Revista Perú Exporta N° 449

Edición N° 449

Actores del sector público y privado se reunieron en el 21° Almuerzo Agroexportador Pág. 6

PERÚ, PAÍS AGROEXPORTADOR, VA POR NUEVOS RÉCORDS

PRESENTE Y FUTURO DE LAS EXPORTACIONES PERUANAS A CHINA

Se realizó II Encuentro Académico Exportador

‘Relaciones bilaterales y aprovechamiento del TLC Perú-China’ Pág. 10

ADEX CUMPLE 50 AÑOS TRABAJANDO POR EL DESARROLLO DEL PAÍS

La institución organiza una serie de eventos para celebrar sus Bodas de Oro, cuya fecha central es el 18 de julio Pág. 14

CONSEJO EJECUTIVO ELEGIDO 2022-2025

Presidente

Julio Pérez Alván

Primer Vicepresidente

Juan Arriola Colmenares

Segundo Vicepresidente

César Tello Ramírez

Tesorera

Luz María Janampa Mendoza

COMITÉS

AGROEXPORTACIONES

Comité de Agroindustria, Alimentos y Bebidas

Amanda Gallegos

Silvia Medina

Comité Agropecuario

Jimmy Claros

María Lourdes Ramírez

Comité de Café y Cacao

José Antonio Mejía

José San Martín

Comité de Colorantes y Extractos

Naturales

Daniel Nakamura

Carlos Sarmiento

Comité de Frutas y Hortalizas

Elkin Vanegas

Alan Miranda

Comité de Menestras y otros Granos

Jorge Fernández

Raúl Pastor

Comité de Productos Naturales

Gastón Vizcarra

Carlos Álvaro

2022 - 2025

Secretario

Rafael del Campo Quintana

Vocales

Doryan Zea Valenzuela

Liz Soto Luna

Past president

Erik Fischer Llanos

COMISIÓN REVISORA DE CUENTAS

Carlos Penny Bidegaray

Javier Martínez Briceño

Rocío Mantilla Goyzueta

COMITÉ DE ÉTICA

Jorge Gattas Ode

Elizabeth Johanson Lazarte

Lucía Trujillo Liñán

Comité de Pisco & otras bebidas alcohólicas

Carmen Robatty

Piero Bailetti

MANUFACTURAS

Comité de Artesanías

Orlando Vásquez

Milka René Peña

Comité de Confecciones

Juan José Córdova

Antonio Abusada

Comité de Manufacturas

Jorge Shute

Nancy Reynoso

Comité de Metalmecánica

Manuel Alfaro

Martín Majluf

Comité de Productos

Farmacéuticos

Juan Arriola

Giuliana Peirano

Comité Químico

Verónika Tiburcio

Elvira Mejía

SERVICIOS E INDUSTRIAS EXTRACTIVAS

Comité de Comercio e Importaciones

Edgardo Carbonel

Félix Rodríguez

Comité Envases Embalajes y Productos de Papel

Patricio Luzanto

Nikolas Zaidan

Comité de Madera e Industrias de la Madera

Erik Fischer

Luis Toledo

Comité de Pesca y acuicultura

José Ernesto Muñoz

Ernesto Montagne

Comité de Servicios al Comercio Exterior

José Carlos Schroth

Orietta Gajate

Av. Javier Prado Este 2875 • San Borja • Lima, Perú www.adexperu.org.pe

Presidente de la Asociación de Exportadores ADEX

Julio Pérez Alván

Gerente General

Jorge Robinet Juárez

Consejo Editorial

Julio Pérez Alván

Juan Arriola Colmenares

Jorge Robinet Juárez

Edgar Vásquez Vela

Javier Villanueva Nehmad

Doménica Castañeda Haro

Martha Meléndez Muñoz

Edición General

Rosa L. Chávez V.

Coordinadora general

Francisca Huamaní Q. 997547453

francisca.huamani@adexperu.org.pe

Redactores

Jaime Flores P.

Jean Hillpha R.

Francisca Huamaní Q.

Lucía Pareja L.

Analistas

Nadia Chinchay Q.

Rocio Valdiviezo CH.

Ventas

Renato Carrascal L.

948 506 873 renato.carrascal@adexperu.org.pe

Fotografía

Archivo ADEX

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HECHO EL DEPÓSITO LEGAL EN LA BIBLIOTECA NACIONAL DEL PERÚ N.° 2003 – 0870

Julio Pérez Alván Presidente

NUEVOS MINISTROS, NUEVOS RETOS

El domingo 23 de abril la presidenta de la República, Dina Boluarte Zegarra, juramentó 4 nuevos ministros: Juan Carlos Mathews Salazar en Comercio Exterior y Turismo, Antonio Varela Bohórquez en Trabajo y Promoción del Empleo, Daniel Maurate Romero en Justicia y Derechos Humanos, y Magnet Márquez Ramírez en Educación.

Las 2 primeras carteras son fundamentales en el objetivo de reactivar el comercio exterior y la economía del país, que aún no se recuperan de la pandemia por el Covid-19, que dañó el tejido productivo nacional y provocó la pérdida de trabajos formales.

A eso se sumó la mala gestión del expresidente Pedro Castillo, quien le cerró las puertas al empresariado y copó las entidades públicas con personas poco idóneas. Además, su vacancia generó conflictos sociales que afectaron las exportaciones por el bloqueo de carreteras, saqueos y destrucción de plantas de producción e infraestructura pública.

Adicionalmente, los fenómenos climatológicos en el norte, centro y sur del país dilatan el rescate de nuestra economía. Esta coyuntura exige a los nuevos ministros adoptar una postura firme frente a los problemas sin medidas populistas y enfocar sus acciones a favor de millones de familias peruanas.

En ADEX creemos en el poder del diálogo, que se escuchen a los actores de los diversos sectores ligados al desarrollo económico y social del Perú. Tenemos muchas expectativas en las nuevas autoridades.

