1
Decembrie 2014
2
Decembrie 2014
www.agrimedia.ro
Decembrie 2014
3
ISSN 2069 - 1238 SC AGRI MEDIA INVEST SRL Str. Rîul Sadului nr. 8, Bl. R22, Sc. B, Et. 9, Ap. 77 Sector 4, Bucureşti Tel. 031 / 439.97.46 Tel. / Fax: 021 / 317.05.87 redactie@agrimedia.ro Anul VIII, Nr. 12 / 2014 (93) Decembrie 2014 REDACTOR-ŞEF Simona Munteanu simona@agrimedia.ro 0752.24.25.35 031 / 439.97.46 REDACTORI Ana Mustăţea ana@agrimedia.ro 0752.24.25.32 Victor Vătămanu redactie@agrimedia.ro 0757.11.09.99 Ionuţ Vînătoru ionut@agrimedia.ro 0724.35.36.98 CORECTOR Gabriela Dinţă MARKETING redactie@agrimedia.ro 031.439.97.46 ABONAMENTE ŞI DIFUZARE Oana Neagu 0752.24.25.31 031 / 439.97.46 oana@agrimedia.ro CONCEPT GRAFIC & DTP Bogdan Mareş redactie@agrimedia.ro Andrei Arabolea
4
Decembrie 2014
SUMAR: 8
Procedura de achiziţie pentru beneficiarii PNDR va fi simplificată
10
Subvenţiile, conditionate de metodele de producţie durabile
12
Opinii referitoare la reducerea TVA
14
Reducerea TVA la alte produse, tot la stadiul de promisiune
16
Danemarca, Polonia şi Austria au primit deja acordul CE privind PNDR
18
Fabrica Ţaga îşi reia producţia de brânzeturi
22
Tehnologia de cultivare pentru Jaleş (Salvie) - Salvia officinalis
26
Irigarea culturii de lucernă
30
Noutăţi LG şi BASF
30
Culturi sănătoase cu produsele Belchim
36
Inovaţiile Grupului Bayer în 2014
38
Misiunea Euralis: «Să furnizăm la timp seminţe de cea mai bună calitate»
40
Înfrăţirea grâului de toamnă
42
Soluţii de nutriţie a plantelor pentru creşterea productivităţii
44
Tehnologii Syngenta pentru culturi de succes
48
Spre Polul Sud cu tractorul Massey Ferguson MF 5610 - Misiune îndeplinită, vis împlinit!
52
O nouă filială a Proinvest la Buftea
54
Tăierile de regenerare (întinerire) la pomii fructiferi
60
Bolile coniferelor
62 66
GoodWine, a XII-a întâlnire cu vinul premium Alcedo - jucător important pe piaţa românescă de inputuri
www.agrimedia.ro
www.agrimedia.ro
Decembrie 2014
5
În dialog cu fermierii
• Cum a fost anul agricol 2014 şi cu ce probl • Ce noutăţi aţi aflat în materie de produse ş Daniel Nica, administrator SC Bliss SRL, comuna Unirea, judeţul Călăraşi
„Lucrez o suprafaţă agricolă de 620 ha, cultivată cu mai multe culturi precum grâu, orz, rapiţă, porumb, floarea-soarelui, sorg, mazăre, lucernă şi chiar loturi semincere. Anul agricol 2014 a fost unul bunicel, dar putea să fie mult mai bun dacă preţurile de valorificare ar fi fost mai mari şi dacă nu aveam atacul de şoareci. La cerealele păioase preconizăm o producţie medie de 7 t/ha, însă din cauza şoarecilor la orz am ieşit în pierdere, iar la grâu am recoltat ce am investit. A fost un factor limitativ pe care nu l-am luat în calcul şi din această cauză nu am obţinut rezultatele scontate. La grâu, producţia a fost afectată şi din cauza faptului că soiul pe care îl folosesc a manifestat sensibilitate la fuzarioză. Este un soi străin, tardiv, pe care îl cultiv de mai mulţi ani, însă anul acesta, din cauza condiţiilor climatice, a fost afectat de această boală. La grâu folosesc şi soiuri româneşti. Acestea îţi dau siguranţă în privinţa unei anumite producţii pe care o asigură an de an, în timp ce soiurile străine fluctuează în privinţa recoltelor asigurate. În această toamnă am cultivat grâu pe 125 ha, orz - 92 ha şi rapiţă 107 ha. Am avut la început atac de şoareci, dar am intervenit destul de repede pentru a-i combate şi am utilizat produsul Redentin. Până la ora actuală culturile arată bine. Rapiţa este foarte bine dezvoltată, folosesc un hibrid de care sunt mulţumit, Maximus, de la firma Pioneer, care are o talie mai mică şi se recoltează uşor. Rezerva de apă din sol s-a refăcut şi ne bucurăm că nu avem băltiri. În privinţa noutăţilor pe care le-am aflat în ultimul timp, acestea se referă la un îngrăşământ chimic, denumit Top-Phos, pe bază de fosfor, de la firma Timac Agro, pe care vreau să-l testez în primăvară, pe o anumită suprafaţă, la culturile de porumb şi floarea-soarelui. Nu sunt conservator în ceea ce priveşte noutăţile. De exemplu, în tehnologia aplicării îngrăşămintelor chimice în fiecare an schimb ceva, testez mai multe produse. Desfăşor activitatea agricolă de 12 ani şi, în primă fază, făceam fertilizare unilaterală cu azot şi aplicam erbicide pentru că terenul era foarte îmburuienat, după care am început să utilizez îngrăşămintele complexe NPK, iar în această etapă ne concentrăm pe importanţa microelementelor, atât în fertilizarea de bază, cât şi în cea fazială. De exemplu, la porumb aplicăm îngrăşăminte complexe care să conţină şi zinc, iar la rapiţă şi floarea-soarelui să conţină bor. Investesc în îngrăşăminte chimice, cu precădere la culturile de porumb şi rapiţă, pentru că răspund foarte bine la tehnologia de fertilizare. Investiţia variază între 1.000 şi 1.100 lei/ha, iar la culturile de păioase între 800 şi 900 lei/ha. Fiecare fermier îşi doreşte să obţină o producţie cât mai mare, dar acest lucru nu se poate face cu investiţii mici. Trebuie să găseşti un echilibru între costuri şi producţie.“ 6
Decembrie 2014
II Ilie Vasile, localitatea Sălcioara, judeţul Ialomiţa
„2014 a fost, din punctul meu de vedere, un an agricol bun, pentru că am obţinut producţii bune. Am investit şi am obţinut recolte mai mari. Într-adevăr, preţurile de valorificare ne-au afectat, au fost mici, dar chiar şi aşa am reuşit să ne acoperim cheltuielile de producţie. Administrez o suprafaţă agricolă de 800 de hectare, din care, în toamnă, 200 ha au fost semănate cu grâu şi 150 ha cu rapiţă. Problema cu care mă confrunt acum este atactul şoarecilor. Cultura de rapiţă pare mai afectată decât cea de grâu, pentru că sunt vetre goale, şoarecii au făcut galerii şi nu ştim cu ce să intervenim. Nu ne-am mai confruntat cu această situaţie. Nu ştim cum o să arate cultura în primăvară şi dacă va fi necesar s-o întoarcem, iar acest lucru ar aduce după sine cheltuieli suplimentare. În plus, planul de culturi pe care l-am stabilit la începutul campaniei ar suferi modificări. În această toamnă am întors deja o suprafaţă de 30 ha de rapiţă, pentru că atunci când am semănat-o ploile au întârziat şi când acestea au venit cultura a ieşit neuniformă. Ce voi încerca nou în fermă vor fi hibrizii de porumb din grupa AQUAmax, pe care i-am văzut la alţi colegi agricultori şi mi-a plăcut modul cum se comportă. Totodată, anul acesta am să introduc pentru prima dată în asolament cultura de soia.“
www.agrimedia.ro
obleme vă confruntaţi la culturile de toamnă? e şi doriţi să le folosiţi în ferma dvs.? „În cadrul fermei exploatez o suprafaţă totală de 1.500 de hectare. Anul agricol 2014 l-aş cataloga un an pierdut, pentru că nu am reuşit să înaintăm, din contră, ne-am străduit să supravieţuim, să ne plătim datoriile, dar nu să facem investiţii. În această toamnă am semănat grâu pe o suprafaţă de 650 ha şi rapiţă pe 210 ha. O problemă cu care nu ne-am mai confruntat până acum este atacul şoarecilor. Am făcut tratament, însă nu a fost foarte eficient, pentru că nu se văd efectele în culturi. Din contră, avem goluri mari. Este greu de cuantificat acum pierderile pe care le vom avea. Pentru că nu ne-am mai lovit de această problemă, nici nu ştim cum s-o rezolvăm. O altă problemă, nu la fel de gravă ca aceea despre care v-am spus, dar care ne aduce prejudicii, este băltirea. Sunt probleme în zona limitrofă autostrăzii A3, unde constructorii nu au făcut şanţuri de colectare. 10% din acea suprafaţă este afectată de băltiri. În fermă, mereu testez soiuri şi hibrizi noi, fac loturi demonstrative pentru a putea alege acele varietăţi care se pretează cel mai bine condiţiilor din ferma mea. Anul acesta am testat un hibrid nou de porumb, de care am fost mulţumit, iar în primăvară doresc să-i aloc o suprafaţă mai mare. Ne interesează ce este nou în materie de inputuri, cum sunt seminţele, pesticidele, îngrăşămintele chimice şi până la primăvară mai avem timp să ne gândim ce vrem să încercăm din produsele nou lansate. În privinţa utilajelor, tot timpul apar îmbunătăţiri, dar este mai dificil să ţinem pasul cu ele, pentru că sunt costisitoare. Până atunci lucrăm terenul cu ceea ce avem.“
www.agrimedia.ro
Nicolae Petculescu, administrator SC Nidis SRL, oraş Alexandria, judeţul Teleorman
„Administrez o suprafaţă de 1.000 ha, iar anul agricol 2014 a fost unul dificil din cauza precipitaţiilor căzute. Când ne confruntăm cu seceta, ne rugăm să plouă, iar anul acesta a plouat încontinuu. Au căzut precipitaţii în perioada când trebuia să recoltăm grâul şi am fost nevoit să decalez recoltarea. A fost cel mai greu an pentru mine. În luna mai preconizam producţii bune. La grâu speram să obţin o recoltă medie de 4-5 tone/ha, însă, în final, am avut doar 1 tonă/ha. Suprafaţa cultivată cu grâu a fost de 700 de hectare, deci o suprafaţă mare şi o pierdere pe măsură. La cultura de rapiţă situaţia a fost mai bună, dar şi aici am înregistrat pierderi de circa 30% din cauza atacului de şoareci. Tot din cauza ploilor, semănatul florii-soarelui s-a realizat târziu, ceea ce s-a reflectat şi asupra producţiei. În această toamnă, vroiam să semăn grâu pe o suprafaţă tot de 700 ha, dar nu am reuşit decât 400 ha. Rapiţa ocupă până în 250 ha, dar cred că vor rămâne doar 100 ha, pentru că este distrusă din cauza şoarecilor de câmp. Nu am găsit produsul Redentin şi nici o societate autorizată care să efectueze tratamentul. Îngrijorările nu se sfârşesc aici, pentru că în primăvară voi avea o suprafaţă prea mare care trebuie semănată în epoca optimă, iar eu nu dispun de dotarea tehnică necesară. Practic, suprafaţa pe care va trebui s-o însămânţez va fi dublă. Pentru că nu am utilajele necesare, voi fi nevoit să întârzii campania de semănat. În ultimii trei ani am tot încercat să achiziţionez tehnică agricolă cu fonduri europene, dar de fiecare dată am eşuat din cauza birocraţiei şi, mai ales, a condiţiilor fără logică impuse. Pentru a beneficia de sprijin european trebuia să te angajezi că vei crea locuri de muncă pentru 6,5 oameni. Pentru că eu m-am angajat că voi crea pentru 7 oameni, deci mai mult decât era prevăzut, proiectul a fost respins. Avem nevoie de dotare tehnică, însă nu cred că voi mai depune vreun proiect, ci voi lua în calcul varianta leasingului. Intenţionez să achiziţionez nişte utilaje agricole şi o combină.“
Decembrie 2014
Ana MUSTĂŢEA
Costel Trif, administrator SC Grano Agro SRL, localitatea Balta Doamnei, judeţul Prahova
7
Agenţia pentru Finanţarea Investiţiilor Rurale (AFIR) a publicat pe site-ul său oficial Baza de Date cu Preţuri de Referinţă pentru maşini, utilaje şi echipamente specializate, care pot fi achiziţionate de către beneficiarii privaţi prin măsurile de investiţii aferente Programului Naţional de Dezvoltare Rurală (PNDR).
Procedura de achiziţie pentru beneficiarii PNDR va fi simplificată „Baza de date cu preţuri de referinţă simplifică radical procesul de accesare a fondurilor europene acordate prin PNDR. Pe lângă simplificarea propriu-zisă a procedurii de achiziţie şi, implicit, impactul pozitiv major asupra nivelului de accesare a fondurilor europene, acest demers va duce la diminuarea neregulilor legate de procedura de achiziţii. Pentru a ne asigura că răspundem nevoilor beneficiarilor şi că vom fi în permanenţă într-o directă corelare cu piaţa de profil, AFIR va actualiza periodic această bază de date, atât din punct de vedere al adaptării preţurilor în funcţie de evoluţiile pieţei, cât şi din punct de vedere al introducerii de noi elemente care pot face obiectul unei achiziţii eligibile prin PNDR. Baza de date devine astfel un instrument util, atât pentru beneficiari, cât şi pentru agenţie, fiind o premieră la nivel naţional“, a declarat David Eugen Popescu, directorul general al AFIR. Această bază de date este disponibilă pe site-ul AFIR sub forma unei aplicaţii web şi poate fi utilizată atât de viitorii beneficiari ai PNDR, cât şi de beneficiarii care vor demara procedura de achiziţie. Aplicaţia bazei de date va rula online 8
Decembrie 2014
pe site-ul AFIR, fără a fi nevoie de descărcarea acesteia de către cei care doresc să o folosească. Practic, în cazul în care beneficiarul privat doreşte să achiziţioneze un produs care se regăseşte în baza de date cu preţuri de referinţă a AFIR, acesta va putea să-l achiziţioneze direct, fără a mai parcurge procedura de selecţie de oferte. Beneficiarul care urmează acest tip de achiziţie trebuie să se asigure că bunul care va fi cumpărat trebuie să se regăsească în memoriul justificativ (pentru proiecte care nu prevăd lucrări de construcţii-montaj) sau în studiul de fezabilitate (pentru proiecte care prevăd lucrări de construcţii-montaj) depus de beneficiar o dată cu proiectul de investiţie şi să respecte întocmai cerinţele şi caracteristicile tehnice menţionate în aceste documente. Preţul maxim eligibil al bunului achiziţionat este cel înscris în baza de date. În cazul în care bunul achiziţionat are un preţ mai mare decât cel menţionat în baza de date, diferenţa de preţ va reprezenta o cheltuială neeligibilă şi va fi suportată integral de către beneficiar. Pentru decontare, beneficiarul va prezenta la agenţie contractul de
vânzare-cumpărare, însoţit de certificatul de conformitate al produsului, în care marca şi modelul trebuie să fie identice cu cele înregistrate în baza de date. De asemenea, este necesară prezentarea unei anexe la contractul de vânzarecumpărare în care este detaliat standardul de echipare a bunului care face obiectul cererii de plată. Pentru achiziţiile descrise mai sus nu este necesară întocmirea unui dosar de avizare a acesteia. Toate documentele vor fi prezentate direct la plată, fiind incluse în dosarul cererii de plată. În baza de date a AFIR vor fi afişate exclusiv următoarele informaţii: codul CPV (codul comun privind achiziţiile publice), marca, modelul, dotările standard şi preţul exprimat în euro, fără TVA. Astfel, bunurile vor putea fi căutate de către beneficiari după codul CPV, denumire echipament, marcă, model, caracteristica tehnică principală etc. Metodologia pentru colectarea datelor necesare constituirii bazei de date cu preţuri de referinţă s-a elaborat respectând principiile transparenţei, asigurării rezonabilităţii costurilor şi bunei gestionări a fondurilor comunitare.
www.agrimedia.ro
www.agrimedia.ro
Decembrie 2014
9
Subvenţiile, conditionate de metodele de producţie durabile Până la data de 15 mai, când se depun cererile de sprijin pe suprafaţă, agricultorii trebuie să ştie cum îşi vor organiza activitatea în fermă pentru a nu pierde din susţinerea financiară. 30% din subvenţia pe suprafaţă va fi alocată în vederea respectării unor practici agricole durabile, precum menţinerea păşunilor permanente, diversificarea culturilor şi menţinerea rezervoarelor ecologice. În urma reformei PAC din 2013, pentru a beneficia de ajutorul pentru venit,
agricultorii trebuie să adopte metode de producţie durabile. Concret, acest lucru înseamnă că ei trebuie să menţină suprafeţe cu păşuni permanente, acestea având rolul de a absorbi dioxidul de carbon, contribuind astfel la combaterea schimbărilor climatice. De asemenea, agricultorii trebuie să-şi diversifice culturile, respectând un număr minim, şi trebuie să utilizeze 5% din terenul arabil într-un mod care promovează biodiversitatea (denumite „zone de interes ecologic“). Agricultorii care adoptă practici agricole
ecologice pot primi un sprijin suplimentar. Datorită reformelor succesive ale PAC, practicile agricole din UE devin din ce în ce mai ecologice. Prin urmare, în prezent, agricultorii au două roluri: produc hrană şi gestionează zonele rurale. În cadrul celui de-al doilea rol, agricultorii furnizează bunuri publice. Întreaga societate - prezentă şi viitoare - beneficiază de zone rurale gestionate atent şi bine îngrijite. Este, aşadar, corect ca PAC să recompenseze agricultorii, pentru că oferă acest bun public valoros.
Vladimir Mănăstireanu s-a alăturat echipei ARC Începând din 3 decembrie 2014, Asociaţia Română a Cărnii are un nou membru în conducerea instituţiei. Vladimir Mănăstireanu, fostul preşedinte al ANSVSA, va fi liderul grupului Calitatea şi Siguranţa Alimentului, în cadrul ARC. Din această poziţie, acesta va coordona activitatea asociaţiei la nivel naţional şi european, alături de directorul executiv al ARC, Ştefan Pădure. Domeniile de coordonare ale noului membru, în raport cu instituţiile europene, sunt GL Technical/Legislation and Food Safety, GL Nutrition and Health şi GL Labelling
10 Decembrie 2014
and Additives, în timp ce Ştefan Pădure se va ocupa de aspecte legate de Management Council, GL Supply Chain si GL Promotion and Communication. Vladimir Mănăstireanu vine cu o vastă experienţă în domeniul calităţii şi siguranţei alimentelor acumulată în aproape 15 de ani de carieră în mediul instituţional. Mediul asociativ se întăreşte prin venirea domnului Mănăstireanu, iar prezenţa domniei sale în cadrul ARC, dar şi în cadrul Federaţiei Patronale PRO AGRO, va asigura reprezentarea intereselor
legitime ale membrilor asociaţiei şi ale sectorului agroalimentar în ansamblu. Vladimir Mănăstireanu a fost preşedintele ANSVSA din iunie 2013 până în noiembrie 2014. A ocupat mai multe funcţii în cadrul Autorităţii Naţionale Sanitar-Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor încă din mai 2012. În iunie 2009 a ocupat funcţia de secretar general adjunct al Guvernului, secretar de stat în aparatul propriu de lucru al viceprim-ministrului, din ianuarie 2009, şi deputat în legislatura 2004-2008.
www.agrimedia.ro
www.agrimedia.ro
Decembrie 2014 11
Asociaţia Română a Cărnii are o nouă conducere Radu Timiş, preşedintele ARC: „TVA 5% la carne şi la preparatele din carne va reduce «clienţii» legii aministiei“. Asociaţia Română a Cărnii, instituţia reprezentativă a industriei cărnii din România, are o nouă conducere. Începând de joi, 20 noiembrie 2014, funcţia de preşedinte al ARC este ocupată de către Radu Timiş, preşedintele Cristim. Boardul
asociaţiei este completat de vicepreşedinţii Eugenia Cărăgui (Ion Moş) şi Ovidiu Duşleag (Caroli), precum şi de reprezentanţii companiilor Diana, Elit, Kosarom, Reinert, Salbac, Smithfield şi Unicarm, la care se adaugă Ştefan Pădure, director executiv. Obiectivul principal al noii conduceri este continuarea campaniei de reducere a TVA la carne şi la preparatele din carne la 5%. În acest sens, în perioada următoare va fi intensificat dialogul cu instituţiile statului abilitate să ia acestă decizie. „Solicităm
instituţiilor statului să-şi aplece urechea la nevoile poporului şi la problemele reprezentanţilor din industria cărnii. TVA de 24% încurajează evaziunea şi descurajează consumatorul. Vom solicita Parlamentului României să trateze cu acelaşi spirit civic iniţiativa de reducere a TVA, precum a tratat legea amnistiei. Îi asigurăm astfel pe parlamentarii români că reducerea TVA ar scădea numărul «clienţilor» cu imunitate retrasă şi a celor arestaţi“ - Radu Timiş, preşedintele Asociaţiei Române a Cărnii. În cadrul aceleiaşi întâlniri a fost modificat şi statului asociaţiei. Acesta prevede un mandat de trei ani al noii conduceri şi un Consiliu Director extins la 11 membri, respectiv cu doi în plus faţă de vechiul statut. Astfel, pe lângă membrii boardului, în Consilul Director sunt membre şi şapte companii reprezentative din industria cărnii: Diana, Elit, Kosarom, Reinert, Salbac, Smitfield şi Unicarm. La întâlnirea membrilor ARC au fost invitaţi şi reprezentanţi ai Ministerului Agriculturii şi Dezvoltării Rurale (MADR), ai Ministerului Economiei şi ai Autorităţii Naţionale Sanitar-Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor (ANSVSA).
Opinii referitoare la reducerea TVA Având în vedere apariţia în presă a răspunsului comunicat de Ministerul Agriculturii şi Dezvoltării Rurale la interpelarea dlui senator Ovidiu-Liviu Donţu, cu referire directă la scăderea TVA pentru produsele ecologice, facem următoarele precizări: - România are o cotă standard a TVA de 24% şi două cote reduse de 5%, respectiv 9%, aşa cum permite legislaţia europeană în materie; - Cota redusă a TVA de 5% se aplică în cazul locuinţelor sociale, iar cea de 9% în cazul produselor farmaceutice, serviciilor hoteliere şi pâine; - În conformitate cu prevederile Directivei, statele membre pot aplica cote reduse pentru alimente. Definiţia alimentelor este următoarea: „Alimente (inclusiv băuturi, cu excepţia băuturilor alcoolice) destinate consumului uman şi animal; animale vii, seminţe, plante şi ingrediente utilizate în mod normal în 12 Decembrie 2014
prepararea alimentelor; produse utilizate în mod normal pentru a completa sau înlocui alimente“. În acest context, toate produsele denumite alimente pot beneficia de această cotă redusă, fiind încadrate ca submăsuri în interiorul acesteia. România aplică astăzi cota de TVA redusă de 9% la pâine. La această cotă pot fi încadrate şi alte submăsuri, de exemplu: carne sau produse din carne, lapte şi produse lactate, legume şi fructe, produse alimentare care îndeplinesc condiţiile de certificare bio etc.
