13 Magazine Novembre 2009

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TARIFFA ROC: POSTE ITALIANE S.P.A. SPEDIZIONE IN ABBONAMENTO POSTALE - D.L. 353/2003 (CONV. IN L. 27/02/2004 N. 46) ART. 1 COMMA 1 - DCB - ROMA

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EUR - EUR TORRINO MOSTACCIANO Bar Bonsai Bar gelat. gastronomia 3 Bar ristorante di via Lione Bar Roberto Bar Mandara Bar Tentazioni Bar Tornatora Bar Via Baldovinetti Bar Via del Serafico Birreria Spaten Body Vip Bread & Coffee Caffè d’Arte Caffè Tazza d’Oro Caffè Viola Euro Caffè Extima Gelateria in via degli Astri Gran Caffè Astoria Gran Caffè Circi Gran Caffè Iacopucci Ristorante El Matambre Selvaggio Sha.mo Bar Snack Tanaka Sturdust Village Teatro Torrino Torrino Sporting Center Vasian ACILIA - MADONNETTA Abbo Bar Bar Benevento Bar Distributore Shell Bar Domino Bar Laura Bar Marica Bar Pasticceria Fredolini Bar Verde Rosa Baroni Gioielli Baroni Ottica Betting 2000 Biclim Bitton Bar Boccardi Bricofer Caffè Bistrot Calandrelli Group Caseificio Zì Teresa Centro Comm. Via Boldini Climart Compro Oro Fisioter Flessi Porta Gastronomia Marika Giocheria MC Traslochi M. & G. Tabacchi M. Immobiliare Mobili al centimetro Pink Bar Pizza 120 Quality Garden Line Ristorante La Romanina Ristorante Mr. Beef Ristorante Punto d’Incontro Shen Center Scarponi Cartoleria Snai Studio Iacobucci Tabaccheria Sirio Vivaio Primaverde

DRAGONA-DRAGONCELLO Abitare Oggi Bar Phelipe Bar Pinco Pallino Gamboni Gomme Golden Dragon Gym Legno + Ingegno Panificio Signori Luciano Ristor. Il cielo sul mare Se.Ma. Traslochi VITINIA - CALTAGIRONE Bar Caltagirone Edilmarmi La Bombonera Caffè Mille zampe Oasi Ice Gelateria Profumo di Caffè Ristorante Frivolezze Ristorante La Carbonella Ristorante La Locanda Ristorante West Coast Tabaccheria Pirfo SPINACETO Rist. Pizzeria da Natalino OSTIA ANTICA Armeni giardini Bar Ariò Bar Centro Bar Stazione Roma-Lido Car Service Conauto International Bar Lambretta Store Officine Interni Ristor. Cascina Spiga d’oro OSTIA LIDO Tutti gli stabilimenti balneari del litorale OSTIA LEVANTE Assithermo Bar Antinori Bar Bingo Bar Caprini Bar dello sport Bar Europa Bar Fortuna Bar Friends Bar Giusti Bar Gran Caffè Bar Isola Mauritius Bar Jolly Bar Krapfen Bar Kristall Bar Lo Spuntino Bar Lo Stadio Bar Maffei Bar Marechiaro Bar Mattei Bar Olivieri Bar Paradise Bar Paradiso Bar Piper Bar Polo Nord Bar Romin Bar Sisto Bar Smeraldo Bar Stazione Stella Polare Bar Studente

Gran Caffè Salerno Petit Cafè Pizza Metro Ristor. Donna Carmela Ristorante Nemo Ristorante Zenit Snai Vancleef OSTIA PONENTE Bar Alexander Bar Amigos Bar Andrew’s Bar Baleari Bar Caffè Fiore Bar Canarie Bar Corallo Bar Cristian Bar del Corso Bar Derby Bar Garden Bar Green Bar Grigo Bar Idea Bar International Bar King Bar La Bussola Bar Lauretta Bar Nanù Bar Pines Bar Prestige Bar Remondi Bar Ringo Bar Roma Lazio Bar Scacco Matto Bar Sport Bar Top Bar Velieri Biblioteca Elsa Morante C. Estet. di A. Buccafurni Cineland Multisala Duca Bar Farmavista Gamma Auto Gelateria Harley Gelateria Martin Gelateria Tartarughino Gioielleria Sospiri d’oro Jack’s ristorante Marinauto Omnia Pizza Premaman Regie Auto Snai Studio odontoiatr. Puzzilli Tabaccheria Peres Twinky FIUMICINO Bar Aliante Bar Caffè e Cafè Bar Caffè Russo Bar Carlo Bar Concorde Bar Gaia Bar Island Bar La Glace Bar River Bar Rustichelli Bar Rustichelli Bar Sonia Bar Torre Clementina Bar Zanzibar

Cantine d’Offizi Gran Caffè Conti Lazioterm Oasi Arredo Stile Ristorante Add’e’ Scugnizz Ristorante Incannucciata Ristorante La Bitta Tabacchi Fumi e Profumi CASALPALOCCO Bar “44” Bar Casa del Tramezzino Bar Colombo Bar Cristal Bar Drive In Bar Flaming Bar Le Mimose Bar Orsetto Goloso Cannavale Immobiliare Centro Sportivo Eschilo 2 La Boutique del pane La Tabaccheria d. Terrazze Priolo Ristorante Polimeno St. Odont. Podda & Sorci AXA Axa Bike Bar Cristiano Bar Menandro Centro Sportivo Eschilo 1 Dott.ssa Jessica Melluso Euroservice Gelateria Alessia Giuliana Muti Paola Sgrò estetica Parrucch. Angelo Di Pasca Pizza Eschilo Ristorante Maharajah 2 Ristorante Pane e Vino II° Tru Trussardi Twinky INFERNETTO Babel Bar “Al Cinghiale” Bar “Cricket” Bar Andy Bar Casina del Bosco Bar Cristal Bar Evandro Bar Gatta Bar La Vela Bar Star Bar Strauss Bar Tabacchi Gli Angoli Bar Tabacchi Il Cigno Bar Tabac. Castelporziano Bar Via San Candido Bruna Coiffeur - Estetica C. Beness. Bioenergetico Il Corniciaio Magico Il Gelatiere La Boutique del pane Il Parco Giochi Priolo Rist. D’Arfredo ar Casale Ristorante Eden Rist. Zucchero e limone Sapore diVino enoteca Studi in corso Zucchero e Babà

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sommario ANNO 8 - NUM. 77 Speciale Natale 2009

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Un Natale italiano

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2009: l’albero dei desideri

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Ricette per Natale e la Vigilia

Spettacoli

87

93 Natale: tante campane intonate

25 Il Natale dei mercatini

Cinema

27 Una nota di regalo

43

33 Natale: la politica va in

99 I film del mese

vacanza

Rubriche

Esteri 43 Lula, un Presidente

11

Editoriale

93

sconosciuto

47 Nubi si addensano su

101 Televisioni

Copenhagen

49 Nigeria in cerca di futuro

51

103 DVD del mese 103 Videogames

Economia

51

95 Teatro

Dove è finito il Ponte

107 Spettacolando

99

111 Moda e tendenze

Costume e società 115 La libreria di Primaverde 55 Un giorno e un mono contro 117 Questione di cilindri

l’AIDS

57 Un successo seriale 63 Turpiloquio e diritto

119 Viaggi 123 Locazioni e consumatori

65 Il vaccino della discordia 75 Sagre di dicembre

57

117

127 Arredamento 131 Salute e benessere

L’intervista 71

139 Scienze

119

Claudia Gerini

143 Mondo Cane 79

Cose dell’altro mondo

145 Sapori regionali 162 Oroscopo

Arte e cultura 87 Civiltà e santità 89 Tutti dicono Hallelujah

147 MagnaRoma

Per la vostra Pubblicità tel. 06.52364509 - 06.52368189 • fax 0652363694

71 È vietata la riproduzione anche parziale di testi, grafica, immagini e spazi pubblicitari realizzati dalla Visioni Grafiche S.r.l. ( VGvisioni grafiche )

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di Maurizio Carta

13 MAGAZINE anno 8 - n.77 mensile d’informazione: politica, attualità, cultura, sport, spettacolo, moda www.13magazine.it Direttore Editoriale Claudio Petrollo claudio@visioni-grafiche.it

Direttore Responsabile Dott. Maurizio Carta maurizio@visioni-grafiche.it

Capo Redattore Massimo Mostacci massimo@visioni-grafiche.it

Art direction Cristian Bifolco cristian@visioni-grafiche.it

Redazione Grafica Giada Gargano Pubblicità Renata Di Santo - Sergio Marà Massimo Postiglione Giuseppe Regalbuto - Marina Preciutti Relazioni Esterne Anna Calà anna@visioni-grafiche.it

Dott. Paolo Fiore paolo@visioni-grafiche.it

Amministrazione e segreteria Ombretta Petrollo Hanno collaborato Anna Claudia Bianchi - Sara Mondaini Andrea Giovanni Sorge Rossella Smiraglia - Simona Bottoni Eleonora Isgrò - Valentina Mancini Emanuela Andreocci - Simone Felicetti Alessio Calamita - Michela Carè Chiara Rovan - Penelope Salomone Riccardo Colella - Ludovica Botti Luca Salustri - Barbara Zorzoli Valeria Fanelli - Leonardo Caviola Gaetano Gaggiottino Graziella Iannarone - Lucia Bianco Dott. Fabrizio Maretto Avv. Nicholas Matthew Vermaaten Dott. Angelo Caputo Jessica Melluso - Paola Sgrò Antonio Balsamà - Lorenzo Palmieri Editore Visioni Grafiche S.r.l. Direzione e Redazione Via Padre S.F. Pifferi, 39 - 00126 Roma Tel. 06.52364509/52368189 Fax 06.52363694 e-mail: info@visioni-grafiche.it Stampa Arti Grafiche Boccia S.p.A. Distribuzione M.E. Service 13 MAGAZINE - tutti i diritti di riproduzione riservati. Salvo accordi scritti o contratti di cessione di copyright,

editoriale

“Ci vuole un bel po’ di storia per spiegare un po’ di tradizione.” Henry James i avvicina il Natale e il suo simbolo, Gesù Cristo, dopo 2000 anni è ancora al centro del dibattito pubblico. L’ultima discussione si è accesa in merito all’opportunità o meno di lasciare il crocifisso nelle aule scolastiche. Da una parte c’è chi sostiene che in nome dello stato laico andrebbe tolto, chi in esso vede un’offesa, chi ne fa una questione di precauzione (meglio evitare cause per risarcimento). Dall’altra c’è chi si appella alla tradizione, chi vede lesa la propria identità culturale, chi percepisce le critiche al crocifisso come un attacco della lontana Europa. È bene precisare che in entrambi i casi il livello delle argomentazioni è bassissimo, probabilmente prossimo solo all’ipocrisia e all’opportunismo con cui la politica strumentalizza il tema. Nella diatriba sul crocifisso c’è solo una fatto che stupisce davvero: la posizione della Chiesa. A dire il vero, è ormai da tempo che la Santa Sede non riesce ad elaborare delle argomentazioni convincenti, ad esporre con sufficiente razionalità le proprie ragioni su temi come l’identità europea e la tutela dei simboli ad essa legati. Nei tanti articoli che appaiono sui giornali e nelle posizioni ufficiali, l’accento è sempre posto sull’assunto della fede comune, sull’ispirazione cristiana di alcuni principi del diritto, sui fondamenti della famiglia. Inevitabilmente, in nome del principio della pari dignità di ogni credo, tali argomentazioni appaiono deboli e facilmente criticabili. Veniamo dunque al punto. Santa Romana Chiesa sarebbe molto più efficace nel difendere il posto che occupa nella storia italiana ed europea, se non si rintanasse nel proprio credo, se avesse cioè l’avvedutezza di ricordare alle istituzioni laiche il proprio contributo alla fondazione delle stesse. A prescindere infatti dai discorsi sulla fede - lo ripetiamo, costituzionalmente debolissimi - sarebbe molto meglio evidenziare che non l’aula, ma l’intera scuola pubblica

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sarebbe inconcepibile senza il contributo del crocifisso. Parliamo, ovviamente, di una storia nota. Defunta Roma, furono i Vescovi cristiani ad edificare le prime scuole pubbliche. Non solo, avendo cannibalizzato le istituzioni dell’Impero, le alte gerarchie ecclesiastiche mantennero in piedi tutte le opere e le istituzioni pubbliche dei precedenti 1000 anni di storia (tramandandole ai successivi 1500 anni). Il ruolo della Chiesa fu poi decisivo nello stanzializzare quelle masse di migranti che noi oggi chiamiamo tedeschi, francesi, ungheresi, polacchi, bulgari, russi: l’Europa di oggi sarebbe semplicemente impensabile senza il contributo cristianesimo. Si dirà: roba passata. Può darsi. Del senso cristiano del mondo rimangono però in piedi tantissime altre cose: il nostro orientamento urbano (per capire dove sia il centro, ogni europeo cerca istintivamente la posizione di un campanile), il nostro senso del tempo (l’anno di nascita coincide con l’era di Cristo), il nostro calendario (stabilito durante il Concilio di Nicea), i nostri costumi alimentari. È sempre difficile codificare in materia di usi e consuetudini. Mettere in discussione l’identità cristiana significherebbe mettere in discussione come mangiamo, come concepiamo gli ospedali, le scuole, le strade, l’architettura, l’intero stato sociale. Può darsi che qualcuno abbia voglia di farlo, magari convinto di segnare un punto a favore del progresso. Evidentemente non ha inteso che “siamo tutti nani sulle spalle di giganti” (Bernardo di Chartres).

Distribuito nei seguenti quartieri:

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la collaborazione a questo mensile è da considerarsi del tutto gratuita e non retribuita. 13 MAGAZINE - Reg. Trib. di Roma n.554 del 2-10-2002

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speciale Natale 2009 di Anna Claudia Bianchi

Un Natale

Se Babbo Natale esiste Occhio al calendario, non lasciarti confondere dal clima mite che c’è stato fino a novembre, tanto in tema con un “Natale a Miami”: è autunno inoltrato e tra poco sarai reclutato come ogni anno da Babbo Natale. Sarai delegato a comprare i regali, a parcheggiare le renne sul tetto, a calarti da un camino e a fare la comparsa nella sua meravigliosa favola. Dopo che avrai passato due ore ad appiccicarti sul volto una barba sintetica made in China, avrai il tuo momento di gloria quando tuo figlio ti dirà: “Papà, perché ti sei vestito da Gabibbo?”. Puoi dissentire dalla tradizione del dono natalizio fino all’ultimo giorno, ma alla fine, anche tu sarai tra quelli in coda il 24 davanti a un negozio, catapultato nel delirio collettivo del regalo last minute. Ti ripeterai che la crisi non esiste, che adori le abbuffate in compagnia dei parenti, che credi a Babbo Natale, ma che il prossimo anno gli scriverai la letterina dai Caraibi!

italiano

dell’incertezza serpeggia ancora tra il “popolo dei regali” e frena in modo sensibile una fiduciosa propensione al consumo. Anche Confcommercio conferma la preoccupante contrazione della domanda di beni, sottolineando come questo andamento incida in maniera profonda sulla qualità della vita delle famiglie costrette a tagliare anche sul settore alimentare, considerato tradizionalmente stabile. A metà novembre, l’agenzia Deloitte Touche Tohmatsu ha presentato la sua “Xmas Survey”, indagine sulle tendenze di consumo previste per le prossime festività natalizie. In Italia calano i consumi (-2,5%), ma in Europa va peggio (-6,3%). Spiccano, in particolare, il -17,4% del Regno Unito e il -22,4% dell’Irlanda. Intanto, in attesa delle auspicate manovre strutturali, le associazioni Adusbef e Federconsumatori, propongono degli interventi immediati per stimolare il mercato. Chiedono la detassazione della tredicesima mensilità e i saldi anticipati al primo dicembre. Più della metà degli europei (dati Deloitte) prevede di rimandare il compulsivo shopping natalizio al periodo dei saldi o ad altre occasioni promozionali. Sarà infatti il 37% degli italiani, un po’ sotto la media europea, a rimandare l’acquisto dei regali ai saldi del periodo successivo alle feste.

Connessi con il risparmio L’affare si cerca sul web. Gli italiani hanno eletto il canale online leader dell’acquisto “responsabile”. In tempo di crisi, il consumatore è selettivo, oculato e cerca le offerte su internet. D’altronde questo mezzo permette una cauta comparazione dei prezzi, limita le spese d’impulso e concede del tempo per verificare le proprie disponibilità economiche. Un’indagine europea svolta lo scorso settembre da TNS per conto di eBay, primo sito di e-commerce in Italia, rivela che tra tutti gli internauti, il 39% cercherà i regali in rete (di questi, il 55% lo farà per la convenienza, il 40% per la semplicità - si pensi alle code e al traffico - e il 38% per l’ampia scelta di prodotti). Lo scorso anno, il giorno di maggiore affluenza su eBay.it è stato il 17 novembre, con 79 oggetti venduti ogni minuto e con oltre 1,3 milioni di visitatori. Quindi non solo parsimoniosi i clienti online, ma anche previdenti. Sempre dai dati emersi dall’indagine, sappiamo che la somma media che ognuno spenderà in doni (da dividere in circa 9 persone, figli e partner) è di 174 euro, contro i 190 rilevati nel 2008.

Sarà un periodo di feste inevitabilmente legato all’andamento dell’economia italiana: Natale al consumo Quello del 2008 è stato il Natale dell’auil consumismo sterity; gli italiani hanno acquistato farà i conti con mediamente il 20% in meno. È stato l’anno l’austerity in cui la crisi economica ha avuto forti ripercussioni sui risparmi delle famiglie e ha reso critica la vita durante la quarta settimana. Quello di quest’anno sarà ancora un Natale all’insegna della prudenza, segnato da una dinamica recessiva della spesa familiare. Non sono bastati gli slogan governativi che inneggiano all’ottimismo ad aumentare il potere d’acquisto degli italiani. Non sono stati sufficienti neanche i segni di progresso emersi dagli ultimi dati Istat sulla produzione industriale relativi al terzo trimestre. Lo spettro

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di Anna Claudia Bianchi

speciale Natale 2009

Turismo in alta quota Undici milioni di italiani viaggeranno nel periodo invernale. Secondo le previsioni dell’Osservatorio nazionale del Turismo, il 23% della popolazione è in partenza per le ferie. La meta preferita resta il “Bel Paese”: sarà, infatti, il 60,4% a restare nei confini nazionali; regina di tutte le destinazioni è la montagna, a seguire le località costiere, le città d’arte e la campagna. Quasi 4 milioni, saranno invece gli italiani che festeggeranno il Natale all’estero in località balneari (23,5%) e sciistiche (21%). Rispetto al 2008, cresce quindi il mercato del turismo natalizio, con un aumento degli arrivi dall’estero, in particolare dagli Stati Uniti e dall’India.

NEW YORK

2009: l’albero dei desideri al pacchetto con la carta sgualcita di una lontana zia, a quello che sappiamo già cos’è perché lo abbiamo chiesto in tutti i modi, a quello che non ci avremmo scommesso su un euro eppure… Insomma tutti, almeno una volta, abbiamo vissuto con segreta trepidazione quell’ultimo rintocco di mezzanotte della vigilia. La scelta, da una decina d’anni a questa parte, cade sempre più spesso, budget permettendo, su regali di ordine tecnologico, che, a meno che non si tratti di qualcosa che si possiede già, difficilmente lasciano delusi. Via con l’iPod, se c’è qualcuno che ancora non lo possiede, magari con una memoria maggiore e un design più dinamico, o con qualche accessorio in più, e alle fotocamere digitali, che offrono un livello di compattezza e risoluzione sempre più alto. Per chi di foto poi è appassionato e ne fa tante una buona soluzione è la cornice digitale, che visualizzerà su uno schermo lcd le foto facendole scorrere in rotazione: i prezzi variano da una cinquantina di euro fino a più di 300 (dipendono dalla grandezza e dalla definizione dello schermo, dal tipo di cornice e dalle funzioni).

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Per chi non può permettersi un iPhone, c’è sempre un iper-tecnologico BlackBerry, il super cellulare che ha ancora abbastanza funzioni da far impallidire molti prodotti simili. Inoltre è resistente e facile da usare, ideale per chi punta ad essere il più veloce su Facebook. Per le donne, da sempre croce e delizia di coloro che vogliono conquistarle, le grandi marche offrono ovviamente un valido aiuto, sfidandosi nell’inventare prodotti sempre più appetibili e accattivanti: si va dal set intimo supersexy venduto all’in-

Tecnologia e personalizzazione. Benessere e solidarietà. Tante idee per quello che vorremmo ricevere e donare a Natale

di Sara Mondaini

terno di palle di Natale (Calvin Klein), al cellulare glamour dal design prettamente femminile, con rifiniture color oro e charms-gioiello in dotazione (Miss Sixty, tecnologia Alcatel). Ma c’è anche la possibilità di fare un regalo diverso, ossia che non abbia necessariamente a che fare con qualcosa di materiale, ma che lasci in dono il ricordo di un’esperienza, di un’atmosfera. Questo vale per i viaggi, vicini e lontani, o per la formula sempre più fortunata del weekend in agriturismo, magari con centro benessere e spa annessi. In questo campo i last minute e le offerte speciali si moltiplicano incessantemente e



crescono in optional e comfort. Tra i siti da consultare per scovare offerte e pacchetti vantaggiosi, consigliamo: www.caesartour.it, www.lastminute.sm, www.opodo.it, www.venere.com, www.booking.com, www.lastminute.com, www.edreams.it. E poi non dimentichiamoci che andare in un agriturismo, centro benessere annesso o meno, significa trascorrere del tempo in un posto lontano dallo stress cittadino, in cui poter mangiare bene, magari prodotti tipici e di qualità. Il turismo enogastronomico è una buona soluzione anche per trovare il regalo giusto. I gestori di questi luoghi non potevano dunque lasciarsi sfuggire un’occasione come il Natale per confezionare e smerciare i loro prodotti. Tra gli agriturismi associati ad Agriturist (www.agriturist.it) sono infatti circa 300 le aziende agricole e agrituristiche organizzate per realizzare cesti natalizi e confezioni regalo a base di prodotti tipici, per preparare omaggi di Natale o arricchire il Cenone di Capodanno. Tra le varie prelibatezze spiccano vini DOCG, DOC e IGT, olio extravergine di oliva DOP, conserve di ortaggi e di frutta, liquori aromatizzati, salse, prodotti biologici e biscotti: ce n’è per tutti i gusti e tutte le tasche, allo scopo di fare doni non banali o di qualificare gustosi menu. Scegliere non sarà difficile, e nemmeno acquistare, dato che spesso può essere fatto diret-

tamente online. C’è infine un altro modo per donare un pensiero, che sia allo stesso tempo un piccolo grande gesto pieno di significato: aderire alle campagne di solidarietà sociale, come quella dell’AISM, o quella promossa dalla Fondazione Abio (Associazione Bambini in Ospedale) e sostenuta anche quest’anno da Coca-Cola HBC. L’iniziativa, “Bambini Solidali”, prevede che nelle prime due settimane di novembre ogni bambino possa donare un suo giocattolo, confezionarlo in una scatola da scarpe da lui stesso decorata e consegnarlo presso uno dei negozi di giocattoli e prodotti per l’infanzia Imaginarium in tutta Italia. Le scatole saranno poi distribuite dai volontari della Fondazione Abio ai bambini ricoverati nei reparti di pediatria durante le festività natalizie. Con Imprese con l’Africa si può inoltre regalare una speranza a persone che hanno bisogno d’aiuto. Il modo è semplice e molto concreto, basta acquistare i biglietti di Natale di Medici con l’Africa Cuamm, dal sito www.mediciconlafrica.org. Così si sostiene il progetto per la costruzione di un Posto di salute presso l’ospedale di Wolisso, in Etiopia. Forse qualcuno noterà i disegni esotici e i colori sgargianti dei biglietti, o forse nessuno ci farà caso, ma nel nostro piccolo sapremo di aver fatto sì che sia Natale per tutti.

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speciale Natale 2009

di Lucia Bianco

Due idee per Natale e la sua Vigilia Per la tavola del Natale 2009 la tradizione può far posto a proposte nuove e molto gustose

Paella di Pesce

ra poco è Natale, già lo si sente nell’aria. Come ogni anno, in questo periodo si iniziano a far progetti per imbandire a festa la tavola. È facile immaginare decorazioni rosse e oro, aromi di dolci nell’aria, profumi di camino e tante persone che si ritrovano a casa, tra chiacchiere e buon vino, attendendo di gustare i sapori della tradizione e - perché no - qualche novità. Per questi motivi, consigliamo per lo “speciale” natalizio due ricette alle quali è facile affezionarsi ma che non rispecchiano pienamente le nostre tradizioni. È sempre stuzzicante uscire da schemi un po’ troppo scontati e stupire con piatti insoliti. Per la cena della Vigilia spazio dunque ad una ricca Paella di pesce. Il pranzo di Natale sarà invece all’insegna di un particolare Rollè di tacchino al forno con succo di melagrana.

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prite le cozze in padella e conservate il liquido di cottura. Pulitene la metà. In una pentola, cuocete la metà dei gamberetti in acqua per pochi minuti e poi sgusciateli. Passate i filetti di pesce nella farina e poi friggeteli, toglieteli dalla padella e conservate l’olio di cottura. Tritate finemente la cipolla. Pulite calamari e seppie e tagliateli ad anelli. In un contenitore mettete parte del liquido di cottura delle cozze, i gusci e le teste dei gamberetti e frullate, passate il liquido ottenuto con un passino fine e unitelo al resto del sughetto delle cozze e al liquido di cottura dei gamberetti prima filtrato. Nell’olio di cottura del pesce, soffriggete la cipolla tritata, i peperoni tagliati a listarelle non troppo larghe e i pomodori pelati a tocchi. Quando è cotto il tutto, unite un cucchiaino di paprika dolce e mescolate bene. Unite nella padella i calamari e le seppie e cuocete per 10 minuti. Nella paellera versare il contenuto della padella, unite i gamberetti ancora crudi e date 10 minuti di cottura. Aggiungete ora 1,5 lt del liquido ottenuto dalla cottura delle cozze e dei gamberi; se questo non è sufficiente allungatelo con l’acqua, le bustine di zafferano e cuocete alcuni minuti per insaporire. Ora la base della paella è pronta: è un po’ elaborata ma può essere preparata il giorno prima. Mezz’ora prima di sedervi a tavola versate il riso nella paellera, deve essere coperto dal brodo. Amalgamate il tutto e non toccate più il riso, dopo alcuni minuti unite anche i gamberoni, che vi serviranno per guarnire ogni piatto. A metà cottura unite anche le cozze, prima la metà senza valve poi quelle intere, ed i filetti di pesce. Quando il riso è cotto, coprite la padella con uno strofinaccio umido e attendete qualche minuto prima di servire. INGREDIENTI Spero proprio che vi piaccia!

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Rollè di tacchino al forno con succo di melagrana

INGREDIENTI (per 10 persone): • 2 sacchetti di cozze (sceglietele grosse e carnose) • 1 kg di gamberetti non puliti • 400 gr di filetti di pesce (spada oppure palombo o pescatrice): potete anche decidere di usare due tipi diversi di pesce • 8/10 gamberoni (uno per ogni piatto)

• 6 calamari • 3 seppie • 1 cipolla • 2 peperoni (rosso e verde) • 1 scatola di pelati • paprika dolce • 4 bustine di zafferano • 600 gr di riso circa

• 600 gr di fesa di tacchino in una sola fetta (il macellaio sarà un valido aiuto) • 1 piccolo tartufo nero (in mancanza potete usare della crema tartufata) • 100 gr di fesa di vitello • 150 gr di salsiccia • 1 uovo • 200 gr di nocciole • 16 marroni

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speciale Natale 2009 ››› • 1 melagrana • 6 scalogni • 2 chiodi di garofano • 1 foglia di alloro • cognac • vino bianco • olio • burro • noce moscata • sale e pepe

ate bollire i marroni con i chiodi di garofano, la foglia di alloro e portateli a cottura. In una padella mettete un filo d’olio e dello scalogno. Fate rosolare e aggiungete otto castagne bollite. Sfumate con vino bianco e finite la cottura, a cui bisogna aggiungete un po’ di acqua. Cinque minuti prima di togliere dal fuoco aggiungete le nocciole. Passate al tritacarne il vitello e la salsiccia spellata. Raccogliete le carni in una terrina, unite l’uovo, il sale, il pepe, un bicchierino di cognac e poca noce moscata. Tritate grossolanamente otto marroni e uniteli agli altri ingredienti. Amalgamate bene il tutto fino a ottenere un composto omogeneo. Mettete la fesa di tacchino tra due fogli di carta forno e battetela, fate delle incisioni sotto pelle e riempitele di crema tartufata o fettine sottilissime di tartufo nero. Spalmate ora con la farcia preparata, arrotolate la fesa su se stessa a formare il nostro rollè e legatelo con spago da cucina (invece dello spago, si può usare la rete di maiale per bloccare il rollè: aggiunge sapore alle carni e conferisce un giusto apporto di grassi alle carni bianche). Rosolate il rollè in casseruola con un filo d’olio in modo che prenda colore da tutte le parti, bagnatelo con un bicchiere di vino bianco secco e lasciate evaporare. Salate, coprite e cuocete a fuoco dolce per 45 minuti, bagnando ogni tanto con il fondo di cottura alternato al succo di melagrana ottenuto spremendo i chicchi. Controllate il giusto punto di cottura infilando uno spiedino di legno, dovrà uscire asciutto. Prima di affettarlo, fate riposare il rollè per una decina di minuti, poi trasferitelo sul piatto da portata. Fate restringere sul fuoco il fondo di cottura, con questo irrorate il rollè affettato e guarnito con le castagne, le nocciole e chicchi di melagrana.