Consideramos que el titular del Ministerio de Trabajo y Promoción del Empleo podría enfocar sus estrategias en generar empleos formales y descentralizados, por lo cual se deben dar las condiciones que permitan el retorno del sector privado a las reuniones del Consejo Nacional de Trabajo y Promoción del Empleo (CNTPE).

Un tema que nos preocupa es el laboral, por ello solicitamos la revisión de la norma publicada en el Diario Oficial El Peruano el 22 de febrero del 2022, la misma que modifica las regulaciones de la tercerización laboral y que lejos de impulsar la creación de puestos de trabajo, solo atenta contra la labor del sector privado, creador de empleo formal y pilar de la estructura económica del país.

El Mincetur, liderado ahora por Juan Carlos Mathews, debe continuar con la promoción de la oferta exportable peruana a los mercados más exigentes del mundo. En ese sentido, es necesario reforzar PromPerú y las Oficinas Comerciales del Perú en el Exterior.

Sabemos que la labor es ardua; sin embargo, confiamos que puedan cumplir con las metas trazadas, pues su éxito será el éxito del país.

Julio Pérez Alván Presidente de ADEX

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Actores del sector público y privado se reunieron en el 21° Almuerzo Agroexportador

PERÚ, PAÍS AGROEXPORTADOR, VA POR NUEVOS RÉCORDS

“El mundo tiene 8 mil millones de habitantes y se proyecta que para el 2050 sean 10 mil millones. La pregunta es ¿a qué porcentaje de ese mercado vamos a alimentar? Eso nos trae a colación nuestro sloga n por los 50 años: ‘ADEX abriendo un mundo de oportunidades’. ¡Vayamos por ellas!”, enfatizó el presidente de la Asociación de Exportadores (ADEX), Julio Pérez Alván, durante la inauguración del 21° Almuerzo Agroexportador.

En su discurso destacó lo trascendental del encuentro, pues reúne a los protagonistas que hicieron posible el ‘milagro agroexportador’, actividad que logró un mayor dinamismo y crecimiento en los últimos años, pese a las adversidades (crisis sanitaria y política, crisis mundial y cambio climático).

“El trabajo articulado de las empresas e instituciones públicas y privadas permite aprovechar la firma de acuerdos comerciales, también la aprobación de los protocolos fitosanitarios que facilitó el ingreso de frutas y hortalizas frescas a nuevos mercados”, dijo.

Resaltó que, gracias a la resiliencia empresarial, en el 2022 las agroexportaciones tradicionales y no tradicionales sumaron US$ 9 mil 876 millones (12.3% crecimiento respecto al 2021).

“Son 660 productos exportados por 2 mil 734 empresas. Resaltaron por monto FOB los arándanos, uvas, paltas y espárragos, y por su crecimiento los funcionales como los granos andinos, cacao, hortalizas en conserva, nueces amazónicas, jengibre y otros, que llegaron a una diversidad de mercados cuyo ranking fue liderado por EE.UU., Países Bajos y Reino Unido”, indicó.

2023 año desafiante

No obstante, refirió que el 2023 es un año desafiante. Las cifras del primer bimestre muestran un decrecimiento de las

agroexportaciones tradicionales de -64% mientras las no tradicionales crecieron 13%.

En esa línea, insistió en la importancia de promover la inocuidad de los alimentos, incidir en la promoción comercial y la articulación con las instituciones vinculadas al comercio. Recordó que con PromPerú se organizan misiones comerciales con la participación de empresas peruanas.

A fin de diversificar los destinos, Pérez mencionó el trabajo de instituciones como el Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa), cuya labor ayuda a posicionar más la oferta nacional en el mundo. Recientemente logró el acceso de la uva de mesa a Japón.

El exministro de Comercio Exterior y Turismo, Luis Fernando Helguero González, destacó el dinamismo del sector que en el 2000 despachó por US$ 650 millones y en el 2022 alrededor de de US$ 10 mil millones. “Este boom se inició en Ica con la siembra de espárragos con el sistema de riego por goteo importado desde Israel. Hoy, dos décadas después, la diversidad de nuestra oferta se envía a diferentes países del mundo”, mencionó.

Sostenibilidad

El presidente de ADEX, Julio Pérez Alván, señaló

El presidente de ADEX, Julio Pérez Alván, aseguró que la agroindustria es un sector al que se debe seguir apoyando.

que al iniciar un nuevo proyecto o diversificar los cultivos no es suficiente solo preocuparse por la demanda, se requiere conocer las proyecciones climáticas. El conocimiento científico debe primar en la toma de mejores decisiones a favor del planeta.

“La investigación e innovación son elementos relevantes en el fortalecimiento de esa actividad, pues pueden lograr que las frutas y hortalizas sean más resistentes a las plagas y tengan calibres estandarizados”, acotó.

En ese sentido, explicó que el lema del 21° Almuerzo Agroexportador es ‘Alimentos del futuro: seguros, saludables y sostenibles’, características demandadas por el mercado mundial. “Deben cumplir una serie de exigencias, demostrar que el Perú es un proveedor confiable y cumplidor de las buenas prácticas ambientales y de responsabilidad social”, finalizó.

Políticas claras

El director del Centro de Investigación de Economía y Negocios Globales de la Asociación de Exportadores CIEN-ADEX, Edgar Vásquez Vela, proyectó que el fenómeno climático no incidirá mayormente en los resultados de este año por lo que las agroexportaciones superarían los US$ 10 mil 600 millones, un nuevo récord histórico.

“Se necesita solucionar los problemas de competitividad, la falta de infraestructura a todo nivel, políticas claras y que todas las propuestas sean estudiadas de manera técnica. Me refiero a la Ley de Promoción Agraria cuya derogatoria (a

finales del 2020) le restó atractivo a este rubro y cuyos resultados se verán en los próximos años. También hay otras iniciativas de la gestión anterior que van en contra de la actividad empresarial”, apuntó.

