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Pizza Nathalia
INGRÉDIENTS
PRÉPARATION
• passata. • quelques morceaux de mozzarella • olives noires • champignons • pignons de pin • feuilles d’épinards
Pâte pour 3 pizzas rondes / diamètre 30 cm • Ajouter 500 gr de farine dans un plat. • Mélanger 25cl d’eau avec 3/4 d’un sachet de levure de boulangerie. •M élanger le tout et y ajouter de l’huile d’olive jusqu’à l’obtention d’une boule uniforme. • Passer au four, puissance max ! •A près cuisson, déposer délicatement quelques copeaux de parmesan, et pourquoi pas un peu de roquette aussi tiens. 72