Ca atare, produsele alimentare sau alte tipuri de mărfuri nu pot beneficia de o altă cotă redusă, ele însă pot fi introduse ca submăsuri în cadrul celor două cote de 5%, respectiv 9%. În concluzie, sensul răspunsului formulat domnului senator Ovidiu-Liviu Donţu, la data de 10 noiembrie 2014, era acela că nu se poate adopta o nouă cotă redusă de TVA, alta decât cele două existente, de 5%, respectiv 9%, decât după data de 31.12.2015.
www.agrimedia.ro
www.agrimedia.ro
Decembrie 2014 13
Daniel Constantin, ministrul Agriculturii şi Dezvoltării Rurale, a participat la data de 11 decembrie la cea de-a patra ediţie a Forumului pe teme de agricultură organizat de publicaţia The Diplomat-Bucharest. În prima parte a evenimentului, discuţiile s-au concentrat pe diminuarea fraudei fiscale pentru produsele agroalimentare, iar reprezentanţii asociaţiilor din sectorul cărnii au cerut cu vehemenţă o relaxare pe zona de fiscalitate, în special în vederea reducerii TVA.
Reducerea TVA la alte produse, tot la stadiul de promisiune „A fost o discuţie foarte bună, care s-a concentrat pe măsurile de relaxare fiscală în anul 2015, într-un moment în care discutăm despre bugetul pentru anul următor, într-un moment în care s-au încheiat discuţiile cu FMI şi deci putem să dăm anumite răspunsuri. Este o aşteptare foarte mare din partea industriei de a se relaxa fiscalitatea, cel puţin în acest domeniu, al cărnii şi al produselor din carne, din două motive: în primul rând, pentru că a fost un an agricol bun, cu preţuri la inputuri mai mici, şi embargoul impus de Federaţia Rusă. Toate acestea au pus presiune pe producători, pe industrie şi din acest motiv întâlnim situaţia în care trebuie să vândă sub costul de producţie, lucru la care mai adăugăm şi evaziunea fiscală din domeniu. Au înţeles cu toţii şi s-au bucurat de intenţia Guvernului de a reduce TVA în industria cărnii şi a produselor din carne pe parcursul anului 2015, dacă încasările la buget vor permite acest lucru. Trebuie să fim foarte atenţi, pentru ca relaxarea fiscală pe această zonă să nu impună taxe şi impozite suplimentare. Tocmai de aceea nu s-a introdus măsura de la 1 ianuarie, dar dacă încasările vor permite, pe parcursul anului 2015 vom putea discuta despre introducerea acestei măsuri“, a afirmat dl Constantin. Reprezentanţii din industria cărnii 14 Decembrie 2014
din România au cerut Ministerului Agriculturii să-i sprijine în demersul lor la CE de a transforma angajamentele multianuale pe care România le are pentru bunăstarea creşterii porcilor şi păsărilor în angajamente anuale, astfel încât cei care vor să intre pe această piaţă să beneficieze de sprijin. „Noi vom susţine această măsură, deşi, în conformitate cu regulamentul european, la prima vedere, pare o măsură imposibilă”, a precizat ministrul Agriculturii. Referitor la reducerea TVA la produsele bio, ministrul Agriculturii a afirmat că au existat multe reacţii din partea producătorilor din celelalte sectoare şi că acest subiect va continua să fie dezbătut şi în perioada următoare.
Embargoul rusesc este resimţit şi de sectorul cărnii
„România nu a fost afectată în mod direct, ci indirect, prin faptul că există foarte multe produse pe piaţa europeană în exces care nu au mai mers către piaţa rusească. Indirect a fost o presiune pe producătorii din România, pentru că majoritatea procesatorilor au simţit nevoia să importe din ce în ce mai mult, şi mă refer în special la carne, pentru că preţurile sunt mai mici în comunitatea europeană. Cred că CE trebuie să ia în serios scrisoarea pe care România a
semnat-o, alături de alte 19 state, prin care cerem găsirea unor soluţii europene şi nu naţionale. Cred că soluţia cea mai la îndemână ar fi aceea de introducere a unor fonduri pentru stocarea privată, astfel încât produsele respective să nu mai circule pe alte pieţe de desfacere, cum este România, şi să fie păstrate acolo unde ele sunt produse şi să fie absorbite de piaţă atunci când aceasta o va permite, fără să se pună presiune pe preţ. Primele măsuri luate de CE şi pe care le-am salutat la momentul acela au fost luate pe sectorul legume-fructe, dar acum presiunea cea mai mare este în sectorul cărnii şi observăm acest lucru nu doar în România, ci şi în alte state membre.“
Probleme şi în sectorul laptelui
Dorin Cojocaru, preşedintele Asociaţiei Patronale Române din Industria Laptelui - APRIL, a declarat că reducerea TVA ar trebui să se facă pe întreaga filieră din industria alimentară şi că Guvernul ar trebui să-şi asume această responsabilitate, ca orice manager de companie. „Premierul ar trebui să se implice ca un părinte asupra industriei alimentare, care participă cu 6% la PIB-ul ţării. În 2013, toată lumea lăuda agricultura şi industria alimentară, care a depăşit industria auto. De ce nu se investeşte într-un
www.agrimedia.ro
aveau 1-2 angajaţi, cu o cifră de afacere de 500 de lei per lună - acelea nu se mai pot numi firme. Trebuie să găsim noi metode pentru susţinerea economiei româneşti şi sper să transmiteţi tuturor, cel puţin acum de sărbători, să consume produse fabricate în România.“
În februarie, pot fi deschise primele măsuri din PNDR
Potrivit ministrului Agriculturii, imediat ce Comisia Europeană îşi va da acordul de principiu pe noul Program de Dezvoltare Rurală (PNDR), România va putea deschide primele măsuri în vederea accesării fondurilor europene. „Sper ca în luna februarie să putem deschide primele măsuri pe noul PNDR“, a declarat acesta. Pe baza acordului de principiu se vor putea deschide, mai devreme, unele dintre măsurile considerate importante, cum ar fi modernizarea exploataţiilor agricole şi sprijinirea tinerilor fermieri. Celelalte măsuri vor putea fi deschise când Comisia Europeană va aproba programul, iar acest lucru se va întâmpla, potrivit dllui Constantin, până în luna iunie, cel târziu.
PNDR va cuprinde în total 14 măsuri. Măsura privind investiţiile în sectorul de irigaţii va beneficia de 370 de milioane de euro. În privinţa subvenţiilor per suprafaţă, fermierii sunt sfătuiţi să se informeze până la momentul completării cererii de plată, pentru că sunt noi cerinţe pe care trebuie să le respecte. Unul dintre noile elemente se referă la respectarea anumitor norme de agromediu, ce sunt înglobate în pachetul de înverzire. 30% din sprijinul per suprafaţă va fi condiţionat de respectarea celor trei cerinţe din acest pachet, cum ar fi: rotaţia culturilor agricole, menţinerea pajiştilor permanente şi ocuparea unei proporţii de 5%, iar apoi 7% din suprafaţă pentru zonele de interes ecologic. „Pachetul de înverzire cred că este cunoscut şi nu va fi o problemă, din calculele pe care le-am făcut, să nu fie îndeplinit de toţi fermierii români. La momentul la care se începe completarea cererii de plată pe suprafaţă fermierul trebuie să cunoască toate aceste lucruri“, a spus dl Constantin, ministrul Agriculturii şi Dezvoltării Rurale.
Premiu pentru profesionalism Emisiunea EUROFERMA, difuzată de posturile de televiziune Naţional 24 Plus şi Favorit TV, a fost premiată cu premiul de excelenţă pentru promovarea valorilor şi spiritului european de către Institutul European din România. Evenimentul de decernare a distincţiei a avut loc la Bucureşti, la Hotel Intercontinental, sub patronajul fostului comisar european Leonard Orban. „A fost destul de uşor să alegem din peisajul mediatic o emisiune care se dedică promovării valorilor europene. Emisiunea EUROFERMA nu are egal în peisajul mediatic de specialitate. Cei opt ani care au trecut de când există în grila celor două canale media sunt o dovadă a profesionalismului echipei care o realizează“, a declarat Gabriela Drăgan, directorul general al Institutului European. În discursul de premiere, directorul general al emisiunii EUROFERMA, Gabriela Sava, a spus: „Acest premiu este dovada normalităţii într-o societate nouă, europeană, cum ne place să ne numim de o vreme încoace. Dacă vreţi, emisiunea EUROFERMA este
www.agrimedia.ro
cea mai elocventă demonstraţie a valorilor europene. Ne-am înfiinţat în zorii integrării europene, am multiplicat ideile de dezvoltare, am comunicat concentrat hotărârile organismelor europene pentru domeniul agricol şi le-am tradus în limba fermierilor români. În egală măsură, am încercat să facem şi drumul invers al vocii, de la fermierul român către organismele europene.
Mulţumirile mele merg, în egală măsură, către partenerii mei cu care am crescut, dar şi către fermierii care mi-au oferit săptămânal subiectele ediţiilor realizate. Am văzut la începuturile transmisiilor noastre o agricultură fragilă şi am ajuns acum să prezentăm veritabile afaceri de anvergură. Am plecat de la agricultura seminţei slab calitativă, de la o mecanizare precară şi de la tratamente fitosanitare rudimentare. Acum vorbim de impactul seminţei certificate, de potenţialul plantelor irigate, de tehnică agricolă intensivă şi performantă, de mecanică la cel mai avansat nivel de productivitate. Mai am o ultimă serie de mulţumiri, pe care vreau să le îndrept către echipa de realizare a emisiunii, care m-a susţinut în cei mai dificili ani ai începuturilor acestei producţii televizate“. Nu ne rămâne decât să felicităm echipa EUROFERMA, să le dorim multe ediţii în continuare şi să vă invităm să urmăriţi emisiunea, în fiecare duminică, pe Naţional 24 Plus, de la ora 13.30, şi pe Favorit TV, de la ora 15.00.
Decembrie 2014 15
Ana MUSTĂŢEA
domeniu care asigură profit? Să se reucă taxele şi impozitele, să se asigure instrumentele necesare pentru ca sectorul să se dezvolte, iar factorul politic să nu mai aibă impact atât de mare asupra mediului economic, pentru că asta înseamnă o economie bolnavă. Cred că a venit momentul să ne trezim cu toţii! Ce va face ANSVSA în primăvară, când va reizbucni boala limbii albastre? A pregătit vreo strategie pentru cele 7-8 milioane de animale care nu au putut fi vândute către Iordania în această toamnă? Este pregătit statul român să intervină cu instrumente financiare? Sunt probleme care vor veni, indiferent dacă vrem sau nu. Peste 3-4 luni fabricile de procesare a laptelui îşi vor închide porţile, stocurile sunt până în tavan. Încercăm să căutăm noi pieţe. În relaţia cu China nici măcar nu ştim în ce stadiu au ajuns discuţiile. Conform datelor ANSVSA, mai erau 152 de fabrici la 1 ianuarie 2014. În 2010 erau 423. Am cerut să ni se spună câte fabrici mai funcţionează. M-am uitat pe listă şi deja şase erau în faliment, jumătate
Modificări ale procedurilor de plată la proiectele europene O primă modificare priveşte simplificarea mecanismului de acordare a avansului, în sensul acordării acestuia încă de la prima achiziţie avizată de AFIR. Astfel, beneficiarul privat poate primi în avans maximum 40% din valoarea eligibilă a cofinanţării nerambursabile. Avansul poate fi primit numai după ce AFIR va acorda avizul favorabil pentru un dosar de achiziţii. Pentru beneficiarii publici, în cazul în care vor primi avizarea unei singure achiziţii din partea AFIR, aceştia pot solicita şi primi în avans o sumă reprezentând maximum 40% din valoarea eligibilă a cofinanţării nerambursabile, conform bugetului indicativ. Avansul de maximum 50% din valoarea eligibilă a cofinanţării nerambursabile va fi acordat doar în cazul avizării favorabile a tuturor achiziţiilor. O altă măsură adoptată pentru beneficiarii privaţi este cea privind devansarea decontării plăţilor aferente
cheltuielilor eligibile, cu respectarea însă a intensităţii contribuţiei proprii. Astfel, AFIR va putea efectua plata sumelor reprezentând cheltuielile eligibile aferente contribuţiei publice a proiectelor numai în baza documentelor justificative de tip factură. Practic, se poate deconta contravaloarea lucrărilor, serviciilor sau bunurilor achiziţionate numai în baza facturilor prezentate la dosarul cererii de plată, dovada efectuării plăţii de către beneficiarii privaţi urmând a se face într-un termen prestabilit. Aşadar, din valoarea unei facturi pentru plata unei cheltuieli eligibile, beneficiarul privat poate achita doar contribuţia proprie (cofinanţarea privată), AFIR decontându-i ulterior suma corespunzând procentului nerambursabil din cheltuială. În acest sens, beneficiarul privat trebuie să deschidă un cont distinct la unitatea teritorială a Trezoreriei Statului în raza căreia este înregistrat fiscal. O altă modificarea priveşte modalitatea de
decontarea a TVA pentru beneficiarii publici. Aceştia pot solicita decontarea contravalorii TVA fără a avea ataşate documentele de plată şi extrasele de cont care să justifice plata TVA încă de la prima cerere de plată şi nu doar la ultima cerere de plată. Acest principiu se aplică indiferent de numărul tranşelor de plată. Datorită realităţilor economice cu care se confruntă, beneficiarii privaţi sunt de multe ori în imposibilitatea de a asigura fluxul de numerar necesar implementării proiectelor cofinanţate din PNDR. Un prim impact este acela de a nu putea efectua cheltuielile prevăzute prin proiect, ceea ce, de multe ori, duce la rezilierea contractelor. Alături de depunerea on-line a cererilor de finanţare, acestea sunt măsuri concrete care vor asigura atât absorbţia fondurilor disponibile în PNDR 2007-2013, cât şi implementarea corectă şi facilă a noului program de finanţare a agriculturii şi a mediului rural, care se va desfăşura în perioada 2014-2020.
Danemarca, Polonia şi Austria au primit deja acordul CE privind PNDR Comisia Europeană a aprobat pe 12 decembrie a.c. primele trei dintre cele 118 programe de dezvoltare rurală (PDR) vizând îmbunătăţirea competitivităţii agriculturii UE, protecţia mediului rural şi a climei, precum şi consolidarea structurilor economice şi sociale ale comunităţilor rurale în perioada de până în 2020. Desfăşurându-se fie la nivel naţional, fie la nivel regional, cele 118 programe multianuale sunt susţinute, în perioada 2014-2020, printr-o finanţare totală de 95,6 miliarde euro din Fondul european agricol pentru dezvoltare rurală (FEADR) şi vor atrage finanţări naţionale, regionale şi private suplimentare. Pe lângă programele aprobate - PDR naţionale pentru Danemarca, Polonia şi Austria -, alte şase programe vor fi adoptate până la sfârşitul anului, ceea ce înseamnă că vor fi verificate programe în valoare de peste 16 Decembrie 2014
20 de miliarde euro. Următoarele planuri naţionale sunt prevăzute pentru adoptare înainte de finalul anului 2014: Finlanda (continentală), Portugalia Continente şi patru din Germania (cadrul naţional, reţeaua rurală germană şi programele regionale pentru Sachsen şi Sachsen-Anhal). Dezvoltarea rurală este al doilea aşa-numit pilon al Politicii Agricole Comune, furnizând statelor membre un pachet de finanţare care este gestionat la nivel naţional sau regional în cadrul programelor multianuale cofinanţate. În total, sunt prevăzute 118 programe în toate cele 28 de state membre. „Unul dintre cele mai importante puncte-forte ale conceptului de dezvoltare rurală constă în faptul că avem şase priorităţi principale, însă este la latitudinea fiecărui stat membru sau a fiecărei regiuni să elaboreze programe adaptate situaţiei sale. Iar astăzi putem vedea exemple bune în acest sens: programul polonez vizează crearea peste 22.000 de locuri de muncă,
oferirea de sprijin pentru investiţii unui număr de aproximativ 200.000 de exploataţii agricole şi stabilirea a circa 1.800 de grupuri de producători. În Danemarca, putem observa un accent deosebit pe stimularea inovării, cu obiectivul creării unui număr de aproape 1.000 de «locuri de muncă verzi», măsuri pentru dublarea suprafeţei dedicate agriculturii ecologice şi investiţii în practici agricole ecologice. În Austria, se acordă o prioritate deosebită aspectelor legate de mediu şi climă: obiectivul este ca peste 80% din terenul agricol să fie gestionat astfel încât să se protejeze şi să se îmbunătăţească biodiversitatea, iar peste 600.000 de agricultori să aibă oportunităţi de formare, în vreme ce aproximativ jumătate din populaţia rurală ar trebui să beneficieze de servicii îmbunătăţite, cum ar fi internetul în bandă largă de mare viteză“, a afirmat Phil Hogan, comisarul pentru agricultură şi dezvoltare rurală.
www.agrimedia.ro
www.agrimedia.ro
Decembrie 2014 17
Producţia la fabrica de brânzeturi de la Ţaga (Cluj) a repornit la data de 26 noiembrie, ca urmare a acordului semnat de FrieslandCampina România şi Fabrica de Brânzeturi Transilvania, care s-a născut din asocierea dintre AgroTransilvania Cluster şi Cooperativa Agricolă Someş Arieş.
Fabrica Ţaga îşi reia producţia de brânzeturi Acordul prevede producţia Brânzei de Năsal, sub brandul Napolact, dar şi a altor tipuri de brânzeturi, sub brandurile proprii ale AgroTransilvania Cluster. Fabrica de brânză şi grota de la Ţaga, precum şi brandul Năsal rămân în proprietatea FrieslandCampina România. „Asocierea pentru redeschiderea fabricii de la Ţaga este pentru noi un motiv de bucurie şi de mândrie. AgroTransilvania Cluster susţine prin toate proiectele sale antreprenorii din agricultură, fermierii, micii producători. Prin acest proiect, reuşim să ducem mai departe reţetele şi tradiţiile clujene într-un mod durabil pentru Cluj şi pentru fermierii din zonă. Credem cu tărie că astfel de asocieri pot duce la dezvoltarea sectorului agricol din România“, a declarat Ioan Oleleu, preşedinte AgroTransilvania Cluster.
„Suntem extrem de mulţumiţi că am reuşit, prin această soluţie inovatoare de business, să repunem în funcţiune fabrica de la Ţaga, o unitate-unicat în România. Răspundem astfel cererilor consumatorilor noştri, precum şi ale membrilor comunităţii locale, care şi-au dorit să consume mai departe Brânza de Năsal. Acest parteneriat cu Fabrica de Brânzeturi Transilvania, care, prin definiţie, înseamnă un efort comun, reprezintă 18 Decembrie 2014
acum soluţia noastră pentru a le putea oferi din nou românilor o specialitate cu o tradiţie şi un renume aparte“, a declarat Cornel Cărămizaru, director de vânzări FrieslandCampina România.
Fabrica de brânză din comuna Ţaga este deţinută de compania FrieslandCampina România şi se află în conservare de la 1 iunie 2013. Producţia de brânzeturi va fi reluată, iar Brânza de Năsal va fi de acum disponibilă pe piaţă. Brânza de Năsal este marcă înregistrată a FrieslandCampina România. Peştera de la Ţaga, în care se ţine preparatul la maturat, are 125 de metri lungime, iar în roca grotei trăieşte o bacterie numită Brevibacterium Linens, care acţionează în timp asupra brânzeturilor. Bucăţile de brânză lăsate la maturat sunt întoarse pe toate părţile o dată la trei zile şi întreţinute cu saramură, în condiţiile în care temperatura şi umiditatea de aici sunt constante, respectiv 14 grade Celsius şi 93% umiditate. La final, brânza este aşezată cu grijă în cutii din lemn. Fiecare bucată are o greutate standard de 350 de grame şi un termen de valabilitate de 45 până la 60 de zile, dacă este păstrată la 4-8 grade Celsius. În fabrica de la Ţaga vor mai fi produse
şi sortimente de brânzeturi maturate sub brandurile AgroTransilvania Cluster.
Despre FrieslandCampina România
FrieslandCampina România este parte a companiei olandeze FrieslandCampina, organizaţie cu tradiţie în colectarea laptelui şi fabricarea de produse lactate. FrieslandCampina este prezentă pe piaţa din România cu brandurile Napolact, Milli, Oke, Campina şi Dots şi oferă o gamă largă de produse: lapte de consum, iaurt, brânză, unt şi gustări pe bază de lapte.
Despre Fabrica de Brânzeturi Transilvania
Fabrica de Brânzeturi Transilvania a fost înfiinţată de AgroTransilvania Cluster, asociat majoritar, în parteneriat cu Cooperativa Agricolă Someş Arieş. AgroTransilvania Cluster este o structură formată din agenţi economici, entităţi de cercetare, instituţii şi catalizatori ai sectorului agroindustrial transilvănean. Cooperativa Agricolă Someş Arieş este formată din peste 50 de ferme, care cresc împreună peste 2.000 de vaci de lapte. Iniţiativa de a reuni în aceeaşi structură actori importanţi din sectorul agroindustrial clujean şi transilvănean îi aparţine Consiliului Judeţean Cluj.
www.agrimedia.ro
www.agrimedia.ro
Decembrie 2014 19
Un nou sediu MEWI, la FloreştiStoeneşti, judeţul Giurgiu Continuând drumul dezvoltării, compania germană Mewi a ajuns şi în zona de sud a ţării, la data de 27 noiembrie, pentru a inaugura cea mai nouă filială la Floreşti-Stoeneşti, judeţul Giurgiu. La eveniment au fost prezenţi aproximativ 100 de clienţi din zonă, reprezentanţi ai producătorilor de maşini şi utilaje agricole pe care firma le distribuie. De asemenea, au fost de faţă domnii Volker Schroeder, administrator Mewi, şi Bernd Schroeder. Într-o notă pozitivă, reprezentanţii de vârf ai companiei Mewi au început prezentarea noului sediu, spunând: „Suntem pregătiţi să demonstrăm că, alături de clienţii noştri din
această parte a ţării, putem face lucruri de valoare în această zonă. Chiar dacă mulţi consideră că norocul este mai degrabă o chestiune de şansă, noi afirmăm cu tărie că acesta se arată tuturor acelora ce muncesc din greu. Este motivul pentru care întreaga echipă Mewi, fie cea managerială, de la Orţişoara, fie cea locală, de la Stoeneşti, este norocoasă“. Prezent la eveniment, dl Constantin Dumitru, primarul comunei FloreştiStoeneşti, este mândru de felul cum evoluează în domeniul agriculturii comuna pe care o conduce. Deşi Floreşti-Stoeneşti nu este o zonă cu
teren agricol deosebit de fertil, aşa cum sunt alte comune giurgiuvene, primarul localităţii a reuşit mari perfomanţe în domeniul agriculturii, atrăgând investiţii majore, lucru care se va reflecta în creşterea bugetului local, iar în final în bunăstarea locuitorilor din Floreşti-Stoeneşti. Mewi a avut în 2014 o cifră de afaceri de patru ori mai mare decât în 2008 şi dublă faţă de cea din 2010. Noul sediu are o suprafaţă construită de 620 mp. Cei 16 membri ai familiei Mewi Stoeneşti, din departamentele Vânzări, Service şi Piese de schimb, vor lucra în cei 92 mp de birouri, 190 mp de magazie şi în hala de 340 mp.
Ajutor de minimis Guvernul României a adoptat, în şedinţa din 12 decembrie, hotărârea pentru modificarea articolului 8 din Hotărârea Guvernului nr. 867/2014 privind aprobarea schemei „Ajutor de minimis pentru compensarea efectelor fenomenelor hidrometeorologice nefavorabile manifestate în perioada mai-iulie 2014 ce au produs pagube asupra sectorului apicol“. În Monitorul Oficial al României, Partea I, nr. 750 din 15 octombrie 2014, s-a publicat Hotărârea Guvernului nr.
