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facebook.com/lejournalcatalan twitter.com/journalcatalan N° ISSN 2273-2128
N°85
du 24 oct. au 6 nov. 2015
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Les 9 actus en 9 secondes
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N°85 - du 24 oct au 6 nov 2015
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ARGELES/ MER… Les inscriptions préalables (obli‐ FIGUERES... Le célèbre pédiatre perpignanais, le SAINT CYPRIEN... Le tribunal correc0onnel de Paris (la gatoires) pour les Puces d’ARTgelès sont ouvertes docteur Etienne Giraud L’Herbault, 66 ans, qui a soi‐ XVIIème chambre svp !), que le maire de St‐Cyprien, Thierry depuis le 15 octobre. La 7ème édition, organisée par gné des générations d’enfants du Roussillon, a suc‐ Del Poso (LR/ Les Républicains) avait saisi, en 2012, de deux la municipalité et la galerie d’art Marianne, se tiendra à combé à un tragique accident de la route, survenu en fin plaintes en diffama0on contre les blogs (dont celui de Jean l’Espace Jean Carrère, le dimanche 8 novembre 2015, de d’après‐midi le dimanche 11 octobre 2015, sur la RN‐260, Jouandet, Pugnace) qui se perme1aient de cri0quer la ges0on de la 10h à 18h. Plus d’infos : 04 68 81 50 60. commune de Vilajuïga, dans la région de Figuères (Es‐ commune, s’est prononcé le 10 juillet 2015, apprend‐on maintenant. pagne). Ce terrible accident a fait 2 morts. Ledit Tribunal a totalement relaxé M. Jouandet et ses considérants sont, selon ce dernier, « des plus intéressants en ce qui touche à la li‐ CABESTANY... L’enseigne Archéa/ Les As du placard, berté d’expression, et évidemment pour la vie publique de Saint‐Cy‐ LE PERTHUS... municipales réseau national dédié à la maison sur mesure (amé‐ Les élections partielles prien ». complémentaires (en vue de compléter le conseil nagement de placards, dressings, bureaux, armoires, municipal suite à une succession TAUTAVEL…Pendant les vacances d’automne, du 17 octobre de 6 élus de démis‐ bibliothèques, etc.), annonce l’ouverture d’un nouveau de la Préhistoire un au 1er propose 16 du Chemin de Saint‐Gaudérique. sions) auront lieu le dimanche 8 novembre novembre, le Musée 2015 et point de vente, au voyage dans le passé de 560 000 ans ! Pour la première fois, en cas de second C’est la 49ème boutique à ouvrir. tout le dimanche 15 novembre. le reste humain le plus ancien découvert en France – la Dent Humaine, « Arago 149 » ‐ sera présenté au public. Une occasion ex‐ les plus anciens hommes qui ont cep0onnelle d’en savoir plus sur parcouru nos régions. Au programme : des ateliers, des mini‐confé‐ CÔTE VERMEILLE… Lundi 12 octobre 2015, sur les PERPIGNAN... La date de début de la session de rences, des visites guidées du Musée, une exposi0on… Tautavel, un et Cerbère, des ran‐ hauteurs entre Banyuls‐sur‐Mer l’examen du certificat de capacité professionnelle de le passé. donneurs ont retrouvé le corps de Manuel Lopez, 68 conducteur de taxi pour l’année 2016, est fixée au 23 voyage en famille unique dans de Port‐Vendres, ans, ancien garagiste qui été porté dis‐ mars 2016. Les dossiers de candidature devront être en‐ VINÇA… La demande de la société Le Foll d’implanter une de la maladie d’Alz‐ voyés en Préfecture par voie postale centrale d’enrobage à chaud sur la commune a fait l’objet d’un paru depuis le 30 septembre. Souffrant des P‐O uniquement la Préfète des P‐ le 13 octobre 2015 par heimer, héliomarin une balade et avant le 22 janvier 2016 à minuit (le cachet de La Poste il avait quitté le centre pour arrêté de refus signé et il demeurait introuvable malgré les moyens déployés faisant foi). O, Josiane Chevalier . Ce projet avait soulevé une grande po‐ jusqu’ici par les gendarmes et les recherches entreprises lémique, la popula0on s’y opposant fermement pour d’évidentes le samedi 10 octobre par quelque 220 volontaires. raisons environnementales.
