Revista AGRIMEDIA - Noiembrie 2014 by Agri Media Invest s.r.l.

Ianuarie 2013

Sfârşit de toamnă Două gânduri să nu te părăsească niciodată: acela de a-ţi îmbogăţi mintea şi sufletul şi gândul că suntem trecători pe acest pământ“ ELENA VULPESCU Sfârşitul toamnei calendaristice, prilej de bilanţ al unei munci de importanţă vitală, cu o specificitate ce nu admite sincope şi nu-şi permite perioade de odihnă pe tot parcursul anului agricol. Dacă recoltele de cereale, plante tehnice, legume şi fructe au fost prilej de mulţumire pentru fermieri, răsplătind în mare măsură munca şi investiţiile, condiţiile agrometeorologice care s-au manifestat în această toamnă au cauzat mari dificultăţi şi eforturi majore din partea agricultorilor pentru înfiinţarea culturilor de grâu,orz şi rapiţă. Din păcate, lipsa de lichidităţi, în unele situaţii lipsa spaţiilor de depozitare şi supraproducţia înregistrată la cereale au determinat scăderea dramatică a preţului acestora în prima fază de recoltare. În prezent se constată o tendinţă de majorare a acestuia cu 4-6%, potrivit cotaţiilor înregistrate la bursele de cereale de la Paris şi Chicago. Această tendinţă de creştere a preţului la cereale este motivată de specialişti atât de prognoza meteorologică pentru zona est-europeană, care estimează o iarnă deosebit de grea, cât şi de dificultăţile întâmpinate de fermierii americani în perioada campaniei de recoltare, cauzate de condiţiile climatice nefavorabile. După cum se cunoaşte, rezultatele din

www.agrimedia.ro

agricultură sunt condiţionate de o multitudine de factori, însă, în opinia noastră, sunt determinante în acest sens munca şi profesionalismul specialiştilor angrenaţi în această complexă îndeletnicire şi de o susţinere financiară judicios direcţionată. În acest sens, decizia Guvernului de a plăti prin APIA un avans de 50% din SAPS, stabilit la 156,89 euro/ha, subvenţionarea unei părţi din acciza la motorină consumată de agricultori pentru executarea lucrărilor agricole, inclusiv celelalte forme de sprijin bugetar şi comunitar pentru zootehnie, agricultura bio, apicultură, sunt apreciate ca măsuri benefice. Şi recenta decizie a UE de a compensa 75% din pagubele înregistrate de fermieri pentru bovinele şi ovinele afectate de „boala limbii albastre“ este o măsură de sprijin a crescătorilor de animale pentru refacerea fermelor afectate. Reducerea TVA la pâine, care potrivit declaraţiilor factorilor de decizie este un succes, prin diminuarea poverii fiscale la producător, diminuarea evaziunii fiscale şi o temperare a preţului la consumatori ar putea fi extinsă anul viitor şi la legume-fructe şi carne. Embargoul Rusiei pentru importul unor produse de carne, lactate, legume şi fructe din ţările membre UE, care în ultima perioadă are tendinţă de extindere şi pentru alte bunuri alimentare, a determinat executivul comunitar să acorde compensaţii financiare producătorilor afectaţi. Astfel, din rezerva de criză prevăzută în cadrul PAC se estimează să se acorde firmelor care înregistrează pagube cauzate de embargo în 2015 despăgubiri în valoare de 432 milioane de euro. Potrivit aprecierii unor specialişti, această criză nu va fi soluţionată dacă, per ansamblu, problemele UE nu vor fi armonizate cu Rusia şi dacă problematica accesului pe noi

pieţe, inclusiv din spaţiul extracomunitar, nu va constitui o prioritate pentru toate statele membre ale comunităţii europene. În acest context negocierea noului PNDR pentru perioada 2014-2020, ca urmare a observaţiilor formulate de Comisia Europeană, şi aprobarea lui până la sfârşitul anului au o importanţă deosebită pentru agricultura şi spaţiul rural românesc în următorii 6 ani. Nu în ultimul rând, un eveniment de referinţă, cu expunere internaţională pentru activitatea din agricultură a fost a XIX-a ediţie a Târgului internaţional de produse şi echipamente în domeniul agriculturii, horticulturii, viticulturii şi zootehniei IndAgra, organizat sub patronajul MADR. În cadrul acestui eveniment, pe lângă conferinţe, simpozioane şi dialoguri tematice, s-a desfăşurat şi a IX-a ediţie a Forumului 16+1, având, în calitate de coorganizator RP Chineză. Bucurându-se de participarea domnului Han Changfu, ministrul agriculturii RP Chineze, şi a unor înalţi oficiali, oameni de afaceri şi numeroşi specialişti, Forumul 16+1, având ca temă „Cooperarea în domeniul investiţiilor şi exporturilor de produse agroalimentare cu ţările central şi est-europene“, prin problematica abordată a pus în evidenţă preocuparea participanţilor de a găsi soluţii pragmatice menite să îmbunătăţească relaţiile comerciale cu produse agricole şi perfectarea unor parteneriate pe termen lung cu RP Chineză. Cu o piaţă de consum pentru produsele agroalimentare imensă, RP Chineză poate deveni un important partener comercial atât pentru România, cât şi pentru alte ţări din cadrul UE, în baza parteneriatelor strategice şi a altor acorduri bilaterale deja perfectate cu cea mai mare naţiune a lumii şi a doua economie mondială. Simona MUNTEANU Noiembrie 2014

ISSN 2069 - 1238 SC AGRI MEDIA INVEST SRL Str. Rîul Sadului nr. 8, Bl. R22, Sc. B, Et. 9, Ap. 77 Sector 4, Bucureşti Tel. 031 / 439.97.46 Tel. / Fax: 021 / 317.05.87 redactie@agrimedia.ro Anul VIII, Nr. 11 / 2014 (92) Noiembrie 2014 REDACTOR-ŞEF Simona Munteanu simona@agrimedia.ro 0752.24.25.35 031 / 439.97.46 REDACTORI Ana Mustăţea ana@agrimedia.ro 0752.24.25.32 Victor Vătămanu redactie@agrimedia.ro 0757.11.09.99 Ionuţ Vînătoru ionut@agrimedia.ro 0724.35.36.98 CORECTOR Gabriela Dinţă MARKETING redactie@agrimedia.ro 031.439.97.46 ABONAMENTE ŞI DIFUZARE Oana Neagu 0752.24.25.31 031 / 439.97.46 oana@agrimedia.ro CONCEPT GRAFIC & DTP Bogdan Mareş redactie@agrimedia.ro Andrei Arabolea

Noiembrie 2014

SUMAR: 3

Editorial

Absorbţia fondurilor europene pentru agricultură şi dezvoltare rurală a ajuns la peste 80%

GEA - la început de drum pe piaţa tehnică din România

BASF - lansări de poveste!

Tehnologia de cultură pentru obligeana Acorus calamatus L.

Utilizarea îngrăşămintelor şi amendamentelor la sfecla furajeră şi guliile furajere

Tehnologia de cultură pentru fasolea de grădină - Phaseolus vulgaris (L.) Savi

KWS Seminţe a lansat noul hibrid de porumb Kamparis

Noutăţi LG şi BASF

Ordinul Diptera - un pericol pentru agricultură

M isiunea industriei de seminţe: «Seminţe pentru societate»

Noutăţi Euralis Seminţe

NHR la IndAgra 2014

Sectorul bovin, pus în valoare la IndAgra

IPSO Agricultură la IndAgra 2014

IndAgra, la a 19-a ediţie

Agricultura de precizie aduce viitorul în prezent (II)

Noua serie T de tractoare Valtra: concepută şi realizată cu gândul la utilizator

Întreţinerea plantaţiilor tinere de viţă-de-vie

62 66

Forumul OptiTech pentru viticultură - ediţia a II-a Syngenta reprezintă «unirea oamenilor»

www.agrimedia.ro

Noiembrie 2014

 În dialog cu fermierii

• Ce investiţii aveţi în vedere pentr Cosma Măroiu, preşedinte al Cooperativei Vlaşca 2008 şi administrator al Cosmara SRL, localitatea Găujani, judeţul Giurgiu

„În cadrul cooperativei nu avem obiective privind demararea de investiţii din cauza faptului că nu suntem eligibili pentru accesarea de fonduri europene, deoarece nu valorificăm în comun producţia agricolă. Cooperativele nu sunt cuprinse în ghidul solicitantului. Membrii cooperativei, în mod individual, pot beneficia de sprijin european şi avem colegi care au depus proiecte, iar datorită faptului că fac parte dintr-o formă asociativă, aceştia primesc punctaj suplimentar. Personal, am încercat să accesez bani europeni, am depus în acest sens cinci proiecte care au fost declarate eligibile, dar fără finanţare. Am depus proiecte pentru modernizarea exploataţiei agicole, iar ultimul a fost pentru achiziţia sistemelor de irigaţii, am avut încredere că se va acorda prioritate, însă, din păcate, nici pe acesta nu l-am putut implementa. Cooperativa dispune, prin membrii săi, de o suprafaţă agricolă totală de 40 mii ha, iar eu, în cadrul societăţii, administrez o suprafaţă de 2.300 de hectare. Dotarea tehnică din fermă a fost realizată din fonduri proprii. Planul de investiţii, la ora actuală, cuprinde cumpărarea de teren agricol şi sisteme de irigaţii. Dacă am putea iriga, ne-am diversifica şi structura culturilor agricole. 2014 a fost un an agricol excedentar din punct de vedere al precipitaţiilor căzute, benefice pentru culturile de primăvară şi mai puţin benefice pentru cele de toamnă, pentru că au survenit în perioada recoltatului şi astfel s-au înregistrat pierderi atât cantitative, cât şi calitative. În final, anul agricol a fost bun, însă nu unul foarte bun. În luna mai, perspectivele privind producţiile agricole erau foarte bune, după care nu au mai fost la fel de optimiste. Nu ştiu cum vor fi premisele pentru anul agricol 2015, dar acum ne confruntăm cu o problemă majoră, şi anume cu atacul şoarecilor. În cultura de rapiţă, înfiinţată pe 500 ha, sunt vetre mari atacate şi estimez că 15-20% din cultură este afectată. Spre deosebire de cultura de grâu care are capacitatea de a înfrăţi chiar şi după atacul şoarecilor, la rapiţă situaţia este mai gravă, pentru că ea nu mai creşte dacă îi este retezat coletul. Ne-am mai lovit de acest fenomen, dar niciodată ca acum. Ministerul Agriculturii ştie de această problemă cu care se confruntă producătorii şi a dat un ordin prin care s-a acceptat utilizarea temporară a produsului Redentin, pentru a putea combate şoarecii de câmp. Produsul poate fi aplicat şi mecanizat, însă costurile ar fi prea mari. Noi aplicăm manual, ceea ce este dificil. Consider că ar trebui luate măsuri naţionale, să fie acordat un sprijin la tratamentul împotriva şoarecilor şi să fie introdusă obligativitatea tratamentului.“ 6

Noiembrie 2014

PFA Marin Ştefan, localitatea Dor Mărunt, judeţul Călăraşi

„În prezent, singura investiţie pe care o am în vedere este să achiziţionez teren agricol. Dispun de maşini şi utilaje agricole performante, am reuşit să dotez parcul tehnic agricol, dar, aşa cum am mai spus, doresc să consolidez afacerea şi aceasta este acum singura mea grijă. Poţi să ai maşini şi utilaje, dar dacă nu ai pământ, obiectul muncii, acestea nu mai valorează aşa mult. În zona noastră încă mai este teren agricol disponibil spre vânzare, numai să dispui de bani. În ultimii 2 ani preţurile la terenurile agricole au crescut substanţial. De exemplu, de la 3.000 euro/ha s-a ajuns la un preţ cuprins între 4.500 şi 5.000 euro. Este destul de scump, dar nu avem ce face. Ca să modernizez ferma, în cadrul căreia lucrez o suprafaţă de 800 ha, am achiziţionat maşini şi utilaje agricole din bani proprii, prin leasing. Nu am beneficiat niciodată de bani europeni, am depus un proiect cu ceva timp în urmă, care a fost declarat eligibil, dar fără finanţare. Am reuşit să ne descurcăm cu forţe proprii. Dacă realizezi producţii mari şi de calitate, dacă ai cu ce garanta poţi să achiziţionezi tehnică performantă, iar dobânzile la leasing au mai scăzut, ceea ce este îmbucurător. Investim în culturile agricole pentru că altfel nu poţi să supravieţuieşti. La porumb, anul acesta am obţinut 10 tone/ha. Pentru mine anul agricol 2014 a fost mulţumitor. Desigur că nu a fost la nivelul aşteptărilor, dar nu pot spune că a fost unul rău. Nu mă pot pronuţa cu privire la cum va fi anul agricol 2015, pentru că agricultura se face sub cerul liber. Reuşita culturilor depinde în proporţie de 60% de factorii de mediu, iar restul de priceperea fermierului. În toamnă, am semănat grău şi rapiţă şi culturile arată bine. Rapiţa am semănat-o un pic mai devreme, dar am aplicat un regulator de creştere şi sperăm să treacă cu bine peste iarnă.“

www.agrimedia.ro

ru a eficientiza activitatea agricolă? „Aş dori să îmbunătăţesc dotarea din fermă cu maşini şi utilaje agricole şi mă gândesc să depun, în acest sens, un proiect pe viitorul PNDR. Sunt beneficiarul unui proiect FEADR , depus pe Măsura 312 privind prestări servicii în mediul rural, care m-a ajutat foarte mult să mă dezvolt. Am achiziţionat un tractor marca John Deere, de 110 CP, şi câteva utilaje agricole. Nu avem combină proprie cu care să ne recoltăm producţia, deoarece consider că investiţia se justifică dacă ai peste 100 de hectare. Sper ca anul acesta să achit creditul bancar. Un lucru interesant pe care l-am văzut la IndAgra au fost sistemele de ghidare prin satelit, care te pot ajuta să îţi eficientizezi activitatea din fermă şi cred că am să fac şi eu o investiţie în acest sens. Un astfel de sistem m-ar ajuta să ţin o evidenţă mai clară asupra suprafeţelor, să am precizie mai mare la erbicidat, semănat şi nu ar mai fi necesar să folosesc oameni pentru jalonare. Anul agricol 2014 a fost relativ bun şi, dacă ne-ar fi încurajat mai mult preţurile obţinute la valorificare, acesta ar fi fost şi mai bun.“

www.agrimedia.ro

Alexandru Şerban, administrator SAM 48 SRL, localitatea Malu, judeţul Giurgiu

„Lucrez o suprafaţă agricolă de 800 hectare, iar în cadrul fermei dispunem de tehnica agricolă necesară pentru a lucra întreaga suprafaţă, însă dorim să ne modernizăm. Acum avem un proiect pentru accesarea fondurilor europene, depus pe Măsura 121, care a fost declarat eligibil. În această perioadă suntem preocupaţi de asigurarea părţii de cofinanţare ca să demarăm proiectul de reînnoire a parcului de maşini şi utilaje agricole pe care îl avem. Dorim, de exemplu, să achiziţionăm un tractor de peste 200 CP şi utilajele aferente. La expoziţia IndAgra am văzut maşini agricole performante. Observăm că pe piaţă a apărut tehnică nouă şi dorim să achiziţionăm şi noi o parte din aceasta. Am avea nevoie de un încărcător frontal, de un utilaj performant pentru pregătirea terenului, de maşini de semănat culturi păioase şi prăşitoare. Sigur, nevoile sunt multe, însă va trebui să vedem şi de ce resurse financiare dispunem pentru a achiziţiona tot ce ne-am propus, mai ales că anul acesta preţurile la recoltele agricole au fost foarte mici. Inputurile prezintă o uşoară creştere de preţ, însă motorina rămâne printre cele mai scumpe. Suntem mulţumiţi în privinţa producţiilor obţinute, dar nu şi de valorificare. Cultura rentabilă, în aceste condiţii, a fost, pentru noi, cea de porumb. Preţul a fost mic, de 0,52 Lei/kg, dar producţia realizată a depăşit 10 tone/ha. Producţii bune nu se pot obţine fără investiţii, care se fac, începând de la pregătirea terenului şi până la recoltare, în seminţe, îngrăşăminte chimice etc. Dispunem de spaţii de înmagazinare, unde am stocat producţia de grâu şi o parte din cea de porumb. Grâul urmează ca în următoarea perioadă sau după 1 ianuarie să-l valorificăm. În această toamnă, am semănat grâu pe o suprafaţă de 400 ha şi rapiţă pe 100 ha. Premisele sunt bune la ora actuală: grâul a răsărit în totalitate, iar rapiţa s-a dezvoltat optim, aşa că sperăm să reziste în iarnă, când vor fi temperaturi scăzute.“

Noiembrie 2014

Ana MUSTĂŢEA

II Pădure Iosif Ioan, localitatea Bahna, judeţul Neamţ

Absorbţia fondurilor europene pentru agricultură şi dezvoltare rurală a ajuns la peste 80% România a plătit până în prezent 12,84 miliarde euro din Fondul European de Garantare Agricolă şi Fondul European Agricol pentru Dezvoltare Rurală, ceea ce reprezintă o rată a absorbţiei de 80,70% a fondurilor alocate în perioada 2007-2013. În ceea ce priveşte plăţile aferente perioadei 2007-2013 pentru fiecare dintre cele două fonduri, situaţia se prezintă astfel: APIA a plătit până în prezent 6,85 miliarde euro din FEGA, reprezentând o absorbţie de 88% din alocarea de 7,79 miliarde euro. Pentru FEADR au fost efectuate plăţi de către Agenţia de Finanţare a Investiţiilor Rurale în valoare de 6 miliarde euro, ceea ce conduce la o absorbţie de 74% din alocarea de 8,12 miliarde euro. „Aceste sume, care au intrat efectiv în agricultură şi mediul rural românesc, nu acoperă în totalitate necesarul de finanţare pe care îl avem, dar efectele acestui aport de capital se văd şi cred că performanţa înregistrată de sectorul agricol în ultimii doi ani se datorează în mare parte şi banilor europeni. La nivelul Ministerului Agriculturii am depus toate eforturile pentru ca aceşti bani să ajungă cât mai repede acolo unde este nevoie de ei. Suntem într-un an în care absorbţia fondurilor europene pe care ministerul le gestionează a cunoscut o creştere exponenţială. APIA a plătit până acum în 2014 peste 1,39 miliarde euro, iar cealaltă agenţie, AFIR, peste 835 de milioane de euro. Vorbim de 2,2 miliarde euro numai în 2014“, a declarat ministrul Agriculturii şi Dezvoltării Rurale, Daniel Constantin. „Agenţia de Plăţi şi Intervenţie în Agricultură a finalizat de plătit fermierilor avansul la plata unică pe suprafaţă (SAPS). Este vorba despre 635 de milioane de euro care au intrat în conturile agricultorilor şi care vor constitui în mod real un sprijin pentru finalizarea lucrărilor agricole de toamnă. 8

Noiembrie 2014

În fapt, exact pentru acest lucru am vrut să oferim avansul de 69 euro/ha. Fermierii trebuie să primească banii atunci când au nevoie de ei“, a ţinut să precizeze Daniel Constantin, ministrul Agriculturii şi Dezvoltării Rurale. Plăţile efectuate de către APIA în decursul anului 2014 nu se rezumă doar la subvenţia normală pe suprafaţă, peste 7,14 milioane de euro fiind plătite ca subvenţii separate pentru zahăr. De asemenea, au fost sprijinite, printr-o o serie de scheme, diferite sectoare ale agriculturii aflate în zonele defavorizate: 3 milioane de euro pentru orez, 32,18 milioane pentru vacile de lapte sau 6,7 milioane de euro pentru laptele şi carnea de ovine sau caprine. Trebuie menţionat şi ajutorul specific pentru produsele ecologice, care a însemnat peste 4 milioane de euro în decursul acestui an. Tot APIA implementează anumite măsuri de piaţă şi programe comunitare în România. Astfel, pentru ajutorul comunitar de furnizare a laptelui în şcoli au fost plătite 9,6 milioane de euro, iar pentru programul de fructe în şcoli peste 13,5 milioane de euro. Alte programe derulate cu succes sunt: Programul apicol, pentru care s-au făcut plăţi de la începutul anului în valoare de 6,68 milioane de euro sau Restructurarea/Reconversia plantaţiilor viticole şi Investiţii pentru restructurare/reconversie viticolă, programe ce au primit peste 35 de milioane de euro. Plăţile pentru grupurile de producători au însumat 11,8 milioane de euro, iar cele pentru organizaţiile de producători de legume/fructe peste 2 milioane de euro. Pe parcursul anului au fost efectuate plăţi pentru programe de promovare a produselor agricole, inclusiv vinurile sau restituiri la export în cuantum de 7,58 milioane de euro. În total, pe parcursul acestui an, până în prezent, APIA a plătit din FEGA 1,39 miliarde de euro. În afară de toate aceste plăţi din fonduri europene, Agenţia de Plăţi şi Intervenţie pentru Agricultură are

în derulare o serie de Plăţi Naţionale Directe Compensatorii, care provin strict de la Guvernul României. În ceea ce priveşte plăţile naţionale directe complementare în sectorul vegetal aferente Campaniei 2013, pentru care APIA a început efectuarea plăţii în luna ianuarie 2014, sumele plătite până la această dată sunt de 650 milioane de lei. De asemenea, APIA a efectuat în luna ianuarie a acestui an plata integrală către fermierii care au solicitat în anul 2013 Plata Naţională Directă Complementară în sectorul zootehnic, pentru speciile ovine şi caprine - în valoare de 345 milioane de lei, iar în luna aprilie pentru specia bovine - în valoare de 582,3 milioane de lei. Pentru ajutorul de stat privind plata primelor de asigurare, în 2014 au fost alimentate conturile cu 1,8 milioane de lei, aferente cererilor depuse în semestrul II al anului 2013. APIA a efectuat în acest an plata pentru ajutorul de stat acordat pentru motorina utilizată în agricultură, în baza HG nr. 763/2013 pentru aprobarea normelor metodologice privind acordarea unui ajutor de stat pentru motorina utilizată în agricultură, cu modificările şi completările ulterioare, valoarea totală fiind de 211 milioane de lei. De asemenea, în perioada 29-31 octombrie 2014, s-a efectuat plata celei de-a doua tranşe a rentei viagere aferente anului 2013 pentru toţi beneficiarii care şi-au vizat carnetele de rentier în perioada 1 mai-31 iulie 2014. Suma totală plătită a fost de 13,97 milioane de lei, pentru un număr de 14.502 beneficiari. Sumele plătite în total de APIA pe parcursul acestui an pentru schemele de sprijin finanţate exclusiv din bugetul naţional, inclusiv cofinanţarea FEGA şi FEADR, se ridică la 463 de milioane de euro. În total, pe parcursul anului 2014 cele două agenţii au efectuat plăţi cumulate, atât din fonduri europene, cât şi din bugetul naţional, în valoare de 2,6 miliarde euro.

www.agrimedia.ro

Noiembrie 2014

Pe piaţa de maşini şi utilaje agricole din România a apărut o firmă nouă, care îşi propune să fie un partener al agricultorilor, după cum spune şi logo-ul societăţii. Echipa este formată din profesionişti, cunoscuţi în domeniul vânzării de tehnică agricolă, care au acumulat destulă experienţă pentru a pune bazele unei firme noi. Aceasta poartă denumirea de GEA, care în mitologia greacă înseamnă zeiţa Pământului.

Ana MUSTĂŢEA

GEA - la început de drum pe piaţa tehnică din România Andrea Gobbo, general manager al GEA, a afirmat, în cadrul evenimentului oficial de lansare a firmei, organizat la data de 29 octombrie, că portofoliul este format din branduri recunoscute pentru calitatea lor şi că în următorii 2 ani paleta de produse va fi extinsă astfel încât să cuprindă tehnică agricolă necesară pentru toate fermele agricole din ţară. Obiectivul firmei este acela de a ajunge printre leaderii de pe piaţa de utilaje agricole din România, prin implementarea şi dezvoltarea unei reţele de vânzări formate din dealeri selecţionaţi după criterii de profesionalism şi loialitate. GEA va furniza propriei sale reţele de vânzări pregătire tehnică şi comercială, suport în finanţare şi în activitatea de postvânzare astfel încât să fie garantată satisfacţia clientului final. Potrivit dlui Gobbo, furnizorii cu care au ales să lucreze au o istorie îndelungată în fabricarea de utilaje agricole, sunt specializaţi şi investesc în cercetare pentru a îmbunătăţi, în mod permanent, calitatea produselor lor. Principalii furnizori ai GEA sunt Agrex, Alpego, Bargam, Ovlac şi Sola’. Agrex este o companie italiană înfiinţată în anul 1968 şi este specializată în producerea maşinilor de împrăştiat amendamente, a uscătoarelor mobile şi fixe pentru cereale, precum şi în fabricarea instalaţiilor de morărit compacte. 10 Noiembrie 2014

Alpego este prezentă pe piaţa din Italia din anul 1953 şi în gama sa de produse intră scarificatoarele, frezele, grapele rotative, tocătoarele, precum şi cultivatoarele. Un alt furnizor, tot din Italia, este Bargam, care şi-a început activitatea în 1976 şi care produce, în principal, maşini de erbicidat tractate şi autopropulsate. Toate elementele care intră în componenţa acestor maşini sunt fabricate de companie. Alături de compania Bargam, din grupul Bgroup mai face parte şi firma Tonutti, specializată în producerea utilajelor pentru fân. Doi furnizori importanţi ai GEA provin din Spania, respectiv Ovlac care este specializată din anul 1936 în producerea utilajelor de pregătire a solului (pluguri, cultivatoare, discuri etc.) şi Sola’, înfiinţată în 1960, care produce semănători de precizie, semănători no-tillage şi cultivatoare. GEA are o reţea de dealeri care acoperă întreg teritoriul ţării, dar şi dealeri care deservesc Bulgaria şi Republica Moldova. Responsabil pentru dezvoltarea reţelei GEA este dl Marius Mitra. Pentru anul 2015, firma doreşte să-şi construiască o poziţie solidă pe piaţa de profil, să fie prezentă la toate evenimentele importante din domeniu şi să organizeze o serie de demonstraţii practice cu maşini şi utilaje agricole. Împreună cu dealerii săi, va demara şi o serie de acţiuni tehnice,

în cadrul cărora vor fi furnizate informaţii privitoare la reglarea utilajelor şi maşinilor agricole, astfel încât acestea să poată fi folosite la adevărata lor valoare. Vânzările pentru anul următor sunt estimate la un număr de 195 de tractoare, 110 semănători de precizie, 60 de semănători de cereale, 90 de pluguri, 6 autopropulsate de erbicidat, 50 de pulverizatoare şi 130 de alte utilaje. În prezent, în România, firma are opt angajaţi, iar prin reţeaua de dealeri beneficiază de sprijinul a 30 de agenţi comerciali, 28 de tehnicieni service calificaţi, 22 de maşini de service, 9 clădiri de service, 13 sedii comerciale şi 10 magazii de vânzare şi piese de schimb. Mesajul pe care au dorit să-l transmită reprezentanţii GEA a fost acela că firma este bine ancorată în piaţa din România şi cunoaşte provocările acesteia. „Dorim să ne creăm o imagine pozitivă în rândul fermierilor, iar ei să aibă garanţia celui mai bun preţ şi servicii de calitate. Ne dorim să-i sprijinim în activitatea lor“, a susţinut dl Gobbo. La finalul conferinţei, directorul general al GEA a mulţumit atât companiei Maschio Gaspardo pentru cei 5 ani în care a activat în cadrul acesteia, dealerilor pentru că au încredere în acest proiect, cât şi furnizorilor şi investitorilor pentru că le oferă sprijin în această fază de început.

www.agrimedia.ro

Noiembrie 2014 11

Eveniment anual al industriei de pesticide din România

Ana MUSTĂŢEA

La fiecare sfârşit de an, membrii Asociaţiei Industriei de Protecţie a Plantelor din România (AIPROM) se întâlnesc pentru a prezenta rezultatele activităţii, diversele proiecte aflate în derulare, precum şi planurile de viitor. În cadrul întâlnirii din acest an, care s-a desfăşurat pe 15 octombrie la Bucureşti, a avut loc şi alegerea noii conduceri. Cuvântul de deschidere i-a revenit dnei Iulia Nicola (Dow AgroSciences), în calitate de preşedinte al asociaţiei pe parcursul ultimilor doi ani. „Toate rezultatele pe care le-am avut în ultimii doi ani le-am obţinut pe baza colaborării foarte bune între noi, reprezentanţi ai companiilor, oficialităţi şi fermieri. Este nevoie de cooperare, pentru că aceasta duce la o sinergie mult mai bună între toţi cei care suntem implicaţi şi pentru ca deciziile care au impact direct şi pozitiv asupra activităţii noastre să fie luate mult mai rapid“, a susţinut dna Nicola. Potrivit acesteia, în Europa sunt circa 15 milioane de oameni care suferă din cauza hranei insuficiente şi că, în acest context, rolul industriei producătoare de produse pentru protecţia plantelor (ppp) este de a veni cu produse inovatoare, accesibile, care să asigure sănătatea culturilor. „Investim anual milioane de euro pentru a asigura fermierilor produsele de care au nevoie. Estimările arată că piaţa mondială de inputuri pentru agricultură va creşte la 100 miliarde de euro până în 2020, ceea ce înseamnă o dublare faţă de anul 2008.“ Noul preşedinte ales al AIPROM este dl Hernan Mora (director Bayer CropScience România). Acesta a vorbit despre obiectivele ECPA şi, implicit, ale asociaţiei din România, respectiv asigurarea unei hrane sănătoase, de calitate şi accesibile, apărarea sănătăţii fermierilor şi a consumatorilor finali, protejarea şi conservarea resurselor de apă, precum şi creşterea biodiversităţii şi a habitatelor naturale. 12 Noiembrie 2014

Hernan MORA

Proiecte privind utilizarea în siguranţă a produselor fitosanitare

Pentru atingerea acestor obiective asociaţia desfăşoară o serie de proiecte, precum combaterea produselor PPP contrafăcute - SCUT, colectarea ambalajelor gloale de pesticide SCAPA, utilizarea în siguranţă a produselor de protecţia plantelor - SUI, combaterea poluării apei din surse difuze - PROWADIS sau pregătirea operatorilor privind prevenirea poluării din surse punctuale - TOPPS. Din cadrul noului consiliu director al asociaţiei mai fac parte vicepreşedinţii Jörg Polzin (BASF) şi Dimitris Drisis (ADAMA). Primul a vorbit, în cadrul evenimentului, despre demersurile organizaţiei în vederea sprijinirii implementării măsurilor specifice din cadrul Planului Naţional de Acţiune. Statele membre ale Uniunii Europene sunt obligate să implementeze acest plan pentru a reduce riscurile şi impactul produselor de protecţie a plantelor asupra utilizatorilor şi mediului înconjurător. „Promovăm utilizarea sustenabilă şi în siguranţă a produselor de protecţia plantelor, reducerea riscurilor asociate, precum şi optimizarea utilizării produselor pentru a respecta cerinţele fermierilor şi ale pieţei”, a spus vicepreşedintele Polzin. În scopul reducerii riscurilor utilizării ppp,

asociaţia a realizat un studiu în anul 2011, pe un eşantion de 300 de fermieri, iar concluziile analizei se regăsesc într-un ghid de bune practici privitoare la depozitarea, transportul şi utilizarea în siguranţă a produselor fitosanitare. Educarea fermierilor este foarte importantă pentru industria autohtonă de profil şi de aceea anual se realizează o serie de seminarii de instruire. Andrei Măruţescu (Syngenta) a vorbit despre aceste seminarii şi materialele care sunt puse la dispoziţia fermierilor pentru utilizarea în siguranţă a tehnologiilor moderne de protecţie a culturilor. La aceste întâlniri, agricultorii sunt informaţi şi cu privire la riscurile folosirii produselor chimice contrafăcute. Pentru a stopa contrafacerea acestor produse, asociaţia propune înăsprirea pedepselor, prin încadrarea fraudei din zona contravenţiei în sfera penală. „Îi sfătuim pe fermieri să nu achiziţioneze produse de protecţia plantelor din surse neautorizate“, a afirmat dl Măruţescu. Acesta a mai vorbit despre proiectele TOPPS şi TOPPS Prowadis. „Ne axăm pe prevenirea contaminării şi a accidentelor cu produsele de protecţia plantelor prin corectarea greşelilor de aplicare. Transmitem informaţii despre corecta calibrare a echipamentelor de stropit, alegerea duzelor, alegerea momentului de aplicare etc. Dorim să găsim şi să instruim parteneri cu care vom lucra pentru ca ei să preia rolul de a instrui fermierii“, a spus dl Măruţescu. Un alt proiect al asociaţiei, SUI, este legat de utilizarea în siguranţă a produselor de protecţia plantelor şi a fost demarat în 2011, iar în cadrul său se promovează purtarea echipamentului individual de protecţie adecvat în timpul manipulării şi utilizării produselor chimice. „Dorim să dezvoltăm un parteneriat cu distribuitorii, astfel încât aceştia să le comunice celor care folosesc produsele de unde pot achiziţiona echipamentele de protecţie.“ Despre proiectul SCAPA - colectarea ambalajelor goale de PPP şi nu numai - a vorbit dl Alexandru

www.agrimedia.ro

Precup (Summit Agro România), iar despre combaterea contrafacerii produselor de protecţia plantelor comisarul-şef Doru Dorobanţu, director adjunct CCPI. Proiectul SCAPA a început în anul 2008 şi rata de colectare a ambalejelor era de numai 10%. În anul 2013, procentul a ajuns la 57%.