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di Sara Mondaini

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Il Natale dei JENA (GERMANIA)

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a riconosciamo da sempre. Quando il cielo si illumina di una luce grigia, la temperatura si irrigidisce e l’entrata in un centro commerciale o nel piccolo bar sotto casa non ci è mai sembrata così colorata e calda. È l’aria di Natale. Soprattutto, quando anche il consumismo ci sembra una giostra buona in cui ognuno, benestante o modesto che sia, voglia fare il suo giro. Ma c’è un modo più romantico e tradizionale per immergersi in quest’atmosfera, che oltretutto è anche un modo per riscoprire un’anima calda e corale delle nostre città e un pretesto per visitarne delle altre: i mercatini di Natale. Tutta l’Europa ne è piena e per alcune città è una tradizione antica e imprescindibile. L’Austria e la Germania in questo campo la fanno da padrone, offrendoci un valido motivo per sfidare i loro rigidi freddi invernali. All’interno delle loro città è facile trovare un piccolo e sorprendente villaggio fiabesco, in cui le case, le piazze si arricchiscono di bancarelle in legno addobbate in maniera esemplare, e palline, dolci e spezie si fondono con i toni delle musiche tradizionali e dell’artigianato locale. Per l’Austria Vienna è la città principe dei mercatini di Natale. Per le quattro setti-

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mane pre-natalizie sulle bancarelle di Karlplatz, di Freyung e del Castello di Schonbrunn è una festa di decorazioni bellissime, addobbi natalizi artigianali in legno, pan pepato, biscotti e vin brulé. E come dimenticare il famoso mercatino di Innsbruck, la città gioiello incastonata tra le Alpi, che si prepara all’arrivo del periodo natalizio trasformandosi in tutto il suo insieme in una fiaba vivente. Nella città di Mozart, Salisburgo, c’è il Mercatino di Gesù Bambino in piazza Duomo ed in piazza Mirabell, dove si trovano tante bancarelle di legno che offrono splendide palline di natale fatte a mano in vetro soffiato. In Germania, troviamo Esslingen, piccola città vicino Stoccarda, famosa per il suo mercatino di Natale, che si consuma nella sua tipica atmosfera medievale. Il menù è lo stesso da sempre: specialità culinarie del luogo, artigianato, decorazioni natalizie fatte a mano. Il mercatino di Norimberga è il più famoso in tutto il mondo, forse agevolato dal fatto che la città è la capitale dei giocattoli. Lo sfondo di questa attrazione è la

splendida Piazza del Castello. Il primato di Stoccarda invece è quello di essere il più grande tra i mercati natalizi. Le sue origini risalgono al 1692. Si possono trovare più di cento bancarelle che rimangono aperte fino a sera ed offrono prodotti di artigianato locale e gastronomici di ogni tipo. Sempre in Germania, ad Heidelberg, nel suggestivo centro storico, più precisamente nella piazza del mercato e dell’università, si svolge il mercatino tradizionale. Anche qui prodotti gastronomici, decorazioni ed addobbi natalizi artigianali in legno. Nella nostra ricognizione non possiamo dimenticarci o disdegnare le tradizioni nostrane. I mercatini sono infatti un must di molte città italiane, soprattutto dove è più intenso l’influsso della cultura nordica (Bressanone e Brunico). Ricordiamo però anche la meravigliosa cornice di Piazza Navona a Roma o San Gregorio Armeno e San Biagio dei Librari a Napoli. Mentre si guardano le celebri statuine del presepe in terracotta, tra una battuta e l’altra, non si corre certo il rischio di dimenticare che è Natale.

Europa: dove andare per vivere l’aria natalizia più suggestiva

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di Andrea Giovanni Sorge

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Una nota di regalo C ome sarà il prossimo Natale? Freddo? Mite? Piovoso? Innevato addirittura? Certo è che sarà pieno di note e di canzoni. Con l’accendersi delle prime luci e lucine, con i primi timidi addobbi dentro e fuori dalle vetrine, in perfetta sincronia con i primi dolciumi sbattuti sui banconi dei supermercati ma sempre e comunque in furbo e largo anticipo sul calendario, le majors discografiche cominciano a sfornare strenne musicali, morbide carole in chiave di violino da ascoltare sotto l’albero o sotto il vischio. E da regalare. Perché nell’affannosa corsa ai regali, si sa, con un cd difficilmente si sbaglia. Coi dischi a tema poi, gli album natalizi, si va ancora più sul sicuro. The times are changin’… i tempi stanno cambiando, se perfino un artista generalmente poco allineato al mercato come Bob Dylan non resiste alla tentazione di mandare alle stampe il suo personalissimo disco di Natale: “Christmas in the heart”, uscito previdentemente a metà ottobre, si propone infatti

le “Christmas Harmonies” dei Beach Boys. Per non parlare del “Christmas album” dei Jethro Tull, che promette di tingere le feste di progressive. Per chi volesse invece cullarsi in atmosfere più rassicuranti, la Warner si appresta a pubblicare “The Christmas Song”, una raccolta dei più belli e famosi classici natalizi interpretati dall’unforgettable Nat King Cole. Del resto ormai, vivo o morto che sia, nessun artista sfugge alla croce e delizia del disco natalizio. Neppure Andrea Bocelli, in aspettativa dalla lirica e dal pop per mettere la sua pluripremiata ugola a servizio dei canti di Natale con l’atteso “My Christmas”. Per chi volesse cambiare genere inoltre, l’offerta non è certo meno varia, e ce n’è davvero per tutti i gusti: perfetti da regala-

Con l’avvicinarsi del Natale, artisti e case discografiche di tutto il mondo fanno a gara per accaparrarsi un posto sotto l’albero

re alla mamma sono “Love is the answer” di Barbra Streisand, raccolta di standard jazz arrangiati in maniera fin troppo rarefatta e soffusa da Diana Krall, e “Più di te” di Ornella Vanoni, ormai abbonata ai dischi di cover, stavolta alle prese con gli amici cantautori. Al babbo potrebbe non dispiacere “Carovane”, chiacchierata svolta “rock” del jazzista Cammariere. Per tutti, o almeno per chi ha ancora la pazienza di seguirle nelle rispettive iperattività discografiche, “Facile” di Mina o “Laura Live” (cd + dvd) di Laura Pausini. L’amica aspirante cantante non potrà non portare ai provini di “Amici” un brano tratto da “I look to you” della rediviva Whitney Houston, uscito a fine agosto ma ancora alto in classifica, o anche da “Memoirs of an imperfect angel” della diva Mariah Carey, in procinto di essere ristampato proprio sotto le feste anche in versione remixata. La stessa Carey poi si accinge a rientrare in sala

come una raccolta di brani presi dal repertorio natalizio traditional e folk, quello da sempre congeniale alle corde del menestrello americano. Ancor più sorprendenti, nella loro “lisergica” imprevedibilità, rischiano di essere

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d’incisione per un duetto, ovviamente natalizio, da lanciare intorno a dicembre con la madre Patricia, cantante lirica. Visti i risultati di vendita del precedente “Merry Christmas” del 1994, l’ennesima numero uno in Billboard potrebbe essere già cosa fatta. Per gli amanti del sound made in Italy invece, la neomamma Elisa partorisce a metà novembre il suo “Heart”, ancora una volta in inglese nonostante il duetto con Giuliano Sangiorgi, scelto per fare da apripista, sia nella lingua del belpaese. E ancora, se un ambizioso Francesco Renga dispiega tutte le sue ottave d’estensione vocale in “Voce e orchestra”, la “cantantessa” Carmen Consoli con “Elettra” torna alle atmosfere intimiste dei suoi ultimi lavori. Per chi fermo proprio non riesce a stare, i Foo Fighters e gli Skunk Anansie, coi rispettivi greatest hits, promettono sferzate rock, lo stesso rock riproposto in chiave più blanda e “american FM” da Bon Jovi col suo nuovo “The Circle”. ELISA I drogati di talent show aspettano al varco Giusy Ferreri col suo “Fotografie”, raccolta di cover straniere tradotte, neanche a dirlo, da Tiziano Ferro. Più timidi, ma non meno agguerriti si riaffacciano speranzosi sul mercato anche Matteo Becucci e i The Bastard Sons of Dioniso, gli ultimi fuoriusciti dal calderone X Factor. C’è chi con i reality ci vive e chi ci scherza su: Robbie Williams ha scelto la seconda via, e col suo “Reality killed the video star”, uscito il 9 novembre, promette un ritorno in grande stile dopo l’infausto “Rudebox”. Insomma, se volete anche qualche consiglio, dal raffinato neo Soul di Erikah Badu (“New Amerykah Part One - 4th World War”) al pregiatissimo rock della Dave Matthews Band (“Big Whiskey and GrooGrux King”), dalle atmosfere sofisticate del pianista Ludovico Einaudi (“Nightbook”) a quelle rarefatte dei Kings of Convenience (“Declaration of Dependance”), la via delle idee-regalo è costellata di buone opzioni. A ciascuno la sua musica, a ciascuno il suo Natale.

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di Rossella Smiraglia

Natale: la politica va in vacanza La crisi ridimensiona le disponibilità delle casse dello Stato e delle istituzioni locali. I rubinetti degli aiuti pubblici sono a secco, inoltre manca la volontà concreta di fare qualcosa per chi è rimasto indietro o solo. Per fortuna esiste l’associazionismo. Un esponente della Comunità di Sant’Egidio ci ha raccontato che aria tira tra i poveri che vivono nelle strade di Roma Natale anche le istituzioni, gli enti, i comuni organizzano collette, concerti, iniziative benefiche per aiutare i “meno fortunati”. Quest’anno però, come direbbe un vecchio personaggio di Corrado Guzzanti, “c’è grossa crisi”. I problemi di bilancio e la paura innescata dalla tanto temuta influenza H1N1 hanno infatti un po’ distolto l’attenzione e le risorse destinate alla beneficenza natalizia. Molte delle cose fatte per gli anni precedenti non saranno dunque ripetute. Come spesso accade, chi ha poco avrà ancora meno. Il sostegno ai più bisognosi è affidato purtroppo alle sole associazioni e al buon cuore di chi fa volontariato donando il proprio tempo e le proprie energie. Durante le feste natalizie, la Comunità di Sant’Egidio è forse a Roma l’esempio più tipico di impegno e beneficenza.

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Dove l’associazionismo supplisce alle mancanze delle istituzioni. Nata quarant’anni fa da un gruppo di giovani liceali

ANDREA RICCARDI FONDATORE DELLA COMUNITA' DI SANT'EGIDIO

che credeva fino in fondo nella possibilità di cambiare il mondo, la Comunità di Sant’Egidio - punto di riferimento di politici schierati alcune volte su posizioni opposte - vive nel Natale un momento particolare. Dal 1982, anno in cui per la prima volta un piccolo gruppo di persone fu accolto alla tavola nella Basilica di Santa Maria in Trastevere, il 25 dicembre della Comunità si è allargato fino a raggiungere tutti i continenti del mondo. Il pranzo, preparato e organizzato dai membri, è frutto dell’autotassazione di ognuno. Alcuni sponsor saltuariamente

contribuiscono a fornire alimenti o i doni che ogni ospite riceverà. I commensali sono per la maggior parte persone che vivono per strada, famiglie Rom o anziani soli e in difficoltà. La tavolata si tiene nelle chiese, nelle carceri, negli ospedali e persino in strada, ovunque ci sia dolore si cerca di portare un sorriso. La Comunità ha una speciale attenzione verso chi vive in strada, organizzando dunque “cene itineranti”. A parte i giorni di festa, durante tutto l’anno alcuni volontari sfamano i senzatetto e regalano vestiti, coperte e soprattutto un gesto di amicizia.

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nati spontaneamente nei loro paesi di origine. È aumentata però anche la disperazione di chi non può permettersi di vivere in appartamento, perché anche avendo un lavoro saltuario non ha un contratto. Alcuni lavorano come manovali presso cantieri dove i “caporali” li prendono a lavorare per la giornata. Ma la vita in strada porta quasi tutti alla dipendenza dall’alcool, innescando un vortice dal quale è difficile uscire. Ci si ubriaca per non sentire il freddo ma anche per sfuggire alla paura. Dall’alcool poi non si esce, anche per la mancanza di strutture adeguate: i pochi centri per alcolisti sono riservati a chi ha l’assistenza sanitaria o un permesso di soggiorno”. Chiediamo come sono cambiate le cose dopo l’ultima stretta della politica sul tema dell’immigrazione. Risponde Giuseppe: “All’inizio c’è stata una vera e propria “caccia allo straniero”, anche noi che portavamo cibo e vestiti eravamo sotto l’occhio vigile delle Forze dell’Ordine. Pensavamo di correre il rischio di essere accusati di favoreggiamento della clandestinità.

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Una testimonianza diretta. Giuseppe, un volontario della Comunità, da dieci anni ogni giovedì fa “il giro dei senza casa”, portando loro un pasto e un po’ di calore umano. Attraverso la sua esperienza, ci racconta come sono cambiate le cose dall’entrata in vigore della legge sulla clandestinità e dal clima che si è creato con le ordinanze comunali a proposito di accattonaggio, rovistaggio nei cassonetti e lavavetri. “È sempre difficile avvicinare le persone che vivono in strada. All’inizio c’è paura e diffidenza, ci avviciniamo a loro con molta umiltà, porgendo la mano in segno di amicizia”, spiega Giuseppe. E continua: “i senza casa sono nella maggior parte uomini adulti, romeni o polacchi. In dieci anni ne ho conosciuti più di trecento e almeno sessanta non ci sono più, distrutti dall’alcolismo o dal freddo. Poi, da quando è in vigore la legge sulla clandestinità, c’è un clima di terrore che li spinge a nascondersi e ad allontanarsi dalla città. Alcuni addirittura sono tor-

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Come ho già detto, la maggior parte dei senza casa sono uomini adulti, romeni o polacchi. A loro si aggiungono i molti Rom e, di recente, anche i giovanissimi e gli anziani, non di rado italiani. Alcuni si trovano in condizioni di disagio psichico, altri - come un uomo polacco che ho conosciuto - sono professionisti, magari ingegneri che non riuscivano a vivere del loro lavoro nel paese d’origine. Vengono a vivere in Italia con la speranza di poter aiutare la famiglia, finendo invece per strada. Arrivare in Italia senza un’adeguata rete di solidarietà non permette a molti di inserirsi adeguatamente. È quasi impossibile trovare in strada filippini o cinesi, perché sono una comunità solidale: arrivano nel nostro paese avendo già parenti o amici che possano ospitarli. Vivono anche in quindici in 40 metri quadri, ma non li trovi in strada. Vietare a persone in condizioni disperate di procurarsi il minimo per sopravvivere lavando i vetri delle auto ai semafori, non risolve il problema, anzi induce chi non ha altre risorse all’accattonaggio o, peggio, a rubare. Noi cerchiamo di portare non solo il minimo per la sopravvivenza, ma soprattutto un senso della dignità. Li chiamiamo per nome, ospitandoli nelle nostre case per fargli sentire un senso di famiglia. Ognuno di loro ha una storia di umanità che molto ha da insegnare. L’amicizia tra di loro ha un profondo significato di vicinanza e solidarietà, si aiutano l’un l’altro insegnando a noi che “nessuno è così povero da non poter aiutare gli altri”. Il problema di chi vive in strada non è impossibile da risolvere, manca la volontà politica di affrontarlo, perché in fondo non c’è interesse verso chi non ha diritto al voto”. Per il prossimo Natale sarebbe bello vedere un gesto coraggioso da parte di tutti gli esponenti delle istituzioni: mettere all’ordine del giorno un piano di aiuti che restituisca dignità e umanità a chi non ha voce dentro i seggi, considerando ogni individuo come un essere umano. Questo sarebbe il vero miracolo di Natale.

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di Simona Bottoni

Lula

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un Presidente sconosciuto

Ha rivoluzionato il Brasile ma ancora deve realizzare il suo più grande obiettivo: la riforma agraria Sem Terra (contadini senza terra) occupano il più grande aranceto agro esportatore del Brasile, a Borebì, nello Stato di San Paolo, e rilanciano quel conflitto agrario mai definitivamente sedato nel paese. Nonostante questo, il Presidente Lula passerà alla storia per molti buoni motivi, non ultimi quelli di aver strutturalmente trasformato il Brasile in una grande potenza e di essersi aggiudicato le Olimpiadi nel 2016 (prima volta nella storia del Paese). Dicevamo della questione del latifondo, sulla quale è indifferibile un cambiamento strutturale necessario ad oltre 100 milioni di contadini. I braccianti del Movimento Sem Terra, in maniera simbolica, hanno iniziato a sostituire 5.000 piante di arancia (su un milione di alberi della piantagione) con fagioli neri, tipici dell’alimentazione del paese latinoamericano e maggior fonte proteica nella dieta dei brasiliani poveri. Sull’enorme aranceto pesano molti punti oscuri: secondo i Sem Terra, insiste su terreni demaniali, e, quindi, potrebbe essere

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distribuito subito tra i braccianti. Il governo federale ritiene che la terra è invece legalmente posseduta da privati. I Sem Terra insistono: “Il tipo di sfruttamento dato per la produzione di succo d’arancia danneggia i piccoli produttori, usa troppa acqua e troppi agrochimici oltre a buttare gli scarti industriali nei fiumi della regione”. Ancora oggi in Brasile il 43% delle terre coltivabili è occupato dal latifondo, quasi tutto agroindustriale e destinato ad una esportazione che non alimenta il popolo brasiliano e dà solo marginalmente lavoro. Vanderlei Martini, uno dei coordinatori nazionali dell’MST, afferma: “Il censimento agrario dimostra che il latifondo ha ancora una parte preponderante nel paese, e che il problema della terra è la causa della violenza, della miseria e del sottosviluppo delle campagne del Brasile”. Allevamento, soia e canna da zucchero sono le prime tre attività del latifondo brasiliano, secondo solo al Paraguay per concentrazione della terra al mondo: tre attività completamente destinate all’export e quasi sempre con-

trollate da multinazionali che di fatto sottraggono sovranità (alimentare, ambientale, ma perfino giuridica e politica) sul territorio al paese. “È triste dire che su questi temi cruciali non vi è stato cambiamento dall’epoca di Fernando Enrique Cardoso a quella di Lula” - conclude amaramente il dirigente dell’MST. Poi c’è l’altro lato della faccenda. Pur con una riforma agraria ancora da affrontare seriamente, Lula è il Presidente di un Brasile che, a sorpresa, si è aggiudicato l’organizzazione dei mondiali di calcio nel 2014 e delle Olimpiadi nel 2016, battendo la candidatura della Chicago di Obama. La nazione del Carnevale, dei calciatori costretti ad emigrare, dei bambini di strada è riuscita dunque in un’impresa sensazionale. Eppure, a molti sfugge che il Brasile è ormai il paese più grande e solido del Sud America, e che sta guidando, insieme al Venezuela di Chavez, un’orgogliosa rinascita sociale che passa per la riappropriazione delle risorse nazionali e l’affermazione dei diritti civili (assunti ampiamente in discus-

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sione nella vecchia Europa). Lo scenario è sempre quello del capitalismo, ma cercando di limitare la finanza predatrice e l’ideologia neoliberale che in occidente sono diventate una fede. In Brasile l’artefice di questo cambiamento è da sette anni Lula Ignacio da Silva, ex tornitore della Volkswagen, settimo di otto figli di una donna abbandonata dal marito che lasciò Bahia per San Paolo, dove c’era più lavoro. Lula ha contribuito a trasformare la nazione delle favelas in una potenza continentale, riuscendo nello stesso tempo a raggiungere conquiste sociali e civili impensabili solo trent’anni fa. Le sue scelte - condizionate spesso dai numeri che gli mancavano in parlamento o al senato e da una confindustria poderosa e giurassica - non sono sempre state coerenti, costringendolo a rinviare, per ora, il suo sogno più importante: la citata riforma agraria. Lula ha però grandi meriti: aver varato con successo un piano come “Fame zero”, che ha assicurato la possibilità di alimentarsi tre volte al giorno a 60 milioni di cittadini; aver finalmente rimesso in moto una giustizia che, per

Mercosur

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l Mercosur è il mercato comune del Sud America. Vi fanno parte il Brasile, l’Argentina, il Paraguay, l’Uruguay ed il Venezuela. Hanno invece la qualità di Stati associati (osservatori) la Bolivia ed il Cile (entrambi dal 1996), la Colombia e l’Ecuador (dal 2004), il Perù (dal 2003). Fu istituito con il Trattato di Asunciòn, firmato il 26 marzo 1991 da Brasile, Argentina, Paraguay ed Uruguay. Nel 1995 sono stati aboliti i dazi doganali tra i quattro Paesi e istituita una tariffa doganale comune verso paesi terzi. L’obiettivo del Mercosur è la realizzazione di un mercato comune tra stati che comunque vivono forti asimmetrie: basti pensare che il Brasile da solo sviluppa circa il 77% del prodotto economico del gruppo; seguono l’Argentina (20%), l’Uruguay il (2%) e il Paraguay (1%).

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esempio, sulle repressioni dei terratenientes non indagava nemmeno; aver avuto la lungimiranza di trovare una sintonia non facile con il Venezuela di Chavez - altro protagonista del riscatto latinoamericano - che ha portato all’allargamento del Mercosur, alla nascita di realtà come il Banco del Sur, Telesur e ad una politica energetica comune solidale con le nazioni più povere del continente. E poi la politica di apertura verso l’Africa, dove Lula è andato una decina di volte stringendo accordi economici generosi per quei paesi. Il Brasile, nell’anno della crisi mondiale, ha sfiorato la recessione solo nel primo quadrimestre del 2009, uscendone nel terzo quadrimestre

con la creazione di 250.000 nuovi posti di lavoro, che diventeranno più di un milione entro la fine dell’anno. Infine, il rafforzamento imprevedibile del real brasiliano, fattore per cui 19 milioni di persone (il 10% dei cittadini) sono uscite dalla povertà e per cui nel 2008 il reddito della classe medio-bassa è aumentato del 213% e quello della classe media è salito del 45%. Nel 2010 il Brasile, che ha raggiunto l’autonomia energetica grazie alla scoperta di nuovi giacimenti di petrolio lungo le sue coste, avrà un Pil in crescita del 5%. Quando arriverà la stagione delle Olimpiadi sarà la quinta potenza economica del mondo. Non è poco.


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di Eleonora Isgrò

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Nubi si addensano su

Copenhagen

rtisti, intellettuali, opinione pubblica in generale si sono resi conto che l’ambiente è un problema che riguarda tutti, i danni sono stati troppi ed è arrivato il momento di ripensare in generale ad un nuovo modello di sviluppo, di cambiare rotta, prima che sia troppo tardi. La grande opportunità per fare qualcosa è la conferenza mondiale dell’ONU sul clima di Copenhagen, dove i grandi della terra si sono dati appuntamento dal 7 al 18 dicembre. L’obiettivo è un nuovo accordo per la riduzione delle emissioni di gas serra e per contrastare il riscaldamento globale. Al centro dei negoziati vi sarà da un lato la questione degli sforzi che i Paesi emergenti (Cina, India, Brasile ecc.) saranno disposti a compiere per rallentare l’aumento delle loro emissioni. Dall’altro, si dovrà discutere in che misura i Paesi industrializzati saranno disposti a sostenere quelli in via di sviluppo nel processo di riduzione delle emissioni e di adattamento alle nuove condizioni climatiche. L’Unione Europea vuole avere un ruolo di primo piano. Al vertice Ue di Bruxelles, è stato raggiunto un accordo di compromesso sul pacchetto finanziario che riguarda il clima. Sulla base del testo, la Ue negozierà alla conferenza di Copenhagen un pacchetto di aiuti internazionali ai

Manca poco all’importante vertice mondiale. Purtroppo il clima non è dei migliori

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so per i paesi dell’est: il contributo previsto (dai 5 ai 7 miliardi di euro l’anno) sarà dato in parte sulla base di un meccanismo volontario. Ad oggi, aleggia però un forte pessimismo sulla possibilità di trovare un accordo concreto. R Dopo tutta un serie di summit preliminari, la situazione segnala uno stallo. Yvo de Boer, massima autorità delle Nazioni Unite in fatto di ambiente, ha affermato che la prossima conferenza di Copenhagen non potrà essere un punto di arrivo per stabilire ufficialmente un trattato internazionale a protezione del clima. “Non credo - ha detto de Boer - che possiamo YVO DE

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paesi più poveri di 100 miliardi di euro l’anno tra il 2013 e il 2020, ma le cifre sulla quota europea saranno precisate solo dopo che gli altri partner internazionali, in particolare il Presidente Usa, avranno assunto impegni comparabili. Sulla parte di aiuti per il “fast track”, cioè il periodo 2010-2013, c’è un compromes-

ottenere un accordo giuridicamente vincolante da Copenhagen”. Il cammino intrapreso per il clima sembra dunque approdare ad una battuta d’arresto che, seppur momentanea, vedrà nuovamente i rappresentanti dei Paesi industrializzati confrontarsi a dicembre su qualcosa di ancora non definito. Ciò avverrà anche perché gli Stati Uniti, che avevano promesso la “rivoluzione verde” da parte del Presidente Barack Obama, si presenteranno alla Conferenza senza una specifica legislazione interna per il clima, che sarà pronta solo per il prossimo anno. Secondo diciotto organizzazioni mediche professionali mondiali, se il summit sul clima dell’Onu previsto a dicembre dovesse fallire, il mondo approderebbe a una “catastrofe globale in termini sanitari”: tragedia il cui prezzo più alto lo pagherebbero i paesi in via di sviluppo. “Copenhagen rappresenta un’occasione unica per ridurre le emissioni in modo da mantenere il riscaldamento globale al di sotto dei 2 gradi” ha dichiarato il presidente della Commissione europea José Mauel Barroso, “se non ne usciamo fuori questo rischia di essere il più lungo suicidio globale della storia”.

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esteri

di Eleonora Isgrò

Nigeria in cerca di futuro Tra banche ed energia: il grande Stato africano cerca una strada da battere a Nigeria tenta di modernizzarsi. Il paese più popoloso dell’Africa subsahariana sta tentando di far crescere l’economia nazionale attraverso una ristrutturazione del sistema bancario nazionale e un impulso all’industria dell’energia elettrica. Ad agosto il governatore della banca centrale nigeriana, Lamido Sanusi, ha ordinato una serie di ispezioni nelle banche di Lagos, ed ha riscontrato che cinque banche, che detengono il 30% dei depositi nigeriani, sono a rischio bancarotta. Ad ottobre, durante una seconda ondata di controlli, altri quattro istituti di credito sono risultati in una “situazione critica”. Ne rimangono 14 risultati solidi. Lo scandalo ha portato ad una serie di licenziamenti ed accuse ai manager di aggiotaggio e truffa a causa di una gestione irresponsabile. Finora la banca centrale ha speso 3,9 miliardi di dollari per sostenere gli istituti in crisi e Sanasi stima in otto miliardi di dollari il debito accumulato. Ad oggi, del totale del debito, sono stati recuperati 900 milioni. Sul lungo periodo lo scopo è quello di creare un sistema sano, che riesca a concedere prestiti a piccole aziende ed agricoltori. Per molti però la cura si sta rivelando più dannosa della malattia. C’è una crisi di fiducia nel sistema e i flussi di credito alle imprese si stanno in realtà riducendo, mentre già si sono persi 6.000 posti di lavoro. In questo quadro, il Presidente Yar’ua ha scommesso tutto sull’energia, puntando mesi fa al raggiungimento dell’obiettivo di generare 6.000 megawatts di energia elettrica per dicembre 2009. Gli analisti dicono che per raggiungere tale meta ci vorrà più di un miracolo, considerato il crollo della produzione energetica in tutto il paese. Da una media di 3.000 megawatts prodotti lo scorso anno, la produzione è infatti oscillata tra i 2.300 megawatts e i 2.400, e di recente è scesa sotto i 2.200 megawatts (dati della Power Holding Company of Nigeria). Mancanza di manutenzione, corruzione, impianti obsoleti: queste le cause del crollo della produzione. Anche la situazione di instabilità nella regione del Delta del Niger e l’incapacità del governo di risolvere il problema contribuiscono ai magri risultati. L’ipotesi del Presidente però rimane: il potenziamento delle infrastrutture ed una piena capacità produttiva degli impianti potrebbero assicurare il raggiungimento dei 6.000 megawatts.