867/2014 privind aprobarea schemei „Ajutor de minimis pentru compensarea efectelor fenomenelor hidrometeorologice nefavorabile manifestate în perioada mai-iulie 2014 ce au produs pagube asupra sectorului apicol“. Conform prevederilor art. 8 din Hotărârea Guvernului nr. 867/2014, resursele financiare necesare aplicării schemei de ajutor de minimis prevăzute de hotărârea menţionată erau asigurate de la bugetul de stat. Ca urmare a monitorizării derulării
acestei scheme de ajutor de minimis, s-a constatat depăşirea sumei aprobate cu această destinaţie, întrucât numărul solicitanţilor înregistraţi a fost mai mare faţă de numărul estimat de beneficiari. În acest context, Guvernul României a decis să suplimenteze bugetul alocat acestei scheme de ajutor de minimis. Astfel, potrivit actului normativ adoptat, resursele financiare necesare aplicării schemei de ajutor de minimis au fost majorate la 6.076,6 mii lei şi se asigură de la bugetul de stat.
Ajutor de stat pentru motorină Guvernul României a adoptat, în şedinţa din 12 decembrie, hotărârea privind acordarea unui ajutor de stat pentru motorina utilizată în agricultură. Perioada de aplicare a schemei de ajutor de stat pentru motorina utilizată în agricultură este până la data de 31 decembrie 2014. Cantitatea totală de motorină pentru care se acordă ajutor de stat sub formă de rambursare este de 90.500 mii 20 Decembrie 2014
litri. Suma totală alocată schemei de ajutor de stat se ridică la 162.673,75 mii lei şi se asigură de la bugetul de stat, prin bugetul Ministerului Agriculturii şi Dezvoltării Rurale. Agenţia de Plăţi şi Intervenţie pentru Agricultură elaborează procedurile specifice de implementare şi control, precum şi formularistica necesară aplicării schemei temporare de ajutor de stat.
www.agrimedia.ro
www.agrimedia.ro
Decembrie 2014 21
Jaleşul era cunoscut şi utilizat ca plantă medicinală încă din antichitate de către greci şi de către romani (Staikov şi Stoianka Ilieva). Astfel, datorită acţiunii complexe pe care o exercita asupra organismului uman, i se atribuiau proprietăţi terapeutice deosebite, fiind considerat un panaceu universal.
Tehnologia de cultivare pentru Jaleş (Salvie) - Salvia officinalis Astăzi se utilizează sub formă de infuzie în tratamentul afecţiunilor şi inflamaţiilor dentare, în laringite şi faringite şi ca remediu împotriva anghinei, bronşitei, gripei şi pneumoniei. Se mai foloseşte în tratamentul afecţiunilor cronice ale căilor biliare şi în dispepsii (Staikov şi Stoianka Ilieva). Hotin şi colaboratorii Skliarevski şi Gubanov menţionează că decoctul obţinut din frunze se foloseşte ca remediu dezinfectant, antiinflamator şi cicatrizant în stomatite şi infecţii ale căilor respiratorii superioare. În medicina tradiţională, jaleşul a fost utilizat în tratamentul tuberculozei, bolilor aparatului digestiv, litiazei biliare şi ca remediu împotriva hemoroizilor (Astadjov şi colaboratorii). Jaleşul este mult utilizat în industria parfumurilor şi în cea a cosmeticelor. În unele ţări, se foloseşte în calitate de condiment la preparatele culinare. De asemenea, este şi o specie meliferă, aşa după cum prezintă E. Păun şi colaboratorii.
Locul în asolament - jaleşul, fiind o plantă perenă, trebuie cultivat în afara asolamentului de câmp; ca specie ornamentală, adesea se cultivă în parcuri 22 Decembrie 2014
şi grădini. Se va amplasa pe parcele izolate, departe de drumuri, deoarece frunzele pubescente reţin praful. Unii autori recomandă cultivarea pe pantele supuse eroziunii, deoarece această specie prezintă un sistem radicular profund şi poate contribui la combaterea eroziunii. Planta premergătoare trebuie să elibereze terenul devreme şi să-l lase într-o stare bună de fertilitate. Cele mai indicate premergătoare sunt borceagurile, leguminoasele pentru boabe şi cerealele de toamnă.
Fertilizarea - jaleşul reacţionează
favorabil la aplicarea îngrăşămintelor organice şi minerale. Hotin şi colaboratorii recomandă fertilizarea cu 20-30 tone de gunoi semifermentat/ha, 300-400 kilograme superfosfa/ha, 100-150 kilograme sare potasică/ha şi 200-250 kilograme sulfat de amoniu/ha. Cercetările efectuate la Timişoara au evidenţiat influenţa fertilizării cu azot pe un fond constant de fosfor (P90). Rezultatele medii obţinute în anii I-IV de vegetaţie au arătat că producţia de herba creşte proporţional cu doza de azot. Producţia de ulei volatil a fost influenţată
favorabil prin fertilizarea cu azot, în primul rând prin efectul acestuia asupra producţiei de herba. Producţia de ulei volatil a sporit o dată cu doza de azot. La culturile din anii II-V de vegetaţie se aplică toamna câte 200-300 kilograme superfosfat/ha, încorporat cu cultivatorul, iar primăvara se administrează 100-120 kilograme silitră amoniacală/ha, care se încorporează printr-o praşilă (Staikov şi Stoianka Ilieva).
Pregătirea solului - după recoltarea plantei premergătoare şi eliberarea terenului de resturi vegetale, se execută o arătură adâncă de 28-30 cm (Hotin şi colaboratorii, Stoianka Ilieva). Alţi autori afirma că, datorită perenităţii culturii şi faptului că specia dezvoltă un sistem radicular profund, terenul trebuie desfundat la adâncimea de 35-40 cm cu un plug special. Arătura se execută imediat după recoltarea plantei premergătoare, când există suficientă umiditate în sol, sau, în caz contrar, solul se discuieşte şi se ară după prima ploaie, pentru a efectua o lucrare de bună calitate. Pregătirea patului germinativ se face
www.agrimedia.ro
printr-o lucrare cu discul, urmat de grapă, la adâncimea de 8-10 cm. Un pat germinativ corespunzător, bine nivelat şi mărunţit, se pregăteşte şi cu ajutorul combinatorului, lucrarea efectuându-se la adâncimea de 10 cm. În cazul în care solul este prea afânat, acesta se tăvălugeşte, limitându-se astfel adâncimea de semănat.
Modul de înmulţire jaleşul se înmulţeşte prin seminţe, semănate direct în câmp. Epoca de semănat - epoca
optimă este cea situată în pragul iernii, în luna noiembrie, sau în „ferestrele iernii“, astfel ca seminţele să beneficieze de umiditatea acumulată în sol în timpul iernii (Stoianka Ilieva). Distanţa şi adâncimea de semănat jaleşul solicită distanţe mai mari între rânduri. Unii autori (Staikov şi Stoianka Ilieva, Astadjov şi colaboratorii) recomandă distanţa de 70 cm între rânduri, în timp ce alţi autori (Evdochia Coiciu şi Bacz) consideră că distanţa de 60 cm este mai bună; distanţa dintre plante pe rând se recomandă a fi de 45-50 cm.
www.agrimedia.ro
Dafert şi Manerer consideră că distanţa prea mare între rânduri influenţează negativ producţia de materie primă vegetală, fără să fie modificat conţinutul în ulei volatil. Cercetările efectuate la USAMVB Timişoara, referitoare la influenţa distanţei de semănat asupra producţiei de herba şi de ulei volatil, evidenţiază ca optimă distanţă de 62,5 cm între rânduri, variantă la care s-a realizat o producţie de herba uscată de peste 4 tone şi o producţie de ulei volatil de peste 75 litri/hectar, cu respectiv 6 şi 19% mai mult decât în varianta semănată la 70 cm între rânduri. Referitor la adâncimea de semănat, Evdochia Coiciu şi Racz menţionează faptul că aceasta depinde de epoca de semănat. Astfel, autorii recomandă semănatul mai superficial în pragul iernii (1-2 cm) şi mai în profunzime primăvara (3-4 cm).
Norma de sămânţă - după
Evdochia Coiciu şi Racz, cantitatea optimă de sămânţă se încadrează între 8 şi 10 kilograme/ha. Cercetările efectuate de Borcea şi colaboratorii
arată că norma de sămânţă a influenţat producţia de herba, care a oscilat între 3.600 şi 4.600 kilograme/ha, cifra maximă fiind înregistrată la varianta semănată cu normă de sămânţă de 12 kg/ha, la care s-a realizat un spor de 28%, comparativ cu varianta semănată cu 6 kg/ha. Producţia de ulei volatil a fost influenţată de producţia de herba, cantitatea maximă de peste 76 litri/ha realizându-se la norma de 12 kg/ha. Sămânţa de jaleş trebuie să se încadreze în indicii prevăzuţi în STAS 4776-82, care prevăd ca puritatea fizică trebuie să fie de minimum 85-95%, iar germinaţia de minimum 50-70%. Semănatul se execută în condiţii optime cu semănătorile de tipul SUP-21 sau SUP-29, prevăzute cu distribuitoare pentru seminţe mici şi cu limitatoare de adâncime ataşate la brăzdare.
Lucrările de întreţinere primăvara, când se conturează rândurile, se execută plivitul pe rând şi prăşitul între rânduri cu un cultivator prevăzut cu discuri de protecţie. Când plantele formează a treia pereche de frunze, se
Decembrie 2014 23
răresc la distanţa de 25 cm (Astadjov şi colaboratorii). În primul an de vegetaţie, creşterea plantelor fiind lentă, se impune combaterea la timp a buruienilor, efectuându-se plivitul pe rând şi 3-4 praşile mecanice între rânduri. În anii următori, lucrările de întreţinere se execută în funcţie de necesităţi. Astfel, în anul al doilea de vegetaţie, ritmul de creştere se intensifică şi plantele formează un număr mare de lăstari (peste 199). Aceştia se lignifică şi trebuie înlăturaţi din cultură în toţi anii de vegetaţie, deoarece pe aceşti lăstari îmbătrâniţi se formează frunze de dimensiuni mai reduse, fapt care conduce la formarea unei materii prime în cantitate mai redusă şi inferioară calitativ. De aceea, începând cu anul al doilea de vegetaţie, primăvara, înainte de pornirea în vegetaţie a plantelor, se înlătură din cultură tulpinile lignificate, prin tăierea acestora la înălţimea de 8-10 cm. Această lucrare stimulează regenerarea plantelor şi formarea de lăstari tineri, din mugurii dorminzi situaţi pe colet. Cercetările referitoare la combaterea chimică a buruienilor din culturile de jaleş efectuate în unele ţări europene au dus la concluzia că erbicidele recomandate de către specialiştii agronomi pentru specia jaleş pot asigura o producţie bună de herba şi un ulei bun calitativ.
Boli, dăunători, combatere
- dintre bolile mai frecvente, făinarea, produsă de Erysphe salciae (Jacz.), se manifestă pe frunze şi tulpini, prin dezvoltarea unui înveliş alb, pâslos, mai târziu pulverulent, alcătuit din miceliul, conidioforii şi conidiile ciupercii. Uneori, către sfârşitul perioadei de vegetaţie, în acest înveliş apar punctişoare negricioase (Docea şi colaboratorii).
Victor VĂTĂMANU
Rugina, produsă de Puccinia nigrescens Kirchn., se manifestă prin apariţia pe faţa inferioară a limbului frunzelor şi pe peţiol a unor pete violete sau violet-roşietice, în dreptul cărora se dezvoltă formaţiuni cilindrice galbene sau de culoarea mierei, cu marginile răsfrânte, sfâşiate neregulat. De-a lungul nervurilor şi pe peţiol ecidiile sunt dispuse sub formă de şiruri, iar pe restul limbului, în grupuri circulare, de 0,35-3 mm în diametru. Către sfârşitul perioadei de vegetaţie, pe faţa interioară a frunzelor, mai rar pe cea superioară, se dezvoltă pustule negricioase, izolate, de 0,25-2 mm în diametru. Prevenirea se face prin măsuri de 24 Decembrie 2014
igienă culturală şi combaterea bolii prin stropiri cu substanţe indicate de către specialiştii fitosanitari.
Ocularia ovală (Funck.) Sacc. Se manifestă prin apariţia unor pete rotunde, cu diametrul de 1-3 cm, de culoare maro deschis, care apoi devin maro închis. Pe partea inferioară a frunzei, culoarea este albicioasă, fiind acoperită de conidii şi conidiofori. La manifestarea intensă a bolii, petele confluează. Ca măsură de prevenire şi măsuri de igienă culturală se recomandă respectarea asolamentului de minimum 3 ani. Ca măsuri curative, se aplică 2-3 tratamente cu sulfat de cupru 1% în perioada aprilie, mai, iunie (Dirimanov şi Tanev). Recoltarea/epoca de recoltare - frunzele de jaleş ajung la
maturitatea tehnică în faza de butonizare, care este considerată a fi faza optimă de recoltare a frunzelor, deoarece conţinutul în ulei volatil atinge valorile cele mai ridicate. Recoltarea se face în zile senine şi în orele cu insolaţie maximă (11-15). În primul an de vegetaţie, se obţine o singură recoltă de frunze în luna septembrie, iar în anii următori se realizează 2-3 recolte. La jaleş se pot recolta nu doar frunzele sau lăstarii destinaţi pentru preparate farmaceutice, ci şi planta întreagă pentru distilare, epoca optimă în acest ultim caz fiind situată la înflorirea deplină. Recoltarea culturilor semincere începe atunci când caliciul florilor de pe ramurile inferioare începe să se usuce.
Modul de recoltare - frunzele
se recoltează manual sau prin tăiere cu cuţitul şi se aşază în coşuri, fără să se preseze, lăstarii se taie cu secera, iar plantele întregi se recoltează cu maşina de recoltat furaje, cu masa de tăiere reglată la înălţimea de 10-15 cm de la sol.
După Staikov şi Stoianka Ilieva, producţia obţinută prin recoltarea lăstarilor şi a frunzelor este variabilă. Conţinutul cel mai ridicat în ulei volatil s-a înregistrat în frunzele uscate, iar producţia maximă de ulei volatil a fost obţinută din lăstarii uscaţi. Culturile semincere se recoltează cu secera, tăindu-se porţiunea de tulpină pe care sunt dispuse florile. Acestea se pun la uscat, apoi se treieră. Hotin şi colaboratorii recomandă recoltarea seminţelor în anul al doilea de vegetaţie. De la culturile semincere frunzele nu se recoltează până la recoltarea seminţelor. Seminţele jaleşului se maturează eşalonat şi se scutură uşor. Recoltarea se recomandă a începe în faza în care caliciul florilor din partea inferioară a inflorescenţei începe să se usuce.
Prelucrarea materiei prime
- uscarea materiei prime vegetale de la primele două recolte se poate face pe cale naturală, la umbră, aşezându-se pe o ramă cantitatea de 1,5 kilograme. Recolta din toamnă trebuie uscată în uscător, la temperatura de 35 grade Celsius. Hornok consideră că, în urma uscării, se pot obţine 25-30 qintale herba uscată/ha, raportul de uscare fiind de 3,5-5:1.
Ambalarea şi păstrarea -
frunzele uscate se cern prin site, pentru înlăturarea prafului, şi se ambalează în saltele din pânză rară. De pe lăstarii uscaţi se scot frunzele printr-o singură mişcare, cu mâna, de-a lungul porţiunii de tulpină.
Distilarea - plantele întregi, imediat ce
se recoltează, se transportă la instalaţia de prelucrare. Dacă se întârzie câteva ore până la prelucrare, acestea se aşază la umbră, în strat subţire. Distilarea se face în cazan cu abur direct; durata distilării este de circa o oră la plantele uscate şi de 1,5 ore la materia primă în stare proaspătă.
www.agrimedia.ro
www.agrimedia.ro
Decembrie 2014 25
Irigarea este o măsură tehnologică de mare eficienţă şi pentru cultura de lucernă, care, în urma irigării, produce cantităţi mari şi constante de masă vegetală, cu o valoare nutritivă superioară, după cum prezintă Iuliu Moga şi colaboratorii.
Irigarea culturii de lucernă Lucerna produce mai multe cicluri de recoltă în cursul unui an şi are o creştere continuă a biomasei, deci consumul de apă are o alură aproape lineară. Acest fapt impune o aprovizionare a plantelor cu apă aproape constant, pe tot parcursul perioadei de vegetaţie. Cu toate acestea, lipsa apei în anumite faze de vegetaţie influenţează în mod evident producţia, în timp ce aprovizionarea mai modestă a plantelor cu apă în perioada de iniţiere a lăstarilor nu numai că nu are efecte negative, ci, din contră, stimulează dezvoltarea plantelor de lucernă. Lucerna este planta leguminoasă perenă cel mai mult cercetată din punctul de vedere al consumului de apă. Se cunoaşte rezistenţa ei remarcabilă la secetă, datorită sistemului radicular profund şi puternic dezvoltat. În realitate, lucerna este o mare consumatoare de apă; pentru producerea unei unităţi de substanţă uscată consumă 700-900 de unităţi de apă în cultura irigată şi 500-600 de unităţi în cultura neirigată (Bălan, Bocşa). Între conţinutul în apă al solului din stratul biologic activ şi dezvoltarea 26 Decembrie 2014
plantelor de lucernă există o relaţie pozitivă, creşteri însemnate ale producţiei înregistrându-se între jumătatea intervalului activ şi capacitatea de câmp pentru apă. Lucerna are un sistem vegetativ bine dezvoltat, realizând un indice foliar de peste 4-5. Densitatea maximă a frunzişului se dezvoltă în anul II de vegetaţie, când semănatul se face primăvara, şi în anii I şi II, când semănatul se face la începutul toamnei, perioade în care consumul de apă este ridicat. În anii următori de vegetaţie suprafaţa foliară se diminuează
treptat; paralel cu îmbătrânirea culturii, densitatea plantelor se răreşte accentuat, suprafaţa rămasă liberă fiind ocupată de buruieni. Fenomenul de rărire este condiţionat genetic, dar el poate să fie accentuat şi de excesul temporar de umiditate. Acesta stânjeneşte cu precădere activitatea bacteriilor simbiotice şi sensibilizează plantele la atacul unor boli; printre acestea, cea mai dăunătoare este veştejirea bacteriană cauzată de Fusariun spp., care s-a extins în ultimele decenii, mai ales în incintele irigate.
www.agrimedia.ro
www.agrimedia.ro
Decembrie 2014 27
Victor VĂTĂMANU
Excesul de apă este dăunător atunci când acesta se află în stratul de sol mai jos de 50 cm, fapt pentru care, pe solurile cu aport freatic, unde apa se ridică în unele perioade mai sus de 60-70 cm, cultura lucernei nu este indicată. Adeseori, excesul de umiditate este provocat şi de udările neraţional executate şi de folosirea unor norme excesive de apă. Este necesar ca aplicarea udărilor să nu se facă imediat după cosiri, ci numai după reluarea creşterii plantelor, când lăstarii nou formaţi ating înălţimea de 5-6 cm; în aceste faze de vegetaţie necesarul de oxigen al sistemului radicular poate să fie satisfăcut şi prin frunze şi tulpini. Este cunoscut faptul că, pentru a se dezvolta în condiţii normale, lucerna trebuie să găsească în stratul biologic activ al solului un raport între apă şi aer de 80 la 20. Momentul aplicării udărilor are o importanţă deosebită în crearea condiţiilor favorabile pentru dezvoltarea lucernei. Unii autori consideră că irigarea lucernei trebuie realizată ţinându-se seama de fazele critice pentru apă, adică în perioadele în care consumul este maxim, după cum prezintă Meleteeva, Bulan. Petinov a stabilit că între umiditatea solului şi concentraţia sucului celular al lucernei există o relaţie inversă; plecând de la această relaţie, autorul recomandă aplicarea udărilor atunci când concentraţia sucului celular ajunge la 13-14%, iar forţa de sucţiune coboară la 13-14 atmosfere. Alţi autori iau în consideraţie factorii climatici care determină evapotranspiraţia; plecându-se de la consumul zilnic de apă înregistrat în lizimetre, se indică momentul declanşării udărilor ori de câte ori evapotranspiraţia atinge valoarea unei norme de udare. Majoritatea autorilor recomandă aprecierea nevoilor de apă ale lucernei pe baza umidităţii solului din stratul biologic activ (0-80 cm), umiditate urmărită în dinamică, stabilind plafoanele minime sub care aceasta nu trebuie să scadă. Plafonul umidităţii la care este necesară intervenţia udărilor variază în funcţie de tipul de sol şi de condiţiile climatice specifice zonei, fiind cuprins între 60 şi 80% din capacitatea de câmp pentru apă. Alţi autori consideră că lucerna se comportă bine atunci când se administrează 1-2 28 Decembrie 2014
udări pentru fiecare coasă, în funcţie de condiţiile cilmattice (Saumian, Israelse, Bezean - citaţi de Bălan). Starea aprovizionării plantelor cu apă este oglindită şi de culoarea frunzelor. Din cauza opririi în creştere a plantelor, culoarea foliajului se schimbă din verde-deschis în verde-închis; acest fenomen are loc din cauză că, în cazul reducerii vitezei de creştere, se aculmulează în frunze pigmenţi clorofilieni. O observare atentă a creşterii plantelor poate indica începutul fenomenului de suferinţă, exteriorizat printr-un colorit mai intens al frunzelor situate în etajul mijlociu, care, în lipsa determinărilor de umiditate a solului, luând în considerare şi elementele climatice, poate decide declanşarea udărilor. Numeroase cercetări efectuate în ţara noastră pe solurile cernoziomice au evidenţiat ca plafon minim al umidităţii valoarea de 65% din capacitatea de câmp (CC) pentru apă. Stratul de sol care se cere investigat pentru determinarea umidităţii este cel de 0-50 cm; în cazul în care determinarea umidităţii se face pe un strat mai profund, intervenţia cu udări are loc la intervale prea mari, plantele găsind apă suficientă în stratul în care se dezvoltă majoritatea sistemului radicular, în timp ce norma de irigare creşte; când norma de udare este mai mare de 60-70 mm pe solurile permeabile (cernoziomuri, soluri aluvionare) şi de 50 mm pe solurile mai puţin permeabile, se manifestă frecvent fenomene de băltire. Pe parcursul perioadei de vegetaţie lucerna consumă 700-750 mm de apă. Consumul mediu zilnic variază în raport de condiţiile climatice, de nivelul aprovizionării solului cu apă, precum şi de ritmul de creştere a plantelor. Cercetările efectuate în Câmpia Dunării în cultura neirigată au înregistrat la lucernă valori ale consumului mediu zilnic de 1,5-1,7 mm în lunile aprilie şi septembrie şi de 3,5-3,9 mm în lunile mai-august; în aceleaşi condiţii climatice când însă plantele au fost aprovizionate cu cantităţi îndestulătoare de apă, consumul mediu zilnic a crescut la 3,5-3,8 mm în lunile aprilie şi septembrie şi 3,9-4,4 mm în lunile mai-august. De asemenea, cercetările întreprinse au scos în evidenţă eficienţa irigării lucernei şi în zonele subumede. Aşa de
exemplu, în condiţiile de la Cluj-Napoca, Nagy, prin intervenţii cu cantităţi mici de apă (100-200 mm anual), a obţinut sporuri însemnate de producţie şi o eficienţă remarcabilă a valorificării apei. În Câmpia Dunării, lucerna semănată primăvara are consumul maxim de apă în anul I, când cu 1 mm de apă se produc 18,1 kilograme S.U.; în anii următori de vegetaţie, când apa este consumată cu precădere prin procesul de transpiraţie, valorificarea acesteia este mai eficientă, cu 1 mm de apă producându-se până la 22,6 kilograme S.U. Ţinând seama de diversitatea zonelor în care se cultivă lucerna în regim irigat, se pot recomanda, în linii mari, pentru lucernierele vechi (anul II-IV) unele scheme de udări propuse de care Bălan. În anul I de vegetaţie, în zonele secetoase sunt necesare patru udări (1-2-2-1), iar în zonele relativ umede trei udări (1-2-2). Dată fiind sensibilitatea pronunţată a lucernei la excesul temporar de apă, irigarea de aprovizionare la sfârşitul toamnei nu este indicată. În situaţia în care sezonul rece este sărac în precipitaţii, este de dorit ca intervenţia cu apă, pentru satisfacerea exigenţei coasei I, să se facă la începutul lunii aprilie, o singură udare cu o normă îndestulătoare de apă (50-60 mm) fiind suficientă pentru obţinerea unei producţii mari la coasa I. Pentru situaţia în care semănatul lucernei se face la începutul toamnei, sunt utile câteva precizări: în aceste condiţii, solul fiind slab aprovizionat cu apă în stratul de încorporare a seminţei, pentru o bună reuşită a culturii se impune ca imediat după semănat să se administreze o udare de răsărire, cu o normă de 30-35 mm. Pentru acesta este de dorit ca aspersoarele să se instaleze la două ţevi de irigat, iar mutarea aripii de udare să se facă la intervale de 18 metri; aşezarea optimă a aripii este perpendicular pe direcţia vântului dominant, situaţie în care împrăştierea apei se face uniform şi în cazul în care vântul are intensitate medie. Repetarea irigării în toamnă este necesară atunci când timpul este secetos, caz în care la 8-10 zile după aplicarea primei udări se intervine cu o nouă udare de 35-40 mm. Pe parcursul perioadei de vegetaţie, aplicarea udărilor se va face la fel ca şi în cazul lucernierelor vechi.
www.agrimedia.ro
www.agrimedia.ro
Decembrie 2014 29
La începutul lunii decembrie, compania belgiană Belchim Crop Protection a organizat, la Bucureşti, evenimentul de lansare a ofertelor pentru anul 2015, nelipsind nici noutăţile. Au dat curs invitaţiei circa 150 de persoane, parteneri ai companiei, agricultori, distribuitori de inputuri pentru agricultură, precum şi firme producătoare de seminţe.
