Revista Espacio Abierto Décima Sexta Edición

Arquitectura

Bienestar

Turismo

Gastronomía

Deportes

Sociales

ESPECIAL: Fiestas de Cuenca

Inmobiliaria

XVI EDICIÓN P.V.P: $5,50 AÑO II MAR - ABR 2017

Asesoría:

Bienestar:

Nutrición:

Interiorismo:

Turismo:

Odontología:

Diseño de Cocina Funcional

Ibiza: Vida Nocturna

Diseño de Sonrisa

Análisis de Precios Unitarios

Ataque Cardíaco

Ingesta de Sodio

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Todos los Viernes, tratando temas Inmobiliarios, de nuestra Revista y mucho mรกs, a partir de las 07H30 am.

Con el respaldo comercial de:

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E D I T O R I A L

No somos lo que logramos sino lo que superamos, no hay límites, los límites sólo existen en nuestra mente.

Y es de esta forma que arriesgándonos cada día llegamos a esta Nuestra XVI Edición, gracias a la constancia y dedicación de cada uno de los miembros de la Familia Espacio Abierto. Emocionados por cada logro, porque los sueños se plasman y se vuelven una realidad. Queremos hacerlos parte de estos logros, por eso es muy grato contarles que ya está en Cuenca un nuevo concepto en café, “CAFÉ MAGAZINE”, un espacio creado para complacer las necesidades de nuestros visitantes, quienes podrán disfrutar de un ambiente único. La marca Fariné se une a este gran proyecto con los más exquisitos y delicados postres que complementarán perfectamente a un delicioso café.

En ésta edición no podíamos dejar pasar por alto ese saludo especial que nuestra ciudad merece al cumplir un año más de su Fundación; por ello podrás encontrar en nuestro segmento intercultural información de la casa de estilo Rococó, una casa que al conocerla experimentarás una experiencia basada en un verdadero cuento de hadas, una casa llena de arte y de mucha dedicación, un agradecimiento especial al Dr. Marco Pesántez y a toda su familia por habernos abierto las puertas de este lugar tan especial.

La única revista orgullosamente cuencana con el contenido y la calidad que ustedes merecen, y Ya a nivel Nacional.

Adríán Andrade Castro

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Consejo Editorial DORIS MORA PEÑA GERENTE Como parte de la familia Espacio Abierto me es muy grato poder felicitar a nuestra bella ciudad por sus 460 años de fundación, de la misma forma les invito a que disfruten del contenido de cada una de las páginas de esta edición especial.

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DR. PATRICIO BARZALLO SALUD

LCDA. ANA CRISTINA CHÁVEZ NUTRICIÓN

DR. JORGE ZANABRIA MASCOTAS

ODONT. SANDRA GARCÍA SALUD

DRA. ELIANA LEÓN SALUD

ARQ. PAÚL VÁZQUEZ ARQUITECTURA

ARQ. GUSTAVO ROMERO A. ARQUITECTURA

ARQ. FABIAN MATA ARQUITECTURA

DRA. OLGA CAVALUCCI NEGOCIOS

MBA. URSULA EL HAGE NEGOCIOS E INNOVACIÓN

ING. PRISCILA CEDILLO TECNOLOGÍA

DOMÉNICA COBO FLANDOLI INTERES SOCIAL

DRA. KARINA DÍAZ BELLEZA

CLGA. ERIKA VÉLEZ BELLEZA

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CONTENIDO

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ANÁLISIS DE PRECIOS UNITARIOS

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ESPECIAL FIESTAS DE CUENCA: MAGIA ROCOCÓ EN CUENCA

INTERCULTURAL

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TERRENO EN RACAR Y QUINTA EN PAUTE

PROPIEDADES

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ARQUITECTURA

TENDENCIA EN DECORACIÓN 2017

ASESORÍA

12 Análisis de Precios Unitarios 16 Tendencias en Decoración 2017 22 Cómo Diselar una Cocina Funcional 28 Propiedades

- Terreno en Racar

- Quinta en Paute

- Propiedad en el Coliseo

- Casa Mutualista Azuay 36 ¿Por qué los niños son Traviesos?

45 Atáque Cardíaco 48 Ingesta de Sodio 50 Diseño de Sonrisa en una sola cita 54 Actualizaciín del tratamiento para

el MELASMA: Revisión Sistemática 56 Importancia de la Protección Solar 62 ¿Hombres Maltratados?

68 Impuesto a la Renta.

70 Especial de Fiestas de Cuenca:

- Magia Rococó

- Agenda Cultural 79 IBIZA: Vida Nocturna 84 Receta

- Pulpo Asado

- Piña Colada 86 Sociales

- Lambeth Cake Studio 90 Autos 92 Clasificados 93 El Maestro en la Actualidad y sus Desafíos

70

IMPORTANCIA DE LA PROTECCIÓN SOLAR IBIZA VIDA NOCTURNA

Revista Espacio Abierto XVI Edición.

Presidencia:

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TURISMO

BIENESTAR

DISEÑO

COMO DISEÑAR UNA COCINA FUNCIONAL

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BELLEZA

Adrián Andrade Castro.

¿POR QUÉ LOS NIÑOS SON TRAVIESOS?

56

Diseño: Jonathan Carvajal Llama Creativa (Diseño Gráfico) Departamento Creativo Departamento de Neuromarketing Departamento de Redacción de Revista Espacio Abierto Tiraje: 2500 ejemplares

revistaespacioabierto @EspacioAbiertoR espacioabierto 0983264415 revistaespacioabierto Revista Espacio Abierto IPE Celular: 0983264415

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Alejandro Vega Toral 1-39 y Nicanor Aguilar Cuenca Ecuador

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Propiedades, asesoría

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ANÁLISIS DE

PRECIOS

UNITARIOS

Por: Adrián Andrade Castro Asesor Inmobiliario CEO IPE

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l APU (Análisis de Precios Unitarios) es un modelo matemático que adelanta el resultado, expresado en moneda, de una situación relacionada con una actividad sometida a estudio.

También es una unidad dentro del concepto costo de obra, ya que tenemos que el “Presupuesto” es la suma del producto “Precio Unitario” * “cantidad”.

El Precio unitario es el resultado de la aplicación del método, y la cantidad , es la cantidad de obra a ejecutar discriminada por actividad. El APU esta

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limitado al tiempo ( se debe indicar la fecha del análisis ya que por inflación pueden variar los precios de los insumos de una fecha a otra), al espacio( lugar geográfico donde se va a relizar la actividad a analizar y conceptualizar las dimensiones de lo que se va a construir, los precios de los insumos pueden variar de un lugar a otro), y las condiciones del entorno ( proveedores, características, usuario, y normativa vigente).

Incidencia en % de rollo será: 0.83* 100/8.33,m= 9.96 es la cantidad que se va a utilizar, es decir un 10% de rollo se va a utilizar en cada impermeabilización.

La mano de obra suele estar anclada a un tabulador de salarios, el cual se deriva de una convención colectiva. Tambien se desprende el Fctor De Costos asociados al salario.

sMat= Suma del producto de materiales: cantidad*(1+% desperdicio)*PU

El tiempo que dura el análisis es de 1dia.Por lo tanto cuando los equipos son alquilados se expresan BsF/Día, al igual que el rendimiento se expresa por días.

En dicho modelo matematico se basa en la agrupación de 3 componentes: Materiales-Equipos-Mano de obra. Indirectamente se incluyen el “Factor Rendimiento”, porcentajes de Costo Indirecto (CIF), e impuestos.

Un aspecto de importancia es la unidad en la que se expresan los materiales, por ejemplo: El manto asfaltico se compra por rollo el cual tiene 10 m2. El rollo mide 1.20 m de ancho por 8.33m de largo. La impermeabilización se mide en m2.

Esto implica que debemos calcular la incidencia del rollo en cada m2 de impermeabilización. Entonces decimos que si el rollo tiene 8.33 m en 10m2, entonces ¿Cuantós metros lineales será la incidencia por m2?

1*8.33/10= 0.83m de rollo.

Si el rollo tiene 8.33m para un 100%, entonces para 0.83 sera:

VARIABLES: Rendimiento (rend): Cantidad de obra que se realiza en un dia, es decir es la criterizacion del costo.

sEq= Suma del producto: cantidad *COP* PU (COP= Costo de operación y posecion de maquinaria) COP= Costos de Posecion + Costos de Operación.

Smo inicial= Suma del producto: # de trabajadores* jornada de trabajo.

Este modelo matemático se basa en la agrupación de los componentes discriminados en 3 renglones: Materiales, Equipos y Mano de Obra. A pesar de ser un modelo matemático, que sugiere ser objetivo, desligado de sentimientos y otras influencias, incluye conceptos como el de “Rendimiento” que se entiende como: “la cantidad de obra realizada en un día, con el personal indicado, utilizando las herramientas y equipos indicados, en algunos casos son totalmente discrecionales y sometidos a cualquier clase de influencia, sobretodo en actividades no documentadas o no estudiadas. Análogamente, se incluyen el “Factor de Rendimiento” que pondera los renglones de Equipos y Mano de Obra para racionalizarlos, Porcentajes de Costo Indirecto e Impuestos. Existe también la situación en donde se utilice el rendimiento para “llegar” a un precio deseado.

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Propiedades, asesoría

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COSTOS PARA LA CONSTRUCCIÓN ÁREA DE TERRENO ÁREA DE CONSTRUCCIÓN TERRENO INSTALACIÓN DE OBRAS OBRAS DE SEGURIDAD EXCAVACION Y MOVIMIENTO DE TIERRA ESTRUCTURAS EN GENERAL MUROS CONTRAPISOS SOBREPISOS PAREDES ENLUCIDOS REVESTIMIENTOS DE PAREDES PINTURAS TUMBADOS CUBIERTAS INSTALACION ELECTRICA INSTALACION SANITARIA PUERTAS Y VENTANAS CERRADURAS VARIOS CAMARAS DE SEGURIDAD Y SISTEMA DE ALARMA

TOTAL CONSTRUCCIÓN 100 m2

100 m2 100 m2 IRREGULAR $ 800,00 $ 300,00 $ 900,00 $ 6.000,00 $ 600,00 $ 500,00 $ 2.500,00 $ 2.000,00 $ 3.200,00 $ 800,00 $ 1.700,00 $ 2.500,00 $ 2.000,00 $ 2.500,00 $ 3.000,00 $ 2.500,00 $ 400,00 $ 2.000,00 $ 800,00

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Arquitectura, espacio

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TENDENCIAS EN

DECORACIÓN

2017

Por: Arq. PAÚL VÁZQUEZ DISEÑO Y ARQUITECTURA

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stamos seguros que el diseño interior debe procurar la permanencia en el tiempo sin estar sujeto al paso de la moda, por eso es indispensable que se identifique en todo espacio el sello personal del cliente con originalidad al optar por algún estilo o tendencia.

