Catalan
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N°161 du 15 déc. au 12 jan. 2019
www.lejournalcatalan.com N° ISSN 2273-2128
INFOS LOCALES • ANNONCES • LOISIRS • JEUX • HOROSCOPE • RÉDUCTIONS
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DE FONT-ROMEU À CALGARY
PERRINE LAFFONT, DES AMBITIONS PLEIN LA TÊTE
COLLIOURE COULEURS C'EST REPARTI POUR DES PROJECTIONS SPECTACULAIRES SUR LE CLOCHER ! P.9 ESTAGEL DON DU SANG, DE NOUVEAUX DONNEURS P.11 PERPIGNAN LES ILLUMINATIONS DE NOËL… À L’HEURE DU DÉVELOPPEMENT DURABLE P.13 LE SOLER/ LIGNE TGV LE CONSEIL MUNICIPAL VOTE À L’UNANIMITÉ CONTRE LE PROJET DE CONTOURNEMENT P.15... Le Journal Catalan : 1er journal gratuit d’information et de petites annonces des P.-O. www.lejournalcatalan.com
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Les 9 actus en 9 secondes
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N°161 - du 15 déc. 2018 au 12 jan. 2019
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ARGELES/ MER.... Quand Cap d'Ona au sommet des brasseries mondiales identitaires travaille sur la bière du restaurant Celler Can Roca (Gérone/ Espagne), au sommet de la gastronomie internationale... alors forcément la magie s'opère en cuve ! Cette bière Cap d'Ona pour les frères Roca sera à découvrir dans leur restaurant, à la carte en 2019. D'ici là, le maître-brasseur Gregor Engler et son équipe veillent jalousement sur cette production originale « mystère et excellence ».
PERPIGNAN (I)... La Casa de la Generalitat accueille jusqu'au 31 janvier 2019, une exposition de photographies sur le début de la guerre des Segadors (1640). La « Révolte des Segadors » est une reconstitution historique de la vie à Barcelone avant l'émeute du Corpus de Sang, le 7 juin 1640.
PERPIGNAN (II)... Parmi ses soutiens qui animent quotidiennement sa permanence, le député Romain Grau (La République En Marche/ LaREM) s'est entouré de l'ancien secretaire départemental du Front National des P-O, Jean-Louis de Noëll. Un député « macroniste » aux côtés d'un ancien dirigeant « Frontiste »... Quand ça va se savoir à Paris, ça risque de tousser dans les chaumières de l'Elysée et de Matignon.
COLLIOURE... Les artistes Laure Delmas et Aslam exposent au 11 de la rue Saint-Vincent, à Collioure bien sûr, le 16 décembre à partir de 11h (date du vernissage). Il y a des rendez-vous... s'en est un de ceux-là !
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LA JONQUERE... Le mouvement des Gilets jaunes, qui dese constestation
traduit entre autres sur la voie publique par des barrages dans les ronds points et autres nœuds routiers stratégiques, a des répercussions inatten dues... de l'autre côté de la frontière avec l'Espagne. Selon un premier bilan dans l'ensemble des zones si commerciales tuées sur de le territoire de la commune La Jonquère, l'impact considérables serait mairie et à la chambre de compuisque en dirigeants parlent de recettes merce les en recul de 30 à 40% comparativement à l'année dernière à la même époque.
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P-O... Le département des P-O n'a pas été épargné par la casse provoquée par le mouvement de protestation des Gilets jaunes. Lors du seul weekend du 1er décembre, notamment, les dégradations opérées aux péages Nord et Sud de l'autoroute A9 ont été considérables : équipements détruits par un incendie volontaire, cabines saccagées, vitres explosées, voitures flambées. Les forces de l'ordre et de secours ont été mobilsées toute la nuit du 2 au 3 décembre pour rétablir l'ordre public et éviter sup- des dégradations plémentaires.
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RIVESALTES... Le frelon asiatique s'est installé les (III)... Spécialiste de la sur bords du fleuve PERPIGNAN Agly ! Ce frelon appartient à une esmaintenance aéronautique et basée dangereuse pour l'homme pèce dans plusieurs dans l'Hexagone, sites invasive, domestiques. pour nos abeilles a déposé le ven la société belge Sabena ainsi que ont du dredi 30 novembre une proposition pour Récemment, les sapeurs-pompiers d'un arbre, dans le au sommet reprendre l'entreprise en EAS placée re intervenir privée, pour débardressement judiciaire depuis le 5 novem- jardin d'une propriété
PERPIGNAN (IV)... Avec douze défaites en douze matches, l'USAP, le club de rugby mythique des Roussillonnais, s'apprête à faire une entrée fracassante, historique, et surtout peu glorieuse dans le Guinness Book (Livre des Records). Mais les toujours très nombreux supporters continuent d'encaisser le(s) coup(s) en affichant leur confiance par un moral d'enfer. Mais il ne faudrait pas que ça dure trop quand même...
bre. D'autres repreneurs, plus ou moins crédibles se bousclent en vain au portillon.
Zoom !
Un cadran sol(id)aire !
rasser les lieux d'un nid de près d'1 mètre de hauteur.
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Tous droits réservés - Dépôt légal : à parution Le Journal Catalan est une marque déposée
l'entrée nord de Perpignan, et qui abrite le fameux cadran solaire de l'artiste Marc-André 2 Figueres, est devenu le lieu de rassemblement privilégié de toutes les contestations... Au grand dam de MA2F qui craint à chaque fois que des manifestants l'attachent à un câble et tirent avec un tracteur la flêche du cadran... Mais où va-t-il chercher tout ça ?
Impression : Rotimpres - Espagne
Décidément, situé à le rond-point
Publicité : 06 52 62 77 77
Directeur de la Publication : Jean-Michel Martinez redaction@lejournalcatalan.com
815 312 996 RCS Perpignan 2, rue du Bélier - 66300 Thuir N° ISSN 2273-2128
Reproduction interdite. L’éditeur n’est pas responsable des erreurs typographiques, d’impressions ou iconographiques. Seuls les annonceurs sont seuls responsables des visuels, prix et descriptifs.
PROCHAINE PARUTION : 12 Jan. 2019
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ouvert
25/12/2018 midi 31/12/2018 midi & Réveillon Jour de l'An 2019 midi
Restaurant
yvette Amiel Maître Restaurateur
Toques blanches 2018
le Routard 2018
Gault & Millau 2019
Menu des fêtes 47€ par personne hors boissons
Amuse-bouche : Velouté de panais à l'huile de truffe, chips de topinambour
Retrouvez notre carte
huîtres, saumon fumé, & homard selon arrivages Sur réservation
au 04 68 34 51 16
Heures d'ouverture
Les midis : Lundi au Samedi de 12h à 15h Les soirs : Jeudi, Vendredi, Samedi de 19h30 à 22h
Facebook Le Double Y
entrée : Duo de foie gras et brioche toastée ou Gambas "cameron" à la planxa et tartare de mangue et avocat
Plat : Suprême de pintade fermière et moelleux d'agata aux morilles, petit jus réduit ou Filet de St pierre snacké, risotto crémeux au safran
dessert : Mandarine confite, dacquoise au chocolat gayaquil, crème anglaise à l'impériale ou Bûche de noël à la vanille bourbon, fruits de la passion et meringues - pour noël Délice de poires, miel de fleur et crème de marrons pour le 31/12 et le 01/01
Restaurant le double y - Place Jean Payra 66000 Perpignan
à côté de la place Catalogne
BON A SAVOIR
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DEPARTEMENT
Bon à savoir
Urbanisme/ sCoT LiTToraL sUd exprimez-voUs, parTiCipez à L’avenir de voTre TerriToire en janvier proChain Le syndicat Mixte du SCoT Littoral Sud a le plaisir de vous inviter à participer aux réunions publiques qui auront lieu à Céret et Argelès-sur-Mer
Maritime, d’empêcher la divagation des chats trouvés errants sur le territoire de la commune et de faire conduire ces animaux trouvés à la fourrière communale.
Informez-vous et venez échanger pour l’avenir de notre territoire !
Périmètre 1 : rue des Fauvettes, rue des Perdrix, rue des Chardonnerets, rue Beauséjour, rue des Oiseaux, rue des Sylphes et rue des Nymphes.
A la suite de la validation de son Projet d’Aménagement et de Développement Durables (PADD), et à sa traduction règlementaire dans le Document d’Orientation et d’Objectifs (DOO) et son chapitre individualisé valant Schéma de Mise en Valeur de la Mer (Ci-SMVM), le syndicat mixte du SCOT Littoral Sud organise des réunions publiques sur son territoire.
