“Het waren de Engelsen die in 1885 op de Canarische Eilanden begonnen met de teelt van tomaten voor de export”

De opkomst en het verval van de tomatenteelt op de archipel “Het waren de Engelsen die in 1885 op de Canarische Eilanden begonnen met de teelt van tomaten voor de export”

De Canarische tomaat verkeert in zwaar weer en daar zijn verschillende redenen voor aan te wijzen. In de afgelopen twintig jaar zijn de exportcijfers gedaald van 352.000 ton in 1998/1999 tot 33.500 ton in 2019/2020. Ondanks dit verval heeft de tomatenteelt op de Canarische Eilanden een rijke geschiedenis van succesvolle periodes met internationale allures. Meer dan een eeuw lang zijn de Canarische Eilanden een belangrijke leverancier van tomaat geweest voor het Europese continent en het Verenigd Koninkrijk.

"De geschiedenis van de tomaat op de Canarische Eilanden begon precies 136 jaar geleden. In die tijd zagen de Engelsen van de bedrijven die op de Canarische Eilanden waren gevestigd ter bevoorrading van de koloniën dat er met het klimaat op de archipel op elk moment van het jaar tomaten geteeld konden worden, ook in de winter, toen er in het Verenigd Koninkrijk helemaal geen productie was. Zo werden de Engelsen pioniers in de teelt van Canarische tomaten voor de export. We schrijven het jaar 1885", vertelt Gustavo Rodríguez van de communicatieafdeling van FEDEX, de federatie van exporteurs van tuinbouwproducten van Las Palmas.

De eerste verladingen van tomaten naar de Britse eilanden konden op veel bijval rekenen en in een paar jaar tijd werd de tomatenteelt en -export een bloeiende activiteit. "De export groeide snel. De Canarische tomaat, waarvan de teelt aanvankelijk in Engelse handen was, was een zeer beroemd artikel in Engeland. Dat zie je bijvoorbeeld nog terug in enkele overblijfselen die herinneren aan dat roemrijke verleden, zoals de naam van de wijk Canary Wharf, heden ten dage een zakencentrum in Londen en eertijds de plaats waar de tomaten van de Canarische Eilanden werden aangevoerd."

Na meer dan 100 jaar, waarin het onder meer de desastreuze gevolgen van twee wereldoorlogen en een burgeroorlog te boven wist te komen, moet de machtige tomatensector op de Canarische Eilanden

Verlading in de haven

Oogst in de vollegrond Krat voor krat worden de tomaten verladen

Verscheping van de Canarische eilanden

nu toch het hoofd buigen omwille van een reeks onvoorspelbare maar zeer bepalende gebeurtenissen.

Heropening van fruithuizen John Fox & C.º in Londen en W.B. Band & C.º Ltd. in Liverpool - Advertentie in het tijdschrift Tenerife Gráfico, oktober 1946

VIRUSSEN VERSTOREN DE TEELT

"De achteruitgang van de Canarische tomatenteelt begon in 2000, net na het seizoen waarin de beste oogst ooit werd behaald. Het verval werd ingeluid door een steeds groter wordende virusdruk. Het tomatengeelkrulbladvirus (TYLCV), tomatenbronsvlekkenvirus (TSWV) en tomatenmozaïekvirus (ToMV) braken uit waardoor de productiekosten in amper één seizoen praktisch verdubbelden. Omdat de Canarische tomatenvariëteit niet resistent was tegen deze virussen, was het noodzakelijk om van ras te veranderen en een toevlucht te nemen tot de enttechniek op onderstammen. Dit was niet alleen veel duurder, maar de sector moest zich nu ook, na tientallen jaren een ras te hebben geteeld dat het teelttechnisch perfect onder de knie had, aanpassen aan een tomaat die uiteindelijk ook een lagere productiviteit had dan de tomaat die tot dan toe werd geteeld", legt Gustavo uit. "De structuren moesten volledig worden veranderd en aangepast om de insecten die de plaag verspreidden te bestrijden met fijnmazigere netten, wat de productiekosten nog verder deed stijgen. En door de brutale kostenstijging haakten veel telers af en slonk het areaal zienderogen."

