AgroContratistas de FACMA #57 by AgroContratistas de FACMA

La revista de FACMA. Edición 57 | Jul - Ago 2020 | Precio $200

Pasión y dedicación: el legado de los Carloni Desde el el sur bonaerense hasta Salta (donde están ahora) los Carloni cuentan cómo están terminando una campaña distinta en la que la logística se vio complicada por la cuarentana pero no los detuvo. Análisis de la campaña, la vida de contratista, la rentabilidad y la necesidad de adquirir tecnología para ser eficientes y no quedar en el camino, aún a pesar de las dificultades de financiamiento.

Todo lo que hay que saber de seguridad en maquinaria

ESPECIAL DE MAÍZ: Tecnología, insumos y potencial

AgTechs: el puente entre la actualidad y el futuro

@AC_FACMA

@AgroContratistas

NUEVOS TRACTORES

P U M A 190, 200, 215 Y 230 FUERZA Y FLEXIBILIDAD PARA DAR UN SALTO EN EFICIENCIA CAUDAL HIDRÁULICO DE 180 L/MIN

ILUMINACIÓN EN LED

MÁS RAPIDEZ Y PRECISIÓN PARA TODOS LOS IMPLEMENTOS

VISIBILIDAD TOTAL 24H/DIA

NUEVA BARRA DE TRACCIÓN

ROBUSTEZ Y MAYOR CAPACIDAD DE CARGA

Seguinos en

@caseiharg

NUEVO SOFTWARE APM CONSUMO DE COMBUSTIBLE 14% MENOR CON CAMBIO AUTOMATICO DE MARCHAS

www.caseih.com.ar

editorial

Los contratistas somos parte de la solución

Por Jorge Scoppa

El contratista rural, que cosecha más del 60% de las hectáreas de cultivos extensivos de Argentina, es uno de los soportes básicos de la economía porque gracias a su trabajo (bien hecho, con tecnología de punta, conocimiento y equipamiento) se puede aumentar la productividad y pensar en la recuperación de una economía que venía a los tumbos y se chocó de frente con la pandemia. Si el país necesita crecer en producción agrícola, que es uno de los frentes menos afectados después del impacto que está generando la recesión por la pandemia, no se pueden olvidar de los contratistas rurales. Estamos predispuestos para que se pueda aumentar la producción en corto mediano plazo, pero necesitamos herramientas y políticas de estado previsibles.

Si tenemos más posibilidad de comprar máquinas, con créditos posibles de pagar, los contratistas van a seguir incorporando tecnología para mejorar la eficiencia de cosecha y de todas las labores. Hay mucho entusiasmo en invertir, las autoridades se dan cuenta de que el campo es la única salida que tiene el país, pero vemos que sigue faltando tecnología y el ritmo de renovación no es lo suficientemente veloz para aumentar la productividad a corto y mediano plazo. Es cierto que las fábricas están vendiendo maquinaria, pero en

Si fuéramos conformistas, podría decirse que termina una campaña buena, pero si miramos los números fríos, muchos contratistas se quejan con razón porque la renta es muy finita. forma limitada debido a diferentes factores: desde los cierres obligatorios sufridos al principio de la cuarentena, el déficit en la financiación en operaciones que antes de la pandemia estaban aprobadas y luego se cayeron, y hasta la falta de insumos y componentes

importados que muchos equipos necesitan para finalizar su fabricación y ser entregados. Los contratistas terminamos una campaña 2019/20 con un clima en general que acompañó y con rindes promedios bastante buenos, y desde un punto de vista casi conformista, podríamos decir que su balance no fue malo teniendo en cuenta que muchas actividades o empresas fueron altamente perjudicadas por la situación económica a la que el Coronavirus las sometió. Ahora bien, si miramos los números fríamente, muchos contratistas se quejan con razón, porque los números a los que llegamos son muy finitos. Nos sirven para quedar a mano, hechos, pero no para invertir o para crecer. Con el potencial que tiene nuestro sector, conformarse con lo mínimo sería cuanto menos un error. Iría en contra de la filosofía de crecimiento del contratista, cuya historia marca que siempre ha apostado a mejorar y tecnificarse para brindar un servicio competitivo y eficiente, todo sustentado a través de la inversión constante. Esperemos que alguna vez nuestro sector sea reconocido como la actividad imprescindible que es para la economía nacional.

, Federación Argentina de Contratistas de Máquinas Agrícolas Organización que surge de la unión y los intereses comunes de seis asociaciones y centros de contratistas rurales diseminados en la geografía de nuestro país.

Junto a los que trabajan la tierra.

La revista que llega de forma directa a su máquina, a su casilla, a su campo. Federación Argentina de Contratistas de Máquinas Agrícolas Fray Luis Beltrán 1949 - (S2170) Casilda | Provincia de Santa Fe | Argentina. Tel. 0054 - (03464) - 422541 | 425358 | 426234 info@agrocontratistas.com.ar www.facma.com.ar

73%

ASOCIACIONES Y

CÁMARAS REPRESENTADAS

DE LAS LABORES para la producción granaria del país son realizadas por contratistas rurales

4100 SOCIOS ACTIVOS

90% Cosecha de granos 70% Pulverización 60% Siembra de granos

72% Producción de granos 80% Henificación 95% Ensilado Forraje

6700

Director: Nicolás Médico Editor: Juan Ignacio Martínez Dodda Comercial: Jacinta Ramos | jacinta@chajamkt.com.ar Agustín Bruzoni | agustin@chajamkt.com.ar Diseño y diagramación: Clara Chimondeguy Administración: Guadalupe Coll Areco Colaboran en este número: Marina Quiroga, Florencia Lucero Heguy, Andrés Méndez.

AgroContratistas

SEGUIDORES

@AC_FACMA

SUMARIO

¿Cómo recuperar la inversión en tecnología de siembra y pulverización?

Las Agtechs seducen a clientes que exigen las últimas tecnologías de precisión. Algunos números para evaluar la adquisición y el recupero de la plata invertida. Además, las mejoras de rinde, el menor uso de agroquímicos y la conciencia social.

Maíz: el todo poderoso que busca consolidación en suelos argentinos

El maíz ha crecido los últimos cinco años pero aún tiene mucho por ofrecer. Es un supercultivo que ofrece muchas posibilidades para agregar valor. Algunas claves de manejo, su potencial y lo que hay que saber sobre las últimas tecnologías.

Consultorio técnico: todo lo que hay que saber antes de guardar las cosechadoras

En el consultorio técnico de esta edición ahondamos en las reparaciones y limpiezas qué hay que hacer antes de guardar las máquinas. Todo lo que se haga ahora será una ganancia de tiempo y ahorro de dolores de cabeza antes de empezar la próxima campaña.

nota actualidad de tapa 6

PRESTACIÓN DE SERVICIOS EN PRIMERA PERSONA

“Tecnológicamente, el servicio del contratista argentino es de punta” Desde Salta (donde están ahora, pero arrancan en el sur bonaerense), los Carloni cuentan cómo están terminando una campaña distinta, en la que la logística se vio afectada por la cuarentana pero se cosechó bien. La vida de contratista, la rentabilidad y la necesidad de adquirir tecnología para ser eficientes y no quedar en el camino.

Loe Carloni junto a uno de sus hermanos durante la cosecha de maíz en Salta.

En pandemia, las notas se hacen como se puede. Dejo al desnudo el oficio de periodista así como la predisposición de los entrevistados a “someterse” al intercambio virtual. En el caso de los contratistas, siempre están predispuestos a ayudarnos en la faena de concretar la entrevista. Esto, a pesar de las complicaciones propias de su vida errante, muchas veces apremiados por cultivos que no esperan (porque la cosecha no da tregua y si no se rompe algo es que hay que ir a buscar la máquina a otro lado o el clima, etc… ).

Dicho esto, y en este contexto, Covid-19 mediante, se dio la nota con Leandro “Leo” Carloni, el más chico de tres hermanos varones (Antonio

“Con mis hermanos empezamos a los 13, le hemos dedicado la vida a ser contratista”. -“Paco”-, el más grande, y Edgardo -“Tato”- el del medio) que, como pasa muchas veces en la profesión de contratista, recibieron la impron-

ta fuerte del trabajo entre fierros de Rogelio Ascencio Carloni, su padre. “Yo arranqué a los 13, también mis hermanos, hoy tenemos más de 30 años de profesión, le hemos dado la vida a esto, ser contratista es una elección de vida”, dispara como primer sentencia Leo (que se comunica por audios de whatsapp junto con algunas charlas telefónicas porque está en el norte, trabajando y la señal es esquiva como para coordinar una entrevista telefónica). Su padre arrancó de la nada hace más de 50 años con una Aumec, de

nota actualidad de tapa 7

Tienen seis cosechadoras con sus respectivos tandems de tractor y tolva.

fabricación nacional. Y empezó a construir la historia de los Carloni entre los fierros. “Muchas elecciones como para hacer otra cosa no teníamos, era eso o estudiar, -se ríe-,

La campaña arranca en diciembre con trigo, cebada en Coronel Dorrego y termina en julio-agosto son maíz en Salta. pero la verdad es que nos gustaban ya de chicos los fierros”. Campo de acción Para la fina, cuando hacen más que nada trigo y cebada, mayormente trabajan en Coronel Dorrego, y en El Perdido (un pueblo de menos de 1000 habitantes en el sur bonaerense) entre Tres Arroyos y Dorrego. Ahí estan desde diciembre y hasta mediados de enero. Después empiezan a subir, cosechan soja y maíz en Villa Cañás y zona centro del país. Y después ya se ubican en el norte del país, Santiago del Estero algunos años pero desde hace casi dos

décadas (2002 para ser precisos), se empezaron a hacer fuertes en Salta, básicamente Las Lajitas, donde cosechan soja, maíz y trigo, si hay, y para el lado de Pichanal y Embarcación hacen cosecha de poroto. Alguna campaña también especialidades como chía y sésamo. Como actividad secundaria está el transporte y los camiones. Que también lo tienen como servicio a terceros. “El norte fue explotando con la soja, se abrieron fronteras, se instalaron las cerealeras, se instalaron grupos de trabajo y empresas grandes y los contratistas pudimos ampliar nuestras fronteras, hoy nos permite para cerrar el año de otra manera, ampliando la ventana de trabajo, más meses para amortizar los equipos y la incorporación de tecnología”, dijo Carloni a AGRO-

CONTRATISTAS. “Por eso nos fuimos trasladando, y eso implica que pudimos trabajar más tiempo, más meses”. Durante los días en los que se hizo la nota estaban terminando de cosechar poroto en Embarcación y habían arrancado con el maíz en Las Lajitas. Al analizar la campaña, Carloni consideró que la cosecha gruesa tuvo un año regular, con algunos problemas por falta de agua en Santa Fe y otros lugares, pero la calidad en general de lo que habían cosechado era buena, quizás con algo de rinde menos en esos lugares afectados. En este sentido, contó que la calidad, más allá de lo que se logra en el campo, el propio productor, se termina de “defender” con las cose-

“Para que te elijan hoy es importante tener innovación y tecnologías, pero también es importante la experiencia como contratista”. chadoras que tienen cada vez mejor tratamiento del grano trillado. Entre las dificultades de la campaña, claro está, aparecen las dificultades para trasladarse que se dieron con la pandemia y el aislamiento. Muchas rutas, muchas provincias, muchos municipios y cada uno con una metodología distinta en algu-

Los Carloni arrancan en diciembre con el trigo del sudeste y terminan en julio con el maíz de Salta.

nota actualidad de tapa 8

La campaña en algunas zonas se vio diezmada en rindes por falta de agua.

nos casos para controlar. “Al principio fue raro, incierto, con restricciones, había miedo, pero después, cuando empezamos a poder circular se regularizó bastante”, contó. Parque tecnológico En cuanto al parque de maquinarias, tienen seis cosechadoras con

El crecimiento agrícola del norte les amplió la ventana de trabajo a los contratistas. seis tractores y sus respectivas tolvas (ombú, al igual que los cabezales maiceros). También tienen dos carretones para el traslado de maquinaria y tres camiones. “Las innovaciones que tienen las cosechadoras hoy nos posicionan en lo mejor que hay en el mundo, es tope de gama, pero además, el servicio del contratista hoy en Argentina es de los mejores mundialmente”, opinó Carloni. Y agregó: “Los contratistas que estamos brindando un servicio completo con agricultura de

precisión, mapeos, informes agrícolas, las cosechadoras brindan información en tiempo real no sólo para nosotros, los dueños, sino también para los clientes, que desde cualquier lugar del mundo pueden saber cuánto está rindiendo su cultivo”. Las cosechadoras dan informes diarios que se pueden leer desde un teléfono o computadora. Arman mapas que después sirven para hacer las siembras subsiguientes y las fertilizaciones. “Tecnológicamente el servicio del contratista argentino es de primera, de punta”, aseguró. Carloni destacó que las máquinas están creciendo no sólo en capacidad de trilla, sino también en la precisión de los datos que manejan, en tecnologías de la información, incorporadas. “Hoy muchos productores y empresas se basan en esto para contratar un servicio de cosecha, y la verdad, que nos gusta, porque la tecnología nos gusta mucho”, reflexionó Carloni. La rentabilidad “La verdad es que no sé si la tecnología se repaga en tiempo y for-

ma, pero la necesitamos para seguir trabajando”, resumió Carloni. Y agregó: “En general la tecnología te facilita, en trilla te da más capacidad si, pero también es verdad que la unidad de trilla no cambia tan rápido, entonces ahí tenés un cuello de

“Yo digo que estamos un poco locos los contratistas, invertimos en fierros que valen una fortuna y tenemos rentabilidad ajustada”. botella. Quizás no vas a poder hacer mucho más, pero sí vas a poder cosechar un poco más rápido y sí seguramente más eficientemente,

Cada uno con su mate, en la cabina.

nota actualidad de tapa 10

no para poder mejorar más rápido. Ahora bien, de lo que Carloni no tiene dudas es que aunque “cada vez te cuesta más mantenerte en el sistema, si te quedás en tecnología te pasan por arriba”.