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- Les 9 actus en 9 secondes - page 3 - 700 personnes à la Maternité Suisse d'Elne - Fêtes de la Toussaint : Circulation et horaires des les cimetières de Perpignan - page 5 - Banyuls-sur-Mer : L'incroyable succès de la Fête des Vendanges ! - Le Soler : Thérèse Thome, doyenne du Soler, a fêté ses 108 ans - page 7 - Fête de la Science au Soler : Frédéric Courant communique «l’Esprit Sorcier» à son public ! - - Marche Nordique en Pyrénées Orientales page 11 - Argelès-sur-Mer : Les lauréats 2015 du Salon d'Art de Valmy - Agly-Fenouillèdes : Le marathon du vignoble se prépare... - page 13 - Sauto : Travaux de réparation du pont de Fetges jusqu’au 7 novembre sur la RN116 2015 - page 13 - Perpignan Méditerranée : 50 gastronomes en culottes courtes... "testeurs" : Rencontres de - Perpignan départementales la sécurité - page 15 - L'ortie : Urtica dioica - Les Gambas à la Catalane - page 17
SOMMAIRE
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Ouais, je sais, c'est encore trop tôt pour y penser. Mais toute tête féminine bien faite (et c'est votre cas...), sait qu'après le beau temps vient la pluie et le froid. Toute tête féminine bien faite sait égale‐ ment (et c'est votre cas ‐ bis ‐) que l'on a plus de sa‐ tisfaction à recevoir des compliments style "ouah, qu'elles sont belles tes bottines, superbes, géniales" qu'à en donner aux autres. Eh assurément, (puisque je vous le dis...) avec cette magnifique paire de Laura Vita à vos pieds, votre égo n'a pas fini de prendre de l'importance. Comme il est meilleur de partager les plaisirs, commencez donc par me faire celui de ne pas attendre la «saint Glin‐Glin» pour venir les essayer chez ILLIBERIS CHAUSSURES, 48, route Na‐
Moi qui sais parler aux femmes, je ne vous dirais rien. Par exemple, vous ne saurez pas que ce su‐ perbe Derby à lacetage est une pure merveille de chez Ara. Vous ne saurez pas que sa robe est toute de cuir noir vernissé vêtue. Vous ne saurez pas non plus, que son design est inimitable. Vous ne saurez pas à quel point vos pieds vous remercieront du confort procuré. Vous ne saurez pas dans quelle me‐ sure vous finirez "d'habiller " votre joli pantalon noir. Non, je vous le redis, mes belles, vous ne saurez rien. Sauf si, curieuse comme je vous le sais, vous vous rendez illico presto chez votre chausseur préféré et incontournable, ILLIBERIS CHAUSSURES, 48, route Nationale, Elne. Ouvert tous les jours sauf le di‐ manche 9h‐12h, 14h30‐19h. Tél. 09.61.07.80.75
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N°85 - du 24 oct au 6 nov 2015
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e dimanche 11 octobre 2015, la rencontre des Pe2tes Elna », organisée à la Maternité Suisse d'Elne, a renouvelé son succès. Tous les deux ans, ce3e les journée de mémoire réunit pe2tes filles prénommées « Elna » en hommage au lieu qui les accueille. Yves Barniol Maire d'Elne au micro Bleu Roussillon Monsieur de France Créée par l'infirmière Élisabeth engagée Eidenbenz (1913‐ a relié 2011), ce3e Maternité a vu naître 595 enfants lors de la encore de Tarragone. Les jardins de la Maternité ont fréquenta2on durable. En conclusion, M. Barniol de Seconde Guerre mondiale. Les mamans, républicaines espa‐ l'histoire des lieux à l'actualité des migrants : « à l’époque occasionné une fête empreinte de mémoire, ponctuée par gnoles et juives, y ont trouvé de dignes condi2ons d'accueil la guerre, la fron ère était signalée par le col du Perthus, des jeux et un atelier de selfies. lors d'une période trouble. 