EU-HANDELSOVEREENKOMSTEN

"Dat gebeurde op ongeveer hetzelfde moment dat het handelsakkoord tussen de Europese Unie en Marokko tot stand kwam. Er werden een importquotum en prijzen afgesproken die niet onder bepaalde vaste bedragen mochten duiken om geen concurrentie te vormen voor de Europese tomaat. Maar het is anders gelopen, zo weten we nu maar al te goed", zucht Gustavo Rodríguez. "Uiteindelijk gaat het om oneerlijke concurrentie, en dat zeggen niet alleen wij, maar ook de Portugese, Franse, Italiaanse, Belgische en Nederlandse telers, omdat het onmogelijk is om op gelijke voet te concurreren met de Marokkaanse teelt. De Canarische Eilanden sloegen als eerste alarm en we zijn ook de gemeenschap die het hardst wordt getroffen, want in een ultraperifeer gebied zijn de exportkosten voor het eindproduct en de importkosten voor grondstoffen hoger." "Er kwamen vervolgens ook overeenkomsten tot stand met landen als Turkije, Tunesië en Egypte. En er zit altijd een geopolitieke component vast aan dit soort relaties, waarbij de landbouw en visserij steevast worden gebruikt als onderhandelingstroef."

KOSTEN SWINGEN DE PAN UIT

De stijging van de productiekosten in de afgelopen jaren is een andere bepalende factor geweest in de verzwakking van de Canarische tomatensector. "Er zijn zowat op elk gebied prijsstijgingen geweest, die eigenlijk vaak te herleiden zijn tot die van fossiele brandstoffen. Want fossiele brandstoffen zijn onder meer nodig voor het transport van de tomaten en voor de productie van kunstmest, gaas, plastic en irrigatiemateriaal. Het probleem is dat de stijgende kosten niet gecompenseerd worden door een toename van de verkoopprijzen van het eindproduct. In 2000 stagneerden de prijzen en in de afgelopen 20 jaar hebben we slechts af en toe, bij wijze van uitzondering, een opleving gezien."

"In de afgelopen 3 jaar is ook het minimumloon met 32,5% gestegen. Als we er rekening mee houden dat de tomatenteelt een van de meest arbeidsintensieve teelten is, dan wordt de situatie onhoudbaar.

De eerste importeurs uit het VK Kisten met tomaten worden verscheept

En dat geldt nog meer voor de teelt van specialties", merkt Gustavo op. "En terwijl de arbeidskosten in Spanje stijgen, blijven ze in Marokko net zo laag als voorheen."

Een studie uitgevoerd in 2019 door de Universiteit van La Laguna, waarin de productiekosten van exporttomaten op de Canarische Eilanden werden geëvalueerd door ze te vergelijken met hun belangrijkste concurrenten, gaf met precieze cijfers duidelijk de impact op de tomatenteelt op de eilandengroep aan. De positie van de Canarische Eilanden is op dat vlak weinig benijdenswaardig. "Rekening houdend met alle nodige uitgaven, kost het de Canarische Eilanden € 1,05 om een kilo tomaat op de verkooppunten in Europa te plaatsen, het Spaanse schiereiland 80 cent en Marokko minder dan 70 cent", zo concludeerde de studie.

GERECHTELIJKE PROCESSEN

Omdat de teelt plaatsvindt op verafgelegen eilanden ontvangt de sector op de archipel steun van de Spaanse regering voor het transport van de eindproducten. Het Staatsblad (BOE) definieert deze vergoedingen als een instrument ten dienste van de ontwikkeling van de Canarische productiesectoren en de handel tussen de verschillende eilanden. Een onvoorziene gebeurtenis zorgde er echter voor dat deze steun ook een obstakel vormde voor de tomaat van de Canarische Eilanden. De al ingezette achteruitgang werd er nog door versneld.

