198-LJC_LJC 2018 27/06/2021 17:44 Page 11
Remise des nouvelles plaques aux chefs de l’association Toques Blanches Roussillon Occitanie
En 2021, Les Toques Blanches du Roussillon sont devenues Les Toques Blanches Roussillon Occitanie, l’occasion pour l’association de remettre à ses membres de nouvelles plaques à apposer sur les façades de leurs établissements.
Cette cérémonie s’est déroulée au début du mois de juin dans le patio de la CCI des Pyrénées-Orientales, en présence de Bernard
Fourcade, président de la CCI'66.
Jean Plouzennec, président de l’association Les Toques Blances Roussillon-Occitanie, a officiellement présenté à la presse les nouveaux chefs « toqués » avant d’inviter tous les participants à poser pour la traditionnelle photo de famille sur les marches du palais consulaire.
LE CHIFFRE
30 350
Les nouveaux chefs :
Aurélien Potard, La Rotonde /(Perpignan) Philippe Roca , Spaguetteri’Aldo (Perpignan) Florian Vallespi, La Nouvelle Vague (Argelès-sur-Mer) Frédéric Pratx, Le Relais de Sceaury (Rasiguères)
30 350 tonnes : c'est la quantité d'emballages ménagers qui arrive au centre de tri de Calce (P-O). Selon le Syndicat départemental du traitement des ordures ménagères (SYDETOM'66), "sur l'ensemble du département, il y a encore beaucoup trop d'erreurs de tri dans nos bacs jaunes. Ces déchets "non conformes" représentent près de 30% de refus de tri avec une présence prépondéraante de sacs d'ordures ménagères et d'objets encombrants !". Arrivés au centre de tri, ils sont rejetés mécaniquement ou manuellement par les valoristes et sont acheminés vers l'usine d'incinération. Bref, aujhourd'hui nous devons impérativement veiller à la qualité de notre tri !
Retrouvez gratuitement toute l’actualité du département, écrite et en vidéo, sur l’application mobile du Journal Catalan / TVCAT
Catalan le journal
.com
11