ESTAR ACTUALIZADOS, “LA LLAVE” PARA ENTRAR

El desafío constante para Carloni es estar actualizados para ser elegidos por los clientes.

achicando gastos y generando información de valor, además, empezás a trabajar sobre números reales”. Consultado sobre la situación del contratista, Carloni aceptó que “es compleja, muy cambiante”. “Yo digo que estamos un poco locos, porque invertimos en fierros que valen una fortuna con muy ajustada renta-

“La tecnología no se repaga como nos gustaría, pero es necesaria para trabajar”. bilidad, con poco apoyo crediticio, cuando hay algo de crédito son a tasas caras, y por el servicio que se brinda con la tecnología que se tiene, la rentabilidad es finita, es una lucha constante, y cada vez el esfuerzo es mayor para poder salir bien”, dijo. Se refiere a que cada vez se necesitan más hectáreas trabajadas por campaña y más días fuera de casa

lejos de la familia para obtener lo que antes, para mantener el parque fierrero y los empleados, estar actualizados tecnológicamente. Desafíos “Para nosotros el desafío constante es que nos elijan los clientes por el servicio que les prestamos, hay muchos contratistas en distintas zonas, con equipos buenos pero nosotros tratamos siempre de que nos elijan además por el servicio que les prestamos, porque tenemos un parque de maquinarias actualizado y porque creemos que nos podemos diferenciar en capacidad, tecnología, información, prolijidad, orden, tratar de crecer en base a lo que la demanda del trabajo del cliente se encamina, siempre estar actualizados”, apuntó Carloni. En este sentido, el desafío siempre es “mejorar”, pero como en todo, mucho tiene que ver cómo te fue el año anterior, si tuviste un año bue-

“Estar actualizados hoy es tener todo de punta para brindar un servicio completo, ¿a qué me refiero? A que, por ejemplo, al cliente le doy una clave de acceso a las cosechadoras que están en su campo y él puede ver desde cualquier lugar del mundo cómo se está cosechando su cereal”, explicó Carloni. Hoy se sabe todo, no hay misterios. “Esta tecnología junto con otros datos que registra la máquina lo están requiriendo las empresas grandes para hacer agricultura de precisión porque se vuelca esa información a la sembradora y la pulverizadora”, contó. “A su vez, a mí me apasiona y me sirve esa información como contratista al final de la campaña, para saber cómo funcionó todo en la máquina, cuánto trabajó y si hay que hacerle algo”, resumió el contratista. En este sentido, para Carloni, “Estar actualizado tecnológicamente te da una llave importante para conseguir trabajos en empresas más grandes que permiten reducir costos de logística y traslados y todos los contratistas queremos, pero también es importante el nombre que tengas como contratista, la experiencia, nosotros somos prestadores de servicios de toda la vida, y tener una referencia es importante.

actualidad

actualidad 12

AGRONEGOCIOS

“Medicina” en las decisiones empresarias: cabeza, corazón y estómago El informe de la consultora Zorraquín, Meneses y Asoc. de esta edición pone sobre el tapete varios temas que aquejan al empresariado nacional.

A pesar de todo, se registró un aumento en las ventas de maquinaria agrícola.

Por | Consultora Zorraquín Meneses y Asociados

El contexto nacional económico y político emana señales que preocupan mucho (no sólo) al agro. Además del asunto sobre Vicentín, en estos últimos tiempos el partido gobernante generó acciones, proyectos o propuestas de “ideas locas” (Fernández dixit) que incumben directamente al campo, sumado a algunas acciones unilaterales de algún eslabón de la cadena. Enumeremos algunos ejemplos: 1- Restricción de dólares del Banco Central a los importadores que encarece o limita la venta de insumos; 2- Pesificación imprevista de contratos de granos por parte de los exportadores; 3- Declaraciones

de una diputada proponiendo una Junta Nacional de Granos; 4- Declaraciones de un dirigente social afín al gobierno proponiendo una reforma agraria; 5- Declaraciones del

Son muchos años generando un “homo argentinus” que hará lo posible para seguir en carrera. ministro de Ambiente diciendo que “el glifosato o veneno contamina las napas freáticas y se fumiga la cara de los niños en las escuelas rurales”; 6Anteproyecto de un diputado proponiendo prohibir las aplicaciones aéreas; 7- Rumor periodístico acerca

de la posibilidad de dejar fijo el tipo de cambio para los que vendan su grano después de septiembre. Y podría seguir. O se puede incluir en este listado la enorme y creciente cantidad de roturas de silo bolsa de productores, hecho delictivo de ataque a la propiedad privada cuyos autores nunca son descubiertos. O pensar que la ley de alquileres que se legisló para propiedades urbanas motive a algún legislador a pensar en que se extienda a la tierra también. O entender que la suspensión por 180 días de las SAS (Sociedades por Acciones Simplificadas) afecta a los emprendedores y marca un rumbo contrario a facilitar la creación de empresas. Todas señales, mensajes o amenazas que generan

actualidad 13

inquietud y estado de alerta. Del otro lado, aún con todas estas señales, las respuestas del agro parecieran ir en otro sentido: 1- Se vendieron una gran cantidad de camionetas, tractores y maquinaria agrícola; 2- Se realizaron numerosas compras de insumos para la agricultura; 3- Existe una intención de siembra de trigo muy alta; 4- Alto porcentaje de los campos ya cerraron acuerdos de arrendamiento en valores similares a los del año anterior; 5- Planes productivos que se mantienen firmes en los distintos negocios, con algunos ajustes defensivos en la rotación, en la carga animal, en el tipo de suplementación o en la tecnología a aplicar; 6Además de administrar sus empresas, muchos productores (no sólo los dirigentes gremiales) dedican su tiempo a organizarse para la defensa de la propiedad privada. Algo de esto, de este último punto se vio el 20 de junio durante las manifestaciones y banderazos en distintos puntos del país. Muchas veces los gobiernos emiten decretos, resoluciones, leyes u ordenanzas que afectan negativamente la vida de las personas o las empresas. Y asumen, en forma casi ingenua, que todos aceptarán mansamente y para siempre lo que se dicte, aunque los perjudique. Sin embargo, las personas, los empresarios, los emprendedores argentinos “también juegan” y analizan cómo responder o adaptarse a las nuevas restricciones. A veces lleva tiempo encontrarle la vuelta, pero el instinto de supervivencia al que se ven obligadas las empresas se transforma en una fuente inagotable de creatividad y una motivación para dar pelea. Es una lástima que parte de la energía deba aplicarse a esto, pero son mu-

chos años generando un “homo argentinus” que hará lo posible para seguir en carrera. En eso estamos. Decisiones empresarias Al hacer “las cuentas” para el ejercicio 2020/21, muchos negocios dan rentabilidades potenciales bajas. Menores a lo que habitualmente se busca para generar modelos atractivos. Esto hace que muchos

La inflación menor al 2% mensual puede ser real, pero es artificial por las restricciones de oferta y demanda. La producción de las Pymes industriales está cayendo algo más del 50% en promedio. productores tengan que tomar decisiones no basándose sólo en el excel (la cabeza) sino también en su experiencia, su coraje y su intuición (el estómago). No es la primera vez, y no será la última. Los indicadores de la economía preocupan, pero dicen poco sobre

lo que vendrá. Inflación menor al 2% mensual puede ser real, pero es artificial por las restricciones de oferta y demanda. La producción de las Pymes industriales, cayendo algo más del 50% en promedio. Venta de autos, será la mitad que la de 2019. Índice de pobreza que supera el 40% y desempleo en alza o sostenido con disminución de salarios. Pero además, déficit fiscal creciendo en forma galopante y con un Estado financiando la mitad de sus gastos con emisión, ya que la recaudación cae aproximadamente el 22% en términos reales respecto al año pasado. El sector agroindustrial en movimiento es uno de los pocos que sigue generando actividad y divisas para la balanza comercial. En este escenario, se posterga una definición sobre si habrá acuerdo con los tenedores de bonos bajo ley extranjera. No queda claro si habrá arreglo o no, ya que, al final, la solución será definida por la política y no por la técnica. Queda claro que el gobierno ya no logrará el resultado que espe-

El sector agroindustrial en movimiento es de los pocos que sigue generando divisas.

actualidad 14

El financiamiento comercial sigue firme con las tarjetas agro y tasas de 25%.

raba al iniciar la negociación, pero todavía cabe una esperanza de que el default actual sea temporal y no permanente. A esta altura un mal arreglo es mucho mejor que un buen default. Financiamiento El financiamiento comercial sigue firme a través de las tarjetas agro con tasas inferiores al 25%-30% anual. También se activaron los canjes por granos aunque aún con va-

Deuda: el Gobierno ya no logrará el resultado que esperaba al iniciar la negociación, pero cabe una esperanza de que el default sea temporal. lores no demasiado atractivos por el precio futuro de los granos. Los bancos trabajando líneas en pesos con tasas del 24% bajo determinadas condiciones (no tener trigo o soja, ser Pyme, plazos de amortización semestral, etc) y tienen otras líneas en valores mayores. Expectativa de que puedan aparecer algunas líneas para compra de insumos en dólares a tasas menores al 6%, pero todavía no están (salvo en algunos canjes). Será un año do-

minado por la caja. Precios 2019 versus 2020 Si deseamos hacer una comparación interanual de los precios a cosecha que enfrenta un productor para tomar sus decisiones comparaVICENTÍN: ¿UNA CUESTIÓN DE PRINCIPIOS O NEGOCIOS? Desde hace bastante tiempo que la Argentina toma casos como el de Vicentín para discutir principios, cuando en realidad se están discutiendo negocios que llevan adelante distintos actores. Toda expropiación es un negocio en sí mismo con distintas aristas: desde la valuación de la empresa (a cuánto compra el Estado), hasta los posteriores reclamos de los expropiados que finalmente obtienen un “resarcimiento” con cifras que quizá son superiores al valor de la empresa en su momento. Este resarcimiento se produce en tiempos posteriores, cuando ya casi nadie se acuerda del tema, generando el correspondiente quebranto para el Estado. Una empresa de este tipo, de ser expropiada, además generará a futuro una caja para la política si-

do con 12 meses atrás, veremos que los precios de los productos están en niveles inferiores a la campaña previa. Esto se debe al aumento de las retenciones y a la baja en general de los commodities a nivel internacional, pero sin duda son los cultivos de maíz y soja los más afectados. Las cotizaciones del disponible y los futuros enfrentan un aumento de la incertidumbre generada por la pandemia. Las constantes medidas del gobierno hacen que estas sean temporales, y en algunos casos no reflejan el precio pleno posible a pagar. Insistimos que se esperan variaciones bruscas en ambas direcciones. Las coberturas puntuales, cortas y específicas pasan a tener un rol importante en las empresas. milar a las que observamos en Aysa, YPF y Aerolíneas Argentinas. Este es un objetivo en sí mismo de sectores políticos y sindicales. Deja de importar si es eficiente o si gana dinero... importa cuántos cargos pueden generarse, qué tarifas se cobran o qué paritarias se pueden regular a futuro. Por último y para distraer sobre qué estamos discutiendo, se genera la intelectualización del tema: el debate de los principios, la posibilidad de extranjerización de un negocio estratégico, el rescate de productores afectados, defender las fuentes de trabajo, garantizar la fuente de alimentos y la exportación de materias primas, generar una empresa testigo, y muchos etc. Argumentos que van migrando y tratando de sofisticarse, con advertencias del tipo “hay muchas empresas concursadas y no vamos a expropiarlas a todas” (Santiago Cafiero dixit.) que nos recuerdan la vieja y siempre vigente frase de Groucho Marx “Estos son mis principios. Si no te gustan… tengo otros”.

actualidad 15

actualidad 16

SEGURIDAD EN MAQUINARIAS

Máquinas más seguras, operadores más concientes y manuales “amigables” Joaquín Garat, coordinador de Maquinaria Agrícola en IRAM, repasó junto a AGROCONTRATISTAS en qué trabajan para lograr una mejor relación hombre-máquina.

Se trabaja desde IRAM para que al usuario le lleguen máquinas cada vez más seguras.

Por | Marina Quiroga

El Instituto Argentino de Normalización y Certificación (IRAM) es una asociación civil sin fines de lucro, con 85 años de trayectoria, que trabaja en el desarrollo de normas técnicas, ofreciendo servicios de certificación y capacitaciones, además de tener el mayor centro de documentación de Latinoamérica. Como organización proveedora de servicios, IRAM concentra sus esfuerzos en facilitar, mejorar y hacer más segura la vida de las personas, agregando valor a organizaciones de todo tipo y tamaño, en materia de competitividad, sostenibilidad y acceso a mercados. Para ello, articulan los intereses de los diferentes actores de la sociedad -consumidor, empresa y Estado-, diseñando y prestando servicios innovadores que aporten soluciones a sus ne-

cesidades, a través del desarrollo y difusión de normas, de la formación de personas y de actividades de evaluación de la conformidad. Para ampliar sobre las tareas que el organismo está llevando a cabo actualmente vinculado al sector de la maquinaria, AGROCONTRATISTAS dialogó con Joaquín Garat, Ingeniero Mecánico con especialidad en investigación y reconstrucción de accidentes, quien ejerce como Coordinador del Subcomité de Maquinaria Agrícola de IRAM y de la Comisión de Seguridad en Maquinaria Agrícola de IRAM. Con experiencia de más de 11 años en el sector de maquinaria agrícola, Joaquín Garat es, además, líder del proyecto de evaluación y calibración de pulverizadoras del Instituto, jurado del premio internacional Gerdau Mejores de la Tierra, mayor premio de la innovación en

maquinaria agrícola de Sudamérica y jurado de los premios CITA desde 2012. ¿Cómo están trabajando en materia de seguridad en maquinaria agrícola? Desde IRAM estamos trabajando en una Comisión, que lleva desarrollando actividades desde hace más de 40 años, pero en el último tiempo estamos enfocados en actualizar normas que alcancen a todas las máquinas que usan más habitualmente los contratistas o productores agrícolas: cosechadoras, sembradoras, tractores, mixers, y todo tipo de maquinaria agrícola de uso habitual. Siempre desde el punto de vista de la seguridad, del uso y del mantenimiento de la máquina. Incluyendo la guarda de la máquina y hasta su disposición final, documentos que aplican al fabricante

actualidad 17

de la máquina, pero de interés para el usuario. Por ejemplo, para saber qué exigir al momento de adquirir una maquinaria nueva. ¿Qué hacen en capacitación? Además de desarrollar las normas, desde IRAM tenemos servicios de certificación, capacitación, tanto in company como dentro del instituto y en estos momentos totalmente vía remota. Para lo que es capacitaciones, hace un año hicimos una para todos los fabricantes de sembradoras, por ejemplo. Lo hicimos dentro del ámbito de la Cámara de Fabricantes de Maquinaria Agrícola (CAFMA). Actualmente lo tenemos disponible para cualquier persona que lo quiera solicitar. Quizá no

atrae al público en general, pero sí resulte de especial interés para asociaciones de usuarios como los contratistas. En este caso, se le podría dictar el mismo curso. ¿Los usuarios son más conscientes que en otros momentos? Hemos estado trabajando desde hace más de 40 años con la seguridad en maquinaria agrícola, personalmente coordino la Comisión de Seguridad en Maquinaria Agrícola hace 10 y en este tiempo, hemos pasado por distintas etapas. Hoy, el grado de evolución de las normas está en el tope, prácticamente igual a las normas internacionales, con requisitos prácticamente iguales, producto de la globalización y la

“Es bueno que los usuarios se acostumbren a que las máquinas son seguras y que todo riesgo por contacto involuntario está cubierto desde el diseño de la máquina”. tecnología incorporada en la maquinaria agrícola argentina; sumado esto a la necesidad de algunos fabricantes de alcanzar mercados internacionales para sus productos. Incluso el organismo tiene que ir acompañando eso. Respecto de las capacitaciones, dependiendo de a quién está orientada cada una, es la profundidad que les damos a los

actualidad 18

usuario se acostumbre a que la máquina sea segura, no que tenga que estar atento, sino que sepa que, por ejemplo, todo riesgo por contacto involuntario está cubierto desde el diseño y que todo lo que está haciendo, está contemplado desde el momento en que se diseñó la máquina.