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Este año trae novedades en la decoración, con el objetivo de aportar frescura y amplitud a los ambientes.

• Se buscan espacios limpios usando elementos transparentes, como piezas de mobiliario en Acrílico o vidrio, pidiendo estos ser translúcidos o inclusive tener colores vivos desafiantes. La transparencia es una tendencia muy contemporánea que encaja perfectamente en los estilos más van-

guardistas y brindan un moderno contraste en las decoraciones clásicas.

• Otro recurso que hoy ha llegado a marcar las propuestas de diseño es el uso de superficies metálicas, tanto en lámparas, objetos decorativos y

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Arquitectura, espacio

mobiliario. Los acabados cromados, plata y oro permanecen como tendencia y este año se introducen con fuerza el cobre y el titanio; los más audaces inclusive llegan a combinar todos los metales en el mismo espacio.

• Tanto el uso de transparencias como de acabados metálicos persiguen algo importante dentro

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de la decoración, se convierten en difusor de la iluminación a través del brillo y el reflejo, situación que aporta luz, claridad y una extraña sensación de amplitud. Por este mismo motivo es que se mantienen vigentes los acabados en alto brillo “high gloss” en lacas para madera y mobiliario en general.

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Arquitectura, espacio

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• Aquellos espacios que buscan mayor sobriedad y elegancia deberán tener en cuenta además el uso de piedras exóticas como mármoles, granitos u ónix translucidos que sin lugar a dudas serán un telón de fondo perfecto para cualquier habitación.

• El 2017 es el año que festeja el regreso absoluto del papel tapiz como revestimiento, hemos visto que hace algún tiempo se viene retomando el uso de este tradicional recurso, sin embargo las diversas casas de decoracion internacional este año han dado énfasis al lanzamiento de los nuevos diseños para papeles tapices con motivos planos y llanos, acabados en fibras naturales, metálicos o grandes texturas estampadas son los más populares.

• Por último recomendamos alejarse de diseños estampados para textiles en cuanto al mobiliario, hoy la tendencia es más sobria usando colores enteros con texturas gamuzadas, así podemos darle el protagonismo a todas las piezas qué anteriormente hemos mencionado.

Recuerde que solamente con un diseño bien estructurado se puede concretar con éxito una decoración atemporal y armónica que pueda trascender la moda.

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Arquitectura, diseño de interiores

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CÓMO DISEÑAR

UNA COCINA

Por: Arq. Gustavo Romero Arquitecto

FUNCIONAL C

omenzaré por citar la importancia de un gran espacio en el hogar, un espacio que reúne características místicas, con cierto magnetismo del cual todos somos conscientes; este espacio tan importante en nuestro hogar es la cocina.

En este lugar es en donde preparamos nuestros alimentos diariamente, es un punto de encuentro con la familia en medio del ajetreo del diario vivir, es un punto focal donde convergen varios de los momentos más agradables del día. Por estos, de entre muchos motivos, es trascendental tener una cocina que satisfaga, por mucho, los requerimientos de los usuarios.

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Una cocina que no cumpla con ciertas condiciones fundamentales de diseño acarrea consecuencias negativas para quienes hacen uso de ella. Por citar algunas de ellas, un mal diseño, disposición de mobiliario y la incorrecta identificación de actividades generan cansancio, debido a que fácilmente se superan los 3,5 km de caminata al año. Las deficiencias en la planificación entorpecen el trabajo fluido en esta área interrumpiendo, además, la circulación.

Por estas razones hoy aprenderás a valorar si tu cocina está diseñada acorde a tus necesidades y a los principios básicos de una cocina funcional.

TIPOS DE COCINAS A las cocinas las podemos identificar por su geometría, la misma que está en función del diseño del espacio donde se la implantará. Entre los tipos más comunes tenemos los siguientes: Cocina Lineal.- Como su nombre lo dice son aquellas que se desarrollan a lo largo de una sola línea, a veces una paralela, y suelen ser comunes en los espacios reducidos, edificios de apartamentos donde la prioridad es optimizar el poco espacio disponible.

Cocinas en “L” y cocinas en “U”.- A estas se las denomina de esta manera debido al parentesco que generan sus mesones y están en función al espacio disponible dentro de la casa, suelen ser más espaciosas, y es común incluir un desayunador.

Cocinas con Isla.- Estas cocinas llevan este nombre debido al mesón central que se destina a traba-

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Arquitectura, diseño de interiores

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jo, cocina o pozo de lavaplatos, a diferencia de las penínsulas que son las que se adosan a una pared.

golosinas y el refrigerador, por lo que no deberás colocar una lejos de la otra.

Ya tenemos ciertos conceptos diferenciadores de cocina, ahora identifica cuál de ellas es la tuya.

Zona de almacenamiento.- A diferencia de

CRITERIOS DE ARQUITECTÓNICOS DE FUNCIONAMIENTO. Pues bien, tienes que saber que en la cocina para llevar a cabo la actividad principal que es cocinar, existen cinco zonas generales, y que de ellas depende el éxito y disfrute de este fino arte culinario.

Zona de despensa.- Es un área de almacenamiento de alimentos como conservas, enlatados,

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la anterior esta almacena los utensilios, cubiertos y herramientas de trabajo.

Zona del fregadero.- Destinada al aseo y limpieza.

Zona de preparación.- Muy importante ya que es aquí donde se preparan los alimentos y se llevan a cabo tareas como cortes de carnes, picado de vegetales e ingredientes en general, es aquí donde manipulamos todos los productos por lo que esta área de trabajo debe ser amplia.

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Zona de cocción.- Su nombre lo expresa todo, aquí es donde colocamos los alimentos listos y preparados para el último paso en la elaboración de nuestra comida.

Tu conocimiento cada vez es más avanzado y empiezas a pensar como todo un arquitecto y para incrementar esos criterios debes conectar funcionalmente las zonas antes descritas.

La cocina ideal se caracteriza por tener una forma triangular en el flujo de su trabajo, este triángulo tiene un rango de 1,5m y 2,7m en su altura; una mayor distancia incurre en un funcionamiento exhaustivo para el usuario, y mientras más nos alejemos de estos valores más deficiente será nuestro diseño.

Te preguntarás cómo aplico el triángulo, pues bien, analizaremos los pasos para la cocción de los alimentos.

Primero debo sacar mis alimentos de la zona de despensa ya sea del refrigerador o de la despensa, a continuación debo lavarlos en la zona del fregadero, estas dos zonas deberán ser contiguas y así formar una sola. Luego estos alimentos deben ser procesados en la zona de preparación. Finalmente en el proceso entra a escena la zona de cocción terminando el ciclo.

Si unes estas zonas se forma el triángulo antes mencionado y es aquí cuando se evidencia un buen diseño o uno deficiente.

En este punto deberás evaluar si tu cocina cumple con los requerimientos descritos para su óptimo funcionamiento.

RECOMENDACIONES TÉCNICAS Para lograr éxito en un espacio tan importante del hogar se deberán tomar en cuenta las siguientes recomendaciones que te acercarán más a una cocina cien por ciento operativa.

Al planificar una cocina se debe protagonizar al futuro usuario y vincularlo ergonómicamente al diseño. No es igual, diseñar una cocina convencional, a una enfocada a usuarios con algún tipo de discapacidad o restricción física. Y cómo procese esa información será el factor diferenciador que nos lleve a la excelencia.

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Arquitectura, diseño de interiores Para este efecto tenemos a la ergonomía que nos permite llevar a cabo satisfactoriamente el diseño con medidas acorde a las necesidades.

Existen estándares que indican que un mesón de trabajo deberá tener una profundidad de 60 cm. y una altura de 90 cm. en condiciones ideales; así como también la posición del mueble alto debe respetar los 50cm - 60cm sobre el mesón de trabajo con una profundidad no mayor a 35 cm.

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COCINAS ESTILO MEDITERRÁNEO En arquitectura se van posicionando diferentes estilos y corrientes y el mediterráneo es un ambiente que vale la pena destacar por sus singulares detalles.

Es un estilo que resalta por tener naturalidad, austeridad en sus elementos des complicados y ajenos a lujos pomposos, más bien apuestan por lo simple y sencillo pero funcional.

Como dato adicional, la Normativa vigente del Cantón Cuenca en su artículo N° 67 literal e) cita lo siguiente: “e) Cocina.- Tendrá una superficie mínima de 4.5m²; ninguna de cuyas dimensiones laterales será menor a 1.5m; dentro de la que deberá incluirse obligatoriamente un mesón de trabajo en un ancho no menor a 0.6m.”

Debemos ser cuidadosos al momento de escoger el material con el cual construiré el mueble de mi cocina; en el mercado existe una gran oferta con llamativos precios, pero debemos tener un criterio técnico de referencia para poder invertir nuestro dinero.

Al ser un área expuesta a agentes químicos, corrosivos y humedad debo elegir un producto idóneo para ese medio, lo recomendable es madera natural y aplicarle una capa de laca; pero si mi presupuesto no está acorde puedo optar por un tablero HDF (de mayor resistencia y compactación) que sea RH (resistente a la humedad) para asegurar responsablemente mi inversión, este tipo de tableros se los puede recubrir con material termo laminado, melaminicos, enchapes de madera, etc. Es indispensable levantar o proteger a los muebles con al menos 10 cm. de altura del agua presente en la limpieza de los pisos de mi cocina.

Las recomendaciones son muchas y propias de cada proyecto pero aquí hemos citado algunas de las más importantes.

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Los colores que lo caracterizan son el blanco, como protagonista, y colores derivados de la tierra en pasteles, como opción para romper la monocromía son azules y turquesas que simbolizan el mar que bautiza a este estilo.

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En materiales destacan la madera pura y la madera recuperada, el ladrillo visto con las juntas de cal, los mosaicos cuadrados o hexagonales en los pisos, paredes de fondo y salpicaderas, la madera como revestimiento para pisos, o sustitutos cerámicos, o de porcelanato son una excelente opción para reducir el mantenimiento.

Con la información que te hemos brindado en este artículo podrás evaluar tu cocina y hacer pequeños cambios con grandes resultados.

