Catalan
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lE BaRcaRES
A LA UNE
Un tout nouveau pumptrack p.13
pERpIGNaN
ENERGIE
FootBall améRIcaIN
Deux Grizzlys Catalans convoqués en équipe de France ! p.25
page 21
LLUM : LE FOURNISSEUR D'ÉLECTRICITÉ CATALAN !
l’info continue 24/7
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LL LLUM, UM, c’est c’est v vert ert et c’est c’est pas cher www www.llum.fr .llum.fr «L’énergie «L’énergie est notre notre avenir, avenir, éc économisons-la.» onomisons-la.»
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N° ISSN 2273-2128 - NE PAS JETER SUR LA VOIE PUBLIQUE
Manif' pour l'enseignement immersif en catalan p.47
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SOMMAIRE L'éDiTo.
Le Barcarès
Vallespir
Perpignan
Un tout nouveau pumptrack
Une structure d’accueil et un mode de garde collectif plébiscités
15 600
Page 15
« Je suis résolument optimiste pour la réouverture des discothèques cet été » Page 17
Création Catalane ouvre sa boutique à Perpignan
LE TOP 10 DES GENS D’ICI Page 18 er Jean Castex Louis Aliot
Laurent Gauze Page 21
LLUM : Le fournisseur d'électricité catalan Page 22
Fun bike center à Céret, votre vélo sur mesure Les acteurs de l’économie locale Perpignan
Page 25
Deux Grizzlys Catalans convoqués en équipe de France !
Zoom ! LE zOOM
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Collioure/ « Les roches brunes »
Chichi, influenceur des plus belles nuits catalanes :
A LA UNE
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Baixas/La crèche Mil Dimonis
LE CHIFFRE Page 13
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MF Ozon’Expert désinfecte et purifie
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1
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Kilomètre Vertical d’Arles-sur-Tech : Une édition 2021 réussie
BON à SAvOIR Page 8
Artisanat local / Espadrilles
Page 28
De Perpignan à Rosas...
Ex-hôtelière en Roussillon, Monik se « déconfine » en artiste-peintre sur la Costa Brava
Page 5
LES 9 ACTUS Page 7 EN 3 MINUTES
Le Barcarès
Page 27
Quand l’art transforme l’urbain
Un luxe hôtelier et gourmand haut-perché en Côte Vermeille Page 39
Formation SST et Secourisme
Portrait de Franck Brouard, formateur indépendant à Thuir
PETITES ANNONCES
Page 40
Page 41
Perpignan / Immobilier
Homki, votre agent immobilier à frais fixes Perpignan
Page 43
Perpignan
Page 47
Saint-Jean-le-Vieux, l'édifice exceptionnel qui fait la fierté des Perpignanais !
Boualem Sansal et Alessio Forgione Prix Méditerranée 2021 Manif' pour l'enseignement immersif en catalan
RENCONTRE Page 46 JEUX Page 49
HOROSCOPE Page 50
RECETTE
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UN OUvRAGE PéDAGOGIqUE "MADE IN P-O" vENDU JUSqU’EN CHINE !
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Directeur de la Publication : Jean-Michel Martinez Courriel : lejournalcatalan@gmail.com
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Destiné aux classes d'Eveils des Conservatoires et Ecoles de musique, « Mon jardin musical » est un ouvrage pédagogique élaboré par deux professeurs de formation musicale du CRR Montserrat Caballé de Perpignan-Méditerranée, Marie-Hélène Siciliano et Joëlle zarco Ivanes. Paru aux éditions Lemoine à Paris et diffusé dans la France entière depuis 2004, après avoir été vendu à plus de 30 000 exemplaires dans l’hexagone, voici que l’ouvrage est désormais disponible dans l’Empire du milieu puisqu’il vient tout juste d’être traduit en chinois pour y être publié !
Editeur : Le Journal Catalan sasu au capital de 100.00€ 815 312 996 RCS Perpignan - 2, rue du Bélier - 66300 Thuir N° ISSN 2273-2128
Imprimeur : Rotimpres
Tous droits réservés - Dépôt légal : à parution Le Journal Catalan et TvCAT sont des marques déposées
Reproduction interdite. L’éditeur n’est pas responsable des erreurs typographiques, d’impressions ou iconographiques. Seuls les annonceurs sont seuls responsables des visuels, prix et descriptifs.
PROCHAINE PARUTION : 3 juillet 2021
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L'éDiTo.
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AVEC JEAN CASTEX, LE PÈRE NOËL EST UNE CARICATURE !
Et si le Père Noël avait sa résidence secondaire en Conflent, du côté de Prades, par exemple ? L'hiver à Rovaniemi, en Laponie finlandaise, l'été quelque part sur les berges de la Têt, en crapahutant le long de la 116, entre Perpignan et L'Andorre...
Avec la "macronie", ce qui est bien c'est que le Chef de la clinique "élyséenne" a réponse à tout. En tout cas, il ose tout, avec sa tribu nomade "matignonable" ou "matignonesque" à souhait(s), toujours prête à aller au Front pour en découdre.
Ainsi donc, c'est en tant que premier de cordée que le Premier ministre Jean Castex, ancien maire de Prades-en-Conflent (eh oui !), ex conseiller départemental des P-O, est arrivé le 22 mai dernier sur les toits du Roussillon, en Cerdagne plus précisément, pour y déballer sa hotte bien garnie depuis la cheminée romeufontaine : la création d'un Centre de préparation à la Haute montagne, un projet unique en France visant à déléguer à la Région la gestion de la route nationale 116... On vous passe les détails, les étrennes et les bonbons Haribo.
A moins d'un mois du 1er tour des élections départementales & régionales - pur hasard, pure coïncidence ? -, après avoir passé noël au balcon et pâques au tison à cause d'un énième confinement version COVID remasterisé, c'est donc en transformiste-Uber que le Jean Castex redécouvre le Roussillon ; il y a débarqué devant les élus de la "Haute" (montagne), les mains précieuses et dégoulinantes de cadeaux, le traîneau bien rempli en suivant... laissant "Fetges" les écologistes du côté de Conat et Nohèdes, espérant encore et encore la sortie du tunnel à bicyclette électrique à la hauteur de Thuès, "haut-perchés" dans leur montgolfière audessus d'un énième viaduc virtuel !
Certes, les promesses, surtout en période électorale, "n'engagent que ceux qui les écoutent" (Henri Queuille*).
Du même auteur pour boucler la boucle : "La politique ne consiste pas à faire taire les problèmes, mais à faire taire ceux qui les posent". A méditer, surtout au sein de la "macronie"... où les promesses non tenues semblent avoir un bel avenir devant elles.
Certes, entre temps, le coronavirus est passé par là.
Mais Jean Castex devrait être plus prudent, plus réfléchi, avec l'imagerie populaire et le bon sens légendaire au pays des Pessebres : le Père Noël n'est pas une caricature ! Un Premier ministre ne devrait pas faire ça.
Un caribou égaré à La Campanette
* Antoine Henri Queuille (1884 - 1970), médecin, président du Conseil des ministres français et ministre de l'Intérieur du 10 mars au 10 juillet 1951 (sous la présidence de Vincent Auriol), entre autres mandats. Il a été député de la Corrèze pendant trentetrois ans : de 1914 à 1935 et de 1946 à 1958 ! Sa citation à propos des "promesses en politique" a été revisitée de nombreuses fois depuis (par Charles Pasqua, Jacques Chirac...).
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197-LJC_LJC 2018 29/05/2021 10:33 Page 6
Notre engagement : Votre satisfaction !
Nous nous engageons sur le prix, la qualité, la sécurité, le suivi et la satisfaction.
=Une qualité à la hauteur de vos attentes et de nos exigences =Assurance d’un prix clairement défini et sans augmentation imprévue =Le respect et maîtrise des normes et des règlementations de construction =Une sélection et suivi rigoureux de nos fournisseurs qualifiés et reconnus =Conducteur de travaux à votre écoute, de l’ouverture du chantier à la remise des clés
=Des conseillers toujours disponible et à votre écoute. =Conseil en architecture. =Suivi de chantier encadré et peronalisé. =Construction de qualité avec des matériaux et
équipements performants. =Définition de vos besoins et envies. =Réalisation d’un avant-projet personnalisé. =Prise en charge administrative complète.
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LES 9 ACTUS EN 3 MINUTES
Le Flash Info gratuit en podcast sur TVCAT.FR
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ARGELÈS-SUR-MER... organisé le samedi 17 juillet prochain par le club mythique de rugby l’Etoile Sportive Catalane (ESC), au stade Gaston-Pams, le concert intitulé « Totalement 80 » s’annonce comme l’événement festif de l’été 2021 sur le littoral roussillonnais. A l’affiche : David & Jonathan, Lio, Jean-Luc Lahaye, Bibie, Partenaire Particulier, Pauline Ester, Sacha (Début de Soirée), Jean Schultheis, Alain Llorca (Gold)… et le pilier de la scène régionale Aimé Alberty ! Réservations : en téléphonant au 06 22 76 18 82 et sur www.argelesbeachrugby.fr
dimanche 23 mai, une centaine de manifestants, lesquels ont donc pédalé « pour montrer leur attachement aux terres agricoles et aux espaces naturels ». Ils se disent mobilisés et déterminés jusqu’à l’abandon total du projet.
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COLLIOURE... le célèbre Château royal (propriété du Département) a été retenu par France Télévisions pour participer au premier tour des votes de l’émission « Le monument préféré des Français », diffusée sur France 3.
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BAIXAS... dans la nuit du 23 au 24 mai, les gendarmes ont verbalisé (amende de 135€) une quarantaine de fêtards rassemblés pour une rave-party en dehors des mesures de couvre-feu. Plus du double des personnes interpellées ont réussi à prendre la poudre d’escampette en apercevant la douzaine de képis dépêchés sur place.
FONT-ROMEU-ODEILLO-VIA... samedi 22 mai, le Premier Ministre Jean Castex, accompagné de la ministre des Sports de son gouvernement, Roxana Maracineanu, s’est rendu en Cerdagne pour officialiser la création d’un centre de préparation à la haute performance – cofinancé par l’Etat et la Région Occitanie/ Pyrénées-Méditerranée -, avec pour objectif les JO de Paris-2024.
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CÉRET... une première mobilisation réussie contre le projet du Conseil Départemental de réaliser un 4e pont afin de favoriser la circulation automobile. C’est à l’appel de La Confédération paysanne et des associations Alternatiba, FRENE’66, Bien Vivre en Vallespir (…), qu’ont défilé à vélo le
PARIS... le 21 mai, les Sages du Conseil constitutionnel ont retoqué comme il fallait s’y attendre la Loi Molac portant sur les langues régionales et volé à l’assemblée Nationale le 8 avril. Deux articles ont été censurés faisant perdre à cette loi l’essentiel de son sens.
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PERPIGNAN (I)... la Perpignanaise Jeanne Bot, 3e personne la plus âgée ayant vécu en France, est décédée mi-mai à l’âge de 116 ans (qu’elle avait fêté le 14 janvier). Elle était la doyenne des habitants des PO.
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PERPIGNAN (II)... le club de rugby l’USAP a recruté le Rochelais Arthur Joly – 33 ans, 1,89 m et 123 kg au compteur -, au poste de pilier-droit pour les deux prochaines saisons. Dans son cursus, on apprend qu’il est passé par les clubs : Stade Français (20072011), Bourgoin-Jallieu (2011-2012), les London Welsh (2012-2013), Agen (2013-2018)…
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RIVESALTES... mi-mai, la gouvernance de la communauté Urbaine PerpignanMéditerranée Métropole (PMM) a validé le projet de construction d’un entrepôt e-commerce sur le secteur logistique de l’Espace Entreprises Méditerranée. C’est un « ouf ! » de soulagement pour nombre de décideurs économiques du Roussillon, auxquels se seraient d’ailleurs ralliés certains opposants de la première heure, car le géant Amazon risquait d’aller s’implanter ailleurs (les villes espagnoles de Figuères et Gérone, ou encore Narbonne dans l’Aude étaient pressenties).
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Plan canicule 2021, mise en place d'un dispositif de veille et d'alerte : à partir du mardi 1er juin Perpignan
Afin de prévenir des risques liés à la canicule, il est institué dans chaque département un plan d’alerte et d’urgence, coordonné par le préfet, en direction des personnes âgées et des personnes handicapées en cas de risques exceptionnels.
Ce plan, en cas d’alerte (décret n°2004-926 du 01/09/04), prévoit afin de favoriser l’intervention des services d’assistance, le recensement des personnes âgées et handicapées résidant à domicile et qui en feront la demande écrite ou téléphonique. Peuvent figurer à leur demande (ou le cas
échéant par son représentant légal ou une tierce personne physique ou morale) : Les personnes âgées de 60 ans vivant à domicile. Les personnes adultes handicapées (AAH, ACTP, carte d’invalidité, reconnaissance de la qualité de travailleur handicapé, pension d’invalidité régime sécurité sociale ou pension militaire résidant à leur domicile).
