adB292

Page 1

ISSUE 292 21 - 27 FEBRUARY 2014

WE SHARE WE CHEER WE WIN


ISSUE 292, 21 - 27 FEBRUARY 2014

A Long Time to Be Mature Enough เมือ่ ใช้ชวี ติ ยาวไกลมาถึงจุดหนึง่ (และว่างพอ) ผูเ้ ขียนเชือ่ ว่าหลายๆ คนน่าจะเริม่ คิดและทบทวนในหลายต่อหลายสิง่ ทีเ่ กิดขึน้ กับชีวติ ของตัวเอง หรือถ้าอายุยงั ไม่มาก ก็อาจคิดได้เพราะเห็นชีวิตมามากมายหลายรูปแบบจนพอจะแยกแยะได้ว่าอะไรเป็นชีวิตที่ทุกข์หรือสุข ดีงามหรือย�า่ แย่ แต่อย่างไรก็ดี อายุที่มากขึ้นไม่ได้เป็นเครื่องชี้วัดโดย อัตโนมัติว่าคนคนนั้นเติบโตแล้ว แต่แน่นอนว่าแก่แล้วน่ะใช่ เพราะการเติบโต หรือ maturity นั้นจ�าเป็นต้องกินความหมายกว้างกว่านั้นมาก โดยเฉพาะในเรื่องของความคิด ทีผ่ า่ นการเคีย่ วกร�าจนเข้มข้น รอบด้านมากทีส่ ดุ เท่าทีป่ ระสบการณ์จะเอือ้ อ�านวย มีความสุขมุ ลุม่ ลึก ไม่ตนื้ เขิน ผ่านการคิดหลายชัน้ หลายขัน้ ตอน ซึง่ ล้วนแล้วแต่ตอ้ งใช้เวลา เป็นส่วนประกอบส�าคัญ โดยทั่วไปเรามักจะเรียกสิ่งเหล่านี้ว่าความเป็นผู้ใหญ่ ขณะเดียวกันเราก็เรียกสิ่งที่มีคุณสมบัติตรงข้ามกัน เช่น ความหุนหันพลันแล่น ความไม่อดทน ต่อความเชื่องช้า การคิดแบบไม่ซับซ้อนว่า ความเป็นเด็ก ซึ่งเมื่อผู้ใหญ่สักคนมีความหุนหันพลันแล่น ใจร้อน ก็ถูกมองว่าไม่มีความเป็นผู้ใหญ่ ขณะที่เด็กที่เกิดจะคิดมาก และซับซ้อนเกินปกติ ก็มกั จะถูกแปะป้ายว่าแก่ หรือมีความเป็นผูใ้ หญ่สงู ทัง้ ทีก่ ารคิดมากนัน้ อาจจะมาจากความสับสนปนเปของความคิด เพราะไม่มขี อ้ มูลหรือประสบการณ์ มากพอทีจ่ ะลุม่ ลึกก็ได้ แต่สา� หรับผูเ้ ขียนแล้วเลือกทีจ่ ะมองอีกแบบว่า บางทีชวี ติ อาจจะไม่มสี งิ่ ทีเ่ รียกว่าความเป็นเด็กหรือความเป็นผูใ้ หญ่อะไรทีว่ า่ นัน่ หรอก มีกแ็ ค่คนทีเ่ ติบโต กับคนทีย่ งั ไม่เติบโตเท่านัน้ ซึง่ การเติบโตทีว่ า่ นีก้ ไ็ ม่ได้เป็นกระบวนการทีม่ คี วามสิน้ สุด หรือมีจดุ ชีว้ ดั แน่นอน เพราะการเติบโตทางความคิดไม่เหมือนการเติบโตทางกายทีต่ อ้ ง มีวนั หยุดสูง ต่อให้เป็นคนทีส่ งู ทีส่ ดุ ในโลกก็เถอะ แล้วนีก่ ไ็ ม่ได้พดู เฉพาะแค่คน แต่สงิ่ มีชวี ติ อืน่ ๆ เช่น สัตว์ หรือกระทัง่ ต้นไม้ ก็ไม่พน้ วิถที างเดียวกัน คือเติบโตถึงจุดหนึง่ ก็ตอ้ ง หยุดโต หากแต่การเติบโตหรือการเปลี่ยนแปลงด้านในนั้นเป็นกระบวนการที่เป็นไปอย่างต่อเนื่อง และไม่มีวันหยุดจนกว่าจะสิ้นลมหายใจกันไป พูดถึงเรือ่ งนีแ้ ล้วก็คดิ ถึงหลายๆ เรือ่ งทีผ่ า่ นมาในชีวติ ตัวเอง เลยนึกอยากจะแบ่งหมวดหมูค่ วามคิด พฤติกรรมของตัวเองทีเ่ กิดจากตอนทีย่ งั ไม่เติบโต กับตอนทีเ่ ติบโต มากกว่าเดิม ซึง่ อาจจะไปคล้ายคลึงกับคนอืน่ ด้วยในบางเรือ่ ง แต่จะเห็นด้วยหรือไม่กว็ า่ กันไปตามท�านองก็แล้วกัน เริม่ ต้นจาก... ตอนทีย่ งั ไม่เติบโต เราจะมองว่าชีวติ เกิดมาครัง้ เดียว อย่าไปกลัวอะไรไม่เข้าเรื่อง ลุยได้ลุยไป ลุยไฟได้ก็ยังอยากจะลุยเลยคิดดู แต่เมื่อเติบโตขึ้น เรากลับมองว่าการกลัวอะไรเสียบ้างก็เป็นเรื่องที่เข้าเรื่องและเข้าท่าชนิดหนึ่ง อย่างน้อยมันก็ทา� ให้เราเหลือเวลาและเหลือชีวติ ไปท�าอย่างอืน่ ทีค่ มุ้ กว่าการพิสจู น์ให้คนทัง้ หลายเห็นว่าเราไม่กลัวอะไร และบ่อยครัง้ การลุยดะ เดินหน้าฆ่ามัน ของคนยังไม่เติบโต ก็ล้วนมาจากการไม่มีอะไรจะเสีย เพราะให้ค่ากับสิ่งที่ต้องเสียน้อยเกินไป ขณะที่คนที่เติบโตกลับคิดว่า เพราะมีอะไรต้องเสียและเมื่อเสียไปแล้วเรียกคืนล�าบากต่างหาก ถึงต้องคิดแล้วคิดอีกก่อนจะยอมเสียไป ตอนที่ยังไม่เติบโต เราเชื่อว่าอะไรที่ไม่น่าทนก็ไม่ต้องไปทน ชีวิตยังมีอะไรต้องท�าอีกตั้งมาก แต่เมื่อเติบโตขึ้น เรากลับมองเห็นคุณค่า ของการอดทนรอคอยที่นา� มาซึ่งดอกผลที่งดงามกว่าการทอดทิ้งไปกลางคัน เพราะตอนยังไม่โต เรามักจะไม่ทนเพราะไม่รู้ว่าจะทนไปท�าไม แต่คนที่เติบโตแล้วมักจะแยกแยะ ได้มากกว่าว่า อะไรคือสิง่ ทีค่ วรจะทน และทนได้นานพอเพือ่ จะพบกับสิง่ ทีด่ กี ว่า รวมทัง้ แยกแยะได้วา่ อะไรคือสิง่ ทีค่ วรจะก้าวผ่านไป อย่าไปจมจ่อมนาน พูดง่ายๆ ว่าคนทีย่ งั ไม่เติบโตมักจะมีชะตากรรมคล้ายๆ กันคือ ไม่ทนในสิ่งที่ควรทน และทนในสิ่งที่ทั้งไม่ควรทนและไม่ควรค่า แต่คนที่เติบโตแล้วจะท�าตรงกันข้าม ตอนทีย่ งั ไม่เติบโต เรากลัวไปหมดทุกอย่างจนไม่กล้ามีปากมีเสียงกับใคร หรือไม่กม็ ปี ากเสียงไปหมดไม่สนใจว่าเป็นใครหน้าไหน แต่ตอนทีเ่ ติบโตแล้ว เราจะเลือกเป็นว่า คนแบบไหน สถานการณ์แบบไหน ทีเ่ ราควรจะพูดอย่างตรงไปตรงมา เพราะคิดว่าได้แล้วจะคุม้ เสีย ดังนัน้ อาการจุดเดือดต�า่ ไม่ใช่เรือ่ งของวัยรุน่ ใจร้อน เพราะผูใ้ หญ่กใ็ จร้อนได้ แต่การจะวัดว่าใครเติบโตกว่าใครน่าจะอยู่ทวี่ ่าจุดเดือดต�่ากับเรือ่ งแบบไหนและเพราะอะไรมากกว่า เพราะคนทีย่ งั ไม่เติบโตจะจุดเดือดต�่ากับเรือ่ งราวสารพัดและพร้อมจะลุย ตลอดเวลา แต่คนทีเ่ ติบโตแล้วจะจุดเดือดต�่ากับเรือ่ งทีแ่ ตะไม่ได้จริงๆ เท่านัน้ เช่น จุดยืนในบางเรือ่ งทีเ่ กีย่ วข้องกับศักดิศ์ รีทมี่ นุษย์ควรเคารพกัน แต่ไม่ใช่จดุ ยืนแบบความเชือ่ ซึง่ อาจเปลีย่ นแปลงได้ตามกาลเวลาเมือ่ ค้นพบเรือ่ งทีเ่ ป็นจริงกว่า ต่างกับคนทีย่ งั ไม่เติบโตทีย่ งั ไม่รดู้ ว้ ยซ�า้ ว่าจุดยืนของตัวเองคืออะไรกันแน่ แต่กป็ กป้องจนแลดูเหมือนว่าเป็น เรือ่ งคอขาดบาดตายของชีวติ เป็นจุดทีป่ กั หลักแล้วเคลือ่ นไปไม่ได้อกี แม้แต่องศาเดียว แต่คนทีเ่ ติบโตจะยอมเคลือ่ นจุดยืนเพือ่ หาจุดทีด่ กี ว่า ไม่ใช่เพราะไม่มจี ดุ ยืนอย่างทีใ่ ครๆ ด่วนสรุป แต่เพราะรู้ว่าการยืนจุดเดียวบางทีก็เห็นแค่ทัศนียภาพแค่มุมเดียว และรู้ว่าชีวิตที่มีความหมายนั้นเกิดขึ้นได้จากการเปลี่ยนแลนด์สเคปของชีวิต หรือเปลี่ยนภูมิทัศน์ จัดวางองค์ประกอบใหม่ๆ ให้ชีวิต แต่ถ้าท�าไม่ได้ ก็ต้องเปลี่ยนที่ยืนเพื่อหามุมมองใหม่ๆ แทน แต่ก็อย่างที่บอกว่า การจะเติบโตได้คงไม่ใช่แค่เรื่องที่สามารถท�าได้ในชั่วข้ามคืน หากแต่ต้องใช้เวลา พูดอีกอย่างว่า อะไรที่ไม่ใช้เวลา ไม่ใช่เวลา ไม่ถึงเวลา ก็ยังไม่ใช่การเติบโต

ปีที่ 6 ฉบับที่ 292 วันที่ 21 - 27 กุมภาพันธ์ 2557

วิไลรัตน์ เอมเอี่ยม บรรณาธิการบริหาร Twitter : @khaopan, www.facebook.com/adaybulletin

10 38

26

06 GOODNEWS

06 16

ติ ด ตามข่ า วสารดี ๆ รอบโลกประจ�าสัปดาห์ ได้ในห้องข่าวแห่งนี้

รู ้ จั ก กั บ ที ม ฟุ ต บอล ชัยนาท ฮอร์นบิล ผ่าน มุม มองของ ธัญ รัก ษ์ ณ วังขนาย หญิงสาว ผู ้ อ ยู ่ เ บื้ อ งหลั ง การเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่ ของทีม

16 A MUST

สารพัดสิ่งที่เราคัดสรร มาฝากแบบ A Must พลาดแล้ ว จะหาว่ า ไม่เตือน

18 SHOPPING

เลือกดอกไม้สวยๆ มา แต่งเติมความหวานให้ ตัวเองผ่านแอ็กเซสซอรี เก๋ ๆ ที่ จ ะท� า ให้ คุ ณ เบิกบานใจได้ทั้งวัน

22 CALENDAR

ใคร ท� า อะไร ที่ ไ หน เช็กดูได้ สุดสัปดาห์นี้ จะได้ไม่พลาดเรื่องราว สนุกๆ

26 HOME MADE

เยี่ยมบ้านที่เต็มเปี่ยม ไปด้วยความรู้สึกของ ‘แม็ ก ซ์ ’ - ณั ฐ วุ ฒิ เจนมานะ นักร้องเสียงดี จากเวที The Voice Thailand

28 30 37 38 HEALTH ALL ABOUT THE WORDS THE GUEST AND HEART BIZ ทุ ก ถ้ อ ยค� า มี ค วาม- พ บ กั บ ศ รั ท ธ า แ ล ะ รวมสาระความรู ้ ที่ จ ะ ท� า ใ ห ้ คุ ณ แ ข็ ง แ ร ง ทั้งกายและใจ

a day BULLETIN เป็นนิตยสารฟรีกอ๊ บปี้ ทีม่ ที งั้ ความสวยงาม ของรู ป ถ่ า ย และ เนื้อหาที่เป็นวาไรตี้ ซึง่ ครอบคลุมเรือ่ งราว ต่างๆ ใกล้ตัว โดยเฉพาะบทสัมภาษณ์

10 INTERVIEW

เรี ย นรู ้ ที่ จ ะยอมรั บ ความเสี่ ย งอย่ า งมื อ อาชี พ กั บ ธั น ยเชษฐ์ เอกเวชวิท ผูอ้ า� นวยการ ฝ่ายการตลาดเคเอฟซี

ที่อ่านแล้วไม่งง เข้าใจว่าก�าลังคุยเรื่องอะไร และเจาะลึกไปทีป่ ระเด็นไหน และภาพประกอบ บทสัม ภาษณ์ ก็ ดู เ ป็ น แฟชั่ น ซึ่ ง ผมชอบมากๆ เช่ น ปก ‘แตงโม’ - ภั ท รธิ ด า พั ช รวี ร ะพงษ์ ยิ่งดูก็ยิ่งใช่ แต่เรื่องกระดาษผมรู้สึกว่า a day BULLETIN เล่มหลังๆ จะบางลง สีของหน้าหลัง มีการซึมออกมาให้เห็นในด้านหน้า ท�าให้อ่าน ล�าบาก แต่ก็เข้าใจว่าต้นทุนการผลิตนิตยสาร

หมายและคุณค่าเสมอ ค้นหาได้ในหน้านี้

ค ว า ม เ ชื่ อ ที่ มี ต ่ อ ประเพณี บุ ญ บั้ ง ไฟ ของ คิ ม มอร์ ดั น ต์ ผู ้ ก� า กั บ ภาพยนตร์ เรื่อง The Rocket

นั้นสูง และรายได้ของ a day BULLETIN ก็คง มาจากการขายโฆษณาเป็นหลัก จะเพิม่ หรือลด อะไรก็ลา� บาก แต่อย่างไรก็ยงั รัก และตามหาอ่าน a day BULLETIN ต่อไป -Kamonnut Kamda

ส่งความคิด เห็น ค�า ติ- ชม หรือข้อเสนอแนะที่มีต ่อ a day BULLETIN ได้ที่ บริษัท เดย์ โพเอทส์ จ�ากัด เลขที่ 3 ซอยเจริ ญ มิ ต ร ถนนสุ ขุ ม วิ ท 63 แขวงคลองตั น เหนื อ เขตวัฒนา กรุงเทพฯ 10110 หรือทางอีเมล adaybulletinmagazine @gmail.com กรุณาเขียนชื่อ-นามสกุลจริงและที่อยู่มากับ จดหมาย เพื่อความสะดวกในการจัดส่งของรางวัลไปให้ และบรรณาธิการขออนุญาตตัดทอนจดหมายตามสมควร

พิเศษ! จดหมายที่ได้รับเลือกลงตีพิมพ์ในช่วงเดือนนี้ จะได้รบั หนังสือดีๆ จากส�านักพิมพ์ ส่งไปให้ถงึ บ้าน

ทีป่ รึกษา สุรพงษ์ เตรียมชาญชัย บรรณาธิการผูพ ้ มิ พ์ผโู้ ฆษณา นิตพิ ฒ ั น์ สุขสวย บรรณาธิการอ�านวยการ วงศ์ทนง ชัยณรงค์สงิ ห์ บรรณาธิการบริหาร วิไลรัตน์ เอมเอีย่ ม ซับเอดิเตอร์ / นักเขียน วสิตา กิจปรีชา ฟีเจอร์เอดิเตอร์ ประพัฒน์ สกุณา กองบรรณาธิการ เอกพล บรรลือ ทรรศน หาญเรืองเกียรติ อาทิตยา อาศิรวาท ฉัตรรวี เสนธนิสศักดิ์ บรรณาธิการภาพ นิติพัฒน์ สุขสวย ช่างภาพ กฤตธกร สุทธิกิตติบุตร ภาสกร ธวัชธาตรี บรรณาธิการศิลปกรรม วีระยุทธ คงเทศน์ ศิลปกรรม กิตติ ศรีวเิ ชียร เอกพันธ์ ครุมนต์ตรี พิสจู น์อกั ษร หัสยา ตัง้ พิทยาเวทย์ ศักดิส์ ทิ ธิ์ ไม้ลา� ดวน ฝ่ายผลิต ศิริ ศิรจิ รรยากุล ทีป่ รึกษาฝ่ายโฆษณา ศรวณีย์ ศิรจิ รรยากุล ผูอ้ า� นวยการกลุม่ โฆษณา อุบลวรรณ จรเจริญสุข ผูจ้ ดั การฝ่ายโฆษณา ศุภลักษณ์ เลิศกาญจนวัฒน์ 08-6378-6037, วราพร สิทธิพรมงคล 08-9169-9509 ผู้ช่วยผู้จัดการฝ่ายโฆษณา วาณี กนกวิลาศ 08-1859-8851, พงศ์ธิดา อังศุวัฒนากุล 08-9170-6001, อังศุนิตยุ์ จรุงชัยฤทธิกุล 08-1303-5242 ฝ่ายโฆษณาอาวุโส ธนาภรณ์ ศรีจฬุ างกูล 08-9662-7073, รวงรัชต์ ด้านเทาลา 08-1412-9478, ธัญชนก คงเทพ 08-4025-1015, อัมพิกา มณีวฒ ั น์ 08-5164-4896 เลขานุการฝ่ายโฆษณา วรินทร ผาเวช ผูจ้ ดั การ จัณฑรัศมิ์ เกียรติยศ ผูช้ ว่ ยผูจ้ ดั การ ณัฐธยาน์ อึง้ ตระกูลนิธศิ ฝ่ายธุรการ ณัฐรดา ตระกูลสม ผู้ผลิต บริษัท เดย์ โพเอทส์ จ�ากัด เลขที่ 3 ซอยเจริญมิตร ถนนสุขุมวิท 63 แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพฯ 10110 ติดต่อกองบรรณาธิการ โทร. 0-2203-1040 อีเมล adaybulletinmagazine@gmail.com ติดต่อฝ่ายโฆษณา โทร. 0-2203-1040 ต่อ 801, 802, 803, 804, 805, 807 แฟกซ์ 0-2203-1040 ต่อ 811 เว็บไซต์ www.daypoets.com ฝ่ายสมาชิก นริศรา เปยะกัง โทร. 0-2726-9996 ต่อ 11, 12, 49 นักศึกษาฝึกงาน สิทธาวัฒน์ วงศ์เดชาอนุภาพ


04

THE DATABASE ที่มา : www.akamai.com

คุณมีวิธีการบริหารจัดการเงินอย่างไร ในสถานการณ์เศรษฐกิจเช่นนี้

10 อันดับประเทศที่มีความเร็วอินเทอร์เน็ตเฉลี่ยสูงที่สุดในโลก

เกาหลีใต้

ญี่ปุ่น

ฮ่องกง

เนเธอร์แลนด์

สวิตเซอร์แลนด์

สาธารณรัฐเช็ก

THE POLL

ลัตเวีย

ที่มา : กรุงเทพโพล

ความคิดเห็นของประชาชนต่อสิ่งที่คิดว่าคู่รักจะต้องปฏิบัติต่อกันเพื่อให้สามารถครองรัก ได้อย่างยั่งยืน อันดับ 3

ให้อภัยแก่กัน

อันดับ 2

ให้เกียรติซึ่งกันและกัน

18.6%

26.3%

อันดับ 1

ซื่อสัตย์ต่อกัน

35.4%

70-80

อันดับ 4

อดทน ไม่มีใคร สมบูรณ์แบบ

13.0%

อันดับ 5

เป็นผู้ฟังที่ดี / รับฟังเหตุผลกัน

1.9%

992.2 ล้ า นดอลลาร์ ส หรั ฐ ฯ คื อ จ� า น ว น เ งิ น ที่ ม า ร ์ ก ซั ก เกอร์ เ บิ ร ์ ก และภรรยา บริ จ าคเพื่ อ การกุ ศ ลตลอดปี ทีผ่ า่ นมา ด้วยจ�านวนเงินมหาศาล ดังกล่าวท�าให้เขาติดอันดับที่ 1 จ า ก ก า ร จั ด อั น ดั บ บุ ค ค ล ที่ใจบุญที่สุดในสหรัฐอเมริกา ทีม่ า : www.philanthropy.com

ในวัยเจริญพันธุ์ แพนด้ำ 1 ตัว สำมำรถกินไผ่ ได้ม ำกถึง 70-80 กิโลกรัม ต่อวัน โดยมีกำรเปิดเผยข้อมูลว่ำ แต่ละปีรัฐบำลจีนใช้จ่ำยเงิน ในโครงกำรที่ เ กี่ ย วข้ อ งกั บ แพนด้ ำ มำกกว่ ำ 100 ล้ำนบำท ที่มา : www.bangkokbiznews.com

33%

สหรัฐอเมริกา

เบลเยียม

ไอร์แลนด์

ส ม า ค ม โ ฆ ษ ณ า ดิ จิ ทั ล (ประเทศไทย) (DAAT) เผยว่า ในปี พ.ศ. 2556 ที่ผ่านมา เ ห ล ่ า เ อ เ จ น ซี ชื่ อ ดั ง ใ น ประเทศไทยมี ก ารใช้ จ ่ า ย เพื่อซื้อสื่อโฆษณาดิจิตอล รวม 4,248 ล้านบาท เพิม่ ขึน้ จากปีที่ผ่านมา 52.59% โดยอุ ต สาหกรรมที่ ใ ช้ สื่ อ ประเภทนี้ ม ากที่ สุ ด คื อ เครื่ อ งดื่ ม แอลกอฮอล์ มีสัดส่วนคิดเป็น 15.07% ของทั้งหมด

“แบ่งเงินส�ำรองไว้ใน สถำบันกำรเงินทีน่ ำ่ เชือ่ ถือ และลดกำรบริโภคสิง่ ของ ฟุ ่ ม เฟื อ ย ของจ� ำ เป็ น ก็ใช้จ่ำยตำมปกติ” ไกรวิชญ์ ค�าภู่ 27 ปี, ธุรกิจส่วนตัว “รัดเข็มขัดค่ะ ใช้จำ่ ย เท่ำที่จ�ำเป็น” อรวรรณ ปัญจะหัตถ์เจริญ 27 ปี, ธุรกิจส่วนตัว

“ไปพั ก กั บ เพื่ อ นที่ บ้ำนอยู่ใกล้ที่ท�ำงำนเรำ เป็นกำรลดค่ำใช้จ่ำยใน กำรเดินทำงได้มำก” ธนิต บุญรัตน์ 23 ปี, Post Production

ที่มา : www.marketingoops.com

24,900,000 24,900,000 ครั้ ง คื อ จ� ำ นวน ข้ อ ควำมที่ ผู ้ ใ ช้ ง ำนทวิ ต เตอร์ ได้ ท วี ต ในช่ ว งกำรแข่ ง ขั น ซู เ ปอร์ โ บว์ ล รอบชิ ง ชนะเลิ ศ เมือ่ ต้นเดือนทีผ่ ำ่ นมำ ซึง่ ถือเป็น สถิ ติ ใ หม่ ข องทวิ ต เตอร์ ที่ มี ผู ใ้ ช้บริกำรส่งข้อควำมมำกทีส่ ดุ ครั้งหนึ่งในประวัติกำรณ์ ทีม่ า : http://news.springnewstv.tv

องค์ ก ำรสหประชำชำติ เ ผยว่ ำ ปั จ จุ บั น ชำวอเมริ กั น สร้ ำ งขยะ อิเล็กทรอนิกส์จำกกำรเปลีย่ นอุปกรณ์สอื่ สำรใหม่รำวปีละ 30 กิโลกรัม โดยคำดว่ำในปี 2017 ปริมำณขยะอิเล็กทรอนิกส์ของโลกจะเพิ่มขึ้น จำกสถิตใิ นปี 2012 มำกถึง 33% ซึง่ จะมีนำ�้ หนักรวมเทียบเท่ำพีระมิด ของประเทศอียิปต์ถึง 8 แห่ง ที่มา : www.thedailygreen.com

“หั ก เงิ น ออมจำก เงิ น เดื อ นไว้ เ ลย 30% เผื่อกรณีฉุกเฉิน” ณิชาบูล อังเกิดโชค 23 ปี, เจ้ำหน้ำทีส่ ถำนทูต “ต้ อ งดู ใ ห้ ดี ว ่ ำ ของ ชิ้นไหนจ�ำเป็นมำกน้อย แค่ ไ หน แล้ ว เลื อ กซื้ อ เท่ำที่จ�ำเป็นเท่ำนั้น” อานนท์ พลแหลม 22 ปี, นักศึกษำ “ซือ้ เมือ่ จ�ำเป็น ไม่ใช่ ซื้อเมื่ออยำก” กวิสรา บวรปุญโญทัย 23 ปี, นักภูมิศำสตร์


6

หลังจากผจญความยากล�าบาก ต้องใช้ชวี ติ ในเรือกลางทะเลมานานนับปี ในทีส่ ดุ นาย โฮเซ ซัลวาดอร์ อัลวาเรนการ์ ชาวประมง จากเอลซัลวาดอร์ ก็รอดชีวติ กลับมาพบกับญาติพนี่ อ้ ง โดยหลังจากทีเ่ จ้าหน้าทีพ่ าตัวเขามาส่งทีส่ นามบินในเมือง San Luis Talpa ก็ถึงกับพูดไม่ออก และได้แต่สะอึกสะอื้นด้วยความดีใจที่ได้กลับบ้านอีกครั้ง - Reuters / Jorge Cabrera

ไม่มีวงออร์เคสตราแห่งไหนจะแปลกเท่าวงนี้ เพราะนี่คือวงออร์เคสตราผักรวม ที่สมาชิกทุกคนในวงใช้ผักเป็นเครื่องดนตรี บรรเลงเพลง ซึง่ ผักเหล่านีถ้ กู น�ามาดัดแปลงเป็นเครือ่ งดนตรีทใี่ ช้ได้จริงทุกชิน้ วงดนตรีวงนีก้ อ่ ตัง้ ขึน้ ในกรุงเวียนนา ประเทศออสเตรีย เมือ่ ปี 1998 วิธเี ล่นก็คอื สมาชิกในวงจะต้องท�าเครือ่ งดนตรีกอ่ นการแสดงใหม่ทกุ ครัง้ ผักทีไ่ ม่ได้ใช้จะถูกน�าไปปรุงเป็นซุปไว้ทาน และเมื่อเล่นเสร็จจะแจกเครื่องดนตรีให้คนดูนา� กลับบ้านด้วย - Reuters / Vincent Kessler

ANIMAL

LIFESTYLE

นักสกีมะกัน

เด็กมะกันเขียนข้อความบนหิมะ ให้ก�าลังใจแม่ป่วยลูคีเมีย เจ้าชายวิลเลียมพร้อมดัน กม.