70 ans plus tard, le prénom « Elna Cerbère et Prats‐de‐Mollo. Aujourd'hui, la Méditerranée est » se développe en Catalogne du Sud en hommage à ce3e Dans son allocu2on, le maire d'Elne, Yves Barniol, a souligné la nouvelle fron ère. Nous devons avoir une pensée pour les démarche valeureuse. Ce3e année, 100 filles âgées de le lien entre passé et avenir : « Mesdemoiselles, vous êtes des personnes qui fuient des pays et des situa ons difficiles». quelques mois à 17 ans, accompagnées de leurs parents, ambassadrices de notre ville, dans la région où vous vivez ». une belle de 700 personnes, Le Premier magistrat a rappelé l'intérêt pour la commune composaient foule familiale villes espagnoles venues des de Barcelone, de Gérone ou d'exister en Catalogne espagnole, pour s'assurer une
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L'incroyable suc‐ cès de la Fête des Vendanges ! Flachez le code pour voir la vidéo
S
25 000 personnes ont envahi la baie dans familiale une ambiance extraordinaire
N°85 - du 24 oct au 6 nov 2015
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Cette année encore, jamais il n'y a eu autant de monde sur la plage, le dimanche 11 octobre 2015. coups de canon, mais les saient pas moins de 25 000 personnes ! aussi pour prendre un bol d'air de 'il y a bien un village qui se déchire à toutes plaisir souvent en famille. élections municipales (6 listes en moynne à chaque fois !) et qui se fédère dés que l'on parle De tout le Roussillon, les gens affluaient : des vignerons "Fête des Vendanges", c'est bien Banyuls‐sur‐ venus Baixas et de la Vallée de l'Agly, en voisins depuis fête qui incontestablement de Une dynamise le commerce en Côte Vermeille... Collioure, et des Albères bien sûr, des res‐ local, qui permet de communiquer auprès des journa‐ Port‐Vendres Mer, taurateurs de Canet‐en‐Roussillon et de Perpignan, des listes venus de toute la France autour de nos vins des crus de Salanque... gauche, du Banyuls et Collioure, et d'une manière plus générale le artistes Des élus de droute, de Cette année encore, jamais il n'y a eu autant de monde le dimanche 11 octobre 2015. A la mi‐jour‐ centre et d'ailleurs, d'ailleurs, invités par les uns et par meilleur de la production viticole sous le soleil du Rous‐ sur la plage,
née, les organisateurs, sous un soleil de plomb, recen‐
Le Soler
les autres qui viennent serrer des paluches, boire des
sillon exactement.
Thérèse Thome, doyenne du Soler, a fêté ses 108 ans
L
e vendredi 2 octobre 2015, Thérèse Thome a fêté ses 108 ans entourée de sa petite fille Marie‐Christine Anselmo, des 75 pensionnaires, du personnel et de Nathalie Roca, directrice de la Résidence Sainte Eugénie du Soler où elle vit depuis l’an 2004.
La célébration de ce bel évènement s’est déroulée dans
Cette année encore, jamais il n'y a eu autant de monde sur la plage, le dimanche 11 octobre 2015.
la salle à manger de l’établissement pour déguster un gâ‐ teau d’anniversaire que le chef cuisinier a personnelle‐ ment préparé pour l’occasion. Véronique Olier, 1ère Adjointe, Robert Raynaud, conseil‐ ler municipal délégué aux Affaires Sociales et au CCAS (Conseil Communal d'Action Sociale), et Jacqueline Du‐ rand, conseillère municipale déléguée aux Personnes
Agées et au programme inter‐générations, ont eu le plai‐ sir d’accompagner Mme Thome qui est la doyenne du Soler du haut de ses 108 printemps.
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Fête de la Science au Soler
Frédéric Courant communique «l’Esprit Sorcier» à son public !
M
ardi 13 octobre 2015, Frédéric Courant, journaliste scientifique et animateur de la célèbre émission « C’EST PAS SORCIER »dif‐ fusée il y a quelques années sur France 3 était présent au Soler pour une rencontre grand public au complexe sportif Jo Maso dans le cadre de la Fête de la Science.
d'André Bonet, Président du Centre Méditerranéen de Lit‐ térature.