Chaque personne sera inscrite sur un registre nominatif informatisé et sécurisé, communicable au Préfet à sa demande, en cas de déclenchement du plan d’alerte et d’urgence. Une procédure de radiation du registre est
possible à tout moment, sur simple demande, par l’intéressé. Cette démarche est volontaire, les personnes qui souhaitent, en cas d’alerte, pouvoir bénéficier d’actions de prévention ou de secours peuvent dès aujourd’hui se faire connaître en téléphonant au : 04 68 34 88 34 - CCAS de Perpignan Pôle Senior/Autonomie - 38 bis, rue Couvent de la Merci, Place du Saré, 66000 Perpignan - de 9h à 12h et de 14h à 17h (un accusé de réception leur sera dès lors envoyé). Ce dispositif activé dès le 1er juin 2021 sera levé le 15 septembre 2021.
Avant l'été, campagne annuelle de désinfectisation Saint-Cyprien plage
Ce mois de mai est la meilleure période pour mener la campagne annuelle de prévention et d’élimination des blattes orientales sur les réseaux d’eaux usées. Pour cette mission, la Communauté de communes Sud Roussillon fait appel une entreprise spécialisée, AR 3D, qui intervient depuis quelques jours dans des secteurs localisés de Saint-Cyprien plage. Aidés au préalable par les agents intercommunaux qui matérialisent canalisations et regards concernés, l’entreprise traite les rues et voies les plus passantes, considérées comme les plus à risques de cette partie de bande litto-
rale. Pour ce traitement, c’est une solution à émulsion, la moins polluante possible, qui est privilégiée, et ce en respect des normes environnementales en vigueur.
UNE ACTION CIBLÉE DANS CERTAINS SECTEURS DU LITTORAL
L’action intercommunale de désinsectisation est très ciblée. Les zones traitées se trouvent dans l’espace public et correspondent aux réseaux entre les égouts et les raccordements des particuliers. Les habitants et les résidences de Saint-Cyprien plage concernés par
un problème de blattes sont fortement incités à traiter en parallèle leur propre réseau domestique. Pour ce faire, l’utilisation de produits spécifiques ou l’intervention d’un professionnel sont nécessaires.
La période estivale est propice au développement de ces insectes nuisibles, c’est pourquoi une campagne est menée pendant le printemps. Une seconde est habituellement prévue à l’automne, pour limiter la population des blattes avant qu’elles ne s’enfouissent plus profondément dans les réseaux.
Enfouissement des réseaux et rénovation du réseau d’éclairage public Corbère-les-Cabanes
Le SYDEEL66, Enedis et la commune de Corbère-les-Cabanes se sont associés pour la mise en discrétion des réseaux de la rue du Moulin. Les réseaux aériens d'électricité, d'éclairage public et de télécommunications ont été enfouis.
La superposition des réseaux peut représenter un désagrément visuel. La mise en valeur du cadre de vie étant une préoccupation majeure dans les communes, celles-ci se rapprochent du SYDEEL66 afin d'envisager les travaux d'effacement. L'opération réalisée à Corbère-les-
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Cabanes contribue à l'amélioration de la qualité de fourniture électrique des habitations. A cet effet, 220 mètres de réseaux électriques ont été enfouis et 150 mètres de réseaux aériens supprimés. Ce chantier, réalisé en deux tranches, a été conduit sous la maîtrise d’ouvrage du SYDEEL66 et effectué par l’entreprise ECL. Il représente un investissement total de 206 332,80 €. Ces opérations ont également permis de procéder à la rénovation du réseau d'éclairage public de la commune avec le remplacement des
éclairages existants par 14 ensembles façades à LED, ainsi que la dépose de 3 candélabres existants remplacés par 5 ensembles lumineux avec lanterne à LED. Des travaux s’inscrivant dans une démarche d’économie d’énergie en utilisant des sources lumineuses peu énergivore.
A travers ce projet, le SYDEEL66, Enedis et la commune ont permis d’apporter un soin particulier à l’embellissement du village de Corbère-les-Cabanes.
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BON à SAvOir
La Ville crée un centre d’accueil pour les victimes de violences familiales Perpignan/ "La Cigale"
Dès son élection, Louis Aliot, maire de Perpignan, a fait de la lutte contre les violences conjugales et familiales une de ses priorités. L’actualité récente a malheureusement encore démontré l’urgence d’agir. C’est la raison pour laquelle la Ville de Perpignan vient de signer une convention avec l’association Stop violences 66 et le Centre communal d’action sociale de Perpignan (CCAS).
Il s’agit de créer des hébergements d’urgence et un lieu d’accueil pour les victimes de violences conjugales dans les locaux de l’ancien hôtel La Cigale dont une partie abrite déjà aujourd’hui un nouveau poste de police municipale. En effet, dans le cadre de ses missions, Stop violences 66 apporte secours, assistance et accompagnement aux victimes de ce fléau.
Pour ce faire, elle doit disposer des moyens matériels indispensables pour accompagner et accueillir dans les meilleures conditions les personnes victimes de violences conjugales.
Cette mise à disposition est consentie par la Ville à titre gracieux. Les travaux et opérations d’aménagement du centre d’accueil et d’hébergement d’urgence se feront en concertation avec l’association.
C’est dans la perspective de pouvoir répondre à ses besoins, que la Ville s’est engagée à mettre à disposition ces locaux, afin de proposer une structure d’hébergement d’urgence et un lieu sécurisé pour organiser les permanences. Le rez-de-chaussée de la Cigale étant en partie occupé par les services de la Police municipale, la surface restante, disponible et dans un état permettant d’envisager une mise à disposition rapide, permettra ainsi d’accueillir une permanence de l’association et plusieurs chambres d’hébergement d’urgence dans les étages de l’immeuble.
Parallèlement, le CCAS œuvrera en matière d’orientation et d’accompagnement social. Ce partenariat résulte d’une volonté commune de contribuer à l’efficacité des missions de l’association, d’encourager les victimes à sortir de leur silence pour être accueillies dans un lieu sûr, entendues et accompagnées.
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La Ville remet 30 micro-ordinateurs Perpignan/ Lutte contre la fracture numérique
Le 7 mai dernier, Sophie Blanc, maire adjointe déléguée à l’Education, a remis 30 micro-ordinateurs prêtés à plusieurs familles Perpignanaises, à la salle des libertés. Contexte : la crise sanitaire a des conséquences particulièrement importantes pour les habitants des quartiers prioritaires de la politique de la ville (QPV). Un des enjeux essentiels a été la mise en œuvre de la continuité éducative pour faire vivre au travers de l’école la promesse d’égalité au cœur du pacte républicain.
Les diverses périodes de confinement ont créé une disparité éducative chez les élèves et un grand nombre d’entre eux s’est trouvé en rupture scolaire due, notamment, au manque de matériel et des écarts se sont creusés en matière d’éducation. Les parents eux aussi ont parfois été en difficulté pour soutenir leur enfant sur l’accompagnement scolaire. Les difficultés liées à l’enseignement à distance ont été encore plus importantes pour les
élèves issus des QPV, ne disposant pas toujours du matériel et de la connexion permettant de suivre les cours à distance ; et leur famille n’étant pas toujours en mesure de les accompagner.
Aussi, l’Agence Nationale de Cohésion des territoires par l’intermédiaire des services territoriaux (DRJSCS et préfecture), a mobilisé une enveloppe exceptionnelle pour mettre des équipements informatiques, à disposition d’élèves des quartiers prioritaires qui en avaient besoin dans le cadre de leur travail à domicile.
La Ville de Perpignan, fortement impliquée dans la lutte contre la fracture numérique et le décrochage scolaire, a mobilisé le service du Dispositif de Réussite Educative (DRE) pour recenser les familles d’enfants d’âge élémentaire pouvant bénéficier d’un prêt de matériel informatique. Ces familles seront accompagnées durant 6 mois dans la gestion du matériel par l’association « Nouas Solidarité ».
Acquisition collective et citoyenne de 142 hectares de terres
Les crédits attribués et la forte mobilisation partenariale vont permettre d’équiper 30 familles soit environ une centaine d’élèves vivant en quartier prioritaire.
Modalités : le DRE s’assure que les familles réunissent les conditions nécessaires, afin que celles-ci puissent soutenir leurs enfants dans leur réussite scolaire. Une convention de prêt de matériel est mise en place. Le matériel est garanti pour six mois.
En cas de panne un technicien de l’association « Nouas Solidarité », se rend au domicile des familles afin d’assurer la maintenance de l’appareil. L’utilisation du matériel est strictement réservée à un usage privé et scolaire.
Sont mis à disposition : une tour, un écran, un clavier, une souris, un câble, une clé wifi, une web cam. Le matériel est mis à disposition sur une année scolaire.
Arboussols/ Finance solidaire
Dans la continuité de l’engagement citoyen historique pour la préservation du site de Marcevol, la Foncière Terre de Liens, via l'épargne citoyenne solidaire, acquiert aujourd’hui 142 ha de terres sur la commune d' Arboussols.
Il s'agit de la quatrième acquisition Terre de Liens dans le département des Pyrénées Orientales. L'engagement pris est de maintenir une activité pastorale et agricole respectueuse du vivant pour ces terres.
Ces terres ne seront jamais revendues : elles sortent définitivement du marché.
Cette acquisition auprès du SIVM de la Desix permet aussi de tourner une page vis à vis de l’histoire mouvementée du golf de Marcevol. En partenariat avec la SAFER'66, cette acquisition a été rendue possible par une animation foncière de longue haleine, motivée par la volonté des acteurs locaux de réfléchir ensemble « à l'usage et la protection des terres agricoles et pastorales à l'endroit où l'on vit ».
Les terres acquises par Terre de Liens seront mises en location à trois acteurs.
-Marjolaine, éleveuse de chèvres avec transformation fromagère sur la commune d’Arboussols (La Bêle chèvre). Marjolaine promeut un système d’élevage pastoral méditerranéen traditionnel dans lequel les chèvres sont à la garde, dehors, tous les jours. L’acquisition de foncier par Terre de Liens vient sécuriser son système dans un contexte où il est souvent difficile dans notre département pour les éleveurs de mobiliser des terres sur le long terme auprès des propriétaires.
-La Fondation du Prieuré de Marcevol, reconnue d’utilité publique, dont les activités sont centrées sur la préservation et l’animation du prieuré de Marcevol et de ses alentours. Pour alimenter visiteurs et habitants de la commune, l’équipe du prieuré a mis en place un jardin potager de production et pédagogique. La Fondation développe également une production en agroforesterie : plantes aromatiques et médicinales associées à des amandiers.Ce projet agricole et paysager combine un volet production et un volet recherche.
-Le Conservatoire d'espaces naturels d'Occitanie (CEN Occitanie) dont le cœur du projet est la valorisation et la protection de la biodi-
versité va mettre en place sur des terres reconnues pour leur richesse en biodiversité, des inventaires et des actions de gestion adaptée. L’intention du CEN est également de pouvoir venir en appui technique sur les questions de biodiversité auprès des deux autres locataires précédemment présentés. "Sur ce territoire, notre intention est de continuer à multiplier les collaborations entre acteurs en vue de préserver et relier les patrimoines agricoles, naturels, culturels et architecturaux des lieux et nous préparer aux défis de demain".
L'acquisition d'Arboussols se veut "l'exemple qu'il est à la fois urgent et possible, partout sur nos territoires, de mettre en place de nouvelles alliances réunissant monde agricole, élus, citoyens, associations pour accompagner la transition de nos systèmes agricoles vers des modèles agroécologiques, stopper la destruction du vivant et améliorer notre résilience face au réchauffement climatique en cours".
A l'occasion du Cinquantenaire du premier chantier collectif à Marcevol, un évènement ouvert au grand public et aux partenaires sera organisé à l’Ascension 2022. Rendez vous est pris !
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9 rue du Costabonne 66400 Céret Tél. 04 68 87 03 34 eurlguillon2@hotmail.fr
10 bis chemin de Palau 66700 Argelès-Sur-Mer Tél. 04 68 81 03 40 sarlguillon@hotmail.fr
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Un tout nouveau pumptrack Le Barcarès
Après une quinzaine de jours de travaux continus, ce parcours de glisse en boucle fermée vient compléter le complexe de glisse urbaine dans la cadre de la politique de développement impulsée par le maire Alain Ferrand.
D’ici peu, les adeptes de BMX, VTT, skate ou trottinette pourront pratiquer leur sport favori sur le pumptrack du Barcarès. L’avantage de ce type de parcours très populaire auprès des jeunes est de permettre de « rider » sans avoir à se relancer : les pentes et courbes spécialement étudiées permettent pratiquement d’entretenir sa vitesse automatiquement, en « pompant » à l’aide des bras et des jambes, ce qui reste relativement physique… « L’avantage et la spécificité du parcours du Barcarès est qu’il s’adresse aussi bien aux débutants, qu’aux intermédiaires ou aux pratiquants confirmés » précise Arnaud Joffre,
conseiller municipal délégué à la glisse, qui a suivi ce projet depuis le début. Il nous explique ce que vous pourrez observer dans la vidéo de démo, à savoir que « plusieurs passages permettent aussi d’effectuer des transferts ou autres figures très techniques, accessibles aux plus expérimentés ». Cela permet à l’élu, par ailleurs féru de glisse, de préciser que ce site pourrait bien être un prochain terrain d’entraînement des athlètes de haut niveau, dans le cadre de leur préparation sportive pour les prochaines compétitions.
Si les bosses et les virages surélevés sont un véritable paradis pour tous, ils promettent également de ravir les spectateurs intéressés par de ce type de performances, souvent très aériennes. Un règlement d’utilisation implanté à l’entrée permettra à chacun de fréquenter ce nouvel espace de glisse urbaine
LE CHIFFRE
15 600
selon les bonnes règles de sécurité et de cohabitation que les « riders » connaissent très bien par ailleurs.