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Salud, bienestar

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¿Por qué los niños son

TRAVIESOS?

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Por: Dr. Patricio Barzallo Médico Pediatra

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l objetivo de este artículo es aportar información práctica y actualizada sobre problemas de las travesuras que pueden afectar a niños y jóvenes. Este artículo estudia las razones por las que algunos niños son más inquietos y traviesos que otros. Los niños pequeños son normalmente inquietos y excitables. Su vitalidad simplemente forma parte del ser joven. Aunque el estar cansado, no es nada para que el niño pueda preocuparse y dejar de hacer sus travesuras.

A veces los niños pequeños pueden ser tan activos y ruidosos que hacen la vida difícil a sus padres y a otros niños. Un niño así puede ser exigente y excitable y “agotar al más valiente”. Puede ser ruidoso, no hacer lo que se le dice y tener dificultades para estar quieto sentado. Los adultos pueden decir que el niño es hiperactivo, pero el problema con esta palabra es que la gente la usa para describir desde lo que podrían ser alborozos normales de un niño. Puede que el niño sea demasiado activo en lugar de hiperactivo.

Aunque muchas veces las travesuras de los niños nos ponen los pelos de punta, y pueden llegar a sacarnos de nuestras casillas, lo cierto es que siempre nos queda un recuerdo que consigue hacernos sonreír. Hay muchas cosas que pueden hacer a un niño demasiado activo. Las que siguen pueden darte alguna pista sobre la explicación de la conducta de tu hijo.

Sin importar la familia o el país de procedencia de los niños, parece que todos comparten un gen que les empuja a realizar todo tipo de travesuras, que son el resultado de un deseo, o de una necesidad, y que pueden ser realizadas de forma consciente o inconsciente. Uno de los principales motivos de las travesuras de niños es el de llamar la atención. Por esta razón, el objetivo de muchas travesuras de los niños suelen ser, precisamente, los objetos que más apreciamos. Otro de los motivos por el que quieren llamar nuestra atención es que sepamos que están enfadados. Por ello, sus travesuras se centran, por ejemplo, en escondernos las llaves o destrozar el papel del baño y meterlo bajo nuestra cama.

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II

Salud, bienestar La picardía también suele ser uno de los orígenes de sus trastadas, como cuando les damos para comer algo que no les gusta y acaba debajo de la mesa o en la boca del perro. Por último, otra razón que provoca sus diabluras es cuando desean algo en concreto y quieren que cedamos a su voluntad.

Cualquiera de estos motivos hace que las neuronas de los niños se pongan a pleno rendimiento y despierten su imaginación. El resultado final suele ser, generalmente, de lo más inesperado.

Hay estudios revelan por qué los niños siempre se portan peor con la mamá, que con el papá. Hay una creencia popular en las familias, la cual dice que los hijos pequeños se portan más mal y hacen más travesuras cuando la mamá está cerca.

Las madres dicen que en el segundo en que llega el papá, el niño se calma y resulta que es la criatura más educada y bien portada de todo el mundo.

Para esto, como para todo, hay una explicación que la ciencia nos da. El departamento de psicología infantil de la Universidad de Washington, hizo un estudio para resolver esta duda. Reunió a

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50 madres y a sus hijos, y los metió a una serie de evaluaciones. La respuesta que encontraron los científicos fue clara y única, se comprobó que las madres emiten un aroma, cargado de feromonas (hormona femenina) al ver a sus hijos. Esto es una reacción natural del cuerpo de una madre, pues las expele para que su hijo las respire y sepa que la madre está cerca de él y se sienta protegido y seguro. Estas dos últimas sensaciones, hacen que el bebé se siente tan confiado en su seguridad que hace lo primero que se le venga a la mente, pues sabe que su mamá está cerca para ayudarlo y protegerlo en lo que sea. Las cosas que hacen por lo regular no es algo agradable para las madres. Para los pequeños sí es algo muy sano, pues de esa forma desarrollan su creatividad e inteligencia. Haciendo todo tipo de cosas es la

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manera en la que se van a ir formando y van a ir adquiriendo más experiencia acerca de la vida.

Algunas investigaciones y mucha observación natural han dado lugar a la creencia de que la intensidad, la sensibilidad y la sobre excitabilidad son las características principales de los superdotados. Estas observaciones se sustentan en la opinión tanto de padres como de profesores que notan las diferen-

cias, tanto de comportamiento como constitucionales, entre los niños superdotados y sus compañeros. Dabrowski también observó que no todas las niños se mueven hacia un avanzado nivel de desarrollo, y que una innata capacidad/inteligencia combinada con Sobre excitabilidad (SE) eran predictores de un alto potencial de desarrollo. Es

importante destacar que no todos los individuos dotados o superdotados tienen sobre excitabilidad. Sin embargo, sí encontramos más niños con SE en la población superdotada que en la población normal. El resultado de niños exploradores: Niños sabios, llenos de aprendizajes, aventuras y risas. ¿Acaso esto no merece una felicitación? ¿Qué sabemos sobre las travesuras de bebés?

La mayoría de las veces, las travesuras de los bebés ocurren de manera inconsciente. A par-

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II

Salud, bienestar tir de su primer año de vida, cuando ya pueden moverse por sí mismos, gateando o dando sus primeros pasos, empiezan a explorar todo lo que les rodea. De ese deseo por descubrir su entorno, cómo funciona algo, para qué sirve, cómo huele o qué pasa si lo toco, van surgiendo aventuras que pueden acabar resultando verdaderas travesuras.

Cualquier obstáculo que el niño pueda encontrar en sus exploraciones aviva su imaginación para buscar la forma de superarlo, como intentar alcanzar un objeto poniéndose de pie agarrándose a aquello que tenga más a mano.

Otras travesuras, aun surgiendo espontáneamente, son hechas de forma consciente para demostrar que pueden conseguir o hacer algo. Incluso hay algunas travesuras que están perfectamente planificadas, porque ya las han hecho antes y conocen el resultado.

Las travesuras de los niños puede que no sean merecedoras de ningún premio, pero sí que debemos darles el valor que tienen, ya que son una parte importante del desarrollo de su valentía y audacia.

Como padres, es fundamental que reconozcamos el papel que tiene la curiosidad en la vida y formación de nuestros hijos. Es necesario entender que los niños pequeños tienen una curiosidad innata que no tiene límites. Quieren explorar y entender su entorno. Es por eso que los niños tocan todo, muerden y rompen. Sus deseos por explorar su mundo le ayudan a desarrollar sus habilidades intelectuales, físicas, sociales y emocionales.

Desde bebés notamos que juegan con nuestro cabello, nuestros lentes, y que muestran interés por lo que hay a su alrededor. Los primeros años se empeñan por tocar los cristales de la tienda, rayar tus sillones y tirar a la basura cualquier cosa que ven.

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Si no queremos que rompa la base de la abuela, no la pongamos a su alcance. Entiende que le gusta la textura del papel y debe ser emocionante aprender que puedes romperla y hacer ruido.

Cuando se trepe a la silla o se esconda, conviértelo en un juego.

Por ningún motivo permitas que las cosas en tu casa cobren más valor que el crecimiento y desarrollo de tu hijo. Permíteles explorar en un entorno seguro y sin peligros y que usen todos sus sentidos.

Llegará el día que tu hijo no rompa nada y entienda lo que es especial para ti. Ese chiquitín es el mismo que pintaba las paredes y ahora el arte es su materia favorita. No hubo necesidad de castigos, solo respeto, amor y mucha comprensión.

Hablo específicamente de lo que hacemos para mantenerlos “tranquilos”, he ahí el detalle: y es que por tal de tenerlos en un solo sitio y desentendernos de ellos en lo que cumplimos con nuestros deberes los dejamos frente a la televisión, la computadora, los videojuegos, por horas y horas, hasta que nos desocupamos y una vez ocurrido esto los ponemos a hacer su tarea y luego a dormir.

Sabías que cuando los bebés lanzan la cucharita, el biberón o el plato no es solo porque sí, sino que al hacerlo aprenden a coordinar su vista con los movimientos, aprenden de acción y reacción. Por ejemplo, si lanza una pelota, ésta rebota, y es su manera de ir descubriendo y entendiendo el mundo a su alrededor.

Cuando juegan con sus amigos están aprendiendo a compartir el espacio, a lidiar con otras personas, a socializar; al hacer castillos de arena o lodo, no se trata solo de tierra lo que tienen en sus manos, sino de texturas que van descubriendo. Incluso las travesuras le sirven para aprender qué está bien y qué mal a través de las consecuencias que tienen sus actos. El problema es que si

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nos ponemos en el plan de hacerles sentir que está mal todo lo que es divertido y espontáneo, y los obligamos a portarse como adultos rígidos y amargados, a saltarse etapas, no únicamente los estamos privando de descubrir el mundo del modo que todo niño debe hacerlo ―¡por experien-

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Salud, bienestar cia propia!―, sino que además provocamos que aprendan conductas nada recomendables para los pequeños, como es el ser retraídos, tímidos, desconfiados, solitarios y, aunque no lo creas, mentirosos.

Por si no lo pensaste antes, si ante todo lo que para un niño es divertido tú dices que no, lo único que provocarás es que actúe a tus espaldas y no puedas siquiera estar al pendiente por si necesitara ayuda y protección. La idea no es que para ser la madre ideal de tu pequeño lo dejes a su libre albedrío, ni que le permitas jugar futbol encima de la mesa, o cambiar la comida por los dulces; más bien, permítele disfrutar de su entorno, de todo lo que la infancia ofrece, y que es un mundo para descubrir y disfrutar, por supuesto destinando espacios, momentos y lugares para ello y siempre con el cuidado de mamá, para enseñarle y ayudarle.

Si las travesuras de Luis en clase tienen como consecuencia atraer la atención del profesor y provocar las risas y la diversión de los compañeros, es muy probable que Luis se sienta reforzado y siga haciendo travesuras en el futuro. De este modo, Luis está aprendiendo a hacer travesuras en clase, y el profesor y los compañeros, reforzándole con su atención y con sus risas, le están enseñando a hacerlas.

Ahora que sabes esto, sabrás que a veces es conveniente dejar que tu pequeño llore, cuando es sin razón claro, hasta que se canse y duerma. No hay que cumplirle todos sus caprichos, pero tampoco limitarlos en su imaginación y hacer. Que vivan libres, y serán más inteligentes y cuando crezcan, adultos de bien.