Culturi sănătoase cu produsele Belchim În deschiderea evenimentului, dl Richard Matei, director de marketing şi dezvoltare al companiei pentru România, Republica Moldova şi Bulgaria, a afirmat că Belchim şi-a construit o reputaţie redutabilă pe piaţa produselor de protecţia plantelor, în special pe cea din Europa de Vest, datorită portofoliului său de produse brevetate, de o calitate superioară, a colaborărilor pe care le are cu furnizorii de substanţe active şi produse formulate, precum ISK Biosciences şi FMC Chemicals, dar şi profesionalismului echipei. Despre companie, înfiinţată în anul 1987, şi istoricul său a vorbit dl François Ryckeboer, director comercial pentru Europa de Sud-Est. Anii marcanţi în istoria sa sunt 1997, când compania încheie parteneriatul cu ISK, o companie japoneză renumită în domeniul cercetării şi dezvoltării, şi 2000, când începe colaborarea cu compania americană FMC. În decursul timpului, Belchim Crop Protection şi-a îndreptat atenţia şi spre alte pieţe, prin deschiderea de 30 Decembrie 2014
noi filiale pe continentul european. În România, sediul companiei a fost inaugurat în iulie 2010. Investiţii noi au fost demarate în vederea extinderii şi în afara Europei, deschizând sucursale noi atât în Orientul Mijlociu, cât şi în Africa. În prezent, Belchim are 320 de angajaţi şi o cifră de afacere realizată în sezonul 2013/2014 de 380 de milioane de euro. Potrivit dlui Ryckeboer, planurile companiei pe termen scurt vizează cel puţin dublarea cifrei de afaceri, iar
acest lucru este posibil datorită capacităţii de a oferi pieţei produse noi, inovative, şi soluţii la problemele întâmpinate în asigurarea protecţiei fitosanitare a culturilor agricole. „Reglementările europene se tot schimbă şi vedem că multe produse dispar de pe piaţă. Noi ne aflăm într-o situaţie norocoasă deoarece avem foarte multe produse noi pe care le lansăm pe piaţă şi care întrunesc toate cerinţele legislaţiei UE în domeniu şi
www.agrimedia.ro
www.agrimedia.ro
Decembrie 2014 31
răspund nevoilor fermierilor de astăzi şi de mâine“, a afirmat directorul comercial pentru Europa de Sud-Est. În următorii 2-3 ani, ISK va lansa pe piaţă trei formulări noi: isofetamid (fungicid), ciclaniliprol (insecticid), tolpiralat (erbicid), iar Belchim Crop Protection va avea drepturi exclusive de distribuţie a noilor produse. Din partea companiei ISK Biosciences au fost prezenţi domnii Ogami Nobuo, preşedinte ISK Europa, şi József Tarjányi, reprezentant comercial pentru Europa de Est. ISK Biosciences a fost înfiinţată în anul 1920, în Osaka, Japonia, iar activitatea sa cuprinde dezvoltarea de produse agrochimice, farmaceutice şi de materiale anorganice funcţionale (nanomateriale, fitocatalizatori etc.). În Japonia, ISK deţine o fabrică proprie şi un centru de cercetare unde lucrează 200 de specialişti, iar cifra de afaceri a fost de 1 mld. dolari în 2012.
Ana MUSTĂŢEA
Lansarea erbicidului Samson Extra 6 OD
Substanţa activă care stă la baza acestui produs dedicat combaterii buruienilor din cultura de porumb este nicosulfuronul, descoperit de compania ISK în anii ’80. Prima formulare a nicosulfuronului a fost cea de suspensie concentrată (SC) şi introdusă în anii ’90 în ţările europene, precum Franţa, România şi Ungaria. ISK a continuat cercetările în vederea îmbunătăţirii eficacităţii acestei substanţe active şi a descoperit o nouă formulare, cea de dispersie în ulei. Samson Extra 6 OD, care se bucură de noua descoperire, este cu un pas înainte în calitatea formulărilor, deoarece astfel fiecare gram de substanţă activă este valorificat la maximum. Spre deosebire de vechiul produs, Samson 4 SC cel nou mai are în compoziţia sa doi adjuvanţi speciali care îmbunătăţesc absorbţia soluţiei chimice, care se realizează la nivelul frunzelor şi se translocă prin rădăcini şi rizomi şi ajută la mărirea eficacităţii, printr-un adaos mai mic de nicosulfuron. Produsul conţine 60 g de nicosulfuron per litru. Prin modul său de acţiune, nicosulfuronul inhibă enzima folosită în sinteza aminoacizilor, este absorbit rapid prin rădăcini şi frunze, translocarea se face prin xilem şi floem şi nu prezintă activitate reziduală. „Principalele trei avantaje ale 32 Decembrie 2014
acestui produs sunt: acţiune rapidă, rezistenţă optimă la spălare şi eficacitate ridicată chiar şi în condiţii de secetă“, a afirmat dl Tarjányi. În UE, cultura de porumb ocupă o suprafaţă de 14 mil. ha, care creşte în fiecare an, iar piaţa erbicidelor dedicate protecţiei culturii de porumb este divizată de la o ţară la alta, în funcţie de specificul său agricol. Samson Extra 6 OD este un erbicid cu aplicare în postemergenţă. „În UE, piaţa erbicidelor postemergente este de 20 mil. ha, din care 5,8 mil. ha este reprezentată de piaţa de nicosulfuron. În Europa, avem ţări unde se aplică cu precădere erbicide în preemergenţă, iar în altele predomină cele cu aplicare postemergentă. De exemplu, în Spania şi Italia vedem că predomină piaţa produselor preemergente. În Franţa şi România observăm aceeaşi diviziune a pieţei de erbicide la cultura de porumb, şi anume 1/3 pentru aplicarea erbicidelor preemergente şi 2/3 pentru cele postemergente. ISK, prin Belchim, este liderul european pe piaţa de nicosulfuron. Cu formularea noastră de nicosulfuron combatem buruienile de pe 2,088 mil. ha, ceea ce înseamnă 36% din totalul suprafeţei tratate cu această substanţă“, a afirmat dl Gilles Deschomets, responsabil culturi de câmp pentru Europa al Belchim. Mai multe detalii privitoare la noul produs au fost furnizate de dl Daniel Tabacu, director tehnic al Belchim România. „Este un erbicid care combate, în primul rând, buruienile graminee anuale şi perene. Combate fără probleme Digitaria şi vă dau acest exemplu pentru că este o buruiană la care, dacă nu se intervine la momentul optim, adică până la înfrăţire, vom eşua, cu siguranţă, în distrugerea ei. De aceea, în combaterea eficientă a buruienilor este important ca agricultorii să meargă pe teren ca să aleagă cât mai bine momentul aplicării. Distruge buruienile monocotiledonate perene, cum ar fi costreiul din rizomi, dar mai ales pirul târâtor. Samson Extra 6 OD este singurul produs care are înregistrare strictă pentru pirul târâtor. Produsul poate combate şi buruienile dicotiledonate şi are o bună eficacitate dacă ele sunt într-o fază incipientă de dezvoltare, având două până la maximum patru
frunze“, a menţionat dl Tabacu. Doza de aplicare recomandată este de 0,5-0,75 l/ha, de la două până la opt frunze ale culturii de porumb. Produsul este compatibil şi cu alte erbicide. Datorită formulării sale de excepţie potenţează acţiunea produselor partenere cu care este în amestec. Produsul partener poate să fie din grupele triketone, bromoxinil, terbutilazin sau S-Metolaclor. Erbicidul prezintă o selectivitate excelentă pentru cultura de porumb, putând fi utilizat chiar şi în loturile de hibridare. „Asigură o recuperare sigură a investiţiei. Fiecare fermier din România îşi poate permite să utilizeze un astfel de produs, să facă un amestec foarte bun, iar dacă foloseşte doza maximă rezultatele vor fi pe măsură“, a susţinut directorul tehnic. În cadrul evenimentului, dl Tabacu a prezentat şi tehnologia de protecţie fitosanitară la culturile de cartof şi viţă-de-vie. La viţa-de-vie, compania are produse dedicate combaterii făinării, putregaiului, manei şi buruienilor mono- şi dicotiledonate. În privinţa culturii de cartof, compania se mândreşte cu o gamă completă de produse capabilă să asigure un program eficient de combatere a bolilor, dăunătorilor şi buruienilor. „Suntem specialişti în asigurarea protecţiei la cultura de cartof şi suntem încrezători că această cultură va aduce beneficii şi fermierilor din România.“ Pentru anul 2015, noutatea constă în produsul Proman, un erbicid sistemic pe bază de metoblomuron, cu aplicare în preemergenţă. În spectrul său de combatere sunt buruienile graminee anuale, dar şi unele dicotiledonate. Produsul va fi omologat şi pentru distrugerea buruienilor din culturile de floarea-soarelui şi soia. „Dorim să devenim experţi şi în protecţia culturilor de câmp şi să venim cu un portofoliu îmbunătăţit nu doar pentru culturile horticole“, a susţinut directorul tehnic al companiei. Belchim se mândreşte cu o gamă largă de fungicide, care pot fi folosite în combaterea manei din primele faze de vegetaţie ale cartofului şi până la recoltare. Un produs amintit a fost Ranman, pe bază de cyazofamid, considerat „expertul nr. 1 în Europa în combaterea manei la tuberculi“.
www.agrimedia.ro
www.agrimedia.ro
Decembrie 2014 33
34 Decembrie 2014
www.agrimedia.ro
www.agrimedia.ro
Decembrie 2014 35
Inovaţiile Grupului Bayer în 2014 Obiectivele Grupului Bayer sunt construite pe o intensificare a accentului pus pe inovaţie, în cadrul diviziilor sale privind ştiinţa vieţii, HealthCare şi CropScience. „În general, ne aşteptăm ca raportul de vânzări să crească în următorii ani“, a declarat preşedintele Consiliului de Administraţie, dr. Marijn Dekkers, adresându-se celor 140 de jurnalişti prezenţi la conferinţa Bayer’s Perspective on Innovation 2014 din Leverkusen. Bugetul de cercetare şi dezvoltare în domeniul Life Science se ridică la 3,2 miliarde de euro în acest an. Din această sumă, o proporţie de 70% este destinată diviziei Bayer HealthCare şi 30% alocate Bayer CropScience. Bayer este o companie puternică în afacerile din domeniul agriculturii. „Suntem una dintre companiile cu cea mai rapidă creştere în ceea ce priveşte ştiinţa culturii“, a spus Dekkers. CropScience ocupă locul al 2-lea la nivel mondial în protecţia culturilor. În prezent, afacerea cu seminţe este pe locul al 7-lea la nivel global şi urmează să fie extinsă în continuare. „Permitem agricultorilor să ajute la îmbunătăţirea calităţii hranei pentru populaţie, permitem medicilor veterinari să îmbunătăţească starea de sănătate a animalelor. Acest lucru este în conformitate cu misiunea noastră: «Bayer: Ştiinţă pentru o viaţă mai bun㻓, a declarat Dekkers, preşedintele Consiliului de Administraţie.
Noi metode pentru creşterea randamentului culturilor
Dekkers a mai adăugat că produsele din divizia de CropScience fac viaţa oamenilor mai uşoară. „Ştim cu toţii că populaţia lumii este în creştere tot timpul. Avem nevoie de modalităţi noi şi mai bune pentru a stimula producţia agricolă, dacă dorim să avem o aprovizionare cu produse alimentare corespunzătoare în viitor.“ De exemplu, fungicidul Luna™ susţine controlul în condiţii de siguranţă a infestărilor fungice în diferite soiuri de fructe şi legume, cum ar fi mucegaiul şi putregaiul. Adengo™, un erbicid pentru porumb, ajută la inhibarea dezvoltării numeroaselor ierburi şi buruieni. Porumbul nu este numai indispensabil ca hrană pentru animale, ci se găseşte, de asemenea, în multe dintre alimentele de pe mesele noastre, în viaţa de zi cu zi. Erbicide inovatoare, cum ar fi Adengo™, 36 Decembrie 2014
sunt importante pentru alimentarea populaţiei în creştere la nivel mondial. „Ca şi în afacerile din sectorul farmaceutic, produsele noi sunt, de asemenea, foarte importante în sectorul agricol“, a spus Dekkers. În următorii câţiva ani, divizia de cercetare şi dezvoltare pentru protecţia culturilor, a seminţelor şi a calităţii acestora ar trebui să producă noi inovaţii pe piaţă. În funcţie de aprobările din partea autorităţilor de reglementare, Dekkers a estimat potenţialul anual de vânzări la un minimum de 4 miliarde de euro pentru produsele introduse pe piaţă între 2011 şi 2016.
Asemănări majore privind cercetarea pentru produsele destinate oamenilor, animalelor şi plantelor
În viitor, Bayer vrea să exploateze la maximum sinergiile în domeniul sănătăţii oamenilor, animalelor şi plantelor, a explicat Kemal Malik, membru al consiliului de management din cadrul Bayer, responsabil cu inovaţia. În cursul evoluţiei, procesele din interiorul organismelor vii au rămas surprinzător de asemănătoare. Un aspect comun al tuturor organismelor este că informaţia lor genetică este stocată sub formă de ADN. În timp ce oamenii, animalele şi plantele diferă considerabil în aparenţă, diferenţele privind aspectele de bază nu sunt atât de mari. La oameni, 99,5 până la 100 la sută din toate genele sunt identice. Există doar diferenţe minime de secvenţă, care îi face pe oameni să fie unici. Oamenii împărtăşesc peste 90 la sută din ADN-ul lor cu pisicile şi jumătate cu cel al muştelor de fructe. Şi chiar aproape 20 la sută din genele pe care oamenii le au
în comun cu plantele oferă noi puncte de plecare pentru proiecte de cercetare, care sunt dezvoltate în colaborare interdisciplinară în cadrul Grupului Bayer în zonele de mecanisme comune de acţiune şi tehnologii de platformă. Un proiect de cercetare din domeniul producţiei de energie în celule a avut deja succes în fază iniţială. A început cu trei noi familii de produse de tratare a infecţiilor fungice pentru plante (fungicide). O echipă de cercetători le-a utilizat pe acestea ca punct de pornire pentru dezvoltarea unui nou nematicid, Velum™/Verango™, care are scopul de a proteja recoltele împotriva nematozilor din sol, lansat pe piaţă în 2014. Deoarece infecţiile cu o varietate largă de specii de viermi reprezintă o problemă şi pentru animalele de fermă şi de companie, cercetătorii din domeniul sănătăţii animalelor încercă, în prezent, să identifice potenţiale ingrediente active cu acelaşi mecanism de acţiune. Între timp, s-a descoperit că această metodă de producere a energiei în celule poate fi relevantă şi pentru creşterea celulelor canceroase. Cercetătorii Bayer au reuşit să demonstreze, in vitro, că anumite tipuri de melanom reacţionează sensibil la inhibarea furnizării de energie mitocondrială. „Acesta este un exemplu perfect de sinergie în rândul ştiinţelor vieţii“, a declarat Malik. Colaborarea dintre Bayer CropScience şi Targenomix are ca scop identificarea de noi concepte de control al buruienilor şi de îmbunătăţire a calităţii plantelor. Targenomix este o anexă a Institutului Max Planck de Fiziologie Moleculară a Plantelor din Golm (Germania), unul dintre cele mai importante institute la nivel mondial din domeniul biologiei sistemelor de plante.
www.agrimedia.ro
www.agrimedia.ro
Decembrie 2014 37
Euralis Seminţe este prezentă de 5 ani pe piaţa de profil din România - ocazie cu care reprezentanţii companiei au organizat un eveniment aniversar, care a avut loc la data de 21 noiembrie a.c. la hotelul Crowne Plaza din Bucureşti. Cu acest prilej, a fost lansată şi campania de primăvară 2015.
Misiunea Euralis: «Să furnizăm la timp seminţe de cea mai bună calitate» Înainte de prezentările dedicate partenerilor companiei şi a mesei festive, programul a inclus o conferinţă de presă, în cadrul căreia ne-au fost furnizate mai multe informaţii privitoare la activitatea companiei, planurile sale de viitor, precum şi noutăţile genetice. Încă de la început, dl Florin Constantin, executive manager SE Europe Business Unit Euralis Semences, a dorit să precizeze faptul că firma pe care o reprezintă a fost prezentă pe piaţa românească înainte de a deschide filiala din România, prin colaborările avute înainte de 1989 cu institutele de cercetare agricolă. „Unele dintre produsele istorice pe care le-am avut în portofoliu conţineau genetică românească şi încă mai avem câteva astfel de varietăţi - ceea ce constituie o mândrie pentru noi.“ Euralis Semences a fost prezentă pe piaţa autohtonă cu creaţiile sale genetice sub un alt brand, respectiv Rustica. În anul 2009, conducerea a decis să fie mai aproape de agricultura românească şi a pus bazele unei filiale proprii. „În cei 5 ani de activitate am înregistrat un progres continuu şi am devenit unul dintre principalii actori pe piaţa de seminţe din România. Misiunea noastră este să furnizăm seminţe de cea mai bună 38 Decembrie 2014
calitate, la timp. Euralis Seminţe are mult mai multe de oferit fermierilor români, în afară de seminţe. Le oferim expertiza noastră“, a susţinut dl Constantin. Brandul Euralis a luat naştere în anul 1936, când fermierii din sud-vestul Franţei s-au unit într-o cooperativă pentru a-şi valorifica în comun producţia agricolă. Euralis este abrevierea numelui cooperativei: Europe Alliance Mais (Alianţa Europeană a Cultivatorilor de Porumb) - porumbul fiind cultura predominantă din acea regiune. În anii ’50, Euralis Semences se remarcă în activitatea de cercetare din domeniul seminţelor, devenind pionier în dezvoltarea varietăţilor hibride de porumb, iar în urmă cu 10 ani a dezvoltat un program de cercetare a diferitelor grupe şi familii genetice la porumb, care a condus la descoperirea unei noi grupe genetice denumite Tropical Dent. Noua grupă genetică îşi are originea în ţările tropicale, iar principalele caracteristici ale hibrizilor din această grupă sunt randament şi stabilitate mărite, precum şi pierderea rapidă a apei din boabe la maturitate. „În 2015, la cultura porumbului vom avea un portofoliu mai bine consolidat pe această grupă, care va cuprinde în total patru hibrizi. Pe viitor, hibrizii din grupa genetică Tropical
Dent vor constitui „coloana vertebrală a portofoliului la cultura de porumb”, a precizat dl Daniel Orzan, director tehnic al companiei pe zona de Sud-Est a Europei. „Tropical Dent nu este o poleială de marketing, ci o inovaţie incredibilă. În Franţa se fac teste oficiale independente după înregistrarea varietăţilor care certifică valoarea lor şi, în premieră, în ultimii trei ani, pe primul loc se află hibridul nostru ES Gallery din grupa Tropical Dent. În România, am făcut mai multe teste şi pe densitatea tipică pentru agricultura din România, de 65 mii plante/ha, am ocupat locul 2, după liderul de piaţă istoric. Rezultatele obţinute certifică valoarea noii grupe genetice, care aparţine în exclusivitate companiei Euralis Semences. Acum avem potenţial de creştere şi putem chiar să devenim lideri pe piaţa seminţelor de porumb“, a afirmat dl Constantin. În cadrul conferinţei de presă s-a vorbit şi despre succesul companiei în combaterea lupoaiei din lanurile de floarea-soarelui. „La ora actuală se apreciază că peste 60% din suprafaţa cultivată cu floarea-soarelui în Europa este afectată de atacul acestui parazit. Euralis Semences a dezvoltat un program de ameliorare şi selecţie a unor linii parentale care a
www.agrimedia.ro
rotaţie mai variată a culturilor agricole. Cu ceva vreme în urmă constatam foarte des nerespectarea, în special, a rotaţiei plantelor oleaginoase, ceea ce provoca o agresivitate mai mare a atacului de boli fungice. Consider că începem să ne maturizăm şi sub acest aspect, ceea ce este un lucru bun“, a afirmat directorul executiv al companiei. Cerasela Achim, director de vânzări al companiei pentru România şi Republica Moldova, a dorit să precizeze că pentru campania de primăvară 2015 Euralis Seminţe este pregătită din punct de vedere comercial, având o echipă profesionistă formată din 11 agronomi tehnicieni şi vânzători şi un om dedicat clienţilor cu peste 10.000 ha. „Fermierii - utilizatorii a ceea ce noi producem - ne obligă să aducem produsele cele mai bune şi la preţuri accesibile. Suntem pregătiţi pentru anul agricol 2015 cu o politică comercială corectă pentru partenerii noştri, pe toate cele cinci categorii de produse. La cultura porumbului ne mândrim cu noua grupă genetică Tropical Dent, descoperită de Euralis Semences, dar
şi cu hibrizi cu sistem radicular bine dezvoltat încadraţi în categoria Roots Power, cu hibrizi incluşi în sistemul Duo System sau destinaţi obţinerii de siloz. La floarea-soarelui suntem prezenţi cu un portofoliu complet atât pe gama convenţională, cât şi pe cea a tehnologiilor de erbicidare. Constatăm că piaţa seminţelor de floarea-soarelui high-oleică este în creştere în România, iar noi deţinem un hibrid care este lider de piaţă, denumit ES Balistic CL. La cultura sorgului suntem pionieri. În anul 2009, când am venit în România, sorgul ocupa în jur de 2.500-3.000 ha şi, după campania de promovare pe care am realizat-o pentru a-l reintroduce în cultură, în special în zonele cu precipitaţii scăzute, suprafaţa a crescut, ajungând ca anul acesta să ocupe peste 30.000 ha. Suntem compania care a înscris primul hibrid de rapiţă în catalogul european. Euralis Semences are un program de selecţie şi ameliorare a soiurilor de soia nemodificate genetic încă din anii ’50 şi sperăm ca această cultură să-şi recapete suprafeţele pe care le-a ocupat odată în România“, a afirmat dna Achim.