Comme l’explique également Martine GisoloAngli, conseillère municipale déléguée aux infrastructures multidisciplinaires, « ce tout nouveau pumptrack permet au Barcarès d’enrichir son offre dans ce domaine : avec le Shaka park adjacent et ses parcours indoor et outdoor, désormais plus de 3000m2 sont dédiés à la glisse urbaine, ce qui renforce l’attractivité du Barcarès pour la pratique de ces sports ». Montant des travaux : 110 000 euros Financement : Subvention Etat, DTER 2020 : 30 % , Subvention Région direction des sports : 13 %, Fonds de concours PMM : 13 %, Autofinancement : 44 %
C’est le nombre de repas à 1€ qui ont été servis chaque jour (avril 2021) aux étudiants de la région académique Occitanie par les restaurants universitaires des CROUS de Montpellier-Nîmes-Perpignan et Toulouse. Par ailleurs, en un an, 3 960 étudiants de la région ont été bénéficiaires de bons d’achats « e-cartes » pour réaliser des achats alimentaires ou de produits de première nécessité (pour un montant de 559 041€).
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« Je suis résolument optimiste pour la réouverture des discothèques cet été » INTERVIEW : Chichi, influenceur des plus belles nuits catalanes :
Après avoir roulé sa bosse depuis la fin des années 80 sur tout le circuit professionnel de la vie nocturne « made in Roussillon », Chichi* – pas la peine d’ouvrir ici les pages de son passeport tant il est connu comme le loup blanc à partir de ce seul pseudo -, dirige le Central, au cœur du quartier piétonnier d’Argelès-plage, désormais depuis la fermeture définitive du Playa la seule (et unique) discothèque située à l’étage, plus près des étoiles forcément !
Alors que la réouverture des discothèques (elles sont fermées depuis mars 2020) au 1er juillet n’est pas encore actée, nous devrions y voir plus clair sur le sujet lors de la première quinzaine de ce mois de juin, il nous a paru intéressant d’aller à la rencontre de celui, Chichi, qui incarne le mieux le nightclubbing sur le littoral nord-catalan. Le Journal Catalan : comment as-tu vécu le confinement ?
Chichi : « La vérité vraie ? Avec mon armoire à pharmacie. Avec toujours à portée de main une boîte de médocs anti-stress ! Comme pour beaucoup d’entre nous je pense. J’en suis même certain. A la sortie, on le verra, le métier de la discothèque sera le plus impacté par cette crise sanitaire du COVID, une crise économique désormais, violente, véritable catastrophe pour l’ensemble de notre secteur d’activité ». LJC : qu’est-ce qui t’a le plus manqué pendant cette période ?
Chichi : « Ce n’est pas fini pour moi, pour nous ! Même si les bars et les restaurants ont pu rouvrir partiellement, et sous certaines conditions, les discothèques elles sont toujours fermées. Il n’y a même pas une ligne d’horizon à laquelle s’accrocher ! Ce qui m’a le plus manqué pour répondre plus directement à votre question, c’est bien sûr le contact avec les gens… C’est échanger un regard, un sourire,
serrer une main, embrasser un(e) ami(e), boire un coup avec la Vie… C’est tout cela… Cela me manque vraiment encore et encore, d’autant que j’adore recevoir, c’est cette convivialité qui me nourrit, me donne des forces, me stimule pour aller de l’avant. ».
d’initiatives, d’idées neuves sont nées ou ont démarré ici. Je pense plus particulièrement à toute cette génération qui a permis d’innover avec le WatersportAventure, l’eden club, etc.etc. ».
LJC : professionnellement, tu es plutôt optimiste ou plutôt pessimiste pour une ouverture des discothèques cet été ?
LJC : si tu devais alerter nos décideurs locaux sur certains problèmes, sur certaines incohérences…
« Je n’AIMe pAs Ceux quI se pLAIgnent tOuJOurs en râLAnt que C’étAIt MIeux AVAnt; fAut AVAnCer ! »
« L’urgenCe DAns LA stAtIOn… C’est réInstALLer Des DOuChes sur LA pLAge et OuVrIr Des LOgeMents ACCessIBLes Aux trAVAILLeurs sAIsOnnIers »
Chichi : « Optimiste, toujours, évidemment. sinon, il ne reste plus alors qu’à se tirer une balle dans la tête. Je suis tellement optimiste que je planifie mes soirées professionnelles pour cet été, que je recrute le personnel comme si je devais rouvrir demain… J’ai déjà embauché le disc-jockey, les barmaids… Avec d’autres professionnels nous continuons d’échanger pour ne pas perdre le moral et, surtout, la saison… On est obligé de réagir ainsi, sinon c’est notre mort sociale que nous signons ! Disons que je suis optimiste par obligation ».
Chichi : « Je leur dirai d’abord de remettre vite en fonction les douches sur la plage. On doit pouvoir trouver des arrangements avec l’environnement, comme par exemple régénérer un système d’eau à partir d’une solution qui filtrerait l’eau de mer, afin de ne pas puiser dans la nappe phréatique, ou installer des pédiluves… Il y a des actions à mettre en place en matière de gestion de l’eau, il existe des financements, encore faut-il en avoir la volonté. Mais pour les baigneurs, un point d’eau c’est essentiel ! en vacances, ils nous le disent, ils nous le demandent, tous les jours.
LJC : toi qui connais bien Argelès-sur-Mer, qu’est-ce qui a changé dans la station ?
Chichi : « Beaucoup de choses. Il faudrait être malvoyant pour ne pas le reconnaître et insincère pour ne pas l’admettre. forcément, avec le temps qui passe, et qui s’arrête parfois, les années tracent une évolution. Chaque période a ses avantages et ses inconvénients. perso, je préfère ne retenir que les premiers. J’ai horreur des gens qui pleurnichent à coups de « C’était mieux avant ». fallait y rester !
On peut regretter, déplorer, surtout dans mon secteur d’activité, la chute vertigineuse du nombre d’établissements tels que les bars. Il n’en reste plus beaucoup « à l’état pur », c’està-dire sans restauration, on peut citer le « Wantilan », « La réserve »… Avant, il y avait le choix, on pouvait s’amuser différemment… Mais le massif des Albères qui plonge dans la grande Bleue est toujours là, ainsi que la Méditerranée avec ses sept kilomètres de plage de sable fin, sans oublier un front-de-mer exceptionnel… Je reste un éternel chauvin pour ce qui est de parler d’Argelès-la-naturelle, car elle l’est vraiment. Cela se voit, non ? en tout cas, moi je le vis. soyons réalistes ! La station restera toujours la plus grande concentration de campings d’europe – je les préfère « vintage » avec les toiles des tentes plutôt qu’avec la carrosserie des mobil-homes -, beaucoup
ensuite, il y a urgence dans notre station balnéaire à mettre en place une politique pour loger les employés saisonniers, sinon dans les années à venir nous aurons du mal à recruter le personnel. Au sein de l’association des commerçants d’Argelès-plage, une étude auprès des employeurs qui y adhèrent nous a permis de relever qu’en haute saison estivale environ 20% des travailleurs saisonniers dorment dans leur véhicule ou sur la plage. et en plus ils n’ont même plus de douche pour se laver !
quel salarié – il s’agit souvent de jeunes, d’étudiants -, peut mettre au bas mot 1 000€ par mois pour se loger, sachant qu’à ce tarif-là bien souvent il n’a d’autre choix qu’une colocation ? nous, les acteurs économiques locaux, nous sommes prêts à apporter notre part de contribution pour mener la réflexion qui s’impose afin de régler cette situation le plus vite possible ». Recueilli par Jean-Michel Martinez
* rachid el Kokouchi, né un 5 septembre à perpignan. fondateur, entre autre, de L’exotik Café (sur le front de mer d’Argelès-plage, qu’il a tenu de 2001 à 2017)…
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Création Catalane ouvre sa boutique à Perpignan Artisanat local / Espadrilles
Amateurs d’espadrilles et de vigatanes traditionnelles, la chance vous sourit. Plus besoin d’aller à Saint Laurent de Cerdans ou sur le Net pour trouver vos espadrilles sur mesure, « La Boutique » de Céline Albert vous accueille à Perpignan.
Face au Palais de Justice, à deux pas du Café de la Paix (enfin, savourer un verre en terrasse !) le mannequin La Catalane aux couleurs du pays vous attend en vitrine. Céline Albert, petite fille de sandaliers et âme de la dernière entreprise artisanale des PyrénéesOrientales spécialisée dans la fabrication d’espadrilles et de vigatanes au « petit point », réalise son rêve :
« Nous voulions être plus près de nos clients, dans la plus belle ville de Dali : le Centre du Monde ! Notre priorité, à La Boutique, est de répondre à la demande du client. Nous nous adaptons à vos désirs et réalisons votre propre paire d’espadrilles en seulement 10 jours. »
Sur les conseils de sa Responsable magasin Florence, laurentine qui habite à proximité de Perpignan, vous repartez de ce lieu magique avec les pieds ailés. Equipe exclusivement féminine, Marlène et Nacera l’assistent pour un accueil sang et or… chaleureux et exclusif. Céline et son équipe ont entièrement réalisé la déco du magasin, dans un esprit nature,
avec des meubles en bois recyclés et des sacs de café pour un essayage serein.
« Nous avons ramené de St Laurent une machine Petit point… une performance, elle pèse au moins une tonne ! Vous pouvez admirer ce bijou technique dans La boutique. Et pour ceux qui ne sont pas encore venus dans notre fabrique à St Laurent, une vidéo explicative vous apprend tout sur l’histoire et la fabrication des espadrilles. »
Saint Laurent de Cerdans a été longtemps la capitale de l’espadrille ; au XIXe siècle, 10% des chaussures françaises y étaient créées. Dans les années 40, ce village de 4000 habitants produisait 10 000 paires par jour et, avec ses 20 entreprises, faisait travailler toute la vallée.
Création Catalane est la dernière au monde à pratiquer la technique spécifique du « petit point », introduite en pays Catalan en 1935 : les espadrilles sont doublées de toile de coton, ce qui évite le contact avec la corde, et toutes les parties de la chaussure sont cousues ensemble. Quant aux espantoufles spécial frileux, elles sont doublées de laine de mouton.
L’esthétique, la longévité et le confort, pour vos pitchouns et pour vous, sont désormais à portée de pieds. Merci, Céline !
Création Catalane en quelques chiffres : 20 000 paires fabriquées par an 125 produits différents disponibles 37 000 visiteurs sur le site Web chaque année 8 000 kg d’espadrilles vendues en 2020
La Boutique Création Catalane 2 rue Porte d’Assaut 66000 Perpignan 04 68 54 08 68 creationcatalane@gmail.com Ouvert du mardi au vendredi de 10h à 18h- samedi 10h à 19h Voir article Journal Catalan octobre 2020
Chemin du Baynat d’en pouly 66260 Saint-Laurent-De-Cerdans (boutique ouverte à l’année)
www.espadrille-catalane.com www.facebook.com/creationcatalane www.instagram.com/creation.catalane
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LE TOP 10 DES GENS D’ICI
Ils ont marqué l'actualité,
A chaque numéro, la rédaction du mensuel Le Journal Catalan (LJC) publie désormais un class lors du mois précédent la parution de votre magazine préféré, ont marqué l'actualité du dépar Pour cela, LJC comptabilise les événements, les parutions dans les médias roussillonnais et nat originaux, qu'ils soient culturels, économiques, politiques, sociaux ou sportifs.
1er
Jean Castex
l'annonce de la création d'un Centre de préparation à la haute montagne à Font-Romeu en Cerdagne, le projet d'expérimenter la régionalisation d'une route nationale, la 116 en l'occurrence qui va de Perpignan aux portes de l'Andorre, en passant par Prades-en-Conflent dont il fut le maire... Notre Premier ministre n'a pas oublié le département dont il fut récemment encore l'élu, sauf peut être quand il s'agit de prendre le train "En Marche", il préfère alors les lustres et la vie nocturne de la Côte d'Azur.
2
Louis Aliot
toujours très actif sur les réseaux sociaux, les radios et les chaînes de télé d'infos en continue où il est régulièrement invité à s'exprimer pour donner son avis - le maire de Perpignan demeure l'élu des P-O le plus médiatique.
3
Laurent Gauze
il est en train de gagner son pari d'installer la plateforme logistique d'ecommerce "Amazon" sur le territoire de la communauté Urbaine Perpignan-Méditerranée Métropole, très exactement à Rivesaltes, intercommunalité et commune dont il est l'élu. Egalement vice-président de la CCI'66, avec bien sûr d'autres élus - tels que Robert Vila, Bernard Fourcade, André Bascou... - et collectivités comme la Région, PMM encore où la Ville de Perpignan, il essaye d'asseoir d'autres projets également dont l'ouverture à Perpignan justement de la fameuse l'Ecole 42 fondée en 2013 à l'initiative de Xavier Niel, très attendue par la jeune génération du Pays Catalan.