กลับไปเลีย้ ง

หลังจากการประชุม The Illegal Wildlife Trade ที่กรุงลอนดอน ประเทศอังกฤษ ดยุกแห่งเคมบริดจ์ หรือเจ้าชายวิลเลียม ได้ประกาศว่าพระองค์เตรียม จะท�าลายเครือ่ งประดับทุกชิน้ ในพระราชวังบักกิง้ แฮม ที่ท�ามาจากงาช้าง ซึ่งคาดว่าจะมีจ�านวนมากถึง 1,200 ชิ้น เพื่อส่งสารออกไปทั่วโลกว่าถึงเวลาแล้ว ที่การรุกล�้าชีวิตของช้างต้องเป็นเรื่องผิดกฎหมาย ทางด้านส�านักข่าวต่างประเทศรายงานว่า สมบัติ ที่ มี ค ่ า ประเมิ น มิ ไ ด้ จ� า นวนมากนี้ ส ่ ว นใหญ่ เ ป็ น ของสะสมมาตัง้ แต่สมัยพระราชินวี กิ ตอเรีย ราว ค.ศ. 1851 อาทิ ราชบัลลังก์จากประเทศอินเดีย รูปปั้น เฟอร์นิเจอร์ เหยือกน�้า เป็นต้น โดยในการประชุม ครัง้ นีเ้ จ้าชายวิลเลียมยังกล่าวสุนทรพจน์เพือ่ เชิญชวน ให้ผู้น�าประเทศต่างๆ ใช้นโยบาย ‘Zero Tolerance’ เพือ่ ออกกฎหมายห้ามค้างาหรือเขาสัตว์จากช้าง แรด และเสือ

รับลูกหมาเร่ร่อน กัส เคนเวิร์ธตี้ นักสกีหนุ่มชาว อเมริกัน ซึ่ง ได้ เ ข้ า ร่ วมการแข่งขัน โซชิ เ กมส์ หรื อ โอลิ ม ปิ ก ฤดู ห นาว ทีป่ ระเทศรัสเซีย ได้ทวีตรูปภาพตัวเอง กั บ ลู ก สุ นั ข เร่ ร ่ อ นที่ พ บข้ า งถนน ที่ ป ระเทศรั ส เซี ย พร้ อ มเตรี ย มตั ว ทีจ่ ะรับพวกมันไปเลีย้ งทีบ่ า้ นของเขา ในอเมริกา และยังได้นัดหมายโรงพยาบาลสัตว์เพื่อน�าลูกสุนัขทั้ง 4 ตัว ไปฉีดวัคซีนป้องกันโรค ซึง่ ความตัง้ ใจ ของกั ส เกิ ด จากการความสงสาร บรรดาสุนัขข้างถนน เนื่องจากทาง เมื อ งมี น โยบายก� า จั ด สุ นั ข เร่ ร ่ อ น จ�านวนหลายพันตัวระหว่างการแข่งขัน กีฬาครั้งนี้ และความใจดีของกัสก็ได้ กระตุน้ ชาวรัสเซียและผูไ้ ปรับชมกีฬา จ�านวนหนึง่ เริม่ ออกมาช่วยเหลือสุนขั เร่รอ่ นตัวอืน่ ๆ กันเพิม่ ขึน้ โดยหวังจะให้ สุนัขถูกก�าจัดน้อยลงเท่าที่จะช่วยได้

POLITICS

เป็นอีกข่าวหนึ่งที่สร้างความฮือฮาไปทั่วโลก เมื่อ วิลเลียม ฮาร์ต เด็กชายวัย 14 ปี จากเมือง ชิคาโก สหรัฐอเมริกา เขียนข้อความขนาดยักษ์ ลงบนหิมะซึง่ ปกคลุมอยูเ่ หนือดาดฟ้าอาคารจอดรถ ของศูนย์การแพทย์ มหาวิทยาลัยรัช ว่า ‘Hi Mom. God Bless U!’ เพื่อส่งก�าลังใจให้แก่แม่ของเขา ซึ่งป่วยเป็นโรคลูคีเมียและเข้ารับเคมีบา� บัดอยู่ใน โรงพยาบาล ทางด้านผูส้ อื่ ข่าวต่างประเทศรายงาน ว่า นอกจากข้อความของวิลเลียมจะสร้างก�าลังใจ ให้แก่ชารอน แม่ของเขาแล้ว ยังสร้างก�าลังใจให้แก่ผปู้ ว่ ยรายอืน่ อีกทีน่ อนพักฟืน้ อยูใ่ นตึกฝัง่ เดียวกันอีกด้วย โดยวิลเลียมกล่าวถึงผลงานของตนเองว่า “ผมต้องการส่งสารไปถึงแม่ เพราะผมคิดว่ามันจะท�าให้แม่มพี ลัง มากขึ้น ผมอยากให้แม่มีความสุข”

SOCIETY

ชาวฟิลิปปินส์นับแสน ออกเดินการกุศลช่วยผู้ประสบภัย

ห้ามค้างาช้าง

ความรุนแรงของพายุไต้ฝนุ่ ไห่เยีย่ นทีเ่ ข้าถล่มประเทศ ฟิลิปปินส์เมื่อเดือนพฤศจิกายนปีที่ผ่านมา สร้างความเสียหายให้กับบริเวณตอนกลางของประเทศฟิลิปปินส์ และมีผเู้ สียชีวติ กว่า 6,100 ราย ชาวฟิลปิ ปินส์จงึ ร่วมมือกัน ออกมาเดินการกุศลที่ถนนสายหลักในกรุงมะนิลา เพื่อระดมเงินช่วยเหลือผู้ประสบภัยจากพายุไต้ฝุ่น ไห่เยีย่ น ซึง่ การออกมาเดินระดมเงินบริจาคครัง้ นีม้ ผี เู้ ข้าร่วมเดินกว่า 175,509 คน สามารถท�าลายสถิตโิ ลก ของการเดินการกุศลครั้งใหญ่ที่สุดที่มีผู้เข้าร่วมถึง 77,500 คน ในประเทศสิงคโปร์ เมื่อปี พ.ศ. 2543 ลงได้ ส่วนรายได้ทั้งหมดที่ได้รับในครั้งนี้จะถูกน�าไปใช้ในการสร้างบ้านเรือนให้กับผู้ประสบภัยจาก พายุไต้ฝนุ่ ไห่เยี่ยน

HUMAN RIGHTS

ชาวสีรุ้งเฮ! เฟซบุ๊กเพิ่มตัวเลือกในการระบุเพศในโปรไฟล์

โซเชียลเน็ตเวิรก์ ชือ่ ดังอย่างเฟซบุก๊ ได้เพิม่ ตัวเลือกในการระบุเพศของผูใ้ ช้บนหน้าโปรไฟล์ของตัวเอง เนือ่ งจากตระหนักถึง ความซับซ้อนและความหลากหลายทางเพศในโลกปัจจุบนั โดยล่าสุดผูใ้ ช้สามารถเลือกทีจ่ ะระบุเพศตัวเองได้ถงึ 50 รูปแบบ เช่น ‘transgender’, ‘cisgender’, ‘gender ufl id’, ‘intersex’ หรือ ‘neither’ ฯลฯ นอกจากนีย้ งั สามารถเลือกสรรพนามทีต่ อ้ งการได้ ว่าจะใช้ he/his, she/her หรือสรรพนามที่เป็นกลางอย่าง they/their ซึ่งทางเฟซบุ๊กต้องการให้ผู้ใช้ทุกคนรู้สึกสบายใจที่จะ แสดงตัวตนอย่างแท้จริงและชัดเจนในการสื่อสารผ่านโซเชียลเน็ตเวิร์ก เพราะก่อนหน้านี้มีกลุ่มคนเพศที่สามจ�านวนมาก ที่เรียกร้องฟังก์ชันดังกล่าว และในวันนี้เสียงของพวกเขาก็ได้รับการตอบรับเรียบร้อยแล้ว


ฝูงนกสตาร์ลิงบินรวมตัวกันคล้ายรูปหัวใจเหนือท้องทุ่งใกล้ๆ กับเมือง Netivot ทางตอนใต้ของประเทศอิสราเอล ซึ่งถือว่า เป็นวิถีชีวิตตามธรรมชาติที่นกสตาร์ลิงเหล่านี้จะบินอพยพจากทางตอนกลางและตะวันออกของยุโรปเพื่อหนีอากาศหนาว มาที่อิสราเอล - Reuters / Amir Cohen

เด็กชายเซ็ธและอีธาน มีกจิ กรรมทีส่ ร้างความแปลกใหม่ให้กบั ชีวติ เขาและชีวติ ของเจ้าแมวสจ๊วตและไทเลอร์ ด้วยการนัง่ อ่านหนังสือ ให้แมวฟัง ซึง่ เป็นส่วนหนึง่ ของโครงการ The Book Buddies Program ทีจ่ ดั ขึน้ โดยศูนย์ชว่ ยเหลือสัตว์แห่งเบิรก์ ส์เคาน์ตี้ เมืองเบิรด์ ส์โบโร รัฐเพนซิลเวเนีย เพื่อให้เด็กที่ก�าลังเรียนตั้งแต่เกรด 1-8 อ่านหนังสือให้แมวฟัง จุดประสงค์เพื่อให้เด็กๆ ได้พัฒนาทักษะการอ่าน เพิ่มความมั่นใจ เพราะแมวจะนั่งฟังใกล้ๆ โดยไม่ตัดสินพวกเขานั่นเอง - Reuters / Mark Makela

SPORT ‘ดาบิด เฟร์เรร์’ คว้าแชมป์โคปา คลาโร 3 ปีซ้อน!

ดาบิด เฟร์เรร์ นักเทนนิสชาวสเปน สร้างสถิตใิ หม่ในการแข่งขันเทนนิสเอทีพที วั ร์ รายการโคปา คลาโร ทีก่ รุงบัวโนสไอเรส ประเทศอาร์เจนตินา โดยเอาชนะ ฟาบิโอ ฟ็อกนินี คู่แข่งชาวอิตาลี ในรอบชิงชนะเลิศไปอย่างขาดลอย 2 เซตรวด ด้วยสกอร์ 6-4, 6-3 กลายเป็นนักเทนนิสคนแรกที่สามารถครองแชมป์ในการแข่งขันรายการนี้ 3 ปีติดต่อกัน ทางด้าน เทนนิสหญิงเอทีพที วั ร์ กาตาร์ โตตอล โอเพน ทีป่ ระเทศกาตาร์ แชมป์ตกเป็นของ ซิโมนา ฮาเล็ป จากโรมาเนีย โดยเอาชนะ อันเจลิเก เคอร์เบอร์ จากเยอรมนี ด้วยคะแนน 2-0 เซต 6-2, 6-3

ไอเดียบอกรักที่ต้องหลงรัก

แม้ ว ่ า วั น วาเลนไทน์จะผ่าน พ้ น ไปแล้ ว แ ต ่ เ ร า ก็ สามารถ บอกความรู ้ สึ ก ดี ๆ ให้แก่กันและกันได้ในทุกวันที่เหลืออยู่ของปี ถ้าไม่รู้ จะเริ่มตรงไหน เรามีไอเดียบอกความรู้สึกดีๆ สุดเจ๋ง มาฝากกัน • เริ่มด้วยคุณครูและนักเรียนจากโรงเรียนวอลดอล์ฟ ในกรุงสตอกโฮล์ม ประเทศสวีเดน ทีช่ ว่ ยกันท�ากิจกรรม บอกรั ก ให้ กั บ คนที่ ไ ร้ รั ก ด้ ว ยการเขี ย นข้ อ ความ ความหมายอบอุ่นหลากหลายข้อความเพื่อน�าไปวาง ซ่อนไว้ตามสถานที่ต่างๆ ทั่วกรุงสตอกโฮล์ม ซึ่งใคร

TRAVEL เอกวาดอร์ชูการท่องเที่ยว

ด้วยรถไฟไอน�้า! ประเทศเอกวาดอร์ ทุ่มงบพัฒนาเส้นทาง ร ถ ไ ฟ เ ป ็ น จ� า น ว น 280 ล้ า นดอลลาร์ ฯ (ประมาณ 9,000 ล้าน บาท) พร้ อ มกั บ สั่ ง ประกอบรถไฟหั ว จั ก รไอน�้า แบบดั้งเดิมจากประเทศสเปน โดยภายในจะเป็น ห้องโดยสารที่ทันสมัย สะดวกสบาย แต่ภายนอก ยังคงความคลาสสิกของรถจักรไอน�า้ ในอดีตไว้อย่าง ครบถ้ ว น รถไฟขบวนนี้จะมีชื่อ ว่ า Tren Crucero วิ่งให้บริการระหว่างเมืองกวายากิล และกรุงกีโต เมืองหลวงของประเทศเอกวาดอร์ ซึ่งจุดเด่นของ การเดินทางด้วยรถไฟนีจ้ ะอยูต่ รงเส้นทางทีล่ ดั เลาะ ไปตามเทือกเขาแอนดีส ซึง่ อยูบ่ นความสูงประมาณ 2,945 เมตร การท่องเทีย่ วด้วยรถไฟแบบดัง้ เดิมนีก้ า� ลัง ได้รับความสนใจจากนักท่องเที่ยวเป็นอย่างมาก

ที่มาเจอข้อความเหล่านี้โดยบังเอิญก็จะรู้สึกอบอุ่น หัวใจแม้จะไม่มีคู่ในวันวาเลนไทน์นั่นเอง • เช่นเดียวกับ เจสซี เฮล สามีแสนดีจากเมืองแคนซัส สหรัฐอเมริกา ที่ท�าหวานบอกรักภรรยาสุดที่รักด้วย การเขียนข้อความความหมายดีๆ บนกระดาษโน้ต 100 แผ่น เป็นเวลา 100 วัน แล้วท�าเป็นวิดีโอคลิป แสนประทับใจอัพโหลดลงยูทูบ ชมวิดีโอคลิปที่ว่านี้ ได้ที่ http://youtu.be/qnRnUyObk1o • ปิดท้ายด้วย ทิม แฮริส เจ้าของร้านอาหารในเมือง แอลบูเคอร์คี มลรัฐนิวเม็กซิโก สหรัฐอเมริกา ผู้ป่วย เป็ น โรคดาวน์ซิน โดรม ซึ่ง ตั้ง เป้า ไว้ว ่า เขาจะกอด คนแปลกหน้าให้มากที่สุดเท่าที่จะมากได้ เพื่อระดม เงินช่วยเหลือเหล่านักผจญเพลิงผู้กล้าหาญ สุดท้าย แล้วเขาสามารถกอดคนไปทั้งสั้น 2,000 คน ภายใน 4 วัน ระดมเงินได้มากกว่า 13,000 ดอลลาร์สหรัฐฯ เลยทีเดียว

“ถ้าคนไทยทุกภาคส่วน ถื อ วิ ก ฤตชาวนาไทย เป็ น โอกาสที่ จ ะร่ ว มมื อ กันทั้งประเทศ เพื่อเห็นใจ เข้ า ใจ และแก้ ไ ขปั ญ หา ชาวนาไทยเชิ ง ระบบ ครบวงจร ประเทศไทย จะเปลี่ยน และเป็นการปฏิ รู ป ครั้ ง ใหญ่ คนไทย จะรักกันมากขึ้น” ศาสตราจารย์ นายแพทย์ ประเวศ วะสี ราษฎรอาวุโส 14 กุมภาพันธ์ 2557

GREEN PLEASE

โบโกตาขยาย Car Free Day เป็น Car Free Week ย้อนกลับไปเมื่อปี ค.ศ. 2000 Enrique Peñnalosa นายกเทศมนตรี กรุงโบโกตา ประเทศโคลอมเบีย ได้ จัดแคมเปญ Car Free Day เป็นครั้งแรก เพื่อรณรงค์ให้ประชาชนลดการใช้รถยนต์แล้วหันมา เดินทางด้วยจักรยานแทน โดยมีสโลแกนว่า Mejor en Bici (Better on Bike) โดยหลังจากนั้นก็ได้มีการจัดงาน Car Free Day เป็นประจ�า ทุกปี แต่ส�าหรับปีนี้กรุงโบโกตาเอาจริงเอาจังกับการจัดงานมากขึ้น ด้วยการขยายระยะเวลาจาก Car Free Day เป็น Car Free Week ระหว่างวันที่ 6-13 กุมภาพันธ์ที่ผ่านมา เพื่อตอกย�้าว่ามหานคร แห่งนี้มีโครงสร้างพื้นฐานอย่างเพียงพอให้ประชาชนได้ใช้ชีวิตด้วยจักรยาน ทางด้าน Andres Vergara สมาชิกกลุม่ Mejor en Bici กล่าวว่า “โครงการนีจ้ ดั ขึน้ เพือ่ ให้คนทีไ่ ม่คอ่ ยปัน่ จักรยานมีโอกาสปัน่ บ่อยขึน้ และเราหวังว่าประสบการณ์ดีๆ ที่เขาได้รับจะท�าให้เขาหันมาใช้จักรยานในชีวิตประจ�าวัน”

Did You Know?

21 กุมภาพันธ์ 2515 - ริชาร์ด นิกสัน ประธานาธิ บ ดี แ ห่ ง สหรั ฐ อเมริ ก า เยื อ น ประเทศจีนเป็นวันแรก ซึง่ ถือเป็นประธานาธิบดี คนแรกที่ เ ดิ น ทางไปยั ง ประเทศจี น ในยุ ค คอมมิวนิสต์ โดย ริชาร์ด นิกสัน ยังได้เข้าพบ นาย เหมา เจ๋อตง ผู้น� าของประเทศจีน ในการเยือนครั้งนี้อีกด้วย 22 กุมภาพันธ์ 2471 - เบิร์ต ฮินต์เลอร์ นั ก บิ น ชาวออสเตรเลี ย ออกเดิ น ทางครั้ ง ประวั ติ ศ าสตร์ โดยการบิ น เดี่ ย วด้ ว ย เครื่ อ งบิ น ปี ก สองชั้ น จากกรุ ง ลอนดอน ประเทศอังกฤษ ไปยังเมืองดาร์วิน ประเทศ ออสเตรเลีย ใช้เวลาบินทั้งสิ้น 128 ชั่วโมง 23 กุมภาพันธ์ 2490 - วันก่อตั้งองค์การ ระหว่ า งประเทศว่ า ด้ ว ยการมาตรฐาน (The International Organization for Standardization) หรือ ‘ISO’ เป็นองค์กรที่รับผิดชอบ ในเรื่องการก�าหนดมาตรฐานอุตสาหกรรม และการค้าทั่วโลก 24 กุมภาพันธ์ 2540 - มีการเปิดเผยความส�าเร็จในการโคลนนิงแกะตัวแรกของโลกชือ่ ว่า ‘ดอลลี’ ผลงานของนักวิทยาศาสตร์จาก สถาบันรอสลิน ประเทศสกอตแลนด์ โดยหลัง จากเสนอข่าวนี้ออกไป ดอลลีกลายเป็นแกะ ชื่อดังที่ถูกถ่ายรูปมากที่สุดในประวัติศาสตร์ 25 กุมภาพันธ์ 2473 - สถานีวิทยุกระจายเสียงแห่งแรกในประเทศไทยตัง้ อยูท่ วี่ งั พญาไท เริ่ ม ออกอากาศเป็ น ครั้ ง แรก โดยในการถ่ายทอดเสียงเพื่อสาธารณะครั้งแรกนี้ได้ อัญเชิญกระแสพระราชด�ารัสของรัชกาลที่ 7 ที่พระราชทานในงานพระราชพิธีฉัตรมงคล มาออกอากาศ 26 กุมภาพันธ์ 2516 - วันเกิดโอเล กุนนาร์ โซลชา อดี ต กองหน้ า จากสโมสรฟุ ต บอล แมนเชสเตอร์ ยูไนเต็ด ชาวนอร์เวย์ ปัจจุบัน เป็นผู้จัดการสโมสรฟุตบอลคาร์ดิฟฟ์ซิตี้ 27 กุมภาพันธ์ 2553 - เกิดเหตุระเบิดทีห่ น้า ธนาคารกรุงเทพ 4 แห่ง ในเขตกรุงเทพฯ และ จังหวัดสมุทรปราการ ซึ่งมีข้อสันนิษฐานว่า เป็นผลมาจากคดียดึ ทรัพย์ของ พันต�ารวจโท ทักษิณ ชินวัตร เมือ่ วันที่ 26 กุมภาพันธ์ 2553

ผลวิจัยชี้ แต่งตัวเก๋ ไปท�างานอาจถูกมองว่าเป็นคนประสบความส�าเร็จ

ผลการศึกษาล่าสุดโดย ซิลเวีย เบลเลซซา นักศึกษาปริญญาเอก มหาวิทยาลัยฮาร์วาร์ด และผูช้ ว่ ยศาสตราจารย์ ฟรานเชสกา จีโน และ อนัต ไคนัน ระบุวา่ พนักงานทีเ่ พิม่ ความเก๋ให้กบั ชุดท�างานประจ�าวันของตัวเอง มีแนวโน้มทีจ่ ะถูกมองว่าเป็นคนทีป่ ระสบ ความส�าเร็จมากกว่าพนักงานที่แต่งตัวธรรมดาๆ ซึ่งผลวิจัยชิ้นนี้ระบุว่า เพียงแค่เพิ่มรายละเอียดเล็กๆ น้อยๆ เช่น สวมถุงเท้า สีสันสว่างสดใส หรือสวมโบไท แทนที่จะเป็นเนกไท เพียงแค่นี้ก็อาจจะสร้างการรับรู้ที่แตกต่างได้


10


WE SHARE WE CHEER WE WIN สัมภาษณ์ : ประพัฒน์ สกุณา, วสิตา กิจปรีชา ถ่ายภาพ : กฤตธกร สุทธิกิตติบุตร

ท่ามกลางนักกีฬา ทีมงาน ที่ส่วนใหญ่มีแต่ผู้ชาย ธัญรักษ์ ณ วังขนาย คือหญิงสาวที่รับหน้าที่พูดคุยกับเราถึง การเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่ของทีมฟุตบอลชัยนาท เอฟซี ที่กลายมาเป็นชัยนาท ฮอร์นบิล พร้อมกับภาพลักษณ์ ใหม่ ตั้งแต่ชุดฟอร์ม ไปจนถึงแผนการสร้างทีมให้ยิ่งใหญ่ทั้งในด้านของผลงานและสนามที่จะรองรับการแข่งขัน แต่หนทาง ที่จะไปสู่จุดส�าเร็จที่วางไว้จะเป็นอย่างไร ธัญรักษ์ หรือ ‘ธัญญ่า’ ผู้อ�านวยการฝ่ายประชาสัมพันธ์ กลุ่มวังขนาย ให้คา� จ�ากัดความสัน้ ๆ แต่ได้ใจความส�าหรับแนวทางในการท�าทีมฟุตบอลทีท่ างกลุม่ วังขนายเข้ามาร่วมสนับสนุนเงินทุน และบริหารจัดการ ก็คอื ค�าว่า ‘มืออาชีพ’ เมือ่ ทุกคนรูจ้ กั และเคารพในค�าว่ามืออาชีพ ไม่วา่ จะอยูใ่ นส่วนใดของทีมฟุตบอล ค�าว่ามืออาชีพก็จะผลักดันทุกคนให้เรียนรู้ ลองผิดลองถูก จนไปสู่จุดหมายเดียวกัน บรรยากาศกองเชียร์ข้างสนามที่คึกคักจากเสียงกลอง เสียงปรบมือ เคาะจังหวะ และเสียงเพลงเชียร์ ที่ดังกึกก้อง มาจากกลุม่ คนดูมากหน้าหลายตาทีพ ่ ร้อมใจกันใส่เสือ้ ผ้าและประดับตกแต่งหน้าตาด้วยสีสนั และสัญลักษณ์ของทีมโปรด ไม่วา่ จะเป็นหนุม่ สาวทีม่ ากันเป็นกลุม่ ก๊วน หรือเด็กๆ ทีจ่ งู มือมากับครอบครัว คงเป็นภาพทีค่ นุ้ ตาชาวไทยในรอบหลายปี มานี้ ที่แม้แต่คนที่ ไม่ได้มีฟุตบอลอยู่ในสายเลือดก็ยังรู้สึกคึกคักไปกับการเปลี่ยนแปลงของวงการลูกหนังอาชีพไทย และนัน่ คงเป็นเหตุผลทีน่ า่ สนใจไม่นอ้ ยทีเ่ ราจะหาโอกาสคุยกับหญิงสาวคนหนึง่ ทีค่ ลุกคลีอยูก่ บั แวดวงธุรกิจการเกษตร อย่างน�้าตาลมาทั้งชีวิต และยินดีที่จะคว้าโอกาสในการเข้ามามีส่วนร่วมในการบริหารทีมฟุตบอล ซึ่งเป็นวงการที่หิน ไม่ใช่น้อย แต่ด้วยค�าว่ามืออาชีพ เธอจึงใช้โอกาสนี้เรียนรู้เรื่องราวใหม่ๆ อย่างสนุกสนาน ความสนุก ความท้าทายของกีฬาฟุตบอลเป็นอย่างไร คนดูอย่างเราในฐานะกองเชียร์คงพอเข้าใจได้ แต่ความสนุก ของการท�าทีมฟุตบอลนั้นเป็นอย่างไร ยากที่ใครสักคนจะเข้าใจได้ ถ้าไม่ได้ลงมือท�าด้วยตัวเอง แต่อย่างน้อยความสุข สนุกสนาน เมื่อทีมที่เราเชียร์ก�าลังเลี้ยงบอลเข้าใกล้ประตู หรือกระทั่งความเศร้า เมื่อทีมที่เรารักแพ้จุดโทษ ก็เป็นสิ่งที่ แฟนบอลทุกคนไม่เคยพลาดที่จะแบ่งปันอารมณ์ร่วมเหล่านี้ ไปพร้อมๆ กัน ไม่ว่าคุณจะอยู่จุดไหนของเกมก็ตาม We Share We Cheer We Win จึงเป็นวิถีทางที่ต้องเป็นไปในทุกๆ เกมการแข่งขัน ตลอดมา และตลอดไป