La idea es que todo riesgo por contacto involuntario está cubierto desde el diseño.

contenidos. En este sentido, mantenemos reuniones mensuales con la Comisión de Seguridad en Maquinaria Agrícola, donde alentamos a la participación de los fabricantes de maquinaria agrícola para que incluyan en sus diseños estas medidas de seguridad, de forma que al usuario le llegue una máquina ya segura, porque que un usuario se tenga que poner a adecuar una máquina para que sea segura, hoy es algo inconcebible. ¿Y cuáles son los desafíos que se plantean a futuro? El plan del organismo para el año en curso está enfocado a la seguridad de segadoras y acondicionadoras de forraje. Así es que seguimos actualizando los documentos a medida que lo van requiriendo, involucrando a nuevos actores y par-

“Aún estamos con la actualización del manual del operador, para hacerlo más didactico y que el usuario no se apabulle y lo tire al fondo de la máquina, sino que sea realmente una herramienta de consulta”. ticipantes que aporten a las normas para que sigan siendo cada vez más útiles para la sociedad y la comunidad agraria. En este sentido, la verdad es que de las oficinas técnicas de los fabricantes de maquinaria agrícola han pasado prácticamente todos, a medida que vimos los distintos documentos. Es bueno que a partir de las actualizaciones se sigan metiendo, bajen esos conocimientos a las nuevas máquinas y que el

¿Y qué falta? Aún estamos con algunas cosas en proceso como la actualización del manual del operador, por ejemplo, que es muy importante porque si bien establece el diseño de la estructura del manual, lo hace desde un lado muy didáctico para que el usuario cuando se encuentre con un manual de estos, no se apabulle y lo tire al fondo de la máquina, sino que lo quiera entender, aprender, usar y lo tenga como una herramienta de consulta continua. Así, desde IRAM, continúan en este camino de mejorar la seguridad de las máquinas para continuar construyendo confianza. Ese es el objetivo.

Los manuales, hay en papel y digitales.

actualidad 20

CONSULTORIO TECNOLÓGICO

¿Cómo recuperar la inversión en tecnología de siembra y pulverización? Las Agtechs seducen a clientes que exigen las últimas tecnologías de precisión. Algunos números para evaluar la adquisición y el recupero de la plata invertida. Además, las mejoras de rinde, el menor uso de agroquímicos y la conciencia social.

La pulverización selectiva es una de las innovaciones que está dando muy buen resultado y recupero.

Por | Ing. Agr. Andrés Méndez INTA Manfredi

La tecnología de agricultura de precisión como muchas agtech hoy permiten que los productores y contratistas inviertan para mejorar su trabajo, aumentar los rendimientos de los diferentes cultivos y para bajar costos haciendo más competitivo su trabajo, como mejorando la relación con el medio ambiente y la sociedad. Algunas de las tecnologías más comunes suelen ser baratas respecto al costo de la maquinaria agrícola, pero otras representan casi el mismo valor de la máquina adquirida. Es importante que quien adopte este tipo de

tecnologías sea acompañado técnicamente para lograr recuperar cuanto antes la inversión realizada. El relacionamiento con las empresas que venden estos equipamientos es fundamental para que los usuarios no sientan que gastaron el dinero, sino que han invertido en una solución tecnológica que per-

Es importante que quien adopte tecnologías de punta sea acompañado técnicamente para lograr recuperar cuanto antes la inversión realizada.

mitirá la mejora continua del sector agropecuario. Respecto a equipamientos para siembra es muy importante dado que se reflejará en mejores rendimientos que pueden ser en el cultivo de maíz entre 500 a 3.000 kg/ha y en soja desde 200 a 400 kg/ha dependiendo de las condiciones de rendimiento como de situaciones medio ambientales. En el caso de equipamientos para pulverizadoras, además de lograr bajar entre un 80 y 90% la cantidad de agroquímicos aplicados también asegura que se realicen aplicaciones cuando las condiciones estén dadas

actualidad 21

para ello. Dado que se puede controlar con los datos que arrojan las mediciones de estaciones meteorológicas instaladas sobre la maquinaria. Hoy la tecnología debería aplicarse con un previo análisis de situación en la mayoría de los casos, pero dependiendo en qué tipo de maquinaria se esté aplicando. En casos de siembra, para elevar rendimientos, siempre hay que conocer los potenciales a los que se aspira lograr en lotes donde se trabaja normalmente. Si el potencial de rendimiento objetivo es bajo, por ejemplo, soja de hasta 2000 kg/ ha o maíces de hasta 7000 kg/ha, es muy probable que la inversión no sea recuperada por la mejora de rendimiento que la tecnología logra, porque la limitante de alcanzar mejores rendimientos es otra. Pero si los rendimientos aspirados a producir son altos, es donde se empieza a justificar una mejora en la implantación de los cultivos. Siembra Una sembradora equipada con tecnología de monitoreo, dosis variable, corte de sección surco por surco, control de presión de los cuerpos y mejora de la distribución, permite lograr mejores rendimientos en todos los cultivos extensivos. Ensayos demuestran mejores rendimientos en maíz de hasta 3.000 kg/ha mientras que en soja se han logrado cuantificar mejoras de rendimiento entre 200 a 500 kg/ha. En trigo también se demuestra una mejor implantación y este factor es muy importante en este cultivo, sobre todo cuando se siembra en altos volúmenes de rastrojo. Este equipamiento cuesta en su totalidad entre 3.500 a 5.000 dólares por cuerpo de siembra, pero en muchos casos permite mejorar la relación respecto a la velocidad de

Las pulverizadoras tienen varios productos que serían útiles para mejorar la eficiencia.

trabajo en la que se desarrolla la actividad. Estas máquinas en condiciones óptimas pueden aumentar hasta un 40% su velocidad de trabajo sin tener problemas de siembra, pero siempre teniendo en cuenta las condiciones en las que copia el cuerpo de la sembradora. El precio por cuerpo de siembra comienza a bajar mientras más grande sea la sembra-

En siembra, tomando como ejemplo 2500 hectáreas de maíz, la mejora representa 300.000 dólares de ingreso extra; en soja 161.000. dora, llegando a costar cerca de los 3.500 dólares por surco en sembradoras de 22 surcos. Por ejemplo, una sembradora de 12 surcos a la que se la equipe con estos sistemas costaría alrededor de 55.000 dólares y en una de 22 surcos la inversión sería de 77.000 dólares. Supongamos que un contratista realice con una sembradora aproximadamente 2500 hectáreas de soja y que por realizar una buena siembra logre que el cultivo rinda 300 kg/ha más. Los números darían que 2500 hectáreas multiplicado por 300 kg/ha son 750 toneladas más de rendimiento logradas en esas 2500 has. Si la tonelada de soja cuesta 215 dó-

lares, se puede decir que el ingreso extra para esas 2500 hectáreas significa una mejora de 161.250 dólares. Si el cálculo se realiza para maíz y suponiendo que sean las mismas 2500 has, la ganancia en este cultivo tranquilamente podría superar los 1.000 kg/ha (1 tonelada) en altos rendimientos. Con lo cual significaría 2500 toneladas más para esas 2500 has y el costo de la tonelada de maíz es de 120 dólares. Este resultado daría 300.000 dólares. Pulverización En pulverización se cuenta con varios productos comerciales que serían muy útiles para mejorar el trabajo realizado a campo en relación con bajar sustancialmente las aplicaciones de agroquímicos en el campo. Hoy es prácticamente imposible que una pulverizadora pueda hacer buenas prácticas agropecuarias (BPA) y no cuente con ningún dispositivo o herramientas de agricultura de precisión. Pensar que una pulverizadora convencional, sumado a operarios que no pueden decidir en tiempo real si continúan una aplicación dado que no tienen ningún instrumento de medición dinámico y en tiempo real es imposible que suceda a campo. Estos equipamientos para lograr BPA deberían ser obligatorios y ser controlados en tiempo real median-

actualidad 22

te plataformas digitales por vecinos control. Este sistema de vecinos control es utilizado por productores en Estados Unidos y da muy buenos resultados. También estos equipamientos dan un gran paso al futuro de la robótica, que es lo que se implementará en el corto plazo en el mundo. Hay países que no sólo desarrollaron la robótica en la producción de materias primas, sino que la interrelacionan a la robótica de la industria. El costo de tecnologías en una pulverizadora puede dividirse en tres grandes rubros y con diferentes utilizaciones como con diferentes impactos, tanto económicos como sociales. Una pulverizadora podría equiparse entonces con: 1. Piloto automático con corte de sección (PACS); 2. Estación meteorológica que decida sin depender de la decisión del operario (EM); y 3. Sistemas selectivos de control de malezas (SSCM). Se le podría sumar un cuarto punto, pero no está disponible en nuestro país y es el botalón cubierto para minimizar las derivas. Los costos son muy diversos por eso se dividieron en tres puntos y como ejemplo mencionar cuánto cuestan cada uno de esos productos: 1. (PACS) puede costar un precio aproximado de 15.000 dólares dependiendo el monitor que se quiera utilizar. 2. Una estación meteorológica completa donde pueda enviar datos a una nube para que la controlen personas interesadas en buenas aplicaciones, puede costar cerca de 10.000 dólares. 3. Los sistemas de control de malezas selectivos cuestan alrededor de los 5.500 dólares por metro lineal de pulverización. Ej: si la pulverizadora mide 24 metros cuesta 132.000 dólares. Para equipar una pulverizadora de 24 metros con toda la tecnología in-

En maíz, hacer una buena siembra es determinante.

cluida (puntos 1, 2 y 3) es necesaria una inversión cercana a los 160.000 dólares. En este caso el equipamiento es más costoso que la misma pulverizadora y obviamente que le genera un gran dilema en la inversión,

La inversión para equipar una pulverizadora debería ser promocionada porque no sólo tiene el beneficio del ahorro, sino que cumplen una función importantísima con la sociedad y el ambiente. ya sea un productor o un contratista el interesado en adquirirla. Al contratista a su vez le resulta aún más difícil que le paguen el uso de esta tecnología, pero claramente para lograr la amortización de esta maquinaria necesitaría casi que duplicar el costo de la aplicación. Esta situación debería ser cuantificada por los que utilizan estas tecnologías y abonar una mayor tarifa, porque en definitiva el que termina ganando con la utilización de estas

prácticas es quien las aplica en su campo. No sólo determina un ahorro real en los productos químicos utilizados, sino que aplica solamente donde existen malezas. Los ahorros de herbicidas pueden llegar a un 80%. Estas prácticas sumadas a la estación meteorológica, piloto automático, corte de sección por superposición, se puede decir que la aplicación termina siendo perfecta. La inversión para equipar una pulverizadora debería ser promocionada porque no sólo tiene el beneficio del ahorro, sino que cumplen una función importantísima con la sociedad y el ambiente. Aplicar sin riesgos de deriva y con un ahorro cercano al 80% de los productos químicos aplicados es beneficioso para todos los actores involucrados. Hoy muchos campos tienen un gasto en combatir malezas que ronda los 160 dólares/ha. Estos números en muchos lugares del país hacen viable la producción o no. Un ejemplo. En el Chaco las aplicaciones de herbicidas por lo general superan la cifra de los 160 dólares/ha y la rentabilidad de muchos campos suele ser de 250 kg/ha de soja.

mano a mano 24

ERIC PIEGARI Gerente Regional de PLA

“Hay necesidad de nuevas máquinas pero debe acompañarse con créditos blandos, especialmente para los contratistas”

¿Cuál es tu tarea en PLA? Mi tarea se remite a gerenciar una zona determinada de Argentina (Norte de Buenos Aires, sur de Santa Fe y norte de La Pampa) a través de nuestros Dealer. También en el armado y dictado de capacitaciones comerciales-técnicas de nuestros productos. ¿Cómo es tu vínculo con los clientes, especialmente los contratistas? Los contactos con los clientes, en especial los contratistas, es presencial, telefónico, charlas online y mail; comienza con las consultas comerciales buscando llegar a concretar el negocio y sigue en algunos casos con la entrega de la unidad a campo junto al dealer y los técnicos de PLA. ¿Qué recomendación técnica harías para el uso de los productos que comercializan que puede ayudar a los usuarios? Una de las recomendaciones que podemos hacer desde PLA es la correcta regulación de la maquinaria

para lograr ser eficiente, eficaz y cuidar el medio ambiente, esto se aplica al comienzo de cada campaña. Hoy en día hay mucha tecnología (banderilleros, pilotos automáticos, cortes por sección o por línea automáticos, dosis variable, aplicación selectiva, etc) en nuestras máquinas, pero el primer paso es tener una correcta puesta a punto antes de comenzar la tarea. ¿Cuáles son los desafíos que ven para la empresa y el sector? Para la empresa es crecer fuertemente en sembradoras y fertilizadoras, tener la mayor porción de mercado, cómo actualmente lo somos en pulverizadoras autopropulsadas. Seguir creciendo en mercado exterior y mejoras continuas de productos. Con respecto al sector, vemos la necesidad de incorporar nuevas máquinas con la tecnología necesaria para lograr mayores rindes, pero tiene que estar acompañado de créditos blandos (en especial los contratistas). También está la necesidad de capacitar a los maquinistas para poder aprovechar el 100% de la inversión.

FUERA DEL SURCO

1.¿Una película o serie que recomendarías? Outlander (serie de Netflix). 2.¿Una APP que uses mucho? La app de PLA. 3.¿Una máquina? (Maquinaria agrícola) Pulverizadora autopropulsada PLA. 4.¿Una tecnología que cambió la forma de hacer las cosas en tu actividad? El teléfono celular. 5.¿Un hobbie? El basquet. 6.¿Qué otra profesión o actividad te hubiera gustado hacer si no estuvieras haciendo lo que trabajás hoy? Piloto de Moto GP.

Esp. Maíz

SUPLEMENTO ESPECIAL

MAÍZ

El todopoderoso busca consolidarse

Esp. Maíz

CRECIMIENTO EXPONENCIAL

Maíz, el supercultivo para agregar valor y dar vida a muchas regiones productivas Ha sido de los que más tecnologías incorporó y de los que más usos tiene pensando en el agregado de valor. Carne, leche, bioenergía, biomateriales, son algunos de los negocios que se mueven alrededor de este cultivo estrella.

Las exportaciones de maíz y sorgo en 2019 aportaron USD 6.660 millones, 60% más que hace 4 años.

Durante la campaña pasada la cadena del maíz y el sorgo aportó 20% de la rotación de cultivos extensivos (el 43% de las gramíneas), siendo el cultivo más federal, que permite agregar valor en origen. El 92% se hizo en siembra directa, se incrementaron las dosis de fertilización los últimos cuatro años, también el muestreo de suelos con 30% de los productores que ya lo hace. El maíz es el cultivo más tecnológico de la Argentina (46% de los productores siembra maíz con alta tecnología) y esto ha permitido incrementos de rinde. Las últimas cuatro campañas, el área de maíz creció 61% y la producción 63%. Y esta campaña, por

primera vez en 23 años, la producción de maíz supera a la de soja. “El gran aumento de la producción incrementó la contribución económica del maíz y el sorgo a la

La cadena de maíz y sorgo aportó 20% de la rotación de cultivos extensivos (el 43% de las gramíneas). economía argentina en 2019, con exportaciones que contribuyeron con 6.600 millones de dólares, un 60% más que hace cuatro años”, repasó Agustín Tejeda Rodríguez, de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires. Y agregó: “Mientras la

economía argentina total tuvo caída del 4% estas economías crecieron casi 50% en su producto bruto, y si sumamos el resto de los eslabones, e incluimos carne y lácteos, el maíz ampliado la contribución es mayor, el 16% de las exportaciones totales de Argentina y casi el 4% del PBI”. Con el 38% del maíz de Argentina, Córdoba es líder en la producción del cereal, seguida por Buenos Aires con 25% y Santa Fe con 15%. Gonzalo Agusto, Economista Jefe de la Bolsa de Cereales de Córdoba, ponderó la importancia que tiene el maíz para la economía de la provincia. “Es uno de los motores de la economía de Argentina y de

Esp. Maíz

Agustín Tejeda Rodríguez, Bolsa Bs.As.