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lité, dans les médias et les réseaux sociaux !
n classement des dix personnes, qui, ayant un lien avec le « 66 », département des Pyrénées-Orientales (ou à l'extérieur). s et nationaux, les réseaux sociaux, ainsi que les faits marquants,
4
5
6
7
Marie Costa
8
Esaïe Dahmane-Aloujes
9
Jean Sol
Carole Delga
toujours très active sur le terrain, la présidente de la Région Occitanie/ Pyrénées-Méditerranée ne manque jamais une occasion pour faire étape dans les P-O... son département préféré - hors celui où se trouve sa ville de naissance, Toulouse - nous dit-on. C'est aussi vrai que dans le cadre de ses fonctions, les observateurs sont unanimes pour reconnaître que durant son mandat à la tête de la Région elle a beaucoup fait pour le Pays Catalan.
Alain Ferrand
à peine annonçait-il sa candidature aux élections départementales des 20 & 27 juin 2021, sur le canton de La Côte Salanquaise, que le maire du Barcarès a été englué dans une affaire judiciaire début mai. Placé en garde à vue à Marseille pendant quarante-huit heures comme un vulgaire terroriste - sur le thème cette fois-ci "d'extorsion en bande lorganisée, concussion et complicité de destruction de preuves" -, le juge des libertés et de la détention a finalement décidé le jeudi 6 mai de ne pas l'incarcérer... tout en l'interdisant pendant quatre mois d'être physiquement dans le département des P-O. L'affaire a fait le Tour de France des rédactions, comme toujours lorsqu'il s'agit de lui.
Charles Gilquin
à 19 ans, cet étudiant en Droit à Bordeaux, natif du Pays Catalan, a choisi dans le cadre de ses études de s'intéresser aux moeurs politico-administratives en Côte Vermeille, plus précisément dans la commune d'Argelès-sur-Mer, où réside ses parents et où il n'en finit pas de faire trembler l'équipe municipale en la mettant face à ses anomalies juridiques... et en posant une pierre dans la chaussure du maire, au point de faire reculer ce dernier sur certains dossiers, comme le Marché des artisans qui doit déménager du Bois des pins !
TOP 10
la nouvelle maire d'Amélie-les-Bains-Palalda revient bien malgré elle sur le devant de la scène politique nord-catalane, titillée par le Comité de vigilance antifasciste des P-O qui lui reprocherait presque une certaine indulgence vis à vis du groupuscule Egalité & Réconciliation, qui s'apprete à organiser ses nouvelles universités d'été, comme en 2019, dans la propriété d'un particulier située sur le territoire amélien. CVA66 fait certes son job d'alerte, mais c'est méconnaître Marie Costa que de l'entraîner dans ce faux-débat qui, de toutes façons, relève de la sphère purement privée. Seule, dans ce cas précis, l'autorité préfectorale pourrait intervenir... et encore s'il y avait un risque de trouble à l'ordre public.
place aux jeunes ! Comme nous le faisons souvent ici, dans cette rubrique, car ils sont les plus actifs sur les réseaux sociaux. Faut bien vivre avec son temps ! Il a 22 ans, il est Colliourenc, responsable de la Communication du nouveau maire de Collioure - Guy Llobet -, très investi dans le tissu associatif sur la Côte Vermeille, élu au Bureau national des Jeunes socialistes, cadre de la fédération catalane PS'66... et un fidèle de Carole Delga depuis toujours. Il est d'ailleurs le benjamin dans les P-O sur la liste de la Présidente pour les élections régionales des 20 & 27 juin 2021.
sénateur Les Républicains des P-O, la tête de liste LR aux élections départementales générales dans les P-O a trouvé son rythme de croisière. Il n'hésite pas à prendre le taureau par les cornes et à retrousser les manches quand il s'agit de ratisser le terrain pour porter son programme électoral. Dans la même journée, il est capable d'être sur un marché en Vallespir, de lever un verre dans les Albères ou sur la côte, de faire du porte-à-porte en Conflent, d'animer une réunion "tuperware" à Perpignan, ou encore de "marcher" en Ribéral après avoir participé à une manifestation à Perpignan.
10 Francis Dapse
candidat aux élections départementales en binôme avec Carole Gohier, sur le canton X des P-O, Peripignan 5 et Canohès, le dirigeant de La France Insoumise est sans conteste l'homme politique qui dans le cadre de ces élections ouvre le plus de débats locaux, en dénonçant pêlemêle le manque d'ambition des politiques sociales départementales, ainsi qu'au niveau des transports, de l'environnement et de la culture.
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LLUM : Le fournisseur d'électricité catalan Pyrénées-Orientales / Energie
Une électricité verte et renouvelable transmise par un fournisseur catalan c’est possible ! Avec son nom évocateur, LLUM, lance son projet en ce mois de juin. À l’origine de LLUM, David Gener revient en détail sur les objectifs et le fonctionnement du fournisseur catalan.
Directeur de travaux en génie électrique et industriel, David Gener baigne depuis longtemps dans le milieu de l’électricité et du bâtiment. Originaire de Prats-de-Mollo, il se bat pour redynamiser son environnement local et les territoires qui l’entourent. C’est lui qui est notamment à l’origine du projet Sem Prats ENR, « une structure qui a pour but de rendre le village de Prats-de-Mollo indépendant au niveau énergétique » indique David Gener. UNE ÉLECTRICITÉ VERTE ET 100 % RENOUVELABLE
À côté de ça, « depuis un an je travaille avec mes collaborateurs sur l’élaboration et la conception de LLUM » explique le fondateur pour qui ce projet fut une évidence. Attention, LLUM est un fournisseur d’électricité et non pas un producteur « il n’ a pas d’usine ou autre, nous achetons et nous revendons de l’électricité d’origine verte et renouvelable » précise David Gener.
L’approvisionnement en électricité provient de trois sources, « LLUM se base sur l’hydroélectrique qui est l’énergie fournie par le mouvement de l’eau sous toutes ses formes. Mais aussi sur le rayonnement du soleil grâce au photovoltaïque. Enfin nous utilisons
également la méthanisation qui produit de l’électricité par le recyclage de matières organiques » raconte l’habitant du Haut Vallespir. Ce combo énergétique n’utilise que des énergies renouvelables issues du soleil, de l’eau... Des sources bien plus respectueuses de l’environnement qui offrent aux consommateurs une alternative verte et accompagnent en douceur la transition énergétique. « Forcément, il y a une démarche environnementale car sans être un fervent écologiste, il faut tout de même faire attention » ajoute David Gener. UN FORT ANCRAGE LOCAL ET SOCIAL
Les locaux de LLUM sont basés à Céret et à Prats-de-Mollo, « nous sommes un fournisseur local, c’est un côté très important. En développant LLUM nous souhaitons aussi développer le département pour le rendre plus attractif notamment en matière d’énergies renouvelables » souligne le fondateur car aujourd’hui, 85 % de l’électricité de notre département vient d’ailleurs. L’objectif de LLUM est donc de se battre pour devenir le fournisseur principal d’électricité verte des P-O, « nous voulons fournir tous les habitants et les entreprises de notre territoire en s’appuyant sur des circuits courts et locaux pour dynamiser le département ». Le côté local se mêle au social dans cette aventure lumineuse, « LLUM reversera une partie de ses bénéfices à des associations du département, nous en avons choisi trois qui aident les enfants atteints de maladies et leurs familles » détaille notre interlocuteur. Terrain 2 Je, L’Hôpital de mon Doudou et La
Maison des Étoiles sont les associations en question, elles interviennent toutes auprès du Centre Hospitalier de Perpignan.
En plus de ça, LLUM soutient aussi le développement de coopératives citoyennes d’énergies dans les P-O, « ce sont des structures indépendantes qui offrent la possibilité aux citoyens de participer à la transition écologique en devenant sociétaires de projets installés près de chez eux ». Là aussi, il y en a quatre : CatEnR, Conflent énergie, Ferme d’Escoums, et E.CO.CIT, LLUM leur versera également une partie de ses bénéfices. UNE DÉMARCHE SIMPLE ET EFFICACE
Le fournisseur catalan propose différentes offres pour répondre au maximum aux besoins de chacun, professionnel comme particulier. Pour y adhérer, la démarche est simple « il suffit de se rendre sur le site internet et de souscrire en ligne, c’est très simple et ça ne prend que quelques minutes » assure David Gener. Pas d’interventions, pas d’installations et pas de coupures, LLUM s’occupe aussi de tout le côté administratif pour faciliter le changement de fournisseur. En cas de problème, un service client local est là pour vous aider.
« Les 25O premiers abonnés recevront un bon cadeau pour une randonnée à trottinette électrique dans le nord du département, offert par notre partenaire Trott up » conclut David Gener. Si vous souhaitez davantage d’informations sur cette électricité rouge jaune…et verte rendez-vous sur llum.fr.
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Fun bike center à Céret, votre vélo sur mesure LA RUBRIQUE DES ACTEURS DE L’ÉCONOMIE CATALANE
Depuis bientôt 40 ans, Rodolphe Mir est l’incontournable adresse vélos de Céret. Sur 600 m², vous trouverez un show-room de plus de 100 références de vélos en stock, un grand espace accessoire et bonneterie, un atelier top niveau.
« Notre show-room a été entièrement refait l’an dernier, pour offrir aux vélos un écrin qui les mette en valeur et un environnement subjectif de détente et de plaisir. »
Fun bike center vous offre conseil, essai et personnalisation de votre futur vélo et même un logiciel de configuration à la carte. Taille, selle, position, accessoires, tout est étudié pour votre satisfaction.
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Rodolphe est attaché aux valeurs humaines ; son métier, c’est d’abord une équipe : Cathy, secrétaire et accueil comptoir, Yohann et Pierre-Yves, vendeurs conseil, Cédric qui dirige l’Atelier, Nicolas en formation et bien sûr Rodolphe, qui passe le balai et gère l’entreprise. Tous polyvalents, les 6 de Fun bike center ont pour exigence première de vous voir pédaler heureux :
« On n’est pas des marchands de tapis, nous avons à cœur d’être excellent dans notre métier. Mieux vaut ne pas vendre que vendre mal, la réputation du magasin en souffrirait. L’honnêteté, j’y tiens. Nous sommes nousmême de vrais cyclistes, passionnés, nous testons nos vélos à la pause de midi et le week-end, nous roulons avec nos clients. Le sérieux n’empêche pas la passion… ».
LE VÉLO ÉLECTRIQUE, UN MARCHÉ EN PLEIN ESSOR DEPUIS PLUSIEURS ANNÉES
« Le vélo électrique représente 60% de nos ventes vélos et 80% en valeur. Bien que l’engouement du vélo au niveau mondial rende les livraisons compliquées avec des délais de plus en plus long, nous arrivons à proposer encore des produits immédiatement disponibles, chose rare dans la majorité des magasins. Nos fabriquants étant tous d’origine européenne (France, Allemagne, Catalogne) les temps d’expédition restent courts. »
N’hésitez pas à rencontrer cette équipe bien sympathique pour votre prochain vélo. Avec presque 40 ans d’expérience, vous êtes sûr de faire un achat.
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Fun bike center 1 bis rue de Batère, Espace Tech Oulrich, 66400 CÉRET Tél. 04 68 22 29 34 www.funbike-center.com
L’histoire est belle par Rodolphe Mir «Tout a commencé en 1983. Un petit magasin de cycles et cyclomoteurs était à vendre dans la rue Saint Ferréol, rue principale du centre de Céret. Cette petite boutique de 80 m² était tenue par un couple depuis plus de 30 ans, qui eux-mêmes l'avaient achetée au propriétaire originel qui l'avait fondée dans les années 30 ! C'est donc en 1983, à 22 ans, que je reprends le flambeau, plein de motivation et de plaisir à accomplir mon rêve... tenir un magasin de motos.Et oui, à cette époque le vélo n'est pas ma première passion, c'est la moto et surtout la moto en compétition qui fait le sel de ma vie.
La passion du vélo me vient en 1988 quand je reçois mon premier VTT MBK à vendre : quel drôle de vélo ! A quoi ça sert ? Il est bizarre ce vélo avec son grand guidon de bi-cross, ses 15 vitesses sur le cintre, ses freins Cantilever !Il faut dire qu'a cette époque-là, seuls les vélos de course, bi-cross et vélos de ville existent. Passionné de tout-terrain, je ne tarde pas à enfourcher cette nouvelle bicyclette dans les montagnes du Vallespir. C'est pour moi une découverte qui changera définitivement ma vision du vélo au point d'en faire ma première passion.
A partir de ce moment, je suis convaincu que le VTT sera le renouveau du vélo et que comme moi, des milliers de passionnés vont envahir
chemins et sentiers à la recherche de sensations nouvelles. Très vite, j'importe les vélos Muddy Fox d'Angleterre, je distribue les marques les plus innovantes comme Cannondale, Laïti, Scrambler, Gary-Fisher ... J'organise les premières compétitions de cross-country et de descente. Je sponsorise les meilleurs coureurs, je crée le club Cami calent català. En 1992, le magasin de la rue Saint Ferréol est vraiment trop petit, nous déménageons avenue d'Espagne pour un local de 300 m².
L'aventure continue surtout avec la marque française Sunn qui est, et reste encore actuellement, la marque la plus titrée au monde : cross-country, descente, trial, Bmx, records de vitesses, rien n'échappe aux coureurs de Saint-Gaudens. Le VTT est en plein essor et nous avec.