12

โดยส่วนตัวคุณท�ำงำนให้กบั ธุรกิจของครอบครัว ก็คือน�้ำตำลวังขนำย อยำกทรำบถึงกำรพลิก บทบำทในครั้งนี้ ที่มำท�ำงำนบริหำรทีมฟุตบอล ชัยนำท ฮอร์นบิล มันเริม่ จากเราก�าลังคิดอยูว่ า่ จะไปสร้างโรงงาน ที่ชัยนาทดีไหม ระหว่างที่ไปชัยนาท กรรมการผูจ้ ดั การทีมของชัยนาท ฮอร์นบิล ซึง่ เป็นเพือ่ นกับ คุณอา เขาชวนให้ลองเข้าไปคุยกับ คุณอนุสรณ์ นาคาศัย (ประธานสโมสร) ว่ า จะเอาอย่ า งไร คุยไปคุยมาเขาก็ชวนมาท�าทีมชัยนาท ฮอร์นบิล เพราะต่างคนต่างมีความคิดคล้ายๆ กัน ก็ตกลง กันว่าจะช่วยกันท�าทีมคนละครึ่ง มันก็เริ่มจาก การชวนเข้ามาท�า เพราะต่างคนต่างเห็นความเป็น มื อ อาชี พ ของกั น และกั น ชั ย นาท ฮอร์ น บิ ล ในปัจจุบันจึงเป็นการท�างานร่วมกันของมืออาชีพ นักฟุตบอลมืออาชีพ และผู้บริหารมืออาชีพ ก่อนจะเข้ำมำคลุกคลีกบั วงกำรฟุตบอล มองภำพ ของวงกำรนี้ไว้อย่ำงไรบ้ำง เท่าทีด่ ู เดิมทีเราจะพบข้อสังเกตว่าทีมท็อปๆ ก็จะเป็นทีมที่เก่งมากไปเลย แต่ถ้าทีมที่ยังอยู่ กลางๆ ท้ายๆ ตาราง เราก็จะเห็นจุดอ่อนของทีม อย่างชัดเจน ช่องว่างด้านความสามารถของ แต่ละทีมมันสูงมาก แต่ว่าในช่วง 2 ปีที่ผ่านมา จนถึ ง ปี นี้ เ ราเห็ น พั ฒ นาการของแต่ ล ะที ม ที่ มี มากขึน้ ช่องว่างของทีมเก่งกับไม่เก่งมันหดสัน้ ลง ปีที่แล้วเท่าที่ดูพบว่าทีมที่อยู่บนสุดไม่ได้เก่งเกิน ทีมที่อยู่ล่างสุดมากนัก ที่แตกต่างกันอยู่ตรงการบริหารทีม เราจึงกลับมาเรียนรู้ว่าต้องท�าอย่างไร เพือ่ ให้ชอ่ งว่างตรงนีม้ นั หายไป เรารูว้ า่ นักกีฬาเขา มีศักยภาพเท่ากัน แต่เราจะบริหารอย่างไรให้ทีม มันไปได้ดีที่สุด นี่คือวิธีที่กลุ่มวังขนายเข้ามา ท�างานร่วมกับทีมชัยนาท ฮอร์นบิล เราไม่ได้เพียง เข้ามาเป็นสปอนเซอร์ แต่เราเป็นผูบ้ ริหารทีเ่ ข้ามา ดูแลฝั่งที่ไม่เกี่ยวกับฟุตบอล ถ้าเป็นเรื่องของ นักเตะ แผนการเล่น เรือ่ งโค้ชทีจ่ ะเข้ามาท�าตรงนี้ เราจะไม่แตะ แต่เราจะบริหารทีมในส่วนของ โภชนาการ ดูแลนักกีฬาเรือ่ งสุขภาพ สร้างคลับเฮาส์ ทีไ่ ด้มาตรฐานให้นกั กีฬา เพือ่ ให้นกั กีฬามีศกั ยภาพ ในการลงแข่งในด้านร่างกายให้มากทีส่ ดุ สามารถ วิง่ 90 นาที ได้โดยไม่เหนือ่ ย และต้องพัฒนาให้วงิ่ ได้ถงึ 100 นาที เรือ่ งเหล่านีเ้ ราจะดูแลและเข้ามา บริหารจัดการอย่างจริงจัง ส่วนเรื่องแผนการเล่น แท็กติก ก็จะเป็นหน้าที่โค้ช ซึ่งเราจะไม่เข้าไปยุ่ง เพราะเราไม่ได้มีประสบการณ์ และไม่มีความรู้ ที่จะไปท�า คุณเป็นผูห้ ญิงแต่เข้ำมำบริหำรจัดกำรทีมฟุตบอล ที่เป็นกีฬำของผู้ชำย รู้สึกอย่ำงไรบ้ำง ต่อให้วัดกันที่ขนาดขาของผู้ชาย ขาของเรา ก็ยังใหญ่กว่าอยู่ดีนะ (หัวเราะ) คือเราเป็นคนที่ ไม่ค่อยกลัวสังคมที่มีผู้ชายเป็นใหญ่สักเท่าไหร่ เพราะตอนนี้เราเองก็ถือเป็นผู้หญิงเพียงคนเดียว ของครอบครัวที่เข้ามาท�างานในวังขนาย ดังนั้น กลัวผูช้ ายหรือเปล่า ไม่เลย เพราะถ้ากลัวจริงเราคง โดนคนที่บ้านโขกหัวไปแล้ว และนิสัยของเราเอง เป็นคนทีไ่ ม่ยอมคนอยูแ่ ล้ว แต่ไม่ได้หมายความว่า เราเป็นคนที่ชอบไปหาเรื่องใคร ดังนั้น เราจะเป็น คนที่อยู่นิ่งๆ น่ารักๆ ได้ แต่ถ้าจะมาแว้งกัดเราก็ ไม่ยอมเหมือนกัน เราสามารถป้องกันตัวเองได้ แต่เลือกทีจ่ ะไม่ทา� และพีๆ่ ทีอ่ ยูใ่ นวงการฟุตบอล ก็เป็นคนน่ารักทัง้ นัน้ ภายนอกอาจจะดูเป็นคนดุๆ โหดๆ แต่ความจริงพวกเขาเป็นคนที่น่ารักมาก เหมือนเป็นคุณพ่อ คุณอา หรือเป็นพี่ๆ ของเรา และเราก็อยู่กับพวกเขาได้เพราะบุคลิกของเรา ไม่ ไ ด้ ขั ด กั บ พวกเขา เราเป็ น คนที่ อ ะไรก็ ไ ด้ ครอบครัวของเราก็เล่นกีฬา เราจึงใกล้ชดิ กับกีฬา หลายรู ป แบบมาตั้ ง แต่ ไ หนแต่ ไ รแล้ ว ดั ง นั้ น เพศจึงไม่ใช่อุปสรรคของการอยู่ตรงนี้ กำรก้ำวเข้ำมำจำกกำรท�ำธุรกิจน�้ำตำลแล้วมำ ท�ำทีมฟุตบอล ได้เจอกับเรือ่ งน่ำปวดหัวบ้ำงไหม


13

“ตอนนี้เราเอง ก็ถือเป็นผู้หญิง เพียงคนเดียว ของครอบครัว ที่เข้ามาท�างาน ในวังขนาย ดังนัน้ กลัวผู้ชาย หรือเปล่า ไม่เลย เพราะถ้ากลัวจริง เราคงโดนคน ที่บ้านโขกหัวไป แล้ว และนิสัย ของเราเองเป็น คนที่ไม่ยอมคน อยู่แล้ว แต่ไม่ได้ หมายความว่า เราเป็นคนทีช่ อบ ไปหาเรื่องใคร”

คือคนมันเยอะ พอคนเยอะแล้วก็จะเจอกับ คนทุกรูปแบบ คนทีเ่ ป็นผูใ้ หญ่เราก็ตอ้ งคุยในรูปแบบ ผู้ใหญ่ นักฟุตบอลเราก็ต้องคุยในฐานะทีค่ ณ ุ เป็น มืออาชีพด้วย แต่คุณก็ยังเป็นน้องของเราอยู่ เรา ต้องท�าให้เขาเป็นมืออาชีพโดยทีย่ งั ให้ความเอ็นดู กันอยู่ ส่วนผู้ใหญ่เขาเป็นมืออาชีพอยู่แล้ว เราก็ คุยกันแบบมืออาชีพ แต่เราก็ขอความเอ็นดูจากเขา สิ่งที่ปวดหัวคือเราต้องบาลานซ์ให้ได้ และยังมี ทีมงานซึ่งอยู่ในวัยเดียวกัน ท�างานคล้ายๆ กัน มืออาชีพเหมือนกัน แล้วต้องท�าอย่างไรให้เรา ท�างานไปด้วยกันและรักกันได้ เราจึงต้องแบ่งวิธกี าร จัดการคน ก็เหมือนกับการท�างานตามบริษทั ทัว่ ไป ถ้าคุยกับนายก็จะเป็นรูปแบบหนึ่ง คุยกับเพื่อน ร่วมงานก็เป็นอีกแบบ คุยกับคนที่อยู่คนละฝ่าย ก็ต้องเป็นอีกแบบ ทรำบว่ำทำงทีมมีกำรสร้ำงคลับเฮำส์ขึ้นมำใหม่ มีควำมตั้งใจอย่ำงไรกับสิ่งนี้บ้ำง เราต้องการให้ทุกอย่างเป็นมืออาชีพที่สุด คลับเฮาส์ของเราสร้างขึ้นมาเพื่อให้เป็นทั้งศูนย์ กายภาพ เป็นฟิตเนส เซ็นเตอร์ เพือ่ ให้นกั ฟุตบอล ของเราพัฒนาศักยภาพตัวเอง เรามีครัวทีค่ วบคุม โดยนักโภชนาการ คุณจะได้กินของที่เหมาะสม กับร่างกาย หรือกินแล้วสามารถเพิ่มสมรรถภาพ ของตัวเองได้อย่างเต็มที่ อย่างเช่น เรามีโปรแกรม ไว้วา่ หลังจากนักฟุตบอลหยุดพักแล้ว ก็จะมีการรีด น�า้ หนัก หลังจากนัน้ ก็เป็นการเพิม่ กล้ามเนือ้ ทุกส่วน ซึ่งทุกอย่างที่เรามีก็เพื่อคุณ นี่คือสิ่งที่คลับเฮาส์ เป็น การทีเ่ รามีหอ้ งพักผ่อนหรือห้องดูทวี ถี อื ว่าเป็น ของแถม เพราะเมือ่ คุณออกก�าลังกายอย่างเต็มที่ คุณก็ตอ้ งได้รบั การผ่อนคลายร่างกายอย่างเต็มที่ เช่นกัน เพือ่ เป็นไปตามกระบวนการรักษาร่างกาย และมีห้องกายภาพบ�าบัดที่มีทีมแพทย์คอยดูแล เมื่อคุณมีปัญหากล้ามเนื้อ ปัญหาเอ็น ปัญหา กระดูก เราก็มีหมอที่คอยช่วยเหลือคุณอย่างเป็น ระบบ เพื่อให้ร่างกายและจิตใจของคุณอยู่ใน ความพร้อมตลอดเวลา เพราะถ้าคุณบาดเจ็บ นัน่ คือคุณลงแข่งไม่ได้ เราต้องท�าให้คณ ุ หายจาก อาการบาดเจ็บให้เร็วทีส่ ดุ โดยทีไ่ ม่ตอ้ งฝืนร่างกาย นั่นคือต้องให้นักกีฬำสำมำรถวิ่งในสนำมได้ถึง 90 นำที 90 นาทีไม่ได้ ต้อง 100 ขึ้นไป เพราะฟุตบอล มีการทดเวลาทุกรอบ มีการทดเวลาทั้งครึ่งแรก และครึง่ หลัง ดังนัน้ เราต้องท�าให้นกั กีฬาวิง่ ได้ถงึ 100 นาที แล้วยังยืนอยู่ต่อได้อย่างปกติ นั่นคือ ต้องท�าให้เขามีสมรรถภาพของร่างกายอย่างเต็มที่ ที่สุด เพราะนี่คืออาชีพของคุณ คุณต้องภูมิใจ ในอาชีพของคุณ นี่ คื อ วิ ธีก ำรจั ด กำรบริ ห ำรที ม ฟุ ต บอลแบบที่ ระดับโลกใช้กันใช่หรือเปล่ำ ใช่ ก่อนจะเปิดฤดูกาลการแข่งขัน นักฟุตบอล ของเราต้องผ่านการตรวจสุขภาพ และใช้การตรวจ ทีเ่ ป็นมาตรฐานสากล เพราะเรากลัวว่าถ้าคุณวิง่ ๆ อยู่ แล้วเกิดช็อกกลางสนามจะท�ายังไง หรือข้อขาของคุณ เส้นเอ็นของคุณเป็นอย่างไร กระดูกและกล้ามเนือ้ เป็นอย่างไร เราตรวจทุกอย่างเพราะต้องการให้ มั่นใจว่าร่างกายของคุณพร้อมหรือเปล่า มี ที ม ไหนที่ คุ ณ ชอบในระบบกำรจั ด กำรที ม และน�ำมำใช้เป็นต้นแบบบ้ำง โดยส่วนตัวเราชอบทีมชาติสเปน เราชอบ รูปลักษณ์และสไตล์การเล่นที่ไม่ค่อยเหมือนใคร แต่ถ้าดูบอลลีกต่างๆ เดิมเราก็ไม่ได้ชอบลีกของ อังกฤษ แต่ขอ้ ดีของลีกอังกฤษก็คอื เขาไม่ได้ลงเล่น เพราะต้องการแข่งขันเพียงอย่างเดียว เขาใส่กมิ มิก ต่างๆ ลงไปในทีมเพือ่ มอบความสนุกแก่คนดูดว้ ย ท�าให้เราเข้าใจว่าลีกฟุตบอลของอังกฤษไม่ได้ แข่งขันเพือ่ การกีฬาเพียงอย่างเดียว แต่เป็นการแข่ง ว่าท�าอย่างไรให้คนดูสนุกไปด้วยกัน ท�าให้มองเขา ดีกว่าเดิม เปรียบเทียบว่ำลีกอังกฤษเหมือนเป็นกำรแสดง

โชว์อย่ำงนั้นได้ไหม ถูกต้อง แต่เราเองก็ตอ้ งท�าอย่างนัน้ เหมือนกัน ดั ง นั้ น ที ม ชั ย นาท ฮอร์ น บิ ล จึ ง เน้ น รู ป แบบ คล้ายๆ กัน คือเล่นให้คนดูอนิ กับเรา สนุกไปกับเรา เราต้องการเพิม่ รสชาติในเกมการแข่งขัน ซึง่ ก็ตอ้ ง อาศัยทีมงานที่อยู่รอบสนามด้วย เราสามารถใช้ วิธีนี้แล้วเติมรสชาติในแบบของตัวเองลงไปด้วย เราเชื่อว่าเราก็ทา� ได้เหมือนกัน ต้ อ งปั ้ น นั ก ฟุ ต บอลให้ เ ป็ น ซู เ ปอร์ ส ตำร์ ด ้ ว ย หรือเปล่ำ เราไม่ต้องการผลักดันให้ใครคนใดคนหนึ่ง เป็นซูเปอร์สตาร์ แต่เน้นการผลักดันกันเป็นทีม แต่ก็ไม่ได้หมายความว่าเราจะผลักดันได้ทั้งทีม มีคนที่เราจะชูขึ้นมา เพื่อที่ให้มองแล้วรู้เลยว่า คนคนนี้คือทีมชัยนาท ฮอร์นบิล ที่เป็นมืออาชีพ นี่คือเอกลักษณ์ นี่คือสัญลักษณ์ของความมัน และคนคนนี้ เ มื่ อ รวมที ม กั น แล้ ว นี่ คื อ ชั ย นาท ฮอร์นบิล แต่ก็ต้องใช้เวลาระดับหนึ่งในการสร้าง และดึงเสน่ห์ของนักฟุตบอลแต่ละคนขึ้นมา คือต้องดึงจุดเด่นทั้งศักยภำพร่ำงกำยจนถึง อิมเมจต่ำงๆ ออกมำใช้ให้หมด เราเน้นดึงลักษณะนิสัยมากกว่า เอาสิ่งที่เขา เป็นออกมา เพราะถ้าเอาเทคนิคมาชูก็ขายได้ เฉพาะคนที่ดูฟุตบอล แต่ถ้าเราดึงนิสัยที่เด่นๆ ของเขาออกมา อย่างเช่น คนนีม้ คี วามเป็นมืออาชีพ สุดโต่ง เราเชือ่ ว่าขายได้ทกุ คน เพราะจะท�าให้คนดู รูส้ กึ ว่าฉันอยากเป็นอย่างคนนี้ เพราะเขามีความเป็นมืออาชีพในสิง่ ทีต่ วั เองท�า หรือคนนีส้ นุกมาก เป็นคนทีท่ า� อะไรแล้วดูมรี สชาติ ดูแล้วมัน เตะเข้า ไม่เข้าไม่รู้ แต่ลีลาเหลือเกินจริงๆ ก็ท�าให้คนที่ ไม่ดูฟุตบอลก็อยากดู ฉันอาจจะไม่ได้อยากดู เกมการแข่ ง ขั น แต่ ฉั น อยากดู นั ก บอลคนนี้ และนักกีฬาคนนี้อยู่ทีมชัยนาท ฮอร์นบิล แล้วสไตล์กำรเชียร์ฟุตบอลของคุณเป็นอย่ำงไร ใครอยูใ่ กล้ๆ ไม่ได้ พูดเพราะไม่เป็น (หัวเราะ) แรกๆ ก็เชียร์ไปบ่นไป แต่ตอนหลังต้องเริ่มเก็บ อาการบ้าง ไม่งนั้ เดีย๋ วเกิดไปมีปญ ั หา ภาพของทีม จะเสียไป (หัวเราะ) แต่เราก็คงอินน้อยกว่าคนที่ เชียร์กันสุดตัว ส่วนมากเราจะหยุดปากตัวเองได้ ถ้าเป็นช่วงที่พีกจริงๆ แล้ ว เรื่ อ งของสิ่ ง อ� ำ นวยควำมสะดวกต่ ำ งๆ อย่ำงเช่น สนำมของทีม เป็นอย่ำงไรบ้ำง เรามีสนามของเราเองอยูท่ เี่ ขาพลองสเตเดียม จังหวัดชัยนาท แต่เป็นสนามกีฬาประจ�าจังหวัด ซึ่งเราก�าลังเริ่มท�าสนามฟุตบอลเป็นของตัวเอง โดยจะท� า ให้ เ ป็ น สเตเดี ย มที่ ค รอบคลุ ม ที่ สุ ด เข้าไปแล้วนีค่ อื สนามกีฬา แต่อยากให้เป็นสนามกีฬา ที่มีความมัน สนุก คนรอบสนามมีการตอบโต้กนั ตลอดเหมือนในการแข่งขันกีฬารักบีท้ มี่ นั ตลอดเวลา ดังนั้น เราจะท�าอย่างไรให้คนรอบสนามสนุก เมื่อเข้าไปในสเตเดียมของชัยนาท ถ้ำมองในแง่ของธุรกิจ กำรลงทุนท�ำธุรกิจเกีย่ วกับ ทีมฟุตบอลในปัจจุบันเป็นอย่ำงไร มีอตั ราการเติบโตทีเ่ ร็วมาก อย่าง 2-3 ปีทผี่ า่ นมา นีก้ ม็ ปี ริมาณเงินทีใ่ ช้ลงทุนในแต่ละทีมต่างกันมาก ซึง่ อัตราก้าวหน้ามีสงู แต่สา� หรับทีมชัยนาท ฮอร์นบิล ไม่อยากให้ความส�าคัญกับตัวเงินเท่าไหร่ เพราะ ก็คงใช้เงินไม่ตา่ งกับทีมอืน่ ๆ แต่เราเน้นว่าเงินทีล่ ง ไปแล้วเอาไปใช้ทา� อะไร ค่าตัวนักฟุตบอลก็สว่ นหนึง่ แต่กต็ อ้ งเน้นการพัฒนาเบือ้ งหลังด้วย ทัง้ สปอร์ตเซ็นเตอร์ ห้องกายภาพ ไปจนถึงนักโภชนาการ ด้านต่างๆ เพื่อให้คุณภาพตามนักฟุตบอลให้ทัน เราเชือ่ ว่านักฟุตบอลมีการพัฒนาทุกปี ลองสังเกตดู ว่าเมื่อ 20 ปีที่แล้ว นักฟุตบอลรับค่าตัวเกมละ 300 บาท แต่ตอนนีถ้ า้ ได้เห็นเงินเดือนของนักฟุตบอล แต่ละคนก็คงอึง้ แต่เราจะท�าอย่างไรให้คนข้างหลัง วิ่งตามนักฟุตบอลที่พัฒนาไปจนถึงขั้นนั้นแล้ว เพือ่ ให้นกั ฟุตบอลเมือ่ สะดุดล้ม สามารถลุกขึน้ มา ได้ใหม่ได้เร็วที่สุด นั่นคือหน้าที่ของทีมสนับสนุน

ที่เราต้องท�า ถือว่ำเป็นกำรลงทุนที่คุ้มค่ำหรือเปล่ำส�ำหรับ กำรท�ำทีมฟุตบอล ส�าหรับเราคือค�าว่ามวลชน ฟุตบอลก็คอื มวลชน คุม้ ค่าในรูปแบบทีจ่ บั ต้องไม่ได้หรอก ก็เหมือนกับ การโฆษณาน�า้ ตาล โปรโมตกันแทบตายก็ขายได้ เท่าเดิม เพราะเราผลิตได้แค่นนั้ ผลิตได้ 100 ก็ขาย หมด 100 โฆษณาจริงๆ แล้วช่วยในเรือ่ งการส่งเสริม ภาพลักษณ์องค์กร ท�าให้คนรู้ว่าวังขนายคือใคร มันคือการท�าให้คนจ�าเราได้ ทุกวันนีค้ นก็รแู้ ล้วว่า วังขนายคือน�า้ ตาลทีไ่ ม่เหมือนใคร บางคนก็จา� ได้ ว่าเป็นน�า้ ตาลทีต่ สิ ท์ (หัวเราะ) จากทีไ่ ม่เคยจ�าชือ่ ได้ ถึงแม้จะฟังสปอตโฆษณา คุณก็อาจไม่แคร์วา่ ลดสารเคมีแล้วยังไง แค่คุณจ�าชื่อเราได้ก็พอแล้ว ส่วนการท�าทีมชัยนาท ฮอร์นบิล แล้วได้อะไร เราท�าให้คนทีจ่ งั หวัดชัยนาทรู้ว่าเราเข้าไปท�าเพือ่ เขา ไม่ได้ท�าเพื่อใคร เราจะไม่ใช้ชื่อว่าชัยนาท วังขนาย หรือวังขนายชัยนาท เข้ามาเป็นชื่อของ ทีมชัยนาท ฮอร์นบิล เพราะทีมชัยนาท ฮอร์นบิล เป็นของคนชัยนาท นี่คือสิ่งที่ผู้ก่อตั้งทีมท�าขึ้นมา เพื่อท�าทีมให้จังหวัดชัยนาท เราเข้ามาท�าเพื่อ สนับสนุน และไม่มวี นั ยอมให้ใครเอาชือ่ เข้ามาใส่ ด้วยเช่นกัน ถึงจะมีเรื่องของการค้าขายในระดับ หนึ่ง เพื่อที่จะสนับสนุนให้ทีมพัฒนาไปได้ แต่เรา ไม่มีวันจะขายทีมหรือขายชื่อของทีมออกไป จุดเด่นของทีมชัยนำท ฮอร์นบิล ที่คุณอยำกให้ คนดูเห็นคืออะไร ดู แล้ ว เห็น ความเป็ น มือ อาชีพ ดู แล้ ว รู ้ สึก คันไม้คันมือไปกับเรา และเห็นว่านี่คือนักกีฬา มืออาชีพที่แท้จริง นี่คือสิ่งที่เราอยากเป็น นอกจำกเรื่องฟุตบอลแล้ว อยำกให้เล่ำเรื่อง เกีย่ วกับงำนทีท่ ำ� อยูด่ ว้ ย เพรำะคนก็รจู้ กั วังขนำย แล้ว แต่อำจจะยังไม่ลึกซึ้งเท่ำไหร่ งานที่เราดูแลหลักๆ คืองานด้านการประชาสั ม พั น ธ์ ถึ ง แม้ ชื่ อ ต� า แหน่ ง เราอาจจะท� า ใน ส่วนของการประชาสัมพันธ์ แต่ก็ต้องไปช่วยดู ฝ่ายทรัพยากรบุคคล ฝ่ายธุรการ ฝ่ายภาพลักษณ์ องค์กรและกิจกรรมสังคม โดยฝ่ายภาพลักษณ์ องค์ ก รกั บ ฝ่ า ยประชาสั ม พั น ธ์ ข องที่ นี่ จ ะแยก ออกจากกันไปเลย คือฝ่ายภาพลักษณ์องค์กร ของเราก็จะรับผิดชอบงานกิจกรรมเพือ่ สังคม หรือ CSR ทัง้ หมด โดยเราจะมีกจิ กรรมทุกเดือน ล่าสุด กลุ่มวังขนายก็ได้พาน้องๆ ผู้พิการทางสายตา ไปท�ากิจกรรมเรียนรู้วิถีชีวิตและวัฒนธรรมไทย ทีส่ วนสามพราน สาเหตุทเี่ ราไม่โยงการท�าโฆษณา เข้ากับการท�ากิจกรรมเพือ่ สังคม เพราะเราไม่ได้ทา� กิจกรรมเพื่อสังคม เพื่อการโฆษณา แต่วังขนาย ท�าเพราะเลือกที่จะให้พนักงานของเราออกไปท�า ประโยชน์เพือ่ สังคมข้างนอก ไม่อย่างนัน้ พนักงาน ก็จะไม่มีการเกี่ยวข้องและท�าอะไรเพื่อคนอื่น ถ้ำอย่ำงนั้นคุณมีวิธีเลือกท�ำกิจกรรมเพื่อสังคม อย่ำงไรให้เหมำะสมกับธุรกิจที่ท�ำอยู่ กิจกรรมทุกอย่างจะมาจากค�าขวัญของวังขนาย ที่ว่า ‘หยิบยื่นแบบไม่ยัดเยียด’ และ ‘ไม่ยิ่งใหญ่ แต่ยงั่ ยืน’ มันจะมาในรูปแบบว่า เราจะถามคนทีเ่ รา จะไปท�ากิจกรรมด้วยว่าคุณต้องการอะไรจากเรา และเราก็เลือกจะท�าตามที่เขาขอในก�าลังที่เรา สามารถท�าได้ สมมติวา่ ถ้าเราจะพาเด็กด้อยโอกาส หรือพิการออกมาทัศนศึกษาข้างนอก เราก็จะถาม น้องๆ ว่าอยากจะได้อะไรจากการออกไปบ้าง ถ้าเป็นเด็กทีพ่ กิ ารทางสายตา ส่วนใหญ่ครูเขาก็จะ บอกว่าอะไรก็ได้ทไี่ ด้จบั เราก็พาไปสวนสามพราน ให้น้องเขาได้ปั้นดิน ร้อยมาลัย ให้น้องได้จับ ได้สัมผัส เพราะถ้าเป็นการดูน้องเขาท�าไม่ได้ อยูแ่ ล้ว แต่สา� หรับเด็กทีห่ ตู าดี แต่มปี ญ ั หาสุขภาพ อย่างตอนเดือนมกราคม เราพาน้องจากบ้านเมอร์ซี ไปทัศนศึกษาที่สวนเสือ คือน้องเขาสามารถดูได้ แต่นอ้ งจับต้องไม่ได้ เราก็ให้นอ้ งได้ดู โดยโครงการ ทีเ่ ราท�ากับเด็กแต่ละกลุม่ จะมีความพิเศษแตกต่างกัน