LAMIDO SANUSI

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il Ponte

di Valentina Mancini

economia

Dove è finito

c’è chi dice che faranno il ponte sullo stretto/se la mafia approverà il progetto”: sono i versi di Vincenzo Spampinato, che nel 1979 così cantava in “Elle”. Un ponte protagonista di storie a fumetti, satira e canzoni. Un ponte la cui storia iniziava già nel 1866, quasi a voler ribadire fisicamente l’appena conquistata Unità d’Italia. Si pensa che persino gli antichi Romani avessero unito la Sicilia al resto della Penisola attraverso un ponte fatto di barche e botti. Dal 1866, comunque, innumerevoli progetti sono stati proposti dai tanti governi del Regno d’Italia e della Repubblica italiana. Partiamo da qui. Nel 2003, il progetto preliminare, frutto di oltre vent’anni di studio, viene messo in gara d’appalto. Vince l’Associazione Temporanea di Imprese Eurolink S.C.p.A., capeggiata da Impregilo S.p.A., con un’offerta di 3,88 miliardi di euro. Alcuni parlano di altissimo impatto ambientale, altri di sole dicerie. In ottobre viene avviata un’inchiesta su Cosa Nostra, accusata di voler interferire nella progettazione. Siamo a Marzo 2006, la ditta Impregilo firma ufficialmente il progetto. Il mese successivo il governo Prodi arresta tutto. Nel 2008 il nuovo governo Berlusconi afferma che ci sarà una ripresa dei lavori; a Gennaio 2009 conferma le promesse elettorali: i lavori partiranno nel 2010. Matteoli, Ministro delle Infrastrutture e dei Trasporti, fissa per il 23 Dicembre 2009 la data di inizio lavori. Questa la storia, ridotta all’osso, di un’opera che prevede il collegamento tra

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Cannitello in Calabria e Ganzirri in Sicilia, con sei corsie stradali e due binari ferroviari per una lunghezza di 3 km e 666 metri. Un pupillo dell’architettura moderna, un colosso che stabilirebbe ogni record di grandezza. Tante le questioni, i dubbi, i pareri, favorevoli e contrari, alla costruzione di questa grande opera. Il 23 Dicembre, data confermata da Matteoli su Sky Tg24, sarà il giorno d’apertura ufficiale del cantiere per i lavori propedeutici al Ponte. Come ha dichiarato Pietro Ciucci, commissario per il Ponte sullo Stretto e amministratore delegato della società Stretto di Messina, tali lavori consistono nello spostamento della linea ferroviaria che passa per Villa San Giovanni. Dalla delibera approvata dall’ultima commissione del Cipe emerge una cifra approssimativa di 1,3 miliardi di euro quale costo di avvio della fase progettuale. Lo stesso Ciucci indica nell’anno 2016 la data di fine lavori. L’Italia è divisa a metà: pro e contro il ponte si leggono nei blog, nei forum, nei commenti quotidiani, nell’acceso dibattito politico, ideologico e sociale. Dati incontestabili l’alto grado di sismicità della zona, il fenomeno di “galopping” dovuto alle forti correnti aeree, i costi della faraonica infrastruttura. E poi, l’eventuale

Ponte sullo Stretto: a dicembre la posa della prima pietra, il dibattito sulla fattibilità non è ancora finito

impatto ambientale. Remo Calzona, professore ordinario al Dipartimento di ingegneria strutturale e geotecnica della Sapienza di Roma, nel libro “La ricerca non ha fine”, spiega le ragioni che lo spingono a contestare l’esecutivo. Sostenitore dell’opera, uomo del Ponte, incaricato prima dall’Anas, nel 1986, poi dal governo, nel 2002, di presiedere il comitato tecnico-scientifico per la fattibilità dell’opera, oggi si dichiara perplesso. Il progetto, dichiara Calzona, non ha subito sostanziali modifiche dagli anni ‘80, mentre la scienza è andata avanti. Sempre secondo l’ingegnere, oggi il Ponte potrebbe avvalersi di nuovi macchinari e tecniche in grado di aumentarne la modernità, riducendo l’impatto ambientale e dimezzando - letteralmente - i costi. L’impresa e il governo, intanto, proseguono dritti per la loro strada. Sapranno ciò che fanno.

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l mondo istituzionale e dell’associazionismo sta organizzando una serie di eventi per celebrare il prossimo 1° dicembre la Giornata mondiale per la lotta contro l’AIDS. La campagna è volta a sensibilizzare la popolazione sull’importanza della prevenzione e in particolare sull’uso del preservativo. All’inizio di dicembre del 1981 veniva diagnosticato ufficialmente il primo caso di contagio da HIV/AIDS. Da quella data molto è stato fatto per combattere la malattia. Eppure, sono circa 33,2 milioni le persone sieropositive nel mondo e 140.000 in Italia. Gli ultimi dati diffusi da Bruxelles e dal nostro Istituto Superiore di Sanità (ottobre) confermano la necessità di contenere l’insorgenza di nuovi casi di contagio, di cui solo in Italia ne sono previsti 5.000 ogni anno.

di Anna Claudia Bianchi

costume e società

I

La situazione italiana nell’ultimo Notiziario dell’Istituto Superiore di Sanità Le persone affette da AIDS in Italia nel 2008 hanno in media un’età più elevata di quelle registrate negli anni passati, sia perché le terapie aiutano a restare in vita più a lungo sia perché si contrae l’infezione più tardi. I dati emergono dall’ “Aggiornamento delle nuove diagnosi di infezione da Hiv al 31 dicembre 2007 e dei casi di AIDS in Italia al 31 dicembre 2008”, pubblicato dal Centro nazionale AIDS dell’Istituto Superiore di Sanità nell’aprile 2009, che rivela anche un incremento dei casi di contagio e soprattutto delle nuove diagnosi di infezione tra gli

AIDS stranieri. L’altro dato estremamente preoccupante evidenziato da Gianni Rezza, epidemiologo dell’ISS, è relativo al ritardo nella diagnosi di sieropositività, cioè all’aumento del numero di persone che si accorgono di aver contratto il virus solo quando esplodono i sintomi della malattia. La percentuale degli “inconsapevoli” è aumentata dal 21% nel 1996 al 60% nel 2008. Se prima del 1997 i due terzi delle persone con AIDS erano tossicodipendenti, nel 2007/08 questa percentuale è scesa al 25%, mentre i contatti eterosessuali sono passati nello

contrastare l’epidemia e ridurre il numero di infezioni entro il 2013. La lotta contro l’AIDS resta una priorità nell’agenda politica dell’Unione Europea che sottolinea come a trent’anni dalla comparsa del virus non sia ancora arrivato il momento di abbassare la guardia. Solo nella regione europea e nei paesi limitrofi sono stati diagnosticati 50.000 nuovi casi di sieropositività nel 2007 e circa 2 milioni di persone convivono con la malattia. Tra il 30% e il 50% dei sieropositivi dell’UE e fino al 70% dei sieropositivi dei paesi europei

Vietato abbassare la guardia. Cresce l’età media della diagnosi e i casi sono ancora migliaia stesso periodo dal 15 al 45%. Per quanto riguarda le caratteristiche demografiche, c’è un aumento dell’età media al momento della diagnosi di infezione; passata da 26 anni per i maschi e 24 anni per le femmine nel 1985 a, rispettivamente, 37 e 33 anni nel 2007.

Lotta contro l’HIV, una priorità politica per l’Europa La nuova “Strategia comunitaria per la lotta contro l’HIV/AIDS nell’Unione Europea e Paesi limitrofi 2009-2013” ha ribadito l’impegno della Commissione UE nel

vicini non sa di essere infetto. Una diagnosi precoce e un trattamento tempestivo sono elementi essenziali per ridurre la trasmissione del virus e la mortalità provocata dall’HIV. Per arginare questo grave problema di salute pubblica, la Commissione Europea nel quadriennio 20092013 mette in campo il suo piano d’azione; propone di garantire l’accesso universale alla prevenzione e alle cure; di favorire una risposta efficace all’AIDS negli Stati membri, nella Federazione Russa e nei paesi est-europei interessati dalla Politica Europea di Vicinato.

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diEmanuela Andreocci

LOST

Un successo seriale ual è il segreto del successo delle serie americane che spopolano ovunque nel mondo? Bisogna prima di tutto specificare che con il nostro termine “serie” si raggruppano erroneamente due categorie che in America sono ben distinte: il “serial”, che si può definire come un racconto articolato in un numero variabile e generalmente elevato di parti distinte interdipendenti e intervallate nel tempo (le “puntate”); e la “serie” vera e propria, caratterizzata per la sua suddivisione in seg-

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Spopolano anche in Italia e fanno numeri da capogiro. Sono l’ultima, vitale, frenetica scommessa dell’industria cinematografica americana menti tendenzialmente autoconclusivi e marcati dalla presenza di un titolo (i cosiddetti “episodi”). I due generi, però, venendo a contatto tra di loro, si contaminano dando vita a forme ibride. Pur sbagliando dunque, ma facilitandoci di gran lunga il

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discorso, continueremo ad usare il termine “serie” per indicare entrambe le categorie. Ma perché dunque le serie spopolano? Inizialmente considerate come dei prodotti strettamente commerciali, le serie sono diventate pian piano dei veri e propri fenomeni sociali, tanto da creare delle comunità di fan o di studiosi che non le considera-

no più prodotti di secondo livello. È quanto successo ad esempio con Lost, serie ormai cult che racconta le vicende di un gruppo di naufraghi incastrando frammenti di storie e facendo scoprire i singoli personaggi tramite l’uso costante del flashback, tema portante dell’intera prima stagione. Il gradimento del pubblico è stato tale che Flash Forward, prodotto da poco approdato in Italia, sta cercando di replicare la stesso schema adottando la tecnica contraria. Delle serie non interessano solo le trame, ma il modo in cui queste CSI vengono presentate, con ricami, variazioni e innovazioni su un tessuto comune. Ecco dunque che il poliziesco assume connotati spettacolari e adrenalinici, come ad esempio la lotta contro il terrorismo da compiere in un solo giorno (è il caso di 24: ogni stagione, chiamata “giorno”, racconta le 24 ore della giornata di Jack Bauer, il protagonista) o i mezzi scientifici usati in Csi per scoprire le tracce lasciate sul luogo del crimine. Sono serie così apprezzate che in Italia, così come negli altri paesi, si prova a seguirne le orme. Non di rado, purtroppo, con scarsi risultati: se Raul Bova è sicuramente credibile nei panni del bel poliziotto incorruttibile, lo è un po’ meno Intelligence, la storia che l’ha recentemente visto protagonista e che possiamo definire come un calderone, mal amalgamato, di tutto ciò che il genere può offrire (tranelli, intrighi, colpi di scena, lotte a mani nude). Nel panorama delle serie made in Usa, Dr. House ha rappresentato una vera e propria rivoluzione: chi vedendolo non ha mai pensato di

FLASH FORWA RD

DR. HOUSE


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VG AP CONSULTING SRL

EDIL C.E.A. SRL

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EDILMARMI 3000 SRL

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MC TRASPORTI

Consulenza Fiscale e Tributaria Lo studio di consulenza fiscale e societaria AP Consulting si avvale dell’opera di professionisti esperti nel campo del diritto civile, societario, tributario ed amministrativo, nonché in tema di finanza, bilanci e contabilità. Lo scopo dello studio è quello di costituire una moderna struttura nella quale le prestazioni professionali si fondano in un insieme tale da rispondere alle esigenze di clienti sia nazionali che internazionali.

Costruzioni e Ristrutturazioni In continua espansione offre alla clientela vaste ed ottime scelte per affrontare ogni problema legato all’ambiente; effettua anche progettazione e realizzazioni di abitazioni su singole esigenze e si impone sul mercato immobiliare a prezzi competitivi. Grazie ad un consilidato gruppo di lavoro riesce a soddisfare qualsiasi esigenza del cliente: dall’arredo di interni alle ristrutturazioni di edifici residenziali.

Impianti Termici e Idraulici Si occupa della realizzazione, dell’installazione, della riparazione, della manutenzione e della gestione in proprio e per conto terzi di impianti idrotermoidraulici civili, industriali e di condizionamento. Con il suo staff di tecninci la Edil Impianti garantisce anche un servizio di pronto intervento e assistenza rapida, nonché di manutenzione caldaie con rilascio di certificati di garanzia come previstro per legge.

Lavorazione Marmi e Graniti Lavorazione, levigatura e finitura di marmi, graniti, travertini e pietre pregiate. Progettazione e realizzazione di arredamenti di interni e di esterni. Inoltre si realizzano lavori artistici su commissione. La struttura opera all’interno di un laboratorio specializzato, fornito delle più moderne attrezzature. Mani esperte realizzano pavimenti, arredi per bagno, cucine, rivestimenti, basi per tavoli, capitelli e cornici per caminetti.

Tappezzerie e Arredamento Sorta da pochi mesi, ma ricca di esperienza nel settore, si occupa della fornitura e della realizzazione di tappezzerie, tendaggi, divani e cuscini. La clientela può scegliere tra un’ampia varietà di tessuti e sfumature adatte ad ogni tipo di ambiente. I nostri arredatori vi consiglieranno le stoffe più adatte all’armonizzazione delle vostre abitazione e alla personalizzazione dei vostri uffici. Punto vendita: viale Europa, 333 (RM).

Trasporti e Traslochi Con il suo ampio e moderno parco vetture, la Mc Trasporti è specializzata da anni nel settore dei traslochi in tutto il territorio nazionale. Fornisce un servizio completo, di alta qualità e per tutte le esigenze della clientela sia nel settore privato che aziendale. Si avvale di ottimi professionisti che curano non solo il trasporto ma anche lo smontaggio, l’imballaggio e il rimontaggio di cucine complete e di ogni tipologia di mobili.


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OOD TRUE BL

volersi far curare da Gregory House, medico cinico quanto brillante? Ma la medicina può anche essere un pretesto. In Grey’s Anatomy, altro grande successo, i casi clinici fanno infatti da cornice, mentre fulcro delle diverse puntate sono le vicende, alcune stereotipate, altre più atipiche, dei protagonisti, che comunque tengono lo spettatore incollato allo schermo. A proposito di Grey’s Anatomy, bisogna aprire una piccola parentesi contro i palinsesti televisivi alquanto instabili del nostro paese. La serie è infatti stata spodestata dalla prima serata del giovedì a causa dei presunti ascolti (potenziali, ancora non era cominciata) della nuova stagione di Un medico in famiglia. Non è la prima volta che gli spettatori fedeli, verso cui c’è poco rispetto, devono fare i conti con questo malvezzo dei direttori di palinsesto. C’è però anche di peggio. Purtroppo non è raro che nell’importazione di serie straniere non vengano mantenute le modalità di trasmissione con le quali queste erano state pensate, oppure che il doppiaggio sia improponibile e spesso lesivo dei contenuti (è il caso di The Big Bang Theory). Va spesa infine più di una parola per il nostro Romanzo criminale - La serie, dove il fortunato incontro di attori assai credibili (aiutati anche dal fatto di non avere un volto noto) e una storia che, purtroppo, appassiona (“purtroppo” nel senso che ha trovato nella società italiana chi ha elevato a mito alcuni dei personaggi più foschi della sua storia) hanno dato vita ad un prodotto di alto valore. Le nuove serie aprono anche orizzonti registici: in Dr. House e Csi, grazie all’uso della tecnologia digitale, si entra dentro il corpo delle persone, la macchina da presa si spinge fin dove non era mai arrivata, racconta e inquadra tutto, offre una visione che è stata definita “autoptica”. E ci si spinge ancora oltre: già con Buffy si era ottenuto un bel mix tra teendrama (come il famoso Beverly Hills 90210) e il fanta-horror de I segreti di Twin Peaks; ultimamente è arrivato il turno di True Blood. Qualche tempo fa, lo sciopero degli sceneggiatori americani ha bloccato questa infinita nuova frontiera di Hollywood. Dalle nostre parti possiamo consolarci pensando che sono talmente tante le serie non ancora approdate alla tv nazionale (e per quelle che sono giunte dobbiamo ringraziare soprattutto Sky e il digitale terrestre), che qualora gli autori decidessero di lasciarci all’asciutto ancora per un po’, potremmo tentare di recuperare tutte quelle che ci mancano. E non è poco!

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costume e società di Simone Felicetti

Turpiloquio e diritto o sdoganamento del turpiloquio nei linguaggi e nei comportamenti pubblici è un fenomeno sempre più frequente nella quotidianità del nostro paese. Solo da qualche anno, salvo alcune eccezioni, è considerato lecito anche

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La giurisprudenza interviene sempre più spesso sul tema. Insultare può costare caro. Esistono però molte eccezioni giuridicamente. Dal 25 giugno 1999, è stato infatti depenalizzato con la legge n° 205. Generalmente, un linguaggio inadeguato alla pubblica decenza, se avviene tra persone di pari condizione sociale o gerarchica, può essere considerato indice di cattiva educazione ma non perseguibile per legge. Come sostiene Massimo Arcangeli, ordinario di linguistica italiana presso l’università di Cagliari, “l’opinione pubblica sembra sempre più disposta a concedere alla parolaccia attenuanti generiche, se non disinnescarne del tutto la portata offensiva”. Ci sono però dei paletti. Lo scorso maggio, la Corte di Cassazione ha dichiarato, ad esempio, che l’offesa volgare o irriverente, pronunciata da un superiore nei confronti dei propri sottoposti in un ambito lavorativo, è da considerarsi reato punibile con un risarcimento per danni morali. Una sentenza analoga era già stata emessa il 28 giugno 2005. Nel dispositivo si dichiarava che il turpiloquio è tollerabile in un ambiente familiare e amica-

le, ma se usato in un contesto lavorativo o ufficiale comporta un’aggravante poiché lesivo della dignità sociale e professionale della persona. Nell’accezione di contesto lavorativo non rientrano però alcuni ambiti, come ad esempio quello militare. Infatti, qualora in una caserma un superiore si rivolga con epiteti offensivi o volgari nei riguardi dei propri soldati, il reato non sussiste, in quanto si evocherebbe in tal caso semplicemente il costume di un linguaggio, appunto, “da caserma”. Qualora si faccia riferimento all’ambiente giovanile o a quello degli automobilisti che utilizzano frequentemente un linguaggio volgare o colorito, le ingiurie in sostanza non costituiscono alcun reato poiché reputate esternazioni di tipo comune, automatici intercalari. Viceversa, offendere un anziano attraverso forme di turpiloquio comporta una maggiore colpa in quanto l’offesa è rivolta ad una persona non avvezza a certe espressioni disinvolte. O ancora, il turpiloquio o l’ingiuria continua a considerarsi illecito nei casi di violenza verbale a sfondo sessuale o razziale poiché mette in una condizione denigratoria chi lo subisce.

A tale proposito, la Cassazione in una sentenza del 23 settembre 2009 ha affermato che nel valutare la portata offensiva di una espressione occorre avere riguardo al contesto nel quale essa è inserita. La stessa sentenza, applicata ad esempio alla sfera mediatica, dichiara che qualora il dialogo tra i partecipanti di un programma televisivo, che si tratti di un reality show o di una trasmissione di dibattito politico, la cui caratteristica è quella di sollecitarne volutamente un contrasto, degeneri in forme di violenza gestuale o verbale, il fatto non costituisce alcun illecito penale. Gianpietro Mazzoleni, professore di comunicazione politica alla Statale di Milano, afferma che l’informazione politica, per aver sempre più seguito, è dovuta diventare leggera e divertente con l’obiettivo di apparire molto più accessibile, ma con la conseguenza di impoverire e svuotare l’uso della lingua corrente. È evidente pertanto, che la linea di demarcazione tra reato e non è molto labile e tende a variare caso per caso, dipendendo strettamente dalle circostanze in cui l’offesa viene utilizzata e tenendo presente il luogo dello scontro e gli individui coinvolti.

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costume e società

di Alessio Calamita

Il vaccino della

discordia ome spesso ultimamente accade in Italia, anche il virus dell’influenza A è finito nelle mani dell’onnivora Protezione Civile, a cui è stato affidato l’acquisto di vaccini, antivirali e disinfettanti. Ad oggi, la mortalità legata alla pandemia risulta molto inferiore a quella della normale influenza stagionale. Eppure, da una parte i timori ventilati da autorevoli organismi internazionali si sprecano; dall’altra i dubbi della comunità scientifica non mancano. Tra le fila degli scettici c’è ad esempio lo scienziato Silvio Garattini, ricercatore, medico e farmacologo di fama mondiale. Il sospetto è, come spesso capita, che alla base dell’angosciante campagna informativa ci siano enormi interessi delle case farmaceutiche. Spiega Garattini nel portale Tiscali: “Certamente dietro la vicenda dell’influenza suina, come precedentemente per quella aviaria, vi sono molti interessi industriali per quanto riguarda sia i farmaci antivirali, sia il vaccino contro la H1N1. Del resto gli effetti ci sono. Di fatto la popolazione ha reagito dapprima acquistando tutte le mascherine disponibili in farmacia, poi facendo incetta di farmaci ed ora attendendo di poter acquistare il vaccino. Tutti i farmaci danno effetti collaterali. Vorrei ricordare che nel 1976 in USA la vaccinazione di massa contro un virus simile è stata interrotta a causa di danni neurologici. Per ora non sappiamo come sarà tollerato il vaccino perché non è disponibile. È augurabile che non si proceda con troppa fretta, ma con spirito di responsabilità.” Ma Garattini non è l’unico a pensarla così: l’Unità ha recentemente parlato del fatto che lo scorso 21 Settembre la Corte dei Conti ha approvato con mille dubbi, tuttora non fugati, il contratto di fornitura di vaccino antinfluenzale stipulato tra il Ministero del Lavoro e la Novartis e la Sanofi, le due compagnie farmaceutiche che hanno prodotto il suddetto vaccino. Restano a questo proposito parecchi dubbi e molte incongruenze. Anzitutto, quanto costa tecnicamente un vaccino? Secondo quanto dichiarato dal farmacologo Garattini, il costo dovrebbe attestarsi intorno ai 15 euro a dose. Valutazione confermata sostanzialmente da Marie-Paule

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SILVIO GARATTINI

Crescono i dubbi su come è stata gestita la fornitura dei vaccini contro il Virus A/H1N1

Kieny, capo del settore ricerca dell’Organizzazione Mondiale della Sanità, che ha dichiarato che una dose sarà venduta dalle industrie farmaceutiche tra i 2,5 ed i 20 dollari, ma con un prezzo differenziato per nazione. I paesi più ricchi, tra i quali l’Italia, pagheranno tra i 10 ed i 20 dollari; gli altri, ovviamente, meno. E poi c’è la Protezione Civile, che sta gestendo i contratti di fornitura del vaccino. Una trattativa “riservata” su cui la stessa Corte dei Conti ha alzato le mani e per cui valgono le stesse emergenze previste in caso di “eventi calamitosi di natura terroristica”. Perché è esattamente così che il Governo ha gestito e continua a gestire l’emergenza pandemia. La Corte dei Conti, tra l’altro, non è ancora in grado di quantificare i costi delle 24 milioni di dosi di vaccino acquistate dal governo e già in distribuzione. Tra il 1° ed il 31 Luglio 2009 è stato formalizzato l’accordo tra il Sottosegretario alla Protezione Civile e la Novartis-Sanofi: accordo avvenuto sulla base di un’ordinanza della Presidenza del Consiglio del 2003 circa “Le disposizioni

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urgenti di protezione civile per fronteggiare l’emergenza derivante dalla attuale situazione internazionale”. L’articolo 1 dell’ordinanza in questione dà al Capo della Protezione Civile “Il potere di assumere tutte le iniziative necessarie a ridurre al minimo le possibilità che si verifichino danni all’incolumità pubblica e privata conseguenti ad eventi calamitosi di natura terroristica”. Ed è proprio su questo punto che, esaminato il contratto, la magistratura chiede di chiarire una decina di dettagli tuttora rimasti insoluti. I dubbi riguardano la possibilità del mancato rispetto delle date di consegna, il fatto che Novartis e Sanofi dovrebbero essere indennizzate per 24 milioni di euro anche se il prodotto non avesse il via libera per il commercio, il fatto che per le case di produzione del farmaco non sia prevista alcuna penalità, il fatto che manchi il parere di organo tecnico sulla congruità dei prezzi concordati. Presso la Novartis di Siena, l’ufficio stampa ci spiega immediatamente che non può rispondere alle nostre domande sul costo del vaccino e sulle mancate penali. L’ufficio stampa del Ministero della Salute, invece, si chiude in un modesto no-comment, e per avere qualche informazione veniamo rimandati ad una lettera di Fabrizio Oleari, Direttore generale della Prevenzione Sanitaria, pubblicata sul Corriere della sera il 16 ottobre: “Con riferimento al fatto che il contratto non preveda penalità a carico della società fornitrice, il Ministero spiega che l’assenza di previsione discende direttamente dagli elementi di incertezza legati allo sviluppo del vaccino; circa il prezzo del vaccino acquistato, invece, il Ministero fa sapere che ammonta complessivamente a 184 milioni e 800.000 euro comprensivi di Iva per la prima tornata di 24 milioni di dosi.” E quindi, nonostante sulle vaccinazioni antinfluenzali cresca la confusione, di una cosa possiamo essere certi all’unanimità: in nome dell’emergenza, da oggi garantisce la Protezione Civile.

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l’intervista

di Maurizio Carta

“Mi spaventa

la

rigidità”

onversare con Claudia Gerini è un po’ come parlare con una vecchia amica. Poche schermaglie, nessun imbarazzo, opinioni limpide e prive di incertezze. Attrice ormai affermata, mamma da poco per la seconda volta, la Gerini esprime con maturità e semplicità i suoi punti di vista. Ne emerge il ritratto di una donna aperta al futuro: che si parli di cinema, musica, maternità e società, l’imperativo è quello di guardare avanti senza eccessivi timori.

C

Nel tuo ultimo film, “Meno male che ci sei”, ti confronti con Allegra (Chiara Martegiani n.d.r.). Nasce un rapporto particolare tra una trentenne e un’adolescente. Vorrei sapere se questo confronto ti è capitato anche nella vita, se da trentenne hai un’opinione degli adolescenti anni 2000… Non ho vissuto un vero e proprio confronto. Anche nella vita mi capita raramente. Mi è rimasta però impressa una chiacchierata che recentemente ho fatto con la figlia quindicenne di un mio ex. Nel film io e Allegra ci troviamo nostro malgrado ad affrontare una vita insieme: c’è un confronto in cui insicurezze e sogni si incrociano. Sono un personaggio molto romantico, lei invece è più dark, anche per il fatto che c’è

la tragedia dei genitori. Cerco di incoraggiarla perché è insicura con il ragazzo, lei fa lo stesso con me, perché sono una perdente. Problematiche di donne, due generazioni diverse che si scoprono una famiglia. “Ex” è stato un successo, anche “Diverso da chi” è andato discretamente bene. Il primo parla dei vecchi amori che tornano, il secondo dell’omosessualità. Tra i motivi dei rispettivi successi c’è sicuramente il fatto che in forma di commedia parlano della società in cui viviamo: liquida, molto mobile, sfuggente alle categorie tradizionali. Vorrei chiederti se da neomamma vedi tutto questo comunque in maniera positiva, se non ti spaventa un po’... No, anzi, mi spaventa la rigidità. Credo che ormai la società sia caratterizzata da questa dinamicità. Era difficile vedere le stesse cose prima, in tante situazioni e in tante famiglie che pericolosamente si nasconde-

Intervista a Claudia Gerini: l’amore per la musica e il cinema, le idee sulla società, sul ruolo della donna e su quello della famiglia

vano dietro un’apparente stabilità e felicità. Io sono favorevole all’amore, a mettermi in gioco e vedere le cose per ciò che sono. Spesso è più felice una famiglia un po’ stramba. Sono per esempio favorevole alle unioni tra gay e al fatto che possano adottare un bambino. Se esiste veramente un progetto, perché negarlo. “Meno male che ci sei” parla anche di questo. Tra te e Federico Zampaglione (“Tiromancino”) mi interessa più il rapporto artistico che quello sentimentale. Nel 2007 hai fatto “Nero bifamiliare”. Due anni dopo lui ricambia il favore e arriva il disco “Like never before” (e comunque il cinema c’entra sempre: sono interpretazioni di pezzi relativi a film che hai amato). Adesso lui ha in uscita un altro film di genere, l’horror “Shadow”, che ha già riscosso qualche successo all’estero… Sì, Federico ha già presentato il film a Londra e Barcellona. Discutiamo di cinema senza fare troppe prosopopee. Ultimamente vediamo molti film Horror. Negli ultimi tempi “Lasciami entrare” è diventato uno dei miei film preferiti. Con Lamberto Bava,

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l’intervista

figlio del grande Mario, ho girato il celebre video di “Amore impossibile” (Tiromancino), in cui interpretavo Eva Kant, per me un vero e proprio personaggio mitico. In quel frangente incontrai per la prima volta Federico. Sono curioso di sapere che musica si sente in casa Gerini-Zampaglione. A te che piace? Dai Muse ai Tool. Siamo maniaci di YouTube. Nel nostro iPod c’è un po’ di tutto, dal blues alla Ciotti a Dalla, a tante altre cose. Lui alla fine compra più film che cd. Ha una collezione epica, ne ha tantissimi. Ovviamente non ha abbandonato la musica, il nuovo disco uscirà nel settembre 2010. Hai una filmografia di tutto riguardo. La prima esperienza data addirittura 1987. Può darsi che mi sbagli, ma prima de “La passione di Cristo”, ho contato tre esperienze all’estero, due in Spagna e una in Francia. Poi c’è stata la piccola parte in “Sotto il sole della Toscana” (2004). Con particolare riguardo all’esperienza con Mel Gibson e alle tue impressioni sulla macchina produttiva americana, vorrei sapere qual è la differenza maggiore nel fare cinema ad alto budget e se, giunta alla maturità artistica, ti interesserebbe un’esperienza all’interno dello star system hollywoodiano… Sono del segno del sagittario, appena scocca una freccia l’arco è rivolto verso un nuovo obiettivo. Sono molto ambiziosa e mi piace sprigionare energia. Cerco di fare cinema di livello, non necessariamente negli Stati Uniti. L’ambizione sicuramente c’è, è però molto difficile trovare produzioni che ti riescano a traghettare verso un’altra realtà. Parlo spagnolo, francese e inglese, mi piace viaggiare. Mi vedo in futuro altrove. Nel 2010 è limitante puntare esclusivamente sull’Italia. A proposito, è più difficile fare un provino con Gibson o leggere Dante in una sala del Senato (Palazzo Giustiniani, 30 marzo 2009)?

