gr. di petto di pollo ora il dado, un cucchiaiNu, amica e cuoca, pronta ad insegnarmi alcuni piat• 1 cipolla no di sale e tre di zuctini facili facili. • 2 carote chero, mescolate bene e Questa volta vi darò la ricetta degli involtini primave• curry giallo q.b. portate a cottura. Le verra ripieni di pollo. Mettete in una wok (non è proprio • sale (1 cucchiaino) dure dovranno essere indispensabile l’uso di questa padella, però la consicroccanti. Fate freddare, glio perché permette di usare pochissimo olio e di • zucchero (3 cucchiaini) preparate gli involtini amalgamare meglio gli ingredienti) due cucchiai di • 1 dado da brodo granulato con i quadrati di pasta olio ed il pollo tagliato a coltello a pezzetti piccolissi• quadrati di pasta già pronti per già pronti e friggeteli. A mi. Non frullatelo perché perde completamente di s p r i n g r o l l s ( s i t r o v a n o f a c i l m e n t e presto e buon appetito! consistenza. Fate cuocere mescolando in continuanei negozi che vendono prodotti orientali)

A

Ingredienti

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VG

visioni grafiche


V. GRANDE MURAGLIA

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L.MARE DUCA DEGLI ABBRUZZI

P.LE DELLA POSTA

C.SO REGINA MARIA PIA

L.MARE PAOLO TOSCANELLI

L.MARE DELLA SALUTE PORTO DI OSTIA

VIA C. PASSERO

OSTIA PONENTE V. MARINA

V. BE Z Z

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OSTIA STELLA POLARE

VIA D. BALENIERE

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ISOLA SACRA

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SPINACETO

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VIA DI ACILIA

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DRAGONCELLO

VIA DEI ROMAGNOLI

VIA C. MAESTRINI

TENUTA DEL PRESIDENTE

PESCAT ORI V. ARISTOFANE H IL O VIA ESC

P.ZZA S.L. P.TO MAURIZIO

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VIA D. PURIFIC ATO

VIA DELLA SALVIA

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V. COLLETTORE PRIMARIO

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VIA VITINIA SAR SI N A V. S. A RC. D I ROM AGNA

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VIA ARZANA

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MOSTACCIANO

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LEGENDA 10 Avoja 11 Eschilo 2 Dancing 12 Sushissimi 13 Il Frantoio 14 Don Payo 15 Frivolezze 16 La Cucineria 17 Il Marchese del Grillo

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E GRANDE RACCORDO ANULAR VIA

VIA

1 Il Miglio Verde 2 Zucchero e limone 3 Gran Caffé Iacopucci 4 Bianco Rosso e Pannone 5 Dal Pannocchia 6 Re Grano 7 Pane ar pane vino ar vino 8 Da mì fratello 9 Pane ar pane vino ar vino... e pure pizza

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V. P

FIRENZE

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USCITA 28

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VIA CRISTOFORO COLOMBO

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PINETA DI CASTEL PORZIANO

OSTIA LEVANTE L.MARE DUILIO

L.MARE LUTAZIO P.ZZA C. COLOMBO CATULO

LITORANEA



MagnaRoma RE GRANO arte della pizza

INDIRIZZO Via Lago Santo, 23 TELEFONO 06.52372983 INTERNET www.regrano.it - info@regrano.it PRENOTAZIONE gradita (dopo le 16:00) RIPOSO SETTIMANALE Sempre aperto CARTE DI CREDITO Tutte (no American Ex.) NUMERO POSTI 130 interni, 150 esterni AREA BANCHETTI Sì GIARDINO Sì PARCHEGGIO Sì (ampio) APERTO Cena

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PARCO GIOCHI

ZONA VITINIA EUR-MEZZOCAMMINO

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MagnaRoma DON PAYO SPECIALITÀ > ANTIPASTI - PIZZA - CARNE Da non perdere la nostra specialità: gli ANTIPASTI, sempre diversi e sfiziosi! PIZZE DA ASPORTO anche giganti e più gusti. SERATE A TEMA con musica dal vivo (jazz, blues, danza del ventre).