"In 2006", legt Gustavo Rodríguez uit, "werd er door de regeringsdelegatie op de Canarische Eilanden een audit uitgevoerd over de compensatie van de transportkosten voor het jaar 2002. Dit leidde uiteindelijk tot een gerechtelijke procedure die eindigde in het Hooggerechtshof. Ook al wonnen we de zaak in 2016, Fedex en de Vereniging van Telers-Exporteurs van Tenerife waren in 2006 gedwongen tot de volledige terugbetaling, inclusief rente, van de subsidie voor het boekjaar 2002. We hadden ondertussen dus € 22 miljoen

Inkijk in een hedendaagse kas van net Moderne tomatensorteerlijn

moeten ophoesten. In die tijdspanne van tien jaar gooide meer dan 50% van de telers de handdoek in de ring. De schulden die ze vanwege de terugbetaling moesten maken, waren te groot."

SUBSIDIE-UITBETALINGEN LOPEN VERTRAGING OP

Gezien de aanzienlijke achteruitgang van de activiteit op de archipel, met een afname van het areaal, productievolume en telersaantal, stelde de regering van de Canarische Eilanden een strategisch plan op voor de periode 2009/2014 om het tij te keren. "Maar met de regeringswissel in 2011 werden de steunmaatregelen waarin het plan voorzag niet meer nagekomen. Vele telers die dure investeringen hadden gedaan om hun structuren te verbeteren en te moderniseren, berichtten dat de subsidies niet verder werden uitbetaald. Zeven wanhopige vrouwen uit de gemeente La Aldea gingen zelfs in hongerstaking voor de gebouwen van de minister-president van de autonome regering op Gran Canaria. De situatie was voor velen uitzichtloos."

DE SECTOR BLIJFT VECHTEN HAAR TOEKOMST

Er zijn dus diverse factoren aan te wijzen als oorzaak van de teloorgang van de tomatenteelt op de Canarische Eilanden. En onlangs kwam daar nog Brexit bij, alsook, zowel op een directe als minder directe manier, de klimaatverandering. De teelt wordt immers rechtstreeks geraakt door steeds vaker voorkomende extreme weersomstandigheden, maar ook onrechtstreeks door teeltmogelijkheden in traditioneel koudere gebieden, waardoor het aanbod en de concurrentie groter wordt.

Het verval van de tomatenteelt op de Canarische Eilanden is een feit. Dat bewijzen ook de cijfers. Met slechts 426 geregistreerde hectares en 7 telers in 2020, is de exportsector niet meer wat het geweest is. Toch blijft ze vechten, niet alleen om te overleven, maar ook om haar kracht te herwinnen, want de Canarische tomaat is altijd een heel mooi exportproduct geweest dat de consument nooit heeft teleurgesteld.

"We kunnen bogen op meer dan een eeuw ervaring in de teelt en afzet van tomaat, de volgens FAO meest geconsumeerde groente ter wereld. En de vraag naar tomaat neemt nog steeds toe. Onze sector loopt voorop op het vlak van modernisering en we hebben een uniek logistiek netwerk, met import- en distributiebedrijven in het Verenigd Koninkrijk en Nederland, namelijk Fortuna Frutos en Victoria Trade. De Canarische tomaat is van topkwaliteit en er is veel vraag naar in Scandinavië, Centraal-Europa en het Verenigd Koninkrijk. De Britten blijven overigens zeer trouw aan dit product waarvan ze mee de geschiedenis hebben geschreven", blijft Gustavo Rodríguez positief.

"De Canarische tomaat heeft unieke smaakkenmerken die worden bepaald door het water op de eilanden, dat erg zout is, en door het milde klimaat dat de passaatwinden ons schenken. Sinds enkele jaren werken we dan ook samen met de gewestregering om de Tomaat van de Canarische Eilanden als kwaliteitsmerk sterker te positioneren op de markt."