Sono state bellissime esperienze. In tutti e due i casi ho usato i trucchetti del mestiere. Con Gibson ero un po’ come una bambina davanti ad una torta gigante, contenta ed emozionata. La lettura di Dante, il fatto di dare espressione al testo scritto, presentava difficoltà proprie e mi lasciava da sola di fronte al mio compito. Con i registi non tutto dipende da te. Io sono stata appesa ad un filo: se Pilato lo avesse fatto un altro attore, che

quello di recitare in un musical teatrale su Judy Garland? Lì per lì mi ero entusiasmata. Ora sto valutando se è il caso di farlo. Devo scegliere uno spettacolo teatrale che sia in scena a Roma e Milano, con le bambine piccole non mi posso permettere di girare troppo. Detto questo, mi piacerebbe comunque tornare in teatro. Ho trov ato una tua dichiarazione su

CLAUDIA GERINI CON CHIARA MARTEGIANI IN UNA SCENA DEL FILM "MENO MALE CHE CI SEI"

a Gibson era piaciuto ma era più vecchio, io non potevo più recitare il mio ruolo. Il bello delle grandi produzioni è che hai tempo, nessuno ti corre dietro. Si recupera una dimensione artistica. Per il lavoro d’attore contano poi tanto il regista e la sceneggiatura. Dopo ogni ciak, Gibson veniva in scena e mi chiedeva se mi fosse è piaciuto. Alcune volte addirittura mi diceva “proponimi qualcosa di diverso”. C’era tempo. In Italia mancano produzioni e fondi. La politica non aiuta, investire sulla cultura e sul futuro dei ragazzi sembra un optional. Che mi dici invece del progetto 2010,

donne e politica. Sei molto delusa per la mancanza di determinazione… È vero. Le donne stanno spegnendo il loro entusiasmo e le leggi non le tutelano. Sono tanti, troppi, i casi di violenza e le donne non vengono aiutate a fare figli. Mancano gli asili, sembra che fare un figlio sia una velleità femminile. Politicamente mi piace il modello spagnolo. In Italia si è ormai affermata l’idea della donna come una cosa bella da guardare. Se fosse così per gli uomini - diciamo la verità - sarebbe difficile sapere dove guardare. Purtroppo penso che in Italia le donne sia siano arrese. Dobbiamo riaffermare che esistiamo.

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costume e società

di Michela Caré

Sagre di dicembre Fredda stagione per piatti caldi: ecco le sagre che ci separano dal Natale l dicembre del palato inizia sabato 5 e domenica 6, con la FESTA DELL’OLIO NUOVO a Canneto Sabino, in provincia di Rieti. Alle 9 vi sarà l’apertura dello stand gastronomico di prodotti tipici locali. L’accoglienza sarà fatta da figuranti in costume PIÙ GRANDE D'EUROPA sabino d’epoca. Si proseguirà con la dimostrazione in piazza della lavorazione delle “Fregnacce”, tipica pasta cannetana fatta a mano secondo tradizione. Alle 13 pranzo tipico sabino. Seguirà uno spettacolo itinerante di musiche e canti popolari. Nel primo pomeriggio, visite guidate alla pianta d’olivo più grande d’Europa e agli oleifici, dove è previsto anche l’assaggio dell’olio nuovo. Infine, una visita alla “Chiesa della Madonna della Neve” del XII secolo. Nella mattinata successiva, rievocazione degli antichi metodi di raccolta delle olive. Il 6 dicembre a Percile, provincia di Roma, abbiamo invece la SAGRA DELLA RAMICCIA, tipico piatto di fettuccine fatte a mano, tagliate sottilissime e condite con sugo a base di castrato e pecorino. Anche in questo caso, la preparazione si tramanda di generazione in generazione. Il giorno dell’Immacolata, l’8 dicembre, la SAGRA DELLA BRUSCHETTA a Nazzano (Roma) con degustazione dell’olio nuovo di produzione locale, vino ed altri spuntini. Il tutto verrà allietato dalla presenza di una banda musicale. Lo stesso giorno, a Riano (Roma) si celebra la SAGRA DEL PANGIALLO E PAPPARDELLE AL SUGO DI LEPRE. Oltre all’assaggio dei due prodotti tipici, saranno aperti stand con artigiani locali e si potrà assistere alla musica della banda del paese. Non solo. Per i più piccini ci sarà l’arrivo di Babbo Natale. Il 12 dicembre a Prossedi, provincia di Latina, si terrà la SAGRA DELLA SALSICCIA. Ad accompagnarla saranno broccoletti, bruschette e dolci tipici locali. Si tratta di prodotti esclusivamente del territorio comunale, provenienti dal lavoro di allevatori, aziende agricole, panettieri e pasticcieri locali. Saranno distribuiti vini della Locale Cantina di Del Gallo di Roccagiovine. La serata sarà accompagnata dalle musiche popolari locali dei Monti Lepini, interpretate per l’occasione dal gruppo I Canusia.

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di Andrea Giovanni Sorge

cose dell’altro mondo

Come Lazzaro C

erte miracolose resurrezioni, certi rocamboleschi colpi di scena ce li si aspetterebbe dai personaggi di Beautiful. Ma a volte la realtà supera la fantasia. È ciò che è successo al brasiliano Ademir Jorge Goncalves, costretto a fare irruzione durante il proprio stesso funerale per dimostrare ad amici e parenti di essere vivo e vegeto! In seguito ad un pauroso incidente stradale infatti, alcuni parenti di Goncalves, compresa la madre, avevano creduto di riconoscere in un cadavere carbonizzato l’amato parente, complice l’abbigliamento in tutto e per tutto simile. In realtà l’uomo al momento dell’incidente si trovava altrove, a bere con gli amici. Informato dalla polizia dell’equivoco, l’uomo si è precipitato sul luogo della cerimonia funebre fra l’incredula felicità dei presenti.

Una sposa da... latte “V

uoi tu prendere il qui presente ecc. ecc.?” Risposta: “Mu-uuu” .Non è lo stralcio di una qualche surreale commedia, ma è quello che potrebbe succedere se il presidente Putin concedesse ad un suo concittadino la possibilità di sposare la propria mucca. Proprio così. Protagonista della grottesca vicenda un uomo residente a Mosca. Dichiarando la propria difficoltà nel trovare moglie, l’uomo avrebbe chiesto ai piani alti del Cremino, con relativa lettera in carta da bollo, la licenza di contrarre matrimonio col proprio animale domestico, in questo caso una giumenta, lamentando quanto sia ingiusto che la legislazione russa non preveda le unioni “di fatto” fra esseri umani e animali… Deliri moscoviti!

Madri sbagliate A

lbertville, USA. Guidava il proprio furgone trasportando sul portabagagli esterno una grande scatola di cartone. Niente di strano fino a qui. Se non fosse che a bilanciare il peso, all’interno della scatola, ci fosse la figlia tredicenne. A dare l’allarme alle autorità sono stati diversi automobilisti, incuriositi e atterriti dalla scena. Jackie Knott, questo il nome della sciagurata genitrice, è stata condannata per direttissima a 90 giorni di carcere (ne sconterà 5) più varie ore di servizi sociali. “La scatola non entrava in macchina” avrebbe candidamente risposto la donna durante i verbali. La figlia fortunatamente non ha riportato lesioni.

Miracoli a vapore J

ohnson City, Tennessee. Jim Stevens non si era mai considerato un uomo religioso. Ma le sue agnostiche certezze sono crollate quando per ben tre volte dai vetri appannati del suo camion, complice la brina mattutina, è apparsa l’effige di Gesù Cristo. Testimoni della mistica visione dovuta alla condensa di vapore, anche diversi concittadini ed una reporter di un quotidiano locale che ha prontamente immortalato e diffuso on line l’immagine. Stevens ha dichiarato che per un po’ non porterà il proprio camion all’autolavaggio.

Nonni & danni C

alifornia del Sud. Cosa ci fa un (in apparenza) innocuo vecchietto dentro una banca? Ritira la pensione? Macché: fa una rapina, ovvio. Solo che per coprirsi il volto non usa maschere da clown, passamontagna o carnevalate varie. Usa piuttosto una maschera dell’ossigeno, di quelle usate negli ospedali o sugli aerei in caso di emergenza. L’arzillo settantenne, che sarebbe già a quota quattro banche svaligiate, sta creando non poco imbarazzo alle autorità locali.

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di Alessio Calamita

cose dell’altro mondo

Casper, il gatto di Londra che prende l’autobus a quattro anni, il felino Casper ha un appuntamento fisso con il pullman che passa sotto casa. A Plymouth, nella contea di Devon, ogni giorno, alla stessa ora, Casper prende l’autobus e si fa un giro di un’oretta buona. Poi rientra e si stende al sole. Se fosse un uomo, sarebbe un anziano pensionato di 70/80 anni. Essendo un gatto, di anni ne ha 12. Il rituale è sempre lo stesso: alle 10:55 Casper sale e si accomoda in fondo. Tiene compagnia all’autista per tutto il tragitto: il porto, la base navale, il centro cittadino, i sobborghi di periferia e il quartiere a luci rosse. Al termine del giro (18 km), scende alla solita fermata per tornare a casa. Casper, è ormai la mascotte della First Bus, la compagnia di trasporti locale, tanto che ogni autista ha ricevuto l’ordine perentorio di tenere d’occhio il gatto per accertarsi che scenda alla fermata giusta. Ultimamente, vista l’età, Casper dimentica infatti sporadicamente di scendere alla “sua” fermata. Così l’autista deve ricordargli che è arrivato e aiutarlo a scendere, esattamente come si farebbe con un pensionato un po’ smemorato. Susan Finden, proprietaria del felino, pensa che sia iniziato tutto per spirito di emulazione: “Anch’io prendevo l’autobus un tempo, così probabilmente mi ha visto che lo facevo e ha voluto imitarmi. È abbastanza veloce per la sua età, quindi salta semplicemente a bordo prima che chiudano le porte”. Inoltre Casper ama stare in mezzo alle persone. Uno dei conducenti del N.3, intervistato dal Daily Telegraph, ha rivelato che “qualche volta si struscia fra le gambe dei passeggeri, ma non ha mai causato problemi”. L’azienda First Bus ha affisso un avviso ad hoc che chiede ai dipendenti di prendersi cura dei “passeggeri non paganti”.

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Rosso e blu migliorano le prestazioni cognitive e la ricettività della pubblicità uale colore migliora le prestazioni cerebrali e aumenta la ricettività alla pubblicità? La questione è al centro di un lungo e annoso dibattito fra psicologi e pubblicitari. Da poco una ricerca dell’Università della British Columbia (UBC), pubblicata su “Science”, sembra avere trovato una risposta. Il rosso è più efficace nell’attrarre l’attenzione sui dettagli, mentre il blu stimola maggiormente la creatività. “Precedenti ricerche mettevano in relazione il blu e il rosso a un miglioramento delle prestazioni cognitive, ma davano risultati discordanti su quale di essi lo facesse meglio”, dice Juliet Zhu della Sauder School of Business dell’UBC. “In realtà dipende dalla natura del compito”. Per studiare il problema i ricercatori hanno sottoposto oltre 600 soggetti a sei prove ciascuno, nelle quali era richiesto di svolgere compiti cognitivi orientati ai dettagli o alla creatività. Dai risultati è emerso che, rispetto al blu, il rosso aumentava del 32% le prestazioni nei compiti orientati ai dettagli (come quelli che richiedono un buon ricorso alla memoria o all’attenzione). Per contro, i compiti creativi traggono vantaggio dal blu: la produzione di idee originali durante un brainstorming era in media doppia se l’ambiente in cui si svolgeva era blu al posto che rosso. I ricercatori hanno anche rilevato che nelle confezioni di prodotti l’uso del rosso tende a determinare una valutazione più favorevole quando è associato a un messaggio che punti sulle particolarità specifiche (come “prevenzione della carie”), che non quando il messaggio sia evocativo o creativo (“sorriso smagliante”).

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Miao...

di Chiara Rovan

cose dell’altro mondo

posso andare al bagno? Mamma, ho perso la schedina milionaria!

hi conosce le prodezze di Sfigatto, il felino di Robert De Niro nel film “Mi presenti i tuoi?”, avrà già chiara l’invenzione che Jo Lapidge, australiana quarantenne, ha ideato per il suo micio Doogal. La donna, infatti, per eliminare l’incombenza quotidiana di pulire la lettiedi qualche anno fa la notizia di un abitante di ra del suo gatto, ha creato la Litter-Kwitter, una toilette speciale per il Lavagna, nella riviera ligure di Levante, che, cui uso è necessario un addestramento: si comincia ad adoperare una dopo aver giocato e normale lettiera a forma di copri-water, da collocare a terra accanto al vinto con un 13 e due 12 wc. La lettiera viene poi messa sul water in modo che il gatto si abitui al totocalcio 120.000 a salire sulla toilette. Infine il disco rosso contenuto nella lettiera euro, si è accorto di aver viene sostituito con secondo disco nel quale si trova un piccolo buco. perso la ricevuta della Quando il gatto si abitua all’acqua, il disco viene sostituito con un scheda fortunata. Poteva altro dal foro più grande. Doogal ha impiegato otto settimane per un genovese lasciar correimparare ad usare il dispositivo. re? Ebbene, il signore ha Ce la faranno gli altri gatti? fatto causa al Coni ed è riuscito nel suo intento, facendosi pagare il premio. Dopo sei anni e con tanto di interessi di legge, il tribunale di Roma ha emesso sentenza in favore del distratto giocatore che è riuscito a dimostrare la proprietà del tagliando riportando la seconda colonna, quella non vincente, e dimostrando di sapere giorno, ora e minuti della giocata. Tali segni distintivi sono stati fondamentali per far riscuotere la vincita. La sentenza, subito esecutiva, è stata la prima in Italia nel suo genere.

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Un coccodrillo dietro le sbarre

Dimagrisce 100 chili e diventa modella

ualche mese fa, in Australia, un alligatore è stato letteralmente sbattuto in prigione per una notte perché accaduto a Naini Setalvad, indiana di 40 anni che, ritenuto troppo aggressivo. Lo strano recluso in questione, una arrivata a pesare 150 chili, ha deciso di cambiare “bestiola” di 2,4 metri, aveva aggredito alcuni pescatori che stadrasticamente la sua vita per cercare, e ovviamente vano tirando a terra la loro barca al rientro da trovare, un marito. In otto anni Naini è arrivata a una partita di pesca. La radio locale pesare 48 chili, diventando addirittura una modelaveva avvertito i residenti di stare in la. Naini incominciò ad ingrassare a dieci anni. A guardia e la polizia, affiancata da 14 anni pesava 99 ranger del servizio Parchi Nazionachili, mentre dopo li, ha catturato l’animale che si aver compiuto 20 trovava in acqua bassa a circa anni la sua bilan30 metri dalla rampa delle barcia ne indicava che, dopo aver aspettato il 150. “Non entravo calare della notte quando i retneanche nei bantili sono più facili da indivichi dell’università”, duare. Dopo essere stato porha dichiarato. Naini tato alla stazione di polizia, il decise quindi di prococcodrillo ha scontato la vare con il disegno di pena come un comune crimimoda. “I vestiti già pronti non mi entravano e così nale per poi essere trasferito dovetti cominciare a disegnarmeli e a cucirli”. Da qui, in un allevamento assieme ad poi, la dieta ferrea, le passerelle e un diploma da nutrialtri suoi simili. zionista. Come si dice: dalle stalle alle stelle!

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arte e cultura di Penelope Salomone

Civiltà e

santità

ell’affollato calendario autunnale delle mostre capitoline, due grandi esposizioni, che qui vi segnaliamo, hanno saputo calamitare l’attenzione, le aspettative e l’ammirazione dei visitatori.

cui dna si avvolge sulla duplice elica della civiltà classica e del cristianesimo. Cosa sappiamo dell’Europa? Da Tallin a Lisbona, da Dublino a Palermo sventola sugli edifici pubblici una bandiera che unisce 27 popoli la cui storia, costellata da (sanguinosi) conflitti etnici e religiosi, è generalmente ignorata. Quanti di noi sanno che San Benedetto da Norcia, San Cirillo e Metodio di Tessalonica, Santa Brigida di Svezia, Santa Caterina da Siena (protettrice d’Italia insieme a San Francesco) e Santa Teresa Benedetta della Croce, al secolo Edith Stein, morta nel campo di concentramento di Auschwitz, sono i sei Santi scelti, tra i principali protagonisti della evangelizzazione dagli albori dell’era cristiana fino al secolo appena trascorso, da Papa Paolo VI e Giovanni Paolo II quali patroni dell’Europa? Per colmare questa mancanza di conoscenza c’è tempo fino al prossimo 31 gennaio.

“IL POTERE E LA GRAZIA. I SANTI PATRONI D’EUROPA” è il titolo (illuminante) della grandiosa mostra che si è aperta per felice iniziativa del Comitato di San Floriano, istituzione culturale e religiosa

GIAMBATTISTA TIEPOLO SAN GIACOMO VITTORIOSO (1749)

Identità europea e cristianesimo: due mostre rilanciano il tema attraverso opere di grandi artisti e reperti di un mondo lontano JAN VAN EYCK LE STIGMATE DI SAN FRANCESCO (1432)

del Friuli Venezia Giulia e di Don Alessio Geretti che ne è il curatore - nelle sale dello storico Palazzo Venezia. Tema: l’Europa con le sue plurisecolari radici cristiane, che ha nei Santi le figure più emblematiche. Scopo dell’evento: focalizzare ed approfondire in modo organico, attraverso il fascino del bello, il rapporto tra potere e grazia, tra fede e cultura, politica e Chiesa, coscienza e società, ovvero le questioni complesse che accendono il dibattito culturale contemporaneo. L’itinerario espositivo, splendidamente articolato, percorre duemila anni di storia della cristianità in Europa attraverso preziosi diademi, codici miniati e i dipinti dei giganti dell’arte di tutti i tempi. Tra le opere, si fanno notare per splendore le Stigmate di San Francesco del van Eyck (dalla Galleria Sabauda di Torino), il Mar-

tirio di San Pietro di Guercino (dalla Galleria Estense), il San Giovanni Battista di Caravaggio (dalla Galleria Corsini), il San Luigi IX di El Greco (dal Louvre), L’Imperatore Teodosio e Sant’Ambrogio alla Cattedrale di Milano di van Dyck (dalla National Gallery di Londra), il San Giorgio del Mantegna e il San Giovanni Battista di Tiziano (dalla Galleria dell’Accademia di Venezia), il San Giacomo vittorioso di Tiepolo (Budapest), l’Immacolata Concezione del Murillo (dal Prado di Madrid). Si tratta di un’encomiabile operazione culturale, promossa dal Governo della Repubblica italiana, dall’Ambasciata d’Italia presso la Santa Sede e dalla Pontificia Commissione per i Beni Culturali della Chiesa, che offre al grande pubblico la possibilità di riflettere attraverso un’eccezionale selezione di capolavori (più di cento opere) sull’identità del Continente europeo, il

“AI CRINALI DELLA STORIA. PADRE MATTEO RICCI (1522-1610) FRA ROMA E PECHINO” Allestita in Vaticano nel Braccio di Carlo Magno, avremo I EO RICC tempo fino al 24 MATT DI O ATT gennaio per TR RI rivivere HI CC SA

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RITRATTO DI PIO V

arte e cultura

di Andrea Giovanni Sorge

cultura

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Tutti dicono Hallelujah l’avventura umana e intellettuale di un altro campione della Fede. La rassegna, curata dal direttore dei Musei Vaticani Antonio Paolucci, presenta oltre 150 opere significative con l’intento di celebrare, nel IV centenario della morte, il Padre gesuita morto a Pechino l’11 maggio 1610. Matteo Ricci, nato a Macerata, è l’italiano più noto (persino studiato a scuola) in Cina, nonché l’unico occidentale sepolto a Pechino. Noto per il suo impegno missionario, il grande gesuita è stato molto altro: letterato, astronomo, matematico, religioso. Insomma, il più grande ambasciatore della storia, l’uomo del dialogo tra l’Occidente e l’Oriente, funzionario al quale furono riservati privilegi degni di un dignitario cinese. Fu introdotto nella Città Proibita e designato Consigliere dell’Imperatore. La sua fama è pari (o superiore? come alcuni ritengono) a quella di Marco Polo e il suo messaggio di amicizia e pacifica convivenza fra popoli e culture diverse ha attraversato secoli e continenti. Curiosità, sorprese ed emozioni TORQUETUM - OROLOGIO non mancano in questo evento SOLARE A MINUTI (1700) che spalanca anche una finestra sul mondo cinese e che per la bellezza della scenografia - firmata dal maestro Pierluigi Pizzi - rimarrà certamente nella memoria del visitatore. In onore di Padre Matteo Ricci sarà altresì dedicata la 46a stagione lirica di Macerata Opera Festival. La rassegna, intitolata “A maggior gloria di Dio”, aprirà il prossimo anno nella celeberrima cornice dello Sferisterio con il Vespro della Beata Vergine di Claudio Monteverdi. E, sempre a Macerata, il Comitato celebrativo ha messo in cantiere il convegno internazionale “Matteo Ricci. A quattrocento anni dalla morte (ottobre 2010). Intanto anche la Cina si mobilita per Li Madou (Matteo Ricci): a Pechino è viva l’attesa per l’inaugurazione, il 9 febbraio 2010, della mostra “Matteo Ricci. L’Europa alla Corte dei Ming”.

Gli appuntamenti con la musica gospel del Natale capitolino un amore ricambiato e duraturo, quello fra Roma e la musica gospel. Da un po’ di anni a questa parte infatti, a ridosso delle vacanze di Natale, per le chiese, le piazze e persino le vie della Capitale è tutto un fiorire di canti, di armonie, di crescendo fatti di voci fuse alla perfezione e magiche atmosfere che solo i canti religiosi della liturgia americana sanno evocare. Quest’anno poi si gioca decisamente d’anticipo: dal 24 al 27 novembre è di scena presso il Teatro Olimpico lo Stand Up, Gospel Revolution: quattro giornate di musica e danza all’insegna del gospel nella sua declinazione più moderna, quella ibridata con l’hip hop, le sonorità tribali africane e tutte le sfumature del Nu-Soul made in Usa. Dalla più vicina Pavia arriva invece la Corale Universitaria Lorenzo Valla, in concerto domenica 13 dicembre alle ore 17 presso il centro commerciale Euroma 2. Per i palati più raffinati infine, che non disdegnano le contaminazioni col jazz, segnaliamo il quintetto femminile Vocintransito, protagonista da diversi VOCINTRANSITO anni della scena romana, che si esibirà mercoledì 23 dicembre alle ore 19 alla Casa del Jazz. Nell’ambito della tradizione gospel e spiritual l’oscar per l’appuntamento più imperdibile però spetta senz’altro all’ormai tradizionale Roma Gospel Festival, giunto ormai alla sua quattordicesima edizione. Le porte dell’Auditorium Parco della Musica si riapriranno a partire da domenica 20 fino all’ultimo dell’anno per ospitare le realtà più importanti della scena gospel statunitense e non solo. Molti i nomi illustri, da Lemmie Battles & The Virginia Mass Choir in scena lunedì 21

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a Robin Brown and Triumphant Delegation, che si esibiranno mercoledì 30, passando per il Voices of Deliverance Choir, atteso per la pomeridiana del 25. Gran finale, la sera del 31 dicembre, col Rev. Jessy Dixon &The Chicago Gospel Singers, per chi volesse salutare a suon di buona musica l’anno uscente.

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informazione redazionale

Bruna Il piacere di piacersi rendersi cura della propria immagine è nella nostra società un’esigenza sempre più avvertita. Bruna Andi, titolare di un centro che si prende cura dell’estetica a 360 gradi, ci ha parlato dei servizi che offre al cliente.

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Sappiamo che sei molto attenta alla cura del capello. Dicci come… Premesso che da me è possibile fare tutti i tipi di trattamento - taglio, tiraggio, permanenti, volumi, ecc… - tengo molto a dire che usiamo molto i fiori di bach come prodotto curativo per le anomalie della cute. La salute del capello è importantissima, per cui abbiamo trattamenti di ricostruzione per riconferire lucidità e usiamo molte precauzioni. Ad esempio, la nostra linea di colori è prodotta da un’azienda tedesca che non usa né ammoniaca né ossigeno. Chi ha problemi di allergie può venire da noi e tranquillamente farsi il colore. Tengo inoltre a precisare che i prodotti in questione, oltre a non intaccare il capello, coprono i bianchi al cento per cento.

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E per ciò che riguarda l’estetica? I trattamenti sono moltissimi, non posso elencarli tutti. Ci tengo a dire che facciamo la pulizia del viso con gli ultrasuoni (più profonda) e che usiamo la stessa tecnologia per schiarire le macchie e curare le rughe. Il trattamento con gli ultrasuoni non ha alcun impatto traumatico. Sebo e punti neri fuoriescono, inoltre cura le cisti seborroiche. Si può usare anche per il corpo, per fare un peeling totale. Ha effetti importanti anche sulle smagliature. I trattamenti di cui parlare sarebbero poi tanti. Abbiamo l’ultrasuono per il corpo che va a rassodare e che è propedeutico al dimagrimento. Per le mani, abbiamo un trattamento di smalto in gel che dura un mese. Poi viene tolto e riapplicato. I tempi sono brevi rispetto ad una ricostruzione ma dura come una ricostruzione. Facciamo trucchi personalizzati, acconciature per spose e per serate particolari. Ci sono promozioni? Facciamo sconti importanti il martedì e il mercoledì: colore e piega vengono 42 euro. Il giovedì la pulizia del viso con gli ultrasuoni a soli 36 euro. Prezzi accessibili. Bruna è in Via Canale della Lingua 196/198 Tel. 06.50915230

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di Riccardo Colella

spettacoli

Natale: tante campane intonate Molti i concerti tra novembre e dicembre. Note fuori posto? Nessuna SLAYER LAURA PAUSINI

usica, musica, musica. Sono queste le tre parole che sentirete ripetersi più volte per i mesi di Novembre e Dicembre a Roma e in Italia. Chi infatti volesse passare delle serate in allegria e assistere alle performance dei propri idoli, non avrà che l’imbarazzo della scelta. Tantissimi gli appuntamenti imperdibili . Si parte con un pezzo da novanta come Eros Ramazzotti, che si esibirà,

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TIZIANO FERRO

nel corso del suo nuovo tour mondiale, a Roma dal 21 al 25 Novembre (Palalottomatica), e che toccherà anche Milano, Pesaro, Torino, Bolzano, Bologna e tante altre città. Il cantautore romano, famosissimo ormai anche nel resto del mondo, eseguirà sia i brani classici del proprio repertorio, ma soprattutto presenterà il nuovo album “Ali e Radici”. Se però parliamo di artisti italiani famosi nel mondo, non possiamo non menzionare Laura Pausini. La cantautrice faentina, fresca vincitrice del suo terzo Latin Grammy Award per il Miglior Album Pop Femminile, è da Marzo in giro per il mondo col suo nuovo World Tour 2009 e sarà presente in Italia con dieci imperdibili date nei mesi di Novembre e Dicembre. Appuntamento quindi al Palalottomatica di Roma il 27 Novembre. Per chi la perdesse, c’è la pos-

sibilità di vederla a Bologna, Torino, Acireale, Jesolo e Firenze: date nelle quali saranno presentate le tre canzoni inedite contenute nel suo ultimo lavoro, intitolato “Laura Live”. È ancora la musica italiana a far la parte del leone, con l’esibizione che Tiziano Ferro (reduce dal suo ultimo tour nazionale “Alla mia età Tour 2009”) offrirà nel corso della 25esima edizione della “Saison Culturelle” di Aosta, organizzata dall’Assessorato Regionale alla Cultura,

pre a dicembre, al Blue Note di Milano. Niente paura per chi non fosse interessato dalla musica italiana! Qualcuno ad esempio avrà un po’ voglia di “Fumo sull’acqua”... Avete capito bene, dopo il sold-out registrato nei concerti italiani del precedente Tour, tornano nel nostro paese i Deep Purple per ben sei date di concerti confermate. Il gruppo rock britannico, sulla cresta dell’onda dal 1968 e autore di brani memorabili, si esibirà il 12 Dicembre a Roma (Palalottomatica), ma anche a Bol-

EROS RAMAZZOTTI

DEEP PURPLE

il 7 Dicembre presso Palais Saint-Vincent. Per chi amasse i classici, invece, appuntamento con due grandi della musica italiana: Ivano Fossati e Ornella Vanoni. Il primo sarà per tutto il mese di dicembre a Bari, Lecce, Martina Franca e La Spezia. Sicuramente una ghiotta occasione per vedere dal vivo l’eccezionale autore e cantante di pezzi storici come “Dedicato” e “Non sono una signora”, entrambi poi interpretati da Loredana Bertè. La cantante milanese, invece, si esibirà per quattro serate, sem-

zano, Jesolo, Perugia, Milano e Bologna. La stagione invernale, però, non si chiude certo qui. Gli amanti del Metal forse lo sapranno già, ma agli eventuali distratti di certo non dispiacerà sapere del prossimo arrivo degli Slayer. Il gruppo trash metal statunitense sceglie Milano come unica sede dei prossimi due concerti in terra italica, esibendosi il 9 e il 10 Dicembre all’Alcatraz. In origine era stata confermata unicamente la data del 9, ma a seguito della numerosissima richiesta di biglietti, l’organizzazione ha deciso di replicare la sera successiva, a testimonianza del grande seguito che Tom Araya e soci riscuotono ancora oggi nel Belpaese. Sotto a chi tocca, quindi, tenete sempre a portata di mano la nostra utilissima guida e scegliete l’evento che fa per voi!