Córdoba, con elevada inversión debido a su alto requerimiento tecnológico, con un gran aporte a la sustentabilidad productiva, generando empleos y múltiples usos y con un importante ingreso de divisas”, resumió. En Córdoba, los últimos cinco años aumentó el área de maíz un 69%, llegando a los 2,7 millones de hectáreas (el segundo mayor valor en la historia). Mirando la sustentabilidad, el cambio en la participación

En la campaña 2019/20, por primera vez en 23 años, la producción de maíz superó a la de soja. del maíz dentro de las rotaciones también es importante, porque mientras que hace 10 años por cada hectárea de maíz había 4 de soja, hoy la relación es 1 a 1,5. Otro dato interesante es que Córdoba transforma el 35% del maíz que produce. Alberto Morelli, presidente de Maizar, destacó: “El año pasado, el complejo maicero, incluyendo las cadenas de carne bovina, aviar y porcina, y la de lácteos, aumentó sus exportaciones más de 37% frente al 2018, siete veces más que las exportaciones totales de la Argentina (5,4%)”. Y agregó: “Las divisas por esas exportaciones, que fueron a 150 países, generaron más de 10.600 millones de dólares, casi el 16% de todo lo que despachó el

país”. Morelli también destacó que los múltiples productos agroindustriales que derivan del maíz y del sorgo generan más de 735.000 puestos de trabajo distribuidos equitativamente en la mayoría de las regiones del país. El futuro “Mirando hacia el futuro, el potencial es enorme, las cadenas del maíz y el sorgo presentan las mayores posibilidades para incrementar la producción de alimentos, energía y nuevos bienes y servicios, sobre la base de formas más sostenibles de aprovechamiento de los recursos naturales”, apuntó Tejeda. Para el referente de la Bolsa de Buenos Aires, “el desafío de hacer frente a una de las crisis sanitarias y económicas más importantes de la historia, sin perder de vista los grandes retos que la humanidad ya enfrentaba con anterioridad a la pandemia: demanda de alimentos creciente, impacto en el medio ambiente y recursos naturales”. Por eso, consideró que “es imperativo transitar el camino hacia una sociedad más sostenible y equitativa”. “Estamos en el final de una campaña agrícola que, en el caso del maíz, es la segunda más importante de la historia argentina, y lo hemos logrado pese a los riesgos implícitos que trajo la pandemia, para los que armamos con inédita

Alberto Morelli, presidente de MAIZAR.

velocidad protocolos sanitarios, reorganizamos operaciones, reordenamos la logística, en medio de la caída de los precios internacionales y las incertidumbres externas por el mayor proteccionismo”, graficó Morelli. “La nueva campaña se ve promisoria en lo que se refiere a superficie, su resultado físico dependerá de las variables climáticas y de inversión en tecnología, sin embargo, la próxima siembra se llevará adelante en el marco de la pandemia, que atenta contra nuestra salud, nuestra economía y condiciona el estado anímico de la población en general”, apuntó el presidente de Maizar. Y concluyó: “Así y todo, haremos lo que hacemos todos los años: sembrar, cosechar y agregar valor. Producir es nuestro trabajo, lo que sabemos hacer y nos enorgullece”. “PREOCUPACIÓN POR HECHOS DELICTIVOS” “Vemos con profunda preocupación y condenamos los hechos delictivos que incluyen matanzas de ganado, la quema de campos y las roturas de silobolsas, la violencia nunca es el camino, y en este caso, además de bienes, destruye grandes cantidades de alimentos, cuando hay gente que pasa hambre”, lamentó Morelli. “Creemos que hoy más que nunca debemos estar unidos como Nación, trabajando todos por el bien común. Debemos canalizar nuestra mayor energía en resolver los problemas diarios y planificar el futuro desarrollo en un país que tendrá muy altos índices de pobreza, en vez de malgastarla defendiéndonos de planteos estériles y poco conducentes”, dijo.

Esp. Maíz

LA MIRADA DE LAS EMPRESAS

Confianza en los productores y en las tecnologías Los proveedores de insumos y maquinarias creen que los productores van a apostar a hacer un buen maíz aún en contexto de pandemia.

Las empresas confían que será una campaña promedio en cuanto a siembra de maíz.

A pesar de la pandemia, de las cuarentenas que se hacen más o menos duras en los distintos países, y dentro de ellos en las distintas provincias o distritos, la producción de alimentos no se detuvo ni se detiene. Y las empresas proveedoras de insumos y maquinaria para sembrar, proteger y cosechar el maíz confían en ello. “Entendiendo el contexto político en el cual los productores argentinos tienen que encarar la campaña de siembra (de maíz), pienso

que van a hacer lo que saben hacer que es producir alimentos, lo que traerá valor para toda la cadena,

Roncoroni (Precision Planting): “A pesar del contexto creo que los productores van a hacer lo que saben, que es producir alimentos”. y esto beneficia a todos, con lo cual, cuanto más claras estén planteadas las condiciones, mejor y más

eficiente va a ser la producción agropecuaria”, resumió Juan Francisco Roncoroni, gerente comercial de Precision Planting. Y agregó: “Proyectar una campaña partiendo de condiciones inciertas es lo peor que podemos hacer como país para promover nuestro desarrollo”. En una misma línea, el gerente de marketing de Fertec, Esteban Giammalva, consideró que “más allá del contexto mundial complejo, creo que se ha invertido mucho en los cultivos de gruesa con la in-

Esp. Maíz

o negativos para maíces tardíos”. Sin embargo, a favor, tiene el interés por la exportación de carne, lo que tracciona al maíz.

Roncorini, de Precision Planting.

corporación de tecnología y va a demostrar que se pueden buscar altos rindes”. Como dato de coyuntura, Matías Corradi, líder de Field View Cono Sur, apuntó que “el análisis del balance de la oferta y demanda mundial muestra un volumen de consumo global récord de 1,160 millones de toneladas, también traccionado por un consumo récord de 727 Mt para alimentos balanceados y su posterior conversión en proteínas animales”. Pero además de este dato alentador, Corradi ponderó que el cultivo tiene una fortaleza cada vez más estructural, que excede las coyunturas de los precios internacionales y también a las circunstancias económicas propias del país. Gustavo Turri, asesor privado de Siembra Neumática, recordó que “el maíz es uno de los cultivos más caros de implantar, por lo tanto es muy sensible a un cambio en las reglas del juego”, y por eso algunos creen que “ha perdido el ímpetu que tenía los últimos años versus la soja”. Para Turri, tomando todos los factores (también juegan clima y precios) “el panorama para la campaña actual es similar a la anterior y bien podría haber una leve disminución de entre 5 y 10% en el área de siembra”. Además, apuntó que “los análisis de rentabilidad supuestos dan positivo para la siembra de maíces tempranos y muy ajustados

Cómo lograrlo Consultados sobre la búsqueda de eficiencia y las herramientas para lograrlo, Roncoroni destacó que “las tecnologías que le permitan a los productores ser más eficientes, van a ser aquellas que les permitan tanto, el óptimo uso de los insumos como la mitigación de los potenciales factores que van a impactar en el rendimiento”. “Desde Precision Planting estamos enfocados en entender cada uno de los cultivos desde la

Turri (Siembra Neumática): “Los análisis de rentabilidad dan positivo para la siembra de maíces tempranos y muy ajustados o negativos para maíces tardíos”. agronomía, cuáles son los factores que más los afectan y a partir de esos descubrimientos, generar un conjunto de soluciones enfocadas entre otras cosas, en lograr una excelente uniformidad de nacimientos, una óptima distribución espa-

Turri, asesor de Siembra Neumática.

cial, poder capturar el potencial de cada ambiente sembrando la cantidad justa de semillas y aplicado la dosis exacta de fertilizante”, indicó Roncoroni. Para ello, cuentan con sensores en toda la sembradora que, ofrecen información de cada centímetro del lote en tiempo real poniendo la lupa en todo lo que ocurre dentro del surco para poder tomar las mejores decisiones en el momento de la siembra y no cuando todo esté terminado. “El maíz es el cultivo que mayores aportes de tecnología presenta, actualmente hay híbridos con siete modificaciones genéticas que le confieren al cultivar mejores características defensivas sobre los factores bióticos”, destacó Turri, quien también ponderó el uso de fertilizantes microgranulados. Turri también puso sobre la mesa los avances en tecnología para mejorar la calidad de siembra.

La fertilización es una de las claves del maíz.

Esp. Maíz

“En febrero del corriente año fue lanzado al mercado un nuevo sistema de siembra dotado de motores eléctricos para siembra variable”, recordó. Y agregó: “El sistema tiene particularidades como cambio de la densidad de siembra en los ambientes del lote, corte por línea individual de siembra en las cabeceras y compensación de siembra entre líneas en siembra en curvas o terrazas en curvas de nivel”. “Los estudios realizados muestran un significativo ahorro en semilla de maíz con este sistema, un dato alentador pensando que la semilla es el insumo de mayor incidencia en el costo de implantación del maíz, el segundo es el fertilizante, para ello se trabaja en un sistema para fertilización variable”, relató. En cuanto a lo nutricional, para Giammalva es fundamental hacer análisis de suelo previos, para cuan-

Giammalva (Fertec): “El manejo por ambientes es una ventaja en eficiencia y un ahorro de insumos importante”. tificar las necesidades en cada sector. “El manejo por ambientes representa una ventaja y una eficiencia grande porque estamos aplicando lo que planificamos y lo que el suelo y el cultivo demandan en cada sector y eso implica, además, un ahorro en los insumos”, dijo.

Giammalva, de Fertec.

Una de las apuestas es a la agricultura de precisión y ajustes en el uso de insumos.

A través de trabajos del Inta Balcarce, tienen cuantificado que la misma dosis aplicada sobre el mismo cultivo, pero con diferente coeficiente de variación (de 15% a 50%), puede generar una diferencia en el ingreso neto del cultivo de hasta 100 dólares por hectárea en maíz, esto implica que hacer las cosas mal significa dejar de ganar mucho dinero”, resumió Giammalva. “Nuestros equipos cuentan con la posibilidad de tener un sistema de distribución con doble regulación tanto del ancho de labor como del patrón de distribución que garantiza coeficientes de variación por lo menos cercanos o incluso por debajo del 15% dependiendo de la calidad del fertilizante”, contó. “La respuesta del maíz a la aplicación de tecnologías es contundente, y en este punto las herramientas de agricultura digital tienen un rol central para potenciarlo en cada etapa del cultivo”, destacó Corradi. Y enumeró algunas de las mismas: “Ya desde el barbecho, pensando en el seguimiento y control de malezas, la tecnología puede ser una aliada porque con plataformas como Field

View se pueden obtener imágenes satelitales para conocer la variabilidad de la vegetación que hay en el lote”. También se puede tener un control de la densidad de siembra.

Corradi (Field View): “El cultivo de maíz tiene una fortaleza cada vez más estructural, que excede las coyunturas internacionales y locales”. “Una novedad para esta campaña es el lanzamiento de las Prescripciones de Semillas FieldView en versión Beta (versión de prueba) a la que accederán todos los clientes que tengan el Plan Plus, es una

Un sensor para saber qué pasa en el surco.

Esp. Maíz

Reducir la brecha: Podrían cosecharse 15 Mt extra

Corradi, de Field View.

herramienta que utiliza imágenes satelitales de entre tres y cuatro campañas, a la que, además, se le pueden sumar otras capas de información que tenga el lote para crear una ambientación automática que permite tomar decisiones sobre la selección de híbridos, densidad y fecha de siembra”. La confianza de las empresas en los productores es tecnológica, pero también por la capacidad de adopción de innovaciones que tiene el productor argentino, reconocido en el mundo por buscar la eficiencia a través de distintos caminos. La tecnología es uno.

La futura oferta de productos agrícolas dependerá en 9% de una mayor área cultivada, el 16% de una intensificación del uso de la tierra, y en 75% de un incremento de los rendimientos, ya sea por un aumento del potencial o por un cierre de brechas; esto es, que el rendimiento promedio del productor se acerque al rendimiento potencial, resolviendo las limitantes de nutrientes, malezas, plagas y enfermedades, explicó Juan Pablo Monzón, investigador del CONICET y el INTA. “La brecha de rendimientos se puede cerrar hasta 20%, porque la incertidumbre, los temas económicos y demás no permiten achicarla más”, agregó Monzón. Según Monzón, “para el caso del maíz, en la Argentina, sólo reduciendo la brecha, sin aumentar el área, podríamos pasar de 55 a 62 millones de toneladas”. Según el especialista, la Argen-

tina puede incrementar más de 15 millones de toneladas la producción de maíz con la superficie actual, y dejó algunas conclusiones: el maíz tardío tiene mayor brecha que el temprano; en años de alto potencial, las brechas de rendimiento son mayores; y las zonas de mayor aplicación de tecnología tienen menor brecha. El profesor de fitopatología de la FAUBA, Marcelo Carmona, se refirió a las principales enfermedades fúngicas del maíz, a su manejo y a cuántas pérdidas causan. Como consideraciones finales, dijo que los cambios en el escenario ambiental y productivo del maíz provocaron una mayor predisposición a enfermedades, que pueden alcanzar del 10 al 40% de daños. “El híbrido tiene un protagonismo especial, juega un rol cada vez más importante en el manejo de las enfermedades. Es preciso discutir y afianzar una gestión integrada de enfermedades. Y la capacitación y el monitoreo son pilares para fortalecer en el medio técnico”.

Esp. Maíz

EL SECTOR ANHELA UNA LEY DE FERTILIZANTES

Nutrición: la clave en la búsqueda de altos rindes y bajo impacto ambiental Aumentar la producción es importante y se viene logrando, pero hacerlo de manera sustentable es clave. Los fertilizantes tienen un rol destacado. Una desgravación impositiva (difícil de lograr en el Congreso) sería una buena herramienta para lograrlo.

La genética ha demostrado que con fertilización responde.