Substanţe active se retrag. Cu ce le înlocuim?

La evenimentul anual a fost invitată şi dna Elena Leaotă, director al Agenţiei Naţionale Fitosanitare, care a subliniat faptul că acest domeniu nu este lipsit de provocări, iar cea mai recentă căreia fermierii au trebuit să îi facă faţă a fost cea privitoare la interzicerea utilizării neonicotinoidelor la tratamentul seminţelor. „Anul agricol 2013-2014 ne-a demonstrat tuturor că fără o protecţie fitosanitară corespunzătoare a culturilor agricole, începând de la protecţia seminţei şi continuând cu protecţia culturilor în vegetaţie, fermierii români şi România nu pot beneficia de culturi sănătoase, a căror producţie să fie pusă în circulaţie atât pe piaţa naţională, comunitară, cât şi pe cea internaţională. Împreună, autorităţile, industria şi fermierii, putem să facem de aşa manieră încât să asigurăm protecţia de care culturile din România au nevoie. Domeniul acesta are provocări la orice pas, permanent apar substanţe active noi, ce-i drept nu prea multe în ultima vreme, dar sunt şi substanţe active care sunt retrase şi se pune întrebarea ce punem în locul lor. Condiţiile climatice nu sunt identice în toate statele membre ale UE, iar noi ne confruntăm cu o serie de probleme specifice pentru care avem nevoie de soluţii şi susţinem necesitatea acestor soluţii la nivelul CE. Împreună trebuie să ne unim forţele şi să asigurăm tot ce este necesar pentru a avea culturi sănătoase, seminţe sănătoase şi tot ce ţine de asigurarea siguranţei alimentare a consumatorului“, a afirmat dna Leaotă. Privitor la fenomenul de contrafacere a produselor de protecţie a plantelor, directorul agenţiei a precizat că, spre deosebire de anii anteriori, au fost semnalate mult mai multe notificări la poliţie privind această fraudă şi că activitatea ilegală pare să fie destul de mare la nivelul ţării. Din partea fermierilor a fost prezent dr. ing. Lucian Buzdugan, preşedintele Consiliului de Administraţie al Agricost din Insula Mare a Brăilei, care le-a transmis reprezentanţilor AIPROM două mesaje: primul s-a referit la accesibilitatea fermierilor la produsele chimice fitosanitare, având în vedere dificultăţile cu care se confruntă aceştia din cauza preţurile mici obţinute la valorificarea producţiei agricole, iar cel de-al doilea mesaj a fost legat de eforturile care trebuie depuse pentru ca neonicotinoidele să fie din nou admise pentru tratamentul seminţelor. „Ce am văzut în această primăvară nu am crezut că o să pot vedea vreodată. Am înregistrat şi 250 de exemplare de Tanymecus pe mp, deci pe şapte plante care aveau abia douî frunze.“ Totodată, acesta a solicitat ca produsele de protecţie de care au nevoie fermierii români să fie puse mai repede la dispoziţia acestora, iar procesul de omologare a produselor să fie efectuat mai rapid.

www.agrimedia.ro

Noiembrie 2014 13

Gala Caussade - un eveniment cu tradiţie

Valentin BLĂNARU

Fiecare toamnă vine cu un pachet de acţiuni şi gânduri: fie este un moment de bilanţ, fie este un moment de bucurie pentru recolta obţinută, fie este momentul planurilor pentru anul viitor. Toate acestea s-au întâlnit la cea de-a şasea editie a Galei Caussade Semences. Aflată la cea de-a şasea ediţie consecutivă şi devenită deja o tradiţie, gala a adunat în Poiana Braşov peste 200 de participanţi. Au fost prezenţi la eveniment fermieri, distribuitori, reprezentanţi ai Caussade din Bulgaria, Ungaria şi Republica Moldova. Surpriza evenimentului a fost prezenţa directorului general al BASF, Jorg Polzin, care a venit cu echipa sa pentru o prezentare de produse dedicate florii-soarelui şi porumbului,

produsele-etalon ale companiei. Pentru anul 2014, am reţinut un produs de top al companiei, pe care fermierii îl apreciază foarte mult: hibridul de floarea-soarelui Clarika. Pentru anii următori, directorul general al Caussade, Jean Baptiste Jurbert, ne-a declarat că „a conceput un plan strategic de 5 ani, care deja a început să fie pus în aplicare. Ceea ce urmăresc este să îmbunătăţesc prezenţa noastră în teren, prin angajarea unei echipe profesioniste de vânzări şi de consultanţă pentru fermieri. Apoi, vom continua ceea ce am început bine, cercetarea pe câmpurile din România. Vreau ca în următorii ani, până în 2020, să dublez cifra de afaceri a companiei“. Şi cum o gală nu ar fi fost completă fără premii, vă prezentăm în continuare lista câştigătorilor anului 2014.

• Volum total vanzâri în 2014

Locul 1 - Agrotex SRL Locul 2 - Alcedo SRL Locul 3 - Ardealul Trading SRL

• Distribuitorul anului 2014

Cultura de porumb - Redoxim SRL Cultura de floarea-soarelui - Agrotex SRL Cultura de sorg - Victoria Intermed SRL Cultura de rapiţă - Plantagro Com SRL Cultura de cereale păioase Cargill Agricultura SRL

• Producătorul anului 2014

Cultura de Porumb Victoria Trading SRL Cultura de floarea-soarelui - Agrohagiu SRL Cultura de Soia - II Chiriţă Tudorache

Paolo Rocchi este noul director comercial al companiei Maschio Gaspardo România Începând cu luna octombrie 2014, Paolo Rocchi este noul director comercial pentru România în cadrul Grupului Maschio Gaspardo Feraboli Unigreen. (foto: stânga, alături de Egidio Maschio, preşedintele grupului)

14 Noiembrie 2014

Paolo Rocchi se alătură echipei de management a companiei Maschio Gaspardo România după ce a acumulat o experienţă de peste 30 de ani în sectorul agricol în Italia, în România, dar şi în Algeria. În ultimul an, Paolo Rocchi a fost responsabil al departamentului service şi piese de schimb pentru România Maschio Gaspardo. Până în anul 2013 a ocupat funcţia de director general al Emilliana West Rom, ferma agricolă pe care a înfiinţat-o la începutul anilor 2000, când s-a stabilit în România. A dezvoltat treptat ferma situată în judeţul Timiş, care a devenit cea mai mare fermă italiană din România, cu 12.000 ha şi 140 de angajaţi. Având studii în economie şi agricultură, primul contact cu domeniul agricol

a fost gestionarea fermei de familie de 120 ha. În Italia a mai fost responsabil de managementul unei ferme de 1.200 ha şi a dezvoltat competenţe în domeniul comercial, ocupându-se de vânzări de inputuri. După experienţa acumulată în Italia, Paolo Rocchi s-a implicat în managementul unui proiect de dezvoltare finanţat de UE pentru înfiinţarea unei ferme agricole de 5.000 ha în Algeria. Numirea lui Paolo Rocchi în poziţia de director comercial al companiei Maschio Gaspardo România face parte din strategia companiei de a-şi crea o echipă de management cu experienţa necesară implementării proiectelor de investiţii şi de extindere demarate de Maschio Gaspardo România.

www.agrimedia.ro

Noiembrie 2014 15

În perioada 11-12 noiembrie, la Braşov, compania BASF a organizat două evenimente cu ştaif dedicate culturilor speciale: viţa-de-vie şi pomi.

BASF - lansări de poveste! Timp de două zile, am fost invitaţi, cei peste 150 de participanţi - fermieri, distribuitori şi presa de specialitate - să „tratăm regeşte viţa-de-vie“, după cum spune şi sloganul campaniei, pentru simpozionul de lansare a produsului Forum® Gold, fungicid pentru controlul manei în cultura viţei-de-vie, şi să urmărim povestea lansării produsului Bellis®, fungicid pentru controlul bolilor în livezile de măr şi depozi - „a fost odată ca niciodată… un măr coborât din basme“. Prezentarea a fost făcută de dl Robert Băicoianu, crop manager culturi speciale BASF România. Viţa-de-vie este o plantă relativ sensibilă şi are nevoie de o protecţie sporită, ce poate fi obţinută prin tratarea corespunzătoare şi diferenţiată, în funcţie de zonă, soi, rezerva biologică, anul de înfiinţare a plantaţiei şi scopul producţiei. Portofoliul BASF în domeniul viticulturii cuprinde produse pentru prevenirea şi combaterea celor mai importante boli şi a celor mai răspândiţi dăunători din plantaţiile viticole. Când 50% din lăstari au lungimea de 20-25 cm, se aplică tratamentul împotriva manei şi a făinării, folosind produsele DELAN® 700 WDG şi KUMULUS® DF. Aplicarea produsului DELAN® 700 WDG 16 Noiembrie 2014

este recomandată în cadrul tratamentelor de combatere, în doză de 0,5 kg/ha, la începutul perioadei de vegetaţie. DELAN® 700 WDG este unul dintre cele mai active produse de contact şi asigură un nivel înalt de protecţie a aparatului foliar, permite păstrarea performanţelor programelor de combatere şi îndeplineşte cerinţele pentru o protecţie de încredere a culturilor. DELAN® 700 WDG este un fungicid pe bază de dithianon, din grupa chinonelor. Combate rapănul la măr şi păr, mana la viţa-de-vie şi pătarea roşie la prun, fiind una dintre cele mai active substanţe din categoria fungicidelor de contact. Asupra patogenilor are efect multi-site, cu risc redus de apariţie a rezistenţei. DELAN® 700 WDG acţionează prin

contact, inhibând germinaţia sporilor. Datorită formulării de înaltă calitate, granule dispersabile în apă, produsul se dispersează rapid în soluţia de stropit şi prezintă o bună aderenţă pe plante, cu influenţă pozitivă în eficacitatea împotriva bolilor. Având în vedere că DELAN® 700 WDG acţionează prin contact, tratamentele se vor face preventiv. În funcţie de evoluţia condiţiilor climatice şi a agentului patogen, intervalul dintre tratamente poate fi de 7-10 zile. De asemenea, DELAN® 700 WDG s-a dovedit a fi şi un bun partener de amestec pentru fungicidele sistemice/translaminare folosite la culturile respective. Noul produs Forum® Gold din portofoliul BASF este un fungicid inovator împotriva manei viţei-de-vie. Produsul este lansat sub sloganul „Bunăstarea începe cu o recoltă bună. O recoltă bună începe cu Forum® Gold“. Dimetomorf perturbă formarea peretelui celular, pătrunde în frunze şi se propagă în plantă prin mişcare sistemic-translaminară şi acţionează în mai multe stadii de dezvoltare a peretelui celular. Ditianonul previne şi inhibă germinarea sporilor, acţionează asupra mai multor constituenţi celulari.

www.agrimedia.ro

Bellis® - aliatul pomicultorilor împotriva rapănului, făinării şi a bolilor de depozit. Este un fungicid pentru combaterea bolilor în sectorul fructelor cu seminţe. Bellis® este noul fungicid de la BASF, cu activitate preventivă, care leagă în mod esenţial două substanţe active cu diferite moduri de acţiune. Boscalid este un fungicid sistemic aparţinând grupului de carboxamide (inhibatorului respiraţie enzimă complex al

II-lea succinat de inhibare dehidrogenază - SDHI), cu acţiune preventivă. Piraclostrobin este o substanţă activă cu sistemie locală şi mişcare translaminară, formează depozite puternic legate de cuticula frunzei şi eliberează treptat substanţa activă. Bellis® este formulat sub formă de granule dispersabile în apă şi se administrează în doză de 0,8 kg/ha, într-un volum de apă ce variază între 300 şi 1.500 l/ha, în funcţie de înălţimea pomilor. Testele au dovedit că Bellis® are atât efect curativ, cât şi de eradicare a

Botrytis cinerea. Se recomandă aplicarea preventivă. Are eficacitate sporită în condiţii de precipitaţii abundente. Asigură un management de încredere al rezistenţei, întrucât cele două ingrediente active acţionează diferit asupra agenţilor patogeni ţintă. Pentru gestionarea eficientă a rezistenţei se impune respectarea următoarelor măsuri: • limitarea numărului de aplicări la maximum 4 pe an • alternarea cu produse aparţinând altor clase chimice • aplicarea preventivă • respectarea recomandărilor de pe etichetă Împotriva făinării, se recomandă aplicarea din faza de buton roz şi până la începutul colorării fructelor. Împotriva rapănului se recomandă aplicarea în faza în care fructele au mărimea unei nuci şi până la începutul colorării fructelor. Pentru combaterea bolilor de depozit se recomandă aplicarea după colorarea fructelor.

Simona MUNTEANU

Are o eficacitate sporită împotriva manei viţei-de-vie pe frunze şi ciorchini, iar în condiţii de laborator, la o ploaie artificială realizată la o oră după aplicarea lui Forum® Gold, s-a văzut o rezistenţă sporită la spălare. „Nu plânge atunci când ploaia cade...“ Forum® Gold rămâne acolo pentru mult timp! Avantajele produsului sunt reprezentate de cele două substanţe active cu trei moduri diferite de acţiune: preventiv, curativ şi antisporulant. Două moduri diferite de acţiune care asigură protecţie sporită în condiţii de presiune ridicată, efect multi-site şi rezistenţă sporită la spălare.

Fabrica de brânzeturi de la Ţaga se redeschide AgroTransilvania Cluster şi FrieslandCampina România anunţă încheierea procedurilor de reautorizare şi reabilitare a fabricii de brânzeturi de la Ţaga (Cluj), în vederea reluării producţiei. Redeschiderea acestei unităţi de producţie a fost posibilă în urma acordului semnat la 29 august 2014 de FrieslandCampina România şi Fabrica de Brânzeturi Transilvania, care s-a născut din asocierea dintre AgroTransilvania Cluster şi Cooperativa Agricolă Someş Arieş. Acest acord prevede producţia Brânzei de Năsal, sub brandul Napolact, dar şi a altor tipuri de brânzeturi, sub brandurile proprii ale AgroTransilvania Cluster. Fabrica de brânză şi grota de

www.agrimedia.ro

la Ţaga, precum şi brandul Năsal au fost cedate temporar spre exploatare Fabricii de Brânzeturi Transilvania. „Exploatarea potenţialului unic al grotei şi valorificarea lanţului de valoare existent în cadrul AgroTransilvania Cluster au stat la baza acestei colaborări. Am iniţiat acest demers pentru a susţine valorificarea laptelui prin produse de calitate superioară, destinate în special pieţei locale. Proiectul este parte a unei strategii mai ample de sprijinire a sectorului agroindustrial transilvănean“, a declarat Felix Arion, directorul general al AgroTransilvania Cluster. „Redeschiderea fabricii prin această soluţie inovatoare de business reprezintă răspunsul companiei noastre la mesajele consumatorilor şi ale membrilor comunităţii locale, care şi-au dorit să consume, în continuare,

Brânza de Năsal“, a declarat Cornel Cărămizaru, director de vânzări FrieslandCampina România. Fabrica de brânză din comuna Ţaga este deţinută de compania FrieslandCampina România şi se află în conservare de la 1 iunie 2013. Fabrica de Brânzeturi Transilvania a fost înfiinţată de AgroTransilvania Cluster, asociat majoritar, în parteneriat cu Cooperativa Agricolă Someş Arieş. AgroTransilvania Cluster este o structură formată din agenţi economici, entităţi de cercetare, instituţii şi catalizatori ai sectorului agroindustrial transilvănean. Cooperativa Agricolă Someş Arieş este formată din peste 50 de ferme, care cresc împreună peste 2.000 de vaci de lapte. Iniţiativa de a reuni în aceeaşi structură actori importanţi din sectorul agroindustrial clujean şi transilvanean îi aparţine Consiliului Judeţean Cluj. Noiembrie 2014 17

Tehnologia de cultură pentru obligeana Acorus calamatus L. Obligeana este o plantă aromatică ai cărei rizomi au fost utilizaţi de-a lungul vremii în medicina tradiţională în bolile de dinţi, ca tonifiant, şi în bolile de ochi (Teton, citat de E. Păun, A. Mihalea, Maria Verzea, O. Cosocariu). Rizomul este un produs amar aromatic, folosit în scopuri terapeutice, ca tonic amar pentru crearea apetitului, în bolile de ulcer stomacal şi duodenal şi ale intestinului gros (Skliarevskii şi Gubanov, Stoianov). În India, ca şi în USA, rizomii au fost întrebuinţaţi de unele triburi în tratamentul febrelor, tusei, durerilor de gât (Walt, citat de Karnick), precum şi pentru bolile de stomac în indigestii şi dureri acute (Krochmal) ca tonic nervos, în bronşite, dizenterie şi colici la copii, contra insectelor şi muşcăturilor de şarpe (Chopra şi colaboratorii, citaţi de Karnick). Are acţiune asupra sistemului nervos central, îmbunătăţind memoria, are efecte pozitive în tratamentul isteriei, demenţei, epilepsiei şi hemoroizilor, înlătură senzaţia de frig şi stabilizează reacţiile auditive (Karnick). Sub formă de infuzii sau pudră, rizomii se folosesc în medicina populară din Rusia în tratarea calviţiei parţiale, a rănilor sau plăgilor. Obligeana este menţionată printre plantele cu uleiuri volatile utilizate în tratamentul cancerului. Frunzele pot fi folosite ca aromatizant al încăperilor, iar rizomii drept condiment.

Acorus camatus este o specie perenă, erbacee, cu înălţime până la 1,5 metri, cu miros aromatic specific. Partea subterană este reprezentată de un rizom orizontal, gros, cărnos, lung de 0,3-1,0 metri (1,5), articulat, cu 1-2 rânduri de rădăcini adventive gălbui, groase şi ramificate. Pe porţiunile mai vechi, rizomul prezintă cicatrice semicirculare. În secţiune transversală rizomul apare eliptic, cu interior alb, spongios. După uscare, are culoare gălbuie sau roşcată 18 Noiembrie 2014

şi prezintă un miros aromatic. Tulpina aeriană este tetraunghiulară. Poartă o singură frunză, la subsoara căreia se dezvoltă o inflorescenţă. Frunzele pornesc din rizomi, sunt înguste, cu teaca lungă de 30-50 cm, roşcate la bază, cu limbul lung de 30-70 cm şi lat de 1-2 cm, întreg, ascuţit la vârf, cu nervura mediană foarte pronunţată pe ambele feţe. Florile sunt grupate într-o inflorescenţă de tip spadice, cărnoasă, cilindrică, lungă de circa 10 cm, cu sute de flori înşirate des în rânduri drepte şi formate din 6 tepale verzui, obovate, lungi de circa 1 mm, cu vârful recurbat, 6 stamine şi ovar trilocular. Fructele sunt numeroase, piramidale, reprezentând bace roşiatice, cu lungimea de 0,4-0,6 cm şi lăţimea de 0,2-0,3 cm, care includ câteva seminţe fusiforme. După alţi autori, fructele nu sunt bace, ci capsule cafenii, cu trei alveole şi 3-9 seminţe. Seminţele au formă neregulată, sunt cafenii deschis, cu lungimea de 0,2-0,4 cm şi lăţimea de 0,1 cm. Greutatea a 1.000 de seminţe este de 0,14-0,17 grame.

Locul în asolament - obligeana nu poate reveni pe acelaşi teren mai devreme de 4-5 ani. Fertilizarea - terenul care urmează a fi cultivat cu obligeană se fertilizează, după cum prezintă E. Păun şi colaboratorii, cu 20-30 tone gunoi de grajd la hectar, administrate toamna şi încorporate prin arătura de bază. În lipsa acestuia se vor aplica îngrăşăminte minerale (doze în substanţă activă): azot = 40-50 kilograme la hectar; fosfor = 40-60 kilograme la hectar şi potasiu = 40-50 kilograme la hectar. Îngrăşămintele minerale influenţează pozitiv creşterea şi dezvoltarea rizomilor de obligeană. Rezultatele obţinute de Karnick prin aplicarea îngrăşămintelor N:P:K în doze de 20:20:20 substanţă activă de trei ori în decursul perioadei de vegetaţie au condus la mărirea lungimii maxime şi a diametrului, dar şi a greutăţii rizomului de obligeană. Acelaşi autor a evidenţiat efectul

pozitiv de fitohormoni 2,4 D, IAA, GA asupra mărimii şi greutăţii rizomilor.

Pregătirea solului - imediat după ce terenul a fost eliberat de planta premergătoare se execută o arătură la adâncimea de 25-30 cm. Pregătirea solului în vederea plantării se face cu combinatorul, iar în lipsa acestuia, cu discul, urmat de grapa cu colţi reglabili. Crăciun şi colaboratorii recomandă ca terenul să se niveleze şi să se împartă în parcele de 0,25 hectare, delimitate între ele prin diguri înalte de 30 cm, pentru a putea fi inundate pe timpul vegetaţiei. Modul de înmulţire - obligeana se înmulţeşte pe cale vegetativă, prin rizomi. Epoca de plantat - aceasta are loc toamna, în luna octombrie Înainte de plantare, rizomii se fragmentează în porţiuni de 5-6 cm lungime, fiecare cu 2-3 muguri. Distanţa şi adâncimea de plantat - distanţele de plantare sunt de 60 cm între rânduri şi 30 cm pe rând, Rizomii se plantează orizontal, la o adâncime de 6-8 cm. Norma de rizomi - pentru plantarea unui hectar de cultură de obligeană este necesar un număr de 50-60 mii de rizomi. Lucrări de întreţinere -

primăvara, după ce plantele răsar, pe solurile din preajma apelor stagnante sau curgătoare, cultura se inundă cu un strat de apă de 4-5 cm înălţime, având grijă ca apa să nu acopere complet plantele, pentru a nu le asfixia. Plantele se menţin în apă tot timpul vegetaţiei, cu mici întreruperi, când trebuie să se afâneze terenul şi să se efectueze lucrările de plivire a buruienilor.

Lucrările de întreţinere se repetă de 2-3 ori în decursul perioadei de vegetaţie. Înainte de executarea acestora, terenul evacuat de apă se lasă 2-3 zile pentru a se zvânta. Toamna, apa se evacuează. În anul al II-lea de cultură, primăvara

www.agrimedia.ro

Boli, dăunători, combatere

- la aceasta specie nu s-au semnalat până în prezent boli şi dăunători care să producă pagube însemnate.

Recoltare

Epoca de recoltare - rizomii se recoltează când sunt bine dezvoltaţi, la sfârşitul anului al II-lea de cultură, toamna, după evacuarea apei şi zvântarea terenului Modul de recoltare - rizomii se extrag din sol la adâncimea de 20-30 cm cu cazmaua, plugul sau maşina de recoltat cartofi.

Prelucrarea materiei prime

Condiţionarea - imediat după recoltare rizomii se spală, se curăţa de rădăcini,

www.agrimedia.ro

li se îndepărtează părţile aeriene, se scurtează în fragmente de 10-15 cm, cei mai groşi se despică şi se decojesc dacă se solicită ca produsul să fie cojit.

Uscarea - materia primă vegetală se zvântă câteva zile, după care se usucă în încăperi bine aerisite, încălzite sau în uscătoare, la 30-35 grade Celsius. Randamentul la uscare este, în general, de 3-5:1, dar au fost indicate şi randamente mai mari, de 8-10:1. De pe un hectar cultivat cu obligeană se pot obţine producţii medii de circa 25-30 qintale de rizomi în stare deshidratată. Distilarea - din studiile efectuate

în Rusia de Tanasienko rezultă că extragerea uleiului volatil din rizomi (uscaţi şi nemăcinaţi) durează, în condiţii de producţie, 72 de ore. Dacă rizomii întregi, care au fost supuşi procesului de distilare, se usucă şi se macină fin, după un nou proces de distilare se mai obţine circa 1% ulei volatil. Măcinarea rizomilor uscaţi în făină grosieră determină scurtarea perioadei de distilare la 22 de ore.

Cea mai mare cantitate de ulei volatil se obţine din faina foarte fină (Tanasienko), trecută prin sita cu ochiuri în diametru de 1,0 mm. Acelaşi autor arată că din făina foarte fină cantitatea maximă de ulei volatil se extrage în decurs de 18 ore de distilare; durata de 9 ore de distilare este însă economică.

Ambalarea şi păstrarea rizomilor de obligeana

După uscare, rizomii de obligeană se păstrează în încăperi uscate, răcoroase şi aerisite. Se consideră corespunzătoare păstrarea rizomilor uscaţi la temperaturi de 10-23 grade Celsius şi în condiţii de umiditate atmosferică de 60% (Elbanowska şi colaboratorii). Depozitarea în încăperi cu temperaturi şi umiditate atmosferică mai ridicate decât cele menţionate duce la scăderea concentraţiei în principii active. După un an de păstrare, conţinutul în ulei volatil se micşorează cu circa 27%. Depozitarea pe o perioadă mai lungă de 2-3-4 ani determină scăderea conţinutului în ulei volatil cu circa 40-57%.

Noiembrie 2014 19

Victor VĂTĂMANU

devreme, terenul se afânează, apoi se inundă, la fel ca în anul precedent, şi se aplică aceleaşi lucrări de întreţinere. Pe solurile umede, cu exces de umiditate, lucrările de întreţinere constau în efectuarea praşilelor mecanice sau manuale între rânduri şi a celor manuale pe rând, distrugându-se buruienile şi afânându-se solul.

Sfecla furajeră este o mare consumatoare de elemente nutritive, la o recoltă de rădăcini de 10 tone/hectar (S.U.) plantele exportând 175 kilograme la hectar de azot, 40 kilograme la hectar de fosfor, 255 kilograme la hectar de potasiu şi 35 kilograme la hectar de calciu. După cum prezintă I.Moga şi colaboratorii, oricât ar fi de bine aprovizionat solul cu elemente nutritive, cantităţile menţionate nu pot fi asigurate decât atunci când se administrează cantităţi corespunzătoare de îngrăşăminte organice şi chimice.