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teatro

di Chiara Rovan

riceviamo e pubblichiamo la rettifica

Napoli in scena

Roma, 13 Novembre 2009

Gentile direttore,

Dal 9 al 21 dicembre all’Ambra Jovinelli “Ma dove vai”, commedia dolce-amara su sogni instabili e lavoro fisso

in riferimento all’articolo “Tutti pazzi per le cartelle pazze”, pubblicato sul numero 76/2009 di 13 Magazine, a firma Alessio Calamita, precisiamo che Equitalia Gerit è una società pubblica che svolge, in qualità di agente della riscossione per

osalia Porcaro, attrice napoletana doc, con alle spalle personaggi comici riuscitissimi (le esilaranti Veronica, Natasha e Carmela dell’Ottavo Nano, Convencion, Zelig e Markette) e l’eclettico scrittore-sceneggiatore e drammaturgo romano Vincenzo Cerami portano in scena questo spumeggiante successo della scorsa stagione, acclamato e richiesto a gran voce dal pubblico. Sullo sfondo della coloratissima e vivace città partenopea, si diramano le vicende di una famiglia come tante: Carmela, donna risoluta ed energica, ha tre figli, due maschi e una femmina, Fortuna, sognatrice e desiderosa di sfondare nel mondo dello spettacolo e dell’arte. Purtroppo le sue ambizioni non vengono comprese, soprattutto quando Fortuna rifiuta un posto fisso e sicuro da bidella. Tra scene rappresentate sul palco, che rappresentano le vicende interne alla famiglia, e scene proiettate su un schermo, che danno l’idea di cosa accade fuori, nella realtà di strada, come in una sorta di reality, la storia si dipana con l’ironia e autoironia tipica di Rosalia Porcaro, che comunque sa alternare sapientemente momenti divertenti a momenti di riflessione e amarezza. Grazie alle battute argute e salaci di Cerami, i personaggi si stagliano ben definiti sulla scia del caratteristico “tirare a campare” dei cittadini napoletani, mai sconfitti, sempre dinamici, capaci di spuntarla anche nei momenti di maggiore difficoltà. Quando i familiari credono che Fortuna abbia tentato il suicidio, la subissano di accuse, cattivi consigli, esagerate attenzioni, credendo che la ragazza sia inadeguata ad affrontare la vita reale, difficile e spesso travisata dai bombardamenti televisivi che la quotidianità propina. Da questo momento in poi scattano situazioni assurde, equivoci, sentimenti mai espressi e fantasie nascoste che riveleranno il vero animo della ragazza. Le debolezze e le speranze di Fortuna sono quelle delle persone comuni che cercano di trovare un posto nel mondo senza rinunciare al proprio essere. In perfetto sincrono tutti gli altri attori: Lucia Ragni, Tommaso Bianco, Andrea Di Maria, Francesco Procopio, diretti in scena dalla stessa Porcaro e sul video da Beppe Sollazzo.

ROSALIA PORCARO

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conto dello Stato e di altri Enti, la riscossione dei tributi per tutte le province del Lazio, nonché per quelle di Grosseto, Livorno, Siena e L’Aquila. Riteniamo che l’affermazione, completamente falsa, che “dopo il passaggio di competenza a Equitalia Gerit, i debiti vengono aumentati con penali e interessi con il devastante effetto di moltiplicare gli importi”, scaturisca dalla mancata conoscenza delle procedure di riscossione e vorremmo, pertanto, chiarire alcuni punti. A seguito dell’iscrizione a ruolo da parte dell’ente creditore, Equitalia Gerit invia, ai contribuenti che non sono in regola con il fisco, la cartella di pagamento per il recupero delle somme. Dalla data di notifica della cartella, il contribuente ha 60 giorni di tempo per pagare le somme richieste o, nel caso ritenga non giustificata la richiesta, per proporre ricorso. In caso di mancato pagamento entro i termini, come riportato nella stessa cartella di pagamento nella sezione “dettaglio degli addebiti”, all’importo iniziale vanno aggiunti gli interessi di mora per ogni giorno di ritardo, stabiliti per legge con decreto del ministro delle Finanze, ed i compensi di riscossione sulle somme iscritte a ruolo. Contrariamente a quanto riportato dall’autore dell’articolo, Equitalia Gerit non attiva indiscriminatamente le procedure cautelari ed esecutive, tanto più al primo ritardo di pagamento. Prima di attivare queste procedure, che ricordiamo sono a salvaguardia del credito vantato dell’ente, modula l’uso delle stesse in funzione dell’ammontare del credito e della situazione economicoreddituale del debitore. Infine, non risulta pervenuta al nostro call center alcuna richiesta di contatto con l’Ufficio Relazioni Esterne che mai si è sottratto, nella consapevolezza dell’importanza di una corretta informazione, al dialogo con gli organi di stampa. I riferimenti per contattare Equitalia Gerit sono pubblici e disponibili sul sito Internet di Equitalia Gerit SpA: www.equitaliagerit.it. Cordiali saluti.

Equitalia Gerit SpA

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I FILM del mese

di Emanuela Andreocci

cinema

Avatar Il cinema non sarà più lo stesso ames Cameron, l’uomo d’oro di Hollywood, torna sul grande schermo dopo più di dieci anni di assenza, tempo che gli è servito per ideare, maturare e rendere possibile la sua ultima fatica, l’attesissimo Avatar. Per Avatar si intende l’immagine che nel mondo virtuale di internet gli utenti, soprattutto dei forum, scelgono come propria “incarnazione”. La storia racconta di Jake Sully (Sam Worthington), un ex marine con una paralisi dalla vita in giù. Per poter rientrare nel programma “Avatar”, che gli consentirà di avere un corpo nuovo, il protagonista decide di andare in missione su Pandora, terra popolata dai Na’vi. L’aria del pianeta è irrespirabile per gli umani, ma non per gli Avatar. Jake si innamorerà di Neytiri (Zoe Saldana), giovane Na’vi bella quanto feroce in battaglia. Il regista afferma che gli abitanti del pianeta costituiscono quello che ci piacerebbe essere o parte di ciò che stiamo perdendo, mentre gli umani quel lato di noi che sta devastando il nostro mondo (tema ricorrente, nei telegiornali e al cinema: Michael Jackson in This is it spende più parole al riguardo). Nei dodici anni successivi al trionfo clamoroso di Titanic (che nel 1997 era il film più costoso della storia del cinema e che detiene il record di 11 statuette Oscar vinte insieme a Ben Hur e a Il Signore degli anelli - Il ritorno del re) Big Jim, così soprannominato dalla sua troupe, si è dedicato a spe-

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rimentare i nuovi mezzi e in un certo senso anche ad aspettare che la nuova tecnologia 3D fosse pronta per rendere al meglio la sua idea: la nascita di un mondo virtuale dal nulla. In Titanic alcune scene della folla erano costruite in digitale, ma non garantivano un perfetto realismo. Il film è stato girato mixando le riprese dal vivo e la performance capture, con l’uso di nuove e sofisticatissime telecamere 3D alle quali Cameron stesso ha dedicato anni di ricerca e sperimentazione. Il progetto è ambizioso, nella storia e nella forma: l’idea è di offrire un’esperienza sinestetica unica, un’opera completamente immersiva e radicalmente nuova rispetto ai soliti film che siamo abituati a vedere. Al Comic-Con di San Diego sono stati presentati ben 24 minuti del film e il 21 agosto nelle sale Imax di tutto il mondo ne sono stati proiettati 15. A noi non resta che aspettare in trepida attesa il 15 gennaio.

A Christmas Carol Zemeckis rilegge Dickens: sarà un Natale di grande cinema

l Natale di casa Disney quest’anno si tinge di toni dark con l’adattamento cinematografico di Zemeckis del famoso “Canto di Natale” di Dickens, la cui presentazione al Festival di Cannes si è svolta in un anticipato, ma molto caratteristico, clima natalizio. La storia la conosciamo tutti: lo scontroso ed avido Ebenezer Scrooge si avvicina alle feste natalizie con il solito disprezzo verso gli altri, maltrattando in particolare il nipote e il fedele impiegato. La notte del 25 dicembre i tre spiriti del Natale passato, presente e futuro gli fanno visita, mostrandogli una realtà che aveva sempre voluto ignorare e aprendogli finalmente occhi e cuore. Ma allora, dov’è la novità? Il regista, diventato famoso con la saga di Ritorno al futuro, porta sul grande schermo la sua storia preferita, riadattandola a modo suo e adottando la tecnica dell’animazione digitalizzata in 3D (la motion capture) già usata in Polar Express (2004) e La leggenda di Beowulf (2007). Per le riprese vengono utilizzati attori in carne e ossa (com’era successo con le molteplici parti interpretate da Tom Hanks nel primo dei due film citati), ma tramite complicati macchinari e un alto numero di telecamere le immagini restituite sono stilizzate, virtuali. Grazie a questo procedimento abbiamo la possibilità di apprezzare l’istrionico Jim Carrey non solo nel ruolo dell’avaro Scrooge (da piccolo e da vecchio) ma anche in quello di altri personaggi, tra cui i tre spiriti del Natale. Nella nuova favola di Natale troviamo anche altri due interpreti d’eccezione: Gary Oldman e Colin Firth. Il Natale in casa Disney, si sa, arriva prima: il 3 dicembre nei cinema!

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visioni grafiche


I FILM del mese Dorian Gray Regia: Oliver Parker Cast: Colin Firth, Ben Barnes, Rebecca Hall, Ben Chaplin, Fiona Shaw Gran Bretagna Genere: Drammatico

27 Novembre

Tratto dall’omonimo romanzo di Oscar Wilde, il film narra la storia del dissoluto Dorian Gray che, ritratto in un dipinto, lo vede invecchiare al posto suo. Nell’immagine, insieme al tempo che passa, si scorgono i segni della condotta negativa del giovane, bello ma dannato. Una trasposizione di un classico in chiave gotica.

di Ludovica Botti

Bonolis ci ha incastrato di nuovo! Chi ha incastrato Peter Pan? Edizione un po’ stanca ma un immancabile successo di pubblico aolo Bonolis, vero e proprio re Mida del piccolo schermo, ha di nuovo fatto il prodigio con “Chi ha incastrato Peter Pan?”. Il programma è un successo in termini di Auditel sin dalle prime puntate. Ma anche questa volta non sono mancate le polemiche. C’è chi critica la trasmissione (vecchia ormai di dieci anni), chi vede Bonolis in una veste meno spontanea, quasi da “maestrino” più che da eterno bambino (ruolo che lo ha reso sempre unico). Senza parlare poi di alcune, immancabili Associazioni dei genitori, che vedono il programma come estremamente diseducativo, perché i bambini sono “spinti” a mostrarsi come adulti, contagiando i piccini con il virus dell’apparenza e del materialismo. Sicuramente qualcosa è cambiato. Bonolis si è sempre comportato come lo zio mattacchione facendo nella trasmissione quella differenza sostanziale che lo ha sempre distanziato da tutti gli altri prodotti televisivi in cui i ragazzini appaiono come piccoli automi. La bellezza e la piacevolezza di un programma come “Chi ha incastrato Peter Pan?”, almeno nelle scorse edizioni, stava appunto PAOLO BONOLIS nella freschezza, nel gioco, nel vedere un adulto regredire e interagire alla pari con i bimbi. Questa volta no, è stato un fatto più di routine, meno disincantato. Forse Bonolis è il primo a percepire la stanchezza per un gioco già conosciuto? In ogni caso, nonostante le polemiche e le critiche, il pubblico è quello che comanda e per il momento continua a dare consensi. La domanda è quella di sempre: durerà?

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L’isola delle coppie Regia: Peter Billingsley Cast: Vince Vaughn, Jason Bateman, Jon Favreau, Kristin Davis, Malin Akerman Usa Genere: Commedia

4 Dicembre

Quattro coppie di amici decidono di andare a Bora Bora per una settimana all’insegna di relax e terapia per aiutare Joey e Lucy a riavvicinarsi tra di loro, ma non sanno che nessuno può essere esonerato dalle sedute di Monsieur Marcel previste nel pacchetto della vacanza. Cosa non si fa per aiutare una coppia di amici in crisi!

Astro Boy Regia: David Bowers Usa/Giappone Genere: Animazione

18 Dicembre

Uno scienziato che non si arrende alla morte del figlio costruisce Astro Boy, una piccola meraviglia tecnologica con le fattezze di un vero bambino. Quando il robottino capisce di non poter prendere il posto del ragazzo, decide di abbandonare la futuristica Metro City per cercare il suo posto nel mondo in un percorso tra gioia e dolore, integrazione e scoperta.

Natale a Beverly Hills Regia: Neri Parenti Cast: Christian De Sica, Sabrina Ferilli, Paolo Conticini, Michelle Hunziker Italia Genere: Commedia

18 Dicembre

Rodeo Drive, Sunset Boulevard e Santa Monica sono solo alcuni degli scenari che vedranno De Sica & Company protagonisti del nuovo film di Neri Parenti: quest’anno le feste si passano a Beverly Hills. Come al solito, due gli episodi, indipendenti tra di loro, tantissimi i personaggi. A Natale, si sa, le tradizioni vanno rispettate!

Sherlock Holmes Regia: Guy Ritchie Cast: Robert Downey Jr. Jude Law, Rachel McAdams, Mark Strong USA/Gran Bretagna Genere: Avventura

25 Dicembre

Guy Ritchie porta sul grande schermo il famoso detective nato dalla penna di Arthur Conan Doyle in una chiave inedita, atipica e decisamente bohemien, tra donne e gioco d’azzardo. A Sherlock Holmes e al suo fedele aiutante toccherà il compito di svelare un pericoloso complotto e salvare l’intero paese... Elementare, Watson!

televisioni


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visioni grafiche


di Riccardo Colella

videogames

PES 2010 Lanciato sul mercato il nuovo Pro Evolution Soccer, ultimo capitolo del classico dei classici

di Luca Salustri

DVD del mese

I Love Radio Rock Quando ascoltare musica rock significava conquistare spazi di libertà

n un clima contraddistinto da forti innovazioni culturali e dalle prime spinte di contestazione giovanile, alle porte del Movimento del Sessantotto (metà degli anni Sessanta), i ragazzi londinesi scoprono il lato reazionario del governo britannico, che decide di vietare una trasmissione di musica rock dalle frequenze di Stato. I giovani di allora, decisi a non sottostare alle regole imposte loro in tema di musica e proibizionismo, trovano nelle cosiddette “radio pirata” il giusto escamotage per poter ascoltare e trasmettere i loro generi musicali preferiti. Un piccolo gruppo di otto disk jockey si organizzano, così, per creare una loro radio privata (che chiameranno “Radio Rock”), uno strumento in grado di passare liberamente qualsiasi gruppo emergente affine con i loro gusti. Il trucco è semplice: basta trasmettere da una piccola nave situata poco oltre la costa inglese. La legge del Regno Unito infatti non può intervenire né censurare il gruppo di deejay. Il ministro Dormandy (Kenneth Branagh) non si dà, però, per vinto e, con il proliferare del fenomeno delle radio pirata, decide di dare battaglia a “Radio Rock” ed al suo principale esponente, Quentin (Bill Nighy). Per un preciso incarico affidatogli, lavora giorno e notte per cercare le vie legali idonee a far cessare immediatamente le trasmissioni dalle quali si propaga la musica considerata “ribelle”. Nel frattempo, all’interno di “Radio Rock” si instaura un clima di solidarietà e complicità, che permette al giovanissimo Carl (Tom Sturridge), allontanato dalla scuola per i suoi comportamenti non proprio ortodossi e deciso a seguire le orme del suo padrino Quentin, di provare esperienze uniche, indimenticabili ed irripetiRegia: Richard Curtis bili in altri contesti. Cast: Philip Seymour Hoffman, La commedia, diretta da Richard Curtis, Bill Nighy, Rhys Ifans, ripercorre liberamente la storia di Radio Nick Frost, Kenneth Branagh Caroline e presenta una colonna sonora Paese: GB/Ger Anno: 2009 che si rifà fedelmente ai gruppi musicaDurata: 135’ li più in voga negli anni Sessanta: The Genere: Commedia Beach boys, The Kinks e The Who.

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osa unisce Leo Messi e Fernando Torres? Il fatto che entrambi siano giocatori di calcio? Il fatto che entrambi giochino in grandi club? Forse. Ma da quest’anno, anche il fatto che i due calciatori siano i testimonial del gioco più diffuso di simulazione calcistica. Halifax ha infatti lanciato sul mercato il nuovo PES 2010, presentato più volte come il gioco di calcio definitivo. I presupposti c’erano tutti; ma come ogni anno, i ragazzi di Konami, nonostante l’ottimo lavoro, ci lasciano con quel pizzico d’amaro in bocca che puntualmente ci fa storcere il naso. Chiariamo subito: il prodotto è buono, e da molti è stato indicato come uno dei capitoli di PES più intriganti di sempre. Il motore grafico svolge un eccellente lavoro, e l’IA è buona, anche se ogni tanto i giocatori si dimenticano del pallone o, come accaduto al sottoscritto, bisognerà attendere circa 130 partite per vedersi fischiato a favore un calcio di rigore. Puntuale torna il fulcro del gioco offline, che anche quest’anno è rappresentato dalla Modalità “Master”, nel quale potremmo scegliere la nostra squadra preferita e guidarla attraverso un numero illimitato di stagioni, partecipando (classifica permettendo) alle varie competizioni europee e tenendo d’occhio il mercato, i contratti e lo staff tecnico. Interessantissima anche la Modalità “Diventa un Mito”, nella quale potremmo creare un giovane calciatore e, dopo che gli scout lo avranno visto all’opera, potremmo fargli siglare un contratto da professionista e svilupparne la carriera attraverso più annate. Altresì sarà possibile disputare un classico campionato, scegliendo tra quello italiano, inglese, olandese, spagnolo e francese, o partecipare ad una delle varie coppe presenti. A proposito di coppe, anche quest’anno è intrigante la licenza ufficiale UEFA, per quanto riguarda la Champions League e l’Europa League, con gli scenari e le atmosfere ricreati perfettamente. L’online pare aver risolto i cronici problemi di LAG che finora ne avevano caratterizzato lo svolgimento. Nota negativa è il mercato, non proprio aggiornatissimo, le sembianze di alcuni giocatori, le scarse licenze e altri piccoli difettucoli che di certo non consentono a questa edizione di vantare quella perfezione a cui Konami aspirava.

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informazione redazionale

Regala un

corso d’arte! l’invito che lo Studio d’Arte Ieva propone ad ogni lettore. Per il prossimo Natale, si potrà essere dunque doppiamente originali, regalando qualcosa che duri nel tempo, che non si esaurisca con le Feste e che incida nell’arco di un tempo molto più lungo. Ne abbiamo chiesto qualche notizia ad Annamaria Ieva, titolare dello Studio d’Arte… Perché regalare un corso di creatività? È un modo per regalare una forma duratura di benessere. È scientificamente provato che creare qualcosa con le proprie mani innalza la salute psicofisica e l’autostima dell’individuo. Da noi tutto ciò viene poi vissuto in maniera particolare: il nostro non è solo un negozio, ma un laboratorio dove si svolgono i corsi, un punto di ritrovo dove le persone parlano, socializzano, si scambiano opinioni. E si può fare a tutte le età? Certamente! Ho anche richieste per bambini, cosa molta carina perché li aiuta a stimolare l’artista che è in loro. Per chi ha più di 6 anni, tutti i sabati pomeriggio è disponibile un intero laboratorio creativo. Il programma è lo stesso degli adulti, ovviamente con una metodica appropriata al caso. Cosa consiglia in particolare a chi è più adulto? Per gli uomini i corsi di recupero e decorazione dei mobili, ma anche il corso di modellato dell’argilla, la decorazione della ceramica stile Caltagirone, la vetrofusione e la pittura materica di grandi quadri. Per le signore suggerirei invece il cucito creativo e le magie di panno lana e feltro per Natale, i folletti sulle sfere, gli accessori moda (fiori su borse e giacche). Infine ci sono cose che piacciono a tutti: il country painting, il decoupage, il disegno fantasy (si entra nel mondo fantastico di draghi, fatine, elfi), la ceramica e la pop-art (è molto divertente cimentarsi con quadri arricchiti con glitter e stencil, magari usando le foto della persona che partecipa al corso). Il suo invito per Natale 2009… Quello di fare finalmente un regalo originale, facendo vedere che si è pensato veramente ad una persona, cambiandogli la vita e iniziando un percorso creativo. Tengo a precisare che presso lo Studio d’Arte Ieva questo periodo è tutto dedicato al Natale: si fanno tegole natalizie con effetti materici, centri tavola, oggettistica e tante altre cose. Buon Natale a tutti!

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INFO: Ieva Scuola d’Arte - Via Terpandro 36 (Axa - Roma) Tel. 06.52356966 - 347.5657838 - www.ieva.it

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spettacolando

Nozze sobrie per Vince Vaughn

di Barbara Zorzoli

News dal mondo dei Vip Star System sempre in bilico tra follia e voglia di ritornare alle abitudini della gente comune

on aspettatevi centinaia di ospiti vip al matrimonio Vince Vaughn: lui odia i matrimoni “alla Hollywood”. L’attore, che presto convolerà a giuste nozze con la fidanzata Kyla Weber, vorrebbe una cerimonia intima e privatissima. “Il nostro sarà un matrimonio sobrio e solo per le nostre famiglie”, ha dichiarato l’attore in un’intervista al Daily Star. Staremo a vedere…

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Madonna: “Lourdes, la mia migliore amica”

a migliore amica di Madonna? La figlia tredicenne Maria Lourdes. “È molto aperta: sulla mia musica, i miei spettacoli, ma anche sulle persone con cui esco. Litighiamo ogni momento, come qualsiasi madre e figlia, ma siamo anche molto amiche”, ha raccontato alla rivista Rolling Stone.

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Katy Perry: una fattoria per regalo

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Schwarzenegger vs la chirurgia estetica ex attore e ora governatore della California, A rnold Schwarzeneg ger, ha firmato una legge per costringere chiunque voglia sottoporsi ad un intervento di chirurgia estetica, a un esame fisico. Schwarzenegger avrebbe elaborato questa legge per limitare i casi di mortalità correlati agli interventi estetici, in onore di Donda West, la madre di Kanye West deceduta nel novembre del 2007 per una crisi cardiaca proprio in seguito ad un’operazione di liposuzione. Ottima mossa Schwarzy!

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n quanto ad originalità Russell Brand non scherza. In occasione del venticinquesimo compleanno della fidanzata K at y Perry, il comico inglese avrebbe deciso di allestire una mini-fattoria nell’abitazione losangelina di lei per farle una sorpresa. “Russell ha portato Katy a vedere il film Where The Wild Things Are e Katy è rimasta molto colpita dall’idea di avere un piccolo zoo temporaneo in casa. Russell non ci ha pensato su un secondo e ha deciso di allestirne uno in casa sua”, ha dichiarato una fonte ad un noto tabloid. Costo del “pensierino”: 22.000 euro. Giusto un pensierino…

Salma Hayek: “Non ho un bel corpo”

he modesta Salma Hayek... L’attrice messicana, che di recente si è aggiudicata il titolo della rivista Fitness Magazine “Best Body Award”, ha dichiarato in una recente intervista di non essere pienamente soddisfatta del proprio corpo. “A dire il vero, non mi sembra di avere un bel fisico, eppure tutti la pensano così. Vorrà dire che sono una brava attrice: ho recitato la parte di una ragazza che ha un bel corpo. Se sai come vestirti, ci sono degli escamotage che possono aiutarti”, ha dichiarato Salma ad un noto tabloid.

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visioni grafiche


spettacolando Jessica Simpson e Gerard Butler? Jessica Simpson e Jennifer Aniston si sono scambiate di nuovo il fidanzato: sembra, infatti, che Jen sia tornata con l’ex di Jessica Simpson, John Mayer, e che la Simpson stia uscendo con Gerard Butler, ex presunta fiamma della star di “Friends”… bella moda, no?

I Queen diventano giocattoli! Giovanissimi nostalgici dei Queen? Ecco una buona notizia: presto saranno in commercio dei personaggi Lego con le sembianze di Freddie Mercury e compagni.

Mischa Barton: “La tv non fa per me” Dopo il fallimento della sua serie televisiva, “The beautiful life”, Mischa Barton ha capito che forse la televisione non fa per lei: “Credo che il mondo dei network tv non faccia per me al momento. Sto cercando ruoli interessanti. Ho già rifiutato molti lavori perché non sono quelli giusti”, ha dichiarato l’attrice a People.com.

Johnny Depp: let’s rock again! Joh nny Dep p torna al suo primo amore. No, non Kate Moss, ma il rock. Il pirata dei caraibi, che vanta un passato da musicista, suonerà presto con i Babybird, la sua band preferita. Per chi fosse interessato, l’attore si esibirà questo novembre a Londra.

Victoria Beckham in “Gossip Girl”? Dopo il cameo nella serie televisiva “Ugly Betty”, Victoria Beckham parteciperà ad un episodio di “Gossip Girl”. “Vuole che il suo ruolo sia ironico. Inizialmente si pensava di farle fare la parte della mamma, scomparsa da tempo, di Ed Westwick, ma Victoria, scherzando, ha detto che preferirebbe interpretare una sua ex fidanzata”, ha dichiarato una fonte ad un noto tabloid.

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CHANEL

moda e tendenze

di Valentina Mancini

Look da ufficio Sempre a posto con il tailleur e gli accessori giusti

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abbiamo quindi dato uno sguardo a quelli disegnati da alcune tra le più grandi case di moda. In bordeaux, uno dei colori must dell’autunno, il tailleur pantalone in velluto di Sinéquanone, giovanile e trendy. Dolce e Gabbana lo propone in versione pink, con gonna sotto il ginocchio, giacca dalle stravaganti maniche a sbuffo, pochette abbinata, cinturina in vita e cappello neri. In tweed, minigonna e giacca con collo, elegante e sensuale, firmato Clips. Di Antonio Marras il tailleur maschile con cravatta, in stile Marlene Dietrich, a metà tra sexy segretaria e uomo d’affari. In perfetto stile della maison, il bianco e nero Chanel, dalle linee semplici ed essenziali, è il top per eleganza raffinata: gonna sopra al ginocchio e giacca minimal. Grigio perla, maschile, pantaloni, lupetto e gilet per Ralph Lauren, un classico con quel tocco in più. Rosso seduzione il tailleur iperfemminile con volant di Ana Sekularac. Se osare non vi spaventa, il colore di Lorenzo Riva è carta da zucchero, con pantaloni altissimi e giacchino corto sotto il seno; meglio se siete alte e snelle. Decisamente fuori dalla norma, il tailleur by Kenzo, marrone, rosso e blu, con maniche corte per un effetto sovrapposto e gonna alla caviglia. Ma sono ancora molte le varianti, da Vera Wang a Prada e Vivienne Westwood. Dai più sobri a quelli retrò fintanto ai più avanguardisti, i tailleur sono il must della stagione. Non solo. Capi evergreen da indossare in ufficio per essere ordinate e glamour, sempre. Occhio a non esagerare con le minigonne, fantasie troppo sgargianti o abbinamenti azzardati. Il capo potreb-

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DOLCE & GABBANA

veglia, colazione, doccia, trucco e si è quasi pronte per uscire. Basta scegliere un grazioso abbigliamento da ufficio che conferisca un’immagine sobria e professionale, tenendo conto delle esigenze personali e del proprio modo di essere, di come ci si sente al mattino, del fatto che sì, d’accordo la sobrietà, ma un tocco originale ci vuole, per sentirsi uniche. Stanche di indossare sempre le solite cose? Degli stereotipi, del cappotto con pantalone nero e twin-set che fa subito “signora”? Bene, allora è tempo di rinnovarsi. Giornate uggiose, pioggia e freddo tolgono a chiunque la voglia di prepararsi, magari scegliendo gli abiti la sera per il mattino dopo. Così, complici la fretta e il brutto tempo, si finisce sempre per portare gli stessi panni ogni giorno. Eppure basta qualche accessorio perché il classico golf trovi nuova luce: una cintura, un foulard, un SEKULARAC paio di guanti ricamati, una camicia colorata o qualche gioiello particolare. Le cinture si restringono e si portano in vita; sotto la giacca un lupetto, o anche senza giacca, da portare con un maglioncino nero KENZO o pastello lungo sui fianchi. Ovviamente, se l’ambiente non è troppo formale. Qualora invece il posto di lavoro richieda il classico abbigliamento d’ufficio, tanto meglio. Già, perché il tailleur è di nuovo di moda e ce n’è per tutti i gusti. Le collezioni 2009/10 ci hanno proposto svariati modelli tra cui scegliere il più adatto ad ognuna:

SINÉQ QUANONE

ANTONIO MARRAS

be non essere apprezzato: in fondo non siete a una sfilata di moda. Mai tralasciare la pulizia personale: i capelli devono essere sempre profumati, il trucco mai eccessivo ma curato. E se non si ha molto tempo, al mattino, appena cadute dal letto, basta anche solo una passata di gloss trasparente per apparire immediatamente più carine e... sveglie.