14

และได้ ป ระโยชน์ ส� า หรั บ เด็ ก มากที่ สุ ด อย่ า ง เดือนมีนาคมที่จะถึง เราจะไปท�ากิจกรรมกับช้าง เพราะเราถือว่าช้างเป็นสัตว์คู่บ้านคู่เมือง และยัง เป็นสัญลักษณ์คู่กับมูลนิธิวังขนายด้วย อย่าง การท�ากิจกรรมกับช้างก็ต้องสมบุกสมบันเต็มที่ โดยเราจะให้พนักงานของเราไปท�าความสะอาด โรงเลี้ยงช้าง ไปท�าที่อาบน�้าให้ช้าง คือกิจกรรม ทุกอย่างเราจะเน้นให้คนของวังขนายเข้ามามี ส่วนร่วมมากกว่าการทีเ่ ราจะไปประกาศให้คนทัว่ ไป รู้ว่าเราท�า เราจะเน้นให้คนทั้งสี่โรงงานที่อยู่ต่างจังหวัด และส�านักงานกรุงเทพฯ ออกไปท�ากิจกรรม เพือ่ สังคมร่วมกับชาวบ้านในพืน้ ทีร่ อบๆ โรงงาน เรา จะไม่เน้นเรื่องเงินเป็นหลัก ถ้าเทียบเปอร์เซ็นต์ กับองค์กรใหญ่ๆ องค์กรอืน่ เราใช้เงินไม่เยอะเท่า แต่เราเน้นแรงกาย แรงใจ และเข้าถึงทุกพื้นที่ อย่างเราจะอาหารไปเลีย้ งให้นอ้ ง เราก็ไม่ได้จา่ ยเงิน เพื่อซื้อแล้วเอาไปให้ แต่เราจะลงมือท�าเลย ผักนี่ ไปปลู ก ล่ ว งหน้ า ไว้ 3 เดื อ น ก่ อ นที่ จ ะไปท� า กิจกรรมเพือ่ ให้น้องเขาได้ทานผักออร์แกนิกจริงๆ จากฝีมอื การปลูกของทีมงานเรา และได้สอนน้องๆ ว่าปลูกและดูแลอย่างไร กำรท�ำธุรกิจที่เกี่ยวข้องกับผลผลิตกำรเกษตร มีส่วนให้ต้องท�ำกิจกรรมเพื่อสังคมมำกขึ้นด้วย หรือไม่ ไม่ใช่ประเด็นหลัก จริงๆ เราพยายามจัดกิจกรรม ให้กับคนที่อยู่ใกล้ตัว โรงงานเรามี 4 โรงงาน แต่ละโรงงานเขาก็มเี พือ่ นบ้าน เช่น วัดทีอ่ ยู่ใกล้ๆ โรงเรียนที่อยู่ใกล้ๆ นี่คือบุคคลที่เกี่ยวข้องกับ โรงงานทั้งหมด คือวัดไม่มีความสุข ชุมชนไม่มี ความสุข โรงงานก็มีความสุขไม่ได้ ไม่ใช่เราจงใจ ว่าต้องท�ากับคนต่างจังหวัดหรือชุมชน แต่เรา ต้องการแค่ทา� กิจกรรมให้กบั คนอยูใ่ กล้ๆ บ้านเรา เราเรียกว่าทุกคนเป็นครอบครัวเรา ไม่ว่าจะเป็น ชาวไร่ พนักงานในออฟฟิศ ในโรงงาน หรือคนทีอ่ ยู่ รอบๆ โรงงาน ทุกคนเป็นคนในครอบครัวของเรา เราดูแลคุณ คุณก็ช่วยเรา เป็นการจับมือที่จะอยู่ ร่วมกันอย่างมีความสุข ถ้าเราไม่ใส่ใจคนที่อยู่ รอบตัวเรามันก็จะมีปัญหาตามมาได้ ควำมยำกของกำรท�ำธุรกิจเกี่ยวกับผลิตผล ทำงกำรเกษตรคืออะไร คือพืชเกษตรอย่างอื่นกับอ้อยจะแตกต่างกัน อ้อยเราเรียกว่าเป็นพืชเศรษฐกิจทีม่ พี ลังในการต่อรอง สูงมาก เป็นเกษตรกรกลุ่มเดียวในประเทศไทย ที่มีกฎหมายรองรับ มี พ.ร.บ. คุ้มครองทุกอย่าง มันจะมีระบบทีเ่ รียกว่า 70 ต่อ 30 โดย 70 จะเป็นของ เกษตรกร และ 30 จะเป็นของโรงงาน โดยรายได้ ทีเ่ กิดขึน้ มาจะมีการแบ่งชัดเจน คนทีก่ า� หนดราคา อ้อยคือ ส.อ.น. (ส�านักงานคณะกรรมการอ้อยและ น�า้ ตาลทราย) เป็นกองทุนทีต่ งั้ ข้อก�าหนด 70 ต่อ 30 โดยมีตวั แทนชาวไร่แต่ละเขต ข้าราชการ และเอกชน นั่งรวมกันแล้วประชุมก�าหนดราคาที่เหมาะสม ดังนั้น ถ้าใครบอกว่าเกษตรกรไทยด้อยโอกาส ต้องบอกว่าส�าหรับวงการอ้อยไม่เป็นอย่างนั้น เพราะวงการนีแ้ ข็งแรงมาก มี พ.ร.บ. ฉบับนีใ้ ช้มา 30 ปีแล้ว มันเกิดจากการรวมตัวกันของเกษตรกร โรงงาน ดังนัน้ เกษตรกรจะมีอา� นาจต่อรองสูงมาก และตัวคุณปู่ของเราเองก็มีส่วนผลักดันให้เกิด พ.ร.บ. นี้ขึ้นมา เพราะตัวกลุ่มวังขนายเองเกิดขึ้น มาจากการเป็นชาวไร่มาก่อน เราจะรู้ว่าเราเคย โดนอะไร และท�าอย่างไรให้เราได้ในสิ่งที่ชาวไร่ สมควรได้ จากวันทีก่ อ่ ตัง้ บริษทั จนถึงวันทีโ่ รงงาน เปิดได้ ใช้ระยะเวลาประมาณ 10 ปี ในช่วง 10 ปีนี้ เป็นช่วงทีผ่ ลักดันให้ พ.ร.บ. อ้อยและน�า้ ตาลออกมา เพือ่ ทีจ่ ะให้ทกุ คนเกิดความเสมอภาค มันเกิดจาก หลายฝ่ายรวมกัน ทัง้ รัฐ เอกชน และชาวไร่ ให้ทกุ คน รวมกันหมดเพื่อเกิดความเสมอภาค ทรำบว่ำคุณไปเรียนปริญญำโทด้ำนกำรเกษตร จำกประเทศญี่ปุ่น ได้น�ำมำใช้กับกำรท�ำธุรกิจ บ้ำงไหม

ได้ใช้ในปีแรกที่เริ่มเข้ามาท�า เพราะปีแรกเรา ท�างานเป็นผูต้ ดิ ตามท่านประธาน ยังไม่ได้ทา� งาน ด้านประชาสัมพันธ์ ตอนช่วงนัน้ เราก็ตดิ ตามท่าน ไปต่างประเทศ ไปไร่ ไปโรงงานกับท่าน จะบอกว่า งานวิจยั ทีท่ า� มาทัง้ หมดเรือ่ งสูตรค�านวณน�า้ ลงอ้อย แทบไม่ได้ใช้ เพราะในการท�างานจริง ชาวไร่ไม่มเี วลา ไปถามกรมอุตุนิยมวิทยาว่าเดือนนี้ฝนตกมากี่นิ้ว เพื่อที่จะค�านวณน�้าให้ได้ตามสูตร วิธีการนี้จะ เรียกว่าเป็นการท�าพืชขีเ้ กียจให้กลายเป็นพืชขยัน ที่ เ ลื อ กไปเรี ย นปริ ญ ญำโทด้ ำ นกำรเกษตรที่ ประเทศญี่ปุ่น เพรำะครอบครัวท�ำธุรกิจเกี่ยวกับ กำรเกษตรหรือเปล่ำ

จริงๆ คือมันเริ่มต้นจากการที่เราเรียนด้าน รัฐศาสตร์ ประวัติศาสตร์ ถึงจะศึกษาวิจัยให้ตาย มันก็ไม่เป็นรูปธรรม ตอนทีเ่ รียนปริญญาโทใบแรก ที่ประเทศจีน เรียนไปครึ่งทางก็เกิดอาการเหนื่อย กั บ ตั ว เอง และอยากเรี ย นอะไรที่ จั บ ต้ อ งได้ มากกว่านี้ แล้วตอนนั้นก็มีทุนของทางญี่ปุ่นที่เขา บอกว่าสามารถโอนหน่วยกิตได้ อย่างน้อยก็ทดเวลา ไปได้สักครึ่งปี บวกกับว่าได้ปริญญาโท 2 ใบ พร้อมกัน และได้ทนุ ทีเ่ ขาก็ออกค่าใช้จา่ ยให้ทงั้ หมด แต่มขี อ้ แม้วา่ ต้องไปเรียนและท�าวิจยั ด้านการพัฒนา ก็เลยคิดว่าจะท�าวิจัยเรื่องที่เรารู้และอยู่กับมัน อ้อยเราอยู่กับมันมาตั้งแต่เด็กๆ ปิดเทอมก็ไปอยู่

ที่ไร่อ้อย วิ่งเล่นในไร่อ้อย ก็หยิบเอาสิ่งที่ตัวเอง มีความผูกพันมาท�า แต่ไม่ใช่เหตุผลหลักโดยตรงว่า เรียนไปเพือ่ มาท�างานกับครอบครัว เพราะตอนแรก เราไม่ได้คดิ ว่าจะได้มาท�างานทีว่ งั ขนาย เพราะเรา ชอบท�างานวิชาการ เคยคิดว่าจะอยูก่ บั งานวิชาการ ไปจนตาย จะเป็นอาจารย์ นักวิจยั เพราะโดยนิสยั จริงๆ แล้วไม่ชอบทีจ่ ะออกสังคมสักเท่าไหร่ อยูก่ บั ข้อมูล อยูก่ บั แล็บ จะมีความสุขกว่า ทีท่ า� วิจยั เรือ่ ง อ้อยก็แค่ตงั้ ใจว่าท�าอย่างไรให้งานของคุณย่าง่ายขึน้ อยากให้คุณย่าสบาย และแม้ว่าสุดท้ายจะไม่ได้ น�ามาใช้ แต่ชว่ งทีข่ ดุ ดิน ท�าวิจยั เข้าแล็บ ก็จะเป็น ช่วงเวลาที่มีความสุขมาก เพราะเป็นสิ่งที่เราชอบ


15

“กิจกรรมทุกอย่างจะมาจากค�าขวัญของวังขนายทีว่ า่ ‘หยิบยืน่ แบบไม่ยดั เยียด’ และ ‘ไม่ยงิ่ ใหญ่แต่ยงั่ ยืน’ มันจะมาในรูปแบบว่า เราจะถามคนทีเ่ ราจะไปท�ากิจกรรมด้วยว่า คุณต้องการอะไรจากเรา และเราก็เลือกจะท�าตามทีเ่ ขาขอในก�าลังทีเ่ ราสามารถท�าได้” พอกลับมาเมืองไทยคุณปู่กม็ าชวนว่า ไปอยู่กบั ปู่ ไหม เห็นท�าวิจยั เรือ่ งอ้อย ปูก่ บ็ อกว่าท�าแป๊บเดียว เดี๋ยวค่อยไปเรียนปริญญาเอกต่อก็ได้ สุดท้ายก็ ท�ามาจนถึงทุกวันนี้ ชีวิตในช่วงวัยเด็กที่อยู่กับไร่และโรงงำนอ้อย เป็นอย่ำงไรบ้ำง ตอนนีใ้ ครๆ ก็มองเห็นว่ากลุม่ วังขนายใหญ่โต แต่ตอนทีเ่ ราเด็กๆ ตอนทีเ่ ราเกิด ชีวติ ล�าบากกว่านี้ ไม่ได้มีเงินที่จะจับจ่ายมากมาย เป็นเหตุผลที่ คุณพ่อจะส่งให้ไปอยูบ่ า้ นย่าตอนเด็กๆ เพราะจะได้ อยูใ่ กล้ๆ มือคุณย่า มีคนดูแลตลอดเวลา การทีเ่ รา โตมาอย่างนั้นจึงท�าให้เราเป็นคนเล่นกับใครก็ได้ คุยกับใครก็ได้ จะเป็นคนทีต่ ดิ ดินจัด ทุกวันนีแ้ ทบจะ ไม่ใช้กระเป๋าแบรนด์เนมเลย เพราะเราคิดว่าซือ้ ท�าไม แพง ไม่เอา แต่วา่ ถ้าจ�าเป็นต้องใช้เมือ่ ออก สังคม เราก็จะใช้ แต่ในใจลึกๆ ก็ไม่ได้ยึดติดกับ สิ่งนั้น ปกติก็ไปขอยืมของคุณแม่ ของน้องมาใช้ เพราะเราไม่ได้โตมากับมัน เราไม่ได้ขวนขวาย จะหามัน เงินไม่ใช่เงินของเรา แต่มนั เป็นเงินของ ครอบครัว ขององค์กร คือท�างานให้ตาย ต่อให้ ได้เงินมาเป็นก้อน เราก็ไม่คิดว่าเป็นของเรา ถ้ำย้อนหลังกลับไป คุณก็คงได้เห็นกำรต่อสูข้ อง ครอบครัวมำพอสมควร คือช่วงยุคเรากับน้องๆ จะแตกต่างกันมาก ตอนเราเกิด พ่อจะไม่ได้กลับบ้านเลย จะอยูโ่ รงงาน ตลอด 3 เดือน ตอนคลอดเรา คุณแม่ไปโรงพยาบาล ไม่ทัน ก็เลยต้องคลอดที่บ้าน ก็มีเลยมีความผูกพันกับที่บ้าน กับโรงงาน กับไร่อ้อยเป็นพิเศษ เพราะเราเกิดทีบ่ า้ น โตในไร่ออ้ ย แม้ปจั จุบนั เราจะ ไม่สามารถกลับไปท�าอย่างนัน้ ได้ เพราะด้วยหน้าที่ ทีร่ บั ผิดชอบ ด้วยหน้าทีก่ ารงาน การจะไปเดินเล่น ในไร่ การไปเดินเทีย่ วบ้านชาวบ้านแบบในสมัยก่อน มันท�าไม่ได้ เพราะองค์กรเราโตขึ้น ดังนั้น ก็จะ ต้องปฏิบัติตัวให้โตขึ้นตามหน้าที่รับผิดชอบ แต่ ใจจริงๆ ก็อยากจะท�าแบบตอนเด็กๆ เหมือนกัน อย่ำงธุรกิจน�้ำตำลจะแข่งขันกันในแง่ไหนบ้ำง น�้ำตำลแต่ละยี่ห้อมีควำมแตกต่ำงกันไหม คือไม่ใช่ว่าน�้าตาลใครดีกว่าใคร แต่วังขนาย กล้าที่จะพูดว่าของเราสารเคมีน้อยที่สุด ตั้งแต่ การปลูกจนถึงการแปรรูปเป็นน�า้ ตาลในถุง เพราะ เวลาอ้อยเข้าโรงงาน จะเป็นเหมือนกันทุกที่ คือ ไม่มีใครใส่สารเคมี ไม่มีใครฟอกขาว แต่ของเรา ตัง้ แต่วนั ทีป่ กั ดินจนถึงเข้าโรงงาน เราจะพยายาม ไม่ใส่สารเคมีเข้าไปเลยเด็ดขาด ถ้าจ�าเป็นต้องใส่ ต้องเป็นสารเคมีทมี่ กี ารควบคุมรับรองจากรัฐบาล เท่านั้น และก็อยู่ในปริมาณที่ว่าต้องจ�าเป็นจริงๆ ถึงจะหยิบเข้ามาใส่ได้ ถ้าสามารถแก้ปัญหาด้วย วิธีธรรมชาติได้ เราก็จะเลือกใช้วิธีธรรมชาติ ซึ่ง เป็นที่มาของน�า้ ตาลโลว์เคมิคอลของเรา ถ้าเป็น ออร์แกนิก 100% ก็จะเป็นน�้าตาลออร์แกนิก เป็น น�า้ ตาลทีไ่ ด้รบั การรับรองจาก EU, USDA และ JAS (ญี่ปุ่น) ว่าเป็นน�้าตาลออร์แกนิกแน่นอน โดยจะ รับรองตั้งแต่ปลูกจนถึงบรรจุลงในถุงแล้วก็ขาย ทรำบว่ำตอนช่วงเรียนปริญญำตรี คุณเป็น นักฟุตบอลของมหำวิทยำลัย เริ่มเล่นและสนใจ ฟุตบอลตอนไหน เราเริ่มเล่นฟุตบอลตั้งแต่ประถม เพราะมี เพื่อนผู้ชายที่เขาเล่นกัน เราก็ไปขอเล่นด้วย พอ เข้ามัธยมเป็นโรงเรียนหญิงล้วนก็ไม่ได้เล่นเลย

จนเข้ามหาวิทยาลัยปีแรก มีทมี ฟุตบอลหญิงของ มหาวิทยาลัย เราก็ไปสมัคร ต�าแหน่งที่เล่นในทีม ก็จะเป็นปีกขวา บางทีก็เป็นผู้รักษาประตูบ้าง สาเหตุทชี่ อบฟุตบอลเพราะมันเป็นกีฬาทีต่ อ้ งเล่น เป็นทีม ช่วงปี 1 ได้รู้จักเพื่อนหลายคนก็เพราะ การเล่นฟุตบอล ทุกวันนีเ้ พือ่ นทีเ่ ล่นฟุตบอลด้วยกัน ก็ยังเป็นเพื่อนสนิทที่ไปเจอกันอยู่บ่อยๆ นอกจำกเล่นฟุตบอลแล้ว คุณสนใจดูกำรแข่งขัน กีฬำฟุตบอลมำกน้อยแค่ไหน เมือ่ ก่อนจะไม่สนใจดูมากมายนัก เพราะตัวเรา เองเคยเป็นนักกีฬา เวลาดูกจ็ ะรูส้ กึ ขัดหูขดั ตาไปหมด เพราะบางทีเล่นไม่ดี ท�าไมไม่ส่ง มันก็ท�าให้เรา รูส้ กึ หงุดหงิด บางทีกจ็ ะร�าคาญ แต่พอช่วงหลังทีต่ อ้ ง มาท�าทีมฟุตบอลชัยนาท ฮอร์นบิล ตอนนีเ้ ราก็จะดู มากขึน้ จากเมือ่ ก่อนทีด่ แู ล้วหงุดหงิดว่าท�าไมเล่น ไม่ได้ดั่งใจ ไม่ส่งบอล ตอนนี้ก็เริ่มท�าใจได้ สงบ มากขึน้ ต้องบังคับตัวเองให้ดแู บบเป็นกลางมากขึน้ จำกผู้บริหำรงำนประชำสัมพันธ์ในธุรกิจน�้ำตำล มำเป็นผูบ้ ริหำรทีมฟุตบอล คุณต้องปรับวิธกี ำร ท�ำงำนมำกน้อยแค่ไหน สิง่ ทีน่ า� มาใช้ได้คอื เรือ่ งของความเป็นมืออาชีพ ก่อนเข้ามาท�าทีมฟุตบอลจะคิดอยู่ในใจว่าเรา ไม่ได้มาท�างานนีเ้ ล่นๆ แต่มนั คืออาชีพของเรา ดังนัน้ เราจะต้องเต็มที่และทุ่มเทให้มาก ท�าให้ดีที่สุด ก้าวแรกทีม่ าท�าทีมฟุตบอลก็เหมือนก้าวแรกทีเ่ ข้ามา ท�างานบริหารด้านประชาสัมพันธ์กับวังขนาย เพราะเราเริม่ จากไม่เคยท�ามาก่อน แต่เราก็ศกึ ษา และตั้งใจท�าอย่างทุ่มเท ทีมฟุตบอลก็เหมือนกัน เราทุ่มเท และตั้งใจ พยายามท�าให้ตัวเองเป็น มืออาชีพในงาน และก็ปั้นทีมให้เป็นมืออาชีพใน ทุกองค์ประกอบ เพราะเราเชือ่ ว่าการท�างานอย่าง มืออาชีพจะสามารถสร้างความส�าเร็จให้กบั ทีมได้ ซึ่งจะว่าไปแล้วงานบริหารทีมฟุตบอล หรือธุรกิจ น�้าตาล พื้นฐานความคิดในด้านการสร้างความส�าเร็จไม่ได้ต่างกันเลย ในฐำนะผู้บริหำร มีกำรตั้งเป้ำหมำยของกำรท�ำ ทีมชัยนำท ฮอร์นบิล ส�ำหรับปีนี้ไหมว่ำจะต้อง อยู่ที่อันดับเท่ำไหร่ เราไม่ได้ตั้งเป้าหมายว่าเราจะต้องเป็นทีมที่ เก่งมากภายในปีเดียว แต่ทเี่ ราเน้นคือ ท�าอย่างไร ให้คนดูสนุกกับเรามากทีส่ ดุ อยากจะเข้ามาดูทมี เรา อยากจะเข้ามาใกล้ชดิ ทีมเรา เมือ่ เราเล่นสนุก คนดูมคี วามสุข ผลตอบรับทีไ่ ด้จากเกมมันน่าจะดี ทีมเราก็หวังว่าจะชนะ แต่ผลแพ้ชนะคือส่วนหนึ่ง เท่านั้น ส�าคัญคือท�าอย่างไรให้คนดูเขาสนุกกับ การเล่นของเรา เพราะว่าถ้าไม่มใี ครอยากดู ทีมชนะ มากแค่ไหนมันก็แทบไม่มีความหมาย ตอนนี้เรา อาจจะไม่สามารถเบียดขึน้ ไปอยูอ่ นั ดับหนึง่ ในสาม ได้ แต่เรามีเป้าหมาย และระหว่างทางที่จะไปถึง เป้าหมายนัน้ ท�าอย่างไรก็ได้ให้คนดูรกั เรา อยูก่ บั เรา มีความสุขที่ได้ดูทีมเรา อยากให้คนดูบอกว่าดู ทีมเราแล้วมัน ดูสิ ชัยนาท ฮอร์นบิล วิง่ ไม่หยุดเลย 90 นาที นีค่ อื สิง่ ทีเ่ ราพยายามพัฒนามากในเรือ่ ง สภาพความแข็งแกร่งของนักเตะ เพื่อให้นักเตะ สามารถเล่นได้สนุกในสนาม คนดูมีความสุข ชัยชนะอาจจะเป็นแค่ของแถม แต่หัวใจของเกม มันคือความสนุก ในแผนกำรท�ำทีมมีกำรเน้นเรื่องใช้เงินซื้อตัว นักเตะเก่งๆ มำกน้อยแค่ไหน