Utilizarea îngrăşămintelor şi amendamentelor la sfecla furajeră şi guliile furajere În condiţiile asigurării plantelor cu apă, pe cernoziomuri sfecla furajeră valorifică excelent şi eficient îngrăşămintele fosfatice şi azotate, nivelul sporurilor fiind de până la 26% la fosfor şi 47% la azot. Reacţia plantelor la îngrăşăminte chimice este dependentă şi de locul pe care-l ocupă sfecla furajeră în cadrul asolamentului. În acest context, îngrăşământul fosfatic este cel mai eficient valorificat când sfecla furajeră urmează în rotaţie după culturi perene, diferenţele faţă de situaţia în care asolamentul este constituit, în exclusivitate, din plante anuale fiind de 22-43%; în schimb, eficienţa îngrăşământului azotat este mai scăzută cu 30-35% după culturi perene decât în exclusivitate după plante anuale. În regim irigat, pe solul brun-semigleic, sfecla furajeră reacţionează destul de puternic la fertilizarea cu îngrăşăminte chimice, sporul de recoltă ajungând până la 52%. În zona solurilor acide, sfecla furajeră reacţionează puternic la fertilizare şi amendare. Când se intervine numai cu îngrăşăminte azotate, nivelul producţiei este modest, 20 Noiembrie 2014

chiar şi la doze mari de azot; când însă îngrăşământul azotat a fost administrat pe un fond corespunzător de fosfor (P100), producţiile sunt mai mari cu până la 80-90%. Un rol important pe aceste soluri îl are amendarea, prin care nivelul producţiei creşte cu peste 25%. Pe aceste soluri producţiile cele mai mari se obţin când, alături de fertilizarea cu doze moderate de îngrăşăminte fosfatice şi azotate şi un agrofond amendat, se administrează şi îngrăşăminte organice, când sporul de producţie faţă de varianta nefertilizată ajunge până la 325%. De fapt, gunoiul de grajd, după

cum prezintă aceiaşi autori, este îngrăşământul cel mai eficient valorificat de către sfecla furajeră şi pe cernoziomuri dacă plantele sunt aprovizionate cu apă. Eficienţa maximă a gunoiului de grajd se înregistrează atunci când sfecla furajeră urmează în rotaţie în anul I după administrarea gunoiului de grajd. Când însă sfecla furajeră urmează în rotaţie în anii II-IV după administrarea gunoiului de grajd, eficienţa acestuia este mai modestă; în ambele condiţii, când se intervine şi cu o doză moderată de azot, nivelul producţiei creşte substanţial.

www.agrimedia.ro

Noiembrie 2014 21

Victor VĂTĂMANU

Îngrăşămintele azotate influenţează nu numai nivelul producţiei, ci şi conţinutul rădăcinilor în proteină brută, care în variantele cu doze mari prezintă creşteri de până la 95% faţă de martorul neproteic, reprezentat mai ales prin nitraţi (NO3). Rezultatele cercetărilor în acest domeniu au concluzionat că, sub influenţa îngrăşămintelor azotate, conţinutul rădăcinilor de sfeclă furajeră în nitraţi creşte de până la patru ori, ajungând la varianta fertilizată cu N300 la 1.123 mg NO3 la 100 grame de substanţă uscată, nivel ce se apropie de plafonul minim al toxicităţii pentru rumegătoare. Cantitatea de proteină brută (% din substanţa uscată ) creşte însă de la valoarea de 5,11 (martor nefertilizat) la 9,84 în cazul variantei fertilizate cu N300. Aceste rezultate au condus la necesitatea testării pe tineret bovin a sfeclei furajere fertilizate cu doze variabile de azot; au fost constituite loturi de animale furajate cu o raţie de bază, care să asigure un spor de creştere în greutate pe zi apropiat de 500 de grame. Locurile 2-4 au primit un supliment de 15 kilograme de rădăcini de sfeclă pe zi, fertilizată cu N100 (varianta 2), N200 (varianta 3) şi N300 (varianta 4). Din această graduare se constată că prin introducerea sfeclei furajere în furajarea tineretului bovin sporul de creştere în greutate este cu atât mai mare cu cât nivelul dozei de azot a fost şi el mai mare. Astfel, sporul mediu (grame/zi) cel mai mare (1.245 g/zi) a fost obţinut în cazul variantei: furaj cu raţia de bază + 15 kilograme sfeclă furajeră/zi, nivel de fertilizare N300. Aceste creşteri se explică prin bogăţia sfeclei furajere în zaharuri solubile, care constituie stratul energetic al principalelor grupe de microorganisme, ce se dezvoltă puternic şi digeră o cantitate mai mare din constituenţii raţiei şi, în consecinţă, întreaga raţie furajeră este folosită mai eficient. Pe un fond bogat în zaharuri solubile, microorganismele transformă aproape în totalitate nitraţii în aminoacizi; microorganismele sunt ingerate la nivelul intestinului şi în felul acesta animalele beneficiază de întreaga gamă de aminoacizi esenţiali. Luând în considerare rezultatele experimentale efectuate în staţiunile de cercetare-dezvoltare agricolă aparţinând de Institutul Central de 22 Noiembrie 2014

la Fundulea, dar şi cele cunoscute din literatura de specialitate, se pot desprinde câteva concluzii utile pentru folosirea raţională a îngrăşămintelor. Îngrăşământul cel mai eficient valorificat de către sfecla furajeră pe toate tipurile de sol este gunoiul de grajd, administrat în doze de 40 de tone la hectar în regim neirigat şi 70-80 de tone la hectar în regim irigat. Este de dorit ca sfecla furajeră să urmeze în anii I sau II după aplicarea gunoiului de grajd. Sfecla furajeră foloseşte eficient azotul simbiotic remanent produs de leguminoasele perene; când urmează în rotaţie în anul II, după întoarcerea leguminoasei perene, prin azotul simbiotic remanent se asigură cel puţin 60% din doza necesară pentru obţinerea unei producţii maxime. Îngrăşământul fosfatic este foarte util pentru sfecla furajeră pe toate tipurile de sol. Producţiile cele mai economice se obţin când solul conţine, în stratul arabil, 7-8 miligrame fosfor mobil la 100 grame de sol. Calculul necesarului de îngrăşământ fosfatic se poate face după formula precizată pentru cultura de lucernă, şi anume: Y = (a-b) x Dy, în care Y = doza de fosfor (P2O5 kilograme la hectar) ce urmează a se administra la înfiinţarea culturii; a = conţinutul optim al solului în fosfor mobil la care se obţine producţia cea mai economică (în cazul lucernei 8-10 grame/100 grame de sol); b = conţinutul solului în fosfor mobil în parcela unde urmează a se însămânţa sfecla furajeră (după cartarea agrochimică); Dy = este un indice rezultat din prelucrarea datelor experimentale (care are valori între 20 şi 22). În lipsa datelor de cartare agrochimică, dozele orientative de îngrăşământ

fosfatic sunt cele de P70-80 (P2O5) pe cernoziomuri şi soluri aluvionare şi P80-100 (P2O5) pe restul tipurilor de sol. Fertilizarea sfeclei furajere cu îngrăşăminte potasice este necesară mai ales pe soluri acide ce conţin mai puţin de 16 mg potasiu schimbabil la 100 grame de sol. Calculul necesarului de îngrăşământ potasic se poate face după formula menţionată pentru îngrăşămintele pe bază de fosfor. Dacă nu se dispune de datele de cartare agrochimică, pe solurile acide se aplică K70-80 (K 2O). Îngrăşământul azotat este indispensabil pentru obţinerea unor producţii mari de sfeclă furajeră. Doza optimă de azot este cea de N160-180 în regim irigat şi N120-130 în regim neirigat. În situaţia în care s-au aplicat îngrăşăminte organice, în raport de locul pe care-l ocupă sfecla furajeră în asolament după fertilizarea organică, necesarul de îngrăşăminte azotate se reduce cu 40-60%, cel de îngrăşăminte fosfatice cu 30-50%, iar cel de îngrăşăminte potasice cu 60-100%, faţă de situaţia în care se aplică numai îngrăşăminte chimice. La fel ca şi pentru cultura de sfeclă furajeră, aceleaşi cerinţe faţă de fertilizarea organo-minerală o au şi guliile furajere. Cercetările întreprinse pe un teren brun humico-semigleic au evidenţiat o reacţie puternică a guliei furajere la o fertilizare cu doze moderate de azot şi fosfor. Şi la această cultură, aplicarea unor cantităţi moderate de gunoi de grajd şi a unor doze mici de fosfor şi azot s-a dovedit modalitatea cea mai eficientă economic. În cazul îngrăşămintelor chimice, varianta cea mai bună a fost de N96P64, care a asigurat obţinerea unei producţii de 64,1 tone la hectar, iar în cazul aplicării gunoiului de grajd, varianta N48P32 + 20 de tone la hectar gunoi de grajd s-au obţinut 67,4 tone la hectar, ceea ce înseamnă 157% faţă de varianta-martor (nefertilizată), care a sigurat obţinerea unei producţii de 42,8 tone la hectar. În concluzie, dat fiind faptul că gulia furajeră se cultivă mai ales pe soluri sărace în materie organică şi elemente nutritive, este de dorit ca ea să beneficieeze de o fertilizare organică (30-40 tone la hectar gunoi de grajd) şi de o fertilizare cu doze moderate de îngrăşăminte chimice (N80-100; P70-80; K60-70).

www.agrimedia.ro

Noiembrie 2014 23

Fasolea comună are 22 de cromozomi. Genul Phaseolus cuprinde 56 de specii, după cum prezintă V. Voican şi colaboratorii, dintre care patru prezintă interes pentru cultură: Phaseolus vulgaris (fasolea comună), Phaseolus coccineus (fasolea de Spania), Phaseolus lunatus (fasolea Limă) şi Phaseolus acutifolius (fasolea Tepary).

Tehnologia de cultură pentru fasolea de grădină - Phaseolus vulgaris (L.) Savi Se admite, în general, că strămoşul fasolei cultivate este Phaseolus aborigenus, liana tropicală, autogamă, cu păstăi dehiscente şi seminţe mici. Fasolea a fost luată în cultura în regiunea andină cu circa 9.000 de ani în urmă. Din această regiune, fasolea s-a răspândit până în Mexic, unde s-au diferenţiat forme cu sămânţă mică. Totodată, au apărut, prin evoluţie, forme pitice, cu port determinat în faza precoce (talie mică) sau cu port semideterminat (talie semiagăţătoare). S-au diversificat, de asemenea, forma, mărimea şi culoarea seminţelor. În prezent, fasolea pentru păstăi se cultivă în majoritatea regiunilor de pe glob: temperate, subtropicale şi tropicale. Prin tehnici culturale şi prin alegerea zonelor se încearcă evitarea temperaturilor de peste 30 de grade Celsius din perioada înfloritului, care sunt dăunătoare. În România, fasolea de grădină se cultivă pe o suprafaţă de circa 10-20 de mii hectare anual, adică 5-6% din totalul suprafeţei cultivate cu legume în toate zonele ţării, dar mai ales în jurul centrelor populate şi a zonelor de aprovizionare cu materie primă a fabricilor de conserve. Sunt proprii pentru cultură zonele cu climat potrivit de cald şi cu suficiente ploi. 24 Noiembrie 2014

Tehnicile de cultivare a fasolei sunt diversificate în funcţie de soiurile cultivate (pe arac sau pitice), precum şi în funcţie de locul de cultură (în câmp deschis sau spaţii protejate). Partea cea mai însemnată a producţiei de păstăi se obţine prin folosirea soiurilor pitice cu păstaie verde sau galbenă, cultivate în câmp deschis, de aceea elementele principale al tehnologiei sunt expuse pentru acest tip de cultură.

Rotaţia culturilor - se vor evita solele anterior cultivate cu plante care lasă o masă importantă de resturi vegetale sau cu cartof (din cauza riscului de Rhizoctonia). De asemenea, este

nefavorabilă cultivarea după sfeclă dacă în sol există doze mari de bor, precum şi după culturi care au fost erbicidate cu erbicide la care fasolea este sensibilă (exemplu: triazine). Fasolea poate urma în cultura mare după cereale păioase. În cultura irigată se poate amplasa şi cultura a II-a, fie după ea însăşi, fie după mazăre, care părăseşte terenul devreme. Pentru motive fitosanitare se recomandă o rotaţie la minimum 3 ani.

Pregătirea terenului - pentru a germina, sămânţa de fasole necesită un sol umed şi bine aerisit care să nu aibă

www.agrimedia.ro

crustă. Solul trebuie să aibă la suprafaţă o structură glomerulară şi să fie uşor tasat, iar în profunzime să fie bine lucrat şi aşezat. Pe terenurile mai grele, arătura de 30 cm adâncime va fi făcută în toamnă-iarnă. Lucrările de primăvară se efectuează la umiditate corespunzătoare, evitând tasarea şi limitând numărul de treceri. Pe terenuri uşoare, arătura se face ceva mai la suprafaţă, iar lucrările de primăvară se fac astfel încât să se evite degradarea structurii solului şi pierderea apei. În toate cazurile, parcela trebuie să fie cât mai plană, pentru a favoriza precizia semănatului şi reglajul maşinilor de recoltat. În cultura tradiţională, lucrările de întreţinere a solului până la semănat se fac în scopul combaterii buruienilor.

Semănatul - desimea culturii se

stabileşte în funcţie de germinaţia seminţei, dar şi în funcţie de modul de recoltare şi de tipul produs ce se doreşte obţinut. Pentru producţia de păstăi foarte fine, grupate, şi pentru recoltarea mecanizată densităţile recomandate sunt de 40-45 de boabe germinabile/metrul pătrat, în timp ce la varietăţile cu păstăi mai mari, mai

www.agrimedia.ro

puţin fine, densităţile pot fi mai reduse (30-35 boabe germinabile la metrul pătrat); schema de semănat = se practică distanţa între rânduri de 45 sau 50-60 cm; epoca de semănat = pentru culturile destinate pieţei, semănatul poate începe când în sol se înregistrează temperaturi de peste 10 grade Celsius şi nu mai există pericol de brumă. Pentru fasolea destinată industriei se poate semăna ceva mai târziu, pentru a evita orice risc. Semănatul atunci când terenul este suficient de cald are avantajul unei răsăriri uniforme şi rapide, a unei maturităţi mai bine grupate şi a unor producţii mai mari. Pentru fabricile de conserve, în funcţie de capacitatea de recoltare, precocitatea soiurilor şi alţi factori se aleg mai multe epoci de semănat, decalate la 3-4 zile între ele (dacă se recoltează cu maşina) sau la 10-15 zile (în cazul varietăţilor care fructifică eşalonat şi recoltarea se face manual). La semănatul târziu, destinat recoltărilor de toamnă, se ia, în general, ca reper-limită o dată care să permită ca între răsărit şi posibilele brume timpurii să existe o perioadă de vegetaţie de circa 65 de zile. Din cauza randamentului ceva mai scăzut

în cultura de toamnă pentru fabricile de conserve ultima epocă de semănat este mai timpurie cu 3-4 săptămâni decât pentru producţia destinată pieţei (începutul lunii iulie). Semănatul se va face foarte uniform ca repartizare a seminţelor pe rând şi ca adâncime de semănat pentru a favoriza uniformitatea păstăilor; adâncimea de semănat = trebuie să fie cuprinsă între 3 şi 5 cm, dar se recomandă să fie şi mai mare pe măsură ce epoca de semănat este mai târzie şi pe solurile uşoare.

Lucrări de întreţinere - cultura nu va fi irigată înainte de răsărire pentru a nu favoriza apariţia crustei. Fertilizarea - fasolea utilizează îngrăşămintele organice dacă sunt complet descompuse şi aplicate culturii precedente. Dintre îngrăşămintele minerale, fasolea răspunde bine la îngrăşămintele azotate în doze moderate, care se situează în jur de 60 de kilograme de azot la hectar şi mai mici (25-30 kilograme de azot la hectar). Dozele de azot de peste 100 de kilograme la hectar duc la perturbarea echilibrului vegetativ şi a formării nodozităţilor, sensibilizează plantele la boli

Noiembrie 2014 25

Victor VĂTĂMANU

şi la cădere etc. Îngrăşămintele cu azot se aplică la pregătirea terenului sau în primele faze de vegetaţie, administrarea mai tardivă fiind contraindicată. În privinţa îngrăşămintelor cu fosfor şi potasiu, pe soluri normal aprovizionate, este indicat să se aplice 50-60 kilograme P2O5, sub formă de superfosfat, şi 80-100 kilograme K2O, sub formă de sulfat de potasiu sau eventual clorură de potasiu. În acest ultim caz, îngrăşămintele trebuie aplicate toamna, astfel încât clorul, care are efect toxic faţă de fasole, să poată să se elimine până la semănat. Muşuroirea uşoară a rândurilor de plante atunci când sunt în stadiul de 4-6 frunze evită îmburuienarea pe rând, fără a recurge la prăşitul prea aproape de plante, care poate afecta sistemul radicular. Acesta contribuie la creşterea rezistenţei la cădere şi se evită formarea crustei. Spaţiile dintre rânduri vor fi apoi întreţinute în mod regulat. Această metodă de întreţinere nu se mai recomandă în cazul folosirii erbicidelor. De asemenea, pentru culturile moderne destinate recoltării mecanizate, nu se mai poate practica muşuroitul, deoarece terenul trebuie să rămână cât mai plan. Prăşitul, dacă trebuie executat între rânduri, se va executa foarte superficial. Pentru fasolea de păstăi, prăşitul mecanic nu este foarte favorabil din cauză că nu poate fi aplicat până la apropierea rândului (risc de vătămare a rădăcinilor), solul se tasează, costurile sunt ridicate. Irigarea este indispensabilă pentru a obţine producţii mari şi de calitate, pentru a valorifica celelalte investiţii şi pentru a obţine o producţie de păstăi uniforme în vederea recoltării mecanizate. Se consideră că o producţie destinată obţinerii de păstăi încadrate în categoria fine şi extrafine nu se poate obţine fără irigare. Perioadele de aplicare a udărilor trebuie să fie înaintea semănatului (în cazuri extreme, când solul este foarte uscat, sau în cazul culturilor succesive) sau în perioada de vegetaţie. Pentru dezvoltarea sistemului radicular în straturile mai profunde este necesar ca la începutul culturii să nu se irige la intervale prea mici. O dată cu începutul înfloririi, irigarea se va face în mod regulat, în funcţie de necesităţi, şi va continua până la stadiul de creştere a păstăilor. În perioadele foarte calde, irigarea prin aspersiune se va practica de preferinţă numai dimineaţa, pentru a evita şocul hidric rezultat din răcirea solului şi pentru a favoriza uscarea mai rapidă a frunzelor. Fasolea este foarte 26 Noiembrie 2014

fabae), omida fructelor (Helicoverpa ssp.), care atacă păstăile de mazăre şi fasole, gărgăriţa fasolei (Acanthoscelides obtectus), care provoacă pagube mai ales la culturile pentru sămânţă, precum şi diverşi acarieni.

Recoltarea - păstăile verzi se

sensibilă la irigare în timpul orelor mai calde (arsuri pe frunze, căderea florilor). Irigarea prin picurare dă rezultatele cele mai bune sub raportul consumului de apă şi al eficacităţii aplicării, dar se poate aplica şi aspersiunea, cu precauţiile arătate, preferându-se folosirea unor aspersoare cu debit redus (5-6 mm/oră). Combaterea chimică a buruienilor este foarte necesară deoarece, pe lângă pagubele pe care le produc, buruienile constituie un mare impediment pentru recoltarea mecanizată. Chiar şi la recoltarea manuală, îmburuienarea reduce randamentul culegătorilor. Pentru a avea o cultură curată, se cer îmbinate metodele mecanice şi cele chimice. Combaterea chimică rămâne o măsură foarte utilă, dar trebuie respectate toate condiţiile tehnice pentru a se evita fenomenele de fitotoxicitate sau se vor alege erbicide în funcţie de speciile predominante în cultură, folosind erbicide de tipul erbicidelor Galaxy (2 litri/hectar), postemergent, pentru combaterea buruienilor dicotiledonate anuale, inclusiv Solanum nigrum sau alte erbicide de tipul erbicidului Basagran 600 (1,5-2 litri/hectar). Combaterea agenţilor patogeni şi a dăunătorilor are mare însemnătate la cultura fasolei. Principalii agenţi patogeni care provoacă pagube economice în cultura fasolei sunt: Xanthomonas phaseoli şi Pseudomonas phaseolicola, care provoacă arsura comună şi, respectiv, arsura aureolată a fasolei; Colletotrichum lindemunthanum, care atacă fasolea şi provoacă antracnoze. În culturile de fasole se mai întâlneşte uneori atacul de rugină, produs de Uromyces phaseoli, putregaiul umed al tulpiunilor şi păstăilor (Sclerotinia sclerotiorum), putregaiul cenuşiu (Botrytis cinerea). Dintre dăunătorii fasolei, mai des se întâlnesc: păduchele negru (Doralis

recoltează când acestea au dimensiunile specifice soiului şi sunt fragede şi suculente. În general, recoltarea poate fi făcută la 55-70 de zile de la semănat, în funcţie de soi şi epoca de cultură. Recoltarea se poate face fie mecanizat, fie manual. Recoltarea manuală se practică doar pentru producţia destinată pieţei sau în situaţiile când mecanizarea nu se poate aplica, fie din cauza suprafeţelor reduse, fie a inexistenţei mijloacelor mecanice. În această situaţie, consumul de forţă de muncă este mărit, iar preţul devine necompetitiv. Recoltarea manuală este bine să se facă dimineaţa, când păstăile sunt mai fragede. De obicei sunt necesare două, uneori trei treceri la interval de 2-3 zile. Randamentul orar per culegător poate atinge 10 kilograme pentru o persoană antrenată, dacă producţia este mare şi maturitatea suficient de grupată. Recoltarea mecanizată se execută la soiuri cu maturizare uniformă a păstăilor. Operaţia începe când 70-80% din păstăi au ajuns la maturitratea tehnologică. Recoltarea mecanizată se bazează, în general, pe culegătorul tip „pietane“, masa vegetală, care este detaşată de pe plantă, fiind alcătuită din păstăi, frunze, mici fragmente de tulpină şi păstăi în formare. Masa vegetală intră într-un circuit de curăţire, resturile uşoare fiind eliminate prin ventilaţie, iar corpurile grele, de dimensiuni mici (pietricele, bucăţi de pământ) printr-un sistem de cernere. În fabrică, masa de păstăi este supusă mai multor operaţiuni, printre care separarea păstăilor din acelaşi ciorchine şi tăierea extremităţilor (vârful şi baza păstăii). În funcţie de sistemele de conservare şi de pretabilitatea soiurilor se practică fie conservarea păstăilor sub forma întreagă, fie tăiată. Recoltarea mecanică rămâne o operaţiune delicată şi complexă în urma căreia se poate produce o serie de pierderi, mai mari sau mai mici. Pentru recoltarea mecanizată se va evita irigarea cu circa o săptămână înaintea recoltării deoarece solul foarte umed şi plantele prea turgescente îngreunează recoltarea şi diminuează producţia.

www.agrimedia.ro

Noiembrie 2014 27

Aşteptarea a luat sfârşit: KWS Seminţe, unul dintre cei mai importanţi jucători mondiali din domeniul seminţelor din agricultură, a lansat noul hibrid de porumb Kamparis - Campion la performanţă! Evenimentul de lansare a avut loc joi, 23 octombrie, la Hotelul Alpin din Poiana Braşov, şi a reunit, întrun cadru informal, distribuitori, specialişti, reprezentanţi ai presei de specialitate şi fermieri - partenerii de încredere ai companiei.

KWS Seminţe a lansat noul hibrid de porumb Kamparis

Lansarea noului hibrid Kamparis face parte din planul companiei de optimizare a potenţialului genetic prin programe de cercetare şi ameliorare şi susţine totodată îndeplinirea cu succes a misiunii KWS Seminţe - aceea de a fi recunoscut în continuare ca specialistul în seminţe pentru fermieri. Ceremonia de lansare s-a desfăşurat într-un cadru dinamic, interactiv, depăşind graniţele prezentărilor obişnuite, pentru ca demonstraţia performanţelor hibrizilor nou intraţi pe piaţă să fie în tandem cu inovaţia şi evoluţia la o nouă etapă.

„KWS Seminţe împlineşte anul acesta 12 ani de activitate. Continuăm să creştem şi să dezvoltăm soluţii inovative, păstrândune obiectivul din prima zi de activitate: soluţii individualizate pentru fiecare fermier. Pentru noi, KWS, o preocupare permanentă este crearea de hibrizi de porumb cu performanţe productive excelente, adaptaţi zonelor de cultură din România şi SEE şi cu stabilitate superioară a producţiilor de la un an la altul. Sau, mai pe scurt: hibrizi performanţi, adaptaţi şi stabili!“, a declarat Doriana Niţu, country manager KWS Seminţe. O dată cu lansarea noului produs, echipa de vânzări şi-a redefinit poziţionarea faţă de partenerii din piaţă, adoptând o nouă atitudine, 28 Noiembrie 2014

proactivă, de apropiere de fermierii din România cu soluţii personalizate în funcţie de necesităţile acestora. „Dacă vrei să obţii un rezultat diferit, trebuie să faci ceva diferit. Orice călătorie începe cu primul pas, dar modul în care o parcurgem ne diferenţiază. Noi, KWS Seminţe, am ales să ne diferenţiem. Să depăşim provocările, să facem faţă cerinţelor pieţei şi să maximizăm potenţialul prin soluţii personalizate pentru fermieri, partenerii noştri de încredere. Astfel a luat naştere oferta noastră: hibrizi valoroşi şi perfect adaptaţi. Şi tot astfel am evoluat: de la sămânţă la recoltă şi de la recoltă la profit“, a adăugat Cosmin Popescu, director naţional de vânzări KWS Seminţe. Prezentarea beneficiilor pe care fermierul le obţine de la noul hibrid a fost făcută de către dr. ing. Ion Voinea, director de produs şi agroservice, care a argumentat fiecare caracteristică: „Noul Kamparis este un hibrid de porumb din noua generaţie, constant în zone umede şi secetoase. Kamparis (FAO 390) oferă producţii maxime în grupa sa de maturitate, prezintă o excelentă stabilitate a producţiilor în ani climatici diferiţi şi valorifică eficient orice nivel al inputurilor. Ştiuleţii masivi şi randamentul foarte bun al boabelor sunt elemente ale productivităţii sale

deosebite, ce transformă Kamparis în hibridul campion pe segmentul său“. Kamparis nu este singurul hibrid lansat de KWS Seminţe în 2014. Din portofoliul companiei fac parte, începând cu acest an, hibrizii: Balaso - grupa FAO 420, KWS 2482 - grupa FAO 440, Konfites - grupa FAO 460 şi Konsens - grupa FAO 560, fiecare dintre aceştia fiind personalizaţi pe areale.

Despre Kamparis:

• Hibrid simplu, recomandat pentru producţia de boabe; • Are talia foarte înaltă, cu inserţia ştiuleţilor medie-înaltă; • Ştiulete masiv (16-18 rânduri de boabe), de formă conică; • Boabele sunt de tip dentat, cu mişună adâncă şi pericarp foarte permeabil.

Avantajele Kamparis:

• Productivitate la nivelul hibrizilor din grupe mai mari de maturitate; • Performanţă deosebită în ani diferiţi şi zone pedoclimatice diferite; • Rezistenţă la bolile porumbului, la cădere şi frângere.

