Vinhos & Gourmet

Happy Wine Days: garrafas personalizadas com “vinho de qualidade” para datas especiais

A Happy Wine Days traz uma ideia única para as ocasiões especiais que se quer comemorar, como o Dia do Pai, casamentos, entre outros, através da comercialização de garrafas de vinho com rótulos personalizados. O vinho é de adegas de qualidade e é possível personalizar uma única garrafa, sublinha a Happy Wine Days.

Texto Clementina Fonseca cfonseca@ccile.org Foto DR

Os dias de festa ou de celebração podem ser marcados também pela oferta de um artigo simbólico ou presente original, como seja uma garrafa de vinho com uma dedicatória personalizada no rótulo. A ideia não é propriamente nova dentro do segmento dos eventos corporativos, onde existem já empresas a personalizar garrafas destinadas a diversos colaboradores, por exemplo, para assinalar datas e ocasiões especiais. Mas esta personalização de rótulos implica normalmente a obrigação da compra de lotes de dezenas de garrafas, não permitindo comprar apenas uma única garrafa de vinho personalizada. Mas essa possibilidade já chegou ao mercado, através da Happy Wine days, que disponibiliza também a clientes particulares poderem adquirir apenas uma garrafa de vinho com rótulo totalmente personalizado pelo próprio, e sem quantidades mínimas de compra, sublinha João Festas Henriques, sócio-gerente da empresa criada há cerca de um ano. com a sua atividade na área do turismo suspensa, João Festas Henriques teve a ideia de, juntamente com outro sócio, criar um site para comercialização de garrafas de vinho personalizadas. A personalização pode ser feita pelo utilizador através de uma foto carregada no próprio site, ou pela escolha de um rótulo com mensagem alusiva a datas especiais já existente no site. Para um dia da Mãe mais feliz, para celebrar um nascimento ou para desejar felicidades aos noivos – com o nome e fotos de ambos e frases motivadoras. também os clientes empresariais podem encomendar sem obrigação de quantidades mínimas.

Por outro lado, os vinhos disponibilizados são todos de “qualidade, com proveniência de três adegas, das regiões do dão, douro e Setúbal”, revela ainda o mesmo responsável. Ao todo, são 11 vinhos, entre brancos, rosés e tintos, sendo que cada garrafa personalizada ficará em cerca de 15 a 27,5 euros, dependendo do vinho. As adegas são a Sociedade Agrícola Boas Quintas, do dão, a António Saramago-Vinhos, de Palmela (Setúbal), e a duriense Quinta do Frei-Estevão, mas a Happy Wine days quer aumentar este leque de vinhos.

Os interessados podem fazer as suas compras pelo site, redes sociais da empresa ou por contacto telefónico com a Happy Wine days. No site, pode-se escolher de entre os modelos temáticos pré-selecionados (desde Festas com Amigos às datas especiais), escolher uma das frases sugeridas ou escrever o seu próprio texto e adicionar a imagem que se pretende para compor o seu rótulo personalizado, selecionado ainda o vinho pretendido.

As entregas são feitas entre três a cinco dias para Portugal continental, e a sete dias para os Arquipélagos da Madeira e dos Açores.

“Queremos divulgar os vinhos portugueses e menos conhecidos, mas de boa qualidade”, adianta o mesmo empreendedor. A grande personalização do serviço – que incluirá dentro de pouco tempo também imagens com quadros de pintores portugueses que assim o autorizem – e os prazos de entrega são fatores ganhadores para esta nova empresa, conclui o mesmo responsável. 

Há uma nova esplanada na cidade: rooftop Flores

torre de Palma Wine Hotel reabre ao público, com programa especial

No último piso do Museu e igreja da Misericórdia do Porto (MMiPO), há um jardim escondido com vista para a Sé e para o tradicional casario da baixa portuense. Aberto ao público desde há cerca de um mês e meio, o novo Rooftop Flores tem entrada através do museu, entrando pela Rua das Flores, ou então diretamente para o jardim, pela Rua da Vitória, nº 177. O jardim tem mesas e espreguiçadeiras perfeitas para apreciar a paisagem e aproveitar os dias primaveris. Basta escolher um lugar ao sol ou à sombra das frondosas laranjeiras. Para refrescar, há vinho a copo e a garrafa, cocktails e sangrias de vinho do Porto, cerveja, cidra e sumos. O menu inclui ainda uma secção de petiscos, da tábua de queijo à sanduíche de rosbife. O bar funciona todos os dias das 10h00 às 22h00. de frisar que o MMiPO tem patente também uma nova exposição: “Alberto Giacometti – Peter lindbergh. capturar o invisível”. Na compra de um bilhete para a exposição, os visitantes terão direito a um vinho do Porto taylor’s precisamente no Rooftop Flores. Até agora apenas exposta no instituto Giacometti, em Paris, a exposição pode ser visitada no MMiPO até ao dia 24 de setembro. 