En 1998, le magasin rejoint le réseau Bouticycle et son cortège de grandes marques de vélos route : Look, Spécialized, Vitus... 1998, c'est aussi l'année où je vends mon premier vélo à assistance électrique de marque MBK équipé d'un moteur Yamaha pédalier (visionnaire Yamaha !) et là, comme pour le VTT, je me dis que ce drôle de vélo pourrait bien un jour révolutionner la bicyclette. Mais le marché n'est pas mûr, il faudra attendre 15 ans avant que le VAE n'explose. Malgré cela, je ne me suis jamais découragé et nous avons toujours eu en boutique des vélos à assistance électrique,
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surtout à partir de 2003, année où Matra sort les premiers vélos sportifs à assistance. Nous avons connu et accompagné au magasin toute l'évolution du vélo à assistance électrique, en essuyant surtout les plâtres des premiers modèles pas très au point. En 2011, Bosch met sur le marché son moteur pédalier : puissant, fiable, léger, avec une grande autonomie... Haibike, autre marque Allemande comprend que ce moteur fera l'affaire dans des cadres de vélos très sportifs... les vélos sont bluffants. Forts de notre expérience, nous sommes prêts. La passion du produit, les vélos qui vont bien... l'histoire est en marche.
En 2009, une fois de plus nous déménageons : la construction d'un magasin de 600 m² en centre commercial nous permet de travailler et recevoir nos clients avec plus de confort et surtout d'absorber la place que prennent toutes les nouvelles gammes de vélos. 2019, pour fêter les 10 ans du magasin en beauté, nous avons entièrement refait l'intérieur de magasin avec beaucoup de bois, des couleurs douces et un éclairage chaud, pour vous offrir encore plus de bien-être. Aujourd'hui, après plus de 3 décennies, la passion du vélo sous toutes ses formes est intacte et il nous est bien difficile, le dimanche, de choisir entre le vélo course, le VTT ou le vélo électrique pour user nos routes et chemins Catalans.Et vous, lequel choisissez-vous ? »
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Fort de son expérience historique, le GROUPE KAVAK F, constructeur d’ouvrages publics et privés à la base, s’est diversifié dans la promotion immobilière, et poursuit son expnansion dans les métiers de l’immobilier.
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Deux Grizzlys Catalans convoqués en équipe de France ! Perpignan/ Football américain
Après une victoire difficile contre la Serbie au Stadium de Villeneuve d’Ascq 13-07, les Bleus se sont qualifiés pour les ½ finales de la Ligue des Nations Européennes, qui auront lieu le 7 août 2021 à Piacenza en Italie. Les derniers mois ayant été difficiles à cause de la situation sanitaire, des stages de préparation s’imposent pour les joueurs.
Parmi les athlètes sélectionnés, deux Grizzlys Catalans. Remise des compteurs à zéro pour Jean-Philippe Dinglor (HC) « Nous ne sommes plus dans le même cycle sportif c’est évident. Un week-end pour les joueurs offensifs à Aix en Provence, un second pour les joueurs défensifs à Reims puis un stage d’une semaine complète, en espérant retrouver quelques vétérans, avant d’aller affronter l’Italie. » Nous sommes fiers d’annoncer la convocation de Terence Correia et Victor Pedros. Victor est arrivé au club en 2018, Victor Pedros joue au Football américain depuis seulement 5 ans et ne cesse de progresser. Notre capi-
Victor Pedros
Terence Correia
taine Terence Correia, quant à lui, est un pilier de l’équipe depuis des années. Nous suivrons leur évolution dans le groupe de très près et leur souhaitons bon courage pour la suite du championnat.
De plus, c'est désormais officiel, et dans la logique par rapport aux nouveaux défis sportifs à relever, les Grizzlys Catalans déplacent leur siège social de Saint-Laurent-de-la-Salanque à Perpignan : « Après plusieurs mois
d'échanges, avec notamment Sébastien Ménard, adjoint de la Ville de Perpignan délégué aux Sports, la décision a été prise ; Perpignan sera donc la nouvelle terre d'accueil des Grizzlys Catalans. A disposition, terrain et locaux dédiés au football américain. Ce choix s'est fait en toute logique avec notre volonté de continuer à développer le club avec l'ouverture du Centre de formation et la pérennisation de l'équipe Elite en Division 1. »
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197-LJC_LJC 2018 27/05/2021 15:49 Page 26
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Quand l’art transforme l’urbain Le Barcarès
La municipalité du Barcarès poursuit activement sa politique de structuration des grands axes de la ville, et dans ce cadre, deux superbes fontaines d’architecte habilleront les ronds-points du Cours Méditerranée.
De nos jours, les giratoires sont de plus en plus souvent des objets d’aménagement urbain. Un design approprié peut permettre à des œuvres d’exprimer les aspirations de l’ensemble de la collectivité, de rendre hommage à leur cadre d’implantation et de sublimer les paysages du quotidien. Cette volonté résolument moderne, le Barcarès l’a bien comprise et n’a donc pas hésité avant de l’appliquer à ses propres aménagements. Toujours dans l’esprit du temps, la municipalité a entrepris des travaux sur les giratoires de l’Hourtou et de la Méditerranée, à l’entrée du quartier du village, afin d’aménager deux splendides fontaines architecturales qui feront bien évidemment écho au monde maritime, partie intégrante de l’identité du Barcarès !
dans les flots, évocation du grand bleu qui ne se situe qu’à deux pas. Un peu plus loin, le Giratoire de la Méditerranée sera aménagé avec des mâts… un nouveau clin d’œil à l’histoire maritime de la commune, avec ses nombreux bateaux de pêche et son port de plaisance… autre déclinaison d’une invitation au voyage ! Ces ronds-points à l’esthétique élaborée permettront à la municipalité du Barcarès d’aller au-delà de leur rôle initial… En invitant ainsi l’art sur ses aménagements urbains, la ville s’inscrit dans la contemporanéité et la modernité !
Le Giratoire de l’Hourtou sera un hymne à la richesse du monde marin, avec des silhouettes lumineuses de poissons plongeant Retrouvez gratuitement toute l’actualité du département, écrite et en vidéo, sur l’application mobile du Journal Catalan / TVCAT
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La chanteuse Jeane Manson aux côtés de Monik
Ex-hôtelière en Roussillon, Monik se « déconfine » en artiste-peintre sur la Costa Brava De Perpignan à Rosas...
Monik a remplacé Monique, qui fut à la tête d'un pôle hôtelier à Perpignan, avant d'épouser Robert Margueritte, gérant d'une institution dans la capitale nord-catalane, le célèbre "Park-Hôtel" et sa table étoilée "Le Chapon Fin", aujourd'hui rebaptisés le "Dali Hôtel", sur le boulevard Jean Bourrat.
En 2007, le couple s'est définitivement installé à Rosas. Autodidacte, Monik se découvre une folle passion créative pour la peinture ; en moins d'une année elle réalise 250 toiles ! Rencontre avec une force de la nature, une princesse de la Costa Brava, une artiste prolifique qui a un appétit prononcé pour les couleurs... Rencontre en toute liberté avec une femme d'exception, tout simplement !
- Le Journal Catalan : quel a été le déclic pour devenir artiste-peintre ?
Monik : "Il tient en un seul mot : confinement ! Je savais déjà que le désir de création était dans mon ADN, création pour la décoration, la cuisine, création d'entreprises hôtelières et de restauration, etc. ... et ce premier strict confinement m'a glissé dans les mains, crayons, pinceaux, peinture, sans crier gare".
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- LJC : te souviens-tu de ta première toile ? C'était où, quand... et sur quel thème ?
Monik : "Oui bien sûr, il y en a deux qui ont été fait en même temps, non pas sur une toile car je n'en avais pas, mais sur des bouts de bois. J'ai vu dans un coin de mon jardin une vieille planche de coffrage, encore couverte de ciment, j'y ai imaginé et peint un banc de poissons très coloré ; en même temps j'ai "inondé" un morceau de palette en bois, de zèbres vus de dos et avec de puissantes couleurs très gaies. Cela a beaucoup plu à un ami perpignanais bien connu, en visite chez nous, je les lui ai offerts pour son bureau. Il était heureux et cela m'a encouragé".
- LJC : née en Bretagne, vie professionnelle puis vie artistique en Catalogne : deux territoires forts au niveau identitaire. Ont-ils eu une Influence sur ta peinture ? L'ont-ils encore ?
Monik : "Ces deux territoires à très fort caractère, m'ont bien naturellement marquée, même parfois à mon insu. Ma Bretagne natale d'abord. Née à Saint-Brieuc où j'ai grandi dans une famille aimante et nombreuse, six
frères et sœurs, m'a donné un équilibre et m'a appris la rigueur. Mon père, pêcheur sous-marin amateur m'a fait partager son amour de la mer, des bateaux, des puissantes marées, de la pêche à pied qui nécessite patience, détermination et intuition avant les joies de la découverte. J'ai toujours en mémoire cette odeur de marée .... et la grisaille du ciel breton qui me donnait secrètement envie de couleurs éclatantes.
Cette envie de soleil ainsi que ma carrière professionnelle m'ont emmenée à Perpignan, région que je ne connaissais pas. J'y ai trouvé l'amour, un équilibre professionnel et familial, la luminosité... et une explosion de couleurs qui certainement ont influencé ma peinture". - LJC : un projet fou sur le plan artistique, pour toi ce serait quoi ?
Monik : "Bien sûr, dans la tête d'un artiste, les projets sont nombreux, parfois un peu fous et non réalisables mais parfois oui, et c'est ce qui me fait avancer. J'aimerais peindre des toiles géantes, sculpter les matières, travailler le fer et le bois, et les associer dans une œuvre unique".
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197-LJC_LJC 2018 28/05/2021 11:28 Page 29
- LJC : est-ce que, pour toi, "La peinture est le moyen d'oublier la vie" (comme le disait Georges Rouault) ; ou plutôt "La peinture est la face visible de l'iceberg de ma pensée" (comme le disait Salvador Dali).
Monik : "Non, ce n'est pas le moyen d'oublier la vie, bien au contraire car j'ai envie de la vivre pleinement. La peinture est pour moi le moyen d'immortaliser ma pensée et de colorer ma vie, et en ce sens je rejoins pleinement Dali chez qui d'ailleurs je vais plusieurs fois par an à Port Lligat. Je suis subjuguée quand je vois sa dernière toile inachevée sur son chevalet, ses pinceaux, ses tubes de peinture entamés et ses lunettes posées à côté !"
- LJC : quelle est la question que tu aurais souhaité que l'on te pose à propos de ta peinture, et que l'on ne t'a jamais posé ? Et ta réponse ? Monik : "Pourquoi n'as-tu pas commencé à peindre plus tôt ?" et "Quel est ton style ?
Je n'ai pas d'explication précise, sauf que, et ça peut paraître insensé, j'ai l'impression qu'une force surnaturelle est venue m'habiter au tout début de cette pandémie et des peurs qu'elle a engendré. Le confinement fut pour moi une providence et une révélation, je n'ai pas voulu m'enfoncer dans la crainte, l'angoisse, bien au contraire. Je passais des heures et des heures dans mon atelier, et, encouragée par mon mari, j'étais toute à la peinture, au dessin, à la création. C'était magique, mes pinceaux guidaient ma main pour faire chanter les couleurs.
Pour le moment, je n'ai pas de style strictement personnel, je suis multi styles comme me dit mon mari. Mais je ne peux pas encore choisir, sans vouloir paraître prétentieuse, j'aime tout ce que je fais, c'est ma joie de vivre".
- LJC : en quelques mots, ta rencontre et ta complicité avec la sublime chanteuse Jeane Manson ? Monik : "Je l'ai vue pour la première fois en 1988. Je fus invitée par Jean-Yves Thual au théâtre Marigny où il était partenaire de Jeane dans "l'Homme de la Mancha".
Elle m'ouvre les portes de sa maison pour ma première exposition, je lui en serai éternellement reconnaissante. Sa galerie/boutique à Peralada "El Raco de Guadalupe" au pied de l'église San Martin est déjà la galerie de l'exposition permanente de Chris Stevens qui n'est autre que la jolie maman de Jeane et de sa sœur Barbara".
Nous nous sommes retrouvées par la suite à Peralada, ce magnifique petit village où elle habite et depuis nous nous fréquentons régulièrement. C'est une personne délicieuse qui travaille encore beaucoup, guidée par Sophie, son manager, charmante et dynamique. Jeane est comme nous, très proche de la nature, de ses chevaux, de ses chats et toujours prête à défendre les plus faibles avec ce grand cœur qui la caractérise.
Galerie de Jeane Manson «El raco de Guadalupe» : 1 placa Ramon Montaner, exposition de Monik du 10 au 23 juillet 2021 de 11h à 14h et 17h à 20h
Je fus subjuguée par la beauté et le talent de Jeane. En backstage où j'ai eu la chance d'aller, j'ai découvert et apprécié sa gentillesse et son accessibilité. Et puis nous nous sommes perdues de vue jusqu'en 2007 où nous sommes installés à Rosas.
Recueilli par Jean-Michel Martinez
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Un coureur à l'arrivée du Kilomètre Vertical. Photo Yannick Bonnin
Kilomètre Vertical d’Arles-sur-Tech : Une édition 2021 réussie Vallespir
Le Kilomètre Vertical d’Arles-sur-Tech a tenu sa 7e édition. En cette année 2021, la course proposait une organisation différente, qui en a convaincu plus d’un. Retour sur l’événement avec Marc Villa, membre de l’organisation.