Recomandări:

• Se recomandă cultivarea în zonele sudice, vestice şi nord-vestice, sudul Moldovei şi al Transilvaniei; • Este pus în valoare cu adevărat la fermele performante.

www.agrimedia.ro

Noiembrie 2014 29

Noutăţi LG şi BASF La data de 29 octombrie a.c., într-o atmosferă de gală, la Hotel Radisson din Bucureşti, companiile Limagrain producătoare de seminţe, şi BASF - din industria chimică, au organizat un eveniment în cadrul căruia au invitat fermieri şi distribuitori, pentru a le prezenta noutăţile din portofoliul de produse pentru anul 2015. În deschidere a vorbit dl Philippe Riedweg, director pentru Europa Centrală în cadrul Limagrain. Prezentarea sa a avut ca temă poziţia companiei la nivel mondial şi european, precum şi perspectivele de viitor. Încă de la început, dl Riedweg a dorit să sublinieze faptul că, în ultimii ani, Limagrain s-a dezvoltat pe plan internaţional, fiind prezentă pe cinci continente, şi că preocuparea principală este de a-şi îmbunătăţi poziţia. La nivel global, în topul companiilor producătoare de seminţe ocupă locul 4, cu o cifră de afaceri de aproximativ 2 mld. euro. În Europa, compania este lider la seminţe de cereale păioase, porumb siloz şi produse pentru grădinărit. Până în anul 2020, obiectivul Limagrain este de a ocupa poziţia de lider la toate culturile în funcţie de numărul de hectare semănate. „În Europa, suntem prezenţi în aproape toate ţările, având filiale

30 Noiembrie 2014

proprii. În ultimii 4 ani am înregistrat o creştere anuală de 11%. Suntem lideri pe piaţa seminţelor de cereale păioase şi dorim să ne menţinem această poziţie. La porumbul pentru siloz ocupăm, de asemenea, locul 1, cu o cotă de piaţă de circa 20%. La porumb pentru boabe, în ultimii 3 ani vânzările au crescut cu 50% datorită cererii ridicate din ţările Europei Centrale şi de Est. La floarea-soarelui avem o cotă de piaţă de 23%, iar la rapiţă, unde ocupăm locul 3, deţinem 12%. Investim foarte mult în cercetare şi ne dorim ca Limagrain să fie percepută ca având o gamă largă de varietăţi pentru multe culturi agricole“, a afirmat directorul pentru Europa Centrală. La cultura porumbului, considerată ca fiind una strategică în Europa, compania a înregistrat în 2014 un record al vânzărilor, iar trendul este crescător. 60% din porumbul cultivat în Europa este pentru boabe, iar restul pentru siloz. În ce priveşte porumbul pentru boabe, compania îşi propune să lanseze noi hibrizi cu caracteristici superioare, care să fie productivi, toleranţi la secetă şi să prezinte o adaptabilitate sporită. În România, cultivarea porumbului pentru siloz nu are tradiţie, dar LG face eforturi pentru a promova hibrizii de porumb pentru siloz şi calităţile acestora în rândul fermierilor care îşi doresc producţii superioare de lapte. La floarea-soarelui, Limagrain a înregistrat creşteri semnificative ale

vânzărilor, în ciuda scăderii cu circa 5% a suprafeţelor însămânţate în acest an. Principalul obiectiv în cazul florii-soarelui este creşterea adaptabilităţii hibrizilor, atât clasici, cu conţinut în acid linoleic, cât şi a celor high oleici, cu conţinut ridicat în acid oleic, la condiţiile climatice. O altă preocupare este crearea de hibrizi rezistenţi la erbicide - care se pretează la tehnologiile Clearfield şi Clearfield Plus şi realizarea de varietăţi cu rezistenţă genetică crescută la lupoaie. În acest sens, compania a dezvoltat conceptul Suneo, care îmbină în mod eficient rezistenţa genetică la rasele noi de lupoaie cu tehnologia Clearfield. În privinţa culturii de rapiţă, Limagrain este prezentă în toate ţările cultivatoare, iar eforturile muncii de cercetare sunt orientate spre îmbunătăţirea potenţialului de producţie şi creşterea toleranţei la bolile specifice. Pe piaţa seminţelor de cereale păioase din România, Limagrain ocupă, după varietăţile locale, locul 2. „Vom continua să ameliorăm genetica la grâul de toamnă şi la orzul de toamnă şi primăvară. Suntem mândri că am reuşit să creăm câteva soiuri de nişă, destinate industriei alimentare pentru obţinerea de biscuiţi, paste etc.“, a spus dl Riedweg. În cadrul evenimentului, dl Ionuţ Lăpădătescu, country manager Limagrain România, a prezentat compania şi a adus la cunoştinţa agricultorilor prezenţi în sală ultimele noutăţi genetice propuse pentru primăvara anului următor. La cultura porumbului, sunt trei hibrizi noi în portofoliu, care fac parte din grupele FAO 370, 390 şi 430. Din prima grupă de maturitate face parte hibridul LG 30.369 Limanova, care prezintă cel mai bun raport între stabilitate şi producţie. Are o adaptabilitate excelentă la diferite condiţii pedoclimatice, iar producţia maximă realizată în 2014 a fost de 14,1 t/ha. LG 30.389 este un hibrid de generaţie nouă, cu capacitate mare de producţie şi o toleranţă crescută la condiţii de stres. Prezintă un stay

www.agrimedia.ro

Soluţii durabile şi inovatoare de protecţie a culturilor

Partea de protecţie fitosanitară a culturilor agricole a fost susţinută de către dnii Jörg Polzin, country manager al Diviziei BASF pentru Protecţia Plantelor, şi Mircea Chetrone, director de marketing BASF România. BASF este cea mai mare companie din industria chimică din lume, cu o cifră de afaceri în 2013 de aproximativ 74 mld. euro. Activează în mai multe sectoare industriale, iar portofoliul său cuprinde o gamă variată de produse, de la petrol şi gaze la produse chimice, materiale plastice, produse pentru sectorul agricol şi produse chimice de sinteză fină. Divizia pentru Protecţia Plantelor realizează 7% din totalul vânzărilor înregistrate de companie, iar cercetarea agricolă, care are scopul de a dezvolta

www.agrimedia.ro

produse noi, inovatoare, beneficiează de 25% din totalul investiţiilor alocate cercetării la nivelul BASF. „Dorim să investim mult mai mult în cercetarea agricolă. În 2013, am sărbătorit 100 de ani de la înfiinţarea Staţiunii de cercetare agricolă din Limburgerhof (Germania). La ora actuală avem foarte multe staţiuni de cercetare pe cuprinsul întregii planete, vom continua să dezvoltăm produse noi şi să venim cu soluţii pentru clienţii noştri din toată lumea. Dorim să aducem soluţii durabile şi inovatoare pentru agricultură, pentru fermieri, dar nu singuri, ci împreună cu partenerii noştri. Un exemplu de parteneriat cu Limagrain este Proiectul Suneo, pe care dorim să-l dezvoltăm în continuare în România“, a afirmat dl Polzin. Acesta le-a mai spus fermierilor prezenţi că preţurile produselor agricole nu au fost mulţumitoare în ultimii ani, însă această situaţie este una pe termen scurt. La nivel global există anumite tendinţe, precum creşterea demografică, necesar de alimente şi energie în creştere, care vor pune presiune asupra domeniului agricol. „În 2050 va trebui să producem de două ori mai mult decât se produce la ora actuală. Acest lucru înseamnă că va trebui să producem cât mai mult posibil de pe fiecare hectar cultivat şi acest lucru se va reflecta, pe termen lung, şi în preţul produselor“, a precizat dl Polzin. Mircea Chetrone, director de marketing în cadrul companiei, a vorbit despre principalele elemente tehnologice şi inovaţii lansate pe piaţa din România. „Tehnologia Clearfield la cultura de floarea-soarelui se foloseşte de 10 ani în

România şi mulţumim companiei Limagrain că a fost alături de noi din faza de început a proiectului. Cu ajutorul acestei tehnologii am reuşit să combatem mai eficient buruienile şi mai ales parazitul Orobanche. Colaborăm cu multe companii producătoare de seminţe în cadrul acestui proiect, însă Limagrain este un partener-cheie. Venim acum cu tehnologia Clearfield Plus, pe care dorim s-o dezvoltăm deoarece prezintă o serie de avantaje. Hibrizii prezintă toleranţă crescută la un erbicid mai agresiv - ceea ce determină o eficacitate mai mare în combaterea buruienilor, o producţie mai mare, cu conţinut ridicat în acid oleic. Genetica s-a obţinut prin mutageneză, dintr-o linie consangvinizată de elită de floarea-soarelui şi nu din floarea-soarelui sălbatică. Acest lucru înseamnă că hibrizii Clearfield Plus vor avea un potenţial productiv superior, cu conţinut ridicat în acid oleic“, a afirmat dl Chetrone. La floarea-soarelui, pe segmentul erbicidelor preemergente, compania lansează un produs nou, denumit Wing P. La cultura de cereale, pentru combaterea buruienilor dicotiledonate, BASF lansează produsul Biathlon 4D, ce conţine două substanţe active. La porumb, noutatea constă în produsul Callam, recomandat pentru distrugerea buruienilor dicotiledonate în postemergenţă. „Suntem parteneri în dezvoltarea proiectului Donau Soja. În viitor, România va reveni la suprafeţele mari cultivate cu soia şi de aceea venim, încă de pe acum, cu produse noi, cum ar fi erbicidul Corum şi inoculanţi“, a afirmat directorul de marketing al BASF.

Noiembrie 2014 31

Ana MUSTĂŢEA

green foarte bun şi un potenţial de producţie foarte ridicat. LG 30.430 este un hibrid simplu, semitardiv, care asigură producţii bune în toate condiţiile de tehnologie aplicată şi are o foarte bună toleranţă la condiţiile de stres hidric. La floarea-soarelui, portofoliul cuprinde trei hibrizi noi, dintre care doi se pretează la tehnologia Clearfield, iar unul la Clearfield Plus. Toţi hibrizii prezintă rezistenţă genetică la lupoaie până la rasa G, iar prin tratamentul cu Pulsar, respectiv Pulsar Plus, sunt combătute toate rasele cunoscute ale parazitului. LG 56.61 CL este varianta îmbunătăţită a hibridului LG 56.63 C şi este un hibrid semitardiv, cu potenţial de producţie ridicat şi constant. Producţia maximă în 2014, în cultură, în judeţul Bihor, a fost de 3,82 t/ha. „Preconizăm că va fi cel mai vândut hibrid din portofoliu“, a susţinut dl Lăpădătescu. LG 55.42 CL prezintă o toleranţă crescută la condiţii de secetă, este un hibrid semitimpuriu de tip stay green, cu poziţia calatidiului semiaplecată. Are un grad ridicat de autofertilitate, o flexibilitate bună în condiţii diferite de cultură şi un potenţial genetic de producţie ridicat. LG56.31 CL este un hibrid semitimpuriu de tip Clearfield Plus, rezistent la rasele noi de mană şi cu un comportament general excelent în condiţii de stres. Hibridul asigură un plus de producţie.

În grupul insectelor cu două aripi la care aripile posterioare au fost transformate în mici haltere se află subordinul ţânţarilor, Nematocera, cu antene lungi, cilindrici, şi subordinul muştelor, Brachycera, cu antene scurte şi relativ groase.

Ordinul Diptera - un pericol pentru agricultură În cele ce urmează vom prezenta dipterele din subordinul Nematocera. Multe larve de ţânţari trăiesc pe uscat, cum sunt viermii de ciuperci şi formele tinere ale musculiţelor de ciuperci (Mycaetophilidae), care depreciază adesea ciupercile noastre comestibile. Astfel este musculiţa neagră a ciupercilor (Sciara ingenua), ale cărei larve găuresc şi fac să putrezească ciupercile. Alte larve, cum sunt acelea ale musculiţelor de gogoşi (Cecidomydae), produc gogoşi de plante. Din aceeaşi familie mai face parte şi cunoscuta musculiţă de Hessa (Cecidomya destructor), dăunătoarea cea mai de temut a lanurilor de grâu. Originară din părţile sudice ale Asiei, s-a întins în Europa şi de aici a ajuns în America, adusă în anul 1776, la Long Island, în statul New York, de către armatele din Hessa, o dată cu nutreţul pentru caii lor. Are aspectul de ţânţar, lungă de 2,5-4,0 mm. Este neagră-cenuşie cu pete roşiatice pe lateralele abdomenului. O generaţie de larve atacă plantele tinere de grâu toamna şi, ca urmare, acestea se desprind uşor când sunt apucate cu mâna. În primăvară, o altă generaţie de larve atacă plantele tinere înainte de înspicare, distrugând zona lor de creştere. Spicele se usucă, sunt seci şi cad. Sunt atacate culturile de grâu, orz şi secară, mai rar ovăzul şi unele graminee sălbatice, ca pirul şi altele. Printre dăunătorii pădurilor, din aceeaşi 32 Noiembrie 2014

familie face parte musculiţa de gogoşi a fagului (Mikiola fagi), cu arpile cenuşii-albicioase, abdomenul roşiatic şi perii cenuşii. Ea depune ouăle în mugurii încă închişi ai fagului, iar larvele, înţepând frunzele, produc galerii mici (de 6-10 mm), cu cămăruţe în care stau mai multe. Musculiţa de pepinieră neagră păroasă (Bibio marci) atacă în stare larvară rădăcinile puieţilor de arbori. Pagubele pot fi anihilate prin colonizarea fazanilor, care consumă numeroase larve ale acestui dăunător. Musca verzei (Chortophila brassicae), de 5-6 mm lungime, atacă în stare de larvă rădăcinile răsadurilor de varză, conopidă, gulii şi ridichii, distrugând 80-90% din plante, iar musca cepei (Hylemyia antiqua), neagră, cu nuanţe cenuşii-gălbui, mătăsoase şi cu pete şi dungi negre, distruge în stare larvară bulbii plantelor tinere de ceapă şi usturoi, uneori ridichiile şi salata. Foarte mulţi ţânţari îşi petrec stadiul larvar în apă. Varietatea acestui mod de trai se reflectă în bogăţia de forme a larvelor, în opoziţie evidentă cu simplitatea şi uniformitatea ţânţarilor adulţi. Astfel, Larvele de Liponeura, care aparţin ţânţarilor ţesători (Blapharoceidae), sunt prevăzute pe partea ventrală cu un rând de şase ventuze, cu ajutorul cărora se fixează pe pietrele din albia pâraielor repezi de munte, în care locuiesc. Dintre ţânţarii înţepători (Culicidae), larvele

ţânţarului de tufiş (Coretha), care au forme de bastonaşe sticloase, transparente, plutesc vertical în apă, cu ajutorul unor vezici traheale umplute cu aer. Larvele ţânţarului de friguri (Anopheles), adică ale transmiţătorului agentului patogen al malariei, care este întâlnit şi în România, stau de obicei sub suprafaţa apei. Acolo, ele filtrează organismele din stratul superficial al apei, în care scop trebuie să-şi răsucească capul la 180 de grade, deoarece partea lor dorsală este îndreptată în sus. Această mişcare se face atât de rapid încât nu poate fi urmărită cu ochiul. Ouăle ţânţarilor din genul Aedes sunt depuse la marginea apelor şi larvele ies din ouă atunci când apele mari de primăvară ajung la ele. Astfel, invazia ţânţarului-de-Rin (Aedes vexans) nu se produce în anii când apele de primăvară sunt mici, însă ouăle îşi menţin capacitatea de dezvoltare până în primăvara următoare. Larvele ţânţarului de pădure (Aedes communis) se dezvoltă în băltoacele mici ce iau naştere în păduri în fiecare primăvară. În regiunile tropicale, în schimb, speciile de Aedes se reproduc mai mult în copaci, fiindcă larvele lor se înmulţesc în cele mai neînsemnate acumulări de apă din scorburile copacilor, ba chiar şi în apa ce se poate strânge întâmplător în cutii de conserve. Larvele de Aedes se hrănesc cu substanţe vegetale de pe fundul apelor, iar larvele ţănţarului-comun (Culex pipiens) sunt consumatoare de plancton.

www.agrimedia.ro

şi în munţi, unde există vite, ajungând uneori la peste 2.000 de metri altitudine. Tăunii roşietici (Tananus, Tylostypia), de mărime potrivită şi cu dungi aurii la ochi, sunt mai frecvenţi în Delta Dunării. Şi aceştia, ca şi ceilalţi tăuni, transmit animalelor, prin înţepare, germenii a numeroase boli virotice şi bacteriene, ca pesta bovinelor, anemia infecţioasă a cailor, dalacul, apoi unele babesioze sau tripanozomoze. Diptele aparţinând celui de-al doilea subordin, Brahycera, prezintă antene foarte scurte, alcătuite numai din trei până la cinci articole, ce formează un fel de măciucă; aparatul lor bucal este simplificat la o trompă formată numai din piese labiale. Această trompă este la unele specii mai lungă şi mai ascuţită (Stomoxynae), folosind la înţepat şi supt, însă la Muscinae şi altele este boantă şi ciuruită la partea terminală, servind numai pentru supt. Dintre cele care înţeapă, cunoaştem mai întâi musca de grajd (Stomoxys calcitrans), de mărimea muştelor domestice, de care se deosebeşte prin aceea că au stiletul înţepător şi când stau pe pereţii adăposturilor sau pe animale se îndreaptă cu capul în jos. Deoarece larvele lor se dezvoltă în gunoiul de grajd, aceste muşte neplăcute sunt răspândite în gospodăriile săteşti. Ele înţeapă animalele şi omul şi sunt periculoase prin aceea că pot transporta şi inocula de la un animal la altul, şi chiar la om, o boală infecţioasă periculoasă - dalacul. Musca Lipoptena cervi părăseşte învelişul nimfal şi ajunge pe sol, iar când ajunge pe gazda ei (cerb sau căprioară), aripile se rup, deoarece insecta nu mai are nevoie de ele. La chichiriţă (Melophagus ovinus), care trăieşte în lâna oilor, dezvoltarea nimfelor are loc în blana gazdei, astfel încât zborul devine de prisos. Un reprezentant al familiei Braulidae păduchele albinelor (Braula caeca) - are 3-5 mm lungime, fără aripi şi antene, cu ochi rudimentari, dar cu picioarele terminale cu ventuze - este un duşman de temut al stupilor. Insectele adulte parazitează pe mătci şi lucrătoare, iar larvele ieşite din ouăle depuse pe faguri sau pe celulele cu puieţi se hrănesc cu materialul fagului sau cu polenul adus de albine. Reprezentanţii celorlalte două familii de muşte pupipare trăiesc şi în România, pe lilieci. Cele mai cunoscute, şi de aceea denumite pur şi simplu „muşte“ (Muscidae), sunt muştele de casă, precum şi toate acele muşte de culori diferite care zboară în jurul cadavrelor, al alimentelor, mai ales al cărnii, şi în jurul plăgilor, în care se dezvoltă larvele lor. Întâlnită pretutindeni este musca

domestică mare (Musca domestică), de 7 mm lungime, de culoare cenuşie-negricioasă, cu patru dungi întunecoase pe spate şi abdomen gălbui cu o dungă neagră, longitudinală. Cu trompa scurtă suge lichide şi roade carne, sânge uscat, brânză şi altele. Este cea mai răspândită muscă în orice aşezare omenească şi în orice gospodărie care are animale. În ţările calde, este activă tot anul, iar în cele temperate - numai vara, însă cele care hibernează pot să zboare şi iarna în încăperi încălzite. Prin metoda marcării cu coloranţi, s-a constatat că se pot deplasa până la o distanţă de circa 18 kilometri. Din cele 100-150 de ouă depuse de femelă pe orice fel de alimente, cadavre sau substanţe organice ies, în medie, după 12-20 de ore, larvele vermiforme apode, care după 8-10 zile - trecând prin stadiul nimfal - dau insecte adulte. Acestea trăiesc două până la patru săptămâni. Cele născute la sfârşitul verii trec peste iarnă în stare de amorţire (diapauză) până primăvara. Dezvoltându-se pe produsele alimentare, larvele tuturor acestor muscide cauzează alterarea şi scoaterea lor din consum. În cazul în care sunt înghiţite împreună cu alimentele, ele produc grave tulburări gastrointestinale. Când se dezvoltă pe corpul animalelor sau în cavităţile exterioare, ele produc plăgi şi tulburări ce pun viaţa în pericol. În afară de acţiunea vătămătoare a larvelor, muştele sunt foarte periculoase şi prin adulţii lor. Deşi nu înţeapă, ele provoacă o stare de nelinişte prin aceea că, fiind veşnic în căutarea hranei, vin pe om şi pe animale şi sug sudoarea, saliva, secreţiile oculare şi altele. Circulând de la haznale, latrine ori gunoaie până la alimente şi de pe un animal pe altul, ele propagă agenţii patogeni ai diverselor boli, ca de pildă: febră tifoidă, dizenterie, holeră, paralizie infantilă, boli de ochi, gangrenă gazoasă, febră de Malta, lepră, tuberculoză, infecţii stafilococice ale plăgilor şi altele. Pe lângă acestea, muştele transportă la animale şi la oameni şi dintr-o gospodărie în alta ouă de viermi-paraziţi, ca: ascarizi, tricocefali etc. În acest caz, ca şi pentru virusuri şi bacterii, muştele sunt numai vectorii, adică transmiţătorii mecanici. Sunt însă şi cazuri în care muştele sunt adevărate gazde intermediare, în corpul cărora agenţii patogeni îşi îndeplinesc o fază a ciclului lor de dezvoltare larvară. Astfel se petrec lucrurile cu micile nematode Thelazia, care produc oftalmie la vite, sau teniile Choanotaenia şi Raillietna, parazite ale păsărilor. Noiembrie 2014 33

Victor VĂTĂMANU

Musculiţele din familia Ceratopogonidae, ţânţari foarte mici, sug sânge de la păsări, mamifere, insecte şi râme. Larvele lor trăiesc parţial în apă, parţial în pământ. Printre ţânţari se mai numără şi ţânţarii negri (Tipulidae), care nu înţeapă, dar ale căror larve dăunează câteodată pajiştilor. Foarte neplăcute prin înţepătura lor sunt şi musculiţele veninoase, cunoscute şi sub numele de muşte columbace (Simuliide). Ele sunt răspândite în regiunile temperate şi calde, în jurul unor bazine de apă curgătoare (uneori foarte mari, aşa cum este şi Dunărea), de deal sau de munte. Simuliidele sunt diptere mici, de 3-5 mm lungime, cu corpul îndesat şi negricios, cu pete galbene, iar la cap au antene cilindrice compuse din 11 articole. Femelele sunt hematofage şi înţeapă animalele domestice, iar cele sălbatice înţeapă şi omul. Ele depun ouăle pe plantele care plutesc deasupra apelor curgătoare, iar larvele şi nimfele se dezvoltă în apă, stând fixate pe pietrele de pe fund sau pe plantele din apă. Numărul insectelor adulte este cu atât mai mare cu cât timpul este mai cald şi mai secetos. Specia Simulium columbaczense se dezvoltă ca larve şi nimfe în zona apelor repezi din Dunăre, la Porţile de Fier şi Cazane. În anumiţi ani, favorabili dezvoltării lor, simulidele formează roiuri mari, dense, care se întind departe, provocând invazii masive, cu atacuri foarte periculoase şi cu pierderi mari de vite. Nici oamenii din aceste regiuni atacate nu scapă de înţepăturile veninoase ale simulidelor. Pe lângă înveninarea directă produsă prin înţepare, simulidele sunt periculoase şi prin faptul că transmit animalelor şi omului germenii unor boli infecţioase. Foarte răspândite pretutindeni sunt marile diptere, cunoscute sub numele de tăuni (Tabanidae). Se poate spune că pe toate continentele unde se găsesc mamifere sălbatice şi domestice, de la renii nordici până la cămilele din deşert, se află şi tăuni care înţeapă. Au aspectul unor bondari nepăroşi, cu corpul gros. Cei mai mari au până la 30 mm lungime şi cei mai mici până la 7 mm. Prezintă forme şi culori diferite, atât pe corp, cât şi pe aripi. Antenele lor sunt compuse din 6-10 articole scurte. Au o trompă puternică pentru înţepat şi supt, iar ca adulte femelele sunt hematofage şi atacă mamiferele domestice şi sălbatice, dar şi omul, provocându-le, prin înţepături, tulburări importante. În România, tăunii sunt foarte numeroşi, mai ales în lunca inundabilă a Dunării şi de-a lungul marilor râuri; ei sunt întâlniţi

Industria de seminte este reprezentată în Europa de ESA, prescurtare a Asociaţiei Europene de Seminţe, una dintre cele mai mari şi mai active organizaţii profesionale din agricultură europeană. La ESA sunt afiliate 37 de state şi numeroase alte asociaţii şi organizaţii care au conexiuni cu acest tip de activitate.

Misiunea industriei de seminţe: «Seminţe pentru societate» Antonia IVAŞCU, director executiv Alianţa Industriei Seminţelor din România

În ultimii ani, mass-media s-a concentrat doar pe prezentarea unor aspecte economice privind industria seminţelor, motiv pentru care ESA doreşte să explice cât mai detaliat publicului larg ce înseamnă sămânţa şi care sunt contribuţia şi rolul ei în viaţa noastră de zi cu zi. Peisajele europene au fost modificate de-a lungul secolelor de schimbări şi inovaţii agricole. Când călătoreşti de-a lungul Europei, contribuţia amelioratorilor de plante poate fi văzută tot timpul: de la câmpurile galbene ale florilor de rapiţă din aprilie la câmpurile de floarea-soarelui şi porumb în soarele verii, până la coacerea grâului în iulie. Punctul de plecare al fiecărei plante individuale, în fiecare din aceste câmpuri, este sămânţa. Fiecare sămânţă este „împachetată“ cu potenţialul ei genetic. Săminţa furnizează alimente sănătoase, contribuie la producţia sustenabilă, susţine condiţiile de viaţă mai verzi (ecologice) şi produce produsele bio pentru economia noastră. Legat de securitatea alimentară, schimbările climatice şi agenda dezvoltării sustenabile, aşteptările noastre, ale publicului larg, de la ce 34 Noiembrie 2014

trebuie să furnizeze sămânţa, nu numai pentru fermieri şi consumatori, dar şi pentru societate în sens larg, toate solicită o cunoaştere, dar mai ales o recunoaştere înnoită a valorii seminţei la nivelul societăţii. În acest context, rolul european al sectorului comercial al seminţei, condus de investiţii puternice în cercetare şi inovare, este crucial pentru viitorul agriculturii, producţia alimentară şi economia bio. Prin cunoaşterea completă a potenţialului seminţelor şi implicit a plantelor, sectorul european al seminţelor devine mai puternic, divers, susţinut şi competitiv la nivelul fermelor şi al lanţului alimentar, capabil să răspundă

schimbărilor la nivelul societăţii şi să anticipeze cerinţele viitoare. Pentru a face aceasta, sectorul solicită o politică consistentă, care aşteaptă o sustinere şi o reglementare a modalităţii de lucru, cu scopul de a promova şi conduce inovarea. Multe dintre aceste politici şi reglementări sunt stabilite la nivel european şi multe dintre ele vor fi revăzute, adaptate şi modernizate în anii ce vin. Aceste decizii vor avea un impact decisiv asupra abilităţii Europei de a furniza contribuţia sa la securitatea alimentară şi agricultura sustenabilă. Inovaţia de astăzi în domeniul seminţei este modalitatea de asigurare a hranei pentru mâine. Deciziile referitoare la sectorul european al seminţei sunt cruciale pentru inima lanţului alimentar, pentru a conduce la dezvoltarea zonelor rurale europene, pentru o alimentaţie susţinută şi pentru a îmbunătăţi calitatea vieţii într-o economie mai verde. Inovare însemnă diversitate şi posibilitate de alegere. Inovarea se face păstrând tradiţia, colaborând cu natura, ajutând la evoluţia ameliorării plantelor. Originea inovării seminţei merge înapoi cu mii de ani, când primii

www.agrimedia.ro

fermieri au ales cele mai bune plante dintr-un an pentru următoarea recoltă. La mijlocul secolului al 19-lea, Europa a devenit locul de naştere al ameliorării plantelor moderne, când Gregor Mendel a descoperit „legea moştenirii genetice la plante“. Între timp, primele companii de seminţe au luat naştere între secolul al XVIIIlea şi jumătatea secolului al XX-lea. Multe dintre acestea au evoluat din cadrul cooperativelor agricole sau au fost fondate de fermieri specializaţi în selecţia seminţelor şi producţie. Evoluţia consistentă a ameliorării plantelor a avut loc în ultima 100 de ani datorită progreselor ştiinţifice, făcând posibil un răspuns mai bun la necesităţile actuale ale societăţii. Adaptarea la necesităţile societăţii şi schimbările climatice sunt punctele-cheie în evoluţia ameliorării plantelor de-a lungul anilor.