Garantizar inocuidad

Por su parte el jefe del Senasa, Miguel Quevedo Valle, recordó que su institución apunta a garantizar el ingreso de productos peruanos a más destinos y asegurar la adecuada trazabilidad, por lo cual realizan inspecciones a fin de evitar el incumplimiento de las normas sanitarias.

También informó que trabajan en un proyecto de US$ 70 millones con el Banco Interamericano de Desarrollo (BID) para garantizar la inocuidad de alimentos en el mercado nacional (reducción de plaguicidas y metales pesados).

A su turno, la directora del área de Asesoría Jurídica y Asuntos Internacionales de la Dirección General de Salud Ambiental (Digesa), Bertha Muñoz Veneros, expresó la necesidad de que los exportadores conozcan los registros sanitarios exigidos en los países de destino y así evitar problemas posteriores al envío de la mercadería. F.H.Q.

El dato

El 21° Almuerzo Agroexportador tuvo como patrocinador exclusivo a Scharff y a los auspiciadores BCP, Ecowax, Grupo Transmeridian, Latam Trade Capital, Mérieux NutriSciences y Pamolsa.

El Almuerzo Agroexportador es un espacio de articulación y reconocimiento a los actores claves que participan en el desarrollo del comercio internacionallIII.

Julio Pérez Alván, presidente de ADEX.

El jefe del Senasa, Miguel Quevedo Valle, y la directora del área de Asesoría Jurídica y Asuntos Internacionales de Digesa, Bertha Muñoz Veneros, destacaron la importancia de garantizar la inocuidad alimentaria.

SE INCREMENTA DEMANDA DE PRODUCTOS SALUDABLES

La gerenta de Agroexportaciones de ADEX, Claudia Solano Oré, indicó que en el 2022 los envíos agroindustriales se incrementaron 12.6% respecto al 2021. Pese a la adversidad, fue un año positivo debido a la creciente demanda de productos saludables, frescos, procesados y los también conocidos superfoods

“Este 2023 será similar pese a las lluvias pues son parte de los factores climatológicos que se presentan con cierta frecuencia; por ello esperamos cerrar el año con US$ 10 mil 600 millones”, señaló.

En su opinión, Perú tiene elementos diferenciales: pisos ecológicos con amplia biodiversidad y productos que se pueden adaptar con facilidad a los diferentes climas. Por ejemplo, la quinua, un grano andino fabuloso con un contenido de proteína y fibras se siembra principalmente en la sierra, pero hoy también se cultiva en la costa.

Destacó la resiliencia del sector, que enfrenta diversas dificultades y altos riesgos climatológicos. “Las empresas tienen una reacción positiva para enfrentarlos. Aunque se eleven los costos, cumplen con los pedidos internacionales”, puntualizó.

ADEX ENTREGÓ ‘LA CHAQUITACLLA AGROEXPORTADORA’

Durante el 21° Almuerzo Agroexportador se llevó a cabo la premiación ‘La Chaquitaclla Agroexportadora’ que resaltó la labor de los principales actores del sector en las categorías: ‘Agroexportador del año’, ‘Empresa con Responsabilidad Social y Ambiental’, ‘Funcionario Público destacado’ e ‘Investigador del año’.

El ‘Agroexportador del año’ fue para Gandules, compañía líder del rubro agroindustrial, recibió el premio su gerenta comercial, Lila Ferradas. Asimismo, la ‘Empresa con Responsabilidad Social y Ambiental’ lo ganó Danper, con presencia en 36 países y una cartera importante de alimentos frescos y procesados. La distinción fue entregada a su country manager, Ratko Barandiaran.

El reconocimiento al ‘Investigador del año’ y al ‘Funcionario público destacado’ fueron para el

La gerenta de Agroexportaciones de ADEX, Claudia Solano Oré.

Dr. Raúl Blas, docente de la UNALM y líder del proyecto Perú HUB; y Orlando Dolores, director general de la Dirección de Sanidad Vegetal del Senasa.

Los ganadores posan con su premio junto a las autoridades y directores de ADEX.

21°

ADEX retomó el certamen luego de 3 años

ALMUERZO AGROEXPORTADOR REGRESÓ CON FUERZA

Luego de 3 años de pandemia, la Asociación de Exportadores (ADEX) realizó con mucho éxito el ‘21° Almuerzo Agroexportador’, el cual congregó a casi 300 asistentes en el Swissôtel Lima, donde se abordaron temas relacionados a las tendencias y oportunidades de mercado para estos productos, aspectos que contribuirán con el desarrollo de esta cadena.

El presidente del gremio, Julio Pérez Alván, junto al extitular del Mincetur, Luis Fernando Helguero. También asistieron la subdirectora de Promoción Comercial de PromPerú, Sayuri Sakihama; el director de Promoción de las Exportaciones de PromPerú, Ricardo Limo; y el jefe del Senasa, Miguel Quevedo, entre otras autoridades.

De izquierda a derecha: Las representantes de Normec Groen Agro Control Perú, Lessy Cabrera, Andrea Pro y Rita Noriega; los fundadores de Itaben Expoperú, Patricia Olano y Jaime de La Peña, y el gerente general de Orbes Agrícola, Alexander Bonifacio.

La ponencia ‘El panorama exportador’ estuvo a cargo del director del Centro de Investigación de Economía y Negocios Globales CIEN-ADEX, Edgar Vásquez Vela, quien sostuvo que el fenómeno climático no incidirá mayormente en los resultados estimados de las agroexportaciones este año.

El ‘21° Almuerzo Agroexportador’ tuvo como patrocinador exclusivo a Scharff y sus auspiciadores fueron BCP, Ecowax, Grupo Transmeridian, Latam Trade Capital, Mérieux NutriSciences y Pamolsa.