Chaque année, au mois de novembre, ils sont une centaine de coureurs à se donner rendez-vous à Arles-sur-Tech dans le cadre du Kilomètre Vertical. Une course au tracé explosif qui relie la commune du Vallespir au sommet du Belmaig, « l’ascension dure 2,9 kilomètres avec un dénivelé positif de 1000m pour atteindre l’arrivée, située au sommet » précise Marc Villa. Le sentier étroit et raide ne permettant pas aux sportifs de partir tous en même temps, « habituellement, le départ se fait sous forme de contre la montre » explique le membre de l’organisation. UN FORMAT DE COURSE MODIFIÉ
En raison des conditions sanitaires, l’édi-
tion prévue en novembre 2020 a dû être reportée, jusqu’au week-end dernier. « Nous avons profité de l’allègement des mesures sanitaires, à l’occasion du mois de mai, pour mettre en place la course » indique Marc Villa. Une organisation totalement différente des autres années voit alors le jour, « les coureurs avaient deux jours pour réaliser le parcours, ils venaient quand ils le souhaitaient. Le temps de chacun a été chronométré grâce à une application et un système de Flash Code au départ et à l’arrivée » détaille le vallespirien. Cette mise en place à permis d’éviter un maximum les contacts et les regroupements, dans le but de respecter les règles sanitaires et d’assurer le bon fonctionnement de cette 7e édition. LES COUREURS PRÉSENTS AU RENDEZ-VOUS
Samedi 15 et dimanche 16 mai entre 8h30 et 16h30, ce sont en tout 75 coureurs qui ont attaqué les 1000m de dénivelé positif
entre la Fontaine des Buis et le sommet du Belmaig. Une participation importante « ça fait plaisir de voir que la course a attiré un bon nombre de coureurs malgré tout, certains sont venus des alentours mais aussi des quatre coins du département, et tous étaient très contents de participer » se réjouit Marc Villa.
Le Kilomètre Vertical a ainsi rempli ses objectifs, « le but était de permettre aux sportifs d’enfin retrouver une compétition, mais aussi d’animer un peu la commune et les commerces des alentours » résume notre interlocuteur. L’organisation peut donc se féliciter de cette édition 2021 particulière, même si elle espère un retour à la normale dès la prochaine course. Pour retrouver l’ensemble des informations et le classement complet, rendez-vous sur le site du Kilomètre Vertical Arles-sur-Tech – Belmaig.
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197-LJC_LJC 2018 28/05/2021 08:43 Page 33
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la commune à hauteur de 8 213,91 € annuels par berceau.
sante qui répond à l’attente des parents. Pour tout souhait d’information ou de réservation de place, s’adresser à la mairie aux heures habituelles d’ouverture. TEMPS FESTIF ET CULTUREL À LA CRÈCHE MIL DIMONIS
Ainsi sur près de 230 jours par an, du lundi au vendredi de 7h 15 à 18h 15, cet établissement multi-accueil s’anime au gré des animations créatives, activités ou ateliers d’éveil psychomoteur mis en place par l’équipe pédagogique et sa directrice Déborah Germain. Elle est en soi pour chaque enfant un lieu de vie et d’apprentissage de l’autonomie encadré par une équipe de professionnels de la petite enfance. Une structure d’accueil épanouis-
Parce qu’il n’y a pas d’âge pour s’initier à la culture catalane, le temps d’une matinée, la crèche Mil Dimonis a proposé un temps festif aux enfants autour des symboles et des traditions catalanes. Sarments, souches à toucher, Sardane en fond musical, drapeaux catalans à manipuler et chapeaux aux couleurs catalanes, les plus petits comme les plus grands ont pris plaisir à se rassembler dans la cour pour danser et faire la fête. La crèche remercie à cette occasion M. le maire, Mme l’adjointe au maire déléguée à l’Enfance et l’élue en charge de la Catalanité pour la fourniture de certains éléments festifs !
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Préservation de la resssource en eau Roussillon
effectives pour les usages non essentiels suivants :
L’état des ressources en eau du département est régulièrement suivi par l’ensemble des partenaires impliqués dans sa gestion : collectivités, usagers, experts et services de l’État.
• le prélèvement de l’eau pour le remplissage des piscines privées à usage unifamilial, exception faite de la première mise en eau après construction du bassin. Cela ne concerne pas les appoints en eau nécessaires au cours de la saison quelle que soit la ressource mobilisée ;
Le comité départemental sécheresse, réuni sous l’autorité du Préfet, a permis de faire le bilan de l’état actuel de la ressource en eau et de partager le constat d’un début d’année relativement sec.
• le lavage des véhicules hors des stations professionnelles sauf pour les véhicules ayant une obligation réglementaire et pour les organes liés à la sécurité ; • le fonctionnement des fontaines publiques en circuit ouvert ; • le nettoyage des terrasses et des façades ne faisant pas l’objet de travaux ; • le lavage des voiries sauf impératif sanitaire et à l’exclusion des balayeuses laveuses automatiques ; • le lavage des bateaux, hors professionnels lors de travaux sur zones de carénage ; • l’arrosage des pelouses, des rond-points, des espaces verts publics et privés et des jardins d’agrément ; • le prélèvement d’eau en vue du remplissage ou du maintien du niveau des plans d’eau de loisirs à usage personnel ; • l’arrosage des espaces sportifs de toute nature et des terrains de golf à l’exception des « greens et départs » et des terrains de sport (limités strictement aux aires de jeu des terrains principaux) ; • l’arrosage des jardins potagers ; • le fonctionnement des douches de plage publiques et privées.
Depuis octobre 2020, on observe un déficit de précipitations important dans le département, allant jusqu’à 50 % en plaine par rapport aux normales de saison ce qui n’a pas permis de recharger les nappes phréatiques. Les niveaux des nappes superficielles (Quaternaire) sont faibles sur l’ensemble de la plaine du Roussillon ainsi que ceux des nappes profondes (Pliocène) sur le secteur Bordure côtière nord. De plus, le redoux printanier a contribué à l’accélération de la fonte nivale, qui est déjà bien avancée. Les pluies observées entre les 27 avril et 2 mai ont permis de remonter légèrement les faibles débits de la plupart des cours d’eau qui restent cependant préoccupants. Même avec d’importantes précipitations dans les prochaines semaines, la situation estivale restera compliquée.
Au vu de cette situation, le Préfet des Pyrénées-Orientales a décidé, en application du Code de l’environnement, de limiter certains usages satisfaits à partir des ressources qui sont dans les situations les plus tendues (voir carte ci-joint).
Les usages agricoles y sont réduits de 25 % sur les nappes du secteur Bordure côtière nord.
Les usages industriels ainsi que les conditions d’intervention des gestionnaires sur
Sur les nappes du secteur Bordure côtière nord, des limitations ou interdictions sont
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les réseaux et ouvrages d’eau potable et d’eaux usées y sont également encadrés.
Par ailleurs, les faibles niveaux piézométriques des nappes des secteurs Agly-Salanque, Bordure côtière sud, Tech et Têt ainsi que les faibles débits constatés sur les bassins versants de l’Agly amont et du Tech impliquent la mise en place de mesures correspondant au niveau de vigilance. Il est ainsi demandé par la Préfecture des P-O : • à tous les utilisateurs d’eau, d’optimiser ses consommations et de les réduire au strict nécessaire, qu’elles soient destinées à un usage privé ou professionnel ;
• aux exploitants des stations d’épuration, d’effectuer une surveillance accrue de leurs exploitations ;
• aux maires et aux services gestionnaires de la distribution de l’eau potable, de réaliser une surveillance accrue de leur ressource en eau, de leurs ouvrages et en particulier du marnage de leur réservoir ; • aux activités industrielles, agricoles et commerciales, de limiter au strict nécessaire leur consommation d’eau.
Au-delà de ces mesures, les utilisateurs sont tous appelés à adopter un comportement responsable et économe en matière d’utilisation de l’eau.
Des campagnes de contrôle du respect de ces mesures sont régulièrement conduites par les services de l’État.
Si l’évolution de la situation, qui reste fragile et fait l’objet d’un suivi régulier, le justifiait, des mesures complémentaires pourraient être mises en place avant la fin du mois de juin.
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Un luxe hôtelier et gourmand haut-perché en Côte Vermeille Collioure/ « Les roches brunes »
L’hôtel-restaurant « Les roches brunes »*, situé sur les hauteurs de Collioure en s’évadant sur la route de Port-Vendres, a ouvert ses portes pour Pâques, en lieu et place de l’ancien établissement « Les Caranques ». Il est le joyau qui manquait au collier de perles de la Côte Vermeille Vous pouvez le couvrir de tous les superlatifs – éblouissant, enchanteur, extraordinaire, magique, magnifique, merveilleux, paradisiaque… -, il en manquera toujours un pour qualifier ce lieu presque irréel tellement splendide et surprenant. Même des Colliourencs pure-souche, pur-jus, ancrés dans le passé sur plusieurs générations, reconnaissent qu’ils découvrent aujourd’hui le site, d’une beauté naturelle divine.
Où que vous soyez positionné dans « Les roches brunes », le panorama sur la Grande Bleue est époustouflant. De toutes les pièces – chambres, salle à manger, coursives – on en prend plein la vue, jusqu’à Leucate : une fenêtre s’ouvre sur la Méditerranée, comme si nous étions sur un bateau, comme si nous effectuions une randonnée marine quelque part entre la mer Ionienne et la mer Egée, entre l’Orient byzantin et l’Occident catholique et, justement, ça surplombe bien : face à soi, c’est le Château Royal de Collioure, son célèbre clocher les pieds dans l’eau, qui défilent. La carte postale est idyllique. Il n’y a plus que le timbre à poster… UN COUPLE DE CATALANS AUX COMMANDES
Isabelle Courty et Cédric Siré ont réveillé
l’endroit pour l’aménager en hôtellerie de luxe. Elle, Isabelle, bien qu’exilée un temps à Toulouse, est Catalane ; elle a toujours passé ses vacances familiales à Collioure, depuis sa plus tendre enfance. Lui, Cédric, est le fils de l’ancien député-maire et conseiller général de Saint-Laurent-de-laSalanque, le docteur Fernand Siré. Leurs chemins se sont croisés à Collioure. Où, de toutes façons, lorsque on les connaît, ils devaient se rencontrer, se retrouver, se réaliser. Eux seuls, et c’était sans aucun doute écrit quelque part sur leurs itinéraires professionnels respectifs, pouvaient entreprendre un tel défi pour faire aboutir ce projet hôtelier plein de couleurs et de saveurs à la hauteur des artistes-peintrescréateurs du fauvisme. A l’époque, déjà, des influenceurs dans la peinture, comme Isabelle et Cédric le sont aujourd’hui dans un certain art de vivre qui devrait rapidement devenir un style et une tendance, une marque de fabrique sur cette partie rocheuse de la Côte Vermeille.
L’hôtel se compose de dix-huit chambres, il a ouvert ses portes pour le week-end de Pâques et depuis fonctionne tous les weekends en attendant la sortie de crise coronavirus. DENNY IMBROISI SIGNE LA CARTE
Le restaurant est fermé, seul un room-service est assuré en chambre et le menu du samedi soir, par exemple, donne déjà un avant-goût de ce que sera le climat culinaire de cette table résolument gastronomique lorsqu’elle pourra fonctionner : carpaccio de dorade aux agrumes, pâtes
fregola aux morilles et asperges, la milanaise de « Mamma » (le nom du restaurant) aux petits légumes, rousquille à l’italienne. Denny Imbroisi** et Antoine Cormoretto sont les chefs d’orchestre talentueux de ce piano gourmand dont les notes s’inspirent de la cuisine méditerranéenne, avec une forte consonnance italienne. S’il fallait – juste pour vous convaincre définitivement de leur talent et vous mettre en bouche l’excellence de leurs bons petits plats – s’il fallait donc en rajouter sur leur pedigree : tous les deux ont été formés chez William Ledeuil et Mauro Colagreco. Ils ont tous les atouts en mains pour nous servir un show culinaire ! L’équipe des Roches brunes, c’est également Elsa Manelphe de Wailly, la directrice de l’hôtel (elle tient avec son époux le restaurant « Pampa », rue de la Révolution française à Perpignan). Elsa et Isabelle se sont connues en 1re année d’Hypokhâgne. * Les roches brunes : www.hotel-lesrochesbrunes.com
** Denny Imbroisi : l’ex Top Chef est déjà à la tête de trois restaurants à Paris : l’IDA, l’Epoca et Malro (dans le Marais). Fidèle à ses origines italiennes, Denny Imbroisi est (re)connu dans la capitale et à l’international pour ses pâtes fraîches, ses pizzas servies sur la plaque… et ses viandes cuites au four à bois. Une cuisine méditerranéenne qu’il décline à l’infini. Tout ce qu’il investit se transforme vite en plat unique qui porte sa griffe et la générosité de son talent. C’est : « waouh ! ».