Inovare responsabilă şi colaborativă

Inovarea trebuie să fie responsabilă şi colaborativă. Astăzi, conceptul ştiinţific şi profesional referitor la ameliorarea plantelor, cu nivel ridicat de investiţie în cercetare şi dezvoltare, susţinut de un sistem efectiv de proprietate intelectuală, a condus la o accelerare fără precedent a ceea ce fermierilor le-ar fi luat sute de ani pentru a obţine din propria lor recoltă prin selecţie. De asemenea, aceasta a permis ca noile recolte de cartofi, porumb şi rapiţă, să se adapteze la condiţiile de creştere din Europa şi a permis şi o folosire mai bună, mai rapidă şi mai eficientă a resurselor genetice, susţinute de eforturile de colaborare pentru a conserva şi menţine colecţiile de seminţe, asigurându-se ca proprietăţile lor se menţin şi se transmit pentru generaţiile viitoare. Capacităţile sale de investiţii şi tehnologie fac din cercetarea europeană un lider mondial în ameliorarea plantelor şi producerea seminţelor, iar din Uniunea Europeană un centru de excelenţă recunoscut în ştiinţa plantelor şi genetică. Pentru a realiza toate aceste deziderate, cooperarea industriei de seminţe cu institutele de cercetare, universităţile şi băncile de gene este esenţiala pentru menţinerea resurselor şi pentru o inovare pe scară mai largă, pentru a răspunde necesităţilor pieţelor emergente mai mici.

www.agrimedia.ro

Un sector condus de diversitate

Agricultura, şi implicit sectorul de seminţe, este un sector condus de diversitate. Sectorul european al seminţei cuprinde o gamă largă de companii implicate în cercetare, ameliorarea plantelor, producţia, multiplicarea şi comercializarea seminţelor. Aceste activităţi sunt diverse ca structură, de la microîntreprinderi familiale până la companii mari listate la bursă. Indiferent de dimensiunea lor, companiile individuale, active într-o singură specie de cultură sau mai multe, aduc în mod constant pe piaţă noi varietăţi de seminţe de calitate superioară. Abilitatea sectorului de seminţe de a răspunde noilor cerinţe se bazează pe inovare şi diversitate. În ultimii ani, aceste solicitări au evoluat cu o rapiditate nemaiîntâlnită, devenind din ce în ce mai complexă. În acest sens, nu trebuie uitat faptul că această industrie asigură numeroase locuri de muncă, atât de utile în mediul rural. Care este, în fapt, rolul acestui sector? Acela de a alimenta pieţele şi impicit oamenii. Diversitatea bogăţiei resurselor genetice este baza esenţiala a inovării în ameliorarea seminţelor. Prin combinarea şi recombinarea resurselor genetice disponibile - fie din varietăţi existente, banci de gene sau specii sălbatice, amelioratorii de seminţe aduc pe piaţă noi diversităţi genetice, cu beneficii pentru toate tipurile de agricultură, de la alimentaţie până la consumatorul final. Pentru ce toată aceasta muncă? Toate aceste seminţe sunt pentru agricultură, pentru societate în sine, pentru noi. Forma genetică a plantelor împreună cu calităţile fizice ale seminţei furnizează platforma esenţială pentru o producţie de succes. Prin furnizarea unor seminţe de înaltă calitate ale varietăţilor noi de plante, sectorul european al seminţelor are un rol-cheie de jucat în provocările istorice care există la nivelul Europei şi al societăţii globale: furnizarea securităţii alimentare la preţuri accesibile, îndeplinirea cerinţelor de calitate la nivelul produselor şi adaptarea la schimbările climatice şi la noile condiţii de creştere. În acest sens, ESA (Asociaţia Europeană de Seminţe), sub deviza „Seminţe pentru societate“, sprijină securitatea

alimentară, nevoia agriculturii pentru seminţe de calitate şi, nu în ultimul rând, o agricultură sustenabilă. Amelioratorii au ca obiectiv major obţinerea unor culturi sigure, care este cheia viitoarei siguranţe alimentare. Creşterea volumului recoltelor este absolut necesară pentru alimentaţia populaţiei lumii, în paralel cu alte cerinţe ale producţiei agricole pentru combustibil, fibre şi chiar amuzament în acelaşi timp. Potenţialul productiv este un factor esenţial în competitivitatea fermierilor. Producţia rămâne una dintre caracteristicile majore ale amelioratorilor şi fermierilor când aleg varietăţile ameliorate de plante. În ultimele decenii aproape toată creşterea volumului producţiei la hectar a venit din seminţe ameliorate, inovate, acestea oferind o gamă largă de caracteristici ca beneficii, cum ar fi: o puternică rezistenţă la boli şi dăunători, la ger şi secetă, care sunt vitale pentru asigurarea producţiei. Inovarea contribuie în mod major la îmbunătăţirea sănătăţii şi germinaţiei seminţei, iar companiile au creat şi dezvoltat controale riguroase de calitate înainte de lansarea seminţelor pe piaţă. Calitatea produselor se află din ce în ce mai mult în atenţia publicului larg, în sensul îndeplinirii cerinţelor pentru stiluri de viaţă mai sănătoase. Nu numai obiceiurile de consum şi preferinţele consumatorilor au evoluat de-a lungul timpului, între regiuni şi culturi, ci şi nevoia de a promova şi dezvolta alimente mai sănătoase, diete şi moduri de viaţă mai sănătoase, care sunt, de asemenea, de importanţă pentru societate. Mai mult de 10% din populaţia totală a ţărilor OECD este de aşteptat să fie „foarte bătrână“ la nivelul anilor 2050, iar Europa va trebui să facă faţă presiunilor financiare publice din cauza cheltuielor crescute pentru sănătate. Răspunsul cercetării agricole la aceste obiective nu se lasă aşteptat. Varietăţi de plante îmbunătăţite pot fi selecţionate pentru a adăuga valoare consumatorului final. Prin creşterea sau descreşterea anumitor „ingrediente“ (indici nutritivi) în plante, multe inovaţii la nivelul seminţelor pot ajuta în lupta impotriva obezităţii, alergiilor, colesterolului, diabetului şi a altor boli cronice. De exemplu, în seminţele de rapiţă sau floarea-soarelui, schimbând Noiembrie 2014 35

compoziţia acizilor graşi prin ameliorarea plantelor, se creează uleiuri vegetale mai sănătoase. Amelioratorii şiau adus, de asemenea, contribuţia la valabilitatea produselor agricole de-a lungul timpului, de exemplu prin extinderea sezonabilităţii fructelor proaspete sănătoase şi a legumelor. Inovarea în domeniul seminţelor a inspirat în mod constant persoanele de decizie, distribuitorii şi, nu în ultimul rând, consumatorii, pentru aducerea pe piaţă a produselor noi la nivelul produselor de consum, ca de exemplu „baby carrots“, care sunt mici gustări ideale şi sănătoase pentru copiii noştri. Astfel de inovaţii furnizează o cale excelentă pentru promovarea unor obiceiuri alimentare şi stiluri de viaţă mai sănătoase. Adaptarea la schimbările climatice şi îndeplinirea cerinţelor pentru o producţie agricolă sustenabilă sunt printre cele mai importante ţinte ale cercetării şi producţiei agricole. Schimbările climatice şi stresul mediului înconjurător cresc şi afectează agricultura printr-o medie a temperaturilor mai ridicată, o concentraţie mai mare de CO2 şi cu schimbări de precipitaţii cu extreme mai mari, ca de exemplu secetă prelungită sau inundaţii care conduc la apariţia buruienilor, a noilor dăunători şi la creşterea presiunii bolilor. Răspunsul muncii de cercetare nu a intârziat! Conceptele bazate pe ştiintă în ameliorarea plantelor şi producerea de seminţe, susţinute de cercetări la înalt nivel ştiinţific, teste în câmp şi evaluări dau fermierilor acces la cele mai bune inovaţii, care joacă un rol major în ajutarea vaietăţilor pentru adaptarea la schimbările climatice. Ameliorarea plantelor este zona activităţii umane cu cel mai pozitiv impact asupra sustenabilităţii producţiei agricole pe termen lung. Priorităţile în inovarea seminţelor răspund presiunilor apărute asupra producţiei agricole, de exemplu, printr-o sporire a toleranţei la condiţii climatice extreme sau rezistenţa la dăunătorii existenţi, duc uneori la apariţia de noi boli şi dăunători. Cercetări semnificative se fac şi pentru îmbunătăţirea utilizării eficiente a nutrienţilor şi a apei din sol de către 36 Noiembrie 2014

noile varietăţi, acesta fiind un răspuns-cheie pentru o producţie agricolă sustenabilă, pe termen lung, cu utilizarea eficientă a resurselor existente, care nu trebuie irosite şi epuizate. Viziunea industriei de seminţe, care stă în atenţia ESA, dar şi a Alianţei Industriei Seminţelor din România, se referă la inovarea în domeniul seminţei, care trebuie să fie în inima lanţului alimentar, conducând la creşterea ariilor rurale ale Europei, să îndemne spre o nutriţie sustenabilă şi să aducă îmbunătăţiri calităţii vieţii într-o economie mai verde. Presiunile combinate care vin din partea creşterii globale a populaţiei, a terenurilor agricole mai reduse şi a schimbării climatului vor conduce la sporirea cerinţelor asupra potenţialului productiv al fermelor existente. Folosirea eficienţă a pământului va deveni una dintre liniile directoare pentru sistemele de producţie agricolă şi alimentară sustenabile. Vor fi solicitate varietăţi noi de plante cu producţii sporite la hectar, care să reziste la secetă sau tolerante la terenurile sărăturoase, pentru a ajuta terenurile actuale şi a aduce în circuit terenuri care erau considerate inadecvate pentru ferme şi utilizarea lor în producţia agricolă. Urbanizarea va continua cu o rată accelerată de creştere până în anii 2050, iar circa 70% din populaţia lumii va fi urbană. Stilul de viaţă urban va genera o rată mai rapidă a schimbării, precum şi aşteptări mai mari ale consumatorilor legate de disponibilitatea şi alegerea de produse, servicii şi activităţi. Oamenii vor dori să aibă acces la o paletă diversă de produse alimentare sănătoase, activităţi plăcute şi cultură, care îi vor încuraja pe consumatorii finali să-şi crească ei însăşi alimentele în zone urbane. Deşi această activitate de „tip hobby“ va rămâne ceva marginal, în contextul securităţii alimentare globale, astfel de activităţi vor solicita

varietăţi specifice de plante capabile să crească în condiţii de mediu unice. Cum oraşele cresc tot mai mari, terenul agricol va fi pierdut în favoarea urbanismului, a dezvoltării industriale, a infrastructurii de transport, a cartierelor rezidenţiale şi a centrelor suburbane. Aceste pierderi sunt inevitabil rezultatul unei returnări mai scăzute din punct de vedere economic a capitalului fermelor şi a muncii, în comparaţie cu utilizarea pământului cu scop neagricol. Un sector competitiv, inovativ şi divers va fi un partener decisiv în susţinerea competitivităţii rurale şi a forţei de muncă. Institutele şi staţiunile de ameliorare a plantelor, fabricile de seminţe, precum şi serviciile conexe acestora sunt „creatori sănătoşi“ în zonele rurale, atrăgând muncitori cu înaltă calificare, investiţii şi creştere economică şi oferind expunere internaţională acestor zone rurale. Inovaţia în domeniul seminţelor va furniza baza pentru dezvoltarea continuă, producţia şi utilizarea mai mult a produselor pe bază „bio“ şi a proceselor pentru o economie europeană mai verde. Viitorul economiei „bio“ poate avea o contribuţie majoră socioeconomică, iar beneficiile sale vor îmbunătăţi sustenabilitatea sănătăţii mediului public înconjurător şi productivitatea proceselor industriale. Succesul economiei „bio“ va depinde totuşi, în mod puternic, de cercetarea ştiinţifică continuă, axată pe cunoaşterea plantelor şi dezvoltarea inovaţiei de seminţe noi, care vor furniza baza genetică pentru noi modele de afaceri. Chemarea sectorului european al seminţelor, care contribuie cu experienţa sa ştiinţifică şi cunoştinţele sale practice pe termen lung, este de a ajuta obiectivele Uniunii Europene şi a asigura o alimentaţie sănătoasă, accesibilă şi cu calitate superioară, cu sustenabilitatea fermelor într-o economie verde bazată pe producţie „bio“. ESA menţionează: „Dorim să facem mai mult şi dorim să facem mai bine. Pentru a face aceasta, solicităm politici moderne, reguli direcţionate spre promovarea şi întărirea inovaţiei în domeniul seminţelor. Ne adresăm celor care iau decizii la nivel european să ni se alăture în efortul nostru. Vorbiţi despre inovarea de mâine în domeniul plantelor, vorbiţi despre seminţe astăzi!“

www.agrimedia.ro

La data de 13 noiembrie a.c., la Braşov, compania Timac Agro, filiala în România a grupului Roullier - important producător de îngrăşăminte chimice din Franţa, a organizat, aşa cum obişnuieşte la fiecare sfârşit de an, o întâlnire cu partenerii săi: fermieri şi distribuitori. Evenimentul din acest an s-a remarcat prin amploarea sa, prin numărul impresionant de participanţi şi prin lansarea a două produse. Unul dintre acestea a fost elementul surpriză, deoarece este un produs revoluţionar care încununează munca de 6 ani de cercetare intensă.

„Cuvântul-cheie al întâlnirii de astăzi este inovaţie“, a spus în deschidere dl Adrian Drăgan, director general al Timac Agro. „Din anul 2006, de când compania Timac Agro a intrat pe piaţa din România, ne-am propus să fim un factor de progres în agricultura românească şi considerăm că după 8 ani de activitate ne-am îndeplinit misiunea, dar nu ne oprim aici. Prin consultanţii noştri încercăm să particularizăm soluţiile de nutriţie pentru culturile agricole pentru a produce mai mult şi la condiţii de calitate mai înalte“, a afirmat, în cadrul prezentării sale, dl Marius Marica, director de marketing al Timac Agro. Cu un portofoliu variat de îngrăşăminte chimice, adaptat pentru fiecare cultură şi tip de sol, compania a câştigat teren pe piaţa românească de profil, înregistrând la ora actuală o cotă de piaţă de 8%.

apărut nici o inovaţie în ultimii 150 de ani. Descoperirea făcută de grupul francez, un nou tip de fosfor, care are un grad mare de disponibilitate în sol, va permite înlăturarea problemelor întâmpinate la fertilizarea cu acest macroelement esenţial şi va asigura creşterea productivităţii agricole. „În agricultura românească ne lovim de trei constrângeri majore: disponibilitatea redusă a fosforului în sol, fertilizări deficitare şi nerespectarea cerinţelor plantelor privind necesarul de fosfor“, a precizat dl Marica. Potrivit acestuia, până acum disponibilitatea fosforului pe solurile acide sau bazice era îmbunătăţită prin adăugarea unor molecule în îngrăşămintele chimice. Cu ajutorul noului produs, pierderile de fosfor sunt înlăturate. Pentru a vorbi despre Top-Phos, a fost invitat dl prof. dr. Jean-Claude Yvin, director de cercetare-dezvoltare al grupului Roullier, care şi-a adus contribuţia la realizarea acestui produs. Conform acestuia, soluţia tehnică pe care o propune compania în vederea îmbunătăţirii managementului fertilizării cu fosfor este administrarea de Top-Phos, ce poate fi folosit ca îngrăşământ simplu sau compus. „Top-Phos are patru proprietăţi importante: este solubil în sol, stimulează viaţa microbiană, dezvoltarea rădăcinilor şi stimulează asimilarea nutrienţilor de către plante, nu doar a fosforului, ci şi a celorlalte elemente nutritive“, a afirmat dl Yvin. Produsul a fost lansat în Brazilia în 2010 şi a fost testat în mai multe ţări, printre care şi

România. „L-am testat 3 ani în România, cu rezultate extraordinare“, a afirmat dl Marica. La Şcoala de Agricultură Purpan din Franţa, testele efectuate la cultura de porumb au evidenţiat un plus de producţie de 1,32 tone/ha, iar la cultura grâului s-a observat un număr de spice mai mare cu 17% la hectar. Din testările realizate la universităţile de specialitate din Europa s-a remarcat că produsul Top-Phos asigură o productivitate mai mare cu 12% faţă de produsele concurente - analizele făcându-se la culturile de porumb, cartof, grâu şi orz. „Lansarea Top-Phos în România demonstrează încă o dată că Timac Agro este o companie care oferă soluţii de nutriţie vegetală de ultimă oră la nivel mondial. Menţionez că produsele noastre au luat naştere din experienţa internaţională a Grupului Roullier, dar sunt adaptate specificului agriculturii româneşti şi nevoilor concrete ale fermierilor români, cu care avem o legătură foarte strânsă. Această strategie adoptată de Timac Agro a făcut ca firma noastră să fie în acest moment o companie de top în zona de agribusiness din România“, a menţionat dl Drăgan, directorul general al Timac Agro. În cadrul evenimentului, un alt produs lansat pe piaţa românească este Physiomax - un îngrăşământ chimic care reduce aciditatea solului şi stimulează viaţa microbiană. Despre acest produs şi nu numai veţi putea citi în numărul următor al revistei „Agrimedia“.

Un produs revoluţionar în domeniul fosfaţilor

Timac Agro face parte din grupul Roullier, care are o experienţă de 55 de ani de activitate, şi se bucură de expertiza a trei centre de cercetare în domeniul agricol. Cel mai recent rezultat al muncii de cercetare efectuate la nivelul grupului Roullier este produsul Top-Phos - un nou tip de fosfor. Potrivit reprezentanţilor companiei, în domeniul îngrăşămintelor cu fosfor nu a mai

www.agrimedia.ro

Noiembrie 2014 37

Ana MUSTĂŢEA

Timac Agro, de 8 ani pe piaţa românească

Firmele producătoare de seminţe au început deja să-şi prezinte oferta de soiuri şi hibrizi pentru campania de primăvară 2015. Pentru a afla mai multe despre noutăţile genetice ale Euralis Seminţe, l-am intervievat, în cadrul expoziţiei internaţionale IndAgra, pe dl Daniel Orzan, director tehnic al companiei pe zona de Sud-Est a Europei.

Noutăţi Euralis Seminţe Ne pregătim pentru campania de primăvară 2015 şi venim cu noutăţi genetice la principalele culturi, respectiv porumb, floarea-soarelui, sorg, rapiţă de primăvară şi, mai nou, la cultura de soia. Euralis Semences are probabil unul dintre cele mai vechi programe de ameliorare la soia, însă pe piaţa din România, având în vedere scăderea ponderii acestei culturi, nu am fost foarte activi. Acum, în calitate de parteneri ai asociaţiei europene Donau Soja, suntem unul dintre principalii furnizori de sămânţă de soia şi printre primii care am aderat la acest program, care are drept scop creşterea producţiei de soia pe teritoriul european, unde se obţine doar 2% din necesar. Uniunea Europeană importă soia şi şroturi de soia în proporţie de circa 98%, iar destinaţia principală este pentru furajarea animalelor. În opinia mea, cultura de soia ar trebui să fie indispensabilă în rotaţia culturilor, însă în România, o ţară cu condiţii favorabile pentru această plantă, lipsesc sistemele de irigaţii. Soia este o plantă iubitoare de căldură şi umiditate, este o cultură profitabilă, care presupune investiţii moderate la înfiinţare, iar datorită diverselor programe de sprijin suprafeţele cultivate se vor mări. 38 Noiembrie 2014

Desigur, acest lucru se va întâmpla într-o perioadă mai lungă de timp. Avem soiuri din toate grupele de maturitate, de la extratimpurii (000) până la tardive (II), însă anul viitor la comercializare vom avea trei soiuri din grupele 0 şi I, adică semitimpurii şi semitardive. În testare avem o gamă mai largă de soiuri (7-8), astfel încât să venim, în viitor, cu un portofoliu complet.

Hibrizi de porumb dintr-o nouă grupă genetică

Porumbul este pentru compania Euralis Semences o cultură foarte importantă,

în cercetarea căreia a investit muncă, energie şi fonduri. În urmă cu 10 ani, a dezvoltat un program de cercetare a diferitelor grupe şi familii genetice la porumb, care a avut ca rezultat descoperirea unei noi grupe genetice, care îşi are originea în ţările tropicale. Noua grupă, denumită Tropical Dent, se alătură astfel celorlalte patru grupe genetice cunoscute la nivel mondial: grupa european sticlos şi trei grupe american dentat. Spre deosebire de acestea, grupa Tropical Dent manifestă fenomenul heterozis

www.agrimedia.ro

mult mai pronunţat, iar principalele sale caracteristici sunt pierderea rapidă a apei din boabe la sfârşitul ciclului de vegetaţie, precum şi stabilitate şi randament mărite. Totodată, hibrizii de porumb Tropical Dent au o toleranţă foarte bună la secetă - fenomen cu care se confruntă, în special, partea de sud-est a Europei. Anul trecut am lansat pe piaţă primii hibrizi de porumb Tropical Dent, respectiv ES Cubus (FAO 330) şi ES Cortes (FAO 420), iar rezultatele obţinute în producţie au fost foarte bune. Fiind o gamă în dezvoltare, nu am avut suficientă sămânţă pe măsura cererilor. Probabil, în viitor, portofoliul de seminţe de porumb va fi axat pe grupa Tropical Dent. Avem mari aşteptări de la această categorie de hibrizi. Pentru campania de primăvară 2015 vom avea în total patru hibrizi de porumb din această grupă.

oleic, compania Euralis, prin programele realizate, este promotoarea cultivării acestor hibrizi în România. Procesatorii sunt interesaţi de achiziţia producţiilor realizate de hibrizii high oleici, iar anul acesta preţul la floarea-soarelui cu conţinut ridicat de acid oleic a fost mai bun decât la cea clasică (linoleică). Fermierii care doresc să înfiinţeze pentru prima dată o cultură de floarea-soarelui high oleică beneficiază şi de asistenţă tehnică din partea noastră. Pachetul nostru comercial cuprinde şi consultanţă agricolă. Cultivatorii vor trebui să fie foarte riguroşi pentru a păstra puritatea culturii. Pentru aceasta vor trebui să asigure fie un spaţiu de izolare de 200-250 m faţă de un alt lan de floarea-soarelui, fie să cultive un hibrid din altă grupă de maturitate pentru a nu coincide perioadele de înflorire. Se va cultiva, de exemplu, un lan cu hibrid high oleic semitardiv, iar în lanul alăturat un hibrid convenţional semitimpuriu sau timpuriu, pentru a nu coincide perioadele de polenizare. La recoltare, îi sfătuim pe agricultori să cureţe bine combina înainte de a intra în lanul de floarea-soarelui, să cureţe utilajele de transport şi spaţiile de depozitare pentru a fi siguri de puritatea producţiei. Analiza conţinutului de ulei se face la livrarea recoltei şi este păcat să le fie respinsă şi apoi să o valorifice la un preţ mai mic. Recomandăm, de asemenea, toaletarea lanului, de jur-împrejurul său, ceea ce înseamnă că se trece o dată sau de două ori cu combina, iar producţia se păstrează pentru a i se face analiza privind conţinutul de acid oleic.

Combaterea lupoaiei prin metode genetice şi de erbicidare

www.agrimedia.ro

Sorg fără tanin

optime pentru ca acesta să se activeze în momentul aplicării. Au fost cazuri când s-a aplicat erbicidul preemergent şi nu şi-a făcut efectul pentru că a fost secetă, după care s-a aplicat erbicidul în vegetaţie - Pulsar, specific tehnologiei Clearfield, au venit ploile şi s-au activat amândouă.

Varietăţi cu conţinut ridicat de acid oleic

Referitor la hibrizii de floarea-soarelui high oleici, cu conţinut ridicat de acid

La cultura sorgului, Euralis are cel mai mare program de ameliorare la nivel european. A dezvoltat hibrizi atât pentru boabe, fără tanin, cât şi pentru siloz. În ultimul timp, s-a constatat o cerere din ce în ce mai mare faţă de această cultură la nivelul procesatorilor de furaje, care au ajuns la concluzia că are calităţi asemănătoare porumbului şi un preţ de achiziţie mai accesibil. În România, cultura ocupă o suprafaţă de circa 35-40 mii de hectare şi ne mândrim cu faptul că 80% din aceasta este cultivată cu varietăţi Euralis. În urmă cu 5 ani, când compania a lansat programul de stimulare şi promovare a culturii de sorg în România, suprafaţa cultivată era de numai 5-7 mii de hectare. Noiembrie 2014 39

Ana MUSTĂŢEA

La floarea-soarelui, compania Euralis Seminţe are unul dintre cele mai bogate portofolii. Avem hibrizi din toate grupele de maturitate, cu rezistenţă genetică la lupoaie până la rasa G, cu conţinut ridicat în acid oleic şi care se pretează diferitelor utilizări şi tehnologii de erbicidare, cum este cea clasică, cea de tip Clearfield şi Clearfield Plus. Privitor la combaterea parazitului Orobanche, compania a dezvoltat un concept special ce presupune distrugerea lupoaiei prin două căi: prin rezistenţă genetică şi prin aplicarea tehnologiei de erbicidare. Rezistenţa genetică a florii-soarelui se manifestă prin formarea la nivelul rădăcinilor sale a unui ţesut rugos, care îngreunează astfel fixarea seminţelor de lupoaie, prin eliberarea unei substanţe care înhibă dezvoltarea parazitului pe sistemul radicular al plantei sau prin eliminarea unei toxine. Rezistenţa genetică este combinată cu tehnologia de erbicidare. La aplicarea tehnologiei de erbicidare, sfătuim fermierii să fie atenţi la anumite aspecte, cum ar fi momentul de aplicare a produsului, respectarea dozei etc. Celor care nu au o expertiză prea îndelungată în aplicarea tehnologiei Clearfield le recomandăm să fie atenţi ca erbicidul preemergent să fie aplicat când sunt în sol condiţii de umiditate

La IndAgra 2014, NHR Agropartners a prezentat o serie de tractoare, combine şi utilaje reprezentative din portofoliul său, dintre cele mai noi produse ale firmelor pe care NHR Agropartners le reprezintă pe piaţa românească.

NHR la IndAgra 2014 Florin NEACŞU, director general adjunct NHR Agropartners SRL Din gama tractoarelor, am expus două modele jubiliare T6 şi T7 AutoCommand de 125 (max. 160 CP), respectiv 235 CP (max. 270 CP), realizate cu un design special, prilejuit de aniversarea a 50 de ani de fabricaţie de tractoare New Holland la Basildon, în Marea Britanie, şi un tractor fabricat în SUA, T8.420 AutoCommand, de 367 CP, max. 420, din gama cu cel mai mare ampatament din industrie, ceea ce îi conferă o stabilitate excelentă şi un transfer optim al greutăţii pe cele două punţi. Toate cele trei modele sunt dotate cu transmisie continuă (CVT), fără trepte, controlată electronic, pentru a optimiza parametrii de lucru şi consumurile de carburant. De asemenea, a fost prezentat şi un tractor T6.175 cu puterea nominală de 141 CP, cu transmisie powershift, unul dintre cele mai vândute tractoare New Holland în România. Ca lider în energia curată, New Holland îşi dotează toate tractoarele şi combinele cu motoare TIER4, care folosesc tehnologia SCR (cu AdBlue), care asigură creşterea puterii motorului, creşterea cuplului, reducerea costurilor de operare prin dublarea intervalelor de schimb de ulei şi prin reducerea cu peste 10% a consumului de combustibil. A fost prezentată, de asemenea, o combină CX5080, din clasa medie, cu motor de 300 CP şi dotată cu heder Varifeed pentru cereale păioase şi rapiţă, cu extensie 40 Noiembrie 2014

hidraulică a mesei de tăiere cu 57 cm şi cu despicătoare de lan ce au cuţite verticale acţionate hidraulic, un model care a fost modernizat pentru sezonul 2015, venind cu o serie de caracteristici noi, îmbunătăţite. De asemenea, am expus o gamă largă de utilaje pentru lucrările solului, semănat şi întreţinerea culturilor, printre care o semănătoare pentru plante prăşitoare Sfoggia, pe opt rânduri, cu echipament de fertilizare, o semănătoare pentru păioase Poettinger Vitasem şi un combinator Syncro de 4 m, care poate fi utilizat atât pentru dezmiriştit, la o adâncime de 5-10 cm, când este echipat cu organe de lucru tip daltă cu aripioare, cât şi pentru afânarea solului până la 30 cm, când lucrează fără aripioare. Tot pentru pregătirea terenului am expus o grapă cu discuri scurtă, Terradisc 4001, de la Poettinger, cu discurile de 580 mm, pe lagăre cu rulmenţi capsulaţi, montate pe braţe proprii pe două bare paralele. Am expus, de asemenea, un scarificator cu şapte organe de lucru de la Dondi, un utilaj căutat din ce în ce mai mult, deoarece favorizează infiltrarea şi conservarea apei în sol. Pentru împrăştierea îngrăşămintelor chimice granulate am expus o maşină purtată Bogballe, de 3.000 de litri, foarte precisă şi performantă, cu cântar şi cu control electronic, asigurând o normă la hectar constantă, fără a fi influenţată de variaţiile vitezei de deplasare.

Nu în ultimul rând, am expus şi o maşină tractată pentru tratamente fitosanitare de la firma daneză Hardi, care a fost foarte apreciată de vizitatori, ca şi „sora“ ei autopropulsată Alpha, care asigură o precizie de distribuţie extraordinară şi o protecţie cu cortină de aer a jetului de soluţie, putând lucra cu viteză mare chiar în condiţii de vânt, când o maşină clasică nu poate lucra. În afara pachetelor promoţionale de tractoare şi utilaje, am venit în sprijinul fermierilor cu oferte de finanţare atractive croite special pentru extrasezon, cu avans de 5% şi cu dobânzi reduse şi cu prima rata în septembrie 2015. Am anunţat, cu prilejul IndAgra şi deschiderea unei noi filiale la Drumul Subţire, lângă Călăraşi, şi bineînţeles, noul record mondial înscris în Cartea Recordurilor obţinut în august 2014 de noua combină CR10.90, care a reuşit să recolteze 800 de tone de grâu în 8 ore, cu un consum de motorină de 1,12 litri per tona de boabe. Le mulţumim celor care ne-au vizitat standul, ne-am bucurat să-i reîntâlnim şi să discutăm despre problemele, nevoile şi dorinţele lor şi despre ofertele noastre de maşini, echipamente şi de finanţare. Îi aşteptăm atât pe ei, cât şi pe cei care nu au reuşit să ajungă la IndAgra să ne viziteze oricând la filialele noastre din ţară, unde le putem prezenta maşinile şi ofertele noastre.

www.agrimedia.ro

Noiembrie 2014 41

Crescătorii de bovine au reuşit şi la această ediţie a târgului de agricultură IndAgra să aibă o bună reprezentare, în ciuda dificultăţilor întâmpinate în legătură cu boala „limbii albastre“ şi a embargoului impus de Federaţia Rusă. Au fost aduse circa 200 de bovine, atât din rase de lapte, cât şi de carne, iar în corturile special amenajate au putut fi admirate mai multe exemplare de înaltă valoare genetică.