คนไหนควรซื้อเราก็ซื้อ แต่เราจะเน้นพัฒนา คนที่มีอยู่ให้มีศักยภาพมากขึ้น คือเราเชื่อว่า ความสามารถทางการเล่นของนักเตะจะพอๆ กัน แต่ศักยภาพร่างกายจะเป็นตัวแปรส�าคัญที่ทา� ให้ ทีมได้ชัยชนะ คือนอกจากเราจะสร้างคลับเฮาส์ ที่ได้มาตรฐานครบครันแล้ว ตอนนี้ทีมชัยนาท ฮอร์นบิล ก็จะจัดกิจกรรมทดสอบศักยภาพให้กบั นักเตะอยู่บ่อยๆ ล่าสุดเมื่อวันมาฆบูชาที่ผ่านมา ก็จัดให้นักกีฬามีการวิ่งขึ้นวัดบนเขา เป็นการวิ่ง วัดใจ ใครท�าเวลาดีที่สุดก็ได้รางวัลไป กิจกรรมนี้ หัวใจหลักคือต้องการให้นกั เตะของเรามีความฟิต สมบูรณ์แบบ พร้อมทุกสถานการณ์ มีหัวใจนักสู้ คือความฟิตนักบอลเรามี แต่กิจกรรมนี้เน้นเรื่อง การวัดใจล้วนๆ เพราะนอกจากร่างกายพร้อมแล้ว ใจต้องพร้อมด้วย เพราะขัน้ สุดท้ายทีเ่ ห็น ความจริง ยังเหลือบันไดอีกเป็นร้อยขั้นให้เดินขึ้นไป คำดหวังไหมว่ำทีมจะได้แชมป์ภำยในกี่ปี ถ้าเขาพัฒนาในรูปแบบที่เราวางไว้ ภายใน 2-3 ปี ก็ขนึ้ ได้ อาจจะไม่ได้ขนึ้ เป็นที่ 1 แต่กอ็ าจจะ เป็น 1 ใน 3 แต่ไม่ใช่วา่ จะขึน้ ได้ทนั ที เราต้องท�าให้ ความเป็นมืออาชีพของเราเด่นเท่าความสามารถ ให้ได้ เมื่อคู่กันแล้วยังไงมันก็ต้องขึ้นได้ แต่ว่า ทุกคนก็พัฒนาเท่ากันหมด ปีนี้เราพัฒนา ปีหน้า ทีมอืน่ ก็พฒ ั นา สิง่ ทีเ่ ราจะแข่งก็ตอ้ งเป็นความอึด ใครอึดกว่าก็ไปถึงเส้นชัยก่อน เราเชื่อว่าภายใน 5 ปี จะมีแชมป์อยูแ่ ค่ทมี เดียวไม่ได้ อาจจะมีทมี อืน่ ทีผ่ ลัดกันขึน้ มาก็ได้ อยูท่ ที่ มี ไหนจะพัฒนาได้ไกล กว่ากัน นอกจำกตัวทีมฟุตบอลแล้ว คุณให้ควำมส�ำคัญ กับกองเชียร์อย่ำงไรบ้ำง กองเชียร์มสี ว่ นส�าคัญทีท่ า� ให้เกมสนุก นักบอล อยู่ในสนามอาจจะไม่ได้เห็นกองเชียร์โดยตรง เพราะเขาจะอยูก่ บั ลูกฟุตบอล แต่กองเชียร์จะช่วย สร้างสีสันให้ทีม สร้างความคึกคักในสนาม เป็น ส่วนหนึง่ ทีส่ า� คัญในทีม วิธกี ารท�างานกับกองเชียร์ ก็คือ เราพยายามจะเริ่มจากคนในชัยนาทและ คนของวังขนายก่อนเป็นอันดับแรก โดยเราจะมี ทีมงานของเราเข้าไปหาตัวแฟนคลับของทีมทีเ่ ขา รวมกลุม่ กันอยูแ่ ล้ว ตอนนีเ้ รามีการปล่อยเพลงใหม่ ออกมา แล้วก็พยายามให้กองเชียร์ร้องเพลง ของทีมให้ได้ จะมีการเปิดในคลืน่ วิทยุของชัยนาท มีสื่อออนไลน์ต่างๆ ที่เผยแพร่เพลงและเนื้อเพลง และเราก็ มี เ สื้ อ คอลเล็ ก ชั น พิ เ ศษที่ มี เ นื้ อ เพลง ด้านหลังออกมา คุณได้ค�ำสอนในกำรท�ำธุรกิจจำกคนที่เคำรพ นับถือมำบ้ำงหรือเปล่ำ ท�าทุกอย่างให้เต็มที่ ท�างานให้เป็นมืออาชีพ ที่สุด ถ้าเราต้องเรียนรู้ที่จะท�าอะไรใหม่ เราต้อง ไปเรียนรูม้ าให้พอ เพือ่ ทีจ่ ะท�างานให้ออกมาอย่าง เต็มความสามารถ โดยทีไ่ ม่มอี ะไรทีเ่ ราไม่รู้ ดังนัน้ เราต้องรู้แล้วว่า ใน 1 เดือน นักกีฬาต้องใช้ ผ้าเช็ดตัวเท่าไหร่ ต้องซักกีค่ รัง้ ต้องมีกระดาษทิชชู กี่กล่อง เราต้องรู้เพราะนี่คืออาชีพของเราแล้ว เช่นเดียวกับการท�าน�้าตาล เราต้องรู้ว่าโรงงานนี้ ผลิตน�้าตาลได้เท่าไหร่ ท�าไมวันนี้ถึงท�าได้ไม่เท่า เมือ่ วาน ความรูค้ นละความรูก้ นั ก็จริง แต่ใช้พนื้ ฐาน เดียวกัน ถ้าไม่รกู้ ต็ อ้ งถามคนทีร่ ู้ ในวงการน�้าตาล เราจะถามคุณปู่ คุณพ่อ คุณอา หรือคนที่อยู่ใน ระดับสูงกว่าเราตลอด เพราะเขารู้จริง นั่นก็คือ

อะไรก็ได้ที่เราไม่รู้เราจะถาม ไม่ใช่คิดขึ้นมาเอง การคิดขึ้นมาเองยังไงก็ผิด เช่นเดียวกับฟุตบอล เราอาจจะเตะบอลเป็น แต่เราไม่รู้ ไม่รู้เทคนิค อะไรทั้งสิ้น แต่เมื่อไม่รู้เราก็ถามโค้ช ถ้าอยากรู้ การโภชนาการทีถ่ กู ต้อง ก็ตอ้ งถามนักโภชนาการ อยากรู้เรื่องสุขภาพก็ถามหมอ อะไรไม่รู้ก็ถาม เมื่อถามแล้วก็น�าความรู้ที่ได้มาพัฒนาต่อ อะไรคือควำมสุขของคุณในกำรท�ำทีมฟุตบอล เรียกว่าเป็นความสุขทีม่ มี าทุกวัน ทีม่ คี วามสุข คือเราได้ทา� งานใหม่ๆ ได้ขยับร่างกาย ได้ใช้สมอง อยูต่ ลอด เพราะงานของวังขนายเอง เราเรียกได้วา่ เรียนรู้ในงานของตัวเอง งานทีมฟุตบอลเป็นของ ใหม่ ท�าให้เราได้เรียนรู้อะไรใหม่ๆ เป็นความสุข อย่างหนึ่ง ความสุขอย่างที่สองคือ เราได้ท�างาน ที่เรารัก อย่างธุรกิจน�้าตาล ควบคู่ไปกับงานใหม่ ทีน่ า่ ตืน่ เต้นอย่างทีมฟุตบอล การได้ทา� สองอย่างนี้ มันเหมือนช่วยท�าให้เราไม่ตอ้ งอยูน่ งิ่ ๆ เพราะอยูน่ งิ่ ๆ แล้วน่าเบื่อ ได้เคลื่อนไหวด้านความคิดเป็นสิ่งที่ สนุก ตั้งแต่มำท�ำทีมฟุตบอล ทุกวันนี้ไปชัยนำทบ่อย แค่ไหน ไปแทบทุกอาทิตย์ แต่เนื้อหาในการเข้าไป จะหลากหลาย บางครัง้ ก็ไปท�าเรือ่ งฟุตบอลเยาวชน บางครั้ง ก็ไ ปติดต่ อเรื่องธุรกิจ น�้า ตาล บางทีก็ ไปพบกับผู้หลักผู้ใหญ่ในพื้นที่ ไปท�ากิจกรรม ร่วมกับชุมชน ชอบอะไรในควำมเป็นจังหวัดชัยนำทบ้ำง ชอบคนชัยนาท เพราะเป็นคนน่ารัก ยิ้มแย้ม แจ่มใส และใจดี ทีมงานเคยลืมวางมือถือทิ้งไว้ กลับมาก็ยงั อยูท่ เี่ ดิม ความมีนา�้ ใจของคนชัยนาท เป็นเสน่ห์อย่างหนึ่ง คนชัยนาทจะมีความภูมิใจ ในจังหวัดตัวเองสูงมาก ส่วนนีท้ า� ให้เขามีความตัง้ ใจ ในการพัฒนาจังหวัด เป็นสิ่งที่น่าเคารพนับถือ อย่างยิ่ง ประโยชน์ของกำรมีทีมฟุตบอลประจ�ำจังหวัด คืออะไร คื อ มั น สามารถพั ฒ นาจั ง หวั ด ไปได้ เ ยอะ และพัฒนาตัวคนในจังหวัด บางคนที่เรียนไม่เก่ง แต่เด่น และดีด้านกีฬาก็มีอนาคต มันช่วยให้เกิด ความเจริ ญ ในชุ ม ชน มี โ อกาสสร้ า งนั ก กี ฬ า มืออาชีพให้เกิดขึ้น อย่างตัวทีมชัยนาท ฮอร์นบิล เอง ในอนาคตเราจะสร้างคอมเพล็กซ์ทมี่ สี เตเดียม มีห้างสรรพสินค้า โรงแรม ก็จะเกิดการสร้างงาน ในชุมชน มีการสร้างความเจริญให้เกิดขึน้ คนก็จะ มีความสุข มองอนำคตของวงกำรฟุตบอลไทยเป็นอย่ำงไร บ้ำง มองว่ากีฬาฟุตบอลเมืองไทยไม่ใช่กฬี าธรรมดา แล้ว แต่แข็งแกร่งและเติบโตขึ้นมาก ถ้าอยากจะ สนับสนุนกีฬาในประเทศไทย ฟุตบอลเป็นตัวเลือก ที่น่าสนใจ แม้อาจจะยังไม่เคยชนะในระดับโลก แต่วงการเรามาไกลแล้ว ไม่ได้ยา�่ อยู่กบั ที่ ส�าหรับ คนทีไ่ ม่เคยดูฟตุ บอล อยากให้ลองหันมาดูฟตุ บอล ในรูปแบบของความสนุกสนาน เอามัน ไม่ต้อง สนใจว่าคุณจะดูเข้าใจไหม แต่ให้ดเู พือ่ ความสนุก อยากฝากให้คนทีไ่ ม่เคยดูมาลองดู คนทีด่ อู ยูแ่ ล้ว ลองมองในรูปแบบหนึง่ ว่ามันสนุกมากกว่าแพ้ชนะ แต่ให้คิดว่านี่คือกีฬาที่มืออาชีพมาแข่งกัน


16

GADGET

SWEET

nymi

ถ้าคุณคิดว่าการสแกนลายนิว้ มือเพือ่ ยืนยันตัวตนยังไม่มคี วามปลอดภัยพอ หรือเป็นคนทีป่ ระสบปัญหาลืมรหัสผ่านบ่อยๆ ลองหันมาใช้ nymi ก�าไลข้อมืออิเล็กทรอนิกส์ ซึ่งจะท�าหน้าที่เป็นกุญแจปลดล็อกให้กับอุปกรณ์ไฮเทคต่างๆ รอบตัวคุณ โดยอาศัยคลืน่ ไฟฟ้าหัวใจ (electrocardiogram หรือ ECG) เป็นสิง่ ยืนยันตัวตน เพราะคลืน่ ECG ของแต่ละคนจะไม่เหมือนกัน เพราะมีขนาด ต�าแหน่ง และอัตราการเต้นของหัวใจแตกต่างกันไป ตัว nymi สามารถสัง่ ปลดล็อกเพือ่ เข้าสูก่ ารใช้สมาร์ตโฟน แทบเล็ต เครือ่ งคอมพิวเตอร์ หรือแม้กระทัง่ รถยนต์ของคุณได้ทนั ที (ตัวรถต้องรองรับระบบสมาร์ตคีย)์ วิธปี ลดล็อกก็เพียงแค่ พลิกมือไปมา หรือเอามือไปจ่อใกล้ๆ กับตัวอุปกรณ์เท่านัน้ สัง่ พรีออร์เดอร์ nymi ได้แล้วที ่ www.getnymi.com (ราคาประมาณ 2,500 บาท)

MOVIE

MUSIC

Pchy - Quarter

อัลบั้มเดี่ยวแบบเต็มตัวของ ‘พิช’ - วิชญ์วิสิฐ หิรัญวงษ์กุล ชายหนุ่มที่เป็นทั้งนักแสดง ศิลปิน และนักแต่งเพลง ซึ่งอัลบั้มนี้สะท้อนให้เห็นถึงตัวตนของหนุ่มคนนี้ในวัย 25 ปีได้เป็นอย่างดี ผ่านบทเพลงความหมายดี ภาษาสวย และท่วงท�านองที่ดูจริงใจ เมื่อรวมกับเสียงร้องที่เป็น เอกลักษณ์ของเขา ก็ท�าให้เราสามารถหยิบอัลบั้มนี้มาฟังได้บ่อยๆ ไม่มีเบื่อ โดยเฉพาะเพลง ประกอบภาพยนตร์ที่หลายคนรู้จักกันดีอย่าง รู้สึกบ้างไหม จาก รักแห่งสยาม และ ไกล จาก เพื่อนไม่เก่า นอกจากนี้ยังมีอีกหลายเพลงโดนๆ ทั้ง ผ่านเลยไป, คนธรรมดา, แดดลมฝน รับรองว่าคุณจะต้องหลงรักอัลบั้มนี้อย่างแน่นอน วางจ�าหน่ายแล้วภายใต้สังกัดสตูดิโอค�าม่วน สั่งซื้อได้ที่ www.commuan.com หรือดาวน์โหลดใน iTunes และ Deezer

That Awkward Moment

“หนังเล่าเรื่องความสั ม พั น ธ์ ข องเพื่ อ นผู ้ ช าย วั ย ท�า งานที่เ ป็ น โสดและ ก� า ลั ง มี ค วามรั ก ได้ อ ย่ า ง เฮฮาจนถึงขัน้ ท�าให้ผมนัง่ ข�า ได้ ต ลอดทั้ ง เรื่ อ ง และมี บางมุกที่เล่นได้เจ็บแสบ ถึงขนาดทีผ่ มขอชืน่ ชมเลย ว่ า เล่ น กั น ขนาดนี้ เ ลย หรือเนีย่ ส่วนเนือ้ เรือ่ งก็ทา� ให้เราคิดถึงความสัมพันธ์ ของตัวผมเองกับกลุม่ เพือ่ น ซึ่งก็มีเรื่องราวคล้ายๆ กับ ตัวละครด้วยเช่นกัน สิ่งที่ ผมได้รบั จากหนังเรือ่ งนีค้ อื ความทรมาน (หั ว เราะ) เพราะดูแล้วก็ท�าให้อยาก มีแฟนกับเขาบ้าง ยิ่งใน เดือนแห่งความรักนี้ด้วย ผมเชื่อว่าถ้าใครที่ยังโสด แล้วได้ดูหนังเรื่องนี้ คงจะ มีความรู้สึกฮึกเหิม และ บอกกับตัวเองหลังหนังจบ ว่า เราก็อยากมีความรัก เหมือนกัน ดังนั้น อย่าเพิ่ง ยอมแพ้ตอ่ ความโสดนะครับ” น�าแสดงโดย แซ็ก แอฟรอน, ไมเคิล บี. จอร์แดน และ ไมล์ส เทลเลอร์ เลื อ กให้ โ ดย : ‘ต่อ’ - ต่อพงศ์ กุลอ่อน นักแสดง

MAGAZINE

Harper’s BAZAAR

ฤดูหนาวผ่านไปไม่นาน ก็ได้เวลาทีจ่ ะต้อนรับฤดูรอ้ นอันแสนสดใสกันแล้ว สาวๆ หรือหนุม่ ๆ ทัง้ หลายสามารถติดตามข่าวล่าสุด จากรันเวย์ Summer 2014 : COOL SUMMER ได้ทนี่ ติ ยสาร Harper’s BAZAAR ฉบับเดือนกุมภาพันธ์น ี้ ทีน่ อกจากจะเต็มอิม่ กับแฟชัน่ เซต Fashion in Full Bloom แล้ว ยังพาคุณไปคุยกับสาวสวยหน้าคมอย่าง เคียรา ไนต์ลีย์ ที่จะเปิดอกพูดถึงชีวิตแต่งงานและครอบครัว ไปจนถึงเรื่องราวของความเป็นเฟมินิสต์ที่ไม่ใช่ค�าในแง่ลบอีกต่อไป หรือจะไปชมสถานที่สวยงามที่เหมาะกับการพักผ่อนเป็นที่สุด อย่างซาน ซีเมียน กับดีไซเนอร์แห่งแบรนด์แคนเดลา เกเบรียลา เพอเรซติ เฮิร์สต์ ผู้ประสบความส�าเร็จทั้งเรื่องงานและครอบครัว ทีเ่ ราจะได้ชมความงามกันอย่างเต็มตาราวกับได้ไปพักกับเขาด้วย สิง่ ทีเ่ หลือนอกจากนีก้ ค็ อื การอัพเดตเทรนด์ทจี่ ะท�าให้คณ ุ มีไลฟ์สไตล์ ชิคๆ ไม่แพ้ใครเลยทีเดียว

Patisserie Masatomi

ร้ า นขนมน้ อ งใหม่ ส อง สัญชาติ ฝรัง่ เศส-ญีป่ นุ่ น�าทัพ ขนมอบหอมๆ มารอเสิร์ฟให้ กับคุณ ซึ่งความพิเศษอยู่ที่ ขบวนขนมหวานนี้จะท�าออก มาเพี ย งครั้ ง เดี ย วในหนึ่ ง ปี โดยมี ทั้ ง คั พ เค้ ก สี สั น สดใส มี 2 รส ให้ เ ลื อ กชิ ม คื อ Strawberry Red Velvet กับ เค้กเนยสดแซมด้วยรสเปรีย้ ว สดชื่ น จากมะนาว ตกแต่ ง ด้ ว ยด้ ว ยบั ต เตอร์ ค รี ม และ มาร์ ซิ แ พนเป็ น รู ป หั ว ใจกั บ ดอกกุหลาบ ส่วนเมนูซกิ เนเจอร์ ของร้ า นอย่ า ง Strawberry Shortcake ก็ ป รั บ โฉมให้ อ่อนหวานด้วยการใช้สีชมพูขาว ให้เข้ากับธีมของเดือน แห่งความรัก แต่ความอร่อย ยังคงเดิมจากรสละมุนของ ครีมสดเนื้อเนียน ผสมผสาน กับสปันจ์เค้กเนื้อนุ่ม พร้อม สตรอเบอรี ส ดลู ก โตจาก อเมริกาที่ตกแต่งอย่างสวยหวาน ลิ้มลองความอร่อยนี้ ได้แล้วที ่ Patisserie Masatomi อาคารสี ล มคอมเพล็ ก ซ์ สยามพารากอน และร้ า น Delectable By Masatomi เซ็นทรัลพลาซ่า แจ้งวัฒนะ และเซ็นทรัลพลาซ่า พระรามเก้า รายละเอียดเพิ่มเติม www. facebook.com/patisserie. masatomi

BOOK

ฝนเอยทำ�ไมจึงตก

ใครที่ก�าลังโหยหาวรรณกรรมดีๆ จากนักเขียนไทยหน้าใหม่ไฟแรง ไม่ควรพลาด 10 เรื่องสั้น ในชื่อ ฝนเอยท�าไมจึงตก โดย วิรชา ดาวฉาย ผู้ร่วมก่อตั้งและ นักเขียนคนแรกของส�านักพิมพ์ yeti ที่เพิ่งเปิดตัวอย่างเป็นทางการเมื่อสุดสัปดาห์ที่ผ่านมา ส�าหรับหนังสือเล่มนี้ ใครหลายคนต่างมองว่าเป็นหนังสือแปลกๆ ทีค่ วรจะเปิดอ่านเพราะสะดุดตาตัง้ แต่ชอื่ เรือ่ งและหน้าปก โดยเรือ่ งสัน้ แต่ละเรือ่ งภายในเล่มจะตัง้ ค�าถามหรือข้อสงสัยเกีย่ วกับความคิดความเชือ่ ต่างๆ ทีป่ รากฏ ให้เห็นในสังคมปัจจุบัน ผ่านตัวอักษรที่ร้อยเรียงออกมาอย่างละเมียดละไม อ่านสนุก ไม่ว่าจะอ่านเอาเรื่องหรือเอารส เรียกได้ว่าส�านวนภาษาสวยงามไม่แพ้ นักเขียนรุ่นเก๋าๆ เลย และก่อนที่หนังสือจะออกวางขายบนแผงหนังสือ สามารถสั่งซื้อได้ท ี่ www.facebook.com/readyeti ในราคาเล่มละ 200 บาทเท่านั้น


17

RESTAURANT

all SIX TO TWELVE Cafe and Social Bar (39 Boulevard)

หลังจากประสบความส�าเร็จอย่างสวยงามกับสาขาแรกย่านหลังสวน all SIX TO TWELVE สาขาใหม่ในซอยสุขุมวิท 39 จึงถือก�าเนิดขึ้น กับสไตล์ การตกแต่งร้านทีด่ ดู บิ ขึน้ คูลขึน้ ด้วยการน�าสังกะสี พืน้ ปูนดิบ และหนังสือพิมพ์เก่าๆ พร้อมกับเฟอร์นเิ จอร์โครงเหล็กมาตกแต่งร้าน ขณะทีเ่ ทียนหอม และดอกไม้ที่วางเรียงรายอยู่ทุกมุมก็ท�าให้รู้สึกผ่อนคลายเมื่อได้มาเยือน ซึ่งสาขานี้ยังคงเน้นเมนูเรียบง่าย ราคาเบาๆ แต่ความอร่อยเด็ดไม่เบา อย่างโจ๊กข้าวกล้องไข่ออนเซ็น, อุด้งน�้าเงี้ยว, ไก่ในแก้ว, ไส้อั่วกับไส้อ่อม รวมไปถึงเมนูเส้น สลัด และพิซซ่า ที่ควรค่าแก่การลิ้มลอง ส่วนใครนึกสนุก เกิดอารมณ์อยากปาร์ต ี้ ก็ขอเมนูเล่มเล็กมาสั่งค็อกเทลรสแรงเพื่อสังสรรค์กับเพื่อนก็ได้อารมณ์ไปอีกแบบ เปิดให้บริการตั้งแต่ 6 โมงเช้าถึงเที่ยงคืน ตามชื่อร้าน ที่ตึก 39 Boulevard ซอยสุขุมวิท 39 ติดตามข่าวสารของร้านได้ท ี่ www.facebook.com/allsixtotwelve

รวม 100 บทสัมภาษณ์คดั สรร เข้มข้น ทีเ่ คยตีพมิ พ์ ในนิต ยสารแจกฟรีรายสัป ดาห์ a day BULLETIN มาตลอดระยะเวลา 5 ปี เนือ้ หาแบ่งเป็น 4 เล่ม ครอบคลุม ทุกประเด็นจากปากคำาของบุคคลหลากหลายวงการ ที่เคยขึ้นปกและสร้างความฮือฮาจากบทสัมภาษณ์หลัก ประจำา เล่ม ของ a day BULLETIN ที่ต รงไปตรงมา ทัง้ คำาถามและคำาตอบพร้อมต่อยอดการตัง้ คำาถามให้กบั สังคมในมุมมองที่แตกต่าง หลากหลาย พร้อมให้คุณ เลือกอ่านแบบเต็มอิม่ แล้ววันนี้ In Talk, We Trust เพราะเรา เชื่อในการพูดคุยอย่างมีเหตุผล

THE INFLUENCER

SHOW

WEBSITE

www.shutterbean.com

เว็บไซต์สดุ เก๋ทจี่ ะท�าให้คณ ุ สนุกกับชีวติ มากขึน้ ด้วยการน�าเสนอเมนูอาหาร อร่อยเด็ดที่สามารถท�าทานได้ง่ายๆ ด้วยตัวเอง ของแต่งบ้านเจ๋งๆ และรูปถ่าย งามๆ ฝีมอื ของ เทรซี เบนจามิน เจ้าของเว็บไซต์ทอี่ พั เดตไม่บอ่ ย เพราะอยากปล่อย ให้แฟนๆ ได้คดิ ถึงกันบ้างในบางเวลา ความเจ๋งของเว็บไซต์นไี้ ม่ได้อยูต่ รงทีอ่ าหาร แสนวิจติ รพิสดาร หรือของแต่งบ้านราคาแพง แต่กลับน�าเสนอเมนูแสนเรียบง่าย แต่แฝงความไม่ธรรมดา รวมถึงบรรดาสิ่งของที่ใครๆ ก็หาซื้อมาเป็นเจ้าของได้ พร้อมตัวอักษรเขียนบรรยายทีอ่ า่ นไปก็คล้ายกับก�าลังคุยกับเพือ่ นสนิท แถมยัง ติดอันดับเป็น 50 สุดยอดเว็บไซต์แห่งปี 2013 โดย Time.com อีกต่างหาก

บทสัมภาษณ์บุคคลที่สร้างแรงบันดาลใจ ขับไล่ความว้าวุ่น เกื้อหนุนความฝัน

THE MASTER

COSMETIC

Muay Thai Live : The Legend Lives

Maybelline Color Tattoo Metallic

เมย์เบลลีน คัลเลอร์ แทตทู น�าเสนอสีสันใหม่ในแบบเมทัลลิก ที่มาพร้อมประสิทธิภาพอันติดทนนานถึง 24 ชั่วโมงเต็ม ด้วยการผสมผสานของอายแชโดว์แบบครีมในเนื้อเจล ท�าให้เนื้อสีมีความเข้มคมชัด แต่ไม่เกาะตัว บนรอยพับบนเปลือกตา และไม่ทา� ให้รสู้ กึ เหนอะหนะ พร้อมด้วยเทคโนโลยี Ink Pigment ทีใ่ ห้อณูเม็ดสีเข้มข้นขัน้ สุด จึงท�าให้ดวงตาโดดเด่นยาวนานยิง่ ขึน้ มี 3 เฉดสี ได้แก่ สีเบจประกายมุกเมทัลลิก สีชมพูเมทัลลิก และสีทองเมทัลลิก จัดจ้าน ส�าหรับทุกโอกาสให้คณ ุ ได้แปลงโฉมเป็นทัง้ สาวหวานซ่อนเปรีย้ ว ไปจนถึงสาวขาประจ�างานปาร์ต ี้ เข้าไปสัง่ ซือ้ แบบออนไลน์ได้เลยที ่ www.maybelline.co.th (ฟรีค่าจัดส่งทั่วประเทศ) หรือตามร้านค้าทั่วไป

GIVE

Teach for Thailand

รากฐานของประเทศอยู่ที่การศึกษา และกลไกส�าคัญของการศึกษาก็คือครู มูลนิธิทีช ฟอร์ ไทยแลนด์ จึงให้ความส�าคัญกับการสร้างครูผู้น�าการเปลี่ยนแปลง โดยการสนับสนุนให้คนรุ่นใหม่ที่จบการศึกษา ระดับปริญญาตรีขึ้นไปที่มีความมุ่งมั่นตั้งใจ มาเข้าร่วมโครงการ Leadership Development Program ในการ- คัดเลือกผู้ที่มีความสามารถ และคุณสมบัติการเป็นผู้น�า เพื่อไปท�าหน้าที่ครูที่สร้างแรงจูงใจให้กับเด็ก ในห้องเรียนเป็นเวลา 2 ปี และสร้างพลังในการเปลี่ยนแปลงการศึกษาของไทย เข้าไปดูรายละเอียดได้ที่ www.teachforthailand.org/TH/ หรือ www.facebook.com/TeachForThailand