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Portrait de Franck Brouard, formateur indépendant à Thuir Formation SST et Secourisme
Depuis juillet 2018, FBPI Formation vous apprend les gestes qui sauvent. Basé à Thuir, Franck Brouard rayonne dans toute l’Occitanie et, pourvu du diplôme de Formateur International du Secourisme, il intervient aussi de l’Europe à l’Afrique. « Je suis habilité à former dans 175 pays du monde. Suite à un partenariat avec l’Asso. Camerounaise des Instructeurs et Moniteurs 1er Secteur (ACIMPS), je pars travailler fin juin à Yaoundé et à Douala. Fin juillet, je pars au Congo avec Sofiec Consulting Maroc Belgique, mon partenaire depuis 3 ans. Les africains sont très demandeurs de formateurs français SST et extrêmement impliqués dans le tutoriel. Et ils parlent souvent mieux français que nous ! »
Par décret du 19 avril dernier, l’Etat oblige les employeurs à inscrire leurs salariés partant en retraite à la formation SST. En entreprise, cette dernière fait chuter le nombre d’accidents du travail. Franck Brouard est datadok et habilité pour 5 ans par l’INRS pour délivrer les certificats de Sauveteur Secouristes du Travail et par l’Ilcor pour les formations de Secouristes Internationaux. Certifié PHTLS et TECC, il vous apprend aussi à vous servir d’un défibrillateur. Partenaire de LIFEAZ, 1er constructeur français, il distribue un défibrillateur grand public, léger, pratique et intuitif (voir son site FBPI Actualités) : « En France, on compte chaque année 40 à 50 000 victimes de mort subite suite à un
arrêt cardiaque. Un tiers d’entre eux ont moins de 55 ans. C’est 8 à 9% des décès, 10 fois plus que ceux des accidents de le route. Notre taux de survie est de 3%, alors qu’il est de 20 à 40% dans les payas anglosaxons, notamment en Grande-Bretagne. La raison en est que seulement 10% des français sont formés aux gestes qui sauvent, alors que 90% des anglosaxons sont Citoyens sauveteurs. Il faut se former aux gestes qui sauvent ou, au moins, donner l’alerte. 70% des arrêts cardiaques ont lieu devant témoins ! N’ayez pas peur de mal faire, osez intervenir ! »
Franck Brouard l’a vécu sur le terrain ; 21 ans sapeur-pompier opérationnel, dont 16 au sein de la BSPP (Brigade de Sapeurs-Pompiers de Paris), lui ont permis d’acquérir une solide expérience en incendie et en secourisme. Après 8 années passées en tant que Formateur Conseil en Sécurité Incendie dans la société CHUBB Conseil et formation, il a décidé de travailler pour son compte. Installé depuis 10 ans à Thuir, il propose une gamme de formations de base dédiées aux petites et moyennes entreprises ainsi qu’aux particuliers :
« Le métier de Sapeur-Pompier est enrichissant au plan humain ; on croise la détresse au quotidien et c’est dur de ne pas pouvoir sauver une personne. Les Pompiers interviennent dans un délai moyen de 14 mn. En cas d’arrêt cardiaque, si les bons gestes n’ont pas été effectués au-delà de 3 mn, les
lésions cérébrales sont irréversibles. Mon parcours professionnel m’a appris l’empathie et la ténacité. Je suis toujours disponible et à l’écoute des autres. »
Quand il n’est pas sur le terrain, Franck Brouard a le pied marin. Passionné de voile, il retape son petit voilier et visite le sous-sol catalan avec l’Entente spéléologique du Roussillon. Et il ne manque pas d’humour : « Dans 2 ans, je ferai la traversée de l’Atlantique à la voile pour aller aux USA suivre le cursus de Formateur de Formateur ! » 2 jours de formation pour sauver une vie. Pourquoi s’en priver ? FBPI Formation 18 Rue Dr Schweitzer, 66300 Thuir 06 82 41 19 15 www.fbpi-formation.fr
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- La mention Particulier ou Professionnel. - Pour les Particuliers le N°d'identification de chaque animal, ou le N°d'identification de la mère et le nombre d'animaux de la portée. - Pour les Professionnels : le N°SIRET - Age des animaux - Existence ou absence d'inscription à un livre généalogique reconnu : (LOF, non LOF) - Mention "de race" si les chiens ou chats sont inscrit sur un livre généalogique reconnu par le ministre chargé de l'agriculture. Dans les autres cas indiquer : "n'appartient pas à une race", possibilité de rajouter : "d'apparence" suivie du nom d'une race. Seul les chiens et chats âgés de plus de 8 semaines peuvent faire l'objet d'une cession à titre onéreux. Ces animaux doivent être identifiés préalablement à leur cession (article L.212-10 du code rural et de la pêche maritime). Le non respect des règles de publication expose, tant l'annonceur que le diffuseur de l'annonce, à une contravention de la 4ème classe (750 €) pour chacune des annonces ne comportant pas les mentions obligatoires (article L.215-5-1 du code rural et de la pêche maritime).
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Vos frais d’agence sont de 2 990 €, quel que soit le prix de vente du bien !
Homki, votre agent immobilier à frais fixes Perpignan / Immobilier
Homki immobilier s’implante à Perpignan ! Alain Astruc, natif de Perpignan et Catalan, représente la marque en local. Professionnel immobilier expérimenté, il vous accompagne de l’estimation de votre bien jusqu’à la signature de l’acte pour seulement 2 990 €, quel que soit le prix du bien et seulement en cas de vente.
Homki, l’agence digitale nouvelle génération, créée en 2018 à Marseille, a déployé son offre dans plus de 40 villes à travers les régions Occitanie, PACA, Nouvelle-Aquitaine et AuvergneRhône-Alpes. Perpignan, dernière-née de cette grande fratrie familiale, a déjà réalisé 20 ventes en un mois et comptabilise 1500 clients potentiels dans son fichier acquéreurs. Rémi Niedzielski, manager de l’Occitanie, se réjouit de l’arrivée d’Alain Astruc dans son équipe : « Pour faire face au fort potentiel des P-O, il nous fallait trouver une perle rare de l’immobilier ; Alain est un homme de terrain, proche de ses clients et à l’écoute de leurs besoins. Au vu du succès local, il sera secondé, dès l’an prochain, par 2 ou 3 collaborateurs. Notre volume de ventes est 5 fois plus important que celui des agences traditionnelles, et notre moyenne nationale de délai de vente est de 24 jours. Chez nous, le client prime avant tout. »
Perpignan a le vent en poupe et l’on assiste à une hausse de la demande. La stabilité des prix, bien plus bas que dans les villes voisines, attise l’intérêt des nouveaux investisseurs. Ainsi, l’arrivée d’une agence nouvelle génération à prix fixe prend alors tout son sens, et ne peut qu’am-
plifier ce phénomène de regain d’activité. En effet, économiser en moyenne 15 000 € sur les frais d’agence permet d’optimiser les prix et accélérer les transactions !
La force de Homki ? Une couverture sur toute la région Occitanie, de Montpellier à Perpignan, en passant par Sète, Béziers, Narbonne qui crée une synergie au sein de la région. L’agence, grâce à une satisfaction client optimale, se dote d’un réseau fort en recommandations.
« Partant du constat que les agences françaises sont les plus chères d’Europe, Homki a bouleversé le marché immobilier ; nous réalisons de gros volumes d’affaires, rapidement et avec de sérieux critères de qualité, grâce à la digitalisation. Nos estimations étant justes et nos frais fixes, les biens se vendent sans négociation. Nous avons libéré le frein du prix ! » ADAPTÉE AU BESOIN DES CLIENTS ET AU NOUVEAU MODE DE CONSOMMATION
Le service satisfait au mieux l’expérience de chacun, il se décline en plusieurs étapes : 1. Estimation gratuite du bien ; 2. Reportage photos avec un photographe professionnel ; 3. Annonce rédigée par un professionnel et publiée sur une vingtaine de plateformes d’annonces en ligne, en France et en Europe du Nord (fort potentiel d’acquéreurs dans notre département) ; 4. Équipe présente au bureau tous les jours pour réceptionner les appels, qualifier les visites, gérer la partie administrative et accompagner
les potentiels acquéreurs dans la recherche du bien idéal ; 5. Alain Astruc s’occupe de chaque visite ; 6. Accompagnement administratif et lors des rendez-vous chez le notaire pour les différentes signatures ; 7. Panel d’outils d’aide à l’installation : partenaires déménagement, devis travaux, changement d’adresse, aide administrative. HOMKI EST NOTÉ 4,9/5 SUR TRUSTPILOT
A 36 ans, le manager de la région, Rémi Niedzielski, est fort de 20 années dans l’immobilier : « Je connais parfaitement mon métier et je suis attentif à chacun de mes clients. Nous les accompagnons dans un projet de vie et cela exige de grandes qualités humaines. Nous offrons un service efficace, de la réactivité, de l’écoute et surtout de la disponibilité. Les Pyrénées-Orientales sont un secteur très porteur, avec un regain d’activité sur le Conflent-Vallespir, un gros boom sur la Côte Vermeille, un vif intérêt des investisseurs pour Perpignan (surtout le Parc Sant-Vicens, St Assiscles et Mailloles) et la mise sur le marché de grands appartements haut de gamme dans le centre-ville. » Depuis le 1er janvier, Homki a vendu près de 400 biens sur toute la France. Perpignan la Catalane, bientôt première ville de France ? Homki Perpignan Téléphone : 04 13 68 02 02 Rendez-vous : homki-immobilier.com
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Mgr Norbert Turini, évêque du diocèse Perpignan-Elne, André Bonet, adjoint de la Ville de Perpignan chargé de la Culture et des Affaires catalanes, Florence Moly, conseillère municipale de Perpignan déléguée à l'Animation du Patrimoine, et l'archéologue Carole Puig ; lors d'une visite officielle in-situ le samedi 22 mai.
Saint-Jean-le-Vieux, l'édifice exceptionnel qui fait la fierté des Perpignanais ! Perpignan
Saint-Jean-le-Vieux est l'église primitive de Perpignan. Son origine semble remonter au début du XIe.
Agrandie plusieurs fois, jusqu’à devenir, au XIIIe siècle, une grande église à trois nefs, elle fut supplantée au XIVe siècle par un nouvel et vaste édifice de style gothique méridional, Saint-Jean-le-Neuf, devenu en 1602 la cathédrale Saint-Jean-Baptiste. Celle-ci flanque l'édifice roman au sud, qui a été conservé.
1025, lorsque Guifred II comte de Roussillon et Béranger II évêque d'Elne célébrèrent la consécration de la nouvelle église dédiée à Saint-Jean. En 2025, pour le millénaire du bâtiment, Florence Moly propose d’organiser un colloque in-
ternational. Elle en a dévoilé les conditions lors d'une visite sur site, le 22 mai en présence de personnalités locales diverses, démarche soutenue par Louis Aliot, maire de Perpignan et Catherine Pujol, députée de la 2e circonscription des P-O.
Au XVIIIe siècle, l’église primitive de SaintJean-le-Vieux subit des amputations conséquentes suite à des travaux, et à sa transformation en usine électrique en 1890, ce qui la dégrada profondément.
Sa restauration est entreprise à partir des années 1970 avec le démantèlement de l'usine Bartissol, suivie d'une campagne de fouilles dans les années 1980. La porte, le clocher et la nef méridionale ont été classés au titre des Monuments historiques en 1840.
Des travaux de restauration permettraient de rendre aux Perpignanais, ce bel édifice, propriété de l’Etat et dont la Ville de Perpignan est responsable quant à sa valorisation patrimoniale. Le sénateur François Calvet a déjà beaucoup travaillé sur ce projet et souhaiterait que les ‘acteurs’ principaux (Etat, Evêché / affectataire, Ville) poursuivent cette restauration.
L’origine du monument remonterait au 16 mai Retrouvez gratuitement toute l’actualité du département, écrite et en vidéo, sur l’application mobile du Journal Catalan / TVCAT
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197-LJC_LJC 2018 30/05/2021 12:08 Page 47
Boualem Sansal et Alessio Forgione Prix Méditerranée 2021 Perpignan
L'écrivain algérien francophone Boualem Sansal (Abraham ou la cinquième Alliance, Gallimard) et le romancier italien Alessio Forgione (Napoli mon amour, Denoël) ont reçu le prix Méditerranée 2021.
Abraham ou La cinquième Alliance est le neuvième roman de Boualem Sansal. En 1916, alors que le premier conflit mondial s’étend au Moyen-Orient, Terah, un vieux patriarche chaldéen, ayant compris que son fils Abram est la réincarnation d’Abraham, le charge de conduire la tribu vers la Terre promise, comme jadis son ancêtre de la Genèse.
En ces temps de retour angoissé aux questionnements religieux, Boualem Sansal est de ces écrivains qui accompagnent les élans spirituels et illustrent leurs dérives. En actualisant l’histoire ancienne de la Genèse dans le but d’éclairer nos temps obscurs, il nous offre ici une parabole sur la puissance et les faiblesses de la pensée religieuse. Boualem Sansal est né en 1949 en Algérie, à Theniet El Had, petit village des monts de l’Ouarsenis, il a une formation d’ingénieur et un doctorat en économie. Enseignant, puis consultant, chef d’entreprise et enfin haut fonctionnaire au ministère de l’Industrie algérien, il est limogé en 2003 pour ses prises de positions critiques contre le pouvoir
en place et plus particulièrement contre l’arabisation de l’enseignement.
Boualem Sansal publie son premier roman « Le Serment des barbares » en 1999 ; il reçoit le Prix du premier roman et le Prix des Tropiques. Boualem Sansal est lauréat du Grand Prix RTL-Lire 2008 pour son roman Le Village de l’Allemand ou le Journal des frères Schiller. En 2011, il reçoit le prestigieux Friedenspreis des Deutschen Buchhandels (Prix de la paix des libraires allemands).