Pour vous informer et échanger sur le projet de SCOT du Littoral Sud, le syndicat mixte organise des réunions publiques :
· Lundi 7 janvier 2019 à 18h30 : salle de l’Union (1er Etage), parking des Marronniers, impasse Ferdinand Forne, 66400 Céret · Mardi 8 janvier 2019 à 18h30 : salle Albères, siège de la Communauté de Communes, 3 impasse Charlemagne, 66700 Argelès sur mer
p-o Le déparTemenT prodUiT annUeLLemenT 300 kiLos de TrUffes Dans le cadre de sa Charte Forestière de Territoire, le Pays de la Vallée de l’Agly a réalisé une réunion d’information autour de la truffe et du développement de sa filière dans la vallée de l’Agly, le jeudi 22 novembre au foyer rural de Montner. Cette réunion était organisée en partenariat avec le Syndicat des Trufficulteurs Catalans, le Centre Régional de la Propriété Forestière et la Chambre d’Agriculture des Pyrénées-Orientales.
Un échange sur la filière, son potentiel et les dispositifs de financement ont été présentés par Eliane Jaricky, Conseillère Régionale Occitanie Pyrénées Méditerranée. Les échanges ont permis à tous de répondre à des questions techniques ou d’échanger sur leurs pratiques. Depuis la rentrée, une étude sur les potentialités de la trufficulture a commencé sur la Vallée de l’Agly afin de définir des zones favorables à la trufficulture sur des friches agricoles ou de retrouver d’anciennes truffières forestières afin de les réhabiliter. Effectivement, la truffe aime particulièrement un sol calcaire facilitant la circulation de l’air et de l’eau. Financée par les Fonds Européen Agricole pour le Développement Rural (FEADER) et à la Région Occitanie Pyrénées-Méditerranée, cette étude, portée par le Syndicat des Trufficulteurs Catalans, est animée par le Centre National de la Propriété Forestière (CRPF) et la Chambre d’Agriculture 66. La première phase de diagnostic sera suivie d’une animation à destination des propriétaires fonciers. Actuellement, la production annuelle départementale est en moyenne de 300 kg. Le territoire a déjà quelques férus de la culture trufficole que vous pourrez rencontrer lors du marché aux truffes de Montner le dimanche 13 janvier 2019.
perpignan Campagne de CapTUre de ChaTs erranTs Dans le cadre de ses pouvoirs de police, le Maire de la commune a l’obligation, en vertu des articles L.211-22 et L.211-27 du Code Rural et de la Pêche
Conformément à l’article R.211-12 du Code Rural et de la Pêche Maritime, la population est informée par le présent avis qu’une campagne de capture des chats trouvés errants ou en état de divagation sera réalisée du : lundi 3 décembre 2018 à partir de 8h jusqu’au vendredi 4 janvier 2019 à 18h, sur le secteur du Moyen Vernet dans les périmètres géographiques délimités par les voies suivantes (et ces voies y comprises) ainsi que les voies les reliant entre elles :
Cette capture sera effectuée par les soins du Groupe SACPA-CHENIL SERVICE, délégataire du service public de la fourrière animale communautaire, située Z.A. du Haut Vernet, 410 chemin de la LLABANERE à Perpignan – (04 68 61 44 84 perpignan@sacpa.fr). Les chats ainsi capturés seront conduits dans les locaux de la fourrière animale communautaire où ils seront gardés durant les délais légaux prévus aux articles L.21125 et L.211-26 du Code Rural et de la Pêche Maritime.
Les éventuels propriétaires de chats capturés sont invités à se faire connaître auprès du Groupe SACPA-CHENIL SERVICE en vue de récupérer leur animal, après identification et paiement des frais de garde et de capture, du lundi au vendredi de 8h30 à 12h30 et de 14h30 à 18h30. Pour tout renseignement, contacter la : Direction de l’Hygiène et de la Santé Publique – BP 20931 – 11 rue Emile ZOLA – 66931 PERPIGNAN CEDEX 04 68 66 35 01.
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et de baisse de chiffre d’affaires. Tous les secteurs d’activités sont touchés : commerce de détail, commerce de gros, industrie, transport, services, restauration, hôtellerie… Et tous secteurs géographiques : plaine, littoral, montagne Mais certains secteurs d’activité sont plus fortement impactés.
C’est le cas pour les professionnels - du commerce de gros (impact négatif à hauteur de 94% pour les professionnels de ce secteur), - la restauration (impact négatif à hauteur de 89% pour les professionnels de ce secteur, - les domaines viticoles (impact négatif à hauteur de 89% pour les professionnels de ce secteur) - et le secteur des transports (impact négatif à hauteur de 85% pour les professionnels de ce secteur).
Même si la saison touristique n’est pas maximale durant le mois de novembre, les hébergeurs touristiques et les prestataires de loisirs ont également été impacté par ce mouvement. Les conséquences ont été des annulations de « dernières minutes » par craintes de difficultés de transport et des réservations qui tardent à venir en raison d’incertitudes sur le devenir de ces mobilisations.
BAISSE MOYENNE DE 34% DU CHIFFRE D’AFFAIRES 67% des répondants ont ressenti une baisse de leur chiffre d’affaires. En moyenne, les professionnels ont estimé à 34% la perte de leur chiffre d’affaires durant cette semaine de mobilisation. Sur la zone économique de Saint-Charles à Perpignan, la baisse du chiffre d’affaires a impacté 92% des entreprises. Pour les commerçants du centre-ville et des pôles commerciaux, l’impact a été le plus fort lors de la journée du samedi 17 novembre. BAISSE MOYENNE DE 68% DE LA FREQUENTATION La baisse moyenne de la fréquentation est de 68% dans les entreprises du département. Dans le centre-ville de Perpignan, la baisse de la fréquentation a impacté 91% des commerçants. DIFFICULTE DE LIVRAISON POUR 62% DES PROFESSIONNELS Cette mobilisation a entrainé des difficultés de livraison des entreprises. 62% des professionnels ont été impactés. Il s’agit principalement des activités commerciales : commerce de détail et commerce de gros. zoom sur deux secteurs géographiques...
p-o/ giLeTs jaUnes QUeL impaCT dU moUvemenT sUr L'éConomie LoCaLe ? Quel a été l’impact de la mobilisation des « gilets jaunes » depuis le 17 novembre sur l’économie du département des Pyrénées-Orientales ? Les résultats sont sans équivoque. La mobilisation des « gilets jaunes » entraine des blocages de l’économie départementale. IMPACT NEGATIF DE CE MOUVEMENT POUR 71% DES ENTREPRENEURS
Depuis le samedi 17 novembre, ce mouvement a eu des impacts négatifs sur l’économie départementale. 71% des entrepreneurs ont eu des répercussions négatives en terme de baisse de fréquentation, de difficultés d’approvisionnement
Les commerces du centre-ville de Perpignan : - 81% des commerçants impactés - La baisse moyenne du chiffre d’affaires est de 36% - Difficulté de livraison pour 73% des professionnels - La baisse de la fréquentation a impacté 91% des commerçants;
Les professionnels de la zone économique Saint-Charles à Perpignan : - 93% des professionnels impactés - La baisse moyenne du chiffre d’affaires est de 32% - La baisse de la fréquentation a impacté 91% des professionnels - 81% des professionnels ont eu des difficultés de livraison. (Enquête flash réalisée du 23 au 26 novembre 2018, plus de 4 000 entreprises du département des P-O ont été sollicitées, sur la base de 435 réponses de questionnaires exploitables).
PUB-CUFI-LJC-157_Mise en page 1 10/12/2018 13:32 Page 1
Pascal CUFI PARQUETEUR
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MAISON FONDÉE EN 1972 : POSE & RÉNOVATION DE PARQUETS À PERPIGNAN
La maison CUFI est une entreprise familiale fondée en 1972 à Thuir, près de Perpignan, dans le département des Pyrénées-Orientales. Notre société Parquet CUFI est spécialisée dans les revêtements de sol souples (PVC, lino, moquette...) et notre branche dédiée aux parquets s'est développée en même temps que l'engouement de la clientèle pour ce type de revêtements, afin de devenir notre uniqu activité en 1998.Depuis, nous n'avons de cesse d'apporter à nos clients les dernières nouveautés en matière de traitement et de technique de pose.
Voilà des années que nous donnons entière satisfaction à nos clients : particuliers, professionnels et collectivités locales. En effet, après une pose de parquets traditionnels ou collés, l'étape du ponçage et de la vitrification se doit d'être irréprochable. Pour cela, nous disposons du matériel de pointe dans le domaine du ponçage de parquets et notre fournisseur de vitrificateur, BLANCHON, fait notre référence en ce qui concerne les évolutions techniques et écologiques. Nous vous offrons donc la certitude d'une prestation de qualité avec des résultats surprenants.
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Le TOP 10 des gens d'ici
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A chaque numéro, la rédaction du quinzomadaire Le Journal Catalan (LJC) publie désormais un classement des dix personnes qui, ayant un lien avec le « 66 », lors des quinze derniers jours avant la parution de votre magazine préféré, ont marqué l'actualité du département des Pyrénées-Orientales (ou à l'extérieur). Pour cela, LJC comptabilise les événements, les parutions dans les médias roussillonnais et nationaux, les réseaux sociaux, ainsi que les faits marquants, originaux, qu'ils soient culturels, économiques, politiques,sociaux ou sportifs.