OR Master - noi soluţii împotriva Orobanche Cumana
Euralis Seminţe, producător de seminţe de floarea-soarelui, anunţă lansarea unei noi combinaţii de tehnologii pentru combaterea Orobanche Cumana în câmpurile de floarea-soarelui. Lansată sub marca OR MASTER, această inovaţie aduce soluţii de elită pentru hibrizii de floarea-soarelui împotriva Orobanche Cumana, inclusiv rezistenţa genetică inovativă la noile rase de Orobanche sau combinaţii între rezistenţa genetică la Orobanche şi sistemul de producţie Clearfield®. „Parazitul Orobanche Cumana afectează peste 60% din suprafetele cultivate cu floarea-soarelui în Europa. OR MASTER nu este doar o solutie unică, explică Jean-Pierre Dufourcq, director marketing Europa la Euralis Semences, ci şi o ofertă completă care răspunde nevoilor fermierilor.“ În majoritatea situaţiilor, rezistenţa genetică este suficientă pentru a opri dezvoltarea acestui parazit. Exista însă
www.agrimedia.ro
şi situaţii în care, datorită unei infestări puternice cu buruieni sau a unui atac agresiv de Orobanche, să fie necesară combinaţia între rezistenţa genetică şi rezistenţa la erbicidele postemergente. OR MASTER va permite fermierilor să aleagă dintre aceste două soluţii de elită. Obiectivul este acela de a garanta cel mai sustenabil şi profitabil control al Orobanche în câmpurile de floarea-soarelui, pentru a putea proteja
potenţialul de producţie pe termen lung. Ca un prim pas, Euralis Semences propune hibrizi de floarea-soarelui de elită, rezistenţi la Orobanche, sub brandul OR MASTER, atât linoleici, cât şi high-oleici. Aceasta genetică se va adresa celor 11 milioane de hectare de floarea-soarelui afectate de Orobanche în Europa. Cu soluţiile inovative OR MASTER, compania are ca obiectiv dublarea vânzărilor de hibrizi de floarea-soarelui până în 2017.
Decembrie 2014 39
Ana MUSTĂŢEA
condus la crearea hibrizilor cu rezistenţă genetică la lupoaie“, a spus dl Orzan. Rezistenţa genetică a florii-soarelui se manifestă în trei moduri: prin formarea la nivelul rădăcinilor a unui ţesut rugos, care îngreunează fixarea seminţelor de lupoaie; prin eliberarea unei substanţe inhibitoare şi respectiv a unei toxine. Cultivarea hibrizilor de floarea-soarelui cu rezistenţă genetică la lupoaie, împreună cu aplicarea tehnologiilor de combatere chimică a parazitului, cum sunt cele de tip Clearfield şi Clearfield Plus, asigură reuşita culturii. Alături de porumb şi de floarea-soarelui, compania produce seminţe şi pentru culturile de rapiţă de toamnă şi primăvară, sorg şi soia. „Observăm un trend interesant de creştere a suprafeţelor cultivate cu sorg şi soia. Sorgul este cultura pe care am promovat-o intens, iar pentru soia există un mare interes, nu doar pentru că aduce beneficii economice, dar asigură şi beneficii agronomice, cunoscut fiind faptul că plantele de soia fixează azotul în sol. Acum se încearcă probabil şi sub impulsul noii politici agricole comune, care stimulează diversitatea, să se practice o
Problema înfrăţirii grâului a reţinut multă vreme atenţia botaniştilor, genetiştilor şi agronomilor. Aceasta din cauză că înfrăţirea constituie un caracter ereditar, dar ea este, în acelaşi timp, influenţată de factorii climatici, de regimul de nutriţie, de măsurile culturale.
Înfrăţirea grâului de toamnă La 10-12 zile de la răsărire, creşterea în lungime a tulpinii grâului încetează, iar în sol, aproape de suprafaţă, se formează nodul de înfrăţire. Din acesta pornesc lăstari noi, care poartă denumirea de fraţi, iar faza de vegetaţie are loc când se formează aceşti lăstari - înfrăţire. Gh. Bîlteanu şi V. Bârnaure consideră că înfrăţirea la grâu, la fel ca şi la celelalte cereale, nu reprezintă în fapt altceva decât ramificarea tulpinii de la baza sa, din nodurile formate la mică adâncime în sol. Ceea ce obişnuit se numeşte nod de înfrăţire reprezintă în realitate mai multe noduri, foarte apropiate între ele, încât pare că toţi fraţii pornesc dintr-un singur nod. Nodul de înfrăţire, în afară de faptul că din el se formează lăstari noi, îndeplineşte şi alte funcţiuni, care pentru grâu au importanţă vitală. Astfel, după cum prezintă aceiaşi autori, din nodul de înfrăţire se formează rădăcini adventive, spre deosebire de primele rădăcini formate în timpul germinaţiei, care sunt rădăcini de origine embrionară. Rădăcinile care se formează din nodurile de înfrăţire sunt fasciculate, viguroase, mult mai lungi şi abundent ramificate. Rădăcinile coronare au rolul principal în 40 Decembrie 2014
absorbţia apei şi a substanţelor nutritive în perioada creşterii intense a plantelor. În nodul de înfrăţire se acumulează cantităţi mari de substanţe nutritive, care, la grâul de toamnă, joacă un rol de bază pentru rezistenţa la temperaturi scăzute. Prin nodul de înfrăţire plantele se pot regenera, formându-se noi lăstari, ceea ce pentru grâul de toamnă prezintă o deosebită importanţă. Lăstarii care se formează din nodul de înfrăţire au o individualitate proprie; ei îşi formează alte noduri din care pornesc noi fraţi şi noi rădăcini coronare. Astfel, la o plantă se formează fraţi de ordinul întâi, al doilea, al treilea ş.a.m.d. Poziţia nodului de înfrăţire faţă de sămânţă este variabilă. Când sămânţa este îngropată superficial, rizomul (axa tulpinală de la sămânţă până la nodul de înfrăţire) este foarte scurt. Când sămânţa este îngropată mai adânc, rizomul se alungeşte mai mult, nodul de înfrăţire se formează aproape de suprafaţa solului, astfel că faţă de sămânţă el se găseşte la o distanţă mai mare. Plantele care formează nodul de înfrăţire la adâncime mai mare sunt ferite de acţiunea negativă a temperaturilor scăzute ce se înregistrează la suprafaţa
solului. Întotdeauna între temperatura de la suprafaţa solului şi temperatura de la adâncimea nodului de înfrăţire există diferenţe, uneori foarte însemnate. Stratul de sol aflat deasupra nodului de înfrăţire îl protejează împotriva temperaturilor, care îi pot determina degerarea. În unele unităţi de cercetare agricolă diferenţele înregistrate la adâncimea de 3 cm şi temperatura aerului, în cursul lunii noiembrie (medie multianuală) au fost de 5,4-8,1 grade Celsius. N. Zamfirescu menţionează că adâncimea mai mare a nodului de înfrăţire favorizează şi formarea unui sistem radicular mai puternic. Autorul citat a observat la grâul de toamnă cu nodul de înfrăţire mai adânc un număr de rădăcini adventive cu 8-10% mai mare decât la plantele cu nodul superficial. Sub acţiunea luminii, nodul se înfrăţire se formează la adâncime mai mare. Când răsărirea plantelor şi înfrăţitul au loc pe timp senin, cu mult soare, nodul de înfrăţire se formează la adâncime mai mare decât atunci când în perioada parcurgerii celor două faze de vegetaţie timpul este noros, fără soare. Sub influenţa luminii directe, nodul de
www.agrimedia.ro
www.agrimedia.ro
Fraţii neproductivi consumă inutil apa şi substanţele nutritive, iar în perioade de secetă prezenţa lor devine dăunătoare. Productivitatea fraţilor de grâu descreşte de la fraţii de ordinul întâi spre fraţii de ordinul al doilea, al treilea etc. În acest sens, N. Tianu citează următoarele date: greutatea boabelor în spic la fraţii de ordinul întâi se reduce cu 27%, iar a fraţilor de ordinul doi cu 45%; numărul de boabe în spic scade cu 20% la fraţii de ordinul întâi şi cu 37% la fraţii de ordinul al doilea faţă de tulpina principală. A. Benvenuti şi E. Massantini găsesc că înfrăţirea excesivă nu favorizează producţia şi că în boabele produse de fraţii secundari conţinutul în substanţe proteice este mai mic decât în boabele produse de fraţii principali. F. Crescini menţionează că numărul mare de spice, premisă a unei producţii ridicate, trebuie obţinut de la mai multe plante mai puţin înfrăţite, decât de la puţine plante, dar cu un număr mai mare de fraţi. Experienţele efectuate de L. Toniolo au pus în evidenţă că la capacitatea mare de înfrăţire este favorizată formarea de fraţi care rămân verzi şi care prezintă spice malformate şi neajunse la maturitate. F. Angelini arată că la grâul de toamnă, în condiţii obişnuite de vegetaţie, se formează 1,5-2, mai rar trei fraţi sau chiar mai mult. Capacitatea de înfrăţire a grâului de toamnă trebuie totuşi privită în corelaţie strânsă cu climatele în care se cultivă. Pentru climatul continental, cu ierni lungi şi aspre, înfrăţirea are importanţă deosebită pentru iernarea plantelor. Plantele înfrăţite din toamnă sunt mai bine înrădăcinate şi cu mai multe
substanţe de rezervă în nodurile de înfrăţire, fapt ce le asigură o mai mare rezistenţă la factorii nefavorabili din acest anotimp. Prin înfrăţire, plantele pot compensa unele goluri care s-ar forma în lanuri, asigurându-se astfel o densitate corespunzătoare de spice recoltabile. Îngrăşămintele azotate administrate în timpul iernii peste plantele de grâu de toamnă asigură formarea unui număr mai mare de tulpini, deci a unui număr mai mare de spice. Rezistenţa grâului de toamnă la temperaturile scăzute din timpul iernii este cu atât mai mare cu cât la intrarea în iarnă plantele conţin o cantitate mai mare de zaharuri şi substanţe proteice şi o cantitate mai mică de apă. Aceste condiţii se realizează înainte ca plantele să intre în perioada îndelungată a iernii, adică în lunile octombrie, noiembrie şi decembrie, prin aşa-numitul proces de „călire“ sau „proces de adaptare la condiţiile de iarnă“. Călirea plantelor de grâu constă în acumularea în celule a unor cantităţi mari de zaharoză, glucoză şi levuloză, zaharuri care au un rol deosebit de important în protejarea colizilor din protoplasmă. Acumularea de zaharuri are loc în plantele de grâu în perioada de înfrăţire, la temperaturile destul de ridicate din timpul zilelor de toamnă (10-15 grade Celsius) şi la temperaturile scăzute (0-6 grade Celsius) din timpul nopţilor. Scăderea temperaturilor noaptea până la 0 grade Celsius atrage după sine reducerea intensităţii procesului de respiraţie, reducerea consumului zaharurilor acumulate în cursul zilei. Scăderea temperaturii reduce deci fenomenul de creştere a plantelor de grâu, fapt ce asigură păstrarea zaharurilor, acumularea lor în frunze şi în nodul de înfrăţire. Proporţia zaharurilor poate depăşi 20-25% în frunze şi chiar 30% în nodul de înfrăţire. Creşte în acelaşi timp cantitatea de substanţe proteice, care, trecând într-o formă mai simplă, măresc puterea de reţinere a coloizilor, influenţând astfel pozitiv rezistenţa la ger. Alături de temperatură, un rol important în acumularea zaharurilor îl are lumina. O durată de strălucire a soarelui de 2-3 ore pe zi asigură condiţiile necesare acumulării zaharurilor în frunze. Decembrie 2014 41
Victor VĂTĂMANU
înfrăţire se formează mult mai aproape de sămânţă, chiar dacă adâncimea de semănat este mai mare (F. Kuperman). Adâncimea nodului de înfrăţire se poate mări prin creşterea adâncimii de semănat. Trebuie relevat însă faptul că adâncimea la care se formează nodul nu creşte în aceeaşi măsură în care se măreşte adâncimea de semănat. Înfrăţirea plantelor de grâu continuă toamna, până la scăderea temperaturilor sub 5 grade Celsius. Plantele formează fraţi şi primăvara, însă aceştia nu ajung la fructificare. Numărul fraţilor pe care poate să-i formeze o plantă constituie capacitatea de înfrăţire a acelei plante. Capacitatea de înfrăţire reprezintă o însuşire ereditară, dar ea variază foarte mult în funcţie de condiţiile de vegetaţie. Aceste fapte trebuie bine cunoscute, deoarece la stabilirea densităţii boabelor germinabile la unitatea de suprafaţă trebuie obligatoriu să se ţină seama de ele. Asupra capacităţii de înfrăţire acţionează pozitiv regimul de nutriţie al plantelor, spaţiul de nutriţie, mărimea seminţei, măsurile fitotehnice etc. Plantele care au un spaţiu de nutriţie mai mare înfrăţesc mai puternic. Umiditatea optimă, ca şi prezenţa în cantităţi şi raporturi potrivite a elementelor nutritive, în special a azotului şi fosforului, stimulează, de asemenea, înfrăţirea plantelor. Substanţele nutritive constituie factorii cei mai importanţi prin care se poate influenţa capacitatea de înfrăţire a plantelor de grâu. Capacitatea de înfrăţire se poate, de asemenea, controla cu foarte bune rezultate mărind sau reducând densitatea plantelor. Asupra capacităţii de înfrăţire o puternică influenţă o au temperatura şi lumina. Temperaturile prea joase sau prea ridicate stânjenesc înfrăţirea plantelor. La grâu, înfrăţirea decurge în cele mai bune condiţii la temperatura de 8-12 grade Celsius (N. Săulescu). Capacitatea de înfrăţire a plantelor de grâu de toamnă nu constituie un element important al productivităţii. Este dovedit faptul că soiurile foarte productive au capacitatea de înfrăţire medie sau slabă. Unele dintre soiurile de grâu foarte productive au fost obţinute prin selecţie sistematică, pentru o înfrăţire mai redusă (N.N. Săulescu). Nu este de dorit ca o plantă să formeze mulţi fraţi din cauză că nu toţi fructifică.
Soluţii de nutriţie a plantelor pentru creşterea productivităţii este obiectivul companiei Timac Agro, prin activitatea pe care o desfăşoară în domeniul îngrăşămintelor chimice, prin unicitatea produselor sale şi consultanţa de specialitate pe care o oferă fermierilor români.
Ana MUSTĂŢEA
Soluţii de nutriţie a plantelor pentru creşterea productivităţii „Suntem prezenţi pe piaţa românească din anul 2006 şi încă de la început ne-am propus să fim un factor de progres în agricultură“, a susţinut dl Marius Marica, director de marketing, în cadrul evenimentului organizat de companie la jumătatea lunii trecute. Acesta a susţinut o prezentare privitoare la importanţa principalelor elemente nutritive în dezvoltarea optimă a plantelor şi factorii de care trebuie să se ţină seama pentru eficientizarea lucrării de fertilizare a culturilor agricole. „Încercăm să particularizăm soluţiile de nutriţie pentru ca plantele să producă mai mult. La fertilizarea cu azot, unde majoritatea fermierilor consideră că este o operaţie uşoară, deşi nu este aşa, trebuie să luăm în calcul nevoile plantei, în funcţie de stadiul de dezvoltare a acesteia, pentru că asimilarea azotului se face sub diferite forme. Dacă la început planta preferă azotul amoniacal, la o fază mai înaintată de vegetaţie prefără azotul nitric. Aşadar, este important să ştim ce formă de azot trebuie să asigurăm plantelor de cultură, în funcţie de faza de vegetaţie. Soluţia pe care noi o propunem în acest sens este produsul Sulfammo. Numele acestui îngrăşământ este 42 Decembrie 2014
chiar mai cunoscut decât numele companiei“, a afirmat dl Marica. Datorită compoziţiei sale, Sulfammo asigură o eliberare treptată a azotului, în funcţie de necesitatea plantelor. Este un produs eficace pentru că permite valorificarea la maximum a azotului, împiedicând pierderile care se pot produce prin levigare şi sub influenţa unor factori de mediu. De exemplu, pe timp de vânt se înregistrează pierderi de azot ureic. De asemenea, azotul nu este bine asimilat nici atunci când este secetă şi avem temperaturi ridicate. Calitatea recoltelor este asigurată, în mare parte, prin fertilizări echilibrate, iar o producţie de o calitate mai bună înseamnă şi o valorificare la un preţ mai mare. „Grâul de calitate, panificabil, are un preţ cu 15-20% mai mare comparativ cu cel furajer. Este şi în interesul nostru ca agricultorii să obţină un preţ mai bun la valorificarea producţiilor agricole.“ Cu privire la fertilizarea cu fosfor, reprezentantul companiei a precizat că în anul în care s-a deschis filiala în România, piaţa de NPK era în scădere, iar fertilizarea era preponderentă cu azot. Unul dintre motivele acestei situaţii ţine şi de considerente economice, având în vedere faptul că administrarea îngrăşămintelor azotoase este mult mai ieftină decât cea
a îngrăşămintelor chimice complexe. „Am vorbit cu fermierii despre importanţa fosforului, care are un rol esenţial în dezvoltarea sistemului radicular al plantelor. Fără rădăcini puternice nu putem obţine producţii maxime. Am distrus mitul cum că avem suficient potasiu în sol prin analizele chimice pe care le-am efectuat în toată ţara. Există potasiu în sol, dar este blocat, iar pe noi ne interesează să fie disponibil plantelor.“ În 1990, piaţa de azot, fosfor şi potasiu, substanţă activă, însuma 1,01 milioane de tone, iar în 2006, ea reprezenta doar 300.000 de tone. Între timp, piaţa a crescut, dar şi aşa este sub volumul înregistrat pe pieţele din Europa de Vest. În România se utilizează circa 1-1,4 milioane de tone de îngrăşăminte solide pentru o suprafaţă de aproximativ 8,3 milioane de hectare. Consumul intern este de 3-4 ori mai mic, comparativ cu cel din Uniunea Europeană. „În România se administrează 45 kg s.a./ha, iar în ţările din Vest cantitatea este de 150 kg s.a/ha. Am promovat aplicarea de azot, de NPK, iar din 2006 până în prezent observăm o creştere a pieţei de îngrăşăminte chimice: de 40% la azot, 29% la fosfor şi de aproximativ 100% la potasiu. Timac Agro a contribuit şi ea la această creştere,
www.agrimedia.ro
prin consultanţa de specialitate pe care o acordă fermierilor şi pe care va continua s-o acorde, deoarece potenţialul pieţei este mai mare şi în România încă se subfertilizează. Noi nu vorbim doar despre importanţa azotului, a fosforului şi a potasiului, ci şi despre rolul macroelementelor secundare şi a microelementelor în dezvoltarea optimă a plantelor. Am fost primii în 2006 care am promovat importanţa sulfului la culturile de rapiţă şi grâu, iar acum se află şi în recomandările producătorilor de seminţe. Am promovat administrarea calciului pe solurile cu pH acid, care are rol atât în structurarea solului, cât şi în asigurarea unei bune nutriţii a plantelor. Lipsa calciului conduce la un sistem radicular mai puţin dezvoltat, iar plantele devin mai sensibile în faţa atacului de boli. Am fost, de asemenea, printre primii care am vorbit despre importanţa zincului la cultura de porumb. Azi, după 8 ani pe piaţa românească, majoritatea fermierilor caută pentru cultura de porumb elementul zinc, pentru că este mai important decât o suprafertilizare cu azot. Informăm fermierii despre importanţa microelementelor, cum ar fi borul la cultura de rapiţă. De asemenea, vorbim şi despre sol şi blocajul elementelor nutritive şi venim cu soluţii în acest sens. Îngrăşămintele chimice trebuie în primul rând adaptate la problematica solului. Întotdeauna recomandăm efectuarea analizelor de sol, ca să dăm agricultorilor o soluţie de fertilizare corectă. Am făcut în ultimii 3 ani analize de sol, pe care le-am trimis la un laborator din Franţa, şi am descoperit că solurile din România sunt bogate în elemente nutritive, dar care, din păcate, nu pot fi valorificate la maximum, pentru că nu avem viaţă microrbiană şi pentru că avem, în cele mai multe cazuri, un sol cu pH acid. Un produs nou lansat, care va înlătura aceaste problematici, se numeşte Physiomax. De multe ori solul este o bancă de nutrienţi, care, din păcate, nu este folosită de către plantă şi este păcat. Cu ajutorul acestui produs, nutrienţii din solul acid vor fi disponibili pentru plantă. Totodată, vorbim despre fiziologia plantei, despre rădăcinile plantelor şi avem produse care stimulează dezvoltarea radiculară. Avem produse care rezolvă, pe lângă partea de nutriţie, şi problemele legate de fiziologia plantei. Timac Agro oferă soluţii de fertilizare complete, care ţin seama de nutriţia plantelor şi de sol. Putem afirma că, după 8 ani de activitate în România, suntem lideri în expertiza nutriţiei vegetale. Consider că suntem lideri şi pe partea de inovaţie, deoarece în toate gamele noastre avem produse care aduc plusvaloare, astfel încât fermierii să poată obţine producţii mari, de calitate, şi să progreseze“, a susţinut dl Marius Marica, director de marketing al Timac Agro România.
www.agrimedia.ro
Decembrie 2014 43
Tehnologii Syngenta pentru culturi de succes În perioada 19-27 noiembrie a.c., compania Syngenta a organizat în trei locaţii din ţară, respectiv Sinaia, Iaşi şi Oradea, seria evenimentelor dedicate tehnologiilor de cultură şi protecţiei plantelor pentru floarea-soarelui, porumb şi cereale. Au fost organizate patru manifestări - summituri -, în cadrul cărora fermierii au avut ocazia să afle care sunt noile varietăţi genetice ale companiei, precum şi produsele inovative destinate protecţiei plantelor de cultură mare. Totodată, agricultorii au primit şi câteva recomandări tehnologice pentru a se asigura de reuşita culturilor agricole.
44 Decembrie 2014
„Syngenta este o companie bazată pe cercetare şi inovaţie, care alocă anual acestei activităţi 1,4 mld. dolari. 30% din costurile pentru aducerea pe piaţă a unei molecule nou descoperite sunt îndreptate către studiile care privesc siguranţa produselor pe care le comercializăm“, a declarat dl Andrei Măruţescu, directorul de comunicare şi relaţii publice. „Vom continua să inovăm şi să
dezvoltăm produse pe care să le folosiţi în fermele dumneavoastră“, a spus dl Iulian Niţu, director de marketing al Syngenta, în deschiderea evenimentului din 19 noiembrie.