"De teelt van de tomaat speelt ook een voorname rol bij de bescherming van het milieu, want het stopt erosie en voorkomt woestijnvorming. Het is een bron van werkgelegenheid en zou zelfs een synergie kunnen opleveren in combinatie met het toerisme. Deze mogelijkheid hebben we nauwelijks onderzocht, maar is wel veelbelovend", zegt Gustavo.

Op dit moment is het onvermijdelijk dat telers hun activiteiten proberen te diversificeren en op zoek gaan naar alternatieve gewassen. Toch verdient een product met dergelijke traditie zeker nog een kans om verder geschiedenis te schrijven op de archipel. (MdMA) 

comunicacion@fedex.es www.fedex.es/

KARTONNEN FRUITBAKJES SLUITEN ZONDER BESCHADIGD FRUIT

Duurzaamheid is een hot topic en plastic verpakkingen worden daarom steeds vaker ingeruild voor een groener alternatief, zoals karton. Dat levert wel uitdagingen op, bijvoorbeeld bij het afsluiten van kartonnen bakjes voor hardfruit. Zomerdam komt met het antwoord: een innovatief systeem dat zich in de praktijk al bewezen heeft. Directeur Lute Aarsse legt uit.

RAZENDSLIM

Zomerdam ontwikkelde daarom een nieuwe en innovatieve oplossing. Dat deed het, zoals we van het bedrijf gewend zijn, volledig in eigen huis. Aarsse omschrijft het systeem als ‘razendslim’. “De machine gebruikt het etiket, dat er in de meeste gevallen sowieso op moet, om de bakjes af te sluiten. Daardoor is het een systeem dat gewoon doet wat ie moet doen. Geen slijtende messen, ponsen of andere toeters en bellen die niet nodig zijn

en waar je als klant wel voor betaalt. Onze grote ervaring met etiketteren komt hierbij natuurlijk ook goed van pas.”

Zomerdam ontwikkelde de oplossing na een specifieke wens van een vaste klant. Die totaaloplossing begint met een aanvoer- en oplegband, daarna volgt het afsluiten met een etiket dat inline wordt geprint en tot slot vindt er controlewegen plaats. “Die oplossing draait nu al in de praktijk en voldoet volledig aan de verwachtingen van deze klant. Ze zijn meer dan tevreden: hun probleem is opgelost”, vertelt Aarsse. “Omdat deze klant bij lange na niet als enige bedrijf in de AGF-sector worstelde met het goed afsluiten van kartonnen verpakkingen, hebben we nu besloten om de oplossing beschikbaar te stellen voor de hele branche.

Steeds meer retailers willen dat plastic en kunststof zoveel mogelijk worden vervangen door bijvoorbeeld karton. Dat geldt onder andere voor bakjes met hardfruit, zoals appels of peren”, vertelt Aarsse. “Dat is natuurlijk een goede ontwikkeling, maar het zorgt ook voor uitdagingen. Karton is minder flexibel dan plastic. Als je een aantal appels of peren verpakt, die natuurlijk nooit allemaal precies even groot zijn, gaat het regelmatig mis. Vooral bij het afsluiten. Als je het karton te strak afsluit, beschadig je het fruit. Doe je het te los, dan kan er iets uitvallen. Dat wil je natuurlijk niet. Je producten moeten goed aankomen bij de retailer en de consument en daarvoor is het afsluiten cruciaal.” Dat kan in dezelfde combinatie, met een aanvoerband en controlewegen, maar ook op andere manieren. We zijn daarin, zoals altijd, heel flexibel.” De oplossing is geschikt voor kartonnen bakjes en andere verpakkingen waar appels, peren, citrusvruchten, kiwi’s en andere soorten (hard)fruit in zitten. Hij kan een hoge snelheid van 120 bakjes per minuut aan. De kwaliteit is ongeëvenaard. Aarsse: “Je zou er ook kerstballen in kunnen stoppen zonder dat ze breken.”