Pendant près d’1h30, Frédéric Courant, en véritable mai‐ tre de cérémonie, a captivé son public autour du thème : « 20 ans de C’EST PAS SORCIER : dans les coulisses de la télé scientifique ».
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ric Courant.
20 ans de programmes sont difficiles à résumer l’instant d’une soirée, mais « Fred » n’a pas pu s’empêcher de nous faire revivre les grands moments filmés qui ont jalonnés sa carrière. Que ce soit à bord d’un avion de chasse, sur un porte avion, en plongée avec les requins ou des ba‐ leines à bosse. Ce sont bien toutes ces situations insolites qui ont fait la magie de « C’EST PAS SORCIER » et qui pro‐ voque encore aujourd’hui chez les téléspectateurs un peu de nostalgie mais surtout un énorme capital sympathie.
Lors de son intervention, savamment rythmée par de nombreuses séquences vidéo illustrant les grands mo‐ ments de l’émission qui se déroulait dans le célèbre ca‐ mion américain ‐ « pas du tout écolo le truck de Marcel » de reconnait Fred Courant ‐ le journaliste a révélé les recettes L’échange c’est bien la clé de la réussite cette soirée, le notre conférencier secrètes qui ont fait le succès de ce programme désormais dialogue c’est aussi ce qui caractérise qui n’a pas hésité à donner la parole à un maximum de culte pour de nombreuses générations… personnes et à de nombreux enfants, offrant ainsi une Cette soirée exceptionnelle à vocation familiale qui a réuni et grands‐parents exprime a tout d’abord avec grande interactivité à sa prestation. évoqué sa complicité enfants, parents à elle seule Fred Courant de la Fête de la Science. Une finalité Gourmaud et le rôle de cobaye et de candide qu’il l’esprit si convivial Jamy jouait dans ce numéro de duettiste qui fleurait Avant de finir, Il n’a pas manqué également de revenir sur parfois qui consiste à offrir au plus grand nombre un accès à la à la participation active de personna‐ entre pour autant se détourner projet : www.lespritsorcier.org son dernier , un site inter‐ humour et comédie sans connaissance grâce de la dimension de Frédéric Courant. de l’objectif principal le savoir pour éveiller net gratuit lancé il y a peine 1 semaine et qui propose des : « Transmettre lités sur des thèmes dossiers d’enquêtes scientifiques d’actua‐ et susciter des vocations » ans… Un nouvel outil nu‐ «Le but consistait Après avoir présenté et invité, félicité notre prestigieux de l’émission à expliquer des sujets lités aux internautes de 7 à 77 qui va Mme Véronique 1ère Olier, adjointe, lui a remis la Mé‐ pointus et compliqués le plus simplement possible en uti‐ mérique de diffusion d’informations scientifiques daille de la Ville en présence des membres de l’équipe mu‐ lisant un axe ludique et pédagogique sous couvert d’une devenir sans aucun doute une valeur sûre en matière de nicipale, mais aussi des nombreux partenaires, à l’image caution systématiquement scientifique » a déclaré Frédé‐ vulgarisation et de diffusion du savoir. Parrain prestigieux de la 20ème édition de cette manifes‐ tation incontournable au Soler, Frédéric Courant a débuté son intervention dès 20h30 devant un parterre de 600spectateurs qui avaient fait le déplacement pour ren‐ contrer l’un des plus charismatiques journalistes scienti‐ fiques du paysage audiovisuel français.