Avantajele semănatului timpuriu la porumb
La cultura de porumb, compania deţine 19 hibrizi, din grupe de maturitate de la FAO 170 până la FAO 490. În cadrul
www.agrimedia.ro
simpozionului, dl Ionuţ Nae, manager de produs al companiei pentru această cultură, a subliniat importanţa cultivării hibrizilor timpurii Syngenta, deoarece experienţele din câmp, efectuate în mai multe zone din ţară, au evidenţiat faptul că aceştia asigură un spor de producţie mai ridicat faţă de varietăţile-martori. S-au realizat mai multe teste, pe diferite epoci de semănat (30 martie, 10 aprilie, 26 aprilie şi 3 mai), iar majoritatea hibrizilor care au fost însămânţaţi în jurul datei de 30 martie, când în sol se înregistrează temperatura de 6-7 grade Celsius, timp de trei zile consecutiv, au asigurat un plus de recoltă. În afară de productivitatea mărită, semănatul timpuriu asigură o serie de beneficii, precum: eficacitate ridicată la erbicidarea în preemergenţă, datorată unei mai bune mărunţiri a patului germinativ şi a terenului mult mai reavăn la momentul aplicării; un start rapid şi un grad de uniformitate ridicat, deoarece plantele se dezvoltă repede şi inhibă apariţia buruienilor; o polenizare mai bună, deoarece înflorirea are loc la începutul lunii iunie, când arşiţa nu este pe deplin instalată; recoltarea timpurie şi eliberarea mai devreme a terenului agricol, precum şi reducerea sau eliminarea costurilor cu uscarea producţiei pentru aducerea acesteia la umiditatea optimă de păstrare. Hibrizii de porumb din grupele timpurii de maturitate cu cele mai bune rezultate sunt încadraţi în proiectul 3P dezvoltat de compania Syngenta: precocitate, productivitate şi profitabilitate. Din această categorie fac parte NK-Olympic, NK-Kansas, NK-Thermo şi SY-Ulises. „Compania Syngenta s-a axat cu genetica pe grupa hibrizilor foarte timpurii. Prin cultivarea lor, la condiţiile pedoclimatice din România, putem spune că riscurile privind nereuşita culturii de porumb sunt minime“, a afirmat dl Nae. Noutăţile genetice pentru campania de primăvară 2015 sunt hibrizii SY-Arioso şi SY-Batanga. Primul face parte din grupa FAO 280, asigură o productivitate excelentă, stabilitate în producţii şi o toleranţă foarte bună la factorii de stres termic şi hidric. Hibridul se adaptează tuturor tipurilor de condiţii pedoclimatice şi agrotehnice şi pierde rapid apa din bob. SY-Batanga este un hibrid semitimpuriu,
www.agrimedia.ro
din grupa FAO 320, cu o adaptabilitate ridicată la diferite condiţii de cultură, care răspunde favorabil în condiţii minime-medii de tehnologie, pierde rapid apa din bob şi prezintă toleranţă la factorii de stres termic şi hidric. Valorifică excelent resursele disponibile, adaptându-se cu uşurinţă tuturor zonelor de cultură a porumbului, în special zonelor mai puţin favorabile.
Combaterea eficientă a buruienilor
În vederea asigurării unei stări fitosanitare bune a culturii de porumb în vegetaţie, compania Syngenta prezintă mai multe soluţii de distrugere a buruienilor, având în acest sens în portofoliu 12 erbicide, iar pentru combaterea dăunătorilor specifici produsele Force şi Karate Zeon. Despre operaţia de erbicidare la cultura de porumb a vorbit dl Nicolae Chilafu, reprezentant vânzări al companiei. Acesta le-a vorbit agricultorilor prezenţi în sală despre importanţa erbicidării în preemergenţă şi le-a amintit că, în condiţiile acestui an, foarte mulţi fermieri au văzut efectul negativ al lipsei de acţiune în perioada cuprinsă între semănat şi răsărit. „Nu trebuie exclusă distrugerea buruienilor în preemergenţă, chiar dacă aplici un erbicid de top în postemergenţă. Dacă nu se face o combatere timpurie, la o densitate mare a culturii vom avea o aliniere pe rând a frunzelor de porumb, ceea ce înseamnă o fotosinteză scăzută care mai târziu se va reflecta negativ asupra producţiei“, a declarat dl Chilafu. Camix este unul dintre erbicidele inovative ale companiei Syngenta, care poate fi folosit atât în preemergenţă, cât şi în postemergenţă timpurie, când
porumbul are maximum trei frunze. Produsul conţine două substanţe active, mesotrione şi S-metolaclor, ce acţionează împotriva unui spectru larg de buruieni monocotiledonate anuale şi dicotiledonate perene. În preemergenţă, este recomandat să se aplice în doză de 2,5-2,8 l/ha, în funcţie de tipul de sol, iar în postemergenţă timpurie în cantitate de 2-2,5 l/ha, în funcţie de stadiul de dezvoltare a buruienilor. Erbicidul are o eficienţă între 4 şi 6 săptămâni, în funcţie de umiditatea solului şi poate fi aplicat în toate culturile de porumb, indiferent de destinaţia recoltei. „Pe terenurile grele unde a fost aplicat Camix recomandăm arătura, dacă asolamentul se continuă cu rapiţă sau floarea-soarelui“, a avertizat dl Chilafu. Pentru combaterea buruienilor în postemergenţă, reprezentantul companiei a vorbit despre noul pachet tehnologic Mistral Max şi despre produsul de excepţie Elumis. Pachetul Mistral Max poate fi folosit pentru o suprafaţă de 5 ha şi conţine două erbicide, Mistral 240 SC şi Casper, şi adjuvantul Eucarol Plus. Se aplică postemergent, până la stadiul de şase frunze ale culturii de porumb. „Trebuie acordată atenţie pentru a nu se depăşi perioada optimă de aplicare. Hibrizii Syngenta prezintă o creştere rapidă, viguroasă, în prima fază de vegetaţie şi dacă se depăşeşte stadiul de aplicare recomandat vom vedea o curbare a porumbului şi o stagnare a lăţimii frunzelor, ceea ce va îngreuna procesul de fotosinteză. După stadiul de şase frunze, porumbul începe să aibă o creştere activă şi, dacă acest proces este dereglat, vom avea pierderi de producţie“, a precizat specialistul Syngenta. Elumis este un produs inovator destinat combaterii buruienilor graminee anuale şi perene, precum şi a buruienilor cu frunza lată, anuale şi perene, din cultura porumbului. „De fiecare dată când am avut ocazia să promovez acest produs am făcut-o cu sufletul, deoarece am văzut modul său excepţional de acţiune. Are o formulare unică: suspensie în ulei de porumb, ceea ce îi conferă selectivitate şi uşurinţă în aplicare“, a afirmat dl Chilafu. Produsul are un interval larg de aplicare, începând de la două până la opt frunze ale culturii de porumb, iar doza recomandată este de 1 până la Decembrie 2014 45
2 l/ha. Pentru distrugerea buruienilor anuale se utilizează doza de 1,5 l/ha şi cea maximă în cazul îmburuienării predominante cu costrei din rizomi.
Ana MUSTĂŢEA
O paletă completă de produse pentru succesul culturii de floarea-soarelui
La cultura de floarea-soarelui, compania se mândreşte cu un portofoliu complet, care conţine atât seminţe, cât şi produse de protecţia plantelor. Genetica Syngenta este una vastă, cuprizând hibrizi convenţionali, rezistenţi la imazamox, cu conţinut ridicat în acid oleic. „30% din suprafaţa de floarea-soarelui din Europa este cultivată cu hibrizi Syngenta, iar pe segmentul Clearfield suntem lideri. Suntem prima companie care a lansat pe piaţă hibrizi care se pretează tehnologiei Clearfield“, a susţinut dna Gabriela Epuraş, manager de produs la floarea-soarelui, rapiţă şi sfeclă de zahăr. În portofoliu se regăsesc opt hibrizi de floarea-soarelui de tip Clearfield, dintre care trei, respectiv Colombi, SY Samin şi Talento, fac parte din grupa varietăţilor high-oleici. „În România, 40.000 ha sunt însămânţate cu seminţe de tip high-oleic şi estimăm, în viitor, o dublare a suprafeţei. Există anumite reglementări legislative care impun traderilor să treacă tipul de ulei pe etichetă. Există concepţia cum că hibrizii high-oleici nu sunt foarte productivi, însă experienţele noastre nu demonstrează acest lucru. Syngenta investeşte foarte mult pe acest segment“, a afirmat managerul de produs. Un hibrid nou, convenţional, care va fi comercializat începând cu 2015 este SY Flamenco. Conform dnei Epuraş, Syngenta este lider pe segmentul erbicidelor folosite în preemergenţă la floarea-soarelui. Produsele recomandate de companie sunt Dual Gold, pentru combaterea buruienilor graminee, dar şi a unora cu frunză lată, şi Gardoprim Plus Gold, pentru distrugerea buruienilor anuale monocotiledonate şi dicotiledonate. Primul produs se aplică în doză de 1-1,5 l/ha, iar cel de-al doilea folosind 3,5-4 l/ha, în funcţie de tipul de sol. Pentru combaterea parazitului Orobanche cumana, denumit popular 46 Decembrie 2014
lupoaie, reprezentanţii companiei recomandă îmbinarea unei genetici tolerante la imazamox, împreună cu erbicidarea în postemergenţă cu produsul Listego. În vederea distrugerii buruienilor graminee anuale şi perene, se poate aplica, în postemergenţă, erbicidul sistemic Fusilade Forte, iar pentru combaterea bolilor specifice florii-soarelui se poate utiliza produsul Amistar Xtra. Acesta este un fungicid cu spectru larg de acţiune, care prelungeşte perioada de timp în care planta de cultură rămâne verde („green efect“). Acţionează sistemic, translaminar şi de contact, cu efect preventiv şi curativ. Produsul se aplică la stadiul maxim de intervenţie terestră, cât mai aproape de faza de buton floral-verde. Pentru bolile care apar pe calatidiu, se aplică de la începutul până la sfârşitul înfloritului. Doza recomandată este de 0,75 l/ha. „Dacă bolile nu sunt combătute, pierderile de recoltă la floarea-soarelui pot fi de la 300 până la 900 kg/ha. Important este să acţionaţi preventiv şi mai puţin curativ“, a afirmat specialistul de produs.
Genetică nouă la cultura grâului
La cultura de cereale, noutatea constă în lansarea a două soiuri de grâu, unul nearistat - Illico, iar celălalt aristat - Ingenio. În anul 2014 au fost testaţi în loturile demonstrative ale companiei din mai multe locaţii din ţară, iar soiul Ingenio a surpins prin potenţialul său productiv. „Este un soi care răspunde foarte bine tehnologiei intensive, iar producţia realizată a depăşit 9 t/ha“, a precizat dna Adina Popteanu, specialist produs. Datorită calităţii sale ridicate, soiul este recomandat pentru
segmentul de panificaţie. Are un conţinut de proteină de 12,5-13%, toleranţă la cădere şi secetă, precum şi la principalele boli specifice. Illico are un potenţial de producţie ridicat şi este pretabil pentru tehnologiile extensive, unde nu se folosesc cantităţi mari de azot şi fungicide deoarece este tolerant la atacul bolilor. Combaterea eficientă a bolilor din culturile de cereale se face cu produsele Artea, Menara şi Amistar Xtra. „Din studiul efectuat de Syngenta la nivel naţional a reieşit faptul că în regiunea de sud a ţării se aplică la culturile de cereale, de cele mai multe ori, un singur tratament cu fungicid. Pentru o combatere eficientă a bolilor, noi recomandăm aplicarea a două sau chiar trei tratamente cu produse fungice“, a spus dna Popteanu. Din categoria regulatorilor de creştere a fost descris produsul Moddus, care, spre deosebire de alte produse, nu afectează dezvoltarea sistemului radicular. La grâu se aplică în doză de 0,2-0,3 l/ha, respectiv 0,35 l/ha la orz. Un produs nou, lansat anul acesta, este insecticidul Forza. Face parte din grupa piretoizilor, este eficient, cu o puternică acţiune de contact şi ingestie asupra unei game largi de dăunători, precum afide, tripşi, viermele roşu al paiului, gândacul bălos şi musca suedeză. Se aplică prin stropiri cu echipamente terestre, volumul de apă folosit fiind în funcţie de faza de vegetaţie a culturii şi de tipul de echipament folosit. Volumul recomandat este de 200-250 l/ha pentru echipamente cu volum normal de soluţie. Doza de soluţie recomandată este de 0,3 kg/ha. Tratamentele se vor efectua în toamnă, la atingerea pragului economic de dăunare.
www.agrimedia.ro
www.agrimedia.ro
Decembrie 2014 47
Massey Ferguson, un brand de nivel mondial, ce apartine companiei AGCO, raportează că, după o extenuantă calătorie de 2.500 km pe gheaţă, echipa expediţiei Antarctica 2 a ajuns, la data de 9 decembrie 2014, ora 4.30 (ora Europei Centrale, Antarctica, Polul Sud), cu tractorul MF 5610 la Polul Sud. Toată lumea este bine, în siguranţă şi într-o stare de spirit excelentă.
Spre Polul Sud cu tractorul Massey Ferguson MF 5610 - Misiune îndeplinită, vis împlinit! Imediat cum a început transmiterea ştirilor emoţionante din ţinutul de gheaţă, echipa a spus: „04:30 - ora Europei Centrale. Acum este 9 decembrie, tabăra cu numărul 17. După 17 zile şi 2.500 km, am ajuns la un stâlp cu dungi roşii şi albe şi cu o bilă luminoasă, înconjurat de steaguri. Locaţia noastră este 90 Sud, cel mai sudic punct unde cineva ar putea ajunge. Este incredibil, la Polul Sud este prezent un tractor roşu Massey Ferguson! Suntem cu toţii extrem de bucuroşi să fim aici şi foarte mândri să pozăm ca nişte eroi cu tractorul care nu ne-a dat nici un motiv de îndoială că nu ar face faţă acestei provocări. Vă mulţumim pentru ajutor!”
siguranţă la destinaţie, tractorul MF 5610 i-a îndeplinit acesteia visul vieţii de a conduce un tractor până la capătul lumii. Sărbătorind această realizare cu membrii echipei atunci când a ajuns la Polul Sud, Manon a îmbrăţişat tractorul şi a spus: „Wow! Am reuşit! Este un sentiment frumos şi sunt recunoscătoare celor de la Massey Ferguson, care au făcut posibilă această călătorie. Este un vis imens, care s-a împlinit. Este frumos să ai vise, dar este extraordinar să vezi când acestea se împlinesc. Mă simt inspirată.“
Actriţa-regizor (în vârstă de 38 de ani) a condus deja un tractor 38.000 km, din ţara natală, Olanda, de-a lungul Europei şi a Africii. Ultima parte a călătoriei sale a fost stabilită atunci când Massey Ferguson a acceptat să o sponsorizeze, pentru a-şi îndeplini scopul, cu un tractor MF 5610. Împreună cu suportul altor parteneri din industria de echipamente agricole şi cu experienţa echipajului ei polar, a reuşit să-şi finalizeze călătoria de vis. „Am descoperit că aceste călătorii
Scopul aventuroasei misiuni Antarctica 2 este acela de a conduce un tractor agricol Massey Ferguson MF 5610 într-o călătorie de 5.000 km dus şi întors, de pe coasta Antarcticii către Polul Sud. Expediţia merge pe urmele realizării lui Sir Edmund Hillary, care a condus prima expediţie mecanizată către Polul Sud cu ajutorul tractoarelor Ferguson TE20. Ducând-o pe Manon Ossevoort, şoferul principal al expediţiei Antarctica 2, în 48 Decembrie 2014
www.agrimedia.ro
www.agrimedia.ro
Decembrie 2014 49
cu tractorul i-au înspirat şi pe alţi oameni să vorbească despre visurile lor, aşa că am decis să le strâng, cu scopul de a le lua cu mine la Polul Sud“, afirmă Manon Ossevoort.
generaţie de fermieri, dar şi o demonstraţie a echipamentelor rezistente şi de încredere, de care ei au nevoie pentru a satisface cererea din ce în ce mai mare de hrană la nivel mondial. Provocările în care Massey Ferguson se implică, îi ajută şi pe fermieri să aibă de câştigat.” După o zi de odihnă la Polul Sud, echipa Antarctica 2 va împacheta şi va porni pe acelaşi traseu către Novo Runway, coasta Antarcticii. Va merge pe aceleaşi urme pe care le-a făcut la venire şi ar trebui ca întoarcerea să dureze mai puţin, din moment ce zăpada a fost bătătorită. Cu puţin noroc, membrii expediţiei ar putea să se întoarcă înainte de Crăciun.
Primul lucru pe care a trebuit să-l facă Manon, supranumită şi Tractor Girl, a fost să construiască un om de zăpadă şi, simbolic, să încredinţeze visurile tuturor oamenilor care au fost alături de ea. „Îmi doresc ca oamenii să creadă în puterea visurilor lor, să ştie că, dacă sunt curajoşi şi încăpâţânaţi, pot să-şi îndeplinească dorinţele. Am avut un vis care părea imposibil, să conduc un tractor la Polul Sud. Trebuie doar să credem în ele şi acestea se vor îndeplini.“
Alături de Massey Ferguson, care asigură tractorul, Antarctica 2 a apelat la partenerii importanţi din industrie, printre care se numără Trelleborg, Castrol, AGCO Finance, AGCO Parts, Fuse Technologies şi MechaTrac.
A fost o călătorie incredibil de provocatoare prin ţinutul de gheaţă, pe percursul a 17 zile de condus în condiţii dificile. În Antarctica, ziua este mai lungă în această perioadă a anului, iar echipa şi-a creat propria zi, de 30 de ore, conducând cu fermitate tractorul MF 5610 timp de 23 de ore sau mai mult, oprindu-se doar pentru scurt timp, pentru o întreţinere de rutină şi pentru a face schimbul şoferilor. Motorul tractorului a funcţionat aproape fără oprire de la începutul expediţiei, din data de 22 noiembrie. Cum era de aşteptat, atât tractorul, cât şi echipa au fost afectate de mediul ostil şi de condiţiile dure ale terenului. Pe drum, au avut de înfruntat terenurile înşelătoare ale crevaselor, urcuşuri abrupte, „sastrugi“ chinuitoare (valuri de zăpadă îngheţate, de un metru înălţime) şi zăpadă moale. Traversând Munţii Gabienz la o altitudine de 3.400 de metri, temperaturile au scăzut la minus 56 de grade Celsius din cauza vântului rece. La un moment dat, o furtună solară a împiedicat comunicarea cu baza. Cu toate acestea, oamenii şi maşinile au făcut faţă provocărilor, demonstrându-şi rezistenţa şi motivaţia în aceste condiţii extreme. Richard Markwell, vicepreşedinte şi director general Massey Ferguson pentru Europa, Africa, Orientul Mijlociu, a spus: „Am fost cuprinşi de aventura Antarctica 2, care s-a desfăşurat prin ţinutul de gheaţă şi pe unul dintre cele mai dure terenuri de pe planetă. Felicitări întregii echipe! Este un moment deosebit de important pentru Massey Ferguson şi pentru partenerii noştri. Ca exemplu de 50 Decembrie 2014
Manon Ossevoort, ambasadorul expediţiei şi şoferul principal, este susţinută în această călătorie de o echipă de experţi, exploratorii polari Matty McNair (ghidul principal al expediţiei) şi fiica sa, Sarah McNair-Landry (ghid al expediţiei şi suport audio-video), Nicholas Bachelet (mecanic principal) şi Simon Foster (director de creaţie şi audio-video). Tehnologia de ultimă oră pentru ghidare prin satelit şi siguranţă este furnizată de cele două maşini de asistenţă special echipate pentru această expediţie.
Despre AGCO
fiabilitate, tractorul nostru a avut un lucru de făcut şi s-a descurcat excelent pe toate planurile. Provocarea lui Manon pentru noi, accea de a fi alături de ea în această expediţie, a fost una pe care am acceptat-o de la început şi am fost încrezători că o va duce la bun sfârşit. În concluzie, expediţia Antarctica 2 este o demonstraţie la nivel mondial a provocărilor cu care se confruntă noua
AGCO (NYSE: AGCO) este unul dintre liderii globali în ceea ce priveşte designul, producţia şi distribuţia de utilaje agricole. AGCO sprijină o agricultură mai productivă printr-o linie completă de tractoare, combine, echipamente pentru fân, maşini de erbicidat, utilaje pentru furaje, sisteme de depozitare cereale şi de producţie proteine, echipamente prelucrat solul şi piese de schimb. Produsele AGCO sunt vândute prin cinci mărci de bază - Challenger®, Fendt®, GSI®, Massey Ferguson® şi Valtra® - şi sunt distribuite global prin aproximativ 3.100 de dealeri independenţi, în peste 140 de ţări din întreaga lume. Fondată în anul 1990, AGCO are sediul în Duluth, GA, SUA. În 2013, AGCO a înregistrat o cifră de afaceri de 10,8 miliarde dolari.
www.agrimedia.ro
www.agrimedia.ro
Decembrie 2014 51
După aproape un an şi jumătate de eforturi, firma Proinvest a reuşit să inaugureze, la sfârşitul lunii noiembrie, noul punct de lucru de la Buftea. Fermierii din zona de deservire a filialei, respectiv judeţele Ilfov, Prahova, Dâmboviţa şi o parte din Giurgiu şi Argeş, se află aproape de un partener serios, cu o echipă capabilă să răspundă celor mai înalte exigenţe de calitate.
O nouă filială a Proinvest la Buftea Firma Proinvest a fost înfiinţată în anul 1991 în judeţul Teleorman, însă activitatea de comercializare de tehnică agricolă a demarat-o în anul 2004 şi, după doar un an, a devenit dealer autorizat Claas. „Dintre toate activităţile pe care le desfăşurăm la ora actuală, cea de vânzare de maşini şi utilaje agricole deţine ponderea cea mai mare şi o tratăm cu cea mai mare seriozitate. Ne bucurăm că am reuşit să finalizăm punctul de lucru de la Buftea, la care construcţia a început în iulie 2013. Avem o echipă aproape completă, aici şi în perioada următoare va trebui să angajăm şi să formăm oameni de service. Domnul Florian Lupaşcu este şeful atelierului de service. Ceea ce doresc să reţineţi este faptul că ne propunem şi sunt convins că vom reuşi să devenim cea mai bună soluţie pentru fermierii din această zonă“, a afirmat dl Marian Fişcuci, director general al Proinvest. Cu această ocazie, dl Fişcuci a făcut cunoscută şi oferta campaniei de sezon, care constă în preţuri speciale la maşinile şi utilajele agricole comercializate, inspecţii de iarnă gratuite pentru utilajele clienţilor şi o reducere de 20% la piesele de schimb şi la manoperă. „Un lucru foarte important este acela că pentru această zonă, din iarnă, vom organiza, pentru mecanizatorii clienţilor noştri, instruiri pe diferite tipuri de combine şi tractoare“, a 52 Decembrie 2014
precizat directorul general al firmei. „Ne-am străduit să construim un punct de lucru care să respecte toate standardele de calitate, atât al produselor, cât şi al serviciilor oferite“, a spus în deschidere dl Cristian Oprea, director de vânzări al Proinvest. La deschiderea oficială a filialei, reprezentanţii principalilor furnizori ai firmei (Claas, Lemken, Amazone şi Maschio Gaspardo) au decis să le fie alături, pentru a marca acest eveniment şi pentru a le ura mult succes în activitatea pe care o desfăşoară. Au fost prezenţi şi reprezentanţii instituţiilor financiare Deutsche Leasing şi IKB Leasing, cu care firma colaborează, încearcând să vină cu produse financiare avantajoase pentru achiziţia de maşini şi utilaje agricole. De la evenimentul inaugural nu au lipsit nici ceilalţi dealeri autorizaţi Claas în România, şi anume: Agrocomerţ Holding Timişoara, Serv Class Brăila, Proagroservice Brăila şi Tehnoland Ialomiţa. Un oaspete special a fost dl Konrad Siegers, director al departamentului de service şi piese de schimb Claas, care este responsabil pentru această activitate în cele 147 de ţări unde compania este prezentă. În discursul său, dl Siegers a subliniat importanţa activităţii de service şi a instruirii operatorilor pentru a pune în
valoare preformanţele maşinilor agricole: „Cele mai bune produse nu pot fi puse în valoare dacă nu sunt însoţite de un service competitiv şi exploatate de un personal bine instruit. Calitatea produselor noastre este aşteptată de clienţi, iar noi trebuie să ne ridicăm la nivelul pretenţiilor şi chiar să fim puţin deasupra. Este foarte importantă calitatea produselor, preţul, dar şi soluţionarea cât mai rapidă şi mai eficientă a eventualelor probleme apărute în funcţionarea maşinilor comercializate. Pentru buna exploatare a utilajelor, un rol extrem de important îl au întreţinerea şi exploatarea lor de către un personal şcolarizat. Valoarea unei filiale nu se rezumă doar la construcţie, la maşinile şi utilajele agricole expuse, constă, în primul rând, în valoarea personalului care lucrează aici. În cele din urmă, succesul oricărei companii se bazează pe experienţa, profesionalismul şi motivarea angajaţilor ei.“ Finn Petersen, director general Claas România, a înmânat conducerii firmei Proinvest o diplomă de inaugurare semnată de dl Helmut Claas şi a afirmat că echipa este formată din profesionişti, care vor răspunde provocărilor din piaţă şi cerinţelor clienţilor săi. Proinvest a devenit dealer autorizat Lemken în anul 2010, iar reprezentantul
www.agrimedia.ro
Liviu Zimcea, manager Amazone România, a mulţumit firmei Proinvest pentru realizările înregistrate şi colaborarea bună pe care o are din anul 2011. „Ne bucurăm pentru că avem în această zonă un partener puternic, solid. Avem toată încrederea că echipamentele pe care le vindem prin intermediul firmei Proinvest vor avea parte de un service şi o aprovizionare corespunzătoare cu piese de schimb. Săptămâna trecută am realizat, la sediul din Alexandria al firmei Proinvest, o şcolarizare pentru toţi tehnicienii de service din România.
www.agrimedia.ro
În acest an am realizat o creştere a volumului de vânzări cu 30% mai mare faţă de 2013, iar firma Proinvest se clasează la aceasta oră pe primul loc în totalul volumului de vânzări realizat de Amazone în România.“ Cuvinte de apreciere au fost adresate şi de dl Paolo Rocchi, director comercial al Maschio Gaspardo România, iar din partea clienţilor a vorbit dl Alexandru Dragason, director al departamentului de mecanizare al firmei Agrinatura.