Ana MUSTĂŢEA

Sectorul bovin, pus în valoare la IndAgra Au fost organizate trei corturi cu animale, aparţinând asociaţiilor Holstein-Ro, a crescătorilor de bovine de carne din România şi a crescătorilor de vaci „Bălţată Românească“ tip Simmental. Din cadrul asociaţiei Holstein-Ro, înfiinţată în anul 2005, fac parte mai multe ferme recunoscute pentru performanţele lor, în mare parte realizate ca urmare a investiţiilor efectuate în genetică. Una dintre aceste ferme este Agroindustriala Pantelimon, condusă de dl Mihai Petcu, unde producţia realizată per vacă furajată este de circa 10.000 litri/lactaţie. Alte ferme zootehnice care fac parte din asociaţie şi cresc vaci din rasa Holstein sunt Agrimat Matca, administrată de dl Gavrilă Tuchiluş, Agroserv Măriuţa, condusă de dl Nicuşor Şerban, Agroind Focşani, condusă de dl Petrică Azoiţei. Din această organizaţie fac parte, totodată, şi fermele Bioterra, Lacto Agrar, Agroindaf, Agrocomplex Lunca Paşcani, II Costel Caraş, IAC Curtici, Moldova Ţigănaş, Miofan Agrotrans Ianca sau AgriBac Bacău. În cortul unde au fost expuse bovine pentru carne au fost admirate animale din rasele Charolais şi Aberdeen Angus. Asociaţia Charolais Hoeffel a fost prezentă cu animale de excepţie şi a promovat calităţile acestei rase. Principalul avantaj al rasei Charolais constă în marea sa variabilitate genetică, ce prezintă numeroase calităţi. Prin aceasta, orice crescător de animale 42 Noiembrie 2014

poate selecţiona tipul de animal dorit în funcţie de tipul de producţie pe care îl are în vedere. Datorită calităţilor sale, rasa Charolais s-a adaptat foarte bine în peste 80 de ţări de pe cinci continente. Este o rasă de carne prin excelenţă, viţeii la 7 luni au o greutate între 310 şi 360 kg, viţelele între 275 şi 320, iar taurii adulţi pot atinge greutatea cuprinsă între 1.000 şi 1.650 kg. Este rasa de carne cea mai bine reprezentată numeric în Franţa şi Europa. În Franţa, şeptelul Charolais numără 1,8 milioane de vaci-mamă de rasă pură şi reprezintă jumătate din efectivul total de bovine de carne din această ţară. Angus este o rasă rustică, robustă, pentru păşunat, rezistentă la condiţii vitrege de mediu şi care prezintă fătări uşoare. Viţeii sunt viguroşi, având la naştere o greutate de 25-30 kg. Sporul mediu zilnic este de 1.300-1.400 g/zi, iar vârsta medie pentru sacrificare este de 16-17 luni, când ating o greutate medie de 650 kg. Asociaţia Angus-Ro a fost înfiinţată la iniţiativa dlui dr. Vasile Pachiţanu, care a impulsionat un număr de fermieri români să dezvolte un nucleu de rasă pură (masculi şi femele), provenit din ţările cu tradiţie a rasei Angus. Asociaţia îşi propune să promoveze efectivele din rasa Angus, în contextul oferit de suprafeţele mari de pajişti naturale ale României, areal specific de creştere şi dezvoltare a rasei, rezultând un produs de înaltă calitate cu investiţii minime. Totodată, asociaţia

furnizează programe, servicii, tehnologie, management, marketing pentru a spori genetica de rasă Angus, îşi propune să-şi extindă influenţa în industria cărnii de vită de calitate premium, să formeze şi să extindă piaţa de consum din România. Fermierii prezenţi la târg au primit recomandări de furajare a bovinelor Angus, venite din partea societăţii Karpaten Meat. Necesarul de suprafaţă, pe unitate de vacă-mamă pe zi, în perioada de păşunat este cuprins între 0,3 şi 0,5 ha, în funcţie de capacitatea de producţie, sau în medie 5 ha, pentru 10 vaci cu viţel, care alăptează. O altă asociaţie care a fost prezentă la expoziţie cu cort propriu a fost cea a crescătorilor de vaci „Bălţată Românească“. Această rasă autohtonă ameliorată a rezultat în urma încrucişărilor de absorbţie a taurinelor Sura de stepă transilvăneană cu rasa Simmental. Viaţa sa economică este de 8-9 lactaţii, cu o durată a acestora de 270-330 de zile. Ajunge la maturitate la 4 ani şi se foloseşte la reproducţie la 18-22 luni. Se preconizează ca taurinele din această rasă, în perspectivă, să fie orientate mai bine spre producţia de carne, păstrând însă aptitudinile generale ale tipului productiv mixt. În privinţa producţiei de lapte, este recomandată pentru exploatarea semiintensivă, în sistem de întreţinere legată, pretându-se însă la exploatarea intensivă, în ferme cu stabulaţie liberă.

www.agrimedia.ro

Noiembrie 2014 43

La ediţia din acest an, firma IPSO Agricultură a prezentat, din seria 5M de tractoare fabricate în SUA, care cuprinde motoare de la 75 până la 115 CP, modelul John Deere 5100 M. Acesta este dotat cu motor JD, de 4,5 l Power Tech, de 102 CP, 4 valve HPCR- Diesel Only.

IPSO Agricultură la IndAgra 2014 Din gama de produse Bednar FMT, noutatea este reprezentată de scarificatorul Terraland TN D Profi, care, datorită modulului de discuri riflate, permite pregătirea solului printr-o singură trecere, decompactând la adâncime şi mărunţind stratul superior. Un alt utilaj expus a fost grapa cu discuri independente Kuhn Optimer+, care este ideală pentru prelucrarea superficială a solului. Utilajul facilitează descompunerea materiei organice şi previne pierderile de umiditate din sol. Optimer+ poate atinge capacităţi impresionante de prelucrare a solului datorită concepţiei originale care oferă o robusteţe de neegalat. Tăvălugii cu spirale T-Ring, T-Liner sau Packliner permit o compactare a solului adaptată condiţiilor de lucru. Din gama distribuitoarelor de îngrăşăminte, a fost expus modelul Kuhn Axis 30.1Q, cu ajutorul căruia se controlează uşor atât cantitatea de îngrăşăminte folosită pentru a obţine recolte maxime, cât şi costurile. Sistemul de control electronic include caseta Quantron A, cilindrii pentru controlul electric al discurilor şi senzorul de viteză. De la compania Manitou, a fost expus noul încărcător MLT 735 120 „Premium“, ce face parte din gama Manitou pentru destinaţii multiple pentru agricultură. Încărcătorul permite manipularea în siguranţă a încărcăturilor cu o greutate de până la 3,5 tone, iar braţul telescopic atinge înălţimea 44 Noiembrie 2014

maximă de 7 metri. Acesta are unul dintre cele mai mici rapoarte putere/greutate din categoria sa, lucru care îl face o maşină rapidă, cu un comportament foarte dinamic. Ampatamentul oferă maşinii o bună stabilitate indiferent de aplicaţie, operatorul putând muta maşina într-un mod operaţional în timpul diferitelor activităţi. Pompa hidraulică cu pistoane cu debit variabil de 150 l/min. la 270 bari asigură performanţă hidraulică. În combinaţie cu JSM, permite realizarea unor cicluri de lucru rapide şi efectuarea simultană a mai multor mişcări în acelaşi timp. Pentru o productivitate maximă, Manitou vă oferă o maşină simplu de utilizat. Motorul în 4 cilindri, Tier 3 B, cu o putere de 122 CP, se corelează perfect cu pompa hidraulică, astfel încât se elimină orice risc de supraconsum sau pierdere a eficienţei.

La standul IPSO Agricultură a fost prezentă şi gama echipamentelor de întreţinere a gazonului marca John Deere. Au fost expuse noile modele John Deere de maşinuţe împinse pentru tuns iarba RUN 41 şi RUN 51, care au fost lansate pe piaţa internaţională în 2014 pentru utilizatorii privaţi. Tractoraşul de gazon John Deere deţine supremaţia în întreţinerea spaţiului verde: creat special pentru confort, uşurinţă şi performanţă. Deplasarea este lină datorită transmisiei de înaltă calitate şi a şasiului sudat. Cu lăţime de lucru de 107 cm, descărcare laterală, în spate sau în colectorul de iarbă, modelul John Deere X155R este cea mai bună cale de a avea un gazon minunat. Vehiculele utilitare John Deere Gator XUV 550 sunt special concepute pentru clienţii care doresc performanţă, confort şi valoare adăugată prin tracţiunea 4x4. Motorul puternic cu 2 cilindri în V pe benzină, suspensia independentă pe toate roţile, bena de transport cu capacitate de 181 kg şi un portofoliu larg de ataşamente oferă un echilibru perfect între performanţă şi capacitate de lucru. La această ediţie a IndAgra, IPSO Agricultură a avut în calitate de coexpozant firma Eneria, filială a grupului Monnoyeur, specializată în soluţii de producere a energiei şi motorizare. Aceasta a prezentat un motor ce intră în componenţa unei centrale de cogenerare de gaz/biogaz.

www.agrimedia.ro

Noiembrie 2014 45

IndAgra, la a 19-a ediţie În perioada 29 octombrie-2 noiembrie a.c., în cadrul centrului expoziţional Romexpo din Bucureşti s-a desfăşurat cea de-a 19-a ediţie a târgului internaţional de produse şi echipamente din domeniul agriculturii, horticulturii, viticulturii şi zootehniei IndAgra 2014. Evenimentul, considerat un reper pentru specialiştii din domeniul agricol, a reunit şi de această dată un număr mare de expozanţi şi a impresionat prin gama variată de produse oferită.

46 Noiembrie 2014

La deschiderea oficială a târgului IndAgra au participat premierul Victor Ponta şi ministrul Agriculturii, Daniel Constantin. Premierul a afirmat că România poate să facă din calitatea produselor agroalimentare un brand de ţară şi a amintit sectorul de produse ecologice, care în ultimul timp a cunoscut un ritm rapid de dezvoltare. A vorbit şi despre posibilitatea reducerii TVA şi la alte produse agroalimentare, despre importanţa subvenţiilor acordate fermierilor şi comasarea terenurilor agricole. În cadrul expoziţiei a fost semnat un protocol de colaborare între Ministerul Agriculturii şi Dezvoltării Rurale şi Camera de Comerţ şi Industrie a României, în vederea

dezvoltării agriculturii româneşti prin transmiterea informaţiilor cu privire la accesarea fondurilor europene. Târgul a găzduit şi Forumul 16 + 1, cu tema „Tendinţe privind dezvoltarea cooperării în domeniul agricol - politici şi strategii“, la care au participat miniştrii de profil din China şi ţările Europei Centrale şi de Est. După deschiderea oficială, dl Daniel Constantin şi ministrul Agriculturii din China, dl Han Changfu, au făcut un tur al expoziţiei şi au vizitat mai multe standuri, printre care şi cel al companiei Maschio Gaspardo România. Ediţia din acest an a reunit peste 450 de expozanţi din 22 de ţări, iar suprafaţa pusă la dispoziţie a

www.agrimedia.ro

fost de peste 30.000 mp. În cele cinci zile ale expoziţiei, au avut loc prezentări de produse şi tehnologii de ultimă oră, fiecare companie, în funcţie de specificul său de activitate prezentându-şi noutăţile, pe care în parte le-am aflat şi noi în urma interviurilor realizate cu reprezentanţii acestora.

La standul General Leasing am discutat cu reprezentantul AGCO, dl

Franco Dal Santo, specialist produs combine Laverda şi Massey Ferguson.

„Laverda a început să producă combine pentru terenuri în pantă în anul 1971 deoarece în Italia majoritatea exploataţiilor agricole au acest specific. Combinele Laverda pot lucra pe pante de maximum 40% transversal, la un unghi longitudinal ascendent de până la 30% şi descendent de până la 10%. Construite special pentru recoltarea culturilor în regiunile deluroase din Italia, combinele Laverda se pot folosi şi în alte ţări unde se înâlnesc condiţii asemănătoare. În România, acestea se regăsesc în zonele de podiş (Transilvania, Moldova) şi pe dealurile subcarpatice (Oltenia, Muntenia, Moldova). Pe terenurile în pantă este foarte periculos să se lucreze cu o combină

www.agrimedia.ro

pentru teren plat pentru că există riscul ca maşina să se răstoarne deoarece aceste combine nu au capacitatea de a menţine centrul de greutate în interiorul suprafeţei de sprijin delimitată de cele 4 roţi. În schimb, combinele de pantă reuşesc, prin cinematica specifică, să menţină corpul combinei orizontal, iar roţile să-şi păstreze verticalitatea. Un alt aspect foarte important este legat de eficienţă. Capacitatea de recoltare a combinei clasice scade cu până la 40% la pante cu înclinaţie de 20% în comparaţie cu cea de pantă. Se pierde astfel timp preţios în perioada campaniei de recoltare deoarece se lucrează la viteze mici. Laverda a dezvoltat două game de combine pentru lucru în pante: cu înclinaţie transversală de până la 20%, respectiv 40%. Compania Laverda a fost prima care a produs combine pentru pantă medie, iar acum are o gamă completă, adaptată tuturor condiţiilor de recoltare, inclusiv pentru cele întâlnite pe teren plat. În cadrul expoziţiei IndAgra, de la Laverda am adus modelul All Quattro Techno, care se pretează lucrului în pante de până la 40%. Este o maşină de recoltat cu cinci scuturători multifuncţionali, cu o suprafaţă de separare totală de 7,62 mp, motor de 244 CP şi buncăr de 5.800 de litri. Viteza de descărcare a buncărului este de 85 litri/sec. Bătătorul are un diametru de 600 mm şi o lăţime de 1.340 mm. Sistemul de curăţire cuprinde o sită superioară de mare capacitate de extensie şi site inferioare reglabile. Combinele Laverda sunt cunoscute pentru gradul ridicat de curăţare a boabelor. Toate comenzile electro-hidraulice ale combinei se fac din cabină. Maşina este echipată cu un sistem de separare Multi-Culturi Plus, cuplat electric. Combina expusă

este echipată cu un heder de 5,4 m.“ Firma General Leasing este unic importator şi distribuitor al mărcii Laverda în România. La expoziţia IndAgra, pe lângă combina All Quattro Techno, firma a mai expus şi alte utilaje şi maşini agricole de la alte companii producătoare pe care le reprezintă pe piaţa autohtonă de profil. Spaţiul alocat a fost generos şi a făcut posibilă prezentarea mai multor utilaje şi tractoare, iar mediul creat a fost propice discuţiilor, având în vedere că vremea nu a fost călduroasă. Distribuitorul vacuum de la semănătorile de precizie Opima Kverneland a atras ca un magnet agricultorii, care au fost curioşi să vadă care este principiul de funcţionare şi mai ales precizia acestuia. Au mai fost expuse încărcătorul telescopic Dieci, modelul Agri Star, care poate ridica o sarcină maximă de 3,7 tone la o înălţime de 7,2 m şi tractorul Massey Ferguson, modelul 6613, cu motor AGCO Power în 4 cilindri, ce respectă ultimele norme privind emisiile de gaze. Rezervorul pentru combustibil are o capacitate de 250 de litri, iar cel pentru soluţia AdBlue are 30 de litri. De la firma Kverneland au fost prezentate mai multe utilaje, precum plugul reversibil cu trei brazde, grapa cu discuri Qualidisc, cu lăţime de lucru de 7 m, maşina de pregătit terenul şi semănat concomitent Accord MSC, de 4 m lăţime de lucru şi cu un volum al buncărului de 3.700 de litri, semănătoarea de precizie şi fertilizat pe opt rânduri Accord Optima HD şi maşina de distribuit îngrăşăminte chimice granulate Exacta, cu volum al buncărului de 1.500 de litri. Din categoria tractoarelor Massey Ferguson, au fost expuse mai multe modele, printre care enumerăm

Noiembrie 2014 47

MF 3650, MF 5610, MF 7626 şi MF 8690, de la 90 CP până la 370 CP.

Mirco Maschio, director general Maschio Gaspardo România

„Maschio Gaspardo este prezentă pe piaţa din România din anul 2003. Avem o fabrică la Chişineu Criş, în judeţul Arad, unde lucrează 270 de angajaţi şi se produc utilaje pentru pregătirea solului care sunt destinate atât pieţei interne, cât şi externe. O mare parte din utilajele prezentate la expoziţie sunt fabricate la Arad. La IndAgra suntem singurii producători care oferă o gamă atât de mare de produse. Pentru Maschio Gaspardo, expoziţia IndAgra este foarte importantă, participăm de 11 ani şi de fiecare dată cu un stand impresionant. La ediţia din acest an expunem 31 de utilaje, avem o gamă diversă de produse care răspunde oricăror exigenţe. Prezentăm utilaje de pregătire a solului, semănători, maşini pentru furaj, pentru transport, precum şi patru noutăţi, dintre care două sunt semănătorile pneumatice de precizie MTR şi SP, o remorcă tehnologică, modelul D2 Agri,

48 Noiembrie 2014

de la Visini - firmă recent achiziţionată de Grupul Maschio Gaspardo şi semănătoarea de precizie Renata pentru semănatul direct în mirişte. La stand, alături de marca Maschio Gaspardo, prezentăm utilaje şi de la firmele pe care grupul le-a achiziţionat, precum Feraboli, Unigreen sau Moro. Maschio Gaspardo are o cifră de afaceri de peste 30 de milioane de euro. Pentru companie, România este o ţară importantă, unde a investit şi continuă se investească. La fabrica din Chişineu Criş am demarat un plan de investiţii în valoare de 10 milioane de euro, ce constă în construcţia unei noi hale de fabricaţie, care ne va ajuta să ne dublăm capacitatea de producţie. Construcţia a fost deja demarată şi va fi finalizată până în 2016. Cu ocazia expoziţiei IndAgra doresc să fac cunoscută noua echipă comercială, care va fi condusă de dl Paolo Rocchi, care cunoaşte domeniul agricol românesc. Director al departamentului financiar este dl David Martin, care a pregătit pentru această perioadă două produse financiare pentru agricultorii români. Prima ofertă financiară are următoarele date: 0% dobândă, 20% avans şi rate sezoniere pe durata a 24 de luni. Această ofertă este valabilă la achiziţia semănătorilor MTR şi SP, cultivatoarelor, combinatoarelor şi a grapelor cu discuri. A doua ofertă financiară are următoarea structură: dobândă de 1,99%, avans variabil între 10 şi 50%, trei rate sezoniere (august, noiembrie, august) şi se adresează întregii game Maschio Gaspardo. La sfârşitul expoziţiei, vom premia

primii trei fermieri care au cumpărat cele mai multe utilaje Maschio Gaspardo în anul 2014 şi vom acorda trei ATV-uri. Aş dori să amintesc că suntem parteneri în clusterul Ind Agro Vest, unde împreună cu firmele asociate vom dezvolta un utilaj pentru pregătirea patului germinativ, cu 12 m lăţime de lucru.“

Diya Shoucair, director general Farm Tech

„Este al 10-lea an când venim la IndAgra şi din 2008 ocupăm, în cadrul expoziţiei, aceeaşi locaţie. Ca de fiecare dată, expunem şi produse noi. De la firma Schäffer din Germania am adus cel mai mare încărcător frontal telescopic articulat din lume, modelul 9660 T. Acesta are o capacitate de ridicare de 5 tone, la o înălţime de 7 m şi o cupă de 4,5 mc. Utilajul poate încărca un tir de 50 mc în doar 4 minute. Până acum am livrat două unităţi. În stand prezentăm şi cel mai mic încărcător Schäffer, modelul 2024 SLT, cu o înălţime de 1,8 m şi motor de 26 CP. La achiziţia încărcătoarelor Schäffer oferim 2 ani garanţie fără limită de ore de funcţionare pentru toate componentele utilajului. O promoţie lansată special cu prilejul expoziţiei şi care va fi valabilă până la sfârşitul anului, denumită 3x3, presupune 3% dobândă, pe o perioadă de 3 ani şi 3 ani garanţie, fără limită de ore de funcţionare. Anul acesta, compania Schäffer a împlinit 60 de ani de activitate în producerea încărcătoarelor destinate agriculturii. Este o companie specializată care s-a orientat doar spre domeniul agricol. La IndAgra, mai expunem de la firma Strautmann din Germania remorci tehnologice şi un fierăstrău

www.agrimedia.ro

Noiembrie 2014 49

de tăiat siloz, tocătoare de paie pentru furaj şi aşternut marca Teagle, din Marea Britanie, precum şi remorci de împrăştiat gunoi de grajd de la firma italiană Chioda. În privinţa vânzărilor, 2014 a fost cel mai bun an de când s-a înfiinţat societatea, ne-am atins planul ambiţios, de a vinde 100 de bucăţi Schäffer pe an. Pentru anul următor, avem speranţa că vom reuşi să vindem cel puţin aceleaşi cantităţi ca în 2014 şi dorim să deschidem două noi puncte de lucru. Sediul firmei se află în Săftica, judeţul Ilfov, şi avem şi două puncte de lucru în judeţele Constanţa, la Ovidiu, şi Călăraşi, la Drajna.“

Oliver Mee, administrator Valrom Exim

„La expoziţia IndAgra lansăm două oferte promoţionale. La achiziţia maşinilor autopropulsate Househam, fabricate în Marea Britanie, aflate pe stoc, oferim un discount de 3-5%, în funcţie de dotările maşinii. La maşinile de erbicidat tractate Househam, cu bazin de 2.500 litri şi rampă de 18 m, precum şi la cele cu bazin de 3.000 litri şi rampă de 24 m, includem în preţul standard anumite îmbunătăţiri, cum ar fi un set complet de duze, printre care sunt incluse, la alegerea clientului, şi cele antivânt.

În gama noastră de produse, ca noutate avem un sistem pentru magazii de uscare a cerealelor prin pardoseală produs în Marea Britanie. Este eficient, uşor de folosit şi presupune costuri minime de funcţionare. Am livrat un astfel de sistem, iar clientul ne-a spus că este foarte mulţumit de eficienţa lui. Comercializăm, de asemenea, şi aparate de măsurare şi control. Ca noutate, avem un aparat de la AgraTronix (SUA) care măsoară atât umiditatea, cât şi greutatea hectolitrică. Este un model nou, cu o tehnologie avansată, care are şi un sistem de autodiagnosticare. În cazul în care apar anumite probleme sau erori, cei de la compania americană oferă suport pentru a fi remediate. Anual, înregistrăm o uşoară creştere, noi suntem specializaţi în domeniul maşinilor de erbicidat şi suntem mulţumiţi de poziţia noastră pe piaţă. Mulţi fermieri recunosc că sunt probleme la chimizarea culturilor, că nu pot face tratamentele fitosanitare repede, atunci când şi cum trebuie, că sunt restricţionaţi şi din cauza condiţiilor climatice neprielnice şi de aceea se gândesc să investească în maşini de stropit. Un tratament care nu este făcut la timp devine, pe măsură ce trece timpul, mult mai costisitor. Consider că este rentabilă investiţia în tehnică agricolă performantă

pentru a se evita aceste probleme. Clienţii noştri spun că o maşină de erbicidat autopropulsată este rentabilă de la o suprafaţă agricolă de peste 1.000 ha, însă avem, de exemplu, un client de lângă Bucureşti care lucrează 500 ha şi care consideră că investiţia a meritat. Maşina autopropulsată a cumpărat-o în urmă cu 3-4 ani şi este, după calculele sale, aproape amortizată, pentru că a reuşit să-şi crească atât producţia, cât şi calitatea acesteia. Face mai multe tratamente şi nu amestecă substanţele - cred că acest aspect este important. Pentru aplicarea unui fungicid ne trebuie o pulverizare fină, care să acopere aparatul foliar al plantei pentru a combate patogenul respectiv, însă la aplicarea unui erbicid de contact ne trebuie o pulverizare mai grosieră. Substanţele chimice sunt scumpe şi consider că se justifică investiţia în maşinile de erbicidat. Doresc să subliniez că avem o echipă de service specializată, care a fost şcolarizată la producătorul Househam. La jumătatea lunii ianuarie, dorim să strângem un grup de fermieri pentru a vizita fabrica din Marea Britanie, ocazie cu care îi vom duce şi la o expoziţie importantă din domeniul agriculturii - Lamma.“

Iulia Grădinaru, director de marketing, şi Constantin Iancu, asistent dezvoltare Caussade Semences

„Pentru campania de primăvară 2015, avem un portofoliu variat pentru culturile de floarea-soarelui, porumb, sorg şi soia. La floarea-soarelui avem 4 hibrizi Clearfield, dintre care unul este high oleic şi se numeşte Klarika CS. Potrivit ultimelor date pe care le avem, hibrizii high oleici reprezintă 5% din piaţa de seminţe din România, iar Caussade Semences se plasează pe 50 Noiembrie 2014

www.agrimedia.ro

Noiembrie 2014 51

locul 2 din punct de vedere al cotei de piaţă şi îşi propune ca în 2015 să ocupe locul 1. Klarika CS este un hibrid de top care a dat rezultate foarte bune în toate loturile de prezentare, dar şi în platformele comerciale pe care le avem. Media de producţie obţinută în acest an a fost de 3.870 kg/ha. Producţiile medii înregistrate în 2014 la alţi hibrizi de floarea-soarelui din portofoliu sunt următoarele: Imeria CS 3,72 t/ha, Fushia CL 3,87 t/ha, Himalia CL 3,96 t/ha, CSF 12902 CL Plus 3,56 t/ha. În gamă mai avem şi un hibrid Clearfield Plus. În urma unui program de cercetare-dezvoltare a fost confirmat un nou sistem îmbunătăţit, dezvoltat prin tehnici de ameliorare tradiţionale, care a condus la apariţia unei linii de floarea-soarelui de elită. Sistemul Clearfield Plus reprezintă combinaţia între seminţe cu potenţial genetic ridicat şi erbicide cu spectru larg de combatere. Acest sistem nou de producţie aduce anumite beneficii fermierilor: toleranţă crescută la erbicide; eficacitate mai mare în combaterea buruienilor, producţie mai mare de ulei, recolte mai bogate. În portofoliul de porumb Caussade Semences, în campania primavară 2015, vom introduce trei hibrizi noi: Arkadi CS, Trilogi CS, Portile CS. Compania a dezvoltat un program care are ca scop creşterea toleranţei la secetă (Maize drought program) şi testează varietăţile de porumb în zone cu secetă persistentă (opt locaţii în Franţa şi trei locaţii în România). Hibrizii sunt testaţi sub un protocol specific în două tipare: primul, cel de control: 100% cultură irigată; al doilea este cel în care irigarea se opreşte după înflorit. Aceleaşi varietăţi sunt apoi testate în loturi cu condiţii pedoclimatice secetoase, fără irigare, completând astfel seria observaţiilor şi rezultatelor înregistrate. Un hibrid de porumb consacrat este

52 Noiembrie 2014

Realli CS (FAO 380), care a confirmat şi în acest an. Alături de el amintim şi hibrizii Pardi CS (FAO 370) şi Luigi (FAO 250), care au dat rezultate foarte bune. Hibrizii de porumb Caussade Semences au capacitatea de a pierde rapid apa din boabe când ajung la maturitatea fiziologică şi se adaptează foarte bine condiţiilor pedoclimatice din ţara noastră. Prezintă toleranţă atât la boli, cât şi la secetă. În portofoliu avem hibrizi de porumb cu dublă şi chiar triplă utilizare: pentru boabe, siloz şi biogaz. În cadrul companiei noastre am dezvoltat conceptul DUO CS, ce presupune asocierea în câmp a două varietăţi de porumb cu aceeaşi precocitate şi dezvoltare vegetativă, care se completează reciproc din punct de vedere al nutriţiei şi digestibilităţii. În câmp se seamănă două linii genetice, una cu degradare lentă iar cealaltă rapidă a amidonului, care combinate dau un siloz de o calitate superioară. Este un concept care se adresează crescătorilor de animale. Cu noutăţi venim şi la culturile de sorg şi de soia. În această vară, am organizat cinci platforme comerciale în centrele noastre regionale din ţară pentru că am dorit să le arătăm fermierilor că hibrizii Caussade Semences se pretează la condiţiile specifice oricărei zone din România. Evenimentele au fost organizate la Timişoara, Cluj, Brăila, Calaraşi şi Iaşi.“

Valerian Iştoc, business development manager Green Has Italia

„Produsele firmei Green Has Italia sunt prezente în România de 4 ani, însă au fost distribute doar în zona legumicolă din sudul judeţelor Olt şi Dolj. Datorită rezultatelor foarte bune obţinute în această zonă, începând cu această primavară managementul firmei a hotărât să-şi extindă operaţiunile la nivelul întregii ţări. Portofoliul de produse cuprinde atât produse hidrosolubile pentru aplicare prin picurare, cât şi produse specializate cu rol foarte precis în dezvoltarea plantelor: stimularea înrădăcinării, stimularea înfloririi, maturarea mai rapidă şi uniformă a fructelor, biostimulatori, intensificarea culorii fructelor şi a florilor etc. Fiind în căutare de parteneri pentru distribuţia produselor la nivel naţional, târgul IndAgra oferă un prilej foarte bun de întâlnire cu potenţiali parteneri de pe tot cuprinsul ţării. De asemenea, în cele cinci zile de prezenţă la acest târg am fost vizitaţi de fermieri din toate zonele ţării, fermieri care s-au arătat interesaţi de gama de produse oferită de Greeen Has Italia. Firma Green Has Italia nu va aduce numai produse pentru fertilizarea plantelor, ci va oferi şi consultanţă

www.agrimedia.ro

tehnică de specialitate, astfel încât produsele să fie folosite în aşa fel încât să asigure rezultate maxime.“

Patrick Lafon, director Maïsadour Semences România

„Compania Maïsadour produce soiuri şi hibrizi cu genetică superioară, însă pentru ca agricultorii să o poată pune în valoare trebuie să aibă în vedere mai multe aspecte. Noi avem varietăţi adaptate pentru fiecare tip de fermă şi un prim pas pe care ar trebui să-l facă un fermier este să aleagă soiul sau hibridul potrivit, ţinând seama de precocitatea acestuia, de condiţiile pedoclimatice specifice zonei, dar şi de tehnologia de cultură practicată. Consider că genetica trebuie «îmbrăcată» cu o serie de servicii. Furnizăm seminţe tratate cu fungicide şi, dacă este necesar, cu insecticide şi începând cu anul următor ele vor putea fi tratate şi cu un nutrient pentru a asigura un start bun al plăntuţelor în vegetaţie. La porumb şi floarea-soarelui, prin serviciul denumit Precosem, garantăm răsărirea culturilor într-o proporţie de minimum 70%, în mai puţin de 20 de zile. În cazul în care nu se întâmplă acest lucru, Maïsadour asigură sămânţa.

www.agrimedia.ro

Programul Precosem a fost testat anul trecut, iar în 2014 a fost implementat şi s-a bucurat de un real succes. Am încheiat 250 de contracte cu fermierii care au dorit să asigure răsărirea culturilor de porumb şi floarea-soarelui. Deocamdată, serviciul este gratuit. Sfătuim clienţii noştri nu doar în privinţa momentului optim de semănat. Avem un nou program, Mas-Pilot, ce presupune furnizarea, în perioadelecheie, de la semănat până la recoltare, a unor recomandări tehnice, iar fermierii primesc alerte în acest sens fie prin internet, fie prin SMS. Într-o fermă, la un moment dat, există un volum mare de muncă şi este bine să primeşti astfel de informaţii pentru o planificare mai bună a activităţii. Vă pot da un exemplu: la floarea-soarelui ştim că trebuie aplicat borul atunci când planta de cultură are până în 10 frunze. Noi trimitem un SMS fermierului şi îl atenţionăm cu privire la perioada de aplicare a nutrientului. Trimitem alerte şi când este momentul optim de recoltare şi o facem cu 10 zile înainte. Putem transmite aceste atenţionări pentru că lucrăm cu firme specializate în domeniul meteorologic şi ştim modul de comportare a geneticii noastre în diferite condiţii climatice. Programul Mas-Pilot va fi testat anul viitor în circa 20 de ferme din România şi va fi implentat în 2016. Un alt serviciu nou pe care îl oferim se numeşte Nutriplus, cu ajutorul căruia putem să analizăm calitatea silozului şi pe baza rezultatelor obţinute să-i sfătuim pe crescători cum pot echilibra raţia furajeră astfel încât animalele să dea o producţie mai mare de lapte. Îi putem sfătui cu privire la un anumit hibrid de porumb care are mai mult amidon sau mai multe fibre. Sunt analizate circa şapte criterii, printre care se numără

şi digestibilitatea. Clienţii noştri ne pot trimite o mostră de siloz pentru a o analiza şi în mai puţin de două săptămâni noi le furnizăm rezultatele. În această iarnă vom organiza o serie de simpozioane, unde fermierii vor putea veni, dacă vor, cu mostre. Aşa cum am mai spus, genetica este foarte importantă, dar dacă nu este bine pusă în valoare nu va da rezultate. Un hibrid nepotrivit, cu siguranţă, va dezamăgi, însă un hibrid potrivit fermei respective va da satisfacţie, iar cu ajutorul anumitor servicii, fermierul va putea, mai uşor, să-şi optimizeze producţiile agricole. Cu privire la noutăţile cu care ne prezentăm în primăvara următoare, la cultura de porumb vom avea şase hibrizi noi. Un hibrid pe care l-am testat 4 ani în România şi pe care îl considerăm un produs de vârf este Mas 40 F (FAO 450). Din grupa FAO 330 vom avea hibridul MAS 37 H, care va asigura atât producţii mari, cât şi de calitate. Pelota (FAO 480) este un hibrid care se pretează şi pentru obţinerea de siloz, planta se dezvoltă bine şi prezintă un echilibru între fibre şi amidon, ceea ce îl face atractiv pentru crescătorii de animale. Pentru aceeaşi utilizare, putem recomanda hibridul Mas 78 T, din grupa FAO 700. Alţi hibrizi noi sunt Mas 20 S (FAO 220) şi Mas 70 F (FAO 600). La floarea-soarelui venim cu aceeaşi gamă consacrată, ce cuprinde varietăţi clasice, cu conţinut ridicat în acid oleic şi adaptate la tehnologia Clearfield. La lucernă, aş dori să amintesc Galaxie Max SAS Energy - un amestec între două soiuri de lucernă, şi soiul Kali, lansat anul trecut, care înseamnă pentru plantele furajere ceea ce reprezintă un Ferrari în domeniul auto.“

Noiembrie 2014 53

Scriam în numărul anterior despre ce înseamnă, cum se realizează şi care sunt soluţiile tehnice adoptate pentru ghidarea automată a maşinilor folosite în agricultură, pentru a asigura o precizie de câţiva centimetri între două treceri şi de la an la an. Această precizie permite lucrul cu lăţimea maximă a utilajelor, evitând suprapunerile sau greşurile chiar în condiţii de vizibilitate redusă sau noaptea, cu un control perfect al urmelor şi compactării solului şi deci favorizând conservarea apei în sol şi reducerea costurilor operaţiilor de pregătire a terenului.