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L'associa6on Happy Sport des Cadre magique, au cœur du Massif des Albères sur les ‐ Randonnée chasse au trésor (7km balisé) Santé propose séances de "Marche Nordique en Pyrénées hauteurs de la mer méditerranée. Orientales" corporel (fitness...). Nombreux et récompenses 19km (routes, pistes, sen6ers monotraces) ou et entre6en trésors à gagner!! ‐ VTT Donc ou confirmé, envie de marcher, 7km (route et piste) débutant si t'as ‐ VTT organisons en collabora6on année nous Ce7e avec l'as‐ courir, pédaler et même découvrir la balade aqua6que... Aventures, le HAPPY vite ton équipe ! ‐ Canyoning (sauts et toboggans, encadré par moniteurs) socia6on Sports Loisirs RAID MUL‐ cons6tue pour la deuxième aura lieu le 5 Juin Plusieurs op6ons en fonc6on de ton niveau de pra6que: ou ‐ Marche aqua6que (1km) TISPORTS fois, qui 2016 au de la Vallée Heureuse à Sorède. Course d'orienta6on, randonnée chasse aux trésor, VTT, départ
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Argelès‐sur‐Mer
Les lauréats 2015 du Salon d'Art de Valmy
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e pres0gieux Salon Interna0onal d'Art de Valmy s'est achevé le 4 octobre dernier. En deux semaines, il aura accueilli et séduit plus de 6 300 visiteurs. Ce1e 21ème édi0on a permis à 54 ar0stes‐peintres et sculpteurs de faire connaître leur talent. La peintre Claude Laval et le sculpteur Thierry Moingeon en étaient les invités d'honneur.
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La remise des prix s’est déroulée le 4 octobre en présence de Pierre Aylagas, député maire socialiste d'Argelès‐sur‐ Mer, Yolande Amichaud, présidente de l'ARG (Associa0on ar0s0que d'Argelès), Bruno Allart, président du jury, Catherine Flou1ard, conseillère municipale PS et les membres de l'ARG. Les lauréats 2015 : Prix du jury peinture : Robert Boudroit
Le marathon du vignoble se prépare...
Un programme riche en anima0ons pour la première Sta0on de Trail du réseau Raidlight en région Languedoc‐ Roussillon.
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54 artistes-peintres et sculpteurs ont fait connaître leur talent lors du prestigieux Salon International d'Art de Valmy qui s'est achevé le 4 octobre dernier.
Agly‐Fenouillèdes
ntourée de ses partenaires du week‐end fes0f des samedi 31 octobre et 1er novembre 2015, l’équipe de la Communauté de Communes Agly‐ Fenouillèdes fait le point sur l’inaugura0on de la Sta0on de Trail Corbières‐Fenouillèdes : bénévoles, vignerons, producteurs locaux, amateurs de course ... ils sont nombreux à avoir rejoint l’organisa0on de l’évène‐ ment qui me1ra en lumière les paysages du Fenouillèdes et la gastronomie locale, grâce au sport.
N°85 - du 24 oct au 6 nov 2015
des Jack O'Lantern, nous invitons tous les enfants à venir courir déguisés ... la journée se terminera par la projec‐ 0on du film El comptador de llacs. Le dimanche, c’est 42km195 qui a1endent les coureurs, ponctués de points de dégusta0on, sur les communes de Maury, Saint‐Paul de Fenouillet et Caudiès‐de‐Fenouil‐ lèdes, point d’arrivée, à l’Automne du Chardonnay.