Conservar el suelo, aumentar los rindes y mejorar la producción mediante el uso de fertilizantes y el balance de nutrientes es costoso y requiere incentivos. Esos incentivos están incluidos en el proyecto de ley sobre conservación de los suelos agropecuarios elaborado en 2014 con gran consenso por un equipo de técnicos y profesionales de asociaciones como Fertilizar, Aacrea, Apresid y Ciafa, y analizado por asesores del entonces diputado nacional y hoy ministro de Agricultura, Luis Basterra. En ese proyecto, recordó Jorge Bassi, referente de Fertilizar, se planteó la desgravación impositiva del gasto en uso de fertilizantes como herramienta para promover la conservación de suelos como objetivo de mediano y largo plazo. Se proponía desgravar del monto imponible del Impuesto a las Ga-

El proyecto de ley de Fertilizantes de 2014 proponía desgravar del Impuesto a las Ganancias el gasto en fertilizantes. nancias el 100 % del gasto en fertilizantes, para lograr, a través de planes voluntarios de siembra, una mayor reposición de nutrientes. “Todos los productores agropecuarios pueden subirse, pero con ciertos requisitos: presentación de un plan de siembra y fertilización a tres años, con un cierto monto de inversión y un análisis del suelo de los lotes involucrados diseñado y suscripto por un profesional y el dueño de la tierra, de modo de involucrar a este directamente en la conservación del suelo”, dijo Bassi. Bassi señaló que “muchas veces,

enfocados en la productividad inmediata, no estamos viendo cómo proyectar al futuro la productividad del sistema agrícola, y mientras tenemos que sostener y mejorar la fertilidad de nuestros suelos”. La ventaja actual, dijo, es que sabemos cómo lograr una agricultura de alto rendimiento y bajo impacto ambiental. Las “tres patas” son la siembra directa, la rotación con gramíneas -con cultivos de cobertura, para cuidar el balance de carbono- y la reposición de nutrientes. Ensayos positivos A partir de mapas de evolución del contenido de fósforo extractable, potasio y zinc en la Pampa Húmeda y los resultados de una red ensayos en los que se compararon los rindes de campos “testigo” con otros de fertilizaciones promedio recomendadas por técnicos del INTA, en Fer-

Esp. Maíz

tilizar extrapolaron resultados. Según Bassi, se podría llegar a un aumento de 4 millones de toneladas en trigo, 9 millones en maíz y 8 millones en soja, en la que además habría una mejora de calidad. Nicolás Jorge y Santiago Rossi presentaron un estudio de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires sobre la eficacia de la deducción impositiva para promover la conservación de suelos, en dos escenarios: desgravación del 50 y del 100% del gasto en fertilizantes del monto imponible de Ganancias. El estudio, explicó Jorge, recurrió a la base de datos de la Bolsa sobre productores de baja, media y alta aplicación de tecnología, y concluyó que, en el escenario de reducción del 50%, se obtendría un

aumento del 13 al 30% en el uso de fertilizantes, del 6 al 12% en el volumen total de cultivos y de 1.200 a 2.600 millones de dólares en el valor agregado agroindustrial, con impacto fiscal levemente negativo en Ganancias pero positivo en la recaudación total. En caso de una desgravación del 100%, los aumentos serían de 16 a 32% en fertilización, de 7 a 13% en la cosecha y de 1.300 a 2.900 millones de dólares en valor agregado, con una caída de entre 400 y 500 millones de dólares en la recaudación de Ganancias, más que compensada por el aumento en la recaudación total, con un saldo fiscal positivo de entre 160 y 335 millones de dólares. Para el maíz, los rindes mejorarían de 8,0 a 8,8 toneladas por hectárea,

Jorge Bassi, de Fertilizar Asociación Civil.

mediante una duplicación de las dosis de nitrógeno y un aumento “significativo” de las de fósforo. Y para el trigo, pasarían de 3,0 a cerca de 3,5 toneladas por hectárea. “Los incentivos del proyecto de ley son los adecuados para aumentar las dosis de fertilización, y eso llevaría a mayores niveles de producción que compensan el costo fiscal con mayor producción e impuestos indirectos”, concluyó Rossi.

ficha 36 técnica

CAJAS COMPACTADORAS DE FORRAJES

El alimento bien tratado, rinde mejor En sus cuatro modelos de cajas compactadoras de forrajes diseñadas íntegramente por Akron, se destacan la robustez, el uso de sensores y los controles desde cabina. Con neumáticos radiales. Como opcional, sensor en el portón trasero para apertura y cierre.

ROBUSTEZ Y RESISTENCIA: Construcción robusta y superficies galvanizadas en caliente que previenen la corrosión a largo plazo. Con un nuevo diseño de laterales con mayor resistencia a la presión del compactado.

LANZA HIDRÁULICA: Mayor cantidad de bulones extra reforzados. Enganche giratorio. Más resistente.

ficha técnica

MODELOS: CC4150 | CC3945 | CC3840 | CC2735

COMANDOS: El sistema de comando operativo cuenta con un Display de 7¨ con sistema touch (opcional) con visualización de íconos funcionales y simples de entender. También cuenta con un block de electroválvulas Manifold, con válvulas de alivio que evita la presión de exceso de presión hidráulica en el trabajo.

REDISEÑO DEL SISTEMA COMPACTADOR: Piso desplazable que mejora la autolimpieza y evita la acumulación de restos de productos. Con mayor fuerza de empuje, mayor diámetro de los cilindros para ser más eficiente en el trabajo de empuje.

BARANDA: Existe la posibilidad de contar con una baranda rebatible en el lateral izquierdo y una sobre baranda. Ambas cosas son opcionales.

actualidad 38

APOSTILLAS DEL CONGRESO MAIZAR 2020

Campo 4.0: sensores remotos, Big Data e inteligencia artificial Conceptos que resultan muy abstractos pueden tener aplicaciones sumamente útiles. Qué es el Big Data y cómo la NASA aplica información satelital para la agricultura.

Los satélites de la NASA hace años brindan información de valor para la actividad agropecuaria.

Las tecnologías están en pleno desembarco en el agro. Mucho se está desarrollando. Mucho queda por lograr y adaptar para hacer masiva su adopción. Varios disertantes hablaron al respecto durante el último Congreso Maizar 4.0, realizado íntegramente vía streaming. “El Big data es el último mojón en una larga historia de conceptos, relacionados con la estadística moderna y la matemática aplicada”, dijo Guillermo Leale, consultor en Data Science de SIMA y la UTN Rosario. Leale lo asocia con “las tres V”: Volumen (muchísimos datos que a veces necesitan múltiples centros de cómputos), Variedad (cada tipo de dato tiene su procesamiento y complejidad) y Velocidad. Leale dijo que el Big Data tiene dos usos más destacables: “la fuerza y la inteligencia”. Administrar grandes volúmenes de datos, como

Google Fotos, Spotify, Netflix, Google Maps: tienen millones de datos de millones de usuarios; pueden agrupar fotos de una persona, identificar lo que nos puede gustar, etc. Así, “los algoritmos pueden aplicarse a mejorar las imágenes de los sensores remotos y a detectar las imágenes falsas: a predecir, es decir, hacer previsiones sobre el futuro con un error medible, lo que no sustituye, sino que ayuda a la toma de

Los algoritmos y sensores remotos cuantifican el margen de error y ayudan a tomar decisiones de manera más profesional. decisiones del profesional”, explicó. “SIMA y NASA Harvest están trabajando con imágenes satelitales.

“Desarrollamos un algoritmo que mejora 20% la predicción de rendimientos”, dijo Leale. Hacia adelante, buscan ampliar el alcance de los cultivos y regiones, y explotar al máximo el volumen de datos. Nasa “Cosecha” Inbal Becker-Reshef, directora del programa NASA Harvest, trabaja en Ciencias del Suelo y Teledetección. La investigadora dijo que “el uso de datos satelitales para el monitoreo agrícola se remonta a principios de la década del ’70, y el potencial de la teledetección sigue siendo enorme”. Hoy, “nuevas constelaciones de satélites revolucionan el uso para la agricultura, lo que permite el monitoreo global a nivel de campo casi a diario”, dijo. El registro mundial, a lo largo del tiempo, “dará indicadores de vegetación consistentes y será

actualidad 39

Inbal Becker-Reshef, Dir. Prog. NASA Harvest.

efectivo para capturar el impacto de eventos climáticos extremos”, aseguró. Para ella, “la información oportuna y precisa es fundamental para aumentar la transparencia de los

mercados”, añadió. NASA Harvest es un innovador programa de Ciencias Aplicadas de la NASA sobre Seguridad Alimentaria y Agricultura basado en décadas de monitoreo agrícola, que se lanzó en diciembre de 2017. Fue realizado a través de un consorcio multisectorial coordinado y dirigido por la Universidad de Maryland. Becker-Reshef contó que, como parte del plan de acción del G20 sobre agricultura y volatilidad de los precios de los alimentos, en 2011 se lanzó el Monitoreo de la Agricultura Global (GEOGLAM), junto con el Sistema de Información del Mercado Agrícola (AMIS). “Harvest es la contribución de la NASA al G20GEOGLAM”, dijo.

Entre otros miembros del consorcio, “el Ministerio de Agricultura y la Bolsa de Cereales de Buenos Aires colaboran todos los meses en el reporte”, comentó. “El objetivo es conducir al desarrollo de una gama de monitores de cultivos, a escalas nacionales, regionales y globales.

Guillermo Leale, SIMA.

actualidad 40

TECNOLOGÍAS

AgTechs: el puente para encontrar nuevas soluciones en el campo Tres especialistas pensaron la innovación en el agro. Coincidieron que hay que repensar la oferta agropecuaria a partir de entender la demanda e involucrar a los productores en el proceso de desarrollo de nuevas soluciones tecnológicas.

Drones, digitalización, la brecha de adopción es grande aún, hay que seguir trabajando.

A veces pareciera que las innovaciones van en ascensor y el uso de las mismas por escalera. No es tan rápida la adopción de tecnologías como les gustaría a quienes las desarrollan. Falta capacitación, falta aprendizaje, falta aggiornamiento, y, en algunos casos falta quizás también una demostración cabal de que esa tecnología en cuestión va a redundar en una mejora económica, o de eficientización de tiempos y gestión. Para Federico Bert, director de Investigación y Desarrollo de AACREA, más allá de dificultades y limitaciones es un proceso inevitable, que implica la necesidad de poner el foco en el cliente. Ese es, preci-

samente, el valor más fuerte de las tecnologías digitales, dijo, e implica un cambio de paradigma respecto de la mentalidad más tradicional del agro argentino, habituado a pensar casi exclusivamente en términos de

Las tecnologías digitales permiten ver en tiempo real lo que necesita la demanda y ajustar la oferta en pos de satisfacerla. producción. Ahora, “las herramientas digitales sirven para entender en tiempo real lo que quiere la demanda y ajustar la oferta a eso”, destacó. Sebastián Ferro, presidente de Pri-

mary SA (una consultora facilitadora de la adopción de AgTechs), resaltó que las AgTech abarcan más que robots, drones o uso de información satelital; también implican el desarrollo y uso de herramientas para el descubrimiento de precios e información de calidad y logística. “La actividad consiste en buena medida en tender puentes y sumar empresas a un ecosistema mediante la creación de plataformas de negociación que faciliten la entrada de la mayor cantidad de ofertas posibles, de modo que las empresas puedan proporcionar acceso a innovadores para que generen desarrollos en esa misma plataforma”, dijo. Y agregó: “Hoy un productor, desde un ce-

actualidad 41

lular o página web, puede acceder a mercados de futuros y descubrir precios”, ejemplificó Ferro, lo que tiene “resultados tangibles”, como que un productor pueda, por caso, tomar una cobertura en futuros agropecuarios desde su campo. El foco en el cliente “El foco en el cliente que implica la transformación digital supone un cambio de cultura que trasciende la cuestión tecnológica”, agregó Diego Viruega, director de Tecnología e Innovación de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR). “Se trata de cubrir espacios, de modo de hacer las cosas más sencillas y avanzar también puertas adentro”. No obstante, Bert reconoció que,

si bien el proceso es inevitable y tiene un promisorio futuro, la Argentina está aún bastante lejos de entrar de lleno en la transformación digital. “Hay un gran puente para tender entre la cantidad de tecnologías disponibles y las que realmente se usan”, resumió el referente de AACREA. “De hecho, precisó Bert, existe gran cantidad de ofertas digitales locales, pero ninguna de ellas cubre más del 10% del área agrícola”. CREA, dijo Bert, busca superar esa brecha, que requiere una mayor articulación entre instituciones y reforzar la capacidad de futuros usuarios incorporándolos al promedio de desarrollo mediante el uso, prueba y validación de nuevas tec-

nologías. No es un desafío sencillo, dijo, porque la absoluta mayoría del campo argentino no es “nativo digital”. “La edad promedio del agricultor argentino es de 53 años y apenas un tercio de las explotaciones agropecuarias usa computadora y tiene acceso a internet”, advirtió Bert. Para Ferro, esas limitaciones de

Diego Viruega, BCR.

actualidad 42

infraestructura de comunicaciones condicionan, por ejemplo, el uso de herramientas como Big Data, inteligencia artificial, la adopción de sistemas de imágenes y el análisis “en la nube”. La Argentina tiene una infraestructura de comunicaciones “transicional”, señaló, con amplio acceso a internet pero de relativamente baja calidad. Ferro opinó que así como la “segunda revolución de las pampas”, que permitió más que duplicar el área sembrada y un enorme salto en los rendimientos agropecuarios, se basó en desarrollos directamente vinculados al campo: siembra directa, mejor maquinaria agrícola, genética, fertilizantes, recordó. Ahora, en cambio, gran parte de la oferta de servicios proviene de otras industrias, como el

Bert: “Argentina tiene un futuro promisorio pero está lejos aún de entrar de lleno en la digitalización”. uso de imágenes que acerca la industria espacial o los drones provenientes de la robótica. Pero independientemente de la infraestructura, la adopción de nuevas tecnologías también debe superar las dudas de los productores: muchos no están seguros de necesitarlas para aumentar su eficiencia. Esas mejoras deberían medirse en plataformas digitales que, a su vez, aún no están disponibles. Además, y a diferencia

Federico Bert, AACREA.

Cuantificar las mejoras es importante para despejar dudas que tengan los usuarios con nuevas tecno.

de los desarrollos que sustentaron la anterior “revolución”, ahora las inversiones y desarrollos provienen casi exclusivamente del sector privado, y esto requiere mayor articulación público-privada para lograr una mayor capilaridad y que los avances se difundan más ampliamente. Bert respondió que, hoy, innovación y desarrollo tecnológico están más distribuidos, lo que genera cercanía y confianza entre las partes. Dijo que hay “cocreación”, no toda la que se podría, pero se avanza por un buen camino a través de tres pilares: infraestructuras tecnológicas compartidas, espacios de encuentro y generación de valor, y plataformas abiertas.

el Registro Nacional de las Personas (Renaper). Los tres panelistas coincidieron, finalmente, en que la Argentina tiene

La edad promedio del agricultor argentino es de 53 años, hay una brecha generacional que superar.

capital humano e incluso un ecosistema de fondos para impulsar el desarrollo de tecnología y generar un importante volumen de empleos de calidad. “Una de cada dos startups exportaron en los últimos dos o tres años, hay un gran potencial”, señaló Bert. “Hay talento de sobra, muchas Aprender de la pandemia empresas de drones nacieron acá y Un último aspecto fue el “apren- hay un ecosistema de fondos que dizaje” a partir del coronavirus. Para quieren impulsar el desarrollo de Bert, la pandemia aceleró el proceso tecnología”, añadió Viruega. de “virtualización” de relaciones y, algo menos, la “digitalización” para controlar procesos a la distancia. Viruega respondió con la experiencia de la propia BCR, que de un día para otro pasó a funcionar en modo virtual y se aceleraron servicios como el de reconocimiento de firma digital, en el que actúa como autoridad de registro, y de conexión con Sebastián Ferro, Primary S.A.

actualidad 43

mercados 44

ANÁLISIS

Planificación fiscal, una herramienta imprescindible en 2020 Frente a 163 impuestos que se llevan el 68% del resultado de las empresas agrícolas, hay que considerar la valuación de stocks, el manejo de los saldos y el pedido de exclusiones, entre otros aspectos. Por | Diego Curat, Líder de Gerenciamiento de Empresas de AZ Group.