En numerosas ocasiones las travesuras de los niños nos pueden llegar a desesperar y sacarnos de las casillas, pero la verdad es que al final queda un recuerdo que consigue sacarnos una sonrisa.

Pero cabe destacar que los niños que son más movidos que otros también necesitarán tener unas normas y unos límites más claros puesto que en ocasiones este afán por explorar puede ponerles en riesgo, algo que hay que evitar a toda costa. Por este motivo los padres deberán saber qué hacer y cómo actuar con estos niños con tanta energía.

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ATAQUE CARDÍACO

Por: Dra. Tamara Coronel Médico

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a aparición de un síndrome coronario agudo está producida por la erosión o rotura de una placa aterosclerótica, que determina la formación de un trombo a nivel de las arterias coronarias obstruyendo la llegada de flujo sanguíneo hacia el corazón. La cantidad y duración del trombo, junto con la existencia de circulación colateral y la presencia de vasoespasmo en el momento de la rotura desempeñan un papel fundamental en la presentación clínica de los diferentes síndromes coronarios agudos. En general, el infarto agudo de miocardio se asociará a una trombosis más extensa y duradera, la angina inestable a un trombo más lábil. Sin embargo, la sintomatología clínica no permite una diferenciación con suficiente certeza de los diferentes síndromes, por lo que resulta imprescindible la realización precoz de un electrocardiograma.

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Salud, bienestar Mientras la mortalidad a 30 días de los pacientes que ingresan por infarto agudo de miocardio en los hospitales ha presentado una importante reducción en las últimas décadas, la mortalidad del total de los pacientes con infarto agudo de miocardio ha experimentado escasas modificaciones a expensas de la elevada mortalidad prehospitalaria. La mortalidad acumulativa del Infarto es una función exponencial en relación con el tiempo, de modo que una proporción sustancial de la misma tiene lugar dentro de la primera hora y el 90%, en las primeras 24 h. La mayoría de los fallecimientos suceden antes de que el paciente tenga la fortuna de llegar al hospital, de modo que la reducción de la mortalidad hospitalaria sólo representa una pequeña fracción de la mortalidad total. La fibrilación ventricular primaria es el mecanismo de la mayor parte de los fallecimientos que se producen en las primeras horas de un infarto agudo de miocardio. La posibilidad de identificar y revertir las arritmias letales constituye la herramienta más eficaz para mejorar la expectativa de supervivencia del paciente.

Esto justifica todos los esfuerzos para situar al paciente en el plazo más breve posible en las proximidades de un desfibrilador y acompañado de personal capacitado para la identificación y tratamiento de la fibrilación ventricular, ya que la probabilidad de sobrevivir disminuye en un 7-10% por cada minuto que pasa

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antes de la desfibrilación, y pasados 10-12 min sin desfibrilación se aproxima a 0. Existe también una relación entre la eficacia clínica de la terapéutica de reperfusión y el tiempo transcurrido desde la oclusión coronaria, por lo que la evaluación de indicaciones y contraindicaciones de la terapéutica revascularizadora, así como la minimización del tiempo hasta la revascularización constituyen una prioridad en esos pacientes.

La mayor parte de los esfuerzos para el tratamiento deben concentrarse en minimizar el retraso en iniciar el tratamiento de reperfusión por medios ya sean farmacológicos o mecánicos con el fin de reducir la mortalidad de pacientes que sufren infarto agudo de miocardio.

Las medidas generales e indispensables en un paciente que está cursando un infarto agudo de miocardio deben ser:

• El paciente debe estar situado en la proximidad de un desfibrilador, medios para reanimación cardiopulmonar y presencia de personal sanitario capacitado, estas condiciones en ningún caso serán interrumpidas en las primeras 24 h • Monitorización electrocardiográfica continua • Vía venosa.

• Administración de Ácido Acetilsalicílico 75 a 325mg • Oxigenoterapia • Nitroglicerina sublingual en ausencia de hipotensión, y opiáceos (cloruro mórfico en dosis repetidas sin sobrepasar un total de 10-15mg o meperidina) • Anamnesis. Indicaciones y contraindicaciones del tratamiento fibrinolítico.

• Exploración física: presión arterial, frecuencia cardíaca, signos de hipoperfusión, shock o insuficiencia cardíaca • Estratificación de los pacientes cara a la indicación de terapéutica fibrinolítica inmediata

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INGESTA DE

SODIO Por: Lcda. Ana Cristina Chávez.

Nutricionista CEO Home Salad

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uántas veces hemos escuchado o sabemos que debemos disminuir la cantidad de sal ya sea por presión alta, por problemas renales, retención de líquidos u otras. La ingesta de grandes cantidades de sodio se ha asociado con diversas ENT (enfermedades no transmisibles), por lo tanto al disminuir su consumo va a reducir el riesgo de padecer alguna de estas enfermedades

Según los últimos datos en el mundo se consume mucho más sodio de lo que en realidad es necesario para cualquier actividad fisiológica. En la actualidad, el consumo supera lo recomendado por la

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Organización Mundial de la Salud (OMS): 2 gramos de sodio (equivalentes a 5 gramos de sal) al día.

Estas recomendaciones son válidas para todas las personas, hipertensas o no (e incluidas las embarazadas y las madres lactantes), salvo las que padezcan enfermedades o tomen medicamentos que puedan producir hiponatremia o baja concentración de sodio en la sangre o acumulación aguda de agua en el organismo y las que requieran dietas supervisadas.

debe agregar nada de sal en la comida del niño ya que el sistema renal aún no está listo para recibir grandes cantidades de sodio. El momento para la inclusión de esta aditivo será únicamente cuando el niño comience a tener la misma dieta familiar,

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Es importante la disminución de productos elaborados como enlatados, embutidos, ahumados, jugos industrializados ya sean de sobre o embotellados, condimentos que no sean naturales, siempre preferir ajo, cebolla, culantro, perejil, apio, etc.; mas nunca productos o potencializadores de sabor que no sean de origen natural.

Es muy importante también acotar que durante el primer año de vida, cuando se empieza la alimentación complementaria a los 6 meses, no se

pero por salud la dieta debe ser siempre con bajas concentraciones de sal, si bien cuando son niños no se perciben estas enfermedades debemos pensar en su futuro, si queremos adultos sanos, criemos niños sanos.

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de

DISEÑO

SONRISA una sola cita

¿ Por: Dra. Sandra García Odontóloga

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Sabías que es posible tener una sonrisa perfecta en una sola cita? Gracias a la nueva tecnología y mejores materiales creados ahora una sonrisa bonita tipo Hollywood ya está al alcance de todos, observamos a las actrices, cantantes, reinas, como de un día para el otro o en muy corto tiempo tienen los dientes perfectos, blancos y alineados como si fuera magia, a esto se le llama Diseño de Sonrisa. Consiste en la colocación de carillas estéticas sobre los dientes como lentes de contacto cubriendo cada diente de manera individual brindando un color y forma ideal de acuerdo a la línea de sonrisa de cada persona.

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Caso clínico diseño de sonrisa con carillas de composite.

Previo al diseño de sonrisa es importante realizar una limpieza dental.

Para obtener dientes muy blancos primero en este caso se realizó un blanqueamiento dental clínico una sesión de 40 minutos.

Para iniciar el Diseño de Sonrisa se realiza un diagnóstico con fotografías y vídeo para analizar: cómo se encuentran los dientes con relación a los labios cuando sonríe o cuando habla, cual es la línea de sonrisa, cuanto de dientes muestra al sonreír y hablar, se analiza los tercios del rostro, el tamaño y color de los dientes. Toda esta información nos ayuda a tomar decisiones para realizar un diseño correcto de acuerdo al rostro, labios y personalidad del paciente.

El segundo paso es ya en boca sin desgastar nada los dientes ya que es un tratamiento muy conservador se aplica un químico que crea microporosidades y un adhesivo para pegar el material de resina y se inicia el cambio diseñando diente por diente como si se los estuviera maquillando o esculpiendo el procedimiento dura aproximadamente dos horas.

En la paciente se realizó 10 carillas ya que tiene una sonrisa amplia.

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Para finalizar se observan los detalles en donde se debe aumentar o disminuir y se pulen las carillas con discos y cepillos hasta que queden tan lisos y brillantes como un vidrio.

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Una vez concluido las carillas se le informa a la paciente que debe realizar una limpieza cada 6 meses como mantenimiento y cambiar la capa superficial aproximadamente cada 4 a 5 aĂąos.

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Actualización del tratamiento para el

MELASMA: Revisión Sistemática

E Por: Dra. Karina E. Díaz Bustamante Doctora Cosmetóloga

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l melasma es una patología con alta demanda en la consulta médica, la cual se debe a una disfunción de la melanogénesis y que causa gran impacto negativo en la vida de las pacientes, pues la población mayormente afectada es la femenina. Es una patología multifactorial, sin embargo la luz tanto visible como ultravioleta son responsables del desencadenamiento y/o empeoramiento de las lesiones híper pigmentadas.

Se trata de una patología de difícil control con alto fracaso terapéutico.

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OBJETIVO Realizar una actualización de los tratamientos para el melasma publicados durante los 5 últimos años con la máxima evidencia disponible y conocer los resultados de cada uno de los tratamientos usados con la finalidad de distinguir los beneficios y complicaciones de cada uno de ellos, con el propósito de aplicar una terapia adecuada tratando de evitar la recurrencia.

MATERIALES Y MÉTODOS Se realizó una revisión sistemática de las publicaciones médico-científicas, las fuentes de información fueron las existentes dentro de las plataformas Pubmed y ReCercador l CRAI UB – Universidad de Barcelona con las palabras claves “melasma” y “treatment”. Se incluyeron todos los ensayos clínicos publicados en los 5 últimos años, disponibles en idioma inglés, texto completo y que se hayan desarrollado en humanos.

Tratamiento de 8 sesiones con ácido tricloroacético 25%, con intervalo de 2 semanas.

Tratamiento de 2 sesiones con ácido glicólico al 20% y 2 sesiones con ácido glicólico al 35%, con intervalo de 2 semanas.

Tratamiento de 8 sesiones con ácido tricloroacético 25%, con intervalo de 2 semanas.

RESULTADOS Se incluyó un total de 34 ensayos clínicos los mismos que se agruparon según el tratamiento usado y se establecieron 3 grupos, el grupo que comparó láser (grupo con mayor número de ensayos clínicos), el segundo grupo que empleo terapia tópica y el tercero que uso terapia oral, se efectuó la lectura de cada uno de ellos y se obtuvo información sustancial.

