Pizza Nathalia

INGRÉDIENTS

• passata. • quelques morceaux de mozzarella • olives noires • champignons • pignons de pin • feuilles d’épinards

PRÉPARATION

Pâte pour 3 pizzas rondes / diamètre 30 cm

• Ajouter 500 gr de farine dans un plat. • Mélanger 25cl d’eau avec 3/4 d’un sachet de levure de boulangerie. • Mélanger le tout et y ajouter de l’huile d’olive jusqu’à l’obtention d’une boule uniforme. • Passer au four, puissance max ! • Après cuisson, déposer délicatement quelques copeaux de parmesan, et pourquoi pas un peu de roquette aussi tiens.