02/ Louis ALIOT
Le député de la 2ème circonscription des P-O et vice-président du Rassemblement National continue d'être chouchouté par les chaînes françaises d'infos en continue, sur lesquelles il est appelé à s'exprimer régulièrement, notamment sur les plateaux de BFMTv, où il a annoncé qu'il ne serait pas candidat aux élections européennes du mois de mai prochain, pour mieux se consacrer à « sa » ville, Perpignan
01/ Alain FERRAND
Avec son village féérique et magique de Noël, le maire du Barcarès arrive à faire rivaliser au plan médiatique sa station balnéaire avec... les stations de ski au cœur de l'hiver ! Dans les médias nationaux, en ce mois de décembre, on parle désormais autant du Barcarès les pieds dans l'eau que des pistes enneigées des Alpes et des Pyrénées. Ce Ferrand-là est vraiment trop fort !
03/ Manuel VALLS
Né à Barcelone, en Espagne, où il a vécu jusqu'à l'âge de 20 ans, depuis qu'il a envisagé puis décidé le mardi 25 septembre de briguer très officiellement la mairie de la fière capitale catalane, l'ancien Premier ministre de François HOLLANDE continue de faire le buzz. En tout cas, son aventure barcelonaise suscite toujours autant d'intérêt et de commentaires passionnés sur les réseaux sociaux de Barcelone à Perpignan !
04/ Dominique SCHEMLA Vice-président de la métropole Perpignan Méditerranée, élu à la Ville de Perpignan également en charge de la Transition énergétique et du Développement Durable, il est en ce moment l'ambassadeur écologiste du territoire, régulièrement consulté à Perpignan certes, mais aussi à Toulouse et à Paris 05/ André BONET Le président-fondateur du Centre Méditerranéen de Littérature/ CML est sur tous les fronts littéraires. Dernier en date : la sélection des quatre romans en compétition pour le Prix Méditerranée des Lycéens. Au cours de la dernière décennie, infatigable et inépuisable, il a réussi à essaimer sa passion pour les Livres un peu partout en Région Occitanie/ Pyrénées-Méditerranée en général, dans les Pyrénées-Orientales en particulier, où désormais chaque année une douzaine de communes ont rendez-vous avec les plus grands écrivains francophones du moment.
06/ Bernard FOURCADE Depuis le début du mouvement des Gilets jaunes, le président de la CCI'66 n'a pas chômé, engageant diverses actions et multipliant initiatives et rendez-vous en soutien des milieux économiques et du commerce roussillonnais. Il n'a pas hésité à retrousser les manches et à aller sur le terrain à la rencontre des patrons et des entreprises victimes des blocages des Gilets jaunes. Il a lancé une vaste enquête auprès des chefs d'entreprise pour chiffrer à l'euro près leur manque à gagner.
07/ Hermeline MALHERBE Lundi 26 novembre, la Présidente socialiste du Département a présenté son Plan Marshall des P-O : 500 millions d'euros seront investis en quatre ans. Commentaire de l'un de ses opposants politiques : « La châtelaine – rebaptisée ainsi depuis le rachat du château de Castelnou - aurait-elle gagné au Loto ? Car l'endettement du département demeure important : 160 millions d'€ soit environ 345€ par habitant, même s'il se situe en-dessous de la moyenne nationale qui est de 498€... ». En tout cas, depuis, Mme la Présidente fait le buzz.
08/ Clotilde RIPOULL On dit d'elle qu'elle pourrait prendre le relais En Marche du député Romain Grau à la tête d'une liste pour les municipales sur Perpignan, en 2020, dans le cas où le parlementaire déciderait de laisser passer son tour... En attendant, elle se balade bras dessus-bras dessous avec celui qui fut son ennemi intime, l'homme politique des P-O à abattre à l'époque selon elle : un certain Jean-Paul Alduy, qui la présente dans ses réseaux. C'est ça la politique, mais c'est aussi cela que les citoyens ne veulent plus voir !
09/ François CALVET Le nom du sénateur des P-O, ancien maire du Soler et ex 1er vice-président de la métropole Perpignan Méditerranée, est souvent annoncé pour succéder à Jean-Marc Pujol, soit à la mairie de Perpignan soit à la présidence de la Communauté Urbaine, dans l'hypothèse où ce dernier déciderait de jeter l'éponge à l'horizon des prochaines élections municipales.
10/ Marc-André 2 FIGUERES Il est toujours là, solidement ancré dans notre classement bi-mensuel, grâce au mouvement des... Gilets jaunes. Eh oui, ceux-ci se sont installés dans le rond-point qui abrite le fameux cadran solaire créé par MA2F, avec sa flèche aux dimensions spectaculaires. Pour les manifestants, ce rond-point artistique voulu par Jean-Paul Alduy, l'Ancien maire de Perpignan, est bien le symbole de la gabegie des finances publiques. Ils entendent bien l'occuper jusqu'à la fin. Et hop ! Du coup, des tonnes de selfies avec la fameuse flèche circulent sur les réseaux sociaux et font une sacrée pub à l'artiste.
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Féeries de Chine au festival des Lanternes à Gaillac
le 4 et 5 Février 2019 , transport , hébergement , repas , visites et entrées 216€ par personne en chambre double.
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DEPARTEMENT
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Collioure Couleurs
C'est reparti pour des projections spectaculaires sur le clocher !
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L’Hiver sera lumineux …
de ce nord de la Catalogne vertébré par l’élan
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élections Chambre d’agriculture dépôt des listes es élections professionnelles se tien- la liste électorale.
nent en janvier 2019 afin de renouveler les membres de la Chambre d’agriculture. La clôture de ce scrutin est fixée au 31 janvier 2019. Dans ce cadre, les candidatures doivent être déposées à la préfecture – Bureau de la réglementation générale et des élections – 24 quai Sadi Carnot - du vendredi 7 décembre au lundi 17 décembre 2018, de 9h00 à 12h00 et de 13h45 à 16h30. Toute candidature déposée après ce délai sera rejetée. Les déclarations de candidature doivent être dé posées par un mandataire, qui devra fournir sa pièce d’identité et être muni d’une procuration écrite et signée de chaque candidat figurant sur la le département, liste. Elles doivent mentionner le collège, la date de clôture du scrutin et pour chaque candidat la commune où il est inscrit sur
21 et Samedi 22 décembre Vendredi : 18h30 et 20h00 Vendredi 28 et Samedi 29 décembre : et 20h00 18h30 Collioure Couleurs nous invite à un triple Lundi 31 décembre : 18h30 … voyage, dans le bouillonnement créatif des les réveillons œuvres, sur les routes de mer et de montagne Et n’oubliez pas le 31 décembre,
Pyrénées-Orientales
DATES DE PROJECTION :
Vendredi 14 et Samedi 15 décembre : 18h30 et 20h00
propre mort. Ce insolite la noble triangle relie aux jumelles côtières que sont ruralité de Céret et Cadaquès, Collioure parées respectivement robe en camaïeu d’ocres et d’un habit d’une blanc constellé pour ne pas les de bleu, juste confondre.
des Albères et leur chute douce dans la mer, une immersion dans ce début de XXe siècle qui a vu changer la face du monde. Une évocation chatoyante qui convoque sur le clocher de Collioure une explosion d’aubes et de crépuscules, comme la respiration même du soleil. La première projection de la saison a eu lieu le samedi 1er décembre.
A Cadaquès, devant le miracle minéral de Port Lligat, Dali cherchait un autre réel susceptible de freiner la course folle de l’homme vers sa
ette année, Collioure couleurs célèbre un triangle magique qui a vu basculer le destin pictural du XXe siècle, et rayonner bien au-delà des mers la force d’inspiration, la fontaine de lumière, la soif d’absolu, de notre petit nord de Catalogne. De part et d’autre des Albères sont nés, sous le signe de l’audace et de la transgression, Fauvisme , Cubisme et Surréalisme. à Collioure Matisse et Derain ont ensanglanté la baie et tapissé le ciel de mauves profonds hantés de pins tordus par la Tramontane, à Céret, Picasso et Braque ont banni la courbe, déconstruit, déstructuré en quête d’une autre représentation, ouvrant la route à l’abstraction.