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VG visioni grafiche


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a cura di Lorenzo Palmieri

La Libreria di Primaverde EUPHORBIA PULCHERRIMA “STELLA DI NATALE” Origine: Messico Famiglia: Euphorbiaceae Nome comune: Stella di Natale DESCRIZIONE: stupefacente pianta dalle bellissime brattee fiammeggianti, originaria del Messico, dove è conosciuta come fiore della Notte Santa perché “da sempre” utilizzata per decorare le chiese nel periodo natalizio. Da noi arriva ai primi del novecento, ma è a partire dagli anni cinquanta che comincia a diffondersi fino ad ottenere alle soglie degli anni 2000 un enorme quanto meritato successo commerciale. A Natale ormai nessuno si sottrae più a questo piacevole rituale: o la regaliamo o ce la regalano. TIPOLOGIA: arbusto. DIMENSIONI: nei climi caldi può raggiungere anche tre metri e più di altezza. FOGLIAME: parzialmente deciduo; le foglie, da ovate a lanceolate, a volte lobate o dentate, sono di color verde più o meno intenso. FIORITURA: a Natale, con taluni accorgimenti, altrimenti a gennaio; i fiori veri e propri sono minuscoli e riuniti in un ciuffetto al centro di una corona di larghe e stupende brattee che possono essere rosso vivo, arancio, salmone, crema o nelle diverse sfumature del rosa. Se si abita nel sud dell’Italia e in posti riparati dal vento di tramontana la si può vedere fiorire in giardino, dove diventa un vero e proprio albero. CLIMA: al clima di Roma è necessario già dal momento dell’acquisto (periodo natalizio) tenerla in casa, lontano però dalle fonti di calore. Quando la temperatura esterna raggiunge i 15°C è necessario portarla all’aperto, prima all’ombra poi gradatamente al sole. POTATURA: a marzo-aprile accorciare tutti i rami, poco sopra il terzo nodo. TERRENO: utilizzare terricci per piante da interno, della migliore qualità. Eseguire con cura il drenaggio. ACQUA: annaffiature regolari. Eliminare sempre l’acqua dal sottovaso: non sopporta ristagni idrici. CONCIMAZIONI: settimanali durante tutto il periodo vegetativo, utilizzando concimi per piante fiorite. COSA FARE PER AVERLA FIORITA A NATALE... Se vogliamo che anche le nostra STELLA sia sicuramente fiorita a Natale dobbiamo già da metà settembre collocarla all’interno di locali ben illuminati di giorno ma completamente al buio dalla sera al mattino successivo (per fiorire ha bisogno di almeno 14 ore di buio).

scheda n. 54


VG visioni grafiche


questione di cilindri

di Luca Salustri

Aston Martin

One-77

Un sogno per poche decine di fortunati nel mondo

o scorso aprile, durante la presentazione ufficiale tenutasi presso il Lago di Como in occasione del Concorso d’eleganza, la nuova Aston Martin One-77 si è aggiudicata - con oltre il 30% dei voti totali - il “Premio per il Design Concept Cars e Prototipi”. In realtà una prima, parziale, apparizione della vettura la si era già potuta apprezzare al precedente Salone di Ginevra, quando la nuova fuoriserie era, però, stata presentata ancora con i vetri oscurati e gli interni non definiti. Come ogni fuoriserie che si rispetti, per questo nuovo model-

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lo, la casa automobilistica britannica ha deciso di optare per una produzione in serie limitata, che prevede una tiratura di soli 77 esemplari. I dati a disposizione riferiscono che le ordinazioni hanno già ampiamente superato il numero disponibile. I futuri acquirenti hanno dunque immediatamente versato la loro caparra di circa 250.000 euro (20% del totale). Il prezzo di vendita è stato fissato infatti a 1,1 milioni di euro. La particolarità del nuovo modello targato Aston Martin è rappresentata da una monoscocca in fibra di carbonio che è stata realizzata con il contributo di Multimatic (MTC). Da evidenziare, inoltre, che la vettura sarà anche dotata del nuovo motore V12 di 7.3 litri da oltre 700 cavalli che le consentirà di raggiungere una velocità massima pari a 322 km/h. Per quanto riguarda lo scatto da 0 a 100 km/h, siamo sul limite dei 3,5 secondi. La nuova “super car” disporrà, infine, dei pneumatici anteriori Pirelli P Zero Corsa 255/35 ZR20 e dei pneumatici posteriori 335/30 ZR20. Infine, relativamente agli interni, sono stati realizzati in bicolore con elementi in pelle e fibra di carbonio. Il peso totale della vettura è di circa circa i 1.500 kg.

Nuova Volvo S60 Linee innovative e tecnologia al servizio della sicurezza eppur in versione concept car, la nuova Volvo S60 ha già visto il suo debutto ufficiale, avvenuto circa un anno fa (l’11 gennaio scorso), al Salone di Detroit. A breve ci sarà, invece, il responso

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del mercato, che puntualmente giudicherà il reale gradimento della

nuova vettura, prodotta per l’occasione negli stabilimenti Volvo di Gant (Belgio). Qui usciranno sia un modello in serie che una variante familiare (la Volvo V60). La casa svedese ha presentato il suo “nuovo prodotto” definendolo come il più sportivo e dinamico di sempre, e lo stesso Presidente della Volvo, Stephen Odell, ha tenuto a sottolineare la marcata attenzione dedicata nei confronti dell’aspetto della sicurezza. Un’importante novità che offre la nuova versione della casa automobilistica svedese è, infatti, rappresentata dal suo inedito sistema di sicurezza. Sotto questo profilo il nuovo Pedestrian Detection garantisce, infatti, radar e telecamere talmente evolute che saranno sensibili anche

alle sagome dei pedoni che attraversano la strada, così da scongiurare l’eventuale impatto con il mezzo. Per quanto concerne il profilo dei motori, si prevede che la Volvo S60 presenterà un 1.6 turbo a iniezione diretta della benzina con, inoltre, la funzione start/stop. La nuova Volvo S60 presenterà anche il cambio a doppia frizione, la servo assistenza elettrica, un fondo scocca piatto che sarà costruito con materiali molto leggeri. Dal punto di vista dell’estetica, la Volvo S60 si contraddistinguerà per il frontale bombato e la linea di cintura ad onda. Il posteriore sarà lineare e minimale.

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viaggi

di Valeria Fanelli

Natale a Rio

Brasile: terra unica di tradizioni, natura e poesia

erché quest’anno non passare le vacanze di Natale in un posto caldo, tra spiagge bianche ed acqua cristallina, invece di rimanere al freddo di Roma? Oltre al mare, Rio de Janeiro è una destinazione che offre l’opportunità di rilassarsi e di scoprire una città piena di tradizioni, cultura e danze scatenate. L’arrivo in aereo è caratterizzato da uno spettacolare atterraggio, sembra di posarsi direttamente sull’acqua. Bastano pochi istanti per rimanere colpiti dal fascino di una terra ricca di bellezze e di contraddizioni. Una volta ripresi dal fuso orario, le spiagge principali da visitare sono sicuramente quelle di Copacabana, Ipanema

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è la Picanha, carne servita direttamente sulla piastra. Una volta in città, un monumento da non perdere è il famosissimo Cristo Redentore, simbolo del Paese, che si trova in cima al monte del Corcovado. Per raggiungerlo si può prendere la funicolare, che arriva ad un punto dal quale si prosegue a piedi. In cima, la vista è semplicemente mozzafiato. Un’altra meraviglia da non lasciarsi scappare è il Pan di Zucchero (Pao de Azucar), situato su una penisola che si estende da un estremo della Baia Guanabara, all’interno dell’Oceano Atlantico. Oltre al panorama meraviglioso, il monte è un concentrato faunistico non indifferente. È facile, infatti, imbattersi in scimmiette ed altri animali tipici di queste zone. Se si vuole provare un’esperienza particolare ed unica nel suo genere, l’ideale è trascorrere la notte di Capodanno a Rio. Una cerimonia suggestiva che si ripete ogni anno, nella quale tutti i partecipanti, vestiti di bianco, fanno Com e arriv are Iberia collega un’offerta a Iemanjá, la dea del Roma con Rio de Janeiro con scalo di mare. I fedeli scelgono di darle in solito a Madrid (www.iberia.com). dono delle rose rosse o dei fiori Dove dormire Le Meridien è la bianchi di palma, chiedendo la e Barra: affascinanti sia dal punto di vista naturalisistemazione giusta, direttamente protezione della regina per l’anno stico che per la presenza di moltissimi surfisti e sulla spiaggia di Copacabana, 1020 che sta per entrare. Il mare si riemdella gioventù locale. Passeggiando sul lungo Ave Atlantica, tel. 21 3873 8888. pie, così, di barche colme di collamare, ammirando il tipico marciapiede a mosaico, Dove mangiare Porcao è uno dei ne di fiori e di profumi. Intorno alle è facile imbattersi in persone che praticano jogging migliori ristoranti dove provare il tipi23 le persone iniziano a lasciare la e sport di ogni genere. Il culto del fisico è fondaco churrasco (www.porcao.com.br). famiglia per raggiungere la folla mentale per i brasiliani. Lungo l’arenile è pieno di campi da beach soccer e beach volley. Per rinfrescarsi si può pren- nelle strade. Quest’ultime vengono chiuse e la folla aumenta man dere un succo di cocco fresco, che viene tagliato sul momento, nei mano che ci si avvicina verso la tanti chioschi presenti. Se ci si trova ad Ipanema, non può man- spiaggia. Copacabana conserva care un salto in uno dei ristoranti più famosi della città: il Garo- con orgoglio il suo Capodanno ta de Ipanema. Qui Vinicius de Moraes compose la omonima fatto di tradizioni e la spiaggia è canzone, conosciuta in tutto il mondo. Davanti al Garota, per illuminata da migliaia di candele, andare da casa a scuola, passava infatti regolarmente una bella in un fondersi di cultura e religioragazza. La giovane colpì talmente De Moraes che il grande ne. Allo scoccare della mezzapoeta decise di dedicarle dei versi, diventati poi un inno univer- notte partono i fuochi d’artificio sale alla bellezza della donna brasiliana. La specialità della casa ed è gran festa per tutti.

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viaggi

di Valeria Fanelli

Genova da non perdere Un weekend all’insegna del mare, della cultura e della buona cucina enova è una città ideale per trascorrere un weekend. Ricca di cultura, da qualche anno è famosissima anche per il suo splendido Acquario, visitato da grandi e piccini in tutti i periodi dell’anno. Può vantare di essere il più grande parco marino d’Europa, con le sue 71 vasche, 800 specie ed oltre 10.000 esemplari, LORENZO sullo sfondo inimitabile del golfo della città. Durante la visita a Genova, da non perdere è sicuramente il Palazzo Ducale, residenza dei Dogi dal 1339 e sede d’eccellenza di grandi eventi e attività prestigiose. Altra meraviglia da visitare sono indiscutibilmente i Palazzi dei Rolli, le splendide dimore private che accoglievano, dal 1576, gli ospiti illustri della Repubblica di Genova, residenze ricche ed originalissime della nobiltà genovese, dichiarate ormai da tempo dall’UNESCO “Patrimonio Mondiale dell’Umanità”. In città, ci si può imbattere nella Cattedrale di San Lorenzo, situata nell’omonima piazza, la quale venne eretta intorno al 1098 per essere poi ampliata nei secoli. Solenne e preziosa, la chiesa custodisce le Ceneri di San Giovanni Battista, patrono della città. Splendidi il Museo del Tesoro e il Museo Diocesano, assolutamente da non perdere. Per gli amanti del mare, ideale è visitare un museo innovativo e spettacolare nel cuore del porto: con i suoi GALATA 10.000 mq di spazi espositivi è il più grande museo dell’area mediterranea dedicato al mare. La struttura riflettente del Galata fa pensare immediatamente alla trasparenza dell’acqua. Per maggiori informazioni si può accedere al sito www.galatamuseodelmare.it. Infine, per gli amanti della buona cucina, non si può non cedere alla tentazione di fermarsi in uno dei tanti ristoranti presenti nel centro ed assaggiare le specialità più famose della gastronomia ligure: il pesto e la focaccia, sia nella semplice versione all’olio, che nelle saporite varianti (alla cipolla, alle olive, alla salvia, al formaggio, ecc.). Da leccarsi i baffi!

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locazioni e consumatori a cura dell’Avv. Nicholas Matthew Vermaaten Tel. 06.98872850/329.7818845 - e-mail: avv.vermaaten@hotmail.it

Riparazioni ad opera del conduttore: limiti e diritto al rimborso siste un generale divieto da parte del conduttore di dare esecuzione diretta alle riparazioni dell’immobile locatogli. Questo per due ragioni semplicissime. La prima risiede nella opportunità di evitare l’intervento su cosa di proprietà altrui e nell’impossibilità per il conduttore di far sorgere, con la propria attività, obblighi di rimborso in capo al locatore al di fuori della capacità di controllo dello stesso. Fermo restando quanto appena accennato l’art. 1577 2o comma c.c. prevede eccezioni a tale principio, consentendo al conduttore di provvedere direttamente alle riparazioni qualora presentino carattere di urgenza e venga soddisfatto un onere di avviso al locatore. Cosa si intende per riparazioni urgenti? Secondo la dottrina devono intendersi quelle che impediscono un deterioramento ulteriore del bene, così evitando pregiudizi patrimoniali di maggiore entità al proprietario di esso. Ma per riparazione urgente può intendersi anche quella che, a tutela dell’interesse del conduttore, rimuove un guasto che sia d’ostacolo al godimento della cosa: si pensi alle condutture idrauliche mal funzionanti. Perché l’intervento sia pienamente legittimo è necessario l’assolvimento di un onere di avviso al locatore, ossia il contemporaneo avviso al locatore dell’inizio dei lavori. La mancata comunicazione produce quale unica conseguenza quella di impedire il sorgere del diritto al rimborso che la norma di cui all’art. 1577 c.c. riconosce, in termini generali, al conduttore nei confronti del locatore. In altri termini niente avviso niente rimborso per le riparazioni urgenti. Però, secondo qualche interprete, il rimborso, pur non potendo sorgere in caso di mancato avviso da parte del conduttore dei lavori di riparazione secondo l’art. 1577 2o comma c.c., potrebbe comunque richiedersi adoperando l’istituto di cui agli artt. 2028 e segg. c.c. (gestione di affari altrui) la cui fattispecie viene integrata ogni qualvolta qualcuno, “senza esservi obbligato, assume scientemente la gestione di un affare altrui”. Il gestore assume le obbligazioni del mandatario, con la conseguenza che l’interessato deve tenerlo indenne da quelle assunte dal gestore in nome proprio e rimborsargli tutte le spese necessarie od utili. Ma tale soluzione non appare corretta. L’istituto è applicabile, infatti, solo allorquando l’interessato ad esempio si trovi per ragioni oggettive nell’incapacità di intervenire. Di solito ciò non accade in quanto è difficile che il locatore si trovi in tale stato. L’unica soluzione è allora far leva sull’art. 2041 c.c su cui si glissa per ragioni espositive. Infine è importante ricordare che il conduttore deve comunque in ogni caso dimostrare di avere effettivamente sostenute le spese e che esse erano correlate al guasto (c.d. pezze di appoggio). Si badi bene che il relativo credito del conduttore non è compensabile legalmente con il debito derivante dal canone per la mancanza di uno dei presupposti previsti dalla norma dell’art. 1243 c.c.

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di Simona Bottoni

arredamento

del Bauhaus: il sogno costruire SEDIA AFRICANA

lasciare Weimar per Dessau, la Silicon Valley degli anni ‘20: qui la Bauhaus visse i suoi anni d’oro. Nel 1932 la sede di Dessau venne chiusa dai nazisti, ma il movimento resistette a Berlino fino all’anno successivo, quando Hitler vinse le elezioni e la Gestapo mise sotto sequestro le aule della Bauhaus allestite nel sobborgo di Steglitz. Due dei tre direttori, Mies Van Der Rohe e Walter Gropius, emigrarono negli Stati Uniti; Hannes Meyer nel Messico. La WA LT dispersione di maestri ed alunni in tutto il mondo assicurò l’immortalità al movimento e servì a diffondere metodi ed insegnamenti dell’istituzione. A novant’anni da quella straordinaria esperienza, Berlino ha dedicato una mostra in cui vengono esposti oltre mille pezzi originali: mobili, utensili, quadri, progetti architettonici, plastici, arazzi, vestiti, grafiche che testimoniano l’entusiasmo creativo di Bauhaus. Emerge il contrasto tra l’architettura estremamente minimalista e razionale ed il tripudio di colori e l’originalità degli interni, come le sedie tubolari ed i divani

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BARCELONA

A 90 anni da quell’esperienza, a Berlino è stata allestita una splendida mostra alla Martin Gropius Bau

BARCELONA

“Barcelona” di Mies Van Der Rohe o la “Sedia africana” di Breuer e Stolzl. “Il colore mi possiede. Non ho bisogno di tentare di afferrarlo. Mi possiede per sempre, lo sento. Questo è il senso dell’ora felice: io e il colore siamo tutt’uno. Sono pittore”. Così diceva Paul Klee.

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S OPIU GR

l movimento Bauhaus ha avuto una durata piuttosto breve - dal 1919 al 1923 - ma le idee che esso diffuse hanno avuto influenza significativa sullo stile minimalista moderno: questo è universalmente riconosciuto. A fondare la scuola di Weimar fu Walter Gropius: l’idea di base, dopo gli orrori della prima guerra mondiale, era quella di riavvicinare l’uomo ad un modello di vita più “amichevole”, attraverso la fusione tra arte, artigianato e tecnologia che avesse come risultato una nuova architettura. In questo senso è indicativa una frase dello stesso Gropius: “Un architetto deve studiare la condizione degli uomini. Allora io mi sono chiesto come si poteva migliorare la condizione dei lavoratori”. Tutto nacque da un esperimento sugli effetti sociali dell’arte e del design i cui risultati, però, furono considerati spesso poco pratici, scomodi o costosi. La nuova architettura del dissenso fu chiamata Bauhaus, termine intraducibile, che letteralmente suonerebbe come “casa da costruire”, ed ambiva a portare il fare artistico sul modo di costruire e di progettare. La scuola era un laboratorio di idee dove venivano scardinati i confini disciplinari e dove materie come “disegno analitico” e “forme elementari” venivano insegnate da artisti d’avanguardia come Paul Klee e Vasilij Kandinskij. Molto del successo della scuola di Weimar è stato nella sua storia tormentata: la vittoria della destra alle elezioni locali del 1925 costrinse il movimento a


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informazione redazionale

D1 Studio, dove il personal trainer è di casa Nasce ad Acilia il 1° centro di personal training del XIII municipio erché scegliere di allenarsi con un personal trainer? Le risposte potrebbero essere molteplici: se si desidera perder peso, se si desidera accrescere sia la massa muscolare che la propria performance fisica e se, soprattutto, si è stufi di recarsi in palestre sempre più affollate, dove la considerazione è pressoché nulla ed i risultati insufficienti. Per questo diventa fondamentale la presenza di un tecnico specializzato che vi aiuti nella realizzazione di un programma di allenamento “realmente personalizzato” e che vi segua durante l’esecuzione degli esercizi al fine di evitare traumi che possano recar danno alla vostra salute. Ma ciò che tutti si chiedono è cosa fa realmente un personal trainer. Prima di tutto è necessario eseguire alcuni semplici test per poter capire realmente quali siano le caratteristiche fisiche della persona: • Valutazione della propria condizione aerobica. Ogni individuo durante uno sforzo fisico consuma un certo quantitativo di ossigeno. Il personal trainer deve valutare l’entità di tale dispendio e da ciò programmare l’intensità alla quale il cliente deve allenarsi. Non necessariamente correre più veloce è sinonimo di miglior risultato. Bisogna allenarsi secondo le proprie capacità. • Valutazione Posturale. Nel mondo esistono 5 miliardi di persone e di conseguenza 5 miliardi di posture differenti. Questo assunto fa capire come sia impossibile standardizzare le schede di allenamento. Bisogna perciò stabilire attraverso una serie di valutazioni su quali siano i movimenti più adatti che ognuno di noi può svolgere cercando di evitare l’insorgere di traumi. • Analisi tensioni muscolari. Lo stretching fa sempre bene? Purtroppo no. Se un muscolo ha già raggiunto la sua lunghezza ottimale, non è infatti assolutamente necessario insistere con inefficaci programmi di stretching. Tra l’altro da dati scientifici è stato chiaramente dimostrato che lo stretching sia prima che dopo l’allenamento non riduce i rischi d’infortunio. • Analisi corporea. Servono dati (es. massa muscolare, % grasso corporeo, % acqua corporea, peso, altezza etc.) per monitorare i miglioramenti ottenuti durante la realizzazione del programma di allenamento. Questi ed altri ancora sono i nostri servizi, nati per seguirvi al meglio e per offrirvi qualcosa di realmente unico. Servirebbe più tempo e spazio per poter descrivere ciò che realmente eseguiamo. Perciò l’unica cosa che possiamo fare è invitarvi nella nostra sede. Ne resterete stupefatti. D1 è in via di Saponara 24/A (Acilia) - Tel. 06.89538612 Cell. 339.7373137.

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salute e benessere

di Valentina Mancini

Alimentazione versus cellulite Cosa mangiare per sconfiggere la pelle a buccia d’arancia amminare, fare esercizio fisico mirato, bere chie, che aiuta il trasporto tanta acqua, sottoporsi a trattamenti este- d’ossigeno nel sangue; il potassio, tici specifici: questi sono buoni rimedi per avere nella frutta secca, poiché favorisce il linfouna pelle liscia e pulita, che non presenti fasti- drenaggio; la vitamina C, nelle arance, rinfordiosi inestetismi quali bitorzoli e pelle a buccia za i vasi sanguigni. Non è necessario sentire i morsi d’arancia. La cellulite è l’incubo più ricorrente, della fame, ma saziarsi con gli elementi giusti. I cereali integrali aiutano a dare sensazione di sazietà, considerando però uno fra gli acerrimi nemici delle donne. Talvolta, che, nel caso di pasta o riso, bisogna stare attenti alle per sconfiggerla, non è necessario ricorrere alla quantità, da assumere nelle giuste porzioni. Ancora, palestra, ai centri specializzati e, in ultima analisi, alla chirurgia. pesce e frutti di mare hanno proprietà disinfiamUn’inversione di rotta può essere causata dal cambiamanti e non gonfiano i tessuti. Il tè verde, mento dell’abituale regime alimentare seguito. grazie alle proprietà antiossidanti, è Si sa, siamo ciò che mangiamo. Il grasso in un ottimo alleato per contrastare eccesso, visibile sotto forma di cellulite, la ritenzione idrica. Un dietista spesso dipende da un’alimentazione ricca di saprà consigliare a ogni glucidi e lipidi, povera invece di fibre. A tal soggetto l’alimentazione più proposito andrebbero evitati gli alimenti troppo grassi, salati o zuccherosi, come i fritti, gli insaccati, i condimenti adatta, nelle sue componenpesanti, gli alcolici, le bevande gassate e molti altri ancora. Le ti e dosi, per risolvere il quantità di olio, burro e sale dovrebbero essere in larga parte dimi- problema. nuite; per condire i cibi è perfetto l’olio extravergine d’oliva a crudo e, al posto di sale in abbondanza, qualche spezia per insaporire. Via libera invece a proteine, contenute soprattutto in carni bianche e uova: essendo magre, costringono l’organismo a prelevare energia all’antica Cina si perpetuano leggende sulle proprietà curative del tè. Definita la attingendo dagli accumuli di graspianta della salute, da tempo immemore viene utilizzata per combattere disturso. Elementi importanti nella bi di varia natura. Non solo, dunque, per riscaldarsi in una giornata piovosa, o berne una tazza guerra contro la cellulispettegolando tra amiche e pasticcini. Non è il tè delle cinque ma una buona abitudine da adottare te: il ferro, contenuper contribuire a mantenerci sani e in forma. Esistono tre tipi di tè: nero, oolong e verde. Essi sono tutti to per esempio ricavati dai germogli o dalle foglie giovani della sempreverde “camellia sinensis” e differiscono soltanto per il nelle lentictrattamento cui sono sottoposti. Il tè verde, che ci interessa particolarmente per i benefici che apporta, non subisce il processo di fermentazione. Dotato di proprietà digestive e depurative, oltre agli ormai risaputi effetti “sgonfianti” e dunque dimagranti, il tè rappresenterebbe un aiuto importante per combattere, o meglio prevenire, il cancro. Uno studio giapponese dell’università di Sendai durato diversi anni ed apparso nel Marzo 2001 sull’England Journal of Medicine ha dimostrato come l’insorgenza del cancro, soprattutto allo stomaco, nelle persone che consumano abitualmente tè verde sia drasticamente inferiore rispetto a chi non ne fa uso. La bevanda, inoltre, è ricca di flavonoidi non ossidati in grado di arginare l'arterosclerosi, principale causa di malattie cardiovascolari. Secondo una ricerca condotta dal Dipartimento di cardiologia dell’Athens Medical School, dunque, il tè verde fa bene al cuore. Grazie ai polifenoli presenti, sostanze con proprietà antiossidanti, fa bene anche a colesterolo e trigliceridi. È inoltre ottimo per contrastare l’invecchiamento e l’alitosi. Per preparare una buona tazza di tè verde la temperatura non deve superare gli 80 gradi centigradi e l’estratto rimanere in infusione per non più di due minuti. Va ricordato che il tè contiene caffeina, sostanza eccitante per eccellenza, e abusarne può essere dannoso. Le persone affette da disturbi d’ansia devono essere seguiti da un medico che indichi loro la giusta dose di assunzione.

ac it u!

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v l a È buono s , e fa bene

e d r alla salute, studi e v Tè medici lo dimostrano

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DOTT. MAURO CASAGRANDE

Non solo lipocavitazione per eliminare il grasso in eccesso i sono voluti anni di sperimentazione e l’esperienza decennale nel campo della chirurgia estetica e generale del medico chirurgo dottor Casagrande per mettere a punto il metodo MCS. Tale metodica è innovativa quanto testata e consente di rimodellare il corpo in maniera sicura, efficace, duratura nel tempo. La tecnica è utilizzata nei trattamenti di adiposità localizzate, cellulite, rilassamento cutaneo di braccia e cosce. L’utilizzo di apparecchiature all’avanguardia e il costante controllo medico costituiscono una perfetta simbiosi che assicura alle pazienti risultati effettivi senza rischi. Il metodo MCS, non essendo invasivo, presenta un fattore di rischio pari a zero. Dodici sedute con frequenza bisettimanale la durata di un ciclo completo alla fine del quale saranno visibili, tangibili, gli effetti del trattamento. Una metodica, questa, che si discosta da quelle meramente estetiche perché associa alla lipocavitazione trattamenti di radiofrequenza ed emulsiolipolisi. La visita specialistica permette di adattare il metodo a ogni paziente selezionando la migliore sequenza di applicazioni per lo specifico caso, al fine di ottimizzare i tempi e garantire risultati concreti. Il percorso, monitorato costantemente, prevede un’educazione alimentare da parte del medico che non travalica mai i confini del regime ipocalorico, ma aiuta ad avere maggiore consapevolezza di ciò che si mangia. L’applicazione del metodo MCS, eseguita solo presso gli studi medici affiliati che esibiscono il marchio di conformità, ne garantisce l’esclusività. Medicina e tecnologia si fondono per mettersi al servizio dell’estetica attraverso una precisa metodologia non ravvisabile altrove. Le soddisfazioni che molte donne hanno già provato sulla propria pelle rappresentano una garanzia incontestabile. In media, dai 10 ai 14 i centimetri di circonferenza persi dalle pazienti sottoposte al trattamento. Nessun intervento chirurgico, né dieta o estenuante esercizio fisico. Al loro posto, un sistema sicuro, non aggressivo, per dire definitivamente addio a cellulite e adiposità localizzate.