Casi sin darnos cuenta, nos acercamos al mes de agosto y ya transcurrió el 60% del ejercicio fiscal que termina el 31 de diciembre. Es cuando se debe volver a pensar cómo generar valor en las organizaciones para hacerlas más competitivas en un mundo que se mueve con información al instante, y donde los trabajos requieren salir de estructuras rígidas para dar lugar a organizaciones más abiertas, colaborativas y con foco en el trabajo en redes. En los últimos años, las empresas han incorporado integrantes con capacidades en temas productivos y comerciales, que reciben constante capacitación que les permiten planificar acciones con altos niveles de seguridad y eficiencia. Se ha puesto foco en temas de Planificación productiva (¿qué se va a producir y cuándo?); Planificación de costos (¿con qué gastos se producirá?); Planificación financiera (¿a qué tasa se conseguirá el capital de trabajo?) y Planificación comercial (¿a quién se le venderá y a que valores?). Planificación fiscal Ahora bien, los empresarios agropecuarios no pueden dejar de trabajar con la misma profundidad

La participación del Estado en la renta agrícola sigue siendo una carga pesada para reinvertir.

en la planificación fiscal, ya que su mayor socio es el Estado, y para nadie es novedad que la presión fiscal que sufren es muy elevada, lo cual debe mover a proyectar resultados y a calcular el impacto que genera

El indice FADA registra una participación en Córdoba del 67,8%, Buenos Aires 66,8%, Santa Fe 63,4%, La Pampa 71%, Entre Ríos 73,4% y San Luis 68,3%. en la empresa. En junio, la Fundación Agropecuaria para el Desarrollo de Argentina (FADA) dio a conocer el Índice que mide la participación del Estado en

la renta agrícola. En el trabajo se evidenció que el Estado absorbe el 68% de los resultados de las empresas, si se considera un promedio de los cultivos de soja, maíz, trigo y girasol. Mientras el índice FADA nacional alcanza ese valor, Córdoba registra 67,8%, Buenos Aires 66,8%, Santa Fe 63,4%, La Pampa 71%, Entre Ríos 73,4% y San Luis 68,3%. Frente a esta realidad, la planificación fiscal puede generar mucho valor en las empresas del sector, sin importar su tamaño, actividad o conformación jurídica. Se sintetiza en generar una estrategia que permita optimizar la carga impositiva y buscar el incremento de resultados a través de la mejor elección de estructuras legales y de la utilización de las alternativas previstas por la

mercados 45

legislación tributaria. La correcta realización de la planificación fiscal debería impactar de varios modos. Primero, en la reducción del riesgo fiscal; segundo, en la disminución o postergación de la carga impositiva, a través de aplicar la normativa que permite la ley (por ejemplo, aprovechando los regímenes promocionales que resulten aplicables en materia tributaria) y tercero, en el conocimiento de los tiempos y de los montos de las obligaciones fiscales por cancelar. La planificación se nutre de la información generada en las operaciones realizadas diariamente. Entonces, es básico mantener buenos registros para el correcto análisis y cálculo de los impuestos. En plena era digital resulta peligroso confiar en la memoria; de ahí la importancia que toman los sistemas contables y de gestión, sobre todo para dar respuesta a los múltiples requerimientos mensuales que generan los diferentes organismos de control en nuestro país. Herramientas Existen muchas herramientas para realizar la planificación fiscal. Obviamente, importan los profesionales contables, pero también la fecha de cierre del ejercicio fiscal unida a la actividad que realiza la empresa, los contratos utilizados, el manejo de los saldos impositivos, el leasing, el pedido de exclusiones, los aportes a SGR, la valuación de stocks, etc. Según un informe del Instituto Argentino de Análisis Fiscal (Iaraf), en los tres niveles de gobierno existentes en la Argentina rigen al menos 163 impuestos. El sector agropecuario no es ajeno a esta problemática de liquidar y retener tributos que generan un alto costo de administración. Frente a este “socio” que absorbe

el 68% del resultado, los productores deben contratar asesores y contadores comprometidos con la empresa y su producción, que pue-

Una planificación fiscal adecuada redunda en una reducción del riesgo fiscal y en una disminución o postergación de la carga impositiva. dan interactuar con todas las áreas. Deben buscar que la información generada fluya para poder analizar los diferentes negocios con la mayor frecuencia posible y con la velocidad necesaria para que la herramienta sea útil en la toma de decisiones.

Es fundamental tomar el compromiso con la actualización y mejora continua en el equipo contable, sobre todo en un país que genera permanentemente leyes, resoluciones y nuevas cargas operativas que afectan al sector. Hay que evitar que al empresario le gane “la diaria”. Y recordar una definición de Peter Drucker: “La planificación a largo plazo no es pensar en decisiones futuras, sino en el futuro de las decisiones presentes”. Todos los que lideran empresas tienen la responsabilidad de generar valor a través de y con ellas para que se derrame en los equipos, en los clientes y en la comunidad; de esta forma se estará generando un aporte para una Argentina mejor, un requisito de esta hora.

actualidad 46

PANORAMA CLIMÁTICO

Habría menos agua para fina y gruesa ¿Se activa La Niña? ¿Cómo se encuentran los suelos en esta etapa de la campaña fina? ¿Qué condiciones habrá para el comienzo de la gruesa? ¿Cómo están nuestros competidores? Las respuestas a estos interrogantes en la presente nota.

Algunas zonas trigueras están más complicdas por falta de agua, otras no.

La fina está transitando distintas etapas, según la zona. Todo lo que es sur de la provincia de Buenos Aires, es decir la productiva por excelencia, se encuentra con una gran campaña, ya que tuvo muy buenas lluvias al inicio de la siembra. En contrapartida, el núcleo triguero de la provincia de Córdoba se encuentra mucho más complicado porque está bajo los efectos de la sequía. “Estamos transitando un período del año donde las lluvias son muy escasas o casi nulas en la provincia de Córdoba, norte de La Pampa, San Luis, y si llueve no supera los 20 milímetros”, explicó el meteorólogo Leonardo de Benedictis. Y resaltó que “recuperar humedad y agua en el suelo es muy difícil en esta época del año”. Lo que ocurre es que esas zonas están complicadas porque algunas no pudieron sembrar y los que sem-

braron están luchándola ya que, al haber tenido pocas precipitaciones y con lluvias previstas para las próximas semanas insuficientes para recuperar la humedad del perfil en el suelo el panorama está complicado. Es importante destacar que aún no se puede hablar de pérdidas en los cultivos aunque sí se puede confirmar que hay una reducción importante de producción teniendo en cuenta que muchos productores no pudieron sembrar. Por otro lado, “no está determinado todavía si hay una pérdida de rendimiento para el productor que pudo sembrar porque aún hay un margen, ya que durante el período de agosto y septiembre se activan las lluvias”. Se viene La Niña Entre mediados y fines de octubre está previsto que se active un evento

La Niña, lo que perjudicaría a las zonas que se encuentran con déficit hídrico. “Es a partir de la primavera que empieza a crecer el período de lluvias y si se activa La Niña ese aumento de precipitaciones no va a ser tan significativo”, contó De Benedictis. El meteorólogo remarcó que “en el momento clave de recarga de perfil no vamos a tener a las precipitaciones o van a ser menor a la que se necesita para la recarga, lo que hace que no se perfile un buen inicio de gruesa”. Aunque De Benedictis expresó que “la última parte del mes de septiembre y la primera de octubre todavía no se verían impactados de manera tan significativa con La Niña, con lo cual en ese momento clave podríamos llegar a tener una recarga de perfil que no llegaría a óptima pero, por lo menos, tendríamos una recarga de perfil como para un inicio de campaña más positivo de lo que hoy se tiene”. Impacto mundial En nuestro país La Niña genera una merma de caudal de lluvias, lo mismo ocurre en Estados Unidos, pero allá no afectaría en nada porque el período de los cultivos de gruesa ya estaría finalizado. “Quizás tengan algún problema para los cultivos de invierno, pero no sería una situación dramática para ellos”, opinó De Benedictis. Para Australia la llegada de La Niña es beneficioso, ya que es a la inversa

actualidad 47

que nosotros. Ellos vienen de cuatro a cinco años de seca y éste se perfila todo lo contrario. Por su parte, Brasil se encuentra en un estado muy particular ya que toda la zona sur de producción está atravesando una merma en cuanto al caudal de precipitaciones. No así en la parte norte en donde, por el contrario, tienen un aumento de las lluvias más parecido a Australia. En este momento, Estados Unidos está padeciendo unas temperaturas elevadas con pocas lluvias. “Una combinación que no es para nada positiva, ya que estamos hablando de una pérdida de humedad bastante grande en un periodo crítico”, explicó De Benedictis. Aunque es importante destacar que una ola de

calor con pocas lluvias, en pleno verano está dentro de los parámetros normales y son condiciones relativamente habituales. Lo que sí preocupa es lo que pueda a ocurrir después,

Entre mediados y fines de octubre está previsto que se active un evento La Niña lo que perjudicaría a las zonas que se encuentran con déficit hídrico. es decir “que esta ola de calor tan intensa, con escasas precipitaciones sea lo suficientemente prolongada llegando a generar impactos importantes en cuanto a la producción total de los cultivos de verano de Esta-

dos Unidos”, explicó el meteorólogo, aunque resaltó que “por ahora no se espera que sea tan amplia”. Hablando de producción global casi no va a haber una reducción tan significativa. En general, si bien no es la situación óptima, tampoco es un escenario negativo, es moderado con esta perspectiva. “Australia está en un buen momento y, mirando su situación, están mucho mejor, comparado con el año anterior”, contó De Benedictis y explicó además, que “este año, en particular, tuvo buenas lluvias y con una buena recarga de perfil ya se empezó a sentir bastante bien. En los períodos de siembra, con los cultivos de invierno, no tuvieron mayores inconvenientes”.

mercados 48

ESCENARIO POSTPANDEMIA

Hay que adaptarse, pero la clave local sigue siendo la confianza interna Al poner bajo la lupa el impacto del coronavirus sobre la economía y los mercados agroalimentarios, dos especialistas en mercados avizoraron algunos desafíos que se plantean. Descartan que la globalización vaya a frenarse.

Para Zuchovicki, en 2021 habrá un repunte mundial y Argentina podría beneficiarse.

“El mundo está saliendo del confinamiento, no de la pandemia”, advirtió Celina Mesquida, broker de R.J. O´Brien, al tiempo que recordó que en Norteamérica, estados como Florida y Texas están sufriendo un aumento de contagios y evaluando volver a cerrarse. “Pero una cosa es el virus, -señaló-, y otra cosa es si el mundo y Estados Unidos pueden seguir encerrados, dado el alto costo del confinamiento”. “La disrupción fue muy grande, hubo mucha pérdida de valor aun-

que todavía no hay una cuantifica- cado de Capitales de la Bolsa de ción precisa”, dijo Mesquida. Un pro- Comercio de Buenos Aires, Claudio blema fue que no hubo preparación Zuchovicki, señaló que las “valuaciones indican que los mercados apuestan a una recuperación en “Si al Gobierno le importa 2021”. Al respecto, destacó el ahorro el sector privado, tiene acumulado por muchos ciudadanos que arreglar la deuda”. europeos y norteamericanos durante el confinamiento a partir de previa, por lo cual, de cara al futuro, los planes de ayuda estatal. “Es un es imprescindible “estar atentos, potencial consumo futuro que daría aprender rápido y absorber la infor- lugar a un rebote económico y nuevas oportunidades”, dijo. Lo que no mación que necesitamos”. El gerente de desarrollo de Mer- habrá, enfatizó, “es renta”. “Va a ha-

mercados 49

Claudio Zuchovicki, Bolsa de Bs. As.

ber que impulsar la economía real. Y si los mercados tienen razón, el precio de las materias primas subirá, lo que será una oportunidad para la Argentina”. Otra enseñanza fue que, en plena crisis, el petróleo llegará a precios negativos, dijo Zuchovicki, lo que marca el peso creciente de la logística y los costos de almacenamiento. Hoy en día, tradujo, las apps de envío ganan más entregando empanadas que el que produjo las empanadas. Hay que pensar eso a futuro, recomendó, porque no va a haber ‘día después’ (de la pandemia). “Habrá que perder el miedo, considerar al Covid-19 como una enfermedad más, que puede matar, y salir con responsabilidad, manteniendo distanciamiento social, porque las cuarentenas sólo sirven para demorar la cuestión”, señaló. Mesquida contrastó las respuestas china y norteamericana al virus, que explicó en términos de diferencias culturales (un fuerte control estatal en China, celo de la libertad y renuncia a suministrar información personal al Estado en Estados Unidos), amén de la falta

Zuchovicki: “Todo indica que los mercados apuestan a una recuperación del consumo en 2021. Lo que no habrá es renta”

de liderazgo de Trump para definir en que para la Argentina el probleuna respuesta eficaz. ma más grave es la credibilidad y transparencia internas. “La confianLa deuda, un problema za es lo más importante que se perUn problema de la Argentina, dijo, dió en los últimos tiempos. La solues no saber hacer cambios progra- ción pasa por aquí. Los mercados mados y terminar “resolviendo” siempre emiten señales. Perú tiene sus problemas con devaluaciones, una relación deuda/PBI, una realishocks y licuaciones de deuda. dad social y una desigualdad peores Al respecto, destacó que la actual y problemas políticos iguales que negociación del gobierno con los nosotros, ejemplificó, pero un bono acreedores privados tiene como peruano rinde 2,5% porque hay punto importante la insistencia de confianza y seguridad jurídica. En los bonistas en cláusulas legales que cambio, los activos argentinos, sean impidan que el país vuelva a cam- bonos o acciones, valen poco por la falta de confianza interna. Como biar los términos del acuerdo. “La negociación, -señaló-, es im- ejemplo, señaló la caída en el valor portante sobre todo para las empre- de mercado de YPF desde la exprosas privadas, que deben refinanciar piación de 2012, contra el valor muen promedio 5.000 millones de dó- cho más alto que mantuvo Repsol, lares anuales de deuda en divisas. de 17.000 millones de dólares. YPF Si el país está en default no tendrán hoy vale apenas 2.300 millones de modo de hacerlo y deberán acudir dólares y se quedó, además, con a un Banco Central escaso de reser- un juicio que puede costarle 3.000 vas”. De todos modos, Zuchovicki millones de dólares. Para la empreseñaló, que la clave para una even- sa española “la expropiación fue el mejor negocio”, recordó Zuchovicki, “por eso insisto tanto en la confianSi los mercados tienen za y en que un cheque nuestro sea razón, el precio de las aceptado”. materias primas subirá, lo Mesquida dijo que, en lo que resque será una oportunidad ta de la campaña agrícola, es clave para la Argentina. cuidar la liquidez, pero admitió la dificultad de ser previsor, mantener tual recuperación de la economía el valor de los activos, ser sustentaargentina es la confianza interna. “El ble y ahorrar en un país de alta inGobierno dice tener un plan, pero flación. “Es un año de transición disnadie lo conoce y eso genera incer- ruptiva”, concluyó. “Hoy se necesita tidumbre, si al Gobierno le importa innovar y tomar decisiones rápidas el sector privado, tiene que arreglar pensando en lo que realmente sirve, y no por imitación o moda”. la deuda”, sentenció. China epicentro Los dos panelistas coincidieron en la centralidad de China en el escenario mundial. “Es la única economía que crecerá este año”, destacó Mesquida. Zuchovicki, sin embargo, insistió

Celina Mesquida, R.J. O´Brien.

consultorio agricola 50

CLAVES PARA POTENCIAR EL CULTIVO

Trigo: “Llevemos la ciencia al campo” La gestión de adversidades y la protección de cultivo son clave para lograr un buen desempeño triguero. “El campo necesita que estemos en el campo. En el campo están las soluciones”, asesor Jorge González Montaner.

