“Primeuraardappelen zijn echt een artikel voor de marktspecialisten geworden”

Naar Nicola is de meeste vraag

Kees Schouten (Altena) en Kees Kooijman (VerDi Import) “Primeuraardappelen zijn echt een artikel voor de marktspecialisten geworden”

Waren er in vroeger jaren veel partijen gespecialiseerd in de vroege aardappelen vanuit Malta, tegenwoordig is Kees Schouten van Aardappelhandel Altena uit Veen als één van de laatste der Mohikanen overgebleven. Altena werkt al sinds jaar en dag samen met het Maltezer aardappelbedrijf Quality Fruit & Vegetables, waar Raphael Scerri de scepter zwaait. “Eigenlijk zijn het alleen nog JansenDongen, Agrico en Altena die rechtstreeks importeren.”

De oogst in Malta valt dit jaar een stuk lager uit. “Een aantal jaren zijn er te veel aardappelen uit Malta op de markt geweest. Dan beuren de boeren te weinig en wordt er minder aangepoot. Alleen liggen door het koude weer de volumes nu nog een stuk lager dan andere jaren. Ik verwacht dat er wel 20% minder volume beschikbaar is,” vertelt Kees. “Een beetje minder aanvoer is voor de prijsvorming vaak wel goed, maar dit jaar had ik graag wat meer volume tot mijn beschikking gehad. We hadden ze momenteel goed kunnen verkopen. Maar we hebben het nu eenmaal niet voor het zeggen hoe het weer verloopt. Als het daar koud is, valt de oogst een stuk kleiner uit.”

NIEUWE AARDAPPELEN EN ASPERGES

“De kwantums voor de supermarkten zijn er nog niet, dus de aardappelen die er zijn gaan veelal naar de ambulante handel en de betere groentespeciaalzaken. Zeker met de feestdagen willen mensen toch graag een nieuw aardappeltje bij de asperges eten, dus ze zullen wel in de buidel moeten tasten. Andere jaren verkocht ik ze ook wel in België en Duitsland, maar dat wordt dit jaar lastig, gezien de beschikbare volumes.”

Medio april is het nog alleen het ras Santé wat de klok slaat. Met drie weken verwacht Schouten ook het befaamde ras Alpha aan te kunnen bieden. De Maltezer aardappelen worden met een rooier op rijen gelegd en daarna met de hand in kratten van 25

Aardappelen uit de streek rondom Casablanca van VerDi Import

kg afgevoerd naar de sorteer- en pakstations.

LAGERE OOGST IN MEDITERRANE GEBIED

De hele oogst van de Mediterrane importaardappelen valt een stuk lager uit, merkt Kees. “Ik hoor dat Cyprus momenteel zelfs helemaal niet wil exporteren, die hebben zelf alle aardappelen nodig. Zo verkoop ik momenteel volop Hollandse Agria’s naar Spanje. Dat doen we al jaren, maar momenteel is er opvallend veel vraag. De Agria’s zijn met een kwartje bij de boer goed aan de prijs, maar de klanten komen er allemaal op terug. Verder is Afrika lang goed aan de markt geweest, maar door het verbod op Chloorprofam, wordt dat later in het seizoen steeds lastiger. De aardappelen moeten dan niet langer dan twee weken op transport zijn, want daar wordt de klant niet vrolijk van en wij ook niet.”

VOORKEUR VOOR LOKALE PRODUCT

Primeuraardappelen uit de Mediterrane landen bekoren de consument met hun smaak, versheid en goede kookeigenschappen. Ze komen op de West-Europese markt wanneer daar zelf nog geen aardappelen van de nieuwe oogst beschikbaar zijn en men dus aangewezen is op de bewaaraardappelen. Toch kiest de Europese consument de laatste jaren steeds vaker voor het lokale product en met de rassenvernieuwing zijn de bewaaraardappelen er in kwaliteit op vooruitgegaan. Vanaf maart is er product uit Egypte, Israel, Cyprus en Marokko beschikbaar. In april sluit Malta aan en eind april begint de oogst in Andalusië. Het seizoen loopt door tot juni.

AREAAL BELANGRIJKSTE HERKOMSTLANDEN

Egypte heeft een enorm areaal aardappelen van ongeveer 175.000 hectare (primeuraardappelen en bewaaraardappelen), goed voor een export van zo’n 660.000 ton volgens het Franse Interprofessionele Comité van de Aardappel (CNIPT). Rusland is de belangrijkste klant met een aanvoer van 240.000 ton en de exportpiek vindt begin april plaats. Ook Duitsland is

een belangrijke klant van Egypte met bijna 70.000 ton per jaar.

Spanje, waar het areaal primeuraardappelen in Andalusië ongeveer 8.000 hectare bedraagt, voert een groot deel van die volumes uit naar Duitsland, dat verder ook product betrekt uit vooral Israël en Cyprus. Israël heeft een areaal van circa 14.000 hectare (4.000 hectare minder dan een tiental jaar geleden), Cyprus van ongeveer 4.000 hectare en Malta van 600 hectare (100 minder dan 10 jaar geleden). Malta voert al ruim een eeuw aardappelen uit en de belangrijkste klant is Nederland. Door vorst is de opbrengst in Cyprus dit jaar met ongeveer 70% gekrompen. Ook Israël heeft minder productie beschikbaar door het koude weer en de maatvoering valt overwegend kleiner uit.

NICOLA UIT MAROKKO

Kees Kooijman van VerDi Import uit Barendrecht haalt z’n primeuraardappelen daarentegen al jarenlang uit Marokko. “Wij voeren het vastkokende ras Nicola in, daar is de meeste vraag naar. Primeuraardappelen zijn echt een artikel voor de marktspecialisten geworden. De retail verkiest de Nederlandse bewaaraardappelen tot het nieuwe seizoen weer van start gaat.”

De Nicola aardappelen die Verdi Import invoert komen uit het noorden van Marokko, uit de streek rond Casablanca. “Onze volumes blijven stabiel,” zegt Kees, “maar ik heb wel het gevoel dat het in het algemeen iets minder is geworden, de laatste jaren. Onze afzet loopt goed door, vooral door het mindere aanbod uit andere herkomstlanden. Dit jaar is de logistiek, zoals voor elke importeur, het grootste probleem.”

VERVOER PER SCHIP

De Marokkaanse aardappelen worden per schip vervoerd. “We voeren ze niet per auto in, want met aardappelen heb je het probleem van het gewicht. Voor de toegestane 22 ton in een oplegger heb je slechts 14 à 15 pallets nodig, terwijl er in een volle vrachtwagen 26 passen. Dan is het vervoer per container voordeliger. De vrachttarieven zijn trouwens niet zo sterk gestegen als voor de import vanuit overzeese landen. En ook de vertragingen hebben weinig impact op de houdbaarheid. Normaal duurt de zeereis tussen Marokko en Rotterdam 4 à 5 dagen, nu is dat soms 10 dagen. Het grootste probleem is de beschikbaarheid van containers.”

Maar wie dacht dat primeuraardappelen in april exclusief een Mediterrane kwestie is, heeft het fout voor. Op 1 april haalde Ferdinand Eeuwes van De Groene Schuur uit Gelderland zijn in januari in de kas gepote aardappelen uit de grond, nota bene 20 dagen eerder dan anders. (IH/PB/ PDC)

kees@altena-bv.nl kees@verdiimport.nl

Nieuwe auto van Altena

Luik Natie Coldstore

The shortest way for fresh or frozen cargo from producer to customer

from producer to customer in a CO2 neutral environment

www.luiknatie.be