I NOSTRI MENÙ MENÙ PRIMI € 15 Focaccia - Bruschette miste Supplì vari gusti - Varie portate assaggini “Don Payo” PRIMO PIATTO DELLA CASA a scelta

€ 18 MENÙ SECONDI Focaccia - Bruschette miste Supplì vari gusti - Varie portate assaggini “Don Payo” SECONDO a scelta

INDIRIZZO Largo del Capelvenere, 7/8 (Via dei Romagnoli) TELEFONO 328.1053243 - 340.1227190 SPAZIO ESTERNO Sì PARCHEGGIO Sì NUMERO POSTI 60 RIPOSO SETTIMANALE Lunedì APERTO Cena 19:00-24:00

MENÙ PIZZA € 10 Focaccia - Bruschette miste Supplì vari gusti - Varie portate assaggini “Don Payo” PIZZA GIGANTE o NORMALE

(pranzi e cene di pesce su prenotazione)

ZONA

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ACILIA

bevande escluse

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MagnaRoma

INDIRIZZO Via Varna, 66 All’interno dello Sporting Club Infernetto TELEFONO 06/90204950 - 320.1738761

388.0547802 CARTE DI CREDITO Tutte (no American

Express) SPAZIO ESTERNO Si, con giochi per bambini NUMERO POSTI 80/100 RIPOSO SETTIMANALE Martedì APERTO Pranzo/Cena

DA MÌ FRATELLO

ZUCCHERO E LIMONE

SPECIALITÀ > CARNE - PIZZA - PRIMI ROMANI Locale dallo stile rustico e dall’ambiente confortevole, è situato all’interno di un centro sportivo, con ampi spazi verdi e giochi per i più piccoli. Dotato di forno a legna ed una brace invitante, le specialità sono numerose: dai vari tipi di pizza, anche da asporto, alla carne freschissima dalla cottura espressa, fino agli apprezzatissimi primi piatti (della più tipica cucina romana e non) e dolci fatti in casa. Il tutto da accompagnare ad uno dei vini consigliati sulla carta. Ottimo rapporto qualità prezzo.

SPECIALITÀ > PIZZA - PESCE FRESCO - CARNE Ristorante/pizzeria mirato a proporre una cucina creativa e ricca di sapori, il locale vanta uno stile di servizio professionale in grado di ospitare al meglio ogni tipo di esigenza culinaria. I piatti che il menù propone sono dei più vari: crudité imperiali di pesce di mare e crostacei vivi (visibili in acquario), pesce di mare freschissimo e succulente carni danesi ed argentine, il tutto da accompagnare ad un’ottima carta dei vini. Da non perdere i dolci della casa e le specialità della pizzeria napoletana. INDIRIZZO Via E. Wolf Ferrari, 273/279 TELEFONO 06.5090609 PREZZO MEDIO 30/40 € RIPOSO SETTIMANALE Lunedì a pranzo CARTE DI CREDITO Tutte AREA BANCHETTI Si SPAZIO ESTERNO Si NUMERO POSTI Inverno 170 / Estate 400 APERTO Pranzo/Cena

Sconto 10% ai lettori di 13 Magazine

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ZONA

INFERNETTO

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ZONA

INFERNETTO

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MagnaRoma IL MIGLIO VERDE

INDIRIZZO Via di Piana Bella, 30 (traversa di Via di Castel Fusano) TELEFONO 338.9953162 CARTE DI CREDITO Sì (no American Express) SPAZIO ESTERNO Sì PARCHEGGIO Sì RIPOSO SETTIMANALE Mercoledì APERTO Cena (aperto a pranzo domenica e festivi)