En rentabilidad, hace ya unos años que la secuencia trigo/soja le gana a soja o maíz solos.

Marcelo Carmona, Ramón Gigón, Daniel Miralles y Jorge González Montaner se refirieron a la problemática de malezas y enfermedades que enfrenta el cultivo de trigo. “Llevemos la ciencia al campo”, dijo Jorge González Montaner a modo de conclusión. El desafío está en aplicar el conocimiento disponible a nivel de lote. El fitopatólogo Marcelo Carmona, profesor de la FAUBA, dividió su análisis sanitario del trigo en cuatro casos. El primero vinculado al cuidado de la semilla. Allí se refirió a la reaparición de una vieja enfermedad: Carbón volador, que “pare-

ce más grave de lo que realmente es”, dijo. Si tenemos 0,5% de espigas carbonudas, la pérdida será del mismo nivel. Es una enfermedad de fácil control químico en semilla. Se recomienda monitoreo, y si el porcentaje de infección va de 0,5 a 2%,

que es de difícil diagnóstico, de difícil control y se suman las resistencias a estrobirulinas. El segundo caso tratado fue la Roya amarilla. “La asesina del trigo. La principal enfermedad a nivel mundial”, apuntó. Las razones: su alta capacidad migratoria, variabilidad, virulencia, nivel de daños y Trigo/soja de segunda es el pérdidas superlativos. Es muy sensibinomio que hace la ble a los fungicidas. “La resolución diferencia este año. es elegir cultivares resistentes, tratar las semillas, monitorear y utilizar evaluar las dosis. fungicidas como estrobirulinas, triaCarmona aclaró que el principal zoles y adyuvantes. Puede generar patógeno para la semilla de trigo es entre el 40% y el 50% de pérdida de la mancha amarilla. ¿Por qué? Por- rendimiento”, especificó.

consultorio agricola 51

generar pérdidas del 20%”, apuntó.

Jorge González Montaner, Asesor.

El caso tres abordado por Carmona fue el de la Roya naranja de trigo, “el eterno retorno”. Tiene alta variabilidad, capacidad migratoria, grandes daños, se produce una infección localizada y es menos sensible a los triazoles. “Todavía me asombro que técnicos y productores usen triazoles cuando está probado que han dejado de ser efectivos. Hoy el control lo hacen las estrobirulinas y algunas carboxamidas”, recomendó. El cuarto caso es la Mancha amarilla. “La evolución en crecimiento, una enfermedad joven, el monocultivo y la siembra directa fueron los propulsores y ésta es la principal enfermedad hoy”, dijo Carmona. Es resistente a las estrobirulinas y triazoles. La recomendación es buscar cultivares tolerantes, hacer tratamiento de semillas, rotación de cultivos, fertilización, calcular un umbral de 15 al 30%, y sumar fungicidas por bioinducción como silicio y fosfitos que aumentan la defensa de las plantas. “Primero traten de llegar a tiempo. Recurran a mezclas dobles o triples, usen multisitios, y agregados de triazoles como epoxiconazole. Esta enfermedad puede

Marcelo Carmona, Fitopatólogo.

Malezas difíciles “La curva de resistencias sigue creciendo. No nos queda otra que desarrollar el manejo integrado de malezas”, dijo el asesor Ramón Gigón: control cultural, densidad de siembra, fecha de siembra, evaluar el impacto ambiental, el costo, la eficacia de los herbicidas, el control mecánico y el biológico, el carry over, y rotar los modos de acción. El carry over tuvo una atención especial. “Cuando estamos por implantar el trigo tenemos que saber qué cultivo y qué tratamientos se hicieron previamente para evaluar la residualidad de herbicidas que tiene el lote”, recomendó Gigón.

Roya amarilla es la “asesina del trigo”, dijo Carmona. Otras enfermedades a tener en cuenta son carbón volador, mancha amarilla y roya anaranjada. También comentó que se puede trabajar en la elección del cultivar por su habilidad competitiva frente a las malezas. El período crítico para el control de malezas en trigo es al inicio del cultivo Entre las malezas destacadas, el especialista mencionó a Sanguinaria, que sigue siendo la más abundante en los lotes del sur triguero. Avena fatua también es muy importante en trigo, con flujos de emergencia escalonados. Lolium perenne (ryegrass) ha sido la maleza que más se ha expandido en otoño invierno, por su capacidad de generar resistencias. “Es la maleza de trigo que más resistencias ha generado”, aclaró. Para Brassica rapa (nabo o na-

bolza) recomendó estrategias de control en presiembra y postemergencia, y dijo que flumoxaxin y flurocloridona pueden dar una mano. Además, recordó especialmente buscar alternativas al 2,4D para cuidarlo, “porque empieza a mostrar algunas dificultades”. Trigo negocio El asesor del CREA Mar y Sierras, Jorge González Montaner, recordó que si se analiza la campaña fina vs. la gruesa, la primera marca una tendencia mucho más positiva, más allá de la zona de la que se hable. Y en particular el binomio trigo - soja es el que hace la diferencia. González Montaner comentó también que empiezan a aparecer negocios nuevos de calidad para el trigo, con buenas bonificaciones para los Grupo 2, dependiendo donde se encuentra la producción. A su vez, “hay negocios alternativos como el candeal, con bonificaciones y precios interesantes a enero. Por supuesto que en estos casos hay que evaluar los riesgos de fusarium”, apuntó. Un punto particular es el crecimiento de fina- fina, que en Mar y Sierras es del 20%. “Hay que ser hiper prolijos en estos casos. Tenemos que arrancar muy bien de entrada, no puede haber ni cebada ni trigo guachos. Si hay, se descarta el lote. Cuidarse muy bien con la calidad de la implantación, el curasemilla y analizar la siembra con nitrógeno”, expresó.

Ramón Gijón, investigador.

consultorio técnico 52

CLAVES PARA GUARDAR LOS EQUIPOS

Mantenimiento preventivo: un momento crucial Guardar en condiciones las máquinas después de largas jornadas de trabajo es fundamental para no tener dolores de cabeza cuando haya que usarlas de nuevo.

La diferencia que ofrece un buen trabajo de mantenimiento.

Por | Exequiel Kaminsky, director de Placka.

Hay momentos y tareas que no pueden ser relegados o pospuestos, tanto en la siembra como en cosecha. El tiempo es un factor fundamental en la ecuación, y los equipos deben responder en su capacidad plena. Por eso hay un momento crucial, el mantenimiento preventivo, que tampoco debe ser pospuesto. Los contratistas bien saben el costo que implica eso en una campaña. Es altamente recomendable que en el momento que la campaña termina, se haga un relevamiento exhaustivo del equipo antes de guardarlo para detectar las piezas que fueron afectadas por el desgaste, así poder efectuar la reparación o reemplazo de la misma con anticipación, minimizando los costos

notablemente. Al momento de reparar o fortalecer las piezas desgastadas se recomienda utilizar materiales de generación tecnológica avanzados, que fueron diseñados específicamente para evitar la abrasión, y ofrecen

Es recomendable que en el momento que termina la campaña, se haga un relevamiento del equipo antes de guardarlo. gran versatilidad a la hora de ser aplicados, con una buena relación precio-calidad. Las masillas anti abrasivas bicomponente epoxi cerámica Placka ofrecen esa versatilidad de poder afrontar la reparación sin la necesidad de herramientas complejas ni mano de

obra calificada. Las mismas pueden ser realizadas en el mismo galpón depósito de maquinarias. Con sólo limpiar la pieza y generar aspereza a las mismas mediante amolado o arenado, para que adhiera el material. Una vez que está la superficie lista hay que mezclar ambos componentes de la masilla anti abrasiva en partes iguales, esparcirlo sobre la pieza con espátula y luego alisar el material con la misma espátula humedecida en agua. De esta forma puede triplicar la vida útil de la pieza revestida. En caso de proceder con una reparación, con sólo tapar el agujero por detrás y rellenarlo por el frente con la masilla anti abrasiva, para luego alisar con espátula humedecida en agua. Siguiendo estos pequeños consejos, el usuario podrá afrontar los momentos decisivos, con la seguridad de que su equipamiento estará totalmente preparado y protegido para realizar las tareas sin ningún riesgo.

Tras varios jornadas, requieren reparación.

actualidad 53

OPORTUNIDAD PRODUCTIVA Y COMERCIAL

Claves para la producción de arveja Con la habilitación para exportar a China abre un desafío a los productores nacionales.

Gabriel Carini, Responsable Inoculantes Cultivos Especiales de Rizobacter

La apertura del mercado chino le da un impulso a la siembra de arveja que ya se posicionaba como un cultivo de invierno con beneficios en la rotación. Su ciclo de cultivo corto, el aporte de nitrógeno al suelo y el menor requerimiento de agua hacen que este cultivo brinde beneficios adicionales a los cultivos sucesores. Además, permite adelantar 15 a 20 días la siembra de soja de segunda o maíz tardío. Según los técnicos del INTA, el momento de la siembra es clave en este cultivo. Para un buen comienzo, es necesario elegir un lote con buen drenaje y luego hacer un buen tratamiento de semillas, dado que el complejo de hongos de suelo (principalmente, Pythium), traen grandes pérdidas de plántulas. En este sentido, recomiendan usar un curasemilla de amplio espectro que contenga Metalaxil-M junto con Fludioxinil y Tiabendazol, tres principios activos muy eficaces contra hongos del suelo y semilla. La arveja se cultiva en una secuencia

espaciada de legumbres, para evitar enfermedades foliares, de tallo y raíz. Esta situación transforma la inoculación en una práctica de alto impacto, ya que los suelos no están masivamente colonizados por Rhizobium leguminosarum biovar viceae, bacteria específica encargada de la fijación biológica de nitrógeno en asociación simbiótica con la planta de arveja. A través de la inoculación, se puede fijar nitrógeno biológicamente de una forma más económica que aplicando un fertilizante nitrogenado. Por ejem-

plo, para una arveja de 3.000 kg/ha de rendimiento, se necesitarían aplicar 300 kg de urea/ha. Esto representa un costo de 120 U$S/ha, unas 10 veces más que el valor de una inoculación. En ensayos de inoculación realizados por el INTA con Rilegum pack 203 de Rizobacter en lotes que no tienen historia de siembra de legumbres, el inoculante puede aportar una diferencia entre 1000 y 1100 kg/ha de rendimiento. En lotes con historia de arveja, las diferencias de rendimiento pueden llegar a 450 kg/ha.

noticias

Noticias Institucionales Reclamo por los acoplados carretón

La Federación Argentina de Contratistas de Máquinas Agrícolas (FACMA) ha enviado el pasado 3 de julio una carta documento al Ministerio de Obras Públicas de la Nación debido a la negativa por parte de la Dirección Nacional de Vialidad de emitir permisos de tránsito para transportar maquinarias agrícolas sobre los llamados acoplados carretones, con plataforma deprimida y enganchado con una lanza la unidad traccionadora. En la carta se destaca que siempre se otorgaron permisos para estas unidades, y que ninguna condición ha cambiado para justificar la diferente postura adoptada desde principios de año por la Dirección de Vialidad Nacional. Según un relevamiento realizado por la entidad, según los distintos fabricantes de carretones existen cerca de 800 acoplados de este tipo

fabricados hasta el momento, lo cual significa que el perjuicio de no permitir su circulación sería de gran escala y afectaría gravemente a la movilidad de la maquinaria agrícola y a la producción primaria del país. Cabe aclarar que cada unidad tiene su aprobación a través de un certificado de licencia de configuración de modelo otorgado oportunamente por la Secretaría de Industria y las normas de tránsito agrícola prevén la utilización de estos acoplados exclusivos en el Anexo LL del Decreto 32/2018. Luego de exponer los argumentos debidos en la carta documento, se solicitó rever la situación y normalizar el otorgamiento de los permisos de tránsito, para lo cual ya se han realizado intercambios de mails y reuniones virtuales con las autoridades competentes en el tema a nivel nacional.

Comunicado FACMA sobre inseguridad rural

FACMA emitió un comunicado por los hechos de inseguridad, entre ellos la rotura de silobolsas. De acuerdo a la preocupación de las diferentes asociaciones que componen FACMA por los hechos de inseguridad que se han venido registrando en las zonas rurales de diferentes puntos del país, han emitido un comunicado en el cual expresan su postura y hacen un pedido a las autoridades para tomar cartas en el asunto. El contenido completo del comunicado es el siguiente: “La Federación Argentina de Contratistas de Máquinas Agrícolas (FACMA) manifiesta su absoluto repudio a los hechos de violencia contra la propiedad privada acontecidos recientemente en el ámbito rural que son de público conocimiento y que afectan a la producción primaria del país. En estos tiempos de pandemia, incluso con las dificultades que la situación nos ha presentado a lo largo de todo este final de campaña, el campo ha logrado llevar adelante una muy buena cosecha, lo cual es siempre una gran noticia

para el bienestar de la ciudadanía en general, tanto en términos alimentarios como de ingreso de divisas para la marcha de la economía. Por lo arriba mencionado, los daños causados en campos, silobolsas o maquinarias no hacen más que desalentar la producción y la inversión, y destruyen recursos disponibles que se utilizan para llevar adelante muchas de las políticas públicas de nuestro país. Desde esta Federación nos encontramos convencidos de que es necesario combatir vehementemente estas acciones delictivas y solicitamos con urgencia que las autoridades nacionales, provinciales y municipales aúnen esfuerzos y medios para solucionar este problema de raíz, como un inequívoco gesto a favor de quienes producen con esfuerzo para hacer cada vez más grande a nuestra Argentina. Estaremos a disposición para ayudar a conseguirlo porque sabemos que el trabajo es el único camino que engrandece a una Nación.”

Se envió una Carta Documento a Obras Públicas.