Vous pouvez déjà retrouver tous les parcours et les informa0ons de la Sta0on de Trail Corbières‐Fenouillèdes sur www.sta0ondetrail.com
Prix du jury sculpture : Vincent Fons Prix du public peinture : Esther Mar0nez Prix du public sculpture : Jacqueline Sanvoisin Prix de la ville d'Argelès : Maurice Demilly Prix de l'ARG : Yves Mar0net Prix de l'Art‐Vues : Patrick Da Costa Infos. www.argeles‐arg.fr
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Une de Trail pour le Sta0on est un ou0l structurant d du Marathon M a r a t h on durable de Le samedi sera consacré à la découverte des richesses de développement du tourisme et des ac0vités pleine nature adapté à chaque territoire. Elle est la Sta0on de Trail : à Maury (centre de loisirs) GirlyTrail composé d’un point d’accueil et d’informa0on pour les Session sur le stade de Trail (réservé aux filles !) et à par0r De D e 1 14h00 4h00 à 18h00 h00 C Centre e n t r e d de e L Loisirs o is ir rs d de e MA MAURY AU UR R Y coureurs, de plusieurs parcours de Trail (course sur les de 14h, les vignerons et producteurs partenaires vous sen0ers de randonnée) et de services tels qu’un espace réservent un avant‐goût du Marathon du Vignoble grâce au Salon des Vins du Marathon et des produits du Terroir de test et de vente de matériel spécialisé, des proposi‐ P me eett in Programme rogramm inscriptions nscriptio ns : 04 68 ; à Saint‐Paul de Fenouillet, à 14h, découverte du kilomè‐ 0ons de stages de découverte ou de perfec0onnement, 8 59 200 13 WWW.SUDCATHARE.F WWW W..SUD DCA ATH THARE.F R tre ver0cal vers le Pla de Brézou et à 18h, dans les rues des anima0ons … le réseau est composé d’une vingtaine et à l’étranger. de Trail, en France de Sta0ons du vieux Saint‐Paul, les sorciers, magiciennes et fantômes genre feront leur appari0on : guidés en tout à la lueur
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Perpignan Méditerranée
50 gastronomes "testeurs" en culo es courtes... Ils ont eu la délicate mission de sélec on‐ ner le bon goût qui sera intégré dans 1 million de repas !
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SEMAINE DU GOÛT
N°85 - du 24 oct au 6 nov 2015
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L’objectif de cette dégustation est de valoriser l’expertise culinaire de la restauration collective et sensibiliser les enfants au goût et à la gastronomie en contribuant à la lutte contre le gaspillage alimentaire.
ans le cadre de ses anima/ons d’éduca/on au gnan Méditerranée ‐ 10 de Canet‐en‐Roussillon, 10 de ‐ Entrée : salade fraîcheur, mousse magique goût et aux saveurs, le Syndicat Intercommunal Sainte‐Marie‐la‐Mer, 10 de Perpignan et 15 de Pia ‐ a testé ‐ Plat : fish and chips sauce légère, limande meunière qui gère la restaura/on scolaire au quo/dien et approuvé des prototypes de rece0es, à l’aide d’une fiche sauce citron bouillon de caro0es : duo croquant, pour les 23 communes membres et répar/es d’évalua/on. A l’issue de la dégusta/on, les commentaires ‐ Accompagnement ‐ Dessert : moelleux Mexique, choc banane, marmelade et notes décernés par ce jury en herbe ont été analysés. entre autre sur le territoire de Perpignan Méditerranée Mé‐ vanille et caramel, crème aux œufs à la pêche. Une fois validées, les rece0es seront intégrées aux fiches tropole (l'Agglo), mène un véritable travail de fond tout au rece0es na/onales d’ELIOR... et elles seront servies à près long de l’année avec son prestataire, la Société ELIOR Res‐ adjointe au maire de Perpignan, Pour Beaufils, de 1 000 000 de repas ! taura/on‐Enseignement, L' engagement et ses partenaires. Nathalie présidente du SIST‐Perpignan Méditerranée : «Cet évène‐ dans le nouveau marché de restaura/on consiste à trans‐ des ac ons au bien manger me0re le goût pour une alimenta/on saine et savoureuse. L’objec/f de ce0e dégusta/on est de : valoriser l’exper/se ment s’inscrit dans la con nuité gusta ves. C'est une grande culinaire de la restaura/on collec/ve ; sensibiliser les tout en éveillant les papilles enfants et à la gastronomie ; créer de nouvelles première na onale que nous avons vécu, toute l'équipe est au goût De ce fait, la Société ELIOR Restaura/on‐Enseignement et Sylvain Chevalier, à l'entousiasme de ces 50 son chef responsable innova/on culinaire, rece0es au goût des enfants en contribuant à la lu0e contre restée li éralement scotchée le mercredi 14 octobre alimentaire. testeurs qui se sont vraiment pris au jeu. Ils ont montré que le gaspillage organisait et proposait, 2015, une test» de nouvelles le goût n'a end pas le poids des années pour s'exprimer. Ils «dégusta/on rece0es. Pour cela, un panel de 50 enfants du territoire du SIST Au menu du jour pour nos 50 «testeurs» gastronomiques ont très étonnamment bâ à leur manière une échelle des saveurs. En quatre mots : ils nous ont bluffé !». (Syndicat Intercommunal Scolaire et de Transport) Perpi‐ en culo0es courtes :
Perpignan
Rencontres dé‐ partementales de la sécurité
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out au long du samedi 10 octobre, place de la Victoire à Perpignan, les forces de l'ordre du département étaient présentes pour présenter
leurs ac/vités au public. Des forces de la police municipale, la police na/onale, la Haute montagne gendarmerie, les douanes et des CRS de
ont fait des démonstra/ons de leurs mé/ers. Par exemple
Josiane Chevalier, préfète des P-O, Chantal Bruzi, adjointe à la Sécurité à la Ville de Perpignan et le député Fernand Siré (LR) ont inaugurés cette journée de rencontre avec le personnel de sécurité.