Se realizó II Encuentro Académico Exportador ‘Relaciones bilaterales y aprovechamiento del TLC Perú-China’

PRESENTE Y FUTURO DE LAS EXPORTACIONES PERUANAS A CHINA

“Como empresario viajo desde hace 15 años a China y no dejo de sorprenderme cada vez que retorno y veo su gran desarrollo, por ejemplo, que el tren bala nos traslade en menos de una hora de una ciudad tan lejana como Piura a Lima”, señaló el presidente de la Asociación de Exportadores (ADEX), Julio Pérez Alván.

Fue durante su disertación en el II Encuentro Académico Exportador ‘Relaciones bilaterales y aprovechamiento del TLC Perú-China’, coorganizado por ADEX y el Centro de Estudios sobre China y Asia-Pacífico de la Universidad del Pacífico, con el apoyo de la Embajada de la República Popular China en Perú.

El líder gremial resaltó la importancia de las relaciones comerciales entre ambas naciones, las cuales, si bien empezaron mucho antes, se acentuaron con el Tratado de Libre Comercio (TLC), que este 2023 cumplió 13 años de su entrada en vigencia.

Enfatizó que los 2 países gozan de una sólida e histórica relación de amistad, nutrida por una cooperación mutua, intercambio comercial, inversiones y trabajo conjunto en beneficio de intereses compartidos.

En el 2022 China se mantuvo como el principal destino de la oferta nacional, concentrando el 32.9% del total y alcanzando casi los US$ 20 mil 792 millones –continuó Pérez –, los productos líderes fueron el cobre, hierro y harina de pescado.

“En los 70s exploramos el potencial de nuestras naciones; en los 80s, con la apertura de la política

comercial, China se interesó por ampliar sus contactos comerciales en América Latina; y en los 90s, el flujo comercial peruano-chino ya había superado los US$ 700 millones”, recordó.

Desafíos internos

En opinión del director del Centro de Investigación de Economía y Negocios Globales de la Asociación de Exportadores CIEN-ADEX, Edgar Vásquez Vela, el gran reto si se quiere lograr un mayor aprovechamiento del TLC con el país asiático, es resolver los problemas internos, tanto en lo político como en lo social, así como mejorar la competitividad y productividad empresarial.

“Hay una serie de aristas por resolver como la inestabilidad social por la cual los exportadores se han visto imposibilitados de tener un flujo normal en sus despachos. Hay que pensar siempre en la diversificación de productos y en lograr que más empresas incursionen en China con una oferta con valor agregado”, dijo.

Durante su discurso el presidente de ADEX, Julio Pérez Alván, resaltó la evolución positiva del comercio bilateral con China.

Otro reto pendiente es agilizar el ritmo de cumplimiento de los protocolos sanitarios (a cargo de Senasa y Sanipes) pues, aunque las partidas tengan arancel cero, no pueden ingresar sin ellos.

Asimismo, considero que PromPerú debe implementar medidas más ingeniosas a fin de lograr una mayor aproximación (en especial de las mipymes) a ese mercado que se caracteriza por ser lejano, poco explorado, con otro idioma y con diferencias culturales y comerciales. Las grandes compañías no tienen problemas pues cuentan con áreas de exploración comercial.

“Es fundamental impulsar cambios estructurales a largo plazo que hagan viable una mayor exportación de manufactura e incentiven las inversiones chinas en ese sector”, puntualizó.

Luego de urgir en la necesidad de mejorar la infraestructura portuaria, Vásquez Vela añadió que al costado de puerto de Chancay existen 300 hectáreas en las cuales se puede implementar Zonas Económicas Especiales (ZEE). “Son un éxito en España, República Dominicana y China porque se modernizaron y no se centraron solo en beneficios tributarios, sino en generar una red de servicios y facilidades”, finalizó.

Panelistas

El II Encuentro Académico contó con la presencia del Embajador de la República Popular

China, Song Yang; el rector de la Universidad del Pacífico, Felipe Portocarrero; la directora del Centro de Estudios sobre China y Asía-Pacífico, Rosario Santa Gadea; representantes de la Cancillería y el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo, entre otros panelistas.

Durante su intervención, el director de la Dirección de Asia, Oceanía y África del Ministerio de Comercio Exterior y Turismo, Gerardo Meza, afirmó que la relación entre ambas naciones es de bastante crecimiento, con un alto potencial y que evolucionó de una etapa de miedo y desconocimiento a una de seguridad y deseo de fortalecer y profundizar la relación comercial.

Por su parte, la directora del Centro de Estudios sobre China y Asía-Pacífico de la Universidad del Pacífico, Rosario Santa Gadea, describió a China como un motor importante en la economía mundial. “Perú tiene el desafío de incrementar su oferta no tradicional, principalmente productos manufacturados que podrían insertarse en las cadenas de valor mundial”, añadió.

Para el director General de Asia y Oceanía del ministerio de Relaciones Exteriores, Fernando Quirós, el gigante asiático es la economía más grande del mundo, primera en inversión extranjera y la mayor receptora de capitales.

F.H.Q.

Los participantes del II Encuentro Académico Exportador coincidieron en que el gobierno debe seguir impulsando la firma de protocolos sanitarios. En la foto posan junto al presidente del gremio, Julio Pérez Alván.

En el 2022 el gigante asiático fue nuestro principal proveedor con el 26.2% del total de importaciones. Nos suministró principalmente celulares y aparatos tecnológicos como las computadoras y vehículos .

Julio Pérez Alván, presidente de ADEX.

PRODUCTOS QUÍMICOS CON

POTENCIAL EXPORTADOR

En el 2022, el rubro químico alcanzó su máximo histórico al sumar US$ 2 mil 345 millones, lo cual representó un alza de 23.1% respecto al 2021 (US$ 1,904 millones). Dentro del sector no tradicional, es el más importante después de la agroindustria. Sus partidas más demandadas fueron el ácido sulfúrico, el alcohol etílico, el óxido de cinc y las placas y láminas de polímeros de propileno. A pesar de ello, algunos de estos productos y otros más tienen un mayor potencial para llegar a más mercados.