PAKSTATIONS

Zomerdam is al 25 jaar lang specialist in onder andere etiketteren, controlewegen en uitprijzen. Het bedrijf wint de laatste jaren ook in hoog tempo aan populariteit in de AGF-sector. “We hebben veel pakstations als klant”, vertelt Aarsse. “Onze veelzijdigheid is onze specialiteit. We zijn techneuten die graag innovatief zijn, maar die daarnaast ook heel klantgericht denken en snel kunnen schakelen. Omdat we al onze oplossingen in eigen huis produceren zijn we snel en kunnen we heel ver gaan in het leveren van oplossingen op maat. We zijn goed in het combineren van onze specialismes. Deze nieuwe oplossing is daar een perfect voorbeeld van.”

Hollandse zoete aardappelen: pionieren met potentie

"Zoete aardappelen telen op kleigrond is een uitdaging. De grond is vruchtbaar, maar ook zwaar en koud. Daarom telen we nu ook op de zandgronden van de nabijgelegen Brabantse Wal”

De markt voor zoete aardappelen nam de afgelopen jaren een enorme vlucht. De consumptie stijgt en het subtropische product wordt in steeds meer landen geteeld. Zo ook in Nederland. Sweet Potato Coöperatie teelt en verhandelt de bataat sinds 2017. “Het is niet de gemakkelijkste teelt, maar we zien zeker kansen,” aldus voorzitter Rien Sinke.

De groeiende markt voor zoete aardappelen is in Nederland niet onopgemerkt gebleven. Steeds meer telers onderzoeken of de teelt van de bataat rendabel is. Ook in het Zeeuwse Poortvliet besloot een aantal telers de sprong te wagen. “De toenemende consumptie en de verwachte goede verkoopprijs wekten onze interesse,” vertelt Rien Sinke. “In 2017 zijn we begonnen met de aanplant van 5 hectare. We wisten toen eigenlijk vrijwel niets over het product. Inmiddels telen en verhandelen we 25 hectare zoete aardappelen, waarmee we tot de grotere telers in Nederland horen.”

Onder de naam Sweet Potato Coöperatie teelt en verhandelt het collectief zoete aardappelen voor de verwerkende industrie. Fabrikanten bewerken het product onder andere om frites, chips en babyvoeding te maken. De coöperatie bestaat uit een aantal medewerkers van mestdistibutie- en loonbedrijf Van Leijsen, een

Nederland is grootste bataat-importeur

Nederland is naast de Verenigde Staten de belangrijkste speler op de wereldmarkt van zoete aardappelen. Ook het Verenigd Koninkrijk is een grote importeur, waar de zoete aardappelen vooral bestemd zijn voor de binnenlandse markt. Nederland exporteert echter het merendeel weer. Belangrijke afnemers zijn Duitsland, Frankrijk, België en Polen.

Nederland importeert nog altijd veel zoete aardappelen uit de Verenigde Staten. Mogelijk dat dit verandert nu de Europese Unie een importheffing van 25 procent heeft ingesteld op verschillende Amerikaanse goederen, waaronder zoete aardappelen. Andere leveranciers voor de Nederlandse import zijn Egypte en Spanje.

groep bevlogen en betrokken collega’s met ervaring in de akkerbouw. “We maken alle beslissingen samen en zijn gezamenlijk verantwoordelijk. Gedurende het seizoen verdelen we de werkzaamheden en tijdens de oogstperiode staat iedereen paraat om te helpen. Het bedrijf Van Leijsen staat er helemaal los van,” laat Rien weten. Hij is voorzitter van de coöperatie en houdt zich onder andere bezig met het optimaliseren van de teelt en de afzet.