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N°161 - du 15 déc. 2018 au 12 jan. 2019
Les listes doivent impérativement être complètes, c’est-à-dire, comporter un nombre de noms égal à celui des membres à élire dans le collège concerné, auxquels s’ajoutent un nom supplémentaire pour le collège mentionné au 5a de l’article R.511-6 du code rural et de la pêche maritime et deux noms supplémentaires pour les autres collèges. Les listes doivent impérativement être mixtes c’est-à-dire comporter des candidats des deux sexes par groupe de trois candidats. Les listes des candidats du collège 1 « Collège des Chefs d’exploitation et assimilés » doivent comporter au moins six candidats (dont au moins un candidat de chaque sexe par groupe de trois) se présentant également à l’élection de la chambre régionale d’agriculture. Leurs noms devront être soulignés et suivis de la mention « CRA ».
surréalistes de Collioure.
LE CHIFFRE
6 000
C'est le nombre de spectateurs qui pendant dix jours, du 16 au 25 novembre derniers, ont fréquenté la 27ème édition du festival perpignanais de la création sonore et visuelle, "Aujourd'hui Musiques". Au total : 10 spectacles dont 4 commandes et 2 créations ; 9 concerts de 1ère partie dont 2 commandes en entrée libre ; 10 déambulations sensorielles en entrée libre...
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Estagel
Don du sang, de nouveaux donneurs
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e mercredi 28 novembre avait lieu le dernier don de sang pour l'année 2018. De nouveaux donneurs sont venus montrer leur esprit d'abnégation pour sauver des vies.
DEPARTEMENT
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10 000 dons nécessaires pour la France tous les jours !
C'est ce chiffre que nous donne le docteur Dominique Duret-Font, adjointe au directeur du centre de transfusion sanguine de Perpignan, de service en cet après-midi. C'est dire les besoins énormes nécessaires pour permettre à des accidentés de tout ordre, des malades, qu'ils soient des enfants ou des adultes, de garder l'espoir de guérison, de retrouver une vie normale. Mais aussi de soulager les angoisses du père, de la mère, de la fille, du fils, mis dans l'attende d'une transfusion indispensable. Des initiatives pour inciter aux nouveaux dons
Dominique Detrade, le dévoué président de l'association, tire un bilan mitigé de cette dernière séance. Il devait le dire en ces termes : « les dons s'équilibrent pratiquement avec ceux du 11 juillet. Saluons les nouveaux donneurs qui permettent cet équilibre ».
C'est ainsi que des places de cinéma étaient offertes pour tous nouveaux dons. Les 6 nouveaux donneurs n'étaient visiblement pas avertis de cette démarche, ce qui vient renforcer encore leur esprit de dévouement pour se mettre au service de la vie. D'autres initiatives vont être prises dans ce sens pour ce que nous avons pu comprendre.
Les annonces seront faites en temps opportun. Nous avons entendu parler de places gratuites pour voir certains matches de rugby. L'USAP ? Les Dragons ? Nous verrons bien ! Tous les autres donneurs se voient offerts un numéro pour espérer gagner le lot de la tombola et la fin de l'année oblige, quelques petits chocolats bien agréables. Ceci dit, certains parents viennent en compagnie de leurs enfants. Une bonne disposition dirons-nous, pour donner conscience de l'acte du don bénévole. Ainsi, Karla, onze ans et demi, est déjà convaincue de la nécessité d'offrir son sang pour la vie. Pour elle et dans ce but, vivement l'âge de 18 ans. Il semblerait que la relève soit assurée. D'une autre manière, Clara, dont c'est le premier don, est venue accompagnée de son amie Marie. Nul doute que cette dernière, saura surmonter ses dernières appréhensions et quelle sera du nombre des nouveaux la prochaine fois. Au final, ce sont 56 personnes qui sont venues à la salle Arago, pour 51 prélèvements dont 6 nouveaux. Félicitations à tous les donneurs avec une appréciation particulière pour les nouveaux.
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Village de Noël du Barcarès
La saison 2018-2019 est lancée !
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nue dans un des salons du Lydia, le maire a présenté les nouveautés ainsi que les temps forts d'un programme d'animations particulièrement soutenu jusqu’au 13 janvier.
epuis le vendredi 30 novembre18h, le Village de Noël du Barcarès a ouvert ses portes au public. Ils étaient nombreux à découvrir cette nouvelle édition construite dans les Jardins du Lydia. Lors de cette soirée de lancement, le maire Alain Ferrand ainsi que les élus ont réservé un accueil personnalisé aux barcarésiens venus en nombre. Lors de son mot de bienve-
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savoir-faire locaux et régionaux. En plus du cadre absolument bluffant, les parades féériques, spectacles, soirées Djs...tout a été pensé pour faire de ces fêtes de fin d'année des moments uniques pour toute la famille, du plus petit au plus grand.
Entre les ateliers pour les enfants, les lectures de contes, les Kid's Party ou encore la Maison du Père Noël au rez-de-chaussée du paquebot...tout est pensé pour permettre une im totale cœur de la magie de Noël. mersion au les curiosités, le grand sapins de plus de Parmi mètres de haut, ou encore la grande 20 roue toisant le Lydia du haut de ses 55 mètres, les 3 grands chalets d'alpage, un parc animalier dans fu un écrin de verdure….ou encore un superbe moir tout en bois sous lequel il fait bon se res sourcer, déjà très prisé des visiteurs ! Le maire a rappelé la volonté de la ville du Barcarès de créer un événement à valeur de référence dans de tourisme du Barcarès : 04 le sud de la France, une destination touristique + d'infos : Office en plein cœur de l'hiver, également vitrine de 68 86 16 56 (ouvert de 9h à 17h 30).
N°161 - du 15 déc. 2018 au 12 jan. 2019
Perpignan
Les illuminations de Noël… à l’heure du développement durable
elevé sur le blog de Jean-Marc Pujol, maire de Perpignan, prési- Chaque année, la seule mise en place des illudent de la métropole Perpignan- minations de Noël demande un éclairage exMéditerranée... ceptionnel qui s’appuie sur pas moins de 60 000 ampoules. Désormais, celles-ci sont en «Depuis le début du mois de novembre, les LED (une diode électroluminescente). services techniques de la commune d’activent à la préparation et à la mise en place des illu- L’intérêt des lampes à LED en termes de minations. consommation électrique n’a échappé à personne : que ce soit dans l’éclairage urbain, Dans divers domaines, l’équipe municipale l’éclairage d’infrastructures, etc., leur utilisas’est engagée dans au », tion tout en affirmant de nouvelles perfor une « chasse gaspi afin d’agir pour la planète, en essayant quand mances non négligeables permet surtout de le plus économe faire de réelles et conséquentes économies cela est possible d’être possi d’être le moins énergivore. ble afin budgétaires pour une ville de la taille de Per-
Catalan
le journal
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pignan.
Ainsi, alors qu’auparavant les 60 000 ampoules nécessaires aux illuminations de Noël devaient être changées chaque année, aujourd’hui les lampes à LED ont une durée de vie qui permet une réutilisation sur plusieurs années.
En 2008, pour les seules illuminations de Noël, la facture de consommation électrique de la Ville s’élevait à 23 000€, aujourd’hui, une décennie plus loin, elle n’est plus « que » de 5 000€».
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DEPARTEMENT
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Le Soler/ Ligne TGV
Le Conseil Municipal vote à l’unanimité contre le projet de contournement
D
ans le cadre de l’enquête publique sur le projet d’intérêt général (PIG) concernant la réalisation de la future ligne ferroviaire à grande vitesse reliant Perpignan à Montpellier, le jeudi 15 novembre 2018, le Conseil Municipal de la ville du Soler a voté à l’unanimité pour la ligne TGV mais contre le contourne Perpignan qui couperait la ville du Soler en deux.
pour la ville de Perpignan qui va irrémédiablement perdre en attractivité et en desserte, et surtout pour Le Soler qui est la seule commune traversée du Nord au Sud dans sa partie urbaine. La ville du Soler n’est pas la seule à tenir cette position puisque le 26 novembre dernier la majorité des élus siégeant au Conseil Communautaire de Perpignan Méditerranée Métropole s’est prononcée pour la ligne TGV Perpignan/Montpellier mais contre le contournement Le Soler/Rivesaltes. Le Président JeanMarc Pujol a d’ailleurs confirmé l’ineptie de ce projet de contournement inadapté au territoire » déclare François Calvet, sénateur des Pyrénées-Orientales.
Depuis les toutes première études en 2012, cette position a été soutenue par François Calvet, en sa qualité de Maire du Soler et de parlementaire.
Depuis cette date, François Calvet a fait délibérer le conseil municipal du Soler à 5 reprises avec toujours la même position contre ce contournement de Perpignan. Il a d’ailleurs animé activement des réunions de concertations dont la dernière a été organisée avec l’ensemble des maires des communes concernées par le contournement. Si toutefois ce contournement devait voir le jour, François Calvet a exigé que la traversée du Soler soit réalisée en souterrain.
De nombreuses raisons sont à l’origine de ce vote. Un tel ouvrage entre Le Soler et Rivesaltes entraînera des nuisances certaines pour les populations et l’environnement des communes concernées.