Ácido sulfúrico

Valor FOB 2022: US$ 222 millones

Potencial sin exportar: US$ 103 millones

MERCADOS POTENCIALES:

CHILE (US$ 34 millones)

EE.UU. (US$ 15 millones)

INDIA (US$ 14 millones)

Hidróxido de sodio (Soda

cáustica)

Valor FOB 2022: US$ 87 millones

Potencial sin exportar: US$ 34 millones

MERCADOS POTENCIALES:

EE.UU. (US$ 8 millones)

BRASIL (US$ 6 millones)

INDIA (US$ 3 millones)

Peróxido de cinc

Valor FOB 2022: US$ 129 millones

Potencial sin exportar: US$ 47 millones

MERCADOS POTENCIALES:

MÉXICO (US$ 14 millones)

ESPAÑA (US$ 9 millones)

CANADÁ (US$ 3 millones)

Fosfato dicálcico

Valor FOB 2022: US$ 58 millones

Potencial sin exportar: US$ 24 millones

MERCADOS POTENCIALES:

ECUADOR (US$ 3 millones)

CHILE (US$ 2 millones)

INDIA (US$ 2 millones)

Fuente: Área de Inteligencia Comercial, CIEN-ADEX.

Materias colorantes de origen vegetal o animal

Valor FOB 2022: US$ 72 millones

Potencial sin exportar: US$ 48 millones

MERCADOS POTENCIALES:

EE.UU. (US$ 15 millones)

COLOMBIA (US$ 6 millones)

CANADÁ (US$ 5 millones)

Insecticidas, raticidas y similares, para venta por menor

Valor FOB 2022: US$ 26 millones

Potencial sin exportar: US$ 37 millones

MERCADOS POTENCIALES:

BRASIL (US$ 11 MILLONES)

EE.UU. (US$ 5 MILLONES)

CANADÁ (US$ 2 MILLONES)

Materias colorantes de origen vegetal o animal

Fosfato dicálcico

Preparaciones para lavar y limpiar (detergente)

Valor FOB 2022: US$ 25 millones

Potencial sin exportar: US$ 23 millones

MERCADOS POTENCIALES:

EE.UU. (US$ 4 millones)

Colombia (US$ 2 millones)

China (US$ 2 millones)

Preparaciones para lavar y limpiar (detergente)

Insecticidas, raticidas y similares, para venta por menor

Hidróxido de sodiocáustica)(Soda

La institución organiza una serie de eventos para celebrar sus Bodas de Oro, cuya fecha central es el 18 de julio

ADEX CUMPLE 50 AÑOS TRABAJANDO POR EL DESARROLLO DEL PAÍS

La tradición de ponerle un nombre a los aniversarios tendría su origen en la Alemania medieval, donde se adoptó la costumbre de regalarle a la esposa una corona de plata al cumplir 25 años de matrimonio y una corona de oro al cumplir los 50. Con el tiempo, se empezó a dar obsequios desde el primer año de casados, desde los materiales más blandos hasta los más sólidos.

Estos detalles simbolizan que, con el paso del tiempo, el lazo nupcial se hace más fuerte, por eso el primer año se celebran las Bodas de Papel, al lustro las Bodas de Madera, la primera década son las Bodas de Aluminio, los 25 años las Bodas de Plata y los 50, las Bodas de Oro y así sucesivamente.

El próximo 18 de julio la Asociación de Exportadores (ADEX) cumplirá 50 años de unión con el Perú, 5 décadas fomentando la generación

de empleo digno, formal y descentralizado, impulsando las exportaciones, luchando contra la pobreza. En pocas palabras, trabajando por el desarrollo del país.

La gerenta de marketing y comunicaciones de ADEX, Doménica Castañeda, resaltó la importancia de que la institución gremial cumpla 50 años, pues demuestra una consolidación construida a través de los años y la solidez de un discurso basado en lograr el bienestar de todos los peruanos.

“Uno de los principales desafíos es el relacionamiento a nivel institucional, que está ligado incluso a cómo se mueve la coyuntura política. Venimos de un ambiente convulsionado y el reto es fortalecer estas relaciones y sobre todo conservar los objetivos, pues muchas veces con tantos cambios se pierde el norte”, declaró a la revista Perú Exporta.

Libro de oro

Como parte de las celebraciones por sus Bodas de Oro, el gremio de los exportadores, inauguró en febrero pasado la ‘Alameda del Exportador’ (ubicada en San Borja, Lima), en junio presentará el Libro de Oro y en julio realizará el almuerzo de expresidentes, entre otros.

Respecto al Libro de Oro, Doménica Castañeda, comentó que fue todo un desafío recopilar la historia de una institución tan grande, pero finalmente se pudo conseguir información relevante y elaborar un instrumento de lectura fundamental para las futuras generaciones; las cuales conocerán los inicios de ADEX y la enorme influencia de las exportaciones en el desarrollo económico y social del país.

A su turno, el director del Centro de Investigación de Economía y Negocios Globales CIEN-ADEX, Edgar Vásquez Vela, comentó que los 50 años son un hito trascendental en la vida del gremio que viene liderando no solo el comercio exterior, sino la definición de políticas públicas a favor de toda la población.

“Tenemos una agenda que busca impactar en todo el país, hemos visitado Piura y próximamente estaremos en Ucayali y Arequipa. Además, todos los meses tenemos

actividades académicas con distintas universidades y embajadas, el objetivo es recordarles a los estudiantes la importancia de las relaciones internacionales y del libre comercio”, manifestó.