une interven/on impressionnante de la brigade canine appuyée par les forces de police municipale pour maîtriser un groupe de violents manifestants, une arresta/on de fugi/fs par la gendarmerie et un sauvetage simulé en montagne depuis le Cas/llet.
Ce0e journée a été inauguré par la Préfète du département, Josiane Chevalier, en présence de Chantal Bruzi, adjointe à la Sécurité à la Ville de Perpignan... et du seul parlementaire présent le député Fernand Siré (LR/ Les Républicains).
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RECETTES
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Plantes naturelles et santé
L'or e : Ur ca dioica
N°85 - du 24 oct au 6 nov 2015
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orénavant, à chaque paru,on du journal, grâce à Fa,ma Gomez, Diplômée de l'Ecole Euro‐ péenne d'Herboristerie, les plantes naturelles vont vous livrer quelques uns de leurs secrets… Au fil des saisons, vous pourrez découvrir comment les u,‐ liser dans le domaine culinaire et thérapeu,que.
L'or e. Il s'agit bien de l'or,e qui pique les doigts lorsqu'on la touche : Ur,ca dioica. L'autre plante que le nom populaire a bap,sé « or,e blanche », n'a rien à voir avec l'or,e. C'est parfois ainsi que l'on nomme le « lamier » : une autre plante très intéres‐ sante mais que nous n'aborderons pas aujourd'hui.
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Prépara on ‐ Peler et hacher l’oignon. ‐ Ajouter les poivrons coupés en cube ‐ Faire revenir l'oignon et les poivrons avec de l’huile d’olive. ‐ Ajouter le riz et laisser revenir quelques minutes en re‐ muant. ‐ Ajouter le safran, le sel et le poivre au bouillon. ‐ Verser le bouillon sur le riz. ‐ Couvrir et laisser cuire jusqu’à ce que le riz absorbe le bouillon. ‐ Hacher les échalotes et l’ail et faire revenir dans l’huile chaude. ‐ ‐ Ajouter le jambon coupé en morceaux. ‐ Ajouter les gambas et faire revenir quelques minutes tout en remuant.
‐ Ajouter les champignons émincés. ‐ Ajouter le vin blanc puis les tomates pelées et concassées ainsi que les herbes aroma,ques. ‐ Me-re du sel et du poivre et laisser mijoter environ 10 mi‐ nutes. ‐ Servir chaud. Remerciements & d'autres rece es: h-p://www.domicuisine.be/ Partagé par Vivre en Cerdagne et Capcir Découvrez nos sites: h-p://www.vivreencerdagne.com/ h-p://www.lacdesbouillouses.com/ h-p://www.coldupuymorens.com/
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IX X HORIZONTALEMENT I- Homme incapable -II- Qui manque d’esprit pratique -III- Joie collective - Lancer de projectile -IV- Lac des Pyrénées - Perceuse à bois -V- Page de choix Fausses, elles entraînent une redistribution -VIAssassins -VII- Boucliers - Sans anomalie -VIIISpécialistes du flashage - Dans le filet -IX- Flottante au dessert - Grand-mère populaire -X- Tentative Enzymes VERTICALEMENT A- Tricherie -B- Constellation - Durillons -C- Aurochs - Analyses -D- Épreuve d’évaluation - États-Unis -EGorgée - Revenu minimum -F- Commune de Corse (L’...) -G- Quotient intellectuel - À la pointe du monde rural - Possessif -H- Ils servent en cuisine -I- Allonge Arbre médicinal -J- Religieuse «indienne» - Règles -
Rayez dans la grille les mots de la liste ci-dessous pour découvrir le MOT MYSTÈRE dont voici la définition :
« STATION BALNÉAIRE DES BALÉARES »
Le mot à trouver est : ..............................