CONCLUSIONES El resultado fue que la terapia con hidroquinona al 4% es la primera alternativa como tratamiento para el melasma, evidentemente el uso de protección solar de amplio espectro es indispensable no solamente como parte del tratamiento sino como parte de la vida cotidiana para evitar la recurrencia, si la pigmentación de las lesiones muestran una pobre respuesta se recomienda el uso de una combinación de agentes despigmentantes (hidroquina + retinoide + corticosteroide); dependiendo de la experiencia del médico se puede complementar la terapia con el uso de peelings químicos a diferentes concentraciones con sus debidos cuidados tanto pre como pos tratamiento, asimismo se podría complementar con terapia láser, en la revisión realizada se ha diferenciado claramente que el Láser Nd: YAG 1064nm ha sido el más utilizado para llevar a cabo los ensayos clínicos por lo que estaría recomendado para lesiones híper pigmentadas con la debida valoración del foto tipo de piel del paciente, y el conocimiento rotundo de los parámetros de seguridad con la finalidad de evitar resultados no deseados como por ejemplo la híper pigmentación no inflamatorio. Finalmente en cuanto a la terapia oral no hay ensayos clínicos con la suficiente evidencia clínica para ser aplicados en la práctica clínica.

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II IBelleza

y moda, asesoría

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IMPORTANCIA DE LA

PROTECCIÓN

SOLAR

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Por: Clga. Erika Vélez Casanova Cosmetóloga

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ara entender los daños que causa el sol a la piel primero debemos tener en cuenta que la piel tiene memoria, es decir con el paso de los años va acumulando daño solar las manifestaciones podrían aparecer muchos años después de haberse dejado de exponer al sol. También hay reacciones inmediatas que tienen una repercusión como son las quemaduras, la irritación, enrojecimiento que con el paso de los días redundan en una hiperpigmentación de la piel (manchas).

La radiación que nos llega a la desde el Sol se compone, la luz visible y la luz ultravioleta (A, B, C).

La radiación UVA es la responsable del “bronceado inmediato” que más bien es un enrojecimiento e irritación de la piel, que podría tener diferentes intensidades según el tiempo de exposición al sol y los horarios que lo hacemos. Los rayos UVB causan el “bronceado real” y causan las quemaduras a corto y largo plazo.

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II IBelleza

y moda, asesoría

El nivel de radiación al que estamos expuestos depende según la latitud, altitud, horario, época del año, contaminación del ambiente y espesor de la capa de ozono. Es decir en nuestro país según la latitud y altitud recibimos los rayos con más fuerza que en otros países, adicionalmente el adelgazamiento de la capa de ozono es uno de los factores de riesgo más fuertes.

A diferencia de lo que muchos piensan el bronceado es un mecanismo de defensa que tiene la piel frente a la agresión de la radiación solar, es decir mientras más prolongada e intensa es la exposición al sol, más intensa es la quemadura.

A largo plazo, las quemaduras, pueden causarnos daños irreversibles en nuestra salud física y estética, el más grave de ellos el CANCER.

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Es por esto que debemos tomar conciencia y protegernos de todas las formas posibles. Las gorras, gafas, ropa liviana pero cubierta, y sobre todo el PROTECTOR SOLAR. EL PROTECTOR O BLOQUEADOR SOLAR: Son productos que absorben o dispersan los rayos solares de la piel, previenen las quemaduras.

Un fotoprotector tiene que actuar frente a las dos radiaciones UVB y UVA. El FPS (factor de protección solar) nos indica el grado de protección que aporta. Los protectores solares que tienen los requisitos aprobados por la FDA llevan un logotipo normalizado en el envase. Se recomienda el uso del bloqueador cada 3 horas, y que su FPS sea de 30 en adelante.

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Revista Espacio Abierto IPE

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DOMÉNICA

COBO FLANDOLI

Reina de Cuenca

Saluda a su Ciudad en un Año más de su Fundación.

Actual reina de cuenca, tiene 19 años es estudiante de derecho en la Universidad de Azuay aunque en la actualidad está dedicada por completo a todas las actividades asumidas con su reinado. Doménica posee un corazón grande, noble y generoso ya que le gusta ayudar a las personas más necesitadas de su comunidad, así como de su país. Estos son valores que posee desde su hogar inculcado desde muy niña tales como: el amor, el respeto, la tolerancia de la misma forma le gusta ayudar a los animales, posee cinco perros de los cuales cuatro son adoptados.

Disfruta ser vegetariana, hacer deporte en su tiempo libre, viajar y ver las estrellas. En el pasado diciembre conto con el apoyo de empresas locales, para agasajar a niños y adolescentes y personas de la tercera edad en condiciones de las zonas vulnerables de cuenca.

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El ser reina de Cuenca es algo que le da la oportunidad de ayudar a quienes necesiten, es una labor loable pues le deja enseñanzas de vida, es un trabajo que disfruta a plenitud ya que llena el corazón y la mente por el lado humano.

Cuenca es una Ciudad hermosa que te da la oportunidad de tener todo al alcance, la gente cuencana posee un lindo gentilicio donde todos son amigables y son muy familiar tenemos empresas grandes, somos muy emprendedores.

Doménica Cobo Flandoli saluda a Cuenca por sus 460 años de fundación, e invita a toda la ciudadanía a disfrutar de estas fiestas, eventos, tradiciones culturales y exposiciones Artísticas que tiene nuestra bella ciudad.

Por: Departamento de Redación

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HOMBRES

MALTRATADOS

Por: Ab. Oscar Molina Abogado

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ay realidades de las que, al parecer, no interesa hablar, pero esto no significa que no existan. Los hombres maltratados existen.

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Antes de hablar de esta realidad, considero necesario hacer algunas puntualizaciones, a mi juicio, esenciales: 1.ª La violencia de género no existe, y digo que no existe simple y llanamente porque la violencia no tiene género. Hay personas –independientemente de su sexo– que resuelven sus conflictos de forma violenta y personas que no, y porque haya algunos hombres violentos no podemos criminalizar a todo el género masculino.

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2.ª Que no exista la violencia de género no quiere decir que no haya mujeres maltratadas, aunque «No son mujeres maltratadas todas las que denuncian, ni denuncian todas las que son». A lo largo de mi carrera he defendido a muchas mujeres maltratadas y lo seguiré haciendo, porque considero que la violencia –venga de donde venga– es una lacra que hay que erradicar.

El maltrato al que se ve sometida la mujer es, principalmente, físico. Hay un dato objetivo que no podemos obviar, el hombre, en líneas generales, desde un punto de vista físico, es más fuerte que la mujer, por lo tanto, cuando tiene una reacción violenta puede hacer más daño que una mujer y, desgraciadamente, lo hace.

Asimismo, la mujer puede verse sometida a otro tipo de violencia, la psicológica, campo en el que el hombre se suele desenvolver con más torpeza que las mujeres. Por esta razón, la violencia psicológica que el hombre pueda ejercer sobre la mujer es menor que la física.

No obstante, la mujer víctima de maltrato, una vez que da el paso y decide denunciar –lamentablemente no todas lo hacen, prueba de ello es que muchas de las mujeres muertas a manos de sus parejas o ex parejas nunca habían denunciado– tiene el apoyo de todo el sistema.

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3.ª A la hora de hablar de violencia entre personas, prefiero términos más ajustados a la realidad como «violencia intrafamiliar», «violencia doméstica» o «violencia bidireccional».

Una vez sentadas estas bases, ya podemos hablar de lo que hoy nos ocupa, los hombres maltratados, una realidad silenciada pero existente, analizando los siguientes puntos:

Confianza y buen servicio.

a) El maltrato al que se ve sometido el hombre es mucho más amplio que el maltrato al que se ve sometida la mujer. b) El número de hombres maltratados no es inferior al de mujeres maltratadas, aunque sí es cierto que las mujeres asesinadas superan en cantidad a los hombres.

La primera de las afirmaciones, «El maltrato al que se ve sometido el hombre es mucho más amplio que el maltrato al que se ve sometida la mujer», la hago basándome en que el maltrato al que se ve

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sometido el hombre no sólo es un maltrato físico o psicológico, sino que es un maltrato a todos los niveles: intrafamiliar o doméstico, institucional, legislativo y judicial. Veamos algunos de ellos y entenderán por qué lo digo.

Maltrato físico En primer lugar me referiré al «maltrato físico».

Es una realidad innegable pero silenciada. En Ecuador también mueren hombres a manos de sus mujeres y también hay hombres con lesiones físicas causadas por sus parejas. Sin embargo, estas noticias se silencian, no se les da la misma repercusión mediática como a la muerte de mujeres; es más, hay protocolos de actuación dentro del mundo de los medios de comunicación para tratar uno y otro tema.

Otra de las razones por las que el maltrato al que se ven sometidos los hombres no trasciende es porque los hombres no suelen denunciar, quizás por un mal entendido orgullo y, sobre todo, por el tratamiento que recibe el hombre cuando denuncia. Por estas razones no hay en nuestros juzgados tantas denuncias de hombres maltratados, cuando realmente fuera de los juzgados son muchos los casos que se ven de hombres víctimas de maltrato a manos de mujeres.

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A lo largo de mis años de ejercicio profesional son muchos los casos de hombres maltratados que he visto, a los que el consejo que he tenido que dar es «Si te agreden, huye o déjate pegar, pero ni se te ocurra repeler la agresión porque si no estás perdido».

Maltrato psicológico Aunque lo trate en segundo lugar, lo cierto es que el «maltrato psicológico» es el maltrato principal al que se ve sometido el hombre por parte de la mujer. En este tipo de maltrato, la mujer ocupa una posición muy superior a la del hombre, lo cual tiene su lógica, ya que la mujer es mucho más inteligente que el hombre y, en consecuencia, tiene «más recursos» a la hora de maltratar psicológicamente al varón.

Son muchas las formas de maltrato psicológico ejercido por la mujer sobre el hombre que he visto como abogado, los ejemplos son de lo más variado –la lista sería interminable–, por ello sólo citaré algunos: A) Uno de ellos consiste en ir aislando al hombre de su familia y amigos sutilmente. Y digo aislando por no decir enfrentando, de forma tal que llega un momento que el hombre pierde toda relación con amigos y/o familiares.

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B) Otro maltrato de lo más frecuente es el relacionado con los hijos, siendo muchos los hombres que, incluso viviendo en pareja, es como si no «pintaran nada» en relación con sus hijos, hombres a los que no se les permite que sus familias disfruten de los menores –conocerán el refrán que dice «Los hijos de las hijas nietos son, los hijos de los hijos serán o no»–.

que eran ellos los maltratadores, cuando, verdaderamente, eran las víctimas.