“โชว์ นี้ ไ ม่ ไ ด้ เ ป็ น แค่ โ ชว์ ชกมวยแบบใช้ ก� า ลั ง ต่ อ สู ้ กั น เพือ่ แพ้ชนะแค่นนั้ เพราะนีค่ อื โชว์ ทีร่ วมทัง้ ความดุดนั ความอ่อนโยน ความสวยงาม ความรู้เรื่องราว ประวั ติ ศ าสตร์ ข องชาติ ไ ทย ศิลปะการต่อสูท้ เี่ ป็นหนึง่ และสิง่ ทีค่ นไทยทุกคนทีเ่ ข้าชมจะได้รบั กลั บ ไปก็ คื อ ความภาคภู มิ ใ จ ชอบหมดทุกฉากเลย เพราะเขา ท�าโชว์ได้สมจริง สวยงาม ดูสนุก ดูได้ทงั้ ครอบครัว คาดไม่ถงึ เลยว่า จะน�ามวยไทยมาเรียงร้อยเป็น เรือ่ งราวได้อย่างเข้าใจง่าย และ ตลอดการแสดงมีเซอร์ไพรส์ตลอด สนุกสนานมากๆ อยากให้ทกุ คน ได้มาชม เพราะเป็นโชว์ระดับชาติ ที่เราคนไทยควรต้องดูและควร ภาคภูมใิ จ” มวยไทยไลฟ์ : เดอะ ลีเจนด์ ลีฟส์ ก�ากับการแสดง โดย เอกชัย เอือ้ ครองธรรม เปิด การแสดงทุกวัน เวลา 20.00 น. ณ เดอะ สเตจ เอเชียทีค เดอะ ริเวอร์ฟรอนต์ ถนนเจริญกรุง จองบัตรทางไทยทิกเก็ตเมเจอร์ และคอลเซ็นเตอร์ โทร. 0-21085999 เ ลื อ ก ใ ห ้ โ ด ย : หม่อมหลวง ภาสันต์ สวัสดิวัตน์ นักวิจารณ์อาหาร ประจ�ารายการ เชฟกระทะเหล็ก ประเทศไทย

บทสัมภาษณ์นักธุรกิจนักบริหารองค์กร ที่มีวิสัยทัศน์สร้างสรรค์ ไม่เหมือนใคร

THE OBSERVER

บทสัมภาษณ์บุคคลที่เฝ้าสังเกต ปรากฏการณ์หลากหลายในสังคมอุดมปัญหา เพื่อค้นหาปัญญาและคำาตอบร่วมกัน

THE THINKER

บทสัมภาษณ์นักคิดที่มีบทบาท ต่อสังคมในทุกแง่มุม


18

SHOPPING! เสื้อคลุมสูท จำก DVF

ต่ำงหู จำก Kate Spade สร้อยคอ จำก Kate Spade

เสื้อแขนยำวคอปก จำก DVF

เดรสสั้น จำก Kate Spade ก�ำไลข้อมือ จำก Kate Spade

รองเท้ำคัตชู จำก Pandora

จี้สร้อย จำก Pandora

LOVLYFlowers LITTLE จี้สร้อย จำก Pandora รองเท้ำส้นสูง จำก Pandora

โคโลญกลิ่นกุหลำบ จำก Jo Malone

ส�ำหรับสำวๆ ทีช่ นื่ ชอบดอกไม้เป็นชีวติ จิตใจ ขอให้ลมื ลำยดอกสีสนั ฉูดฉำดไปก่อน แล้วลอง จินตนำกำรถึงดอกไม้เล็กๆ ในโทนสีออ่ นใส ทีจ่ ะท�ำให้คณ ุ ดูเป็นเจ้ำหญิงผูเ้ ลอโฉมในทันตำ ด้วยกำรแต่งแต้มลวดลำยของดอกไม้ดเี ทลงำมๆ พร้อมกลิน่ หอมละมุนทีร่ ำวกับมีดอกไม้หอมล่องลอยอยู่ รอบตัวตลอดเวลำ และเพียงไม่นำนผีเสื้อปีกสวยก็พร้อมโบยบินตำมคุณไปอย่ำงเบิกบำน จี้สร้อย จำก Pandora

กระเป๋ำถือ จำก Tory Burch

กระเป๋ำถือ จำก Tory Burch

แหวน จำก Pandora

กระโปรงทรงสอบ จำก Kate Spade

WHERE Pandora ที่ห้ำงสรรพสินค้ำ ในเครือเซ็นทรัล DVF และ Tory Burch ที่เซ็นทรัล ชิดลม และสยำมพำรำกอน Kate Spade ที่สยำมพำรำกอน เซ็นทรัล ชิดลม และเซ็นทรัลเวิลด์ Jo Malone ที่ห้ำงสรรพสินค้ำชั้นน�ำ


CALENDAR

22

FRI

MON

TUE

WED

THU

Princess of Evil

Stopped on Track

Living on Love Alone

Holy Kitsch

นิ ท รรศการศิ ล ปะ ‘Princess of Evil’ โดย ศุ ภ มาส ทวี โ ชติ ภั ท ร์ การผสมผสานระหว่ า ง ความงามเข้ากับความเผ็ดร้อนของด้านมืด และ ถ่ า ยทอดออกมาด้ ว ย ภาษาของเซอร์เรียลลิสต์ และแฟนตาซี วันนี้ถึง 8 มีนาคม 2557 ณ นัมเบอร์วนั แกลเลอรี อาคารเดอะ สี ล มแกลเลอเรี ย ซอย สีลม 19 โทร. 0-26302523 (เว้นวันอาทิตย์)

เชิ ญ ชมภาพยนตร์ เยอรมันเรือ่ ง ‘Stopped on Track’ สองสามี ภ รรยา ฟรังค์ และ ซิโมนเน ลางเงอ ครองคูก่ นั อย่างมีความสุข พร้อมกับลูกๆ อีกสองคน จนถึงวันที่ฟรังค์ถูกตรวจ พบว่ามีเนื้องอกในสมอง การเผชิญหน้ากับความตายท� า ให้ ค รอบครั ว นี้ ด� า เนิ น ชี วิ ต อย่ า งยาก ล�าบาก ชมฟรี วันนี้ เวลา 19.30 น. ณ สถาบันเกอเธ ประเทศไทย โทร. 0-22870942-4

เชิ ญ ชมภาพยนตร์ ฝรั่งเศสเรื่อง ‘Living on Love Alone’ เมื่อจูลีไม่ อยากท� า งานที่ ไ ด้ เ งิ น เพี ย งน้ อ ยนิ ด อี ก ต่ อ ไป ในระหว่างสัมภาษณ์งาน เธอได้ พ บกั บ เบน และ ตัดสินใจตามเขาไปทาง ตอนใต้ในทันที และที่นั่น เบนฝึ ก ให้ จู ลี ท� า งาน ผิดกฎหมายเล็กๆ น้อยๆ ที่ให้ผลตอบแทนเร็วกว่า ท�างานตามปกติหลายเท่า ชมฟรี วันนี ้ เวลา 19.00 น. ณ สมาคมฝรัง่ เศสกรุงเทพ โทร. 0-2670-4231

นิ ท รรศการศิ ล ปะ ‘อารยะ-บูชา’ โดย พรวิภา สุ ริ ย กานต์ ศิ ล ปิ น ได้ สร้ า งสรรค์ ผ ลงานจาก ความเชือ่ ในยุคปัจจุบนั ที่ มีความหลากหลายทาง วัฒนธรรม รวมถึงความแตกต่างกันในเรื่องของ การเคารพบูชาสิง่ ศักดิส์ ทิ ธิ ์ วันนี้ถึง 28 มีนาคม 2557 ณ ไวต์สเปซ แกลเลอรี ซอยศาลาแดง 1 โทร. 08-1699-5298 (วันจันทร์ และอังคาร กรุณานัดหมาย ล่วงหน้า)

พิพิธภัณฑ์ ใกล้ชิด

นิ ท รรศการจั ด วาง ‘พิพิธภัณฑ์ใกล้ชิด’ โดย เคนจิ ซูจิยามา ศิลปิน ชาวญีป่ นุ่ เป็นการพัฒนา ไอเดี ย จากหุ ่ น จ� า ลอง ขนาดจิ๋ ว ที่ เ ห็ น กั น อยู ่ ทัว่ ไป โดยศิลปินได้เลียนแบบสถานการณ์ ที่ เ รา พบเห็ น เมื่ อ เดิ น ชมงาน ศิ ล ป ะ ใ น พิ พิ ธ ภั ณ ฑ ์ ส�ารวจชิน้ งานอย่างใกล้ชดิ วันนี้ถึง 26 มีนาคม 2557 ณ ละลานตา ไฟน์อาร์ต ซอยสุ ขุ ม วิ ท 31 โทร. 0-2204-0583 (เว้ น วั น อาทิตย์และจันทร์)

22 23 SAT

SUN

Dwelling in My Mind

Chasing Ice

นิ ท รรศการศิ ล ปะ ‘Dwelling in My Mind’ โดย ทรัพย์มณี ชัยแสน จากบรรยากาศชุมชนใน ซอยแคบ คดเคีย้ ว บ้านไม้ เก่าเบียดเสียด ฯลฯ สิ่ง เหล่านี้ได้ถูกสร้างสรรค์ เป็ น ผลงานศิ ล ปะผ่ า น จินตนาการและรูปแบบ การใช้สีด้วยเทคนิคของ สีน�้า วันนี้ถึง 15 มีนาคม 2557 ณ Dialogue Coffee and Gallery ถ.พระสุเมรุ โทร. 08-4754-8799 (เว้น วันจันทร์)

เชิ ญ ชม ‘Chasing Ice’ ภาพยนตร์ ส ารคดี เจ้าของรางวัลถ่ายภาพ ยอดเยี่ ย มจากเทศกาล ภาพยนตร์ซั น แดนซ์ พร้ อ มฟั ง เสวนาจาก วิทยากรผู้เชี่ยวชาญด้าน ภาพยนตร์ การถ่ายภาพ และนักวิทยาศาสตร์ ทีจ่ ะ มาร่วมให้ความรู้เกีย่ วกับ การถ่ายท�าและประเด็น ปัญหาโลกร้อน ชมฟรี วันนี้ เวลา 15.00 น. ณ ชั้น 5 หอศิ ล ปวั ฒ นธรรมแห่ ง กรุ ง เทพมหานคร โทร. 0-2287-0942-4 ต่อ 17


26

HOUSE + FAMILY = HOME เรื่อง : ฉัตรรวี เสนธนิสศักดิ์ ภาพ : กฤตธกร สุทธิกิตติบุตร

หากจะพูดถึงบ้านสักหลัง สไตล์การตกแต่ง เป็นปัจจัยส�าคัญที่ทา� ให้บ้านนั้นน่าอยู่ก็จริง แต่อีก สิง่ หนึง่ ทีท่ า� ให้บา้ นเป็นบ้านอย่างแท้จริง น่าจะขึน้ อยู่ กับผู้คนที่อาศัยอยู่ในบ้านแต่ละหลังด้วย และบ้าน ของ ‘แม็กซ์’ - ณัฐวุฒิ เจนมานะ ก็เป็นบ้านทีม่ พี ร้อม ทุกอย่าง ทัง้ พืน้ ทีส่ ว่ นรวมของคนในครอบครัว และ พืน้ ทีส่ ว่ นตัว ให้หอ้ งนอนทีเ่ ขาจัดตกแต่งเต็มไปด้วย สิง่ ทีเ่ ขารัก จนกลายเป็นทีส่ ร้างแรงบันดาลใจชัน้ เยีย่ ม ในการท�างานดนตรีของเขา ณัฐวุฒิเล่าว่า พ่อแม่จะเป็นคนจัดการตกแต่ง บ้านทัง้ หมด โดยเว้นพืน้ ทีใ่ นห้องนอนให้เป็นไอเดีย ตกแต่งของเขาเอง “พ่อจะดูเรื่องสเปซและสเกลใหญ่ๆ ในตัวบ้าน ส่วนแม่จะดูรายละเอียดเล็กๆ น้อยๆ อย่างการจัดระเบียบสิ่งของ และเลือกของมาวางตกแต่ง ผมเองก็จะดูสไตล์ในห้องนอนตัวเอง ในห้องก็จะมี แต่ของทีผ่ มชอบอยูท่ กุ มุม ทัง้ เครือ่ งดนตรี ของตกแต่ง และของสะสมต่างๆ” ในขณะที่ วั ย รุ ่ น จ� า นวนหนึ่ ง ชอบที่ จ ะแยก ออกไปอยู่คนเดียว แต่ณัฐวุฒิกลับไม่คิดเช่นนั้น เขาบอกกับเราว่า “เมือ่ ตรงนีเ้ ป็นบ้านของพ่อแม่ ผมก็ชอบอยู่กบั ที่บ้านมากกว่าที่จะออกไปอยู่เอง เมื่อก่อนผมเคย แยกออกไปอยูพ่ กั หนึง่ แต่รสู้ กึ ว่ามันไม่ใช่ เรารูส้ กึ ว่า ทีน่ เี่ ป็นบ้าน และถึงแม้วา่ ห้องเราจะอยูช่ นั้ ล่าง แต่เรา ก็รู้สึกสบายใจ เพราะรู้ว่ามีทุกคนอยู่ข้างบน” นอกจากห้ อ งนอนที่ เ ป็ น พื้ น ที่ ส ่ ว นตั ว แล้ ว บ้านหลังนี้ยังมีพื้นที่ต่างๆ ให้คนในครอบครัวได้มา ท�ากิจกรรมร่วมกัน ซึ่งคุณแม่ของณัฐวุฒิได้เข้ามา ร่วมวงพูดคุยเกี่ยวกับบ้านหลังนี้ด้วย เธอเล่าว่า “เราพยายามท�าบ้านให้เหมือนว่าเราได้พกั ผ่อน ทุกวัน ให้มันเป็นระเบียบ สบายตา แต่พวกลูกๆ จะชอบบอกว่า บ้านต้องเป็นบ้านสิแม่ ต้องรกๆ หน่อย แต่ แ ม่ คิ ด ว่ า ค� า ว่ า บ้ า นกั บ ค� า ว่ า แม่ มั น มาคู ่ กั น เป็นค�าว่าแม่บ้านนั่นเอง” ได้ยินดังนั้น ณัฐวุฒิก็พูดข�าๆ ว่า “แม่กจ็ ะมีตาวิเศษของเขา แต่กด็ นี ะทีแ่ ม่ปล่อย

ให้ห้องนอนเป็นสเปซของเรา” คุณแม่กับณัฐวุฒิได้คุยถึงเรื่องน่ารักที่เกิดขึ้น ในบ้านหลังนีใ้ ห้เราฟังอีกยาว เพียงเวลาไม่ถงึ ชัว่ โมง เราก็รู้สึกได้ถึงความรักความอบอุ่นของครอบครัว ผ่านค�าพูดของสองแม่ลกู ท่ามกลางบรรยากาศร่มรืน่ โปร่งสบายของตัวบ้าน ทั้งยังโชคดีได้ชิมขนมฝีมือคุณแม่ จนเราเอง ได้ซมึ ซับความเป็น ‘บ้าน’ ของทีน่ โี่ ดยไม่รตู้ วั

แรงบันดาลใจ - โรอัลด์ ดาห์ล, ซี.เอส. ลูอสิ , เจ. เค. โรว์ลงิ หนังเรื่องล่าสุด - The Wolf of Wall Street, The Secret Life of Walter Mitty ศิลปินคนโปรดในเพลย์ลิสต์ - จอห์น เมเยอร์ อาหารโปรด - จริงๆ กินได้ทกุ อย่าง แต่ทชี่ อบเป็นพิเศษ คืออาหารญี่ปุ่น คู่หูประจ�าบ้าน - ปอมเมอเรเนียน ชื่อเอแคลร์ ขนมที่คุณแม่ท�าบ่อย - คุ้กกี้ช็อกโกแลตชิป


พบก ใน 4 ม ับโตเกียว ที่ทําให ุมมองใหม ไปแลว ก็ยังอย ๆ า อีกไมร ูเบื่อ กไป

facebook.com/polkadotbook, daypoets.com, polkadotbook.net, polkadotbook@gmail.com

ยพ ค เ  ม ไ ว ย ี ด เ ง ครั้ เลม

Tokyo guggig guide สารคดีทองเที่ยวเชิงกุกกิ๊ก ที่จะจูงมือทุกคนเที่ยวโตเกียว ตามแบบฉบับสาวกุกกิ๊ก 250.-

Available now!

Tokyo guggig shop 100 รานรวงทั่วโตเกียว ที่หวานละมุน และกุกกิ๊กมาก ถึงมากที่สุด 275.-

ที่รานนายอินทรทุกสาขา และรานหนังสือชั้นนําทั่วประเทศ หรือสั่งซื้อโดยตรงในราคาพิเศษ โทร. 0-2726-9996 ตอ 49 หรือ member@daypoets.com

Tokyo guggig gang spring Tokyo guggig gang summer

ออกเดินเลนไปกับไกดกุกกิ๊กชาวโตเกียวที่เลาถึงกิจกรรมโปรดและสถานที่ที่ชอบ ในชวงเชาสายบายเย็นค่ํา (ไมไดแบงตามฤดูกาล เพียงแตแยกเลมใหอานงายถืองาย) 250.-

AD BULLETIN 21&28FEB2014.indd 1

2/13/57 BE 7:03 PM

พบกัน ทุกแผง วันนี้

www.twitter.com/hamburger_mag

www.facebook.com/hamburgermag

instagram.com/hamburgermagazine

HAMBURGER IN LOVE!

เจมส์-จิรายุ ตั้งศรีสุข และเต้ย-จรินทร์พร จุนเกียรติ กับผลงานหนังเรื่องล่าสุด ‘TIMELINE จดหมาย-ความทรงจำา’ • REFLECTION คุยกับ 5 พี่น้องคนบันเทิงถึงความเหมือน ความต่าง และความสัมพันธ์ แบบสุขๆ แสบๆ ที่น่ารักของ มาริโอ้-มาร์โค เมาเร่อ, เฟย์-ฟาง นีระสิงห์, แม็กซ์-มาร์ค เจนมานะ, บาส-จูนจูน พูนพิริยะ และเนย-เเจม-พิกเล็ต อิมราพร • THE INTERVIEW คุยเรื่องรักกับคู่รักคนบันเทิงที่ได้รับการจับตามองมากที่สุด นก ฉัตรชัย และนก สินจัย เปล่งพานิช ถึง 25 ปีของการใช้ชีวิตคู่ • FEATURE โปรแกรมบันเทิงที่น่าสนใจตลอดปี 2014 รวมไว้ให้ที่นี่แล้ว ทั้งภาพยนตร์เด็ด ซีรี่ส์ดัง และคอนเสิร์ตที่คุณไม่ควรพลาด PEOPLE IN THE NEWS


28

HEALTH HEALTH TIPS

Q : การทีค่ ณ ุ แม่ทานอาหารไขมัน สูงขณะตัง้ ครรภ์ สามารถส่งผลเสีย ต่อสมองของลูกได้จริงหรือไม่ A : จริง โดยมีรายงานผลการศึกษาจาก

โรงเรี ย นแพทย์ มหาวิ ท ยาลั ย เยล สหรั ฐ อเมริ ก า พบว่ า การที่ แ ม่ ท าน อาหารที่ มี ไ ขมั น สู ง ระหว่ า งตั้ ง ครรภ์ สามารถส่ ง ผลร้ า ยต่ อ การพั ฒ นาของ สมองลูกในครรภ์ได้ในช่วงชีวิตต่อมา โดยเฉพาะในส่ ว นสมองที่ เ รี ย กว่ า ไฮโปธาลามัส ซึ่งเป็นส่วนที่ส�าคัญต่อ ระบบการเผาผลาญในร่างกาย ทางด้าน ศาสตราจารย์ ทามาส ฮอร์วาธ หนึ่งใน ผู้วิจัยกล่าวว่า “เราพบว่าสิ่งแวดล้อม ระหว่างการเติบโตในช่วงเริม่ ต้นของชีวติ นั้นส่งผลต่อร่างกายในช่วงชีวิตที่เหลือ ซึ่งการที่แม่ทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพ ตั้งแต่ช่วงตั้งครรภ์นั้นสามารถหยุดวงจร ของปัญหาโรคอ้วนในครอบครัวได้” ที่มา : www.bbc.co.uk

320

THE HEALTH SECRETS THESE ATHLETES KNOW ในโอกาสที่โลกก�าลังมีการแข่งขันอันยิ่งใหญ่ระดับมวลมนุษยชาติอย่างมหกรรม กีฬาโอลิมปิกฤดูหนาว ซึ่งปีนี้จัดขึ้นที่เมืองโซชิ ประเทศรัสเซีย เราจึงขอชวนคุณมารับฟัง เคล็ดลับการดูแลสุขภาพของเหล่านักกีฬาสาวระดับโลก ว่าเขาท�าอย่างไรกันบ้าง ถึงมีร่างกายก�าย�าแข็งแรงอยู่เสมอ

• เตรียมพร้อมร่างกายด้วยการท�าสมาธิ คือเคล็ดลับของ เกรตเชิน ไบลเลอร์ นักกีฬา สโนว์บอร์ดสาวชาวอเมริกัน วัย 32 ปี โดย เธอกล่าวว่า “การนัง่ สมาธิทา� ให้ฉนั มีสมาธิ และโฟกัสกับการแข่งขันมากขึ้น และมัน ยังท�าให้ฉันรู้สึกกระปรี้กระเปร่าเหมือนกับ ได้รับกาเฟอีนเลย” • เติมไขมัน (ที่ดี) ให้กาแฟถ้วยโปรด จัซมิน เฟนเลเตอร์ นักกีฬาแคร่เลื่อนหิมะ ชาวอเมริกัน วัย 28 ปี ได้ แ ย้ ม เคล็ด ลับ ก่ อ นแข่ ง กี ฬ าของเธอว่ า “ฉั น ชอบเติ ม น�้ามันมะพร้าวหรือครีมที่มีส่วนผสมของ โอเมกา-3 ในกาแฟที่ ดื่ ม วั น ละ 2 ถ้ ว ย ในตอนเช้า ฉันรู้สึกว่ามันสามารถเพิ่มพลัง ได้อย่างดีไปจนถึงบ่าย” • เติมรสชาติให้กับชาถ้วยโปรด เมอรีล เดวิส นักสเกตลีลาชาวอเมริกัน วัย 27 ปี ได้ เ ผยเคล็ ด ลั บ ดู แ ลสุ ข ภาพของเธอว่ า “ในอดีตฉันมักจะดืม่ กาแฟอยูเ่ สมอ แต่ตอนนี้ ฉันเปลี่ยนมาดื่มชาเขียวมะนาวที่เติมพริก คาเยนลงไปเล็กน้อย มันท�าให้ฉันรู้สึกดี เมื่อดื่ม แถมยังอยู่ท้องอีกด้วย” • หาเพื่ อ นมาร่ ว มเล่ น เป็ น ที ม จู ลี ชู นักฮอกกี้น�้าแข็งสาววัย 31 ปี กล่าวว่า “ส่วนส�าคัญทีท่ า� ให้ฉนั ออกก�าลังกายอยูเ่ สมอ คือทีม เพราะมันท�าให้เราสนุกมากขึ้น ซึ่ง เสียงเพลงช่วยเพิม่ แรงจูงใจให้กบั เราทุกคนได้ อย่างเช่นตอนนี้ทีมของฉันมักจะเปิดเพลง ‘Roar’ ของ เคที เพอรี วนซ�า้ ๆ ตอนฝึกซ้อม” ที่มา : www.redbookmag.com

‘ทริปโตฟาน’ คือกรดอะมิโนจ�าเป็นที่มีประโยชน์ต่อร่างกายในเรื่องอารมณ์และ การผ่อนคลาย ช่วยบรรเทาอาการไมเกรนและลดความไวต่อความเจ็บปวดได้ อาหารทีม่ ที ริปโตฟานสูง ได้แก่ ถัว่ เหลือง โดยใน 1 วัน คนเราควรได้รบั ทริปโตฟาน ประมาณ 320 มิลลิกรัม หรือเทียบเท่าการทานถั่ว 1 ถ้วย

HEALTH NEWS

อังกฤษออกกฎหมายเข้ม ห้ามสูบบุหรี่ในรถ ที่มีเด็กโดยสาร มีการเปิดเผยว่า จากการปรับปรุงร่างกฎหมายเด็กและครอบครัวครัง้ ล่าสุดในประเทศอังกฤษ รัฐบาลได้ออกกฎหมายใหม่เพือ่ การห้ามสูบบุหรีใ่ นรถทีม่ เี ด็กโดยสาร ซึง่ จะบังคับใช้ในปี 2015 เป็นต้นไป ทางด้าน ดอกเตอร์ เพนนี วูดส์ ผูบ้ ริหารแห่ง British Lung Foundation กล่าวว่า “การบังคับใช้กฎหมาย ใหม่นถี้ อื เป็นการช่วยให้เด็กจ�านวนมากพ้นจากการเป็นเหยือ่ ของควันบุหรีม่ อื สอง” ทัง้ นี ้ หากย้อนกลับไป ดูการขับเคลื่อนของสหราชอาณาจักรในการต่อต้านการสูบบุหรี ่ พบว่าได้มีการท�างานอย่างต่อเนื่อง ตัง้ แต่ป ี 2007 ทีป่ ระเทศเวลส์ ไอร์แลนด์เหนือ และอังกฤษ ได้บงั คับใช้กฎหมายห้ามสูบบุหรีใ่ นทีส่ าธารณะ และในปี 2013 ทีผ่ า่ นมา รัฐบาลอังกฤษก็ได้ถกเถียงกันเรือ่ งรูปแบบของซองบุหรี ่ และในปีนที้ มี่ กี ารผ่าน กฎหมายห้ามสูบบุหรีใ่ นรถทีม่ เี ด็ก โดยหวังว่าบรรดาผูใ้ หญ่ทสี่ บู บุหรีท่ งั้ หลายจะได้หยุดคิดอีกครัง้ หนึง่ ก่อนที่จะจุดบุหรี่สูบในรถยนต์ที่มีเด็กนั่งอยู่ ที่มา : www.bbc.co.uk