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salute e benessere

Metodo MCS

Il prolasso genitale

l prolasso genitale è una condizione che colpisce oltre il 50% delle donne, soprattutto in menopausa, anche se solo nel 10-20% dei casi lamentano dei disturbi significativi. Il prolasso genitale è la discesa verso il basso dell’utero, delle pareti vaginali, e spesso anche della vescica e del retto. Nelle forme di prolasso totale l’utero fuoriesce dalla vagina. Le cause più comuni sono il parto e la menopausa ed è più frequente nelle donne che hanno avuto figli, mentre è raro in quelle senza figli. Al momento del parto, durante l’espulsione del feto possono prodursi delle lesioni dei muscolari del pavimento pelvico che sostengono l’utero. Il prolasso tende a manifestarsi soprattutto dopo la menopausa. La cessata produzione di estrogeni determina una progressiva perdita di collagene e di fibre elastiche dei legamenti che sospendono l’utero, ma vanno aggiunti anche altri fattori che comportano un aumento cronico della pressione addominale, come la tosse cronica, la stipsi ostinata e l’attività lavorativa pesante. La sintomatologia del prolasso dipende dal grado del prolasso stesso, anche se può variare da donna a donna. Il sintomo più frequente è la sensazione di caduta verso il basso dell’utero, che causa disagio, per esempio, quando la donna cammina. Spesso comporta difficoltà e dolore durante i rapporti sessuali. Se è presente un prolasso della vescica (cistocele), compare una certa difficoltà alla minzione; altre volte, invece, si verifica una perdita involontaria di urina con stimolo urgente e frequente ad urinare. In caso di prolasso del retto (rettocele) elevato è presente una certa difficoltà alla defecazione. Il trattamento del prolasso è essenzialmente chirurgico e consiste nell’asportazione dell’utero per via vaginale con rimozione della parete vaginale in eccesso, ricreando un valido supporto per la vagina, la vescica e il retto. In caso di prolasso lieve, l’alternativa all’intervento chirurgico è la riabilitazione perineale e la terapia estrogenica vaginale. Nelle donne anziane che soffrono di gravi patologie, tali da rendere controindicato l’intervento, la soluzione può essere l’applicazione di un pessario vaginale, un anello di gomma che viene collocato in vagina per sostenere l’utero. Periodicamente va sostituito per effettuare una terapia antisettica della vagina, al fine di evitare infezioni.

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a cura della Dott.ssa Jessica Melluso

informazione redazionale

INFO: MC Surgery - Viale Africa, 28 - 00144 (Roma) Tel. 06.5913415 - 327.5704621 - e-mail: info@mcsurgery.it www.mcsurgery.it - www.metodomcs.it

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salute e benessere a cura di Paola Sgrò

Funzionamento della Luce Pulsata a luce visibile ha una lunghezza d’onda compresa tra 400 nm e 800 nm. Al di sotto di 400 nm si trova la luce ultravioletta (UV), al di sopra di 800 nm la luce infrarossa (IR). La sorgente luminosa di luce pulsata utilizza una particolare lampada allo Xenon per emettere un’energia compresa fra 420 e 1200 nm. Per utilizzare solo la lunghezza d’onda idonea al trattamento scelto, si ricorre a filtri, costituiti da particolari quarzi, che permettono di bloccare l’emissione delle altre lunghezze d’onda. I filtri colorati “tagliano” lo spettro, eliminando le lunghezze d’onda più brevi. L’energia luminosa ad alta densità generata da uno shot di luce pulsata viene così assorbita selettivamente solo dal cromoforo (sostanza colorata che assorbe luce) del bersaglio biologico e si trasforma in calore, provocando una termocoagulazione e la distruzione dello stesso senza danneggiare i tessuti circostanti. La luce pulsata agisce, quindi, secondo il principio di fototermolisi selettiva, colpendo solamente il bersaglio cromatico relativo alla specifica lunghezza d’onda utilizzata.

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APPLICAZIONI La luce pulsata trova applicazione, con straordinari risultati e in modo poco invasivo, nel trattamento di una vasta gamma di problematiche: • Epilazione progressiva permanente (peluria superflua e irsutismo); • Fotoringiovanimento cutaneo; • Couperose e rosacea; • Teleangectasie; • Macchie della pelle, iperpigmentazioni, lesioni pigmentate, macchie solari. Possono essere trattate tutte le aree del corpo. Il vantaggio della tecnica luce pulsata, oltre che alla vastità dei campi di applica-

zione, è legato all’esiguità degli effetti collaterali, che quasi sempre si riducono ad un arrossamento tendente a scomparire nell’arco di poche ore. Durante la seduta il paziente non avverte particolari stimoli dolorosi, al massimo si ha una sensazione di lieve bruciore che sparisce entro un’ora. Grazie alla sua estrema maneggevolezza e rapidità di esecuzione, la luce pulsata trova grandi possibilità di utilizzo e versatilità, permettendo di eseguire trattamenti mirati ed efficaci, in piena sicurezza. L’apparecchio della luce pulsata, per essere altamente versatile, deve disporre della possibilità di effettuare variazioni ed aggiustamenti, quali: • Regolazione della gamma di lunghezze d’onda, attraverso l’uso di specifici filtri; • Regolazione della durata degli impulsi (almeno da 5 a 40 ms); • Regolazione del numero di impulsi per secondo (dall’impulso singolo al treno di impulsi); • Regolazione della potenza emessa per impulso (fluenza regolabile). TRATTAMENTO L’intervallo tra le sedute e il numero di applicazioni varia in base ai singoli casi ed al tipo di problematica. La durata del trattamento dipende dall’estensione dell’area interessata e dal tipo di intervento, ma, in generale, si può dire che la singola seduta dura intorno ai 10-60 minuti. Nelle settimane precedenti al trattamento si deve evitare l’esposizione ai raggi solari e/o a lampade UVA e non assumere farmaci che aumentino la sensibilità della pelle alla luce. È altamente consigliato non esporsi al sole immediatamente dopo le sedute e comunque i filtri solari sono indispensabili prima di esporre la zona trattata ai raggi solari per evitare iperpigmentazioni. Dopo il tratta-

mento è opportuno applicare sostanze lenitivo-idratanti non foto sensibilizzanti. CONTROINDICAZIONI Il trattamento è controindicato nei seguenti casi: • Donne in gravidanza; • Pazienti facenti uso di medicinali che vietano l’esposizione ai raggi solari con gamma da 515 a 1200 nm; • Soggetti con pelli abbronzate di tipo III, IV e V; • Soggetti diabetici; • Soggetti portatori di pace-maker; • Soggetti epilettici; • Soggetti con patologie legate alla fotosensibilizzazione. Ad es.: Porfiria, Eruzione poliforma alla luce, Urticaria da esposizione al sole, LES (Lupus Eritemoso Sistemico); • Pazienti trattati con radioterapia o chemioterapia negli ultimi 3 mesi; • Soggetti con patologie autoimmuni; • Soggetti con infiammazioni cutanee. Consulenza gratuita 1 volta al mese. Si riceve per appuntamento.

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salute e benessere

Denti dritti grazie all’apparecchio invisibile el corso della vita la posizione dei denti tende a modificarsi, per cui anche i soggetti che non hanno mai avuto una malocclusione dentale, possono notare un lento e graduale disallineamento o un peggioramento di una imperfezione trascurata negli anni. Ciò significa che per queste persone sorridere potrebbe non essere più un atto spontaneo, ma controllato e imbarazzante. Nella maggior parte dei casi, ci si rivolge agli odontoiatri nell’effettivo momento del bisogno, e cioè quando ci sono i sintomi; ma negli ultimi tempi, si sta rafforzando sempre di più anche l’esigenza estetica in generale tra i pazienti di tutte le età. Molti di questi pazienti, consapevoli dei propri difetti estetici e a volte anche funzionali, sono disposti a sottoporsi a trattamenti odontoiatrici, ed in particolare ortodontici, più o meno complessi e soprattutto più o meno prolungati nel tempo. Ma per tutti coloro che, per motivi personali o professionali, continuano a rimandare o rinunciano al trattamento ortodontico tradizionale, esiste oggi la possibilità di poter risolvere la propria problematica grazie ad una tecnica ortodontica totalmente “invisibile”, che viene riconosciuta come “Tecnica Invisalign”.

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Che cos’è la Tecnica Invisalign? Per Tecnica Invisalign si intende una terapia ortodontica che consente il riallineamento dentale senza l’uso degli attacchi, ovvero dei classici ferretti. La tecnica prevede infatti l’impiego di mascherine trasparenti, che abbracciano i denti del paziente come un guanto su una mano, favorendo anche l’aspetto estetico in quanto danno loro molta lucentezza: ogni mascherina sposta gradualmente i denti che devono essere riallineati.

Prima del trattamento con Invisalign:

Dopo 12 mesi di trattamento con Invisalign:

Qual è la dinamica del trattamento? Il progetto ortodontico e quindi la produzione delle mascherine necessitano della valutazione del caso clinico. Il suo lavoro in combinazione con un’avanzatissima tecnologia computerizzata tridimensionale, messa a punto dall’azienda Align Technology, consente la visualizzazione progressiva del piano di trattamento completo dalla fase iniziale fino a quella finale. Ogni mascherina, associata ad un ben determinato passaggio ortodontico, viene indossata in maniera sequenziale dal paziente in modo da ottenere il movimento dentale progettato inizialmente.

Volendo fare un esempio, una persona interessata ad un eventuale trattamento Invisalign, a cosa va incontro? Innanzitutto ci sarà una visita odontoiatrica preliminare, in cui saranno richieste delle radiografie digitali, seguita da una visita ortodontica durante la quale verranno prese delle impronte e scattate delle fotografie di precisione; il tutto verrà spedito al laboratorio americano Invisalign, insieme al piano diagnostico e al programma ortodontico formulato dall’equipe medica. Dopo pochissimo tempo, sarà disponibile il cosiddetto ClinChek, cioè la ricostruzione tridimensionale del piano di lavoro, che permetterà al paziente ed al medico di visualizzare direttamente sui monitor delle poltrone l’andamento sequenziale della terapia, dall’inizio alla fine, tanto da permettere di decidere se la terapia può ritenersi soddisfacente oppure se bisogna apporre qualche piccola modifica. Il progetto verrà visionato e discusso dal paziente insieme alla equipe medica. Una volta accettato il ClinChek, il trattamento potrà iniziare. Quali sono i vantaggi per i pazienti che si sottopongono al trattamento Invisalign? Quasi sempre chi si sottopone ad una terapia ortodontica lo fa per risolvere una problematica estetica, e fino a qualche tempo fa il compromesso maggiore era quello di portare per un periodo più o meno lungo gli attacchi metallici con i relativi disagi che tutti possiamo immaginare, legati soprattutto alle difficoltà oggettive nell’esecuzione dell’igiene domiciliare; per cui il fatto di poter eliminare completamente l’inestetismo della terapia ortodontica tradizionale ottenendo gli stessi risultati ci permette di poter dire oggi che il vantaggio maggiore per chi si sottopone ad una terapia ortodontica invisibile è nell’estetica.

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I consigli del fisioterapista balsamantonio@libero.it

a cura di Antonio Balsamà (diplomato ISEF - Fisioterapista)

La rieducazione muscolare scienze di Gaetano Gaggiottino

Vino e salute Tempi addietro si riteneva che il vino svolgesse un’azione antianemica e contro la spossatezza, donando energia e forza. I medici dell’Ottocento prescrivevano alle ragazze di buona famiglia moderate quantità di vino nei passaggi di stagione, da cui il detto “il vino fa buon sangue”. In effetti, tenendo sott’occhio le quantità di alcool ingerite, il vino svolge attività di vasodilatazione capace di conferire un colorito più vivace a chi risulta un po’ pallido. Inoltre, il vino presenta un importante contenuto energetico ed un tempo apportava una fondamentale quantità di calorie alla dieta di chi svolgeva lavori particolarmente faticosi, come quelli legati all’attività nei campi e nelle campagne. Moderate quantità di vino stimolano ed attivano la digestione, contrastano l’insorgenza dei calcoli biliari, stimolano la diuresi. Il potassio, presente in discrete quantità nel vino, tonifica e stimola i muscoli, e migliora la circolazione. La presenza di alcool etilico fluidifica il sangue, aiuta a prevenire l’insorgenza di malattie cardiovascolari, stimola le difese immunitarie. Le sostanze antiossidanti presenti nel vino riducono l’attività dei radicali liberi. In particolare, i vini rossi contengono “resveratrolo”, che nei confronti dell’organismo umano svolge un’importante azione antinfiammatoria e di prevenzione dell’invecchiamento cellulare. Insomma, un consumo moderato e attento del vino è sicuramente benefico per tutto l’organismo. E poi non va dimenticato l’aspetto principale: è indiscutibilmente piacevole!

Ogni volta che pianifichiamo un intervento riabilitativo necessariamente valutiamo la condizione muscolare del paziente. In realtà il termine corretto è “neuro-muscolare” in quanto la fibra del muscolo risponde ad un impulso della fibra nervosa che lo controlla. L’unità funzionale muscolo-nervo è detta unità motoria. Schematizzando, possiamo dire che: ogni terminazione nervosa raggiunge un certo numero di fibre muscolari (unità motoria); ogni muscolo è formato da un certo numero di unità motorie; meno fibre muscolari compongono l’unità motoria più noi saremo in grado di controllare in maniera fine quel muscolo (muscoli della mano = una terminazione nervosa e poche fibre muscolari; muscoli della schiena = una terminazione nervosa e tante fibre muscolari); l’unità motoria risponde al principio del “tutto o niente”, ossia se parte l’impulso nervoso tutte le fibre muscolari controllate da quella singola terminazione nervosa si contraggono. Da cosa è data la forza di un muscolo? Essenzialmente da due fattori. Primo, dalla sezione del muscolo stesso, quindi dalla massa muscolare del soggetto (avete presente un culturista?). Secondo, ma non meno importante, dalla capacità nervosa di reclutare tutte le unità motorie del muscolo. Questo concetto è perfettamente comprensibile da chi ha subito, ad esempio, un infortunio o un intervento al ginocchio: in un primo momento non si riesce, pur volendo, a contrarre il muscolo della coscia, proprio perché si è perduta temporaneamente la capacità nervosa di reclutare un numero sufficiente di unità motorie (in questo caso, del quadricipite). La rieducazione neuro-muscolare deve considerare questi principi fisiologici. Si lavora prima sul recupero della capacità nervosa di contrazione, sul controllo fine del movimento, sull’equilibrio (che non è altro che la regolazione del tono tra i muscoli che compongono un’articolazione ), e, nella fase finale, sul recupero della massa muscolare, utilizzando ove necessario anche dei sovraccarichi esterni (pesi, elastici etc.). Centro Fisioterapico FISIOTER

La nonna e la chimica Come creare un buon concime per piante da appartamento? Semplice: basta mischiare alla terra dei gusci di uovo fatti essiccare per alcuni minuti a temperatura media nel forno e poi tritati finemente in un frullatore. Come togliere l’unto più unto nel fondo di una pentola da lavare? Semplice: aggiungendo all’acqua un po’ di bicarbonato di sodio.

SEDE NUOVA

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salute e benessere a cura del Dott. Angelo Caputo (Medico Chirurgo - Odontoiatra)

Il tumore del cavo orale una malattia altamente invasiva ed invalidante. Questo tipo di tumore si sviluppa più frequentemente su lingua e mucosa delle guance e sul pavimento della bocca. Fino al 40% dei casi possono essere preceduti dalla presenza di lesioni “pretumorali”.

È

di Gaetano Gaggiottino

scienze

Frutti di stagione: il cachi Il “diospiro o loto del Giappone”, più noto alle nostre latitudini come “cachi”, è originario della zona meridionale della Cina. Detto Mela d’Oriente, fu definito anche Albero delle sette virtù. Le elenchiamo: lunga vita, grande ombra, assenza di nidi fra i rami, resistenza ai tarli, possibilità di giocare con le foglie, bel fuoco che fornisce la legna. In Italia i primi produttori sono nati nel salernitano, intorno ai primi anni del Novecento. Il cachi è un frutto composto da zuccheri (18%), acqua (78%), proteine (0,8%), vitamina C e potassio. Ha notevoli proprietà lassative e diuretiche. Se mangiato non completamente maturo provoca la tipica sensazione di bocca legata, si dice “lega in bocca”.

Vini e anidride solforosa Allegria, è tempo di vino novello! È bene sapere qualcosa in più sull’Anidride Solforosa sempre impiegata nei vini per varie ragioni. Seleziona i migliori lieviti, evita lo sviluppo dei batteri, ma soprattutto evita l’ossidazione del vino da parte dell’ossigeno, permettendo così una lunga e migliore conservazione del prodotto e consentendone la distribuzione in ogni regione del mondo. È stato dimostrato che alcune persone sono allergiche all’anidride solforosa. La recente normativa in materia prevede dunque l’obbligo di dichiarare in etichetta contenuti superiori a 10 mg/kg. Ecco perché da alcuni anni i consumatori avranno notato sulle bottiglie di vino la dicitura “contiene solfiti”. Non bisogna però spaventarsi: i solfiti sono stati sempre presenti nel vino, va precisato dunque che la dicitura è solo un fatto legato alla legge. Oggi alcuni produttori di vino, su richiesta dei consumatori e per tutelarsi nel mercato, producono vini senza anidride solforosa.

I NUMERI 7% di tutti i carcinomi nell’uomo. 1% nella donna. 12 nuovi casi per anno ogni 100.000 abitanti. 9 morti anno (maschi tra 35-64 anni) ogni 100.000 abitanti. 2 morti anno (femmine tra 35-64 anni) ogni 100.000 abitanti. I FATTORI DI RISCHIO Lo sviluppo del tumore è legato nel 75% dei casi ad abuso di alcol e fumo. La combinazione di queste due abitudini voluttuarie aumenta il rischio di sviluppare la malattia di ben 15 volte. Una cattiva igiene orale incrementa ulteriormente questo rischio. Altri fattori sono: • microtraumi ripetuti (denti scheggiati, protesi irritanti); • una dieta povera di VERDURA E FRUTTA; • l’infezione da Papilloma Virus Umano (HPV16-18). Una diagnosi tardiva significa ridurre la possibilità di guarigione ed affrontare terapie più complesse. Per questo le visite periodiche sono molto importanti: più il tumore è piccolo (minore di 2 cm) maggiori sono le possibilità di guarire (fino al 90% dei casi). LE LESIONI SOSPETTE Le mucose che tappezzano il cavo orale sono normalmente ROSA. Se vedi: • chiazze bianche (leucoplachie-Lichen planus); • chiazze rosse (eritroplachie); • vegetazioni (papillomatosi); • ulcerazioni e lesioni facilmente sanguinanti (lichen erosivo); anche senza dolore, possono essere la spia di qualcosa che non va. Se non scompaiono in 15-20 giorni mostrale al tuo dentista. La facile ispezione del cavo orale permette una diagnosi precoce. CONSIGLI PRATICI 1) Smetti di fumare e non abusare di alcolici. 2) Assumi una dieta ricca di frutta e verdura. 3) Migliora la tua igiene orale. 4) Esegui visite periodiche dal tuo dentista (ogni 6 mesi). 5) Fatti insegnare dal tuo dentista l’auto esame della bocca.

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mondo cane di Graziella Iannarone

Le razze del mese: • ORIGINE Italia • CLASSIFICAZIONE F.C.I. Gruppo 1 - cani da pastore e bovari (escluso bovari svizzeri). Questa particolare razza canina è stata selezionata in antichità come cane pastore per proteggere, sorvegliare e guidare le greggi. Prese il nome dalla Provincia di Bergamo e si diffuse in tutto l’arco alpino, dove l’allevamento della pastorizia era molto diffuso. Si pensa che gli ascendenti remoti di questa razza siano stati gli antichi Pastori Tibetani. Cane di media mole, di aspetto rustico con pelo abbondante. Il Pastore Bergamasco ha un carattere forte, impavido e coraggioso. I suoi progenitori lottavano contro i lupi. È una razza straordinaria, utilizzata come presidio e difesa per le proprietà, oltre che per il gregge. Non si dà per vinto se percepisce la presenza di un intruso o di un nemico e ha la capacità di attaccare anche violentemente l’aggressore, sia che si tratti di persone sia che si tratti di animali. Ha un’eccellente dote olfattiva, infatti in alcuni casi è stato anche adoperato come cane poliziotto. Sa svolgere efficientemente il compito di cane da compagnia per la famiglia ed è sempre riconoscente verso chi se ne prende cura.

Pastore

• STANDARD Altezza: maschi 60 cm, peso Kg 32/38; femmine 56 cm, peso Kg 26/32. Possiede una muscolatura ben sviluppata in tutto il corpo, soprattutto negli arti posteriori. Cane dalle ottime proporzioni: la coda si trova all’ultimo terzo della groppa, deve apparire grossa, robusta e totalmente ricoperta di pelo. Proporzioni: tronco uguale all’altezza; lunghezza della testa uguale ai 14/10 dell’altezza al garrese; altezza del costato uguale alla metà dell’altezza al garrese. Pelo molto abbondante in tutto il corpo, in particolare a metà del tronco e con la tipica tessitura ruvida detta “a boccoli”. Colori ammessi: tutte le tonalità di grigio.

Bergamasco American Toy Terrier • ORIGINE U.S.A. • CLASSIFICAZIONE F.C.I. Razza non riconosciuta. L’American Toy Fox Terrier discende direttamente dallo “Smooth Fox Terrier”. Il suo sviluppo avviene dall’anno 1930. È stata miniaturizzata negli Stati Uniti con un attento allevamento e selezione. Le introduzioni di linee di sangue provenienti da “Chihuahuas” e da “Greyhound” ne hanno raffinato le caratteristiche e introdotto alcuni particolari somatici essenziali. La razza non è ancora riconosciuta dalla F.C.I. e sta cercando attualmente il riconoscimento della AKC. La razza oggi è riconosciuta dalle seguenti Associazioni ed Enti: UKC, NKC, NTFTA, APRI. • ASPETTO GENERALE Cane di piccola taglia, come dice il suo nome “Toy” (in inglese significa “giocattolo”). La sua altezza è di circa 25 centimetri. Il suo peso è di circa 1,5-3 kg. Ha gli occhi scuri e rotondi. Le orecchie sono a forma di V ed erette. Un arresto definito separa il cranio a cupola dal piccolo muso stretto. Il pelo è corto. Il colore del manto è bianco con nero e tan o le macchie tan. Possono apparire anche altri colori. Il suo corpo è minuto ma ben costruito. Sono cani abbastanza intelligenti. Molto attivi, a volte anche iperattivi. Possono vivere benissimo anche in appartamento, date le ridotte dimensioni. Non tollerano temperature molto rigide. In inverno è meglio proteggerli il più possibile dal freddo. Sono molto sensibili. Razza molto piacevole ed abbastanza ubbidiente. Alcuni esemplari sono stati addestrati per aiutare i portatori di handicap in casa e a tenergli compagnia. Sono ottimi compagni.

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sapori regionali

di Sara Mondaini

La cucina in Toscana

e chiedessimo a Roberto Benigni, Leonardo Pieraccioni o ad altri toscani doc qual è l’aspetto principale della cucina toscana, forse la loro risposta sarebbe la stessa: sobrietà e semplicità dei sapori. In un passato di miseria e povertà è infatti da ricercare la ragione che ha spinto la popolazione locale all’uso di alimenti poveri e genuini: l’olio si preferisce allo strutto, le minestre alle pastasciutte. Il tutto senza sale, un tempo troppo costoso. L’alimento che fa da sovrano nella cucina Toscana è senza dubbio il pane, presente in mille forme e sapori: dal filone alla ruota, dai crostini alle focacce, dalla schiacciata con l’olio al pan di ramerino, una gustosa pagnotta aromatizzata con uva passa e rosmarino. Ed è proprio dal pane che traggono origine molte ricette toscane, come la panzanella, fatta con pane ammollato nell’acqua, sbriciolato e mescolato con verdure fresche; la pappa, da cuocersi con pane, aglio, prezzemolo, basilico, sale, olio e pomodoro; e infine la ribollita, nata dalla parsimonia contadina che riscaldava e ribolliva gli avanzi di questa zuppa preparata il giorno prima. Sulla scia di questa continuità CENCI storica, possiamo passare in rassegna una ad una le città toscane e notare che Firenze è famosissima per la bistecca, la trippa e, nel periodo di Carnevale, per i cenci, una pasta fritta guarnita di zucchero a velo. La vicina Prato si caratterizza per i gustosi cantucci da immergere nel vin santo. A Pistoia vanno ricordate la minestra di rigaglie, la briachina - un’insalata verde-rossa - e i bertoli, appetitosi spicchi di mela seccati al sole. Lucca gareggia con il suo buccellato, dolce impastato con acqua, farina lievitata, zucchero, anice ed uvetta; mentre a Pisa, insieme a pesci semplici come anguilUCCI T le e stoccafisso, a farla da padrone indiN CA scusso è il tartufo. In sostanza ingredienti genuini, piatti semplici, alla portata di tutti e che per tutto il mondo sono sinonimo di raffinatezza e qualità del made in Italy.

PAN DI RAMERINO

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Enoteca Sapore diVino Paradiso degli amatori! na piccola dolce oasi enogastronomica l’enoteca “Sapore diVino” all’Infernetto. A conduzione familiare, l’enoteca nasceva poco più di un anno fa dalla passione del proprietario Marco. Insieme con lui, nell’impresa, la moglie Aurora. Entrambi si dedicano con passione alla gestione di un’azienda che mira a soddisfare le esigenze dei clienti proponendo una vasta gamma di prodotti vinicoli e non solo. L’arredamento caratteristico accoglie i visitatori, i curiosi e gli esperti in un ambiente elegante e caldo in cui scegliere la bottiglia per l’occasione degustando un buon vino. L’enoteca dispone infatti di un frigo Enomatic contenente quattro diversi sapori a disposizione della clientela, che, tra una chiacchiera e un bicchiere, si immergerà in un’atmosfera distante dalla routine quotidiana. La disponibilità dei vini taglia l’Italia da Nord a Sud, con un’offerta base che parte dai 5 euro per raggiungere oltre i 3.000 euro dei vini pregiati e pluripremiati conservati in modo ottimale nella cantina climatizzata. Non solo. Una scelta ampia proviene anche da Francia, Spagna, Portogallo e Germania. Ancora, vini canadesi, cileni e argentini, tutti da provare. Il motto di Sapore diVino è all’insegna del cambiamento, del continuo rinnovarsi, privilegiando l’apertura a novità originali con un continuo afflusso di prodotti. Prodotti che non si limitano ai vini, ma spaziano nel campo della gastronomia. Aceti, olii, confetture di alta qualità; una buona selezione di grappe e, ancora, Champagne, Porto, Rum, Cognac, Brandy, Whisky invecchiati fino a 25 anni e Tequila. Per i gourmet più golosi, torroni e cioccolate Gobino, una delizia per i palati sopraffini; biscotti e panettoni Loison. Tra i prodotti sottolio, imperdibili i carciofini Raimo: chi li ha provati sa che “si sciolgono in bocca”. Per i clienti più esigenti si effettuano consegne a domicilio. Su richiesta, in occasione delle feste natalizie, vengono confezionati cesti su misura da scartare - e mangiare! - sotto l’albero. Cin cin!

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informazione redazionale

Dove la semplicità è sempre stata tradizione


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BIANCO ROSSO E PANNONE SPECIALITÀ > PESCE - CARNE - PIZZERIA FORNO A LEGNA CUCINA VEGETARIANA - PANE E PASTICCERIA ARTIGIANALE DA NON PERDERE: Gnocchi Bobo chef con speck, fontina e porcini Fettuccine con pesce spada e pesto di rughetta e pistacchi Tagliata “istrice” con tartufo e porcini - Grigliata senza spine Rana pescatrice in crosta di pane - Pizza con frutti di mare

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La Pausa Pranzo

LA BITTA vi propone un modo sfizioso per concedersi una delicata Pausa Pranzo...

INDIRIZZO Via Portuense, 2489 TELEFONO 06.65047752 - Cell. 333.2518158 SITO INTERNET www.ristorantelabitta.com E-MAIL info@ristorantelabitta.com RIPOSO SETTIMANALE Lunedì PARCHEGGIO Si ACCESSO AI DIVERSAMENTE ABILI Si AMBIENTE CLIMATIZZATO Si APERTO Pranzo/Cena

ZONA

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• UNA FANTASIA DI ANTIPASTI • UN PRIMO • ACQUA • CAFFÈ

€ 20,00

FIUMICINO

FRIVOLEZZE

LA CARBONELLA

SPECIALITÀ > GOOD MUSIC Ambiente unico e di atmosfera, il ristorante Frivolezze è arredato secondo uno stile elegante ed accurato, che crea piacevoli sensazioni di benessere. La cucina soddisfa pienamente la voglia di assaporare piatti preparati con cura che richiamano i sapori della cucina sarda. Si annoverano tra le altre pietanze: Spaghetti ai ricci di mare (sardi), Faraona al mirto e fragoline di bosco, Seadas dello chef. Questa miscellanea di differenti sapori fa di Frivolezze un posto tutto da scoprire.