Conozco casos en los que las familias paternas ven a los niños en contadísimas ocasiones al año, mientas que las familias maternas los ven a diario –incluso residiendo ambas familias en la misma localidad–.

– Critica y descalifica a tu familia, a tus amigos y a los vecinos o te impide relacionarte con ellos, se pone celoso o provoca una pelea.

C) Maltrato en el ámbito sexual, siendo el caso más extremo que conozco el de una mujer que a los pocos meses de haberse casado –después de haber sido sexualmente muy activa hasta contraer matrimonio– le dijo a su marido «Comprendo tus necesidades como hombre, con tal que seas discreto, puedes irte con quien quieras».

D) Otro tipo de maltrato es el de las amenazas continuadas a las que se ven sometidos muchos hombres. Antes consistían en amenazar con «Me divorcio y no ves a los niños», ahora, gracias a la Ley Orgánica 1/2004, la amenaza es más contundente, «Te denuncio por malos tratos o abusos y te arruino la vida».

Ejemplos todos ellos que llegan a minar la autoestima de muchos hombres, quienes, al igual que en el caso de las mujeres maltratadas, llegan a pensar que son culpables de algo, que realmente no son; o piensan que se merecen lo que les pasa; otros acaban viéndolo normal; y, en algunos casos, me he llegado a encontrar hombres que incluso habían llegado a pensar

En algunos Servicios de Atención a la Mujer pasan el siguiente cuestionario para determinar si la mujer ha sido maltratada o no: – Te hace sentir inferior, tonta o inútil. Te ridiculiza, te critica o se mofa de tus creencias.

– Te controla el dinero, la forma de vestir, tus llamadas, tus lecturas, tus relaciones, tu tiempo.

– Te ignora, se muestra indiferente o te castiga con el silencio.

– Te grita, te insulta, se enfada, te amenaza a ti o a tus hijos.

– Te humilla y te desautoriza delante de los hijos y conocidos.

– Te da órdenes y decide lo que tú puedes hacer.

– Te hace sentir culpable: tú tienes la culpa de todo.

– Te da miedo su mirada o sus gestos en alguna ocasión.

– Destruye objetos que son importantes para ti.

– No valora tu trabajo, dice que todo lo haces mal, que eres torpe.

– Te fuerza a mantener relaciones sexuales o a realizar determinadas prácticas.

Pues bien, si contesta SÍ a alguna de estas cuestiones, se considera que la mujer está siendo maltratada. Ahora me pregunto yo. ¿Cuántos

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hombres podrían responder afirmativamente a algunas de esas preguntas…?

Y aquí es donde llega la gran diferencia: la mujer maltratada, una vez que da el paso y denuncia – como he dicho antes– tiene el apoyo de todo el sistema; sin embargo, el hombre, cuando decide dar el paso y denunciar, lo primero de lo que se da cuenta es de que tiene todo el sistema en contra.

Maltrato judicial Y para terminar, nos encontramos con el que yo llamo «maltrato judicial», al que se ven sometidos los hombres por el mero hecho de ser hombres.

Como punto de partida, cuando una mujer denuncia, todos la consideran una víctima que, además, está haciendo lo que tiene que hacer. Cuando el que denuncia es un hombre, en muchos casos es considerado un « … » –pongan ustedes el adjetivo que más les guste–, por denunciar a la madre de sus hijos.

Se ve natural que la mujer denuncie y se defienda, pero no que lo haga el hombre. Desde mi punto

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de vista se produce uno de los efectos más perversos que se puede dar en el derecho penal, el que yo denomino, «la criminalización de la víctima», es decir, si la mujer agrede a su pareja o ex pareja y este la denuncia, el malo es él por denunciarla, nadie se para a pensar que la mala es ella por agredirle.

Pero este «maltrato judicial» no solo se da en los Juzgados de Instrucción o de lo Penal, también se da en los Juzgados de Familia en los que el interés de la mujer en muchos casos parece estar incluso por encima del interés del menor, hasta el punto de que, como hemos visto en artículos anteriores, se llega a dejar a niños en manos de maltratadoras condenadas por sentencia firme, lo que no se haría en caso de que el maltratador fuera el hombre.

Por todo ello, considero que avanzaríamos mucho si, cuando entramos en sala a celebrar un juicio, no nos fijáramos en los genitales de las partes y nos limitáramos a pensar que tenemos delante dos personas mayores de edad y unos hechos que juzgar, así de simple.

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IMPUESTO A LA RENTA PERSONAS NATURALES

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l Impuesto a la Renta se aplica sobre aquellas rentas que obtengan las personas naturales, las sucesiones indivisas y las sociedades sean nacionales o extranjeras. El ejercicio impositivo comprende del 1o. de enero al 31 de diciembre.

Para calcular el impuesto que debe pagar un contribuyente, sobre la totalidad de los ingresos gravados se restará las devoluciones, descuentos, costos, gastos y deducciones, imputables a tales ingresos. A este resultado lo llamamos base imponible.

La declaración del Impuesto a la Renta es obligatoria para todas las personas naturales, sucesiones indivisas y sociedades, aún cuando la totalidad de sus rentas estén constituidas por ingresos exentos, a excepción de: 1. Los contribuyentes domiciliados en el exterior, que no tengan representante en el país y que exclusivamente tengan ingresos sujetos a retención en la fuente.

2. Las personas naturales cuyos ingresos brutos durante el ejercicio fiscal no excedieren de la fracción básica no gravada.

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Están obligados a llevar contabilidad todas las sociedades y las personas naturales y sucesiones indivisas que operen con un capital propio que al inicio de sus actividades económicas o al 1o. de enero de cada ejercicio impositivo hayan superado 9 fracciones básicas desgravadas del impuesto a la renta o cuyos ingresos brutos anuales de esas actividades, del ejercicio fiscal inmediato anterior, hayan sido superiores a 15 fracciones básicas desgravadas o cuyos costos y gastos anuales, imputables a la actividad empresarial, del ejercicio fiscal inmediato anterior hayan sido superiores a 12 fracciones básicas desgravadas.

Los plazos para la presentación de la declaración, varían de acuerdo al noveno dígito de la cédula o RUC, de acuerdo al tipo de contribuyente.

Por: Departamento de Redación

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PERSONAS JURIDICAS

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as Sociedades son personas jurídicas que realizan actividades económicas lícitas amparadas en una figura legal propia. Estas se dividen en privadas y públicas, de acuerdo al documento de creación.

Las Sociedades deberán llevar la contabilidad bajo la responsabilidad y con la firma de un contador público legalmente autorizado e inscrito en el Registro Único de Contribuyentes (RUC), por el sistema de partida doble, en idioma castellano y en dólares de los Estados Unidos.

Las Sociedades están obligadas a inscribirse en el RUC; emitir y entregar comprobantes de venta autorizados por el SRI por todas sus transacciones y presentar declaraciones de impuestos de acuerdo a su actividad económica.

El incumplimiento de las normas vigentes establecidas podrá ser sancionado de conformidad a lo establecido en el Código Tributario.

Xavier Torres 0987113050

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- Revisión del sistema contable y control presupuestal.

- Análisis, elaboración, emisión de estados financieros y estudio de factibilidad.

- Realización y asesoramiento en declaraciones del SRI tanto para personas naturales y personas jurídicas.

- Cálculo de impuestos.

- Análisis e interpretación de la información financiera y la correcta elaboración de plan de negocios.

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educativo

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ESPECIAL DE FIESTAS

DE CUENCA

MAGIA ROCOCÓ

EN CUENCA

EL DOMICILIO DE MARCO PESÁNTEZ

C Por: Departamento de Redación

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uenca, puertas adentro, depara muchas sorpresas que pueden resultar muy gratas para quienes la visitan e incluso para quienes viven en la ciudad. Lugares que pasan por completo desapercibidos por su aparente sencillez, encierran muchas veces espacios mágicos, capaces de transportar a quien ingresa en ellos a un mundo distinto. Este es el caso del domicilio del Dr. Marco Pesántez, dentista de profesión que ha dedicado gran parte de su vida a hacer de su vivienda, un auténtico cuento de hadas.

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Desde muy pequeño, Marco se destacó por su habilidad con el dibujo y la pintura, lo cual le llevó a ganar algunos premios en la escuela, en el colegio y en la universidad. Ya desde entonces, se identificó con el arte rococó por la elegancia y el lujo que lo caracterizan. Comenta que la inspiración para empezar a construir lo que hoy es su hogar, le llegó en forma definitiva cuando vio por primera vez fotos del Palacio de Versalles. Fue entonces que decidió hacer del lugar que sería su vivienda, un espacio diferente y especial.

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Resulta asombroso conocer que todo empezó desde casi cero. El piso en donde ahora reside Marco con su esposa, era una terraza en la cual por un período de tres años, adecuó un departamento con madera y otros materiales. Una vez concluida la estructura básica, inició un minucioso proceso de decoración que ha durado más de 35 años. Hoy el resultado, simplemente quita el aliento a quien lo descubre. No existe un rincón que no se encuentre cuidadosamente decorado y lo que más sorprende, es que absolutamente

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todo ha sido hecho a mano por Marco. Los cielos rasos están cubiertos de ornamentos en relieve con hilo dorado mientras que las paredes presentan fantásticos tallados en madera con espejos de fondo. El piso es igualmente espectacular y está cubierto en su totalidad por elegantes diseños que resultan ser la base perfecta para todos los elementos que por doquier se encuentran: fascinantes castillos en miniatura, finas pinturas al óleo y pequeñas esculturas de plastilina con un acabado bronce.

El efecto deslumbrante de este espacio, es el resultado de haber combinado perfectamente una iluminación bien pensada y una decoración que parece haber salido de un relato de fantasía. Las notas de la música clásica que acompaña siempre a Marco, contribuyen a magnificar este efecto.

Se explica tanta prolijidad, al conocer el hecho de que además de artista, Marco es odontólogo, por

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lo que cada detalle en su vivienda ha sido elaborado con la prolijidad que solo un profesional de la ortodoncia puede tener. Para ello se ha valido de herramientas como caladoras, espátulas, pulidores, etc. Nos comenta que su tiempo libre, lo dedica completamente a trabajar en su arte. De hecho, no concibe la vida sin esta disciplina que a su modo de ver, es lo que le da sentido a todo y es la clave para el éxito de cualquier empresa o proyecto.