PLANTEN IS ARBEIDSINTENSIEF

Vijf jaar geleden startte Sweet Potato Coöperatie met vijf hectare zoete aardappelen, wat jaar op jaar werd uitgebreid. Rien: “Dit voorjaar hebben we 25 hectare aangeplant. We zitten hier op het eiland Tholen op de kleigrond. Zeer vruchtbaar, maar toch wat zwaar en koud voor zoete aardappelen, zo bleek. Daarom telen we nu ook op de zandgronden van de nabijgelegen Brabantse Wal.” Er komt veel handwerk kijken bij de teelt van zoete aardappelen. Met name het planten van de stekken is arbeidsintensief. Voor het poten worden de groene scheuten van een volgroeide zoete aardappel gebruikt. Deze zogenaamde slips komen uit Portugal en worden met de hand geplant. Eén voor één worden de stekjes met de hand door de folie in de rug gedrukt. “Het planten van de bataat is machinaal niet mogelijk. Wel heeft machinebouwer Jos Boudeling uit St. Philipsland voor ons een plantkar ontwikkeld. Vier mensen zitten op de kar om de slips in de ruggen te steken en vier man loopt erachter om ze te planten. Dit maakt het handwerk minder zwaar. Daarnaast hebben we dit jaar voor het eerst geëxperimenteerd met in perspotjes opgekweekte stekken. Deze perspotjes worden in Nederland opgekweekt en kunnen wel machinaal geplant worden. Maar ze zijn ook tweemaal zo duur. Het heeft ons vooralsnog niet gebracht waar we op hoopten, dus ik verwacht dat we volgend jaar weer volledig met slips gaan werken.”

HOE WARMER, HOE BETER

De coöperatie teelt voornamelijk zoete aardappelen van het ras Orleans, een iets rondere knol. Het ras heeft een hogere opbrengst en is volgens hem heel geschikt voor de verwerkende industrie. “Omdat dit ras niet onbeperkt beschikbaar is, telen we ook nog Bellevue en Beauregard. Beauregard is naast Covington het bekendste ras in Europa en is bovendien licentievrij.” Sweet Potato Coöperatie maakt deel uit van kennisnetwerk Delphy. De aangesloten telers delen kennis en ervaring met elkaar uit, met als doel de teelt en positie van de Nederlandse zoete bataat te verbeteren. Delphy telt momenteel zo’n 25

Het planten van de stekken is arbeidsintensief, eén voor één worden ze met de hand door de folie in de rug gedrukt

for all your chilled and frozen products

TUITJENHORN

Veilingweg 9 1747 HG

VELSEN

Olieweg 1C 1951 NH

RIDDERKERK

Handelsweg 50 2988 DB

•Tel.: 0226 - 332 910 • info@blankendaalcoldstores.nl • www.blankendaalcoldstores.nl •

De coöperatie teelt en verhandelt voornamelijk het ras Orleans, aangevuld met Bellevue en Beauregard

leden, veelal uit het zuiden van Nederland, die gezamenlijk 250 hectare zoete aardappelen telen met een gemiddelde opbrengst van 30 tot 40 ton per hectare. Rien merkt op dat de oogst van 2021 wat kleiner uitviel als gevolg van de lagere temperaturen. “De bataat is een subtropisch gewas, maar kan in Nederland ook prima geteeld worden. Wel groeit het product beter bij warm weer. Zoete aardappelen worden dan ook pas vanaf de derde week in mei tot soms in juni geplant en de ruggen worden al voor het planten met zwart afbreekbaar plastic folie afgedekt. Toch hadden we dit jaar minder echte zomerse dagen, wat resulteert in een lagere opbrengst.”

UITDAGENDE TEELT MET GROEIKANSEN

Hoewel de coöperatie in de afgelopen jaren veel ervaring heeft opgedaan, staat de teelt nog in de kinderschoenen. “Er valt nog zoveel te verbeteren en te leren. Nee, het is zeker geen gemakkelijke teelt en het vraagt ook een flinke investering. Arbeid alleen al is een hoge kostenpost. Voor het planten rekenen we zo’n 100 mensuren per hectare. Daarbij komt het plantmateriaal, de folie om de ruggen op te warmen en vergeet ook de teeltlicenties niet. Je zit zo op 15.000 euro per hectare. Telers realiseren zich dit vaak niet. We krijgen geregeld aanvragen van telers die ook zoete aardappelen willen gaan verbouwen. De hogere verkoopprijs lonkt, maar je moet echt wel weten waar je aan begint. En het is belangrijk om vooraf al verzekerd te zijn van een bepaalde mate van afzet.”