SPECIALITÀ > CARNE - PESCE - PIZZA Il ristorante è ospitato in un antico casale a ridosso della Via Ostiense. La cucina è curata da chef italiani, con piatti di ispirazione romana, continuamente rinnovati carne e pesce - una ricerca attenta di gusto e qualità. La pizza è sottile e croccante. Da non perdere: la carne tenera e gustosissima. SI ACCETTANO PRENOTAZIONI PER IL CENONE DI CAPODANNO INDIRIZZO Via di Malafede, 8 TELEFONO 06.52458130 E-MAIL info@ristorantelacarbonella.it PREZZO MEDIO 25 € CARTE DI CREDITO Tutte RIPOSO SETTIMANALE Martedì a pranzo SPAZIO ESTERNO Si NUMERO POSTI 140 interni e 80 esterni APERTO Pranzo/Cena

INDIRIZZO Via Codigoro, 30 TELEFONO 06.52372604 - 339.2479722 SITO INTERNET www.frivolezze.altervista.org PREZZO MEDIO 25/35 € RIPOSO SETTIMANALE Domenica e

Lunedì a pranzo CARTE DI CREDITO Tutte NUMERO POSTI 40 APERTO Pranzo/Cena

SI ACCETTANO PRENOTAZIONI PER IL CENONE DI CAPODANNO

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VITINIA

ZONA

MALAFEDE

INCANNUCCIATA SPECIALITÀ > CRUDI DI PESCE Il ristorante Incannucciata è noto per la particolare attenzione che da sempre dedica alle sue specialità. Pesce fresco, crudo,

INDIRIZZO P.zza G.B. Grassi, 17 TELEFONO 06.6506380/339.3814695 PREZZO MEDIO 35/40 € RIPOSO SETTIMANALE Lunedì e Domenica a cena CARTE DI CREDITO Tutte (esclusa Diners) AREA BANCHETTI Si SALA FUMATORI Si TERRAZZA Si NUMERO POSTI 100 al chiuso, 80 all’aperto APERTO Pranzo/Cena (Domenica solo a pranzo)

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FIUMICINO CENTRO

di paranza ed una vasta scelta di piatti attendono di essere gustati in un locale che da sempre consente di godere pienamente i raffinati sapori del mare. Da sottolineare l’ambiente unico adatto ad ogni occasione. Tra le specialità da non perdere vi consigliamo: tagliolini alla carbonara di spigola, gnocchi di patate con vongole veraci, crema al tartufo e radicchio fresco, fettuccine al nero di seppia con zucchine e moscardini, ricciola al vino bianco, tonno con crema di ceci e astice alla catalana. Ampia la carta dei vini. Il locale dispone inoltre di una sala per banchetti e feste.

SI ACCETTANO PRENOTAZIONI PER IL CENONE DI

CAPODANNO

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dal nostro Menù ANTIPASTI Misto mare € 10,00 Insalata di seppie € 7,00 Insalata di polpi € 7,00 Moscardini al pomodoro € 7,00 Soutè di cozze € 6,50 Cocktail di gamberi € 5,00 Ostriche € 2,50 (l’una) Carpaccio di tonno o pesce spada affumicato € 10,00 PRIMI PIATTI Fettuccine allo scoglio € 7,50 Spaghetti alle vongole veraci € 7,00 Fagottini pere e formaggio alle noci o alle verdure € 7,50 Ravioli alla rana pescatrice con vongole e pachino € 9,00 Gnocchetti alle mazzancolle € 7,00 Spaghettini alle rocce rosse € 9,00 Culurgiones € 8,00 Spaghetti alla bottarga € 9,00 Malloreddus alla campidanese € 7,50 Malloreddus allo zafferano € 8,00 Zuppa gallurese € 9,00 (su ordinazione minimo 4 persone)

Zuppe di legumi (da ottobre ad aprile) SECONDI Bistecca Americana di PRIMA SCELTA € 17,00

Tagliata all’aceto balsamico € 15,00 Straccetti alla rughetta € 11,00 Straccetti ai funghi € 12,00 Scaloppine al vino o al limone € 10 Scaloppine ai funghi € 12,00 Maialino al forno € 12,00 Pecora in cappotto € 12,00 Anatra all’arancia € 15,00 Calamari con rughetta € 12,00 Fritto calamari e gamberi € 11,00 Fritto di paranza € 12,00 Gamberoni al cognac o al vino € 15 Gamberoni o scampi ai ferri € 13 Orata o spigola (al kg) € 31,00 Orata o spigola di mare (al kg) € 40 Trancio di ricciola fresca (l’etto) € 6,50 DOLCI Seadas € 4,00 Cialde con cioccolato bianco, nero e panna € 5,00 Tortino al cioccolato caldo con panna € 4,00 Semifreddo allo yogurt con frutti di bosco € 4,50 Crème brulè ai frutti di bosco € 4,00 VINI Vino della casa € 6,00 Greco di Tufo € 9,00 Gemelle € 11,00 Cannonau di Sardegna € 11,00

Lunedì riposo - chiuso il Martedì solo a pranzo

Via Prato Cornelio, 126 · T. 06.5250388


MagnaRoma OMNIA PIZZA

INDIRIZZO Via dei Velieri, 93 TELEFONO 06/5692745 PREZZO MEDIO 15 € (pizza) - 35 € (ristorante) NUMERO POSTI 100 interni (con aria condizionata) - 100 esterni AREA BANCHETTI Sì CARTE DI CREDITO Tutte (No American Express) RIPOSO SETTIMANALE Lunedì APERTO Pranzo (09:00-15:00)/Cena (17:00-24:00)

SPECIALITÀ > PIZZA A LIEVITAZIONE NATURALE - PESCE - COUS COUS - KEBAB Gestito da ben 15 anni con sapienza e grande professionalità, questo delizioso ed accogliente locale, di recente ristrutturazione, è un vero paradiso per gli amanti della pizza. Ideale per organizzare banchetti o serate in compagnia, magari intrattenuti da un’ammaliante danzatrice del ventre... Omnia Pizza invita i più curiosi a lasciarsi travolgere dal gusto di una pizza a lievitazione naturale, cotta rigorosamente nel forno a legna, lavorata a vista e ricca di ingredienti sempre freschi ed accuratamente scelti! Ottimi anche i piatti di Cous Cous, Kebab e pesce tra i quali i premiatissimi Tagiolini allo Scoglio. Ampia la scelta dei vini bianchi e rossi.

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OSTIA LIDO

NEMO

CASCINA SPIGA D’ORO

SPECIALITÀ > PESCE - CRUDI DI PESCE Collocato nello stabilimento balneare “La Nuova Pineta”, Nemo è il primo Oyster bar del litorale, l’unico a garantire il proprio crudo di pesce, ad aver ottenuto l’attestato “Alta cucina” dall’Academie Internationale des Gourmet et des Traditions. Nato da un’idea di Tony e di Ermanno, Nemo affida i suoi fornelli alla venticinquennale esperienza di Rossana. I prodotti ittici lavorati da Nemo sono pescati da “i pescatori del Borghetto”.

SPECIALITÀ > ANTICHE RICETTE RIVISITATE Incantevole ristorante nel verde delle campagne romane all’interno di un antico casale di fine ‘800, Cascina Spiga D’Oro vanta 30.000 mq di parco con piscina, baby park e fattoria. La sua cucina, creativa e genuina, è curata da qualificati chef e basata su prodotti freschi della zona. Carne alla brace, piatti semplici ed importanti potranno essere gustati davanti al fuoco presente nell’accogliente sala interna. Potrete scegliere sulla carta più di 240 tipi di vino accompagnati da un ampio carrello di formaggi. INDIRIZZO Via del Collettore Primario, 270b TELEFONO 06.5652386 INFO EVENTI E RICEVIMENTI 06.5211078 RIPOSO SETTIMANALE Lunedì CARTE DI CREDITO Tutte AREA BANCHETTI Si GIARDINO/PISCINA Si NUMERO POSTI 80 sala ristorante,

INDIRIZZO Lungomare Lutazio Catulo, 6/b TELEFONO 348.3966520 - 333.8036856 SITO INTERNET www.nemorestaurant.it RIPOSO SETTIMANALE Lunedì CARTE DI CREDITO Tutte AREA BANCHETTI Sì SPAZIO ESTERNO Sì NUMERO POSTI 40 interni, 20 esterni APERTO Pranzo/Cena PARCHEGGIO Sì

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250 sala ricevimenti APERTO Cena/Pranzo solo la Dom.

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OSTIA LIDO

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OSTIA ANTICA

LA VILLETTA SPECIALITÀ > CARNE - PESCE - PIZZA Gestito da ben oltre 40 anni, con grande determinazione, professionalità ed immancabile accoglienza, La Villetta è uno dei siti culinari “storici” nella zona di Acilia. Fatevi trasportare dai sapori della sua cucina casareccia, ricca di piatti genuini a base di ingredienti di prima scelta: primi della più tipica cucina nostrana, secondi di pesce freschissimo o a base di carne cotta rigorosamente su pietra lavica, mirata a non alterare il suo naturale nonché vero sapore. La carrellata delle prelibatezze continua con le numerose specialità di pizza disponibile sia a pranzo che a cena. Il locale, dotato di un ampio spazio interno e di un secondo più ridotto all’esterno, solo su richiesta, organizza rinfreschi e banchetti con menù personalizzati.

INDIRIZZO Via G. Antonucci, 35 TELEFONO 06.52350056 PREZZO MEDIO 25/30 € CARTE DI CREDITO Tutte NUMERO POSTI 180 interni, 80 esterni LOCALE CLIMATIZZATO Sì SPAZIO ESTERNO Sì PARCHEGGIO Sì RIPOSO SETTIMANALE Mercoledì APERTO Pranzo/Cena

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ACILIA

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visioni grafiche


MagnaRoma TANA DEL BRADIPO vino brace e cucina SPECIALITÀ > CUCINA ROMANA E REGIONALE - CARNE ALLA BRACE - DOLCI FATTI IN CASA Siamo una giovane osteria con un ambiente rilassato ed informale dove poter bere bene e mangiare meglio. Proponiamo una cucina basata sulla tradizione romana e regionale italiana ma costantemente aggiornata e rivisitata con una particolare cura nella selezione delle materie prime e seguendo la stagionalità dei prodotti con una continua proposta di piatti nuovi. Una selezione di carni di qualità superiore da fare alla brace rigorosamente da allevamenti al pascolo, un’ampia cantina in continua evoluzione con vini provenienti da tutte le regioni d’Italia con una particolare attenzione agli ottimi vini del nostro Lazio e per finire i nostri dolci tutti fatti in casa.

INDIRIZZO Via Luigi Pietrobono, 3 TELEFONO 06.5258790 - 333.2317500 SITO INTERNET www.tanadelbradipo.it PREZZO MEDIO 20/25 € CARTE DI CREDITO Visa, Mastercard, Keyclient NUMERO POSTI 70 interni, 50 esterni PORTICO ESTERNO Sì RIPOSO SETTIMANALE Lunedì APERTO Cena - Sabato e Domenica anche Pranzo

OFFERTA DICEMBRE: Veniteci a trovare, il VINO ve lo offre il Bradipo

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CASALBERNOCCHI

DONNA CARMELA

IL PINZIMONIO

SPECIALITÀ > CUCINA ROMANA-CARNE-PESCE In un ambiente rinnovato, vivace ed accogliente, il ristorante “Donna Carmela”, di Nadia e Lorena, offre un menù vasto e di qualità. Propone piatti tipici romani (coratella, trippa, coda alla vaccinara, ecc...) e un’ottima selezione di carne nazionale e danese. Inoltre, vasto menù di pesce con arrivi giornalieri (imperdibili il fantastico risotto alla crema di scampi, l’astice alla catalana, il rombo al forno con le patate e il rombo al guazzetto). Tra i dessert, il famoso “tiramisù” di Nadia.

SPECIALITÀ > CARNE - PESCE - PIZZA

INDIRIZZO Via dell’Albareto, 70 TELEFONO 06.88540136

INDIRIZZO Via Alessandro Piola Caselli, 78/b TELEFONO 06.50930900 PREZZO MEDIO 20/35 € CARTE DI CREDITO Tutte NUMERO POSTI 60 interni, 30 veranda SPAZIO ESTERNO Sì RIPOSO SETTIMANALE Martedì APERTO Pranzo/Cena

347.3507872 - 347.5403812 SITO INTERNET www.ilpinzimonio.com RIPOSO SETTIMANALE Lunedì CARTE DI CREDITO No American Express PREZZO MEDIO 25/30 € Si accettano NUMERO POSTI 75 prenotazioni per le PARCHEGGIO Si feste natalizie PRENOTAZIONE consigliata APERTO Cena (a pranzo su richiesta)

Dal Lunedì al Venerdì solo A PRANZO MENÙ FISSO

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Accogliente, ampio parcheggio, “Il Pinzimonio” fa forza sulla sana cucina italiana basata solo su prodotti di qualità. Confortevole con aria condizionata, “Il Pinzimonio” offre un’ampia scelta di Carne Nazionale e Internazionale di primissima qualità, Pesce, oltre 15 Primi e Pizza (anche da asporto) rigorosamente preparata senza aggiunta di grassi animali ma solo con una piccola dose di olio extravergine e con una giusta lievitazione. Non mancano i dolci fatti in casa che potrete gustare con i nostri vini da dessert.

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OSTIA LIDO

LA ROMANINA SPECIALITÀ > PESCE - CARNE - PIZZA Ristorante-pizzeria dotato di forno a legna, La Romanina vanta una struttura ampia (due sale riservate) e ben organizzata, ideale per celebrare banchetti, svolgere meeting o semplicemente affidarsi alla sua grande competenza nel catering.

INDIRIZZO Via della Maggiorana, 19 TELEFONO 06.5250344/338.2313091 SITO INTERNET www.ristorantelaromanina.com PREZZO MEDIO 25/35 € CARTE DI CREDITO Tutte RIPOSO SETTIMANALE Lunedì AREA BANCHETTI Si GIARDINO/GAZEBO Si (giardino con giochi per bambini) NUMERO POSTI 300 APERTO Pranzo/Cena

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ACILIA

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ACILIA

LR

La cucina è ricca di succulente specialità come: la fantasia di primi di pesce, il rombo con patate al forno o (il giovedì) gli gnocchi caserecci e le fregnaccie. Per completare, un delizioso spazio esterno con gazebo ed un parcheggio riservato alla clientela.

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MagnaRoma IL MIGLIO VERDE

INDIRIZZO Via di Piana Bella, 30 (traversa di Via di Castel Fusano) TELEFONO 338.9953162 CARTE DI CREDITO Sì (no American Express) SPAZIO ESTERNO Sì PARCHEGGIO Sì RIPOSO SETTIMANALE Mercoledì APERTO Cena (aperto a pranzo la Domenica e i giorni Festivi)

SPECIALITÀ > CARNE ALLA BRACE - PIZZA Immerso nella rigogliosa e rilassante campagna di Ostia Antica, all’interno di un antico casale ristrutturato mantenendo le caratteristiche originali, questo locale ha la capacità di trasportare i suoi ospiti in una dimensione così tranquilla e familiare da dimenticare lo stress ed il caos assordante della città. Il menù, rispettando le regole rurali, offre prevalentemente piatti a base di carne di rilevante qualità. Ottime le varie tipologie di tagliata (prima fra tutte quella all’aceto balsamico) e gli sfiziosi antipasti “casarecci” con formaggi, salumi e verdure, accompagnati da una croccante focaccia. Per chi invece desidera le specialità di pizza, non deve fare altro che scegliere tra le numerose varietà! Arricchito da un meraviglioso spazio esterno, è la location ideale per organizzare ricevimenti e banchetti.

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OSTIA ANTICA

EL MATAMBRE

MR. BEEF

I PIACERI DELLA CARNE SPECIALITÀ > CARNE ALLA BRACE-CRUDITÈ-PRIMI PIATTI

SPECIALITÀ > CARNE ALLA BRACE La cucina di questo locale si distingue per la vasta scelta di carni: Danese, Argentina, Irlandese, ma anche stuzzicanti salsicce di produzione propria, tagliate di manzo servite con vari condimenti, secondi piatti che richiamano la tradizionale cucina mediterranea fino alle carni bianche alla griglia e non; inoltre ricchi antipasti, primi piatti per tutti i palati, il tutto accompagnato dall’ampia selezione di vini alla carta. E per chiudere chiedete sempre un dolce... rigorosamente fatto in casa!

I colori caldi e un design raffinato fanno di “El Matambre” un locale unico per riscoprire i piaceri della carne e non solo... “El Matambre” è una piacevolissima sorpresa per i sensi da scoprire all’interno del Parco dello Stardust Village. Si parte con una coppa propiziatoria di sangria, per poi passare agli sfiziosi antipasti e ai primi piatti rigorosamente fatti in casa. Di primissima scelta la carne, cotta alla brace a vista. Per finire, l’assortimento di dolci della casa e il “bacio di mezzanotte”. Sorprendente anche la selezione di vini. INDIRIZZO Via del Pianeta Urano, 60 TELEFONO 06.52207540 SITO INTERNET www.elmatambre.it PREZZO MEDIO 25/30 € PRENOTAZIONE Gradita RIPOSO SETTIMANALE Lunedì CARTE DI CREDITO Visa - Mastercard SPAZIO ESTERNO Si GIARDINO Si SALA FUMATORI Patio APERTO Cena (19:30-24:00),

INDIRIZZO Via Macchia Palocco, 186 TELEFONO 06.5213845 SITO INTERNET www.mrbeef.it PREZZO MEDIO 20/30 € RIPOSO SETTIMANALE Sempre aperto CARTE DI CREDITO Tutte AREA BANCHETTI Si GIARDINO Si NUMERO POSTI 60 APERTO Cena tutte le sere

Pranzo solo sabato e domenica

Domenica anche a pranzo (12:30-15:00)

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EUR TORRINO

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MACCHIA PALOCCO

MAHARAJAH 2 SPECIALITÀ > CUCINA INDIANA A Roma la cucina indiana vanta un nome considerato una garanzia: Maharajah (inserito nel 1999 nella guida Gambero Rosso e nel 1998 in quella Michelin) che, dopo il grande successo riscosso con la sua cucina pregiata e di alta

INDIRIZZO P.zza Eschilo, 86/87 TELEFONO 06.52357250 SITO INTERNET www.maharajah2.com PREZZO MEDIO 25/35 € NUMERO POSTI 65 interni/40 esterni AREA BANCHETTI Sì SPAZIO ESTERNO Sì CARTE DI CREDITO Tutte RIPOSO SETTIMANALE Lunedì a pranzo APERTO Pranzo/Cena Menù a scelta TAKE AWAY

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qualità, apre un secondo locale all’Axa: Maharajah 2. Ambiente curatissimo, impreziosito da originali manufatti e da una squisita gentilezza nel servizio, come nella consueta ospitalità orientale, il ristorante propone peculiari e ricercate prelibatezze della più tipica ed originale cucina indiana. Tra le raffinate ricette del Nord, le preparazioni al curry, accompagnate dalle diverse qualità di riso basmati e di naan troviamo piatti unici quali: il chicken Maharajah tandoori, chicken tikka masala (con spezie ed erbe), il vindaloo lamb (piatto della regione di Goa), makhani paneer (formaggio con verdure e peanut sauce), e per chiudere al meglio kulfi (gelato al pistacchio) o rasmalia (dolce a base di latte). Ad accompagnare il tutto, vini italiani, birre (anche indiane), lassì ed una variegata scelta di thè aromatizzati.


MagnaRoma RISTORANTE EDEN SPECIALITÀ > PESCE LOCALE Da circa venti anni il Ristorante Eden è uno delle mete preferite dagli amanti della buona cucina e del buongusto. Raccolto in un’oasi di verde e tranquillità il locale, un antico casale completamente ristrutturato nelle vicinanze del mare e a pochi

minuti dall’EUR, mette a disposizione della sua clientela ampi saloni interni, arredati con sobria eleganza, e un paradisiaco giardino dove è più facile sentirsi in pace con la natura e se stessi. La cucina è prevalentemente basata sulla preparazione del pesce, una girandola di sapori freschi e veraci con gli arrivi giornalieri di prelibatezze locali. Anche gli amanti della carne però sapranno come godere i piaceri della tavola con una selezione accurata dei migliori tagli della nostra tradizione. La scelta degli ingredienti e il rispetto della cultura gastronomica italiana sono invece alla base della ricca offerta di primi che lo chef propone (da non perdere gli strozzapreti con vongole veraci e tartufo). Il Ristorante Eden è anche un solido punto di riferimento per chi desidera affidarsi ad un’organizzazione professionale, attenta e preparata, per banchetti di nozze, comunioni, battesimi, ricevimenti, meeting e colazioni di lavoro. Per saperne di più basta consultare le proposte di menù e i preventivi personalizzati che troverete nei siti: www.ristoranteeden.it e www.edenmatrimoniroma.com.

INDIRIZZO Via Umberto Giordano, 111 TELEFONO 06.50916969/333.6803470 SITI INTERNET www.ristoranteeden.it - www.edenmatrimoniroma.com PREZZO MEDIO 35 € RIPOSO SETTIMANALE Lunedì CARTE DI CREDITO Tutte eccetto Diners Possibilità AREA BANCHETTI Si pagamenti rateali NUMERO POSTI 450 PARCHEGGIO Si banchetti APERTO Pranzo (ven. sab. e dom.) / Cena Menù per celiaci

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INFERNETTO

ZUCCHERO E LIMONE

ESCHILO 2 DANCING RISTORANTE - PIZZERIA - SALA DA BALLO

SPECIALITÀ > PIZZA - PESCE FRESCO - CARNE Ristorante/pizzeria mirato a proporre una cucina creativa e ricca di sapori, il locale vanta uno stile di servizio professionale in grado di ospitare al meglio ogni tipo di esigenza culinaria. I piatti che il menù propone sono dei più vari: crudité imperiali di pesce di mare e crostacei vivi (visibili in acquario), pesce di mare freschissimo e succulente carni danesi ed argentine, il tutto da accompagnare ad un’ottima carta dei vini. Da non perdere i dolci della casa e le specialità della pizzeria napoletana. INDIRIZZO Via E. Wolf Ferrari, 273/279 TELEFONO 06.5090609 PREZZO MEDIO 30/40 € RIPOSO SETTIMANALE Lunedì a pranzo CARTE DI CREDITO Tutte AREA BANCHETTI Si SPAZIO ESTERNO Si NUMERO POSTI Inverno 170 / Estate 400 APERTO Pranzo/Cena

INDIRIZZO Via del Fosso di Dragoncello, 201 TELEFONO 06/5216536 PREZZO MEDIO 15/20 € RIPOSO SETTIMANALE Sempre aperto SPAZIO ESTERNO Si (d’estate) PARCHEGGIO Si CARTE DI CREDITO Tutte (no American Express) NUMERO POSTI 80 APERTO Pranzo/Cena

Sconto 10% ai lettori di 13 Magazine

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MALAFEDE

Sala da ballo di 1.000 mq. (con capienza di 300 persone)

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INFERNETTO

INDIRIZZO Via O. Ghiglia, 257 TELEFONO 06.52440063/334.8473257 PREZZO MEDIO de meno nun se pò! RIPOSO SETTIMANALE ce semo sempre! CARTE DI CREDITO abbasta che paghi! PARCHEGGIO ce sta! NUMERO POSTI voi venite, noi ve sistemamo! PRENOTAZIONE è mejo! APERTO Pranzo/Cena

SPECIALITÀ > CUCINA ITALIANA - PIZZA Concepiti per appagare sia i vizi culinari sia la sfrenata passione per il ballo, questi due locali (ristorante e sala da ballo) vantano un’accogliente locazione all’interno del centro sportivo Eschilo 2. Gli ospiti possono godere di un menù ricco di specialità nostrane a prezzi competitivi. Per chi desidera trascorrere una serata danzante, il locale offre nel weekend una sala da ballo di 1.000 mq dove poter cenare scegliendo tra la pizzeria e le specialità del ristorante, e usufruire anche dei corsi di ballo.

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NUOVA PALOCCO

PANE AR PANE VINO AR VINO

DONNA BEATRICE

SPECIALITÀ > CUCINA ROMANA Ve piace magnà bene secondo la tipica cucina romanesca? Allora venite da noi, Giovanni e Martino: a parcheggià nun c’è problema e quanno entrate drento a “Pane ar pane vino ar vino” potete aggustà tutto quello che ve pare dei piatti de Roma nostra, le minestre, le pastasciutte, li seconni de carne e puro de pesce (martedì e venerdì oppuro su ordinazione), er tutto annaffiato dal vino bono de li Castelli. I prezzi ce dovete da crede so proprio boni che de meno nun se pò. Aho, v’aspettamo!!!

SPECIALITÀ > CRUDI DI PESCE Per saperne di più visita il sito: w ww .do nnab ea tri ce.co m

INDIRIZZO Via della Foce Micina, 119 TELEFONO 06.6507615

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FIUMICINO

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oroscopo di dicembre

NATASHA STEFANENKO (18/4/1971)

GABRIEL BYRNE (12/5/1950)

ELENOIRE CASALEGNO (28/5/1976)

VIN DIESEL (18/7/1967)

HALLE BERRY (14/8/1966)

RICHARD GERE (31/8/1949)

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di Alehandra

Ariete 21/3-20/4

Bilancia 23/9-22/10

Venere è dalla vostra parte, dunque vivrete la fine dell’anno nel migliore dei modi. Un po’ di luce si farà largo tra le vecchie delusioni. La vostra passata sofferenza si trasformerà in saggezza e saprete di nuovo osare. Chi è in coppia troverà un equilibrio. I single la finiranno di inseguire sogni proibiti.

Vi si prospetta una grande chiusura d’anno. Romanticismo e voglia di corteggiare non vi mancheranno, sia per chi si trova in coppia sia per chi è single. C’è anche chi tra voi sottovaluta il benessere che dà l’amore. Per chi è solo non c’è pericolo: avete fascino da spendere e l’influenza di Venere è più forte che mai.

LUCA CARBONI (12/10/1962)

Toro 21/4-20/5

Scorpione 23/10-21/11

Non vi mancherà una certa cocciutaggine. Stavolta però avrà effetti positivi: quelli di arrivare a conquistare o riconquistare la persona che vi interessa. Se la vostra relazione è agli inizi, cercate di dare di più al partner, altrimenti andrete incontro a precise richieste in questo senso. Mai sottovalutare!

Evitate di pensare che siete sfortunati. È solo la vostra irrequietezza che vi spinge a pensarla così. Arrivano novità buone, soprattutto verso fine mese troverete quell’equilibrio che cercate da tempo. Le coppie torneranno al romanticismo mentre i single riacquisteranno la voglia di un rapporto stabile.

WHOOPI GOLDBERG (13/11/1955)

Gemelli 21/5-21/6

Sagittario 22/11-21/12

Non si annuncia un fine anno col botto. Raramente vi sentirete innamorati o anche vagamente interessati. D’altra parte, il romanticismo non è il vostro forte. In compenso, la mancanza di entusiasmo nella vita affettiva sarà ricompensato da successi sul fronte del lavoro o del denaro.

Dicembre vi riserverà molte novità e, soprattutto, possibilità. Avete l’imbarazzo della scelta e Venere in questo vi aiuta solo a fare un po’ di confusione in più. Le coppie che sognano ad occhi aperti dovrebbero essere più pragmatiche e aprirsi alla realtà. I single dovrebbero sfruttare le opportunità che capitano.

BRAD PITT (18/12/1963)

Cancro 22/6-22/7

Capricorno 22/12-20/1

Intorno a voi c’è molta maretta e questo forse vi metterà molta inquietudine. Non abbandonate il campo di battaglia senza aver combattuto! Chi vi sta vicino deve sempre sapere che può contare su di voi! Fate una maggiore attenzione alle cose e non date la sensazione di vivere con la testa tra le nuvole.

I pianeti si allineano in maniera davvero favorevole: prima Mercurio, poi Venere e il Sole entreranno nel segno, riservando giorni fortunati e pieni di attività. Sarete carichi di fascino e al centro delle attenzioni altrui. Con il partner andrà tutto a gonfie vele, viaggi e spostamenti sono ben visti.

ANNIE LENNOX (25/12/1954)

Leone 23/7-22/8

Acquario 21/1-19/2

Venite da un periodo impegnativo, nel quale avete dovuto prendere decisioni definitive e importanti. Se avete superato brillantemente novembre, c’è per voi un premio: le stelle vi guardano con favore e vi daranno molta serenità. Bene le relazioni di coppia, se ve la sentite fate pure proposte impegnative.

Dicembre sarà il giusto risarcimento per un anno di sacrifici e duro lavoro. Amore, amicizia e gratifiche lavorative arriveranno puntuali, anche se l’aspetto dominante di Marte vi spinge ad azioni impulsive. Provate a far quadrare i conti del bilancio familiare senza lasciarvi andare a scorciatoie inutili.

GABRIEL BATISTUTA (1/2/1969)

Vergine 23/8-22/9

Pesci 20/2-20/3

Dicembre inizia con una buona notizia: Saturno non è più in opposizione! Questo permetterà qualche emozione in più e sarete più liberi, leggeri, spensierati: in una parola, vivi! Questa ritrovata gioia significherà anche intraprendenza nel lavoro e nei rapporti con i colleghi. Clima positivo fino a fine 2009.

Il 2009 è stato un anno tutto sommato positivo. Venere a dicembre sarà un po’ dispettosa, ma Mercurio è in posizione favorevolissima, portandovi ad essere sinceri e schietti e a chiarire ogni malinteso con saggezza. Nessun pianeta è ostile in questo periodo, quindi tutto scorrerà secondo quanto vi siete prefissati.

ORNELLA MUTI (9/3/1955)



TARIFFA ROC: POSTE ITALIANE S.P.A. SPEDIZIONE IN ABBONAMENTO POSTALE - D.L. 353/2003 (CONV. IN L. 27/02/2004 N. 46) ART. 1 COMMA 1 - DCB - ROMA

13 magazine 路 Anno 8 路 n. 77 - 2009 路 www.13magazine.it

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