El domicilio del Dr. Marco Pesántez es uno de esos lugares que difícilmente pueden ser olvidados por quienes lo visitan. Las puertas del mismo, están abiertas para quien desee conocerlo, siempre y cuando, no se llegue con grupos de más de cinco personas. Para ello, se deberá realizar una cita previa en la que se acordará el precio de la visita.

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ESPECIAL DE FIESTAS

DE CUENCA

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Miércoles 12 de abril Outlet Descuentos de Verdad: Vehículos - Motos - Tecnología - Turismo - Hogar - Oficina - Salud Lugar: Centro Comercial El Arenal sector Feria Libre Hora: 10h00 a 18h00 Entrada Gratuita - Sorteos de Tours para Amazonía, Andes y Costa.

Organiza: AIM – Ecuador Del miércoles 12 al sábado 15 de Abril Feria “Hola Gente” Raymi LLacta (Exposición y venta de los mejores productos artesanales de Cuenca y la región) Shows artísticos, festival de danza folklórica, festival de luces.

Lugar: PRAC - Portal Regional de Artesanías (Bolívar y Huayna Cápac) Hora: 10h00 a 22h00 Organiza: Empresa Pública Municipal de Desarrollo Económico EDEC EP Miércoles 12 al sábado 15 de abril

AGENDA DE FIESTAS Por: Departamento de Redación

Semana Santa en el CIDAP: Artesanía y Gastronomía con Identidad Lugar: CIDAP (Paseo 3 de noviembre y Escalinatas Francisco Sojo) Hora: 10h00 a 16h00 Evento Gratuito Organiza: Centro Interamericano de Artesanías y Artes Populares CIDAP Jueves 13 de abril Outlet Descuentos de Verdad: Vehículos - Motos - Tecnología - Turismo - Hogar - Oficina - Salud

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Lugar: Av. 10 De Agosto Y Francisco Moscoso

Viernes 14 a Domingo 16 de 09h30 a 20h00

Hora: 10h00 a 18h00

Evento Gratuito

Entrada Gratuita - Sorteos de Tours para Amazonía, Andes y Costa

Organiza: Circo Moda

Organiza: AIM – Ecuador Jueves 13 de abril

Jueves 13, viernes 14 y sábado 15 de abril Opera Rock Jesucristo Super Star

Visita a las Siete Iglesias

Lugar: Teatro Carlos Cueva Tamaríz (Av. 12 de Abril y Agustín Cueva)

Lugar: Las Iglesias del Centro Histórico

Hora: 20h00

Hora: 18h00 a 24h00

Costo: General USD $10,00

Entrada Gratuita

Preferencia USD $15,00

Organiza: Iglesias del Centro Histórico

Organiza: Facultad de Artes y la Unidad de Cultura - Universidad de Cuenca

Jueves 13 al domingo 16 de abril Circo Moda 5ta Edición. Feria de diseño, gastronomía y artesanías.

Lugar: Plazoleta de la Cruz de El Vado y calle peatonal La Condamine, Sector de El Vado Hora: Jueves 13 de 17h00 a 20h00

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Jueves 13, domingo 16 de abril Encuentro cultural y gastronómico: Macanas, Queso y Chocolate lugar: Complejo Arqueológico Pumapungo hora: 09:00 - 21:00

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Entrada Gratuita

que Nacional Cajas

Organiza: Corporación de Capacitación y asistencia técnica para el desarrollo rural del austro. CORCASURE

Hora: 12h00 a 15h00

Viernes 14 de abril Outlet Descuentos de Verdad: Vehículos - Motos - Tecnología - Turismo - Hogar - Oficina - Salud

Levanta tu espíritu con un día de pesca, visita al poblado Guavidula con degustación de la tradicional Fanesca y Humitas rodeado del mágico entorno del Parque Nacional Cajas Organiza: Hostería Dos Chorreras

Lugar: Calle Del Batán Y Av. De Las Américas Hora: 10h00 a 18h00 Entrada Gratuita - Sorteos de Tours para Amazonía, Andes y Costa Organiza: AIM – Ecuador Viernes 14 de abril Via Crucis Recorrido por la calle Sucre hasta la Huayna Capac y retorno Lugar: Catedral de la Inmaculada Concepción Hora: 19h30 Entrada Gratuita Organiza: Catedral Metropolitana La Inmaculada Concepción Viernes 14 de abril Santo Viacrucis Dominicano Lugar: Padre Aguirre 10-11 y Gran Colombia Hora: 09h30 a 11h30 Evento Gratuito Organiza: Convento Santísimo Rosario Viernes 14 a domingo 16 de abril Semana Santa - Fanesca y Humitas Lugar: Hostería Dos Chorreras - Km 21 Vía al Par-

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MURAL

DE LA CORTE PROVINCIAL DE JUSTICIA

DEL AZUAY

ELOGIO A CUENCA

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l primer mural, es la “síntesis” de la fundación de la Corte de Justicia de Cuenca. La simetrías, los nombres propios y los elementos simbólicos construyen el mapa conceptual de una conquista que crea el “equipamiento del territorio” cuencano.

La dama de la justicia coronada con la crestería formada por las cúpulas de la Catedral Nueva y su espada que alcanza el frontón del templo de siete columnas de estilo corintio, que se asocia con un número perfecto de la religión católica y a sus lados la luz como símbolo de la reflexión interna del ser humano y el gavél como instrumento de impartición de justicia.

La historia ecuatoriana sintetizada en la encomienda del libertador Simón Bolívar en la Constitución de Cúcuta de 1821, la instauración de la Fundación de la Corte Superior de Justicia de Cuenca a Antonio José de Sucre encuentro de la historia en un camino del que nace la defensa de la Patria y se reconoce una frase lapidaria de Simón Bolívar, que dice: “La justicia es la reina de las virtudes republicanas, y con ella se sostienen la igualdad y la libertad”.

La libertad y el valor representados por los eslabones de las cadenas y los leones rampantes,

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Por: Hernán Illescas con una paloma de la Paz, es la paloma sobre una loma verde en relación a Verdeloma donde se produce el combate entre los cuencanos y las tropas españolas. En la parte inferior una lectura de elementos identitarios como: la tierra Pachamama, restos arqueológicos, vasijas, sembríos de maíz, el espíritu de común-unidad laborando con vestimentas blancas en el campo. La simbolización del comercio y de la industria que son un referente del desarrollo en el sur del país.

La Picota del Rollo como símbolo del lugar donde se ejecutaban las condenas, esta picota tiene cuatro caras en relación a los cuatro que existieron en Cuenca Colonial: San Sebastián, Todos Santos, El Rollo y El Parque central.

Continua con el Acta de Fundación de la Corte de Justicia de Cuenca de 1822 y la lectura con el hito que simbolizada la Crónica histórica de Huayna Capac y Pumapungo en su fortaleza, y las cuadrículas que se insinúan del orden espacial que intentaron implantar los españoles mostrando que el poder prefiere las ausencias del sujeto herido, antes que las presencias del sujeto excluido.

HERNAN ILLESCAS TELF. 283 5764 / 0999054671

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Turismo, lugares

I B I VIDA Z NOCTURNA A Por: Departamento de Redación

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biza es una isla situada en el mar Mediterráneo y que forma junto a las de Mallorca, Menorca y Formentera y varios islotes de menor tamaño el archipiélago y comunidad autónoma de las Islas Baleares, en España.

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Turismo, lugares

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Cuenta con una extensión de 572 km² y una población de 140.964 habitantes. Ibiza es además, la tercera isla balear en extensión, tras Mallorca y Menorca.

A lo largo del siglo XIX, Ibiza experimenta un cierto crecimiento demográfico que provoca importantes tensiones dada la pobreza de la isla. Esto desarrolla cierta emigración hacia Cuba y Argel.

La capital de la isla es homónima a la misma, Ibiza. Su longitud de costa es de 210 km, donde se alternan más de 40 peñascos e islotes de diversos tamaños. Posee una morfología muy irregular formada por varias montañas, de las cuales la más alta es Sa Talaia, situada en el municipio de San José, con 475 metros de altitud.

Al estallar la guerra civil en julio de 1936, Ibiza cae bajo el control del ejército sublevado. Sin embargo, todavía es tomada en agosto por una columna republicana procedente de Barcelona, durante el llamado desembarco de Mallorca, para volver a cambiar de manos de nuevo en septiembre, quedando definitivamente en la zona franquista.

Recientes excavaciones arqueológicas demuestran que los primeros asentamientos en Ibiza y Formentera se remontan a hace más de 3000 años. Se encontró una tumba en Formentera que data de 1600 años a.C. Las pinturas rupestres en Ses Fontanelles (al norte de San Antonio - 800 años a.C.), y hachas y discos de bronce encontrados cerca de San Juan y San Agustín (700 años a.C.) aportan más evidencias sobre estos primeros asentamientos.

Ibiza ha mantenido siempre una fama de lugar de potencial místico; fue un punto de referencia en los años 60 y 70 para la cultura hippie y para muchos viajeros. Fue visitada por Pink Floyd, que le dedicó una canción a un bar célebre en la isla en el disco More.

La isla goza de gran fama por la belleza de sus calas y playas y la calidad de sus aguas, así como por fiestas y discotecas, que atraen a numerosos turistas. La zona del puerto de Ibiza también atrae a muchos turistas por su vida nocturna.

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A finales de los 60 y durante los 70, la isla de Ibiza gozó de una expansión turística que le ha permitido un desarrollo económico por encima del que le proporcionaban sus recursos tradicionales (pesca y agricultura).

En la actualidad es referente como destino para jóvenes de todo el mundo por su ajetreada vida nocturna. La isla ofrece también numerosas pla-

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yas para aquellos que buscan tranquilidad. Se venden productos artesanos como el flaón, el licor . En el ámbito textil tiene fama la moda adlib.

Gastronomía Hay muchos platos típicos de la cocina ibicenca.

Entre ellos cabe citar: el Sofrit pagès (cordero, pollo o ambos). Con cerdo se elaboran: el Arròs de matances, la Sobrasada eivissenca y el Butifarró.

Entre los sabrosos pescados: la Borrida de ratjada (raya marina), la La Tonyina a l´eivissenca (atún) y el Bullit de Peix. Además están El Cuinat y la Coca de Pebrera (empanada de pimiento).