Se planificaron varios encuentros diplomáticos –continuó–, el primero se realizó en febrero y buscó generar vínculos estratégicos directos y cercanos con todas las representaciones diplomáticas del exterior, impulsar nuevas posibilidades de promoción de la oferta exportable peruana y encontrar nuevas líneas de cooperación.

Nueva York

Otro de los eventos centrales será la visita de una delegación de ADEX a la ciudad de Nueva York (EE.UU.), cuyo propósito es cambiar la imagen actual del país y fomentar las exportaciones peruanas.

“Seremos recibidos por el alcalde de la ciudad, se llevará a cabo un foro de promoción, un almuerzo con AS/COA (Americas Society Council of the Americas), reuniones con empresarios y líderes empresariales peruanos, asistiremos a espacios de trabajo relacionados con el sector empresarial de las Naciones Unidas y realizaremos el tradicional toque de campana en la Bolsa de Valores de Nueva York”, finalizó Vásquez Vela. J.F.P.

ADEX organizó ‘I Foro Marítimo Internacional: Retos y Buenas Prácticas de Seguridad Portuaria’

UNIDOS POR LA SEGURIDAD PORTUARIA

El comercio exterior no está exento de la delincuencia. Alrededor del 90% de la cocaína traficada en el mundo es transportada vía marítima, esto representa un reto para la cadena logística. En ese contexto, la seguridad portuaria busca establecer un entorno en el que la carga se movilice con garantías razonables y no sea entorpecida por actividades delictivas.

Según el vicepresidente de la Asociación Marítima del Perú (Asmarpe), Diego Galindo, existen muchos puntos vulnerables por los cuales son introducidas las sustancias ilícitas en los contenedores. “Lo pueden realizar durante el llenado del barco, traslado al depósito, en el depósito mismo, en el puerto de transbordo”, manifestó en el ‘I Foro Marítimo Internacional: Retos y Buenas Prácticas de Seguridad Portuaria’.

Puntualizó que eventos como el organizado por la Asociación de Exportadores (ADEX) son importantes en la lucha contra este flagelo, pues las distintas experiencias expuestas y buenas prácticas compartidas por los exportadores y operadores son significativas a fin de evitar ser las próximas víctimas.

A su turno, el jefe de Protección y Seguridad de la Autoridad Portuaria Nacional (APN), Luis García Lumbreras, informó que desde hace 13 años coordinan con la Dirección Antidrogas

(Dirandro) de la Policía Nacional del Perú (PNP) a fin de tener destacamentos policiales en los principales terminales portuarios del país, como APM Terminals y DP World (Callao), Paita (Piura), Paracas (Ica), Matarani (Arequipa), entre otros.

APN también firmó el memorándum de entendimiento del Estado peruano con las Naciones Unidas para el Programa de Control de Contenedores (PCC), junto a instituciones como el Ministerio de Relaciones Exteriores (RR.EE.), PNP, Marina de Guerra del Perú, Superintendencia Nacional de Aduanas y de Administración Tributaria (Sunat), Fiscalía de la Nación y la Comisión Nacional para el Desarrollo y Vida sin Drogas (Devida).

“Basados en la información recibida perfilamos el tipo de carga y qué empresas podrían generar un riesgo. De esta forma la PNP y la Sunat pueden realizar intervenciones específicas y seguras”, afirmó.

Asimismo, indicó sobre la implementación de los Comités de Inteligencia Portuaria, con la participación de autoridades del Ministerio Público, Dirandro, Sunat, con el propósito de planificar medidas de prevención y mitigación.

“Cada puerto tiene su propia problemática. Se realizan reuniones mensualmente y se analiza la situación y las acciones a realizar”, comentó.

Protección

El representante de Hapag Lloyd Perú, Richard Paipay Mendoza, expresó que el Perú tiene el código PBIP (Protección de los Buques y las Instalaciones Portuarias), adoptado por la Organización Marítima Internacional (OMI) y en el que se establece medidas y procedimientos a fin de prevenir actos de terrorismo y contra la seguridad de los buques e instalaciones.

“Establece un marco internacional que canaliza la cooperación entre los gobiernos con el propósito de detectar amenazas y adoptar medidas para contrarrestarlas. Además, define funciones y responsabilidades tanto de los gobiernos como de las navieras e instituciones portuarias”, acotó.

Refirió que con el código PBIP se busca una adecuada capacitación de todo el personal implicado en el transporte marítimo, con el objetivo de lograr la seguridad de las personas e instalaciones, así como la minimización de los daños ante peligros potenciales y reales.

Cadena de suministro

Respecto a las buenas prácticas de seguridad en la cadena de suministro de comercio exterior, la gerenta de Formación y Capacitación de Basc, Kandy Escobar, consideró primordial fortalecer cada eslabón de la cadena de suministros. “Nuestro sistema de gestión Basc alcanza a todos los actores participantes”, añadió.

Se implementan criterios y controles mínimos de seguridad con el objetivo de evitar que la carga se contamine –continuó–, pueden certificarse los agentes de carga, de aduana, almacenes, vigilancia y seguridad privada, transportistas, terminales portuarios, etc.

Entre las prácticas a realizar mencionó la inspección a las unidades de transporte, registro fílmico y fotográfico del proceso de inspección, proceso de carga en áreas seguras, control de rutas, registro del personal involucrado en la operación, capacitación a los conductores y personal que tiene acceso a la información, procedimientos en el control y revisión de materia prima, procedimientos para control y revisión de empaques y embalajes, entre otros.

J.F.P.

CADENA LOGÍSTICA DE SUMINISTROS

Resaltan la sostenibilidad, el cuidado ambiental, la salud y el bienestar

NOVEDADES EN LA COSMÉTICA MUNDIAL

La pandemia fue un suceso sin precedentes y totalmente inesperado, cambió la rutina de todos y afectó a las empresas. Uno de los rubros más perjudicados fue el de cosméticos, pues debido a la cuarentena, la mayor parte de las personas permaneció en sus hogares, ocasionando una disminución severa en su demanda.