„Lucrăm 18.000 de hectare în judeţele Teleorman şi Dolj, iar printre maşinile şi utilajele pe care le-am achiziţionat de la firma Proinvest se numără şase combine Claas Lexion, un disc Lemken Rubin de 12 m, o semănătoare marca Amazone şi un distribuitor de îngrăşăminte chimice Amazone. Toate aceste utilaje se întreţin şi se repară de către firma Proinvest, care ne oferă un suport foarte bun. Combinele sunt verificate după fiecare sezon. În acest an, operatorii noştri au beneficiat şi de şcolarizarea pe care a realizat-o firma. Avem o colaborare foarte bună cu Proinvest şi le mulţumesc pe această cale“, a afirmat dl Dragason. La inaugurare, în curtea filialei au fost expuse şi două tractoare second-hand marca Claas. Firma Claas România a înfiinţat un nou departament, denumit „Second-hand first class“, care se ocupă de comercializarea utilajelor cu o anumită durată de funcţionare, dar în stare foarte bună. Tractoarele aduse aveau un preţ deosebit şi o garanţie asigurată pe o perioadă de 6 luni.
Decembrie 2014 53
Ana MUSTĂŢEA
companiei germane în România, dl Franz Jakoby, a apreciat activitatea de promovare pe care firma a desfăşurat-o şi care a dus la creşterea volumului de vânzări. „Lemken este o afacere de familie, ajunsă la a 7-a generaţie, care produce 17 mii de utilaje pe an şi care are vânzări de 363 milioane de euro în toată lumea. În România, vânzările din acest an au ajuns la 8,5 milioane de euro şi, în acest sens, o mare contribuţie o are firma Proinvest“, a spus dl Jakoby.
Îmbătrânirea este un proces fiziologic natural care nu poate fi evitat. Acest proces poate fi însă prelungit prin aplicarea unor metode experimentale de către om, după cum poate fi şi grăbit, aşa cum prezintă A. Chira şi colaboratorii, mai ales sub influenţa unor factori externi.
Tăierile de regenerare (întinerire) la pomii fructiferi Dacă tăierile de formare urmăresc o alcătuire cât mai armonioasă a coroanei cu asigurarea unui bun echilibru, a unei bune aerisiri a coroanei şi a unei densităţi optime a ramificaţiilor, dacă tăierile de întreţinere au rolul de a asigura permanent suficient lemn tânăr pe care să aibă loc fructificarea şi să asigure un raport optim între mugurii vegetativi şi cei de rod, tăierile de întinerire - mult mai severe - au rolul de a regenera o coroană aflată în evident declin biologic. După cum am mai spus, acest declin poate fi cauzat de vârsta înaintată sau de creşterea coroanei la voia întâmplării, dar nici o intervenţie din partea omului. Nici o specie sau soi nu impun restricţii în aplicarea tăierilor de întreţinere. Momentul aplicării acestor tăieri poate fi diferit însă. Astfel, de regulă, tăierile de întinerire se aplică iarna sau la sfârşitul iernii. La cireş, piersic şi vişin, tăierile de întinerire pot fi aplicate imediat după recoltare, deoarece au suficient timp de închidere a rănilor până la sosirea îngheţului. De asemenea, dacă din cauza unor factori meteorologici s-au produs stricăciuni mari în coroane, se pot aplica imediat tăieri de la inel sau în lemn de mai 54 Decembrie 2014
mulţi ani, cu transfer pe o ramificaţie laterală neafectată. Tăierile de întinerire în coroane îngrijite diferă oarecum de cele necesare în coroanele neîngrijite şi de aceea vor fi tratate separat.
A. Întinerirea coroanelor îngrijite
Tăierea de întinerire în cazul coroanelor care au fost îngrijite de la început poate fi moderată - întinerirea prin deviere, sau mai severă - metoda clasică.
Întinerirea prin transferarea creşterii Se aplică mai mult la sâmburoase şi urmăreşte reducerea cam cu 1/3 a volumului coroanei. Practic, se alege un punct pe axul coroanei, cam la 1/3 de vârf şi care să se afle deasupra unei ramificaţii laterale sănătoase. Se scurtează axul în acest punct şi apoi, rotind o linie imaginară care porneşte din punctul de scurtare şi face cu axul 60 de grade, se reduc şi ramificaţiile principale acolo unde această linie le intersectează.
www.agrimedia.ro
www.agrimedia.ro
Decembrie 2014 55
corespunzătoare a ramificaţiei principale aproximativ pe direcţia axului iniţial. Şi într-un caz, şi în celălalt sunt necesare una sau două tăieri reductive.
Scurtarea ramificaţiilor principale se va face deasupra unei ramificaţii secundare. Tăierea de întinerire prin transfer de ax nu se limitează doar la vârf şi şarpante, ci se extinde asupra tuturor ramificaţiilor în vârstă de mai mulţi ani care necesită întinerire (îndepărtări de semiarcuri fructifere epuizate, transfer de ax în cazul ramificaţiilor secundare cu abateri prea mari de la orizontalitate etc.). Metoda clasică Este folosită la sămânţoase. Nu diferă prea mult de metoda de tăiere cu transferarea axului, cu deosebirea că la metoda clasică, sub punctul de tăiere, ramura se curăţă de orice fel de ramificaţie laterală, lăsând astfel degarnisită o porţiune cu lungimea de aproximativ 25 cm. Se urmăreşte astfel apariţia multor lăstari pe aceste zone, prin stimularea mugurilor dorminzi şi adventivi. La fel ca şi la metoda descrisă anterior, tăierile se vor aplica aproximativ la 1/3 din lungimea ramificaţiilor, măsurând de la vârf către bază şi nu doar ramificaţiilor principale, ci tuturor celorlalte care necesită întinerire.
B. Întinerirea coroanelor neîngrijite
Victor VĂTĂMANU
Întrucât aceste coroane nu au suferit nici un fel de tăiere până la acest moment, se va urmări în prima etapă aducerea, prin tăieri, a coroanei către una dintre formele tipice cunoscute. Primele tăieri vor fi aplicate în interiorul coroanei pentru aerisirea şi iluminarea acestui sector. Următorul pas este opţiunea asupra unui anumit tip de coroană, în funcţie de cât de apropiată este alcătuirea actuală a coroanei faţă de un tip sau altul. După fixarea opţiunii, se vor suprima de la inel ramificaţiile principale de prisos. Asupra coroanei rămase după aceste intervenţii se pot aplica în continuare tăierile de întinerire, după una dintre cele două metode expuse anterior. Dacă volumul de tăieri în astfel de coroane este foarte mare, el poate fi repartizat pe decursul a două sau trei sezoane. Tăierile în anul următor aplicării operaţiunilor de întinerire 1. În cazul întineririi prin transferarea creşterii În zonele de tăiere, prin devierea axului, au apărut lăstari suplimentari, dar nu prea numeroşi. Ei sunt repartizaţi atât pe lemnul vechi, sub locul de tăiere, cât şi pe ramura pe care a fost transferat axul. 56 Decembrie 2014
Poziţia ramurii pe care a fost transferat axul (înspre orizontală sau înspre verticală) este importantă şi presupune abordări diferite. Ramura de prelungire a axului are o pozişie mai aproape de orizontală Poziţionarea orizontală a ramificaţiei presupune o simulare către rodire şi mai puţin către dezvoltarea în lungime. Altfel spus, o astfel de ramificaţie nu creează condiţiile creşterii considerabile în volum a coroanei întinerite. Dacă nu se urmăreşte neapărat acest spor de volum, tăierile ce se aplică acum urmăresc asigurarea unei distanţe de ramificare corecte către ramificaţia de transfer şi cea aflată pe lemn vechi. De-a lungul ramificaţiei de transfer de ax se vor suprima lăstarii crescuţi pe latura superioară, lăstarul concurent, şi se vor asigura distanţe corecte între ramificaţiile laterale, respectând principiul alternanţei stânga-dreapta. Dacă dimpotrivă, alegerea unei ramificaţii laterale poziţionate orizontal în cederea transferului de ax a fost impusă de inexistenţa alteia cu creştere verticală, dar în final se urmăreşte creşterea în volum a coroanei, atunci se va păstra primul lăstar vertical de pe ramura de trasfer. Acesta va asigura prelungirea
2. În cazul întineririi prin metoda clasică Metoda stimulează puternic intrarea în vegetaţie a mugurilor adventivi şi dorminzi, mai ales în sectorul de 25 cm de ramificaţiile laterale. Având în vedere ca în perioada de vegetaţie ce urmeză tăierii de întinerire în coroană are loc o adevărată explozie de lăstari, este necesară o fertilizare corespunzătoare a solului. Revenind la situaţia din zona taierilor aplicate în anul anterior, aici se conturează apariţia unui adevărat buchet de lăstari cu orientări şi vigori diferite. Din nou pomicultorul va trebui să-şi definească opţiunea pentru dezvoltarea în continuare a coroanei. Dacă nu se urmăreşte o creştere importantă a volumului coroanei, se va păstra un lăstar mai apropiat de orizontală drept prelungire a axului, iar dacă se urmăreşte o dezvoltare importantă a coroanei, atunci va fi ales un lăstar orientat spre verticală. În continuare, ceilalţi lăstari vor fi suprimaţi, asigurând o distanţă corespunzătoare între lăstarul de prelungire şi cel imediat superior. Sunt situaţii când nu există un lăstar cu creştere convenabilă exact la locul tăierii de întinerire. În această situaţie va fi ales unul corespunzător, crescut ceva mai jos. Porţiunea de lemn rămasă deasupra acestuia va fi îndepărtată. În cazul întineririi clasice, de regulă, noile prelungiri ale axului nu se scurtează. În timp, ele sunt supuse tăierilor de întreţinere.
Regenerarea (întinerirea) rădăcinii
Deşi este o activitate costisitoare, ar fi ideal ca, o dată cu tăierile de întinerire aplicate coroanei pomilor fructiferi, să se execute şi întinerirea rădăcinii. Principiul este acelaşi, şi anume apariţia de ramificaţii noi prin scurtarea la o anumită lungime a unei ramificaţii în vârstă. Practic, cu o rază mai mare cu aproximativ 0,5 metri decât raza coroanei, se sapă un şanţ circular, adânc de 70-80 cm, tăind toate rădăcinile întâlnite. Lăţimea acestui şanţ circular trebuie să fie de 70-80 cm. Se acoperă toate rănile de la tăiere cu mocirlă formată din pământ galben, apoi cu balegă proaspătă. În continuare, şanţul se umple cu pământ amestecat cu gunoi de grajd fermentat, care se tasează moderat.
www.agrimedia.ro
www.agrimedia.ro
Decembrie 2014 57
Cele mai comune specii de conifere din România sunt: molidul (Pices excelsa), bradul (Abies albă), pinul roşu (Pinus sylvestris), pinul negru (Pinus nigra), zâmbrul (Pinus cembra) şi zada (Larix deciduas). Pe aceste specii se întâlnesc, după cum prezintă Marcel Pârvu, numeroase ciuperci patogene; o parte din acestea le vom prezenta în cele ce urmează.
Bolile coniferelor
Împânzirea puieţilor de molid şi brad - Rosellinia byssiseda Atacul este foarte păgubitor la puieţii de molid (Pices excelsa) şi brad (Abies albă) din pepiniere. De asemenea, boala a fost semnalată şi la puieţii de dud (Morus spp.). Simptome - atacul se manifestă în condiţii de umiditate excesivă, la puieţii de 1-3 ani, pe ramurile din apropierea solului. Puieţii sunt înăbuşiţi de miceliul ciupercii, la cad frunzele şi la final se usucă. Partea bazală a puieţilor este
58 Decembrie 2014
acoperită cu un miceliu brun-negricios. Agentul patogen - miceliul ciupercii Rosellinia byssiseda (fam Phacidiaceae, ord. Phacidiales) formează cordoane caracteristice. În interiorul cordoanelor, hifele sunt simple, tasate. La exterior, cordoanele prezintă pe traiectul lor umflături tipice. Iniţial, cordoanele sunt de culoare alb-cenuşie, iar apoi devin galbene şi în final brune. Dacă umiditatea este ridicată, pe miceliu se formează stadiul conidian, care este denumit Trichosporium fuscum.
Înroşirea şi căderea acelor de pin - Lophodermium pinastri
Boala este foarte frecventă la Pinus sylvestris şi este considerată ca fiind cea mai gravă, mai ales în pepiniere şi plantaţii în vârstă de 7-10 ani. De asemenea, boala se întâlneşte şi la alte specii de Pinus, la Picea excelsa (molid) şi Abies alba (brad). Simptome - în primul an de atac, spre toamnă, se observă ace (frunze) decolorate cu zone transversale brune, separate între ele de inele negre. În această fază, boala poate trece neobservată. În timpul iernii şi spre primăvara, acele se înroşesc, se apleacă, paralel cu tulpiniţa, aşa încât puieţii par a fi degeraţi sau arşi. La începutul primăverii acele atacate cad, iar puieţii rămân desfrunziţi. Puieţii îşi refac frunzele, dar au creşterea încetinită. Pe frunzele înroşite apar puncte mici, negre. Mai târziu, pe acele căzute apar escrescenţe liniar-eliptice, de culoare neagră strălucitoare. Agentul patogen - miceliul ciupercii Lophodermium (familia Rhytismataceae; ordinul Phacidiales) se dezvoltă în frunzele înroşite. Până toamna, de-a
www.agrimedia.ro
sau verii. În jurul petelor cu cancer de pe ramuri se pot vedea apoteciile ciupercii. Agentul patogen - ciuperca Dasyscyphus willkommii (san Trichoscyphella willkommii) prezintă un miceliu endoparazit intercelular în ţesturile atacate. Apoteciile ciupercii Dasysciphus willkomii (familia Heliotiaceae; ordinul Helotiale) apar iniţial ca nişte tuberculi mici, negri. Apoi, apoteciile se lipesc şi au formă de cupă. Pedicelul apoteciului este scurt, la exterior este alb-murdar, iar în interior este portocaliu. Ascele sunt cilindrice, măciucate şi fiecare ască va conţine opt ascospori elipsoidali, unicelulari, hialini. Profilaxie - prevenirea bolii se realizează prin diferite măsuri: îndepărtarea la timp, prin tăiere, a exemplarelor infectate pentru eliminarea sursei de infecţie; plantarea acestei specii în amestec cu fagul, bradul sau molidul; alegerea pentru cultură a ecotipului care să corespundă cel mai bine condiţiilor de mediu.
lungul nervurii acelor se formează stadiul conidian de tip Lrptostroma pinastri, sub forma unor puncte mici, negre, care se deschid prin ruperea epidermei. Conidiile sunt hialine, cilindrice, neseptate. Pe frunzele căzute pe sol se formează apoteciile ciupercii, care se prezintă sub forma unor pete ovale şi negre. Apoteciile au stratul himental alcătuit din asce şi parafize. Ascele sunt cilindrice şi conţin ascospori filiformi, liniari, hialini. Parafizele sunt filiforme, septate şi măciucate în partea terminală. Profilaxie şi terapie - pagube însemnate se înregistrează mai ales în pepiniere, fapt care impune aplicarea de tratamente chimice. Acestea sunt recomandate şi în plantaţii tinere, unde boala se manifestă intens şi afectează creşterea plantelor. Pentru combaterea bolii se folosesc diferite fungicide, de tipul Cobox 0,20 - 0,40%; Bavistin DF 0,50 - 1,0%; Turdacupral 50 PU - 0,20-0,40% etc.
Înroşirea şi căderea acelor de duglas - Rhabdocline pseudotsugae
Boala a fost semnalată pe toate varietăţile de duglas (Pseudotsuga spp), atât pe puieţi, cât şi pe arbori de 30 de ani. Simptome - atacul este caracteristic pe frunze. Acele (frunzele) atacate se usucă şi rămân agăţate pe ramuri în timpul toamnei şi al iernii. În aceste frunze se diferenţiază stroma ciupercii, sub forma unor pete mici, eliptice şi negre. Infecţia acelor nou apărute din muguri are loc primăvara sau la începutul verii. Această infecţie este realizată de ascospori. Agentul patogen - boala este determinată de Rhabdocline pseudotsugae (familia Phacidiaceae; ordinul Phacidiales). Pe acele atacate în anul precedent se formează primăvara conidii de tip Rhabdogloeum. Sporulaţia este dispusă pe ambele feţe ale frunzelor. Acervulii ciupercii conţin conidiofori cilindrici, pe care se diferenţiază conidii hialine, drepte sau uşor curbate. Apoteciile se maturizează la începutul lunii aprilie. Ele se formează pe miceliul endoparazit intercelular al ciupercii. Prin ruperea epidermei foliare, pe ambele feţe ale acelor apar apoteci. Acestea sunt formate din asce şi parafize. Parafizele sunt filiforme, septate, iar terminal sunt umflate. Ascele conţin opt ascospori eliptici sau ovoizi, dispuşi pe 1-2 rânduri. Ascosporii sunt bruni. Profilaxie şi terapie - în pepinierele
www.agrimedia.ro
Pseudevernia furfuracea
unde se semnalează atacul este necesar să se scoată şi să se ardă materialul infectat. Preventiv, în a doua decadă a lunii mai se pot face tratamente cu diferite fungicide de tipul: sulfat de cupru 0,5-1,0%; Bavistin DF 0,50-1,0% Turdacupral 50 PU 0,20-0,40%.
Cancerul laricii Dasyscyphus willkommii
Atacul se întâlneşte la larice (Larix deciduas), din stadiul de puiet şi până la cele mai înaintate vârste. Produce pagube mari în plantaţiile instalate necorespunzător. Simptome - simptomul principal de boală se caracterizează prin formarea cancerului pe ramuri şi uscarea coroanei. Boala se manifestă pe lăstarii de 2-4 ani şi mai rar pe lăstarii de un an. Pe lăstarii atacaţi apar pete netede, iar scoarţa este uşor adâncită. Ţesuturile situate în dreptul petelor crapă neregulat şi se formează o rană deschisă. Lăstarii de 2-4 ani şi mai rar cei anuali se usucă înspre vârful coroanei. Fenomenul de uscare este precedat de ofilirea şi îngălbenirea acelor. Aceste frunze cad în cursul primăverii
Lichenul Pseudevernia furfuracea (san. Parmelia furfuracea) este foliaceu, lobat, laciniat (divizat în benzi lungi), dicotomic ramificat, fixat de substrat prin unul sau câteva puncte. Lobii talului sunt moi şi pot ajunge până la circa 10-15 cm. Faţa superioară a lichenului Pseudevernia furfuracea (ordinul Lecanorales) este cenuşie-albicioasă, iar faţa inferioară este neagră, neagră-albăstruie sau chiar albicioasă. Apoteciile sunt largi până la 3 cm, cu discul brun-deschis, plan sau concav, şi sunt situate pe ramurile laterale. Este o specie corticolă, întâlnită frecvent în păduri, pe Fagus sylvatica (fag), Abies albă (brad), Picea excelsa (molid), Pinus sylverstris (pin roşu), Larix spp. Uleiul volatil şi rezinoidele obţinute din talul acestui lichen au aplicaţie în industria săpunurilor şi a parfumurilor (Crăciun, Bojor şi Alexan, 1976).
Mătreaţa bradului Usnea barbata
Este un lichen fruticulos, pendent, cu simetrie radiară. Talul poate să ajungă până la circa un metru lungime. Este bogat ramificat, cu ramificaţie dicotomică şi este moale. Are culoarea verde în natură şi verde-cenuşie în herbar. Ramurile talului sunt de circa 1,5 mm grosime. Se fixează de substrat cu un crampon bazal. Apoteciile sunt, în general, mari şi sunt situate terminal sau lateral. Marginea Decembrie 2014 59
apoteciului este în general cilindrică. Ascele conţin opt ascospori mici, eliptici, unicelulari, iar parafizele sunt ramificate şi septate. Lichenul Usnea barbata (ordinul Lecanorales) se întâlneşte frecvent în zona de munte, pe Pices excelsa (molid), Abies alba (brad), Pinus sylvestris (pin roşu), Pinus cembra (xambrul) etc. Este denumit popular „mătreaţa bradului“. Talul acestui lichen conţine acid usnic.
Văcălie de brad, iasca de cioată a răşinoaselor - Fomitopsis pinicola
Carpozoamele de Formitopsis pinicola (san. Fomes marginatus) sunt izolate sau etajate, sesile, semicirculare, de 10-30 cm în diametru. Faţa superioară a carpozomului este zonată, cu şanţuri concentrice. Carpozoamele sunt acoperite cu o crustă roşiatică-portocalie, strălucitoare, care cu timpul devine brun-roşcată. Marginea carpozomului este de culoare deschisă. Ciuperca Fomitopsis pinicola (familia Polyporaceae; ordinul Aphyllophorales) are regiunea himenială situată pe faţa inferioară a carpozomului. Regiunea himenială este formată din tuburi sporifere stratificate, gălbui-albicioase. Fiecare strat are 3-8 mm lungime. Porii tuburilor sporifere sunt circulari, de 0,2-0,3 mm diametru, sunt iniţial albi, apoi devin albicioşi-gălbui şi se colorează la atingere în brun (Eliade şi Toma, 1977). Trama este albă, uneori este galbenă, ca sulful. Bazidiosporii sunt eliptici, hialini, albicioşi (Romagnesi, 1995). Se dezvoltă pe trunchiuri vii şi moarte de la diferite conifere (pin, brad, molid etc.) şi arbori foioşi (cireş, vişin, salcâm, măr, păr etc.), cauzând un putregai roşu al lemnului. Se întâlneşte tot timpul anului.