FACMA en Expoagro Digital El 9 y 10 de setiembre se realizará Expoagro Digital, la primera exposición virtual de la agroindustria, una plataforma que contiene distintas funcionalidades diseñadas para encuentros de negocios, gestión de conferencias, directorio de asistentes y espacios para que los asistentes interactúen con los expositores; todo ello como alternativa a la Expoagro tradicional de marzo pasado que debió ser suspendida a un día de su cierre por el aislamiento social y obligatorio como respuesta a la pandemia del Covid-19. Bajo el lema “Capital Digital de los Agronegocios” será un evento 100% digital con un recorrido gratuito, simple e interactivo por cada empresa para conocer las novedades, tendencias y ofertas del sector agroindustrial. La Federación Argentina de Contratistas de Máquinas Agrícolas (FACMA) ha sido convocada para participar de las distintas funcionalidades de la plataforma durante los dos días que dura este evento virtual, representando al sector de prestadores de servicios agrícolas, aportando así la presencia de los contratistas rurales en este nuevo canal de contacto.

NOVEDADES

John Deere “Conecta”, la transformación digital Nuevo centro interactivo que ofrece conexión y relación virtual del cliente con la marca y la red de concesionarios. John Deere está transformando la forma en que interactúa con sus clientes. Para dar inicio a esta nueva manera de relacionarse con productores, contratistas rurales y operadores de la construcción e infraestructura, la compañía lanzó John Deere Conecta, su primer centro de contenidos digitales. Es una combinación entre lo virtual con lo real, permitiendo a los clientes interactuar con todo el ecosistema John Deere, tener acceso a las mejores condiciones de compra y conversar directamente con su distribuidor o concesionario desde su computadora o teléfono móvil. “Nuestro ecosistema tecnológico es cada vez más inteligente y avanzado, por lo que vemos a los productores preparados para la innovación y abiertos a oportunidades que faciliten su día a día”, afirmó Fabricio Radizza, director de Ventas. “Más que eso: es un espacio para conectar con la

marca, promover debates y tendencias. La plataforma permite al cliente hacer un recorrido entre los productos y soluciones, además de contar con todo el apoyo de los concesionarios, distribuidores y expertos de la empresa. Se puede acceder a través de la página web y de la aplicación exclusiva, que estará disponible próximamente para dispositivos Android e iOS. El entorno virtual se asemeja a una sala de exposiciones y se divide en cuatro espacios: Máquinas, Posventa, Agricultura de Precisión e Información de la Empresa. Además, posee un chat para contactar con los concesionarios, consultar soluciones financieras como las de John Deere Financial y acceder a cupones de descuento. En la plataforma, cada producto tendrá información técnica, videos de expertos y ofertas promocionales cuando estén en vigor. En breve,

Se puede hacer consultas a los concesionarios .

las máquinas tendrán imágenes de realidad aumentada y el cliente tendrá visión desde el interior de la cabina. John Deere Conecta estará disponible en versiones web y de aplicación. Para acceder a esta experiencia virtual: conecta.deere.com.ar

Massey presentó la 8S, tractores de alta potencia Es un lanzamiento global y una apuesta al confort, la conectividad y la eficiencia. Massey Ferguson, marca mundial de AGCO, lanzó globalmente la Serie MF 8S, una nueva era de tractores de uso simple y confiables, que ofrece nuevos estándares de comodidad y eficiencia para una agricultura inteligente y sostenible totalmente conectada. Diseñada por agricultores para agricultores, después de siete años de pruebas en todo el mundo y extensas consultas con clientes, la serie MF 8S “ofrece exactamente lo que los operadores desean”, dicen desde Massey. “Estamos muy orgullosos de formar parte de este importante lanzamiento de Massey Ferguson a nivel mundial, esta nueva Serie, diseñada en base a las necesidades del productor, cuenta con un sistema completo de servicios y soluciones agrícolas, brindando a su vez una experiencia mejorada para

los agricultores que alimentan al mundo”, destacó Lucas Costa, Gerente de Marketing y Producto de AGCO Argentina. La Serie está formada por cuatro modelos de tractores novedosos, todos equipados con la exclusiva integración constructiva: Cabina / Motor “Protect-U” y Diseño de vanguardia “Neo-Retro”. La Serie ofrece un rango de potencia de 205hp a 265hp, con un extra-power de 20hp Engine Power Management (EPM). También es novedosa la denominación de cada modelo de la Serie. Tomando como ejemplo el tractor modelo MF 8S.265: el número “8” representa la Serie, la letra “S” representa el nivel de especificación y “265” los últimos tres dígitos representan la potencia máxima. El lanzamiento de la Serie MF 8S define una era completamente nueva para Massey Ferguson, pro-

El MF 8S durante la presentación virtual.

poniendo una experiencia de usuario mejorada que incluye los beneficios de la conectividad y las tecnologías de agricultura inteligente. Con MF Connect Telemetry y el nuevo portal de clientes MyMF los usuarios pueden administrar sus flotas con soluciones basadas en la nube MF (según la disponibilidad vigente de cada país).

precios orientativos 56

Consulte www.agrocontratistas.com.ar por actualizaciones de estos costos

Precios orientativos servicio de cosecha Soja Campaña 2019/2020 Fecha actualización: 16 de enero de 2020 Lista de Precios

Cosechadora

Rinde QQ/Ha

Precio $/Ha

Precio u$s/Ha

28 30 32 34 36 38 40 42 44 46 48 50

4439 4555 4691 4836 4990 5153 5328 5516 5717 5933 6166 6418

74,2 76,2 78,4 80,9 83,4 86,2 89,1 92,2 95,6 99,2 103,1 107,3

Categoría B 330 HP

Capacidad Operativa

5,49 has/hora Desglose del precio a 34 QQ/ha

GASTO OPERATIVO

$/ha

Conservación y Reparaciones

640 822 929 173 2564

14 % 19 % 21 % 4% 58 %

Utilidad 20% s/Costo Operativo

1136 3700 739

26 % 83 % 17 %

PRECIO ORIENTATIVO

4439

100 %

Combustible y Lubricantes Personal/Aportes Administr+Seguros+Tasas Subtotal Gasto Operativo (a) COSTO DE PROPIEDAD Amortización e intereses (b) TOTAL COSTO OPERATIVO (a + b)

25 % Acarreo

19 %

Gasoil Dólar

59,80 $/u$s 59,00 $/litro

Precio Gas Oil (*) (*) Para el cálculo, en gasoil se descontaron IVA y pago a cuenta ITC Cálculo para piso y cultivos normales, de un equipo de 2 cosechadoras y 2 Tractores-Tolva Adicionar IVA al facturar / Imp. Ingr. Brutos No Incluído

Precios orientativos servicio de cosecha Sorgo Campaña 2019/2020 Fecha actualización: 16 de enero de 2020 Cosechadora

Lista de Precios Rinde QQ/Ha

Precio $/Ha

Precio u$s/Ha

40 42 45 48 51 54 57 60 63 66 69

3406 3508 3633 3811 3958 4169 4348 4541 4823 5061 5414

56,9 58,7 60,7 63,7 66,2 69,7 72,7 75,9 80,6 84,6 90,5

Categoría B 330 HP

Capacidad Operativa

7,24 has/hora Desglose del precio a 20 QQ/ha

GASTO OPERATIVO

$/ha

Conservación y Reparaciones

599 768 868 162 2397

14 % 18 % 20 % 4% 56 %

Utilidad 20% s/Costo Operativo

1077 3474 695

27 % 83 % 17 %

PRECIO ORIENTATIVO

3427

100 %

Combustible y Lubricantes Personal/Aportes Administr+Seguros+Tasas Subtotal Gasto Operativo (a) COSTO DE PROPIEDAD Amortización e intereses (b) TOTAL COSTO OPERATIVO (a + b)

Acarreo

22 %

Gasoil Dólar

18 %

Precio Gas Oil (*)

59,00 $/litro

59,80 $/u$s

(*) Para el cálculo, en gasoil se descontaron IVA y pago a cuenta ITC | Cálculo para piso y cultivos normales, de un equipo de 2 cosechadoras y 2 Tractores-Tolva | Adicionar IVA al facturar / Imp. Ingr. Brutos No Incluído

precios orientativos 57 Precios orientativos servicio de cosecha Girasol Campaña 2019/2020 Fecha actualización: 16 de enero de 2020 Lista de Precios

Cosechadora

Rinde QQ/Ha

Precio $/Ha

Precio u$s/Ha

20 22 24 26 28 30

3427 3540 3662 3793 3934 4085

57,3 59,2 61,2 63,4 65,8 68,3

Categoría B 330 HP

Capacidad Operativa

7,24 has/hora Desglose del precio a 20 QQ/ha

GASTO OPERATIVO

$/ha

Conservación y Reparaciones

475 618 698 131 1921

14 % 18 % 20 % 4% 56 %

Utilidad 20% s/Costo Operativo

934 2855 572

27 % 83 % 17 %

PRECIO ORIENTATIVO

3427

100 %

Combustible y Lubricantes Personal/Aportes Administr+Seguros+Tasas Subtotal Gasto Operativo (a) COSTO DE PROPIEDAD Amortización e intereses (b) TOTAL COSTO OPERATIVO (a + b)

Acarreo

21 %

Gasoil Dólar

17 %

Precio Gas Oil (*)

59,00 $/litro

59,80 $/u$s

(*) Para el cálculo, en gasoil se descontaron IVA y pago a cuenta ITC Cálculo para piso y cultivos normales, de un equipo de 2 cosechadoras y 2 Tractores-Tolva Adicionar IVA al facturar / Imp. Ingr. Brutos No Incluído

Precios orientativos servicio de cosecha Maiz Campaña 2019/2020 Fecha actualización: 16 de enero de 2020 Lista de Precios

Cosechadora

Rinde QQ/Ha

Precio $/Ha

Precio u$s/Ha

70 74 78 82 86 90 94 98 102 106 110 114 118 122 126 130

5539 5688 5835 5991 6155 6329 6512 6706 6913 7132 7366 7616 7883 8170 8478 8810

92,6 95,1 97,6 100,2 102,9 105,8 108,9 112,1 115,6 119,3 123,2 127,4 131,8 136,6 141,8 147,3

Categoría B 330 HP

Capacidad Operativa

5,23 has/hora Desglose del precio a 34 QQ/ha

GASTO OPERATIVO

$/ha

Conservación y Reparaciones

739 988 1092 181 3000

13 % 18 % 20 % 3% 54 %

Utilidad 20% s/Costo Operativo

1623 4623 916

26 % 83 % 17 %

PRECIO ORIENTATIVO

5539

100 %

Combustible y Lubricantes Personal/Aportes Administr+Seguros+Tasas Subtotal Gasto Operativo (a) COSTO DE PROPIEDAD Amortización e intereses (b) TOTAL COSTO OPERATIVO (a + b)

Acarreo

27 %

Gasoil Dólar

17 %

Precio Gas Oil (*)

59,00 $/litro

59,80 $/u$s

(*) Para el cálculo, en gasoil se descontaron IVA y pago a cuenta ITC. Cálculo para piso y cultivos normales, de un equipo de 2 cosechadoras y 2 Tractores-Tolva. Adicionar IVA al facturar / Imp. Ingr. Brutos No Incluído

precios orientativos 58

Consulte www.agrocontratistas.com.ar por actualizaciones de estos costos

Salarios rurales RESOLUCIÓN C.N.T.A. Nº 1/2020 RÉGIMEN DE TRABAJO AGRARIO (LEY 26.727)

Remuneraciones para el personal permanente de prestación contínua comprendido en el régimen de trabajo agrario en el ámbito de todo el país

Vigencia (sin comida y sin SAC)

del 1/02. a 29/02 2020

del 1/03. a 31/03 2020

del 1/04. a 30/04 2020

del 1/05. a 31/05 2020

CATEGORÍA Peones generales Ayudantes de especializados Peón único Especializados Peones que trabajan en el cultivo de arroz, peones haras, peones de cabañas (bovinos, ovinos y porcinos) Ovejeros Albañiles, apicultores, carniceros, carpinteros, cocineros, cunicultores, despenseros, domadores, fruticultores, herreros, inseminadores, jardineros, mecánicos (generales y molineros), panaderos, pintores, quinteros y talabarteros Ordeñadores en explotaciones tamberas Ordeñadores en explotaciones tamberas y que además desempeñen funciones de carreros Conductores tractoristas, maquinistas de máquinas cosechadoras y agrícola(*) Mecánicos tractoristas Personal jerarquizado Puestero Capataces Encargados

$/mes 29.371,74

$/día 1.292,15

$/mes 29.371,74

$/día 1.329,15

$/mes 30.971,74

$/día 1.364,39

$/mes 31.711,74

$/día 1.399,64

30.147,85

1.326,43

30.147,85

1.363,34

31.747,85

1.398,58

32.547,85

1.433,83

30.212,49

1.329,18

30.212,49

1.366,19

31.812,49

1.401,43

32.612,49

1.436,67

30.461,85 31.339,73

1.344,42 1.377,98

30.461,85 31.339,73

1.377,17 1.415,85

32.061,85 32.939,73

1.412,42 1.451,09

32.861,85 33.739,73

1.447,66 1.486,33

31.546,09 32.511,63

1.387,85 1.429,24

31.546,09 32.511,63

1.424,94 1.467,47

33.146,09 34.111,63

1.460,18 1.502,71

33.946,09 34.911,63

1.495,42 1.537,96

32.714,63

1.441,48

32.714,63

1.476,42

34.314,63

1.511,66

35.114,63

1.546,90

34.404,81

1.513,52

34.404,81

1.550,87

36.004,81

1.586,11

36.804,81

1.621,36

32.381,13 35.718,19 37.679,04

33.981,13 37.138,19 39.279,04

34.781,13 38.118,19 40.079,04

(*) Cuando se trate de recolección y cosecha, cer RESOLUCIÓN C.N.T.A Nº 189/2019 BONIFICACIÓN POR ANTIGÜEDAD

Antigüedad hasta 10 años: Será el 1% de la remuneración básica de su categoría por cada año de antigüedad Antigüedad más de 10 años: Será el 1,5 % de la remuneración básica de su categoría por cada año de antigüedad

VIVIENDA Debe reunir los requisitos del Título IV de la Ley 26.727, no pudiendo efectuarse deducción alguna por dicho suministro.

MONTOS TOPES INDEMNIZATORIOS (Hasta 31/07/2020) Base promedio: $32.513,88 / Tope: $97.123,29

RESOLUCIÓN C.N.T.A. Nº 45/2019

Remuneraciones para el personal que se desempeña de manera permanente o no permanente como conductores tractoristas, maquinistas de máquinas cosechadoras y agrícola, en ambos casos dedicados exclusivamente a la actividad de recolección y cosecha de granos y oleaginosas.

Por mes Por día

$ 39.481,60 $1.739,26

Estas remuneraciones tienen vigencia del 1º de octubre de 2019 al 31 de julio de 2020

Quedate en el campo y seguí disfrutando de la revista on-line

Seguinos en nuestras redes: @AC_FACMA

@AgroContratistas

Suscribase: suscripción@chajamkt.com.ar Visitanos en: www.agrocontratistas.com.ar

AgroContratistas de FACMA #57

Articles inside

Los contratistas somos parte de la solución