Un primer aspecto a considerar es que, con los salones de belleza cerrados durante la crisis sanitaria, los cuidados estéticos cambiaron, pues en los hogares se improvisaban tinturas, manicuras y limpiezas faciales. De ahí derivó el auge del autocuidado y las rutinas de skin care (cuidado de la piel).

En opinión del especialista en temas cosméticos y Dr. químico farmacéutico, Juan Carlos Salgado, los consumidores están más educados en la implementación de rutinas diarias en casa y ahora son más proclives a escuchar consejos de los expertos.

Otro aspecto es la tendencia de nuevos hábitos de consumo y criterios de compra, ligados ahora a la sostenibilidad, el cuidado ambiental, la salud y el bienestar. En esta arista entra una nueva generación de

consumidores predominante, la Generación Z o centennials, cuyas edades oscilan entre 16 y 24 años (nacidos entre 1997 y 2012), representando la cuarta parte de la población mundial.

“En los próximos años serán adultos con trabajos y poder adquisitivo y en el futuro el grupo objetivo de las grandes marcas”, detalló tras precisar que son verdaderos nativos tecnológicos ya que pasan en promedio 10 horas conectados a dispositivos electrónicos, según Datum Internacional.

Prefieren comprar vía online pero sin dejar de lado las compras presenciales –continuó–, investigan los productos en internet para luego comprarlos en la tienda física (webrooming ).

“Instagram y Tiktok son sus redes sociales predilectas y no solo las usan como una vía de relacionamiento, sino que influyen en su decisión de compra”, afirmó.

Comentó la importancia que el mensaje cumpla con su propósito de impactar desde cualquier medio digital, el cual debe ser lo más interactivo posible, mostrando un compromiso social con el objetivo de captar su atención.

En el 2022, los envíos peruanos al exterior de cosméticos y artículos de cuidado personal sumaron US$ 107 millones 481 mil, reflejando un crecimiento de 6.5% en comparación al 2021.

Por ello el experto aconsejó que si se quiere llegar a este segmento es importante apelar a las emociones y experiencias, pues se debe resaltar los valores asociados a la marca a fin de conectar a nivel emocional con el consumidor. “Solo se efectuará la compra sin coincide con sus valores éticos, como las preferencias por productos libres de crueldad animal”, agregó.

Hombres: el nuevo objetivo

Hoy en día, la oferta de productos de belleza hacia el público masculino está en aumento. Según un análisis realizado por Linio.com, en el 2022 los jóvenes entre 25 y 35 años incrementaron la compra de cosméticos y productos de cuidado, principalmente para la caída del cabello, resequedad y protección de la piel.

Según la consultora Grand View Research, el tamaño del mercado mundial de cuidado personal (caballeros) está valorado en US$ 30 mil 800 millones (2022) y se espera un incremento promedio anual de 9.1% hacia el 2030.

En la actualidad el cuidado de la piel es el segmento dominante en hombres –prosiguió–, el año pasado representó el 45.6%. De acuerdo a un artículo publicado por el portal Byrdie, los estadounidenses gastan US$ 244 al mes en promedio en el cuidado de la piel. Los humectantes faciales son el producto más

relevante, lo cual muestra el enorme potencial del rubro.

“El boom de la belleza masculina es uno de los sectores que está creciendo más rápido en la industria de la belleza. Las redes sociales ayudaron a romper con los esquemas y a dar visibilidad a esta tendencia”, concluyó.

J.H.R.

El dato

Según el reporte ‘Tendencias de Belleza y Cuidado Personal’ del Centro de Investigación de Economía y Negocios Globales CIEN-ADEX, las ventas mundiales del sector cosméticos habrían alcanzado los US$ 99 mil 286 millones en el 2021, registrando un crecimiento de 14.3% respecto al año anterior.

La generación Z o centennials será el grupo predominante en el consumo de cosméticos en el futuro.

Sanipes firmó convenio con ADEX

FORTALECIENDO LAZOS CON EL SECTOR PRIVADO

La pesca no tradicional y la acuicultura son motores importantes en el crecimiento de la economía del Perú, pues generan divisas y brindan empleos formales. A través del Organismo Nacional de Sanidad Pesquera (Sanipes), entidad adscrita al Ministerio de la Producción (Produce), el Gobierno busca garantizar la sanidad e inocuidad de esas cadenas productivas.

Según la especialista de la Subdirección de Inocuidad del Sanipes, Karim López Kogan, los lineamientos trazados de mejora continua de la entidad gubernamental se encuentran en dos planes actualmente en ejecución, los cuales tienen el apoyo de instituciones públicas y privadas.

En declaraciones a la revista Perú Exporta detalló que el ‘Plan de Sanidad Acuícola 2021 – 2023’ implementará un modelo de gestión sanitaria de los recursos hidrobiológicos de origen acuícola en el país, con el fin de apoyar la sostenibilidad, productividad y acceso a nuevos mercados.

Asimismo, el ‘Plan de Inocuidad 2022-2025’ tiene como propósito ampliar la cobertura de las fiscalizaciones y auditorías sanitarias fortaleciendo la articulación con entidades públicas y privadas, y convenios con actores estratégicos.

En esa línea, resaltó la firma del ‘Convenio de Cooperación Interinstitucional’ con la Asociación de Exportadores (ADEX), cuyo propósito es

intercambiar información sobre la producción y exportación de la oferta pesquera y acuícola, y realizar otras actividades de interés para la industria.

Luego de enfatizar que ADEX es un socio estratégico del Sanipes en el logro de los objetivos institucionales vinculados a temas sanitarios, López Kogan, señaló que estas alianzas son fundamentales en el fortalecimiento del sector, contribuyendo con su desarrollo e impulsando el comercio de alimentos hidrobiológicos competitivos, inocuos y con alto valor nutricional.

