innovatie

Onderzoeksbedrijf Laverdonk: kansen voor opfok van haantjes

Agrifirm heeft op onderzoeksbedrijf Laverdonk een uniek onderzoek opgezet met de opfok van broederhaantjes. De resultaten zijn veelbelovend. Agrifirm gebruikt de uitkomsten van het onderzoek om, in de toekomst, een voerlijn te introduceren voor de succesvolle opfok van haantjes en bijbehorend (management)advies voor de boer te formuleren.

Het welzijn van leghaantjes staat steeds meer in de belangstelling. De vraag naar alternatieven voor het doden van mannelijke eendagskuikens stijgt en in Duitsland gaat per januari 2022 zelfs een wet in die dit verbiedt. Aangezien Duitsland een belangrijke afzetmarkt voor Nederland is, heeft dit grote gevolgen voor de Nederlandse pluimveehouderij. Alternatieven zijn geslachtsbepaling in het ei of het opfokken van de broederhaantjes.

In-ovo-sexing, de techniek die het geslacht al in het ei bepaalt, wordt sinds 2017 toegepast en op steeds grotere schaal. Groot voordeel is dat de broedeieren waarin een haantje zit niet verder worden uitgebroed. Het seksen van eieren is echter kostbaar en de toekomst van de wet- en regelgeving rond deze methode is onzeker. Daarom onderzoekt het onderzoeksbedrijf Laverdonk van Agrifirm in Heeswijk-Dinther het andere alternatief; het opfokken van leghanen.

De onderzoekers startten de unieke proef met als doel een optimum te zoeken tussen voerkosten en de uiteindelijke opbrengst. De leghaan is geen vleeskuiken, maar je wilt de beste groei behalen. Wat is de beste voerstrategie? Kunnen we groei stimuleren met behulp van geconcentreerder voer en kan dat uit gezien de voerkosten? Wat betreft pikkerij en uitval is het opfokken van leghanen een uitdaging. Daarom werd ook het gedrag van de hanen gemonitord. In de proef werd gekozen voor witte hanen omdat vanuit de praktijk blijkt dat het een grotere uitdaging is deze te laten groeien. Laverdonk gebruikte drie voersoorten: een basisvariant (vergelijkbaar met leghennen opfokvoer), een geconcentreerde variant en een tussenvorm.

De eerste resultaten van de proef zijn bekend. De streefgewichten werden behaald met opvallende verschillen tussen de voerbehandelingen in bepaalde periodes. Verder gaf het hoogst geconcentreerde voer de laagste voeropname. Aan het eind van de opfokperiode werd meer pikkerij gesignaleerd. Om dit te reduceren hebben we afleidingsmateriaal zoals stroblokken ingezet. Uiteindelijk is de uitval tot een minimum beperkt gebleven.

Agrifirm gaat met de kennis die vanuit deze proef voortkomt aan de slag om een optimaal voer voor leghanen te formuleren dat leidt tot het beste rendement voor onze pluimveehouders.