Rien heeft overigens goede toekomstverwachtingen voor de bataten. Hij ziet voldoende groeikansen, zeker in de markt voor de verwerkende industrie is er nog uitbreiding mogelijk. “Vrijwel alles wat in Nederland wordt verwerkt komt uit het buitenland. Spanje en Egypte zijn grote spelers in Europa. De Spaanse en Egyptische zoete aardappelen zijn ten opzichte van het Nederlands product aantrekkelijker in prijs, geduchte concurrenten dus. Wel merken we dat de vraag naar lokaal product toeneemt. Daarnaast onderkennen steeds meer fabrikanten het belang om de inkoop te spreiden. De komende tijd focussen we ons vooral op het optimaliseren van de teelt en het verhogen van de opbrengst. Volgend jaar verwachten we weer 25 hectare zoete aardappelen aan te planten. Als we de teelt nog beter onder controle hebben, sluit ik verdere uitbreiding niet uit.” (CH) 

De meest verkochte zoete aardappelen in Europa zijn van het ras Covington en Beaureguard. Kenmerkend voor Covington is de stevige schil, waardoor hij goed bewaard en vervoerd kan worden. Het ras heeft een rozige schil, is diep oranjevlezig en langwerpig van vorm. Het ras Beaureguard heeft een koperkleurige schil, is fel oranjevlezig en heeft ook een langwerpige vorm. Over het algemeen is Beaureguard iets minder zoet van smaak dan de Covington. Orléans is eveneens een oranje zoete aardappel en is wat ronder van vorm.

“De bataat is een subtropisch gewas, hoe warmer hoe beter"

rien6@hotmail.com

Op de drempel van het Nieuwe Jaar danken wij u voor het in ons gestelde vertrouwen en de goede samenwerking. esthoevePW otatoesesthoevePW otatoes Wij wensen u Prettige Kerstdagen en een Gelukkig Nieuwjaar. Holland Holland

Dominiek Noppe, Vergro

TERUGBLIK 2021 2022

VOORUITBLIK

Wat heeft het afgelopen jaar de meeste impact gehad op je bedrijf? De start op onze nieuwe locatie in Sint Katelijne Waver. De eerste weken waren wat hectisch, omdat we nog niet gewoon waren op een extra locatie te werken. Na een paar weken werden we alles gewoon en weten we niet wat ons gemak is. Zonder die locatie was het deze zomer allemaal niet gelukt.

Waar kijk je met trots op terug? De nieuwe locatie in Sint Katelijne Waver. Het is een perfecte locatie, volledig gekoeld en met voldoende plaats, ruime burelen met veel lichtinval. Al met al een plek om trots op te zijn!

Wat zie je als de grootste uitdaging voor 2022? Hoe de tomatenmarkt eruit zal zien. Er zijn zoveel verschuivingen omwille van virus en energieprijzen, dat niemand weet wanneer er te veel of te weinig product zal zijn. Ook op andere teelten zal dit een rol spelen, want er zijn verschuivingen geweest van tomaten naar komkommer en paprika.

Hoe vieren jullie Kerst op het bedrijf? Dit zal wel weer in mineur zijn omwille van corona. Wij hadden een groot personeelsfeest gepland in onze nieuwbouw met alle mensen van de drie vestigingen. Dit wordt voorlopig uitgesteld. Het zal zich waarschijnlijk beperken tot kleine recepties op de drie verschillende locaties, volgens de geldende regels. Hoe ga je thuis Kerst vieren en wat staat er op het menu? Dit zal waarschijnlijk ook in beperkte kring zijn, omdat er niet veel meer zal mogen. Maar dit kan ook heel plezant zijn.

Wie wil je in het nieuwe jaar een hart onder de riem steken? Alle ondernemers die dolgraag willen werken en de economie doen draaien, maar niet mogen van de overheid omwille van corona. Er wordt te veel vergeten hoe moeilijk het is voor een gedreven ondernemer om niets meer te mogen doen. Veel ondernemers zouden content zijn om zoals in de zorg eens voluit te kunnen gaan.