Victor VĂTĂMANU
Putrezirea roşie a rădăcinilor - Fomes annosus
se poate extinde până la coroană. Agentul patogen - Ciuperca Fomes annosus (familia Polyporaceae; ordinul Aphyllophorales) are carpozoame sesile, perene, lemnoase, variate ca formă şi mărime. Pe faţa superioară, carpozomul prezintă striuri concentrice şi are culoare brună. Fiecare strat are circa 3 mm grosime. Bazidiosporii sunt elipsoidali sau ovoizi, cu membrana netedă, incoloră. Profilaxie şi terapie - pentru combaterea acestei specii, se recomandă: extragerea arborilor atacaţi; realizarea de arborete din amestecuri de foioase şi răşinoase; adoptarea unei scheme de plantat cu distanţe mai mari între puieţi.
Încârjirea acelor de pin Melampsora pinitorqua
Este o specie heteroică, cu stadiul ecidian pe pinii cu frunze aciculare grupate câte două. Uredosporii şi teleutosorii se formează pe plopii din secţia Leuce şi hibrizii acestora. Atacul este păgubitor pentru pinii de 1-12 ani şi pentru plantule. Simptome - pe lujerii anuali, în maiiunie, apar pe scoarţa verde nişte pete galben-deschis, de 2-3 cm lungime şi 1 cm lăţime. Pe aceste pete apar mai întâi picnidiile de culoare galbenă, iar mai târziu ecidiile, de aceeaşi culoare. De regulă, după maturarea ecidiilor, lujerii atacaţi se usucă şi au formă caracteristică, de „S“. La plopi (Populus spp.), boala este transmisă prin ecidiospori. Pe faţa inferioară a frunzelor de plop apar uredosori mici, portocalii şi teleutosori bruni-negricioşi. Agentul patogen - boala este determinată de Melampsora pinitorqua (familia Melampsoraceae; ordinul Uredinales). Picnidiile au culoare gălbuie şi sunt proeminente. Ecidiile sunt izolate, alungite şi au până la 2 cm lungime şi 3 mm
lăţime. Uredosorii sunt hipofili, circulari şi au până la 0,5 mm în diametru. Teleutosorii sunt hipofili şi mici. Profilaxie şi terapie - ca măsuri preventive, se recomandă cultivarea pinului în amestec cu gorunul în regiunile de deal şi cu molidul în regiunile de munte. În pepiniere şi plantaţii tinere se pot efectua tratamente chimice cu diferite fungicide sistemice (Derosal 50 SC 0,40%; Tilt 250 CE 0,02%; Bumper 250 EC 0,03%), pentru combaterea agentului patogen.
Rugina inelară a acelor de molid - Crysomyxa abietis
Simptome - boala se manifestă primăvara, începând din luna mai. Pe frunzele tinere apar una sau mai multe pete inelare, galben-verzui sau gălbui-roşietice. Iniţial, petele sunt mate, apoi devin strălucitoare. Pe aceste pete, în dreptul nervurii, apar teleutosorii, care sunt mici şi de culoare portocalie-ruginie. Teleutosorii sunt alungiţi, aproape cât jumătate din lungimea acelor. Toamna, acele pe care s-au format teleutosorii în anul precedent se usucă şi cad. Molizii infectaţi se recunosc uşor de la distanţă, după coloraţia generală a frunzişului, care este împestriţat de acele bolnave, galben-verzui. Agentul patogen - specia Crysomyxa abietis (familia Melampsoraceae; ordinul Uredinales) este o specie autoică şi microciclică, ce formează teleutosorii pe acele (frunzele) de molid. Teleutosorii au 0,5-1 mm lungime şi 0,3-0,5 mm lăţime, sunt alungiţi şi cilindrici, cu membrana incoloră şi netedă. Profilaxie şi terapie - prevenirea şi combaterea bolii se realizează prin efectuarea de tratamente, în plantaţii tinere şi în pădurile regenerate natural, cu fungicide pe bază de cupru.
Această specie este denumită şi iasca de rădăcini. Este o specie foarte periculoasă pentru molid (Picea excelsa) şi pinul silvestru (Pinus sylvestris). Mai rar atacă celelalte răşinoase. De asemenea, atacă fagul (Fagus sylvatica), mesteacănul (Betula verrucosa) etc. Frecvent, această specie vegetează pe cioatele uscate. Simptome - infecţia are loc prin rănile rădăcinilor şi prin rănile tulpinii, situate în apropierea coletului. Ciuperca produce o putrezire roşie a lemnului, care porneşte din rădăcină şi se prelungeşte în tulpină până la 1-3 metri de la nivelul solului. La molid şi la brad, putrezirea 60 Decembrie 2014
www.agrimedia.ro
www.agrimedia.ro
Decembrie 2014 61
A XII-a ediţie a Târgului Internaţional de Vinuri GoodWine şi-a deschis porţile la 5 decembrie, la Romexpo Bucureşti. În cele trei zile ale expoziţiei, peste o mie de vinuri, provenind de la circa o sută de producători locali, străini şi importatori, au fost la dispoziţia vizitatorilor. Mai mult de o sută dintre aceste vinuri au fost lansate în cadrul târgului.
GoodWine, a XII-a întâlnire cu vinul premium Printre expozanţi s-au numărat: Casa de Vinuri Cotnari (partener oficial), Jidvei (partener principal), Vincon Vrancea (partener), SERVE Ceptura, Crama Oprişor, Budureasca, Senator Wine, Cramele Halewood, Vigna, Crama Tata şi Fiul, Winero, Agricola Stirbey, Avincis, Via Sandu, Crama Mennini, Domeniul Vlădoi, Vinicola Avereşti, Nachbil, Nomibo, Cricova România, Casa Panciu, Domeniile Ostrov, Casa de Vinuri Huşi, Amb Wine (Liliac), Intervitt, Domeniile Tohani, Crama Gîrboiu, Crama Răteşti, Crama Vinc, Vitis Metamorfosis, Vinitaly deluxe, Crama Delta Dunării, Domeniile Vânju Mare etc. Casa de Vinuri Cotnari a prezentat gamele Domenii şi Colocviu, anul 2013, dar şi Fetească Neagră din gama Domenii, anul 2012. Jidvei a prezentat gamele Grigorescu, Nec Plus Ultra, Mysterium şi Owner’s Choice, iar ca noutate asamblajele din gama Mysterium: Rhein Riesling şi Sauvignon Blanc; Pinot Noir şi Syrah. Vincon România a anunţat completarea gamei de HORECA Beciul Domnesc Grand Reserve cu Dry Muscat, Şarbă, Sauvignon 62 Decembrie 2014
Blanc şi Chardonnay, anul 2013. Gama Ambrosio a producătorului din Vrancea a fost întregită de Chardonnay 2013. Printre premierele celei de-a XII-a ediţii Goodwine s-a numărat şi producătorul Vinc de lângă Segarcea, o cramă de familie, un proiect început cu 18,4 hectare de viţă nobilă, plantată pe vechiul amplasament al viilor din comuna Dranic. Crama Răteşti din Satu Mare
este o altă cramă nouă care a fost prezentă pentru prima oară la Goodwine. Tot în premieră au fost prezente şi companiile Nachbil, Wine in Busines (organizaţia specializată în cultura şi degustarea vinului). Pentru prima dată, la Goodwine s-a aflat şi PPD România. Cel mai titrat sommelier din România, Marinela Vasilica Ardelean, a lansat, în cadrul târgului Goodwine, cartea „50 de vinuri româneşti întâlnesc 50 de preparate culinare italiene“. Luca Maroni, care de peste 22 de ani editează în Italia „Anuarul celor mai bune vinuri italieneşti“, a prezentat, în cadrul Târgului Internaţional de Vinuri GoodWine, prima ediţie din „Anuarul celor mai bune vinuri româneşti“. Anuarul descrie peste 600 de vinuri şi se constituie într-una dintre imaginile cele mai complete ale vinurilor din România.
Vinurile moldoveneşti câştigă piaţă
În premieră, Republica Moldova a ocupat un spaţiu generos în cadrul
www.agrimedia.ro
Pe piaţa din Est, 18% din exporturi sunt îndreptate spre Kazakhstan, 13% spre Federaţia Rusă, 12% - Ucraina şi 8% Belarus. Înainte de embargo, Republica
www.agrimedia.ro
Galeriile subterane Mileştii Mici
Moldova exporta în Federaţia Rusă circa 38-40% din totalul exporturilor. 80% din vinurile produse în Moldova sunt exportate în peste 50 ţări. Top 10 ţări în care vinul moldovenesc este consumat cu plăcere sunt: Belarus, Kazahstan, Federaţia Rusă, Ucraina, Republica Cehă, Polonia, România, Slovacia, Statele Unite ale Americii şi China. Exportul de vinuri reprezintă 13,4 milioane dl, în valoare totală de 156,1 milioane USD. 40% din vinurile exportate de Republica Moldova sunt vinuri îmbuteliate. Vinurile moldoveneşti sunt recunoscute pentru calitatea lor, câştigând mai multe medalii de aur, argint şi bronz la concursurile naţionale şi internaţionale. Republica Moldova are cele mai mari galerii subterane din lume - Cricova şi Mileştii Mici, ultima fiind inclusă în Guinness Book (Cartea Recordurilor). Beciurile subterane ale Moldovei sunt legendare prin colecţiile impunătoare de vinuri, recunoscute de Cartea Recordurilor, misterioase prin distanţele traseelor subterane, glorioase prin numele marcante ale personalităţilor care le-au vizitat şi autentice prin regăsirea lor în gospodăria fiecărui moldovean. Cea mai mare colecţie de vinuri din lume, cu peste 1,5 milioane de sticle, înscrisă în Cartea Recordurilor în 2005, este din Republica Moldova. Denumită „Colecţia de Aur“, aceasta este stocată la o adâncime de peste 80 metri, în „caze“ de tip gotic, în galeriile subterane Mileştii Mici. Cel mai vechi vin din colecţie este din 1969, la colecţie fiind adăugate în fiecare an mii de sticle de vinuri fine, albe şi roşii, seci şi de desert. Maturarea vinurilor beneficiază de microclimatul ideal al beciurilor, la o temperatură şi umiditate constante. Vinurile păstrate în „Colecţia de aur“ sunt exportate în zeci de state, cum ar fi: Japonia, China, Taiwan, Olanda, Cipru, Danemarca, Finlanda, Malaezia etc.
Galerii subterane în calcar, cu o lungime totală de peste 200 de kilometri, la o adâncime de până la 80 de metri - Mileştii Mici este o construcţie în stilul vechilor cetăţi feudale ale Moldovei. Aceste beciuri grandioase cuprind 55 km de galerii în care se desfăşoară procese tehnologice de producţie şi altele zeci în care se maturează vinul în butoaie şi în sticle. În galerii se circulă cu maşina, bicicleta, pe străzile denumite „Feteasca“, strada „OIV“, sau pe jos, cu respectarea regulilor de circulaţie. Tot aici sunt amenajate săli pentru degustare, răcoroase în timpul torid al verii şi emanând căldura şemineului în perioada geroasă a anului. Cele trei elemente care stau la baza construcţiei arhitecturale sunt piatra-apa-focul, toate apropiate culturii noastre. Beciurile Mileştii Mici, situate la 10 km de capitala Chişinău, sunt vizitate de zeci de mii de turişti anual, fiind o carte de vizită a Moldovei.
Oraşul subteran Cricova
Devenit emblemă a vinificaţiei Moldovei, oraşul vinicol subteran Cricova dispune de galerii ce se întind pe 70 km, cu străzi numite simbolic: Dionis, Feteasca, Cabernet-Sauvignon etc. Situate la 11 km de capitala Chişinău, subteranele din var natural, aflate la o adâncime de 35-80 m, găzduiesc 30 de milioane de litri de vin, la o temperatură constantă de 12-14°C şi o umiditate de +97-98%. Fondat în 1952, combinatul „Cricova“ este cel mai mare producător de vinuri spumante conform metodei tradiţionale din Moldova, maturarea vinului fiind integral realizată în beciurile subterane. La Cricova se păstrează „Vinoteca naţională“, o colecţie remarcabilă de vinuri legendare, atât locale, cât şi străine, provenind din colecţia de vinuri a lui Göring, printre care renumitele vinuri Moselle, Bourgogne, Bordeaux, Porto. Cel mai vechi vin al colecţiei, şi unicul vin de acest tip din lume, este vinul „Ierusalim de Paşte“, produs într-un singur loc, în 1902. Beciurile Cricova sunt o atracţie pentru miile de turişti, dar şi pentru personalităţi notorii, politicieni, lideri de opinie şi oameni celebri din întreaga lume, de-a lungul timpului fiind vizitate de Iuri Gagarin, Angela Merkel, John Kerry etc. Cricova este declarată prin lege patrimoniu cultural-naţional. Decembrie 2014 63
Ana MUSTĂŢEA
târgului Goodwine. Sub umbrela Wine of Moldova, au fost prezente mai multe crame, printre care amintim: Purcari, Cricova, API Orhei, Bostavan, Castel Mimi, Cimislia Wineries, Chateau Vartely, Etcetera, F’autor, Gitana Winery, Mileştii Mici, Vinăria Poiana, Vinăria din Vale şi Suvorov Vin. Despre sectorul vitivinicol din Republica Moldova a vorbit dl Viorel Garaz, marketing expert al Oficiului Naţional al Viei şi Vinului din Republica Moldova (ONVV RM), în cadrul unei conferinţe de presă care a avut loc pe 5 decembrie. Create de-a lungul secolelor de generaţii de viticultori, astăzi viile din Moldova vorbesc prin vinurile unice pregătite să cucerească lumea. Viticultura din Moldova urmează tendinţele internaţionale, prezentând soiuri de origine vest-europeană, caucaziană, dar şi soiuri autohtone. Viile se întind pe o suprafaţă de 112.000 ha plantate cu Vitis Vinifera, dintre care 70% sunt soiuri albe şi 30% soiuri roşii, tipice pentru regiunile de sud. Soiurile aromate reprezintă 35% din suprafeţele de vii. Autenticitatea şi unicitatea vinurilor moldoveneşti o conferă soiurile autohtone, care constituie 10% din suprafeţele viticole. Arealul viticol este repartizat în patru regiuni vitivinicole istorice, primele trei fiind destinate producerii vinurilor cu indicaţie geografică protejată: Valul lui Traian (sud-vest), Ştefan Vodă (sud-est), Codru (centru), Bălţi (nord). Industria vitivinicolă asigură circa 250.000 de locuri de muncă, generând aproximativ 3,2% din PIB-ul ţării şi 7,5% din exporturile Republicii Moldova. Plantaţiile viticole ocupă 3,8% din suprafaţa ţării, iar numărul companiilor care activează în acest domeniu se ridică la 140. Sectorul este considerat a fi unul strategic pentru Republica Moldova, înregistrând un volum anual de 15 milioane dl vin şi un export de 63 milioane de sticle. În privinţa exporturilor pe piaţa din Europa de Vest, Polonia ocupă primul loc (15%), după care urmează Republica Cehă, cu 10%. România ocupă locul 7 în clasament. „În ultimele nouă luni ale anului 2014, am exportat pe piaţa românească un milion de sticle de vin, cu 52% mai mult faţă de 2013“, a afirmat dl Garaz.
Ordinul nr. 1802 din 17 noiembrie 2014 pentru modificarea şi completarea Ordinulului ministrului Agriculturii nr. 124/2011 privind aprobarea Planului sectorial pentru cercetare-dezvoltare din domeniul agricol şi de dezvoltare rurală al MADR, pe anii 2011-2014, „Agricultură şi Dezvoltare Rurală - Orizont PAC 2020“ - Monitorul Oficial nr. 0858 din 2014 Ordinul nr. 1825 din 24 noiembrie 2014 pentru modificarea şi completarea anexei la Ordinulul viceprim-ministrului, ministrul Agriculturii nr. 573/2014 pentru aprobarea modului de implementare, a condiţiilor specifice, a criteriilor de eligibilitate, a termenilor de referinţă şi a modelului de cerere pentru acordarea ajutoarelor naţionale tranzitorii în sectorul zootehnic la speciile bovine şi ovine/ caprine şi a ajutoarelor specifice pentru producătorii de lapte şi de carne de vită şi producătorii de lapte şi de carne de ovine/ caprine, din zonele defavorizate, în anul 2014 - Monitorul Oficial nr. 0861 din 2014 Ordinul nr. 178 din 13 noiembrie 2014 privind modificarea şi completarea Ordinulului preşedintelui ANSVSA nr. 77/2005 pentru aprobarea Normei sanitare veterinare privind notificarea bolilor animalelor - Monitorul Oficial nr. 0862 din 2014 Hotărârea nr. 1030 din 18 noiembrie 2014 privind abrogarea art. 22-25 din HG nr. 563/2007 pentru aprobarea normelor metodologice de aplicare a OUG nr. 136/2000 privind măsurile de protecţie împotriva introducerii şi răspândirii organismelor de carantină dăunătoare plantelor sau produselor 64 Decembrie 2014
vegetale în România - Monitorul Oficial nr. 0861 din 2014 Hotărârea nr. 1032 din 18 noiembrie 2014 privind suplimentarea bugetului MADR pe anul 2014, la titlul 10 „Cheltuieli de personal“ şi titlul 51 „Transferuri între unităţi ale administraţiei publice“, pentru plata titlurilor executorii aferente trimestrului III al anului 2014, care intră sub incidenţa prevederilor OUG nr. 71/2009 privind plata unor sume prevăzute în titluri executorii având ca obiect acordarea de drepturi salariale personalului din sectorul bugetar, OUG nr. 17/2012 privind reglementarea unor măsuri fiscal-bugetare şi ale OUG nr. 92/2012 privind luarea unor măsuri în domeniul învăţământului şi cercetării, precum şi în ceea ce priveşte plata sumelor prevăzute în hotărâri judecătoreşti devenite executorii în perioada 1 ianuarie-31 decembrie 2013 - Monitorul Oficial nr. 0861 din 2014 Decretul nr. 692 din 25 noiembrie 2014 pentru supunerea spre aprobarea Parlamentului a Contractului de finanţare dintre România şi Banca Europeană de Investiţii, în vederea acoperirii contribuţiei bugetului de stat la PNDR, semnat la Bucureşti la 24 decembrie 2013, şi a amendamentului convenit prin Contractul de finanţare amendat şi reconfirmat, semnat la Bucureşti la 16 mai 2014, la Contractul de finanţare dintre România şi Banca Europeană de Investiţii, în vederea acoperirii contribuţiei bugetului de stat la PNDR, semnat la Bucureşti la 24 decembrie 2013 - Monitorul Oficial nr. 0862 din 2014 Decizia nr. 312 din 28 noiembrie 2014 privind eliberarea, la cerere,
a domnului Vladimir Alexandru Mănăstireanu din funcţia de preşedinte, cu rang de secretar de stat al ANSVSA - Monitorul Oficial nr. 0869 din 2014 Decizia nr. 319 din 3 decembrie 2014 pentru numirea domnului Virgil Laurenţiu Găman în funcţia publică de secretar general al MADR Monitorul Oficial nr. 0879 din 2014 Ordinul nr. 1846 din 28 noiembrie 2014 privind punerea în aplicare a prevederilor art. 5 alin. (1) din Legea nr. 145/2014 pentru stabilirea unor măsuri de reglementare a pieţei produselor din sectorul agricol - Monitorul Oficial nr. 0881 din 2014 Legea nr. 152 din 3 decembrie 2014 pentru aprobarea OUG nr. 26/2014 privind modificarea şi completarea OUG nr. 125/2006 pentru aprobarea schemelor de plăţi directe şi plăţi naţionale directe complementare, care se acordă în agricultură începând cu anul 2007, şi pentru modificarea art. 2 din Legea nr. 36/1991 privind societăţile agricole şi alte forme de asociere în agricultură Monitorul Oficial nr. 0881 din 2014 Ordinul nr. 1865 din 3 decembrie 2014 pentru modificarea Ordinulului ministrului Agriculturii nr. 1.139/2013 privind aprobarea formularelor de adeverinţe emise de APIA şi a comisionului de garantare datorat de persoanele fizice fondurilor de garantare, pentru garanţiile acordate în baza OUG nr. 43/2013 privind unele măsuri pentru dezvoltarea şi susţinerea fermelor de familie şi facilitarea accesului la finanţare al fermierilor Monitorul Oficial nr. 0905 din 2014
www.agrimedia.ro
www.agrimedia.ro
Decembrie 2014 65
Compania Alcedo a fost înfiinţată în anul 1990, iar activitatea sa de început a fost distribuţia produselor de protecţia plantelor. Pe parcursul celor 24 de ani, portofoliul de produse şi servicii oferite clienţilor s-a diversificat, ajungând ca astăzi să fie un jucător important pe piaţa românescă de inputuri pentru agricultură.
Alcedo - jucător important pe piaţa românescă de inputuri Alcedo este cel mai mare distribuitor naţional de produse de protecţia plantelor, seminţe şi unul dintre primii trei jucători de pe piaţa îngrăşămintelor chimice. Compania colaborează cu cei mai mari furnizori din lume, având cea mai variată gamă de produse, iar activitatea sa de distribuţie este sprijinită de existenţa a opt depozite amplasate strategic pentru ca marfa să fie livrată în cel mai scurt timp către fermieri, dar şi de o „flotă“ de transport consistentă. Totodată, sunt deservite peste 500 de fitofarmacii partenere, printre care unele aflate în proprietatea Alcedo sau în franciză. Compania lucrează pentru o treime din fermierii de pe piaţa românească - agricultori care îşi doresc şi fac agricultură performantă. Pentru a veni în sprijinul fermierilor, Alcedo se implică în finanţarea propriilor clienţi, pentru achiziţionarea de inputuri şi utilaje agricole. Mai mult, pentru preluarea de produse agricole, compania deţine silozuri, oferind astfel şi servicii postvânzare. Totodată, cei care doresc să efectueze analize chimice de sol au posibilitatea să le realizeze în laboratorul performant pe care îl deţine compania. Alcedo are o echipă de vânzări formată din zeci de specialişti, foarte 66 Decembrie 2014
bine pregătiţi, capabili să acorde consultanţă agricolă de înaltă calitate.
Alături de Alcedo, din grup mai fac parte firmele Alchimex şi Geea. Alchimex este cel mai mare formulator local de produse de protecţia plantelor, care şi-a început activitatea în anul 1998. La început a pornit cu o instalaţie de formulare pulberi umectabile pentru fungicide şi insecticide, apoi au fost puse în funcţiune mai multe instalaţii pentru formularea concentratelor emulsionabile şi soluţiilor apoase, suspensiilor concentrate fungicide, insecticide şi erbicide. În anul 2011 a fost inaugurată cea mai mare investiţie realizată în cadrul fabricii, care a constat în punerea în funcţiune a instalaţiei
de formulare granule pentru erbicidele sulfonilureice, care a devenit cea mai mare de acest gen din sud-estul Europei. În acest moment, în portofoliul Alchimex se regăsesc 65 de produse, dintre care 25 sunt bazate pe reţete originale, adaptate cerinţelor unei agriculturi moderne şi specificului autohton. Oferta Alchimex de produse se caracterizează prin varietatea tipurilor de formulări, prin diversitatea substanţelor active şi combinaţiilor între acestea, destinate multor culturi agricole.
Din anul 2011, 90% din acţiunile grupului Alcedo au fost preluate de Sumitomo Corporation, care are o istorie de aproape 100 de ani. Sumitomo Corporation este una dintre cele mai mari companii din Japonia şi din lume. Prezentă cu 115 subsidiare în 66 de ţări, cu o cifră de afaceri de 80 de miliarde dolari anual şi 75.000 de salariaţi, compania desfăşoară activităţi în mai multe domenii. Grupul Alcedo îşi doreşte să confirme încrederea cu care a fost învestit şi să rămână un partener de încredere pentru fermierii români. La sfârşit de 2014, Alcedo le urează clienţilor săi Sărbători fericite şi un An Nou îmbelşugat!
www.agrimedia.ro
3
Decembrie 2014
4
Decembrie 2014