Le coût estimé de ce contournement de près de 600 millions d’euros n’est pas légitime dans la mesure où le trafic ferroviaire est très loin d’être saturé. La SNCF a d'ailleurs confirmé lors du comité de pilotage de 2015, que le trafic ne serait éventuellement saturé qu'à l'horizon 2050. La réalisation de ce contournement aurait pour conséquence directe de compromettre l’activité de l’actuelle gare TGV de Perpignan.
« S’il est indiscutable que la liaison TGV doive relier les villes de Perpignan et Montpellier, cela ne doit en aucun cas se faire au détriment des territoires et du bon sens. Le contournement de Perpignan, outre son coût excessif, est totalement inutile pour le frêt qui est loin d’être saturé,
De plus, à l’origine, le contournement ne devait
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N°161 - du 15 déc. 2018 au 12 jan. 2019
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accueillir qu’une ligne voyageurs. Or le dossier mis à l’enquête publique aujourd’hui acte le principe d’une ligne mixte voyageurs et frêt uniquement sur le contournement de Perpignan. A partir de Rivesaltes la ligne redevient voyageurs.
« Ce qu’il faut comprendre, c’est que nous ne sommes pas contre le raccordement à grande vitesse entre Perpignan et Montpellier. Nous sommes conscients que cela permettra aux voyageurs de gagner près d’une heure pour relier la capitale depuis Perpignan et que cela offrira à notre département des retombées touristiques et économiques. Ce que le Conseil Municipal de la ville du Soler dénonce par son vote, c’est le choix inadapté et déconnecté des réalités locales de ce tracé qui contourne Perpignan alors que les infrastructures de la nouvelle gare ont été prévues pour accueillir cette ligne grande vitesse. Ce que le Conseil Municipal de la ville refuse catégoriquement, c’est que ce futur tracé coupe littéralement la ville du Soler en deux !» a précisé la maire du Soler, Armelle Revel-Fourcade.
Par ailleurs, Mme le maire et le sénateur ne manqueront pas de suivre ce dossier de très près. Ils ont rencontré le Directeur du Projet TGV pour lui faire part de l’inquiétude des administrés impactés par ce projet et de la position constante et catégorique du Conseil Municipal de la Ville.
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A LA UNE
Catalan le journal
De Font-Romeu à Calgary
Perrine Laffont, des ambitions plein la tête N°161 - du 15 déc. 2018 au 12 jan. 2019
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es derniers mois ont été studieux pour Perrine Laffont qui a multiplié les stages et les sessions d’entraînement avec l’équipe de France de ski de bosses, travaillant alors de nouvelles figures et notamment un backcross cork7 (un 720° la tête en bas et avec les skis croisés) qu’elle devrait présenter lors de la première Coupe du Monde de sa saison 2019, à Ruka, en Finlande, le 7 décembre prochain. Pas question, en effet, pour la Pyrénéenne, championne olympique en titre et actuelle numéro 1 mondiale, de s’endormir sur ses lauriers. Bien au contraire même. La jeune femme de 20 ans a de nouvelles ambitions plein la tête et vise notamment l’or au championnat du monde en février, aux Etats-Unis. Mais qu’est-ce qui la fait courir ? Quels sont ses moteurs ? Comment fonctionne-telle ? Eléments de réponse.
Depuis sa médaille d’or olympique décrochée à Pyeongchang, en Corée du Nord, le 11 février dernier, puis son globe de Cristal obtenu le 19 mars suivant, Perrine Laffont ne s’est accordé qu’un mois de répit, en avril dernier, avant de rempiler et de se fixer de nouveaux objectifs. « Depuis les J.O., j’ai été beaucoup sollicitée. Ma vie s’est accélérée de plus en plus. Dans un premier temps, j’ai eu envie de me poser et je me suis enfermée tranquille à la maison, sans voir personne ou presque mais très vite, naturellement, j’ai eu besoin de repartir en vadrouille, de remonter sur les skis », ex-
plique la Pyrénéenne, vraie compétitrice dans l’âme. « J’ai besoin de confrontation. J’ai toujours envie de gagner, et c’est vrai dans tous les domaines, que ce soit lors d’une partie de jeux de société, lors d’une partie de bowling en famille… Je suis constamment dans la compét », assure la jeune championne qui est à la fois grisée par la victoire quelle qu’elle soit, mais aussi l’adrénaline générée par son sport. « Le ski de bosses me procure des sensations uniques. Lorsque je le pratique, je me régale et c’est essentiel. Si on pratique un sport à haut-niveau sans amour pour ce que l’on fait, c’est quasiment voué à l’échec car s’il y a des moments forts, il y a aussi des moments où ce n’est pas la joie et ces derniers ne sont acceptables que si l’on aime profondément ce que l’on fait », note Perrine qui n’a pas peur d’évoquer les sacrifices qu’impliquent parfois le sport de haut-niveau. « Adolescente, je n’ai pas fait pas la fête, je ne suis jamais partie en vacances avec mes potes… Reste que cela a toujours été un choix. J’ai toujours eu des gros objectifs et j’ai toujours su que j’étais obligée de passer par là pour les réaliser. Aujourd’hui, je ne regrette rien du tout. J’ai une vie extraordinaire et je sais que si j’en suis là où j’en suis, c’est parce que je me suis donné les moyens. En plus de ça, j’ai toujours été très bien entourée, même dans les moments difficiles, ce qui m’a toujours permis d’avancer », souligne la championne olympique dont la scolarité a forcément parfois été mouvementée.
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« A l’école, ça n’a, de fait, pas toujours été facile. Je rentrais de compétition crevée, souvent tard dans la nuit le dimanche, et le lundi matin je rattaquais une semaine de cours. L’année du bac, j’ai raté des semaines et des semaines de classe. Parfois, il m’arrivait de craquer, de penser que je n’y arriverais jamais quand je me rendais compte de la charge de travail que j’avais pour rattraper mes absences. Ca s’est très souvent transformé en bourrage de crâne mais j’ai eu la chance d’avoir de super profs à Font Romeu qui m’ont bien accompagnée », assure Perrine qui a longtemps bourlingué de compétition en compétition en mini-bus avec ses parents. Des parents, spécialistes de la discipline, omniprésents, qui l’ont stimulée depuis toute petite. « J’ai commencé tellement jeune que, forcément, au début c’était pour faire comme eux. Ce n’est pas vraiment moi qui ai choisi. J’ai des photos où je suis à peine plus haute que les bosses. Je skiais avec ma tétine accrochée à ma combinaison. Mais ça m’a tout de suite plu », détaille la jeune femme qui a fêté ses 20 ans le 28 octobre dernier. « Je garde de très bons souvenirs de ces étés où on allait sur le glacier de Tignes pendant les vacances d’été. Très vite, le ski de bosses a pris une place importante dans ma vie et j’avoue que je ne me suis jamais posée la question de faire autre chose, ne seraitce que du ski alpin dont l’ambiance me paraissait
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A LA UNE
N°161 - du 15 déc. 2018 au 12 jan. 2019
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Perrine par Perrine : « Je suis timide aux premiers abords. Je suis joueuse quand on me connaît bien. Je pense avoir un sale caractère. Je n’aime pas perdre. Je m’énerve facilement quand je perds à un jeu de société. Ma vie, c’est le ski et ça depuis toute petite. »
trop stricte, trop carrée. Les bosses, c’était sans conteste ce qui collait le plus à ma personnalité », assure Perrine avouant par ailleurs avoir longtemps eu besoin d’un petit coup de pied aux fesses pour être stimulée. UNE EXPÉRIENCE RICHE
« Souvent, il fallait me titiller et me mettre une carotte sur le nez que j’aie envie d’aller plus loin. Mes parents ont vite compris que je pouvais papillonner un peu et ils m’ont constamment poussée sauf qu’à un moment, c’est devenu compliqué qu’ils soient mes entraîneurs. Je voulais seulement qu’ils soient mes parents et qu’à la maison on puisse parler d’autre chose que de mon ski. Eux ont eu naturellement eu un peu de mal à le comprendre et c’est pourquoi, en mai 2013, j’ai pris l’initiative de travailler avec une préparatrice mentale. Elle fait un peu le tampon entre eux et moi. Elle a aidé à faire la transition », commente la skieuse qui a ainsi largement gagné en autonomie dans sa manière de fonctionner et qui sait parfaitement là où elle veut aller. « J’aime me faire mal à l’entraînement. Le ski de bosses, c’est vraiment quelque chose qui me procure énormément de plaisir. De plus, cela me permet de voyager, de rencontrer régulièrement de nouvelles personnes. C’est tellement enrichissant comme expérience ! Moi qui
voulais vivre une vie d’athlète de haut-niveau, j’ai aujourd’hui la vie que j’ai toujours rêvé d’avoir », avance la sportive qui poursuit ses études à l’IUT (institut universitaire de technologie) d’Annecy, en DUT techniques de commercialisation, avec un emploi du temps aménagé, mais qui aime pouvoir se ressourcer auprès des siens, aux Monts d’Olmes, dans les Pyrénées, aussi souvent que possible. « Dès que j’ai plus de cinq jours devant moi, je rentre à la maison. Ma famille, mes amis d’enfance… tout ça c’est important pour moi », relate Perrine qui semble avoir trouvé un parfait équilibre à tous les niveaux.