Agricultura de precizie aduce viitorul în prezent (II) Florin NEACŞU, director general adjunct NHR Agropartners SRL Indiferent dacă pregăteşti terenul, semeni, fertilizezi, erbicidezi sau recoltezi, sistemele de ghidare te ajută să creşti productivitatea lucrând cu o precizie de câţiva cm. Sistemul de autoghidare menţine direcţia în permanenţă, în plus, precizia permite creşterea vitezelor de lucru, deci puteţi acoperi mai mult teren în fiecare fereastră bună de lucru. Conducerea automată înseamnă mai puţină oboseală a operatorului şi eficienţă mai mare, chiar şi pentru operatorii mai puţin experimentaţi, care vor lucra mai multe ore concentrându-se la alte sarcini, cum ar fi urmărirea utilajului sau monitorizarea recoltei. În acest număr vom vorbi despre celelalte verigi ale agriculturii de precizie: cartarea recoltelor, aplicarea dozelor variabile de inputuri şi monitorizarea flotei, pârghii care permit controlul costurilor şi al rezultatelor.

Cartarea recoltei înseamnă măsurarea şi înregistrarea cantităţii de boabe recoltate în fiecare punct al parcelei şi realizarea unei hărţi cu aceste date. Pentru aceasta este nevoie de patru elemente: posibilitatea de poziţionare a combinei în tarla, măsurarea cantităţii de boabe recoltate în fiecare punct al parcelei şi măsurarea umidităţii, pentru a calcula pe tot parcursul recoltării masa de boabe la aceeaşi umiditate (STAS). Evident, mai este necesar softul, pentru a interpreta datele culese. Identificarea poziţiei combinei se face cu ajutorul sistemului de autoghidare DGPS, ştiind în orice moment coordonatele punctului în care se află combina.

Măsurarea cantităţii de boabe se face cu ajutorul unui senzor de masă, ca în figura 1. Pe măsură ce boabele sunt transportate de elevatorul de boabe spre buncăr, acestea sunt proiectate într-o placă montată pe senzori tensometrici, care măsoară masa boabelor; placa este corelată cu poziţia maşinii, iar senzorul de umidiatate, aflat tot pe elevatorul de boabe, prelevează boabe la un interval de 30 de secunde şi măsoară umiditatea acestora în timp real (fig. 2). Datele sunt preluate de computerul combinei, afişate pe monitorul Intelliview (pentru ca operatorul să facă reglajele optime) şi memorate,

Fig. 1. Sistemul de măsurare a masei boabelor

Cartarea recoltei 54 Noiembrie 2014

www.agrimedia.ro

Fig. 2 Dispozitivul New Holland de măsurare în timp real a umidităţii boabelor recoltate

iar un soft special este capabil să facă harta recoltei (fig. 3), care se poate folosi la lucrările ulterioare (ex. fertilizare), corelând cantitatea distribuită în funcţie de aceste informaţii. Senzorul de masă patentat de New Holland are acurateţe ridicată şi este, în general, recunoscut ca fiind cel mai bun din clasă. Construcţia sa neutralizează efectul frecării boabelor. Indiferent de tip, varietate, umiditate a boabelor senzorul generează o măsurare extrem de precisă a recoltei. În plus, este suficientă o singură calibrare la începutul sezonului, nemaifiind necesară o altă intervenţie.

Fig. 3. Harta recoltei

Aplicarea dozelor variabile

maşinii, eliminând suprapunerile şi aplicarea dublă de seminţe, îngrăşăminte sau erbicide în zonele în care s-a trecut anterior, la capăt de parcelă sau unde nu este necesar să se distribuie, economisind seminţe sau substanţe chimice scumpe şi evitând stresarea plantelor sau poluarea solului.

Controlul inputurilor

„Knowledge is power“, adică a fi informat te face puternic. Reducând golurile şi suprapunerile se elimină pierderea de timp, seminţe, îngrăşăminte, erbicide, combustibil şi se pot maximiza suprafaţa cultivată şi recoltele obţinute. Monitorizarea flotei, a consumurilor, a recoltei şi umidităţii în timp real menţine controlul situaţiei. În timpul recoltării datele despre recoltă sunt colectate şi stocate pentru analize ulterioare şi cartarea recoltei. Apoi, informaţiile respective sunt folosite pentru aplicarea dozelor variabile de seminţe şi pesticide în funcţie de calitatea solului şi de performanţele diferiţilor hibrizi pe baza hărţii recoltei.

Monitorizarea flotei şi a consumurilor

Sistemul de monitorizare permite identificarea şi urmărirea în permanenţă

a maşinilor, stabilindu-se un gard virtual şi un interval orar în care au voie să lucreze, orice mişcare a maşinii în afara acestui interval fiind semnalată prin SMS sau e-mail persoanei care monitorizează flota. Acest sistem mai este numit şi „antifurt“, pentru că atenţionează proprietarul atât când maşina lucrează în alte locuri decât cele permise, cât şi dacă este în mişcare chiar cu motorul oprit. De asemenea, sistemul permite un control permanent asupra consumurilor de carburant şi de substanţe chimice, putând transmite informaţii despre lucrarea efectuată, sola, operatorul şi intervalul orar, consumul de combustibil, timpul cât maşina a lucrat în sarcină şi cât motorul a mers în gol, numărul de ore de funcţionare, se poate urmări, când este necesară, întreţinerea tehnică programată (schimbul de ulei, filtre etc.), coduri de eroare etc. Acest lucru ajută echipa de service să programeze din timp mecanicul şi materialele pentru întreţinerea tehnică, să stabilească piesele necesare în cazul unei defecţiuni sau să instruiască operatorul pentru rezolvarea unei probleme tehnice simple, care nu necesită deplasarea echipei de service. În acest fel, maşina lucrează la maximum, iar timpii de imobilizare sunt reduşi la minimum. Pentru a afla mai multe despre lumea agriculturii de precizie, contactaţi echipa NHR Agropartners, care vă va fi în permanenţă alături pentru a discuta detalii şi a stabili care este soluţia cea mai potrivită nevoilor dvs. Vizitaţi-ne la oricare dintre filialele NHR Agropartners din ţară!

În funcţie de cantitatea de boabe recoltate în fiecare punct al tarlalei sau de factori cum ar fi proprietăţile solului, topografia, istoricul culturilor sau modul de folosire a terenului (irigaţii etc.) se comandă doza de erbicide şi îngrăşăminte care se distribuie pentru a corecta calitatea solului, în ideea de a aduce capacitatea de producţie a terenului la valori cât mai apropiate şi uniforme pe toată suprafaţa. De asemenea, există posibilitatea de control al secţiunilor, care poate să închidă distribuţia pe rânduri sau secţiuni ale

www.agrimedia.ro

Noiembrie 2014 55

Un tractor din cea de-a patra generaţie a seriei T de la Valtra este unul complet nou, conceput de la zero. Noile modele au puteri cuprinse între 155 şi 250 CP, cu până la 1.000 Nm cuplu motor - furnizând suficientă putere pentru sarcini şi mai solicitante decât cele de până acum.

Noua serie T de tractoare Valtra: concepută şi realizată cu gândul la utilizator George TĂNASE, Valtra brand manager MEWI Noua Serie T este disponibilă în patru variante: Direct, Versu, Active şi HiTech. Ultimul menţionat va intra în producţie anul viitor, celelalte fiind deja produse. Active este un model nou, care dispune de o nouă transmisie mecanică/powershift, asistată de sistemul hidraulic „load sensing“. Noul Versu, modele Active şi HiTech vor revoluţiona modul în care sunt conduse tractoarele cu transmisie powershift. Pedala de ambreiaj este utilizată numai la pornirea motorului. Pedala de frână controlează, de asemenea, ambreiajul: funcţia de ambreiaj automat „AutoTraction“ este întotdeauna activată. Powershift automat funcţionează acum cu o nouă logică: pedala de acceleraţie nu controlează turaţia motorului, dar în schimb controlează viteza de deplasare similară cu o transmisie directă fără trepte. Acest nou sistem de transmisie are un mare avantaj atunci când se utilizează priza de putere, deoarece utilizatorul poate schimba treptele de viteză, precum 56 Noiembrie 2014

şi viteza de deplasare prin simpla apăsare a pedalei de acceleraţie. Acest lucru facilitează exploatarea facilă a tractorului. Sistemul powershift are, de asemenea, caracteristici unice, inclusiv o funcţie de „deal-hold“, care facilitează lucrul în cele mai bune condiţii cu încărcător frontal. Powershift Valtra este o transmisie cu cinci trepte, oferind un total de 20 de viteze în patru intervale de viteze, plus 10 viteze în modul „creeper“ (cu reductor).

Motorul „smart“

Toate modelele din seria T sunt propulsate de motoare fiabile AGCO, cele două modele mai mici, de un motor de 6,6 litri, în timp ce modelele mai mari au o cilindree de 7,4 litri. Cu

www.agrimedia.ro

sistemul SCR, gazele de eşapament sunt reduse la minimum, corespunzând ultimelor norme de poluare Tier4 final. Turbina motoarelor dispune de o supapă de by-pass electronic, astfel încât motorul răspunde rapid şi oferă un cuplu excelent, chiar şi la turaţii reduse. Combinaţia dintre noile motoare, sistemul SCR şi turbo are ca rezultat o eficienţă şi optimizare excelentă a consumului de combustibil, totodată fiind eliminată necesitatea unui sistem de recirculare a gazelor de evacuare sau a unui filtru de particule Diesel. Modelul T174 este disponibil cu caracteristica EcoPower Valtra. Atunci când utilizatorul apasă pe butonul Eco, turaţia nominală a motorului scade la 1.800 rpm, acest fapt având drept rezultat creşterea cuplului. Activarea acestei opţiuni are ca efect reducerea consumul de combustibil cu aproximativ 10%, o diminuare a nivelului de zgomot şi o prelungire a duratei de viaţă a motorului. În plus, funcţia „Sigma Power“, în dotarea standard sau disponibilă la toate modelele, creşte puterea motorului cu 15 CP atunci când este utilizată priza de putere. Funcţia „boost“, adaos de putere la transport, la rândul său, oferă o suplimentare de 15 CP în intervalele C şi D.

Cabină spaţioasă, cu vizibilitate excelentă

Caracteristica cea mai vizibilă a noului T este cabina complet nouă, elegantă, spaţioasă şi silenţioasă. Stâlpii cabinei sunt curbaţi spre exterior, ceea ce maximizează spaţiul interior, utilizatorul beneficiind de un confort sporit, dimensiunile exterioare rămânând compacte. Cabina este acum cu 20 de centimetri mai mare în comparaţie cu cea din generaţia anterioară. Dispune de geamuri faţă şi spate încălzite, ştergător de parbriz cu acţiune de 270 de grade, cameră video pentru parcare (montată din fabrică), lumini de lucru şi spate - LED şi 6 metri pătraţi de sticlă, toate pentru a oferi o vizibilitate de neegalat. Partea din faţă a plafonului cabinei are o formă decupată, care oferă o vizibilitate excelentă atunci când se utilizează încărcătorul frontal. Confortul utilizatorului a fost optimizat, de asemenea, prin adăugarea unui sistem audio stereo cu subwoofer, a unui spaţiu de depozitare frigo, a unui sistem de conducere dual „TwinTrac“

www.agrimedia.ro

5,1 tone. Trei viteze diferite, în cinci moduri, pot fi acum selectate simultan pentru priza de putere: 1000, 1000E, 540, 540E şi la viteza de deplasare.

Uşurinţă în utilizare şi costuri reduse de exploatare

etc. Seria îmbunătăţirilor continuă cu posibilitatea de reglare a scaunului conducătorului, mărirea rezervorului de combustibil, încorporarea telefonului cu hands free în sistemul audio al tractorului, montarea din fabrică a unui sistem de încălzire auxiliară. Unele dintre aceste caracteristici există în dotarea standard, în timp ce altele pot fi comandate din lista de opţiuni Valtra. Raza de virare a tractorului este foarte mică, de doar 5,25 metri, chiar şi cu încărcător frontal. Suspensia punte faţă este pneumatică. Tractorul are o greutate de 7,3 tone, iar greutatea totală teoretică este de 13,5 tone. Garda la sol este de 60 de centimetri, iar ampatamentul de 2,995 m asigură stabilitate pe drum. Noii tiranţi spate ai tractorului pot ridica până la 9,5 tone, în timp ce ridicătorul frontal integrat are o capacitate de

La proiectarea noii serii T s-a acordat o atenţie deosebită uşurinţei în exploatare şi întreţinerii facile. Intervalele de service sunt la 600 de ore, iar verificarea zilnică a nivelului de ulei este simplă, datorită vizoarelor. Radiatoarele şi filtrele sunt uşor de accesat, fără a fi nevoie de unelte. Noua Serie T a fost testată 10.000 de ore, în toate condiţiile, atât pe teren, cât şi în laborator. Desigur, noul T este, de asemenea, disponibil cu pilot automat „AutoGuide“ şi telemetrie „AGCOMMAND“. AutoGuide utilizează semnale de satelit şi de corecţie şi conduce tractorul precis, cu o eroare de maximum un centimetru. Sistemul de monitorizare de la distanţă AGCOMMAND permite, la rândul său, proprietarului să monitorizeze utilizarea tractorului, să anticipeze cerinţele de service şi compilează datele de operare, care pot fi folosite de către utilizator, inclusiv pentru monitorizarea costurilor. Valtra ofera o garanţie extinsă „Premium Care“, piese de schimb, personal înalt calificat, fiabilitate şi costuri reduse de exploatare. Pentru toate tractoarele, Valtra permite clienţilor să-şi adapteze tractorul din noua serie T în funcţie de cerinţele individuale, caracteristicile şi opţiunile fiind aproape nelimitate. Astfel, clienţii nu plătesc pentru dotări inutile, ci doar pentru acelea de care au nevoie. Clientul îşi poate configura tractorul după nevoile proprii, ceea ce înseamnă că fiecare tractor este echipat din fabrică gata pentru a munci în oricare dintre domeniile agricol, forestier sau întreţinere a drumurilor.

Standard

Boost (adaos de putere la transport)

CP / kW / Nm

T144

155/114/640

170/125/680

T154

165/121/680

180/132/740

Modele seria T

T174

175/129/740

190/140/780

(T174 Eco)

175/129/850

190/140/900

T194

195/143,5/800

210/154,5/870

T214

215/158/870

230/169/910

T234

235/173/930

250/184/1.000

Noiembrie 2014 57

După încheierea plantării viţei-de-vie, se execută o serie de lucrări agrofitotehnice care au ca scop fortificarea şi pregătirea viţelor pentru rodire, asigurarea unei longevităţi mai mari şi, nu în ultimul rând, consolidarea densităţii lor în noua plantaţie.

Întreţinerea plantaţiilor tinere de viţă-de-vie E. Vişoiu şi colaboratorii consideră că soluţionarea acestor probleme constituie un segment de bază al agrotehnicii viticole, aplicată strict pe ani şi etape din viaţa plantaţiei. Se consideră a fi vii tinere cele din anii I, II, III de la plantare, urmând ca în anul IV de cultura să intre pe rod.

Lucrările agrofitotehnice din anul I de la plantare

Lucrările solului - în urma lucrărilor de pichetare şi plantare, în special în cazul în care aceste lucrări au fost executate pe un teren umed, solul se bătătoreşte, înrăutăţindu-se regimul aerohidric. În acest scop se recomandă a se executa o afânare a solului printr-o mobilizare a sa pe adâncimea de 14-15 cm, fără întoarcerea brazdei, pentru a evita pierderea apei prin evaporare. Totodată, mobilizarea superficială a solului recomandată mai sus se execută şi în scopul spargerii (sfărâmării) crustei formate la suprafaţa solului şi a distrugerii buruienilor apărute în plantaţie. Această mobilizare poate fi executată mecanic, hipo sau manual. 58 Noiembrie 2014

Micşorarea muşuroaielor şi distrugerea crustei apărute la suprafaţă acestora constituie o lucrare manuală obligatorie, ce se execută în scopul uşurării ieşirii lăstarilor din pământ (la viţele muşuroite după plantare). Lucrarea se recomandă a fi executată săptămânal sau decadal, în perioada mai-iunie, în situaţia în care viţele au fost plantate în intervalul 20 martie-20 aprilie sau după circa 30 de zile de la plantare. În cazul în care întârzie apariţia lăstarilor din pământ (muşuroi), se execută desfacerea cu grijă a muşuroiului, iar dacă se constată

distrugerea acestora de către dăunători, se recomandă aplicarea unui tratament de prăfuire cu un insecticid recomandat de către specialiştii laboratorului fitosanitar judetean; după tratament, fiecărei viţe i se reface muşuroiul, acoperindu-se lăstarii (încă fragili) cu pământ reavăn sau mărunţit. În cursul perioadei de vegetaţie se prăşeşte terenul (intervalul dintre rândurile de plante) de 3-5 ori (hipo, mecanic sau manual) pentru a se menţine curat de buruieni, pentru distrugerea crustei şi pentru asigurarea

www.agrimedia.ro

unui regim aerohidric favorabil. Toamna, după căderea frunzelor şi intrarea plantelor în repaus, se execută o arătură la 16-18 cm adâncime, cu întoarcerea brazdelor către rândul de plante (hipo sau mecanizat) sau o mobilizare energică a solului printr-o lucrare cu cazmaua, urmată de muşuroirea butucilor, prin acoperirea cu pământ a cel puţin 4-6 ochi socotiţi de la baza coardelor. Copcitul - după plantare, în cazul viţelor altoite, plantele îşi formează organele care le lipsesc: altoiul - rădăcini şi portaltoiul - lăstari. Pe această cale altoiul se poate despărţi de portaltoi. În astfel de situaţii trebuie suprimate toate rădăcinile date din altoi şi toţi lăstarii porniţi din portaltoi. Această lucrare poartă numele de copcit, ea executându-se în scopul evitării despărţirii altoiului de portaltoi, a întăririi sudurii dintre ei (punctul de altoire) şi a dezvoltării sistemului radicular de la baza portaltoiului. Copcitul se recomandă a se executa toată ziua (pe timp noros) sau pe timp însorit, dimineaţa, până la ora 10, şi după-amiaza, după ora 16, în aceste condiţii părţile etiolate ale lăstarilor vor fi distruse de razele soarelui. Prima lucrare de copcit se poate executa în luna iunie, când se suprimă rădăcinile date din altoi şi lăstarii porniţi din portaltoi; refacerea muşuroiului este o lucrare obligatorie. Al doilea copcit se recomandă a se executa în perioada 1-15 august, când viţele se lasă dezvelite, în scopul favorizării maturării lăstarilor. Copcitul se recomandă şi viţelor nealtoite, plantate pe nisipuri. Lucrarea se execută manual, muşuroaiele se desfac cu o copcitoare, până la punctul de altoire, aproape de primul nod al portaltoiului, iar apoi cu un briceag bine ascuţit sau cu o foarfecă de vie se taie „în ras“ toate rădăcinile date din altoi şi din partea superioară a portaltoiului, dar şi lăstarii porniţi din portaltoi. Lucrări în verde - în cursul verii, lăstarii cresc, întinzându-se pe pământ, fapt ce îngreunează obţinerea de lăstari viguroşi pentru formarea tulpinii, aplicarea lucrărilor solului, combaterea bolilor şi a dăunătorilor; de aceea se va efectua legatul lăstarilor (de picheţi sau de araci), la cei cu o lungime de 30-40 cm. Această lucrare se repetă când lăstarii ajung la 70-80 cm. În cazul în care

www.agrimedia.ro

butucii vor fi formaţi pentru conducere înaltă sau semiînaltă, concomitent cu legatul se va executa şi plivitul, lăsându-se să vegeteze numai 2-3 lăstari, restul rupându-se (plivindu-se). În scopul maturării lăstarilor opriţi pentru formarea butucului, în luna septembrie se recomandă a se executa lucrarea de cârnit, care constă în suprimarea vârfurilor lăstarilor pe o lungime de 10-15 cm. Cele două lucrări de tăiat (plivitul şi cârnitul) se recomandă a fi executate cu foarfeci de vie bine ascuţite, pentru ca rana de unde s-a făcut tăiatul să fie cât mai mică. Combaterea bolilor şi a dăunătorilor - din momentul în care frunzele ating 4-5 cm în diametru şi până în toamnă, viţele trebuie tratate împotriva celor mai periculoase boli ce pot duce la compromiterea tinerei plantaţii. Mana viţei-de-vie (Plasmopara viticola) şi făinarea - oidium (Uncinula necator) constituie cele două boli de care viţele tinere trebuiesc apărate. Tratamentele de prevenire şi combatere a acestora se efectuează cu produsele şi în dozele recomandate de către specialiştii laboratoruului fitosanitar judeţean şi care specifică şi perioadele calendaristice aproximative de efectuare a lor. Este bine a reţine obligativitatea folosirii la ultimele două stropiri (începutul şi sfârşitul lunii august) a zemei bordeleze, în concentraţie de 0,5-0,75%, datorită rolului cuprului în maturarea lăstarilor, prin acumularea glucidelor, cu rol în sporirea rezistenţei la gerul din timpul iernii. Tratamentele împotriva dăunătorilor sunt la fel de importante ca şi cele împotriva bolilor; de aceea recomandările specialiştilor fitosanitari trebuiesc respectate şi aplicate

conform buletinelor de avertizare. Completarea golurilor - încă din primul an pot apărea în plantaţii „goluri“, ca urmare a pieirii viţelor. Pentru a obţine o plantaţie bine încheiată chiar din anul I, golurile trebuie completate. Lucrarea se execută în vară sau în toamna primului an; se fac gropi, ce se completează cu viţe obţinute „la ghivece“ nutritive sau cu viţe STAS (altoite sau nealtoite). Completarea golurilor cu viţe STAS se face urmându-se etapele plantării. În cazul completării cu viţe „la ghivece“, în gropile executate se aşază viţa cu amestecul nutritiv existent în ghiveci, cu grijă, în aşa fel încât să nu se „deranjeze“ sistemul radicular al plantei, prin dezlipirea sa de amestecul nutritiv; lăstarul (lastarii) se scurtează cu 1/3-1/2, apoi se pune pământ şi gunoi de grajd de jur-împrejurul plantei, se udă bine şi se completează cu pământ până la punctul de altoire. Toamna, după căderea frunzelor, se refac muşuroaiele, în scopul protejării pe timpul iernii a minimum 4-6 ochi de la baza lăstarilor. Udarea şi fertilizarea - în cursul verii, dacă se resimte seceta, se trece la completarea rezervei hidrice a solului; viţele se udă cu găleata sau furtunul, iar lucrarea se poate repeta ori de câte ori este necesar, până către începutul lunii septembrie. Se recomandă a se aplica fiecărei viţe o cantitate de 10 litri de apă la fiecare udare. Dacă nu s-au aplicat îngrăşăminte în cantităţi corespunzătoare, înainte de plantat sau o dată cu plantarea, fertilizarea viilor tinere devine obligatorie, mai ales în cursul primului an şi în situaţia când sistemul de conducere va fi pe tulpini înalte sau semiînalte. Completarea rezervei minerale a solului se poate efectua fie printr-o fertilizare organică la fiecare butuc, fie printr-una chimică, însă cea mai recomandată metodă este fertilizarea concomitent cu udatul. Se recomandă a se dizolva cantităţi mici de îngrăşăminte chimice: 200-300 grame azotat de amoniu, 300-400 grame superfosfat, 300-400 grame sare potasică la fiecare 100 litri de apă, din care se administrează fiecărei plante câte 10 litri.

Lucrările agrofitotehnice din anul al II-lea de la plantare În anul al II-lea de la plantare se execută aproape aceleaşi lucrări ca şi în anul I, cu unele particularităţi legate

Noiembrie 2014 59

de vârsta plantelor, la care se adăugă: dezmuşuroitul viţelor, tăierea în uscat şi instalarea sistemului de susţinere. Dezmuşuroitul - primăvara, când temperatura aerului nu mai scade sub minus 8, minus 9 grade Celsius, se procedează la dezmuşuroit, începând de la baza muşuroiului, pentru a nu se produce lovirea sau tăierea viţelor; lucrarea se execută cu sapa, manual. Tăierea în uscat - începând cu anul al II-lea de la plantare se aplică tăierile de formare. Prin aceste tăieri, se urmăreşte, pe de o parte, o fortificare a viţelor, iar pe de altă parte, o formare a viitoarelor tulpini şi a elementelor de rod. Lucrarea se execută imediat după muşuroit, înainte ca în plantă să se declanşeze „plânsul“ (pornirea în vegetaţie). Tăierea viţelor în uscat se execută diferenţiat, în funcţie de forma de conducere practicată. Pentru formarea butucilor cu conducere joasă: la un cep - 2-3 ochi, când creşterea viţelor este slabă sau nu s-a format decât o singură coardă; la 2 cepi a câte 2-3 ochi fiecare în cazul viţelor puternice. Pentru formarea butucilor cu conducere semiînaltă sau înaltă se lăsă o cordiţă de 5-6 ochi lungime, care se leagă în poziţie verticală de tutore (arac). O dată cu tăierea, se face şi primul copcit în anul al II-lea; ca şi în anul I, copcitul se repetă în luna august. Este bine de reţinut că amplificarea tăierii în scopul obţinerii unei producţii de struguri încă din primii ani (II şi III), fără asigurarea lucrărilor de întreţinere corespunzătoare, duce la slăbirea butucului, la îmbătrânirea prematură şi, nu în ultimul rând, la formarea unui sistem radicular slab dezvoltat, incapabil să exploreze un volum de sol cât mai mare.

din cauza durabilităţii scăzute (2-3 ani), a limitării folosirii unei încărcături optime pe ochi, a stânjenirii lucrărilor de protecţie fitosanitară, utilizarea acestora drept sistem de susţinere este din ce în ce mai rară, locul lor fiind luat de susţinerea pe spalier. Spalierul reprezintă un sistem de susţinere format din stâlpi (bulumaci) din lemn sau beton şi sârme, instalat pe direcţia rândurilor de viţă-de-vie, în scopul susţinerii părţii aeriene a butucilor, a asigurării unei încărcături de ochi optime şi a unei aerisiri şi expuneri la soare favorabile. Faţă de araci, susţinerea pe spalieri prezintă următoarele avantaje: durabilitate mare (peste 20 de ani) şi rezistenţă mai mare la vânt; economie de forţă de muncă şi materiale la întreţinerea spalierului; posibilitatea folosirii unei încărcături mai mari de ochi; repartizarea uniformă a coardelor şi a elementelor de rod. Uşurarea executării lucrărilor agrofitotehnice. Aracii confecţionaţi din lemn vor avea o durabilitate mai mare dacă, înainte de folosire, se ard la bază sau se ţin timp de 15 zile într-o soluţie de sulfat de cupru 5% ori se impregnează cu bitum (la punctul de fierbere). În funcţie de tipul de tăiere şi forma de conducere, spalierii utilizaţi în plantaţiile viticole sunt de mai multe feluri: spalieri pentru cultura joasă (clasică) şi spalieri pentru conducerea semiînaltă sau înaltă. Pentru cultura joasă se folosesc bulumaci din beton sau din lemn, cu lungimea de 2,20 metri, cu trei rânduri de sârme; primul rând se fixează la 40 cm de sol, al doilea la 90 cm şi al treilea la 150 cm; ultimele două rânduri de sârme sunt duble, iar în cazul soiurilor viguroase, la care se lăsă mai multe coarde, şi prima sârmă poate fi dublată.