Wij wensen u prettige kerstdagen en een voorspoedig en succesvol 2022!

Elgarhof 21 3055 CB Rotterdam Tel.: +31 (0)10-4610808 www.ganapac.nl e-mail: info@ganapac.nl Wij wensen u fijne feestdagen en een voorspoedig en gezond nieuwjaar. Ook in 2022 hopen wij u graag van dienst te kunnen zijn.

GEBR. TROOST

www.troostpallethandel.nl

BEREIDEN

VULLEN

DOSEREN DOSEREN SERVICE SERVICE

process & packaging solutions

Enkele referenties:

Topseal verpakkingen

De topsealverpakkingen zijn inmiddels niet meer weg te denken uit de schappen van de supermarkten. Dit is ook niet verwonderlijk als je kijkt naar de vele voordelen van dit type verpakking. De topsealverpakking is namelijk milieuvriendelijker (minder plastic), eenvoudig te bedrukken, e ciënter in de logistieke keten en zorgt uiteindelijk voor een betere presentatie in de winkel.

Door de mogelijkheid tot verlenging van de houdbaarheid van het product werkt het ook nog eens omzet verhogend en wordt verspilling tegen gegaan. Onderzoek wijst uit dat 30 procent van het geproduceerde voedsel niet wordt geconsumeerd en ergens verloren gaat tussen de boer en de consument. Een juiste keuze voor de verpakking kan helpen om deze voedselverspilling deels tegen te gaan.

Proseal Traysealers

De Proseal traysealers bieden de oplossing om verpakkingen professioneel te topsealen en zijn in staat om 30 (semi-automatisch) tot 240 (volautomatisch) verpakkingen per minuut te sealen. Eenvoudige integratie in complete verpakkingslijnen is daarbij geen probleem.

Naast de voordelen van de topsealverpakkingen, bieden ook de machines milieuvriendelijke voordelen. Het geïntegreerde “eSEAL systeem” is mileuvriendelijk, gebruikt weinig lucht en is kostenbesparend. “Hotrod”, het e ciënte verwarmingssysteem in de mallen, zorgt voor een hogere output door een gereduceerde sealtijd.

De steeds strengere milieueisen dwingt ons om ook te kijken naar alternatieven voor plastic, met als resultaat dat we tegenwoordig ook in staat zijn om verpakkingen van alternatieve materialen te sluiten. Denk hierbij aan karton, pulp, suikerriet en recyclebaar plastic.

Tijdens de opkomende trend van deze topsealverpakkingen hebben wij al naar volle tevredenheid van onderstaande klanten diverse installaties mogen leveren.

Tevreden klanten

Fruitmasters, ASF Holland, Beekers Berries, The Grape Company Europe, ABB Trading en The Greenery zijn een aantal voorbeelden van tevreden klanten welke inmiddels beschikken over meerdere moderne traysealers van Proseal. De goede relatie en wisselwerking met onze klanten willen we graag behouden en verder uitbouwen. Dit dwingt ons om exibel en innovatief te zijn en waar nodig mee te denken met de klant om zijn proces te optimaliseren. Twentepoort Oost 8 7609 RG Almelo Nederland T + 31 (0)546 87 41 11 info@sismatec.nl www.sismatec.nl

Sismatec wenst iedereen fijne feestdagen en een voorspoedig 2022!

Aardbeien in de vollegrond zijn er steeds minder en de teelt onder glas breidt gestaag uit, maar in deze vertical farm van Parus, Zuid-Korea gaat de techniek nog een stukje verder. Volgens het bedrijf kan in dit meerlaagse systeem de oogst oplopen tot 120 kg/m2 als er jaarrond wordt geoogst. Het hangende systeem kan meerdere lagen bevatten en omdat de afstand tussen deze lagen kan worden aangepast, kan de plantwijdte worden geoptimaliseerd tijdens het seizoen.