tout au long de la saison qui s’ouvre. « Mon objectif principal, c’est assurément le championnat du monde qui se tiendra en février prochain à Park City, aux Etats-Unis. Bien sûr, je vise aussi la première place au classement général de la Coupe du Monde, j’ai envie de dire comme d’hab’. Les prochains J.O. ? J’ai ça dans un coin de ma tête, bien
LE PLAISIR AVANT TOUT
« Comme je l’ai déjà dit, j’ai la chance d’être très bien entourée et c’est vrai aussi en équipe de France, avec mes coaches, Ludovic Didier et Lionel Levray, mais aussi les copains. On est tous là pour performer et tous motivés pour progresser. L’ambiance entre nous est géniale et elle contribue à nous faire avancer. Ma co-équipière, Camille Cabrol, fait partie de ma carrière. Si je réussi, c’est en partie grâce à elle. Elle est là quand ça ne va pas et inversement, et c’est pareil avec les garçons. On se pousse les uns les autres et on partage une même devise : se faire plaisir avant tout », explique la jeune athlète qui compte bien le prouver
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Perrine en quelques lignes
édaille d’Or aux Jeux Olympiques Pyongchang 2018 N°1 Mondiale – classement 2018 Championne du Monde en Parallèle 2017 - Sierra Nevada Vice-Championne du Monde en single 2017 - Sierra Nevada N°2 mondiale - classement 2017 Jeux Olympiques : 14ème aux Jeux de Sotchi 2014
sûr, mais c’est dans trois ans et notre sport va encore évoluer d’ici là alors je veux prendre le temps d’y penser, même si j’ai conscience que ça passe vite. Pyeongchang, j’ai l’impression que c’était hier. En tous les cas, je sais que c’est un objectif réalisable », termine Perrine Laffont qui se verrait quand même bien devenir la première femme à réussir le pari d’un doublé olympique car pour elle, on l’a bien compris, les défis rendent la vie intéressante, mais les surmonter lui donne un sens. et une pente de 250 mètres bourrée de bosses, un sport explosif et rapide, un sport ludique qui demande des capacités acrobatiques dans les sauts et de techniciens dans les bosses. »
En savoir plus sur le règlement : http://www.ffs.fr/pdf/reglements/REGFREE/FFSre g-free1c.pdf
Calendrier de Perrine : Née le 28 octobre 1998 à Lavelanet en Ariège (09) Coupe du Monde 2018 : Ruka (FIN) 7 décembre 18, Thaiwoo (CHN) 15 et 16 décembre 18, Calgary Discipline : Ski de Bosses (CAN) 12 janvier 19, Lake Placid (USA) 18 et 19 janClub : Boss Club des Monts d’Olmes (09) vier 19, Tremblant (CAN) 26 janvier 19, Tazawako Team Sud de France / Membre de l’équipe de (JPN) 23 et 24 mars 19, Shymbulak (KAZ) 2 et 3 France A mars 19 Entraineur Equipe de France : Ludovic Didier Championnat du Monde à Park City : 8 et 9 février Le ski de bosses par Perrine : « Deux sauts différents 2019
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Collioure
DEPARTEMENT
Sébastien Garcia prend la direction du Casino de Collioure
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epuis le 1er novembre dernier, c’est le dynamique Sébastien Garcia qui a repris les commandes de cet établissement, réputé pour sa table et la qualité de son accueil. Ce catalan pur jus, né à Perpignan et originaire de Canet-en-Roussillon, annonce à peine 38 ans. Ne vous avisez pas de douter de ses compétences ; il a fait toute sa carrière dans les Casinos : « J’ai commencé en 1999 comme serveur, puis j’ai évolué vers le secteur technique, pour intégrer ensuite le Comité de Direction. J’ai travaillé dans plusieurs Casinos du département, je me suis expatrié 3 ans à Madagascar pour travailler, bien entendu, dans des Casinos ! Plus récemment j’ai dirigé le casino d’Argelès. J’aime l’univers du jeu et, si c’est un métier extrêmement prenant, il présente tellement d’avantages… »
pour notre plus grand bonheur ! La spécificité du Casino de Collioure, c’est l’accueil, la gentillesse du personnel ; l’équipe est soudée pour garantir une ambiance conviviale. »
N°161 - du 15 déc. 2018 au 12 jan. 2019
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Sébastien Garcia, natif des Pyrénées-Orientales, ancien directeur du Casinon du Boulou, prend la direction du Casino de Collioure
parc machines à sous et installer une roulette électronique double cylindre, qui offre plus de choix de jeu. C’est unique dans les P.O. ! Nous allons aussi multiplier les soirées Cabaret et Dîner-spectacle à l’étage, où nous disposons d’une belle salle qui accueillera des expos de peintures. »
Sébastien Garcia a la pêche et, s’il avoue partir parfois en vacances, c’est uniquement quand il perd quelque peu sa disponibilité, sa patience et son sens de l’humour. Avec ce sémillant catalan aux commandes et Pascal Borell aux fourneaux, vous allez en entendre parler, du Casino de Collioure. Et vous y régaler !
Le Chef étoiLé PasCaL BorreLL vous PréPare deux réveiL-Lons d’exCePtion
Un Casino, c’est ouvert 7 jours sur 7, le diriger est un plus qu’un emploi, c’est un style de vie qui fait rêver plus d’un. Monde de paillettes, d’élégance, de plaisir et d’argent… Sébastien a gravi les échelons depuis le bas de l’échelle, il connaît toutes les facettes du métier : « Avec tous les membres de l’équipe, je suis un homme ouvert, participatif. Je les concerte pour les prises de décision, je considère que nous sommes embarqués dans le même bateau, même si le nôtre reste ancré à Collioure,
Si ce Casino est une étape incontournable, ce n’est pas seulement pour le jeu. Le restaurant, s’associe avec le Chef étoilé Pascal Borrell, référence gastronomique du département ; ça vaut le détour. Pour les deux réveillons de fin d’année, il vous concocte un menu qui va sublimer vos papilles gustatives. En plus du dîner d’exception, la nuit de la St Sylvestre sera animée par un spectacle sur le thème de l’Espagne. Mesdames, sortez vos tenues de flamenco ! Et, Messieurs, pensez à réserver… Si la réputation du Casino de Collioure a été boostée par le partenariat avec ce Chef de renom en cuisine, l’évolution est en marche dans les salles de jeux. « Nous allons investir et innover, développer le
Casino de Collioure Cap Dourats, 9 Avenue Carignan 66190 Collioure. Tél. 04 68 98 42 42 Restaurant ouvert midi et soir de mercredi à dimanche.
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Saint-Cyprien vous conduit en Fenouillèdes
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Du terroir à l’histoire/ Journée découverte vini-patrimoniale dans le Fenouillèdes
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ercredi 5 décembre une signature est venue concrétiser un partenariat entre l’Office de Tourisme de Saint-Cyprien et son président Thierry Del Poso et l’Office de Tourisme intercommunal du Fenouillèdes et son président Jean-Louis Raynaud.
Saviez-vous que le Fenouillèdes possède un terroir généreux et contrasté, entre cultures catalane et occitane ? À la fin de cette journée cette terre d’exception n’aura plus de secrets pour vous…
gustations et échanges mémorables à la cave, repas avec accords mets et vins dans une table gastronomique réputée, découverte de la mosaïque paysagère viticole, visite du singulier pont-aqueduc d’Ansignan et du vertigineux ermitage Saint-Antoine perché dans les gorges de Galamus, combleront votre désir de découverte et d’expérience.