Nuevos destinos

A su turno, el experto de la Unidad de Cooperación Técnica de la Unidad de Planeamiento, Presupuesto y Modernización del Sanipes, Oscar Incio Roncal, informó que actualmente su institución negocia el ingreso de langostinos crudos (congelados) a México y Tailandia.

“Hay compañías de Costa Rica y de la Unión Europea interesadas en retomar la compra del paiche pero las empresas peruanas necesitan cumplir con los requisitos normativos”, expresó el vocero.

El Sanipes –continuó Oscar Incio Roncal–reafirma su compromiso por llevar a la mesa de cada compatriota y de cada comensal extranjero, un producto seguro y de calidad”, concluyó. L.P.L.

Es importante conocerla a fin de aprovechar las oportunidades comerciales

¿QUÉ ES LA INICIATIVA GLOBAL DE INOCUIDAD ALIMENTARIA (GFSI)?

La apertura de diferentes mercados a nivel mundial presenta grandes posibilidades de crecimiento para los exportadores peruanos de alimentos; sin embargo, junto a estas oportunidades también existen riesgos respecto a la calidad, inocuidad, legalidad y autenticidad del producto.

El jefe de operaciones de Ibro Food Safety, empresa especializada en asesoría y capacitación en certificaciones internacionales, Alonso Valera Miranda, indicó que a fin de fortalecer la cadena de abastecimiento se desarrollaron esquemas de seguridad alimentaria con requisitos que apuntan a garantizar buenos alimentos.

Indicó que, en el 2010, la Comisión Europea contabilizó cerca de 441 sistemas de certificaciones para productos agropecuarios y alimenticios. Alemania, Italia, España y el Reino Unido son los que tienen un mayor número de requerimientos.

Añadió que, al tener una mayor cantidad de requisitos, finalmente, ya no representa una solución, sino un obstáculo, pues las empresas enfrentan costos elevados en la implementación de las normas y en la auditoría.

Frente a esta situación surgió la Iniciativa Global de Inocuidad Alimentaria (GFSI por sus siglas en inglés), coalición de acción conformada por el Foro de Bienes de Consumo (CGF) y una comunidad de seguridad alimentaria extendida

a nivel mundial, cuyo objetivo es supervisar los estándares de seguridad alimentaria de las empresas y ayudar el acceso de alimentos inocuos.

“Este organismo reconoce los estándares de seguridad alimentaria que resultan confiables para el mercado como la norma de seguridad alimentaria BRCGS Food en su versión 9, IFS Food en su versión 8 y FSSC 22000 en su versión 6”, añadió Valera.

Certificarse en estas normas genera confianza en los consumidores –expresó–, refrenda el cumplimiento de las normas de los países de destino y es un reconocimiento a las empresas que cumplen con los procesos que les permiten obtener productos con la calidad requerida por el cliente. F.H.Q.

El dato La industria alimentaria debe acceder a certificaciones como como BRCGS, IFS, FSSC 22000, FSMA y PSA.

IMPORTANCIA DEL GFSI

• Trabaja en la mejora continua de los sistemas de gestión de inocuidad alimentaria.

• Mantiene un proceso de evaluación comparativa a fin de que los programas de gestión de inocuidad alimentaria sean convergentes con las normas de inocuidad alimentaria.

• Busca reducir los costos de la cadena mediante la aceptación común de las normas GFSI

reconocidas por los minoristas en todo el mundo.

• Permite establecer si los proveedores cuentan con un sistema de Inocuidad efectivo.

• Establece contactos, intercambia conocimientos y comparte mejores prácticas e información en el ámbito de la seguridad alimentaria.

Busca perfeccionar y asegurar la calidad de la oferta AGROTECNOLOGÍA: INDISPENSABLE EN EL SECTOR

La tecnología es imprescindible en todos los rubros productivos. En la agroindustria, por ejemplo, ayuda al agricultor a trabajar con datos precisos y detallados, permitiéndole implementar mejores estrategias y tomar decisiones acertadas. Asimismo, incrementa la productividad de los cultivos, reduce el uso del agua, fertilizantes y pesticidas, entre otros beneficios .

Según el docente de ADEX Educación Continua, Cristian Dolorier Orellana, la agrotecnología utiliza los sistemas de información, digitalización, knowledge y equipamientos avanzados a fin de asegurar la competitividad y calidad del portafolio exportable.

“La tecnología aplicada a la agricultura perfecciona la eficiencia de los recursos naturales, el manejo de herramientas de control, y difunde datos del estado del tiempo y producción. Asimismo, brinda conocimiento de las plagas y cómo combatirlas, incluso estando fuera del campo; además, permite compartir los resultados con expertos a nivel global”, indicó a la revista Perú Exporta

Ventajas

De acuerdo con Dolorier Orellana, el uso de

estas herramientas fortalece y permite obtener resultados efectivos en la calidad y un stock óptimo para el mercado.

En su opinión, los productores deberían migrar a una agricultura fortalecida con el uso de herramientas tecnológicas, incubadoras de nuevas ideas y proyectos de mejoras en el rubro.

“Es importante promover alianzas con entidades internacionales. La innovación, búsqueda de nuevos mercados, la generación de sinergias con el Gobierno, empresas privadas, universidades y centros de estudios especializados pueden ayudar a mejorar los procesos de producción, sistemas de información y digitalización en las asociaciones de productores”, expresó. L.P.L.

EQUIPOS IMPRESCINDIBLES EN EL CAMPO

Sistemas de control de riego. Sistemas de digitalización agraria. Drones con sistemas de imágenes.

Sensores que miden la temperatura y controlan las plagas. Optimizadores de la utilización correcta del agua.

Robots agrícolas que mejoran la automatización de la siembra y cosecha. Sistemas con control inteligente. Tractores con GPS.

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