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TRACT TRIBU ZÉZAIEMENT
Sudoku
Comment s’appelait la sœur de Virginia Woolf ? A. Vanessa Woolf B. Vanessa Bell C. Vanessa Stephen D. Vanessa Fry
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Que sont les macrophages ? A. Des globules blancs B. Des globules rouges C. Des cellules nerveuses D. Des insectes
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De quel pays l’ex-footballeur Enzo Francescoli est-il originaire ? A. Bolivie B. Uruguay C. Brésil D. Italie
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Combien de temps Michael Schumacher a-t-il été pilote pour l’écurie Ferrari ? A. 3 ans B. 5 ans C. 10 ans D. 12 ans
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Quel est l’endroit du monde où il pleut le moins ? A. Le Sahara B. Le désert de Gobi C. La Terre de Feu D. Le désert d’Atacama
Le A. B. C. D.
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K L E H O M M E E P A I R A
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Blagues Une mère, accompagnée de son fils rencontre une amie, fort jolie. - Grégory, ordonne la mère, embrasse la dame. - Non, maman. - Grégory, c'est un ordre ! - J'ai dit non, maman. - Mais enfin, pourquoi ne veux-tu pas embrasser la dame ? - Parce que papa a essayé hier, et il s'est reçu une paire de gifles !
mistral est un vent qui vient... Du nord Du sud De l’est De l’ouest
Un affreux garnement rentre de l'école avec une légère écorchure sur la joue. - Oh ! mon Dieu ! s'écrie sa mère, affolée. Que t'est-il arrivé, mon chéri ? Qui t'a fait du mal ? - C'est un grand qui m'a battu. - C'est horrible, gémit la mère. Et cette brute, ce vaurien, tu le reconnaîtrais ? - Sûrement, oui. Tiens, regarde : j'ai son oreille dans ma poche.
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C O N A S E U N S M U E B L L D E
C P P R R E L A I V E P E N P R E U E U M L I P S S E T S N O E U N U E S S S I N
S A T I R O A I N V E E C N I A N D B E R A D A C I G T E
B E O N S B E S V O M E R A I S E O N O N T R R A L E L E S
QUIZ - 1. Réponse B : La sœur de l’écrivain Virginia Woolf était le peintre Vanessa Bell (1879-1961). 2. Réponse D : Le désert d’Atacama au Chili est l’endroit qui enregistre les plus faibles précipitations au monde : 0,1 mm d’eau par an environ contre 570 mm à Paris. 3. Réponse C : Schumacher a couru pour Ferrari de 1996 à 2006. 4. Réponse A : Le mistral est un vent froid et violent qui vient du nord et qui souffle dans la vallée du Rhône. 5. Réponse A : Macrophage est l’autre nom employé pour désigner les globules blancs. Ces derniers ingèrent les bactéries et les cellules anormales, infectées ou mortes. 6. Réponse B : Le footballeur Enzo Francescoli est Uruguayen.
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POLLENSA
MOT MYSTÈRE : HORIZONTALEMENT : -I- FOUTRIQUET -II- IRRÉALISTE -III- LIESSE - TIR -IVOÔ - TARIÈRE -V- UNE DONNES -VI- TUEURS VII- ÉCUS - SAIN -VIIIRADARS - LET -IX- ÎLE MÉMÈRE -X- ESSAI - ASES -
VERTICALEMENT : -A- FILOUTERIE -B- ORION CALS -C- URE - ÉTUDES -DTEST - USA -E- RASADE - RMI -F- ÎLE ROUSSE -G- QI INRA - MA -H- USTENSILES -I- ÉTIRE - NÉRÉ -J- TERESA TÉS -
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