HEART

29

HEART TIPS

FEELING LONELY NO MORE

ในสังคมที่หมุนเร็วแห่งนี้ คงมีหลายคนที่รู้สึกเหงาเหมือนอยู่ตัวคนเดียว บนโลก แม้แต่คนที่อยู่ท่ามกลางผู้คนมากมายก็อาจรู้สึกอ้างว้างได้เมื่ออยู่ใน ภาวะอารมณ์ทหี่ ดหู่ ซึง่ สิง่ ทีท่ า� ให้คณ ุ รูส้ กึ แย่ได้มากทีส่ ดุ ก็คงไม่พน้ ตัวคุณเอง ดังนั้น เราจึงมีวิธีการดีๆ ที่จะพาตัวเองออกจากความเหงาเปล่าเปลี่ยว ให้ชีวิตของคุณมีรอยยิ้มมากขึ้น เพียงลองท�าตาม 6 ข้อต่อไปนี้

• มองความเหงาให้เป็นความสงบ ในบางครั้งการอยู่ คนเดียวบ้างก็ท�าให้คุณพบความสงบมากขึ้น ลองเลิก บอกตัวเองว่าก�าลังเหงา แล้วหันมาให้เวลากับตัวเองใน การท�าสิง่ ทีช่ อบ หรือทบทวนตัวเอง ก็นา่ จะเป็นเรือ่ งราวดีๆ ในเวลาที่จ�าเป็นต้องอยู่คนเดียว • ดูแลชีวิตอื่นสักหน่อย อาจจะเป็นการดูแลเด็กเล็กๆ เช่น ลูกของเพื่อนหรือญาติ หรืออาจจะเลี้ยงสัตว์สักตัว เพราะการได้อยู่กับสิ่งมีชีวิตที่น่ารักน่าเอ็นดูจะช่วยเพิ่ม ชีวติ ชีวาให้ตวั คุณมากขึน้ คุณจะอยูก่ บั สิง่ เหล่านีโ้ ดยไม่ยมิ้ ออกมาเลยไม่ได้อย่างแน่นอน • หาโอกาสให้ตัวเองได้เจอผู้คนมากขึ้น อย่ามัวแต่ขัง ตัวเองไว้ในห้อง แม้วา่ ในสังคมทีท่ า� งานจะได้เจอแต่ผคู้ นเดิมๆ เพียงไม่กคี่ น คุณก็สามารถหาเวลาไปสมัครชมรม ร่วมกิจกรรม หรือคลับทีค่ ณ ุ สนใจ เพือ่ จะได้เจอผูค้ นทีห่ ลากหลายมากขึน้ • เข้าสังคมกับคนทัว่ ไป แล้วอย่าลืมกระชับความสัมพันธ์ กับคนใกล้ตัวไปด้วย ความสัมพันธ์และการสื่อสารทั้งกับ คนไกลตัวและใกล้ตัวนั้นส�าคัญต่อจิตใจคุณทั้งสองอย่าง ดังนัน้ ขอให้รกั ษาสมดุลระหว่างผูค้ นรอบตัวเอาไว้อย่าให้ขาด • ท�างานหนักขึน้ เพือ่ ให้นอนหลับได้งา่ ย ช่วงเวลากลางคืน ก่อนนอนจะเป็นเวลาที่จิตใจคนฟุ้งซ่านได้ง่ายที่สุด ดังนั้น การท�างานให้หนักและให้ความส�าคัญกับงานในระหว่างวัน จะท�าให้คณ ุ เข้านอนได้งา่ ยขึน้ และยังส่งผลดีตอ่ หน้าทีก่ ารงาน ของคุณไปด้วย • เลิกเปรียบเทียบตัวเองกับชีวติ คนในโซเชียลเน็ตเวิรก์ เพราะสิ่งที่คุณเห็นเป็นเพียงด้านดีๆ ที่เขาอยากน�าเสนอ เท่านัน้ ซึง่ ทุกคนล้วนแต่มดี า้ นทีเ่ หนือ่ ยท้อบ้างไม่ตา่ งจากคุณ เพียงแต่เขาไม่แสดงมันออกมา ดังนั้น การคิดอิจฉาคนใน โซเชียลเน็ตเวิร์กแล้วทับถมตัวเองว่ามืดมนเหลือเกินนั้น ไม่ใช่เรื่องดีส�าหรับคุณอย่างแน่นอน ที่มา : www.refinery29.com

LOVE AT BOAT SIGHT

แม้วา่ วันแห่งความรักจะผ่านพ้น ไปแล้ว แต่ทางกลุม่ อาสา ‘ปลาจะเพียร’ ก็อยากชวนเพือ่ นๆ มาขยายเดือนแห่ง ความรักไปกับทริปพิเศษ ‘คลอง ‘รัก’ มะยม : Love at Boat Sight’ ในวันอาทิตย์ ที่ 2 มีนาคม เวลา 08.00-16.30 น. เพือ่ ให้ครู่ กั ได้ควงคูก่ นั มาย้อนวันวาน สุดกะหนุงกะหนิงริมฝั่งคลอง และ ร่วมกันท�ากิจกรรมต่างๆ ตัง้ แต่การเติม ความหวานด้ ว ยการเรี ย นรู ้ การท�า ขนมไทย พร้อมไปเรียนรู้การต่อเรือ จ�าลอง และเรื่องราวการจีบกันของ หนุ่มสาวสมัยก่อนที่โรแมนติกไม่แพ้ สมัยนี้ ปิดท้ายด้วยกิจกรรมแรลลี ที่จะมาทดสอบความรัก และเรียนรู้ นิยามความรักที่แท้จริงของแต่ละคู ่ โดยกิจกรรมนี้จะรับสมัครคู่รักเพียง 9 คู่เท่านั้น มีค่าใช้จ่ายในการร่วม ทริปคนละ 850 บาท ซึ่งรายได้หลัง หักค่าใช้จ่ายแล้ว ทางกลุ่มจะมอบ เงินให้กบั ชุมชนเพือ่ การพัฒนาชุมชน ต่อไป สนใจลงทะเบียนได้ที่ http:// goo.gl/eDJPur หรื อ ติ อ ต่ อ คุ ณ โม โทร. 08-3051-6461

“อย่าพันธนาการตัวเองไว้กับอดีต อย่ากรีดปัจจุบันด้วยความกังวลแต่อนาคต” ว. วชิรเมธี

นับว่าเป็นข่าวครึกโครมของวงการไอทีในปีนี้เลยทีเดียว เมื่อบริษัทไมโครซอฟต์ ได้ประกาศตัวซีอีโอคนใหม่ล่าสุด คือ สัตยา นาเดลลา ที่ได้รับความไว้วางใจอย่างเต็มที่จาก บิล เกตส์ และ สตีฟ บัลเมอร์ ให้รับช่วงต่อในการดูแลบริษัทยักษ์ใหญ่แห่งนี้ แน่นอนว่าตัวเขาเองต้องมีแง่มุมที่ไม่ธรรมดาในชีวิตอย่างแน่นอนถึงก้าวมาถึงจุดนี้ได้ Name : Satya Narayana Nadella Nationality : American Indian Born : 1967 Age : 47

“Our industry does not respect tradition it only respects innovation.”

<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<

ที่มา : http://www.ibtimes.co.in/articles/536779/20140131/10-factsknow-microsoft-ceo-satya-nadella.htm, http://en.wikipedia.org/wiki/ Satya_Nadella

• สัตยา นาเดลลา เกิดทีเ่ มืองไฮเดอราบาด ประเทศอินเดีย เขา เข้าเรียนที่ Hyderabad Public School (Begumpet) ระหว่างเรียน เขาชื่นชอบการอ่านบทกวี และชอบกีฬาคริกเก็ตเป็นอย่างมาก จนได้เป็นนักกีฬาของโรงเรียน ก่อนจะมาศึกษาต่อทีค่ ณะวิศวกรรมศาสตร์ สาขาอิเล็กทรอนิกส์และไฟฟ้า ที่ Manipal Institute of Technology • เนื่องจากคณะที่เรียนอยู่ไม่เปิดสอนสาขาคอมพิวเตอร์ตามที่ เขาสนใจ นาเดลลาจึงย้ายไปสหรัฐอเมริกาเพือ่ เรียนต่อปริญญาโท ด้านคอมพิวเตอร์อย่างเต็มตัวที่มหาวิทยาลัยวิสคอนซิน • นาเดลลาได้รบั ใบปริญญาโท MBA อีกหนึง่ ใบจากมหาวิทยาลัย ชิคาโก ซึง่ ในขณะทีเ่ รียนอยูเ่ ขาก็ได้เริม่ ท�างานไปด้วยในต�าแหน่ง เจ้าหน้าที่เทคนิคที่บริษัท Sun Microsystems ในเครือ Oracle จากนั้นในปี ค.ศ. 1992 จึงเข้าท�างานที่บริษัทไมโครซอฟต์ • เมือ่ ได้ทา� งานให้กบั ไมโครซอฟต์ นาเดลลาพัฒนาตัวเองจนเป็น บุคคลส�าคัญในการน�ากลยุทธ์และสร้างการเปลี่ยนแปลงด้าน

เทคนิคให้กับผลิตภัณฑ์และบริการต่างๆ ของไมโครซอฟต์ โดย ผลงานที่โดดเด่นและมีความส�าคัญมาก คือการพัฒนาหนึ่งใน โครงสร้างพื้นฐานส�าหรับเทคโนโลยีคลาวด์ที่ใหญ่ที่สุดในโลก เพื่อรองรับผลิตภัณฑ์อย่าง Bing, Xbox และ Offiffiice ที่สร้าง ส่วนแบ่งทางการตลาดให้กับบริษัทได้อย่างมหาศาล • และด้วยผลงานที่ยอดเยี่ยมตลอด 20 ปีที่ผ่านมา สัตยา นาเดลลา จึงได้รับความไว้วางใจจาก บิล เกตส์ ผู้ก่อตั้งบริษัท และ สตีฟ บัลมอร์ ซีอโี อคนก่อนหน้า ทีม่ อบหมายให้เขาเป็นประธานผูบ้ ริหารคนที ่ 3 ในประวัตศิ าสตร์ของบริษทั ไมโครซอฟต์ โดยได้รบั ต�าแหน่งอย่างเป็นทางการเมือ่ วันที ่ 4 กุมภาพันธ์ทผี่ า่ นมา ซึง่ เขาเอง ก็พร้อมจะน�าบริษัทไปสู่ความส�าเร็จในขั้นต่อๆ ไปในอนาคต • ทางด้านชีวติ ส่วนตัว นาเดลลาใช้ชวี ติ คูก่ ว่า 22 ปี กับอนุภามา ซึ่งเป็นศิษย์เก่าโรงเรียนเดียวกับเขา ทั้งคู่มีบุตรด้วยกัน 3 คน เป็นบุตรสาว 2 คน และบุตรชาย 1 คน ขณะนี้ทั้งครอบครัว พ�านักในรัฐวอชิงตัน สหรัฐอเมริกา


ALL ABOUT BIZ

30

BIZ IDEA

BIZ LIFE

THINK LIKE AN ENTREPRENEUR ธันยเชษฐ์ เอกเวชวิท

ผู ้ อ� ำ นวยกำรฝ่ ำ ยกำรตลำดเคเอฟซี บริ ษั ท ยั ม เรสเทอรองตส์ อินเตอร์เนชั่นแนล (ประเทศไทย) จ�ำกัด ผู้มีหน้าที่ดูแลภาพรวม ของแบรนด์ เ คเอฟซี ทั้ ง หมด ทั้ ง ยอดขาย การส่ ง เสริ ม การขาย กลยุทธ์ของแบรนด์ รวมไปถึงการประชาสัมพันธ์

• ธุรกิจอาหารเป็นธุรกิจที่มีความเคลื่อนไหวตลอดเวลา ทั้งจ�านวนคู่แข่งที่เพิ่ม มากขึ้นเรื่อยๆ ดังนั้น เราต้องมีการพัฒนา และมีนวัตกรรมใหม่ๆ อยู่เสมอ ไม่เพียงเน้นในเรื่องของอาหารและรสชาติอาหารอย่างเดียว แต่ต้องรวมถึง ประสบการณ์ของลูกค้าเวลามาใช้บริการด้วย • การจะสร้างประสบการณ์สุดพิเศษให้กับลูกค้าทุกครั้งที่เข้ามาใช้บริการ เริม่ ต้นต้องเข้าใจก่อนว่าลูกค้าต้องการอะไร ขณะเดียวกันก็ตอ้ งเข้าใจจุดมุง่ หมาย ของแบรนด์และวิสยั ทัศน์ของแบรนด์ดว้ ย ว่าเราต้องการจะท�าอะไรให้กบั ลูกค้า ดังนั้น ทุกสิ่งที่เราท�าต้องตอบโจทย์สองด้านนี้ให้ได้ • นอกจากจะต้องรับมือกับพฤติกรรมของลูกค้าทีเ่ ปลีย่ นแปลงไปตลอดเวลาแล้ว บางครัง้ เราต้องเป็นผูน้ า� เทรนด์ดว้ ย เพราะผูบ้ ริโภคอาจบอกเราไม่ได้ทกุ อย่าง เราจึง ต้องพยายามควบคุมทิศทางของตลาด ซึง่ จะท�าให้เราเป็นผูน้ า� ตลาดในท้ายทีส่ ดุ • การศึกษาและวิจยั พฤติกรรมของผู้บริโภคอย่างสม�่าเสมอถือเป็นเรือ่ งส�าคัญ แต่อย่างไรก็ตาม ผมก็ยังสนับสนุนให้ทีมงานได้ออกไปพบปะพูดคุยกับลูกค้า โดยตรง รวมถึงสอบถามความคิดเห็นจากพนักงานหน้าร้านด้วย เพื่อให้ได้ มุมมองใหม่ๆ ที่จะน�ามาปรับปรุงและพัฒนาธุรกิจของเรา • คุณสมบัตทิ สี่ า� คัญส�าหรับนักการตลาดก็คอื ควรเป็นคนช่างสังเกต เพราะการเป็น คนช่างสังเกตจะช่วยท�าให้เรามีเลนส์ในการมองสิง่ ต่างๆ เพือ่ คัดกรองสิง่ ส�าคัญ และน�าไปตอบสนองความต้องการของผูบ้ ริโภคได้ดยี งิ่ ขึน้ แม้จะเป็นเรือ่ งเล็กๆ น้อยๆ อย่างการสังเกตลูกค้าเวลาเดินผ่านหน้าร้าน หรือสีหน้าลูกค้าเวลาได้รบั อาหาร ถ้าเราเข้าใจเรื่องเหล่านี้ก็จะช่วยสร้างประสบการณ์ที่ดีให้กับลูกค้าของเราได้ • วัฒนธรรมองค์กรทีผ่ มชอบมากก็คอื วัฒนธรรมทีเ่ รียกว่า recognize recognize recognize คือการชืน่ ชมคนทีท่ า� สิง่ ดีๆ ให้กบั องค์กร ซึง่ ในทุกการประชุมเรามักจะ หาโอกาสชื่นชมกันและกัน เพื่อให้เขาได้รู้ว่าสิ่งที่เขาท�าอยู่เป็นผลดีกับบริษัท และขอให้เขาได้ท�าต่อไป ถือเป็นวัฒนธรรมองค์กรที่มีเอกลักษณ์อย่างมาก • ข้อดีของการชืน่ ชมกันและกัน ท�าให้หลายๆ ครัง้ มีความพยายามทีจ่ ะร่วมมือ กันมากขึน้ เพราะคนทีถ่ กู ชืน่ ชมจะรูส้ กึ ว่ามีคนก�าลังมองเห็นความส�าคัญของเขา ผมมองว่ามันเป็นเครื่องมือที่ช่วยปลูกฝังให้คนรักองค์กร และอยากจะอยู่ใน องค์กรนั้นไปนานๆ • ทีมที่ดีควรจะมีความขัดแย้งกันได้ในเรื่องของรายละเอียด ถ้าทีมไหนเห็นไป ทางเดียวกันทัง้ หมดก็อาจจะไม่มผี ลงานใหม่ๆ และไม่มกี ารตรวจสอบกันและกัน บางครั้งเราอาจต้องใช้เวลามากมายเพื่อคุยกันให้ได้ข้อสรุป แต่เมื่อได้ข้อสรุป

แล้วทุกคนต้อง act as a team • เป็นเรือ่ งค่อนข้างยากทีจ่ ะท�าให้คนทีเ่ ห็นต่างกันได้ขอ้ สรุปเดียวกันได้ แต่สงิ่ ส�าคัญ คือควรจะมองไปทีจ่ ดุ หมายทีแ่ ท้จริงขององค์กรว่าคืออะไร ถ้าทุกคนมีจดุ หมาย เดียวกัน ก็จะช่วยให้หาข้อสรุปที่ชัดเจนได้แม้ต่างคนอาจจะคิดไม่เหมือนกัน • ส�าหรับแบรนด์ที่อยู่มานานในตลาด สิ่งที่ควรระมัดระวังคือ ความเฉื่อยชา หรือความรูส้ กึ มีความสุขกับสิง่ ทีก่ า� ลังท�าอยู่ บางครัง้ อาจมีคา� ถามว่าสิง่ ทีเ่ ราท�ามา ก็ประสบความส�าเร็จดีอยูแ่ ล้ว ท�าไมเราไม่ทา� สิง่ เดิมๆ ต่อไป ซึง่ เป็นสิง่ ทีท่ า้ ทาย อย่างมาก เพราะโลกเปลีย่ น เทรนด์ของผูบ้ ริโภคเปลีย่ น บางครัง้ เราจ�าเป็นต้อง เปลี่ยนตัวเองเช่นกัน • แม้จะท�างานในองค์กรใหญ่ แต่ผมพยายามปลูกฝังให้ทมี งานท�างานเหมือนกับ ผูป้ ระกอบการรายย่อย คือต้องเรียนรูท้ จี่ ะยอมรับความเสีย่ งในบางครัง้ มีความรู้สึกหิวกระหายอยู่ตลอดเวลา และต้องการความส�าเร็จที่มากขึ้นในทุกๆ วัน • เวลาท�างานร่วมกันในทีม ผมมักจะใช้วิธีการท�างานที่เรียกว่า 70-20-10 70% คือสิง่ ทีเ่ ราเคยท�าอยูแ่ ล้ว และเป็นสิง่ ทีท่ า� ให้เราเป็นผูน้ า� ในตลาด อีก 20% คือวิธีการท�างานใหม่ๆ ที่ควรน�ามาเพิ่มเติมอยู่เสมอ ส่วน 10% คือสิ่งที่เรา ไม่เคยท�ามาก่อน อาจจะมีความเสี่ยง ถ้าล้มเหลวเราจะได้เรียนรู้ ถ้าส�าเร็จ เราก็จะได้ทา� ในสิง่ ทีเ่ ราไม่เคยท�ามาก่อน เมือ่ มีกรอบการท�างานแบบนี้ จะท�าให้ ทีมรู้สึกมั่นใจและกล้าลองผิดลองถูกมากขึ้น • ถ้าเราไม่เปิดช่องให้ทีมงานมีโอกาสที่จะล้มเหลวบ้าง เขาก็จะรู้สึกว่าทุกสิ่งที่ เขาท�าล้วนมีผลต่อ performance ส่วนตัวของเขา ถ้าให้เขาเสีย่ งโดยไม่มชี อ่ งให้ เสี่ยง เขาก็อาจจะไม่กล้าท�า หรือท�าได้ไม่เต็มที่ เพราะฉะนั้น ต้องเปิดช่องที่จะ ยอมรับความเสี่ยงร่วมกัน เพื่อกระตุ้นให้ทีมเรียนรู้ที่จะยอมรับความเสี่ยงได้ • นอกจากการเป็นแบรนด์รา้ นอาหารอันดับหนึง่ แล้ว เป้าหมายทีย่ งิ่ ใหญ่กว่านัน้ ผมอยากให้ KFC เป็นแบรนด์ที่ผู้บริโภครัก เมื่อคนพูดถึงแบรนด์ของเราก็จะ เห็นรอยยิม้ ซึง่ จะท�าอย่างนัน้ ได้เราต้องสร้างความผูกพันให้เกิดขึน้ กับผูบ้ ริโภค ทั้งในแง่ฟังก์ชัน และความรู้สึก • หลักการท�างานทีผ่ มใช้มาโดยตลอดคือ คิดแล้วท�า และคิด คือก่อนจะท�าอะไร ควรจะใช้เวลาคิดไตร่ตรองให้ดกี อ่ น แต่ถา้ คิดแล้วไม่ทา� ก็ไม่มปี ระโยชน์ เพราะฉะนัน้ คิดแล้วต้องลงมือท�าให้เร็วที่สุด พอท�าเสร็จแล้วก็ควรจะกลับมาทบทวนอีกที ว่าสิง่ ทีท่ า� ไปดีพอหรือยัง เราได้เรียนรูอ้ ะไรจากมันบ้าง และถ้าท�าใหม่ได้อกี ครัง้ จะท�าอย่างไร

Brooklyn Boulders หลากหลายงานวิจยั ให้ผลลัพธ์ทตี่ รงกัน ว่า ร่างกายทีด่ ยี อ่ มน�ามาสูจ่ ติ ใจและความคิด ทีด่ ี ดังนัน้ จึงไม่ใช่เรือ่ งแปลกทีค่ นเราจะปิง๊ ไอเดี ย อะไรบางอย่ า งขณะที่ ก� า ลั ง ออกก�าลังกายเพิ่มความฟิตให้กับกล้ามเนื้อ ส่วนต่างๆ ซึง่ ความเชือ่ เช่นนีก้ ลายเป็นไอเดีย ต้นก�าเนิดของ Brooklyn Boulders พื้นที่ สื่อกลางในการท�างานรูปแบบใหม่ ที่เปิด โอกาสให้ลูกค้าสามารถเข้ามานั่งท�างาน ของตัวเองได้ แต่ในขณะเดียวกันก็มีพื้นที่ ส�าหรับให้ออกก�าลังกายภายใต้หลังคา เดียวกัน โดยออกแบบให้ชนั้ ล่างเป็นแหล่ง รวมกิจกรรมส�าหรับคนรักสุขภาพที่มีทั้ง หน้าผาจ�าลอง ฟิตเนส โยคะ ห้องซาวนา ในขณะที่ชั้นบนก็มีโต๊ะท�างานขนาดใหญ่ ไว้คอยให้บริการ ลูกค้าจึงสามารถท�างาน แบบส่วนตัว ท�างานเป็นกลุ่ม ประชุม หรือ คิดงานร่วมกันได้ แทบไม่ต่างจากบริการ ออฟฟิศให้เช่าทัว่ ๆ ไป แต่สงิ่ ทีพ่ เิ ศษกว่าก็คอื แทนทีจ่ ะนัง่ ท�างานบนเก้าอีท้ า� งานทัว่ ๆ ไป ออฟฟิศให้เช่าแห่งนีก้ ลับมีลกู บอลยางไว้ให้ นั่งเพื่อให้คนท�างานได้เคลื่อนไหวร่างกาย ในขณะทีค่ ดิ งาน ส่วนใครทีห่ วั สมองตีบตัน คิดงานไม่ออก ก็สามารถใช้งานบาร์โหน ที่อยู่ด้านบนของโต๊ะท�างานได้ หรือถ้ายัง ไม่ ไ ด้ ผ ล ก็ แ ค่ ย ้ า ยร่ า งลงมาใช้ บ ริ ก าร หน้าผาจ�าลอง รวมถึงอุปกรณ์ฟติ เนสต่างๆ ได้เช่นกัน นอกจากงานจะเสร็จเรียบร้อย คนที่มาใช้บริการที่ออฟฟิศให้เช่าแห่งนี้ ยังจะได้สุขภาพดีๆ ติดไม้ติดมือกลับบ้าน ไปด้วย แทนที่จะนั่งท�างานในร้านกาแฟ แบบเดิมๆ แวะดูรายละเอียดเพิ่มเติมของ ไอเดียนี้ได้ที่ www.brooklynboulders.com

BIZ QUOTE BIZ BOOK

โคตรเจ๋งหรือโคตรเจ๊ง (Good Products Bad Products)

ผู้เขียน : James L. Adams ผู้แปล : ศิริรัตน์ ณ ระนอง สำานักพิมพ์ : ปราณ ราคา : 250 บาท

จากคลาสเรียนทีไ่ ด้รบั ความนิยมมากทีส่ ดุ คลาสหนึง่ ของมหาวิทยาลัยสแตนฟอร์ด กลายมาเป็นหนังสือขายดี ที่ตีแผ่ความส�าเร็จอันยิ่งใหญ่ของหลากหลายองค์กร ไม่ว่าจะเป็นแอปเปิ้ล หรือ BMW ซึ่งเคล็ดลับความส�าเร็จขององค์กรเหล่านี้ก็คือ การให้ความส�าคัญกับ คุณภาพของสินค้ามากกว่าสิง่ อืน่ ใด โดยอาจารย์ประจ�าวิชา คุ ณ ภาพผลิ ต ภั ณ ฑ์ แ ห่ ง มหาวิ ท ยาลั ย สแตนฟอร์ ด และผู้เชี่ยวชาญด้านกระบวนการผลิตและการพัฒนา ผลิตภัณฑ์ผู้เขียนหนังสือเล่มนี้จะมาบอกเล่าเรื่องราว ความส�าเร็จของผลิตภัณฑ์ต่างๆ อย่างละเอียด ซึ่งจะ ท� า ให้ ค วามคิ ด เรื่ อ งผลิ ต ภั ณ ฑ์ ที่ คุ ณ เคยมี เ ปลี่ ย นไป และท�าให้เห็นถึงความจ�าเป็นที่ต้องผลิตผลิตภัณฑ์ที่มี คุณภาพสูงสุดเท่าที่จะเป็นไปได้ เพราะถือเป็นตัวแปร

ส�าคัญทีจ่ ะชีว้ ดั ความส�าเร็จและความล้มเหลวขององค์กร ซึ่งในหนังสือเล่ม นี้จะสอนให้คุณได้เรียนรู้การสร้ าง ผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมที่มาพร้อมกับต้นทุนที่ต�่าที่สุด วิ ธีก ารยั่ ว ยวนผู ้ บ ริ โ ภคด้ ว ยผลิ ต ภั ณ ฑ์ ดี ไ ซน์ ง ดงาม และซับซ้อน และขั้นตอนการออกแบบผลิตภัณฑ์ให้ เหมาะสมกับวิถชี วี ติ ของผูค้ นและวัฒนธรรม ซึง่ นอกจาก จะยกตัวอย่างองค์กรทีป่ ระสบความส�าเร็จในการออกแบบ ผลิ ต ภั ณ ฑ์ ใ ห้ ดึ ง ดู ด ผู ้ บ ริ โ ภคแล้ ว หนั ง สื อ เล่ ม นี้ ยั ง ยกตัวอย่างทีน่ า่ สนใจขององค์กรทีล่ ม้ เหลวในเรือ่ งเหล่านี้ อย่างสิ้นเชิง เพื่อเป็นบทเรียนให้คุณได้เห็นความส�าคัญ ของคุณภาพผลิตภัณฑ์ เหมาะอย่างยิง่ ส�าหรับนักออกแบบ ผลิตภัณฑ์ ผู้ผลิตสินค้า และนักการตลาดทุกคน