Atorre de Palma Wine Hotel, no Alto Alentejo já reabriu ao público, com programs especiais para os visitantes poderem fazer durante as suas estadias, como seja um fim de semana desfrutar a natureza e a calma que se vive em plena planície alentejana, com todas as medidas de segurança em vigor. com o mote “venha viver com segurança e tranquilidade a magia de torre de Palma”, a unidade hoteleira, inserida numa propriedade de 14 hectares com vastas áreas verdes, convida a sair de casa e aproveitar os próximos dias ensolarados. As estadias contemplam diversos programas, para quem quer apreciar a natureza, aproveitando ainda para vivenciar novas experiências gastronómicas e vínicas. Os visitantes, que são recebidos com um copo de vinho torre de Palma ao pôr do sol, no topo da torre podem ainda usufruir de programas que incluem uma visita guiada à Adega de torre de Palma, passeios de bicicleta ao redor da propriedade, percursos pedestres, como a Grande Rota de Monforte, acesso à piscina interior com marcação e livre acesso à exterior, bem como outras atividades, como sejam experiências vínicas; workshops para crianças; atividades equestres e tratamentos de spa. “Na nossa companhia, os visitantes podem usufruir de passeios de charrete, percursos pedestres com piquenique no meio do campo, provas de vinhos ao ar livre com passeios pelas vinhas, degustar delícias gastronómicas, com novidades para breve, e ainda apreciar o deslumbrante pôr do sol no cimo da torre com um copo de vinho torre de Palma”, refere luísa Rebelo, proprietária do hotel. Para se viver uma estadia tranquila e segura em torre de Palma Wine Hotel, os hóspedes podem também usufruir de refeições nos terraços das suites ou nos vários espaços exteriores do hotel, bem como quartos com entrada direta para o exterior e com esplanadas e master suite para famílias com piscina privada. E se já surgir algum cansaço de trabalhar em casa e com necessidade de mudar de ambiente, torre de Palma transforma-se na “sua casa”, em pleno coração alentejano, com um programa especial para quem trabalha remotamente, que irá ajudar a recarregar baterias e aumentar a criatividade e produtividade, sugere o empreendimento hoteleiro. uma forma de descobrir ou redescobrir o Alentejo e as suas paisagens e património, numa altura de reabertura da vida social. 

Quinta de Lemos premiada com cinco medalhas no “international Wine challenge”

AQuinta de lemos, no dão, foi distinguida com cinco medalhas no international Wine challenge (iWc), um dos concursos de vinho mais importantes no panorama internacional. Os vinhos dona Paulette 2017 e o touriga Nacional 2009 arrecadaram Medalhas de Ouro, e os vinhos touriga Nacional 2007, dona Georgina 2009 e dona Santana 2005 (na foto) foram distinguidos com medalhas de prata. O enólogo Hugo chaves, à frente do projecto Quinta de lemos desde a fundação, não podia estar mais orgulhoso dos 95 pontos arrecadados pelo branco dona Paulette 2017 e pelo tinto touriga Nacional 2009, na categoria de Ouro. Nas notas de prova do júri, é destacada a “incrível mineralidade” do dona Paulette, “o aroma a madressilva, a acidez impressionante e o final de boca marcado por um toque de ananás maduro”. Sobre o touriga Nacional, os provadores destacam “o aroma a groselha negra e ameixa, o perfume fabuloso, e as notas frescas de violeta”. Nas medalhas de prata, o touriga Nacional 2007 da Quinta de lemos conquistou 92 pontos, o dona Georgina 2009 arrecadou 91 pontos, e o dona Santana 2005 somou 90 pontos – todas pontuações muito interessantes. “Naturalmente que estas distinções ao mais alto nível internacional nos enchem de orgulho”, afirma Hugo chaves, o enólogo da Quinta de lemos. “Estas medalhas são fruto de todo o trabalho contido nas garrafas de vinho da Quinta de lemos, que começa logo na vinha, e que repousa durante anos na adega para poder atingir um maior esplendor. São esperas que dão bons frutos.