Pentru cultura semiînaltă sau înaltă, bulumacii sunt în mod obişnuit din beton, de 2,40 m lungime; prima sârmă se instalează la 70-76 cm de la sol, al doilea rând de sârme (dublu) la 1,10-1,15, iar al treilea rând (dublu) la 1,60-1,65 metri. Cel puţin pentru primii trei ani, pentru fiecare butuc se recomandă un tutore de 1,3-1,5 metri lungime, de care se va lega şi conduce viitoarea tulpină de viţă-de-vie, tutore care poate fi confecţionat şi din lemn, dar la care, pentru durabilitate, se recomandă a aplica măsurile de mai sus (ardere, scufundare în bitum). Elementele componente ale spalierului sunt: bulumacii confecţionaţi din lemn sau beton, care la rândul lor sunt de două categorii: fruntaşi (cei de la capetele de rânduri) şi mijlocaşi (cei de pe rând, situaţi la 8-10 metri unul faţă de celălalt); sârmă (zincată sau galvanizată) cu diametrul de 2,2-3 mm; bride (confecţionate din sârmă, pentru bulumacii de beton) sau scoabe (confecţionate din fier - pentru bulumacii din lemn); întinzătoare pentru întinderea sârmelor; ancore (pietre, cărămizi mai mari, blocuri de beton), care la rândul lor sunt prevăzute cu inele de sârmă, pentru întinderea sârmei sau drept contraforţă, pentru stabilitatea bulumacilor fruntaşi. Tehnica instalării mijlocului de susţinere Această operaţie poate începe în toamna anului I sau în primăvara anului al II-lea de la plantare, cuprinzând următoarele etape: pichetarea terenului (marcarea pentru bulumaci şi ancore), transportul şi repartizarea materialelor în parcelă; săpatul gropilor (cu cazmaua sau cu burghiul); fixarea bulumacilor; montarea

Instalarea mijlocului de susţinere viţa-de-vie este o liană care susţine tulpina cu ajutorul cârceilor, pe diferiţi suporţi naturali (arbori, pomi etc.) sau artificiali. Lăsaţi liberi, fără susţinere, lăstarii de viţă-de-vie se orientează către suprafaţa solului, împiedicând creşterea în lungime şi totodată aplicarea lucrărilor agrofitotehnice de întreţinere. Ca suporţi artificiali, în cultura viţei-de-vie se folosesc aracii şi spalierii în diferite forme şi mărimi, în funcţie de sistemul de conducere ales. În general, într-o cultură privată mică se folosesc, pentru susţinerea viţei-de-vie, aracii; 60 Noiembrie 2014

www.agrimedia.ro

bridelor şi ancorarea bulumacilor fruntaşi; montarea şi întinderea sârmelor.

Protejarea viţelor în timpul iernii Această lucrare agrofitotehnică este obligatorie şi se efectuează ca şi pentru viţele din anul I de la plantare. Se va avea în vedere protejarea pe timpul iernii de gerurile şi curenţii reci a cel puţin 4-6 ochi de la baza cordiţei, prin efectuarea lucrării de muşuroire; această lucrare va fi mult mai uşurată, în condiţiile efectuării ei după lucrarea de arat din toamnă, când brazdele sunt aruncate către exterior, deci către rândurile de plante.

Lucrările agrofitotehnice din anul al III-lea de la plantare În anul al III-lea de la plantare lucrările sunt aproximativ aceleaşi din anii anteriori, cu unele modificări legate de vârsta plantaţiei, de sistemul de tăiere şi forma de conducere. Dezmuşuroitul - lucrarea se execută primăvara devreme, înaintea arăturii de primăvară, care la rândul ei se

www.agrimedia.ro

Dirijarea şi plivitul lăstarilor - lăstarii sunt dirijaţi printre rândurile de sârme duble, iar legatul lor se aplică o singură dată (primul legat) şi numai atunci când este necesar. Lăstarii daţi din tulpină, la formele semiînalte, cu excepţia celor 3-4 din vârf, se plivesc, în scopul evitării unui consum nutritiv ineficient. efectuează cu aruncarea brazdei către interiorul intervalului dintre rândurile de plante. Se efectuează cu grijă, pentru a nu tăia plantele sau a nu le răni cu sapa. Tăierea în uscat - în funcţie de soluţiile tehnice adoptate şi practicate în anul precedent, se execută astfel: pentru formarea butucilor cu conducere joasă, se lasă două coarde cu 7-10 ochi şi doi cepi de 2-3 ochi fiecare; în cazul viţelor mai puţin viguroase se lasă o singură coardă de 6-8 ochi şi un cep de 2-3 ochi; pentru forma semiînaltă şi înaltă se proiectează tulpina şi eventual cordoanele laterale. Pentru formarea tulpinii, la tăierea Guyot pe tulpină, se alege coarda plasată cel mai de sus de pe cordiţa din anul anterior şi se taie la circa 10 cm sub prima sârmă portantă a spalierului; de pe porţiunea rămasă, se orbesc ochii, cu excepţia celor 3-4 din vârf. Pentru formarea coardelor, în cazul tăierilor cu cordoane uni- sau bilateral, după proiectarea tulpinii, coarda, dacă are peste 7-8 mm diametru, este condusă pe sârma portantă până la limita grosimii de 7-8 mm sau până la butucul alăturat, de unde se taie. În continuare, coardele rămase se leagă de prima sârmă a spalierului (în cazul conducerii joase, clasice), iar la conducerea semiînaltă tulpinile se dirijează şi se leagă obligatoriu de tutori, în timp ce cordoanele se leagă de sârma portantă. Copcitul viţelor - ca şi în anul al II-lea de la plantare, primul copcit se execută o dată cu lucrarea de tăiat în uscat, iar al doilea, în luna august. Această lucrare de copcit este deosebit de importantă deoarece tulpina butucului rămâne aerisită, iar aparatul foliar şi producţia nu vor avea un concurent în ceea ce priveşte consumul elementelor nutritive. De

Fertilizarea şi irigarea - în funcţie de gradul de fertilitate al solului, pe de o parte, dar şi de creşterea şi dezvoltarea plantelor, pe de altă parte, se recomandă aplicarea de îngrăşăminte chimice cu fosfor şi potasiu toamna, înaintea efectuării lucrării de arat (150-180 kilograme la hectar substanţă activă P2O5 şi K2O), iar primăvara, de asemenea, înaintea lucrării de arat, a 150-200 kilograme la hectar substanţă activă - azotat. Se specifică în mod expres „înainte de efectuarea lucrării de arat“, fie din toamnă, fie din primăvară, deoarece este obligatorie încorporarea acestor îngrăşăminte în sol. Totodată, se recomandă şi utilizarea îngrăşămintelor foliare, dar numai după consultarea prealabilă a specialiştilor viticoli. Completarea golurilor - se face primăvara, cu viţe obţinute la ghivece nutritive, sau toamna, după căderea frunzelor. Această lucrare este necesară deoarece, pentru a fi economică, o parcelă viticolă trebuie să fie încheiată, sub aspectul densităţii, deci al numărului de plante la unitatea de suprafaţă. Combaterea bolilor şi a dăunătorilor - în cursul perioadei de vegetaţie, viţele vor beneficia de tratamente direct proporţional cu gradul de atac al bolilor şi al dăunătorilor. Se vor efectua tratamente fitosanitare, cu scopul prevenirii şi combaterii principalelor boli (mană, făinare, putregai cenuşiu) şi dăunători (acarieni). Protejarea viţelor în timpul iernii - se face parţial (prin muşuroire) în arealele de cultură neprotejată sau semiprotejată şi total, la plantele cultivate în sistem de cultură protejată. Noiembrie 2014 61

Victor VĂTĂMANU

Fertilizarea - atunci când viţele plantate nu prezintă o creştere normală, se recomandă o fertilizare chimică, prin aplicarea următoarelor doze orientative: 100-150 kilograme la hectar (substanţă activă) N (azot); 100-150 kilograme la hectar (substanţa activă) P2O5 (fosfor) şi 100-120 kilograme la hectar (substanţă activă) K 2O (potasiu). Administrarea acestora se face prin împrăştiere, urmată de încorporarea în sol la 16-18 cm adâncime toamna, în urma lucrării de arătură adâncă efectuată la sfârşitul anului I (îngrăşămintele pe bază de fosfor şi potasiu) şi primăvara, la desprimăvărare, în urma lucrării de arătură de primăvară (îngrăşăminte pe bază de azot). De asemenea, pentru completarea necesarului de micro- şi macroelemente, specific pentru fiecare fenofază în parte, se recomandă utilizarea fertilizărilor extraradiculare (foliare) aplicate pe aparatul foliar al plantelor. În această situaţie, cheltuielile financiare aferente fertilizărilor sunt mult mai reduse, iar procurarea şi aplicarea acestora se recomandă a fi efectuate după o consultare prealabilă cu specialiştii şi cercetătorii viticultori, deoarece aplicarea acestora se poate face concomitent cu tratamentele fitosanitare obligatorii.

asemenea, în situaţia unei parcele pure sub aspect biologic, a unicităţii soiului, eliminarea portului (portaltoiului) este o lucrare obligatorie, iar neexecutarea ei descalifică puritatea biologică a parcelei.

La data de 13 noiembrie, la Sibiu, compania Syngenta Agro a organizat cea de-a doua ediţie a forumului OptiTech. La eveniment au participat peste 60 de invitaţi, fermieri, distribuitori şi presa de specialitate.

Forumul OptiTech pentru viticultură - ediţia a II-a Descrierea Syngenta la nivel global, dar şi provocările, ambiţiile şi viziunile companiei au fost detaliate de dl Andrei Măruţescu, director relaţii publice şi comunicare Syngenta CU România. Cu angajaţi pasionaţi şi o platformă puternică de produse şi servicii, Syngenta a realizat în anul 2013 din vânzări 14,7 miliarde $. Aproximativ 1,4 miliarde $ investiţi anual şi peste 5.000 de angajaţi în cercetare, din cei peste 28.000 de angajaţi în 90 de ţări.

mld. până în anul 2020, iar în fiecare zi populaţia globală creşte cu 200.000. Va trebui să creştem productivitatea agricolă cu cel puţin 70% în următorii 40 de ani cu resurse naturale limitate. Studiile arată că există opinii diferite: o parte din populaţie consideră că o creştere a producţiei alimentare pentru o populaţie în creştere reprezintă una dintre cele mai mari

provocări pentru următorul deceniu. Există o deschidere către folosirea noiilor tehnologii, dar cu dorinţa de a reduce utilizarea pesticidelor, seminţelor MG şi a fertilizanţilor. Puţini sunt cei care consideră că agricultura se realizează astăzi într-o manieră responsabilă. O altă parte din populaţie consideră că o creştere a productivităţii va face ca agricultura să devină mai sustenabilă.

Industria de protecţia plantelor este una dintre cele mai strict reglementate industrii la nivel global, în care 30% din costurile înregistrării sunt asociate studiilor de siguranţă a produsului. Şansa de a omologa şi lansa pe piaţă o nouă moleculă este de 1 la 100.000, durează 8-10 ani şi poate costa 260 mil. $ până poate ajunge un produs pe piaţă. Provocarea companiei este de a asigura hrana necesară într-un mod durabil, pentru o populaţie în creştere, având în vedere faptul că 70% din populaţie depinde de agricultură. Vom fi încă 2 62 Noiembrie 2014

www.agrimedia.ro

Syngenta vine în ajutorul fermierilor pentru a face faţă provocărilor legate de securitatea alimentară. Ambiţia lor este să contribuie la siguranţa alimentară a unei populaţii în creştere într-un mod sustenabil, prin generarea unei schimbări la nivel global în productivitatea fermelor. Sub egida „O planetă, Şase angajamente“, reprezentanţii Syngenta îşi propun: 1. Creşterea productivităţii culturilor Creşterea cu 20% a mediei productivităţii culturilor principale, fără a necesita creşterea suprafeţelor agricole, a resurselor de apă sau a altor inputuri. 2. Îmbunătăţirea fertilităţii solului Îmbunătăţirea fertilităţii a 10 milioane de hectare suprafaţă agricolă afectată în prezent de eroziune. 3. Sprijin pentru ca biodiversitatea să prospere Îmbunătăţirea biodiversităţii pe 5 milioane de hectare de suprafaţă agricolă. 4. Sprijinul micilor proprietari Sprijinirea a 20 de milioane de mici proprietari pentru a creşte productivitatea cu 50%. 5. Siguranţa operatorilor Înstruirea a 20 de milioane de operatori-fermieri privind siguranţa în muncă, în special în ţările în curs de dezvoltare. 6. Asigurarea condiţiilor de muncă pentru fiecare angajat Oferirea celor mai bune condiţii de muncă pentru toţi cei care lucrează în lanţul nostru de aprovizionare. Tehnologia Syngenta pentru protecţia viţei-de-vie a fost prezentată de dl Ştefan Dragoş - manager portofoliu culturi speciale SEE Syngenta, pornind de la dezmugurire, formare lăstari, înflorire, formare bob, compactare până la maturare, folosind o gamă largă de erbicide, fungicide şi insecticide. Dl Simon Arnsek - expert tehnic în culturi pomicole şi viticole, împreună cu dna Dana Raduică - manager campanii legume şi culturi speciale Syngenta, au prezentat detaliat o parte din bolile cu care se confruntă viţa-de-vie şi o serie de recomandări pentru combaterea acestora. Putregaiul cenuşiu al viţeide-vie (Botrytis cinerea) Pentru studiu a fost luat un exemplu

www.agrimedia.ro

aspecte critice care trebuie verificate: impactul asupra boabelor mature (zahăr, aciditate, polifenoli, antociani, maturarea sâmburelui) şi impactul asupra vinificaţiei: analiza boabelor (compoziţie şi greutate), fermentaţia alcoolică, fermentaţia malolactică, analiza vinului, degustare pe nevăzute. Pentru palincă: studii specifice despre distilaţie. Influenţa Botrytis asupra mustului Schimbă compoziţia zahărului: creşterea zahărului şi a producţiei de glicerol şi acid gluconic. Schimbări în echilibrul acidităţii: scăderea acidului tartric şi mai puţin acid malic, maturitatea (coacerea) pare să fie mai avansată. Degradarea proteinelor şi a aminoacizilor, scăderea azotului amoniacal, degradarea vitaminelor, fermentaţia mustului este mai dificilă. Producerea de enzime nedorite: lacaze, glucozidaze responsabile de oxidări, scăderea compuşilor polifenolici (tanini, antociani), SO2 este combinat.

din Franţa, unde sunt foarte mari diferenţe între podgorii: Champagne, Bourgogne, Bordeaux (parţial), dar şi între producătorii dintr-o podgorie: susceptibilitatea varietăţilor de struguri, viticultori şi cooperative producătoare de vinuri de calitate, vinuri roşii ajunse la maturitate şi vinuri albe aromate. Stadiul critic de dezvoltare pentru controlul Botrytis cinerea, o ciupercă saprofită/necrofită, ce are nevoie de „leziuni“ sau ţesuturi moarte pentru a se dezvolta şi pentru a contamina boabele, apare devreme, la sfârşitul înfloritului, în leziuni mici. Pentru a avea un control bun asupra Botrytis, este important să avem o strategie preventivă, pentru a evita instalarea lui în mijlocul ciorchinelui. Reprezentanţii Syngenta recomandă utilizarea unui produs cu eficacitate ridicată în acest stadiu, cum este Switch. Nici un efect secundar în vinificaţie încă din 1995. Switch este cel mai utilizat produs pentru putregai, folosit pe mai mult de un milion de hectare, de peste 15 ani. Pentru a evalua orice efect secundar, există două

Impactul Botrytis asupra vinului Dezvoltarea de gusturi şi arome rele (octan-3-1: aromă de ciupercă). Oxidarea scade aromele varietăţii, pierderea calităţilor senzoriale ale vinului perceptibile de la un prag de 5 până la 10%. Schimbarea culorii: • vin roşu: scăderea culorii prin oxidarea antocianilor; • vin alb: creşterea culorii galbene (chinone şi fenoli). Dificultăţi în limpezire, maturarea este redusă (risc de oxidare), risc de culoare brună, creşterea acidităţii volatile, protecţia împotriva oxidării trebuie să fie permanentă. Dubla protecţie împotriva putregaiului cenuşiu a fost prezentată de Iulian Zafiu - expert tehnic în culturi pomicole şi viticole Syngenta România. Principalul tratament recomandat a fost cu Switch, o combinaţie de două substanţe chimice, cu moduri unice de acţiune împotriva putregaiului cenuşiu: Cyprodinil inhibă biosinteza metioninei, iar Fludioxonil inhibă germinarea sporilor şi alungirea tubului germinativ. Combinând puterea a două substanţe active, fiecare dintre ele având ca ţintă putregaiul cenuşiu, Noiembrie 2014 63

Switch reprezintă soluţia de vârf în combaterea acestei boli, asigurând cantitatea şi calitatea recoltei. Switch are două moduri de acţiune de contact şi sistemic, pentru o combatere eficientă. Componenta de contact rămâne pe suprafaţa plantei, protejând împotriva infecţiei, iar componenta sistemică rămâne atât la suprafaţă, dar pătrunde şi în plantă, mişcându-se sistemic. Switch acţionează şi împotriva Aspergillus & Penicillium. Acesta asigură combaterea putregaiului cenuşiu, previne reducerea culorii (determinată de lactază) şi protejează strugurii, pentru o calitate optimă a vinului.

Simona MUNTEANU

Formulare nouă inovatoare şi naturală Dynali, pentru combaterea făinării, a fost prezentată de dl Ştefan Dragoş - manager de portofoliu culturi speciale SEE Syngenta. Inovaţia este bazată pe un produs natural, cu un profil toxicologic favorabil, biodegradabil şi prietenos cu mediul. Dynali acţionează prin inhibarea formării haustorilor, inhibarea dezvoltării miceliului, instalarea coloniilor şi oprirea sporulării. Workshopul „Mana viţei-de-vie“ a fost susţinut de dl Mircea Mărmureanu - consultant tehnic Syngenta, care le-a vorbit invitaţilor despre efectele preventive prin distrugerea ciupercii înainte să pătrundă în ţesutul vegetal. Efectul curativ a fost dat de distrugerea ciupercii după infecţie. Efectul curativ poate varia în timp de la o zi la mai multe, în funcţie de temperatură. Efectul curativ nu este niciodată total. Efectul antisporulant a fost combătut prin blocarea fructificării ciupercilor.

Fungicidele translaminare şi sistemice sunt ferite de levigare după 30-60 de minute de la aplicare. Fungicidele de contact (de suprafaţă) nu pătrund în frunză. Putem considera că sunt „active“ după ce s-a uscat soluţia. Indiferent de tipul lor, sistemia fungicidelor depinde de stadiul fiziologic al plantei. În general, produsele sistemice prezintă o sistemie către frunze şi struguri în perioade de creştere vegetativă puternică şi în special în perioada înfloritului. Sistemia către struguri scade după legare şi devine aproape nulă după compactare. Fungicidele sistemice şi cârnirea: pentru a evita pierderile de produs este indicat să se efectueze cârnirea înainte de tratament. După tratament, produsul începe să migreze spre extremităţile corzii, unde substanţa se acumulază încet, în acelaşi timp la baza corzii se crează o subconcentrare. Acest fenomen are loc la maximum 7 zile după tratament, în zilele calde. Apoi produsul redifuzează de sus în jos, recolonizând întreaga coardă,

generând o repartiţie mai omogenă. De asemenea, o cârnire la 3-10 zile după aplicarea tratamentului se traduce printr-o pierdere importantă de produs. Un produs aplicat pe foliaj umed, după ploaie, pătrunde mai greu în plantă, iar principiile active sunt diluate. De asemenea, eficacitatea va fi mereu mai scăzută. Putem obţine beneficii prin supradozare sau prin subdozări şi tratamente repetate? Supradozajul este interzis şi poate aduce probleme de selectivitate şi niveluri ridicate de reziduuri. Subdozajul poate genera probleme de eficacitate. Este de preferat să tratăm înainte sau după ploaie? Când tratamentul preventiv precedent ajunge la sfârşitul persistenţei trebuie făcută o reaplicare înainte de ploaie, chiar dacă tratamentul se face cu una sau două zile în avans. În general, tratamentul preventiv este mai eficace. O soluţie fungicidă se aplică imediat după preparare. Anumite substanţe active se degradează rapid în soluţii alcaline. Acordul pentru fructe şi struguri de calitate a fost prezentat de dl Simon Arnsek - expert tehnic în culturi pomicole şi viticole, împreună cu dl George Andron - specialist campanii zona Est Syngenta. Acordul porneşte de la piaţa mondială şi oferă segmente foarte atractive pentru comercianţii de vinuri de calitate. Cerere bună pentru vinuri de înaltă calitate are loc în pieţe cu putere de cumpărare mare (ex: SUA, Anglia, Norvegia, Elveţia, Japonia şi China). Creşterea dinamică şi competitivitatea în lumea comerţului cu vinuri necesită profesionalism, timp, cheltuieli în cramă şi în marketing. Regulamentele de import în pieţele-ţintă (mondiale) sunt pentru pieţe adesea opace, variabile de la an la an, cu consecinţe pentru siguranţa marketingului. Acordul pentru struguri de calitate (Grapes Quality Contract - GQC) porneşte de la nevoile-cheie ale producătorului de vin: program de protecţie a culturii robust, de încredere şi conform, asigurarea accesului pe piaţă, dar şi mai mult timp pentru marketing şi cramă. Producătorul de vin beneficiază de reducerea complexităţii protecţiei culturii, acces la pieţe mondiale, atenuarea riscurilor, mai multă concentrare pe marketing şi cramă.

64 Noiembrie 2014

www.agrimedia.ro

Hotărârea nr. 865 din 7 octombrie 2014 privind aprobarea schemei „Ajutoare de minimis pentru compensarea efectelor fenomenelor hidrometeorologice manifestate în perioada ianuarie-august 2014 care se acordă în agricultură, în sectorul vegetal“ M.O. nr. 0748 din 2014

produsele ce intră în Comunitatea Europeană din ţări terţe - M.O. nr. 0762 din 2014

Hotărârea nr. 873 din 15 octombrie 2014 privind aprobarea schemei de minimis „Achiziţionarea de către producătorii agricoli de berbeci de reproducţie din rase specializate şi de juninci din rase specializate“ – M.O. nr. 0755 din 2014

Ordinul nr. 1572 din 15 octombrie 2014 pentru modificarea anexei nr. 3 la Ordinul viceprim-ministrului, ministrul Agriculturii şi Dezvoltării Rurale nr. 855/2014 privind aprobarea sistemelor de sancţiuni pentru măsurile 211 „Sprijin pentru zona montană defavorizată“, 212 „Sprijin pentru zone defavorizate, altele decât zona montană“ şi 214 „Plăţi de agromediu“ din Programul naţional de dezvoltare rurală 2007-2013, precum şi pentru nerespectarea ecocondiţionalităţii în cadrul Măsurilor 211, 212 şi 214 şi schemelor de sprijin pe suprafaţă aferente cererilor de plată depuse începând cu anul 2014 - M.O. nr. 0770 din 2014

Hotărârea nr. 864 din 7 octombrie 2014 privind aprobarea schemei de minimis „Ajutor specific compensatoriu acordat exploataţiilor vegetale înregistrate în sistemul de agricultură ecologică“ - M.O. nr. 0754 din 2014 Ordinul nr. 1463 din 26 septembrie 2014 privind desemnarea organismului de inspecţie a echipamentelor de aplicare a produselor de protecţie a plantelor şi responsabilităţile acestuia - M.O. nr. 0756 din 2014 Legea nr. 139 din 15 octombrie 2014

privind unele măsuri pentru reorganizarea Ministerului Agriculturii şi Dezvoltării Rurale, precum şi a unor structuri aflate în subordinea acestuia - M.O. nr. 0758 din 2014

Ordinul nr. 166 din 7 octombrie 2014 privind modificarea Ordinului preşedintelui Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor nr. 206/2006 pentru aprobarea Normei sanitare-veterinare care stabileşte principiile ce reglementează organizarea controalelor veterinare privind

www.agrimedia.ro

Ordinul nr. 1562 din 14 octombrie 2014 pentru aprobarea Procedurii de retragere sub control a subproduselor vitivinicole - M.O. nr. 0763 din 2014

Ordinul nr. 1600 din 21 octombrie 2014 pentru stabilirea unor măsuri excepţionale suplimentare cu caracter temporar pentru producătorii din sectorul fructe şi legume - M.O. nr. 0776 din 2014 Rectificarea nr. 873 din 24 octombrie 2014 referitoare la Hotărârea Guvernului nr. 873/2014 privind aprobarea schemei de minimis „Achiziţionarea de către producătorii agricoli de berbeci de reproducţie din rase specializate şi de juninci din rase specializate“ - M.O. nr. 0777 din 2014 Ordinul nr. 1187 din 21 iulie 2014 pentru modificarea anexei la Ordinul

preşedintelui Autorităţii Naţionale Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor, al ministrului Administraţiei şi Internelor, al ministrului Mediului şi Gospodăririi Apelor, al ministrului Transporturilor, Construcţiilor şi Turismului şi al ministrului Agriculturii, Pădurilor şi Dezvoltării Rurale nr. 30/366/337/1.511/577/2004 pentru aprobarea Listei posturilor de inspecţie la frontieră în care sunt organizate controale sanitar-veterinare şi pentru siguranţa alimentelor, a punctelor de intrare, a punctelor de ieşire, a punctelor de intrare desemnate, precum şi a programului de lucru al acestora - M.O. nr. 0792 din 2014

Ordinul nr. 1573 din 15 octombrie 2014 privind controlul oficial al calităţii seminţelor prin testarea soiurilor nemodificate genetic privind impurificarea cu organisme modificate genetic - M.O. nr. 0796 din 2014 Legea nr. 145 din 21 octombrie 2014 pentru stabilirea unor măsuri de reglementare a pieţei produselor din sectorul agricol - M.O. nr. 0794 din 2014 Ordinul nr. 168 din 16 octombrie 2014 privind aprobarea Normei sanitareveterinare şi pentru siguranţa alimentelor privind condiţiile sanitar-veterinare şi pentru siguranţa alimentelor în care poate fi efectuată procesarea laptelui crud care nu îndeplineşte criteriile referitoare la numărul total de germeni prevăzute în secţiunea IX din Anexa III la Regulamentul (CE) nr. 853/2004 al Parlamentului European şi al Consiliului din 29 aprilie 2004 de stabilire a unor norme specifice de igienă care se aplică alimentelor de origine animala M.O. nr. 0800 din 2014 Noiembrie 2014 65

Astăzi, Syngenta este o companie tânără, însă are o istorie de peste 250 de ani, atunci când au fost fondate companiile Geigy, Sandoz şi Ciba. Suntem mândri de această tradiţie şi de lungul drum parcurs pentru a ajunge astăzi lider pe piaţa mondială în agribusiness.

Syngenta reprezintă «unirea oamenilor» Andrei MĂRUŢESCU, director relaţii publice şi comunicare Syngenta Agro SRL Povestea Syngenta începe în anul 1970, când cele două companii fondatoare, Ciba şi Geigy fuzionează şi formează Ciba-Geigy. În anul 1996, Ciba şi Sandoz au fuzionat şi au format compania Novartis, aceasta reprezentând, la acea dată, cea mai mare fuziune a unor companii din istorie. Syngenta a luat naştere la 13 noiembrie 2000, când Novartis şi AstraZeneca (companii cu origine suedeză şi, respectiv, englezească) şi-au fuzionat diviziile de agricultură pentru a forma prima companie globală dedicată exclusiv agribusinss-ului - Syngenta. Compania Syngenta este listată la bursele de la Zürich şi NewYork. În prezent, compania rezultată prin fuziunea celor două companii, fiecare cu tradiţii diferite, are propria ei personalitate. Numele de Syngenta îşi are rădăcinile în două cuvinte, termenul în greacă „syn“, ce înseamnă sinergie şi sinteză, integrare şi consolidare a puterilor, şi termenul în latină „gens“, ce face referire la umanitate şi indivizi, astfel Syngenta însemană „unirea oamenilor“. Trecând în revistă principalele evenimente din istoria companiei, în anul 2002 aceasta a publicat harta genomului la orez. În anul 2006, Syngenta a fost inclusă pentru prima dată în lista şi clasamentul Dow 66 Noiembrie 2014

Jones Sustainability, index care se bazează pe analiza performanţei economice, de mediu şi social şi care evaluează indicatori ce se referă la guvernanţă corporativă, managementul riscului, strategia de mediu, managementul sistemelor, standardele privind furnizorii şi practicile privind munca. În anul 2008, Syngenta şi-a lansat noul brand şi identitatea vizuală şi îşi prezintă scopul de a „Elibera potenţialul plantelor“. În 2010, compania încheie cel mai mare program de investii, de 600 de milioane de dolari, pentru producerea de produse de protecţia plantelor. În 2012, compania încheie exerciţiul de integrare a celor două business-uri principale - seminţe şi

protecţia plantelor, unind echipele comerciale din toate teritoriile, oferind producătorilor agricoli soluţii integrate genetice şi de protecţie a culturilor. În acelaşi an, compania îşi stabileşte ţinta de vânzări pentru principalele opt culturi pentru anul 2020 la 25 miliarde de dolari. În prezent, la nivel global, compania are 28 de mii de angajaţi şi operează în peste 90 de ţări. În România, Syngenta şi-a deschis porţile în anul 2002, iar astăzi aici lucrează o echipă de 90 de angajaţi dedicaţi toţi scopului nostru de a „elibera potenţialul plantelor“, oferind soluţii care integrează şi leagă oamenii, agricultura, tehnologia, punând în centrul atenţiei nevoile fermierului.

www.agrimedia.ro

Ianuarie 2013