“FILMS AND HOTELS HAVE MANY ASPECTS THAT ARE THE SAME. FOR EXAMPLE, THERE IS ALWAYS A BIG VISION, AN IDEA.” Francis Ford Coppola A Film Director


abook9@gmail.com abookpublishing

AT

BOOK ANISTAFAIR

TERMINAL 21 M FLOOR 20 FEB 2 MAR 14

% 0 7 25 OFF

available now! $ 1.99


34

‘เจมส์ จิ’ ควง ‘เต้ย จรินทร์พร’ และผู้ก�ากับ ‘อุ๋ย นนทรีย์’ เปิดตัวหนัง Timeline จดหมาย-ความทรงจ�า ที่เชียงใหม่

ซูเปอร์สตาร์หนุ่มสุดฮอต ‘เจมส์’ - จิรายุ ตั้งศรีสุข ควงนางเอกสาว ‘เต้ย’ - จรินทร์พร จุนเกียรติ พร้อมด้วย ‘อุ๋ย’ - นนทรีย์ นิมิบุตร ผู้ก�ากับระดับแถวหน้าของเมืองไทย หอบเอา ‘Timeline จดหมาย-ความทรงจ�า’ หนังรักโรแมนติกแห่งปี บินลัดฟ้าจากกรุงเทพฯ มุง่ หน้าสูเ่ ชียงใหม่ เพือ่ มาร่วมเปิดตัวรอบปฐมทัศน์ของภาพยนตร์เป็นครัง้ แรกในงาน ‘Timeline Premiere Screening of Love in Chiangmai’ ทีโ่ รงภาพยนตร์เอส เอฟ เอ็กซ์ ซีเนม่า เมญ่า ไลฟ์สไตล์ ช้อปปิ้ง เซ็นเตอร์ จ.เชียงใหม่ พร้อมเปิดจ�าหน่ายบัตรฉายภาพยนตร์รอบการกุศลสุดเอ็กซ์คลูซีฟ เพื่อน�ารายได้ไปเข้าโครงการซื้อจักรยานให้น้องในชนบท งานนี้ได้รับความสนใจจากแฟนๆ ชาวเชียงใหม่ที่แห่มารอต้อนรับนักแสดงคนโปรดกันล่วงหน้าก่อนเริ่มงานอยู่หลายชั่วโมง ส�าหรับภาพยนตร์เรื่อง ‘Timeline จดหมาย-ความทรงจ�า’ เข้าฉายแล้ววันนี้ทุกโรงภาพยนตร์ทั่วประเทศ

รพ.นครธน จั บ มื อ ซู พี เ รี ย เอ.อาร์ . ที . เสริมแกร่งศูนย์เทคโนโลยีเพื่อการมีบุตร

98.5 คลิ ก เอฟเอ็ ม พาผู ้ ฟ ั ง ไปอิ น เลิ ฟ ในกิ จ กรรม ‘Click Theatre’ ครั้งที่ 2 กับหนังโรแมนติก ‘Endless Love’

ต้อนรับเทศกาลแห่งความรัก ‘เปิ้ล’ - หัทยา วงษ์กระจ่าง บิก๊ บอสใจดีแห่ง ‘i radio’ ร่วมด้วยเหล่าดีเจ หน้าใสแห่งคลืน่ ‘98.5 คลิกเอฟเอ็ม : คลิกทุกแนว’ อย่าง ‘ดีเจแพร’ - พิมพิศา จิราธิวฒ ั น์, ‘ดีเจแพรว’ - หัสสยา อิสริยะเสรีกุล, ‘ดีเจนุ่น’ - ณัชชานันท์ พีระณรงค์, ‘ดีเจโก้’ - วศิน อัศวนฤนาท, ‘ดีเจนะ’ - ธนบูลย์ วัลลภศิรนิ นั ท์ และ ‘ดีเจเบลล์’ - รินทร์รตา อินทามระ เอาใจคู่รักด้วยการแจกตั๋วหนังฟรีให้ได้อินเลิฟสุดๆ ก่อนใคร กับภาพยนตร์สดุ โรแมนติกดราม่า ‘Endless Love’ : รักนิรนั ดร์ ในกิจกรรม ‘Click Theatre’ ครัง้ ที ่ 2 ณ โรงภาพยนตร์เอสพลานาด รัชดาภิเษก

โรงพยาบาลนครธน ลงนามความร่วมมือกับ ซูพเี รีย เอ.อาร์.ที. ศูนย์รกั ษาผูม้ บี ตุ รยากและวินจิ ฉัย พันธุกรรมตัวอ่อนแบบครบวงจรทีท่ นั สมัยทีส่ ดุ แห่ง หนึง่ ในเอเชีย เปิดตัว ‘ศูนย์เทคโนโลยีเพือ่ การมีบตุ ร โรงพยาบาลนครธน โดยซูพเี รีย เอ.อาร์.ที.’ เสริมแกร่ง ศักยภาพศูนย์การแพทย์เฉพาะทางเพือ่ ขยายโอกาส การมีบตุ รทีส่ มบูรณ์แข็งแรง ก้าวสูก่ ารเป็น Nakornthon Family Lifestyle Hub ตอบสนองความต้องการ ทางการแพทย์อย่างครบวงจรในทุกช่วงวัย ปัจจุบนั ซู พี เ รี ย เอ.อาร์ . ที . เป็ น ศู น ย์ ที่ มี ค วามทั น สมั ย มากที่สุดแห่งหนึ่งในเอเชีย มีลูกค้าทั้งชาวไทยและ ชาวต่างประเทศ ก่อตัง้ ขึน้ จากความร่วมมือระหว่าง คณะแพทย์ไทยผู้เชี่ยวชาญด้านการรักษาผู้มีบุตร ยากและศูนย์จีเนีย (Genea) เมืองซิดนีย์ ประเทศ ออสเตรเลีย ซึ่งเป็นศูนย์ที่มีประสบการณ์ยาวนาน และมีชอื่ เสียงติด 1 ใน 5 ของด้านการรักษาผูม้ บี ตุ ร ยาก

สก๊อต วิตามินซี ส่งเสริมเล่นเรียนรู้กลางแจ้ง

จริน ี วงศ์กา� ทอง ผู้อ�านวยการฝ่ายการตลาด บริษัท แกล็กโซ่สมิทไคล์น (ประเทศไทย) จ�ากัด เจ้าของผลิตภัณฑ์สก๊อต วิตามินซี จัดกิจกรรมเล่น เรียน รู ้ ณ ลานกลางแจ้ง ในงาน ‘สก๊อต วิตามินซี เพลย์มาเนีย’ เพื่อให้เด็กๆ เตรียมพร้อมที่จะเรียนรู้โลกกว้างอย่างเต็มที่ โดยงานนี้ ‘คุณแม่ตุ๊ก’ - ชนกวนันท์ รักชีพ พาลูกสาว ‘น้องแพรว’ - แพรวพิชชา วัชรคุณ มาร่วมสนุกสนานในฐานต่างๆ ที่ได้รับการออกแบบโดยผู้เชี่ยวชาญด้านพัฒนาการเด็ก กิจกรรมดังกล่าวจัดขึ้นที่สวนสัตว์ดุสิต เมื่อเร็วๆ นี้


ทรูวิชั่นส์ ร่วมกับเจ เอส แอล โกลบอล มีเดีย เตรียมผุดโปรเจ็กต์ยักษ์ เรียลิตี้รูปแบบใหม่ โดยหัวคิดคนไทย

ทรูวิชั่นส์ ผู้อา� นวยการผลิต และเจ เอส แอล โกลบอล มีเดีย เตรียมผุดโปรเจ็กต์ยักษ์ เรียลิตี้รูปแบบใหม่โดยหัวคิดคนไทย ‘มาร์เชียล วอริเออร์ ชิงฝัน แอ็กชั่นสตาร์’ เรียลิตี้โชว์รายการแรกที่เปิดโอกาสให้คนไทย ได้เป็นแอ็กชัน่ สตาร์คนใหม่ดว้ ยศาสตร์การต่อสู ้ Martial Art ประเภทต่างๆ เช่น มวยไทย, เทควันโด, กังฟู, การใช้อาวุธทัง้ มีคมและไม่มคี ม, คาโปเอรา ฯลฯ ผนึกกับศิลปะการแสดงของตัวเอง เพือ่ ชิงเงินรางวัลกว่า 1 ล้านบาท พร้อมโอกาสทีจ่ ะได้เข้าสูว่ งการบันเทิงระดับโลก และส�าหรับผูช้ ม นอกจากจะได้สนุกกับความมันแบบบูแ๊ อ็กชัน รายการยังมุง่ เน้นการปลูกฝังให้คนรุน่ ใหม่ได้กา้ วต่อไปด้วยจิตวิญญาณของความเป็นนักสู ้ พิชติ อุปสรรคต่างๆ ด้วยไหวพริบปฏิภาณ และมุ่งมั่นสู่ความส�าเร็จ เตรียมออกอากาศทางช่อง REALITY ทาง TrueVisions ปลายเมษายนนี ้ สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ www.martialwarrior.tv หรือ โทร. 09-5502-8600

สต็ อ คทู ม อร์ โรว์ วางแผงหนั ง สื อ ‘งานไม่ประจ�า 2 อิสระเรา ราคาเท่าไหร่?’

อีซซู สุ ง่ เสริมการพัฒนาศักยภาพด้านการขายและบริการหลังการขายพนักงานทัว่ ประเทศ

ตรีเพชรอีซูซุเพิ่มศักยภาพพนักงานอีซูซุทั่วประเทศอย่างต่อเนื่อง ด้วยการจัดแข่งขันทักษะด้านการขายและบริการหลังการขายอีซูซุ ประจ�าปี 2556 รอบชิงชนะเลิศ เพื่อส่งเสริมให้เกิดการพัฒนาทักษะการด้านการขาย และการบริการหลังการขายที่มีคุณภาพ สร้างความพอใจสูงสุดให้แก่ลูกค้า และมุ่งสู่ มาตรฐานการให้บริการระดับสากล เมื่อเร็วๆ นี้ ณ อิมแพ็ก เมืองทองธานี

หารื อ พั ฒ นาตลาดทุ น กั ม พู ช า เสริ ม ความแข็ ง แกร่ ง ตลาดทุ น GMS

ชนิ ต ร ชาญชั ย ณรงค์ รองผู ้ จั ด การ ตลาดหลั ก ทรั พ ย์ แ ห่ ง ประเทศไทย พร้อมด้วยคณะผู้บริหาร เข้าพบ Dr. Ming Bankosal, Director General, Securities and Exchange Commission of Cambodia (ส�านักงาน ก.ล.ต. กัมพูชา) ณ กรุงพนมเปญ แลกเปลี่ยนประสบการณ์และหารือความร่วมมือในการพัฒนาตลาดทุนกัมพูชา เพื่ อ เสริ ม สร้ า งความแข็ ง แกร่ ง ตลาดทุ น ในกลุ ่ ม ประเทศลุ ่ ม แม่ น�้า โขง (GMS) เมื่อ 6 กุมภาพันธ์ที่ผ่านมา

ปิยพันธ์ วงศ์ยะรา ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษทั สต็อคทูมอร์โรว์ จ�ากัด เจ้าของส�านักพิมพ์ สต็ อ คทู ม อร์ โ รว์ ส� า นั ก พิ ม พ์ ที่ ถ ่ า ยทอด เรื่องราวด้านธุรกิจและการลงทุนที่หลากหลาย จัดงานสัมมนาเปิดตัวหนังสือ ‘งานไม่ประจ�า 2 อิสระเรา ราคาเท่าไหร่?’ หนังสือในกลุ่มสร้าง แรงบั น ดาลใจ ผลงานเล่ ม ล่ า สุ ด ของตั ว แทน คนท�างานไม่ประจ�า ‘บอย’ - วิสูตร แสงอรุณเลิศ บรรณาธิ ก าร นั ก เขี ย น นั ก แต่ ง เพลง ผู ้ อ ยู ่ เบื้องหลังความส�าเร็จของหนังสือ Best Seller ม า ก ม า ย โ ด ย มี นั ก เ ขี ย น ชื่ อ ดั ง ป ร ะ จ� า ส�านักพิมพ์ และแฟนคลั บ หนั ง สื อ ร่ ว มแสดง ความยิน ดีอ ย่ า งล้ น หลาม ณ S2M Investor Club ชั้ น 17 อาคารสี ล ม คอมเพล็ ก ซ์ ทั้ ง นี ้ หาซื้อคู่มือสู่ชีวิตอิสระได้แล้วตั้งแต่วันนี้ ที่ร้าน ซี เ อ็ ด บุ ๊ ค เซ็ น เตอร์ และร้ า นหนั ง สื อ ชั้ น น� า ทั่วประเทศ


THE WORDS

37

“Eventually you come to realize that most people aren’t looking for a fight but for someone to surrender to.” ถึงที่สุดแล้วคุณก็จะตระหนักว่า คนส่วนใหญ่ไม่ได้ใฝ่หาการต่อสู้กันหรอก เขามองหาใครสักคนที่จะยอมแพ้ต่างหาก -Robert Brault

“One of the greatest diseases is to be nobody to anybody.” หนึ่งในโรคที่ร้ายแรงที่สุดคือ การไม่เป็นใครสักคนของใครสักคน

-Mother Teresa

“The privilege of a lifetime is being who you are.” สิทธิพิเศษที่ ได้มาชั่วชีวิตคือ การได้เป็นตัวของตัวเอง

ก่อนอื่นต้องยอมรับในความเศร้าเสียก่อน แล้วตระหนักให้ ได้ว่า หากปราศจากการสูญเสียแล้ว ชัยชนะก็ ไม่ใช่เรื่องยิ่งใหญ่อะไรเลย

-Alyssa Milano

-Joseph Campbell

“The only real progress lies in learning to be wrong all alone.” ความก้าวหน้าที่แท้จริงซ่อนอยู่ในการเรียนรู้ ที่จะผิดพลาดโดยลำาพัง -Albert Camus

“First, accept sadness. Realize that without losing, winning isn’t so great.”

“Mastering others is strength. Mastering yourself is true power.” การเป็นนายของคนอื่นคือความแข็งแกร่ง แต่การเป็นนายของตัวท่านเองต่างหาก ที่เป็นพลังที่แท้จริง -Lao Tzu

“A man of courage never wants weapons.” คนกล้าไม่เคยต้องการอาวุธ -นิรนาม

“Self-love exaggerates our faults as well as our virtues.” ความรักตัวเองจะทำาให้เราสร้างภาพ ความผิดของเราให้เกินจริง จนดูเป็นสิ่งเดียวกับความดีงาม

-Johann von Goethe


38

THE GUEST

WHEN YOU BELIEVE

ผมสนใจประเพณีบญ ุ บัง้ ไฟของผูค้ นในแถบลุม่ แม่นำ�้ โขงตัง้ แต่... ตอนทีเ่ ข้าไปถ่ายท�า สารคดี Bomb Harvest ทีป่ ระเทศลาว ผมมีโอกาสได้เห็นงานประเพณีบญ ุ บัง้ ไฟครัง้ แรกผมตกใจ กับการจุดบัง้ ไฟของคนลาวมาก แต่เพือ่ นทีเ่ ป็นคนลาวบอกกับผมว่า นีค่ อื งานประเพณีประจ�าปี ของประเทศนี้ ผมจึงค้นคว้าหาข้อมูลเพิม่ เพือ่ พัฒนาเป็นบทภาพยนตร์เรือ่ ง The Rocket สิง่ ทีผ่ มได้กลับมำจำกกำรเข้ำไปคลุกคลีในประเทศลำวก็คอื ... การเปิดหูเปิดตาครัง้ ส�าคัญ ของชีวติ ผมได้พบกับเรือ่ งราวทีน่ า่ ทึง่ มากมาย อย่างเช่น ประเพณีวฒ ั นธรรมต่างๆ การบวชพระ หรือแม้กระทั่งการด�านาในแบบของคนตะวันออกซึ่งมีเรื่องน่าสนใจซ่อนอยู่ กำรท�ำงำนสำรคดีให้ประโยชน์กบั ผมอย่ำงมำกเมือ่ หันมำท�ำงำนภำพยนตร์ เพรำะ... การท�าสารคดีออกมาสักหนึ่งเรื่อง เราต้องค้นคว้าหาข้อมูลเยอะมาก ซึ่งข้อมูลที่ค้นหานั้น ต้องมีความพิเศษและแตกต่างจากข้อมูลทีม่ คี นเคยหาเอาไว้แล้ว เมือ่ หันมาจับงานภาพยนตร์ ผมก็ใช้การค้นหาข้อมูลแบบการท�าสารคดี และใช้วธิ เี ล่าให้แตกต่างจากบริบททีค่ ล้ายๆ กัน ระหว่ำงกำรถ่ำยท�ำสำรคดี Bomb Harvest มีผู้ชำยคนหนึ่งคอยมำป่วนในกองถ่ำย เป็นประจ�ำ... ผมจึงถอดแบบเขาออกมาเป็นตัวละครลุงเพอร์เพิล (เทพ โพธิ์งาม) ชายที่มี บาดแผลในจิตใจซึ่งเป็นผลพวงมาจากสงคราม ถึงแม้เพอร์เพิลจะดูเป็นคนเย็นชา แต่เขาก็ เป็นคนที่มีจิตใจดี มองเห็นคุณค่าที่อยู่ในตัวของอาโล่ เพราะทั้งคู่ต่างก็ไม่ได้รับการยอมรับ ในสังคมเหมือนกัน กำรกระท�ำเพื่อให้ตัวเองได้รับกำรยอมรับใน The Rocket นั้น สะท้อนให้เห็นถึง... ความมานะบากบัน่ และความกล้าหาญเกินเด็กของตัวละครอาโล่ (เด็กชายสิทธิพล ดีเสมอ) และตลอดเวลาที่ได้อาศัยอยู่ในประเทศลาวถึง 9 ปี ท�าให้ผมอยากน�าวัฒนธรรมไทย-ลาว มาเล่าให้กับคนออสเตรเลียได้เห็นด้วย กำรที่ผมเลือกใช้ตัวละครเด็กมำด�ำเนินเรื่องเพรำะ... ตอนที่ท�าสารคดี Bomb Harvest ผมได้ทา� งานร่วมกับเด็กๆ หลายคน ผมมีความสุขมากทีไ่ ด้คลุกคลีอยูก่ บั พวกเขา และผมเอง ก็มลี กู ชายด้วย ผมจึงให้อาโล่เป็นตัวแทนของความมุมานะ ส่วนแม่มะลิ (อลิส เครือวรรณวงศ์) คือความรักความอ่อนโยน ส่วนย่าไตต็อก (บุญศรี ยินดี) เป็นคนที่ยึดถือเรื่องของความเชื่อ และประเพณี ผมโชคดีมำกที่ได้เจอกับ อลิส เครือวรรณวงศ์ ถ้ำไม่มีเธอ เรำคง... ไม่ได้รับทุนสร้าง ส่วนหนึ่งจากประเทศออสเตรเลีย เพราะตามกฎของการให้ทุนสร้างนั้นบอกไว้ว่า ในหนัง ต้องมีนกั แสดงอย่างน้อยหนึง่ คนทีม่ สี ญ ั ชาติออสเตรเลีย ซึง่ อลิสก็เป็นนักแสดงทีม่ ที งั้ ความงาม และพรสวรรค์ ซึ่งเราเชื่อว่าต่อไปเธอจะต้องประสบความส�าเร็จในอนาคต ผมมีมุมมองส่วนตัวในเรื่องกำรท�ำบุญของคนเอเชียคือ... เป็นการกระท�าเพื่อแบ่งปัน สิ่งดีๆ ซึ่งสอดคล้องกับหลักความเชื่อที่เป็นสากล และนอกจากความเชื่อที่แรงกล้าแล้ว การท�าบุญคือสิ่งที่สัมผัสได้ เมื่อเราสัมผัสได้นั่นก็หมายถึงความเป็นจริงนั่นเอง ผมเชือ่ ว่ำควำมศรัทธำสำมำรถสร้ำงปำฏิหำริยไ์ ด้ เพรำะ... เมือ่ เราเชือ่ อะไร และต้องการ อะไรอย่างถึงที่สุด จะเกิดเป็นแรงผลักดันให้เราท�าทุกอย่าง ซึ่งบางครั้งการกระท�านั้นก็เกิด เป็นสิ่งที่น่าเหลือเชื่อขึ้นได้ ผมเคยหวังว่าหนังที่สร้างจะได้รับการยอมรับ หนัง 6 เรื่องแรก ของผมไม่เคยได้รบั รางวัลอะไรเลย แต่ผมก็ไม่ยอ่ ท้อ จนวันนี้ The Rocket ได้รบั รางวัลมากมาย นี่คือสิ่งที่เหลือเชื่อส�าหรับผม ควำมประทับใจทีไ่ ด้เจอเมือ่ เข้ำมำถ่ำย The Rocket ในประเทศไทยคือ... ทีมงานคนไทย เก่งและขยันมาก เราท�างานเข้าขากันได้เป็นอย่างดี ส่วนยายแดง (บุญศรี ยินดี) จะบ่นโน่น บ่นนี่ใส่ผมตลอดเวลา แต่ผมก็ฟังไม่ออกหรอก จนกระทั่งมีคนมาแปลสิ่งที่แกพูดให้ผมฟัง ท�าให้รู้ว่าสิ่งที่แกบ่นนั้นสนุกมาก ผมใช้สญ ั ลักษณ์ตำ่ งๆ เข้ำมำเป็นตัวช่วยในกำรเล่ำเรือ่ งใน The Rocket เช่น... บัง้ ไฟ ผมตีความหมายว่าคือ สัญลักษณ์ของภูมปิ ัญญา ส่วนหน้ากากนัน้ ผมสือ่ ในเรือ่ งของศิลปะ และแง่มุมต่างๆ ทางด้านจิตวิญญาณที่ใส่ไว้ก็คือ ความเชื่อของฝาแฝดที่คนหนึ่งจะ เป็นตัวโชคดี ส่วนอีกคนจะเป็นตัวซวย ในฐำนะผู้ก�ำกับภำพยนตร์ ผมมองว่ำกำรเล่ำเรื่องให้สนุกนั้นต้อง... ศึกษาเรื่องที่ ต้องการเล่าให้ลึกซึ้ง และสื่อสารออกมาให้เข้าใจง่าย พอเราสามารถเล่าเรื่องให้สนุกและ ลื่นไหลได้แล้ว การสอดแทรกเรื่องความดี ความชั่ว หรือบริบทที่หนักๆ ให้กับคนดูก็จะเป็น เรื่องง่าย

เรื่อง : ทรรศน หาญเรืองเกียรติ ภำพ : ตรีเพชร รุกขชาติ

ประเพณีบุญบั้งไฟถือเป็นพิธีกรรมที่เป็นเอกลักษณ์อัน โดดเด่นของชุมชนทางภาคอีสานมาอย่างช้านาน ซึง่ ผูค้ นในแถบนัน้ มีความเชื่อว่า การยิงบั้งไฟขึ้นฟ้าจะเป็นการบอกพระยาแถน ให้ประทานฝนลงมา ซึง่ เรือ่ งราวดังกล่าวก็ไปสะกิดใจ คิม มอร์ดนั ต์ ผูก้ า� กับชาวออสเตรเลีย ทีส่ นใจวัฒนธรรมของคนในแถบลุม่ แม่นา�้ โขง อยู่แล้ว เขาจึงจับมือกับทีมงานชาวไทย ร่วมกันสร้างภาพยนตร์ เรื่อง The Rocket บุญติดจรวด ขึ้นมา และภาพยนตร์เรื่องนี้ ก็ ได้รับเสียงชื่นชมจากนักวิจารณ์ภาพยนตร์ และคว้ารางวัล จากเทศกาลภาพยนตร์นานาชาติกลับมาอย่างล้นหลาม

HIS WAY • คิม มอร์ดนั ต์ จบการศึกษาสาขาการผลิตภาพยนตร์จากมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีซดิ นีย์ (UTS - University of Technology Sydney) และจบหลักสูตรประกาศนียบัตรทางด้านการแสดงจากโรงเรียนสอนการแสดง LAMDA (London Academy of Music and Dramatic Art) ในประเทศอังกฤษ และเข้าเป็นผู้ก�ากับในสังกัด RGM ซึ่งมีดาราหญิงชาวออสเตรเลียชื่อดัง อย่าง เคต บลังเซตต์ อยู่ในสังกัดนี้ด้วย • งานสารคดีชิ้นแรกของเขาคือ 45 Years is Enough เป็นเรื่องราวของศิลปินและนักเคลื่อนไหวที่ลุกขึ้นมาต่อสู้ในช่วง การรื้อถอนม่านเหล็กในบัลแกเรีย ผลงานภาพยนตร์เรื่องแรกคือ Mongrel’s Ghost (มีความยาว 15 นาที) และล่าสุดคือ Bomb Harvest เป็นเรื่องราวเกี่ยวกับผู้เชี่ยวชาญด้านการเก็บกู้วัตถุระเบิดในประเทศลาว และเด็กๆ ชาวลาวที่คอยเก็บ เศษลูกระเบิดไปขาย • ล่าสุด The Rocket คว้ารางวัลจากเทศกาลภาพยนตร์นานาชาติมาแล้วถึง 30 รางวัล ซึง่ รางวัลใหญ่ๆ ได้แก่ Crystal Bear และรางวัล Best First Feature Award จากเทศกาลภาพยนตร์นานาชาติเบอร์ลิน ปี 2013 เป็นต้น • ภาพยนตร์เรือ่ ง The Rocket บุญติดจรวด น�าแสดงโดย เทพ โพธิง์ าม, เด็กชายสิทธิพล ดีเสมอ, เด็กหญิงรุง้ น�า้ แก้วใสน�า้ , บุญศรี ยินดี, สัมฤิทธิ์ วาริน และ อลิส เครือวรรณวงศ์ เข้าฉายเฉพาะโรงภาพยนตร์ SF Cinema และ SFX Cinema


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.