In Europa worden steeds meer exoten geteeld

evenwicht zien te vinden tussen de gestegen kosten en de vraag hoe die kosten gelijk kunnen worden verdeeld in de toeleveringsketen én hoe we tegelijk aantrekkelijk kunnen blijven voor de consument. Objectief gezien blijven groenten en fruit één van de goedkoopste categorieën. Je kunt je aanbevolen vijf porties groenten en fruit per dag eten voor minder dan twee euro; het is ook een kwestie van perspectief. Als er uiteindelijk een paar centen bij de prijs van groenten en fruit moeten, blijven de producten nog steeds zeer aantrekkelijk. Eén van de hardst groeiende productcategorieën in het huidige assortiment, is ook één van de sterkste producten: de zeer populaire bessen die tegen een hoge prijs worden verkocht. De prijs zou voor een aantal consumenten een barrière kunnen zijn, maar om het in perspectief te plaatsen: AGF is nog steeds relatief goedkoop en, belangrijker nog, het is een zeer gezond product. Freshfel steunt de omzetting van de richtlijn met betrekking tot oneerlijke handelspraktijken, in nationale wetgeving. Bovendien wordt in de Farm to Fork Strategie een code opgenomen ter ondersteuning van verantwoorde handels- en marketingpraktijken. Freshfel is een van de ondertekenaars van de code. Deze code is gericht op een eerlijke verdeling van de verantwoordelijkheden. Als wij er echter in slagen om in het kader van de Farm to Fork Strategie een eerlijker en een gezondere vraag naar groenten en fruit te ontwikkelen, hebben wij misschien 14 miljoen ton meer nodig. Dat zal leiden tot meer vraag die een betere prijs voor iedereen zal leiden en dat zal helpen om de verhoudingen in de keten te stabiliseren.” (MW) 

Ph.Binard@Freshfel.org

Langs de Middellandse zeekust neemt het aantal teeltbedrijven waar exotische fruitsoorten, zoals bananen, mango's, papaja's, passiefruit, fingerlimes, pomelo's en avocado's worden geteeld, toe. Velen zullen verbaasd opkijken als ze horen dat lychee's, kiwi's, dragonfruit en andere exoten, die oorspronkelijk uit Azië en Latijns-Amerika komen, nu ook in Zuid-Europa groeien.

Als gevolg van klimaatverandering is er sprake van een 'fruitrevolutie' in het zuiden van Europa, van Portugal en Spanje tot aan Italië en Griekenland. Van oorsprong Aziatische en Latijns-Amerikaanse fruitsoorten hebben een vruchtbare bodem gevonden aan de Mediterrane kust, en dan veelal op biologische en niet-intensieve teeltbedrijven. Koks en barkeepers weten het beste uit deze ongebruikelijke fruitsoorten te halen in de vorm van tropische ijssmaken en cocktails.

"Het feit dat er nauwelijks foodmiles hoeven te worden afgelegd en de lokale economie een impuls krijgt, levert lokale telers winst op," vertelt de Italiaanse tuinbouwdeskundige Ottavio Cacioppo, die in de zeventiger jaren als eerste begon met de kiwiteelt in Italië.

Vandaag de dag is Italië uitgegroeid tot de op één na grootste kiwiproducent ter wereld. Op zijn bedrijf ten zuiden van Rome teelt Cacioppo naast kiwi's ook dragonfruit en andere exotische fruitsoorten.

Meloenen, citroenen en mandarijnen (die eeuwen geleden via de Zijderoute naar Europa werden gebracht) behoorden lange tijd tot de meest exotische fruitsoorten die in Italië en andere Mediterrane landen werden geteeld. Nu de gemiddelde temperaturen stijgen, beseffen telers dat hun land ook geschikt is voor het telen van meer exotische soorten. Zij die openstonden voor experimenten, werkten samen met universitair deskundigen om meer te leren over deze soorten en bezochten exotische bestemmingen om er het beste zaaigoed te halen. 

Het thema volgende maand :

Uien

Reserveer nu uw advertentie: Andries Gunter T. +31 (0)166 69 82 32 - andries@agfprimeur.nl

GEBR. TROOST

www.troostpallethandel.nl

Wouw Agro

akkerbouw opslag koeling wassen uitzouten sorteren

Kruiningen ۰ Ronald van de Wouw ۰ 0653-724 302