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OSTIA ANTICA

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SPECIALITÀ > CARNE ALLA BRACE - PIZZA Immerso nella rigogliosa e rilassante campagna di Ostia Antica, all’interno di un antico casale ristrutturato mantenendo le caratteristiche originali, questo locale ha la capacità di trasportare i suoi ospiti in una dimensione così tranquilla e familiare da dimenticare lo stress ed il caos assordante della città. Il menù, rispettando le regole rurali, offre prevalentemente piatti a base di carne di rilevante qualità. Ottime le varie tipologie di tagliata (prima fra tutte quella all’aceto balsamico) e gli sfiziosi antipasti “casarecci” con formaggi, salumi e verdure, accompagnati da una croccante focaccia. Per chi invece desidera le specialità di pizza, non deve fare altro che scegliere tra le numerose varietà! Arricchito da un meraviglioso spazio esterno, è la location ideale per organizzare ricevimenti e banchetti.


MagnaRoma

INDIRIZZO Via O. Ghiglia, 257 TELEFONO 06.52440063/334.8473257 PREZZO MEDIO de meno nun se pò! RIPOSO SETTIMANALE ce semo sempre! CARTE DI CREDITO abbasta che paghi! PARCHEGGIO ce sta! NUMERO POSTI voi venite, noi ve sistemamo! PRENOTAZIONE è mejo! APERTO Pranzo/Cena

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ZONA

MALAFEDE

PANE AR PANE VINO AR VINO

PANE AR PANE VINO AR VINO... e pure PIZZA

SPECIALITÀ > CUCINA ROMANA Ve piace magnà bene secondo la tipica cucina romanesca? Allora venite da noi: a parcheggià nun c’è problema e quanno entrate drento a “Pane ar pane vino ar vino” potete aggustà tutto quello che ve pare dei piatti de Roma nostra, le minestre, le pastasciutte, li seconni de carne e puro de pesce (martedì e venerdì oppuro su ordinazione), er tutto annaffiato dal vino bono de li Castelli. I prezzi ce dovete da crede so proprio boni che de meno nun se pò. Aho, v’aspettamo!!!

SPECIALITÀ > CUCINA ROMANA - PIZZA Aò, e mò v’aspettamo pure ner novo locale, n’dove, ortre a magnà e cose romane, ve potete aggustà pure a pizza... cor sugo de coda, de trippa, co’ a carbonara e co’ amatriciana, ecc... e pure ‘a classica! E si volete va’ portamo pure a casa! O’, semo sempre noi! Sortite presto!

INDIRIZZO Via Giovanni da Pian del Carpine, 24 TELEFONO 06.52350987/3348473257 PREZZO MEDIO de meno nun se pò! RIPOSO SETTIMANALE Lunedì (annate all’ar-

tro “Pane ar Pane Vino ar Vino” a Malafede) CARTE DI CREDITO abbasta che paghi! PARCHEGGIO te devi arrangià! NUMERO POSTI voi venite, noi ve sistemamo! PRENOTAZIONE è mejo! APERTO Pranzo/Cena

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ZONA

ACILIA

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La Vetrina di Tredici


oroscopo di marzo

EDDIE MURPHY (3/4/1961)

CHER (20/5/1946)

LENNY KRAVITZ (26/5/1964)

ALBA PARIETTI (2/7/1961)

ROBERT REDFORD (18/8/1937)

ASIA ARGENTO (20/9/1975)

di Alehandra

Ariete 21/3-20/4

Bilancia 23/9-22/10

È prematuro ma sappiate che arriveranno buone notizie: arriva la stagione degli amori con il lunghissimo aspetto positivo di Venere in Gemelli per l’Ariete (sestile). Continua l’opposizione di Saturno per la terza decade (durerà fino ad ottobre). Dunque pazienza, giove sarà con voi da giugno.

Dopo la metà marzo, il Sole si avvicinerà al segno dell’Ariete, in opposizione ai nati nella prima decade. A parte questo, due buone notizie: la prima è che Venere (astro protettore) non è più in opposizione; l’altra è solo per la terza decade (Giove si è allontanato dalla fine del segno Ariete cessando la sua opposizione).