Sensible aux demandes des touristes et au tou Rencontres, risme solidaire, le président Thierry Del Poso a sensations, mystères et aventures et guider l’offre touristes rythmeront souhaité élargir ses cette journée. rencontre authentique hors les murs pour une et expérientielle dans le Fenouillèdes. Une straC’est le moment du idéal pour se déconnecter en synergie avec tégie entrant le programme quotidien et prendre un grand bol d’oxygène entre les vallées, garrigues, maquis et vignobles Odyssea dans lequel la commune est engagée et proposant une belle ouverture entre le littoral qu’offre le fascinant territoire du Fenouillèdes. et son arrière-pays. Une idée qui saura séduire de part son originalité et toutes les découvertes Au départ de Saint-Cyprien tous les curieux et Testée et approuvée en octobre dernier, cette passionnés de découverte gastronomiques par journée sera proposée proposées, seul ou en groupe avec un guide (à dès les beaux jours conférencier. tiront en direction du Fenouillèdes. Visite des partir du mois de mai). vignes et du chai en compagnie du vigneron, dé-
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le journal N°161 - du 15 déc. 2018 au 12 jan. 2019
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Mentions obligatoires dans la rubrique animaux
- La mention Particulier ou Professionnel. - Pour les Particuliers le N°d'identification de chaque animal, ou le N°d'identification de la mère et le nombre d'animaux de la portée. - Pour les Professionnels : le N°SIRET - Age des animaux - Existence ou absence d'inscription à un livre généalogique reconnu : (LOF, non LOF) - Mention "de race" si les chiens ou chats sont inscrit sur un livre généalogique reconnu par le ministre chargé de l'agriculture. Dans les autres cas indiquer : "n'appartient pas à une race", possibilité de rajouter : "d'apparence" suivie du nom d'une race. Seul les chiens et chats âgés de plus de 8 semaines peuvent faire l'objet d'une cession à titre onéreux. Ces animaux doivent être identifiés préalablement à leur cession (article L.212-10 du code rural et de la pêche maritime). Le non respect des règles de publication expose, tant l'annonceur que le diffuseur de l'annonce, à une contravention de la 4ème classe (750 €) pour chacune des annonces ne comportant pas les mentions obligatoires (article L.215-5-1 du code rural et de la pêche maritime).
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formés à cette restitution ou encore auprès des services de la société publique locale Perpignan Méditerranée (SPL PMM). Cette dernière, mandatée par la métropole, est en effet l’interlocuteur privilégié de tous les propriétaires souhaitant effectuer des travaux d’amélioration des performances thermiques de leurs habitations.
mographique de la toiture de votre habitation en remplissant le formulaire de contact accessible sur le site Internet de la communauté urbaine : www.perpignanmediterraneemetropole.org
Une simple attestation de domicile vous sera demandée au-moment de l’inscription. Vous recevrez en retour le cliché zoomé sur votre adresse de résidence, assorti d’un cartouche précisant la personne à contacter si vous souhaitez aller plus loin : rendez-vous pour une lecture commentée et conseils de premier niveau sur le type de rénovation envisageable et les aides accessibles.
Elle vous permet d’accéder aux aides spécifiques de l’Agence Nationale de l’Habitat (sous condition de ressources ou de logements conventionnés) mais aussi à tous les autres dispositifs de soutien à la rénovation énergétique des habitations. La SPL PM propose également un accompagnement gra Afin d’éviter tout démarchage intempestif par des tuit dans toutes les étapes préparatoires aux tra- Chiffres clés sociétés privées, la communauté urbaine a fait le vaux : diagnostic, plan de financement, analyse 30% des déperditions de chaleur par la toiture thermographiques technique des devis… choix de ne diffuser les relevés 1,7 million d’aides pour la rénovation énergétique lors de réunions que de manière individuelle, pusur PMM bliques dans les communes, à travers un rendez- La restitution : mode d’emploi 510 euros par an d’économie après travaux en vous en mairie avec des personnels spécialement D’ores et déjà, vous pouvez obtenir le relevé ther- moyenne
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R R R T E E R G I A A U E E
V E I T V D N C E T E N P S
E T M O I A A P O L G I E E
U U E S R C O N C I S G R T
S E Q T E C D I S O R N E A
E D E I D U G A D E M E S T
IX X HORIZONTALEMENT : I- Surprends - Note -II- Prête - Attention -IIISubstances grasses - Ses sites sont nombreux IV- Divinité grecque - Pronom - Apparu -VMains enfantines -VI- Elle forme les aviateurs Sodium - Boue -VII- Période de reproduction Contrariés -VIIIRendus célèbres par Duchamp -IX- Exagères - Fin de participe -XInventée - Crochet VERTICALEMENT : A- De courte durée -B- Signe zodiacal Initiales princières -C- Constellation - Passe dans toutes les boîtes -D- Vainqueur d’Aboukir - Artère -E- Éclose - Atténue la lumière -FNapperon - Équidé -G- Sa Sainteté - Affection psychique -H- Indéfini - Vêtement indien -IPossessif - Souverains -J- Concernée -
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« DÉBOÎTÉ » Le mot à trouver est : ..............................
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Qu’est-ce qu’une tégénaire ? A. Un signe typographique B. Une araignée des maisons C. Une plante des montagnes D. Une femme de 100 ans
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Quelle est la nationalité du peintre Paul Klee ? A. Allemande B. Anglaise C. Suisse D. Française
3
À proximité de quelle grande ville le palais de l’Escurial se trouve-t-il ? A. Barcelone B. Madrid C. Séville D. Lisbonne
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Combien compte-t-on environ de francophones dans le monde ? A. 80 millions B. 100 millions C. 150 millions D. 200 millions
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Comment appelle-t-on un individu qui a reçu le prix Nobel ? A. Un nobélisant B. Un nobèle C. Un nobel D. Un nobéliant
6
Quelle est la capitale du Turkménistan ? A. Achgabat B. Turkmenabat C. Tachkent D. Astana
VII VIII
es
E M E O U R O E
M A I R E
O R V V E E T T S E L A N C E
V B E I L R T E T E E M P M I E B E N D T P D I I D E E T U
D L E P B I A T L E L A I I G S N E V E
G R E E N E N A S E
Y E S A T T E R R E E
- Le sommet du parasol de la moto - Le phare central - Le parasol sur la plage - Le blouson du motard - Le garde-boue du side-car - La falaise - Le disque de la roue avant
1 2 3 4 5 6 7
LUXÉ
7 ERREURS :
MOT MYSTÈRE :
HORIZONTALEMENT : -I- ÉTONNES - MI -IIPARÉE - SOIN -IIIHUILES - NET -IV- ÉROS EN - NÉ -V- MENOTTES -VI- ÉA - NA - VASE VII- RUT - MARRIS -VIIIURINOIRS -IX- ABUSES ÉE -X- CRÉÉE - ESSE -
répons
E O P E R O U A E Q U R R T
Quiz
Mots croisés A B C D E
N N E M M E L F B B U T I N
A I S E E
BELGE
le journal
C U S P T I F L L B A N T
EXCITANT ÉBLOUISSENT
Catalan
QUIZ - 1. Réponse B : La tégénaire est une araignée des maisons qui tisse une toile irrégulière dans les angles des murs ou derrière les meubles. 2. Réponse A : Paul Klee (1879-1940) est un peintre allemand qui enseigna de 1921 à 1931 au Bauhaus. 3. Réponse B : Cet ancien palais et monastère de la deuxième moitié du XVIe siècle se situe à 45 km au nord-ouest de Madrid. 4. Réponse D : Il y a, dans le monde, 200 millions de francophones et 72 millions de francophones partiels (contrairement aux premiers, ces derniers ne peuvent faire face qu’à un nombre limité de situations de communication). 5. Réponse C : Un nobel est un individu qui a reçu le prix Nobel. 6. Réponse A : La capitale de cet État d’Asie centrale, situé sur la mer Caspienne, est Achgabat (900 000 hab. en 2009)
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VERTICALEMENT : -A- ÉPHÉMÈRE -B- TAUREAU - AR -C- ORION TUBE -D- NELSON - RUE -E- NÉE - TAMISE -F- SET - ÂNE -G- SS - NÉVROSE -H- ON - SARI -I- MIEN - SIRES -J- INTÉRESSÉE -