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el interior de la isla, en la localidad de San Mateo se da a probar la cosecha de cada año a vecinos y forasteros. En Navidad es muy estimada la llamada Salsa de Nadal cuyo ingrediente principal es la excelente almendra local.

Son productos muy valorados, no sólo por los habitantes locales, sino por los visitantes. Los restaurantes de la isla mantienen un alto nivel y suponen un atractivo importante para el turismo.

Entre los postres: el Flaò (tarta de queso), Les Orelletes, Els Bunyols, la Greixonera. Y por último, entre las bebidas, cabe mencionar Las Hierbas Ibicencas, eso sin olvidar las diversas marcas de vino local. El vino de la tierra, llamado vino payés, no embotellado, es la bebida más tradicional. En

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Turismo, lugares

VIDA NOCTURNA Ibiza es considerada un destino turístico muy popular, especialmente por su vida nocturna, centrada en dos zonas, por un lado en la ciudad de Ibiza y por otro en San Antonio Abad. Posee muchos clubes y discotecas muy conocidos. Durante el verano, muchos de los mejores productores y DJs de música acuden a trabajar a Ibiza, teniendo una noche de la semana dedicada a ellos en algún club. Por ejemplo, en 2009 Carl Cox tocaba Carl Cox & Friends, Pete Tong , Tiësto David Guetta Muchos de estos Djs usan Ibiza como plataforma de presentación de nuevas canciones y temas de música house, trance y techno.

La temporada de fiestas tradicionalmente comienza en junio con las fiestas de apertura y termina en octubre con las fiestas de clausura.

El Consejo Insular de Ibiza intenta promocionar un tipo de turismo más tranquilo y familiar, lo que incluye ordenanzas que obligan a los clubs a cerrar a las 6.30 a.m. como muy tarde y procurando que todos los nuevos hoteles sean de 5 estrellas.

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En la ciudad de Ibiza, la calle Barcelona es desde hace años el corazón del puerto y punto de encuentro para tomar una copa y partir hacia las más de 40 discotecas que se encuentran en la isla.

Alrededor del puerto puedes encontrar innumerables terrazas, restaurantes y pequeños negocios de artesanía y souvenirs abiertos hasta muy tarde en la noche. Es por ello que el espectáculo está garantizado. En Ibiza reina la libertad y cada uno hace lo que quiere; por muy raro que vayas vestido o te comportes, ya habrá otro que te robe el “show”.

En San Antonio Abad o Sant Antoni de Portmany no vas a tener la menor dificultad para encontrar lo que buscas, tan sólo necesitas salir a la calle para ver uno de los numerosísimos pubs o discotecas que te encuentras en cada esquina. Tan tranquilo como se presenta durante el día, por la noche los jóvenes salen como hongos a poblar sus calles y la zona del Puerto.

Cada calle una ofrece una variedad infinita de locales. Lo mejor será seguir a la masa y automáticamente te vas a ver empujado a entrar al local que en ese preciso momento esté de moda. Los ibicencos son originales escenificadores y algunas discotecas o bares de moda no sólo presentan un escenario espectacular sino tambien una marcha increible y original.

Los otros pequeños pueblos de la isla, quizás no tengan una vida nocturna tan rutilante como la de Ibiza o San Antonio. Sin embargo en todos los centros turísticos encontramos numerosos restaurantes, bares de copas y discotecas donde disfrutar hasta altas horas de la noche.

Si coges el coche, en la periferia de los centros urbanos encontrarás las más famosas discotecas de la isla. Algunas con piscinas y otras atracciones, y sobre todo la gente es muy amable.

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P Informativo, receta

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PULPO ASADO EN SALSA DE MARACUYÁ

Ingredientes:

• 1 pulpo mediano limpio • 200g papa chaucha/ sabanera • 5 dientes de ajo finamente picado • 100 g de azúcar • Maracuyá • Perejil finamente picado • Aceite • Sal • Pimienta

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Preparación: Se inicia colocando abundante agua en una olla y cuando comience a hervir, se agrega el pulpo sumergiéndolo por unos segundos y sacándolo de nuevo, esta operación se realiza por 3 veces, vamos a notar que se recogen los tentáculos “esto se hace con el objeto de que las fibras se rompan”, después de la tercera vez se deja en el agua para que cocine hasta que ablande. Cuando esté cocido se retira y se corta en cubos, reservando los tentáculos. Se pelan las papas, se cocinan en agua con sal y se cortan en rodajas o cubos.

En un sartén con aceite se doran los ajos y se agregan los cubos de pulpo con sal, pimienta, la pulpa de maracuyá previamente licuada y el azúcar hasta tener consistencia espesa de salsa.

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A A Ñ D I A PCOL L

a Piña Colada es un apetitoso cocktail originario de Puerto rico, ideal para tomar en las tardes de verano. Puede prepararse la receta de la Piña Colada sin alcohol.

Su cremosidad y delicioso sabor exótico lo han colocado en la lista de los cocktails más famosos alrededor del mundo.

Los ingredientes de la Piña colada son Ron Blanco, Crema de coco y zumo o jugo de piña. Puede utilizarse el Ron Blanco Malibú para potenciar el sabor del coco. Esta bebida se puede servir en vaso alto o copa redonda.

Ingredientes: • Hielo • 45ml de Ron blanco • 35ml de crema de coco.

Preparación: 1. Verter el hielo, el Ron blanco, la crema de coco y rellenar con zumo de piña.

• Zumo o jugo de piña.

2. Agitar bien la mezcla y colar en un vaso.

• Rodaja de piña y guinda.

3. Decorar con rodaja de piña y guinda.

Para preparar el cocktail Piña Colada sin alcohol, seguir los mismos pasos pero sin añadir el Ron.

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FIISociales, EIED

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EVENTO EN

LAMBETH

Cake Studio

Inauguraciรณn

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Jessenia Pesántez realizo sus estudios en San Isidro en Quito, en Estados Unidos en “Institute of Culinary Education ICE” para especializarse en Decoración y diseño en repostería. Esta iniciativa es un nuevo esquema que ella desea fundar en Cuenca, son diseños muy elaborados que pone énfasis desde los detalles más pequeños, su experiencia en el norte del continente le permitió ver que es posible plasmar todo lo que se pueda imaginar en un pastel, ella se encarga de todos y cada uno de los pasteles, al estilo de Buddy Valastro, conocido por su programa Cake Boss , quien fue uno de sus mentores.

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FIISociales, EIED

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Fabián Ortiz Torres

Yulimar Goyoneche

Carla Cleman

Karla Díaz

Pedro Crespo

Jessenia Pesántez

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Gina Cuadrado

Dra. Helen Calle

Dr. Efraín Guillen

Dr. Gustavo Moreno Aguilar

Dr. Boris Álvarez

Ruth Caldas

Marcelo Sánchez

Doménica Cobo Flandoli

Marco Pesántez

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P P Autos,

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Precio: $ 16.500 Marca: Mercedes Benz Modelo: 320e Año: 1994 Km: 121.000 km Contacto: 0983263011

Precio: $ 5.500

Precio: $ 18.000

Marca: Chevrolet Modelo: Switt Año: 1992 Km: 100.000 km Contacto: 0983263011

Marca: Chevrolet Modelo: Gran Vitara Año: 2009 Km: 146.000 km Contacto: 0983263011

Precio: $ 6.400

Precio: $ 8.500

Marca: Daewoo Modelo: Lanos Año: 1998 Km: 190.000 km Contacto: 0983263011

Marca: Chevrolet Modelo: Corsa Año: 2005 Km: 121.500 km Contacto: 0983263011

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CARSPACE

Precio: $ 6.800 Marca: Mitsubishi Modelo: Montero Año: 1986 Km: 43.443 km Contacto: 0983263011

Precio: $ 18.000 Marca: Toyota Modelo: Prado Año: 2001 Km: 140.000 km Contacto: 0983263011

Inmo Proyectos Ecuador

CARSPACE

Venta de vehículos Colocación de créditos Precio: $ 7.300 Marca: Renault Modelo: Twingo Año: 2004 Km: 94.000 km Contacto: 0983263011

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EL MAESTRO EN LA ACTUALIDAD Y SUS DESAFÍOS

Por: Departamento de Redacción

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l maestro del Siglo XXI cumple un rol fundamental en las sociedades modernas., puesto que de la educación tradicionalista pasamos a la educación actual donde la tecnología ha llenado espacios es por ello que, el docente debe ir a la par de la vanguardia tecnológica utilizando herramientas que le permitan satisfacer las necesidades reales de sus ejerce estudiantes sin embargo. En el mundo globalizado en el que vivimos no podemos olvidarnos que la tecnología está al alcance de todos, por ello es imperante la necesidad de ser Creativos al momento de presentar los contenidos utilizando todas las herramientas que nos aportan las tics como herramientas fundamentales en nuestras aulas de clases.

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Este es sin dudas la representación del siglo del saber, donde la ciencia y la tecnología crecen a pasos agigantados y nos abruman constantemente de información innovadora a la cual como maestro debemos adaptarnos en un aprender y desaprender de manera cotidiana, rompiendo paradigmas y recomenzando así una nueva historia donde no existe un guion pre establecido, donde la vanguardia tecnológica nos lleva a estar en constante aprendizaje y revisión de manera permanente, donde somos constructores de nuestros propios procesos de enseñanza y aprendizaje tecnológico a un ritmo sin precedentes.

Los nuevos avances tecnológicos inciden positivamente en las sociedades actuales, aportan su grano de arena dentro de la globalización, así como los modelos de organización sociales, culturales, económicos, políticos que están siendo alterados por el abrumador avance de la tecnología a nuestra vida. La Educación afronta la imperiosa necesidad de replantear sus objetivos y el Maestro actual no escapa de esta vorágine tecnológica donde debe el Docente dentro de su rol de Comunicador así como de Investigador estar a la par teniendo así una necesidad de adaptabilidad a estos cambios que demanda la sociedad moderna lo cual le permitirá satisfacer las necesidades del hombre del siglo XXI. El Docente debe entonces saber sacar provecho del creciente mundo tecnológico en el que vivimos, utilizando de manera adecuada el uso de la TIC en su quehacer cotidiano, por esta razón se le debe capacitar al docente sobre el uso de las mismas donde desde su escuela se generen cambios positivos en pro de la sociedad actual. El Docente actual se le exige ser investigador, adaptador, flexible, creativo, innovador donde el maestro será el mediador para humanizar de manera positiva la tecnología en el quehacer cotidiano de sus estudiantes.

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ES TA MOS

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CRECIENDO CADA VEZ

MÁS

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