L'Italien Alessio Forgione a reçu, pour sa part, le prix Méditerranée dans la catégorie roman étranger pour Napoli mon amour, traduit de l'italien par Lise Caillat. Alessio Forgione raconte avec une langue enlevée, tissée de tendresse et d’humour, les déambulations d’un jeune homme en proie aux affres de sa génération, dans un Naples inattendu et électrisant. Ce roman d’une intensité et d’une poésie renversantes entremêle avec grâce pauvreté et tendresse, désespoir et enchantement.
Le jury du Prix Méditerranée a attribué cette année deux mentions spéciales, la première au roman d’Aurélien Manya (Trois cœurs battant la nuit, L’Arpenteur) et la seconde à celui de Michel Canesi & Jamil Rahmani (Ultime preuve
d’amour, Anne-Carriere).
En parallèle, Yves Roman a été récompensé par le Prix Méditerranée essai pour Cicéron paru chez Fayard et Gabriel Zimmerman a par le Prix Méditerranée poésie pour son recueil Lapidaires publié chez Tarabuste.
Le Prix Méditerranée Roussillon distingue les Facéties et paysages contés en PyrénéesOrientales de Caroline Chemarin (Les Presses littéraires) et le roman d’Eric Dupuis, Apaches (Les Presses du Midi).
Enfin dans la catégorie Spiritualités d’aujourd’hui, deux essais sont distingués ; A Marie d’Anne Lecu, (Cerf) et Giordano Bruno, un génie martyr de l’Inquisition de Jacques Arnould (Albin Michel).
Ces récompenses littéraires sont parrainées par la Ville de Perpignan, le Conseil départemental des Pyrénées-Orientales et la Région Occitanie/ Pyrénées-Méditerranée. Fondé en 1985 à Perpignan par le Centre méditerranéen de littérature, le prix Méditerranée « a pour ambition de valoriser l'espace culturel entre les différents pays dont la Méditerranée est le creuset, et de reconstruire le récit épique des diversités fondatrices de son identité »
Manif' pour l'enseignement immersif en catalan Perpignan
Le samedi 29 mai, à Perpignan, quelques centaines de personnes ont défilé entre la place Catalogne et le Castillet pour dénoncer la récente décision du Conseil Constitutionnel qui censure en partie la loi sur les langues régionales - appelée "Loi Molac" du nom du député de la 4e circonscription du Morbihan (Bre-
tagne), Paul Molac -, et remettrait en cause l'enseignement desdites langues en immersion.
Période électorale oblige et sous un ciel estival : toutes tendances politiques confondues les élus du Pays Catalan se bousculaient au por-
tillon à l'avant-garde des banderoles, constituant l'essentiel des troupes des manifestants, tandis que le reste de la population semblait indifférent et insensible à l'appel lancé par les défenseurs des langues régionales en général, du catalan en particulier...
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40 ans dans la rég. des PyrénéesOrientales, pour des raisons professionnelles pas souvent à la maison. Actuellement aux environs de Thuir, dans petite maison avec jardin. Ma carrière : membre du CEBTP pendant 31 ans, souvent en assistances techniques aux grandes entreprises du BTP. Souhaiterais vivre en harmonie et complicité avec une personne douce, avenante, sympa, qui gère la maison. Une maîtresse femme. Divorcé et deux petits trésors de 11 et 7 ans, qui viennent avec papa à chaques vacances scolaires. Tél. 06.31.46.24.71
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Mots fléchés INVITÉ DE MARQUE LETTRE GRECQUE
Mot mystère
JEUNE HOMME CINÉASTE ITALIEN
ARROSE VERDUN TECHNÉTIUM
SODIUM STATION DE RADIO
COUP À LA BOXE PARLES
FIN DE VERBE
ARGOT ANGLAIS DÉCOUVERTE
PIÈCE DE CHARPENTE VENU AU MONDE OISEAUTROMPETTE
ATTACHE TRANCHANT
DIFFORME PLANTE DE MONTAGNE
ESTONIE CITÉ DE CHALDÉE
PARIA
FLOTTE PARI MUTUEL
CLOISON ENFILER
OBSERVATOIRES
GEINDRE EXCROISSANCE
ABSTINENCE COMPÉTITIONS MONDIALES CHENAL CÔTIER
PRÉPOSITION BOÎTE À IMAGES
AIGUILLE BÉGONIA CAMPAGNE CONQUÊTE COULEUR DISTANCE ÉGLISE ESQUISSE ÉTAGE
LIEUX ISOLÉS ECORCE DE CHÊNE PERIODE DE REPRODUCTION TROISIÈME PERSONNE
DELICATESSE EMBARRASSEES
LANCEUR SPATIAL
SORTIES DU LOT
I
J
I II
1
III IV V VI VII VIII IX X HORIZONTALEMENT : I- Emprunt à l’allemand -II- Série de trouvailles - Avec taches -III- Bande de sécurité -IV- Vus sur certaines plages - Intérieur anglais - Manifestes une certaine gaité -V- Provoquent des battements de cœur - Lancé parfois à la face VI- Portent aiguilles - Faire feu -VII- Ce ne sont pas des amis - Autorise une certaine largeur VIII- Occire - Orphelinat pour quadrupèdes IX- Insensé -X- Règle rigide - Passe avant vous - Reste pour le chien VERTICALEMENT : A- Petit joueur -B- Décoration médiévale C- Faire la morale -D- Col des Alpes -E- En position assez confortable - Vache éprise -F- De petite taille - Sorti avec le métier -G- Bout de terre - Prêts à se rendre utiles -H- Compresser Les quatre saisons -I- Massif allemand - Refus américain -J- Préposition - Finissent toujours en queue de poisson -
Rayez dans la grille les mots de la liste ci-dessous pour découvrir le MOT MYSTÈRE dont voici la définition :
« COUCHE PAR TERRE » Le mot à trouver est : ..............................
IMPATIENTE LEVRON LONGANE MARÉE MERLAN MINDEL MORUE OCTAVE ORCHIDÉE
OUVRIER PEIGNE SIRLI SUCCÈS TANGAGE TOUCHE VIBRATION
7 erreurs
Quel est le prénom de l’ancien homme politique israélien Rabin ? A. Itzak B. Yitzhak C. Itzhak D. Ytsack
2
Où A. B. C. D.
se trouve le site de Stonehenge ? En Australie Aux États-Unis En Angleterre En Irlande
3
De quel pays la ville de Lomé est-elle la capitale ? A. Bénin B. Togo C. Ghana D. Burkina Faso
4
De quel endroit provient la plante appelée yucca ? A. Californie B. Mexique C. Thaïlande D. Égypte
5
En l’honneur de qui l’arc de triomphe appelé La Porte de l’Inde, a-t-il été élevé ? A. George V B. Bouddha C. Indira Gandhi D. La reine Victoria
6
Comment s’appelle le plateau situé dans l’est du Maroc ? A. Rekkam B. Atlas C. Tiris D. Haouz
es E V G E Q U I L A U P P E R S O S I E N L E A O T G N I C A E R M T R E I A C T N E E S
M T E R C U T S L N E U M E M I E S I T A N T A R I E L
G R A U
J E U N E
N A L I A N E U R R
P O S T E S B E R G E
1 - Le bouton de réglage de la contrebasse 2 - Le banc du pianiste 3 - La partition supplémentaire 4 - La queue-de-pie 5 - La robe de la violoniste 6 - L‘archet de la violoniste 7 - Les cheveux du contrebassiste
LITERIE
7 ERREURS :
MOT MYSTÈRE :
HORIZONTALEMENT : -I- GERMANISME -IIANA - SALE -III- GLISSIÈRE -IV- NUS - IN - RIS -V- ÉMOIS - DÉFI -VIPINS - TIRER -VII- ENNEMIS - LÉ -VIII- TUER SPA -IX- IRRAISONNÉ X- TÉ - NOUS - OS -
répons
EXTRÊME FARCE FOURMI FRACTALE FRELON FUGUE GUINGUETTE HÉVÉA HIBISCUS
Quiz
Mots croisés A B C D E F G H
MRINOLERFUGUEL IAEMEESECCUSSE NIRIPGSIRLIUSV DOVERAAITONCIA ECRIEVTGLNGSUT LEOVBDUINGUIQC AECNERIOEAEBSO TMBNQLAHENTIEU CEETAULTCETHIL ARGROTEIIREEME RTOALUSTUOOVRU FXNRTACIEGNEUR PEIGNENHDIIAOO ECAMPAGNECRAFM
D I L F I B A R I A S T G E
FORCE
BORD DE RIVIÈRE PAQUEBOT
QUIZ - 1. Réponse B : L’homme politique israélien, prix Nobel de la paix en 1994 et assassiné en 1995, est Yitzhak Rabin. 2. Réponse C : Cet ensemble mégalithique, considéré comme un sanctuaire du culte solaire, se trouve dans le Wiltshire en Angleterre. 3. Réponse B : Lomé est la capitale du Togo. 4. Réponse A : Le yucca est une plante ornementale originaire de Californie et qui ressemble à l’aloès. 5. Réponse A : La Porte de l’Inde à Bombay a été élevée à l’occasion de la venue du roi Georges V en novembre 1911. 6. Réponse A : Dans l’est du Maroc se trouve le plateau du Rekkam.
FUNAMBULE AUX CÔTES EGAUX
VERTICALEMENT : -A- GAGNE-PETIT -BENLUMINURE -C- RAISONNER -D- ISERAN E- ASSIS - IO -F- NAIN TISSU -G- ÎLE - DISPOS H- SERRER - AN -I- EIFEL - NO -J- ÈS - SIRÈNES -
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HOROSCOPE
LA VILLA DUFLOT Restaurant Hôtel & Spa
Bélier
(21 mars - 20 avril) Amour: bonheur serein et authentique avec votre partenaire. Travail-Argent : si vous prenez trop de risques vous ne pourrez plus compter sur la chance. Santé : bonne.
Taureau
(21 avril - 21 mai)
Amour : vous pourriez démarrer une histoire d'amour. Travail-Argent : n'hésitez pas à réclamer si vous êtes dans votre droit. Santé : meilleure hygiène de vie.
Gémeaux Avenue Charles Deperet, Rond-Point Albert Donnezan, Perpignan - Tél. 04 68 56 67 67 - www.villa-duflot.com
Maquereau FuMet, gelée d’eau de toMate, salIcorne Pour 4 Personnes :
(22 mai - 21 juin) Amour : vous aurez l'occasion de faire de nouvelles rencontres. Travail-Argent: n'hésitez pas à présenter et à défendre vos projets les plus originaux. Santé: bonne forme.
Cancer
(22 juin - 22 juillet) Amour : vos sautes d'humeur dérouteront votre partenaire. Travail-Argent : des événements imprévus et un surcroît de travail risquent de vous déstabiliser. Santé: tonus.
Lion
(23 juillet - 22 août)
Amour: vous ne ménagerez pas vos efforts pour rétablir une ambiance sereine. TravailArgent: des opportunités intéressantes se présenteront. Santé : tout va bien.
IngrédIents
Maquereaux : 6 pièces. Tomate : 2Kg. Feuille de gélatine : 8 feuilles. Tabasco.
Sel / Poivre. Huile d’Olive. Citron. Salicorne en saumure.
recette
Vierge
(23 août - 22 septembre) Amour: votre vie affective sera plutôt terne. Travail-Argent: vous serez inspiré et entreprenant. Vous pourrez compter sur l'appui de vos collègues. Santé : tout va bien.
Balance (23 septembre - 22 octobre) Amour: vous tiendrez fermement les rênes du foyer. Travail-Argent : vous pourrez prendre des contacts utiles pour votre carrière. Santé : bonne résistance.
Mixer la tomate avec un peu de sel et tabasco, puis la filtrer dans un torchon.
Scorpion (23 octobre - 22 novembre)
Une fois l’eau de tomate filtré, la porter a ébullition puis y incorporer les feuilles de gélatines. Mettre dans une plaque avec 1cm d’épaisseur puis laisser prendre au réfrigérateur.
Amour : vous ferez une rencontre surprenante, insolite. Travail-Argent : vos démarches vous donneront entière satisfaction. Santé : évitez les plats trop épicés.
Sagittaire
(23 novembre - 22 décembre) Amour : vous allez vivre des journées d'intense satisfaction. Travail-Argent: des projets vous dynamisent et se concrétisent par un très beau succès. Santé : c'est la forme.
Cuire le maquereaux uniquement coté peau au barbecue pour y apporter ce gout fumet.
Détailler de jolie rectangle de gelée d’eau de tomate puis les disposer sur assiette, poser les maquereaux délicatement sur le dessus.
Capricorne
(23 décembre - 20 janvier) Amour: vous ne reculerez devant rien pour séduire votre partenaire. Travail-Argent : vous prendrez un peu de recul dans ce domaine. Santé: vous saurez vous relaxer.
Mettre la salicorne sur les maquereaux, un filet de citron et d’huile d’olive puis déguster.
Verseau
(21 janvier - 19 février) Amour : un voyage pourrait être l'occasion de faire une rencontre. Travail-Argent : vous devrez vous battre comme un lion pour faire valoir vos droits. Santé: belle vitalité.
Poissons Prochain numéro : 3 juillet 2021
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(20 février - 20 mars) Amour : vous déciderez de jouer la carte du romantisme. Travail-Argent : bonne période pour prendre des contacts utiles. Santé : bonnes défenses naturelles.
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