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prise, calme, sociable, affectueux, sincère, vraies valeurs de vie, aime la nature, les voyages, visiter, les sorties, cuisine, bricoleur, dynamique, souhaite rencontrer dame 55/65 ans environ, du caractère, gentille, pour aller dans la même direction. ABS CONSEILS. RC : 440 230 084. Tél. lJolie dame 76 ans, bien dans sa peau, 04.68.93.60.74 ou 06.12.53.06.41. Site : calme, affective, femme d’intérieur, aime la www.abs-conseils.fr montagne, lire, ballades, peinture, musique, souhaite rencontrer monsieur 70/80 lH. 65 ans, 1m80, bien physiquement, ans environ, élancé, qui aime bouger, bon aime danser, sorties, voyages, hucaractère, fidèle, sincère dans sa recherche, seul, recherche femme de 63 à 70 ans, du caractère. ABS CONSEILS. RC : 440 230 mour, rompre solitude et vie à deux si 084. Tél. 04.68.93.60.74 ou 06.12.53.06.41. pour entente, sur Canet et environs. Rép. asSite : www.abs-conseils.fr surée. écrire au journal. Réf. R00275 lFrançoise, 76 ans, joviale, dynamique, toujours le sourire, aimerait trouver, après lH. 66 ans, aimant ciné, restau., marche, 3 ans de solitude, monsieur 70-71 ans, ai- plage, nature, épicurien, rencontrerait F. mant la nature, joyeux, simple, convivial. 55-68 ans, bien dans sa tête. Mince, ronde, Son rêve à cette dame, serait de faire des pulpeuse appréciées, la joie de vivre étant voyages en camping-car, après avoir goûté la première qualité. écrire au journal. Réf. au mobil-home et caravane. écrire au jour- R00256 nal. Réf. R00276 lH. 69 ans, 65kg, 1m70, recherche comlDame 77 ans, agréable, aime la vie, ou- pagne, même profil. Vous aimez la nature, verte, sait ce qu’elle veut, les voyages, les le respect de la vie, alors pourquoi ne pas visites, bouger, la musique, cuisiner, nous rencontrer et vivre à deux, main dans femme d’intérieur, souhaite rencontrer la main, l’automne de notre vie, dans le resmonsieur 75/84 ans, agréable, élancé, qui pect mutuel. Photo et tél. souhaités. écrire aime bouger, bien dans sa tête, dans une au journal. Réf. R00273 recherche sérieuse. ABS CONSEILS. RC : 440 230 084. Tél. 04.68.93.60.74 ou lH. 71 ans, affectueux, sincère, vraies va06.12.53.06.41. Site : www.abs-conseils.fr leurs de la vie, souhaite rencontrer dame 65-70 ans, du caractère, gentille, pour aller lDame septuagénaire, très patiente, sen- dans la même direction. écrire au journal. sible, affectueuse, aime rire, plaisanter, l’his- Réf. R00124 toire, opéra, théâtre, cinéma, musique classique, mer, montagne, promenades, lH. 71 ans, veuf, sans enfant. J’aime la nacurieuse de la vie, aime apprendre, re- ture, la mer, les randonnées et encore mille cherche monsieur 75/85 ans environ, dans autres choses. Désire rencontrer une le même état d’esprit, romantique mais les femme libre, plutôt mince, petite, pour vie pieds sur terre, pour partager une vie à commune si affinités. A bientôt de vous deux en harmonie. ABS CONSEILS. RC : 440 rencontrer et voir l’avenir. écrire au journal. 230 084. Tél. 04.68.93.60.74 ou Réf. R00263 06.12.53.06.41. Site : www.abs-conseils.fr lH. septuagénaire, souhaiterait renconlDame septuagénaire, bon niveau, trer dame fluette de préférence, qui désipleine de vie, pétillante, sait ce qu’elle rerait autre chose que voyager, danser, veut, caractère ouvert, aime la vie sous bouger, préférant un compagnon plus statoutes ses formes, musique, lecture, son ble, offrant des plaisirs moins évanescents. intérieur, décoration, cuisiner, recevoir, écrire au journal. Réf. R00245 heureuse de vivre, art, ballades, souhaite rencontrer monsieur 71/81 ans, goûts en lHomme 76 ans, retraité de l’armée, sencommun, et des nouveaux pour découvrir, sible, aime rire, plaisanter, caractère ousoigné, affectif, respect des autres. ABS vert, attentionné, aime les voyages, le CONSEILS. RC : 440 230 084. Tél. sport, la marche, la montagne, la mer, bri04.68.93.60.74 ou 06.12.53.06.41. Site : coleur, visiter, musique, théâtre, souhaite www.abs-conseils.fr rencontrer dame 66/76 ans environ, féminine, ouverture d’esprit, souriante, sinlDame 84 ans, féminine, conviviale, sen- cère. ABS CONSEILS. RC : 440 230 084. Tél. sible, humour, pleine de vie, aime la mer, 04.68.93.60.74 ou 06.12.53.06.41. Site : la montagne, la nature, curieuse de la vie, www.abs-conseils.fr son intérieur, jardine, cuisiner, recevoir, souhaite rencontrer monsieur, physique Homme/Homme agréable, allure et esprit jeunes, ouverture d’esprit, sincère dans sa recherche, âge en lH. 59 ans, sérieux, libre, indépendant rapport. ABS CONSEILS. RC : 440 230 084. et sincère, recherche une amitié séTél. 04.68.93.60.74 ou 06.12.53.06.41. Site : rieuse avec un homme et plus si affiniwww.abs-conseils.fr tés. écrire au journal. Réf. R00139 lDame, recherche monsieur, 80-83 ans, non fumeur, sérieux, grand, mince, sincère, aimant les sorties, voyages, balades, danses, resto., pour rompre solitude et plus si affinités. écrire au journal. Réf. R00013
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N°161 - du 15 déc. 2018 au 12 jan. 2019
PETITES ANNONCES LA RECETTE DU CHEF
HOROSCOPE
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Bélier
(21 mars - 20 avril) Amour : vous ferez une rencontre surprenante ou insolite. Travail-Argent : les démarches que vous entreprendrez vous donneront entière satisfaction. Santé : évitez les plats trop épicés.
Taureau
(21 avril - 21 mai)
Amour : le calme revient à la maison. TravailArgent : pensez au financement de votre projet. Il ne se fera pas tout seul. Santé : troubles circulatoires.
LA RECETTE DU CHEF Julien Montassié, chef cuisinier à Host & Vinum - Le Clos des Pins 34 Avenue du Roussillon - 66140 Canet-Plage Tél. 04 68 80 32 63 - www.hostetvinum.com
CARN DE PAROL
(22 mai - 21 juin) Amour : votre susceptibilité à fleur de peau risque d'entraîner des conflits avec vos proches. Travail-Argent : la combativité sera votre plus précieux atout. Santé : canalisez votre vitalité.
Cancer
(22 juin - 22 juillet) Amour : vous vous posez trop de questions au lieu d'agir à votre guise. Travail-Argent : restez sur vos gardes, la situation s'éclaircit, mais rien n'est encore sûr. Santé : bonne résistance.
POUR 4 PERSONNES :
INGRÉDIENTS :
Gémeaux
Lion
1 masque de porc 2 caro es 1 oignon 1 poireau 3 clous de girofles
5 baies de genièvre 3 gousses d’ail 1 bouquet de thym 20 grs de poivre noir Sel, poivre
RECETTE
C’est prêt !
L’astuce du chef : à déguster en été avec Blanchir le masque de porc. Dans une cas- une belle salade de lentilles froide. serole mettre l’eau avec le masque de porc puis monter à frémissement, changer ensuite l’eau et recommencez l’opération. A frémissement mettre les éléments du bouillon et laisser mijoter environs 3 heures. Débarrassez le masque et laisser réduire le jus jusqu’à obtenir une consistance sirupeuse.
Vierge
(23 août - 22 septembre) Amour : vous n'aurez guère de temps à consacrer à vos proches. Travail-Argent : c'est un domaine qui vous préoccupera tout particulièrement. Santé : l'énergie ne vous fera pas défaut.
Balance (23 septembre - 22 octobre) Amour : discutez de certains problèmes familiaux qui vous opposent à votre partenaire. Travail-Argent : vous pourrez vous organiser comme vous le souhaitez. Santé : bon tonus.
Scorpion
(23 octobre - 22 novembre) Amour : ne laissez pas les petits soucis gâcher vos relations avec votre partenaire. TravailArgent : vous ferez preuve d'une organisation sans faille. Santé : prenez soin de vous.
Sagittaire
(23 novembre - 22 décembre) Amour : vous vous montrerez charmant et irrésistible. Travail-Argent : vous serez occupé à vous imposer et vous réussirez en usant de diplomatie. Santé : léger accès de fièvre.
Dans un batteur de préférence avec la feuille mettre le masque cuit, puis le bouillon réduit et laisser tourner quelques minutes (l’opération de s’effectuer à la main dans un saladier avec un peu d’huile de coude) Rectifiez l’assaisonnement puis coulez le tout dans un plat en tassant. Laissez figer au frais.
Capricorne
(23 décembre - 20 janvier) Amour : soyez vigilant ou vous vous éloignerez de votre partenaire. Travail-Argent : certains de vos projets seront retardés. Gardez votre calme. Santé : troubles dermatologiques.
Verseau
(21 janvier - 19 février) Amour : écoutez les judicieux conseils d'un proche. Travail-Argent : le manque de souplesse risque fort de vous jouer des tours. Santé : grande énergie.
Poissons Prochain numéro : 12 janvier 2019
(23 juillet - 22 août)
Amour : vous rêvez d’évasion. Parlez-en à votre partenaire. Travail-Argent : vous devrez peut-être vous battre pour faire valoir vos droits. Santé : belle vitalité.
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(20 février - 20 mars) Amour : vous pourriez avoir subitement l'envie de faire le tri dans vos relations. Travail-Argent : il sera nécessaire de mener d'âpres discussions pour faire accepter vos projets. Santé : tonus.
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LA CATALOGNE
COMME VOUS NE L’AVEZ JAMAIS VUE !
Retrouve chaque semaine les vidéo-reportages tournés dans les P-O sur : YouTube : Le Journal Catalan / TVCAT Facebook : JournalCatalan / TVCAT
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INFOS LOCALES / DIRECT / REPORTAGES / INTERVIEW / BUZZ / ACTUALITé S
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