Nesse sentido, estas medalhas são também de celso de lemos, o fundador da Quinta de lemos, que acreditou sempre na nossa visão para os vinhos desta quinta do dão”. Estes prémios internacionais para os vinhos da Quinta de lemos são motivo de orgulho para todo o setor vínico português, ajudando a elevar a sua imagem no mundo. 

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delta abre espaços para beber café sem pressa em Lisboa e no Porto

Adelta avançou com a abertura de novos espaços de restauração onde se pode apreciar café sem ter necessariamente de tomar um expresso à pressa, como acontece na vida agitada do dia a dia. Nestes novos espaços, a ideia é saber mais sobre a cultura do café, processos de preparação e sistemas de extração, entre outras curiosidades. trata-se de oferecer uma experiência imersiva e multissensorial que convida a abrandar. Foi neste ambiente que nasceram os delta the coffe House Experience, já de portas abertas em lisboa, no Prata Riverside Village, e no Porto, junto ao Mercado do Bolhão. Em ambos os casos, o convite é para sentir o café, tirando partido de um novo conceito de loja que tem como premissa “Feel your coffee” e que poderá ser exportado para outros mercados onde a delta está presente. A ideia é que os clientes entrem, bebam um café e permaneçam durante algum tempo, em vez de se irem logo embora. “O delta the coffee House Experience é um espaço de aromas e sensações onde poderão encontrar ainda um torrefactor de café que torra e mistura adequadamente cada grão de café, de acordo com a preferência e paladar, para que possam levar consigo um café acabado de provar”, aponta a marca em comunicado. Para que o convite a passar algum tempo de qualidade seja mais apelativo, a delta apostou numa decoração que mistura materiais sustentáveis, naturais e vintage, bem como peças artesanais que inspiram e que ambicionam proporcionar um ambiente aconchegante. Além disso, apesar de o café ser o elemento principal, há também propostas gastronómicas para acompanhar, nomeadamente brunch e refeições ligeiras para diferentes momentos do dia. O delta the coffee House Experience está aberto de segunda-feira a sábado, das 8h00 às 21h00, e ao domingo, das 8h00 às 20h00, tanto em lisboa como no Porto. Já no início do ano, a marca anunciou o lançamento de novos blends (na foto), inspirados no “slow living. um estilo de vida para quem procura saborear cada momento, aproveitando o melhor que o tempo nos dá”. O novo Slow coffee baseia-se num “conceito inspirado nos tempos antigos, quando o ritual de preparar o café fazia parte do dia a dia das pessoas. um café para preparar e saborear com tempo, desfrutando de todos os sabores e aromas que os nossos blends lhe proporcionam”. 

Montez champalimaud anuncia lançamento do Quinta do côtto grande Escolha

Lançado pela primeira vez em 1980, o Quinta do côtto Grande Escolha cedo se posicionou como um dos vinhos bandeira do douro, assinalando o início de uma nova era em que a região afirmava todo o seu potencial para a produção de grandes vinhos “de Quinta” – movimento em que o produtor foi pioneiro. Mais de quatro décadas desde o primeiro lançamento, o Quinta do côtto Grande Escolha mantém vivo o estatuto de ícone, gerando uma enorme expectativa junto de consumidores de todo o mundo. Por esse motivo, prevê-se uma rápida passagem do Quinta do côtto Grande Escolha 2017 pelos mercados onde está presente, fenómeno para o qual também contribui o próprio ano de colheita, amplamente reconhecido e aplaudido como um ano histórico para a região do douro pela sua qualidade excecional. Elaborado a partir de um blend de castas tradicionais da região, com a predominância da touriga Nacional e Vinhas Velhas, este vinho surpreende ao primeiro contacto. A intensa cor rubi antecipa aromas a fruta madura, com notas de bosque, especiarias e cacau. O estágio de 15 meses em barricas de carvalho francês aperfeiçoou todo o seu caráter, conferindo-lhe complexidade e uma impressionante estrutura, com taninos espessos e uma acidez bem presente a equilibrar todo o conjunto. O final é longo e persistente.

Para encomendas online, a Montez champalimaud sugere a utilização dos canais digitais das principais garrafeiras do país e da distribuidora Vinicom. 