SUSAN SARANDON (4/10/1946)

Toro 21/4-20/5

Scorpione 23/10-21/11

Buona forma fisica. Marte torna nel centro della Vergine in trigono con i nati nel centro del Toro. La seconda e la terza decade hanno, inoltre, l’aiuto del Sole in Pesci in sestile. Sarà dunque un bel momento per l’amore: Venere è in aspetto favorevole. Per la terza decade, si avvicina Giove e con esso la svolta.

Il Sole in Pesci in trigono e Marte in Vergine vi donano una potenza inedita. La prima decade deve trovare il modo di sfruttarla (Saturno è vicino). Purtroppo Giove inizia ad opporsi alla seconda decade. Possibili circostanze sfortunate. Anche Venere in Toro è in opposizione. Sarà breve ma intensa.

JOAQUIN PHOENIX (28/10/1974)

Gemelli 21/5-21/6

Sagittario 22/11-21/12

Sarà un marzo nervoso: il Sole nel segno dei Pesci, in quadratura ai Gemelli di seconda e terza decade. Marte in Vergine, in quadratura. Tutto ciò non aiuta a migliorare le cose. Momento di indecisioni sentimentali. Le faccende di cuore andranno meglio ad aprile. Saturno, favorevole alla terza decade, sta per tornare verso la seconda.

Marte in Vergine torna in quadratura alla prima decade. Le altre due decadi hanno la quadratura del Sole in Pesci. In amore, tutto tace, ma l’aria che tira non è positiva. Venere sta per opporsi, notizia non positiva soprattutto per la terza decade, che con l’avanzare di Giove in Toro perde il trigono di Giove tra Ariete e Toro.

IRENE GRANDI (6/12/1969)

Cancro 22/6-22/7

Capricorno 22/12-20/1

Giove si addentra nel segno del Toro e raggiunge in sestile anche i nati al centro della seconda decade. Anche Venere è in Toro in sestile, per il mese di marzo, per tutti i nati nel segno: momento d’oro in amore. Il Sole, da metà marzo, è in direzione Ariete, dunque sappiate coprirvi bene.

Momento d’oro per i sentimenti. Se ultimamente vi sentivate trascurati, questo mese, con Venere in Toro, vi ricompenserà. Favorite le unioni con i segni di terra (Capricorno, Toro e Vergine). Il Sole in Pesci in sestile e Marte in Vergine (trigono) vi rigenerano e vi rendono meno pesanti le fatiche.

LEO GULLOTTA (9/1/1946)

Leone 23/7-22/8

Acquario 21/1-19/2

Giove comincia la sua quadratura sul Leone di seconda decade e allenta la presa sui Leone nati nella prima. Le buone notizie arriveranno ad aprile. Nel frattempo, i nati nella prima e della seconda decade avvertono la quadratura con Venere in Toro. In compenso la Terza decade è favorita nel lavoro.

Momento no per i nati nella prima decade, sostenuti però dopo la prima metà di marzo dall’avvicinarsi del Sole al segno Ariete. In amore i problemi coinvolgono anche la seconda decade: Venere in Toro è in quadratura con la prima e la seconda decade. Fa eccezione la terza decade che gode del sestile di Venere. Momento d’oro.

MELISSA SATTA (7/2/1986)

Vergine 23/8-22/9

Pesci 20/2-20/3

A marzo il Sole è in opposizione ai nati nella seconda e della terza decade del segno, ma Marte nel segno assicura forza ed energia a sufficienza (specialmente per seconda e terza decade). Finalmente è in arrivo un momento positivo per l’amore. I nati in agosto vedranno miglioramenti anche nel lavoro.

Marte torna nei primi gradi della Vergine in opposizione ai Pesci. Momento positivo per l’amore, con Venere in Toro in sestile al segno Pesci (fa eccezione la terza decade che avrà il sestile di Venere a fine marzo o il mese prossimo). Per i single sarà un mese di incontri, per gli altri di affetti che si consolidano.

SPIKE LEE (20/3/1957)

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13 magazine 路 Anno 11 路 n. 102 - MARZO 2012 路 www.13magazine.it


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